Igen, tessék! magazin december by Igen, tessék! mozgalom

igen, tessék! 2020. december | VIII./5. www.igentessek.ro

Erdély legnagyobb példányszámú magyar lapja!

12. |

mese A titokzatos csodaszer

szezon Mézeskalács

illatú hangoló

interjú

„Meglátjátok, 9. | ha felnő, rajzolni fog”

Andi Daiszler A fény felszámolja, mi elválaszt ‌| 6.

| 4.

tartalom

Szezon

Mézeskalács illatú hangoló ....... 4–5

Portré

meSe

A titokzatos csodaszer..................... 12

Andi Daiszler: A fény felszámolja, mi elválaszt ................................ 6–7

Szakértő

10 tanács az egészséges szokások kialakításához az új évben............... 13

Példaértékű Az egészség az első..........................8

Interjú „Meglátjátok, ha felnő, rajzolni fog” – beszélgetés Kürti Andreával ........ 9

Visszapillantó

A nyakasság váratlan erénye.....10–11

Lazíts

Sudoku..........................................14 Keresztrejtvény.............................14

Recept Karácsonyi klasszikus: mézeskalács.................................... 15

A kiadvány megjelenését támogatta:

Kentaur Kulturális Egyesület

Álljunk meg egy percre A 2020-as év mindannyiunk számára kihívást jelentett. Sokan már március óta azt várják, hogy véget érjen, hátha az új esztendő kitörli a rossz emlékeket, és új lappal indulhatnak. Mégis, ha már idáig eljutottunk, megéri megállni egy pillanatra, és megpróbálni emlékezni, hogy sokaknak miért is ez az időszak a kedvence. Nemrég ért véget a Lights On fényfesztivál, amely nemcsak a városba költöztette be az ünnepi hangulatot elképesztő installációival, hanem jó példával is elöl járt: háromnyelvű kommunikációjának köszönhetően még inkább magukénak érezhették az emberek. Portré interjúnkban, a 6–7. oldalon, az országban egyedülálló fesztivál szervezőjével beszélgettünk. Rendhagyó ünnepi időszak vár ránk, azt már előre sejteni lehet, de a körülmények ellenére rajtunk is múlik, hogy mit hozunk ki belőle. A magazin 3–4. oldalán összegyűjtött tippekkel igyekszünk segíteni, hogy egyszerűbb legyen a ráhangolódás. Ugyanis a karácsony lehet hangos, fényes és illatos, de ugyanakkor lehet visszafogott, meghitt, az apró gesztusokban rejtőző is. Mindenkit más tesz teljessé. Inkább az a fontos, hogy az új évet, némi számadás után, ne teljesen új lappal kezdjük, hanem raktározzuk el azt, ami pozitív, és építsünk rá jövőben is. Kellemes ünnepeket és boldog új évet! Simó Helga felelős szerkesztő, Igen tessék magazin

Ingyenes közösségi magazin. Kiadja az Igen, tessék! – Da, poftiți! Egyesület. Megjelenik havonta 18 000 példányban. Felelős kiadó: Talpas Botond | Lapmenedzser: Kis Tímea | Felelős szerkesztő: Simó Helga Korrektúra: Gödri Csilla | Címlapfotó: Bethlendi Tamás Lapterv: Mihály László | Tördelés: Ferencz Csaba-Levente, Kinda Ágnes Júlia Cím: 400492 Kolozsvár, Meteor u. 74. sz. Telefonszám: 0753-899242 | E-mail: ujsag@ igentessek.ro | Honlap: www.igentessek.ro ISSN 2343 – 7723 Az értékesítést a Publicity Next Kft. végzi. Értékesítési felelős: Kis Tímea Hirdetésfelvétel: kis.timea@divads.ro Főmunkatárs, valamint alapító-főszerkesztő 2017-2020 között: Stanik Bence. Lapunk 20122016 között Igen, tessék! Kolozsvár néven jelent meg, egykori főszerkesztők: Győrfi Kata, Jakab Villő Hanga, Kristály Bea.

3 | 2020. december

szezon

Idén már november végén meggyújthattuk az első gyertyát az adventi koszorún, aki pedig egy kis plusz melegségre vágyik, vagy csak próbál visszatalálni az előző évek ünnepi hangulatához, ebben a gyűjteményben lelhet segítségre.

Mézeskalács illatú hangoló

1. Vigyük be az ünnepet a lakásba Rengeteg időt töltünk otthonunkban, így ez is nagy hatással van hangulatunkra. Mindenkinek megvan a saját ritmusa a karácsonyi előkészületekkel. Érdemes egy lomtalanítással kezdeni, amikor átgondolhatjuk, mi az a környezetünkben, ami fényt visz a mindennapjainkba, mi az, amitől már esetleg szívesen megválunk. A díszítésre advent időszakában szombatonként lehet egy kis időt szánni. Ezáltal még a gyertyagyújtást megelőző napon fokozatosan varázsoljuk ünnepibbé a környezetünket, vagy egyszerre is feldíszíthetjük a különböző tereket. Aki nem szeretné télies dekorációval teletűzni a lakást, másképp is felidézheti a közelgő ünnep melegségét. Egy kis mandarin- vagy narancshéj a fűtőtesten, egy jó kis sütikészítés, de akár a fahéjas illatosító is a karácsony illatát csalhatja otthonunkba.

2. Ne felejtsünk el időt adni magunknak A december sok munkahelyen kimerítőbb, és a téli, megrövidült nappalok sem mindig kedveznek az energiaszintünknek. Erre még csak rátesz egy lapáttal, hogy az ünnepli futásban hajlamosak vagyunk arra, hogy saját magunkat a sor végére hagyjuk. Zökkenjünk ki néha a mindennapokból, lepjük meg a lelkünket egy új növénnyel, egy kis olvasással, valami hangulathozó mesével. Ahol gyerekek, unokák is zsibongnak, érdemes közös kikapcsolódást szervezni. A pokrócba bújós közös forrócsokizás, egy jó nagy séta a város esti fényeiben, esetleg egy közös kézműveskedés is összehozhatja a családot. Ha pedig távol vagyunk szeretteinktől, már arra is van megoldás: töltődjünk fel egy telefonos vagy online beszélgetés folyamán.

