516/28-06-2014

No1

www.karfitsa.gr Mας κάνατε πρώτους! Σας ευχαριστούμε!

Karfitsa Σάββατο 28.6.2014 Αρ. Φύλλου 516

FREE PRESS

Πάμε για μπύρες! Ζήτω οι ελληνικές, οι γερμανικές «ξεθύμαναν» ΣΕΛ. 18-19

ΕΡΕΥΝΑ ΣΟΚ

Κολλαγόνο αμφιβόλου ποιότητας ΣΕΛ. 10-11

Λ. ΓΕΩΡΓΙΑΔΗΣ

«Κάνει το τραπέζι» σε Σαμαρά, Καραμανλή και Παπανδρέου... ΣΕΛ. 15

ΜΕ ΘΕΑ ΤΟ ΛΕΥΚΟ ΠΥΡΓΟ

Βουτιές μετά το 8ωρο της δουλειάς ΣΕΛ. 12-13 .

2 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

press@karfitsa.gr ΕΚΔΟΤHΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ

Νίκος Καραμανλής ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ

Μελίνα Καραπαναγιωτίδου ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:

Νίκος Τσακνάκης ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ:

Αγάπη Κόρμπε ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

Γιάννης Πολυράβας ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ:

Εκδόσεις «Αλέξανδρος Ε.Π.Ε» ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΥΝ:

Φώτης Σιούμπουρας Βασίλης Μάστορας Κωνσταντίνος Κούτσικας ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ:

Χρύσα Κυριακού Βαγγέλης Στολάκης Λευτέρης Ζαβλιάρης ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΜΜΕ:

Μαρία Βλάχου

Κάντε κάτι και για τη μεσαία τάξη! Τελικά, λεφτά υπάρχουν ή δεν υπάρχουν; Γιατί αν υπάρχουν και δεν είναι στη φαντασία μας, όπως άλλες εποχές που το πληρώνουμε μέχρι σήμερα, καλώς παίρνουν τα λεφτά οι δικαστές ή όποιος άλλος είναι «αδικημένος» από τα μνημόνια. Αν, όμως, λεφτά δεν υπάρχουν και πρέπει απλώς να «εξυπηρετήσουμε» συγκεκριμένες ομάδες πολιτών και το χειρότερο, εις βάρος άλλων, κάνουμε το μεγαλύτερο λάθος. του Νικολάου Καραμανλή

Καλορίζικος κύριε Στουρνάρα

Μόλις πριν από λίγα 24ωρα, ο πρωθυπουργός, μιλώντας σε εκδήλωση της Αμερικανοεβραϊκής Επιτροπής, επισήμανε την ανάγκη άμεσης ανάληψης δράσεων για την υπεράσπιση της μεσαίας τάξης. Και είχε δίκιο! Ομως, τι γίνεται στην πραγματικότητα; Η κυβέρνηση, τις τελευταίες ημέρες, το μόνο που κάνει είναι να ασχολείται πάλι με την υπεράσπιση συμφερόντων των δημοσίων υπαλλήλων. Ψάχνει τρόπους για να επιστρέψει γρήγορα, όσο το δυνατό περισσότερα χρήματα σε δικαστικούς και ένστολους και να επαναπροσλάβει τις καθαρίστριες. Και όλα αυτά σε μια περίοδο που οι φόροι ρίχνονται ο ένας μετά τον άλλον σε εργαζόμενους, αλλά και ανέργους του ιδιωτικού τομέα. Σε εργαζόμενους με εκ περιτροπής εργασία, σε επαγγελματίες και μικρομεσαίους χωρίς εισόδημα, περίθαλψη και ελπίδα και σε επιχειρηματίες χωρίς διέξοδο. Αυτοί, που κάποτε αποτελούσαν τη «μεσαία τάξη», είναι ανίσχυροι και χωρίς «προστάτες». Τα τελευταία χρόνια τα έχουν… δει όλα. Μειώσεις μισθών, υπερφορολόγηση και χαράτσια τους έχουν φτάσει στον πάτο. Η κυβέρνηση πρέπει να βρει τρόπους να στηρίξει τη μεσαία τάξη, τη ραχοκοκαλιά της ελληνικής κοινωνίας, τον ιδιωτικό τομέα. Τώρα που βγαίνουμε από το τούνελ των μνημονίων να μην τιναχτούν όλα στον αέρα. Ας αντιμετωπιστούν με λογική και σύνεση οι δικαστικές αποφάσεις χωρίς, όμως, να υπονομευθεί η δημοσιονομική εξυγίανση. Γιατί, όσο και αν ορισμένοι ισχυρίζονται το αντίθετο, τελικά, λεφτά δεν υπάρχουν…

