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arte

El , una buena estrategia de inversión Un experto internacional expuso las ventajas de este mercado en una jornada organizada por el IEF en Barcelona

IEF Tercer Trimestre 2009 www.iefamiliar.com

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X ANIVERSARIO DE LA RED DE CÁTEDRAS UNA DÉCADA AL SERVICIO DE LA EXCELENCIA EMPRESARIAL

Imagen que presentaba la sala de Sotheby’s el día que subastaban obras de Damien Hirst en septiembre de 2008.

En el marco de la jornada sobre Family Office de Barcelona, organizada por el Instituto de la Empresa Familiar y con el patrocinio de Banque Privée Edmond de Rothschild Europe, Randall James Willette, fundador y director general de Fine Art Wealth Management, ofreció una interesante conferencia sobre las distintas tendencias que existen actualmente en las inversiones en arte y las rentabilidades logradas en los últimos años.

En general, afirmó el experto, “los Viejos Maestros están siendo considerados un refugio seguro para muchos inversores, una especie de huida hacia la calidad”. Las rentabilidades llegan al 13% en el caso del Arte Moderno y al 10% en el Contemporáneo. En estos momentos, el principal foco del sector está en los Viejos Maestros, los Impresionistas y el Arte Moderno y Contemporáneo y, dentro de éste último, en el sector emergente.

Para ilustrar la dimensión del mercado del arte baste decir que su tamaño total se encuentra aproximadamente

en 3 billones de dólares y para 2012 prevé una facturación de unos 100.000 millones de dólares. Lo que le hace más interesante para los inversores es que sigue siendo uno de los últimos mercados ineficaces que existen, y como consecuencia de ello genera oportunidades de mayor rentabilidad. A la hora de invertir en una obra de arte, Willete aconseja comprobar que una colección tenga calidad, sea única, cuente con un buen origen y esté en buenas condiciones.

Igual que se tiene una cartera diversificada de acciones para repartir el riesgo, también hay que intentar diversificarlo dividiendo la cartera en los múltiples sectores del arte. “Un poco en Contemporáneo, otro en Viejos Maestros, algo en Arte Moderno y el resto en los Impresionistas”, señala. La inversión en este mercado se sustenta en dos estrategias clave: la de asignación de sectores y la de naturaleza oportunista. La primera intenta, sobre todo, distribuir el riesgo entre una serie de diferentes sectores, con el fin de que no se produzca una concentración;

mientras que la segunda sigue el modelo de los hedge funds, más que el del fondo de capital privado.

Para finalizar, Randall Willette resaltó que una de las oportunidades, sobre todo para los inversores institucionales, “es el uso o la inversión en arte para protegerse de la inflación”. En su opinión, ahora existen oportunidades claras: “los precios han bajado mucho, las ventas en las subastas han caído hasta un 72% respecto al año pasado, pero hay una tendencia a adquirir activos reales irreemplazables, un refugio seguro para el capital en el entorno actual”. Ahora bien, para que estos fondos sigan cogiendo impulso es necesario que se recupere la confianza del inversor. Algo que, según Willette, “no ha ocurrido aún”.

Arriba, invitación de la reciente subasta de obras de arte propiedad de Yves Saint Laurent.

Junto al pie de foto: imagen de un Picasso en la sede de Sotheby’s de Nueva York.

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Actualidad del IEF Coyuntura Economía Sostenible Forum Familiar Asociaciones Territoriales Entrevista Tomás Osborne

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Urquijo Opinión Los mercados de crédito: de villanos a héroes Formación Empresa familiar extranjera Familia Mulliez Tecnología e I+D Algas, el oro verde Inversiones en arte

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Presidente del Grupo Osborne

SUMARIO

IEF

4_7 EN PORTADA X Aniversario de la Red de Cátedras Una década al servicio de la excelencia empresarial

CARTA DEL PRESIDENTE STAFF

Estimado amigo:

8_9 Actualidad del IEF

PRESIDENTE Simón Pedro Barceló

10 Coyuntura Luces y sombras de la economía sostenible

EQUIPO DE DIRECCIÓN

11 Forum Familiar Los retos de la nueva generación

Director General Fernando Casado

12_13 Asociaciones Territoriales

Director de Relaciones Empresariales Jesús Casado Navarro-Rubio

14_15 Entrevista Tomás Osborne Presidente del Grupo Osborne

Director de Comunicación José Fernández-Álava de la Vega

16 Internacional

Director Académico Juan Corona

17 Urquijo Opinión Los mercados de crédito: de villanos a héroes

Director de Estudios Javier Quintana

18_ 19 Formación 20_ 21 Empresa familiar extranjera Familia Mulliez

Comenzamos el último trimestre del año con signos menos negativos en el comportamiento de las economías y los mercados.

En España, el crecimiento del paro y las perspectivas a las que se enfrentan numerosos sectores hacen que sea prioritario que el diálogo social se recomponga.

Las empresas, para ser más competitivas y compensar los problemas que tienen para financiarse, necesitan operar en un marco más propicio. En este sentido, el poder reducir las cuotas a la Seguridad Social, que se rebaje el tipo del Impuesto de Sociedades y se incentive su recapitalización dejando exentos los beneficios que reinviertan, supondría un estímulo para relanzar la inversión empresarial, tan necesaria para crear empleo. Sin embargo, estas medidas sólo se pueden conseguir si todas las partes se muestran flexibles, abiertas al diálogo y hacen frente a la enorme responsabilidad que tienen.

El consenso y la responsabilidad son imprescindibles para avanzar hacia la recuperación, y deben ser la base para impulsar el resto de reformas estructurales que tenemos pendientes y poder construir con garantías una economía verdaderamente sostenible. Entre estas reformas, junto a la inversión en infraestructuras, la reforma del mercado laboral o la mejora de la productividad de las administraciones públicas, debe estar una mejora de la educación.

PUBLICACIÓN Director José Fernández-Álava de la Vega

22_23 Tecnología e I+D Algas, el oro verde

Consejo editorial Borja Lacalle Fernando Casado Jesús Casado Navarro-Rubio Juan Corona Javier Quintana

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Coordinadora Elena Martín www.iefamiliar.com

PROTAGONISTAS

Plaza de la Independencia 8, 4º izda 28001 Madrid Tel. 91 523 04 50 Fax 91523 28 68 iefcomunicacion@iefamiliar.com

Edición y realización Ediciones Intelige SL C/ Sepúlveda 7b 28108 Alcobendas (Madrid) Tel: 91 432 76 00 Fax: 91 432 77 65 Grupo Negocios www.negocios.com

La Red de Cátedras de Empresa Familiar, la más importante del mundo en su ámbito, cumple diez años.

Almuerzo de la Junta Directiva del Instituto de la Empresa Familiar con el vicepresidente tercero del Gobierno, Manuel Chaves.

Encuentro en Santa Cruz de Tenerife con el presidente del Gobierno de Canarias Paulino Rivero.

Para Tomás Osborne la clave del éxito reside en una gestión empresarial transparente con los accionistas.

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Desde el Instituto hemos tratado de contribuir a la mejora de la formación haciendo propuestas para mejorar el sistema y creando, hace ahora diez años, la que seguramente es la Red de Cátedras de Empresa Familiar más importante del mundo.

A finales de los noventa comenzó su andadura y hoy se extiende por toda la geografía española a través de los planes de estudios que imparte en cerca de 40 universidades, con más de 200 profesores asociados y una media de 2.000 alumnos al año.

Resulta muy necesario que los empresarios nos acerquemos a la universidad y compartamos experiencias. Alcanzar estos dos objetivos ha sido, desde el principio, la hoja de ruta de la Red. En el IEF nos sentimos orgullosos de celebrar este décimo aniversario, y esperamos conmemorar muchos más. ¡Enhorabuena a todos!

Sólo me queda animaros a asistir a nuestro Congreso de Zaragoza en noviembre, los días 8, 9 y 10. Es la cita más importante de la empresa familiar con la sociedad, y en estos tiempos nuestra voz debe oírse. Hasta entonces.

Un cordial saludo Simón Pedro Barceló

Depósito legal: B-23007-2002

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X ANIVERSARIO DE LA RED DE CÁTEDRAS DE EMPRESA FAMILIAR Màrius Rubiralta, secretario general de Universidades, clausuró el acto en presencia de Simón Pedro Barceló y Fernando Casado.

Una década

al servicio de la excelencia

empresarial La Red de Cátedras de Empresa Familiar goza de una posición privilegiada en el marco de la colaboración entre universidad y empresa. Constituye un puente único de transferencia de conocimiento entre ambas realidades y desde su creación, hace ahora diez años, se ha consolidado y configurado como una de las más importantes del mundo en formación específica sobre empresa familiar.

El pasado 15 de septiembre se celebró en la Casa de América de Madrid el acto conmemorativo del X Aniversario de la Red de Cátedras de Empresa Familiar. El camino recorrido en estos diez años ha configurado la que hoy en día está considerada como la Red de Cátedras más

importante del mundo. Se extiende por cerca de 40 universidades, con más de 200 profesores asociados y una media de 2.000 alumnos al año. La presencia de sus investigadores cada vez es más frecuente en los más relevantes foros académicos nacionales e internacionales.

La idea de crear esta Red se fraguó en 1998 en la Universidad de Barcelona.

Uno de sus impulsores fue Fernando Casado, actual director general del Instituto de la Empresa Familiar, y ex decano de la Facultad de CC. Económicas y Empresariales de dicho centro. Su objetivo

al crear la Red fue acercar la empresa al mundo universitario. En una primera fase, explicó Casado en su discurso, “se trataba de divulgar los conocimientos de la empresa familiar en las distintas asignaturas de las universidades, especialmente las públicas, en la medida en que por estudios sabíamos que es la estructura económica más importante del país”. La facturación de las empresas familiares (EF) representa un 65% del PIB, el 80% del empleo privado y, lo que es más importante, alrededor del 65% de los estudiantes universitarios acaban integrándose en empresas familiares.

En este sentido, la tarea que el Instituto de la Empresa Familiar se encomendó fue la de sensibilizar al mundo universitario de la importancia de incorporar en la programación académica una materia que afecta a más del 85% de las compañías españolas. Al mismo tiempo, el Instituto ha procurado inculcar en el mundo empresarial la conciencia de la necesidad de aumentar el grado de participación y colaboración con la universidad.