Igen, tessék! magazin | 4

3. Az ajándékozás(ra készülés) öröme A karácsonyfa alá minden évben varázsol az Angyal egy-két csomagot. Idén pedig külön figyelhetünk arra, hogy milyen termékek kerülnek a kívánságlistánkra. Rengeteg olyan helyi vállalkozó van, akitől gyönyörű kézműves vagy házi terméket lehet beszerezni, így támogathatjuk őket a külföldi kereskedelmi láncok helyett. Ne felejtsük el, hogy amikor egy terméket kiválasztunk, azzal a mögötte álló értékrendet is támogathatjuk. Így érdemes szétnézni a szomszédok, jóbarátok körében, kinek a munkáját jutalmazhatjuk. 4. Osszuk meg az ünnepet Nemcsak a közösségi médián és a családtagok között, hanem vigyük tovább a karácsony melegét: ajándékozzunk meg idegeneket. Egy mosollyal, kedves szóval. Türelemmel vágjunk neki minden sétának vagy bevásárlásnak. Ha tehetjük, kérdezzük meg néha a szomszédot, segíthetünk-e levinni a szemetet, valamit hozhatunk-e az üzletből, esetleg a szomszéd lépcsőház előtt is sózzuk a jeget, hogy biztos senki ne csússzon el rajta.

5 | 2020. december

5. Készítsünk listát Nemcsak a Mikulásnak van listája, itt az ideje, hogy mi is tollat és füzetet ragadjunk. Karácsonyra készülve hajlamosak vagyunk beleesni a szaladás–stressz–házimunka hármasába, és így szem elől veszíthetjük az ünnepvárás szépségeit. Épp ezért készítsünk listát,

hogy mindezt megelőzzük. De ne a teendőinket soroljuk fel, hanem azt gyűjtsük egybe, miért vagyunk hálásak, mi hoz örömet. Így adhatunk időt magunknak a megállásra, megpihenésre, és teret nyerhet az őszinte hála és örömteli várakozás. Gödri Csilla

portré

December első hetében ismét tele volt a Facebook és Instagram a Lights On fényfesztivál installációival, a hatalmas holddal és a hatméteres, lélegző szoborral, hogy csak kettőt említsünk a kilencből. Andi Daiszler, a közismert, nyomtatási szolgáltatásokat kínáló cég vezetője és a fesztivál főszervezője reméli, a járvány második hullámának tetőzése közepette sikerült releváns üzeneteket megfogalmazniuk. Azt is elmesélte lapunknak, ők miért anyanyelvükön szólítják meg a kolozsvári magyarokat.

A fény felszámolja, mi elválaszt

– A Lights On az egyetlen nem magyarok által szervezett fesztivál, amely magyarul is teljes körűen kommunikál. Honnan jött az ötlet arra, hogy háromnyelvűen szólítsátok meg a közönséget? – Kolozsvárt sok ideig egyetlen nyelv dominálta, a román, minden más nyelv, beleértve az angol is, gyakorlatilag száműzött volt. A Lights On első kiadása után Farkas András, a PONT csoport vezetője dobta fel a témát, ő javasolta, hogy szép lenne, ha magyarul is olvashatóak lennének az installációk leírásai a román és angol mellett. A következő kiadásra már háromoldalú panó-

kat szereztünk, azóta pedig háromnyelvűen tájékoztatunk. – Mit gondolsz, mi a hatása annak, ha a kolozsvári magyarok magyar feliratokkal is találkoznak a városban? – Annak örülök, ha az emberek első kézből tájékozódnak a Lights On-ról. Ezért vettük be a magyart, hogy pontosan úgy jussanak el az üzenetek mindenkihez, ahogy szeretnénk. Hogy megértsék, melyik fényinstalláció miről szól, mi a témája, ne legyen félreértés. Ezért egy magyar anyanyelvű munkatárssal egészítettük ki idén a csapatunkat. Vannak technikai, adminisztratív akadályai a többnyelvű kommuni-

kációnak, amiket le kell küzdeni. Mi annyit csináltunk mindössze, hogy ezeket az akadályokat igyekszünk elhárítani, mert azt gondolom, hogy a fény fel tudja számolni mindazt, mi elválaszt. A diverzitás azt jelenti, hogy különbözőségeinkben nem ellentétek esetleges okait látjuk, hanem kapcsolódási pontokat. – Sok magyar elsősorban magyar médiát fogyaszt, magyarokkal ismerkedik, tart fenn szorosabb kapcsolatot, miközben kulturálisan elszigetelődik. A Lights On képes lehet áthidalni a beágyazódott etnikai törésvonalakat? – Ha van is ilyen hatása, az út elején lehetünk, mert például a kolozs-

