igen, tessék! különszám, 2019. augusztus www.igentessek.ro
civil 8. | Legyen Ön
az Igen, tessék! magazin címlapsztárja!
magyar napok
12. | Gergely Balázs:
Életerős közösség vagyunk
szakértő Hozd ki a maximumot
a magyar napokból! | 21.
USNK
most éljük az álmunkat | 6.
Igen, tessĂŠk! magazin | 2
tartalom 19
Programajánló
6
Jubileumot ünnepel a Kolozsvári Magyar Napok......14-15
10. Kolozsvári Magyar Napok...........4
Közösség
Portré
A kolozsváriak értékelik a KMN-t támogató vállalkozásokat............... 17
USNK: Most éljük az álmunkat....6–7
Civil
Fotóriport L’autre Café: a másféle kávézó....... 18
Farkas utca: Legyen Ön az Igen, tessék! magazin címlapsztárja!....8–9
Termékajánló
Autó
Nyár végi felfrissülés a kedvenc ruháidban....................... 18
Kellemes nyári autózás klíma nélkül.................................... 10
szakértő.......................20–21
Teszt
Lazíts
BOSCH GSR 120-LI - A szerszám, amivel a magyar napok is épült......11
Magyar napok Gergely Balázs: Életerős közösség vagyunk.....................12–13 Történetesen Kolozsvár: dísztérkép az Igen, tessék!-től....... 13
4
Keresztrejtvény.............................22
Recept Grillezett, szalonnás, füstölt sajtos kenyérlángos ................................ 23
18
Bűvöletes Tíz „A Kolozsvári Magyar Napok (KMN) nem önmagától vagány, hanem a benne és érte dolgozó emberek, valamint a csodálatos közönsége teszi azzá.” Ezt Gergely Balázs mondja a kerek évfordulóra időzített különszámunkban (12. oldal). A főszervező szerint az évek alatt Erdélyben példaértékűvé vált városünnep kibontakozásához nem lett volna elég beleadni apait-anyait, kisebb csodára is szükség volt. Az viszont nem lesz csoda, ha ezekben a napokban késő estig a Főtéren vagy a Farkas utcában felejtődünk. Hagyjuk magunkat elbűvölődni a kolozsvári magyarok kulturális lábnyomát legátfogóbban tükröző esemény sokszínűségében! Hiszen (sajnos) egy egész évet kell várni a következőre.. Stanik Bence felelős szerkesztő, Igen, tessék! magazin
Ingyenes közösségi magazin. Kiadja az Igen, tessék! – Da, poftiți! Egyesület. Felelős kiadó: Talpas Botond | Lapmenedzser: Kis Tímea | Felelős szerkesztő: Stanik Bence Korrektúra: Tulit Gyopár | Lapterv: Mihály László Tördelés: Ferencz Csaba-Levente, Kinda Ágnes Júlia
Keresse a Nea Garden üzletét Szászfenesen, az Avram Iancu utca 322. szám alatt. Vagy látogasson el a www.neagarden.ro honlapra.
A kiadvány megjelenését támogatta:
3 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
Cím: 400370 Kolozsvár, Mócok u. (Calea Moților) 75. sz. | Telefonszám: 0753-899242 | E-mail: ujsag@ igentessek.ro | Honlap: www.igentessek.ro ISSN 2343 – 7723 Az értékesítést a Publicity Next Kft. végzi. Értékesítési felelős: Kis Tímea Hirdetésfelvétel: kis.timea@diversityads.ro
Lapunk példányszámát 2015-ben a BRAT hitelesítette.
programajánló Szerzőnk, Tőkés Hunor az alábbi eseményeket ajánlja olvasóinknak. Jó szórakozást kívánunk!
T
öbb mint 630 programmal vártak bennünket a szervezők a Kolozsvári Magyar Napokra. A jubileumi évre tekintettel új helyszínnel is bővült a fesztivál. A konzulátus udvarán tíz év meghatározó pillanatait gyűjtötték össze a szervezők egy fotókiállításon: itt mutatkoznak be az elmúlt tíz év során létrejött magyar napos testvérrendezvények is. Nem elfelejtendő az sem, hogy idén fesztivál lesz a fesztiválban, ugyanis a gyalui vár felújítása miatt most folyik a 4. Várkert Fesztivál is, amit a Bánffy-palota udvara fogadott be. A szervezők célja nem kevesebb a tíz gyertya elfújásának évében, mint az, hogy a kincses város lakóinak még exkluzívabb élményt nyújtsanak.
Látva lássanak „Egy merev test a puszta ágyon, mélyen a vaságyon, fekete szegény tetem, egy lepedővel betakarva…” – írja Móricz Zsigmond Ady End-
re halottas ágyánál. Költőnk halálának 100. évfordulója alkalmából Látva lássanak címmel Kolozsvárra érkezik a Petőfi Irodalmi Múzeum vándorkiállítása. Az augusztus 29ig naponta 10–17 óra között látogatható kiállításnak kurátora Hegyi Katalin. Helyszín: Szentegyház utca 4. szám. A tárlat megnyitója augusztus 18-án, 16 órától lesz, ezt követően lehet megtekinteni a tárgyi emlékeket: írásos dokumentumokat, filmfelvételeket, verseket, amelyek azt az utat idézik, amely-
nek végén Ady Endre alakja szoborrá merevül a nemzeti sírkertben.
Saul megtérése A Határon Túli Zenészek Szimfonikus Zenekara az együttes pécsi és debreceni koncertjeit követően a harmadik hangversenyét Kolozsvárott szervezi a magyar államalapítás ünnepnapján, augusztus 20án. Vashegyi György vezénylésével Mendelssohn Paulus című oratóriu ma, Saul megtérését és megkeresztelkedését leíró bibliai történet lesz hallható. Az identitását kereső és azt a tiszta hitben megtaláló ember története elmélyülésre és megemlékezésre ad lehetőséget a BBTE és a Kolozsvári Filharmónia Auditorium Maximum dísztermében augusztus 20-án, 19 órától.
Puli: a legenda A magyar pásztorkutyák napján fajtabemutatót szervez a Kincses Kolozsvár Egyesület. Az egyik legősibb és legismertebb magyar kutyafajjal ismerkedhetnek meg az érdeklődők, a pulival. A fajtát Zsíros Csaba mutatja be, aki aranykoszorús mestertenyésztő. A műsorvezető pedig nem más, mint Hódosi József
Igen, tessék! magazin | 4
nemzetközi küllembíró, több pásztorkutyáról szóló könyv, kiadvány írója és szerkesztője. A romkertben Lakatos Róbert Árpád filmrendező lesz a házigazda, a Sapientia EMTE filmes szakának egyetemi oktatója, augusztus 21-én, 11.20-tól.
Egy örökzöld Donizetti Szerelmi bájitalát ki ne ismerné és szeretné, hiszen 1832 óta szakadatlan sikerrel játsszák szerte a világban. Nem is csoda, hiszen ebben az operában megtalálható minden, ami a felhőtlen szórakozáshoz kell: reménytelennek tűnő szerelem, szövevényes történet, falusi idill, szélhámos csodadoktor, váratlan örökség, humor, líra és olyan varázslatos melódiák, mint az Una furtiva lagrima kezdetű híres tenorária. A Magyar Állami Operaház előadásában, a Gördülő opera turné keretében Toronykőy Attila vitte színpadra a varázslatos előadást, amiben olyan nagyszerű előadók játszanak, mint például Miklósa Erika, Ninh Duc Hoang Long, Geiger Lajos, Bernáth Éva, Kiss András. A szabadtéri operaelőadásra augusztus 24-én, 19 órától számíthatnak a nézők a Stadion téren (Stadion utca 2. szám környéke).
