Igen, tessék! magazin - szeptemberi lapszám by Igen, tessék! mozgalom

igen, tessék! 2019. szeptember | VII./8. www.igentessek.ro

Erdély legnagyobb példányszámú magyar lapja!

példaértékű 9. | A többnyelvű kommunikáció beváltotta a reményeket

sztori A saját arcát, ha | 8. szakértő Hogy lassítsuk

az agy öregedését? | 20.

Szép gyulA Kolozsvár fontos zenei Központ | 6.

erdelystat.ro

STATISZTIKAI ÉS INTÉZMÉNYI ADATOK MAGYAR NYELVEN ROMÁNIÁRÓL, ERDÉLYRŐL, ERDÉLYI MAGYAROKRÓL

tartalom

4 5 közösség Belváros

Színes hírek Kolozsvárról .................4

Portré

Kiss Enikő: önkéntesből alapember................. 15

teszt Bosch GKS 165: vele az erő ........... 17

Szép Gyula: Kolozsvár fontos zenei központ .......................6

kert

Ha beköszönt az ősz… ................. 18

sztori A saját arcát, ha ...............................8

közösség

Példaértékű

Senior Piknik: ahol öröm a találkozás................................... 19

A többnyelvű kommunikáció beváltotta a reményeket ................9

szakértő ......................20–21

MeseMűhely

lAzíts

Törzs születik ............................... 10

iFiPAviloN A kolozsvári diák- és ifjúsági szervezetek melléklete............11–14

Szeptember csillagállás ...............22 Keresztrejtvény ............................22

recePt Rukkolás padlizsántekercsek ........ 23

Nem csak a húszéveseké... Akár az egymilliót is elérheti az időskori elmagányosodás valamelyik tünetével küzdő szépkorúak száma Romániában, derült ki egy friss felmérésből. A szoros családi és baráti kapcsolatokról lassan lemondó, ennek következményeként pedig egyre több lelki terhet felhalmozó időseken a forrás- és koncepciódeficites szociális ellátórendszerünk nem tud segíteni. Mikor az állam felmondja a szolgálatot, felértékelődik a civil kezdeményezések szerepe. Nemrég a kolozsvári Humana Egyesület az Életfa Családsegítő Egyesülettel közösen Szenior Piknik nevű programsorozatot indított azoknak, akik örömteli, ismerkedéssel és szórakozással fűszerezett időskort szeretnének maguknak. (Cikkünk a 19. oldalon olvasható.) A méltóságteljes élet ugyanis kortól, anyagi és családi helyzettől függetlenül mindenkinek kijár. Stanik Bence felelős szerkesztő, Igen, tessék! magazin

5 A kiadvány megjelenését támogatta:

Ingyenes közösségI magazIn. Kiadja az Igen, tessék! – Da, poftiți! Egyesület. Megjelenik havonta 18 000 példányban. Felelős kiadó: Talpas Botond | Lapmenedzser: Kis Tímea | Felelős szerkesztő: Stanik Bence Korrektúra: Gödri Csilla | Címlapfotó: Bethlendi Tamás | Lapterv: Mihály László | Tördelés: Ferencz Csaba-Levente, Kinda Ágnes Júlia Cím: 400492 Kolozsvár, Meteor u. 74. sz. Telefonszám: 0753-899242 | E-mail: ujsag@ igentessek.ro | Honlap: www.igentessek.ro Issn 2343 – 7723 Az értékesítést a Publicity Next Kft. végzi. Értékesítési felelős: Kis Tímea Hirdetésfelvétel: kis.timea@diversityads.ro

Lapunk példányszámát 2015-ben a BRAT hitelesítette. 3 | 2019. szeptember

belváros Eszenyi Enikőnek alig jutott ideje

szétnézni a belvárosban

„Még szabadidőm is legyen a rendezés és színművészet között?” – kérdezett vissza Eszenyi Enikő Kossuth-díjas művész, a Vígszínház igazgatója, akivel a kolozsvári magyar színház büféjében találkoztunk. Eszenyit a Lulu című előadás rendezőjének kérték fel, emiatt augusztus közepétől a szeptember 7-ei bemutatóig Kolozsváron tartózkodott. Eszenyi elmondta, nem sok ideje maradt az intenzív próbafolyamat miatt a városra. Ha kimozdult, akkor az Agape épületegyüttesében lévő Planetárium kávézóba ült be, ami épp szemben van a rendező ideiglenes otthonával. „Kedves emberek voltak a Planetáriumban, így többet ücsörögtünk” – mondta, és némileg árnyalva a képet hozzátette, hogy azért az Insomnia teraszát, a Beluga éttermet is meglátogatta.

FoTó: bIró ISTVÁN/KoLoZSVÁrI MAGyAr ÁLLAMI SZíNHÁZ

Eszenyi Enikő rendező és Helmut Stürmer díszlettervező a Lulu színrevitele közben a kolozsvári színház nézőterén

KOlOzSVÁRI ARCOK

Varga-Mih

FoTó: BethlendI tamás

A képen Varga Árpád, DJ nevén Pici látható. „Közvetlen típus vagyok, szívesen ismerkedek, egy-egy buli után sokan bejelölnek Facebookon, velük is szívesen eltársalgok” - mondta el korábban lapunknak a fény- és hangtechnikával foglalkozó Pikowatt Sound & Light vezetője. A cég arról is híres, hogy évente több ezer, a logójukkal ellátott matricát nyomtatnak ki és helyeznek el gerilla módon szerte a világban. Utóbbi nem túlzás, a matricák több kontinensre is eljutottak már.

Varga-Mihály Márton Z

Igen, tessék! magazin | 4

bogdán Zsolt Cézár nevű kutyája világjáró A Kolozsvári Állami Magyar Színház közkedvelt művésze, bogdán Zsolt igyekszik mindenhová magával vinni Cézárt. Volt már Budapesten, Toszkánában, Almagróban és még Szöulban is, sőt, színpadi szerepe is volt már a Silviu Purcărete rendezte Iulius Caesarban. Kolozsváron a Szamos parton, a Rózsák parkjában, a Fellegváron és a Palocsai kertben szeret a legjobban sétálni. Utóbbiban, ha jó napot fog ki, megkerget egy-egy nyulat vagy őzet. „A régi lövöldétől hosszan felmegyünk a Bükkbe a jelzett úton egész a százéves vályogházig. Naponta összejön egy négy-öt kilométeres séta, olykor több is, s ez jó gazdinak, kutyusnak egyaránt. Az élet játék, és éppen ezért halálosan komolyan kell venni. Ez tanulható meg igazán tőle” – mondta Bogdán Zsolt.

Munkatársunk a KVSC szurkolótáborával utazott Prágába „Tizenkét éve járok hazai meccsekre, de ez valami egészen más volt: Bajnokok Ligája-mérkőzésre elkísérni a CFR-t ritka alkalom. Sokan gondolták még így, nagyon ritka, hogy viszonylag közel (Prága 1000 kilométer Kolozsvárról) ilyen fontos tétmecscset játsszon a csapat” – mondta el lapunknak Polacsek Péter, a VIBE Fesztivál kommunikációs igazgatója és az Igen, tessék! mozgalom egyik legrégebbi tagja. Bár a csapat nem nyert, a hangulat kimondottan jó volt, tudtuk meg Pétertől. A vasutas tábor az elmúlt évek legnagyobb kiszállását produkálta: csaknem 400 ember gyűlt össze a vendégszektorban. Az is kiderült, hogy a CFR szimpatizán-

hály Márton fesztiválpillanatai

Zacher Gábor toxikológussal pózol

5 | 2019. szeptember

A Kolozsvári Rádió közkedvelt hangját, Varga-Mihály Mártont kérdeztük idei fesztiválélményeiről. „Két fesztiválon is meglepően jól éreztem magam. A Punnany Massif nagyon eltalálta a hangulatot a marosvásárhelyi VIBE-on. Így voltam a Kolozsvári Magyar Napokon is a Honeybeast koncerten. Az Untoldon és az Electric Castle-ön nem a koncertek fogtak meg. Persze, nyilván vagány volt a kolozsvári Robbie Williams-koncert, és az Electric Castle installációi is érdekes szigetekként hatottak” – tudtuk meg Mártontól. A rádiós elmondta még, hogy az Untoldot ismerősök nélkül csinálta végig. „Örökbe fogadtam egy ismeretlen untoldozót, ami végül azért lett érdekes, mert mindenféle ismerősével találkoztunk, a végére nagyon sokan lettünk” – tette hozzá.