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ:

Φρόσω Βαρβάρα Έλενα Καραβασίλη Δημήτρης Διαμαντίδης ΗΛ. ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ

Σοφία Σεϊτανίδου ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ

Χαράλαμπος Αποστολίδης Tηλ.: 2310 501375

ΓΡΑΦΕΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Τηλ.: 2310 278.155 Fax: 2310 278.440 Πολυτεχνείου 31, Θεσσαλονίκη ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΦΙΛΙΠΠΟΣ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ Α.Ε.

Ξενάγηση στο… Mετρό και την… επέκταση του στην Καλαμαριά έκανε ο Στράτος Σιμόπουλος. Εύγε, μακάρι κι άλλοι γενικοί γραμματείς να έκαναν τους ξεναγούς για την ενημέρωση μας…

4 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Οι δικαστές και το «ρήγμα στο μνημόνιο

Του Φώτη Σιούμπουρα

Το ρήγμα που οι πρόσφατες αποφάσεις των ανωτάτων δικαστηρίων προκαλεί στην ακολουθούμενη τα τελευταία χρόνια «μνημονιακή» πολιτική, δεν είναι βέβαιο ότι θα κλείσει με την γνωστή «ιστορική» γνωμάτευση του ΣτΕ. Ο δρόμος που άνοιξαν οι αποφάσεις των δικαστηρίων και που δικαιώνουν ορισμένες κατηγορίες εργαζομένων και κρίνουν κεντρικές κυβερνητικές επιλογές όχι μόνον δημιουργεί νέα δεδομένα, αλλά «οδηγεί» και άλλες κατηγορίες εργαζομένων και συνταξιούχων στο να διεκδικήσουν την δικαίωσή τους μέσω της δικαστικής οδού. Δεν ξέρω αν υπερβάλουν όσοι ομιλούν για «σύνδρομο Πορτογαλίας» και παραλληλίζουν τις αποφάσεις των ελληνικών δικαστηρίων με αυτές του Πορτογαλικού Συνταγματικού Δικαστηρίου που ακύρωσε περικοπές μισθών και συντάξεων λόγω του μνημονίου, αλλά είναι βέβαιο ότι ο προβληματισμός τώρα είναι έντονος στην κυβέρνηση. Βέβαιο είναι επίσης ότι για πολλούς μισθωτούς και συνταξιούχους το τσουνάμι των ειδικών μισθολογίων και των αντισυνταγματικών περικοπών τώρα αρχίζει, έστω και αν με τις πρόσφατες δικαστικές αποφάσεις οι Έλληνες προκλητικά διακρίνονται σε πολίτες α' και β' κατηγορίας. Γιατί είναι πρόκληση να κατατίθεται αμέσως στη Βουλή τροπολογία σύμφωνα με την οποία αυξάνονται οι μισθοί των δικαστών στα προ των περικοπών επίπεδα και να θεωρούνται αντισυνταγματικές και αντίθετες στην Ευρωπαϊκή Σύμβαση Δικαιωμάτων του Ανθρώπου οι περικοπές στους μισθούς και στις συντάξεις των δικαστικών, αλλά νόμιμες και συνταγματικές οι μειώσεις μισθών και η κατάργηση μιας σειράς επιδομάτων στον ιδιωτικό τομέα. Συγγνώμη, αλλά αποτελεί παγκόσμια πρωτοτυπία οι αποδοχές των δικαστικών και μόνο να καθορίζονται κυρίως με δικαστικές αποφάσεις και να αγνοούνται κατηγορίες άλλων εργαζομένων και συνταξιούχων. Όλοι μας έχουμε έχει υποστεί δραματικές μειώσεις στις αποδοχές μας, με εφαρμογή εσφαλμένων πολιτικών, όπως εκ των υστέρων παραδέχεται και αυτό τούτο το ΔΝΤ. Τώρα οι δικαστές ξηλώνουν τα μνημόνια, είτε γιατί ωφελούνται οι ίδιοι, είτε γιατί η ανοχή σε αντισυνταγματικούς νόμους έχει φτάσει στο μη περαιτέρω. Αυτό που δεν κατάφεραν τέσσερα χρόνια τώρα οι πολιτικοί, οι οποίοι είναι αλήθεια πήραν επώδυνες για όλους μας και «επ’ ωφελεία του έθνους» αποφάσεις με το πιστόλι στον κρόταφο, το καταφέρνουν οι δικαστές. Μπορεί η «κυβέρνηση των δικαστών» να μην επιταχύνει τις εξελίξεις σε πολιτικό επίπεδο. Ίσως και να μην επιφέρει μεγάλες ανατροπές στην οικονομική πολιτική. Δικάζει όμως λάθος πολιτικές, δικάζει λάθος πλευρές του μνημονίου και τις καταδικάζει. Μήπως τώρα που φτάνουμε και προς το τέλος αυτής της μεγάλης περιπέτειας η κατάργηση του μνημονίου των δανειστών, μέσω δικαστικών αποφάσεων, είναι η λύση, για να οδηγηθούμε στην δημιουργία ενός δικού μας «εθνικού μνημονίου», κατά πως λέει και ο πρωθυπουργός;