La actividad universitaria no puede

ser completa sin la existencia de un intenso trabajo en investigación. Para ello, la Red de Cátedras ha vivido una segunda fase que incorpora la investigación a su ámbito de trabajo y, una vez consolidada ya esta etapa, ha evolucionado a una tercera en la que “pretendemos una implicación mayor del empresariado”, aclaró Fernando Casado. En este mismo contexto también se quiere que los profesores realicen una cierta labor de consultoría porque, según el director general del IEF, existe una necesidad de este trabajo para que los 1,5 millones de EF mejoren su actividad y resuelvan sus problemas en el contexto económico en el que nos encontramos. Fernando Casado concluyó su intervención reclamando más esfuerzo por parte de todos. “A los empresarios para que dediquen una parte de su tiempo a poder aportar su praxis al ámbito docente y también a las universidades para que sus investigaciones estén más orientadas a ayudar al proceso de management de las empresas”.

INVESTIGACIÓN EN RED A continuación tomó la palabra Juan Corona, director académico del IEF, que explicó las importantes funciones que actualmente cumple la Red de Cátedras: la docencia, la investigación, la divulgación y una cuarta derivada de su propia organización, el trabajo en red.

A pesar de que la implantación del modelo de Bolonia ha obligado a modificar los programas docentes en las cátedras de EF, también es cierto, afirmó Corona, “que ha permitido dar un paso muy importante al introducir la asignatura de Empresa Familiar en programas de postgrado. Antes se incluía en las antiguas licenciaturas que se han reconvertido en grados”. Respecto a la función de investigación, destacó que en estos momentos se están elaborando en España nada menos que dieciocho tesis doctorales –dentro de poco serán treinta– que abordan directamente cuestiones relativas a las empresas familiares, todas ellas dirigidas por profesores integrados en la Red. Esto, unido a que muchos de los directores ”llevan una larga década al frente de las

cátedras”, señaló el director académico del IEF, “hace que podamos considerar que contamos con un excelente porfolio de investigadores de élite sobre empresa familiar”.

La tercera importante tarea que cumple la Red de Cátedras es la divulgación.

En este sentido Juan Corona quiso agradecer la labor que hacen las Asociaciones Territoriales al establecer un vínculo muy directo entre las Cátedras de Empresa Familiar y los empresarios de cada zona geográfica. “La presencia de empresarios en las aulas y las visitas de alumnos a las fábricas o las empresas se está convirtiendo en algo normal, aunque todavía hay

que seguir potenciándolo más”. Esta labor de divulgación se ve muy reforzada por la cobertura cada vez mayor que dan los medios de comunicación, fundamentalmente los locales.

En última instancia, una característica única de la Red de Cátedras del IEF está provocada por su propia estructura y es el trabajo en Red. Aunque en España no existe tradición universitaria de trabajar conjuntamente, lo que supone un empobrecimiento de la capacidad y el potencial investigador, “en la Red se ha conseguido hacer proyectos de investigación en los que hasta nueve universidades distintas trabajan en conjunto”, explicó Corona. La Red de Cátedras de Empresa Familiar está compuesta por profesores que pertenecen a nueve o diez áreas de conocimientos distintas y que ofrecen su actividad profesional en, como mínimo, tres o

1 cuatro tipos de estudios: Administración y Dirección de Empresas, Derecho, Economía y Psicología.

A continuación, intervino José Félix Gálvez, socio responsable de la Unidad de Empresa Familiar de PricewaterhouseCoopers, quien expresó su satisfacción por haber acompañado y colaborado con la Red de Cátedras en estos diez años y resaltó el valor que para él tienen las jornadas de trabajo de la Red: “permiten pulsar temas, entablar un diálogo y generar conocimiento”. En toda esta trayectoria, por lo que mostró especial orgullo es por el trabajo colectivo para realizar proyectos conjuntos de investigación. Gálvez explicó que en estos momentos se encuentran trabajando en dos futuros

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proyectos que saldrán a la luz en breve: “Mercado Alternativo Bursátil” y “Financiación de la Empresa Familiar”.

APUESTA POR EL CONSENSO Después de esta intervención se desarrolló una interesante mesa redonda sobre el entorno económico y la vinculación entre la Universidad y el mundo de la empresa. Y a continuación fue Simón Pedro Barceló, presidente del IEF, quien tomó la palabra. En su discurso primero quiso agradecer al secretario general de Universidades y a los cuatro ponentes de la mesa redonda su presencia en la celebración del décimo aniversario de la Red de Cátedras de la Empresa Familiar. Barceló se mostró orgulloso de este proyecto, que “cons-

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tituye un enorme activo y contribuye a dar continuidad y labrar un futuro mejor para la empresa familiar”.

El presidente del Instituto se mostró preocupado por la difícil situación económica que atraviesa España y afirmó que “es prioritario que Gobierno y oposición pacten y que el diálogo social se recomponga”. Para compensar los problemas de financiación de las empresas, volvió a pedir que “se reduzcan dos puntos sus cuotas a la Seguridad Social, que se disminuya para todas el tipo del Impuesto sobre Sociedades y que se incentive su recapitalización dejando exentos los beneficios que reinviertan”.

Ente las reformas estructurales, destacó “la mejora de la formación y la educación de las personas, con especial

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énfasis en la ciencia, la tecnología y la innovación”. Un ámbito en el que el Instituto ha trabajado de dos maneras: haciendo propuestas para mejorar el sistema de formación y educación del país y creando la que seguramente es la Red de Cátedras de Empresa Familiar más importante del mundo. En las numerosas iniciativas que el Instituto ha propuesto, Barceló explicó las realizadas en materia de Formación Profesional y universidad. “Sería bueno apostar por una FP bilingüe y por una política decidida a incrementar la imagen de estos estudios”. En el ámbito universitario “debe haber un entendimiento entre los partidos políticos, que se traduzca en un marco normativo moderno y estable, en una mayor do-

tación presupuestaria, en la creación de deducciones fiscales a los mejores expedientes académicos y en garantizar el coste cero de las patentes que registren los investigadores españoles”.

También es necesario, en opinión del presidente del IEF, que “los empresarios nos acerquemos a la universidad y compartamos experiencias con alumnos y profesores, y que estos últimos utilicen su capacidad innovadora para emprender”.

Acto seguido dio la bienvenida a Màrius Rubiralta, secretario general de Universidades, que clausuró la jornada. En estos momentos el departamento que dirige está dedicando la mayor parte de sus esfuerzos al proyecto “Estrategia Universidad 2015”, cuyo objetivo es co-

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Juan Corona, director académico del Instituto de Empresa Familiar.

locar a las mejores universidades españolas entre las 100 primeras de Europa y optimizar el papel de las universidades como motor del nuevo modelo económico, un objetivo al que la Red de Cátedras quiere contribuir.

Màrius Rubiralta manifestó que las universidades deben ser “agentes fundadores de ilusión y esperanza además de centros de investigación, transferencia de conocimiento e innovación”.

En su opinión, la relación entre la Uni-

1 versidad y el mundo de la empresa en España “es positiva y está en línea con otros países de nuestro entorno”.

Según Rubiralta, “España entró mal y tarde en el proyecto del conocimiento libre”. El Espacio Europeo de Educación Superior llega en los momentos más difíciles de la crisis y “hoy tenemos la adaptación a la mitad del camino”.

Respecto a la misión de la universidad, Rubiralta destacó que “es la de formar personas con valores ligados al triángulo del conocimiento, la llave que nos ha de sacar de la crisis”. Ahora bien, en el nuevo contexto en el que nos vamos a mover, explicó el secretario general de Universidades, “deberíamos encontrar soluciones para hacer más rentable el proceso formativo”.

MESA REDONDA

Entorno económico: Universidad Después de la inauguración de la jornada del X Aniversario de la Red de Cátedras de Empresa Familiar comenzó una interesante mesa redonda, moderada por Fernando Casado, director general del IEF, bajo el título “Entorno económico: Universidad y Empresa” que contó con la presencia de Federico Gutiérrez-Solana, presidente de la CRUE ; Tomás Pascual, presidente de Grupo Leche Pascual; Miguel Roca Junyent, presidente del Bufete Roca Junyent y Manuel Soto, vicepresidente 4º del Grupo Santander.

Fernando Casado abrió el turno de preguntas formulando la primera cuestión a Tomás Pascual: “¿Por qué sois patrocinadores de las Cátedras?”

“Por su excelente

labor formativa y por su tarea de divulgar la empresa familiar y la figura de los empresarios. Son aspectos que suelen ser desconocidos. El IEF, a través de las Cátedras ha ayudado a crear una imagen del empresariado como creador de riqueza y consideramos fundamental que se divulgue su vocación de trabajo y forma de pensar. Los proyectos de investigación de la Red de Cátedras son muy valiosos para solucionar los problemas de las EF”, señaló. A continuación intervino Miguel Roca para dar respuesta a la pregunta que el director general del IEF le planteó sobre su intensa dedicación universitaria. Roca resaltó la importancia de que la

y Empresa asignatura de Empresa Familiar permanezca vigente en la universidad después de 10 años y teniendo en cuenta todos los cambios acaecidos en este ámbito. “Hoy tiene más sentido incluso que cuando se creó y su éxito obedece a que existía esa necesidad social”. Para Roca Junyent es muy valioso que se introduzca una asignatura de Empresa Familiar en los cursos de postgrado. “Las empresas familiares son uno de los pilares básicos de todos los países modernos. Sus valores tienen un carácter universal, y un efecto positivo allí en donde se cuidan y enriquecen: en las familias, en las empresas, en los colegios, en las ciudades y en los países. Por eso es fundamental preservarlos y difundirlos entre todos los ciudadanos e instituciones”, afirmó.

En su intervención, Federico Gutiérrez-Solana incidió en que es fundamental que Empresa y Universidad

trabajen conjuntamente. “Ahora hay una separación funcional pero uno de los retos del futuro es que esa separación sea más difusa. Son dos piezas de un mismo puzzle”. Según GutiérrezSolana, la Administración está concienciada de la importancia de transferir conocimiento entre ambas entidades. “Se necesita un postgrado profesionalizado ya que tenemos una gran oportunidad en el Ámbito Europeo de Educación”. Por otra parte, desde el entorno de las empresas se debe valorar el doctorado, en el que también tiene que colaborar.