si köre messze túlhaladja a kolozsvári közeget: budapesti honvédesek, Dortmund-szurkolók és még egy izraeli család is hozzájuk szegődött. „Ősszel lesz még néhány hasonló meccs, Rómába, Glasgowba és Rennes-be is érdemes elkísérni a csapatot, még akkor is, ha valaki nem vérbeli szurkoló, hanem szüksége van egy ürügyre, hogy felfedezze ezeket a városokat. Hajrá, CFR!” – tette hozzá Polacsek Péter.

portré

Kolozsvár fontos zenei központ

Szép Gyula, a Kolozsvári Magyar Opera igazgatója tíz éve áll az intézmény élén, és továbbra is új kihívásokkal találja szembe magát. Interjúnkban arról is beszélgettünk, hogy sikerül átvészelnie az intézménynek az akut forráshiányt. Ízlésére két, szintén zenei pályán lévő fia is hatással van, akikkel gyakran vitáznak zenék fölött. – Florin Eștefan, a román opera menedzsere nyilatkozta nemrég, hogy a minisztériumban forrásátcsoportosításokról döntöttek, ami veszélybe sodorja az évadkezdésüket. Érintik ezek a fővárosi lépések a magyar társulatot? – Többnyire igen, de van, ami nálunk másképp van. Az elmúlt években valóban tisztességesen megoldották a művészek fizetését, ez most egy korrekt összeg, de közben a működéshez szükséges alapot csökkentették jelentősen. A mi esetünkben több mint felére csökkent a dologi kiadások nagysága. Miután kifizetjük a rezsit, szinte semmi se jut a színpadra. Ebből a szempontból hasonló a helyzetünk a román társulattal. Annyival jobb nálunk a helyzet, hogy nem alkalmazunk olyan sok külső munkatársat, mint ők, a működésünk jelentős részét az állandó alkalmazottakkal oldjuk meg. De mondom, premierekre, díszletre, jelmezre nem marad pénzünk. – Akkor hogy lesz évad? – Már a múlt évadra is a Bethlen Gábor Alaptól kaptunk támogatást. A magyar kormány tavaly ősztől tisztességes támogatással járul hozzá a produkciókhoz, és ígéret van arra, hogy ez a jövőben is fennmarad. Mondhatnám azt is, hogy mi jól vagyunk, mert Bukarestből kapjuk a fizetéseket, Budapestről pedig a műsorokhoz szükséges pénzt. Mégse tartom túl szerencsésnek a helyzetet, mert tulajdonképpen minket a román állam kellene eltartson. Idén talán hatszor voltam Bukarestben ezért, a miniszterelnök asszonnyal, a pénzügyminiszterrel és a kulturális miniszterrel is beszéltem, együtt ígérték, hogy megadják, amit kértünk, aztán a tíz százalékát kaptuk

végül a költségvetés kiegészítésekor. Persze szép és nagyon jó, hogy a magyar kormány támogat. Tavaly egy premiert sem tudtunk volna kihozni önerőből, így viszont állíthatom, az elmúlt harminc év legszínesebb, legértékesebb évadán vagyunk túl. – Szándékosan a fiatalabb nemzedékek behívása az operába a cél például az évadzáró elektro-szimfonikus koncert műsorra tűzésével, vagy nem kell túlzottan kérlelni őket, jönnek maguktól is?

– Mindenkit igyekszünk megszólítani. Mindig benne volt a levegőben, hogy rajta legyen a kor pulzusán a kezünk, mert a nagy konkurenciában elveszíthetjük a közönséget. A minőség is sokat számít itt a műfajokon túl. Ma megnyomsz egy gombot, és látod a Metropolitan legújabb előadását, akarva-akaratlanul velük is összehasonlítanak. Nekünk úgy kell kiállni, hogy az az este akárhol a világon megállja a helyét.

Igen, tessék! magazin | 6

– Úgy képzelem, két – szintén zenei pályán lévő – fia, Bálint és András időnként „ezt hallgasd meg, apa!” felkiáltással olyan zenéket mutat, amikkel egyébként nem valószínű, hogy találkozna. Hatással van ez az Ön zenei ízlésére? – Igen, sokszor leültetnek így. Szerencsés ez az elég nagy korkülönbség, ami köztünk van. Nagyon jó zenékre figyelnek, minőségi zene van az ő fejükben is, és közben kiderül, másképp is lehet zenéről gondolkodni, mint ahogy annak idején, fiatalkoromban. Nem egyszer vitázunk is ízléskérdésekről. Kétségtelen, hogy befolyásolnak, hiszen sokkal rugalmasabbak, mint én. Az opera repertoárjának a gerincét azért továbbra is elsősorban a művészeti vezetőink és a közönség igényei formálják. Nincs olyan évad, hogy legalább egy kortárs magyar operát ne játszanánk, most is épp egy ősbemutatóra készülünk. A kolozsvári zeneiskola kétszáz éves születésnapját szeretnénk méltón megünnepelni egy minden ízében kolozsvári darabbal, a Krónikással november közepén.

7 | 2019. szeptember

– Mi az oka annak, hogy ennyire körültekintő az intézmény a többnyelvűség tekintetében? – Természetesnek tartjuk, hogy a román közönséget is megszólítsuk, sőt, lassan a külföldiekre, az angol feliratra is gondolni kell, ami technikailag nem olyan egyszerű. Nem engedhetjük meg magunknak azt a luxust, hogy ne tegyünk gesztusokat azok irányába, akik érdeklődnek irántunk. – Igaz, hogy Európában Kolozsvár az egyetlen olyan város ahol két állami opera működik? – Úgy tudjuk, hogy a világon ez az egyetlen. Bécsben van a Staatsoper és a Volksoper, és még sok országban van két vagy több intézmény, ami operát is játszik, de államiból, úgy tudjuk, csak itt van kettő. – Hogy tud eltartani ez a nagy operaházakat befogadó világvárosokhoz képest kicsi település két ilyen intézményt? – Kolozsvár mindig fontos zenei központ volt. Európában hatodikként jött létre itt a hivatalos zeneiskola, zeneoktatás 1819-ben. Az is számít, hogy a jegyek ára a bevéte-

lekhez, a keresethez van igazítva. Azt szoktam mondani, Kolozsvárnál jobb város nincs a világon annak, akinek nincs egzisztenciális problémája. Hihetetlenül változatos kulturális és természeti adottságokkal rendelkezik a város és környéke. – Tíz éve vezeti az operát. Benne van még tíz? – Nem tudom... (nevet – a szerk.) Néha a tehetetlenség is viszi előre a dolgokat. A folyamatos tervezés és kihívás élénken tartja az ember figyelmét. Itt nincs két egyforma előadás vagy bemutató. Nemrég ugye megtanultuk, hogy több lábra kell állni. Hál’ istennek a közösségünk is elvárja a színvonalas munkát. Azt sajnálom, hogy gyakorlatilag nincs nyilvános kritika, ez elég szomorú jelenség. Eljátszunk tíz-tizenöt premiert az évek alatt, és a sajtóban egy mondat nem jelenik meg róla a saját közleményeinken kívül. Mi a beharangozót megírhatjuk, a kritikát már nem. Szöveg: Stanik bence kép: bethlendi tamáS

