Iki vasara visas final

Šio leidinio pasiūlymai galioja 2014 06 03-2014 07 15

VASARA GERO MAISTO ISTORIJOS

Vasaros gėrybės

IKI ŪKIS

Ant žolės

Vasaros vakarai

Sveika vasara

Už virtuvės 1

>> SEZONO MENIU <<

REDAKCIJOS ŽODIS

6

psl.

Vasarą reikia semti rieškučiomis ir godžiai gerti – šiukštu nemiegoti, nes praeis pro šalį.

Ir mes nemiegame ir netinginiaujame, o į IKI parduotuves gabename vasaros derlių, jo aromatus ir skonius. Ruošiame gardžias ir saldžias naujienas, kad Jums liktų kuo mažiau ruošos virtuvėse. Stengiamės, kad Jūsų piknikų krepšiuose būtų kuo įdomesnių užkandžių, gaiviųjų gėrimų ir šviežių vaisių bei daržovių.

psl.

10

Sveiki, sulaukę VASAROS! Dažniausiai ji prasideda nepastebimai. Jau gegužės mėnesį, pažėrusi dozę šilumos ir puokštę žalumynų, kukliai prisidengia lietaus šydu ir atveria duris birželiui. O tada... tada jau ežerai, braškės, piknikai, šašlykai, pievos, pomidorai, šaltibarščiai, baidarės, jūra...

14

Vasaros gėrybės

psl.

26

psl.

Sezono akcentas

36

UAB „Viltėja“: raugintos sultys ir jų kokteiliai. psl.

PAGAMINTA IKI pietūs

28

Tad kviečiame atsiversti šį leidinį lyg įkvepiančios vasaros palinkėjimą. Tegul lydi ją gardus maistas ir...kaip viename savo eilėraštyje rekomenduoja lietuvių klasikas Juozas Erlickas: „Irklavimas, turistų žygiai / Su palapinėm ir laužais, / Plaukimas, futbolas, žvejyba – / Visiems visiems ir – būtinai!”

16 akimirkų su PAGAMINTA IKI

psl.

Vandenų dovanos

IKI redakcija

Parduotuvių sąrašą rasite leidinio p. 79

38

Saldžios „Obuolių namų“ gėrybės psl.

2

40

psl.

Žolelių magija

72

psl.

Savaitgaliai be civilizacijos 3

Vasaros gėrybės

VASAROS

1

TOP 5

Arbūzai Gerai atšaldytas arbūzas atstoja ledus ir visus vasaros desertus kartu sudėjus.

Būna dienų, kai norisi valgyti vien šį vaisių, mėgautis sultingu jo saldumu. Štai keletas idėjų tokiai dienai: sutrynę ir šaldymo kemeroje atšaldę jo minkštimą gausite natūralų šerbetą. Arbūzo tyrę sumaišę su citrinų sultimis ir gazuotu vandeniu gausite limonadą, o arbūzo gabalėlius patiekę su fetos kubeliais bei raudonaisiais svogūnais ir alyvuogių aliejumi mėgausitės gaiviomis salotomis.

Ledai

4

Ko gero, vienas universaliausių desertų, mėgstamas ir suaugusių, ir vaikų bet kuriuo metų laiku. Šią vasarą nustebinkite savo receptorius egzotiškais IKI GOURMET skoniais: rytietiškais žaliosios arbatos, juodųjų sezamų arba prancūzišku levandų.

IKI GOURMET ledai, 3 rūšių, 14,99 Lt

Beržų sula Natūrali ir gaivi, dažnam mūsų – savotiška egzotika: juk miško medžiai ja mus vaišina vos keletą savaičių per metus. Gerai, kad dabar norint paragauti tikros sulos pakanka nukeliauti į parduotuvę – čia jos gausite bet kuriuo metų laiku: natūralios, pagardintos mėtomis arba citrinų sultimis, pagamintos pagal patentuotą technologiją.

MAGNUM beržų sula, 3 rūšių, 4,99 Lt

2

Saulė!

Šalta arbata Karštą vasaros dieną karštos arbatos norisi mažiausiai, todėl šalta alternatyva – idealus pasirinkimas. Arbata „Vasaros skonis“ pagaminta iš tikrų vaisių ir uogų, pagal specialią patentuotą technologiją. Tiesiog užpilkite šaltu vandeniu. ŽOLYNĖLIS šalta arbata, 2 rūšių, 7,99 Lt A lygio parduotuvėse

4

3

RASITE TIK PAS MUS

COLLE PURO alyvuogių aliejus, 750 ml, 19,99 Lt

Juk jos labiausiai laukėme visus metus. O, kad vasaros prisiminimais džiaugtumėtės ilgiau, pasirūpinkite natūraliu auksiniu įdegiu. Jį greičiau išgauti padės morkos – taip, jose esantis beta karotenas skatina įdegį ir tamsina odą. Todėl ruošdamiesi saulės vonioms, kasdien sukrimskite keletą šviežių morkų ar išgerkite stiklinę morkų sulčių su šaukšteliu alyvuogių aliejaus.

5 5

Vasaros gėrybės

Bananai

Saulėtas derlius Ir į mūsų parduotuves jau atvyko vasara – saulėta, šilta, šiek tiek tingi ir vėjavaikiška, su pilnutėle pintine šviežių daržo ir sodo gėrybių.

Sultingų vaisių, prisirpusių uogų, aromatingų žolelių ir prinokusių daržovių, atvykusių iš savų Lietuvos bei tolimų viso pasaulio kampelių, pilnos IKI parduotuvių lentynos – būtent tokios gėrybės ir turėtų sudaryti didžiąją dalį Jūsų vasaros meniu.

Turbūt jau esate ragavę virš karštų žarijų keptų bananų (žinoma, kepti reikia su žieve) su šokoladu. O ar bandėte iš jų pasigaminti ledų? Tiesiog sušaldykite juos kameroje ir vėliau sutrinkite elektriniu smulkintuvu iki tyrės, plakdami įpilkite pieno arba šaltos kavos, kad ledai būtų tolygesnės konsistencijos.

Kriaušės Klasika – raudonajame vyne su cinamono lazdelėmis bei cukrumi virtos kriaušės, kurias galima valgyti su kreminiais sūriais. O mes rekomenduojame pamėginti orkaitėje išsikepti kiaulienos sprandinės gabalėlių su rozmarinais ir sultingų kriaušių skiltelėmis.

Greipfrutai Iškepėte ant grotelių gardžių lašišos kepsnių?

Patiekite prie jų greipfruto skiltelių, sumaišytų su avokadų gabaliukais! Arba su greipfrutų ir bazilikų padažu.

Melionai Pasigaminkite gaivinančio „Melon Spritzers”: 500 g meliono minkštimo sutrinkite su 100 ml obuolių sulčių bei 2 žaliųjų citrinų sultimis. Atšaldykite.

Vėliau įpilkite 250 ml gerai atšaldyto sauso baltojo vyno ir 500 ml švelniai gazuoto vandens arba imbierinio limonado.

6

Granatai Šie saldžiarūgščiai grūdeliai – nepamainomas salotų ingredientas (pavyzdžiui burokėlių, gražgarsčių ir ožkų pieno sūrio). Sultingus grūdelius drąsiai valgykite su visais kauliukais!

Persikai Šis vaisius – labai geras ingredientas tirštiems kokteiliams. Sutrinkite 400 g persikų su 100 g aviečių, 100 ml apelsinų sulčių ir 100 ml liesos grietinėlės. O kepti persikai labai tiks su vištiena bei kalakutiena.

Nektarinai Šie vaisiai puikiai derės su vasariškais žalumynais, traškiais salotų lapeliais.

Plonas vaisių riekeles sumaišykite su salotomis, švelniu kreminiu ožkų pieno sūriu ir apliekite padažu iš alyvuogių aliejaus, medaus ir balzaminio acto.

Vynuogės

Vynuogės paįvairins salotas, bus nepamainomos sūrių lėkštėje ir kaip netikėta – taps drąsiu dešrelių palydovu. Kepimui skirtas dešreles kepkite keptuvėje su svogūnais, pankolių sėklomis, o prieš baigiant kepti šliūkštelkite raudonojo vyno acto ir įberkite didelę saują raudonųjų vynuogių.

Slyvos Slyvos tampa labai skanios, jas patroškinus su ruduoju cukrumi, klevų sirupu ir stambiai grūstais juodaisiais pipirais (10 slyvų – 1 arbat. šaukštelis pipirų). Atvėsusias patiekite su plakta grietinėle arba vaniliniais ledais.

Citrinos

Sūdytos citrinos (itin garbinamos Maroke) – labai tiks prie keptos mėsos.

Pasigaminti labai paprasta: 6 citrinas labai gerai nuplaukite. 5 iš jų perpjaukite į 4 dalis. Pasiruoškite 200 g stambios jūros druskos. Įberkite jos į švarų stiklainį, citrinų skilteles apvoliokite druskoje ir sudėkite ten pat.

Likusią druską suberkite ant viršaus, supilkite ir likusios citrinos sultis. Kambario temperatūroje laikykite 3 dienas kartais pavartydami. O vėliau mažiausiai 3 savaitėms sūdytis palikite šaldytuve.

Laikyti jas galite apie metus.

7

Vasaros gėrybės

Tik neik į pasimatymą su grietine...

Vasaros Lietuvių lieknumu ir sveikata susirūpinę dietologai tvirtina, kad net ir vasarą lietuviai valgo per mažai daržovių.

Negerai, brangieji, oi, negerai!

Metas pataisyti statistiką!

Daržovainis ir Salotainis – du vasaros bičiuliai – kviečia Jus savaitės iššūkiui „be mėsos”.

Daržovainio išmintis

8

Šviežių daržovių metas

Bulvės ir porai išvirti ir sutrinti virsta elegantiška prancūziška Vichyssoise sriuba.

Baklažanai, pomidorai ir svogūnai gausiai paprieskoniuoti ir patepti aliejumi tampa gardžiais šašlykais.

Avokadas, sutrintas su skiltele česnako, indeliu natūralaus jogurto, saujele petražolių ir prieskoniais virs labai gaivinančia šalta sriuba – įpjaustykite dar į ją agurko kubelių.

Prancūziškas batonas, ant jo sviestas, tada plonai pjaustytų ridikėlių griežinėliai ir stambi jūros arba Maldono druska – paprastutis užkandis, su taure labai šalto Chardonnay virstantis „dievų maistu”.

bičiuliai Patikėkite, tai visai nesunku kai tokia šviežių daržovių įvairovė. Kasdien galima gaminti vis kitas sriubas (trintas, šaltas arba tirštas), troškinius, vegetariškus šašlykus ir salotas su vis kitais užpilais, pagardintas sėklomis, sūriais, duonos skrebučiais, uogomis...

Salotainio išmintis Kuo įvairesnių spalvų daržovės susitiks salotų dubenyje, tuo skaniau bus ne tik akims, bet ir gomuriui.

Pamirškite grietinę – improvizuokite gamindami užpilus iš skirtingų actų, aliejų, garstyčių, pipirų, citrusinių vaisių sulčių, lieso jogurto, prieskoninių

žolelių, trintų sūrių, sėklų mišinių... Žalios žalios salotos ir orkaitėje iškeptos paprikos – jau įdomiau... Nuo keptos paprikos būtiniai nulupkite odelę (ji sunkiai virškinama), supjaustykite – minkštimas bus lyg šilkinis.

Sutrinčiau tave į tirštą sriubą...

Šviežių salotų derlius 9

Vasaros gėrybės

SEZONO AKCENTAS-

POMIDORAS Vasarą gerai, vasarą sirpsta patys sultingiausi, kvapniausi, įvairiaspalviai pomidorai.

Nėra tiksliai žinoma, kaip iš savo tėvynės Pietų Amerikos pomidorai išplito Europoje, bet manoma, kad juos čia atgabeno Kortesas arba Kolumbas. Nuo 1544 m., kuomet pomidorų vardas pirmą kartą atsirado botanikos žinyne, jų buvo išvesta apie 7500 veislių! Pomidorai labai skanūs tiesiog žali ar konservuoti, su jais gaminame troškinius, salotas, verdame sriubas ir ruošiame padažus, pastaruoju metu esame ypač pamėgę saulėje džiovintus pomidorus, o štai čia pateikiame labai paprastus, tačiau nepaprastai gerus pomidorų ir kitų maisto produktų derinius. Drauge vieni kitiems jie padeda atskleisti geriausius skonius. Išbandykite!

POMIDORO BENDRAŽYGIAI

POMIDORŲ ASORTI

POMDORAI „KUMATO“ Tamsūs ir vieni saldžiausių tarp savo giminaičių. Valgykite vienus, dėkite į salotas – termiškai apdoroti jie praras didžiąją dalį savo žavesio.

Didžiuliai, vidutiniai ar visiškai mažyčiai; žali, gelsvi, ryškiai raudoni ar beveik juodi; saldūs ir rūgštesni; vieni labiau tinka salotoms, kiti – konservavimui. Žinodami pagrindines vasarą užderėjusių pomidorų veislių savybes, nedvejodami išsirinksite pačius gardžiausius.

KEKINIAI POMIDORAI Imkite visą kekę ir dėkite ant grotelių šalia kepamos mėsos, apšlakstykite aliejumi, pabarstykite prieskoniais – bus dieviškai skanus garnyras. Arba perpjaukite per pusę ir vidutinio karštumo orkaitėje vytinkite apšlakstę aliejumi bei apibarstę kalendromis ir druska.

RUDIEJI VYNUOGINIAI POMIDORAI Puikiai tinka patiekalams puošti, savo saldumu žaviai suskamba užkepėlėse su įvairiais sūriais. Taip pat jie idealūs marinavimui: pusei kilogramo pomidoriukų pamarinuoti išvirkite marinatą iš 250 ml baltojo vyno acto, pusės stiklinės cukraus, šaukštelio garstyčių sėklų ir šaukštelio juodųjų pipirų, cinamono lazdelės ir žiupsnio druskos.

SLYVINIAI POMIDORAI Avokadas – švelnus ir sviestinės tekstūros, pomidoras – saldžiarūgštis ir sultingas, abu jie – kuklios, bet gardžios salotos.

Tik nepamirškite citrinos sulčių, žiupsnelio druskos bei cukraus ir daug juodųjų pipirų.

SAN FABIO MOZZARELLA sūris 45 % rieb., 125 g, 2,89 Lt Turėdami alyvuogių aliejaus ir maloniai saldaus balzaminio acto jau galite nesibaiminti netikėtų svečių. Sumaišykite šiuos ingredientus, šalia padėkite šviežios itališkos arba turkiškos duonos – ir puikus užkandis paruoštas.

NAUJIENA

Bazilikas ir pomidoras – lyg broliai, jie net ir augti mėgsta vienas šalia kito. Tai niekada nenuviliantis skonio duetas.

NAUJIENA RASITE TIK PAS MUS

10

PAPRASTIEJI POMIDORAI Paprastus pomidorus skaniausia valgyti paprastai su grietine, druska ir juodaisiais pipirais, užkandant juoda duona.

Lietuviška pomidorinė klasika – ne kitaip.

SPALVOTIEJI VYNUOGINIAI POMIDORAI Pilni saulėto saldumo, puikiai tinka mažoms užkandėlėms, pavyzdžiui iešmeliams su fetos sūriu bei alyvuogėmis.

Idealūs salotoms – jos bus ypač spalvingos.

MR BIO VILLAGE MODENOS balzaminis actas, 7,99 Lt LA ESPANOLA alyvuogių aliejus, 200 ml, 13,99 Lt

Tai lašelis tyrumo Jūsų gaminamiems patiekalams!

Saulėgrąžų aliejus „Naturalisimo” šalto spaudimo, nerafinuotas (pašalintos tik mechaninės priemaišos), nedezodoruotas. Švelnaus saulėgrąžų branduolių skonio.

