Igen, tessék! Kolozsvár szeptemberi lapszám

Page 1

4

megjelenik 18 000 példányban igentessek.ro • 031-2263100 III. évfolyam, 9. szám • 2015. szeptember

Hajléktalanság a kincses városban

Sz·mos kÈrdÈs jogosan mer¸lhet fel a hajlÈktalanul Èlıkkel kapcsolatban: kik ık, miÈrt ker¸ltek az utc·ra, miÈrt az utc·n Èlnek Ès nem a hajlÈktalansz·llÛn, miben segÌthet¸nk rajtuk, egy·ltal·n segÌthet¸nk-e? Tˆbbek kˆzˆtt ezekre Ès ehhez hasonlÛ kÈrdÈsekre keresett kutat·s·ban v·laszokat D·niel Mih·ly szoci·lis munk·s hallgatÛ.

forrás: facebook.com/musaimuszaj

6

Kiadó lakás 100 évvel ezelõtt

A bÈrlak·s nem korunk tal·lm·nya, sz·z Èvvel ezelıtt is jÛ befektetÈsnek sz·mÌtott, legfeljebb a bÈrlıi rÈteg volt kicsit m·s.

23

12

Támogatni és segíteni a családokat

Az …letfa Kismamaklub m˚kˆdÈsÈrıl, programj·rÛl, a rÈszvÈteli Ès bekapcsolÛd·si lehetısÈgrıl SzabÛ Kinga klubvezetıt kÈrdezt¸k.

Food truck – a guruló konyhák világa

A food truck tˆbb mint egy sima gyors Ètterem, ugyanis amellett, hogy nÈgy kerÈken gurul, minısÈgi alapanyagokbÛl, igÈnyesen elkÈszÌtett, megfizethetı Ès utcai kˆr¸lmÈnyek kˆzˆtt is elfogyaszthatÛ Ètelek kÈszÌtÈsÈnek a helyszÌne is. Ismerj¸k meg ıket.


2

aktuális

Civil összefogás a többnyelvûség nyilvános használatáért (1. rész) A nyelvi jogok betart·s·nak kÈrdÈse, a valÛs multikulturalizmus lÈtezÈse az utÛbbi nÈh·ny Èvben igencsak aktu·liss· v·lt. Tˆbb ·llampolg·rnak is tele lett a hÛcipıje a dˆntÈshozÛk ¸res szavaitÛl, ezÈrt k¸lˆnbˆzı form·lis vagy nem form·lis keretek kˆzˆtt m˚kˆdı civil mozgalmakat hoztak lÈtre, hogy vÈlemÈny¸ket tettekben nyilv·nÌts·k ki a kˆzˆssÈg Ès a vezetık ir·ny·ba. Ez a vÈlemÈnynyilv·nÌt·s ugyanakkor felhÌv·s is, amely arra hivatott, hogy szÈles kˆrben ismertesse Ès betartassa a tˆrvÈny ·ltal elıÌrt kisebbsÈgi jogokat. Ezeknek a csoportoknak nem az etnikai konfliktusok kiÈlezÈse a sz·ndÈkuk, tevÈkenysÈg¸kkel a kisebbsÈgi nyelvhaszn·lat ir·nti toleranci·t Ès a nyelvi diszkrimin·ciÛ megsz¸ntetÈsÈt kÌv·nj·k elısegÌteni. Riportunk elsı rÈszÈben a kolozsv·ri MostñAcum kezdemÈnyezÈssel Ès a marosv·s·rhelyi Civil ElkˆtelezettsÈg Mozgalommal ismerked¸nk meg. A kolozsv·ri MostñAcum kezdemÈnyezÈs helyi civil aktivist·kat tˆmˆrÌt, akik ˙gy vÈlik, hogy ErdÈlyben ugyanannyira termÈszetes magyarul Ès m·s kisebbsÈgi nyelven Ìrni, olvasni, beszÈlni, b·rhol Ès b·rmikor, mint a tˆbbsÈgi rom·n nyelven. Szerint¸k a kˆz- Ès a mag·nszfÈra egynyelv˚ kommunik·ciÛja egyar·nt diszkriminatÌv, ezÈrt elÌtÈlendı. ÑMindenki igyekszik besz·llni a multikulti trendbe a szÛlamok szintjÈn, megvalÛsÌt·sban viszont felh·borÌtÛ a lemarad·sunk. CÈlunk ñ ahogy Facebook-oldalunkon is megtal·lhatÛ ñ felhÌvni a figyelmet arra az ·ltal·nos problÈm·ra, hogy ErdÈlyben mindennapos a nyelvi kirekesztÈs. AkciÛinkkal arra szeretnÈnk biztatni a civil t·rsadalmat Ès a hatÛs·gokat, hogy ErdÈly multikultur·lis hagyom·nyaihoz mÈltÛ nyelvi kˆrnyezetet alakÌtson ki. TevÈkenysÈg¸nket civilkÈnt, a politik·tÛl t·vol maradva kÌv·njuk folytatni. Ezen dolgozunk megalakul·sunk Ûtaîñ ismertettÈk a MostñAcumot kÈpviselıi. A kezdemÈnyezÈs bÈkÈs, ·m l·tv·nyos eszkˆzˆkkel vÈghez vitt megmozdul·sait, tevÈkenysÈgeit a kˆzˆssÈg rÈszÈrıl hatalmas ÈrdeklıdÈs Ès jelentıs szimp·tia ˆvezi. Mi sem bizonyÌtja ezt jobban, mint az, hogy a helybeliek egy-egy akciÛ ut·n mind a sajtÛ hÌrcsatorn·in, mind a kˆzˆssÈgi oldalakon kereszt¸l kifejezik, magukÈnak Èrzik az aktu·lis megnyilv·nul·st. Legfelkapottabb akciÛjuk kÈtsÈg kÌv¸l a sÈtatÈri fi-

ISSN 2343 ñ 7723 Publicaþie auditatã de Kiadványunk példányszámát a Tagsági szám: 464/2013. okt. 7.

hitelesíti.

lagÛria egynyelv˚ molinÛj·nak tˆbbnyelv˚sÌtÈse volt, de nagy sikert aratott az elsı megmozdul·suk is, amikor a Kolozsv·r (Cluj-Napoca) helysÈgnÈvt·bla nÈmet Ès magyar kiegÈszÌtÈst kapott. f

Ingyenesen terjesztett kˆzˆssÈgi havilap. Megjelenik 18 000 pÈld·nyban. Kiadja Ès ingyenesen terjeszti az Igen, tessÈk! ñ Da, pofti˛i! egyes¸let. Felelıs kiadÛ: Talpas Botond ï Fıszerkesztı: Jakab Villı Hanga Szerkesztık: Kocsis Kitty, SzÈn·s Szabolcs ï Korrektor: Gˆdri Csilla Arculat: Benkı Adorj·n, Ferencz Csaba-Levente, Kinda ¡gnes J˙lia, Korodi-Vass LÛr·nt Nyom·s: Tipografia Ceconii, Nagyb·nya SzerkesztısÈg elÈrhetısÈge: 400652 Kolozsv·r, Mogo∫oaia u. 3/10. sz., e-mail: ujsag@igentessek.ro, honlap: http://igentessek.ro/ujsag Az ÈrtÈkesÌtÈst a PublyCity Next Kft. vÈgzi Vincze RÛbert vezetÈsÈvel. …rtÈkesÌtÈsi felelısˆk: BagamÈri NoÈmi, Czirmay Zolt·n, Dolhai TÌmea, Vitek Norbert HirdetÈsfelvÈtel: marketing@igentessek.ro A lapban megjelent cikkek Ès fotÛk belsı szerkesztÈs˚ anyagok, illetve nem jogvÈdett internetes forr·sokbÛl sz·rmaznak, Ès nem feltÈtlen¸l t¸krˆzik a szerkesztısÈg vÈlemÈnyÈt.

A kiadvány megjelenését támogatták: Alfa Cluj Kft., Bartha B Comimpex, Bowen terápia, Codespring, Culina Nostra, Decorint, De scris, Dennver, Diego, Donath Service, Dutch Impex, Elda, Enetha, Epinvest, European Language Rights Alapítvány, Éva Klasszika ruhásüzlet, Frigomet, Ignis, Intercar, Kolozsvári Avram Iancu Nemzetközi Repülõtér, Kolozsvári Magyar Diákszövetség (KMDSZ), Kovács Noémi, Kovács Róbert, Landman Consulting Services, Lotus Csilla Étterem Tordaszentlászló, dr. Lõrinczi Krisztina, Macrogroup, Magsan, Memo Service, MOL, dr. Molnár Endre, My Time Beauty, Mysterius Spa & Pansion, Nea Garden, New Catwalk, Nobila Casa, Optimag, OptimusTrans, dr. Pályi Kiss Emõke, Paprika Rádió, Petry, Pikowatt, Promedical Center, Promod, PZ Auto Construct, Rázmány István, Refresh Print, RomZoo, Salstar–Masterfol, Schuller Róbert, Secpral PRO Instalaþii, Ternina Impex, dr. Titz Mária, Tóth Zsolt Gábor, White Clean, Wilo Trans


aktuális f A graffitiket magyarÌtÛ akciÛjuk ut·n rosszallÛ megjegyzÈseket is(!) kaptak, de ezek egyike sem a megmozdul·s tartalm·t bÌr·lt·k, csup·n egyelıre nem mindenki fogadja el a graffitit az ˆnkifejezÈs legitim form·jakÈnt. A csapat legutÛbbi megmozdul·sa (a kezdemÈnyezı csapat ·ltal felragasztott Kolozsv·r feliratot a hivatalos szervek elt¸ntettÈk a frissen felszerelt tˆmegkˆzlekedÈsi jegyautomat·krÛl) Ès az erre adott reakciÛ a kˆzvÈlemÈny szintjÈn ismÈt nagy port kavart, ugyanis az ˆnkorm·nyzat Ès a hozz· tartozÛ illetÈkes szerv, a kˆzsz·llÌt·si v·llalat tettÈvel a nyelvi diszkrimin·ciÛ m˚kˆdÈsÈt pÈld·zta. ÑAz akciÛ kapcs·n viszont az is kider¸lt, a kolozsv·riak nem t˚rik tov·bb kultur·lis ÈrtÈkeink figyelmen kÌv¸l hagy·s·t: ismeretlenek m·ris saj·t kez˚leg pÛtolt·k a lekapart Kolozsv·r feliratokat, ÌrÛszert ragadtak, Ès kÈzzel Ìrt·k fel v·rosunk nevÈt az automat·kraîñ ·ll a MostñAcum kˆzlemÈnyÈben, amelyet az esetet kˆvetıen hoztak nyilv·noss·gra. ÑTerveinkrıl nem szeretnÈk rÈszleteket el·rulni, viszont biztosak vagyunk benne, hogy a polg·rmester ·ltal haszn·lt kettıs beszÈd nem tarthatÛ fenn sok·ig. Igyeksz¸nk r·mutatni azokra a politikai dˆntÈsekre, jelensÈgekre, amik vÈgsı soron a magyar nyelv visszaszorul·s·hoz vezetnek. Emil Bocnak elıbb-utÛbb be kell l·tnia, hogy nem lehet az emberek szemÈbe hazudni kˆvetkezmÈnyek nÈlk¸l. SzeretnÈnk, ha mielıbb r·Èbredne arra, hogy egyÈni, kˆzˆssÈgi Ès intÈzmÈnyes szinten is a kˆlcsˆnˆs tiszteletre kell alapozni Kolozsv·r jˆvıjÈt, mert egy Èlhetı nyelvi kˆrnyezetben hatalmas t·rsadalmi potenci·l rejlik.î A marosv·s·rhelyi Civil ElkˆtelezettsÈg Mozgalom (CEMO) 2007-ben jˆtt lÈtre. AlapÌtÛi elkˆtelezett emberjogi aktivist·k Ès ÈrtelmisÈgiek, akiknek szil·rd meggyızıdÈs¸k, hogy a rom·niai, azon bel¸l pedig az erdÈlyi t·rsadalom mai ·llapot·nak Ès hozz··ll·s·nak gyˆkeres megv·ltoztat·s·hoz elsısorban tudatosÌt·sra, nevelÈsi programokra, valamint ÈrdekÈrvÈnyesÌtı, jogÈrvÈnyesÌtı kÈpessÈg kialakÌt·s·t cÈlzÛ tevÈkenysÈgekre van sz¸ksÈg. ÑA szervezet alapfeladata a magyar kisebbsÈg jogainak vÈdelme. CÈlunk pedig, hogy aktÌvan Ès hatÈkonyan hozz·j·ruljunk a t·rsadalom jogokra Èp¸lı felfog·s·nak megerısÌtÈsÈhez Ès t·mogat·s·hoz, amelyet ÈrdekÈrvÈnyesÌtÈs (advocacy), jogÈrvÈnyesÌtÈs, kˆzˆssÈgfejlesztÈs Ès civil nevelÈs rÈvÈn kÌv·njuk megvalÛsÌtaniî ñ kˆzˆlte Szigeti Enikı, a CEMO ¸gyvezetı igazgatÛja. A CEMO k¸ldetÈsÈt h·rom eltÈrı, de egym·ssal szorosan ˆsszef¸ggı programpillÈren kereszt¸l valÛsÌtja meg:

3

ñ megvalÛsÌts·k a kÈtnyelv˚ ¸gyintÈzÈst. Ennek a programnak keretÈben indult el tavaly a KÈtnyelv˚ utcanÈvt·bl·kat Marosv·s·rhelyen civil ÈrdekÈrvÈnyesÌtı ¸gy is, amelynek lÈtrejˆttÈt a v·ros utcanÈvt·bl·inak egynyelv˚sÈge, valamint rÈszleges Ès hi·nyos kÈtnyelv˚sÈge indokolta. A kˆzˆssÈg visszajelzÈsei alapj·n sokak vÈlemÈnye az, hogy az iskolai Ès a kˆzigazgat·si kÈtnyelv˚sÈg kÈrdÈse a CEMO kÈtnyelv˚sÈg programjai elıtt gyakorlatilag gazd·tlan volt, a marosv·s·rhelyi magyarok nem ismertÈk az anyanyelv-haszn·lati jogaikat, mostanra ez a helyzet sokat v·ltozott. ÑSz·mtalan eredmÈnyrıl tudn·nk besz·molni, tal·n az egyik legfontosabb ÈrdekÈrvÈnyesÌtÈs/jogÈrvÈnyesÌtÈs prog- eredmÈny, hogy siker¸lt a kÈtnyelv˚sÈget ram, a kÈtnyelv˚sÈg program, amely a Ès az anyanyelv-haszn·lati jogok alkalkˆzigazgat·si Ès oktat·si kÈtnyelv˚sÈggel maz·s·nak fontoss·g·t tematiz·lni a foglalkozik, valamint a trÈning Ès nevelÈ- helyi ñ magyar Ès rom·n ñ kˆzˆssÈg ir·ny·ba, a dˆntÈshozÛk Ès a helyi politisi program. KÈtnyelv˚sÈg programjuk eredetileg az kum szintjÈn egyar·nt. Hab·r a hatÛs·ÈrdekÈrvÈnyesÌtÈs/jogÈrvÈnyesÌtÈs prog- gok, ·llami intÈzmÈnyek Ès a magyar poram rÈszekÈnt indult, majd kÈsıbb ˆn·llÛ litikum rÈszÈrıl mÈg mindig tapasztalhatevÈkenysÈgi ter¸lettÈ alakult. ÑA program tÛ ellen·ll·s egyes kÈtnyelv˚sÈget megcÈlcÈlja a rom·niai magyar kisebbsÈg jogai- zÛ akciÛink ir·ny·ba, ˆsszessÈgÈben kinak vÈdelme, jog- Ès ÈrdekÈrvÈnyesÌtÈsÈnek mondhatÛ, hogy a kÈtnyelv˚sÈg most m·r hatÈkonyabb· tÈtele. A Rom·ni·ban Èlı egy ismert fogalom, a kÈtnyelv˚sÈg hi·magyar kˆzˆssÈg egyik legÈgetıbb problÈ- ny·t Ès annak fontoss·g·t egyre tˆbben m·ja a magyar nyelvhaszn·lattal szem- ismerik fel. ï Szénás Szabolcs beni elıÌtÈletessÈg Ès h·tr·nyos megk¸lˆnbˆztetÈs az Èlet sz·mos ter¸letÈn. TevÈA rovatot kenysÈgeinkkel a magyar kˆzˆssÈg nyelvi a Bethlen Gábor Alap jogÈrvÈnyesÌtÈs terÈn tapasztalt diszkrimitámogatja. n·ciÛja ellen lÈp¸nk fel, ehhez pedig magukat az Èrintetteket Ès az erdÈlyi magyar kˆzˆssÈget is igyeksz¸nk a sz¸ksÈges nyelvi Ès kisebbsÈgi jogokra vonatkozÛ tud·ssal Ès jogÈrvÈnyesÌtı eszkˆzt·rral felruh·zniî- magyar·zza Szigeti. A 2009-ben indÌtott KÈtnyelv˚sÈg az Oktat·sban program cÈlja meghonosÌtani a valÛs kÈtnyelv˚sÈget a v·ros kÈt tannyelv˚ iskol·iban, ahol magyar Ès rom·n gyerekek kˆzˆsen, egy intÈzmÈnyben vÈgzik tanulm·nyaikat. Az iskolai kÈtnyelv˚sÈg mag·ba foglalja a kÈtnyelv˚ nyelvi t·jkÈpet, a kˆzÈrdek˚ t·jÈkoztat·st, az iskola ·ltal·nos kommunik·ciÛj·t, valamint az iskolai ¸gymenetet is. A KÈtnyelv˚sÈg a Kˆzigazgat·sban program cÈlja a helyi kˆzigazgat·si tˆrvÈny, nyelvi charta Ès az Alkotm·nyban szavatolt anyanyelv-haszn·lati jogok valÛs alkalmaz·sa Marosv·s·rhelyen Ès Maros megye helyi kˆzigazgat·si egysÈgeiben. Fontos, hogy a megkˆzelÌtıleg 60 ezer magyar kisebbsÈggel rendelkezı megyeszÈkhelyen m˚kˆdı kiemelt fontoss·g˙ Ès nagy ¸gyfÈlforgalommal rendelkezı intÈzmÈnyek ñ polg·rmesteri hivatal, pÈnz¸gyi igazgatÛs·g, nyugdÌjigazgatÛs·g stb.