sztori

A saját arcát, ha

elavatták Dávid Ferenc kezét, hé te, ott, várj már, hallod, már lendül is reformátor, első unitárius a bal, a könyvet – a Bibliát – a talapzaton hagypüspök szobrát. Nem maradt ja, ki tudja, tán még futni kell, ruhájába amúgy róla fent kortárs, hitelesnek teis bele van öntve a rebbenés, a haladással járó kinthető arckép. szembeszél. A hitbuzgók áldásnak látják, pedig Ez nem lehet ritmus, nincs benne egyértelmű: épp leszólít. Kérlek, várj egy pillasemmi szabályos. Véletlenszerűen natot! Megtennéd, hogy… Emeli kezét, mintha húzódik össze, rebben, moccan, ficánkol az apaz elhaladó árnyékába kapaszkodna. Majd rócska testrész. Az apály és a dagály, a nappal és az elcsípi, az megáll, jézusanyja, beszél a szobor, éjszaka, legutóbbi időkig az ősz és a tél, a ki-be Don Juan-i momentum Kolozsvár belvárosálégzés, még a benttartás is, meg a mindig visszatérő ban – hol máshol, ha nem itt. Most zavarba és folyamatosan eltűnő reménykedés, a szombat jön, beletúr hajába, serceg a bronz, felkarcolja esti randalírozók, az oldalba vizelők és a csikket magát, nyikorog a lapocka, a lapocka a legnehea talapzaton elnyomók pontos menete, zebb ügy, az fárad a leghamarabb, egyik na az igen, na az a ritmus, nem ez. lábáról a másikra teszi súlyát. Lennél Mert például most a fáradtságtól olyan kedves, kedves, hogy egy megint ficánkolnia kellene, de pillanatra… És a könyvtől – semmi. Aztán újra remeg, a Bibliától – szabaddá lett mint valami lassan ható kezével félszegen mutat vegyszer, húzódik toa kedves nem szavább, már nem csak a bad kezére, mutatja, kicsi, már a gyűrűsujj hogy ha esetleg egy is, a tenyér, közepétől pillanatra, egy közös a szélei felé zsibbad, fotóra, ha megállni a váll magától kezd méltóztatna, na nem élni, bronznehéz, a pillanat kimerede jön a gondolat, vítéséért, hiszen ő mondjuk az egyházmaga a kimerevíalapítás vitathatattett bronzpillanat, lanul összetett terve, hanem hogy csak egy és elfeledteti a szörnyű pillantás erejéig a saját tényt, a szoborba zártarcát, ha megtekinteni ságot, az örökre így, örökre lehetősége nyílna. Csend. ugyanittet, ilyenkor megint Katt. Pillanat fogságba ejtve. nyugodt a kar, nem zizeg a kisujj, Amennyire a hideg fém engenyugodtan simul rá a gyűrűs, az egész di, ráhajol, nézi magát, furcsa arc, fot ás ó: Beth jobb kar, így, a maga magasra tartottságágondterhelt, de láthatóan élvezi. A szemlendI tam ban is pihen, szunnyad, magasodik – az elhaladók öldök stimmel. Még a dévai évek előttit idézi. A fölött. A feltartott kéz hamar elfárad ezekben a netáskák a szem alatt? Az utókor kedves gesztusa. héz időkben. Nem csoda, hogy amikor senki nem Köszönöm. Mondja, majd elidőz. Tudja, hogy látja, leengedi a karját, kilazít. ideje lenne a helyére vissza, ha már egyszer a Nézd, a tegnap még a másik kezében fogta a hálás utókor így látta jónak. De az arc, az egy könyvet. A Bibliát. A másik kezében volt, tényleg. pillanatra a saját arcát látni élménye. Szóval ez Beszélsz butaságot, ez egy szobor. És? És akkor így vagyok: aminek láttok. Majd kedves, puha-lanvan. Így marad örökre? Így. Szegény. Nem szegény. gyos érzés a mellkassal egyvonalban, nyikorgás, De a verset át szokták írni, nem? Ritkán, igen. A fila térkő felsértése, vonulás vissza, nagy lendület, met újra vágják, igaz? Néha. És a szobrot? A szobor talapzatra fel, jobb kéz felemel, enyhén rogyaszt, az más, az itt van, így marad. Szegény. kisujj megrebben, a könyv – a Biblia – a balban, Nem is áldásra tartja. Mint mindig, a kézről most előtte elhaladók, mindig többen, egyre többen, is a láb árulkodik a legjobban. Jobb lábfeje csak bennük az arca. Az arc. Az arcom. alig éri a földet, a lábujjai épp eltaszítják, mintha csak most lépne le a talapzatról, felemeli jobb Elcsété

Igen, tessék! magazin | 8

példaértékű

A Hajnal negyedben található Olimp szállodakomplexumban található a hasonló nevű vendéglő. Az egyik társtulajdonossal, Marian Moldovannal beszélgettünk, aki arról is mesélt, miért cserélték le az egynyelvű román menüt kétnyelvűre. Ilyen fontos apróságokra is próbál odafigyelni első saját vállalkozásának üzemeltetésekor.

A többnyelvű kommunikáció beváltotta a reményeket

ét és fél éve vettük át a helyet a kollégámmal, Cristian Dannal. Korábban a szálloda üzemeltett vendéglőt, majd pizzázó működött itt. Én azelőtt egy pénzváltóban, alkalmazottként dolgoztam. Utólag már látom, sokkal kényelmesebb alkalmazottnak lenni. Nemrég ment el egy pincérünk Olaszországba, akkor állsz tovább, amikor kedved tartja. Nem tudtuk egyből pótolni, úgyhogy mi ültünk itt reggeltől estig. Több a mentális és a fizikai munka is tulajdonosként és persze a felelősség is. Amikor egy vendéglőt irányítasz, mindennel kell foglalkozni. Néha be kell ugrani ki-

segíteni a konyhába is, de főleg persze a menedzseri feladatokkal foglalkozom napi szinten. Ez ilyen. A vendéglő nagyjából úgy nézett ki régebb is, mint most, a falakon nem módosítottunk, csak a beltér és a terasz esett át egy nagyobb felújításon. Igyekeztünk kicsinosítani a költségvetésünk szabta határokon belül. Egy ilyen helyre lazán rá lehet költeni akár kétszázezer eurót is, annyink persze nem volt. Odatettük magunkat, csempét, parkettet raktunk a munkásokkal. Nem volt könnyű, azóta sem az, de működünk, és egyelőre jól megy a dolog. Jelenleg nyolcan dolgozunk itt, idő-

közben kettővel gyarapodott az alkalmozottaink száma. Amíg újak voltunk a piacon, nem volt annyi munka sem. Lassan kezdenek megismerni a környéken, sok törzsvendégünk van. A magyarországi turistákra és persze a kolozsvári magyarokra is gondoltunk, amikor kétnyelvűre váltottuk a menüt. Sokan örülnek ennek. Hasznos, mert főleg az idősebb magyaroknál előfordul, hogy nem beszélnek annyira jól románul vagy angolul. Néha láttuk, ahogy a telefonjaikon próbálnak lefordítani egy-egy szót. Ezért javasoltam a társamnak, hogy váltsunk kétnyelvű menüre, gondoltam azzal megoldódna a probléma, és úgy is lett. Eseményeket is szervezünk, kisebbeket, főleg családiakat ugye, mert nem olyan nagy a hely, legfeljebb negyven embert tudunk kiszolgálni. A szálloda vendégeinek mi szolgáljuk fel a reggelit, sokan nálunk is ebédelnek, aminek persze örülünk, szívesen látunk mindenkit. A menü összeállításával Cristian foglalkozott. Az volt az elképzelése, hogy minél hagyományosabb és minőségibb legyen a választék. Egyelőre bevált, például épp a szalonnás túróspuliszkát dicsérték meg többen. Szeretnénk továbbra is finom ételeket felszolgálni, és a működéshez, fejlődéshez elég vendéget fogadni. Ennyivel meg lennék elégedve. Stanik Bence