NATURALISIMO šaltai spaustas saulėgrąžų aliejus, 1 l, 7,99 Lt

Labai sultingi – idealūs šaltai ispaniškai sriubai „gazpacho” arba naminiam pomidorų padažui – tik ruošdami pastarąjį nepamirškite įdėti cukraus, jis harmonizuos saldžiarūgštį pomidorų skonį.

Nepakartojamoms vasaros salotoms: mocarela, figos ir vytinto kumpio griežinėliai.

RASITE TIK PAS MUS

Šis purškiamas aliejus specialiai sukurtas salotų pagardinimui.

Ypač patogus, jei itin atsakingai dozuojate riebalus. Taip pat purškiamu aliejumi patogiai plonu aliejaus sluoksniu padengsite mėsą bei daržoves prieš kepimą ant grotelių.

Turi tris purškimo stiprumo lygius.

DIDIEJI POMIDORAI „COEUR DE BOEUF“ Didžiuliai, mėsingi ir garbanoti – išsiskiria jau vien savo išvaizda.

Jų skonis subtilesnis nei sultingųjų, o minkštimas gana miltingas. Šie pomidorai tvirti, tad iš jų ir mocarelos riekių galima formuoti „bokštelius” aplietus bazilikų padažu arba ant pomidorų riekių dėti po gerą šaukštą pikantiškų salotų – bus gardus užkandis.

Įdomu Vidutiniškai pomidoras sveria apie 50–80 g.

Iki šiol sunkiausias Lietuvoje pomidoras užaugintas 1993 m., svėrė jis 1,57 kg, sunkiausias pasaulyje – 3,54 kg.

11

Vasaros gėrybės

Uogos + jogurtas =

KAI SIRPSTA UOGOS

vasariškiausias desertas Jums reikės: • jogurto • uogų • ledukų

1. Jogurtą, porą saujų uogų ir šiek tiek ledukų susmulkinkite virtuviniu kombainu.

2. Viskas – vėsus ir nepaprastai gardus desertas paruoštas! Iš jogurto galite pasigaminti ir ledus – tiesiog suplaktą masę palikite šaldymo kameroje 2-3 val.

SAARE jogurto kremas, 2 rūšių, 400 g, 3,99 Lt

Kai sirpsta uogos, nereikia žiopsoti ir atsivalgyti jų iki soties. Taip pat nepatartina pulti jų šaldyti ir virti, pirmiausia atsivalgykite žalių. Kai jau pabos valgyti vienas, gardinkite uogomis salotas – nepatikėsite, tačiau jos puikiai dera su traškiais salotų lapais, špinatais ir sūriais. Itin gardžios salotos iš orkaitėje paskrudintų baltos duonos gabalėlių, sultingų vyšnių, gražgarsčių ir šviežio ožkų pieno sūrio. Tokias salotas būtina pagardinti druska, grūstais juodaisiais pipirais, balzaminiu actu ir alyvuogių aliejumi.

Labai tvirtos konsistencijos, primena graikišką arba turkišką jogurtą.

Mango bei kivių ir žaliosios arbatos skonių.

Visiems, mėgstantiems saldžius ir sočius pusryčius – jogurtai, košės ir pieniški desertai. Pagardinti vaisiais bei uogomis.

CAMPUS vaikiškas desertas su vaisiais 6x60g, 3,49 Lt

DERINIAI

KAS

AVIETĖS

12

MĖLYNĖS

Geltonos, auksinės, purpurinės, mėlynos ar net juodos – įvairiausių aviečių veislių pasaulyje suskaičiuojama apie 200.

Graikų mitai pasakoja, jog uogos kadaise buvusios baltos. Vieną dieną rinkdama uogas Dzeuso auklė Ida spygliu įsidūrė į pirštą , o nulašėjęs kraujas nudažė avietes raudona spalva.

Nors gali būti auginama sode, mėlynė – miškų gyventoja. Šiaurės Amerikos gyventojai mėlynių uogas, lapus ir šaknis naudojo medicininiais tikslais, dažydavo audinius, gardindavo tradicinę džiovintą mėsą. Europoje mėlynės pasirodė tik apie 1930 metus.

Su Čederiu, tepamu sūreliu, apelsinų džemu, kava, mėtomis, slyvomis, šokoladu, rabarbarais, čiobreliais.

Labai tinka su ožkos sūriu, baziliku, vyšniomis, levandomis, rozmarinais, mangais, kardamonu, figomis, citrusiniais vaisiais.

BRAŠKĖS

VYŠNIOS

Ko gero pati laukiamiausia vasaros gėrybė. Laukinės braškės buvo žinomos jau senovės Romoje, tačiau sodus užkariavo gerokai vėliau – pirmoji sodo braškė buvo užauginta 18 amžiuje Prancūzijoje.

Kaip ir dauguma kitų uogų, vyšnia kilusi iš laukinės gamtos. Plačiau pradėta auginti apie 72 pr. Kr., kuomet karvedys Lucijus Licinijus Lukulas atvežė ją į Romą iš tuometinės Anatolijos.

Salierų lapai, šokoladas, grietinėlė, kalendros, pomidorai, mėtos, cinamonas, aitriosios paprikos, maskarponės bei fetos sūriai, apelsinai.

Su kamambero sūriu, mėlynėmis, imbieru, migdolais, juodaisiais pipirais, vanile, citrinžole.

CAMPUS ryžių pudingas, 4 rūšių, 200 g, 1,99 Lt CAMPUS desertas su grietinėle, 2 rūšių, 200 g, 1,29 Lt

CAMPUS grietinėlė kavai, 200 g, 1,99 Lt CAMPUS sutirštintas pienas, 7,5%, 340 g, 2,99 Lt

13

Vasaros gėrybės

16

AKIMIRKŲ su „PAGAMINTA IKI“ Šventė – tai nebūtinai gimtadienis, sukaktuvės ar Kalėdos. Šventė gali būti bet kada, bet kur ir kiekvieną dieną. Gaivų saulėtą rytą atsidarius langą ir klausantis paukščių čiulbėjimo ramiai išgerti puodelį kavos, nudžiuginti mamą netikėtu apsilankymu ir saldžiomis lauktuvėmis. Kai po ilgos darbo dienos tave palepina saldžia kakava su sausainiais... Smulkmenos? Anaiptol – maži malonumai – patys geriausi.

12

Tortas su mango tyre ir apelsinų sultimis, 1 kg, 32,99 Lt

Lengvutis grietinėlės kremo tortas, apgaubtas saulėta egzotinių vaisių skraiste, su lyg netyčia pabirusiais rugiagėlių žiedlapiais.

Skoningas subtilumas puošia bet kokią progą.

14

Traškus varškės tortas su uogomis, 1 kg, 29,99 Lt Ar žinote, kad kiekvienas PAGAMINTA IKI tortas turi savo charakterį? Pavyzdžiui, šis – šiek tiek aikštingas: puri varškė, saldžios uogos ir... stebinančiai traškus pagrindas. Pasiimkite į svečius.

3

Tortas su braškių ir bazilikų tyre Ar žinote, kad braškė ir bazilikas – tobula pora? Vienas kitą puikiai papildo ir lengvam grietinėlės tortui suteikia ypatingą gurmanišką charakterį. Norisi ne taip rimtai?

Prašom – ryškiai raudona spalva ir žaismingai pabirusios uogytės. Jei dabar švęstume savo gimtadienį, šis tortas neabejotinai būtų mūsų favoritas. Išbandykite!

1 kg, 28,99 Lt

15

Vasaros gėrybės

4

Kokosinis pyragas su Sodo pyragas su avietėmis, 1 kg, 25,99 Lt rabarbarais, 1 kg, 21,99 Rasos (Joninės) – tai šventė, Lietuvoje minima nuo senų senovės. Ką veiksite? Tradiciškai vakarosite prie laužo ir ieškosite paparčio žiedo, triukšmingai šėlsite sodyboje prie ežero, o gal ramiai iškylausite su vaikais ir seneliais? Bet kokiu atveju, šventinei puotai prireiks šventinio deserto. Mūsų pasiūlymas – trapus kokosų pyragas su saldžia aviečių tyre. Labai patogiai įsitaisys iškylos krepšyje.

Lt

Pirmasis sodo derlius visada labai džiugina, tik kažkodėl rinkdami pirmąsias uogas ar vaisius, nepelnytai užmirštame sodo kampe įsitaisiusį rabarbarą. Juk jis – tikrai išskirtinio skonio: saldžiai rūgštokas, sultingas ir labai gaivus.

Paragaukite rabarbarų pyrago – tikras skanumėlis!

5 6 Varškės pyragas su karamelizuotais sezamų trupiniais Gardus trapaus biskvito sluoksnis, ant jo puri saldi varškė, apvainikuota aromatingais obuoliais – skamba lyg tradicinio pyrago aprašymas, bet palūkėkite, šio pyrago akcentas – karamelizuotos sezamų sėklos. Traškios sėklos – puiki atsvara aksominiam varškės švelnumui. Rekomenduojame vėlyviesiems sekmadienio pusryčiams.

1 kg, 21,99 Lt 16

7

8 Jogurto ir šokolado pyragas su avietėmis, 1 kg, 24,99 Lt Kapotos tešlos pyragas su avietėmis, 1 kg, 22,99 Lt

Liepos 6-oji – kunigaikščio Mindaugo karūnavimo diena. Šia proga savo šeimą (ir svečius) pavaišinkite ypatingu desertu. Pasufleruosime: minkštutė kapota tešla, švelnus grietinėlės kremas ir saldi „karūna“ iš prisirpusių aviečių želės. Lengva, vasariška, šventiška.

Trigubas džiaugsmas ir beveik nekaltas malonumas besirūpinantiems kūno linijomis: purus šokoladinis pyragas, vasariškai saldus aviečių pertepimas, lengvas ir švelnus jogurtinis viršus. Šventiškas pyragas, tinkantis bet kokiai progai, bet labiausiai – vasarai.

Prekyboje jau netrukus.

17

Vasaros gėrybės

9

14

13

10

Itališkos duonos lazdelės su sezamu, 1 kg, 29,99 Lt Plėšoma iškylų duonelė,

170 g, 1,39 Lt

Ilgos ar trumputės, su draugais, mylimuoju ar šeima – kiekviena iškyla gamtoje mums – tarsi savotiška šventė. Ir maistas čia nėra svarbiausias – kuo paprastesnis ir patogesnis, tuo geriau.

Beje, birželio 18 – tarptautinė iškylų diena.

Jogurtinis tortas „Avietėlė“,

1 kg, 26,99 Lt

Birželio 1-ąją švenčiame tarptautinę vaikų gynimo dieną, todėl būtinai pasirūpinkite šventiniu vaišių stalu. Mažiems ir dideliems vaikams tikrai patiks gaivus jogurtinis tortas su spanguolių įdaru ir avietėmis.

11

18

Smėlinukai su įdaru,

Tikras malonumas sekmadienio popietę beskaitant knygą užsnūsti saulės atokaitoje... O pabudus iš šaldytuvo pasiimti stiklinę šalto pieno ir pilną lėkštę gardžių sausainių. Su gaiviu citrininiu arba saldžiu baltojo šokolado įdaru.

Karameliniai trapučiai,

1 kg, 18,99 Lt

Mažytė šventė kiekvieną dieną – jauki arbatos pertraukėlė. Negalima švęsti bet kaip – būtinas puodelis, kupinas kvapnaus žolelių gėrimo ir skanėstas, pavyzdžiui, traški kapotos tešlos lazdelė su karamele.

12

Itališkos duonos lazdelės Panna Cotta, 200 g, 3,99 Lt su sūriu, 1 kg, 29,99 Lt Tai subtiliai saldus ir švelnus lyg šilkas kreminis

70 g, 1,69 Lt

Vienas populiariausių užkandžių. Puikiai tinka prie pačių įvairiausių užtepėlių. Skaniausios – apsuktos plonu vytino kumpio griežinėliu.

Ekleras su plikytu vaniliniu kremu,

40 g, 1,19 Lt

Prancūziškas pyragaitis su vaniliniu kremu – tikra šventė ir akims, ir skonių receptoriams. Juk dalinantis įspūdžiais ir smagiai plepant prie puodelio popietinės kavos, reikia mėgautis pačiais geriausiais skanėstais.

15

desertas, kilęs iš Šiaurinės Italijos dalies, Pjemonto. Pagamintas pagal tradicinį receptą ir puikiai tinka vasarai.

Mano keksiukas,

70 g, 1,59 Lt

Minkštas, purus, apsigaubęs cukraus pudros debesėliu ir kvepiantis vanile – toks, koks ir turi būti klasikinis keksiukas. Jis nedidelis, lyg tau vienam keptas.

16

19

Vasaros gėrybės

KASDIEN ŠVIEŽIOS IR KITOKIOS

Kopūstų ir morkų salotos su džiovintais vaisias, 1 kg, 12,99 Lt

Perlinio kuskuso salotos su vyšniniais pomidorais, 1 kg, 16,99 Lt

Kopūstai ir morkos – tai juk klasika, bet su džiovintų vaisių gabaliukais šios salotos tampa labai modernia daržovių salotų interpretacija.

Perlinio kuskuso kruopos – tikra dangaus mana: minkštos, sodrios, sočios. Gaivios daržovės puikiai papildo šias salotas traškumu.

Valdorfo salotos

Ridikėlių salotos su jogurtiniu krapų padažu, 1 kg, 14,99 Lt

Pomidorų salotos su mocarela ir graikišku padažu, 350 g, 6,99 Lt

Gaivūs pikantiški ridikėliai, švelnios cukinijos su jogurtiniu padažu. Ar gali būti kas nors skaniau vasaros priešpiečiams?

Tai salotos, kurias įkvėpė dvi nuostabios, Viduržemio jūros skalaujamos šalys – Italija ir Graikija. Mocarela ir pomidorai itin mėgstami Italijoje, o alyvuogės ir žolelių bei aliejaus padažas – Graikijoje.

Šios salotos „gimė” tolimajame Niujorke, „Waldorf” viešbutyje (štai kodėl jos taip vadinasi!) dar XIX amžiaus pabaigoje. Ach, kokios modernios jos tada atrodė... Traškūs graikiniai riešutai, sultingi obuoliai ir salierų stiebai su švelniu majonezu ir šiandien nepaliks abejingų.

1 vnt, 4,99 Lt 20

21

Vasaros gėrybės

Viduržemio jūros salotos su jogurtiniu padažu, 1 kg, 13,99 Lt Pomidorai, cukinijos, paprikos, svogūnai, alyvuogės – Viduržemio regiono vasaros daržovės, nubučiuotos saulės. Žolelėmis pagardintas jogurtas sujungia jas visas į gardžią harmoniją.

Lapinės salotos su burokėliais, feta ir kanapių sėklomis, 1 kg, 17,99 Lt Labai įdomus šviežių salotų ir virtų burokėlių derinys. Saldiems burokėliams itin gerai akomponuoja sūrūs fetos kubeliai, o nepakartojamo pikantiškumo salotoms suteikia kanapių sėklos.

Romėniškos salotos, 1 kg, 24,99 Lt Tai paprastumu pribloškiančios salotos, kurioms skonio intensyvumo suteikia kietojo sūrio drožlės ir puikiai priderintas padažas.

Kepta vištiena apelsinų marinate Saldžiarūgštės gaivios citrusų natos itin dera su vištiena. Traškaus džiūvėsėlių apvalkale pasislėpusi mėsa bus itin sultinga ir švelni.

250 g, 7,99 Lt 22

23

Vasaros gėrybės

Mėsainis su kepta šonine, 200 g, 4,49 Lt

„Stipruolių“ sumuštinis,

380 g, 7,99 Lt

Šviežia bandelė, gaivios daržovės, virto kiaušinio riekelės, kumpis ir vištienos gabalėliai. Sotus ir subalansuotas sumuštinis skubantiems.

„Skandinaviškas“ sumuštinis su bazilikais, 160 g, 3,99 Lt Paprastas, bet visų labai mėgstamas derinys.