ΑΝΤΩΝΗΣ ΣΑΜΑΡΑΣ

Δεν θα πάρουμε νέο «πακέτο» «Η Ελλάδα δεν θα χρειαστεί τρίτο πακέτο βοήθειας», δήλωσε ο πρωθυπουργός Αντώνης Σαμαράς σε συνέντευξή του στην γερμανική οικονομική εφημερίδα «Handelsblatt» με αφορμή τη Σύνοδο Κορυφής του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου. Ο κ. Σαμαράς τόνισε επίσης ότι «αφήνουμε πίσω την ύφεση». Παράλληλα, ο Έλληνας Πρωθυπουργός έλαβε τα εύσημα από τους Ευρωπαίους αξιωματούχους για την «επιτυχημένη», όπως τη χαρακτήρισαν ελληνική προεδρία της Ευρωπαϊκής Ένωσης. «Στηριζόμαστε», υπογράμμισε μεταξύ άλλων ο κ. Σαμαράς, «στην ανάπτυξη της οικονομίας», ενώ σε ό,τι αφορά το θέμα του χρέους, υπογράμμισε ότι «η Ελλάδα θα μειώσει το ποσοστό χρέους από το σημερινό 175% του ΑΕΠ, κάτω από το 110% ως το 2022, υπό την προϋπόθεση ότι όλοι οι συμμετέχοντες θα τηρήσουν τις υποχρεώσεις τους». Ο Έλληνας Πρωθυπουργός διαβεβαίωσε επίσης τους Ευρωπαίους αξιωματούχους ότι η χώρα θα συνεχίσει τις διαρθρωτικές μεταρρυθμίσεις και την επιτυχή δημοσιονομική πολιτική και αντιστοίχως πρέπει οι δανειστές να κάνουν πράξη τη δέσμευσή τους να συζητήσουν για ελαφρύνσεις του χρέους. Εύσημα για την Προεδρία Στο μεταξύ, ως απόλυτα επιτυχημένη κρίθηκε η ελληνική προεδρία της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην Σύνοδο Κορυφής του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου. Συγκεκριμένα η ελληνική προεδρία βαθμολογήθηκε με άριστα, ενώ μεταξύ άλλων ο Χέρμαν βαν Ρομπάι συνεχάρη τον κ. Σαμαρά, υπογραμμίζοντας πως η Ελλάδα έκανε σπουδαία δουλειά, παρά τις αντίξοες συνθήκες που επικρατούν στην Ευρώπη και στη Ορκίστηκε ο Στουρνάρας Την πεποίθηση ότι τα προηγούμενα χρόνια μπήκαν οι βάσεις για μια καλύτερη οικονομία, ένα υπόδειγμα καλύτερης οικονομικής ανάπτυξης, εξέφρασε ο νέος διοικητής της Τράπεζας της Ελλάδος (ΤτΕ) Γιάννης Στουρνάρας και τόνισε πως η νομισματική σταθερότητα αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι του νέου μοντέλου ανάπτυξης. «Θεωρώ