Igen, tessék! magazin | 6

vári magyar sajtó azért annyira nem harapott rá a dologra. Valószínűleg idővel jobban kialakul, megtaláljuk egymáshoz a csatornákat. Azt érzékelem, hogy nagyon sok magyar magáénak is érzi a kiállítást, látszik a Facebook- és Instagram-lájkokból is, aminek nagyon örülök. Ez is volt a célunk, hogy minél többen, kulturális háttértől függetlenül élvezni tudják, töltekezzen belőle. Örülnék, ha elterjedne ez a gyakorlat, és minél többen minél több nyelven tennék elérhetővé azt, amivel foglalkoznak. Ez láthatóbbá tenné, hogy egy kulturálisan sokszínű társadalomban élünk, és erősödne a város nemzetközi jellege is. – Miért az egyedüllét lett az idei kiadás témája? – Olyan jelenségekhez igyekszünk kötni a kiállítást évről évre, amelyek mindannyiunkat érintenek. Idén sok időt töltöttünk lakásainkban, ebben a kontextusban arra jutottunk, hogy a fény gyógyító ereje nagyobb hangsúlyt kapjon. Mindenkit megterhelt a járvány, ezért kézenfekvő volt erre reflektálni és megkeresni a lehetséges pozitív oldalait. Üzeneteink a magány és az egyedüllét különbségeit is tárgyalták, hogy világossá váljon, mi van az elszigetelődéssel járó nehézségeken túl. Az egyedüllét ugyanis mindig magában hordozza annak a lehetőségét, hogy jobban megismerd magad, hogy rátalálj egyféle belső békére. – Mennyire voltak együttműködőek a hatóságok? Nem javasolták, hogy a zenei fesztiválokhoz hasonlóan halasszátok el? – Nagyon jól szót értettünk a hatóságokkal, gyorsan megértették, mit akarunk csinálni, és hamar kiderült, hogy nem jelent plusz járványügyi rizikót, ezért mindenben segítettek. – Nehéz elképzelni, mivel is jár egy ilyen installáció elkészítése. Csodálkoztam, amikor olvastam, hogy például a Cerebrum (Az agy) nevű alkotás elkészítése három évbe telt… – Igen, 2018-ban vetettük papírra a Cerebrum első terveit. Ez az interaktív installáció az érzelmek hatását mutatja meg az emberi agyra. Rengeteg kivitelezőt, alkotót vontunk be, hat vagy hét kivitelező csapat futott neki, míg kialakult az, amit idén láthattunk. Nem csak alapanya-

7 | 2020. december

gokkal kísérleteztünk közben, hanem strukturális megoldásokkal is, mindez rengeteg időbe telt. Legalább tízféle világítótestet kipróbáltunk. Az is lassítja a folyamatokat, hogy még nincsenek ilyesmire specializálódott cégek nálunk. – Mik a terveitek 2021-re? – Először is le kéne zárjuk sikeresen az idei kiadást, ki fogjuk értékelni a csapattal, mi működött, mi kevésbé, mit tudnánk javítani a jövőben. Tisztában vagyok vele, hogy sok mindent lehetne még fejleszteni. Mindenesetre így, a harmadik kiadás után már látszik, egyre jobban ráéreznek az emberek arra, amivel próbálkozunk. Kívánom, hogy maradjunk mindannyian egészségesek, és hogy örvendjünk annak, amit összehoztunk. – A Lights On az egyetlen fesztivál, amit idén az eredeti elképzelés szerint sikerült megszervezni, talán ös�szességében a szokásosnál is nagyobb figyelmet vonzott az esemény. Ez milyen érzés?

– Nagyon örülök, hogy végül nekünk összejött, külföldön a nagy fényfesztiválok mind elmaradtak. A csapatunk erősödött, főleg a kommunikáció területén, sikerült külföldi művészeket is elhozni, ez szinte alig tűnt lehetségesnek. Nehéz szavakba önteni a céljainkat, miért érdemes egy hét méter átmérőjű holdat kifüggeszteni vagy egy nagy, térdeplő, lélegző emberalakot elhelyezni a parkban. Sokszor keresem a szavakat, mikor ezekről kell beszélni. Amikor ott állsz előttük, és a saját szemeddel látod, kicsit az az érzésed, mintha a jövőbe látnál bele. Fontosnak tartom ezt a játékot, hogy az embereket évről évre elrepítsük a jövőbe. Úgy érzem, én ezzel tudok hozzájárulni a holnap Romániájához, ha a gyerekeim majd megkérdeznek, elmondhassam, hogy én is kivettem a részem abból, ami akkor majd őket körülveszi. szöveg: Stanik Bence Fotók: Bethlendi Tamás

példaértékű

Nem az a célom, hogy minél többet keressek, hanem hogy érezzem jól magam – mondta a NaturaLife étrendkiegészítőket és természetes élelmiszereket forgalmazó üzlet alapítója. Burean Katalin 1997 óta tartja fenn a Kossuth Lajos út (21 Decembrie 1989) 10. szám alatt az üzletét, ahol a kezdetek óta természetes volt, hogy anyanyelvükön szolgálják ki a vásárlókat.

Az egészség az első

leinte ajándéktárgyakat árultunk, a 2008-as válságkor tértünk egészségmegőrzést segítő készítményekre. Kolozsvári vagyok, itt nőttem fel, vegyészmérnöki végzettségem van, majd mióta megnyílt az üzlet, elvégeztem egy táplálkozástudományi mesterszakot is, ami azóta is segít abban, hogy pontos tanácsot tudjak adni a klienseknek a nekik megfelelő termékek kiválasztásához. Ha az ember helyesen táplálkozik, sokkal kisebb az esélye bármilyen megbetegedésnek. Az élelmiszereinkben nincsenek adalékanyagok, többnyire teljesen tartósítószer mentesek. A táplálkozáskiegészítők is a lehető legtermészetesebbek. Ezek harmonizálják a szervezetet, meg tudnak előzni komolyabb betegségeket és gyógyítani is képesek az enyhébbeket. Vannak különlegesebb termékeink is, például a kenderből nyert CBD-olaj. Találtam egy jó hazai termelőt, aki a saját bioültetvényéből származó kendert dolgozza fel. Ez a termék nem tartalmaz THC-t, ami tudatmódosító hatású, viszont szabályozza a stresszszintünket, védi az idegrendszerünket. Emellett az Alzheimer vagy a szklerózis multiplex tüneteinek enyhítésében is hatásos, és a rák komplementáris kezeléseként is használják. Rengeteg gyógyteánk van, ezeket én is naponta iszom, főként a téli hónapokban. Így ötvenen túl nekem is kell egy Omega 3, egy spirulina, aminek a hatását nagyon szeretem. Ez algafehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz, mindenestől