Minkštas riestainis, pagardintas aguonomis – puikus pagrindas sumuštiniui. Įdarui parinkome šviežias salotas ir rūkytos lašišos griežinėlius bei keptą vištieną su marinuotais raudonaisiais svogūnais.

Riestaininis sumuštinis su lašiša, 130 g, 4,99 Lt 24

Riestaininis sumuštinis su vištiena ir barbeque padažu, 150 g, 4,99 Lt

Mėsainis su kiaulienos maltinuku, 200 g, 4,49 Lt Tarp dviejų bandelės puselių įsitaisė sultingos daržovės ir kepta šoninė arba minkštas kiaulienos maltinukas – paruošta pietaujantiems mieste.

Džiovintų pomidorų užtepėlė

Tortilija su tunu,

Tortilija su kumpiu,

280 g, 4,49 Lt

250 g, 4,49 Lt

Šviežios, malonios tekstūros užtepėlė Jūsų užkandžių stalui: su saulėje džiovintais pomidorais. Skaniausia - su duonos lazdelėmis.

Švelniame tortilijos paplotėlyje suvynioti kumpio gabalėliai su šviežiomis daržovėmis arba pikantiškomis tuno salotomis.

25

Vasaros gėrybės

Kas pietums?

Užkepti kiaulienos maltinukai su grybais, 1 kg, 29,99 Lt

Užkeptas kalakutienos kepsnys,

Po švelniu sūrio sluoksniu slepiasi sultingi maltinukai su grybais.

Minkšta mėsa su sūriu.

Vištienos kepsneliai su ananasais ir šonine, 1 kg, 29,99 Lt

Keptos marinuotos daržovės,

Vištiena ir ananasai – puikus duetas. Sultingus vaisių bei šoninės gabalėlius prilaiko sūrio sluoksnis.

Puikus garnyras tiek prie mėsos, tiek prie žuvies, nors labai skanios ir vienos.

1 kg, 29,99 Lt

IKI pietų meniu netrumpas... Didžiąją jo dalį sudaro visų mėgiami patiekalai: maltinukai su bulvių koše, kepsneliai, užkepti su sūriu, daržovių garnyrai, salotos. Visi patiekalai paruošti iš šviežių produktų, tad skonis ir kokybė dar nieko nenuvylė. Labiausiai pamėgtus patiekalus rasite visada, bet kaskart stengiamės pagaminti ir ką nors naujo. Su PAGAMINTA IKI naujienomis galite susipažinti ir šiame leidinyje. Skanaus!

Pietų rinkinys su vištienos maltinukais ir bulvių piure Paragaukite – tai pietūs primenantys mamos virtuvę.

230 g, 5,99 Lt 26

1 kg, 14,99 Lt

27

Vasaros gėrybės

VANDENŲ DOVANOS

Šamas,

Krevetės,

1 kg, ~19,99 Lt

Šamo mėsa labai standi ir tvirta, tad labai tinka kepimui ant iešmelių. Taip pat iš šamo filė galima pasigaminti nuostabaus skonio maltinukus, kurių neatsisakys ir patys išrankiausi.

Dorada grill marinate,

1 kg, 44,99 Lt

1 kg, 37,99 Lt

Imate krevetę, užspaudžiate citrinų sulčių, užkandate prancūziška bagete bei užgeriate legvu ir labai gerai atvėsintu baltuoju vynu. Idealu, jei valgant jūra skalautų Jūsų kojas.

Skumbrė su prieskoniais,

1 kg, 26,99 Lt

Patarimas Rekomenduojame kepti su visa galva, tada žuvis nepraras sultingumo.

Upėtakis 1 kg, ~18,99 Lt 28

Upėtakio mėsa švelni ir sultinga. Šią žuvį galima ruošti pačiais įvairiausiais būdais: kepti orkaitėje arba kepsninėje, virti garuose ir marinuoti, o upėtakio filė labai tinka pyragų įdarams.

Šios dvi žuvys, tiesiog sutvertos kepimui virš karštų žarijų. Dorados mėsa sultinga, be smulkių ašakų, iškepta ant grotelių nesubyra.

Skumbrė - riebi, stipraus skonio žuvis, itin mėgiama Viduržemio jūros regione. Patiekite jas su jogurto ir Viduržemio regiono žolelių padažu.

29

Vasaros gėrybės

Karšto rūkymo karšio išplėstinė,

Karpio filė prieskoninių žolelių marinate, 1 kg, 29,99 Lt

1 kg, 13,99 Lt

Skirtingų žuvų kepsneliai, pamarinuoti skirtingais marinatais – tikimės, kad kiekvienas atras sau labiausiai patinkantį variantą.

Karpio pjausnys marinuotas dūmo skonio, 1 kg, 29,99 Lt

Karšto rūkymo riebžuvės filė, 1 kg,

Lašišos pjausniai prieskoninių žolelių marinate, 1 kg, 42,99 Lt

46,99 Lt

Didžiųjų kalmarų filė, lazdelės, 1 kg, 18,39 Lt

Lašišos pjausnys grill marinate, 1 kg, 42,99 Lt

Šalto rūkymo riebžuvės filė, 1 kg, 59,99 Lt

Puiki užkanda ir nepakartojamas ingredientas įvairioms salotoms.

30

Karšto rūkymo dėmėtojo slapuko išplėstinė, 1 kg, 32,99 Lt 31

Vasaros gėrybės

NAUJA IŠVAIZDA, TAS PATS MĖGSTAMAS SKONIS Jūsų jau ne pirmą sezoną mėgstami PAGAMINTA IKI vasaros mėsos gaminiai į parduotuvių lentynas sugrįžo naujose spalvingose pakuotėse. Kokybiška kiauliena ir vištiena pamarinuota pagal patikrintus receptus ir jau paruošta kepimui – čiupkite savo mėgstamą arba išbandykite dar nebandytą skonį.

32

Marinuotas vištienos filė šašlykas, 1 kg, 18,99 Lt

Marinuotas kiaulienos sprandinės šašlykas, 1 kg, 19,99 Lt

Kiaulienos gaivusis šašlykas, 1 kg, 15,99 Lt

Mangų ir aitriųjų paprikų bei amerikietiškų kepsnių skonio marinuotų sparnelių rinkinys, 750 g, 12,99 Lt

VOLFAS ENGELMAN balta pinta, 5%, 3,09 Lt A ir B lygio parduotuvėse

33

ŪKIS

USIA A I B R SVA BĖ KOKY Ūkininkai IKI visada laukiami – mes visuomet džiaugiamės galėdami praplėsti savo asortimentą ir klientui pasiūlyti dar daugiau naujienų. Vis dėlto, vien noro tapti IKI ŪKIS ūkininku neužtenka – visai produkcijai keliame ypač aukštus reikalavimus, tam, kad mūsų pirkėjų stalus pasiektų tik kokybiškas maistas. Bendradarbiauti su ūkininkais ir užtikrinti aukščiausią kokybę mums padeda profesionali mūsų kokybės skyriaus komanda, bei vykdomos prekių degustacijos.

Vasara kaime – tikras darbymetis. Toks, kad kaip sako senoliai, net ir akmenys kruta. Jau nuimamas ankstyvas derlius ir su didžiule meile puoselėjamas bei prižiūrimas rudeninis. Kaime jau kvepia žolynais, braškėmis ir medumi... O IKI parduotuvių lentynose rikiuojasi IKI ŪKIO ženklu pažymėtas vasaros derlius: svogūnų laiškai, salotos, špinatai, salierai, medus, braškės.

IKI ŪKIS turi nuolat augantį savo gerbėjų ratą, o mes labai atsakingai auginame IKI ŪKIO ūkininkų bei jų produktų asortimentą. Šiuo metu IKI parduotuvėse rasite per 80 įvairių IKI ŪKIO ženklu pažymėtų produktų, kuriuos mums augina ir tiekia vis didesnis skaičius ūkininkų ir smulkiųjų verslininkų.

IKI ŪKIO asortimente yra produktų, kuriuos Jūs itin pamėgote, tad pastarųjų IKI parduotuvių lentynose rasite ištisus metus. Tai rūkytos ir vytintos dešros, miltai, kruopos, kiaušiniai, arbata, gira – viskas tikra, šviežia ir svarbiausia – kokybiška.

„

34

EM

PRIE ALAUS

„

Sveiki sigrįžę į kaimą

Laisve kvėpuojančios, lakstančios ir kokybišką lesalą lesančios laimingos kaimo vištos deda pačius skaniausius kiaušinius.

Dzūkijos krašto palikimas! Pagaminta iš jautienos ir kiaulienos lašinukų.

Tvirta, sodraus skonio.

ŽEM ŽEM užkandis gaminamas iš kiaulienos kumpinės mėsos, kuri sūdoma 5 paras, prieskoniuojama natūraliais prieskoniais ir tada džiovinama, rūkoma bei brandinama.

IKI ŪKIS kaimiški kiaušiniai, 10 vnt., 8,99 Lt

IKI ŪKIS vytinta DIEDELIO dešra, 1 kg, 44,49 Lt

IKI ŪKIS šalto rūkymo kiaulienos kumpis ŽEM ŽEM prie alaus, 1kg, 47,99 Lt

IKI ŪKIS NAMINIO DŪMO dešra, 1 kg, 43,99 Lt

IKI ŪKIS VYRŲ dešrelės, 1kg, 55,99 Lt

IKI ŪKIS raugintų kopūstų sultys, 0,75 l, 7,49 Lt

IKI ŪKIS karštai rūkytas MĖSOS BURBULAS, 1 kg, 49,99 Lt

IKI ŪKIS gira, 1 l, 5,49 Lt

IKI ŪKIS daržovių sulčių kokteilis, 0,75 l, 7,49 Lt

IKI ŪKIS putpelių kiaušiniai, 12 vnt., 5,99 Lt

IKI ŪKIS tradicinis alus, 5,2%, 0,75 l, 5,49 Lt

35

ŪKIS

RAUGINTOS DARŽOVĖS – NE TIK MAISTUI

Nuo kada dirbate su IKI ŪKIU, kaip nutarėte bendradarbiauti?

Mums pradėjus savo veiklą rinkoje buvo juntamas įdomesnių, ekologiškesnių maisto produktų poreikis, todėl natūraliai kilo mintis pasiūlyti produktą ir „Palink“ tinklui. Nesame didelė įmonė ir viso tinklo aptarnauti tiesiog nepajėgtume, todėl IKI ŪKIO ženklas – tai, ko reikia mažam gamintojui. Drauge dirbame jau apie pusantrų metų.

Konkurentų, ko gero, daug nėra, o kaip su pirkėjais? Ar lietuviai mėgsta raugintų daržovių sultis?

Tiesioginių konkurentų Lietuvoje turime labai mažai, panašių produktų galima rasti Latvijoje, Lenkijoje. Mūsų verslas sėkmingai gyvuoja – tai geriausias įrodymas, kad raugintų daržovių sultys turi savo pirkėją.

Kuo ypatingos raugintų daržovių sultys?

Pats rauginimo procesas duoda keleriopą naudą. Visų pirma, rūgstant mažėja nitratų, kurių natūraliai būna šviežiose daržovėse. Be to, rūgimo proceso metu iš cukraus gaminama pieno rūgštis. Tai reiškia, kad tokiose sultyse yra mažiau cukraus, todėl jos tinka debetikams ir yra sveikesnės.

Yra įvairių teorijų, tačiau dauguma specialistų teigia, kad daržovių sultys žmogui naudingesnės nei vaisių.

Ar tokias sultis gerti sveikiau?

Yra įvairių teorijų, tačiau dauguma specialistų teigia, kad daržovių sultys žmogui naudingesnės nei vaisių. Vaisius organizmas pats lengvai įsisavina, o daržovės yra sunkiau virškinamos, todėl geriant daržovių sultis lengviau įsisavinamos kai kurios medžiagos.

Kokį kiekį raugintų daržovių sulčių galima išgerti per dieną?

Mūsų sultis galite ne tik gerti – pabandykite įpilti jų į gaminamą sriubą, padažą, marinuojamą mėsą. Griežtų apribojimų, kiek išgerti, nėra, tačiau geriausia vadovautis auksine gyvenimo taisykle – visur reikalingas saikas.

Tikriausiai tokias sultis ir laikyti galima ilgiau nei šviežias?

Be abejo, nėra pavojaus, kad jos prarūgs, nes jos jau yra raugintos. Taigi, atidarius butelį sultis šaldytuve drąsiai galima laikyti apie septynias dienas.

Jei dar nebandėte – paprasčiausiai nusiteikite atrasti naują skonį ir paragaukite!

Kaip apibūdintumėte jų skonį dar neragavusiems ir nedrįstantiems?

Daliai žmonių rauginti produktai iš principo patinka arba nepatinka, todėl, jei mėgstate raugintą kopūstėlį, agurkėlį, marinuotas daržoves, patiks ir mūsų sultys. Na, o jei labiau patinka saldžiai, raugintos sultys gali pasirodyti per rūgščios. Jei dar nebandėte – paprasčiausiai nusiteikite atrasti naują skonį ir paragaukite!

Vilius Adomaitis, UAB „Viltėja“ direktorius.

UAB „Viltėja“ – tai nedidukė jauki sulčių daryklėlė, kurioje nuolatos dirba 2-3 žmonės. Savo pirkėjams ji siūlo raugintų daržovių sultis ir jų kokteilius.

ENERGIJA SULČI STIKLINĖJE Sultis mėgstame visi: tiek maži, tiek dideli. Parduotuvių lentynose jų galime rasti pačių įvairiausių, dažniausiai pagamintų iš koncentrato, tačiau verta žinoti, kad išties vertingos yra sultys, išspaustos iš šviežių vaisių ar daržovių. Be to, tokios sultys dar ir – nepalyginamai skanesnės.

36

Raugintų daržovių sulčių gamyba – gana nišinė sritis. Kaip nutarėte spausti būtent tokias sultis?

Pats mėgstu daržovių sultis ir pastebiu, kad parduotuvėse jų rasti sunkoka – rinka užpildyta vaisių sultimis ir mineraliniu vandeniu. Taigi, galima sakyti, užsiimti šia veikla paragino pati rinka.

Kviečiame Jus užsukti į IKI ŪKIO skyrelį ir paragauti tikrų obuolių bei uogų arba įvairių daržovių sulčių, kurias spaudžia „Viltėja“ ir „Obuolių namai“. Pažvelkime iš arčiau, kaip gimsta natūralios šviežios sultys.

Mums pradėjus savo veiklą rinkoje buvo juntamas įdomesnių, ekologiškesnių maisto produktų poreikis.

IKI ŪKIS raugintos daržovių sultys, 0,75 l, įvairių rūšių, 7,49 Lt

37

ŪKIS

SALDŽIOS „OBUOLI NAM “ GĖRYBĖS Nuo obuolio iki sulčių stiklinės.

Papasakokite apie savo sulčių gamybos procesą.

Genialu tai, kas paprasta – mūsų obuolių sulčių gamyba yra labai paprasta ir daugeliui žinoma.

Nuskinti obuoliai yra perskalaujami tekančiu vandeniu, paskui traiškyklėje susmulkinami, o gauta masė spaudžiama specialiu presu. Tada natūralios sultys filtruojamos ir pasterizuojamos iki 80 laipsnių.

Kad sultys išlaikytų savo maistingąsias medžiagas ir gerą skonį, labai svarbu, kad jos būtų veikiamos kuo žemesnės temperatūros ir kuo trumpiau. Taip pakaitintos jos supilstomos į maišelius su kraneliu. Maišelis įdedamas į kartoninę dėžutę ir taip įgauna prekinę išvaizdą.

Pagrindinis Jūsų sulčių ingredientas – obuolys. Kuo naudingos tokios sultys?

Kokybiškos obuolių sultys yra maistingos – jų atsigėręs pajunti sotumo jausmą.

Saldžios sultys gali būti puikus desertas ir gali pakeisti įprastą baltų miltų ir cukraus saldėsį.