χώρα μας. Ο κ. Ρομπάι συνεχάρη τον κ. Σαμαρά και υπογράμμισε πως η Ελλάδα έκανε σπουδαία δουλειά, παρά τις αντίξοες συνθήκες που επικρατούν στη χώρα και την Ευρώπη. Κατά την παρέμβασή του ο Α. Σαμαράς, αναφέρθηκε στα βασικά επιτεύγματα της Προεδρίας, με άξονα τις προτεραιότητες που είχαν τεθεί και αφορούσαν την εμβάθυνση της ΟΝΕ, την ανάπτυξη και την απασχόληση, τη μετανάστευση και τις θαλάσσιες πολιτικές, που αποτελούσαν οριζόντια προτεραιότητα. Ανάκαμψη «βλέπει» το Bloomberg Στην ανάκαμψη της ελληνικής οικονομίας που πραγματοποιείται για πρώτη φορά φέτος, αναφέρεται σε εκτενές δημοσίευμα του το ειδησεογραφικό πρακτορείο «Bloomberg», κάνοντας λόγο για την χειρότερη ύφεση και ανεργία σε περίοδο ειρήνης που πέρασε μια χώρα στην Ευρωζώνη, ενώ στη συνέχεια αναφέρεται και στους επενδυτές που αγοράζουν εκ νέου ελληνικά ομόλογα. Μεταξύ άλλων, σημειώνεται ότι «οι αποδόσεις των ελληνικών δεκαετών ομολόγων έπεσαν στο 5,79% από το 44,2%, το 2012, επιτυχία σημαντικότερη από το κέρδος ενός λαχείου», προσθέτοντας ότι «σημαντική άνοδο παρουσίασε και το Χρηματιστήριο Αθηνών κατά 46%, τους τελευταίους δώδεκα μήνες. Η Ελλάδα χαρακτηρίσθηκε εκ νέου αναδυόμενη αγορά για τους επενδυτές, ένα status που είχε χάσει κατά την ένταξή της στην Ευρωζώνη, ενώ η εμπιστοσύνη προς τη χώρα είναι τόσο ισχυρή ώστε τον προηγούμενο μήνα οι επενδυτές ευνόησαν την Ελλάδα περισσότερο από τις άλλες ομότιμες χώρες».

ότι η ελληνική οικονομία έχει μπει σε καλύτερη πορεία» και «από τη θέση μου θα βοηθήσω προς όφελος του ελληνικού λαού», ανέφερε ο νέος κεντρικός τραπεζίτης. Ο κ. Στουρνάρας ορκίστηκε, ενώπιον του Προέδρου της Δημοκρατίας Κάρολου Παπούλια και παρουσία του υπουργού Οικονομικών Γκίκα Χαρδούβελη.

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 5

ΜΕΤΡΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ: Απαιτείται η χρήση κράνους!