A continuación, Fernando Casado expuso el importante papel del Grupo Banco Santander como principal patrocinador de las Cátedras y preguntó a Manuel Soto sobre la colaboración Universidad-Empresa. “El eje de la responsabilidad social corporativa del Banco Santander es la formación superior”, explicó Soto. “Creemos que la organización y el origen del desarrollo de una sociedad es la educación, y en especial la formación universitaria, que abarca la formación, la investigación y la transferencia del conocimiento”. Hace falta que se creen instrumentos donde el empresario participe en las actividades docentes de la universidad y que ésta se siga abriendo al mundo de la empresa.

En el turno de preguntas el director general del IEF le preguntó a Tomás Pascual por las estrategias que está desarrollando en su empresa para plantar cara a la crisis. “Si algo hay importante para nosotros es la marca. Por ello hemos potenciado las marcas líderes que dan valor y eliminado aquellas que no aportaban nada al consumidor”, respondió.

A la pregunta sobre si la crisis se está afrontando con rigor, Miguel Roca, fue tajante: la crisis económica actual no debería estar acompañada de una crisis de confianza política y esto ha sucedido en España. “Hay una desconfianza absoluta en la acción política”. Y una situación económica como la actual, en opinión de Roca, “sólo se resuelve desde la acción del Gobierno y con liderazgo, algo de lo que carecemos en estos momentos”.

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Encuentro con Paulino Rivero

LLEGA EL CONGRESO NACIONAL DE LA EMPRESA FAMILIAR

Zaragoza, foro sobre la gestión en tiempos difíciles Todavía se encuentra abierto el plazo de inscripción (www.iefamiliar.com) para esta importante cita del calendario político y económico, que se celebrará los días 8, 9 y 10 de noviembre en la capital aragonesa.

Zaragoza será este próximo mes de noviembre el centro de referencia para la empresa familiar. La capital aragonesa acogerá el Congreso Nacional que organiza tradicionalmente el IEF por estas fechas, y que va ya por su duodécima edición.

Los días 8, 9 y 10 de noviembre, en el Palacio de Congresos Expo Aragón se darán cita los protagonistas de la vida empresarial, política y económica del país, dispuestos a analizar la actual situación económica.

CENTRADO EN LA GESTIÓN EMPRESARIAL Este año el programa pone especial énfasis en la gestión y en las estrategias que siguen las empresas ante una coyuntura tan compleja como la que vivimos.

Participarán como ponentes algunos de los mejores gestores, emprendedores y expertos, lo que ofrecerá a los asistentes las claves de las tendencias más innovadoras en management.

El XII Congreso de la Empresa Familiar, patrocinado por la Fundación Cultural Banesto, PricewaterhouseCoopers y la colaboración de la Asociación de la Empresa Familiar de Aragón, comenzará el día 8 con el tradicional torneo de golf y un cóctel de bienvenida a los asistentes en el Ayuntamiento de Zaragoza.

El día 9 tendrá lugar la inauguración oficial, a cargo del presidente del Gobierno de Aragón, Marcelino Iglesias, y del ministro de Fomento, José Blanco*, y en el que intervendrán Carlos Mas, presidente de PricewaterhouseCoopers, Simón Pedro Barceló, presidente del IEF y Ángel Gil, presidente de la Aso-

ciación de la Empresa Familiar de Aragón.

Una vez echado a rodar el Congreso, los participantes podrán escuchar la ponencia de uno de nuestros españoles más internacionales, Valentín Fuster. El insigne cardiólogo del Hospital Monte Sinaí de Nueva York ofrecerá a la audiencia sus consejos para llevar una vida saludable, y más en momentos tan estresantes como los actuales.

MESAS REDONDAS SOBRE EXPERIENCIAS La primera de las mesas redondas del Congreso la compondrán tres de los empresarios familiares más importantes de España. Isak Andic, José Manuel Entrecanales y Juan Roig, presidentes de Mango, Acciona y Mercadona respectivamente, debatirán sobre cómo crecer en situaciones adversas, y cada uno aportará su experiencia. Las tres compañías son un ejemplo de crecimiento durante décadas, por lo que el debate, moderado por Fernando Casado, ofrecerá interesantes claves e ideas.

La tarde se cerrará con otra mesa redonda, con el sugerente título de “Aprender a sobrevivir”, y en la que participarán César Alierta, presidente de Telefónica, Emilio Ontiveros, presidente de Analistas Financieros Internacionales y el profesor del IESE Business School Pedro Nueno, moderados por Artur Carulla, CEO de Corporación Agrolimen.

El martes 10 de noviembre, el Congreso encarará su recta final con un debate, moderado por PwC, entre

jóvenes empresarios, todos ellos impulsores de negocios de éxito. Carlota Mateos, fundadora del portal de turismo Rusticae, Zaryn Dentzel,

promotor de la red social Tuenti y Carlos Barrabés, responsable del negocio on-line de aventura barrabes. com compartirán sus experiencias como emprendedores e innovadores.

La jornada terminará con las intervenciones de Mariano Rajoy, presidente del Partido Popular, que por cuarto año consecutivo no ha querido dejar de participar, Ana Patricia Botín, presidente de Banesto, y Javier Solana*, Alto Representante para la Política Exterior y de Seguridad Común de la UE, que clausurará el Congreso.

El plazo de inscripción aún se encuentra abierto. Los interesados en asistir pueden registrarse en la web del IEF, www.iefamiliar.com.

José Manuel Entrecanales

Cesar Alierta

Isak Andic

Juan Roig

Emilio Ontiveros

PRESIDENTE DE ACCIONA

PRESIDENTE DE TELEFÓNICA

PRESIDENTE DE MANGO

PRESIDENTE DE MERCADONA

PRESIDENTE DE ANALISTAS FINANCIEROS INTERNACIONALES

El pasado mes de julio, el presidente del Gobierno de Canarias, Paulino Rivero, mantuvo un encuentro con la Junta Directiva del Instituto de la Empresa Familiar, en la sede de la Presidencia del Gobierno, en Santa Cruz de Tenerife. Los so-

cios del IEF pudieron conocer de primera mano el alcance de la crisis económica en el tejido productivo del archipiélago, así como los principales retos de las islas, que pasan por la reactivación del turismo y nuevas infraestructuras.

Almuerzo con Manuel Chaves

La Junta Directiva del Instituto de la Empresa Familiar celebró, el 9 de septiembre, un almuerzo con Manuel Chaves, vicepresidente tercero y ministro de Política Territorial. La situación económica y los planes del Gobierno al respecto centraron el encuentro.

(*) Pendiente de confirmar.

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FORUM

Coyuntura

Forum

Luces y sobras de la economía sostenible

Los retos de la nueva generación

Producción mundial de energía 8000

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Viento Energía nuclear Gas natural Petróleo Carbón Hidrógeno Materia biodegradable

100 6000 5000

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4000 50

3000 2000

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Población

Gigabarriles de gasolina consumidos por año

Energía fotovoltaica

Población mundial en millones (línea negra)

7000

POR

Antonio Conejero Urban Director General de la División Inmobiliaria del Grupo SIRO.

1000 Fuente: International Energy Agency

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Aunque la crisis económica sigue siendo la principal preocupación de los ciudadanos y del Gobierno, el proyecto de Ley de Economía Sostenible que anunció el Presidente del Gobierno en el último Debate sobre el Estado de la Nación está siendo objeto de gran atención por parte de expertos y empresarios. Algunos ven en él una oportunidad para ampliar su volumen de negocio, otros creen que es una necesidad y también hay quien opina que se trata simplemente de una excusa para crear nuevos impuestos o de un guiño a esa parte del electorado que cada vez se identifica más con el movimiento ecologista.

Seguramente todos tengan algo de razón.

A pesar de ser minoría, todavía hay científicos que creen que no existe una relación directa entre el calentamiento global y la acción del hombre. Sin embargo, el debate en torno al calentamiento global ha generado una tendencia mundial e imparable, que ninguno de ellos puede negar: los consumidores de los países desarrollados son cada vez más sensibles a todo lo que tenga que ver con la sostenibilidad. Lejos de parecer una moda, todo apunta a que los ciudadanos están convencidos de que los recursos naturales son cada vez más escasos, lo que exige su uso racional y una filosofía de vida distinta. La propia crisis económica alimenta la idea de que nada debe derrocharse.

Atendiendo a este punto de vista, esta ley llega en un momento oportuno. Su espíritu no es ni mucho menos

Miembro del Comité Ejecutivo del Forum, del Board del FBN y Presidente del Comité NXG del FBN.

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1950

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novedoso –los códigos de edificación, las normativas industriales o la legislación turística ya hace tiempo que se rigen por criterios de sostenibilidad– pero sí que puede ser importante como impulsora del cambio estructural que implica esta tendencia para el sector productivo.

En el lado positivo de este proyecto de ley hay que destacar la creación de un fondo dotado con 20.000 millones de euros para financiar, a través del Instituto de Crédito Oficial, proyectos de innovación tecnológica en el ámbito de las energías renovables y el ahorro energético. Hace dos o tres años este fondo no habría sido especialmente relevante ya que las empresas tenían acceso a recursos financieros a un coste razonable y sin tener que pasar por los largos procesos burocráticos que este tipo de ayudas requieren. En el contexto actual estos recursos sí que pueden ser un incentivo muy importante para un sector que parte de una muy buena posición competitiva –España es líder mundial en energías renovables, no sólo en sus fuentes, también en su gestión y en la generación de nuevas tecnologías– y que en un futuro no muy lejano podría ser una alternativa a la construcción.

Pero en esta iniciativa también hay puntos que generan incertidumbre. Hay dos elementos especialmente preocupantes. Uno es la delicada situación de las finanzas públicas. El crecimiento del déficit público constituye un riesgo para el futuro del crecimiento sostenible y de la in-

2050

2100

versión en I+D, que puede mermar los recursos no financieros de las políticas que los incentivan. Existe incluso el riesgo de que este proyecto de ley se utilice para incrementar el esfuerzo fiscal a través de nuevas “ecotasas”, impuestos que de facto ya están pagando ciudadanos y empresas pero con otras denominaciones –impuesto de matriculación, sobre hidrocarburos, etc–.