Kokybiškos obuolių sultys yra maistingos – jų atsigėręs pajunti sotumo jausmą.

O iš kokių obuolių spaudžiate sultis pardavimui?

Pardavimui sultis gaminame iš šviežiai skintų vaisių. Renkamės tik saldžių veislių desertinius obuolius, kuriuos stengiamės pirkti iš Lietuvos augintojų.

Ar lietuviai mėgsta obuolių sultis?

Taip, natūralios skanios sultys tikrai mėgstamos, todėl mūsų pagrindinė užduotis yra sulaukti saldžių obuolių derliaus ir kokybiškai jas pagaminti.

Tuomet rengiame degustacijas, dalyvaujame šventėse tam, kad pripratintume vartotojus prie šio skonio, nes natūralių sulčių litro kaina gali konkuruoti su sultimis, pagamintomis iš koncentrato. Kai vartotojas tai žino, jam belieka tik apsispręsti.

Parduotuvių lentynos pilnos sulčių, pagamintų iš koncentrato. Kuo jos skiriasi nuo Jūsų natūralių obuolių sulčių?

Mūsų spaustos sultys turi tas pačias pirmines maistines ir natūralias medžiagas kaip ir obuolys ar kitas vaisius, uoga – to tikrai nerasite iš koncentrato pagamintose sultyse. Galbūt esate pastebėję, kad iš koncentrato pagamintų sulčių kvapas ir skonis visada yra vienodas. O štai

ragaujant natūralias sultis kiekvieną kartą galima atrasti naujų skonio niuansų. Juk gamta nemėgsta standartų.

Vienintelis papildomas ingredientas – tai meilė, su kuria gaminame visas savo sultis.

Kiek laiko galima laikyti natūralias sultis?

Nepradarytų sulčių galiojimas yra 2 metai, o atidarius sultimis galima mėgautis iki 100 dienų, nes kranelis nepraleidžia oro ir nevyksta rūgimas.

Kurios sultys iš Jūsų asortimento mėgstamos labiausiai?

Ne veltui savo grynas obuolių sultis pavadinome „Klasika“ – jos mūsų pirkėjų mėgstamiausios.

Mūsų spaustos sultys turi tas pačias pirmines maistines ir natūralias medžiagas kaip ir obuolys ar kitas vaisius, uoga.

Ar be uogų ir vaisių Jūsų sulčių pakelyje galima rasti kitų ingredientų?

Visas mūsų spaudžiamų sulčių skonis yra gautas iš gamtos – nededame nei vandens, nei cukraus ar kitų priedų bei skonių stipriklių. Vienintelis papildomas ingredientas – tai meilė, su kuria gaminame visas savo sultis.

Sode užaugo nemažas obuolių derlius, ar galima pas Jus atvykti ir išsispausti savų sulčių?

Rudenį mielai laukiame visų, turinčių daug obuolių, pasinaudoti mūsų sulčių spaudimo paslauga. Prisirinkite obuolių ne mažiau nei 100 kg ir atvažiuokite pas mus.

Juokaujame, kad jei klientų obuoliukai galėtų rinktis, jie tikrai atvyktų pas mus.

38

UAB „Obuolių namai“ direktorė Daiva Vaitiekūnienė IKI ŪKIS obuolių ir aronijų sultys, 5 l, 29,99 Lt

IKI ŪKIS obuolių sultys, 5 l, 25,99 Lt

39

ŪKIS

ŽOLELI MAGIJA

Svečiuojamės Milnoros ir Lino Pšibišauskų ekologiniame aromatinių žolynų ūkyje, kur auga natūrali ir tikra arbata.

Kuo ypatingos Jūsų arbatos?

Ar be minėtų žolelių auginate ir kitų?

Žoleles savo arbatoms auginame ekologiniame ūkyje – visada su rūpesčiu ir meile.

Iš viso auginame apie 30 rūšių žolelių. Įdomesnės iš jų: anyžiniai lofantai, ežiuolės, levandos, šalavijai, peletrūnai, juozažolės. Taip pat turime nemažą mėtų kolekciją.

IKI ŪKIUI tiekiate melisų, mėtų, medetkų, čiobrelių, ramunėlių, liepžiedžių arbatas. Skiriasi ne tik arbatų skoniai, bet ir paskirtis. Kada kokią arbatą patartumėte gerti?

Kokią arbatą gerti, dažniausiai priklauso nuo nuotaikos. Daugiau šilumos suteiks liepžiedžiai ir čiobreliai. Jeigu norisi ramesnio vakaro – išgerkite melisos ar ramunėlių arbatos, o šiltą vasaros dieną maloniai atgaivins mėtų arbatos puodelis.

Kaip nutarėte auginti aromatines žoleles ir vėliau jas tiekti IKI ŪKIO ženklui?

Visada domėjausi mus supančiais augalais.

Teko pabuvoti ir užsienyje, ten susipažinti su dar didesne augalų įvairove. Tad baigę žemės ūkio studijas, su vyru nusprendėme pabandyti įkurti savo aromatinių žolynų ūkį. Ūkininkaujame jau 6 metus, o su IKI draugaujame nuo praėjusių metų.

Papasakokite plačiau apie savo ūkį.

Visus darbus 1,5 ha ūkyje atliekame mudu su vyru. Turime technikos pagrindiniams darbams nudirbti, bet didžioji dalis darbų atliekama rankomis: ravime, nuimame derlių, smulkiname, pakuojame. Augalus džioviname natūraliai.

Žoleles savo arbatoms auginame ekologiniame ūkyje – visada su rūpesčiu ir meile.

Ekologiškas – vadinasi geresnis? Žinoma! Ekologiškai užaugintos žolelės nėra purkštos jokiais pesticidais ir netręštos sintetinėmis trąšomis – jos tokios, kokias užaugina gamta.

Ar tokiai veiklai svarbus sezoniškumas?

Taip, mūsų gamtos sąlygomis sezoniškumas labai svarbus. Žoleles sėjame ir sodiname pavasarį, derlių nuimame vasarą ir rudenį, o žiemą pagrindiniai darbai – smulkinimas ir pakavimas.

Kurią iš Jūsų gaminamų arbatų labiausiai mėgsta pirkėjai, o kas labiausiai prie širdies Jums?

Didžioji dauguma žolelių yra įvairiapusės. Jos yra ir vaistažolės, ir prieskoniai, ir kaip priedai kosmetikos priemonėms gaminti.

Ar tikite ir pati naudojatės skirtingų žolelių galiomis?

Visos aromatinės žolelės turi daug įvairių medžiagų, kurios naudingos mūsų sveikatai. Tad, kodėl nepasinaudojus šiomis gamtos dovanomis? Visada patariu peršalus išgerti čiobrelių ar liepžiedžių arbatos, o kad dienos įtampa greičiau nurimtų, vakare puodelis mėtų ar melisos tikrai nepamaišys.

Gal turite mėgstamą arbatos receptą ir galite pasidalinti?

Vieno mėgstamo neturiu, dažnai darau kokį nors mišinį. Pvz., po žiupsnelį sumaišyti melisos ir čiobrelių, pridėti kelis ramunėlių žiedus. Ir spalvinga ir skanu.

Labiausiai perkamos mėtos, o aš pati mėgstamiausios žolelės neturiu – viskas priklauso nuo nuotaikos, metų laiko.

Ar aromatinės žolelės lepios?

Pačios žolelės nėra labai lepios, bet jų priežiūra reikalauja daug kruopštumo ir rankų darbo. Žolelių arbatą, tikriausiai, galima ne tik gerti?

Didžioji dauguma žolelių yra įvairiapusės.

Jos yra ir vaistažolės, ir prieskoniai, ir kaip priedai kosmetikos priemonėms gaminti.

IKI ŪKIS žolelių arbata, 6 rūšys, 5,99 Lt A lygio parduotuvėse

40

41

ŪKIS Floriol rapsų aliejus, pagardintas natūraliomis žolelėmis ir prieskoniais: • bazilikais • česnakais • bazilikais, česnakais ir pomidorais.

LAŠIŠOS KEPSNELIAI su čiobreliais Jums reikės: • 2 lašišos pjausnių, • 1/2 citrinos sulčių, • druskos pagal skonį, • kelių šaukštų čiobrelių.

Šis aliejus skirtas salotų gardinimui, kepimui ir marinatų ruošimui.

Gaminkite ir mėgaukitės skaniu maistu!

1. Lašišą pasūdykite, apšlakstykite citrinos sultimis, pabarstykite čiobreliais.

2. Susukite kiekvieną pjausnį į foliją ir dėkite ant grotelių virš įkaitusių žarijų.

Patar im

3. Kepkite apie 20-25 minutes.

as

Gamin d gardin ami salota s, dru kite p sk Berkit r e žiup ieš pildam a jas i s a n lie e išmaiš ykite lį druskos, jų. ir g er t aliejų, ik tad a pilk ai nes d ite ruska sunka a i tirps liejuje ta.

Lašišos pakeleiviai Metas išbandyti aromatingo marokietiško tadžino receptą!

Gaminkite juos kaip tikri indai.

Prieš užpildami vandeniu pakepinkite ant sviesto arba aliejaus su prieskoniais.

INDIAN STAR tikri tradiciniai indiški BASMATI ryžiai, 1 kg, 13,99 Lt

Tai aliejus, puikiai tinkantis kepimui.

GUILLEN SOL saulėgrąžų aliejus, 1 l, 7,99 Lt

42

Ekologiškai laikomų vištų kiaušinai, rudi, 10 vnt., 11,99 Lt

FLORIOL rapsų aliejus, 3 rūšių, 250 ml, 7,99 Lt

Lašiša kitaip Tai produktas, skirtas vertinantiems kokybišką, skanų, sveiką ir greitai paruošiamą maistą. Kepsniai jau pamarinuoti su padažu (česnakiniu arba baltojo vyno ir garstyčių) ir paruošti kepimui.

Neatitirpintus lašišos kepsnius su visa plėvele pašaukite į orkaitę, plėvelė veikiama temperatūros savaime prasidarys, tad kepsniai gražiai apskrus. Du lašišų gabalėliai – dviem sočioms porcijoms.

SKANĖJA kuskusas, 400 g, 4,29 Lt

Jei norite tikro daugiaryžio, rinkitės „Arborio” ryžius, jei ruošiate patiekalą vaikams – imkite „Arlecchino” ryžius, o juodieji „Gran Nero” – išskirtiniam patiekalui.

SCOTI ABRORIO, RISO ryžiai, 500 g, 3 rūšių, nuo 5,99 Lt

Tai akmens krosnyje kepta pica.

Lašišų filė porcijomis, 2 rūšys, 27,99 Lt

SAN FABIO šaldyta pica, 4 rūšių, nuo 6,99 Lt

43

VABENE MINI MOZZARELLA sūris, 45 % rieb., 125 g, 3,99 Lt

KOL ĮSIKURS LAUŽAS

Mažyčiai švelnaus sūrio gabalėliai puikiai tiks salotoms bei mini užkandėlėms. Šalia sūrio rutuliukų patiekite alyvuogių tapenado, merkite sūrį į padažą ir skanaukite.

SENOJI RŪKYKLA, žąsienos paštetas, 200 g, 5,99 Lt

Žydintis sodas, parkas ar tiesiog žalia pieva miesto viduryje vasarą tampa jaukiausiu valgomuoju, ant žolės patiestas pledas – patogiausiu stalu, o tas pats maistas atrodo du kartus skanesnis. Iškylai gamtoje didelio pasiruošimo nereikia, nes meniu – toks pat, kaip ir namuose. Pradedame nuo lengvų gardžių užkandžių, kad malonūs kepamos mėsos kvapai neerzintų ir būtų lengviau sulaukti pagrindinio patiekalo.

Ragaukite su prancūzišku batonu arba krekeriais. Prie tokio sumuštinuko itin tinka maži marinuoti agurkėliai arba svogūnėliai.

LA SELVA mini vytintos dešrelės, 60 g, 4,99 Lt Aromatingos, puikiai paprieskoniuotos, garantuojame, kad iškylų krepšyje jos ilgai neužsibus.

Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

Ant žolės

SUNRISE vynas, 13 %, 13,5 %, 0,75 l, 3 rūšių, 24,99 Lt A lygio parduotuvėse Šie vynai pagaminti„Concha y Toro” vyninėje, kuri tituluojama Čilės vyno gamintoja Nr. 1.

IKI GOURMET batonai, 200 g, 2 rūšių, nuo 2,69 Lt

Vasariški linkėjimai iš Pietų Europos! Aukščiausios kokybės mėsos gaminiai, atkeliavę iš Italijos ir Ispanijos – šalių, kuriose gero maisto kultūra vertinama ypač rimtai. Pagaminti pagal iš kartos į kartą perduodamas tradicijas, jie tiesiog sukurti vasariškai „tapas“ lėkštei – paprasčiausiai supjaustykite griežinėliais, skanaukite su skrudinta balta duona bei ryškesnio skonio sausu raudonuoju vynu.

44

Įsimintinas užkandis prie vyno. Į palydą puikiai tiks su medumi pamarinuotos alyvuogės ir vynuoginiai pomidoriukai su žolelių užpilu.

Susukta vytinta šoninė PANCETTA, 49,99 Lt Parduotuvėse nuo 06 19 d.

Vytinta FUET dešra su juodaisiais pipirais ir paprika, 8,99 Lt Parduotuvėse nuo 06 16 d.

Tai tradicinis Italijos Lombardijos regiono delikatesas. Ypatingai liesa jautiena pasūdoma ir vytinama atvirame ore.

Toks ruošimo būdas užgimė Alpių slėnyje, Valtelinoje.

Parduotuvėse nuo 06 16 d.

Vytinta jautiena BRESAOLA, 1 kg, 99,99 Lt

Karštai rūkyta ispaniška šoninė, 21,99 Lt Vytinta kalakutienos dešra SALCHICHON, 35,99 Lt Vytinta dešra SALCHICHON GRAN RESERVA, 30,99 Lt

45

Ant žolės Pintas krepšys, įvairių rūšių, nuo 14,99 Lt

Iškylos užkandžiai turėtų būti lengvi – juk vasarą valgome lengviau – ir, geriausia, jau paruošti vartojimui: pjaustyta duona, duonos lazdelės, tepami sūriai, užtepėlės ar paštetai. Svarbiausia – nepersistenkite – juk ant laužo jau čirška sotus pagrindinis patiekalas.

Šių saulėgrąžų aukštą kokybę ir puikų skonį lemia speciali gamybos technologija: sėklos atrenkamos ir persijojamos du kartus, paliekant tik pačias didžiausias. O tai reiškia – ir skaniausias. Ragaukite įprastų arba sūdytų.

Šio sūrio gimtinėje Bulgarijoje juo gardinamos vasariškos Šopska salotos: agurkai, pomidorai, raudonieji svogūnai, brinzos sūris, alyvuogių ir raudonojo vyno actas.

Sūryminis sūris BRINZA 43% rieb. s. m., 1 kg, 29,99 Lt

NAUJIENA

Saulėgrąžos VOT TAKYJE, 100 g, 2,99 Lt, 290 g, 7,99 Lt

„Gardėsio“ kepyklos pjaustyta mini duonelė, minkštos kvietinės bandelės ir naujiena – mini tamsi sumuštinukų duona – idealus pasirinkimas ruošiant vieno kąsnio užkandžius.

Bus ypač gardu, jei paskrudinsite ant grotelių.

TIP TOP duonos gaminiai, 150 g, 240 g, 500 g, 1,99 Lt, 2,89 Lt, 3,19 Lt

KAZBIEGI limonadai, 4 rūšių, 3,79 Lt Parduotuvėse nuo 06 09 d.

Gaivus vasaros svečias, atvykęs iš Gruzijos. Gaivus, saldus, gaminamas garsioje Gruzijos alaus darykloje „Kazbiegi“.

3 IKI idėjos 1. Kartu su brie arba kamambero sūrio (puikiai tiks ir lietuviško varškės sūrio) riekelėmis paberkime špinatų lapelių ir šviežių braškių.