4

város

Hajléktalanság a kincses városban Kolozsv·r utc·in napi rendszeressÈgek tal·lkozunk fedÈl nÈlk¸l Èlı emberekkel. NÈh·nyan m·r ismerıs arcok, ˙gy megszoktuk jelenlÈt¸ket a kˆztereken, hogy szinte beleolvadnak a v·ros, a tÈr arculat·ba. MÌg egyeseket azonosÌtunk a depriv·lt ÈletmÛdjuk k¸lsı jegyei alapj·n, m·sok ÈszrevÈtlen¸l vannak itt kˆzˆtt¸nk, hiszen senki homlok·n nem Ìrja, hogy van otthona vagy nincs. HajlÈktalan lehet a buszon veled szemben ¸lı, ·tlagosan ˆltˆzˆtt, ·polt fiatalember is, aki szintÈn hazafelÈ tart, csakhogy neki az otthont a hajlÈktalansz·llÛ jelenti, ahol 10 szemÈllyel osztozik egy szob·n, ˆsszes vagyon·t a sz·llÛ folyosÛj·n tal·lhatÛ sz¸rke vasszekrÈny ırzi. Ezt nem tudhatod rÛla, hacsak meg nem ismered, vagy meg nem kÈrded. Sz·mos kÈrdÈs jogosan mer¸lhet fel a hajlÈktalanul Èlıkkel kapcsolatban: kik ık, miÈrt ker¸ltek az utc·ra, miÈrt az utc·n Èlnek Ès nem a hajlÈktalansz·llÛn, miben segÌthet¸nk rajtuk, egy·ltal·n segÌthet¸nk-e? Tˆbbek kˆzˆtt ezek Ès ehhez hasonlÛ kÈrdÈsek fogalmazÛdtak meg bennem is, mint b·rki m·sban, mikor szoci·lis munk·s szakos hallgatÛkÈnt a hajlÈktalansz·llÛra jelentkeztem szakmai gyakorlatra, majd ezt kˆvetıen felmÈrÈst kÈszÌtettem az ott Èlıkrıl. A hajlÈktalanok sor·ban ott tal·ljuk azokat a szemÈlyeket, akik csal·di konfliktust, v·l·st kˆvetıen ker¸ltek az utc·ra, azokat, akik ·llami gondoz·sban nıttek fel ñ gyerekeket, akikrıl csal·djuk nem tudott gondoskodni ñ Ès akiket az intÈzetet elhagyva, kellı utÛgondoz·si program hi·ny·ban az utc·kon vagy a hajlÈktalansz·llÛn l·thatunk viszont. Tov·bb· ott vannak a kilakoltattak, akik tartoz·sok miatt, vagy kor·bban ·llamosÌtott, most visszaszolg·ltatott lak·sbÛl tettek ki az utc·ra, vagy azok, akiknek munk·j·ra nem tart igÈnyt a t·rsadalom, betegsÈg¸k, megv·ltozott munkakÈpessÈg¸k, bırszÌn¸k vagy egyÈb ok miatt nem alkalmaznak a munkaerıpiacnak, Ès vannak, akik a problÈm·k, a terhek enyhÌtÈsÈnek mÛdj·t az alkoholban kerestÈk, ami alattomos mÛdon a problÈma fı forr·s·v· v·lt. Az okok tov·bb sorolhatÛk, minden embernek egyedi, saj·tos sorsa, ÈlettˆrtÈnete van. MÈgis, egyform·n jellemzı ezekre az emberek, hogy tˆbbsÈg¸k m·r a hajlÈktalann· v·l·s elıtt is a perifÈri·n, szerÈny kˆr¸lmÈnyek kˆzt Èlt: fÈlkomfortos vagy komfort nÈlk¸li lak·sban, ˆnkorm·nyzati bÈrlak·sban, albÈrletben, csal·dtagokn·l, ismerısˆknÈl lakott. A hajlÈktalanok csal·di ·llapota kapcs·n jellemzı a mag·ny, az egyed¸llÈt. f

A kolozsvári hajléktalanszállók egyike


város f A lakhat·s, az otthon elvesztÈse a csal·di kapcsolatok gyeng¸lÈsÈvel t·rsul. Sokan dr·maian Èlik meg a szoros kapcsolatok hi·ny·t, mint pÈld·ul M·ria, aki 34 Èves anya, Ès elszakÌtott·k tıle gyermekÈt: Ñamikor kiker¸ltem az utc·ra, ordib·ltam f·jdalmamban, hogy a gyerekeim nincsenek mellettemî, vagy Istv·n, aki keservesen beszÈl gyerekeivel valÛ kapcsolat·rÛl: Ñazt, hogy nem akarnak l·tni, mert szÈgyellnek, megÈrtem, de mÈg hogy fel se hÌvjanak?î. A hajlÈktalan lÈt egyik kiv·ltÛ oka Ès kˆvetkezmÈnye a rossz egÈszsÈgi ·llapot: tˆbb mint fel¸k k¸zd valamilyen egÈszsÈg¸gyi problÈm·val. Az egÈszsÈg szempontj·bÛl ñ a rossz lakhat·si kˆr¸lmÈnyek mellett ñ kedvezıtlen az is, hogy korl·tozott hozz·fÈrÈs¸k van az orvosi szolg·ltat·sokhoz, ugyanis tˆbbsÈg¸knek nincs egÈszsÈg¸gyi biztosÌt·sa. NÈgybıl egy szemÈlynek kellemetlen tapasztalata van az orvosi ell·t·st illetıen: Ñkell kˆnyˆrˆgj, hogy ell·ssanak. F·jdalomcsillapÌtÛÈrt kˆnyˆrˆgtem, az ır felpofozottî (J·nos, a s¸rgıssÈgi oszt·lyon szerzett tapasztalat·rÛl), Ñmikor felszednek az utc·rÛl, ˙gy dob·lnak, mint egy tˆr¸lkˆzˆtt, mire a kÛrh·zba Èrsz, m·r-m·r nem ismersz r·juk, szelÌdek, mint a b·r·nyokî (Marcel). Ezeknek az embereknek az Ètrendje hi·nyos Ès kalÛriaszegÈny, minden m·sodik szemÈly legfeljebb hetente egyszer fogyaszt meleg Ètelt, melyhez tˆbbnyire adom·nyok rÈvÈn juthat hozz·. ÑA napi pÈnzembıl veszek egy kenyeret Ès egy liter tejet vagy kenım·jas konzervet; egyik nap tejet, m·sik nap kenım·jast. Mindig vigy·zok arra, hogy estÈre is maradjon, mert, ha este nem eszek semmit, nem bÌrok elaludniî (Vasile). A hajlÈktalansz·llÛk zs˙folts·ga Ès a doh·nyz·s is tov·bb rombolj·k az utc·n Èlık egÈszsÈgÈt (tˆbb mint fel¸k alkoholfogyasztÛ, de nincs tiszt·lkod·si lehetısÈg¸k se, Ìgy tÈlen a fagyhal·l fenyegeti ıket). ÑNehÈz az utcai Èlet. PrimitÌv emberrÈ v·lsz: nincs hol tiszt·lkodnod, nem sz·llhatsz fel a buszra. Ez az igazs·g. TÈlen mÌnusz 20 fokban sÈt·lsz, mint a h¸lye, hogy meg ne fagyj. FelnÈzel az ablakokra, tudod, hogy ott bent meleg van, te meg kint vagy Ès fagyoskodsz. Mikor m·r nem bÌrod a hideget, keresel egy lÈpcsıh·zat, ahol megh˙zÛdj. Tal·lni egyre nehezebben tal·lsz, majd mindegyik z·rva van. Ha tal·lsz is egyet, pihenni nem tudsz, meglapulsz, fÈlig Èbren vagy, mert nem

5

A sz·llÛn lakÛk Ès utc·n Èlık mutatÛi kˆzˆtt sz·mos eltÈrÈs Èszlelhetı. A sz·llÛn lakÛk kˆrÈben nagyobb azoknak az ar·nya, akiknek van rendszeres jˆvedelme, egÈszsÈgi biztosÌt·sa, akik sz·mÌthatnak valamilyen t·maszra, akik valakinek a tan·cs·t megfogadj·k (legink·bb a segÌtı szakember t·masz·ra Ès tan·cs·ra sz·mÌtanak). Mindez rÈszben a szoci·lis munka eredmÈnye is. Az utc·n Èlık ezzel szemben alkalmi segÌtsÈgben rÈszes¸lnek (adom·nyok form·j·ban), tartÛs t·maszra nem sz·mÌthatnak. S˙lyos problÈma az ÈletminısÈg, valamint a reintegr·ciÛ szempontj·bÛl is, hogy hozz·juk nem jut el a szoci·lis munka, Ìgy nem is rÈszes¸lhetnek szoci·lis, pszicholÛgiai tatudod, melyik pillanatban vesznek Èsz- n·csad·sban, nincs, aki ismertesse jogaire, Ès seggbe r˙g·sokkal zavarnak ki kat, nem Èrtes¸lnek olyan lehetısÈgekonnanî (George). rıl, mint pÈld·ul szakkÈpesÌtÈst biztosÌtÛ Gyakori kˆzbeszÈdtÈma a hajlÈktalanok kÈpzÈsek, munkalehetısÈgek, szoci·lis ·ltal okozott kellemetlensÈg, szab·lysÈrtÈ- juttat·sok stb. sek, viszont az ıket Èrt sÈrelmek kevÈsbÈ A hajlÈktalans·g nemcsak pÈnz Ès lak·sl·tnak napvil·got. Pedig a biztons·got hi·nyt takar, hanem ann·l tˆbbet: egÈszny˙jtÛ hajlÈk hi·nya, az elıÌtÈletek Ès ki- sÈgi problÈm·t, szÈtesett csal·di kapcsolaszolg·ltatott helyzet¸k miatt gyakran Èri tokat, mag·nyt, kiszolg·ltatotts·got. ıket fizikai, verb·lis b·ntalmaz·s. Az utA hajlÈktalanul Èlık sz·m·ra b·rmilyen c·n Èlık kˆzˆtt nÈgy szemÈlybıl h·rmat segÌtsÈg jÛl jˆn, legyen az Èlelem, tiszt·lÈrt m·r b·ntalmaz·s. Az elkˆvetık tˆbb- kod·si szer vagy az ·ltalunk kinıtt vagy nyire nem hajlÈktalan szemÈlyek, tˆbbnyi- megunt ruha, l·bbeli. A legnagyobb ˆrˆre rendırˆk. A rendırˆk kˆz¸l ink·bb a met viszont azzal szerezhetj¸k, has emberhelyiekre panaszkodnak; ˙gy t˚nik, lÈte- sz·mba vessz¸k ıket. ï Dániel Mihály zik egy k¸lˆn egysÈg, amely a hajlÈktalanokkal szemben lÈp fel, a hajlÈktalanok nev¸kˆn is meg tudj·k ıket emlÌteni. Kˆzter¸letrıl sokszor erıszakkal t·volÌtj·k el ezeket az embereket, akik maguk is ·llampolg·rok, Ès hajlÈktalansz·llÛra sz·llÌtj·k ıket akaratuk ellenÈre. Olyan eset is van, amikor a nem kolozsv·ri szemÈlyeket kiviszik a v·ros hat·r·tÛl p·r kilomÈterre, Ès otthagyj·k: ÑBer·ngattak a dub·ba, mint a kuty·katî (C„lin). ÑFel¸ltettek a dub·ra, kivittek a v·rosbÛl, Gyalun t˙l raktak ki egy mezıre. Onnan kellett a f·jÛs l·bammal visszagyalogoljak.î Kolozsv·ron kÈt hajlÈktalansz·llÛ m˚kˆdik, melyeket a v·rosi ˆnkorm·nyzat m˚kˆdtet. Itt szoci·lis munk·sok, pszicholÛgusok, orvosi asszisztensek ny˙jtanak professzion·lis segÌtsÈget. Az utc·n Èlık egy rÈsze elutasÌtja a hajlÈktalansz·llÛk szolg·ltat·sait, m·sokat pedig a sz·llÛk nem fogadnak be. A sz·llÛkrÛl kiszorul az, akinek nincs kolozsv·ri szemÈlyi igazolv·nya (az utc·n Èlık kˆzel negyede nem jogosult erre), a szenvedÈly- Ès fertızı betegek.