El otro elemento preocupante es que una Ley de Economía Sostenible sólo puede ser eficiente si existe un modelo energético bien definido. España, como el Instituto de la Empresa Familiar ha señalado en repetidas ocasiones, continua sin tenerlo. Su dependencia del exterior y los cambios radicales que se esperan en el sector energético –como indica el gráfico– convierten a esta asignatura en inaplazable.

Posponer el diseño de este modelo creará sin duda ineficiencias en el tejido productivo, pérdida de competitividad o incluso tener que volver, como ha sucedido en China estos últimos años, a depender de tecnologías que contaminan más.

En resumen, esta iniciativa constituye una oportunidad para impulsar las reformas estructurales que permitirán avanzar hacia una economía sostenible y, al mismo tiempo, más competitiva. Definir un modelo energético apropiado y evitar la tentación de incrementar el esfuerzo fiscal son requisitos necesarios para alcanzar plenamente estos objetivos.

Los retos de cualquier miembro de la siguiente generación en las empresas familiares son básicamente los mismos que cualquier otro joven, pero como resultado de la existencia de la empresa familiar, se ve obligado a enfrentar, al menos, dos más.

El principal reto, y común a todos, es crecer y completarse como persona. Los derivados de la pertenencia a la empresa familiar son la búsqueda y asunción de nuestro rol dentro de la compañía y en segundo lugar la obligación de provocar.

El primer reto, la formación como persona completa, es sin duda el más importante y clave del éxito en las siguientes etapas. Parece algo muy obvio, pero con frecuencia, cuando estás inmerso en la realidad de una empresa familiar que marca la mayoría de los aspectos de tu vida, desde las conversaciones de sobremesa, las amistades, incluso el cómo y dónde pasas tu tiempo de ocio, tendemos a ver la empresa familiar como algo a lo que estamos irremisiblemente destinados y que parece ha de marcar todas nuestras decisiones vitales. En este caso, la sombra y peso de esta responsabilidad se hace, a veces, tan pesada que provoca el rechazo de esa vinculación. Como resultado, olvidamos que lo realmente importante y lo que aportará a nuestra familia y a la empresa el verdadero valor añadido es nuestra condición de personas felices, seguras de nuestras elecciones y realizadas. Sólo alguien que ha desarrollado su vida y formación

en una relación libre y no absorbente con la empresa es capaz de acercarse a la compañía familiar con la suficiente objetividad y juicio para que realmente su contribución sea siempre positiva.

La mayor parte de los fracasos de la incorporación de miembros de la familia a la empresa -y no me refiero en absoluto a puestos ejecutivos de responsabilidad, sino a ser únicamente miembro responsable de la empresa familiar- tienen su origen en la mala gestión de este punto, tanto por parte de los progenitores como de los hijos.

El segundo reto, y específico de la empresa familiar, es la identificación de nuestro rol dentro de ella. Se trata de saber qué es y cómo funciona nuestra empresa y su implicación con la sociedad. A partir de este punto de formación y reconocimiento de la responsabilidad que implica ser parte de ella hoy, y en el futuro, podremos discernir qué podemos hacer de acuerdo con el camino que hemos decidido seguir. Cualquier posición es válida partiendo de esta base, porque los roles no son estáticos o definitivos. No sabemos cuándo nuestro desarrollo personal, o las circunstancias o condiciones de la empresa nos pueden llevar a modificar nuestro papel en la compañía y en la familia.

El tercer reto es provocar. Como siguiente generación, que un día será la generación “al mando”, es

nuestra obligación provocar el movimiento, la incomodidad en la organización que impulse la renovación necesaria en la familia y sin duda en la empresa. Todo cambio generacional exitoso supone una revolución en alguna medida. La actitud pasiva o contemplativa es siempre negativa, con independencia del rol que hayamos elegido. Hemos de ser capaces de liderar desde los pequeños cambios y las primeras etapas. Tanto para implantar mecanismos de comunicación y sucesión en una empresa familiar joven, como para llevar a cabo modificaciones más profundas en empresas con un mayor desarrollo y sofisticación en sus procesos de empresa familiar. En cualquier caso la provocación es nuestra arma, ya que es la que inicia cualquier movimiento, la que manifiesta necesidades y traslada el impulso a los demás miembros.

La crisis actual nos está brindando a las siguientes generaciones una oportunidad magnífica y dura de aprendizaje. Tanto si somos miembros no involucrados en la gestión de la empresa familiar como si ya asumimos tareas en este ámbito, estos tiempos tensan, intensifican y nutren nuestra experiencia. Nos hacen apreciar la pericia y capacidad de quienes asumen el control de la empresa y la familia, y también nos muestran las oportunidades y debilidades que tendremos que afrontar. Este es el reto de estos tiempos, sobrevivir y aprender.

El Instituto de la Empresa Familiar juega un papel muy importante en cómo podemos vencer estos retos.

Desde los distintos Fórums de las AA.TT. y del IEF, el fondo de las actividades es dotarnos de herramientas para reconocerlos y llevarlos a cabo. Es más, si no existiera este foro de intercambio de experiencia, conocimiento y común unión, estoy convencido de que nuestro primer reto hoy sería inventarlo.

Como extensión internacional del Instituto, tenemos la oportunidad de acceder al Family Business Network, que desarrolla una labor similar pero a nivel global. En un mundo globalizado, la siguiente generación tiene la obligación de proyectarse al exterior.

Si hay algo que estamos aprendiendo en este momento actual es que la superación de las crisis que afrontan los países, ya sean globales o propias, dependen en gran medida de los mecanismos para afrontarlas y la flexibilidad que sean capaces de aplicar. De estos mecanismos depende su velocidad y capacidad de recuperación. Y esto se ha de ver como una oportunidad más para abrir nuestras empresas a un mercado mayor donde la diversificación nos haga menos vulnerables.

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ASOCIACIONES T E R R I TO R I A L E S

Territoriales gresos Nacionales de la Empresa Familiar: Zaragoza (2009) y Santander (2010). De nuevo volvió a insistir en las medidas que reclama el Instituto para salir de la crisis como la rebaja de cinco puntos en el Impuesto sobre Sociedades.

A continuación, disertó sobre sus experiencias prácticas en la acción de lobby.

Para Casado lo que comporta hacer lobby es una “mayor comunicación entre Administración, empresas y ciudadanos” y para tener éxito en esta acción hay que tener “una óptima relación con los partidos políticos, lo que nos permite, con nuestras propuestas, la posibilidad de mejorar el marco empresarial,

contribuir al mejor desarrollo de la sociedad y fortalecer la continuidad de la empresa familiar”.

Por la tarde, se presentaron las conclusiones de las mesas redondas en las que participaron los directores. Se puso de manifiesto que la acción de lobby es de vital importancia para las asociaciones y que en estos momentos hay que intensificarla, así como la relación con los partidos políticos. Además, se coincidió en señalar al presidente como una figura clave dentro de las juntas directivas para que la información circule de manera ágil y actualizada. Otras de las interesantes conclusiones que se extrajeron de las mesas de trabajo fueron las deman-

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ASOCIACIONES T E R R I TO R I A L E S

Seminario de la Asociación de Alicante

VII Curso de Directores de Asociaciones Territoriales de Empresa Familiar El pasado mes de julio, durante los días 2, 3 y 4 se celebró en el hotel Real de Santander el VII Curso de Directores de Asociaciones Territoriales (AA.TT.). Comenzó con una visita guiada por la ciudad y finalizó con una cena, ofrecida por el Ayuntamiento de Santander, a la que asistió la concejala de Economía y Hacienda, Ana Mª González Pescador, así como la presidenta de la Asociación Cántabra de la Empresa Familiar, Mª Mar Gómez-Casuso, y el vicepresidente, Pedro Burgada. La jornada del viernes 3 comenzó con la presentación de Jesús Casado, director de Relaciones Empresariales del IEF, que hizo una introducción del curso y señaló los objetivos de las AA.TT. para este año y las iniciativas que se han propuesto. De los primeros señaló que en 2009 hay que insistir en adaptarse a la nueva situación del mercado y en aportar ideas al debate económico mediante propuestas a la Administración. Sobre las iniciativas, el director de relaciones empresariales del IEF presentó el proyecto de base de datos en el que se está trabajando.

En su interveción, Fernando Casado, director general del IEF, informó sobre las ciudades que acogerán los próximos Con-

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das de formación de los socios. En estos momentos, los empresarios demandan principalmente temas relacionados con la crisis como morosidad, vías para conseguir financiación y ayudas e información para obtener créditos bancarios.

Por otra parte, se recordó la importancia de contar con sólo un interlocutor en cada empresa como representante del Forum Familiar, y que éste se encargue de comunicar las actividades que se organicen. Finalmente los participantes valoraron con una puntuación de 4,28 sobre un máximo de 5 el curso que acababan de celebrar, y se acordó celebrar el próximo en Extremadura.

El pasado 7 de septiembre se celebró en la sede de FUNDESEM, en Alicante, el seminario “El Protocolo como instrumento para mejorar las relaciones de la Empresa Familiar con el Exterior” organizado por la Asociación de la Empresa Familiar de Alicante (AEFA) y patrocinado por Bancaja.

La apertura de la jornada corrió a cargo de Gonzalo París Suau, presidente de AEFA y de Marcos Bernabeu Acereda, de Bancaja. El seminario estuvo impartido por Manuel Martínez-Fresno Hernández, director general de Relaciones Institucionales y Participación Ciudadana del Gobierno de Canarias, que explicó diferentes aspectos del mundo del protocolo y de las relaciones públicas.

Almuerzo con el ministro de Fomento El pasado 8 de septiembre la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE) celebró un almuerzo con el ministro de Fomento, José Blanco, en el que también estuvieron presentes el Delegado del Gobierno, el secretario general del PSPV-PSOE, el presidente del Consejo Superior de Cámaras de la Comunidad Valenciana y el presidente de la Autoridad Portuaria de Valencia. En su intervención, Francisco Pons, como presidente de AVE, solicitó al ministro que los tramos del tren de Alta Velocidad Madrid-Valencia y Madrid-Alicante puedan estar en funcionamiento antes de mediados de 2010, además de conseguir prioridad, en Bruselas, al corredor mediterráneo.

Convenio con el Banco Santander Empresa Familiar de Castilla y León (EFCL) ha renovado el convenio de colaboración que mantiene con el Banco Santander para el patrocinio de diversas actividades formativas. El convenio establece que la entidad bancaria colaborará como empresa patrocinadora oficial en las actividades formativas de la asociación hasta el año 2011, con una aportación de 12.000 e anuales.