ELITE riebaus minkšto sūrio gaminys, 150 g, 2 rūšių, 2,99 Lt

2. Kartu su vytinta dešra ant duonos riekės tegul keliauja šviežios figos arba persikų riekelės.

3. Ant juodos duonos riekės puikiai galima paimprovizuoti ir graikiškų salotų tema: užtepkite minkšto fetos tipo sūrio, uždėkite salotų lapų, riekę pomidoro ir agurko bei raudonojo svogūno griežinėlių, dar keletas alyvuogių ir šlakelis aliejaus.

CAMPUS sūriai, sūrio produktai, įvairių rūšių

NAUJIENA

Ekologiška viso grūdo duona – paprasta (bet ne prasta) arba su priedais: moliūgų sėklomis, daigintais rugių grūdais... Su gabalėliu avokado bus sveiki pusryčiai, o su šaukšteliu skysto medaus – kvapnus desertas.

TREJOS GIRNOS, ekologiški duonos gaminiai, 5 rūšių, nuo 2,99 Lt

46

IKI vanduo, 0,5 l, 3 rūšių, 0,99 Lt

Stilinga ir patogi pakuotė telpa tiek rankoje, tiek kišenėje ir nesveria kilogramų – tad nuo šiol kefyru gali mėgautis pakeliui į darbą, universitetą ar pasimatymą...

GERBK KEFYRĄ, NES JIS VYRESNIS UŽ PIENĄ!

Vilkyškių kefyras 2,5% rieb., 330 g, 1,69 Lt

47

Ant žolės Lengvesnės konsistencijos, nedidelio kaloringumo majonezo padažai ir salotoms, ir mėsos bei žuvies patiekalų gardinimui.

GARDŽIAI

• Mėsos patiekalams – majonezas su pomidorais, natūraliomis prieskoninėmis žolelėmis, svogūnais bei paprikomis.

• Jogurtinis su skaidulomis – gaivaus skonio padažas su lietuviškomis prieskoninėmis žolėlėmis, praturtintas skaidulomis.

• Pikantiškas – majonezas su pomidorais ir česnakais.

PAČIRŠKINTOS

Traškios, kvapnios ir sultingos – lauže keptas dešreles mėgsta ir maži, ir dideli valgytojai. Verta žinoti, kad dešreles reikėtų kepti mažesnėje kaitroje nei kepsnius ar šašlykus, o kepančių geriausia nebadyti šakute, kaip esame pratę. Iškepusios dešrelės išorė turi būti traški, o vidus – sultingas ir minkštas. Kepimo pabaigoje dešreles apšlakstykite alumi.

Kepsninė žydra, 80x60x40 cm, 77,49 Lt Kepsninėje su dangčiu kepama mėsa bus daug sultingesnė ir greičiau iškeps. Beje, tokioje galima griliuoti ir per lietų.

VILNIAUS majonezo padažai, 3 rūšių, 500 ml, 3,79 Lt

LENGVAS SŪRIO PADAŽAS Pasigaminsite tirštesnį – bus labai gardu merkti duonos lazdeles, keptą duoną ar juostelėmis pjaustytas morkytes. Išeis skystesnis – pilkite ant salotų, patiekite prie kepsnių. Tiesiog sumaišykite: liesą jogurtą, kreminį sūrį, smulkintą česnako skiltelę, šiek tiek šviežių krapų ir baziliko, galite pagardinti druska ir pipirais. Idealu, jei iš anksto gaminsite namuose ir paliksite šaldytuve kelioms valandoms.

NAUJIENA Šašlykinė juoda, 80x60x40 cm, 38,99 Lt

Per 75 metus sūrių rinkoje besisukanti „President“ kompanija neabejotinai išmano, ką daro. Ne veltui jų sūriai – populiarūs visame pasaulyje, o „President“ brie sūris – geriausias visoje Prancūzijoje. Į iškylos krepšį būtinai įsimeskite ožkų pieno sūrio, tradicinio kamambero ar garsiojo brie. Geriausiai čia, žinoma, tiks prancūziškas batonas.

Reikia paragauti MĖSINGŲ dešrelių, kad suprastumėte, jog tai tikrai jokių analogų rinkoje neturinčios virtos dešrelės. Šios sukurtos specialiai vasaros griliavimo sezonui.

Nedidelė, bet itin patogi anglimis kūrenama kepsninė. Grotelių aukštis reguliuojamas.

PRESIDENT LA BRIQUE sūris, 200 g, 11,99 Lt PRESIDENT CAMEMBERT CULOMMIERS 45%, 350 g, 14,99 Lt PRESIDENT SAINTE MAURE sūris, 45%, 200 g, 12,99 Lt

Šašlykinė, 37,99 Lt Klasikinė „šeimyninio” dydžio kepsninė su grotelėmis.

KREKENAVOS MĖSINGOS kepamosios dešrelės, 7,99 Lt

Šios mažylės apvyniotos plonyčiu šoninės sluoksniu.

Iškepusi šoninė taps itin traški, o dešrelės atvirkščiai – liks labai sultingos ir neišdžiūvusios. Labai tiks su bulvių ir saldžių žaliųjų žirnelių koše.

Kas jau kas, o austrai tikrai žino, kaip pagaminti labai geras dešreles. Jos šioje šalyje populiarios visais metų laikais: žiemą su troškintais raugintais kopūstais, o vasarą, žinoma, pakepintos kepsninėse. Austrai tokias šviesias keptas dešreles rekomenduoja gardinti saldžiomis garstyčiomis su medumi.

BRATWURST baltos plonosios dešrelės, 360 g, 8,99 Lt Parduotuvėse nuo 06 16 d.

48

Mini dešrelės su Vienos šonine, 250 g, 8,99 Lt Parduotuvėse nuo 06 16 d.

Naujoji „Suslavičiaus“ kečupų kolekcija Jūsų gardiems kulinariniams eksperimentams.

Pomidorų kečupas Unikali serija, 500 g, 3 rūšių, 3,99 Lt Aštrus su mangais – švelniai aštrus su saldžiais mangų gabaliukais.

Švelnus su bazilikais – trinti pomidorai su aromatingomis žolelėmis.

Kepimo grotelės, 14,99 Lt Patogiai iškepsite dvi žuvis, keturis kepsnius ir tuziną dešrelių.

Aštrus su Habanero paprika – aštrių pojūčių mėgėjams.

49

Ant žolės

KEPIMUI PARUOŠTI Jūsų pagrindiniais iškylos patiekalais jau pasirūpinome – pamarinuota ir skaniai pagardinta įvairių rūšių mėsa bei dešrelės jau paruoštos kepimui.

Pasirūpinkite tik garnyru – jam puikiai tiks greta ant grotelių iškeptos daržovės. Pomidorai, baklažanai, grybai, paprikos, burokėliai, bulvės – visos daržovės tampa dar gardesnės jas skaniai pačirškinus.

1. Laužo dešrelės, 1 kg, 13,49 Lt 2. Kiaulienos nugarinė natūraliame marinate, 1 kg, 16,99 Lt 3. Vištienos filė suktinukas, 1 kg, 19,99 Lt 4. Kiaulienos lazdelės su rūkyta šonine, 1 kg, 11,99 Lt 5. Kiaulienos sprandinė su kaulu natūraliame marinate, 1 kg, 14,99 Lt 6. Laužo dešrelės su šonine, 1 kg, 13,99 Lt

Vištienos kepsneliai su ananasais ir šonine, 1 kg, 29,99 Lt 50

51

Ant žolės

AVIŲ ŪKIS Į IKI šviežia ir kokybiška ėriukų mėsa atkeliauja iš Šeduvos avininkystės ūkio. Apie skanią avieną kalbamės su įmonės vadovu Juozapu Mikučiu.

Mūsų ūkis užsiima Lietuvos juodgalvių genetinio fondo saugojimu.

Ar auginti avis sudėtingas darbas?

Pone Juozapai, papasakokite, kaip susikūrė Jūsų avių ūkis.

Aš pats šia veikla užsiimu jau ilgą laiką – nuo 1980 metų vadovavau Lietuvos gyvulininkystės instituto eksperimentiniam ūkiui, kuris nuo seno laikė Lietuvos juodgalves avis, kitus galvijus ir kiaules.

Po kurio laiko eksperimentinis ūkis buvo išskirstytas į atskiras bendroves, viena jų – mūsų avininkystės ūkis. Šiuo metu auginame beveik 2000 avių, ūkyje dirba 16 žmonių. Avių banda nuolat kinta, todėl jai didėjant į pagalbą kviečiame ir daugiau darbuotojų.

Jei augintume paprastų veislių avis, būtų paprasta – jos tikrai nėra lepios. Tačiau mūsų ūkis užsiima Lietuvos juodgalvių genetinio fondo saugojimu – o tai gana sudėtingas darbas. Visų pirma, kad galėtume veisti tokias avis, turime turėti ne mažiau 4 geneologinių linijų, kiekvieną avį privalome atidžiai prižiūrėti ir puoselėti.

Toks darbas reikalauja daug pastangų, sumanumo ir atsidavimo.

Kuo ypatingos Lietuvos juodgalvės avys?

Lietuvos juodgalvės ypatumas yra tai, jog ji yra vietinė, išveista iš vietinių šiurkščiavilnių avių mišrinant jas su Šropšyro veislės

angliškais mėsiniais plonavilniais avinais, o paskui jų derinius mišrinant su mėsiniais Vokietijos juodgalviais avinais. Rezultatas – pusiau plona vilna (įprastų avių vilna – šiurkšti), taip pat šios veislės priesvoriai yra geresni nei šiurkščiavilnių.

O ar skiriasi skirtingų avių veislių mėsa?

Pati mėsa – skonis, sudėtis, kaloringumas – beveik nesiskiria. Tačiau mėsinio tipo avys subręsta greičiau, yra mėsingesnės.

Avių mėsa yra labai maistinga, kaloringa ir sveika tiek vaikams, tiek suaugusiems žmonėms.

svarbu kiekvienam, besirūpinančiam savo sveikata. Be to, avių mėsa yra labai maistinga, kaloringa ir sveika tiek vaikams, tiek suaugusiems žmonėms.

Nuo ko priklauso tokios mėsos kokybė?

Viskas priklauso nuo pašarų. Jeigu pašarai yra pilnaverčiai, užtenka mineralinių, baltyminių, vitamininių priedų, mėsa bus kokybiška. Pavyzdžiui, tik šienu šeriamų avių mėsa nėra tokia kaloringa, ne tokia minkšta ir skani, sunkiau apdorojama.

Įvairiose pasaulio šalyse ėriena ypač mėgstama. O kaip su lietuvių mitybos įpročiais? Ar ėriena – paklausi mėsa?

Senais laikais aviena buvo ypač populiari, tačiau dabar – mažiau mėgstama. Galbūt todėl, kad dar visai neseniai pasiūla buvo mažoka, tačiau dabar, avių skaičiui išaugus, valgytojų kažkaip nepadaugėjo.

Kitas dalykas – kaina. Lietuviai labiausiai mėgsta kiaulieną – ji lengvai įperkama, o štai aviena – brangesnė, ne kiekvienas gali nusipirkti, ne kiekvienas vertina avienos privalumus.

Aviena ar ėriena? Ar reiškia tą patį? Ėriena – tai jauno, iki metų, ėriuko mėsa, vertingesnė ir pirkėjų labiau mėgstama nei aviena. Būtent dėl skonio savybių ir vertingumo aviena turėtų būti pigesnė nei ėriena.

Kai kurie žmonės avienos nemėgsta dėl neva specifinio skonio ir kvapo.

Ar yra būdų jį panaikinti?

Kuo ypatinga aviena? Ar tokia mėsa naudingesnė, skanesnė, lengvesnė?

To kvapo nėra, jeigu mėsa yra jauno ėriuko. Jeigu mėsa – nupenėtos avies, su daug lajaus (riebalų), tuomet kvapas juntamas. Be to, tinkamai paruošus tokią mėsą, kvapas tikrai išnyksta. Aš manau, kad gera šeimininkė skaniai gali paruošti bet ką.

Visų pirma – cholesterolio kiekis avienoje yra ypač mažas, o tai – itin

Ar ėrienai reikalingas specialus paruošimo būdas?

Kas tinka prie avienos ? Šios mėsos skonis – išskirtinis ir stiprus, todėl garnyras turėtų būti toks pat.

Bulvės – jei rinksitės jas, būtinai pagardinkite druska ir česnaku.

Bulvių košė – ją puikiausiai išsivirsite puode ant laužo.

Tokią košę gardinkite sūriu: fermentiniu, pelėsiniu.

Kuskusas – su prieskoniais, aliejumi, mėta ir aitriąja paprika.

Daržovės – geriausia keptos – baklažanai, paprikos, pomidorai, cukinijos.

Ryžiai – su prieskoniais ir žolelėmis.

52

Ruošimas priklauso nuo to, kiek laiko turite, kokius prieskonius naudojate, kokią mėsą pasirinkote. Jauno ėriuko mėsą reikia pamušti (paminkštinti), pasūdyti, palaikyti per naktį ir puikiausiai jau galima kepti. Vyresnės avies mėsa marinuojasi ilgiau ir jos kepimo laikas ilgesnis.

Marinatai Mėtų

Sumaišykite 3 šaukštus citrinos sulčių, 1,5 l sauso raudonojo vyno, saują smulkintų mėtų lapelių, 3 šaukštus aliejaus, šiek tiek smulkintų svogūnų, jų laiškų, krapų.

Brendžio

4 šaukštai brendžio, 2 šaukštai garstyčių, 2 šaukštai aliejaus, pora skiltelių smulkinto česnako, šiek tiek peletrūno.

Petražolių

Pora saujų petražolių, smulkintų svogūnų, šiek tiek citrinos sulčių, druskos.

Česnakų Spanguolių

4 skiltelės smulkinto česnako, citrina, arbat. šaukštelis: cinamono, kumino, raudonėlio, 4 šaukštai aliejaus.

2 šaukštai aliejaus, arbat. šaukšt. medaus, 2 saujos spanguolių (sutrintų), kelios kadagio uogos, druska ir pipirai.

53

Ant žolės

Antiena Antiena labai mėgsta saldžius marinatus ir padažus. Klasikinis antienos ir apelsinų derinys. Taip pat skanu ją patiekti su medaus ir garstyčių ar teriaki padažu.

IKI ŪKIS sušaldytas lietuviškas ančiukas, 1 kg, 21,99 Lt IKI ŪKIS atvėsintas lietuviškas ančiukas, 1 kg, 23,99 Lt

Jautiena Tai mėsa, kurią galima valgyti ir termiškai neapdorotą, kepsnių taip pat geriau neperkepti, o patiekti vidutiniškai keptus. Prie jautienos itin tinka sodraus skonio padažai: pipiriniai, su brendžiu ar viskiu.

Veršiena Minkšta ir švelni, labai tinka subtilaus skonio troškiniuose. Greitai iškepa ant grotelių, kad kepdama neišdžiūtų rekomenduojame pamarinuoti aliejuje su čiobreliais.

IKI ŪKIS jautienos kumpis be kaulo, 1 kg, 19,99 Lt

IKI ŪKIS veršienos nugarinė be kaulo, 1 kg, 59,99 Lt

Ėriena su kalendrų pesto

Jums reikės: • 1 kg ėrienos, • 20 g šviežių kalendrų, • 5 šaukštų alyvuogių aliejaus, • 50 g paskrudintų žemės riešutų, • 4 skiltelių česnako, • 1 citrinos sulčių, • druskos, pipirų.

1. Ėrieną ištrinkite druska ir pipirais.

Elektriniu smulkintuvu sutrinkite česnakus, kalendras, riešutus, aliejų ir citrinos sultis.

2. Šia mase ištepkite mėsą ir, suvynioję į foliją, keletui valandų palikite pasimarinuoti.

