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ERTE OFF VORO LA
Euro 1.20 GIORNALE LOCALE n. 1536 del 5 Febbraio 2022 - galletto@newnet.it - ISSN 2037-4380 - Sped. ABB. POST. 45% Art. 2 comma 20/B - Legge 662/96 - Firenze Aut. Trib. FIRENZE del 11/04/1988 n. 3694 - Dir. Resp. C. Fusaro - REDAZIONE: Via F. Niccolai, 16 - Borgo San Lorenzo (FI) - Concessionaria Pubblicità e Casa Editrice STUDIO AD.ES di Elissa Spidalieri - www.ilgallettomugello.com - Telefono 055 8456391 - Fax 055 8495010
Fabbrica dei marroni
Vicchio
Mugello
Borgo San Lorenzo
Ecco il piano industriale Ma il presidio va avanti
Nuovi atti vandalici. Il sindaco: “Adolescenti, ora basta”
Proroga del Superbonus 110%
Beppe Margheri: falegname, restauratore e bibliofilo
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Margherita Di Pisa pag. 12
Borgo San Lorenzo
Omoboni: “Senza ristori adeguati per le bollette, rischiamo il default”
Il sindaco di Borgo San Lorenzo, Paolo Omoboni, intervenuto in due trasmissioni televisive (Telegram, su Toscana Tv e all’Aria che Tira su La7), ha parlato del tema ‘caro bollette’ che secondo il sindaco “rischia di essere uno tsunami molto peggiore del Covid”. Omoboni riporta il costo delle bollette del Centro Piscine di Borgo, per citare un esempio, affrontando l’aumento subìto negli scorsi mesi di novembre e di-
cembre: “Al Centro Piscine Mugello le bollette di novembre e dicembre hanno riportato un costo di 96mila euro, il costo in un anno ordinario delle utenze è 170mila euro. In due mesi 96mila euro a fronte di un costo anno medio di 170mila euro. Il problema delle bollette riguarda le famiglie, le imprese, le pubbliche amministrazioni, gli impianti sportivi in particolare le Piscine che sono impianti energivori. È
Borgo San Lorenzo
La Foto della Settimana
Una nuova apertura: ecco la Pasticceria Giraldi
Pasticceria Giraldi: oggi 5 febbraio, alle ore 17, saranno aperte le porte del nuovo locale che ha preso il posto dell’ex Bencini. Il progetto ristorativo è ideato da Lorenzo Palma e Bernardo Bastianacci. Il nuovo locale di viale Generale Pecori Giraldi 52 a Borgo San Lorenzo, nasce dalla volontà di coniugare in un unico spazio accoglienza, pasticceria, cucina, ma anche autoproduzione. Un rinnovo della qualità e della tradizione attuale. Un locale che si sveglierà presto al mattino per proporre una variegata colazione, con dolci di produzione propria, e proseguirà durante il giorno con particolare attenzione al pranzo e alla merenda. Un ambiente moderno e ristrutturato, in uno spazio per essere piacevole a tutte le età. Formule culinarie pensate ad hoc dai due nuovi proprietari, Lorenzo e Bernardo, per soddisfare tutte le esigenze dei borghigiani, e non solo. Molta attenzione a una ricerca di ingredienti di qualità, che non dimentica le solide radici dell’ex Bencini, ma che non tralascerà escursioni in piatti creativi e innovativi. INAUGURAZIONE Oggi, dunque, Lorenzo e Bernardo vi aspettano per un brindisi di benvenuto ma bisogna fare attenzione alle regole anti-Covid: “Sarà un momento davvero importante per noi, aspettiamo i nostri amici, gli storici clienti ma anche quelli nuovi, tutti insieme per un brindisi nonostante il momento non sia dei migliori. Ed è per questo che chiediamo di rispettare le norme anti-Covid: quindi indossare correttamente la mascherina, il Green Pass, ingressi ragionati per evitare assembramenti all’interno, potrete sfruttare anche l’esterno” dicono i due nuovi proprietari. Quindi la data... A pag. 13
Tantissimi auguri al nostro Direttore
Domenica 30 gennaio, Pietro Mercatali Direttore de il galletto ha spento le sue BIPPPPP candeline!!! Tantissimi auguri da tutta la redazione.
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un tema generale su cui se non vengono messe delle risorse importanti rischiamo o di dover chiudere o di aspettare che ci stacchino la luce o di tagliare altri servizi ma non solo: pensate all’illuminazione pubblica, un elemento concreto il comune di Borgo San Lorenzo spende circa 400mila euro all’anno, tra dicembre gennaio ci sarà un aumento... A pag. 2
Borgo San Lorenzo
Cambiamo Insieme sulla Crisi del Latte in Mugello La Lista Civica Cambiamo Insieme, a firma di Claudio Ticci, Luca Margheri e Francesco Atria ha inviato una nota con questo titolo: “Il latte di qualità pagato troppo poco porta alla chiusura di molte aziende agricole locali. Le nostre proposte e soluzioni”. La nota riporta le proposte e soluzioni: “Con lo scopo di dare un semplice contributo al comparto e favorire concrete soluzioni all’attuale stato delle cose riteniamo che in questa fase bisognerebbe capire in primis la problematica che vivono gli allevatori mugellani cercando di perseguire due obiettivi: 1) La tempestiva gestione della situazione emergenziale individuando idonee destinazioni ai quantitativi di latte in surplus. Si tratta, con l’apporto delle istituzioni (specie la Regione) e con il contributo di tutti gli attori della filiera, di elaborare un piano di allocazione di tutti i quantitativi in surplus per un periodo di non meno di 120/180gg. 2) Definizione, partendo dai soggetti economici, di una strutturale intesa tra mondo della produzione primaria e trasformatori per la nascita di una “locale” e veritiera filiera Mugello sul latte bovino. Inoltre sarebbe auspicabile, sentendo anche la voce di alcune sigle sindacali, puntare sulla produzione di latte coinvolgendo i trasformatori locali, sia.... A pag. 3