jótékonyan hat az immunrendszerre, segít megelőzni a leggyakoribb fertőző betegségeket. Nekünk, eladóknak, akiknek közvetlen kapcsolatunk van a kliensekkel, különösen vigyáznunk kell. Ebben a fentieken túl, a C- és Dvitamin segít a legtöbbet. Első perctől tudtam, hogy nem lesz könnyű boltot vezetni, de mivel szeretem, amit csinálok, könnyebb feldolgozni a hullámvölgyeket. Csak pár éve vagyunk megbízhatóan nyereségesek. Három évig külföldre jártam dolgozni, hogy legyen pénzünk készletet beszerezni. Rengeteget számított, hogy volt egy jó alkalmazottam, akire rábízhattam az üzletet, amíg távol voltam. 2016ban tértem véglegesen haza, úgy döntöttem, többet szeretnék azzal foglalkozni, amiben örömömet lelem. Kolozsvár központjában sok idős személy lakik, leginkább ők a törzsvendégeink. Az ő pénztárcájukhoz is igyekszünk igazítani az árakat. Fenntartjuk a remedii-naturale.ro honla-

pot, ahol szinte a teljes termékskála megtalálható. Itt lehet rendelni is, de azért a személyes kapcsolattartás van az első helyen. Szeretném, hogy ha valaki bejön a boltba, ne csak termékekkel találkozzon. Meghallgatjuk őket, és tudásunk szerint a legjobb tanácsokkal látjuk el őket. Ebben sokat segít az is, hogy a köpenyre ki van téve a nevünk, és mivel Katinak hívnak, a kliensek gyakran a mondat közepén váltanak át magyarra. Ezután sokkal közvetlenebbül folyik a beszélgetés. A kolléganőm jelenleg Szamosújvárról ingázik, a sürgősségi állapot alatt nem tudott bejárni, akkor két hónapig egyedül vittem a boltot. Rövidített programmal és lealkudott bérrel sikerült átvészelni azt az időszakot. Kihívásokat mindig hoz az élet, a fontos az, hogy mi hogy állunk hozzá a dolgokhoz, és mit tanulunk belőlük. Stanik Bence

Igen, tessék! magazin | 8

interjú

Kellemes hangulatú színek, embe„Meglátjátok, ha felnő, rajzolni fog” – rek, természeti elemek, a hétköznapi dolgok különleges ábrázolásának összessége alkotja beszélgetés Kürti Andreával Kürti Andrea világát. Bár divattervező szakon végzett, igazi szenvedélyét az illusztrációk egyedi világában találta meg. Művei többnyire meséskönyvekben, határidőnaplókban, gyermek falinaptárokon csodálhatók meg. A művészetéről, az eddigi munkáiról kérdeztük őt. – Hogyan alakult ki benned az alkotás iránti vágy? – Úgy érzem, ez egy hosszú folyamat volt, de gyerekkorom óta ott lappangott bennem. Anyuval kisgyerekként sokat varrtunk, hímeztünk, kötöttünk, apu pedig sokat építkezett, barkácsolt, fúrt-faragott a ház körül. Anyu játékokat varázsolt nekem rongyból, cérnából, papírból, apu babaházat készített, gombokat esztergált a ruháimra. Hatodik osztályban festettem egy lovat. Amikor nagybátyám, aki lovakkal dolgozott, meglátta, megjegyezte a szüleimnek: meglátjátok, ha felnő, rajzolni fog. Bennem évekkel később, érettségi előtt fogalmazódott meg először komolyan a gondolat, hogy ezzel szeretnék foglalkozni. – Volt alkalmad tanulni is az illusztrálást? Ha igen, kérlek, mesélj erről az időszakról. – Művészeti egyetemen végeztem divattervezés szakon, de illusztrálást nem tanultam. Államvizsgára készülés közben jegyezték meg a tanáraim, hogy akár gyerekkönyveket is illusztrálhatnék. Bogarat ültettek a fülembe, ezért pár hónappal később elkezdtem ezzel is próbálkozni, és

apránként megtanultam az illusztrálás csínját-bínját. Annyira megszerettem, hogy mára a ruha- és jelmeztervezés teljesen háttérbe szorult. Rengeteget formálta az illusztráláshoz való viszonyomat a Gutenberg Kiadóval való együttműködésem. Az évek során, akitől a legtöbb bátorítást kaptam, és aki a legtöbbször fogalmazott meg őszinte, építő kritikát a munkámmal szemben, az Tőzsér László. Ő a kiadó vezetője és nagyon kedves barátom. Rengeteget tanultam tőle, nem is az illusztrálásról, inkább a könyvről, amiben a legszebb otthonra lelhetnek az alkotásaim. – Mi jellemzi a műveidet? – Leginkább talán az ember és a természet közötti viszony. Formai lag teljesen egyedit szerintem nagyon nehéz létrehozni. Amiben igazán különbözhetünk egymástól, az az üzenet, amit közvetíteni akarunk, és a fogalmazásmód, ahogy azt átadjuk. – Mi inspirál? Milyen témákat dolgozol fel? – A természet, az ember, a nő, egy árnyék a falon, egy vonal, egy folt, egy szín, egy gondolat, egy érzés. A körülöttem és a bennem lévő világ. – Mikor tudsz igazán kiteljesedni?

– Amikor szabadon, minden megkötés nélkül alkothatok. Amikor a bennem lévő világot teljes mértékben belevihetem a rajzba. – Több közös projekted is volt különböző szervezetekkel, cégekkel. Melyik volt ezek közül a kedvenced, melyikben tudtad igazán átadni magad? – A Váróterem Projektnél eltöltött pár év mindig is fontos marad számomra. Nagyon szeretem a szatmári színháznál a Szemenszedett mesék végeredményét, a Miyo szappancsomagolást, a D-toys puzzle-eket. Azonban nem árulok egy nagy titkot azzal, hogy a szívemhez legközelebb a gutenberges projektek állnak. Már a legelső együttműködésünk alkalmával, a Ragyog a mindenség egyik fejezetének illusztrálása közben kiderült, mennyire jól tudunk együtt dolgozni. Az évek során elkezdtünk közösen ötletelni, együtt gondolkodni a következő projekteken. Apró ötletszikrákból létrehoztunk igazán szép dolgokat, kölcsönösen ösztönözzük és bátorítjuk egymást. Az elmúlt hét év alatt számos könyv és kiegészítő került ki a kezünk alól, amire büszkék vagyunk. Ez az a kiadó, amely meg- győzött arról, hogy sokszor két-háromszor annyi erőbedobással és sokkal korlátozottabb lehetőségekkel, mint külföldön, itthon is nagyszerű dolgokat lehet létrehozni. Egy éve kezdtem el a Gutenberg nyomdába dolgozni, hogy még közelebb kerülhessek a könyvhöz, hogy több lehetőségünk legyen kísérletezni, próbálkozni. Idén megjelent az első általam illusztrált felnőtt verseskötet, László Noémi Műrepülése. A könyv megszületésének minden lépésénél jelen voltam, a versek kiválogatásától a könyv oromszegője színének kiválasztásáig. Ez egy hatalmas élmény volt. Kabai Krisztina