6

mûvészettörténet

Kiadó lakás 100 évvel ezelõtt

Kˆzeledik az ısz, az iskola- Ès az egyetemkezdÈs, s sokak sz·m·ra ez egy˙ttal az albÈrletkeresÈs idıszak·t is jelenti. A bÈrlak·s nem korunk tal·lm·nya, sz·z Èvvel ezelıtt is jÛ befektetÈsnek sz·mÌtott, legfeljebb a bÈrlıi rÈteg volt kicsit m·s. Egy kÈpzeletbeli sÈt·ra hÌvjuk a kedves olvasÛkat, melynek cÈlja a 20. sz·zad eleji lak·skˆr¸lmÈnyek megismerÈse. SÈt·nk helyszÌnȸl az Arany J·nos utcai bÈrvill·kat szemelt¸k ki, ahol azt is megtudhatjuk majd, hogy a korban milyen lehetısÈgek lÈteztek, s milyen kˆr¸lmÈnyekre sz·mÌthattak a bÈrlık. A 19. sz·zad vÈgi nagyobb v·rosokban ñ Ìgy Kolozsv·ron is ñ az egyh·zak vagy egyÈb v·llalkozÛk a birtokukban lÈvı ter¸leteken legtˆbbszˆr bÈrh·zakat ÈpÌttettek, tˆbbnyire jˆvedelemszerzÈs cÈlj·bÛl. Elsısorban ezek lettek a kiadandÛ bÈrlak·sok. A 21. sz·zad embere sz·m·ra tal·n meglepı, hogy ekkor fıkÈnt nem az egyetemi hallgatÛk Ès a fiatalabbak kˆrÈbıl ker¸lt ki a legtˆbb bÈrlı. A lakoss·g jelentıs rÈsze, t·rsadalmi st·tustÛl f¸ggetlen¸l bÈrlak·sban lakott, az ˆrˆklak·soknak nem volt annyira nagy divatja, mint napjainkban. A Ñboldog bÈkeidıkî bÈrh·zai egy-kÈt emeletes lakÛÈp¸letek voltak, melyeknek fˆldszintjÈn ·ltal·ban ¸zlethelyisÈgeket, az emeleti terekben pedig irod·kat Ès la-

k·sokat alakÌtottak ki. Mivel az egyh·zak legtˆbbszˆr nem rendelkeztek az ÈpÌtkezÈsekhez sz¸ksÈges anyagi fedezettel, olyan ÈpÌtÈszv·llalkozÛkkal valÛsÌttatt·k meg terveiket, akik tˆbb Èvi bÈrjˆvedelem fejÈben magukra v·llalt·k a felvett kˆlcsˆn tˆrlesztÈsÈt. HasonlÛ volt az elj·r·s a kolozsv·ri SÈtatÈr melletti Arany J·nos utcai bÈrvill·k esetÈn is.

csÈszettudom·nyi Kara) Ès annak Èp¸letÈt. De az ı megrendelÈsÈre kÈsz¸ltek el az olvasÛk ·ltal bizony·ra testkˆzelbıl ismert Szent Mih·ly-templom jelenleg is haszn·latban lÈvı neogÛtikus padsorai, gyÛntatÛszÈkei Ès fıolt·ra. SÈt·nkat kezdj¸k a kˆrnyÈk sz·mbavÈtelÈvel. A F¸rdı utcai telek nagyon kedvezı helyen, a SÈtatÈr szomszÈds·g·ban helyezkedett el. A v·ros peremÈn tal·lha´´ része, tár- tÛ park a 19. sz·zad vÈgÈn nyerte el mai A lakosság jelentos sadalmi státustól függetlenül bér- arculat·t. A tervezı, Hermann S·muel talakásban lakott, az öröklakások- l·lÈkonys·g·t jelzi, hogy kisebb v·ltoztanak nem volt annyira nagy divatja, t·soktÛl eltekintve m·ig ırzi eredeti form·j·t. Fı tengelyÈt h·rom sÈt·ny alkotja, mint napjainkban. melyek kˆz¸l a kÈt szÈlsıt gyalogosoknak, a kˆzÈpsıt, valamivel szÈlesebb peB·r a kˆztudatban sokan az ErdÈlyi RÛ- dig lovas kocsiknak alakÌtottak ki. Ter¸lemai Katolikus St·tushoz kapcsolj·k a bÈr- tÈn a kÈsıbbiekben sz·mos ˙j lÈtesÌtvill·k ÈpÌtÈsÈt (innen a St·tus-h·zak vagy mÈnyt Ès Èp¸letet emeltek. Nyugati vÈgÈSt·tus-palot·k elnevezÈs), ez az inform·- be Kagerbauer Antal tervei alapj·n csÛnaciÛ tÈves. A F¸rdı utcai telekkÈnt emle- k·zÛtavat ÈpÌtettek a kor·bban mocsaras getett parcella ugyanis a mindenkori rÛ- ter¸let vizÈnek felfog·s·val. Ennek tımai katolikus plÈb·nos, eset¸nkben szomszÈds·g·ban ·llÌtott·k fel a SÈtatÈr Hirschler JÛzsef tulajdona volt. A m˚vÈ- Egylet gy·ms·ga alatt a zenepavilont, szetp·rtolÛ Hirschler nevÈhez tˆbb ko- mely ma is ·ll (nyaranta polg·ri esk¸vık lozsv·ri ÈpÌtkezÈs is kˆthetı. ’ volt az, helyszÌnȸl szolg·l), a P·kei Lajos ·ltal aki a Monostori Ès a Bem utc·k (ma Calea tervezett Korcsolyacsarnokot (ma a Chios Mo?ilor Ès Str. George Co?buc) sark·n lÈ- vendÈglı Èp¸lete) Ès a Maetz Frigyes tervı Auguszteum iskol·t ˙jj·ÈpÌtette, ı ·l- vei alapj·n kÈsz¸lt, szintÈn P·kei ·ltal ·tmodta meg a Marianum RÛmai Katolikus dolgozott Kioszkot, melynek fel˙jÌt·s·ra Le·nynevelı IntÈzetet (ma a BBTE Bˆl- nemrÈg ker¸lt sor. f

„ „


mûvészettörténet f A park v·ros felıli vÈgÈben Èp¸lt fel M·rkus GÈza Ès Spiegel Frigyes tervei nyom·n a kÈsıbb ·tÈpÌtett Ny·ri SzÌnkˆr, a SÈtatÈrrel p·rhuzamos utc·ban pedig az Alp·r Ign·c ·ltal tervezett, De Gerando Antonina vezetette ¡llami Felsıle·nyiskola Èp¸lete (amely ma a BBTE kÈmia kara). Ennek meghosszabbÌt·sakÈnt emeltÈk a katolikus egyh·z nyolc ˙j, kÈtemeletes bÈrvill·j·t, amelyrıl tulajdonkÈppen most szÛ esik. S hogy miÈrt is nevezheti mag·t az itteni bÈrlı villalakÛnak? A belv·rosban tal·lhatÛ telkek termÈszetesen akkor is dr·g·bbak voltak a k¸lv·rosiakn·l, ezÈrt tulajdonosaik igyekeztek a rendelkezÈs¸kre ·llÛ ter¸letet a lehetı legjobban kihaszn·lni. Õgy alakult ki a belv·ros z·rt soros utcakÈpe, s ugyanebbıl az okbÛl kifolyÛlag emeltek az Èp¸letekre idıvel egyre tˆbb emeletet. A belv·rosi lak·sok egy sz˚k belsı udvarrÛl, illetve f¸ggıfolyosÛkrÛl voltak megkˆzelÌthetıek, ami miatt elÈg kevÈs nap Èrte ıket. A v·ros akkori peremÈn lÈvı Arany J·nos utc·ban ezzel szemben az egyh·znak jobb lehetısÈgei voltak, hiszen a jobb telek·r miatt nem kellett minden zsebkendınyi ter¸letet beÈpÌtenie. Az eredmÈny egy sokkal szellısebb, villaszer˚ h·zsor lett, ami a telek Ès a kˆrnyÈk adotts·gainak kˆszˆnhetıen sokkal kedvezıbb Èletkˆr¸lmÈnyeket biztosÌtott. A k¸lv·rosi telek mÈrsÈkeltebb ·ra teh·t lehetıvÈ tette a szabad beÈpÌtÈst, s a szomszÈdos SÈtatÈrnek kˆszˆnhetıen egÈszsÈges Ès csendes kˆrnyezetben Èp¸lhettek fel a bÈrvill·k, szÈp kil·t·ssal Ès egy kisebb mÈret˚ kˆzˆs parkkal a telek kˆzepÈn. A bÈrvill·k kÈt rÈszre tagolhatÛak. Az ˙n. Ñszolg·lati tereketî az alagsorban kialakÌtott h·zmesteri otthon, a szomszÈdos rakt·rhelyisÈgek, a kˆzlekedıterek, illetve a padl·stÈr alkotj·k, a m·sodik pedig maga a lakÛrÈsz. A tagolÛd·s a lak·sokon bel¸l is ismÈtlıdˆtt, s a k¸lˆnbˆzı szerepet betˆltı terek a lak·son bel¸l jÛl meghat·rozott rendszer alapj·n helyezkedtek el. A lakÛhelyisÈgek a lak·s utc·ra nyÌlÛ rÈszÈre ker¸ltek, melyeket az udvarra nyÌlÛ szolg·lati rÈsztıl (konyha, kamra, cselÈdszoba Ès f¸rdıszoba) folyosÛ v·lasztott el. Az egyforma, egybenyithatÛ lakÛhelyisÈgek rendeltetÈsÈre legfeljebb mÈret¸k utalt, a bÈrlık igÈnyeik szerint rendezhettÈk be ıket. A lak·sok gazdagabb Ès szegÈnyebb bÈrlık sz·m·ra egyar·nt elÈrhetıek voltak. …rtelemszer˚en a kedvezıbb adott-

s·g˙, utc·ra nÈzı lak·sok lettek a t·gasabbak, hiszen a tehetısebb polg·rok igÈnyeinek Ès anyagi lehetısÈgeinek ezek feleltek meg. A szegÈnyebb bÈrlık meg kellett elÈgedjenek a szerÈnyebb mÈret˚, sˆtÈtebb Ès kevÈsbÈ szÈp kil·t·st biztosÌtÛ belsı kertre nÈzı lak·sokkal. Az utcai lak·sok ·tlagban nÈgyszob·sok voltak, de akadt kˆzˆtt¸k ennÈl magasabb igÈnyeket kiszolg·lÛ ˆtszob·s lak·s is. Ezekben a kÈnyelmes polg·ri Èlet elengedhetetlen kellÈkekÈnt a cselÈdszob·k is kivÈtel nÈlk¸l megjelentek: mÈret¸ket tekintve legink·bb egy kamraszer˚ kis kuckÛhoz hasonlÌtanak, melyben egy szerÈny ·gyn·l tˆbbnek nem volt hely. …rdekessÈg, hogy mÌg a 19. sz·zad m·sodik felÈben Èp¸lt lak·sok esetÈben a konyha a lak·s ·llandÛ tartozÈk·nak sz·mÌt, a ma m·r alapvetı kˆvetelmÈnynek sz·mÌtÛ mellÈkhelyisÈget sz·mos lak·sban hi·ba keresnÈnk, legfeljebb utÛlag kialakÌtott f¸rdıt tal·ln·nk. Ezt az Èp¸let folyosÛj·rÛl megkˆzelÌthetı mellÈkhelyisÈgek, illetve a kˆrfolyosÛkon elhelyezett, kˆzˆsen haszn·lt fali kutak helyettesÌtettÈk. Ezek biztosÌtott·k a sz¸ksÈges folyÛvÌzell·t·st. A 20. sz·zad elejÈre ez a sÈma mÛdosult, s a kÈnyelem ÈrdekÈben az ˙j lak·sok tˆbbsÈgÈben megjelent a f¸rdıszoba. Ennek a tendenci·nak egy Èrdekes pÈld·j·val tal·lkozhatunk a h·tsÛ udvarra nÈzı, kisebb lak·sok nÈmelyikÈben, ahol a f¸rdıt ugyan fontosnak tartott·k, a helytakarÈkoss·g ÈrdekÈben azonban lemondtak a konyh·rÛl.

7

A lak·sok mai kÈpe nem minden esetben t¸krˆzi eredeti ·llapotukat. A kommunizmus idejÈn ˙jfent jelentkezı lak·shi·ny kˆvetkeztÈben a nagyobbakat kettÈosztott·k, a konyh·kat, a f¸rdıszob·kat is felszeletelve. Noha ezek belsı a mÛdosÌt·sok a parki sÈt·k alkalm·val nem vehetıek Èszre, a kÈpen l·thatÛ, a h·zak fal·n tal·lhatÛ szÈpsÈges, szecessziÛs madarak tal·n megÈrnek egy felÈj¸k tett kitÈrıt. ï Gál Zsófia


8

város

Vakond túrta Kolozsvár, avagy (sz)épülõ város Az elm˙lt hÛnapokban Kolozsv·ron kˆzlekedni ñ tˆrtÈnjen az gyalog, tˆmegkˆzlekedÈssel vagy szemÈlygÈpkocsival ñ embert prÛb·lÛ volt, k¸lˆnˆsen azokon a ter¸leteken, ahol mintha ır¸lt vakond j·rta volna t·nc·t. A kialakulÛ hatalmas dugÛk kˆvetkeztÈben mind a v·ros tˆmegkˆzlekedÈsi j·ratain utazÛk, mind a gyalogosok vagy Èppen a szemÈlygÈpkocsisok kˆrÈben mindennapi tÈm·v· v·lt a korszer˚sÌtÈsi munk·lat folyamata. Ez a folyamat sz¸ksÈges a v·ros meg˙jul·s·hoz, megszÈp¸lÈsÈhez, hiszen csak akkor lehet valami ˙jat lÈtrehozni, ha elıbb a rÈgit felsz·moljuk. Norm·lis esetben ez nem okozna ennyi kellemetlensÈget, de amikor a v·roskÈpet rondÌtÛ kÌgyÛzÛ villanyvezetÈkek fˆld al· telepÌtÈsÈre ker¸l sor Ès a vezetÈkek cserÈje is sz¸ksÈgessÈ v·lik, kÈnytelenek vagyunk megbar·tkozni a gondolattal, hogy ak·r tˆbb kilomÈternyi kitÈrıt is meg kell tenn¸nk, vagy tehetetlen¸l araszolnunk a dugÛban, annak ÈrdekÈben, hogy ˙ti cÈlunkat elÈrj¸k. Egy kedves szatm·rnÈmeti bar·tom ny·r elejÈn megl·togatott. A kellemes 32-33 fo-

kos hısÈgben gÈpkocsival araszoltunk a Ferenc JÛzsef (Horea) ˙ton a vas˙t·llom·s ir·ny·bÛl a v·roskˆzpont ir·ny·ba. Tˆbb szÛlamban dud·ltak a sofırˆk, remÈlve hogy attÛl majd gyorsabban fog haladni a kÈts·vosra sz˚kÌtett kˆzlekedÈs. Erre kedves bar·tom azt mondta: Ñnem teljesen Èrtem, miÈrt sir·nkoznak az emberek a fel˙jÌt·si munk·latok miatt, Ès ebbıl kiindulva miÈrt b·ntj·k a v·rosvezetÈst. ÷r¸lni¸k kellene, hogy a v·ros fejlıdik, hiszen ez annak a jele. N·lunk Szatm·rnÈmetiben ilyet nem tapasztalni lassan 3 Ève. A k·ty˙k foltoz·s·n t˙l sajnos nincsenek nagyobb fel˙jÌt·si munk·latokÖî TÈny, hogy a forgalmi dugÛkban sokat kell rostokolni, ·m ez csak ideiglenes ·llapot. A korszer˚sÌtÈsi munk·latokat kˆvetıen helyre ·ll a rend, sıt mi tˆbb, kellemesebb Ès modernebb v·roskÈpet kapunk a fel˙jÌtott szakaszokon. Vegy¸k pÈld·nak mind a gyalogosok, mind az autÛval, tˆmegkˆzlekedÈssel vagy kerÈkp·rral kˆzlekedık sz·m·ra halad·si nehÈzsÈget okozÛ UniÛ (Memorandumului) utca munk·latait. Az itt folyÛ fel˙jÌt·s teljesen megbÈnÌtotta a v·roskˆzponton valÛ ·thalad·st, viszont a forgalomnak valÛ visszaad·st kˆvetıen az volt az ÈrzÈsem, mintha nem is Kolozsv·ron lennÈk. ⁄j m·rv·ny

j·rdaburkolat, t¸kˆrsima ˙tburkolat, korszer˚ villanyoszlopok Ès egyÈrtelm˚en a legpozitÌvabb v·ltoz·s, hogy a kolozsv·ri v·roskÈpet nagyban meghat·rozÛ villanyvezetÈkek a fˆld al· ker¸ltek. Ennek kˆszˆnhetıen az Èp¸letek homlokzatai l·thatÛv· v·lnak. A dolog negatÌv vonzata, hogy szembet˚nıbbÈ v·lik, az Èp¸letekre is r·fÈrne egy alapos r·ncfelvarr·s. NehÈz megÈrtınek Ès t¸relmesnek lenni, ñ fıleg, hogy az UniÛ utca ut·n rˆgtˆn nekifogtak a MÛcok ˙tj·nak (Mo˛ilor) a fel˙jÌt·si munk·lataiba is, lÈnyegesen megnehezÌtve a v·roskˆzpont Ès a Monostor lakÛnegyed kˆzˆtti kˆzlekedÈst ñ ·m megÈri, hiszen ez az ˙t vezet ahhoz, hogy a kˆzm˚vesÌtÈs ter¸letÈn is modern Ès fejlıdıkÈpes v·rosban Èlhess¸nk. GerÈd Imre, a helyi ˆnkorm·nyzat RMDSZ frakciÛj·nak tagja lapunknak elmondta, hogy a fel˙jÌt·si munk·latok nagyrÈsze eurÛpai uniÛs forr·sokbÛl valÛsul meg, ezÈrt is elengedhetetlen, hogy minÈl hamarabb kivitelezzÈk az ˙tszakaszok rehabilit·ciÛj·t. A MÛcok ˙tja teljes egÈszÈben november vÈgÈre kÈsz¸l el, mÌg a Ferenc JÛzsef utat vÈlhetıen november elejÈtıl adj·k ·t teljes egÈszÈben a forgalomnak. ï Szénás Szabolcs


hirdetĂŠs

9


10

otthon

Hogy a szoba otthonos legyen Hamarosan ˙jra elˆzˆnlik a kincses v·rost a visszatÈrı egyetemist·k, a mesteris vagy doktorandusz fiatalok. Ugyan tˆbbsÈg¸k mÈg ny·r elejÈn megkeresi Ès berendezi saj·t kuckÛj·t, szeptemberben sincs mÈg kÈsı a lak·skeresÈshez. NÈh·ny fiatalt kÈrdezt¸nk arrÛl, ık hogyan v·lasztottak, mit tartottak szem elıtt, mielıtt egy szoba vagy lak·s mellet tettÈk volna le voksukat. ArrÛl is Èrdeklıdt¸nk, m·sodik otthonukat hogyan teszik minÈl befogadÛbb·.

kˆnyvek, l·mpa. Lehetnek olyanok is, akik tal·n ˙jrafestetnek, vagy v·s·rolnak ˙j dolgokat, de ez kevÈsbÈ jellemzı.