Ėriena Sodraus kvapo ir skonio mėsa, kurią būtina marinuoti rūgščiais marinatais: spanguolių sultimis, rabarbarų marinatu, citrinos sultimis. Taip pat su ja itin dera kadagio uogos, mėtos. Ėrienos kumpis su kaulu, 1 kg, 49,99 Lt

3. Mėsą su visa folija dėkite į skardą ir pašaukite į iki 180˚C įkaitintą orkaitę.

Kepkite 1,5-2 val.

4. Atsargiai nuvyniokite foliją ir įjungę grilio funkciją leiskite mėsai apskrusti.

Patiekite su keptomis vasariškomis daržovėmis.

„Alvo” prieskoniai reiklioms šeimininkėms. Prieskonių mišinius mėsos marinatams įvertins net ir pačios reikliausios – vienas pakelis prieskonių ir keletas šaukštų aliejaus daro tiesiog stebuklus... Taip pat jau metas pasirūpinti gėrybėmis žiemai – išbandykite žolelių mišinį konservavimui bei tirštinamąjį uogienių mišinį su pektinu.

Mūsų Facebook fanų pageidauti nauji skoniai!

Tailandietiška sriuba su makaronais ir daržovėmis – itin švelnaus skonio ir maloniai džiuginančiais prieskoniais.

Aštri vištienos sriuba su makaronais – tikras iššūkis aštrių pojūčių mėgėjams. Pasinerkite į aitrių prieskonių sūkurį.

ALVO tirštinamasis uogienių mišinys, 22 g, 4,09 Lt ALVO konservavimo prieskonių mišinys, 22 g, 1,29 Lt ALVO grilio marinatai, 22 g, 4 rūšių, 1,69 Lt

54

MAGGI 5minutes – dar daugiau nuotykių skonio! Išbandyk ir tu.

MAGGI sriubos, 14 g, įvairių rūšių, 0,78 Lt

55

Vasaros vakarai

Vakarienė namuose Vakarienės ruošimui ne visada norisi skirti valandą ar daugiau. Ypač vasarą. Norisi greitai pavalgyti ir mėgautis ilgų šiltų vakarų privalumais. Tokiais atvejais gelbsti makaronai ir koldūnai...

RASITE TIK PAS MUS

Aukščiausios kokybės makaronai iš keitagrūdžių kviečių.

Būtent tokie, kokius dievina italai. Tagliatelle makaronai Italijoje tradiciškai patiekiami su Bolonijos padažu Bolognese, o Fettuccine makaronai su jautienos padažu arba tirštais grietinėlės padažais.

MONTEGRAPPA makaronai, 250 g, įvairių rūšių, 4,99 Lt

RASITE TIK PAS MUS

Karališki, nes pagaminti iš kruopščiai atrinktų žaliavų tikriems koldūnų gurmanams. Jei verdate koldūnus su mėsos, bulvių, grybų ar spirgučių įdarais, į puodą kartu su druska galite įdėti svogūnų, lauro lapų, pipirų, petražolių ar krapų. Dar geriau koldūnus ar virtinius virti jautienos ar vištienos sultinyje. Išvirtus koldūnus galima dar ir pakepinti svieste, grietinės–sviesto padaže, arba apkepti su sūriu orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje.

LIŪTUKAS IR KO šaldyti karališki koldūnai, 3 rūšių, 12,99 Lt

Spelta – viena seniausių grūdinių kultūrų, genetiškai nepakitusi iki šių dienų. Speltų grūduose esančios mitybinės medžiagos puikiai tirpsta, todėl organizmas jas lengvai įsisavina. Taip pat nustatyta, kad šių grūdų glitimo struktūra kitokia, tad nesukelia alerginės reakcijos daliai tiriamųjų, jautrių kitų veislių kviečių glitimui. „Malsena” plečia speltos miltų liniją ir pristato naujieną – viso grūdo bei šviesius kvietinius spelta miltus ir miltų mišinius su spelta picoms bei blynams. Rinkdamiesi šiuos produktus galite būti tikri – šiuose pakeliuose miltai tik iš kruopščiai atrinktų Lietuvos ūkininkų spelta grūdų!

„Knorr FIX” – tai tobulai suderinta aukščiausios kokybės džiovintų daržovių, žolelių ir prieskonių kompozicija, suteiksianti puikų skonį Jūsų mėgstamiems patiekalams. FIX – tai greita ir paprasta idėja gardžiai vakarienei paruošti – KNORR virėjai dalinasi savo mėgstamais receptais kiekvienoje pakuotėje. Platus asortimentas kiekvienam leis išsirinkti kažką sau. Puikus tirštas padažas makaronų patiekalams, sultinga vištiena, kvapnus troškinys arba guliašas – tai tik keletas KNORR FIX pasiūlymų, su kuriais vakarienė visada bus sėkminga.

Šie makaronai – sveikas pasirinkimas, pagaminti iš atsakingai užaugintų žaliavų. Smulkius naudokite sriuboms bei apkepams, spagečiai geriausia atsiskleis su carbonara padažu, o sraigteliai – salotose su daržovėmis.

KNORR ruošiniai, įvairių rūšių, nuo 2,69 Lt

MR BIO makaronai, įvairių rūšių, nuo 3,99 Lt

Prieskonių mišiniai picai, mėsai, žuviai, daržovėms, pyragams... Kepsniams, kepamiems lauko kepsninėse, rekomenduojme „Cajun” prieskonius, kuriuose harmoningai dera česnakai, svogūnai, paprika, čili, pipirai ir druska.

IKI GOURMET prieskoniai, 6 rūšių, 3,98 Lt IKI GOURMET prieskonių mišiniai, 3 rūšių, 4,98 Lt

Itin kokybiški „Arborio” ryžiai idealiausiai tinka daugiaryžių bei ispaniškosios paelijos gamybai – jie apvalūs, sugeriantys daug skysčio, krakmolingi. Raudonieji nešlifuoti ryžiai itin vertingi – juose išsaugotos visos geriausios gamtos dovanotos maistinės savybės.

IKI GOURMET ryžiai, 2 rūšių, 4,99 Lt

56

MALSENA SPELTA miltai, 2 rūšių, 6,99 Lt

MALSENA NATURALIS SPELTA miltinis mišinys, 2 rūšių, nuo 4,99 Lt

57

Vasaros vakarai

RASITE TIK PAS MUS

OBELŲ rapsų aliejus, 1,8 l, 13,99 Lt

Šokoladiniai keksiukai

Vasarą tradicinį lazanijos receptą rekomenduojame pakeisti lengvesniu (kalorijų ir riebalų prasme). Vietoj mėsos ir pomidorų padažo naudokite špinatus sumaišytus su liesa varške ir pakepintais svogūnais, tarp lakštų įdėkite ir šviežių sultingų pomidorų griežinėlių, o vietoj bešamelio padažo lazaniją apliekite pomidorų pastos ir sultinio padažu.

OPERA LASAGNE makaronai lazanijai, 4,99 Lt

Lydyto sviesto degimo temperatūra aukštesnė (252 °C) negu paprasto sviesto (190 °C), todėl jis labiau tinka kepimui. Lydytą sviestą taip pat gali vartoti ir netoleruojantys laktozės, nes šiame produkte lydymo metu jos praktiškai nelieka.

Lydytas sviestas, 99,8 %, 500 g, 19,99 Lt

12-15 šokoladinių keksiukų: 1. Supilkite mišinį į dubenį, įpilkite 200-225 ml drungno vandens ir 175 ml aliejaus.

2. Gerai išmaišykite tešlą iki vienalytės masės (tešla turi būti tirštos grietinės konsistencijos).

3. Pilkite į aliejumi išteptas formeles. Užpildykite formeles nepilnai, kad tešla turėtų kur kilti.

4. Kepkite 20-30 min iki 170-180 °C įkaitintoje orkaitėje.

5. Iškepusius keksiukus išimkite iš formelių ir palikite ataušti.

Nuo šiol iškepti puikiam keksui, keksiukams, biskvitui, baltai ar juodai duonai prireiks vos dviejų ingredientų – „Kauno grūdų” miltinio mišinio bei vandens.

Lengva iš pirmo karto!

KAUNO GRŪDŲ miltiniai mišiniai, įvairių rūšių, nuo 2,99 Lt

58

Vasaros vakarai Gerų draugų kompanijoje galima vakaroti iki ryto: kartu gaminti vakarienę, kalbėtis, klausytis muzikos ir šokti, rengti proto ir jūrų mūšius, skaičiuoti žvaigždes, tylėti, rungtis ekspromtu organizuotose naujų kokteilių kūrimo varžytuvėse...

Vakaro jantiems

„Bacardi Oakheart” romas brandinamas deginto ąžuolo statinėse, kad įgautų unikalų dūmo aromatą. „Bacardi” meistrai šį romą dar pagardino egzotiškais prieskoniais – vanile iš geriausių Madagaskaro vanilės pupelių, medaus esencija, cinamonu iš Vietnamo ir muskato riešutu iš Indonezijos. „Bacardi Superior” – sauso ir subtilaus skonio su vanilės ir migdolų aromatais. „Bacardi Black” – vidutinio sodrumo juodasis romas, saldaus, atogrąžų vaisių skonio su sviestinės karamelės, vanilės, dūminio saldymedžio ir melisos poskoniais.

„Bacardi“ kompanijos įkūrėjas Donas Fakundo Bacardi turėjo svajonę sukurti novatorišką gėrimą. Ir po ilgų eksperimentų, 1862 metais sukūrė pirmąjį pasaulyje šviesų brandintą romą. „Nocturno” kokteiliui: • į stiklinę su ledukais įpilkite vieną dalį kavos likerio, • ant viršaus lėtai supilkite 2 dalis „Bacardi Black” romo.

• Nestipriai pamaišykite.

• Virš stiklinės padeginkite apelsino žievelę ir įmeskite į kokteilį.

BACARDI romas 30 %, 37,5 %, 0,7 l, 3 rūšių, 57,99 Lt A ir B lygio parduotuvėse

Šis romas – tai meistrystės tradicijos, sukurtos amžių senumo distilerijoje, įkurtoje Santiago de Cuba mieste. Nuo 1862 metų puoselėjamos ir tobulinamos romo meistrų žinios lėmė, kad „Varadero” romą galime laikyti vienu geriausiu kubietiškų romų pasaulyje.

Norint pagaminti gerą romą, būtinos išskirtinės žaliavos.

Būtent Kuboje, kur ypatingo derlingumo dirvožemį skalauja Karibų jūra, yra geriausia vieta auginti aukščiausios kokybės cukranendres. Būtent jos autentiškam kubietiškam romui suteikia ypatingą skonį ir charakterį.

A lygio parduotuvėse

60 Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

„Broker’s Promise” kokteiliui: • į taurę įberkite dvi supjaustytas braškes bei ledukų, • užpilkite 50 ml „Broker’s” džino, • 50 ml spanguolių sulčių, • bei 25 ml sodos vandens.

Atsargiai išmaišykite.

JACK DANIEL’S TENNESSEE HONEY viskis, 0,7 l, 79,99 Lt

Viskis GRANT’S (su metaline dėžute), 0,7 l, 57,99 Lt

Parduotuvėse nuo 06 10 d.

A lygio parduotuvėse 1886 m., Škotijoje, nedideliame Duftauno miestelyje, Grant šeima pasistatė pirmąją savo distileriją. Daug laiko prabėgo nuo starto ir dabar jau penktoji šeimos karta rūpinasi šio išskirtinio viskio gamyba. „Grant‘s” viskis plačiai pripažintas šio gėrimo žinovų daugiau nei 180 šalių. Jo gamyboje naudojamos net 25 rūšys subtilių vieno salyklo ir grūdinių škotiškų viskių.

Kultinis „Jack Daniel’s” viskis pristato medaus skonio naujieną – „Jack Daniel’s Tennessee Honey”. Tai senas geras Jack Daniel’s Old No.7 sumaišytas su ypatingu vanilės, migdolų ir karamėlės užuominomis dvelkiančiu medaus likeriu. Rezultatas malonaus saldumo, gerokai švelnesnis gėrimas su ryškiomis medaus natomis.

LAUKTUVIŲ užpiltinė 20 %, 0,5 l, 3 rūšių, 17,99 Lt LAUKTUVIŲ užpiltinė 35 %, 0,5 l, 2 rūšių, 22,99 Lt

„Broker‘s” – tai „London Dry” džinas, sukurtas pagal 200 metų senumo receptą ir gaminamas distilerijoje, įsikūrusioje netoli Londono. „Broker‘s” džinas pasižymi turtingu skoniu ir aromatu – neveltui jame 24 valandas prieš penktąjį distiliavimą yra mirkomos dešimtys žolelių bei kitų prieskonių: kadagio uogos, apelsino žievelės, cinamonas, muskatas ir kt.

A lygio parduotuvėse

„Cherry Passion” kokteiliui: • į šampano taurę įpilkite apie 30 ml „Lauktuvių” vyšnių užpiltinės bei šaukštelį žaliųjų citrinų sulčių.

• Ant viršaus užpilkite gerai atšaldyto putojančio vyno.

A ir B lygio parduotuvėse

NAUJIENA

„Petite Fleur” kokteiliui: • suplakite 2 dalis baltojo „Varadero” romo, • 1 dalį greipfrutų sulčių, • 1 dalį apelsinų likerio.

Patiekite taurėje su ledukais.

Tai brendžio ir įvairių uogų užpiltinės, gaminamos remiantis senoviniais receptais bei tradicijomis. Galite paskanauti užpiltinės su juodaisiais serbentais, spanguolėmis ir vyšniomis. Užpiltinės – dviejų skirtingų stirprumų. Gamyboje naudojamos tik itin kokybiškos žaliavos, tad išgaunamas švelniai saldus skonis bei subalansuotas aromatas.

NAUJIENA

RON VARADERO 3Y 38 %, 0,7 l, 56,99 Lt RON VARADERO ANEJO RESERVA 38 %, 0,7 l, 64.99 Lt A lygio parduotuvėse

„Jack’s Honey Ginger” kokteiliui: • į aukštą stiklinę su ledukais įpilkite 30 ml „Jack Daniel’s Tennessee Honey” viskio, • 15 ml žaliųjų citrinų sulčių, • iki pat viršaus taurę pripilkite imbierinio limonado.

LONDON DRY džinas BROKER’S 40 %, 0,7 l, 59,99 Lt A ir B lygio parduotuvėse

„Grant’s Sour“ kokteiliui: • suplakite ledukus su 50 ml „Grant’s” viskio, • 25 ml šviežiai spaustų žaliųjų citrinų sulčių, • 10 ml medaus, • 5 ml cukraus.

Papuoškite žaliosios citrinos skiltele.

61

Vasaros vakarai

dalys

ŠIANDIEN – ŠVENTĖ!

putojančio vyno

Cinzano Gran Dolce dalys

Vasara nešykšti švenčių... Tai vestuvių, krikštynų, išleistuvių metas. Tokie įvykiai simboliškai ir tradiciškai palydimi iškilmių gėrimo reputaciją užsitarnavusio putojančio vyno taure. Šis gaivaus skonio gėrimas žaižaruojantis sproginėjančiais burbuliukais, aistringai putojantis – lyg pačios vasaros kvintesencija. O juk ir pati vasara lyg šventė, kurią norisi švęsti su polėkiu!

dalis mineralinio

vandens + apelsino skiltelė ir ledo kubeliai

APEROL, 0,7 l, 49,99 Lt CINZANO GRAN DOLCE, 0,75 l, 24,99 Lt

A lygio parduotuvėse

1850 m. Canelli miestelyje Pjemonte, šiaurės Italijoje, vyndarys Carlo Gancia įkūrė savo vardo kompaniją. Tais pačiais metais jis sukūrė pirmąjį itališką putojantį vyną – šis buvo daromas iš „Moscato“ vynuogių ir išdidžiai vadintas „Asti Champagne“. Šiandien „Gancia Asti“ – tai saldus, itin aromatingas, gaivaus skonio putojantis vynas.