Por otra parte, EFCL también celebró una jornada de trabajo sobre “El Futuro de la Industria Española del Automóvil”, que se centró en analizar la adaptación de este sector a los cambios económicos y que fue inaugurado por el director general de Industria de la Junta de Castilla y León, Carlos Martín.

NOMBRAMIENTOS

Nueva presidenta de ACEFAM Mª Mar Gómez-Casuso, de Industrias Hergon, es la nueva presidenta de la Asociación Cántabra de la Empresa Familiar (ACEFAM), que viene a sustituir a Miguel Ángel Casanueva (Casanueva Bedia) y que desempeñará su cargo por un periodo de dos años. Así se dispuso en el transcurro de la Asamblea General que celebró esta Asociación en la que también se renovó la Junta Directiva. Los nuevos integrantes son: Pedro Bregada (Talleres Orán) como vicepresidente, Ana Campos (Tecnisa Campos) como secretaria, y Miguel Ángel Casanueva (Casanueva Bedia), José Gómez Triguero (Triguero), Paloma Fernández (Sifer), Javier González Portilla (Tirso) y Juan Parés (Textil Santanderina) como nuevos vocales.

Álex Prieto, presidente del Forum en Asturias Álex Prieto, vicepresidente del Grupo Eolo, es desde el pasado 17 de junio nuevo presidente del Forum de la Asociación Asturiana de Empresa Familiar, sustituyendo a Esther González Roqué, de Dursa. La misión del Forum es la formación empresarial y personal de sus miembros y la generación de una red de estrechas relaciones entre ellos, con el objetivo de afrontar con garantías los retos del futuro y en especial la relevancia que tiene su papel en el tránsito generacional.

Breves Medalla del Principado para AEFAS El Principado de Asturias ha distinguido con su Medalla de Plata a la Asociación Asturiana de Empresa Familiar (AEFAS), presidida por Mariluz Suárez, quien manifestó que este premio “es una satisfacción tremenda y un importante reconocimiento a un tipo de compañía, la familiar, que representa al 85% de las empresas de la región”. En su opinión es importante premiar la labor de “tantos empresarios que decidieron fundar un negocio en Asturias y que siguen aguantando generación tras generación”.

Actos de la Asociación Gallega El conselleiro de Economía e Industria, Javier Guerra Fernández, participó el pasado 3 de julio en el seminario “Medidas de Carácter Operativo y Financiero en la Coyuntura Actual”, organizado por la Asociación Gallega de la Empresa Familiar (AGEF) y KPMG. En el seminario que se celebró en el Hotel Puerta del Camino de Santiago de Compostela se ofrecieron las ponencias: “Reducir costes sin comprometer el negocio”, “Las deudas fiscales en el entorno de crisis empresarial” y “La gestión del entorno de crisis en la empresa. Diagnóstico y plan de acción”.

También organizado por la Asociación Gallega de la Empresa Familiar, el pasado 30 de septiembre se celebró un almuerzo-coloquio con el consejero delegado de Banesto, José García Cantera, que ofreció la conferencia “La Gestión de la empresa en tiempos de Crisis”. Tras su intervención se desarrolló un coloquio moderado por José Alberto Diez de Castro, director de la Cátedra de Empresa Familiar de la Universidad de Santiago de Compostela.

¿Podemos mejorar nuestra fiscalidad?

La Asociación Murciana de la Empresa Familiar organizó, con la Cátedra de Empresa Familiar de la Universidad de Murcia y expertos del bufete Garrigues una jornada bajo el título “¿Podemos mejorar nuestra fiscalidad?: La Incidencia de los aspectos tributarios en la Empresa Familiar”.

Cambio de sede La Asociación Andaluza de la Empresa Familiar ha cambiado de sede y se ha trasladado de Sevilla a Jerez de la Frontera. La nueva dirección es: c/Porvera, nº 3, 11403, Cádiz.

Modelo económico El pasado 13 de julio la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE) celebró un almuerzo de trabajo con el conseller de Educación, Alejandro Font de Mora, en el que se apostó por la formación como elemento clave para lograr un modelo económico mejor basado en el conocimiento.

Reunión con el presidente de la Junta de Extremadura La Asociación Extremeña de la Empresa Familiar (AEEF) solicitó el pasado 14 de julio al presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara, que se puedan aplazar las obligaciones tributarias de las sociedades que acrediten dificultades financieras. Esta demanda forma parte del documento “Propuestas urgentes para reactivar la economía española y extremeña”, que la asociación le presentó durante la reunión que mantuvieron.

“Encuentros en el Orfila” El pasado 2 de junio se celebró una cena del ciclo “Encuentros en el Orfila” con los miembros del Forum de Jóvenes de Adefam. En esta ocasión se contó con Sonia y Borja Pascual Gómez-Cuétara como invitados. Compartieron con los asistentes la historia del nacimiento del Grupo Leche Pascual, su desarrollo como empresa, y su crecimiento hasta llegar a convertirse en el grupo líder que es hoy en día.

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llegar. De todas formas, hemos tomado medidas anticipándonos a la difícil situación de hoy en día, que estamos seguros nos ayudarán a superarla con éxito.

PRESIDENTE DEL GRUPO OSBORNE

TOMÁS OSBORNE

En un negocio como el suyo, ¿es difícil combinar tradición y vanguardia?

En absoluto. Nuestra empresa es un claro ejemplo de combinar tradición y vanguardia. Figúrese cómo si no podríamos hacer convivir a marcas como Monster y Magno dentro de la misma unidad de negocio. Hay que mirar siempre hacia el futuro teniendo en la mente las experiencias del pasado.

“Hay que mirar al futuro teniendo en la mente las experiencias del pasado” A lo largo de más de 200 años, el Grupo Osborne se ha ido conformando como un referente de lo español en el mercado de bebidas. ¿Cuáles son los hechos más relevantes que han marcado la historia de esta compañía?

Desde que en 1772 llegara desde Inglaterra el primer Osborne, comercializador de vinos, hasta hoy han sido muchos los hechos relevantes. Me centraré en los más llamativos. A mediados del siglo XIX comenzamos nuestros primeros pasos en los mercados exteriores como proveedores oficiales de numerosas Casas Reales europeas. Esta vocación internacional perdura hasta nuestros días. En el año 1930 elaboramos por primera vez coñac, que posteriormente se denominó brandy, y que hoy por hoy es una de nuestras actividades principales. En 1957 se creó El Toro para publicitar Veterano en las carreteras y, desde entonces, se ha convertido en el icono de Osborne más reconocido en todo el mundo. A partir de 1967 comenzamos con la estrategia de diversificación produciendo vinos en Oporto.

¿Y en una empresa tan longeva, cómo se combina gestión, propiedad y familia? ¿Cuál cree que ha sido el secreto de su éxito?

Teniendo muy claro unos protocolos establecidos con el consenso de todos los accionistas y haciendo que se cumplan.

Respecto a la segunda cuestión, sin duda saber escuchar a todas las partes y estar dispuesto a ayudar y a realizar sacrificios.

Aunque sea fiel a su historia y tradición, ¿sólo desde la calidad se entiende y resume lo que significa esta compañía?

La calidad y las marcas de autenticidad y prestigio que elaboramos son fundamentales para el buen desarrollo de la compañía.

Después vendrían Bodegas Montecillo, en La Rioja; Anís del Mono, en Badalona; Sánchez Romero Carvajal, en Jabugo y los Mesones Cinco Jotas, repartidos por las principales capitales. En el año 2001 inauguramos nuestros viñedos y bodega de Malpica de Tajo en Toledo y ese mismo año Solán de Cabras entró a formar parte de la compañía. Los dos hechos más relevantes en este último año han sido la

apertura de un establecimiento propio de gastronomía en Harrods, llamado “The Ibérico Ham House”, y el cambio de nuestra imagen corporativa por otra más acorde con los tiempos.

Cuando su padre le cedió el testigo en 1996, como presidente del Consejo de Administración del Grupo Osborne, ¿le hizo alguna recomendación o le dio algún consejo?

Afortunadamente pude trabajar con mi padre durante muchos años en la compañía, y sus recomendaciones y consejos fueron continuos durante todo ese tiempo. ¿Cuál es la clave para que durante más de dos siglos de historia el Grupo Osborne se haya reforzado y no haya sucumbido a los avatares de la propia familia?

Una gestión transparente con los accionistas. La comunicación es la clave para que no existan malos entendidos que puedan dinamitar las relaciones familiares.

Osborne tiene sus raíces en el vino pero ha ido diversificando su negocio a otros sectores de actividad vinculados a las bebidas, productos del cerdo ibérico y de restauración. ¿Esa es su diferencia respecto a otras bodegas españolas?

Aunque no somos la única empresa bodeguera que ha diversificado, nuestra diferencia es que no hacemos jamón sino que producimos el mejor jamón ibérico de bellota con nuestra marca 5 Jotas. Y no es que tengamos agua sino que tenemos Solán de Cabras, un referente en el mercado en cuanto a sus características saludables y su imagen. La diferencia no es diversificar por diversificar sino hacerlo con marcas premium. ¿Cómo se consigue producir la calidad del 5J de Sánchez Romero y Carvajal?

Con paciencia y mucho esfuerzo. Para elaborar una pieza necesitamos al menos cinco años, desde el nacimiento del lechón hasta que el maestro jamonero cala el jamón y le da el visto bueno definitivo. En el cerdo son fundamentales la pureza de la raza, la alimentación exclusiva con bellotas y su vida en libertad.

Y el proceso de elaboración completamente artesanal lo realizamos en unas instalaciones que conjugan tradición e innovación. Todo ello se combina con

el saber hacer de más de125 años elaborando jamón en un lugar único, con unas condiciones climáticas excepcionales, Jabugo. ¿El jamón ibérico triunfa fuera de España o está costando introducirlo en los mercados exteriores?

El jamón ibérico de bellota es un referente mundial por sus características organolépticas y saludables, pero no es del todo conocido por la generalidad de los consumidores y cuesta trabajo llegar a ellos. Los públicos entendidos y prestigiosos chefs internacionales lo reconocen al mismo nivel que la mejor trufa o foie. Actualmente tenemos presencia en numerosos países, aunque el foco lo tenemos puesto en nuestra introducción en los Estados Unidos, que llevaremos a cabo en 2010.