Futni jó És persze elmaradhatatlan kelléke a fesztiválnak a testmozgás is, így a Donaton Futóversenyre augusztus 24-én, 10 órakor várják a mozogni vágyókat. A versenyzők augusztus 22-én, déli 12 óráig online tudnak regisztrálni a https://donaton.ro honlapon. A helyek száma korlátozott, mivel a szervezők a nevezési díjak fejében minden résztvevőnek befutóérmet, mikrocsipes rajtszámot,
szükség esetén egészségügyi ellátást, a frissítőpontoknál vizet, izotóniás italt, gyümölcsöt, müzliszeletet biztosítanak. A célba érésnél pedig minden versenyzőt az ökör-
sütésre szóló kóstolójeggyel, a felnőtt versenyzőket pedig frissen csapolt kézműves sörrel fogadnak. Tőkés Hunor
A L’autre Café programjai a magyar napokon Szentes Zágon: SOLO never alone Mikor? A megnyitó augusztus 20-án, 18 órakor kezdődik. A kiállítás október vé géig lesz megtekinthető. Szentes Zágon kolozsvári grafikus, fotográfus, festőművész. Ezúttal az elmúlt tíz év festészeti termésével ismerkedhetünk meg közelről. Szentes Zágon világa nehéz és könnyű egyszerre, szikrázó kromatika és súlyos történetek kombinációja.
Magyar retróbuli Mikor? Augusztus 22., 22 órátől. Szerezz felejthetetlen partiélményeket a magyar napokon! Szedd össze csütörtök este a táncos lábú ismerőseidet, és keressétek fel a L’autre Cafét. A belépés ingyenes. Acusto – KMN Eklektika / Special Mikor? Augusztus 23-án és 24-én, 22 órától Kusztos Attila DJ sok-sok magával hozott, fergeteges zenei ínyencséget és különlegességet készített be a bulizni vágyóknak. A belépés szintén ingyenes.
portré
USNK: most éljük az álmunkat
Talán nem túlzás azt állítani, hogy Kolozsvár ontja magából a tehetségeket. A USNK rapformációt, Filep Kundot és Laskay Nimródot a tavalyi X-Faktor megnyerésével szerette meg egy ország és nem csak. Idén nyáron folyamatosan, naponta koncerteznek, a Kolozsvári Magyar Napokon augusztus 22-én a Farkas utcai színpadon láthatjuk őket élőben. Arról is kérdeztük őket, miért énekelték meg angol nyelvű számaikban Kolozsvár kevésbé csillogó valóságát is. – Hogy bírjátok a nyári koncerttempót? – Filep Kund: Elég fáradtak vagyunk, ráadásul a nagyja, az augusztus az még előttünk van. (Interjúnk augusztus elején készült – szerk. megj.) De nagyon szeretünk fellépni. Nem szabad ilyenkor még kifáradni. Örülünk, hogy egy csomó fesztiválra el tudunk jutni. Igazából most éljük az álmunkat. Pozitívan és csupa energiával fogunk nekiállni a nyár hátralévő részének. – Laskay Nimród: Szerintem ez ilyen. Elvisz a hév, és nem igazán marad időnk azon gondolkodni, hogy milyen fáradtak vagyunk. Egyik helyszínről a következőre esünk.
– Mi a különbség a nyári és a téli szezon között? – L. N.: Télen rengeteg klubban lépünk fel, a nyár pedig a fesztiválokról szól. – F. K.: A nagy különbség szerintem az, hogy télen inkább éjszakai fellépéseink vannak, amik fárasztóbbak, mint a nyáriak, amikor délutánra, kora estére esik a koncertek többsége. – Hogy áll a lemezetek, amit, ha jól tudom, tavaszra harangoztatok be? – L. N.: Hirtelen nagyon beindult a menet, kevés időnk volt arra, hogy kibontakozzon a kreativitásunk. Közben azért itthon összeraktunk egy kis stúdiót, ahol tudunk demózni, szóval dolgozunk rajta. Még nem
tudjuk, mikorra sikerül befejezni, de rajta vagyunk, egy öt-hatszámos kislemezt mielőbb szeretnénk megjelentetni. – Az angol nyelvű szövegeitekben időnként kolozsvári emlékeket is felidéztek. Mennyire áll közel hozzátok a rap műfajban gyakran előkerülő utcaidentitás? – L. N.: Úgy próbálunk szöveget írni, hogy minél több emberhez szóljon. Szerintem még egyikünk se gondolt bele különösebben, hogy bele kellene foglaljuk a dalokba a szülővárosunkat, az Intro című dal mégis épp Kolozsvárról szól. Aki ismer minket, tudja, hogy erről van szó. – Ebben a dalban a városnak nem a legfényesebb oldaláról beszéltek…
A rappereket hatalmas tömeg ünnepelte az idén nyáron a marosvásárhelyi Vibe Fesztivál Yellow Stage-énél Igen, tessék! magazin | 6
– L. N.: Arról szól, ahogy akkori ban megéltünk bizonyos szituáció kat, ahogy akkor láttuk az ottho ni társadalmat. Magyar gyerekként nem igazán volt túl fényes kijárni az utcára, ha olyan környéken laktál. „We came from a bad place. A bad neighborhood with nothing good to share except a mad face.” („Rossz helyről jöttünk. Rossz környékről, ahol semmi jót nem látni, csak rossz arcokat – részlet az Intro c. dal szö vegéből.) Sokszor beszóltak régen amiatt, hogy magyarok vagyunk. Mi központi gyerekek vagyunk, sokat lógtunk a főtéri gödröknél, ott pe dig mindenféle arcok megfordultak. Persze voltak nagyon jó román ba rátaim, sőt, tulajdonképpen a leg első barátaim románok voltak. Én nagyon fiatalon tanultam meg ro mánul, csak óvodában fedeztem fel a magyar közeget. Ettől függetle nül nem minden román gyerek volt annyira toleráns, mint azok, akikkel együtt cseperedtünk a „kisutcán”. – Hiányzik a hazai miliőből valami? Több mint egy éve Budapesten éltek… – L. N.: A jó barátok hiányoznak, akikkel hétvégente vagy akár na ponta összegyűltünk. Érzünk vala miféle hiányt, ott nőttünk fel, bele ragad az emberbe. Egyébként nem vagyok túl honvágyas típus. Azt szoktam otthonnak nevezni, ahol leteszem a fejem, és ahol olyan em berek vesznek körbe, akikkel szíve sen vagyok. – Hatalmas tömeg gyűlt össze idén nyáron a marosvásárhelyi Vibe Fesztiválos fellépéseteken, ráadásul úgy, hogy a nagyszínpadon közben a nemzetközi sztárformáció, a Foreign Beggars koncertje ment. Meglepődtetek? – F. K.: Nagyon sokkolt minket, mert úgy készültünk, hogy kevesen lesznek. Mi biztos a Foreign Beggars re mentünk volna, ha választhattunk volna (nevet). A Foreign Beggars az év elején jelentette be, hogy ez lesz az utolsó évük, amikor még turnéz nak. Emiatt arra számítottunk, hogy senki se lesz ránk kíváncsi. Ugyan ilyen meglepetés ért a VOLT-on is, amikor a nagyszínpadon a Cypress Hill ment, és úgy is rengetegen vol tunk. Nagyon-nagyon jó élmények értek az idei szezonban eddig. – Meddig kötnek titeket az RTL Klubbal és a zenekiadóval kötött szerződések? Korábbi interjúkban
7 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
Kund és Nimród a fesztivál egyik leghangulatosabb koncertjét adta említettétek, hogy közeleg a saját lábra állás ideje… – L. N.: Nem titok, hogy van egy szerződés, ami az RTL-hez és egy, ami a lemezkiadó céghez köt, ezeknek nyilván eleget kell tenni. A jövővel kapcsolatban csak annyit mondanék, hogy továbbra is olyan embereket szeretnénk magunk mellett tudni, akik segítenek abban, hogy szintet lépjünk. – Készültök külföldi turnékra? – F. K.: Ez nagy álmunk. Mindenképp szeretnénk nagyobb és nemzetközibb közösséget megfogni és a Kárpát-medencén túl is koncertezni.