G. M. ï …n a rÈgi h·zakat szerettem, a rÈgi polg·ri lak·sokat, csakis azokban laktam, ha ez sz·mÌt. Nem az ·ra miatt, hanem, mert nekem azok voltak hangulatosak. …s nem tettem otthonoss· a k¸ty¸immel, igyekeztem mindig a legkevesebb dolgot magammal vinni, ha kˆltˆzÈsre ker¸lt a sor, mert a fejem fˆl¸l szinte kivÈtel nÈlk¸l egyszer csak ˙gy sorra eladt·k a h·zakat. EgyÈbkÈnt a Horea ˙ton, a filÛval (BˆlcsÈszettudom·nyi Kar) szemben lakA. K. ï Az otthonv·laszt·sn·l fontos tam sok·ig, Ès a December utc·ban a szempont volt az, hogy b·rmilyen pici is a buszmeg·llÛn·l, a templommal szemben. hely, ahol fekszek, kelek, Èlek, legyen az Nagyon vag·ny lak·s volt mindkettı, rÈzenyÈm, legyen egy ajtÛ, amit be tudok kaz·n Ès l·bakon ·llÛ ˆntˆttvas k·d, meg csukni, ha arra van sz¸ksÈgem. Õgy a bent- a magas mennyezetek, a cserÈpk·lyh·kÖ lak·s nem volt opciÛ. Sikeresen kiv·lasztottam egy ¸res szob·t nagy fehÈr falakkal: B. E. ï Sz·momra a kÈt elsıdleges szemezzel kellett valamit kezdeni. Igyekeztem pont az ·r Ès a t·vols·g az egyetemtıl. Leolyan szÌnt adni a szob·nak, ami nyugtat, hetıleg ne legyen t˙l dr·ga, de lerobbant de szessziÛban enged Èbren maradni. Egy sem. …s ne legyen t˙l messze, ha lehet, szÈp f¸ggˆny, egy sˆtÈtÌtı, egy pokrÛc, csak ha olcsÛ Ès Èlhetı. Sz·momra az ottegy babzs·k nagyot tud dobni az ˆsszkÈ- honoss·g alapfeltÈtelei kˆzÈ tartozik a terpen. FÈnykÈpek, rajzok, kˆnyvek, emlÈkkÈ nemesÌtett kacatok ker¸ltek fel minden lÈtezı helyre. Ahogy gy˚ltek az egyetemi emlÈkek, ˙gy ker¸ltek ·gynem˚tartÛba a rÈgebbiek, Ìgy tudtam elÈrni azt, hogy a szob·m otthonos legyen, de ne keltse azt az ÈrzÈst, hogy egy m˙zeumban Èlek.

mÈszetes fÈny Ès a falak szÌne, de ezen bÈrlıkÈnt nem v·ltoztathatok. Ezut·n kˆvetkezik az elfogadhatÛ f¸ggˆny Ès sˆtÈtÌtı, meg a vil·gÌt·s. Ki·llhatatlannak tartom az irodai, mÈteres fÈnycsˆvek fÈnyÈt, ezek lak·shoz t˙l hidegek, Ìgy Èn melegebb fÈny˚ Ègıket szerelek be, ha lehet. Fi˙kÈnt meg is elÈgszem ennyi mÛdosÌt·ssal. Ezut·n m·r csak az otthonos rendetlenÌtÈs az a v·ltoztat·s, amit vÈgrehajtok. ï

B. T. ï A v·lasz egyszer˚. Az egyetemist·k a pÈnz alapj·n v·lasztanak lak·st. Ez az elsıdleges szempont. Ez ut·n jˆhet esetleg a kÈnyelem, az, hogy kikkel Èlnek egy¸tt, hogy mennyire van jÛ helyen a kiv·lasztott lak·s. Mindenki a kedvenc t·rgyaival teszi otthonoss· szob·j·t, otthoni t·rgyak sokas·g·val, amelyek kˆnnyen kˆltˆztethetıek: t·nyÈr, bˆgre, tˆrˆlkˆzı, szınyeg,

HIRDETÉS

Ingyenes 3D-s fürdõszoba-tervezés! A fürdõszoba külalakja rendkívül fontos, ezért segítünk abban, hogy ezt a teret olyan barátságos és elegáns hellyé változtassa, amely egyben a kikapcsolódásra is ideális helyszínt biztosít. 3D-s tervezési szolgáltatásunk igénybevételével megtervezheti álmai fürdõszobáját. Ehhez csupán fürdõszobája pontos méreteire, a kiválasztott fali és padlócsempékre, továbbá a szükséges fürdõszobai felszerelésekre van szükség, és mi INGYEN elkészítjük Önnek a tér háromdimenziós, valósághû képét. Minden egyes projektünk egyedi, és a megrendelõ igényeit, kívánságait tartja szem elõtt. A munkafolyamatban mindenekelõtt a kliens szükségleteinek kielégítésére fektetjük a hangsúlyt, így az elkészült tervek minden elvárást felülmúlhatnak. Tudjuk, mennyire fontos ennek a térnek a funkcionalitása, ezért minél elõnyösebb elrendezésekre törekszünk. Egy 3D-s szimulálóprogram segítségével a megvalósított tervek valóban olyanok lesznek, ahogyan azt eltervezte, hiszen a 3D-s tervezés valós képet mutat arról, hogy ténylegesen hogyan mutat majd fürdõszobája. Ha az eredmény nem pontosan olyan, mint amire számított, mi ebben is segítségére sietünk, nálunk a szükséges változtatásokat is elvégezheti. Ingyenes 3D-s fürdõszoba-tervezõ szolgáltatásunk Kolozsváron, a Mezõ/Câmpului utca 84–86. szám alatti Dennver üzlethelyiségben áll az érdeklõdõk rendelkezésére.


gasztronómia

Zöldfûszeres finomságok A f˚szernˆvÈnyek egÈszsÈg¸nkre gyakorolt jÛtÈkony hat·sa tagadhatatlan, Ès a gasztronÛmia ter¸letÈn sem okoznak csalÛd·st. Ez˙ttal zˆldf˚szeres ÌnyencsÈgeket gy˚jtˆtt¸nk egy csokorba.

11

nai t·l alj·ra szÛrjuk a megmaradt, felkarik·zott vˆrˆshagym·t, r·fektetj¸k a kÈt kacsacombot, Ès felˆntj¸k annyi zˆldsÈgalaplÈvel, amennyi Èppen ellepi a h˙s bırˆs rÈszÈt. A t·lat alufÛli·val takarjuk le, a h˙st pedig 180 °C-on 150 percig s¸tj¸k. Ezt kˆvetıen a combot megfordÌtjuk, Ès alufÛlia nÈlk¸l tov·bb s¸tj¸k egÈszen addig, amÌg szÈpen megpirul. Burgony·val Ès zˆldsÈgsal·t·val t·laljuk.

zˆldsÈgalaplÈ, 1 mokk·skan·l sÛ Ès ugyanennyi ırˆlt feketebors ElkÈszÌtÈs: A kacsacombokat megpucoljuk Ès bevagdaljuk. A hagym·kat megpucoljuk, a fokhagym·t felaprÌtjuk, majd a combok mindkÈt felÈt megszÛrjuk sÛval, borssal, rozmaringgal Ès fokhagym·val. Rozmaringos sült kacsacomb A bef˚szerezett kacsacombokat t·lba heHozz·valÛk: 9 gerezd fokhagyma, 5 db lyezz¸k, Ès vˆrˆshagyma-karik·kat te- Almás-bazsalikomos csirkemell vˆrˆshagyma, 2 db kacsacomb, 3 evıka- sz¸nk a tetejÈre, ezt kˆvetıen pedig egy Hozz·valÛk: 6-8 db kˆzepes mÈret˚ aln·l friss vagy sz·rÌtott rozmaring, 300 ml Èjszak·ra a h˚tıbe rakjuk. M·snap egy jÈ- ma, 1-2 dkg vaj, 2 db csirkemell, sÛ, bazsalikom ÌzlÈs szerint ElkÈszÌtÈs: A csirkemelleket felszeletelegészséges életmód – tanácsadás j¸k, a bazsalikomot felaprÌtjuk, az alm·kat Petry Zsolt, a hagyományos Petry felvágottak specialistája az egészséges pedig felkarik·zzuk. Az almaszeleteket táplálkozással kapcsolatos kérdésekre válaszol, és közérdekû inforegy nagyobb t·l alj·ba helyezz¸k, r·teszmációkat is megoszt az olvasókkal. A marosvásárhelyi Petry család sz¸k a besÛzott, bazsalikommal megszÛrt több mint 130 éves tapasztalattal rendelkezik a hagyományos felváh˙sszeleteket, majd a tetejÈre ˙jabb almagottak készítésében, és több generációs tudásanyagot halmozott fel a rÈteget Ès vajdarabk·kat helyez¸nk. A s¸táplálkozással kapcsolatban. Hitvallásuk: hazám, szakmám, becsületem. tıt 180 °C-ra melegÌtj¸k elı, a t·lat lefed• A húsokat célszerû hûtött állapotban hazavinni. Ha Jó tanácsok húsvásárláshoz ön a vásárlást követõen nem haza megy, vagy nagyon j¸k, a csirkÈt pedig 45-50 percig s¸tj¸k. Ezt kˆvetıen levessz¸k a t·l tetejÈt, Ès tov·bMindenki számára fontos, hogy a legjobb hús meleg van, érdemes hûtõtáskát magával vinni, bi 5-10 percig s¸tj¸k. KˆretkÈnt krumplit, kerüljön az asztalára, ezért jó szem elõtt tarvagy vásárolni egy thermotasakot, és abban rizst, makarÛnit is felszolg·lhatunk. tani néhány jó tanácsot a húsvásárlás és hazaszállítani a vásárolt hústerméket. tárolás kapcsán. • Ha ön autóval megy bevásárolni, a húst VÁSÁRLÁSKOR: hazafelé árnyékos helyen tartsa és ne tá• A húsokat mindig megbízható helyrõl rolja feleslegesen hosszú ideig autójában szerezze be, sose vásároljon ellenõrizeta hústerméket. len helyen, alkalmi árustól. TÁROLÁSKOR: • A húsvásárlást lehetõség szerint ne a • A hûtés akkor hatásos, ha a húsokat 5 °C legmelegebb idõre tervezze, hanem ütealatt tudja tárolni. A hatékony hûtés gátolja mezze a reggeli vagy esti órákra és váa nyers húsban található baktériumok Petry Zsolt sárlás után igyekezzen minél elõbb alaszaporodását. csony hõmérsékletre, hûtõszekrénybe a hagyományos • A hús szobahõmérsékleten hamar helyezni a friss húst. Petry felvágottak romlani kezd, ezért minél hamarabb te• Azt, hogy egy hús friss-e vagy sem, ön gye hûtõbe, de a legjobb, ha azonnal felspecialistája is fel tudja mérni a termék színe, illata, A pácolt húst is hûtõszekrényjotegyel@petry.ro dolgozza. állaga alapján. ben tárolja. • A húsokat hûtve, 0–5 °C-on kell tárolni, ezért olyan • A nyers húst a többi élelmiszertõl elkülönítve tárolhúst ne vegyen meg, melyet hûtõpulton kívül árusí- ja, és ügyeljen arra, hogy ne érintkezzen más élelmitanak. Mindig tartsa be a hústermékek javasolt táro- szerekkel, a húslé ne csepegjen le. Darált húst ne tálási hõmérsékletét: darált hús: 0–2 °C, baromfi: 0–4 roljon túl sokáig, lehetõség szerint egy napon belül °C, belsõség: 0–3 °C, darabolt hús esetén: 0–5 °C. dolgozza fel. SZÁLLÍTÁS ESETÉN: ELKÉSZÍTÉSNÉL: • A nyers húst a többi élelmiszertõl külön becsoma- • A húst csak közvetlenül feldolgozás elõtt vegye ki golva, vagy ha megoldható, külön táskában szállítsa a hûtõbõl. Felhasználás elõtt a húst alaposan mossa haza. Ha nem teszi külön a táskába a vásárolt hús- át bõ, hideg, vagy zsírosabb húsok esetén langyos terméket, akkor úgy rakja el, hogy a kipakolásnál mi- vízzel. Természetesen mosson kezet fõzés elõtt is. A elõbb a hûtõbe kerülhessen. friss húsokat csak alapos hõkezelés után fogyassza.

Tárkonyos cukkinikrémleves Hozz·valÛk: 1 db vˆrˆshagyma, 800 g cukkini, 1 csokor petrezselyem, 1 evıkan·l t·rkony, 1 l zˆldsÈgalaplÈ, 2 dl fızıtejszÌn, napraforgÛolaj, sÛ, bors, szerecsendiÛ ÌzlÈs szerint ElkÈszÌtÈs: A cukkinit megmossuk, felkarik·zzuk, egy m·sik cukkinit pedig kock·kra v·gunk. A vˆrˆshagym·t megpucoljuk, kevÈs olajon ¸vegesre p·roljuk, majd r·dobjuk a felkarik·zott cukkinit, Ès nÈh·ny percig fedı alatt p·roljuk. Ezut·n r·ˆntj¸k a zˆldsÈgalaplÈt, Ès a zˆldsÈget negyed Ûra alatt puh·ra fızz¸k. Kˆvetkezı lÈpÈskÈnt ˆsszeturmixoljuk a levest, majd hozz·adjuk a kock·ra v·gott cukkinit, Ès tov·bbi ˆt perc alatt puh·ra fızz¸k. Ekˆzben ˆsszev·gjuk a petrezselymet, Ès a t·rkonnyal, valamint a szerecsendiÛval egy¸tt belekeverj¸k a fızıtejszÌnbe, amit a t˚zrıl leh˙zott leveshez kever¸nk. ï