De cada una de las cinco unidades de negocio que tiene Osborne ¿cuáles son las que más aportan a la cuenta de resultados del Grupo?

En estos momentos, todas nuestras unidades están aportando valor a la compañía, pero si tuviéramos que destacar un par de ellas, la división de Ibéricos y la de Bebidas Espirituosas despuntan sobre las demás. Nuestro proyecto de conceder licencias de explotación de la imagen del Toro por terceros, para la producción y comercialización de artículos de todo tipo está teniendo muy buena acogida.

Próximamente podremos ver en las calles cascos de motos, relojes, corbatas... ¿Con cuántas marcas trabajan actualmente?

Trabajamos con un amplio número de marcas. Las más llamativas de las que pro-

ducimos son: Cinco Jotas, Solán de Cabras, Essencial, Anís del Mono, Carlos I, Carlos III, Conde de Osborne, Alma de Magno, Magno, 103, Veterano, Montecillo, Fino Quinta, Toro XL, etcétera, y luego tenemos las marcas de distribución de terceros para el mercado nacional donde están: Ron Santa Teresa, Ginebra y Vodka Seagram´s , Frangelico, Monster Energy Drink… ¿Cómo les está afectando la actual situación económica?

Nosotros siempre hemos sido una empresa conservadora que ha ido paso a paso. En épocas de bonanza no hemos perdido la perspectiva y ahora que los tiempos son complicados, seguimos funcionando como siempre, con cautela y sabiendo muy bien dónde nos encontramos y a dónde queremos

Cambiar la identidad corporativa de Osborne es un paso trascendente. ¿Qué motivos les han hecho apostar por el cambio?

Es una decisión importante que nos permitirá transmitir a los consumidores la dimensión de la compañía ya que esta nueva imagen de marca estará endosada en todos los productos que seleccionamos, elaboramos y comercializamos. De tal manera que ya ningún amigo volverá a insinuarme: “Tomás, deberíais hacer jamón”. Ahora todos sabrán que Cinco Jotas es de Osborne.

Pero que a nadie le quede ninguna duda que el Toro no se olvida ya que forma parte de la iconografía y la historia de la compañía. Obviamente, continúa ocupando un relevante papel en Osborne.

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URQUIJO OPINIÓN

Urquijo Opinión

El GEEF se refunda y nace el European Family Businesses

El organismo europeo que engloba a las distintas asociaciones nacionales de empresa familiar, tras cerca de quince años llamándose GEEF, pasa a denominarse European Family Businesses (EFB).

Más allá de un simple cambio de nombre y de imagen corporativa, se trata de una refundación en toda regla para adaptarse a los nuevos retos que plantean la situación económica actual y el cambio de modelo social y productivo.

Así, se ha modificado completamente la estructura jurídica de la asociación, al pasar de ser una agrupación europea de interés económico a una federación de asociaciones nacionales.

Si bien el GEEF en su reciente historia ha alcanzado importantes éxitos en su tarea de concienciar a las instituciones europeas de la necesidad de tener en cuenta a la empresa familiar como base de la economía

de la UE, ahora, bajo la dirección de Philip Aminoff y Jesús Casado, presidente y secretario general respectivamente, la nueva EFB se ha fijado unos objetivos mucho más ambiciosos.

En primer lugar, EFB-GEEF continuará trabajando para conseguir la aprobación de una definición de empresa familiar por parte de la Comisión Europea, un objetivo fundamental pues este tipo de compañías siempre han sido consideradas como PYMES. Si bien la mayoría de ellas son pequeñas y medianas, muchas de las mayores corporaciones europeas son empresas familiares. Además, utilizar el tamaño para clasificar las compañías no tiene en cuenta la cuestión fundamental de la propiedad de la familia en la empresa, y su vocación de permanencia a través del relevo generacional.

Si tenemos en cuenta que la empresa familiar en Europa representa, según un estudio de la consultora austríaca KMU Forschung, el 80% de las compañías de la Unión y el 50% del empleo, se comprende la necesidad de contar con una identidad propia e independiente reconocida por la Comisión.

Otra meta es lograr que Eurostat, la oficina estadística de la UE, incluya entre las estimaciones y cifras que hace públicas datos referentes a la empresa familiar, puesto que hasta el momento la diversidad de definiciones ha hecho imposible que exista homogeneidad en los datos. En el momento en que se acuerde una única definición, se delimitará lo que es y no es empresa familiar, y por tanto se apreciará su volumen y peso real en la economía europea.

El tercer gran objetivo de esta refundada federación es lograr que en el organigrama de la dirección general de empresa de la Comisión Europea (DG Enterprise) exista un equipo de funcionarios dedicados exclusivamente a la empresa familiar, y de esta manera se asegure la continuidad en la interlocución, más allá de posibles cambios o alteraciones en la composición de los altos cargos.

En este sentido, uno de los primeros pasos a dar será establecer una representación permanente del European Family Businesses en Bruselas, pues durante los últimos años se han contratado servicios de consultoría externa para el día a día de las relaciones con las instituciones europeas.

Los mercados de crédito: de villanos a héroes “la reactivación económica global y las presiones sobre las materias primas pueden tener un creciente impacto al alza sobre los tipos de interés a largo plazo”.

Los bonos de crédito corporativo, que en el primer año de la actual crisis global fueron uno de sus más claros exponentes, han experimentado desde finales de 2008, y sobre todo desde el pasado mes de marzo, un proceso de revalorización que les ha convertido en una suerte de “activo revelación”. A las razones de esta evolución y a las perspectivas que en estos momentos se abren para los mercados de crédito dedicamos las siguientes líneas.

La crisis global fue conocida desde el principio como una “crisis crediticia”, pues uno de sus rasgos más evidentes ha sido la parálisis del crédito en todas sus manifestaciones. La onda expansiva generada por la ausencia de liquidez en los mercados interbancarios y las ventas compulsivas de activos alcanzó de inmediato a los bonos corporativos, cuyos diferenciales de rentabilidad respecto a la deuda soberana alcanzaban en diciembre de 2008, tres meses después de la quiebra de Lehman, máximos que en algunas referencias superaban incluso a los registrados en los peores momentos de la Gran Depresión. En el caso de los mercados europeos, los diferenciales de los bonos de mayor rentabilidad (high yield) llegaron a superar los 2.300 puntos básicos (23 puntos porcentuales), al tiempo que los de los bonos con calificación BBB se situaban por encima de los 450 puntos básicos.

Sin embargo, la recuperación posterior desde entonces no ha sido menos espectacular: diferenciales high yield por debajo de los 1.000 puntos básicos y cercanos a los150 puntos en el caso de las emisiones BBB, recobrándose en todos los casos niveles previos a la quiebra de Lehman. Esta circunstancia, unida al buen comportamiento de la deuda pública, ha permitido que un índice como el iBoxx de crédito corporativo europeo (todos los vencimientos) acumule una rentabilidad absoluta cercana al 17% desde mediados de marzo. Si duda, la rentabilidad de la renta variable ha sido en ese período muy superior, pero hay que considerar que el crédito corporativo presenta una volatilidad sustancialmente menor. Entre las razones principales de este buen comportamiento hay que destacar la intensidad de los estímulos y apoyos fiscales y monetarios a la economía y al sistema financiero y los —en parte como consecuencia de los primeros y en parte por el saneamiento interno de las empresas— relativamente favorables resultados empresariales del segundo trimestre en Europa y en EE.UU. Esos apoyos y ese saneamiento han permitido estabilizar el sistema financiero, reducir drásticamente

las primas de riesgo de los mercados y, con la ayuda de las economías emergentes, facilitar la salida de la recesión en EE.UU. y en algunas economías europeas. ¿Qué se puede esperar del mercado de crédito en los próximos meses? Hay algunos argumentos para la cautela. En las próximas semanas parecen razonables ciertas correcciones a la baja en los precios derivadas de realizaciones de beneficios en un contexto de mayores emisiones tras la parada del verano. Además, los riesgos económicos de medio plazo, asociados a las dificultades del consumidor de EE.UU. y a las estrategias de salida de las políticas de estímulo, pueden llevar a revisiones a la baja en las previsiones de beneficios de 2010 tras la relativa euforia de los últimos meses.

Finalmente, la reactivación económica global y las presiones sobre las materias primas pueden tener un creciente impacto al alza sobre los tipos de interés a largo plazo, en especial si la calificación crediticia de algunos emisores soberanos es puesta en duda.

Sin embargo, los argumentos favorables de fondo tienen aún un peso considerable. Hay que considerar, en primer lugar, que los diferenciales de crédito, a pesar de su notable estrechamiento reciente, siguen siendo sustancialmente más altos que en cualquier período histórico normal. De hecho, se encuentran aún entre un 20% y un 40% por encima de su promedio histórico. Además, hay que tener en cuenta que la recesión económica global ha finalizado en el actual trimestre, lo que reduce notablemente —incluso para emisores de economías aún en recesión como la española— los riesgos de repuntes significativos en las primas de riesgo. Estas se asocian a las tasas de impago anticipadas, que suelen alcanzar su techo entre uno y dos trimestres después del final de las recesiones. Las últimas previsiones de la agencia Moody’s para Europa sitúan el techo de la tasa de impago en el 12,6%, a caballo de los máximos de las dos crisis anteriores. Con la recesión empezando a ser pasado y una tasa de impago registrada del 11,5%, el margen de aumento adicional es reducido. La propia dinámica de las revisiones de calificaciones crediticias parece apuntar en la misma dirección (se reducen las revisiones a la baja). Finalmente, hay que señalar que las perspectivas de mayores exigencias regulatorias sobre la calidad del capital y los límites del apalancamiento de los bancos pueden limitar las emisiones de deuda de estas entidades y propiciar mayores emisiones de capital, lo que favorecería a las cotizaciones de los bonos.

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FORMACIÓN

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Curso de Verano de la Cátedra de Alicante

XIII Jornada de Trabajo de la Red de Cátedras de Empresa Familiar

Bajo el título “La empresa Familiar: problemas y soluciones” se ha celebrado del 20 al 24 de julio, en el Salón de Grados de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, la quinta edición del curso de verano de la Universidad de Alicante. En esta ocasión las sesiones estuvieron dedicadas al análisis de los principales conflictos a los que se enfrentan las familias empresarias y a sus posibles soluciones. También se abordó otra cuestión siempre fundamental para estas entidades: la planificación del proceso de sucesión en la empresa como factor de éxito a largo plazo.

