Carta aos educadores e gestores

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Aos educadores e gestores

Este guia e seu cartaz anexo integram os materiais de sensibilização desenvolvidos no projeto Viva a Agroecologia em São Paulo (ou Viva Agroecologia). Esperamos que eles inspirem novas iniciativas por todo o Brasil. Eles tratam da possibilidade de a horta e a alimentação escolares usarem as PANC - Plantas Alimentícias Não Convencionais - que podem ser adotadas também nas diversas formas de hortas urbanas e rurais. O objetivo deste material é demonstrar que todas as escolas podem ter hortas com PANC, em diferentes dimensões e condições, adequadas a cada realidade, e que a natureza e a agroecologia podem proporcionar abundância alimentar, quando integradas ao cotidiano das escolas, capaz de enriquecer a alimentação dos alunos, o processo de aprendizado, as relações humanas e a cidade. Desse modo, há o estímulo à produção e ao consumo locais, e à Segurança e Soberania Alimentar e Nutricional.

MATERIAIS DO PROJETO VIVA AGROECOLOGIA

• Guia + Cartaz com as 20 PANC mais recomendadas para as hortas escolares, que homenageia a Dra. Ana Primavesi 1; • Texto em PDF que complementa este Guia: “Como é uma horta de PANC na escola? Por onde começar?”; • Tabela ampliada de PANC recomendadas para as hortas escolares; • Vídeo sobre o projeto realizado na EMEF Desembargador Amorim Lima; •20 minivídeos sobre PANC para as hortas escolares.

Disponíveis em: https://vivaagroecologia.blogspot.com.br

1 Grande mestra da agroecologia homenageada através de uma boneca, cuja foto ilustra o cartaz anexo, criada com sucata e papelagem por Betina Schmid com a colaboração de Susana Prizendt.