12

életmód

Támogatni és segíteni a családokat Az …letfa Csal·dsegÌtı Egyes¸letrıl minden bizonnyal hallottak m·r olvasÛink, az egyes¸let nagyobb tevÈkenysÈgeibe ugyanis minden Èvben sokan bekapcsolÛdnak. A kincses v·rosban azonban a kismam·krÛl, a kisgyermekes sz¸lıkrıl sem feledkeznek meg, az …letfa Kismamaklub Èppen ıket szÛlÌtja meg. A kismamaklub m˚kˆdÈsÈrıl, programj·rÛl, a rÈszvÈteli Ès bekapcsolÛd·si lehetısÈgrıl SzabÛ Kinga klubvezetıt kÈrdezt¸k. ñ MiÛta m˚kˆdik az …letfa Kismamaklub? Kinek a kezdemÈnyezÈsÈre indult? ñ Kolozsv·ron az elsı kismamaklub 1999-ben indult, HerÈdi Zsolt kezdemÈnyezÈsÈre Ès vezetÈsÈvel. 2005-ben nÈh·nyan a klub tal·lkozÛit l·togatÛ sz¸lık Ès szakemberek kˆz¸l ˙gy gondoltuk, hogy sz¸ksÈg van egy hivatalos h·ttÈrre a tov·bbi m˚kˆdÈshez. LÈtrehoztuk az …letfa Csal·dsegÌtı Egyes¸letet, amelynek elsı projektjekÈnt m˚kˆdik azÛta is a Kismamaklub. TulajdonkÈppen elmondhatjuk, hogy az …letfa Csal·dsegÌtı Egyes¸let a KismamaklubbÛl nıtt ki. ñ Mi az …letfa Csal·dsegÌtı Egyes¸let kismamaklubj·nak cÈlja? FıkÈnt kiknek aj·nlj·k a rÈszvÈtelt? ñ A kismamaklub leg·ltal·nosabb cÈljai tulajdonkÈppen megegyeznek egyes¸let¸nk legfıbb cÈlkit˚zÈseivel: t·mogatni Ès segÌteni a csal·dokat kult˙r·jukban, szellemi Ès anyagi lÈt¸kben, Èlet¸k minden szakasz·ban; megırizni Ès megerısÌteni a csal·dot mint t·rsadalmunk alapj·t,

mellÈ·llni Ès t·mogatni krÌzishelyzetekben (is); kiemelni a gyermek jelentısÈgÈt a csal·dban; fontoss· tenni az anya Ès az apa szerepÈt a nevelÈsben. A klubtevÈkenysÈg programj·ban kiemelt helyen ·llnak a sz¸lık sz·m·ra tartott t·jÈkoztatÛ elıad·sok, amelyeket meghÌvott szakemberek tartanak, majd ezt az illetı tÈmakˆrben elmÈleti, illetve gyakorlati tan·csad·s kˆveti. Fontosnak tartjuk a kapcsolattart·st a hozz·nk tartozÛ csal·dokkal, igÈnyeik felmÈrÈse vÈgett. Igyeksz¸nk az Èppen aktu·lis, tagjainkat foglalkoztatÛ tÈm·kra ˆsszpontosÌtani, Ès ezek figyelembevÈtelÈvel ·llÌtani ˆssze a klubtal·lkozÛk programj·t. A Kismamaklubba azokat a csal·dokat hÌvjuk, akik gyermek¸k v·r·sa, majd nevelgetÈse kˆzben szÌvesen megtapasztaln·k a kˆzˆssÈg ˆsszetartÛ erejÈt, szÌvesen lennÈnek egym·s t·rsai, net·n t·maszai. Mindenkit v·runk, aki

szeretne egy igaz·n lelkes csoporthoz tartozni. ñ Hogyan lehet kapcsolÛdni a klubhoz? ñ A kismamaklubhoz tˆbbfÈlekÈppen lehet tartozni. Ha valaki tudom·st szerez rÛlunk, egyszer˚en eljˆhet egy klubtal·lkozÛra, elj·rhat rendszeresen a tevÈkenysÈgeinkre, feliratkozhat az …letfa Kismamaklub levelezılist·j·ra, belÈphet a Facebook-oldalunkra. Legtˆbben elıszˆr a levelezÈsi list·ra kÈrik felvÈtel¸ket, amely list·nak lÈtÈrıl tapasztalatunk szerint ·ltal·ban ismerıseiktıl, bar·taiktÛl szereznek tudom·st. LÈtezik egy teljesen ˆnkÈntes alap˙ tags·gi dÌj, amelyet a klubtagok 2007-ben javasoltak, Ès havi kÈt lejben hat·roztak meg. ñ H·ny kismama j·r rendszeresen a klub tevÈkenysÈgeire? ’k honnan Èrtes¸ltek a lehetısÈgrıl? ñ Nagyon v·ltozÛ az, hogy h·nyan vesznek rÈszt egy-egy klubtevÈkenysÈgen. Elıfordul, hogy annyira kˆzÈrdek˚ a tÈma, hogy nehezen fÈr¸nk el a teremben, de van olyan is, hogy kevesebben jˆnnek el. Sok minden befoly·solhatja mind a rÈszvÈteli sz·ndÈkot, mind a rÈszvÈtel lehetısÈgÈt. Az elıad·sokra, beszÈlgetÈsekre az Ès akkor jˆn el, akit Ès amikor Èrdekel az a bizonyos tÈma. f


életmód f Rendszeresen, hÈtrıl hÈtre, alkalomrÛl alkalomra tulajdonkÈppen a tornafoglalkoz·sokra, illetve a zeneoviba j·rnak el azok, akik bejelentkeztek ide. Legtˆbben a levelezılist·rÛl, a Facebook-oldalrÛl Èrtes¸lnek tal·lkozÛink tÈm·irÛl, de a nagyobb esemÈnyeket, rendezvÈnyeket a sajtÛban is hirdetj¸k, Ìgy azokrÛl ilyen ˙ton is tudom·st szerezhetnek az Èrdeklıdık. ñ Hogyan nÈz ki a heti tevÈkenysÈgek programja? Ezek mellett milyen m·s esemÈnyeket szerveznek? Minden esemÈny magyar nyelven folyik? ñ A Kismamaklubnak Ès a hozz· kapcsolÛdÛ programoknak heti, kÈtheti rendszeres tal·lkozÛi vannak. HÈtfı dÈlut·n

klubtal·lkozÛt tartunk, rendszerint valamilyen tÈm·hoz kˆtıdı beszÈlgetÈs form·j·ban meghÌvott szakemberrel, kedden dÈlben sz¸lÈs ut·ni regener·ciÛs torna, dÈlut·n Csiri-Biri torna, szerd·n, kÈtheti rendszeressÈggel ¡kom-B·kom Zeneovi, cs¸tˆrtˆkˆn dÈlut·n v·randÛstorna, a pÈntek dÈlelıtt pedig a mozg·sfejlesztı mondÛk·s babatorn·È. RendhagyÛ esemÈnyek is vannak, pÈld·ul minden Èvben megszervezz¸k a Sz¸letÈs Hete fesztiv·lt m·jusban, ilyenkor egy hÈtig, mondhatni, egyfolyt·ban kismamaklub van napi kÈt-h·rom elıad·ssal. Az egyes¸let nagy rendezvÈnyein, a Gyermeknapon, az Adventi Sokadalomban mindig jelen van a Kismamaklub is valamilyen

13

form·ban, valamint a Kolozsv·ri Magyar Napokon is rÈszt vesz¸nk a kismam·knak szÛlÛ programpontjainkkal. ¡ltal·ban magyar nyelven folyik a beszÈlgetÈs a tal·lkozÛinkon, elıfordul azonban, hogy valamely tÈma kapcs·n rom·n anyanyelv˚ a meghÌvottunk, ilyenkor rom·n nyelven zajlik az esemÈny. ñ Milyen visszajelzÈseket kapnak a helyi lakoss·g rÈszÈrıl? Kellı t·mogat·sban rÈszes¸lnek ir·nyukbÛl? ñ A visszajelzÈsek jÛk, tudnak rÛlunk a v·rosban, ÈrtesÌtik egym·st az Èrintettek, Ìgy folyamatosan jelentkeznek ˙j csal·dok n·lunk. Amikor valamilyen ¸gy mellÈ ·ll a Kismamaklub, sohasem marad t·mogatotts·g nÈlk¸l, a csal·dok szÌvesen segÌtenek. ñ Milyen terveik vannak a jˆvıre nÈzve? ñ MindenkÈppen meg szeretnÈnk tartani jelenlegi programjainkat, Ès az elıad·sok, beszÈlgetÈsek tÈm·it tov·bb bıvÌtenÈnk aszerint, hogy mire van igÈnye a tags·gnak. SzeretnÈnk tˆbb gyakorlati jelleg˚ tal·lkozÛt, workshopokat, trÈningeket szervezni, pÈld·ul gyermeknevelÈs tÈm·ban. SzeretnÈnk ˙jraindÌtani a rÈgebb nagy nÈpszer˚sÈgnek ˆrvendı babÛcasz¸linapokat, azaz h·rom-nÈgyhavonta kˆzˆs sz¸letÈsnapi ˆsszejˆveteleket tartani a klubos kisbab·knak, gyermekeknek. SzeretnÈnk minÈl eredmÈnyesebben egy¸ttm˚kˆdni m·s erdÈlyi kismamaklubokkal, kˆzˆs dolgainkat kˆzˆs erıvel elırevinni. Ami pedig ˙tkˆzben adÛdik, erınkhˆz mÈrten felvessz¸k majd, Ès vissz¸k. Tov·bbi inform·ciÛkat a www.eletfa.ro weboldalon, az …letfa Csal·dsegÌtı Egyes¸let vagy az …letfa Kismamaklub Facebook-oldal·n tal·lnak. ï Kocsis Kitty

Az Indigo Cards egy olyan kolozsvári vállalat, amely az esküvõi kellékek/keresztelõk meghívóit és ajándéktárgyait biztosítja olyan emberek számára, akik tudják, hogy a részletekben rejlik a varázs – mindezt pedig nagyon elõnyös áron nyújtják. A vállalkozás vezetõje, Tasnádi Zoltán minden olyan érdeklõdõ rendelkezésére áll, aki felejthetetlenné szeretné tenni életének egyik legszebb pillanatát. A vállalatvezetõ továbbá kész segítséget nyújtani azon családtagoknak, barátoknak, akik önzetlenül szeretnének segíteni az elõkészületek során. Amint eldöntöttük, hogy egybe szeretnénk kötni párunkkal az életünket, fontos, hogy szem elõtt tartsuk, mikor érdemes nekifogni az esküvõ szervezésének és hogyan intézzük a foglalásokat, ezáltal esküvõnket olyan idõpontra tehetjük, amilyenre szeretnénk, és nem olyanra, amilyet épp kapunk. 8–10 hónappal az esküvõ elõtt: • az anyakönyvi hivataltól információt kell kérjünk, illetve az alábbi iratokat kell benyújtsuk: személyazonossági igazolvány másolattal együtt, útlevél (külföldiek, más állampolgársággal is rendelkezõ vagy külföldön tartozkodó állampolgárok esetén), keresztlevél és ennek másolata, egészégügyi alkalmassági bizonyítvány (14 napig érvényes kiállítása után és beadás elõtt 10 nappal kell kérni), adott esetben válási papírok; • templomi esküvõ idõpontjának a lefoglalása; • a menyegzõ helyszínének lefoglalása; • násznagyok megválasztása; • meghívottak listájának készítése.

Az esküvõvel kapcsolatos idõpontok ütemezése 6–8 hónappal az esküvõ elõtt: • esküvõszervezõ vállalat kiválasztása – opcionális, vendéglátó vállalattal való egyeztetés; • a menyasszony és a võlegény ruhájának kiválasztása; • virágok, dekorációk megbeszélése; • fotót, videót szolgáltató vállalatok leszerzõdtetése; • zene és võfély kiválasztása; • a menyasszonyi fodrászat és sminkidõpont lefoglalása az általunk kiválasztott szépségszalonban; • jegygyûrû megrendelése és a tánciskolába való beiratkozás; • esküvõi torta megrendelése; • nászút lefoglalása, szállítóeszközök lefoglalása. 4–5 hónappal az esküvõ elõtt: • kiválasztani a meghívókat;

• a menyegzõn fogyasztani kívánt menü kiválasztása; • ha határon túl kívánjuk tartani az esküvõnket, érdemes megnézni a személyazonossági vagy az útlevél érvényességét; • próbafodrászat és smink megejtése; • külföldre kiküldeni a meghívókat. 2–3 hónappal az esküvõ elõtt: • esküvõi torta kiválasztása; • beszerezni az ajándékot az esküvõi tanúknak; • orvosi vizit; • foglalások leellenõrzése; • táncpróba megismétlése; • kiosztani a meghívókat; • megrendelni az ajándék üvegeket, befõttes üvegeket, ajándékzacskókat. 2 héttel az esküvõ lebonyolítása elõtt: • orvosi igazolvány véglegesítése;

• az anyakönyv-vezetõi hivatalnál a szükséges iratok benyújtása; • meghívottak visszaigazolásának leellenõrzése (fontos); • leány- és legénybúcsún való részvétel – ennyi utánajárás után megérdemlik a pihenést-szórakozást. 1 nappal az esküvõ elõtt: • összes helyszín lefoglalásának leellenõrzése; • díszletek leellenõrzése; • utolsó részletek elintézése, elsimítása. az esküvõ napján: Nincs más hátra mint megélni és örülni közös életük egyik legszebb napjának ezután pedig nászútra menni. Ha kérdések merültek fel önökben, vagy további részletek érdeklik, fel lehet venni a kapcsolatot a vállalat üzletében, ahol egyebként széles választék várja Önöket a meghívók, ajándéktárgyak, borok, üvegek esetén Kolozsváron, a Deák Ferenc (Eroilor) utca 6. szám alatt, a 0264-533433-as telefonszámon vagy a www.indigo.com.ro, valamint a www.sticlanunta.ro weboldalakon.



példaértékû

Hagyományokkal a megismerés útján Az …va Klasszika nevet viselı v·llalkoz·s 2011-ben azzal a cÈllal jˆtt lÈtre, hogy megırizze a kalotaszegi Ìr·sos hÌmzÈs hagyom·ny·t, illetve hogy segÌtse a kalotaszegi asszonyok megÈlhetÈsÈt. ÑKˆtelessÈg¸nknek Ès hivat·sunknak Èrezz¸k azt, hogy ez a szÈp nÈpi varr·s (Kalotaszegen varr·snak hÌvj·k, nem hÌmzÈsnek) ne t˚njˆn el, hanem ·ltalunk Ès vevıink ·ltal mÈg Èvsz·zadokon ·t fennmaradjonî ñ mesÈli Kis Luk·cs …va, a v·llalkoz·s kital·lÛja Ès vezetıje. A kiz·rÛlag termÈszetes anyagokbÛl kÈsz¸lı ruh·k Ès kiegÈszÌtık motÌvumai a hagyom·nyos kalotaszegi nÈpviseletbıl ihletıdnek Ès napjaink egyszer˚sÌtett divatj·val p·rosulva nyerik el vÈgleges form·jukat. A magyar, rom·n Ès angol kommunik·ciÛra egyar·nt be-

rendezkedett egyÈni v·llalkoz·s sok esetben k¸ltÈri rendezvÈnyeken is megmutatkozik, hogy termÈkei ·ltal kortÛl, nemtıl Ès nemzetisÈgtıl f¸ggetlen¸l szÈles kˆrben nÈpszer˚sÌtse a kalotaszegi hagyom·nyokat Ès ÈrtÈkeket. ÑTapasztalatunk az, hogy nem csak a magyar nemzetisÈg˚ embereknek akad meg a szem¸k termÈkeinken. A tradicionalit·s minden nemzet ÈletÈben jelen van Ès jelen is lesz. TermÈkeink ·ltal ezt az ¸zenetet kÌv·njuk tov·bbadni minden Èrdeklıdınek, hiszen a hagyom·nyok, ÈrtÈkek Ès egym·s nÈpi motÌvuma ir·nti ÈrdeklıdÈs egyfajta nyitotts·g lehet egym·s kult˙r·ja ir·nt is. Fontos ez, hiszen a megismerÈs ·ltal lehet igaz·n tiszteletben tartani egym·s ÈrtÈkeitî ñ vÈli Kis Luk·cs …va. ï

15


16

egészség

Fûszernövényekkel a jó egészségért M·rciusi lapsz·munk EgÈszsÈg rovat·ban M·thÈ Kriszt·val kÈsz¸lt beszÈlgetÈs¸nket kˆzˆlt¸k az esszenci·lis olajak egÈszsÈgre, testi Ès lelki egyens˙ly megteremtÈsÈre kifejtett jÛtÈkony hat·s·rÛl, tˆbbek kˆzˆtt nÈh·ny zˆldf˚szer olaj·t is megemlÌtve. A f˚szernˆvÈnyek egy-egy s¸lt vagy sal·ta titkos alapanyagakÈnt gyakran

nemcsak ÌzlelıbimbÛinkat k·pr·ztatj·k el, hanem k¸lˆnbˆzı fertızÈsekkel is felveszik a harcot, vagy Èpp idegnyugtatÛkÈnt szolg·lnak a nehÈz percekben. ÷ssze·llÌt·sunk a teljessÈg igÈnye nÈlk¸l rÈszletezi nÈh·ny f˚szernˆvÈny k¸lˆnbˆzı hat·s·t. Belsı, ter·pia jelleg˚ haszn·latuk elıtt mindenkÈppen egyeztessen szakemberrel.