Jį galima gerti kaip aperityvą arba derinti su įvairiais vaisiais ir desertais.

Putojantis vynas GANCIA ASTI, 7,5 %, 0,75 l, 24,99 Lt A lygio parduotuvėse

62 Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

MARTINI – tai žymiausia vermuto gamybos bendrovė, kurios pavadinimas dažnai vartojamas kaip paties vermuto sinonimas.

Tokiu pavadinimu bendrovė pradėjo veikti 1863 metais Italijoje, tais pačiais metais parduotuvių lentynas pasiekė ir legendinis raudonasis vermutas, pavadintas tiesiog „Martini”. Baltoji vermuto versija „gimė” 1910 metais. Šis gėrimas iš karto sulaukė damų palankumo, joms imponavo švelnesnis skonis su lengvu vanilės ir prieskonių atspalviu.

MARTINI vermutas, 0,75 l, 24,99 Lt A ir B lygio parduotuvėse MARTINI putojantis vynas, 0,75 l, 26,99 Lt A lygio parduotuvėse

KISS obuolių skonio sidras, 4,5 % 0,5 l, 4,29 Lt A lygio parduotuvėse

63

Vasaros vakarai

ŠVYTURIO KELTŲ alus, 0,5 l, 3,09 Lt. A ir B lygio parduotuvėse Nefiltruotas, nepasterizuotas IKI Gourmet alus yra išskirtinis tiek skoniu, tiek aromatu. Specialus karamelinis salyklas jam suteikia ypač tamsią ir sodrią spalvą. Alui gaminti naudojamos tik aukščiausios kokybės žaliavos ir speciali dvigubo brandinimo technologija, leidžianti tamsiajam alui atskleisti tikrąjį skrudinto salyklo aromatą.

ALAUS PRADŽIAMOKSLIS Reikia ne tik turėti mėgstamą alų, bet ir mokėti juo tinkamai mėgautis. Žinoma, svarbiausia alaus sudėtis ir gamybos technologija – būtent jos lemia Jūsų mėgstamo gėrimo skonį, aromatą, spalvą ir sukuria daugelio dievinamą baltą putą (beje, jos struktūra irgi skiriasi). Tačiau tai tikrai ne viskas – svarbu ir

pateikimo temperatūra, ir pylimo į taurę būdas, ir pati taurė.

Susipažinkite su populiariausiomis alaus rūšimis (be šių yra dar devynios galybės) ir išmokite pasirinkti tinkamą taurę – ji padės gėrimui atskleisti tik jam vienam būdingas skonines ir aromatines savybes.

Alaus patiekimo taisyklė NR.1

Specifinis kiekvienos rūšies alaus skonis pilnai atsiskleidžia tik patiektas tinkamoje taurėje.

IKI GOURMET alus, 1 l, 2 rūšių, 7,49 Lt IKI GOURMET extra alus, 0,5 l, 4,49 Lt IKI GOURMET bealkoholinis alus, 0,5 l, 3,99 Lt

ŠVIESUS KVIETINIS ELIS Viršutinės fermentacijos alus, gaminamas iš kviečių salyklo, dažnai gardinamas prieskoniais.

Pasižymi salsvu, lengvu skoniu, šviesia drumsta spalva ir šiek tiek kremine tekstūra.

Dėl gaivumo neretai vadinamas vasaros alumi.

Patiekiamas silpnai atšaldytas (9 °C), dažnai gardinamas citrinos ar apelsino griežinėliu.

ŠVIESUSIS LAGERAS

PILZENAS

Apatinės fermentacijos Lietuvoje šviesiojo lagero populiariausias tipo alus, alaus tipas, turintis sukurtas Pilzeno nemažai skirtingų mieste (Čekija), rūšių. Tai apatinės XIX a. viduryje. fermentacijos Pilzenas pasižymi alus, dėl skirtingo šviesia spalva, brandinimo laiko ypač tvirta puta ir galintis įgauti ypač gana intensyviu plačią skonių ir spalvų apynių kartumu. gamą. Šviesusis 4-5 % alus lageras vertinamas patiekiamas dėl švaraus, atšaldytas (8 °C). darnaus skonio, kuriame dominuoja gaivumas, o kartumas jaučiamas tik vos vos.

Patiekiamas silpnai atšaldytas (9 °C).

RUDASIS ELIS

TAMSUSIS LAGERAS

Saldus vaisinis skonis išgaunamas dėl gana trumpos fermentacijos aukštoje temperatūroje.

Tamsią gintarinę spalvą šiam alui suteikia tamsesnis miežių salyklas, o šiek tiek „sviestinio“ skonio prideda įmaišytas kviečių salyklas bei apyniai.

Iš viduramžių kilęs alus, mėgstamas ir šiandien, ypač – Vokietijoje, Didžiojoje Britanijoje, Airijoje.

Patiekiamas rūsio temperatūros (13 °C).

Tamsi rubino spalva, sodri puta, tvirtas salsvas skonis su subtiliu apynių kartumu.

Tamsusis lageris šias savybes įgauna į pagrindinį salyklą įmaišius skrudinto karamelinio, o kartais – ir šokoladinio ar net juodojo salyklo.

4,4–5,4 % stiprumo alus patiekiamas silpnai atšaldytas (9 °C).

PORTERIS

STAUTAS

Tai ypač tamsus, viršutinės fermentacijos elio stiliaus alus, gaminamas iš tamsaus salyklo.

Ypatinga porterio rūšis – Baltijos porteris. Šis alus yra brandinamas labai žemoje temperatūroje mažiausiai 3 mėnesius. Baltijos porteryje vos juntamas apynių aromatas, ryškesni džiovintų vaisių, karamelės, kavos poskoniai. Šis alus stipresnis (6-9 %), patiekiamas šiltesnis (13-15,5 °C).

Tai tamsiojo elio (viršutinės fermentacijos) rūšis, vadinama stipriuoju porteriu. Toks alus gaminamas iš skrudintų miežių ir salyklo, gali būti kartus arba saldus. Įvairių rūšių stautui gali būti naudojami patys įvairiausi prieskoniai, pvz., milk stout (pieno stautas) turi laktozės, avižų, šokoladinio salyklo (kartais net tikro šokolado), tikros kavos. Patiekiamas 13 °C.

AMSTEL RADLER alaus kokteilis, 0,5 l, 2,99 Lt A ir B lygio parduotuvėse

Alaus kokteiliai Greipfruto skiltelė Greipfrutų sirupas „Sprite“ Kvietinis alus

Aviečių sirupas Gazuotas vanduo Šviesusis alus

64 Vartodami alkoholį, rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.

Putojantis vynas arba šampanas Stautas

65

Sveika vasara

Smaližių džiaugSmas

!

NArUaJ iaIETNeA a Su ST ŠokOlAdo gAbAlėliaIs

Kas gali būti geriau karštą vasaros dieną nei porcija gaivių ledų.

Parduotuvėse jų rasite pačių įvairiausių, o štai mes siūlome paeksperimentuoti ir ledų pasigaminti namuose – nustebinsite ir svečius, ir save pačius. Jei visgi neturite laiko suktis virtuvėje, galite tiesiog nusipirkti paprastų vanilinių ledų, į juos įmaišyti įvairių priedų: uogų, pjaustytų vaisių, šokolado, sirupo ar netgi pikantiškų prieskonių. Greita, o svarbiausia, labai gardu!

Austrai sako, kad norint iškepti tikrą, jų šalies pasididžiavimu laikomą, štrudelį, reikia nemažai pastangų ir įgūdžių. Iškepti šiems, jau paruoštiems ir užšaldytiems, konditerijos žinių tikrai neprireiks.

Abu jie klasikiniai: su obuolių ir varškės bei razinų įdaru.

SUPER VIVA ledai, 200 ml, įvairių rūšių, nuo 2,99 Lt

NAUJIEvieNčiųA! GArdžių a skOnio

Šokoladas CEMOI, 2 rūšių, 5,49 Lt Ekologiškas, juodas, aksominis šokoladas iš Ekvadore užaugintų kakavos pupelių. Vienas švelniai karstelėjęs net su 72 % kakavos, kitas su malonaus rūgštumo suteikiančiais aviečių gabalėliais.

Su meIle - nUo pradžios ikI pAbAigOs.

Štrudelis, 2 rūšių, 6,99 Lt

Linksmi ryškiaspalviai ledai burnoje sprogstantys tikra vaisine gaiva. Sušaldytos braškių, ananasų, citrinų ir apelsinų sulčių spiralės susuks galvą ne tik vaikams.

Vaisiniai ledai TWISTER, nuo 1,79 Lt

66

Labai labai gaivūs ledai, paskaninti spanguolėmis arba juodaisiais serbentais - tikras vasariškas desertas. Jie liesesni, tad galima mėgautis be sąžinės graužaties.

Jogurtiniai ledai NYKŠTUKAS, 120 ml, 2 rūšių, 1,99 Lt

AURUM ledai, 120 ml, 4 rūšių, 2,29 Lt

NU FRUIT ledai, 120 ml, 4 rūšių, 2,99 Lt

67

Sveika vasara

Gaivinantys

gėrimai Gaivūs, skanūs, spalvingi gėrimai, pagaminti iš natūralių ingredientų ir pagal Jūsų skonį. Kur tokių rasti?

Ogi savo virtuvėje! Juk užtruksite vos kelias minutes.

Arbūzų gėrimas

Agurkų gaiva

• 250 g arbūzo, • 1 citrinos žievelės, • 3/4 stikl. citrinų sulčių, • 1/2 stikl. medaus, • plonais griežinėliais pjaustytos citrinos.

• 5 agurkų, • 1 stikl. citrinų sulčių, • 4 stikl. vandens, • 3/4 stikl. cukraus.

Produktus dėkite į maišytuvą ir gerai sutrinkite, gėrimą išpilstykite į atšaldytas stiklines, papuoškite agurko griežinėliu.

Trintuvu sutrinkite arbūzą, perkoškite.

Dubenyje sumaišykite citrinos sultis, medų, tarkuotą citrinos žievelę ir supilkite į arbūzų sultis. Patiekite taurėse su ledu ir citrinos griežinėliu.

AMIGO gėrimai, 1 l, 3 rūšių, 3,89 Lt A lygio parduotuvėse nuo 06 09 d.

ELMENHORSTER sulčių gėrimai, 1 l, 3 rūšių, 5,99 Lt A lygio parduotuvėse

CAFEMIO – šaltos kavos ir grietinėlės malonumas.

Rekomenduojama gerti gerai atšaldytą.

Rauch šalta kava, 3 rūšių, 3,99 Lt A lygio parduotuvėse nuo 06 09 d.

Kokteiliai – vienas populiariausių gėrimų vakarėliuose. Įprastai jie būna su alkoholiu.

Tačiau net ir nenaudojant jo, galime gauti nė kiek ne prastesnį, netgi dar labiau gaivinantį ir išraiškingesnio skonio gėrimą, kuriuo galės mėgautis visi vakarėlio svečiai. „Mojito” – gaivų saldžiarūgštį citrinų sulčių gėrimą su gaiviu mėtų aromatu.

68

„Bloody Mary” – pikantišką pomidorų sulčių gėrimą, pagardintą Vorčesterio padažu, čili pipirais ir druska.

„Pina Colada” – saldų ananasų sulčių gėrimą su kokosų pienu.

Išskirtiniam ir nepakartojamam kokteilių vakarėliui siūlome trijų skonių sulčių gėrimus.

ELMENHORSTER sulčių gėrimai, 1 l, 3 rūšių, 5,99 Lt

Net ir karštos vasaros rytus norisi pasitikti su kava, geriausia ... su šalta. Intensyvaus skonio espresu su pienu, kapučinu ar pieniška latte. „San Fabio” kava patogiuose puodeliuose pasiruošusi žadinti Jus ir gaivinti kasdien.

SAN FABIO kavos skonio gėrimas, 250 g, 3 rūšių, 2,49 Lt

CIDO gėrimai, 1,5 l, įvairių rūšių, nuo 4,69 Lt CIDO gėrimai, 0,5 l, 3 rūšių, nuo 2,29 Lt

69

Sveika vasara

Svarbus kasdien Stiklinė vandens ryte paruoš Jūsų organizmą dienos darbui. Į vandenį įspauskite ir šiek tiek citrinos – toks gėrimas ne tik skanus, bet ir labai naudingas.

Vanduo ir citrina valo organizmą, spartina medžiagų apykaitą, gerina virškinimą ir suteikia energijos.

Įsivaizduokite paprastą situaciją: iš indo išpilate 1,5 l vandens ir įpilate vos 0,5 l. Ir taip kas dieną. Akivaizdu, kad taip darant inde vandens bus vis mažiau. Lygiai taip pat yra su dažno iš mūsų skysčių vartojimo įpročiais – netenkame jų daugiau nei esame pratę suvartoti.

Nelaukite troškulio!

Troškulys – tai pavėluota organizmo reakcija į dehidrataciją. Vadinasi, gerdami vandenį tik tada, kai pajuntate troškulį, paprasčiausiai alinate savo organizmą

Puikiai žinome, kad per parą suaugęs žmogus turėtų išgerti 2-2,5 l skysčių: sulčių, nesaldintos arbatos, bet geriausia – mineralinio arba natūralaus vandens... ...ypač vasarą, kuomet dėl aukštos temperatūros ir aktyvesnės fizinės veiklos skysčių netenkame gerokai daugiau.

NORTE vanduo, įvairių rūšių, nuo 2,19 Lt A lygio parduotuvėse

Vanduo AKVILĖ, 0,5 l, 1,5 l, nuo 1,19 Lt Būtent vanduo rūpinasi mūsų medžiagų apykaita, virškinimu ir kitais gyvybiškai svarbiais procesais, todėl tinkamai aprūpinti juo savo organizmą paprasčiausiai būtina.

Vandenį galite gardinti ne tik citrina. Puikiai tiks šviežia mėta, apelsino griežinėlis, agurkai, braškės, bazilikai, arbūzai, imbieras, ananasas, šlakelis mėgstamo sirupo ar kokosų pieno.

Geriau visada su savimi turėti buteliuką vandens ir nuolat gurkšnoti – pamatysite, po kurio laiko tai taps įpročiu.

Druskininkų Rasa yra vienintelė natūralaus mineralinio vandens gamintoja, turinti 3 gręžinius Druskininkų šile, iš kurių išgauna skirtingų mineralizacijų ir skirtingų skonių mineralinius vandenis Rasa: Rasa Light Minerals lengvas, mažos mineralizacijos, itin švelnaus skonio, tinkamas vartoti kasdien visai šeimai.

Rasa Medium Minerals natūralus mineralinis vanduo su puikiai gamtos subalansuotu mineralinių medžiagų kiekiu. Jo skonis yra pakankamai švelnus, geriant juntamas lengvas sūrumas.

Rasa High Minerals išskirtinai stipraus, išraiškingo skonio, iš visų lietuviškų mineralinių vandenų turintis daugiausia kalcio bei magnio.

Be to, nuolat gurkšnodami tokį vandenį nejausite alkio jausmo – tai itin aktualu lieknėjantiems.

Vanduo RASA, 1 l, 2 l, nuo 1,99 Lt

70

71

Už virtuvės

SAVAITGALIAi BE CIVILIZACIJOS Kur daugiausia ežerų Lietuvoje?

Ties Dubingiais, Molėtais, Zarasais.

Galima rinktis vieną iš didžiausių (Drūkšiai, Dysnai), giliausių (Tauragnas, Malkėstaitis) arba ilgiausių (Asveja, Sartai) ežerų...

O gal geriau mažesnį, bet ramesnėje vietoje? Tada pasidairykite po Trakų ir Aukštadvario ežerynus bei Sūduvos ežerų grupei priklausančius Dusią, Metelį, Obeliją...

Ką pasiimti:

IKI parduotuvėse rasite daug stovyklavimui gamtoje reikalingos įrangos: palapinių, miegmaišių, čiužinių, pompų kilimėlių, kedžių, meškerių, guminių batų... ir, žinoma visko, kad ilsėdamiesi nebūtumėte alkani.