– Amikor ez az interjú készül, még bőven a Sziget Fesztiválos és a Kolozsvári Magyar Napokos fellépéseitek előtt vagytok. Mi a kettő közti különbség számotokra? – L. N.: A Szigetre készülünk pár meglepivel, szeretnénk rátenni az eddigiekre egy lapáttal. Szuper nagy lehetőség lesz ez nekünk, ahol sok külföldi is megfordul. Ezzel szemben itthon, például a Kolozsvári Magyar Napokon teljesen más, egyedi érzés lesz a színpadon állni, hiszen a nézőtér tele lesz ismerősökkel, barátokkal. Szöveg: Stanik Bence Kép: Serár Szabolcs
civil
Farkas utca: legyen Ön az Igen, tessék! magazin címlapsztárja!
Kutyástul, macskástul, munkatársastul, magazinostul a Farkas utcába költözik az Igen, tessék! mozgalom a 10. Kolozsvári Magyar Napok idejére. Szerdától szombatig várjuk az érdeklődőket állandó programjainkkal és izgalmas délutáni előadásokkal.
A
Kolozsvári Magyar Napok a találkozásról, a jó beszélgetésekről és az ünneplésről szól. Egy közösség gyűl ilyenkor össze. Az eseményeknek évről évre szerves része az Igen, tessék!
mozgalom is. Idén a Farkas utcában felállított sátrunk egész nap várja a kolozsváriakat és a vendégeket. Kezdjük a legkisebbekkel! A gyerekek Kolozsvár jellegzetes és soha nem eléggé értékelt épü-
leteit színezhetik ki és át. A kicsik pillanatok alatt új színt, frissességet varázsolhatnak a Szentegyház utca, a Merkúr piac vagy éppen a Kolozsvári rádió épületének falaira. Az Igen, tessék! magazin aktu-
Igen, tessék! magazin | 8
ális és régebbi lapszámai szerdától vasárnapig bárki rendelkezésére állnak majd, korlátozott számban akár elvitelre is. Ha a lapszerkesztéssel, terjesztéssel kapcsolatban lenne kérdése, a magazin munkatársai örömmel válaszolnak. Ha esetleg nem járna Önnek a lap, a sátorban igényelni is lehet, cégét pedig az egyesület partnerhálózatba is bejegyeztetheti. Délutánra már kicsit mindenki elfárad az egész napos pörgésben, a különböző magyar napos tevékenységekben. A sátrunkba nyugodtan beülhet a Szakszerda szakértői sorozatunk valamelyik előadására, miközben pihen, hasznos információkkal gazdagodhat. Az Igen, tessék! magazin szakértői rovatának szerzői osztják meg tudásukat: Száraz Enikő mediátor, Szilágyi Karola dietetikus, táplálkozás-szakértő és György Antónia, a Steel Woman fitneszklub edzője fog beszélgetni a jelenlévőkkel. Ezek után, ha kedve tartja, akár az Igen, tessék! magazin címlapsztárjává is válhat Bethlendi Tamás, a magazin állandó fotósának
9 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
közreműködésével. Részleteket ezzel kapcsolatban a helyszínen lehet megtudni. Boldog KMN-t és kellemes időtöltést kívánunk minden-
kinek az Igen, tessék! mozgalom sátrában! Kristály Bea
autó
Kellemes nyári autózás klíma nélkül
N
em lódítottunk a címben, bizony légkondicionáló nélkül is lehet autózni az augusztusi kánikulákban. A megoldás: a piacon található legjobb hővédelemmel rendelkező autóablak-fólia a Masterfoltól. Ha még csak ezután kerekedik fel a család a nyaralásra, még van idő felkészülni arra, ami ebben az időszakban mindenkit érint: a nap elleni védelemre. A krémek nem a leghatékonyabbak hosszabb autós utazásoknál és még az üléshuzatba is belekenőd-
nek. Gond természetesen csak akkor keletkezik, ha a meleg egyáltalán bejut az utastérbe. A LLumar Stratos fólia felszerelésével éppen ezt előzzük meg. A csúcstechnológiát képviselő nanorészecskés felület a jelenleg elérhető legjobb hővisszaverő képességgel rendelkezik. Te is örvendhetsz a kényelmes utazás élménynek, csak csörögj a 0264-450007-es telefonszámra, a Masterfol ügyfélszolgálata segít, hogy a kánikula ne zavarhassa meg a nyaralást! (X)
Három program a KMN-en a Masterfol ajánlásával A hővédő autó-, családi ház- és irodaablakfóliák felszerelésével foglalkozó kolozsvári Masterfol is részt vesz a Kolozsvári Magyar Napokon, sőt, három programot is ajánl a végtelennek tűnő programkavalkádból: 1. Logikai játékok és robotikai bemutatók a Farkas Gyula Egyesület a matematikáért és informatikáért sátrában • augusztus 22., 10–16 óra, Múzeumok sétánya (Farkas utca) 2. Óriás homokozó • augusztus 22., 10–18 óra, Romkert, Mikó Óvoda 3. USNK • augusztus 22., 19–20 óra
Igen, tessék! magazin | 10
teszt
al sáv á l n ajá
A
t.ro s e inv p .e z ww w
BOSCH GSR 120-LI - A szerszám, amivel a magyar napok is épült
A
lig akartam hinni a fülemnek, amikor megtudtam, hogy ezt a csavarozógépet használja a Kolozsvári Magyar Napok (KMN) építő csapata. Ez csak valami vicc lehet, gondoltam, ezzel nem lehet fesztivált építeni, mert túl kicsi és gyenge. utánajártam tehát, hogy mire használták ezt a gépet KMN-en. Így derült ki, hogy a standok, színpadok dekorját és még rengeteg minden mást a helyszínen kell összerakva, de általában előre elkészített eleekből. A kisebb finomítások, apróbb építések és utolsó pillanatnyi problémák megoldása volt tehát a dolga. Erre pedig valóban tökéletes egy ilyen kis szerszám. Az első dolog, ami egyből kiszúrta a szemem, csak 12 Voltos, ami finoman szólva nem túl sok. Azokra a munkákra amik rá vártak, bőven elég volt. 30 Nm? Őszinte legyek, meglepődtem mikor megtudtam. Nem gondoltam volna hogy ennek a kicsi gépnek van ennyi ereje. Persze, nem fogunk vele tízes gerendába kilenc centis csavart hajtani vezetőlyuk nélkül, de nem is kell. Egy másik dolog amin sokat gondolkodtam az utóbbi időben, hogy mire kell a 13 milliméteres nyitású tokmány? Erre nem kaptam választ, nem is emlékszem, mikor kellett utoljára akkora fúrófejet fogjak az én gépembe. Manapság már majdnem minden nagyobb méretű fúrónak a standard, 10 milliméteres a szára. A kisebb teljesítményű motornak előnye is van. Kevesebb áramra van szüksége, ezért a 1,5 milliamperórás akkumulátorok sokkal tovább tartanak, illetve az élettartamuk is jóval hosszabb lesz. És itt még nincs vége.