ΤΩΝ... ΒΟΡΕΙΩΝ ΠΡΟΑΣΤΙΩΝ! melkar4@yahoo.gr

 Τη θέση του ψυχιάτρου, Μηνά Σαμαντζίδη στην προεδρία της διοικούσας της ΝΔ Θεσσαλονίκης ενδέχεται να… καταλάβει η δι-

Της Μ. Καραπαναγιωτίδου

@karapanagiotidu

κηγόρος, Μάγδα Καρακόλη! Όπως ακούγεται, θα υπάρξουν πολλές κινήσεις (και αλλαγές)... ανανέωσης, ύστερα από τα χαμηλά ποσοστά των ευρωεκλογών. Η Μάγδα διαθέτει πολλά κομματικά ένσημα και είναι δημοφιλής τόσο στο κέντρο της πόλης, όσο και στην περιφέρεια απ’ όπου και κατάγεται (Σοχός). Την ίδια ώρα, άλλες πληροφορίες από Αθήνα, την θέλουν να αλλάζει... πόλη ύστερα από πρόταση συνεργασίας του υπουργού Αβραμόπουλου. Να σημειωθεί ότι στις πρόσφατες περιφερειακές εκλογές βοήθησε - και με το παραπάνω - τον επίσημο υποψήφιο της ΝΔ, Γιάννη Ιωαννίδη… ΥΓ: Στο τέλος, αυτοί που θα παλέψουν για τη θέση θα είναι οι Τασούλης και Ταγγίρης...  Ποιος ευεργετήθηκε άμεσα στη Βόρεια Ελλάδα από την ελληνοκινεζική προσέγγιση; Μα ο Μπουτάρης ή καλύτερα τα παιδιά

του δημάρχου, που έχουν αναλάβει την οινοβιομηχανία «Κυρ Γιάννης». Η συμφωνία κλείστηκε στο Ζάππειο και έτσι οι φίλοι μας οι Κινέζοι θα μάθουν τι εστί «Παράγκα», «Μπλε Αλεπού» κι άλλα «κόκκινα»… Άντε και καλά κρασιά!  Δικαστές, μεταξύ των οποίων και ο Βασίλης Φλωρίδης, γευμάτισαν στα Λαδάδικα πριν από λίγο καιρό. Φυσικά τα μέτρα

Δεν αφήνουν πλαζ για πλαζ, που να μην κάνουν «ντου» οι συναρμόδιες αρχές για παραεμπόριο! Να δεις που τους… «ερεθίζουν» τα μαγιό…

ασφαλείας ήταν αυστηρά και οι κουβέντες λίγες και μετρημένες, διότι και οι τοίχοι έχουν αυτιά… Δυστυχώς, δεν μάθαμε τι λέει ο πρόεδρος για εκείνες τις φυλακές 10.000 κυβερνητικών αξιωματούχων, που είχε ζητήσει μεταξύ σοβαρού κι αστείου… Μήπως να προμηθευτούμε εγκαίρως τον ίδιο αριθμό «βραχιολιών» (για περιορισμό κατ’ οικον) ώστε να μην τους… ταΐζουμε και στη ψειρού;  Για γέλια και για κλάματα… Αντιμέτωπες με πιθανό «μπλακ άουτ» κινδυνεύουν να βρεθούν υπηρεσίες επιμελητηρίων, τη Δευ-

τέρα 21 Ιουλίου! Πέτρα του σκανδάλου... τα πρακτικά των γενικών συνελεύσεών των ΑΕ και ΕΠΕ (με ημερομηνία σύγκλησης μέχρι τις 30 Ιουνίου), τα οποία θα πρέπει να κατατεθούν μέχρι τις 20 Ιουλίου. Εδώ αρχίζουν τα ευτράπελα, καθώς η καταληκτική ημερομηνία που έχει οριστεί είναι η Κυριακή 20 Ιουλίου. Κατά συνέπεια η ημερομηνία μεταφέρεται για την επόμενη εργάσιμη, δηλαδή τη Δευτέρα 21 Ιουλίου. Ωστόσο, από την 21η Ιουλίου βάσει του νόμου 4250, καταργείται το παράβολο δημοσίευσης για τις επιχειρήσεις! Γιατί λοιπόν ο επιχειρηματίας, ο οποίος θα είναι καθόλα νομότυπος να καταθέσει τα πρακτικά της γενικής συνέλευσης της εταιρίας του πριν τις 21 Ιουλίου και να πληρώσει, όταν μπορεί να το κάνει την 21η Ιουλίου… ατελώς;  Ο Bob Dylan εμφανίστηκε στο λιμάνι Θεσσαλονίκης αλλά ένα «γεια σας, τι κάνετε, πως είστε» δεν είπε και όπως παρατήρησαν