En el desarrollo del curso participaron como ponentes profesionales de reconocido prestigio procedentes de los más diversos sectores empresariales y académicos, que aportaron variedad de criterios y experiencias en cada una de las sesiones. Destacó la presencia de Joaquín Uriach, secretario del Consejo de Administración de Laboratorios Uriach.

Reunión de Trabajo en la Cátedra de Murcia

La Gestión de la EF en épocas de crisis

El director académico del IEF, Juan Corona, se reunió 11 de junio con Juan Monreal y Ángel Meroño, director y subdirector de la Cátedra de Empresa Familiar de la Universidad de Murcia, así como con José María Tortosa y Debla Orihuela, presidente y directora de la Asociación Murciana de Empresa Familiar. También asistieron a la reunión algunos profesores de la Cátedra de la Universidad de Murcia y de la Universidad Politécnica de Cartagena. El objeto del encuentro fue coordinar las actividades formativas en ambas universidades, analizar las consecuencias de la implantación del modelo Bolonia sobre la docencia de empresa familiar, y estudiar diversos proyectos de colaboración entre las cátedras murcianas y su asociación territorial.

La Universidad de Almería (UAL) ha organizado en Aguadulce el curso de verano “La gestión de la empresa familiar en épocas de crisis” que ha contado con la intervención de la Cátedra Santander de Empresa Familiar y con prestigiosos profesionales del sector. En él se han abordado gran variedad de temas como la nueva regulación contable, aspectos fiscales, la planificación de la empresa y la sucesión de padres a hijos, uno de los temas más problemáticos en el mundo empresarial. En el acto de clausura intervinieron dos empresarios españoles, Alberto España y Jorge Belloch, así como el director del curso, Alfonso Rojo, y Juan Corona, director académico del IEF.

Entrega de becas y premios en la Cátedra de Salamanca

Coincidiendo con el acto conmemorativo del X Aniversario de la Red de Cátedras de Empresa Familiar, el pasado 15 de septiembre también se celebró en la Casa de América de Madrid la XIII Jornada de Trabajo de esta Red. Tras dar la bienvenida Fernando Casado, director del IEF, inauguró la sesión e hizo un balance de los resultados de la última encuesta sobre las coyunturas económica y política, que se realizó en la Asamblea Anual de Socios del Instituto del pasado 25 de mayo. En esta ocasión se ha reflejado la enorme preocupación que existe por la actual crisis. Según este barómetro, la percepción de la situación política que tienen los empresarios sigue empeorando y ha alcanzado unos niveles muy preocupantes. En 2008, de 0 a 9, recibió una valoración de casi 3. Este año la puntuación ha sido un 2, la calificación más baja que se ha obtenido desde

que en noviembre de 2006 se realizó por primera vez esta pregunta en el Congreso de Valencia. La percepción de la situación económica también ha empeorado y se acerca a los niveles de valoración del entorno político.

En mayo de 2008 era de 3,81 mientras que en 2009 ha sido de 2,16.

Fernando Casado resaltó que el 63% de las empresas preveía que en el año 2009 tendrían una facturación menor a la de 2008. El 26% esperaba mantenerse y sólo un 11% creía que iban a crecer. Los empresarios consideran que los elementos claves para salir de la crisis no dependen directamente de ellos sino de la recuperación del crecimiento de Estados Unidos y de la normalización del sistema financiero.

A continuación fue el turno de Juan Corona, director académico del IEF, quien comenzó su intervención con el anuncio de que antes de Navidad

dos nuevas cátedras se incorporarán a la Red del Instituto de la Empresa Familiar: la de la Universidad de Lleida y la de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). En opinión de Corona, el IEF no es proactivo a la hora de crear nuevas cátedras pero sí reactivo. El director académico del IEF mencionó las diferentes promociones y cambios que se han producido en el personal docente.

Para este nuevo curso, Corona ha comunicado que tres cátedras cambian de director: la UPV, la Universidad de Alicante (UA) y la Universidad de Burgos. Juan Corona quiso aprovechar la ocasión para felicitar públicamente a Katiuska Cabrera y a Txomin Iturralde por el éxito de sus trabajos académicos.

Para finalizar y respondiendo a la petición de diferentes miembros de la Red de Cátedras, el director académico del IEF explicó todas las gestiones que el

Instituto ha llevado a cabo con el Ministerio de Cultura para disponer de ISBN en sus publicaciones. “A diferencia del Depósito Legal, que es un registro de tipo intelectual y basta con solicitarlo y enviar una publicación para que lo concedan automáticamente”, aclaró Corona, “el ISBN es un registro de tipo comercial y para disponer de él, la entidad que publica el libro debe estar calificada como editora. Esto implica obligatoriamente que el libro esté a la venta”. Obviamente, el IEF no se convertirá en una empresa editorial “pero sí continuará realizando trabajos de investigación como los viene haciendo hasta ahora”, añadió. Una posible solución para disponer de ISBN en las publicaciones estaría, según Corona, en solicitarlo desde el servicio de ediciones de las universidades. “Por parte del IEF y desde la Red de Cátedras daríamos las máximas facilidades”, señaló.

La primera edición del Máster MBA en Dirección de Empresas Familiares que organiza la Cátedra de Empresa Familiar de la Universidad de Salamanca ha sido todo un éxito. En los tiempos que corren, sus 17 alumnos contarán al final de año con un contrato de trabajo en compañías tanto locales como del resto de Castilla y León. Así se explicó en el acto de imposición de bandas de la primera promoción de alumnos, que coincidió con el Día de la Empresa Colaboradora que organizó el Máster para reconocer el apoyo de las empresas y

asociaciones profesionales a este programa formativo. En el transcurso de este encuentro se entregaron también quince becas y dos premios a los mejores alumnos en Dirección Financiera y en Dirección de Proyectos. El acto contó con la presencia del vicerrector de Economía y Mejora de la Gestión de la Universidad de Salamanca, José Ignacio Sánchez Macías; Juan Pedro Manzano de Empresa Familiar de Castilla y León; el director provincial del Grupo Santander, José Antonio Martín, y el director del MBA, el profesor Julio Pindado.

Reconocimiento internacional para la profesora Katiuska Cabrera Un artículo de investigación publicado en el último número de Family Business Review, la revista más reputada sobre empresa familiar que existe en la actualidad, cita a la directora de la Cátedra de Empresa Familiar de la Universidad de las Palmas de Gran Canaria, la profesora Katiuska Cabrera, como una de las académicas más destacadas y productivas en el análisis de empresa familiar, basándose fundamentalmente en los trabajos y artículos publicados en las más prestigiosas publicaciones internacionales en la materia, destacando sus aportaciones en el desarrollo universitario de la disciplina.

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Con más de 7.000 tiendas en treinta países y 300.000 empleados, los Mulliez son el mayor imperio familiar de la economía francesa. Los aproximadamente 500 miembros asociados de la familia controlan marcas tan poderosas como Auchan, Decathlon o Leroy Merlin. ¿Su secreto? Un pacto que mantiene a la familia unida.

Las

LOS TRES PILARES DEL PACTO FAMILIAR El primero es la exclusividad. Sólo los descendientes, directos o indirectos, de Louis Mulliez pueden participar en la asociación familiar. Esto evita la fuga de capitales y mantiene el patrimonio de la familia intacto. Se pueden vender las participaciones en la asociación, pero sólo a otros miembros de la familia.

El segundo pilar de este curioso pacto está en la gestión colectiva de los intereses familiares. Las participaciones en la asociación son exactamente iguales y abarcan todas las compañías de la familia en la misma proporción. Su composición es establecida por el Consejo Familiar.

VALORES TRADICIONALES Pese al evidente éxito de esta original fórmula de asociación familiar, son muy pocas las familias que la han imitado. Thierry Mulliez, el actual presidente de la asociación familiar (bis-

Y el tercer aspecto clave es la independencia del capital de las compañías. Hasta este punto el pacto de los Mulliez es parecido al de otras empresas familiares, lo que marca la diferencia es esta condición suplementaria. Las compañías que integran la asociación familiar de los Mulliez tienen los mismos dueños, pero su capital es independiente. Si una empresa tiene pérdidas, el resto no se verán afectadas. Cada compañía de la familia funciona en todos los sentidos como independiente. Su único punto en común es la propiedad, lo que no implica que se participe en las decisiones de las compañías. Cada empresa tiene su estrategia en la que no influyen los propietarios. Es el Consejo Familiar el que decide que miembros controlan las distintas compañías. Esto provoca

3 grandes empresas de los Mulliez

Auchan Auchan es la compañía más grande y poderosa del imperio Mulliez. Nació en 1961 de manos de Gérard Mulliez, uno de los hijos de Louis Mulliez, que estuvo al frente de la asociación familiar hasta 2006, cuando cumplió 75 años. Gérard abrió su primera tienda en el barrio de los Haute Champs (campos altos en francés) y le puso el nombre tal como sonaba fonéticamente su ubicación. Gérard Mulliez viajó a EE.UU. a finales de los 50 para asistir a un seminario con Bernardo Trujillo, el padre de la distribución moderna, al que ya había asistido el creador de Carrefour, Marcel Fournier. Trujillo basaba el éxito de los hipermercados en tres principios: autoservicio, precios bajos y espectáculo. Estos principios fueron adaptados por Gérard, pero dándoles el estilo familiar. La política de Auchan como empresa se basa en tres valores: confianza, compartir y progreso. Confianza como relación de respeto, honestidad y transparencia con el entorno. Progreso como mejora continua en todos los aspectos de la compañía. Compartir, valor fundamentado en el reparto del saber, del poder y del haber entre los trabajadores. Hoy Auchan está presente en doce países, tiene más de 600 hipermercados en todo el mundo, 50 de ellos en España, y unos ingresos el último año de 39,5 billones de euros.