11 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
Nagyon vagány, hogy van egy kis ledes égője, ami kivilágítja a gép előtt lévő 15×15 felületet. Ez fesztiválokon életmentő, mivel gyakran éjszakába húzódik a mun-
ka. A másik szerencsés dolog, hogy kicsi maga a gép. Nem ritka, hogy szűk helyre kell bemászni, amikor fesztiválon barkácsolunk, a mindennapokban is jól jöhet. Nagy mosolyt tud csalni az arcunkra, amikor egy centin múlik, hogy beférjen a gép és nem kézzel kell behajtani azt a csavart. Nem utolsó sorban, ami talán a legnagyobb előnye: a súlya. Ez a szerszám nincs egy kilós, 970 gramm. Kevés szerszám van, ami nem üti el az egy kilós súlyt. Az ilyet nagyon tudom értékelni, mert az én két és fél kilós Hitachimat szoktam magam után cipelni egész nap és elképzelhető, milyen akár több méter magasba mászni vele. Azoknak, akik úgy dolgoznak, mint a magyar napok építői, bátran tudom ajánlani ezt a gépet, ami az Epinvesttől beszerezhető. Jó munkát! (X) Kovács Barna
magyar napok „A Kolozsvári Magyar Napok egy lehetőség arra, hogy megmutassuk magunkat. Közszemlére tegyük egész éves tevékenységünket, és új kapcsolatokat építsünk a város magyarsága mellett a román közösség irányába is” – mondta lapunknak Gergely Balázs, a Magyar Napok főszervezője.
Gergely Balázs: Életerős közösség vagyunk
– Mi a jelentősége Ön szerint a magyar napok tízéves évfordulójának? – Számomra öröm és felelősség a kerek évforduló. Reményeim szerint ez egy hosszú folyamat kezdete, egy fontos állomás. Úgy döntöttünk a szervezőtársaimmal, hogy az első jubileumi alkalmat nem szeretnénk túlzott önünnepléssel tölteni. Félreértés ne essék, elmondhatatlanul örvendünk, hogy ilyen szép mérföldkőhöz érkeztünk, miként annak is, hogy a KMN mintájára Erdély számos városában szerveznek magyar napokat, de a hangsúlyokat szeretnénk a helyükre tenni. Úgy érezzük, a tizedik év – az első alkalomhoz képest – tízszer nagyobb kihívást jelent, mert magasra került a mérce. Az a legfontosabb, hogy az idén is színvonalas, színes és a részleteiben jól kidolgozott rendezvénysorozattal tudjunk előrukkolni. – Mik voltak a KMN legfontosabb mozzanatai? – Tíz év távlatából úgy látom, hogy Kolozsváron egymásra talált egy öntudatos és életerős, de régóta lefojtott nemzeti közösség és egy elkötelezett, fiatal csapat, amelynek volt bátorsága gyülekezőt fújni. Ennek következményeként laktuk be újra a Főteret, és ünnepeltünk felszabadultan és méltó módon a város szimbolikus közterein. Akkor természetesen nemigen számítottunk arra, hogy a kezdeményezés pár éven belül a legszebb álmainkat is túlszárnyalva Erdély, sőt, Kárpát-medence-szerte is komoly referenciaponttá válik. Az István, a király rockopera nyilvános vetítése volt az első alkalom, amikor a KMN keretében birtokba vettük a Mátyás-szobor környékét. Megismételhetetlen és felejthetetlen pillanatok voltak, most is beleborzongok, amikor felidézem. Talán nem
túlzás: közösségi értelemben akkor, ott újjászületett valami. Egy érzés és igény, ami azóta is páratlan erővel bír. Átszakadt egy lélektani gát, amelyet évtizedek hordaléka emelt a kolozsvári magyarságban. Bízom benne, hogy az idén jubiláló közös ünnep hasznos és időtálló közösségi értékünk marad. – Mi volt a legjellemzőbb az elmúlt tíz évben a magyar napokba fektetett munkájára? – Az, hogy az előzmények és a körülmények ismeretében sikerült talpon maradni és megerősödni kisebb csodával határos, az én értelmezésem szerint gondviselésszerű. Minden megvalósítás ennek a következménye. Igyekeztünk beletenni anyait-apait, de a sikerhez mindez nem lett volna elég. – Hogy lehet a több száz kulturális és civil szervezet tevékenységét be-
csatornázni a Kolozsvári Magyar Napok programfolyamába? – Nagy öröm, hogy ennyi elkötelezett és tevékeny partnerszervezetet tudhatunk magunk mellett, mögött. Ez is jelzi, hogy a Kolozsvári Magyar Napok valódi közösségi ügy, amelyhez mindenki örömmel járul hozzá. Ugyanakkor a KMN lehetőség is, hogy megmutassuk magunkat, közszemlére tegyük egész éves tevékenységünket, és új kapcsolatokat építsünk a város magyarsága mellett a román közösség irányába is. Mindehhez meglehetősen szerteágazó, hosszú egyeztetésekre és koordinációs munkára van szükség. Ennek eredményeként áll össze a több száz eseményből álló programkínálat. Ehhez adódik hozzá a Kincses Kolozsvár Egyesület részéről a rendezvény infrastruktúrájának biztosítása, valamint a nyolc-kilenc-
Igen, tessék! magazin | 12
napos rendezvénysorozat gerincét jelentő kiemelt programok, koncertek anyagi hátterének előteremtése, azok megszervezése. Megragadom az alkalmat, hogy ezúton is megköszönjem a partnerszervezetek mellett a nagyszerű szervezőcsapatunknak és önkénteseinknek a lelkes és pontos munkát, valamint a támogatóink elkötelezettségét, bizalmát. Mosolyogva mondom: így könnyű!
– Mi a KMN vagányságának a titka? – A kérdés magában foglalja a választ: a Kolozsvári Magyar Napok nem önmagától „vagány”. A benne és érte dolgozó emberek, valamint a csodálatos közönsége teszi azzá. Ahogy Kolozsvárra sem véletlenül aggatták hajdanán a „kincses” jelzőt, és nem véletlenül lett Erdély kulturális központja, fővárosa. Az itt élők tették, te-
szik azzá, ami: egy mindig fejlődő, élettel teli központ, amelynek továbbra is szép jövője van. Mi, magyarok, méltán lehetünk büszkék arra, hogy a kezdetektől meghatározó mértékben vállaltunk részt Kolozsvár építésében, de a jó érzés csakis a további hozzájárulásunk tudatában lehet teljes. Tőkés Hunor
Történetesen Kolozsvár: dísztérkép az Igen, tessék!-től Az Igen, tessék! egyesület egy különleges térképpel készült az idei KMN-re. Olyan dísztérképpel, ami Kolozsvárhoz kötődő, érdekes történeteket és magyar utcaneveket is tartalmaz. A térképet a KMN ideje alatt, augusztus 21-én délután 5-től mutatják be az Igen, tessék! mozgalom Farkas utcai sátrában.