Bazsalikom ï gyullad·sg·tlÛ Ès antibakteri·lis tulajdons·g˙ ï magas antioxid·ns tartalm˙ ï sz·mos ·sv·nyi anyagot tartalmaz, magas vastartalm˙ ï emÈsztÈssegÌtı, Ètv·gyjavÌtÛ ï stresszoldÛ, nyugtatÛ hat·s˙ ï kˆhˆgÈscsillapÌtÛ ï enyhÌti a migrÈnt, a k¸lˆnbˆzı izomf·jdalmakat ï csˆkkenti a szorong·st, a fesz¸ltsÈget

Rozmaring (terhesség esetén ellenjavallott!) ï gyullad·scsˆkkentı ï gˆrcsoldÛ ï javÌtja a memÛri·t ï Ètv·gyjavÌtÛ, szÈl- Ès vizelethajtÛ ï reumaellenes ï alacsony vÈrnyom·s, keringÈsi panaszok elleni f


egészség

f ï kiv·lÛ a v·ltozÛkori (klimax) panaszok enyhÌtÈsÈre

ï korp·s fejbırre, problÈm·s bırre is aj·nlj·k

Oregánó

Citromfû

ï gyullad·scsˆkkentı ï vÌrusˆlı ï idegnyugtatÛ ï gˆrcsoldÛ, idegnyugtatÛ ï gomba- Ès baktÈriumˆlı ï szorong·s- Ès depressziÛoldÛ ï emÈsztÈssegÌtı, gyomorront·s, puffad·s, hasmenÈs Ès szÈkrekedÈs esetÈn is jÛ szolg·latot tesz ï enyhÌti a megf·z·sos t¸neteket, tisztÌtja a lÈgutakat, enyhÌti a kˆhˆgÈst

17

ï emÈsztÈsserkentı, gyomorront·s, gyomorsavt˙ltengÈs, h·nyinger, puffad·s esetÈn is haszn·lhatÛ ï ·lmatlans·g, alv·szavarok elleni hat·sa van ï vÈrnyom·scsˆkkentı ï szab·lyozza a pajzsmirigy m˚kˆdÈsÈt ï


18

szakértõ válaszol Kérdése van szakértõinkhez? Írjon a szakertovalaszol@igentessek.ro e-mail címre!

Hogyan és miért írjunk végrendeletet? Egy 2015-ben végzett felmérés szerint a megkérdezettek kétharmada hasznosnak tartja a végrendeletet, de közülük csak hét százaléknak van, és alig 30 százalék tervezi ennek megírását. Hogy miért? – kérdezhetjük jogosan, hiszen a testamentum komoly segítség lehet családunk, szeretteink számára a halálesetet követõ nehéz idõszakban, segíthet az örökösödéssel kapcsolatban felmerülõ bonyodalmak, esetleges viták elkerülésében. A végrendelet olyan egyoldalú, személyes (kizárt a meghatalmazott általi végrendelkezés lehetõsége) és visszavonható jognyilatkozat, amely által az örökhagyó halála esetére rendelkezhet akár egész vagyonáról vagy annak egy részérõl. A testamentum egyéb rendelkezéseket is tartalmazhat, például egy házasságon kívüli gyermek elismerését, a temetkezésre vonatkozó különbözõ kitételeket, kiterjedhet bizonyos törvényes örökösök hagyatékból való kitagadására stb. Érvényességi feltétel az írásbeliség és a különállóság. A román jogban a szóbeli végrendelkezés érvénytelen, illetve kizárt a közös végrendelkezés lehetõsége, tehát ugyanabban az okiratban két személy

nem rendelkezhet egymás vagy egy harmadik szerû formai követelmények miatt az okirat személy javára. hamisítható, és fennáll a hibás fogalmazás A végrendelet lehet rendes, rendkívüli vagy félreértelmezhetõség veszélye. (háború, járvány, súlyos szerencsétlenEzen hiányosságokat hivatott pótolni a ség, tengeri utazás idején vagy katonai közjegyzõi végrendelet, amely költségeszolgálatot teljesítõ, illetve kórházban sebb, de elõnye, hogy a közokiratok bifekvõ örökhagyó által írt dokumentum) és zonyító erejével rendelkezik, tehát kevéskülönleges (banki betétekre vonatkozó, ilbé támadható. Az örökhagyó (aki ebben letve külföldön készült) végrendelkezés. az esetben akár írástudatlan is lehet) szeJelen cikk tárgyát a rendes testamentum mélyesen meg kell jelenjen a közjegyzõ képezi, mivel ez a leggyakoribb forma, Kovács Noémi elõtt, aki meggyõzõdik ügyleti képesséügyvéd megszokott körülmények között ebben a gérõl és valódi szándékáról, tájékoztatja formában végrendelkezünk. a jogügylet lényegérõl és következméA rendes végrendelet legegyszerûbb és legolcsóbb nyeirõl, és nyilatkozatát egyértelmûen és világosan formája a holográf, saját kézzel írt végrendelet, írásba foglalja. amelyet az örökhagyó az elejétõl a végéig kötelezõen Nem kizárólag magánszemélyek javára végrendelmaga ír meg, és ír alá, illetve tartalmaznia kell a kel- kezhetünk, egy jótékony szervezetet (alapítvány/ tezés idejét, dátumát. Bármely fent említett követel- egyesület) is megnevezhetünk örökösnek, de a gyamény hiányában az okirat semmis. korlatban már felmerült kérdésre válaszolva, állat jaA hagyatéki eljárás keretében ezen okiratot a köz- vára nem rendelkezhetünk. Aki házi kedvencérõl szejegyzõnél be kell mutatni láttamozás végett. retne gondoskodni, az például egy állatvédõ szerveAz ilyen típusú végrendelet hátránya, hogy az örök- zetet jelölhet meg kedvezményezettnek, akinek hagyó akarata könnyebben befolyásolható, az egy- gondjaira bízza árván maradt állatát.

A hasnyálmirigy-daganat okai és tünetei (1. rész)

A terhességi diabétesz

szébõl kiinduló daganatok nem Mielõtt e témába belekezdenék, okoznak sárgaságot, ellenben fontos pár szót ejteni magáról a hasi fájdalommal járnak, amehasnyálmirigyrõl, ennek szerkelyek a hátba sugároznak. zetérõl és funkciójáról. A hasBárhonnak is induljon ki a nyálmirigy (pancreasz) egy mibetegség, jellemzõje, hogy rigyes szerv, amely a hasüreg hamar terjed mind a nyirokhátsó részében található, a gyorendszer útján, mind a vérárammor mögött, és három részbõl áll: laton át. A nyirokrendszer a fejrész (ami a patkóbél ívédr. Pályi-Kiss útján a közeli nyirokcsobe helyezkedik), a test, illetve Emõke onkológus mókba ad áttéteket, a véra farokrész. szakorvos áramlaton keresztül pedig a A hasnyálmirigy vegyes felszomszéd szervekbe jut építésû mirigy. Legnagyobb 0744-551769 (metasztazál), mint például részét a külsõ elválasztású mirigyek képezik, amik emésztõenzime- a májba, tüdõbe stb. Ami a hasnyálmirigyrák okait illeti, ezek ket termelnek, melyek a szervben lévõ vezetékeken keresztül a vékonybélbe jut- pontosan nem ismertek. Az viszont tény, nak, és fontos szerepet töltenek be az hogy nem ragályos betegség, tehát egyik emésztésben. A hasnyálmirigyben elszór- ember nem kapja el a másiktól még köztan más természetû sejtcsoportok is talál- vetlen érintkezés útján sem. Vannak vihatók, az ún. Langerhans-szigetek. Ezek szont tényezõk, amik összefüggésben hormonokat termelnek, melyek közül a vannak a betegség kialakulásával. Ezek legfontosabb a cukoranyagcserében na- közé tartozik a dohányzás, a dohányosok gyon fontos szerepet betöltõ inzulin. körében ugyanis gyakoribb a betegség kiA hasnyálmirigyrák idõsebb korban for- alakulása (egyes adatok szerint esetükdul elõ, de fiatalabb korban sem ritka. A ben 3-szor vagy akár 5-ször is gyakoribb a statisztikák szerint a betegség gyakorisá- betegség kialakulása). ga világszerte növekedik. Anatómiai elheA túlsúly ugyancsak rizikófaktornak szályezkedése miatt egy nehezen felismerhe- mít, úgyszintén a cukorbetegség (fõleg a tõ betegség, ezért korai stádiumban rit- 2-es típusú diabétesz), ez utóbbinak a kán lehet felismerni, legtöbb esetben elõ- pontos oka nem ismert. Gyakran elõforrehaladt stádiumban történik a diagnózis. dul a fordított eset, azaz a cukorbetegség Általános tünetei közé tartozik az étvágy- kialakulása hasnyálmirigyrákban szenvetalanság, a súlyvesztés, a hányinger, a dõ betegeknél. Ez akkor szokott megtörhasmenés. Ezek a tünetek a daganat kiin- ténni, amikor a daganatos sejtek elegendulási pontjától is függnek. A daganatok dõ inzulint termelõ sejtet károsítanak ah70%-a a hasnyálmirigy fej részébõl indul hoz, hogy befolyásolják az inzulintermeki, ahol növekedésük során elzárják a lést. Rizikófaktornak számít még a krónihasnyálmirigybõl kivezetõ vezetéket és a kus hasnyálmirigy-gyulladás vagy bizoközös epevezetéket is. Mindezek sárga- nyos genetikai szindrómák. Legközelebb a betegség felismerésérõl sághoz vezetnek (a bõr és a szemfehérje sárgás színûvé válik, a vizelet pedig meg- (diagnosztika), illetve kezelésérõl számosötétül). A hasnyálmirigy testi és farki ré- lok be.

A várandósság idõszaka néhány anyukánál nem problémamentes. Az elõírt vizsgálatokon magasabb vércukorszinteket találva terhességi cukorbetegség derülhet ki. Miért alakul ki épp ebben az idõszakban a cukoranyagcsere zavara, és mit lehet tenni? Már régen felismerték azt, hogy a terhesség hajlamosít cukorbetegségre vagy csökkentett glükóztoleranciára. Ez azért van, mert a várandósság ideje alatt sok vércukorszint-növelõ ha- dr. Lõrinczi Krisztina tású hormon termelõdik az anyában. Ha diabetológus ebben az idõszakban a hasnyálmirigy inzuszakorvos lintermelése nem tud lépést tartani a meg0721-395215 növekedett igénnyel, kialakul a szénhidrát0371-136662 anyagcserezavar. A terhesség során, a 24–28. terhességi hét között minden anyánál cukorterheléses vizsgálatot szoktak végezni, ami abból áll, hogy 75 gramm szõlõcukrot tartalmazó víz elfogyasztása elõtt és után, meghatározott idõközökben vércukorszintet mérnek. Fontos különbséget tenni a terhességi diabétesz és a kettes típusú diabétesz között. Utóbbi terhesség után is kezelést igényel, míg a terhességi diabétesz csak átmeneti állapot. Amennyiben a reggeli vércukorszint 92 mg/dl felett van, vagy cukorterhelési próba esetén 1 órára 180 mg/dl feletti, és 2 órára a 156 mg/dl-t is meghaladja, terhességi diabétesz a diagnózis. A diabétesz többi típusához hasonlóan ez sem jár fájdalommal, de veszélyes az anyára és a babára nézve is. Az anyánál gyakrabban fordul elõ magas vérnyomás és terhességi eclampsia, a magzat pedig túlságosan nagyra nõ, belsõ szervei is megnagyobbodnak. Elõfordulhat a túl kicsi, életképtelen magzat vagy a méhen belüli magzatelhalás is. Gyakoriak lehetnek a szív- és idegrendszeri malformációk és a krónikus oxigénhiány. Születéskor a szülõcsatornán való áthaladás nehéz vagy lehetetlen lesz, ilyenkor császármetszéssel kell világra segíteni a gyermeket. Születés után ezeknél az újszülötteknél gyakoribb lesz az alacsony vércukorszint, ami kezelést igényel. A terhességi cukorbetegségben szenvedõ anyák gyermekeinek nagyobb az esélyük a koraszülöttségre, és arra is, hogy késõbbi életük során maguk is cukorbetegek legyenek. Az anya részérõl a legfontosabb a helyes étkezés betartása. A testmozgás is segíthet, amennyiben nem ellenjavallt. Természetesen kismamáknak való tornagyakorlatok és séta ajánlott. Ha a diéta nem eredményes, el kell kezdeni az inzulin adását. Ez egyénre szabottan történik, diabetológus szakember állítja be, és a várandósság teljes idõtartama alatt diabetológus kíséri fegyelemmel. Szülés után fontos a vércukorszintek követése, mert a terhességi diabétesz megmaradhat, amit feltétlenül kezelni kell. Kérdéseikkel továbbra is szeretettel várjuk kisbácsi diabetológia rendelõnkben, a Jupiter utca 4. szám alatt.


lazíts! Szeptember 29-Èn ¸nnepelj¸k ezt a nÈvnapot. A megfejtÈsben az azonos nev˚ bibliai alakrÛl olvashatnak. VÕGJ¡T…K METEOROL”GUS (G⁄NYOSAN)

Ñ..., AZ EMBERî (PIL¡TUS)

MEGFEJT…S 1. A, A, A, ...

S¤R¤V… LESZ

MESTER ... T÷R, SAR- (FRANCIA) KALATOSAN FOGALMAZ ELN…MULT DUDA!

SARKVID…KI EML’S÷K

AZ ISTEN SE ... P…NZZEL (SZ”L¡S); T…KOZL”

PRIORIT¡S, F÷L…NY

TUDOM¡NY GALAMBFEJ! (OROSZ)

J”TEV’ IG…JE

19 GONDATLANUL KEZELI H…LIUM K’DARAB!

NYÕRNI KEZD!

K¡POSZTAFAJTA

ALAG⁄T BEJ¡RATA!

FOGOLY, KEZES

R…SZBEN NEK‹NK! KOV¡CSM¤HELY

÷NFEJ¤, MAKACS

HIVATALOS IRAT

PIRAMIS SÕR FRANCIA FEST’ (AUGUSTE)

G÷MB SZÕN…SZN’ BELSEJE! (S¡RI) MEG-

FEJT…S 3.

F÷LDM¤VEL’ ESZK÷Z

R…UNIONBAN VAN!

R…GI R…ZP…NZ

A TE H¡ZADBAN

AIX-LA-... (AACHEN)

UNITED ... (¡LLAM)

HANGT¡V K÷ZEPE!

‹RES CSEVEJ!

UTOLS” A V…G…N!

…LELMISZERADAG!

... TESZ, F’ZNI K…SZ‹L

N…MET MOTORM¡RKA

MEG..., FELT÷LT’D’

KETTEN A CSAPATB”L! EGYHARMAD!

A

TÕZEZER FELE

ERK÷LCS, ER…NY T÷BB IDEGEN NYELVEN

PEER GYNT ANYJA

KAPUSF…LE ... IDEJ…N, NEM NAPPAL

BEC…ZETT ILONA

FOCISZAB¡LYTALANS¡G N¡DSZ¡L!

ZAMBIA HAT¡RAI!

…SZAKÕR POLITIKAI P¡RT

R¡TH-... ISTV¡N (ÕR”)

REP‹L’BEN TAL¡LHAT”!

EZEN A HELYEN

MAGYAR.... (KOLOZS MEGYE)

VALAMIT EL’ID…Z

CSENG-...

MEGFEJT…S 5.

Z¡PORES’CSEPPEK!

K÷NNY¤IPARI R…SZLEG!

ZALAEGERSZEGI KLUB

HONFOGLAL” MAGYAR T÷RZS

LEPKE (R…GIESEN)

N…METORSZ¡G (R÷V.)

ED…NYT÷RED…K!

P¡ROSAN LIBEG!

DÕSZMENET TAGJAI! AZONOS BET¤K V…GTELEN T…R!

INDI¡N VALL¡SI JELV…NY

¡T KELL ... A FOLY”N F…L’S! ... VETI A LOVAT, LEB…KLY”ZZA

VAK¡CI”ZIK, ‹D‹L

T AZ EGYIK BARADLAY

MEGFEJT…S 2.

MEGFEJT…S 4.

KISS… F…L…NK!