E M P R E S A FA M I L I A R EXTRANJERA

situaciones curiosas. Por ejemplo, Decathlon y Auchan venden sus propios artículos deportivos. Como es lógico si ambas empresas vendieran las mismas bicicletas el beneficio sería mayor, pero la libertad de cada una estaría coartada y no funcionarían como entidades independientes. Si dos compañías de la familia quieren trabajar juntas en algún campo pueden hacerlo, pero a través de acuerdos entre las directivas, como lo haría cualquier empresa independiente. Los propietarios no tienen ningún tipo de control directo sobre las mismas.

La familia y su pacto especial La historia de esta atípica empresa familiar comienza en 1955, cuando los once herederos de Louis Mulliez, un empresario textil del noreste de Francia, alcanzaron un pacto para repartir su fortuna de forma equitativa y mantener intacto el patrimonio familiar. Este pacto, que ha permanecido inalterable durante más de medio siglo, se basa en tres pilares fundamentales: la exclusividad familiar, la gestión colectiva de los intereses familiares y la independencia del capital de cada compañía.

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nieto de Louis-Mulliez), cree que el éxito de esta particular forma de organización se basa en que no fueron los padres los que establecieron el pacto, sino los hijos, a los que no se les impuso nada. La identidad de la familia Mulliez no se reduce al particular pacto de asociación. Todos los familiares respetan una serie de valores heredados: son cuidadosos con el dinero, favorecen las planificaciones de largo plazo y gustan del trabajo duro. Las empresas de los Mulliez suelen desarrollar mecanismos para que los empleados tengan participaciones en la compañía, como parte de su política. El 15% del capital de Auchan es de los empleados.

Otro detalle curioso de la asociación familiar es que los socios no tienen un lugar reservado en las distintas compañías. El Consejo Familiar escoge a los directivos de las empresas buscando las personas más valiosas, sin importar que sean o no de la familia. Es por ello que no todos los miembros de la familia trabajan en el conglomerado empresarial.

Un “Alcampo” en Moscú.

Decathlon / Oxylane Decathlon nació en el pueblo francés de Lille en 1976. Hoy en día es el mayor distribuidor de equipamientos y ropa deportiva de Europa, con 41.000 empleados, más de 400 tiendas en toda Europa, y una facturación en 2008 de 4.966 millones de euros. Hace un año Decathlon cambió de nombre. Bajo su nueva denominación, Oxylane, integra la producción internacional de productos y marcas deportivas y la distribución online y tradicional. Desde el principio de su existencia el negocio de Decathlon se ha basado en la venta de su propio material deportivo, sin renunciar a la de productos de otras firmas. Cada especialidad deportiva tiene su propia marca dentro de la familia de productos Decathlon, integrada por un total de 15 firmas. Al igual que Auchan Decathlon/Oxylane tiene cuatro principios que tienen que compartir todos los empleados: sinceridad, vitalidad, responsabilidad y generosidad.

Leroy Merlin, Grupo ADEO Adolphe Leroy creó una empresa en1923 para la venta del stock americano de materiales tras la Primera Guerra Mundial. En 1924 Adolphe se casó con Rose Merlin y dos años más tarde reorientó su negocio a la venta de materiales de construcción y muebles a particulares.

En 1960 adoptaron el nombre de Leroy Merlin y seis años después abrieron su primera gran superficie, pionera en la venta autoservicio de productos de bricolaje. En 1979 Leroy Merlin firmó un convenio de colaboración con Auchan y ese mismo año la familia Mulliez acabó comprando la empresa. Hoy en día Leroy Merlin está integrado en el Grupo Adeo, propiedad de los Mulliez, junto a otras superficies de venta de material de bricolaje como Akí o Bricoman. Actualmente el grupo ocupa el cuarto lugar en el ránking mundial de su sector y el segundo en Europa; tiene más de 300 tiendas en 10 países, una plantilla de más de 55.000 empleados, y un volumen de negocio de más de 10.200 millones de euros.

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EL RENDIMIENTO ENERGÉTICO DE LAS ALGAS ES MUCHÍSIMO MAYOR AL DE OTROS COMBUSTIBLES

Investigando desde el Sorcerer II

Algas,

el oro verde

Hasta hace bien poco sólo veíamos a las algas como molestas compañeras de playa, pero el día de mañana puede que estos microorganismos sean la vanguardia de las energías renovables. Su productividad es claramente superior a la de otros biocombustibles, reducen la contaminación atmosférica y presentan un tiempo récord de crecimiento.

Cultivo de algas en los laboratorios de la Autoridad Hawaiana de Energía Natural.

Ya en 1978, en plena crisis del petróleo, se empezó a barajar la posibilidad de utilizar las algas como combustible. Estados Unidos estuvo a la vanguardia de su desarrollo con su “Programa de Especies Acuáticas”, pero tras invertir unos 25 millones de dólares en el proyecto, se acabó cancelando en 1996 por sus escasos resultados. Pese a esto la idea de utilizar las algas como combustible se mantuvo en la cabeza de muchos científicos y su desarrollo ha resurgido con fuerza.

El secreto de las algas reside en la cantidad de aceite que pueden producir. Lo utilizan en su vida activa para flotar mejor y procesado adecuadamente puede convertirse en un biocombustible de primera. Pero lo verdaderamente importante es que en el proceso de crear este aceite, y durante todo su ciclo vital, las algas consumen cantidades ingentes de dióxido de carbono y producen oxígeno. Si se consiguiera producir eficientemente el tipo de alga adecuada, se podría reciclar todo el dióxido de carbono emitido durante la extracción del biocombustible. En definitiva, encontraríamos la energía renovable perfecta.

En el pasado Congreso Europeo de Biotecnología, celebrado en Barcelona a mediados de septiembre, Craig

Venter, uno de los principales artífices del proyecto Genoma Humano, afirmó con rotundidad que “las algas sustituirán al petróleo”. El propio Venter está estudiando la modificación genética de los microorganismos marinos en busca de la cepa perfecta para la obtención de biocombustible. A bordo del barco Sorcerer II, y con

la colaboración de científicos españoles, está investigando los fondos del Mediterráneo. Ya lleva procesados 20 millones de genes procedentes de distintos microorganismos marinos. Cada tipo de alga, y hay muchas, tiene características propias y las investigaciones actuales se centran en encontrar una variedad capaz de crecer rápidamente y al mismo tiempo acumular gran cantidad de lípidos.

No obstante, sea cual sea la variedad, el rendimiento en términos energéticos de las algas es muchísimo mayor al de otros biocombustibles. Una hectárea de algas tiene un rendimiento 300 veces superior al de una de soja.

Por otra parte, las algas no suelen utilizarse como alimento por lo que no causarían las interferencias en los mercados que han venido provocando los biocombustibles derivados de los cereales, cuya utilización masiva ha sido duramente criticada.

Aunque la mayoría de los científicos coincide en afirmar como posible crear combustibles de fuentes renovables como las algas, que acabarían de una vez por todas con la dependencia del petróleo, muy pocos se atreven a colocar este escenario a corto plazo. El problema reside en llevar los estudios del laboratorio a la industria. Es un problema de escala y de costes, no de alternativas. Sólo una mayor inversión en investigación puede lograr que este tipo de alternativas energéticas lleguen a buen puerto. Los proyectos actuales se centran precisamente en la optimización del tratamiento y cultivo de las algas, que a día de hoy sigue siendo muy caro. Hay muchas variables sobre las que se está investigando: la luz de los cultivos, el tipo de agua, la fluctuación de la temperatura...

UNA OPORTUNIDAD PARA ESPAÑA España reúne las condiciones ideales para cultivar algas: luz solar, tierra no cultivada y mar. José L.G. Fierro, profesor de investigación del CSIC, tiene claro que el desarrollo de un programa de investigación español para la elaboración de biodiesel a partir de algas “contribuiría a reducir las emisiones de CO2 a la atmósfera y a acercarnos al cumplimiento de los objetivos de Kyoto, así como a reducir la fuerte dependencia de las exportaciones de petróleo”.

Si bien no existe un plan público para el desarrollo de este tipo de energía renovable, la empresa privada sí ha visto un filón en el biocombustible de algas. La pionera en este sentido es BioFuel Systems, una empresa alicantina que investiga la obtención de biodiesel a partir de microalgas y que puede presumir de ser una de las primeras compañías del mundo que se han dedicado exclusivamente a la materia. Otra empresa española que ha puesto el acento en la producción de este biocombustible es la madrileña AlgaEnergy. Ha comprado una patente, de la Universidad de Sevilla y el CSIC, que ampara la cepa de una microalga llamada

Anabaena, con gran cantidad de lípidos. Recientemente ha pasado a formar parte del Grupo Iberdrola, donde va a encontrar la financiación necesaria. Su primera planta industrial para investigar el rendimiento de esta microalga ya está proyectada. Tendrá una superficie de 10.000 m2 y unos 2.500 fotobiorreactores.

El presidente de la empresa, Augusto Rodríguez-Villa, estima que en un periodo de entre 3 y 5 años se podría conseguir “un proceso de producción de biocombustible a partir de microalgas que, a escala industrial, sea óptimo en términos de rentabilidad”. Sólo el tiempo dirá si está en lo cierto.

Los fotobiorreactores: la tecnología más avanzada para el cultivo de algas.

El cultivo de algas para su aprovechamiento como biocombustible ha avanzado mucho en los últimos años.

Los primeros cultivos se realizaban en piscinas al aire libre o invernaderos, sin procesos automatizados. Este tipo de explotaciones sólo subsisten en algunos países subdesarrollados, sobre todo en el sureste asiático, donde se sigue usando un biocombustible de algas de bajo rendimiento. Toda la investigación industrial se centra hoy en los fotobiorreactores, unas instalaciones de alto rendimiento, con controles de cultivo y cosechado automáticos y procesos de filtrado, centrifugado y secado.

Aunque son muy eficientes, también son muy caros y sólo son rentables para aplicaciones y productos de alto valor comercial

Aunque el barco de Craig Venter se encuentra actualmente en el Mediterráneo, analizando genéticamente cada microorganismo marino, su proyecto es mucho más ambicioso.

El Sorcerer II se estrenó en 2003, en el Mar de los Sargazos, una de las zonas oceánicas con mayor concentración de plancton y algas. Sólo en su primer viaje los científicos del Sorcerer II analizaron más de 1.800 especies de bacterias, y 150 de ellas ni siquiera estaban catalogadas.

El objetivo de Venter es crear un gigantesco catálogo con la genética de todos los microorganismos de nuestro planeta.