9 | 2020. december

visszapillantó A nyakasság váratlan erénye

November 10-én, egy szerdai napon megjelenik Kolozsváron az Ellenzék napilap 34. száma, melynek harmadik oldalán, legalul, „Lajdinánt ügy” kiemeléssel a következő rövid hír olvasható: „Gusztáv Ristov-nak hívják azon apró hadnagyot, ki az egy éves önkénteseket, itt Kolozsvárott állandólag »magyar kutyá«-nak nevezi. A fiúk között nagy ezért az elkeseredés. Soha se bántsák! Nem azért él a német magyar kenyéren, hogy meg ne marja gazdáját”.

következő napokban Edmund Dienstl főhadnagy és Forget hadnagy, a közös hadsereg Kolozsváron állomásozó 51. gyalogezredének tisztjei több ízben eljárnak Gustav Ristow hadnagytársuk nevében, és egyrészt tisztázó nyilatkozatot tesznek a Keletben (kormánypárti napilap), másrészt Bartha Miklóst, az Ellenzék főszerkesztőjét párbajra hívják. A szerkesztő, aki saját kezűleg helyezte el a leleplező hírt a lapban, elutasítja a hadnagyokat és kitessékeli őket. Később kijelenti, hogy a sajtószabadságot nem engedi tovább terrorizálni. Erre válaszul szombaton, november 13-án Ristow és Dienstl előre megfontolt becsületvédelmi kaszabolás szándékával felkeresik Barthát az Ellenzék Király utca (ma I.C. Brătianu) 16. sz. alatt működő szerkesztőségében. Karddal támadnak Barthára, aki bottal és puszta kézzel védekezik, miközben a hadnagyok a hátát, fejét, karját vagdossák. Összeesik a vérveszteségtől, tüdőn szúrják, számtalan vágást ejtenek rajta, rövidesen mindent vér borít a szobában. Az udvar felől két favágó érkezése menti meg életét, a tisztek abbahagyják a vagdalkozást, és kiszaladnak az épületből. Pár percen belül dr. Kerekes Gyula orvos-tanársegéd a helyszínre érkezik, sürgősségileg ellátja az áldozat számtalan sebét, valamivel később pedig Minorich Károly rendőrkapitány (egyben alpolgármester) kihallgatja az áldozatot és a tanú(ka)t. A szerkesztőség rövid időn belül megtelik orvossal, újságíróval, az utca polgárával, és a hírek szárnyra kapnak. Többen is látták a két vérfoltos közös hadseregbeli tisztet befordulni a Bel-Király utca 28.

szám kapuján (a mai Apáczai iskola tőszomszédsága), s amint híre jön, hogy az Ellenzék szerkesztőjét érte támadás, a Király utcában folyton növekvő tömeg gyülekezik, mely az egyre erősödő „gyilkos”-t skandálja. Hamarosan felvonul egy közös hadseregbeli század, és feltűzött szuronnyal rendet teremt, háromnégy hevesebben tiltakozó kollégiumi diákot megsebez. A kaszaboló tiszteket előállítják és átkísérik a (később Hunyadi – ma Ștefan cel Mare tér délkeleti sarkán álló) Szent-György laktanyába. Kolozsvár városvezetésének radikálisabb tagjai és az Ellenzék retorikailag és írásban egyaránt a nemzet ellen elkövetett merényletnek állítják be az összetűzést, s a városban kitör egyfajta forradalmi láz és egyenruhafóbia. Hiába a tombolásba vegyülő, higgadt magatartásra felszólító hangok, melyek a kormánypárti városatyák és napilapok

részéről elhangzanak, Barthát pár napon keresztül a magyar függetlenség, szólás- és sajtószabadság mártírjaként ünnepli Kolozsvár közönsége. A sajtóban futótűzként terjedő híreknek köszönhetően a „kolozsvári gyalázatos brutalitásról” hétfőre az egész ország értesül. Két városi küldöttség is indul Tisza Kálmán miniszterelnökhöz és Ferencz József uralkodóhoz, kérelmezni a tettesek megbüntetését. Az országgyűlésben gr. Péchy Manó, kolozsvári első kerületi képviselő intéz interpellációt a miniszterelnökhöz, amire Tisza azt válaszolja, hogy a szebeni katonai parancsnokságtól kérte egy vegyes – polgári és katonai tagokból álló – bizottság felállítását az ügy kivizsgálására. A vegyes bizottság összeül november 17-én, ám december 8-án nézeteltéréseik támadnak, s a folyamat megreked. Röviddel ezután a városi küldöttség az uralkodó elé járul. Ferencz Jó-