9 | 2019. szeptember

meseműhely Törzs születik tipp! iúzt! h ezd ki a n í z s

éges-régen történt az, amit ma elmesélek, amikor a földet még nem emberek, hanem óriások lakták. Egyikőjük egy napon gondolt egyet, és az addigi Nagy Közös Földet szétszaggatta, ide tolta, oda tolta, egészen addig tologatta, amíg meg nem születettek a ma ismert földrészek, köztük pedig a hatalmas, végtelen óceánok borítottak mindent. Az óriás rögvest útnak indult, hogy megtekintse az Új Világot. Bejárt minden földrészt, evett, amit talált, és ott aludt, ahol az éjszaka ráköszöntött. Egyszer épp ide érkezett, ahol most vagyunk. Leült vacsorázni, majd jóleső fáradtsággal lefeküdt a földre, és mély álomba merült. Álmában látta a föld sorsát, de az álom olyan hosszúra nyúlt, hogy fűszálak, virágok, majd fák vertek gyökeret a hátán, ujjaiból patakok indultak tengerekig tartó útjukra – így keletkezett mindaz, ami bennünket körülvesz. Egy napon az erdő egyszer csak kettészakadt, és előlépett belőle Csendes Hiúz, minden indián anyja. Hamarosan indiánok népesítették be a földet. Az Első Törzsben egészen addig béke honolt, amíg Csendes Hiúz el nem küldte népét élelmet gyűjteni. Ki erre ment, ki arra, és mikor visszatértek, hatalmas zúgolódás támadt, és az Első Törzs kettévált: bogyószedőkre és vadászokra.

A harcok hét nap és hét éjszaka tartottak, viták és birkózások követték egymást, de nem tudtak dűlőre jutni. Lassacskán belátták, hogy voltaképp mindkét félnek igaza van. Békét kötöttek egymással, és így lettünk mi. SzerkeSztette: NádaSdi CSilla emeSe

A Mesezug és a Drámazug improvizatív mesepedagógiai gyermekfoglalkozások Nádasdi Csilla Emese mesemondó vezetésével. A Mesezug 0–3. osztályos gyerekek alkotókészségét fejleszti a csoportos meseszövéssel. A Drámazug 4–6. osztályos gyerekek drámapedagógiai foglalkozása, amiben szintén jelentős a mese szerepe. Jelentkezni mindkét csoportba az Zanazug Facebook-oldalán lehet.

Igen, tessék! magazin | 10

Lépést kell tartani a technológiával, hogy megelőzhessük a fiatalokra leselkedő veszélyeket Dr. Illés Boglárkával, Magyarország ifjúságpolitikáért és esélyteremtésért felelős helyettes államtitkárával az új generációk technológiai környezetéről és veszélyeiről beszélgettünk. Szó esett még a VIBE Fesztiválról, ahol a helyettes államtitkár előadást tartott, és Kolozsvárról, ahol több szervezettel közösen a magyar közösség felzárkóztatásán dolgoznak. – A marosvásárhelyi VIBE Fesztiválon Robotgenerációk a digitális korban címmel tartott előadást. Milyennek látja a technológia és az új generációk kapcsolatát? – Korunk forradalma a digitalizáció, amely érinti világunk minden szegmensét. Új struktúrák jelennek meg a gazdaságban és a társadalomban, régiek alakulnak át vagy tűnnek el. A negyedik ipari forradalom lehetőséget és kockázatokat hordoz magában, és most dől el, kik lesznek a folyamat nyertesei és vesztesei. A digitális és mobileszközök felhasználóinak életkora egyre inkább kitolódik a fiatalabb korosztályok felé. A világ 3,5 milliárd internethasználója közül 800 millió kiskorú, és ez a szám egyre növekszik. Az úgynevezett Z generáció már felnőtt, akik a világ első globális és digitális nemzedékének számítanak, őket követi az alfa generáció (a 2010 után születettek), akik már egyértelműen a digitális kor szülöttei. Az informatikai eszközök egyre jobban beépültek a hétköznapokba, és

11 | 2019. szeptember

emiatt átalakultak a szabadidős tevékenységek is. A felnőttek és a szülők, akik maguk is felhasználókká váltak, új kihívásokkal találják szembe magukat. Sokszor nehéz eldönteni, hogy az információs robbanásnak milyen hatása lehet. Az azonban biztos, hogy az emberek, illetve a fiatalok életét átalakította, megváltoztatta. – Mik a fiatalokra leselkedő digitális veszélyek? – Számos felmérés készült az egyes generációk mobileszköz-használati szokásairól és a fiatalokra leselkedő veszélyekről, amelyeket a 21. század és a digitális világ magában rejt. Egyes kutatásokból kiderül, hogy a fiatalok többsége a mobiltelefonját tartja a legjobb barátjának. Több időt töltenek internetezéssel, mint alvással. A digitalizációval együtt megjelent a technológiai fejlődés is, amely sokkal szorosabb kapcsolatban van

a fiatalabb generációval. A család és a barátok után ma már a legfontosabb információforrás az internet. Az online tartalom az ifjúság önképének kialakításában komoly szerepet kap. Fontos, hogy ezzel a fejlődéssel lépést tartsunk, lépést tartsanak a fiatalok, ugyanakkor a digitális világ veszélyeit is látniuk kell, hogy fel tudjanak rá készülni. Az internet számos lehetőséget rejt magában, térhódításával azonban olyan kihívások is megjelentek, mint a sexting (intim fotókkal való visszaélés), a grooming (behálózás), a cyberbullying (internetes megfélemlítés), az online zaklatás és az adathalászat. Ennek okán hívtuk életre a Digitális Immunerősítő Programunkat, amellyel a fiataloknak egyfajta digitális bukósisakot ajánlunk, hogy ebben a világban megőrizhessék maguknak azt, ami a sajátjuk: az adataikat, képeiket, iden-

titásukat. Egy éven keresztül több mint száz szakértő dolgozott a száztizenhat pontból álló javaslatokon, amelyekkel a fiatalok és szüleik az iskola mellett az otthonukban is megőrizhetik digitális biztonságukat. Országjáró roadshow-t indítottunk el, kiberbiztonsági kézikönyvet és osztályfőnöki óravázlatot készítettünk a tanároknak, és workshopokat tartunk az iskolai eseményeken a tanároknak és a szülőknek egyaránt. – Mik a digitális térhódítás személyes területei? – Életünk minden területét, így a kormányzati szféra működését is alapjaiban határozzák meg a modern számítástechnikai eszközök, amelyek nemcsak a tartalmak létrehozását, hanem azok széleskörű terjedését is lehetővé teszik. Az infokommunikációs hálózatok, eszkö-

digitális újításokat, valamint a magyar tudás és innováció hasznosításával javítja Magyarország nemzetközi megítélését. Általánosságban elmondható, a jövőben fontos lesz, hogy a változással lépést tudjuk tartani, hogy új dolgokat tanuljunk, szembe merjünk nézni a modern kor kihívásaival, és megőrizzük mentális egyensúlyunkat a szokatlan helyzetekben. – Hogy lesz értékes helyszín tudástranszfer szempontjából például a VIBE Fesztivál? – Örömünkre szolgált, hogy támogatásunkkal idén is hozzá tudtunk járulni a fesztivál sikerességéhez. Számomra rendkívül biztató, hogy a VIBE Fesztiválra idén már negyvennyolcezren jöttek el, ez óriási eredmény. Felbecsülhetetlenül értékesek az ilyen alkalmak az összmagyar kapcsolati háló építése és fenntartása ér-

zök, szolgáltatások és kompetenciák egyre jelentősebben befolyásolják a polgárok életminőségét, a vállalkozások versenyképességét és az állami működés hatékonyságát. Napjainkban különösen fontos szerepet tölt be a mesterséges intelligenciára épülő technológiák elterjedése, valamint az átlátható, biztonságos infokommunikációs megoldásokra való törekvés. A digitális gazdaság exportteljesítményének javulása jelentős mértékben járulhat hozzá a magyar gazdaság növekedéséhez, valamint a fiatalok számára is vonzó hozzáadott értékű munkahelyet teremt, serkenti a hazai