S
okan, főleg az idősebb kolozsváriak fejből felmondják a fontosabb magyar utcaneveket, de vajon hogy állnak a hagyaték ismeretével a fiatalabbak? Az Igen, tessék! dísztérképe nekik és mindenki másnak is hasznos lehet, aki kíváncsi a nem is olyan régi múltra. A belváros illetve a külváros egyes magyar utcaneveit magába foglaló rajzolt térkép különlegessége, hogy az elnevezésekhez kapcsolódó történetek is megtalálhatóak rajta. Az Igen, tessék! mozgalom nem először fogott térképszerkesztésbe, az idei, bővített kiadás több szempontból előzi az előzőt. Már nemcsak a belváros
utcáit foglalja magába, hanem egyes külvárosiakat is, illetve szám szerint is több utca fért a térképre. Forrásként az Asztalos Lajos közelmúltban elhunyt kolozsvári helytörténész által összeállított listát használtuk, ami az összes magyar utca, lakónegyed, illetve tér nevét tartalmazza. A projektről Szilágyi-Kispista Ágota, az Igen, tessék! projektmenedzsere elmondta, a térkép személyesen is beszerezhető lesz a Farkas utcai Igen, tessék!-sátornál. A tervek szerint ősszel az iskolákba is el fog jutni a térkép, hiszen az a cél, hogy minél többen és a fiatalok is megismerhessék a régi, történelmi utcaneveket.
Egyúttal arra is szeretnénk biztatni az iskolásokat, hogy minél többször, akár vásárláskor is bátran szólaljanak meg az anyanyelvükön. SzilágyiKispista Ágota elárulta, személy szerint korábban nehézkesnek tartotta, hogy sok kolozsvári szinte kizárólag a magyar utcaneveket használja. Sok magyarázkodás származott ebből a szokásból. „Viszont, ha az utcanevekhez egy történet is párosul, az már megfűszerezi a térkép száraz labirintusát, és az utcaneveket is könnyebben befogadhatóbbá, megjegyezhetőbbé teszi” – mondta. Horváth Brigitta forrás: dorian dron
13 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
magyar napok Jubileumot ünnepel a Kolozsvári Magyar Napok
Tíz év tíz pillanatát gyűjtöttük össze a tizedik születésnapját ünneplő Kolozsvári Magyar Napoknak. Kolozsvár legnagyobb magyar fesztiválja, augusztus 17–25. között egyszerre szól rólunk, kolozsváriakról, a zenéről, a művészetekről, hagyományainkról, mesékről gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt, és persze a gasztronómia és a bor, a sör is elengedhetetlen kelléke, amelyet tovább pezsdítenek előadások és bemutatók. 1. 2010-ben szervezték meg első alkalommal a magyar napokat, amelynek máig meghatározó momentuma volt a főtéri István, a király című rockopera vetítése. Évtizedek óta példátlan módon először, több ezren ünnepelték köztéren a magyar államalapítást. 2. Szeretünk elidőzni a belváros emlékcsodáit szemlézve. 2011-ben ezért is volt különösen jóleső érzés látni minden korosztályt a főtéren, ahol másképp szólnak a könnyű- és a komolyzenei koncertek, hisz bennünk is szólnak egy kicsit a magyar közösséget látva, hallva. Így volt ez a 100 tagú cigányzenekar előadásán is, ahol tizenötezer érdeklődőt számlálva a szervezők kijelentették, erre az időszakra ismét a miénk volt Kolozsvár Főtere. 3. A III. Kolozsvári Magyar Napokra az önkéntesek száma elérte a közel négyszáz főt. Ez nem csak azt jelezte, hogy koordinátoruk, Rés Konrád-Gergely úgy oldotta meg feladatait, hogy a munka
mellett a diákok és egyetemisták buliként élték meg a szervezést. Hanem a megnövekedett önkén-
tesszám azt is jelezte, a magyar napok 2012-re terebélyes méreteket öltött.
Igen, tessék! magazin | 14
4. Az Igen, tessék! mozgalom is a Kolozsvári Magyar Napokon született még 2010-ben. 2013-ban pedig egy másik meghatározó esemény történt: Gergely Balázs, a Kolozsvári Magyar Napok főszervezője és Talpas Botond, az Igen, tessék! mozgalom elnöke együttműködési szerződést írt alá, amelynek célja a közösségi öntudat fejlődésében fontos magyar nyelv használatának bátorítása a Kolozsvári Magyar Napokon. 5. Ott voltunk 2014-ben az első Illés50 előadáson, ami a szervezők szerint ebben az évben elvitte a pálmát, hisz egyszerre több mint 23–25 ezer érdeklődőt vonzott a V. Kolozsvári Magyar Napokra, és hatalmas élményekkel növelte az esemény színvonalát. 6. Borzási Sarolta ötévnyi magyar napos tapasztalattal a háta mögött 2015-ben a fiatalokkal és ifjúsági szervezetekkel összefogva, új helyszínnel hagyott nyomot a Kolozsvári Magyar Napok életében. Az Ifjúsági Pavilon különlegessége, hogy fiatal kolozsvári mérnökhallgatók műszaki tervei alapján épült fel, és ifjúsági szervezetek töltötték meg programokkal. Ennek köszönhetően, nemcsak a Kolozsvár 2015 Európa Ifjúsági Fővárosának legújabb projektje került átadásra, hanem a fiatalok egy új helyszínt alkottak a kolozsváriaknak. 7. A hatvan évvel 2016-hoz képest, 1956 októberében, Budapesten békés tüntetéssel kezdődő, majd az egész országra kiterjedő forradalmat és annak erdélyi, romániai vonatkozásait elevenítették fel a szerve-
15 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
zők Kolozsváron a magyar szabadság évéhez csatlakozva. A Kincses Kolozsvár Egyesület huszonkét szervezettel karöltve, összesen harminchat programot felölelő rendezvénysorozatot hozott el az emberi sorsokra emlékezve és az ’56-osok hősiessége előtt tisztelegve. 8. Az Emese Parkkal közösen a Kolozsvári Magyar Napok kibővítette 2017-ben a Farkas utcai templom mögött szervezett középkori település programkínálatát. A magyar napok előtt két viking hajóval öt napon át 230 km-t evezett a Dunán egy kisebb csapat az Egy hajóban evezünk projekt során. Esténként viking sátorban és a csillagos ég alatt, tábortűz mellett aludtak. Majd a kitűzött cél elérése után létrehozták Kolozsvárott a középkori települést, azonban az a pillanat is eljött a kincses város életében, hogy a kaszinó taván viking hajóval lehetett evezni a vízibiciklisek nagy meghökkenésére. 9. A kolozsvári Kaszinó épületében tavaly átadták a Kolozsvári Magyar
Napokat szervező Kincses Kolozsvár Egyesület által alapított Kincses Kolozsvárért díjakat. Az ünnepi alkalommal Székely Zsuzsa, Székely Tibor és Flóriska Attila vállalkozókat, dr. Aáry Tamás Lajost, az oktatási jogok magyarországi biztosát, valamint a Főtér.ro portált díjazták. Kincses Kolozsvárért díjban részesült – posztumusz – Asztalos Lajos helytörténész is. 10. A 2019-es év pillanatai még csak a rajtnál állnak, arra várva, hogy a 10. Kolozsvári Magyar Napokon és egyben a 4. Várkert Fesztiválon a kincses város lakói begyűjtsék őket. Ha még több emléket szeretnének kapni a tíz év pillanatairól, akkor ajánljuk a magyar konzulátus udvarán berendezett KMN-udvart, ahol kültéri fotókiállítás keretében mutatják be az elmúlt tíz év meghatározó pillanatait, és itt mutatkoznak be az időközben létrejött magyar napos testvérrendezvények is. Tőkés Hunor
erdelystat.ro
STATISZTIKAI ÉS INTÉZMÉNYI ADATOK MAGYAR NYELVEN ROMÁNIÁRÓL, ERDÉLYRŐL, ERDÉLYI MAGYAROKRÓL Igen, tessék! magazin | 16
közösség
A kolozsváriak értékelik a KMN-t támogató vállalkozásokat
A Diego áruház az elsők között csatlakozott a Kolozsvári Magyar Napok támogatóihoz. Tamás Lóránt, a kolozsvári áruház ügyvezetője szerint a kolozsváriak számon tartják és értékelik azokat a cégeket, akik magyar programokat támogatnak.