Igen, tessék! magazin | 10

zsef a maga részéről igazságtételt ígér, de semmi konkrétat nem lép. Kolozsváron több népcsődület és szervezett népgyűlés zajlik pár napig, majd a kedélyek lecsillapodnak. Bartha lassacskán felépül, viszont mindkét kézfején három-három ujja lebénul, arcán mély sebhelyet hordoz élete végéig. A körülmények tisztázásához több szempont vázolása szükséges. Az 1867-68-as törvényekkel létrehozott osztrák-magyar dualista állam egyik központi tartópillérének a közös hadsereg számított. Ez a nemzeteket összefogó és a meglévő hatalmi berendezkedést fenntartó intézmény soknemzetiségű volt ugyan, alapjában véve azonban a Habsburg katonai hagyományokat éltette tovább, jelvényeiben, vezényleti nyelvében, tisztikarában német maradt. Hiába fordult meg benne a lakosság közel fele, nem tekintette magáénak sem a magyar, cseh vagy horvát, sem a nemzetiségi. Tisztikara sokáig nem tudta levetkőzni a napóleoni háborúkból örökölt párbajszellemet, amely a becsületvédelmi játékokra fogékony magyar polgári körökben is gyorsan meghonosodott. Az osztrák tiszti becsületkódex becsületvédelemről szóló előírása rendszerint fölháborította a magyar közvéleményt. Ugyanis azt írta elő, hogy „a tiszt, akit nyilvánosan bántalmaztak vagy megsértettek, köteles a sértést azonnal és fegyverrel megtorolni. (…) Ha párbajképes volt a sértő, párbajra kellett hívni, ha nem, karddal össze kellett vagdosni” (Josef Bartunek százados: Die Austragung von Ehrenangelegenheiten – A becsületbeli ügyek lebonyolítása, Bécs 1912). Dienstl és Ristow tehát saját értelmezésükben „törvényesen” jártak el, a tiszti becsületkódexre való hivatkozással. Osztrák tisztek részéről a szabadságharc idején hangoztatott „magyar kutya” vagy „Kossuth kutya” sértés még a kiegyezést követően is napi szinten elhangzott, jóllehet egyre ritkábban, mígnem kikopott. Bartha gyerekkorából, a szebeni iskolai évekből hozott és a kor nacionalista retorikája által felerősített németellenességére vall, hogy a magyar önkéntesekkel szemben elhangzott sértést az első bizonyítékkal alátámasztható alkalommal betette lap-

11 | 2020. december

jába, csípős megjegyzés kíséretében. Ha mai szemmel túlzottnak is tűnik, a korabeli polgárok felháborodása érthető. A neoabszolutizmusból örökölt ellenszenv a polgárság részéről, illetve az osztrák tiszteknek korábbi, magyarokkal és a magyar nemzeti jelképekkel szemben tanúsított ellenséges magatartása, valamint a sajtó riogatásai kiemelték az esetet eredeti kontextusából, és nemzetsértésnek állították be. Bartha két hónap alatt felépült, 1881. év elején pedig a három elhunyt tag helyére meghirdetett törvényhatósági bizottsági választásokat a kétvízközi választókerületben megnyerte. Ami tekintve, hogy két évvel korábban költözött a városba, és csupán egy – igaz, osztrák tisztek által összevagdalt – újságíró volt, vagy éppen ezért, figyelemreméltó eredmény. Júniusban országgyűlési képviselőnek választotta Kolozsvár és Szilágysomlyó. Ekkor a kolozsvári mandátumot fogadta el, később

különféle székelyföldi községek és magyar városok mandátumával 1905-ben bekövetkezett haláláig országgyűlési képviselő. Ami a két tisztet illeti, a nagyszebeni katonai bíróság hét havi büntetőfogságra ítélte őket, melyből azonban alig lett több harminc napos szobafogságnál, mivel az uralkodó kegyelmében részesültek. Jóllehet mindkettejüket lefokozták, a hadseregben maradhattak. Dienstlt egy galíciai garnizonba helyezték át. Ristow előbb a liebenaui, majd a prágai gyalogos kadettiskolában vívótanár, később Luigi Barbasetti olasz vívómester mellett kardforgatást oktatott a bécsi Teréziánumban. Végül ezredesi rangig vitte, több párbajkódex szerzője. Gustav Ristow ezredes az albániai Berat vár ostrománál esett el 1917-ben. Ferenczi Szilárd

mese S

t! ! ndalá P a TIPi a m k d ez n í z

A titokzatos csodaszer

ol volt, hol nem volt, volt egyszer egy tábor, amiben a nagyfülű, fiatal mágustanoncok, az Őrzők laktak, akik a világ olyan titkait tanulták megvédeni, amikre az emberek nem érdemesek. Lakott itt két lány, Lili és Lizi, akik unokatestvérek voltak. Minden eddigi évben a karácsonyt várták a legjobban, azonban ez a várakozás idén félelemmel volt teli. Jól tudták, nem lesz karácsonyi vásár, nem fognak egy-egy adag sült gesztenyével a kezükben körbesétálni újra és újra a csecsebecsék és mütyürök között, nem látogathatják meg a nagymamát, nem ehetnek világhírű süteményeiből, nem ajándékozhatják meg barátaikat, nem járhatnak házról házra énekelve, másokkal közösen még hóangyalt sem csinálhatnak… – a lista végtelenül hosszúnak tűnt. Néha azzal viccelődtek, hogy idén gömbök helyett maszkok és lázmérők kerülnek majd a karácsonyfákra, hogy majd az angyal is maszkban jön – de ezeken épp csak egy kicsit kuncogtak, aztán ismét elszomorodtak. Egyáltalán nem tetszett nekik a felmerülő online karácsony ötlete sem. Egy napon aztán, az asztalon, ahol játszani szoktak, hirtelen a semmiből előtűnt egy levél. A lányok meglepődve pillantottak egymásra. – Honnan jöhetett ez? – kérdezte izgatottan Lili. – Az van ráírva, hogy Márk. – Bontsuk ki! – kiáltott Lizi, és azonnal feltépte a borítékot. Mindketten fölé hajoltak. – Ez mintha egy cím lenne – betűzte Lili. – Mellette pedig azt írja, itt találjátok az ellenszert – fejezte be Lizi. – De hol lehet ez a hely? Beírták a számítógépük keresőjébe. – Hiszen ez a világ másik felén van. Nézd, gyalog 4492 óra! – kiáltott Lili. – Repüljünk! – derült fel Lizi arca. – Repülők mostanság alig járnak – mondta lemondóan Lili. Tanakodni kezdtek, hogyan juthatnának el a világ másik felébe. Egyszer csak