dekében, valamint a magyar fiatalok „helyben tartása” szempontjából is. Ha ez a sok fiatal csak egy valakinek mesél a fesztiválon szerzett élményeiről és az ott szerzett tudásról, jövőre akár megduplázódhat a részvétel, a barátságokról, szerelmekről, közösségépítő élmények erejéről, a helyi vállalkozások segítéséről, a turizmus fellendüléséről nem is beszélve. – Mennyire sikerült bevinni a fiatalok számára fontos témákat a magyarországi kormánykommunikációba? – Kiemelt hely jut ebben a fiataloknak, gondoljunk csak a miniszterelnök úr évértékelő beszédében fia-

taloknak szóló üzenetekre, a kétszer kéthetes nyelvtanfolyamra, a nyelvvizsgák és a KRESZ-vizsgák támogatására, a hallgatóknak és diákoknak juttatott ösztöndíjakra, a kollégiumfejlesztésekre, és még sorolhatnám. Nekünk az a meggyőződésünk, hogy a fiatalokat elsősorban abban kell támogatnunk, hogy meg tudják alapozni a jövőjüket, és ezt a számos családtámogatási intézkedésen – a 7 pontos akcióterven, a diplomás GYED-en és az Esély otthon projekten – keresztül meg is tesszük. A kommunikációban is az köszön vissza, hogy a fiatalokat szűkebb és tágabb értelemben is egy közös család részének tekintjük, amelyben ma ők még fiatalok, de holnap már családanyák és családapák, holnapután nagymamák és nagypapák lesznek. – Milyennek tűnik Kolozsvár budapesti szemmel? – Kolozsvár kedves számomra a munkámból kifolyólag, de egyébként is sokszor megfordultam már itt. Számtalan aktív magyar közösségre bukkanhatunk. Kezdjük mindjárt a K+ közösségi térrel, amelyet a Nemzeti Tehetség Program támogatásával sikerült megnyitnunk még 2016-ban, és ha ránézünk a közösségi tér honlapjára, onnan igen aktív, tehetséges, fiatal csapat képe tárul elénk. Emellett említhetném a Kolozsvári Magyar Diákszövetséget (KMDSZ), a Magyar Ifjúsági Értekezletet (MIÉRT), a Magyar Ifjak Nemzeti Tanácsát (MINTA), a Romániai Magyar Középiskolások Szövetségét (MAKOSZ), az egyházi ifjúsági szervezeteket, és még sorolhatnám. Az Európa Ifjúsági Fővárosa projekt az önkormányzat támogatása nélkül nem lehetett volna sikeres, és bízunk benne, hogy ez a trend a továbbiakban is fennmarad. Ezen felül pedig azt látjuk, hogy a sikeres európai projekt elindított egy belföldi ifjúsági főváros projektet, amely sorra pezsdítette fel olyan kisebb városok ifjúsági közösségeit is, mint például Jászvásár. A városon mind anyagi, mind szellemi értelemben pozitív nyomot hagyott az ifjúsági fővárosi cím, példaértékűvé tette a települést, és ez a magyar közösségekre is egyértelműen pozitívan hatott. Ehhez az örömteli munkához pedig sok sikert kívánok! Tőkés Hunor

Igen, tessék! magazin | 12

A diáktanács arra nevel, ami az oktatásból kimarad Idén kezdi a tizenkettedik osztályt, és úgy gondolja, megfelelő időbeosztással bármi belefér a programjába. Ambarus Egyed Ágnes, a Romániai Magyar Középiskolások Szövetségének (MAKOSZ) elnökségi tagja, szívesen önkénteskedik, ami főleg diákrendezvények és képzések szervezéséből áll. Ágnes a Kolozs Megyei Magyar Diáktanács (KMDT) ügyvezető elnöke is. Interjúnkból kiderül, hogyan segítenek a diáktanácsokban végzett munkák abban, hogy a fiatalokból a közösség iránt érdeklődő, tevékeny felnőttek váljanak. – Érettségire készülsz, mellette pedig aktívan veszel részt több diákszervezet életében. Hogyan kerültél bele ebbe a körforgásba? – Kilencedikben kezdtem az iskolai szervezetben, a János Zsigmond Unitárus Kollégium diáktanácsában tevékenykedni. Rendezvények szervezésében segítettem mint sima tag. Tizedikben vettem át az elnökséget, úgyhogy lassan át kell majd adjam a stafétát. A KMDT-ben ügyvezető elnök vagyok, a MAKOSZ-ban pedig elnökségi tag, az érdekvédelmi munkacsoportot irányítom egy másik társammal, illetve rendezvények szervezésében segítek. Azért fontosak ezek a szerepek, mert úgy látom, hogy az iskola mellett így lehet a legtöbbet tanulni és önállósodni. Egy csomó dolgot tapasztalunk, amelyeket csak gyakorlatban lehet elsajátítani. – Milyen gyakorlati dolgokra gondolsz konkrétan? – Például ha van egy rendezvényed, akkor hogyan szerezz szponzort, hogyan teremtsd meg a szükséges kereteket. Hogyan kommunikálj, akár vitázz az emberekkel. Ezeket nem tanítják az iskolában, gyakorlatban tanuljuk meg a diáktanácsos évek alatt. Talpraesettebbé tesznek, jobban megálljuk a helyünket a nagybetűs életben, és akár másoknak is segíteni tudunk. Mindenképp felelős és tudatos polgárokat nevel az önkéntesség, ugyanis fogalmunk van arról, hogyan működnek a dolgok az életben. Az iskolának az a hátránya, hogy nem feltétlenül tanít a mindennapok során hasznosítható

13 | 2019. szeptember

dolgokra, nagyon elméleti tudásra hajtanak. Ezen kívül a diáktanácscsal foglalkozó embereknek lehetősége adódik valamilyen szinten a közéleti feladatok közelében maradni. Az évek alatt kapcsolatokat is építesz, mert egy közösség is alakul ezekből az emberekből. – Mennyire népszerű manapság a kolozsvári fiatalok körében az önkéntesség? – Szerintem pár évvel ezelőtt, amikor mindenki forradalmi vérrel állt hozzá a diáktanácshoz, a DT sokkal könnyebben be tudta vonni az új tagokat. Jelenleg mindenkinek annyi elfoglaltsága van, hogy nehéz megfogni az embereket. De úgy látom, hogy ha egyszer valaki kipróbálja, akkor marad, megtapasztalja, hogy mennyire vagány ez, mennyi dolgot el lehet érni vele, és mennyi embernek lehet vele jót tenni. – Te is mondtad, hogy rengeteg elfoglaltsága van egy mai diáknak, mit emelnél ki, mégis miért éri meg DT-zni, önkénteskedni? – Egy jó célért dolgozunk, és egy nagyon jó közösség alakul ki kö-

rülöttünk, akik együtt tudnak működni, egymást ösztönzik. – Kolozsvárra évente több százezer diák érkezik egyetemistaként, te kolozsváriként milyennek látod ezt az

„Ha egyszer valaki kipróbálja az önkénteskedést, akkor marad, megtapasztalja, mennyire vagány ez, mennyi dolgot el lehet érni vele, és mennyi embernek lehet vele jót tenni.”

egyetemi zsongást? Szeretnél az érettségi után itt maradni, vagy inkább választanál más várost? – Szerintem nagyon érdekes tud lenni a kolozsvári egyetemi élet. A KMDSZ-ben ugyanaz történik, mint nálunk, csak magasabb szinteken. Mindenképpen szeretnék még Kolozsváron maradni, majd elválik, hogy megyek-e külföldre továbbtanulni, de az első éveket itt

szeretném elkezdeni. A KMDSZ-t nagy részét már ismerjük, olyanok vagyunk nekik, mint egy kistesó, náluk az irodában szoktunk gyűlésezni, együtt koordinálunk önkénteseket például magyar napokon, illetve vannak közös projektjeink is. Őket ismerve és egy közösségbe tartozva velük nagyon vonzó ez az egész. – Most kezded a 12. osztályt, hogyan tudod összehozni a tanulást a diáktanácsokban betöltött munkáddal? – Eddig se volt kevés, és valószínűleg most még több lesz a fejemen, de az az ember vagyok, akinek ha dolga van, azt elvégzi. Nagyon jó időbeosztással sikerülni fog. Jakabos Flóra

