Edizione 2016/2017 Italian and english version
EMILIA ROMAGNA DA BERE E DA MANGIARE
Tra un calice di vino e un buon piatto della tradizione emiliano-romagnola torna sulle nostre tavole Emilia Romagna da Bere e da Mangiare, la fortunata guida giunta alla dodicesima edizione che racconta l’enogastronomia di una delle regioni più ricche d’Italia dove, all’ombra di ogni campanile, nasce un vino, un prodotto o un piatto tipico. Nelle 370 pagine della guida, la Via Emilia dei sapori più autentici viene sviscerata e raccontata in circa 300 cantine, 1000 nuove etichette con schede di degustazione, foto, prezzo, abbinamenti e caratteristiche. E ancora tutte le info sui prodotti della gastronomia locale con tanto di ricette e la segnalazione dei vini top premiati dalle commissioni dei sommelier Ais come ‘eccellenze del territorio’. Completa, comoda e di facile consultazione, Emilia Romagna da Bere e da Mangiare non solo si conferma come insostituibile bussola per orientarsi nel mondo del vino, proponendo i giusti abbinamenti per ogni occasione, ma diventa ancora più fruibile nel suo formato digitale. È, infatti, nata l’App Via Emilia Wine&Food, un completo vademecum a portata di smartphone e tablet che racconta i sapori e i profumi più tipici della Regione insieme ad eventi e itinerari turistici, scaricabile gratuitamente da Apple Store e Google Play. Emilia and Romagna together to promote the most excellent wines and food products of a land that can stand up to any comparison. 400 colour pages with lots of contents, maps, information and curiosities. About 300 mapped wineries to promote the circulation of wine tourists. Over 1,000 wines described and assessed by commissions of sommeliers. Top wines and products, typical dishes, wine and food matchings, and the best restaurant. “Emilia Romagna da Bere e da Mangiare”, the new guide to wines, wineries and local food produced by PrimaPagina Editore together with local AIS Sommeliers’ Associations is now available also through the nwe app Via Emilia Wine&Food, download it for free in the Apple Store or Google Play
Edizione 2016/2017