– Miért lett a KMN támogatója a kolozsvári Diego? – Egyik gyermekkori barátom, Szász Péter értékesítőként dolgozik a magyar napoknál. Több mint tíz évvel ezelőtt, még az első KMN előtt keresett fel. Ekkor el is dőlt, hogy állandó támogatói leszünk a Kolozsvári Magyar Napoknak. Nem azért támogatjuk, mert ez nekünk megéri. Közben utólag kiderült, hogy nagyon is megéri, de ez más kérdés. Azért támogattuk és támogatjuk, mert úgy éreztük, hogy magyar cégként részben kötelességünk is. Sokféle reklámot és akciót kitaláltunk, ezek segítségével úgy ismertek meg minket a kolozsvári magyarok, mint egy olyan cég, ami visszafektet a magyar közösségbe. Azt gondolom, ez az esemény tartja össze igazán jelenleg a kolozsvári magyarságot. Az utóbbi években a volt diákok visszajönnek, az elköltözöttek hazalátogatnak, rengeteg régi ismerőssel lehet találkozni. Kialakul
17 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
egy teljesen egyéni, érdekes, ugyanakkor szuper hangulat a belvárosban. Hamar eltelik ez a pár nap, de szerintem nagyon fontos szerepet tölt be a kolozsvári magyarok életében.
– Ezek szerint a kolozsvári magyarok számon tartják és értékelik azokat a cégeket, akik magyar vonatkozású programokat támogatnak? – Nagy részük igen. Van egy réteg, akinek fogalma sincs, hogy ki mit támogat, van egy másik réteg, aki lehet, hogy tudja, de nem érdekli különösebben, és van egy olyan réteg is, aki megjegyzi és akár tudatosítja is, hogy ezeknél a cégeknél érdemes vásárolni is. – Mit ajánlana olvasóinknak az idei Magyar Napokból? – A koncerteken kívül érdemes a kisebb programokra is odafigyelni! A sporttól a történelmi beszélgetésekig rengeteg olyan tennivaló van, amire érdemes lehet elmennie, akinek van ideje és lehetősége. Ezeknek a nagy részén gyermekekkel is részt lehet venni, tehát akinek ideje van, és el tud menni, az vegyen részt ezeken is. (X)
fotóriport E
gy kellemes sétányira a „gyökerektől”, a (már a várostörténet részét képező) Insomnia Cafétól kialakult egy új tér, melyben palettánk
L’autre Café: a másféle kávézó
érettebb színei érvényesülnek. Új neve, a L’autre Café. Az alábbi fotóriporttal egy művészettel és értékes beszélgetésekkel teli utazásra hívunk. Olyan helyet hoztunk létre, amelyikben szeretnek és tisztelnek bármilyen
Az árnyékos, 24 személyes, nyári kertre néző verandát egyszerűen látni kell
A környék leghangulatosabb pontja
kultúrát. Beszélgess és meséld el a történeted franciául, angolul, arabul, románul vagy magyarul, akármelyik nyelven, itt otthon vagy. Keress fel minket személyesen a Kolozsvári Magyar Napok alatt is a Haller Károly (Ion Creangă) 8. szám alatt. A KMN-re időzített programjainkért lapozz a 4–5. oldalra! (X)
Széles borválasztékkal várjuk vendégeinket
Ilyen meglepetésperformanszok rendszeresen előfordulnak a L’Autre Caféban
Prosecco Night Casiana Lazăr (vokál), Dima Belinsky (zongora) és Tibi Menyhárt (basszus) koncertjével
Születésnapi ünneplés. Háttérben Lőrincz Gyula képzőművész képei láthatóak Igen, tessék! magazin | 18
89 lej
termékajánló 29 lej Mintás Felső
bőr Válltáska
Márka: Zara
Márka: Fiorelli
29 lej
Farmerszoknya Márka: Topshop MOTO
y Sek a n l! sso tábó a log nála á V kí
Nyár végi felfrissülés a kedvenc ruháidban Üdivatos, kitűnő minőségű felnőtt zleteinkben
márkás,
elegáns,
és gyerek ruhák, lábbelik, táskák, derékszíjak, játékok, kiegészítők vásárolhatók darabáron. Havonta a teljes árukészletet kicseréljük, kínálatunk naponta megújul. Havonta egyszer egyhetes 50%-os akcióval várjuk vásárlóinkat! Üzleteink: Főtér 26. szám (a volt Dorna üzlet). Nyitvatartás: hétfőtől péntekig 9-20, szombaton 10-15 óra között. Magyar utca (21 Decembrie 1989) 150. szám. Nyitvatartás: hétfőtől péntekig 9-20, szombaton 10-14 óra között.
59 lej
virágmintás ruha Márka: New Look 19 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
59 lej fodros ruha Márka: Tu
szakértők Mediáció a hétköznapokban 8 tipp konfliktusok kezelésére
K
ényes kérdésekben lehetőleg ne adjon hirtelen választ. Kérjen gondolkodási időt, gondolja át nyugodtan a dolgokat, esetleg kérjen tanácsot. Az Száraz Enikő indulatból vagy valamediátor | 0721-215886 milyen kényszer nyooffice@mediator-cj.ro mására adott hirtelen reakció elhamarkodott vagy meggondolatlan lehet. Ne tartsa a mások megleckéztetését fontosabbnak a saját érdekeinek érvényesítésénél. Mások megalázása, meghurcolása nem kárpótol a saját veszteségeinkért. Vita során ne legyen lekezelő, cinikus, és tartózkodjon a másik fél minősítésétől. Sértő viselkedésre lehetőleg higgadtan válaszoljon. Ha a konfliktus kezd elmérgesedni, akkor mérlegelje hideg fejjel, hogy van-e esélye jól kijönni ebből a helyzetből. Az ember gyakran téved a saját erősségeit vagy az ellenfele gyengeségeit illetően. Ha a vita túl sok energiáját felőrli vagy patthelyzet van kialakulóban, keressen egy közvetítőt, akit mindketten semlegesnek tekintenek. Ez lehet egy közös ismerős vagy lehet egy mediátor, aki szakszerűen elláthatja a közvetítő szerepét. Ha önt kérik fel tanácsadóként vagy közvetítőnek egy konfliktusban, csak akkor vállalja ezt a szerepet, ha képes részrehajlás nélkül ellátni a feladatot. Ha belecsöppen a barátai vagy hozzátartozói házastársi vitájába, próbálja magát a véleménynyilvánítástól távol tartani, még akkor is, ha erre felkérik. Ők remélhetően hamarosan kibékülnek, de önre esetleg neheztelni fognak. Tökéletes megoldás ritkán akad, de elég jó megoldásokat lehet találni. A jó konfliktus a lezárt konfliktus. Igyekezzen lezárni a vitáit, mielőtt azok elmérgesednének. Vitás ügyek peren kívüli rendezéséért, mediátori szolgáltatásért forduljon hozzám bizalommal!
