Planeación socio-territorial en Los Altos de Chiapas
ACUERDO C. BAJ AM´TEL CHUU´C TAK´IN TAJ KOTOLTIK (TORTILLA, TRABAJO Y DINERO PARA TODAS Y TODOS)1 Paola Lorena Pérez Marcelín
Los Acuerdos de Colaboración que permitirán el Baj Am´tel Chuu´c tak´in taj kotoltik (Tortilla, trabajo y dinero para todas y todos) se orientan a garantizar la seguridad alimentaria, para lo cual se implementarán sistemas de producción para el autoconsumo, se incrementará la productividad en el modelo de Empresas de Asociación privilegiando el empleo de las mujeres, jóvenes y avecindados, se instalarán los denominados Círculos de Alimentación en los que se comprará un porcentaje de la producción local de alimentos para proveer de dos comidas diarias a toda la población escolar. Se pretende avanzar en la erradicación de la pobreza mediante la agricultura protegida, el desarrollo de marcas agroindustriales propias y la consolidación de las industrias establecidas en la CRS. Se tiene previsto incentivar el ahorro y el consumo a través de cooperativas, la promoción de tianguis comunitarios y el rescate de esquemas de intercambio. El Consenso se alcanzó a través del diálogo intercultural entre los integrantes del CMDRS, las autoridades municipales, las asambleas comunitarias y el equipo técnico de IDESMAC, quienes debatieron las diversas posiciones internas y los desafíos externos. Para lograr los Consensos se requirió una intensa homologación literal y conceptual tseltal-tsotsil-castellano. Finalmente se buscó un campo de explicación común, dirigido a la formulación de las propuestas que posteriormente constituyeron los Acuerdos de Colaboración, la definición de un problema estratégico por parte del equipo de IDESMAC denominado Inseguridad alimentaria y pobreza extrema, posibilitó que se Artículo publicado en el boletín Diversidad N° 11 disponible en: http://www.idesmac.org.mx/index.php/difusion/revista-diversidad/boletines 1
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