O gal pastovyklauti saloje? Prašom, pirmyn į Žemaitiją, kur net 90% bendro ežerų ploto sudaro trys didžiausi ežerai – Platelių, Ilgio, Beržoro – visuose yra salų. Platelių ežere – 7, Ilgyje – 2, Beržore – 1.

Ežeringa ir graži ta Lietuva – stovyklaudami elkitės atsakingai, nešiukšlinkite ir neniokokite gamtos turtų.

1. Palapinę – kad visi tilptų.

2. Pavėsinę – nuo saulės paslėpti vaikučius.

3. Kėdutę – jeigu nerastumėt kelmo.

4. Kilimėlį – kad būtų minkščiau.

5. Miegmaišį – pasikloti ir užsikloti.

6. Priemonę nuo uodų – kad grįžtumėt nesukandžioti.

7. Puodą – košei.

8. Košės – puodui.

9. Daugiafunkcinį peiliuką – pjauti, smeigti, atidaryti.

10. Žiūronus – paukščiams stebėti.

Žygyje pravers

Ypatinga Lietuva, 75,99 Lt A lygio parduotuvėse Įdomiausios kelionės po Lietuvą, 75,99 Lt A lygio parduotuvėse

Sulankstoma kėdė, 89,99 Lt

Palapinė POP UP, 105,99 Lt

Palapinė 0,99 Lt

Palapinė 59,99 Lt

Sulankstoma kėdė, 12,99 Lt

Miegmaišis 45,99 Lt

„Vape” – tai visada patikima ir praktiška apsauga nuo uodų ir mašalų. Elektriniai prietaisai su skysčiu ir plokštelėmis. Galima naudoti lauke ir terasose.

Elektrinė pompa, 45,99 Lt

72

Užuovėja, 39,99 Lt

Turistinis kilimėlis, 9,59 Lt

BROS priemonės nuo uodų, nuo 5,79 Lt

Ir jungiamos į elektros tinklą, ir purškiamos. Apsaugo ne tik nuo uodų, bet ir nuo erkių. Asortimente yra ir priemonių, nuraminančių įkandimų vietas.

VAPE apsaugos priemonės nuo vabzdžių, nuo 4,99 Lt

73

Už virtuvės

KOL SAULYTĖ NUSILEIS

„UNA mato taip“, 25,99Lt

Vėjo malūnėliai, įvairių rūšių, nuo 8,99 Lt

Kamuolys, įvairių piešinių, 5,99 Lt Muilo burbulai, įvairių rūšių, nuo 1,99 Lt

Smėlio rinkiniai, įvairių rūšių, nuo 16,99 Lt

Skraidanti lėkštė, 5,99 Lt

Muilo burbulų šautuvas, įvairių rūšių, nuo 16,99 Lt

Vandens šautuvai, įvairių rūšių, nuo 4,99 Lt

Šokdynė, 7,99 Lt

Lauko žaislai aktyviems žaidimams neleis nuobodžiauti, privers pajudėti, o gal net padės susirasti naujų draugų.

Paburbuliuokime – juk tai taip smagu.

Na, ne tik pūsti, bet ir sprogdinti.

Žaislinė mašina, įvairių rūšių, nuo 5,99 Lt

Muilo burbulai, įvairių rūšių, 8,99 Lt

Šią vasarą kaip ir kasmet tikrai trauksite prie jūros, o ten nevalia pasirodyti be smėlį galinčių gabenti mašinų ar bangas skrodžiančių laivų...

Pripučiami „pagalbininkai” – o jų pasirinkimas – nuo prašmatnios valties iki grėsmingo ryklio.

Kastuvėlis, įvairių rūšių, 4,99 Lt

Žaislinis laivelis, įvairių rūšių, 5,99 Lt Žaislinis automobilis, įvairių rūšių, 5,99 Lt

Puiki vasariška dovanėlė mažosioms damoms – spalvinga ir daili lėlė su geriausiu bičiuliu.

Lėlė LA DEE DA su šuniuku, 74,99 Lt

Pliušinis žaislas – kelionės draugas. Apsikabinus galima kartu snūstelti, o jo viduje ką nors paslėpti.

SEATPETS pliušiniai žaislai, įvairių rūšių, 79,99 Lt Linksmos vaikiškos kuprinės. Vaikų žaisliukus saugos katinėlis arba šuniukas.

TURTLES figūrėlės, 32,99 Lt

Žailsins kamuolys, įvairių rūšių, 3,99 Lt

Vandens bombos, įvairių rūšių, 6,59 Lt

Pripučiami plaustai, įvairių rūšių, nuo 36,99 Lt

74

Pripučiamas ratas, įvairių rūšių, nuo 4,99 Lt

Tai minkštas „pramogų parkas” patiems mažiausiems – nebijo nei vandens, nei mitrių kojyčių.

Pripučiamas baseinas su stogu, 56,99 Lt

BANZAI šautuvai, įvairių rūšių, nuo 18,99 Lt

TURTLES mini figūrėlė, įvairių rūšių, 8,99 Lt

NINJA figūrėlė, įvairių rūšių, nuo 24,90 Lt

75

Už virtuvės

SAULĖS NUBUČIUOTI

NIVEA SUN purškikliai nuo saulės, įvairių rūšių, 200 ml, nuo 44,49 Lt NIVEA SUN purškiamasis losjonas po deginimosi, 200 ml, 23,99 Lt

MY BODY, MY FACE, MY MAN, MY HAIR – tai kosmetika sukurta skirtingų tipų odos bei plaukų priežiūrai. Malonaus kvapo, lengvų tekstūrų kosmetika nustebins nedidele kaina.

MY BODY dezodorantas, įvairių rūšių, 3,69 Lt

Saulės vonios paplūdimyje ar prie ežero, ilgi popietės pasivaikščiojimai, pietūs lauke ar dviračių žygiai – apsauginis saulės kremas būtinas visada, kai ruošiatės ilgėliau pabūti lauke.

Kai pasirinkimas toks gausus, lengvai išsirinksite tinkamiausią savo odai, svarbiausia kremą naudokite teisingai ir laiku.

MY BODY kūno pienelis, 6,99 Lt MY BODY kūno kremas, 5,59 Lt MY FACE dieninis kremas Q10, 4,99 Lt MY FACE veido prausiklis, 4,99 Lt

mą inį kre os tipą – g u a s od Ap oda, savo pagal r jautresnė dytas s ė it rink nė a SPF (nuro vieses kuo š snis kremo tų būti. urė ide ami tuo d tiketėje) t radėd p e e n ti u– e tep ą turit , o anksčia rtoti m e r K tis ka degin 20 min. ir kas i 5 e 1 b š l. prie -3 va žius.

2 s a ud tai k išsima kartą

SUN ENERGY vandeniui atspari apsauginė emulsija nuo saulės, SPF 20, 150 ml, 15,99 Lt

MY HAIR šampūnai, įvairių rūšių, 2,79 Lt MY HAIR plaukų kondicionieriai, įvairių rūšių, 2,79 Lt

NIVEA SUN drėkinamasis įdegio aliejus, SPF 2, 150 ml, 20,49 Lt NIVEA SUN losjonai nuo saulės, įvairių rūšių, 200 ml, nuo 44,49 Lt

SUN ENERGY vandeniui atspari apsauginė emulsija nuo saulės, SPF 30, 150 ml, 19,99 Lt

Su šiuo prietaisu greitai ir be pastangų pašalinsite kietą pėdų odą. Ji taps glotni ir švelni. Keičiama galvutė užtikrina optimalų rezultatą iki 12 procedūrų.

Netaupykite ir nepadauginkite – kremas turi tolygiai padengti visą odos plotą.

SUN ENERGY vandeniui atsparus apsauginis purškiklis nuo saulės, SPF 25, 200 ml, 22,99 Lt

SCHOLL elektrinis pėdų šveitiklis ir pakaitinės galvutės, 51,99 Lt, 139,99 Lt

GarnIer AMBRE SOLAIRE vandeniui atsparus purškiklis nuo saulės, SPF 20, 200 ml, 34,99 Lt GarnIer AMBRE SOLAIRE įdegį paryškinantis losjonas po saulės, SPF 30, 200 ml, 34,99 Lt

76

GarnIer AMBRE SOLAIRE pienelis nuo saulės, SPF 20, 200 ml, 29,99 Lt

GarnIer AMBRE SOLAIRE raminamasis gelis po deginimosi, 200 ml, 29,99 Lt

GarnIer AMBRE SOLAIRE auksinis apsauginis aliejus, SPF 20, 150 ml, 29,99 Lt

GarnIer AMBRE SOLAIRE gaivinantis kūno šerbetas po deginimosi, 2 rūšių, 300 ml, 24,99 Lt

Venkite tiesioginių saulės spindulių 11-12 val. Tuomet saulė kaitriausia.

VEET depiliacinis vaškas tinka net ir pačiai jautriausiai odai. Jis pagamintas iš tų pačių medžiagų, kaip ir kosmetikos kabinetuose naudojamas vaškas.

VEET depiliacijos produktai, įvairių rūšių, nuo 15,99 Lt

Patikimi ir nuostabiai kvepiantys. Ginklas prieš nepageidaujamą prakaitavimą numeris vienas. Viso pasaulio vyrai pasitiki šiais dezodorantais.

Pieštukinis dezodorantas OLD SPICE 50 ml, 125 ml, 2 rūšių, 12,49 Lt

77

Už virtuvės

Tai priemonės nepriekaištingam skalbimui.

Balti skalbiniai ilgiau išliks balti, o spalvoti nepraras spalvų ryškumo. Taip pat rekomenduojame išbandyti „Ariel” skalbiklį su „Lenor” efektu. Jo sudėtyje yra minkštinamųjų ingredientų, tad drabužiai bus švelnūs ir minkšti.

Skustuvai BLUE 3 BRAZIL, įvairių rūšių, nuo 19,99 Lt

ARIEL skalbimo priemonės, 22,99 Lt

ŠVARA IR GAIVA Balti, saulės iškvėpinti ir vėjo iškedenti skalbiniai madingi visada. Senolės sako, kad geriausias skalbinių baliklis – saulė. Tačiau kartais vien jos pagalbos jau nebepakanka.

Nepriekaištingos švaros ir baltumo pasiekti Jums padės šiuolaikinės skalbimo priemonės.

„Gillette” ir futbolo draugystė tęsiasi jau ilgai.

Tad nenuostabu, kad naujųjų skustuvų dizainą įtakojo artėjantis pasaulio futbolo čempionatas Brazilijoje.

Laukia karšta vasara, tad barzdų auginimą atidėkite iki rudens.

BONUX skystas skalbiklis, 2 rūšių, 14,49 Lt DREAMIES kačių ėdalas, 5 rūšių, 4,99 Lt

RINGUVA skalbimo priemonės, įvairių rūšių, nuo 1,99 Lt

78

A lygio IKI parduotuvės Alytus: Naujoji g. 2C. Jonava: J. Basanavičiaus g. 6.

Kaunas: P. Lukšio g. 60; Kovo 11-osios g. 22; Sukilėlių pr. 84; Savanorių pr. 111; Žemaičių pl. 23.

Klaipėda: H. Manto g. 84; Taikos pr. 28; M. Mažvydo al. 7 / 11. Šiauliai: Vilniaus g. 220.

Vilnius: Žirmūnų g. 2; Viršuliškių g. 40; Fabijoniškių g. 2A; Šeškinės g. 32; J. Jasinskio g. 16.

B lygio IKI parduotuvės

Specialiai spalvotiems skalbiniams sukurtas skystas skalbiklis.

Puikiai šalina dėmes ir neblukina spalvų.

„Ringuva plius” skysti skalbikliai pagaminti natūralaus muilo pagrindu, su naujos kartos fermentais ir tulžimi. „Ringuva” dėmių valikliai gaminami su natūraliu priedu – tulžimi. Jie efektyviai valo įvairių rūšių dėmes. Šių priemonių sudėtyje nėra agresyvių cheminių medžiagų, dirgiklių. Produktai 100 % biologiškai skaidūs, todėl nekenkia žmogui ir aplinkai.

Leidinyje pateiktus pasiūlymus rasite šiose A ir B lygių parduotuvėse:

Alytus: Jaunimo g. 24; A. Juozapavičiaus g. 13.

Biržai: Vytauto g. 27.

Didžioji Riešė: Molėtų g. 13.

Druskininkai: M. K. Čiurlionio g. 107.

Elektrėnai: Draugystės g. 13.

Galgiai: Centrinė g. 62.

Gargždai: Klaipėdos g. 60.

Garliava: Vytauto g. 67 / K. Donelaičio g. 2; S. Lozoraičio g. 2.

Grigiškės: Kovo 11-osios g. 39B. Jonava: Chemikų g. 1; Kosmonautų g. 1.

Jurbarkas: S. Dariaus ir S. Girėno g. 25.

Kaišiadorys: Gedimino g. 116.

Kaunas: Jonavos g. 3; Varnių g. 38A; V. Krėvės pr. 57; V. Krėvės pr. 97; Baltijos g. 59; Šiaurės pr. 91; Partizanų g. 134; Raudondvario pl. 166; Didžioji g. 98; Jotvingių g. 15; Baltų pr. 81; Savanorių pr. 214A; Veiverių g. 150; Kuršių g. 44.

Kėdainiai: Tilto g. 2; Gegučių g. 13; J. Basanavičiaus g. 80.

Klaipėda: Laukininkų g. 19; Taikos pr. 115; Liepojos g. 238; Vingio g. 14; Taikos pr. 139; Debreceno g. 54; Taikos pr. 109; Butkų Juzės g. 9.

Kretinga: Savanorių g. 44 / Topolių g. 2.

Marijampolė: Vytauto g. 48A; Šaulių g. 37; Vilkaviškio g. 72.

Mažeikiai: Žemaitijos g. 51 / Sedos g. 18; Skuodo g. 1; Pagiriai: Durpių g. 40.

Palanga: Taikos g. 68A. Panevėžys: Ukmergės g. 18; Nemuno g. 70-1; Piniavos g. 10; Lėvens g. 10; Kniaudiškių g. 6; S. Kerbedžio g. 12A. Plungė: V. Mačernio g. 4.

Radviliškis: Gedimino g. 31B. Ramučiai: Centrinė g. 56.

Raseiniai: Vilniaus g. 101.

Rokiškis: Jaunystės g. 1. Šiauliai: Gardino g. 2. Šilutė: S. Dariaus ir S. Girėno g. 11.

Skuodas: Vilniaus g. 34A. Tauragė: Gedimino g. 21A. Telšiai: Plungės g. 4; Masčio g. 1.

Trakai: Vytauto g. 60.

Ukmergė: Vilniaus g. 62.

Varėna: Vytauto g. 18.

Vilkaviškis: Vienybės g. 47.

Vilnius: Sodų g. 22; Šeškinės g. 22; Priegliaus g. 1; Jeruzalės g. 17; Senasis Ukmergės kelias 8; Architektų g. 43 / 31; Didlaukio g. 80A; S. Stanevičiaus g. 23; Antakalnio g. 42; Liepkalnio g. 70; A. J. Povilaičio g. 20; L. Asanavičiūtės g. 17; Antakalnio g. 73; Rygos g. 41; Parko g. 34A; Saulėtekio al. 43; Žirmūnų g. 106; Žemynos g. 2; Buivydiškių g. 17; P. Lukšio g. 34; Sėlių g. 54 / Žalioji g. 2; Mokslininkų g. 9A; Jonažolių g. 1.

Visaginas: Taikos g. 80A; Veteranų g. 2.

79

80

Leidinyje nurodytos 2014 06 03 dienos kainos. Jei leidinyje nurodytos kainos ar kita informacija nesutampa su informacija, pateikta parduotuvÄ&#x2014;se, teisinga yra pastaroji. Leidinyje nurodytĹł produktĹł kiekis ribotas.