γνώστες της μουσικής του, δεν... είπε και δεν… τραγούδησε ούτε γνωστά και παλιά τραγούδια του. Ευτυχώς φορούσε τα μαύρα του -και τα καπέλα του- και οι μπύρες ήταν πολλές (και φθηνές) για τους όρθιους και καθιστούς θαυμαστές του, που όσο να πεις μια ηλικία την έχει (και την έχουμε). ΥΓ: Δεν υπήρχε άλλος να ανοίξει τη συναυλία η οποία - μεταξύ μας δεν έμοιαζε και πολύ με... συναυλία στο υπέροχο σκηνικό του λιμανιού, με τους γερανούς πάνω από τα κεφάλια μας, αν και μόλις ακούσαμε το «Things have changed»… παιδιά, γονείς (και παππούδες) το ξεχάσαμε και το βουλώσαμε…  Εκτός από τα διήμερα διχασμού (βλ. gay parade) έχουμε και τα … μηνιαία ή εποχικά του διχασμού και των διαφωνιών. Ο λόγος

για το ποια περιοχή της Θεσσαλονίκης είναι τουριστική και ποια όχι, ώστε να λειτουργούν αναλόγως τα καταστήματα τις… Κυριακές. Ο Εμπορικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης σημειώνει ότι: «Θα πρέπει οι γνωμοδοτούντες να ξέρουν ότι η πόλη αυτή καθ’ εαυτή(…) δεν αποτελεί τουριστικό προορισμό και οι αγορές της δεν απολαμβάνουν τουριστική καταναλωτική κίνηση»! Φυσικά κε πρόεδρε, η πόλη δεν αποτελεί τουριστικό προορισμό όμως ορισμένοι το παλεύουν να γίνει…

Η Θεσσαλονίκη σ’ όλον τον κόσμο! Η karfitsa και το karfitsa.gr συμβάλλουν στην προβολή της κεντρικής Μακεδονίας. Με πρωτοβουλία του προέδρου του ομίλου εκδόσεων, Νίκου Καραμανλή τα ρεπορτάζ τουριστικού ενδιαφέροντος (Λιμάνι, κρουαζιερόπλοια, τουριστική κίνηση Πιερίας ή Χαλκιδικής κ.α.) θα μεταφράζονται στα αγγλικά και όχι μόνο και θα αποστέλλονται ΔΩΡΕΑΝ στα μεγαλύτερα ειδησεογραφικά πρακτορεία του κόσμου. Ταυτόχρονα, θα αποστέλλονται ΔΩΡΕΑΝ και οι φωτογραφίες που αναρτώνται ή δημοσιεύονται στα ΜΜΕ του ομίλου εκδόσεων, με μοναδικό στόχο την προβολή του τόπου μας και την ενημέρωση όσων σκέπτονται να τον επισκεπτούν...