R”MAI 5

E Elızı sz·munk rejtvÈnyÈnek megfejtÈse: Amint Szent Bertalan mag·t mutogatja, az ıszi idı is mag·t mind aszerint tartja. A helyes megfejtık kˆz¸l nyeremÈnyutalv·nyt nyertek: CzakÛ L·szlÛ (MagyarlÈta), Herodek Edith-Brigitta (Kolozsv·r, Gyˆrgyfalvi negyed), P·kai AnikÛ (Kolozsv·r, Don·t negyed), SimÛ Berta (Kolozsv·r, Monostor negyed) A nyeremÈnyeket munkanapokon 12-14 Ûra kˆzˆtt az Igen, tessÈk! mozgalom irod·j·ban (Kolozsv·r, Mogo∫oaia u. 3. sz., 1. lÈpcsıh·z, 10. ajtÛ) lehet igÈnyelni.

A texasi dˆbbenten megkÈrdi: Egy texasi farmer elmegy ñ ⁄risten, ezek mik voltak? egy bar·tj·t megl·togatni Az ausztr·l fÈlv·llrÛl: Ausztr·li·ba. A bar·tja ñ MiÈrt csod·lkozol, n·lakˆrbevezeti a birtokon. Ki- tok, Texasban nincsenek Èrnek egy nagy mezıre. A szˆcskÈk? texasi farmer megjegyzi: ï ñ SzÈp nagy mezı ez, de Pistike felel tˆrtÈnelembıl. n·lunk, Texasban kÈtszer KÈrdi a tan·rnı: ñ Hol Ìrt·k al· a f¸ggetlenekkor·k vannak! Bemennek egy hatalmas is- sÈgi nyilatkozatot? t·llÛba, a texasi ismÈt meg- ñ H·t szerintem biztos a szÛlal: lap alj·n! ñ SzÈp teheneid vannak, de ï n·lunk, Texasban kÈtszer A festım˚vÈsz elmegy a heekkor·k a tehenek! gyekbe, hogy tÈm·t tal·ljon Az ausztr·l kicsit zokon ve- az ˙j kÈpÈhez. Tal·lkozik a szi a nagyzol·st, ezÈrt szÛt- juhait terelı p·sztorral: lanul indulnak vissza a ñ Lefesthetem a juhait? ñ h·zhoz, amikor egy csoport kÈrdezi a festım˚vÈsz. kenguru ugr·l el mellett¸k. ñ Dehogyis! H·t ki vennÈ

meg ut·na az ˆsszefestett gyapj˙jukat?

Rejtvényszelvény

H·rom elef·nt megy a sivatagban: egy barna, egy vˆrˆs Ès egy sz¸rke. A barn·n·l van kaja, ha megÈheznek, legyen mit enni, a vˆrˆsnÈl van innivalÛ, ha szomjasak lesznek, legyen mit inni. ñ …s a barn·n·l mi van? ñ Egy trabantajtÛ. ñ …s miÈrt? ñ Hogy ha meleg¸k van, le tudj·k h˙zni az ablakot!

NÈv: _________________________ Telefonsz·m: _________________ PostacÌm: ____________________ _______________________________ _______________________________ MegfejtÈs: ___________________ ______________________________ ______________________________ ______________________________ ______________________________ ______________________________ ______________________________ ______________________________ ______________________________

ï

ï

ñ MÛricka, mondd meg, mi tˆrtÈnt 1802-ben? ñ Megsz¸letett Kossuth Lajos. ñ Nagyon jÛ. …s 1805-ben? ñ Akkor lett h·romÈves.

A kiv·gott szelvÈnyt k¸ldje el a szerkesztısÈg cÌmÈre 2015. szeptember 30-ig. A helyes megfejtık kˆzˆtt partnereink ·ltal felaj·nlott nyeremÈnycsomagot sorsolunk ki. Figyelem! Egy megfejtı csak EGY szelvÈnnyel j·tszhat!

Humor


20

apróhirdetés

Állás Multinacionális cég új területre keres három értékesítõt irodai munkavégzésre. Amit kínálunk: kiemelt kereseti lehetõség, fix + jutalék, nagyvállalati háttér, ingyenes tréningek, elõrelépési és nemzetközi karrierlehetõség. Elvárások: minimum középfokú végzettség, rugalmasság, ambíció. Fényképes CV-t ide várunk: standard.medic@gmail.com Keleti masszázsszalon fiatal, kedves és szociábilis lányokat, hölgyeket allkalmaz. Rugalmas programú, jól fizetõ munkát keresel? Pénzügyi függetlenségre vágysz? Akkor itt a helyed. Részletekért hívj bizalommal a 0753-807439-es telefonszámon. A Diego alkalmaz: a lakástextil részlegre varrástudással rendelkezõ eladónõt; parkolófelügyelõt; pénztárgép-kezelõt. Önéletrajzokat a diegoclujnapoca@gmail.com e-mail címre vagy személyesen a Diegóba várunk. • Timea szépségszalonba komoly, dolgozni akaró fodrásznõt keresünk. Légy a kolléganõnk. Várunk. Érdeklõdni a 0745-578674-es telefonszámon lehet. • Munkahelyek Angliában és Dániában! Követelmény: jó fizikai erõnlét. & 0744-134820, info@workandtravel.ro, www.facebook.com/workandtravel.ro • Alkalmazunk jól emelni tudó, büntetlen elõéletû, nem dohányzó, kolozsvári lakcímmel és B kategóriás jogosítvánnyal rendelkezõ fiatalt áru fel- és lepakolására és vezetni. & 0723-420230

Szereted a kihívásokat? Szereted, ha rendesen teljesítményarányosan megfizetik a munkádat? Szeretsz egy lendületes, vidám csapatban dolgozni? Szeretnél igazán sikeres lenni abban, amit csinálsz? Van telefonos értékesítési tapasztalatod?

Jelentkezz értékesítõnek az Igen, tessék! Kolozsvár havilaphoz a marketing@igentessek.ro címen! buszmegállóhoz, bútorozott, két fürdõszobája van. A házi néni kérésre fõzést, mosást is vállal. A szoba ára megegyezés szerint! & 0264-573205 • Külön bejáratú szoba kiadó a Cukorgyár utcában egy lány részére, házinéninél. Érdeklõdni lehet a 0752-826621-es telefonszámon. • Saját hõközponttal ellátott garzon kiadó a Mãrãºti negyedben. & 0364-881965, 0754-768441 • Kiadó irodának a Regele Ferdinand (Wesselényi) utcában található 26 négyzetméternyi helyiség. További információk telefonon: & 0726-314425

Bérbe vesz

• Nyugdíjas nõ olcsó egyszobás albérletet keres sürgõsen. & 0264-555194

Ingatlan

• Eladó 1996-os Volkswagen Polo nagyon jó állapotban. Több információ: & 0745-823396

• A Donát út 238/C alatt eladó építkezésre is alkalmas 500 négyzetméteres kert és faházikó, gyönyörû kilátással. Be van vezetve a víz, villany, és csatornázott. Érdeklõdni a 0264-484970-es telefonszámon. • Eladó Tordatúron 8000 négyzetméternyi terület házzal és melléképületekkel együtt (gáz, víz, villany). További információk telefonon: & 0726-314425 • Eladó 15 ár kert házzal együtt Szentmárton községben, Szamosújvártól 16 km-re. & 0742-796398

Bérbe ad

Különféle

Autó

Kiadó nagy családi ház/iroda Tordaszentlászlón. Tordaszentlászlón kiadó kitûnõ állapotban levõ nagy családi ház, amely irodának is kitûnõen alkalmas. Fekvés csöndes mellékutcában, víz, csatornázás, villány és telefon/internet van. A ház felülete 340 m2 és egy 1400 m2-es kerttel rendelkezik csendes patak mellett. Földszint: nagy nappali konyhával, két háló-/dolgozószoba, fürdõszoba, kazánház és spájz, terasz. Elsõ emelet: négy háló-/dolgozószoba, fürdõszoba, erkély. Második emelet: majdnem 100 m2-es háló-/irodahelyiség, valamint erkély gyönyörû kilátással. Azonnal beköltözhet. Érdeklõdni az info@sapientia.nl e-mail cím alatt lehet. • F. Mária egy nem dohányzó, elsõéves diáklánynak kínál egy külön bejáratú szobát a Szászfenesi u. (Calea Floreºti) 81. szám alatt. A lakás közel van a

• Szõnyegek, padlószõnyegek, linóleumok, párnák toll-, illetve mûszál töltettel, paplanok toll-, illetve mûszál töltettel bármilyen méret elkészíthetõ. Monostori út 58. & 0722-713122 • A Gargaló kft. ajánlata: szõnyegek 40,3 lej/m2-tõl, padlószõnyegek 6,2 lej/m2-tõl, 2,8 mm-es linóleumok 17,36 lej/m2-tõl, párnák, paplanok (toll és mûszál). Várjuk szeretettel! & 0722-713122 • Ízletes házi ebédet készítünk, ingyenes házhozszállítással. & 0726-314425, 0264-354855, 0743068358

Társkeresõ

• 45/167/69, vidám természetû, komoly, elvált, jó anyagiakkal rendelkezõ, sport- és tánckedvelõ hölgy megismerkedne egy korban hozzáillõ magas, illedelmes férfit. & 0756-085995

Az Igen, tessék! Kolozsvár ingyenesen terjesztett közösségi havilapot 18 000 magyar háztartásba juttatjuk el Kolozsváron és a megyeszékhelyet körülvevõ agglomerációs övezet községeiben (Apahida, Erdõfelek, Gyalu, Kajántó, Kisbács, Magyargorbó, Magyarkapus, Nemeszsuk, Szászfenes és Tordaszentlászló).

Hogyan juthat el lapunk Önhöz, barátaihoz, ismerõseihez is? Legegyszerûbb, ha ellátogat honlapunkra (www.igentessek.ro/ujsag), ahol újságunkat igényelheti. A honlapunk mellett hétköznaponként 9 és 15 óra között hívható Igen, tessék!-telefonon (031-226 3100) keresztül is kérheti lapunkat!

Hol adhatja le apróhirdetéseit és rejtvénymegoldását? Aktuális gyûjtõpontok – ahol apróhirdetési szelvény is található – a következõk: Kolozsvári Magyar Diákszövetség: Petõfi Sándor (Avram Iancu) u. 21. sz.; Agapé Étterem: Szentegyház (Iuliu Maniu) u. 6. sz. Ellátogathat honlapunkra (www.igentessek.ro/ujsag), ahol hozzáférhetõvé teheti apróhirdetését. Rejtvénymegoldását az ujsag@igentessek.ro e-mail címre is elküldheti.

Szolgáltatás Síremlékek készítését vállaljuk. Betûvésés, sírkeret, fedlapok, sírkövek készítése Kolozsváron és környékén. & 0746-575817 • Manikûr-pedikûr, géllakozási szolgáltatások a Timea szépségszalonban. Elõnyös árak. Információk a 0744-119153-as telefonszámon. • Szerelõk központifûtés- és vízszerelést vállalják. Szerelünk gáz- és fás kazánokat, bojlereket, puffereket, fürdõszobát, padlófûtést és napkollektorokat. & 0746-144077 • Nyugdíjas nõ kisiskolás gyermekek felügyeletét vállalja. & 0752-138199 • Megbízható nyugdíjas nõ háztartási munkát vállal heti egy alkalomra. & 0732-268214 • Kutyakozmetikát (fürdetést, nyírást, fésülést, fülpucolást, karomvágást) vállalok diákáron. Érdeklõdni a 0743-176615-ös telefonszámon lehet. • Magyar–angol szakot végzett, pedagógiai tapasztalattal rendelkezõ lány korrepetálást vállal a fenti nyelvekbõl, általános iskolások és tanulni vágyók részére. & 0726-715534 • „Nem áll sehogy a hajam!” – nem gond, mi segítünk rajta! Erika és Alíz szívesen várja önöket a Györgyfalvi negyedben az Erika fodrászszalonban, ami a Kemény Zsigmond/Tache Ionescu utca 54. szám alatt található. Erika: & 0749-034279, Alíz: & 0741-055397 • Külsõ és belsõ munkálatokat vállalok: hõ- és hangszigetelés, vakolás, festés, parkettcsiszolás, lakkozás, csempézés, tapétázás, víz-gázszerelés. & 0740-083014 • Kozmetika, manikûr-pedikûr a kliens otthonában is, idõpont-egyeztetés a 0746-200310-es telefonszámon. Estetica Venus szalon. • TEHERTAXI, áruszállítás, költöztetés, lomtalanítás! Vállaljuk lakások, irodák, raktárak teljes körû költöztetését, a bútorok szakszerû szétszerelésétõl az alapos csomagolásig! Épületen belüli átrendezést es szerelési feladatokat is végzünk. & 0741-653334, www.napoca-mutari.ro • Takarítást vállalok Kolozsváron. & 0745-183865 • Bármilyen korosztály számára ének- és zeneórákat tartok játékosan, de komolysággal. & 0743-06835

Miként juttathatja el cégének, intézményének üzenetét, reklámját a 18 000 magyar háztartáshoz? Keresse fel honlapunkon (www.igentessek.ro/ujsag) a hirdetõinknek kialakított felületet, amelyen keresztül felveheti munkatársainkkal a kapcsolatot, vagy írjon nekünk e-mailt a marketing@igentessek.ro címünkre. Nagyon fontos számunkra az Önök véleménye, építõ jellegû bírálataik és esetleges javaslataik. Ezért arra bátorítjuk, hogy az Igen, tessék! Kolozsvárral kapcsolatos megjegyzéseiket küldjék a szerkesztõstábnak, hogy az Önök segítségével lapjainkat még inkább a közösségünk értékeire, arcára formázhassuk!

Hogyan segítheti otthonról, egyetlen perc alatt az Igen, tessék! mozgalom munkáját? Amennyiben ismer olyan üzlethelyiséget, ahol magyar nyelven is biztosítják a kiszolgálást, és hiányzik az Igen, tessék!-matrica, kérjük, értesítse csapatunkat. Bejelentését a 031-226 3100-as telefonszámon vagy a marketing@ igentessek.ro címen teheti meg. Kellemes olvasást kívánunk! Az Igen, tessék! Kolozsvár közösségi havilap csapata

Telefonszám: +40-31-226 3100 info@igentessek.ro


gazdaság

21

Közösségi gazdaság Erdélyben is Kolozsv·rt is egyre ink·bb elÈri a fıv·rosokban Èszlelhetı sharing economy fogyaszt·si trend, azaz a megoszt·son alapulÛ gazdas·g. A sharingeconomy. hu szerint a kˆzˆssÈgi gazdas·g strukt˙r·i egyar·nt lehetnek profitorient·ltak vagy nonprofitak, valamint ÈpÌtkezhetnek cserekereskedelemre Ès kˆzˆssÈgi termelÈsre is. Az ¸zleti modell a 2000-es Èvek kˆzepÈn kezdett felt˚nni, amikor az inform·ciÛalap˙ kˆzˆssÈgek m·r annyira megerısˆdtek, hogy alternatÌv·t kÌn·lhattak az Ñindividu·lis birtokl·sî tragÈdi·j·ra. Budapest az utÛbbi hÛnapokban Airbnb-l·zban Èg ñ mostan·ban sokan akarnak rˆvid t·v˙ lak·skiad·ssal foglalkozni a magyar fıv·rosban. A hvg.hu

szerint Budapesten m·r kˆzel 5 ezer Airbnb-aj·nlat Èrhetı el, ugyanakkor Kolozsv·ron a v·ros mÈretÈhez kÈpest elÈg kevÈs (jelenleg 200 alatt van az aj·nlatok sz·ma). LegutÛbb az Untold prÛb·lkozott hasonlÛkkal: a fesztiv·l honlapj·nak egyik f¸le a kolozsv·ri lak·stulajdonosokat Ès a fesztiv·lozÛkat kÌv·nta ˆsszekˆtni. Az Uber ˆtlete a dr·ga taxiz·st akarja kiv·ltani, a v·llalkoz·s mobilapplik·ciÛja valÛs idıben kapcsolja ˆssze az ˆnkÈntes autÛsokat Ès az utazni v·gyÛkat, m·r Budapesten Ès Bukarestben is. A magyar fıv·rosban pedig m·r a szomszÈd utc·ban is vacsor·zhatunk a Yummber kˆzˆssÈgi applik·ciÛj·nak kˆszˆnhetıen. Az ¸zleti modell saj·tja, hogy a kifizetÈs soha nem direktben tˆrtÈnik a v·s·rlÛ Ès a