Igen, tessék! magazin | 14

közösség

Kiss Enikő: önkéntesből alapember

A csíkszeredai születésű Kiss Enikő az Igen, tessék! Egyesület irodavezetője, évek óta a mozgalom oszlopos tagja. Ő is azok közé tartozott, akik a tanulmányaik befejezése után nem szerették volna maguk mögött hagyni Kolozsvárt. Mindennapi munkája többek között ahhoz járul hozzá, hogy minél több emberhez eljusson az Igen, tessék! magazin nyomtatott változata. – Milyen „kincseket” találtál Kolozsváron? – Egy sokszínű, összetartó, erős magyar közösséget. Főleg emiatt maradtam Kolozsváron az egyetem befejezése után. – Hogy kerültél kapcsolatba az Igen, tessék! mozgalommal? – Az ismeretségi körömben többen is aktívak voltak a mozgalomban, így kerültem közel a csapathoz. Az első egyetemi években igyekeztem bekapcsolódni a közösségi életbe. Eleinte önkéntesként, majd 2017 májusában kaptam egy jó lehetőséget arra, hogy ennek a nagyszerű csapatnak a tagja legyek. – Milyen feladatokat vállaltál? – Az irodavezetői és szórásfelelősi munkámon túl sok minden mást is vállalok, ezeket is igyekszem a legjobb tudásom szerint elvégezni. A legnagyobb kihívás a magazin szórása. Az a célunk, hogy minden kolozsvári és Kolozsvár környéki háztartásba megbízhatóan eljusson a lap. Nehézségek voltak és vannak, de a felmerülő problémákra folyamatosan keressük a megoldást a csapattal. A kinyomtatott 18 000 példánynak csupán néhány százalékát érintik a terjesztési nehézségek, ami a példányszám miatt így is sokakat érint. Minden erőnkkel törekszünk, hogy ez jobban tudjon működni. Folyamatosan keressük a megbízható terjesztő kollégákat. – Mi egy nyomtatott, családi profilú kiadvány szerepe, amilyen az Igen, tessék! magazin is, az online sajtóhoz képest?

15 | 2019. szeptember

ÚjSÁGKIHorDóKAT KErESüNK! 0753-899242

– A célunk az, hogy a kolozsváriak teljesen magukénak érezzék a lapot, ebben egyedülállóak vagyunk, hiszen a helyi napilapok is jó ideje több megye magyarságához szólnak. A célközönség tehát nem minden esetben fedi egymást. Fontos szempont nálunk, hogy lapszámról lapszámra foglalkozzunk az anyanyelvhasználat kérdésével, mert ez a lap kiadójának, az Igen, tessék! Egyesületnek a felvállalt célja. A magazinunkat a konyhában, két főzés közti pihenőben is lapozgathatják, más érzés, mint görgetni a telefonon. Valamint azt gondolom, hogy az erdélyi médiapiacon továbbra is plusz hitelességet kölcsönöz egy lapnak, ha kinyomtatva is megjelenik. HorvátH Brigitta

Igen, tessĂŠk! magazin | 16

teszt

al ásáv l n á aj

o st.r e v pin e . Az ww w

Bosch GKS 165: vele az erő

Az utóbbi időben sokat nézegettem a kisebb méretű körfűrészeket, köznyelvben cirkulákat, ezért úgy gondoltam, erről beszéljünk az e havi lapszámban. El fogok árulni néhány dolgot, amit megtanultam az évek során, és pár olyat is, amire csak nemrég jöttem rá.

osszas keresés és olvasgatás után az Epinvestnél találtam egy szerszámot, amiről úgy gondolom, nagyon jó választás lehet a legtöbbünk számára. A Bosch GKS 165-ról beszélek. Mielőtt belemennék abba, hogy miért gondolom úgy, hogy ez egy jó szerszám, megosztanék Önökkel néhány általánosabb tudnivalót. Az első az, hogy nem feltétlenül hasznos a nagy átmérőjű vágólap. A legtöbb cirkula 165 és 210 milliméter között mozog bár utóbbi már elég ritka. Egy nagy lap vágási mélysége rendszerint 65 mm, ez azt jelenti, hogy ideális esetben egy tizenhárom centi vastag gerendát is el tudunk vágni vele, feltéve, ha meg tudjuk fordítani. Ha nem tudjuk, akkor a többivel se fogjuk tudni elvágni, mert még a nagyobbaknak sem lesz meg a kellő vágási mélysége. A másik dolog, ami viszont már számít, a teljesítmény. A körfűrész olyan szerszám, ahol kell

az erő. Nem mennék 1000 watt alá, ugyanakkor az óriási 2000+ watt sem indokolt, ezek legtöbb esetben marketingfogásból készülnek ilyen motorral, plusz fölösleges súlyt is ad az amúgy se könnyű szerszámnak. Az ideális 1000 és 1500 watt között van. Legyen merev a talpa. Ha nem merev a talpa, sosem fogunk tudni pontosan vágni vele. Lehetőség szerint az öntöttalumínium- vagy magnéziumtalpak mellett szavaznék, de ha ez nem opció, akkor a vastagabb vastáb-

17 | 2019. szeptember

lából préselt talp is megteszi. Ha kezünkbe vesszük a gépet, kézzel nyomogatva a talpát érezhetjük, mennyire mozog, mennyire hajlik. A vágás mélysége, illetve a vágás szögét szabályzó állítási lehetőségek is fontosak. Ezeket egy sublerrel, illetve egy szögmérővel le lehet ellenőrizni. A GKS 165 azért jó gép, mert amellett, hogy az előbb említett kritériumoknak megfelel, aránylag könnyű, mindössze három és fél kiló, illetve elég kompakt. Jól össze van rakva, és ami meglepően fontos tud lenni: jól veti ki a

fűrészport. Nincs annál rosszabb, amikor összevissza, sokszor a szemedbe, a cipődbe szórja a cirkula a fűrészport. Két dologra fogjuk a legtöbbet használni az eszközt: lemezek vágására, illetve deszkák vágására. Mindkettő vékony, tehát bőven elég a legkisebb vágólap is. Fontos viszont a pontosság, ezt meg egy kisebb géppel sokkal könnyebb elérni, mert könnyebben irányítható. A GKS 165 tehát jó választás. Mindenképp ajánlom a védőszemüveg és a fülvédő használatát, főleg a nagyobb munkák idejére. Mindezeket, a géppel együtt, be lehet szerezni az Epinvestnél. (X) Kovács Barna

kert

Ha beköszönt az ősz...

Nem is olyan régen írtuk a kert nyárra való felkészítéséről, és hát nem eltelt egy szempillantás alatt ez a forró, csodákat rejtő évszak? Reméljük, sok szépben volt részetek, hogy kinőttek és virultak a növényeitek, ezer színben pompáztak a virágágyásaitok, és legalább néha-néha volt időtök naplementét nézni, megállni és csodálkozni, élvezni a langyos szellő érintését és a tücskök ciripelését. Pár napja már hivatalosan is ősz van, ez pedig azt jelenti, hogy újabb teendők várnak ránk a kertben, amelyek előkészítik a téli pihenést és a jövő évi gazdag virágzást. Kezdjük a nagytakarítással Bizonyára vannak már olyan növények a kertben, amelyek elszáradtak, a bokraink talán elnőtték magukat, és a fák is elgallyasodtak. Kezdjük azzal a nagytakarítást, hogy gyökerestől húzzuk ki és dobjuk el az elszáradt, megbetegedett növényeket.