előttük termett egy üvegcse, amin az állt, „Rejtélyes só”. Majd rögtön feltűnt mellette egy recepteskönyv is, egy főzetnél kinyitva. – Nézd, valaki kitépte a főzet nevét a könyvből! – mutatott rá Lili. – Nekem ismerősek ezek az alapanyagok, nézd csak! – hajolt közelebb a könyvhöz Lili. Elkezdték együtt olvasni a hozzávalók listáját. – A nagymamánál mindig volt mandragóra. És zsálya is – jegyezte meg. – Emlékszel, a lila polc tetején volt egy kis üvegcséje, amihez sosem szabadott nyúlnunk. Épp úgy nézett ki, mint ez itt! – Készítsük el a receptet! – kiáltották egyszerre. Mikor az instrukciók alapján minden hozzávalót jó alaposan összetörtek – tizenkétszer jobbra és tizenkétszer balra kavarva őket a mozsárban – lisztszerű port kaptak. – És most mi legyen? – kérdezte Lizi, kisöpörve szeméből a haját. – Szerintem… – gondolkodott el Lili egy pillanatra. – Megvan! Szórjuk magunkra! – Igen! Közben gondoljunk jó erősen az ellenszerre! Így is tettek. Egy szempillantás alatt a világ másik felén találták magukat. Egy

ajtó állt előttük, amin gondolkodás nélkül benyitottak – titkos kamrában találták magukat, ahol mindenféle varázskellék és -szerek, receptkönyvek, üstök, mérőeszközök között találták magukat. – Hogyan fogjuk itt megtalálni? – kérdezte Lili sírásra görbülő szájjal. – Szerintem érezni fogjuk, amikor rátalálunk. Ne aggódj! – válaszolta Lizi, azzal határozott lépésekkel el is indult. – … Egy próbát megér. – követte Lili. Percek sem teltek el, rátaláltak! A porból, ami maradt, belekeverték, így az egész világot körbefoghatta a titokzatos csodaszer. Hamarosan örömujjongás töltötte meg a levegőt, az emberek újra megölelhették, megpuszilhatták egymást. Lili és Lizi vágya teljesült: olyan lett a karácsony, mint amilyennek megszokták – vagyis mégsem. Mindennél, még az ajándékoknál is jobban örültek annak, hogy újra együtt és újra közel lehetnek mindazokhoz, akiket szeretnek. Szerkesztette: Nádasdi Csilla Emese Alkotók: Bocskai Mátyás, Ciupe Amália , Darvay Nóra Kovács Noémi, Tunyogi Hanna Dóra, Sütő Vera

A mese a Planetarium Kids Online meseszövő foglalkozáson íródott, és az ott megalkotott világnak csupán töredéke. A foglalkozás a kisiskolások improvizációs, beszéd- és alkotókészségét fejleszti, reflektálva az őket érintő, mindennapos élethelyzetekre, problémákra. További információért keresse Nádasdi Csilla Emesét (csilla.e.nadasdi@gmail.com).

Igen, tessék! magazin | 12

szakértő

10 tanács az egészséges szokások kialakításához az új évben

helytelenül kialakíha már a nap kezdetétől tott életmód, tápodafigyelsz táplálkozálálkozás bizony nem sodra. kívánt kilókat, zsírpárNe érzelmi evésnákat vagy akár hasüresel vigasztald magad! gi zsír kialakulását eredStressz, problémák, szoményezheti, ami idővel morúság esetén ne a egészségi problémákhűtőszekrény nyitogatás hoz vezethet. Jó vagy Szilágyi Karola vagy a gyors kaja legyen rossz szokásaink teljes dietetikus, 0740-560836 a megoldás, inkább állj mértékben befolyásol- szilagyikarola90@gmail.com meg pár percre, vegyél nak minket és életmiegy mély levegőt, sétálj, nőségünket. Nézzük meg, hogy az így mielőtt bármit is idegesen, megúj év kezdetével, milyen apró válgondolatlanul megennél, időt adsz toztatást hozhatunk egészségünk magadnak a lenyugvásra. érdekében: Táplálkozz tudatosan! Ne feledd, hogy a tányérod felét zöldségek és gyümölcsök képezzék, így biztosítva a megfelelő rost-, vitamin- és ásványianyag-bevitelt. Célodnak megfelelően étkezz, legyen az izomépítés, fogyás, súlymegőrzés, vagy bizonyos betegségek megelőzésére vagy kezelésére irányult táplálkozás. Ügyelj a mennyiségre! Minden étkezésnél tedd magad elé azt az ételmennyiséget, amit elegendőnek vélsz, és meg szeretnél enni, majd ne töltsd újra a tányérod. Azzal, ha többször keveset eszel, gyorsítod az anyagcserédet, és elkerülöd azt, hogy kitágítsd a gyomrod, ami a későbbiekben nagy mennyiségű étel felvevésére késztethet. Legalább 20 perc el kell teljen, amíg jelentkezik a teltségérzet. Igyál vizet! A megfelelő men�nyiségű vízfogyasztás elengedheAludj eleget! Kutatások bebizotetlen a szervezet optimális műnyították, hogy a kevés alvás csökködéséhez, emellett gyorsítja az kenti a jóllakottságért felelős lepanyagcserét, segít a méreganyagok tinhormon szintjét, és megnöveli eltávolításában és nem utolsó sorban az éhségérzetet. A fáradtságérzetet a bőr szépségének megőrzésében. sokan a nagy mennyiségű egyszerű szénhidrátok bevitelével próbálják Ne csinálj a kávédból cukorkompenzálni, ami előbb-utóbb elbombát! Tejszínhab, cukor vagy kühízáshoz vezethet. lönféle szirupok nélkül is élvezhető a reggeli kávé, és még számos felesMozogj minden nap! Ne keresd leges kalóriától is megszabadulhatsz, a kifogásokat, hogy nincs időd be-

•

iktatni a mindennapjaidba a fizikai aktivitást, inkább keresd a lehetőségeket. Lépcsőzz lift helyett, válaszd a gyaloglást a busszal / autóval szemben, hétvégente túrázz a friss levegőn. A munkahelyen minden egyes órában állj fel 5-10 percre, lehetőségeidtől függően, és mozogj, ez nem csak alakodra lesz jó hatással, de emésztésedre és vérkeringésedre is. Foglald le magad! „Unalomevés” helyett takaríts, olvass, keress új hobbikat, tanulj nyelveket, fejleszd magad.