Miért jó önkéntesnek lenni?
S
egíteni sokféleképpen lehet. Egyik leghatékonyabb módja az önkéntesség, amely nem csupán az érintett közösség, hanem maga az önkéntes javára is válik. Széles társadalmi rétegeket és bármely korosztályt érinthet az önkéntes munka, diákoknak, pályakezdőknek tapasztalatszerzést jelent, a nyugdíjas korosztálynak pedig segíthet elűzni a magányt vagy pas�szivitást. Romániában az önkéntes tevékenységet a 2014/78-as számú törvény szabályozza, amelynek értelmében az önkéntesség magánszemélyek által, egyénileg vagy csoportosan, anyagi ellenszolgáltatás nélkül, mások vagy a társadalom érdekében végzett közérdekű tevékenység. Önkéntességet lehet vállalni a művészet, kultúra, sport, oktatás, kutatás, környezetvédelem, egészség, szociális, egyházi, humanitárius, közösségfejlesztési, emberjogi stb. szakterületeken. A szakirányon belüli igazolt önkéntes munka szakmai tapasztalatnak számít. Ki lehet önkéntes? Önkéntes lehet az, aki a munkajogi törvények értelmében munkaképességgel rendelkezik, tehát tizenhatodik életévét betöltötte. Kivételesen, szülői vagy törvényes képviselő beleegyezésével, önkéntesként tevékenykedhet a 15. életévét betöltött fiatal is, amennyiben a tevékenység életkorának, testi és értelmi fejlettségének, képességeinek megfelel, valamint nem veszélyezteti egészségét, fejlődését és tankötelezettségének teljesítését. A tevékenység a befogadószervezet és az önkéntes között megkötött önkéntességi szerződés alapján folytatható. A szerződés ér-
vényességi feltétele az írásos forma, és tartalmaznia kell: a felek adatait, a közérdekű önkéntes tevékenység leírását, időtartamát, a felek jogait és kötelezettségeit, a támasztott szakmai elvárásokat, illetve a szerződés felbontásának a feltételeit. A törvény tiltja, hogy az illető intézmény önkéntesekkel helyettesítse a fizetett munkaerőt, tehát a munkaszerződések megkötésének az elkerülése végett tilos önkénteseket foglalkoztatni. A szerződéshez kötelezően csatolni kell az önkéntesi lapot, amely tartalmazza a tevékenység részletes leírását és a munkavédelmi lapot, amelyben rögzíteni kell a munkával kapcsolatos útmutatásokat és utasításokat a munkavédelmi törvényes előírások betartásával. Kovács Noémi ügyvéd, 0745-015485 Az időszak lejártákovacs.noemi@ val az önkéntes kéigentessek.ro résére a befogadó in(szerkesztőség) tézmény kiállít egy önkéntességet tanúsító oklevelet, illetve egy tevékenységi beszámolót, amely tartalmazza a szolgáltatott tevékenységeket, a vállalt felelősségeket, illetve az elsajátított készségeket. A szerződés egyoldalúan felmondható bármelyik fél kezdeményezésére, egy 15 napos felmondási határidő betartásával. Az önkéntes tevékenység közvetlen anyagi haszonnal nem jár, de annál inkább önállóságra nevel, megtanít csapatban dolgozni, másokra odafigyelni, célokat kitűzni és megvalósítani. Az önkéntes szerves tagja az adott közösségnek, maga is gazdagodik, szolidaritást, toleranciát tanul.
Igen, tessék! magazin | 20
Egy randi rendel! Tippek: hogy hozzuk ki a maximumot a magyar napokból?
K
2. Hagyd áramlani a dolgokat! Az áramlás (flow) olyan állapotot jelent, amikor az ember teljesen elmélyül abban a tevékenységben, amit csinál. Ez az az állapot, amiSzabados Andrea kor teljesen elmerülünk pszichoterapeuta 1. Keresd az újdonságot! abban a tevékenységben, 0757-799655 Az élménykeresést mint a psyconsiliere@gmail.com amit éppen végzünk, telszemélyiség egy jellemző jes figyelmünkkel a csevonását írták le. A fogalom Marvin lekvésre összpontosítunk, tulajdonZuckerman nevéhez fűződik. Élképpen együtt „áramlunk” magával ménykeresők azok a személyek, akik a folyamattal, megéljük a pillanatot. mindig új, izgalmas, összetett kalanA munkahelyi nehézségek, családi dokat keresnek, folyamatos ingerlésproblémák, a határidők miatti stres�re vágynak. A folytonos ingerkereséssz, a megfelelési kényszer, az állandó be a szokatlan élmények kipróbálása teljesítményre való törekvés mókusis beletartozik, de ha egyszerre túl kerekében nem engedjünk meg, hogy sok inger, pozitív tapasztalat ért megálljunk, hátradőljünk, időt adjunk minket, időt kell hagynunk magunkmagunknak. A boldogság megélésénak, hogy a tudatunk feldolgozhasre pedig időt kell szánnunk, ezt nem sa őket. Ha nem sikerül átadni maspórolhatjuk meg. gunkat a pillanatnak, úgy érezhetjük, nem tudjuk befogadni az újdonságot, 3. Tudatos jelenlét képtelenek vagyunk jelen lenni és átAlkalmazzuk a mindfulness, azaz a élni az élményt. Mit tehetünk ilyentudatos jelenlét módszerét. Ez egy kor, illetve mi a legideálisabb állapot olyan szemléletmód, amely nagy seaz újdonság befogadására? gítségünkre lehet az élmények teljeikapcsolódás, feltöltődés és több mint pihenés vár azokra, akik a szokásosnál tudatosabban ugranak fejest a Magyar Napok több száz programjába.
sebb és relaxáltabb állapotban történő megélésére. A mindfulness különböző technikákkal, például légzésfigyeléssel, hangfigyeléssel, a környezetünkre, illetve a testünkre irányított figyelemmel, meditációval elsajátítható és fejleszthető is. Érdemes először is biztosítani a nyugodt lelkiállapotot. Azt mondhatjuk, hogy talán a semleges hangulat a legideálisabb az új dolgok befogadására, a fentebb említett összefüggések miatt. Ezt elérhetjük például az utazás előtt egy kis relaxálással, meditálással.
„Számomra a pszichológia hivatás és nem munka. Párkapcsolati szakember vagyok, aki szereti a foglalkozását, a nap végén mosolyogva, feltöltődve lépek ki a rendelőből. Családcentrikusnak vallom magam, ezért szeretem a párterápiát kiemelkedő módon. Olyan jó segíteni egy családnak abban, hogy mindenki megelégedéssel folytassa életét, amit nehéz szavakba önteni. Ugyanez a késztetés áll az Egy randi rendel projekt hátterében, amivel a társkeresésben igyekszem segítséget nyújtani.” Szabados Andrea pszichoterapeuta
Hogy étkezzünk fesztiválozás alatt?