Gyomláljunk a még zöld ágyásokban, vágjuk le a fölösleges gallyakat, így megnehezítjük a kártevők és kórokozók dolgát, amelyek tavasszal támadnák meg a növényeinket. Takarjuk be a növényeinket Az érzékeny növényeinknek adjuk meg a megfelelő védelmet. A hideg ellen használjunk mulcsot: takarjuk be jó bőven a töveket, a fák és örökzöldek

esetén hagyjunk szabadon egy keskeny csíkot, hogy a kártevők rágó kártételét megelőzzük. Ha van olyan hagymánk, amelyet jövőre ismét el szeretnénk ültetni, azt ássuk ki, és száraz, hűvös helyen tároljuk, tavasszal pedig ültessük ki ismét. Gondoskodjunk a tavaszi hagymákról Ha szeretnénk, hogy tavasszal a mi kertünkben nyíljon leghamarabb a tulipán, a nárcisz, akkor már most megvehetjük a virághagymákat, a Nea Gardenben rengeteg opció vár ránk, csak ki kell választanunk a kedvenc színeket, fajokat. Ezeket a hagymákat most ültessük el a még meleg földbe, a fagyok beállta előtt, hogy legyen idejük megkötni. Frissítsük fel a földet, a gyepet Az ősz kiváló alkalom arra, hogy komposztot dolgozzunk a talajba, állagának, vízelvezető képességének javítására, illetve tápanyag-utánpótlás céljából. Használhatunk saját kertben termelt komposztot, vagy kertészetben is beszerezhetjük a jó táp-

anyagot. Járjunk el hasonlóan a gyeppel is, így tavasszal szép és sűrű füvünk lesz, amelyre oly jólesik majd a pokrócot kiteríteni. Ültessünk őszi virágokat Még utoljára színesítsük a kertünket, szerezzünk be őszi növényeket, mint például a krizantém, árvácska, díszkáposzta, dália, ezek ősz végéig díszítik majd a kertünket, teraszunkat. Élvezzük Ha mindennel készen állunk, akkor főzzünk egy jó nagy gyógynövényes teát, tekerjük magunk köré a kedvenc pokrócunkat, és üljünk ki megcsodálni a természet változását, a gyönyörű színeket, élvezzük még kicsit a napsugarak melegét. Aztán pihenjünk egy nagyot, hiszen tavasszal ismét vár ránk a kertünk! (X) Nagy KiNga

Keresse a Nea garden üzletét Szászfenesen, az Avram Iancu utca 322. szám alatt. Vagy látogasson el a www.neagarden.ro honlapra.

Igen, tessék! magazin | 18

közösség

Senior Piknik: ahol öröm a találkozás Létezik egy hely Kolozsváron, ahol szépkorúak találkoznak, örömüket lelik a társaságban, és időnként gyerekekkel is játszanak, ismerkednek. Az Életfa Családsegítő Egyesület székházában rendszeresek az ilyen együttlétek. Mindenkit szeretettel várnak.

„T

élen-nyáron heti rendszerességgel fog működni a Senior Piknik elnevezésű program. Télen elsősorban há-

19 | 2019. szeptember

zon belüli tevékenységeket tervezünk, römit, sakkozást, teázást és persze bármi mást is, amit a jelenlévők kezdeményeznek. Az életfá-

sok gyerekek segítésével is összeköti a programot. Nemrég például szilvásgombócfőzés volt, amiből a gyerekek is kaptak” – mondta el Balogh Zsolt, az idősgondozással és újabban a Senior Piknik szervezésével foglalkozó Humana Egyesület vezetője. Zsolt szerint a találkozásnak nagy jelentősége van időskorban. Ebben az életszakaszban előfordul sajnos az elmagányosodás. A Senior Piknikkel egy alternatívát szeretnének nyújtani a magányosan eltöltött délutánokra. „Azt szeretnénk, ha a piknikre megérkező idősek adnák meg ezeknek a foglalkozásoknak a keretét. Köszönjük az Életfa Családsegítő Egyesületnek, hogy befogadta az eseménysorozatot, és segít a megvalósításban.” A Humana Egyesület fő tevékenysége az emberközeli otthoni idősgondozás. Ehhez szakemberekből álló csapat áll rendelkezésre. Az egyesület igényelhető szolgáltatásai közé az otthoni önellátásban való segédkezéstől, a bevásárláson át akár az egyszerűbb orvosi segítségnyújtásig sok minden beletartozik. További információt a piknikről és a Humana Egyesület tevékenységéről a 0367-086167-es telefonszámon lehet kérni, vagy a www.carecluj. ro honlapon lehet találni. Stanik bence

szakértő

Hogy lassítsuk az agy öregedését?

indannyiunknak jóltezik. Ennek azonban elég esik, ha könnyen és kicsi része van rendszepontosan fel tudjuk idézni resen igénybe véve, míg a a pár napja vagy akár pár többi „pihen”. Az alkohol, évvel ezelőtt történt esea higany, a tudatmódosító ményeket. Ez azt jelenti, szerek, a keringési beteghogy agyunk szürkeálloségek és a nem megfelemánya jól működik, azaz lő táplálkozás az idegsejSzilágyi Karola dietetikus, jól teljesíti a feladatát. tek millióinak pusztulását 0740-560836 Az idegsejtjeink közötokozhatják. szilagyikarola90@ ti kommunikáció gyenAz idegvédő táplálékok gmail.com gülésével csökkennek a és gyógynövények képekognitív, motoros vagy sek lassítani az agy öreszenzoros testi funkcióink. Egy gedését. Ide sorolható a fokhagyfelnőtt naponta több ezer idegsejma, ami javítja az agy keringését, tet veszít, ami élettani szempontcsökkenti a koleszterinszintet, ból normális, mivel agyunkban védi az idegsejtet az oxidatív 20 milliárd életképes idegsejt léstressztől. A bogyós gyümölcsök,

legfőképpen a sötét színűek, magas flavonoid- és antioxidás-tartalmuk miatt, javítják az értelmi és kognitív funkciókat, és csökkentik az Alzheimer-kór kialakulásának veszélyét. Kutatások kimutatták, hogy a gránátalmalé fogyasztása javítja a koncentráció- és tanulási képességet, emellett ha a várandós nő a terhesség harmadik szakaszában gránátalmalevet iszik, csökkenti az oxigénhiány kialakulását az újszülöttnél. Más idegvédő táplálék például a szőlő és a szőlőmagkivonat, a szezámmag, a spenót, a spirulin (algakivonat), a ginkgo biloba és a fehér eperfa levelei. (X)

Igen, tessék! magazin | 20

Gyökérkezelés vagy implantátum?

a meghalljuk a gyökérkezelés szót, azonnal fájdalom és elhúzódó fogkezelés juthat eszünkbe az elmúlt évtizedek gyökérkezelési módszereinek korlátozott lehetőségei miatt. A mai szemlélet szerint egy, illetve két ülésben be kell fejezni a gyökérkezelést, mi általában egy látogatás alatt végzünk. A gyökérkezelés a fog gyökércsatornáinak mechanikai és kémiai megmunkálását és fertőtlenítését, majd tömését jelenti. Mivel a gyökérkezelést mindig teljes érzéstelenítésben végezzük, a páciens nem érez fájdalmat. Ha valakinek észrevétlenül lyukadt

21 | 2019. szeptember

ki a foga, vagy csak sokáig halogatta a fogorvoshoz való bejelentkezést, könnyen juthat ebbe a kellemetlen

helyzetbe. A fogorvos általában felajánl két lehetőséget: a gyökérkezelést vagy a fog kihúzását. Ha a foghúzást választjuk, készülnünk kell rá, hogy hamarosan pótolni kell azt, legjobb esetben egy implantátummal. A gyökérkezeléssel a fog (extrém esetben a fog gyökere) jó esélylyel megmenthető. Ha a fog körül nincs gyulladás, mindenképpen érdemes megpróbálni megmenteni a fogat. Viszont ha a fog úgy dr. ifj. Molnár Endre törik le, hogy egy fogorvos 0755-144527 része mélyen íny alá molnar.endre@sagittariusesik, akkor érdeme- dental.ro sebb eltávolíttatni. www.sagittariusdental.ro Ugyanígy kell ten- www.facebook.com/ sagittariusdental ni akkor, ha a fog gyökércsúcsa körül nagy ciszta vagy gyulladás alakul ki. A fogászati implantátum akkor hasznos, ha az igazi foggyökeret nem sikerült megmenteni. Hoszszú távon esetenként olcsóbb megoldás a fog kihúzása és implantátummal való pótlása. Az igazi fog, amíg egészséges, természetesen jobb, mint egy implantátum. De ha menthetetlen, akkor a pótlással új fogat kaphatunk a régi, törött vagy gyulladt fog helyére. (X)

lazíts

Szeptemberi csillagállás Kos. Pontosan azt fogod mutatni magadból, ami vagy: egy ambiciózus, kreatív és kitartó Kos, aki bármit elér, ha tesz a céljáért.