Vállalkozási hajlandóságodról – rólad…

szolg·ltatÛ kˆzˆtt, hanem mindig az ˆsszekˆtı bonyolÌtja a pÈnzforgalmat. Az ˆtletgazda is nyeresÈghez jut, hiszen Ìgy tranzakciÛs dÌjat sz·mol fel, Ès az esetleges fÈlreÈrtÈsek esetÈn a tranzakciÛk is visszakereshetıek. ErdÈlyben legink·bb az online stoppol·s terjedt el a kˆzˆssÈgi ¸zlettÌpusok kˆz¸l. Kolozsv·ron j˙niusban megjelent egy ingyenesen letˆlthetı Ès haszn·lhatÛ, autÛk megoszt·s·t segÌteni kÌv·nÛ applik·ciÛ is, a Terminal. KÌv·ncsian v·rom, meddig jutnak vele, mert hab·r lÈtezik erre specializ·lÛdott weblap (stoppoljonline.ro) is, a sofırˆk Ès az utasok egyelıre az erre lÈtrehozott, tematikus Facebook-csoportokat is haszn·lj·k. ï Simon Levente

megvalÛsÌt·sbÛl fakadÛ v·llalkozhatnÈk hozta lÈtre Ès ˆsztˆnzi fennmarad·sra. EltÈrve a szÈlsısÈges, de sajnos ann·l A v·llalkoz·si hajlandÛs·g azt jelenti, nek kˆr¸lˆtt¸nk: Ìr·studatlan Ñgy·rtÛkî hogy statisztikai adatok szerint h·nyan ·rulj·k saj·t farag·s˙ (kÌnai) fakanalaikat, gyakoribb pÈld·ktÛl: TÈged mi tudna prÛb·lkoznak cÈgalapÌt·ssal. H·nyan idıs nÈnik mint ÑkÈzm˚ves manufakt˙- annyira motiv·lni, hogy saj·t v·llalkoakarnak a maguk urai lenni, annak a tu- r·kî utcasarkokon a horgolt munk·ikat, z·st alapÌts? Ezt a kÈrdÈst sokszor lehedat·ban, hogy Rom·ni·ban minden har- vÈdett vir·gokkal kereskedı Ѹzletkˆtıî tetlen pontosan megv·laszolni, legmadik KKV az elsı m˚kˆdÈsi ÈvÈben utcagyerekek Ès a Ñs¸ket-nÈmaî mozgÛ- al·bbis nem az ıszinte v·lasz mer¸l fel csıdbe is megy, holott a cÈgalapÌt·s ad- ·rus ÑviszonteladÛkî, akik helytıl Ès idıtıl elıszˆr, ezÈrt jÛzan paraszti Èsszel ÈrminisztratÌv szempontbÛl Rom·ni·ban f¸ggetlen¸l rezzenÈstelen arccal minden- demes egy m·sik ˙ton is megkˆzelÌteni rendkÌv¸l egyszer˚. A Vil·gbank legfris- hol kÈszek az ÈrtÈkesÌtÈsre ñ Ès mÈg hosz- a kÈrdÈst: tÈged mi tudott annyira DEMOTIV¡LNI, hogy ezid·ig nem mersebb erre vonatkozÛ kimutat·sa alapj·n szan sorolhatn·m. a vil·g 189 orsz·g·bÛl a kiv·lÛ 38. helyet Rendben, mondhatjuk azt, hogy ık nem tÈl belefogni elkÈpzelÈseid, terveid foglaljuk el. is igazi v·llalkozÛk, de szÌv¸nk mÈlyÈn megvalÛsÌt·s·ba ñ saj·t v·llalkoz·sodAz elsı v·llalkoz·s beindÌt·sa hatalmas mindannyian Èrezz¸k, hogy az adminiszt- ba? ï Kozma Dávid-Gyula falatnak t˚nik mindenki sz·m·ra, legyen ratÌv Ès jogi formalit·soktÛl eltekintve minaz illetı b·rmilyen eltˆkÈlt, felkÈsz¸lt, den v·llalkoz·s rugalmas szerkezet˚ Ès kˆr¸ltekintı, alapos, ravasz ñ egyszÛval egyedi, ezÈrt a fenti, v·llalkozÛknak minıv·llalkozÛ szellem˚. Mindenki a telÌtett sÌtett pÈld·imat a valÛs v·llalkozÛi st·tupiaccal, a gonosz, kizs·km·nyolÛ ·llam- szuktÛl csak nÈmi papÌrmunka meg az mal, a mÈrhetetlen konkurenci·val, a sze- adÛhatÛs·g v·lasztja elÖ Hiszen a problÈgÈny v·s·rlÛkkal Ès hi·nyzÛ tapasztala- mamegoldÛ kÈpessÈg¸k, kreativit·suk, kitunkkal riogat, hogy h·t biza v·llalkozÛi tart·suk Ès a v·ltozÛ piaci igÈnyekhez valÛ sz¸zessÈg¸nk elvesztÈse jobban fog f·jni, alkalmazkodÛkÈpessÈg¸k bizony megvan mint azt valaha is gondolni mert¸k volna. kortÛl, nemtıl Ès vagyontÛl f¸ggetlen¸l! MÈgis azt kell kijelentenem, hogy napjaÑJÛ, jÛ, de a nıknek akkor is nehezebb inkban nem lehet tˆbbÈ kifog·s, hogy v·llalkozni!î ñ mondhatj·k sokan. A rom·n azÈrt nem v·llalkozok, mert nincs meg Mediafax hÌr¸gynˆksÈg jelentÈse alapj·n bennem a v·llalkozÛi hajlam, Ès nem azonban kider¸l, Rom·ni·ban a tavalyi adottak a kˆr¸lmÈnyek. Èvben nyitott ¸zletek Ès KKV-k tˆbb mint A virtu·lis Ès napjainkban nÈpszer˚ harmad·nak nıi tulajdonosa van. Sıt, ez a (vendÈgl·t·s, divat- Ès szÈpsÈgipar, szÛra- tendencia 2012 Ûta stabilan nˆvekszik. koztatÛ, elektronika, turizmus stb.) v·llalA lÈnyeg, hogy Ìgy vagy ˙gy, de mindenkoz·soktÛl eltekintve nÈzz¸nk csak kicsit ki tud v·llalkozni. A kÈrdÈs, hogy mi a moszÈt, milyen Ñv·llalkozÛiî form·k is lÈtez- tiv·ciÛ? Az ·ltalam felsorolt v·llalkozÛi pÈld·kat valÛszÌn˚leg ink·bb a A rovat a Thinkonomy gaz- kÈnyszer, mintsem a kreatividasági platformmal való t·suk kibontakoztat·sa vagy partnerségben valósul meg. energi·juk hasznos kamatozAz elemzések folytatását, tat·sa, esetleg a Maslow-pirakifejtését a http://thinkonomy.ro oldalon keresheti. mis cs˙cs·n elhelyezkedı ˆn-


22

utazás

Többnyelvû fogyasztóvédelmi alkalmazás a külföldre utazóknak A ny·ri idıszakban rendszerint megnı a turisztikai fogyasztÛi panaszok sz·ma. A legtˆbb panasz ·ltal·ban lÈgi kˆzlekedÈs, autÛbÈrlÈs Ès a sz·ll·sfoglal·s ter¸letein fordulnak elı. Az EurÛpai FogyasztÛi Kˆzpontok H·lÛzata (ECC-Net) kivitelezett egy, az EurÛpai UniÛ 24, illetve norvÈg Ès izlandi nyelveken is elÈrhetı fogyasztÛvÈdelmi mobilalkalmaz·st, az ECC-Net Travelt, amely a k¸lfˆldˆn elıfordulÛ fogyasztÛvÈdelmi problÈm·k megold·s·ban kÌv·n segÌtsÈget ny˙jtani a kir·ndulÛk, nyaralÛk sz·m·ra, hogy mÈg ink·bb problÈmamentesen teljen a kikapcsolÛd·s. Az alkalmaz·s ingyenes, a roaming adatforgalmi dÌjak elker¸lÈse ÈrdekÈben offline mÛdon, azaz internetkapcsolat nÈlk¸l is haszn·lhatÛ, valamint iOS, Android Ès Microsoft Windows oper·ciÛs rendszerrel m˚kˆdı mobilkÈsz¸lÈkekre egyar·nt telepÌthetı. Az alkalmaz·s k¸lˆnlegessÈge, hogy a bolti v·s·rl·s, az autÛbÈrlÈs, a sz·llodai

szolg·ltat·sok, a lÈgi, vas˙ti, buszos Ès hajÛval tˆrtÈnı kˆzlekedÈs tÈmakˆrˆkben ny˙jt segÌtsÈget Ès t·jÈkoztat·st a fogyasztÛi jogokrÛl a fogyasztÛk sz·m·ra. Ha a k¸lfˆldi tartÛzkod·s alatt valamilyen problÈma van, az alkalmaz·s nyelvi v·ltozataival a fogyasztÛi jogaikat a cÈlorsz·g nyelvÈn fejezhetik ki a turist·k. KiprÛb·ltuk az alkalmaz·st, mÈgpedig egy magyar nyelvet beszÈlı turista perspektÌv·j·bÛl, aki Rom·ni·ba utazott Ès az otthonrÛl elıre lefoglalt sz·llodaszob·t dr·g·bban szeretnÈk neki kiadni. Ez esetben a fogyasztÛ ragaszkodhat az eredeti ·rhoz vagy visszautasÌthatja az sz·llodaszoba ·tvÈtelÈt Ès visszakÈrheti a befizetett ˆsszeget. Az al-

kalmaz·sbÛl ki lehet v·lasztani ezeket a jogrendszer alapj·n elıre gener·lt lÈpÈseket, Ès a megadott cÈlorsz·g nyelvÈre is ·t lehet fordÌtani. Ennek ÈrtelmÈben az alkalmaz·s nem csak a fogyasztÛvÈdelmi elj·r·sokban Ès jogokban, hanem a kommunik·ciÛban is segÌtsÈget ny˙jt. Amennyiben a helyszÌnen az utas nem tudja rendezni a hat·ron ·tny˙lÛ fogyasztÛvÈdelmi panasz·t, akkor a hazaÈrkezÈs ut·n a megold·shoz a Nemzeti FogyasztÛvÈdelmi HatÛs·g szervezetÈhez tartozÛ EurÛpai FogyasztÛi Kˆzpontban ny˙jthatnak segÌtsÈget. ï


autó

23

Food truck – a guruló konyhák világa A food truck fogalma itthon mÈg szinte ismeretlen, viszont ha az amerikai filmekben gyakran l·tott Èteles furgonokra gondolunk, amely elıtt hossz˙ sorban ·llnak hamburgerÈrt Ès hotdogÈrt a tengerent˙liak, akkor rˆgtˆn megÈrtj¸k, mirıl van szÛ. N·lunk mÈg nem igaz·n Ès a kˆrnyezı orsz·gokban is csak nÈh·ny Ève lehet tal·lkozni igazi gurulÛ konyh·kkal, ·m ennek ellenÈre ezeknek tˆbb mint sz·zÈves hagyom·nya van. A kaja·rus kocsik sz¸lıhaz·ja termÈszetesen az Egyes¸lt ¡llamok, elıdeik az 1800-as Èvek elejÈn, egÈsz pontosan a polg·rh·bor˙ ut·n jelentek meg, Ès a dÈlnyugat ir·nybÛl Èszak Ès kelet felÈ terjeszkedık ell·t·s·t oldott·k meg a gurulÛ konyh·kkal. Ekkor mÈg szÛ sem volt mindenfÈle frissen s¸lt Ètelk¸lˆnlegessÈgekrıl, ugyanis a szekerekrıl k·vÈt, sÛzott-sz·rÌtott h˙st, babot, kukoricadar·t ·rultak. NÈh·ny Èvtizeddel kÈsıbb m·r a nagyobb v·rosok munk·snegyedeiben is kezdtek megjelenni a food truckok, az itt dolgozÛ v·roslakÛk gyors Ètelell·t·s·rÛl gondoskodva. ElsıkÈnt ·llÌtÛlag egy

Rhode Island-i ˙js·g szerkesztısÈge elÈ telepedett be egy Èlelmes vendÈgl·tÛs 1872ben, Ès kezdett el szendvicseket ·rulni a folyton rohanÛ sajtÛmunk·soknak. Az utÛbbi Èvekben viszont a food truckmozgalom vil·gszerte ˙j ir·nyt nyert: kezd kimozdulni az olcsÛ junkfood piac·rÛl, Ès elindult a gourmet street food (utc·n fogyaszthatÛ Ètel) ir·ny·ba. A legmenıbb sÈfek Ès igÈnyes Èttermek is elıszeretettel vetik bele magukat a gurulÛ vendÈgl·t·s rejtelmeibe. A food truckok m·ra m·r t˙llÈptek az eleinte alap kÈzm˚ves hamburger Ès hotdog elad·s·n, Ès igazi Ètelk¸lˆnlegessÈgeket is kezdtek ·rusÌtani. A globaliz·ciÛ hat·s·ra termÈszetesen EurÛpa sem maradt ki a jÛbÛl, ennek kˆszˆnhetıen a food truck hagyom·nya a mi kontinens¸nkˆn is megsz¸letett, legink·bb Belgiumban, Hollandi·ban, NagyBritanni·ban Ès Franciaorsz·gon nÈpszer˚ek, ·m a szomszÈdos Magyarorsz·gon is gombamÛd kezdenek megjelenni a gurulÛ Èttermek. A food truckok nagy rÈsze tulajdonkÈppen gasztro-startup. Viszonylag kis tıkebefektetÈssel gyorsan be lehet indÌtani egy ilyen v·llalkoz·st, Ès k¸lˆnlegessÈgÈnek kˆszˆnhetıen a tapasztalat azt mutatja, hogy egyre nagyobb kereslet is van r·. A lÈnyeg itt is a minısÈg, ugyanis megjelent az igÈny a jÛ alapanyagokbÛl, igÈnyesen elkÈszÌtett, de mÈgis megfizethetı, utcai kˆr¸lmÈnyek kˆzˆtt is elfogyaszthatÛ Ètelekre. A street food (utc·n fogyaszthatÛ Ètel) nyilv·nvalÛan nem a vendÈgl·tÛs t·lal·ssal vagy a vendÈgtÈr kinÈzetÈvel fog hÛdÌtani (·m legtˆbb esetben ezek is ÌzlÈsesen vannak kialakÌtva, ezzel is vonzva tˆmegeket). L·tv·nykonyh·s jellege sokkal kˆzvetlenebb ÈlmÈnyt ny˙jt mind a kÈszÌtınek, mind a fogyasztÛnak. A nÈgykerek˚ konyh·k esetÈben az egyik legna-

gyobb pozitÌvum, hogy az Ètelek ·r·t nagy mÈrtÈkben csˆkkenti, hogy a vendÈglısnek nem kell az ¸zlethelyisÈgre is kˆltenie. A legtˆbb food truck sikere abban rejlik, hogy nem a n·lunk elterjedt egÈszsÈgtelen junkfoodot (egÈszsÈgtelen gyorskaja), hanem a termÈszetes Ès friss alapanyagokbÛl kÈsz¸lt kÈzm˚ves Èteleket kÌn·lja a falatozni v·gyÛknak. A kerekes konyh·k esetÈben az egyik legnagyobb negatÌvum szintÈn a vendÈgl·tÛ-ipari v·llalkoz·s b¸rokratikus szab·lyoz·si nehÈzsÈge, amelyre minden egyes alkalommal nagyon oda kell figyelni, b·rmilyen aprÛ helyet is nyit az ember. Ezek miatt a legtˆbb esetben a food truckok, b·r jelleg¸kbıl adÛdÛan helyv·ltoztat·sra alkalmasak, mÈgsem j·rj·k a v·rost, hanem letelepednek egy-egy forgalmasabb helyen. Kolozsv·ron helyv·ltoztat·sra is alkalmas j·rm˚ jelleg˚ kiszolg·lÛegysÈgbıl ñ ilyennel a M·ty·s sz¸lıh·z·n·l Ès a Iulius Parkban tal·lkozhatunk ñ legink·bb italokat, k·vÈk¸lˆnlegessÈgeket, s¸temÈnyeket, palacsint·kat Ès fagylaltokat lehet v·s·rolni. A fıv·rosban m·r kezdenek megjelenni az ˙gynevezett igazi food truckok, viszont Kolozsv·ron ezekre a konyh·v· alakÌtott furgonok megjelenÈsÈre, ˙gy t˚nik, mÈg v·rni kell. ï Szénás Szabolcs



Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.