I
tt a nyár és ezzel együtt a fesztiválszezon is. Az ilyen napok nem feltétlenül az egészséges étkezésről szólnak, de mégis, azért nézzük meg, mit tehetünk annak érdekében, hogy egészségügyi panaszok nélkül, jó kedvvel és étvággyal tudjuk magunk mögött ezt az időszakot. Ne kezd üres hassal a bulit! Mindenképpen egyél előtte valamit, így abban az esetben ha alkoholos italt fogyasztasz, lassítja majd a felszívódását. Egészséges és kiegyensúlyozott kell hogy legyen az étkezés, amiben úgy helyet kap a zsír, mint a szénhidrát és a fehérje. Fő a hidratálás! Ügyelj, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot juttass be a szervezetedbe, mert fesztiválo-
21 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
zások idején nem elég, hogy zadunk, és alkoholt fogyaszmeleg van, de még az alkotunk. Válasszunk óvatosan! holnak is dehidratáló hatáKerüljük azokat az ételeket, sa van. Egy korty alkoholos amelyek könnyen romlanitalt legkevesebb két korty dó alapanyagból készültek, víz kövessen. A buborékos vagy nincsenek kellőképpen üdítőitalokat jobb elkerülátsütve. ni, mert ezek meggyorsítCsak mértékkel! Érezd, Szilágyi Karola ják az alkohol felszívódását hol a határ, úgy az evésben, dietetikus, 0740-560836 a vérben. mint az ivásban. Ne keverd szilagyikarola90@ Fogyassz gyümölcsöt és a különféle alkoholos italogmail.com zöldséget! Ebben az időkat, és egy-két pohár után szakban se feledkezzünk meg szerállj meg! Részesítsd előnyben a sört vezetünk tápanyag-szükségletéről. vagy a bort a tömény italok vagy Igen fontos a B-, C-, D-, K-vitamikoktélok helyett. Válaszd azokat az nok és ásványi sók megfelelő biztoételeket, amelyek kevesebb színezésítása, mert ilyenkor megtörténik az, ket, adalékanyagot tartalmaznak, és hogy ezekből nagyobb mennyiséget minél egészségesebb főzési techniveszítünk, hisz többet mozgunk, izkával vannak elkészítve!
lazíts
Keresztrejtvény
Huszonöt éve, 1994. augusztus 12-én avatták fel a ... (1-2.), amely - a névadó festőművész végakaratának megfelelően - a kolozsvári szellemi élet egyik központja, ... (3.). ló hátára tett ülőhely utódokra átruházódó
lángol személyes névmás
skandináv ócska ruha népre a szélein jellemző sekély!
lassan ... az igazság malmai (szólás) kakasfej!
cselekvés ismételtetése római egyes
a ... teszi rá (életét Kockáztatja valamiért)
2.
színész (ed) kissé aláomlik!
becézett ibolya
M
1.
E
öregasszony (gyerekszó) A megyéinkből három!
hosszúság- energia mérő eszköz 3./I.
a tetejére firkál indiai selyemszövetféle segítő személy kiváló alkotás
hosszúkás kenyér mozgásba jön az inga
az idő jele (a fizikában) hálóban a labda
egyéb időre vonatkozó karatefokozat
gereblyevégek! előtag: isten(I) börtön (régiesen) egyvalakit sem
nano- (röv.) folyadékot ad neki
európa-kupa (röv.) egysejtű élőlény
idegen arisztid páros vese!
szül az állat
3./II.
győr melletti Község széles (népiesen)
faragatlan ember fiókos szekrény
álmos fejedelem anyja mezők, legelők őre
észak (röv.) más vallás híve lesz
vajon ő dolgozik? valamire csavarodó
á, á, á, ... utóiratban található!
tetovált (bizalmasan) önámítás része!
... ila (színésznő) orr (angol) szélesre tárá az ajtót ismétlődő díszítésű
dalszöveg elején áll kábítószer
zambiai és belga autójelzés
kémiai kötés lehet ilyen némileg megidéz! felöltik rá A ruhát egyetlenem!
félelmében reszkető pl. krémet készít
időmérő, mint ékszer elég, elegendő (francia) ... mondd (ne halljam) az én mozgatószerveim
kőbán ... (kajakozó) igekötő
eszes, intelligens
A szenzáció lényege! gyúlékony gáz (CH4)
fürdőalkalmatosság mi az, hogy
...-suta (ügyetlen) rég élt előd oxigén és szilícium vegyjele
S
Ő
nőstény disznó (tájszó) ... angeles (nagyváros)
meglepetés indulatszava fejetlen rudy!
női név (dec. 1.) ez ..., az ... (mindkettő) szöveget nézve értelmező (bíróságon) valamit állásfoglalással igazoló
U
öt fele! földforgatásra készen álló (hely)
ráncokkal lát el keresztül-... (összevissza)
A csiga teste! üres kobak! spanyol johanna megfelelő
mézcseppek! összegyŰlt tömeget szétválasztó
csapcsolt fákból álló vízi jármű méregadag! rajongva tisztelt az egyik vitamin kétszer nulla!
Igen, tessék! magazin | 22
recept
Grillezett, szalonnás, füstölt sajtos kenyérlángos Hozzávalók a tésztához:
550 g BL00 finomliszt 5 g instant élesztő 1 ek. cukor 1 teáskanál só 2,5 dl víz 4 ek. olívaolaj
Hozzávalók szalonnás, füstölt sajtos feltéthez:
2 dl tejföl 1 közepes db lilahagyma 100 g füstölt szalonna 240 g füstölt sajt (4 db/1 doboz)
Ilyés Sándor borszakértő ajánlata
Dúzsi Tamás Cabernet Sauvignon rozé 2018 Nem könnyű a dolgunk a grillezett lángossal, hiszen a tejföl, a hagyma, a szalonna és a füstölt sajt mind karakteres ízzel bír és karakteres bort kíván meg. Holtbiztos megoldás nincs, de mindenképpen tartalmas és gazdag bor szükséges, mint például Dúzsi Tamás Cabernet Sauvignon rozéja, amely nem a megszokott tutti fruttis könnyed rozé, hanem egy sokrétű, komplex bor, illatában virágokkal, erdei gyümölcsökkel, ízében eperrel, málnával. Jó savak, krémes textúra, hosszú lecsengés jellemzi.. Borsarock – Kossuth Lajos u. (21 decembrie 1989) 7. – Brassai Sámuel u. 4. www.borsarock.com
23 | 10. Kolozsvári Magyar Napok
A
tészta összes hozzávalóját egy tálba öntjük, ös�szegyúrjuk, majd 10 percig dagasztjuk. Konyharuhával lefedjük, és 30–40 percig hagyjuk kelni. Miután megkelt, átgyúrjuk, és két részre szedjük, majd vékonyra kinyújtjuk. A kinyújtott tésztát megkenjük tejföllel, ráfektetjük a vékony karikára vágott hagymát, megszórjuk kockázott szalonnával, végül pedig a csíkokra vágott füstölt sajttal. Forró fedeles grillen (vagy fóliával letakarva) 15–20 perc alatt készre sütjük.
hirdetĂŠs