OrOszlán. A gödörből rendszerint kimászol, legtöbbször segítség nélkül. A Jupiter több bonyolult helyzetből kiment, emellett Merkúr javítja a kommunikációdat.

K . Szerelemben a romantika, Ka BiKa az álmodozás, az önfeláldozás lehet jellemző rád, ám ne várj irreálisan sokat a másik féltől.

Szűz. Az összezördülésektől és félreértésektől szinte teljesen mentes szeptember remek hatással lesz rád, új ötleteid gyorsan szárba szökkennek.

iKreK. Amit máskor könnyen viselsz, azt most nehezen éled meg, mert érzékenyebb leszel. Sok a változás körülötted.

Mérleg. Kifejezetten élménygazdag lesz ez a hónap, merj élni, változtatni, nagy dolgokat véghezvinni.

ráK. Sok váratlan helyzetre kell felkészülnöd, az ősz meglepően mozgalmas lesz, és ha alkalmazkodsz a változó körülményekhez, nagyszerű sikereket érhetsz el.

skOrpió. Most ne kapaszkodj, hanem engedd magadat sodortatni az árral. Sok pozitív hatás ér, mozgalmas időszak köszönt be.

Nyilas. Ösztönösen érezni fogod, hogy mikor és milyen formában kell útra kelned annak érdekében, hogy fejlődj. Bak. A hónap második felében érzelmek terén kedvező hatások érnek, ha még keresed az igazit, megleled, ha már megvan, elmélyül a kapcsolatotok. Vízöntő. Nagyon kinyílsz, önbizalmad sokat javul, céltudatosság jellemez, tele leszel energiával, mert mindent a magad javára tudsz fordítani. Halak. 24-e környékén biztos felbolydul körülötted minden, bármi megtörténhet, akár egy utazás vagy költözés is felforgathatja a napjaidat.

„Almát, körtét, szilvát, szőlőt / ...” - Weöres Sándor versének folytatása a rejtvényben alakul ki. A költemény címét a számozott négyzetek összeolvasása adja. az ő irányába összevissza ad át ken!

női név (szept. 17.) houston városrésze! páratlanul zöld! 2.

három londonban

3. SoR

az egész falusi számok idős bácsi halmaza (matematika) pénzre vált

célok, elképzelések svéd város lakója

... és tobago (karibtérségi szigetállam)

lusta, semmittevő burundi határai!

román író (liviu)

2. SoR máshová helyezte

13.

hűtlenül, esküszegően cserbenhagyó

lotaringia francia neve dülöngélő, imbolygó

11.

egyféle gyereke magyar 12. légicég volt

bizonytalan ... csábít (rosszra rávesz)

részben megszívlel! bibliai alak, jób bírálója

aranybányában van! cseh nagyváros

4. SoR vízzé olvadt téli csapadék

den ... (hága holland neve) fiú (angol)

az egyik vércsoport apa párja ücsörögve ül

oxigénvegyület grúziai autójelzés

10.

metángáz és levegő robbanó keveréke

féltömény, édes szeszes ital bauxitdarab!

14.

elektron (röv.) harmat, zúzmara

növényi hajtás, kacs a szélein járj!

...-csuhaj az idő jele (a fizikában)

majdnem poén! a legelső betű

középen guruló! 15.

júniusi rejtvényünk megfejtése: nyári napforduló; leghosszabb nappala és legrövidebb éjszakája. Nyertesek: Horváth Gabriella (Kolozsvár), oláh boglárka Eszter (Kolozsvár), Szabó rozália (Kolozsvár). júliusi–augusztusi rejtvényünk megfejtése: Kőváry László, Erdély történelme, Fellegvár. Nyertesek: Magyary b. Péter (Kolozsvár), sarkadi Judit (Kolozsvár), Tamás Kinga (Kolozsvár).

Megfejtések leadása: szerkesztőség; Agapé Étterem: Szentegyház (Iuliu Maniu) u. 6. sz.; info@igentessek.ro. beküldési határidő: 2019. október 31. A nyereményeket a Kolozsvári Állami Magyar Színház ajánlotta fel.

REjTvéNySzElvéNy

Név: ..................................................................................................................... Telefonszám: ................................................................................... Postacím: .................................................................................................................................................................................................................................

Megfejtés: ................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. Igen, tessék! magazin | 22

recept

Rukkolás padlizsántekercsek

Hozzávalók:

2 nagy db padlizsán 50 dkg friss sajt (akaida vagy feta) 5 dkg rukkola 1 dl olívaolaj 5 dl paradicsomlé só ízlés szerint bors ízlés szerint 4 gerezd fokhagyma 1 csokor bazsalikom 1 kk. szárított oregánó 5 dkg parmezán sajt

szeptemberi szüret idején nincs jobb a friss idényzöldségekből készült fogásoknál. Ha ezeket még kedvenc sajtjainkkal és zöld fűszernövényeinkkel is öszszeházasítjuk, cserébe igazi olaszos ízvilágú ételt tehetünk asztalunkra, amely elég gazdag ahhoz, hogy köret nélkül ehessük, és elég könnyed ahhoz, hogy jól aludjunk utána. A padlizsánba bújtatott rukkolás friss sajt garantáltan feldobja hétköznapi ebédünket vagy vacsoránkat.

Ilyés sándor borszakértő ajánlata

tokaj kikelet tokaji hárslevelű 2017 Ehhez a fogáshoz egy olyan bort ajánlunk, amely mindenképpen frissességet, élénkséget mutat. Ellensúlyozza a padlizsán krémességét, valamint jól talál a friss sajtokkal és zöldfűszerekkel. Ez a Hárslevelű részben acéltartályban, részben hordóban készült, fajtajelleges virágos, mézes, citrusos jegyeket mutat. A pincészetre jellemző élénk savak, zöldfűszeres, ásványos nüanszok, elegancia és egyensúly teszik ezt a bort kiváló ételkísérővé. Borsarock – kossuth lajos u. (21 decembrie 1989) 7. – Brassai sámuel u. 4. www.borsarock.com

23 | 2019. szeptember

Elkészítés: A padlizsánokat alaposan megmossuk, a zöld végét levágjuk, és hosszában felszeleteljük. Ügyeljünk arra, hogy a szeletek vastagsága hozzávetőlegesen azonos legyen, kb. 2 mm-es – a kívánt méretet könnyebben elérhetjük, amennyiben sajtszeletelővel vagy zöldségpucolóval dolgozunk. A szeleteket besózzuk és fél órára állni hagyjuk, majd a lecsöpögő folyadékot konyharuhával vagy papírtörlővel letöröljük. Ezt követően olívaolajjal vékonyan bekenjük, és serpenyőben pár perc alatt puhára sütjük őket. Vigyázat: nem kell roppanósra süti, mert úgy sokkal nehezebb lesz majd feltekerni. A krémhez apróra vágjuk a rukkolát és belekeverjük a friss sajtba. A padlizsánszeletek végére teszünk egy-egy kanálnyit a keverékből, majd szorosan feltekerjük, a tekercseket pedig egy olívaolajjal kikent, hőálló tepsibe tesszük. A szószhoz felforraljuk a paradicsomlevet, hozzáadjuk a felaprított bazsalikomlevelet, az oregánót és a tört fokhagymát, 1-2 percig főzzük, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A paradicsomszószt a tepsibe rendezett tekercsekre töltjük, majd az egészet előmelegített sütőbe toljuk és 20 percig sütjük. Tálalás előtt szórjuk meg reszelt parmezánnal, úgy az igazi! Jó étvágyat!

Igen, tessĂŠk! magazin | 24