•

13 | 2020. december

•

Kerüld az alkohol, cigaretta fogyasztását! A nagy mennyiségű alkohol fogyasztása elősegíti a daganatos betegségek, zsírmáj, gyomorfekély kialakulását. Szeress többet! Egy ölelés, egy beszélgetés, a társas lét serkenti az oxitocinhormont, mely segít a stressz csökkentésében, ami köztudottan korunk legnagyobb ellensége. (X)

•

lazíts Sudoku 7

5 4

4 7

1 7

2 6

3 4

5 5

4 2

4 4

1 2

8 4

9 9

9 7

1 1

2 9

6 2

5 3

6 7

3 4

1 8

A rejtvényben egy karácsonyi költemény két sora és szerzőjének neve rejtőzik. A verscím a számozott négyzetek összeolvasásával alakul ki. kettőbe oszt valamit

íjat használó el ... (görög– spanyol festő)

szélhárfa

ki... a célt néma tanú! nanométer (röv.)

céhtagok! .... a gyomor (Émelygési érzet)

13.

földabrosz összezavart pál!

ruhát tisztító ír színész (Stephen) Az egyik vércsoport

A költő neve

1. sor/I.

szemcsés gabonaőrlemény, gríz állandó

elmés mondás

arany (spanyol) lekicsinylő 6. (vélemény)

non ... ultra kazah– Üzbég tó nem ismert módon

1. sor/II.

10. caius iulius ... (ókori római poltikus) a közelébe

nagy növény választ adott római 50

2. Sárgulni kezd! filmrendező (jacques)

udvaron van! ...–Kisbérimedence (tájegység)

svéd autójelzés dicsőség (francia)

prágai palota madridi fociklub padlásról előkerít középre szóR!

kissé haragtartó! fejetlen juh!

sárgarigó (angol) Reggeltől estig történő

... maradt (teljesen elfeledték. 2 szó) némileg meggondol! Fecsegve Sokat beszél

cink vegyjele

2. sor

moha egyneműi a szemé lyének

11.

vajon a Vezúv melletti olasz város ból való?

ellenben termény, terület őrzője

cseresznyeszemek!

ez ..., az ... (mindegyik) messzire hajít

szinte reng! axl ... (Guns N’ Rosesénekes)

kertben található! felső, feletti (német)

város Budapest és Érd között végén hagyd!

4. üres ketrec! elhalkult sasok!

a feleségre jellemző

... eszik (habzsol) ... a lelke mindennek

haj ollóval való vágása egyféle rock vagy pop

valamit összefogó vékony, lapos csík

beragad a szélein! A föld felé páratlan szeg! coulomb (röv.)

Sierra ... (afrikai állam) a harmadik betű

A munka jele (A fizikában) tiltószó

12.

Októberi rejtvényünk megfejtése: „Ó ne vidd el / két szemeddel / a napsugarat! / Ne menj, várj még, / mert e tájék / sötétben marad.” (Weöres Sándor: Marasztalás) . Igen, tessék! magazin | 14

recept

Karácsonyi klasszikus: mézeskalács Hozzávalók:

2 pohár cukor, 1 pohár víz 1 kk. szalalkáli (ammónia) 3 dl tej. 3 tojássárgája 10 dkg zsír, 1 kg liszt 6-7 db szegfűszeg fahéj ízlés szerint

Díszítéshez:

2 tojásfehérje, 20 dkg porcukor

mézeskalácsrecept a legtöbb családban kézről kézre száll – egy ilyen házi, örökölt mézeskalácsreceptet szeretnénk megosztani a kedves olvasókkal karácsonyi „ajándékként”. Ez azonban nemcsak egy recept, hanem egy egész délutános családi programajánló is egyben, hiszen kicsiknek-nagyoknak kiváló kapcsolódási lehetőség a közös tésztagyúrás, sütögetés és díszítés. A hozzávalókból látszik, hogy első lépés egy megfelelő pohár kiválasztása, mert ez mértékegységként szolgál majd a recept során – nálunk otthon egy 250 ml-es vizespohár tölti be ezt a szerepet. Első lépésként egy pohár cukrot (kb. 240 g) kimérünk, megpergeljük, majd felöntjük egy pohár vízzel, és tűzön hagyjuk, míg a cukor feloldódik, majd levesszük a tűzről, és még

15 | 2020. december

egy pohár cukrot és egy pohár tejet (250 ml) belekeverünk. Közben egy kiskanál szalakálét is feloldunk egy kevés tejjel, ezt hozzáadjuk az alaphoz. Beleteszünk két tojássárgáját, 10 dkg zsírt, 6-7 szegfűszeget apróra törve (ízlés szerint ánizzsal is helyettesíthető), illetve fahéjt, majd lisztet kavarunk hozzá, amíg jól ki-

borítható lesz (kb. 90 dkg). Annyi lisztet gyúrunk még bele, amen�nyit felvesz, és közepes keménységű tésztát gyúrunk belőle – vigyázat, nagyon ragad. Ha az alap összeállt, kezdődhet az igazi móka: lehet kisebb darabokat kivenni és kinyújtani, formákra vágni. Amivel nem dolgozunk, jó letakarni, hogy ne hűljön ki teljesen. Ha egyszerű sütikre vágyunk, 5 mm vastagra nyújthatjuk a tésztát, ha viszont díszíteni szeretnénk a mézeskalácsot, nyújtsuk vékonyabbra, 1-2 mm-esre. A formákkal kivágott darabok tetejét sütés előtt (vagy miután kivettük, melegen) kenjük be tojássárgájával, előmelegített sütőben, gyors tűzön süssük világosbarnára. A díszítéshez 2 tojásfehérjéből kemény habot verünk, majd 20 dkg szitált porcukorral még jól felkeverjük. Ezt a habot műanyag zacskóba vagy tortadíszítő zacskóba tesszük, majd kedvünkre rajzolhatjuk a mintákat a már kihűlt mézeskalácsokra.

Igen, tessĂŠk! magazin | 24