Pesquisa: Alimentos sem veneno são sempre mais caros?

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Instituto Terra Mater

O Orgânico É Mais Caro?

Considerações finais Reflexões sobre a metodologia Está pesquisa coletiva foi uma experiência enriquecedora, pois mostrou que era possível colaborar a centenas ou milhares de quilômetros de distância e que um grupo de 17 pessoas consegue, em boa medida, seguir uma metodologia comum e manter o comprometimento de efetuar levantamentos mensais durante um ano. Apesar das dificuldades e das limitações que constatamos, o esforço coletivo permitiu construir uma base de dados consequente e desenvolver uma análise robusta. Queremos que esta experiência sirva para fortalecer as ações conjuntas dentro da Rede Brasileira de Grupos de Consumo Responsável, mostrando um exemplo concreto. Esperamos que nossos resultados possam servir para pensar em outras iniciativas coletivas, por isso procuramos apontar, ao longo do relatório, as dificuldades que enfrentamos, para que outros possam pensar em soluções e formas de evitar ou contornar tais problemas. III˚ encontro da Rede Brasileira de Grupos de Consumo Responsável,
 em São Pedro/SP em agosto de 2015

Em relação à metodologia de levantamentos de preços, a principal lição é o cuidado que deve ser tomado de não assumir demasiados objetivos e tarefas que venham comprometer a qualidade do foco principal da pesquisa, no nosso caso, o preço. Outras pesquisas podem ser formuladas para aprofundar o assunto ou para abordar outras questões. Durante o III˚ encontro da Rede Brasileira de Grupos de Consumo Responsável, os participantes mencionaram algumas idéias muito interessantes: olhar para o preço pago ao produtor nos diferentes canais de comercialização, dar continuidade ao monitoramento de preços criando um observatório do consumo responsável, entre outros. As perspectivas desta pesquisa são também de guiar a formulação metodológica de eventuais continuações. Como vimos, um dos entraves à utilização das ferramentas de análise da estatística indutiva, foi a heterogeneidade dos dados: aqueles produtos mais sazonais tiveram poucos levantamentos, e eventualmente em épocas diferentes em função da região do país. Portanto, podemos pensar em duas estratégias para aumentar as repetições e a robusteza da base de dados: conseguir levantar os dados em um número muito maior de cidades simultaneamente, ou ainda realizar estes levantamento durante vários anos consecutivos (o que é 45


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