Photos: Σάββας Αυγητίδης

6 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Δυναμικό παρών είχε η νεολαία του ΣΥΡΙΖΑ στο gay pride, αφού συμμετείχαν στην παρέλαση του περασμένου Σαββάτου με πανό και σημαίες. Εκεί βρισκόταν και ο βουλευτής της Α’ Θεσσαλονίκης, Τάσος Κουράκης, ο οποίος όπως είδαμε συνομιλούσε για αρκετή ώρα με τους διοργανωτές. Να… μαζέψει ό,τι μπορεί ενόψει του συνεδρίου του ΠΑΣΟΚ που θα πραγματοποιηθεί τον προσεχές φθινόπωρο μαθαίνουμε πως επιχειρεί ο Ευάγγελος Βενιζέλος. Ο πρόεδρος του κόμματος, όπως μας λένε «πράσινα» στελέχη, έχει την εντύπωση πως εάν πάει σε συνέδριο και τεθεί ζήτημα ηγεσίας του κόμματος πολύ πιθανό να το χάσει. Για το λόγο αυτό επιχειρεί να έχει συμμάχους σε τοπικό επίπεδο, οι οποίοι βέβαια θα είναι διατεθειμένοι να «κατέβουν» στην Αθήνα για να τον ψηφίσουν. Ερώτηση: Τα εισιτήρια θα τους τα κάνουν δώρο, γιατί από όσο θυμόμαστε την τελευταία φορά οι «σύντροφοι» κλήθηκαν να βάλουν το χέρι στην τσέπη! Δική της… παράταξη ετοιμάζεται να «στήσει» από ότι μαθαίνουμε η υποψήφια Περιφερειάρχης της Ελιάς για την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, Νιόβη Παυλίδου. Η πανεπιστημιακός και περιφερειακή σύμβουλος Κεντρικής Μακεδονίας σύμφωνα με τοπικά «πράσινα» στελέχη έχει καταστήσει σαφές πως θέλει να… «ξεκόψει με τη Βασιλέως Ηρακλείου». Μαθαίνουμε πως ήδη έχει κάνει συναντήσεις με

μέλη του συνδυασμού της και έχει προχωρήσει στις σχετικές ανακοινώσεις. Τα «πράσινα» στελέχη μάλιστα που μας ενημέρωσαν είναι έτοιμα να… βάλλουν κατά «συντρόφων» τους που στήριξαν με κάθε τρόπο την υποψηφιότητα Παυλίδου. Όπως ακούμε δεν τίθεται ζήτημα παραίτησης του Στράτου Σιμόπουλου από τη θέση του Γενικού Γραμματέα Υποδομών. Τουλάχιστον προς το παρόν! Τις περασμένες ημέρες κυκλοφόρησαν δημοσιεύματα που τον ήθελαν να εγκαταλείπει το υπουργείο για να ριχτεί στη μάχη της Α’ Περιφέρειας Θεσσαλονίκης. Η αλήθεια είναι πως ο Σιμόπουλος εάν αποφασίσει να πολιτευτεί θα πρέπει βάσει νόμου να παραιτηθεί από τη θέση του δεκαοκτώ μήνες πριν στηθούν κάλπες για εθνικές εκλογές. Κάτι που σημαίνει ότι θα πρέπει να παραιτηθεί το Δεκέμβριο! Μέχρι τότε… Επαναδραστηριοποίηση σχεδιάζει, όπως πολύ σωστά είχε γράψει πριν από μέρες η Karfitsa ο πρώην βουλευτής της ΝΔ και πρώην υπουργός των κυβερνήσεων Καραμανλή, Σάββας Τσιτουρίδης. Όπως μαθαίνουμε, ο ίδιος πραγματοποιεί συναντήσεις και σύντομα σκοπεύει να κάνει γνωστές τις προθέσεις του. Αυτό που εκμυστηρεύεται σε φίλους και γνωστούς είναι ότι θα ήθελε να πολιτευτεί στην Α’ Θεσσαλονίκης. Με τη Νέα Δημοκρατία, άραγε;

Όλοι όσοι βρέθηκαν πριν λίγες ημέρες στο Ολυμπιακό Μουσείο Θεσσαλονίκης έσπευσαν να φωτογραφηθούν μαζί της. Βλέπετε, η βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας, Άννα Καραμανλή έκλεψε τις εντυπώσεις με το λευκό φόρεμα και τις ψηλοτάκουνες γόβες που επέλεξε να φορέσει τη συγκεκριμένη βραδιά. Η πρώην δημοσιογράφος και νυν βουλευτής ήρθε στη Θεσσαλονίκη προκειμένου, να βραβευτεί από το Σύλλογο των Ελλήνων Εξαιρετικά Διακριθέντων Αθλητών για τη συνεισφορά της στην εξαίρεσή τους από το καθεστώς της διαθεσιμότητας και της κινητικότητας του υπουργείου Διοικητικής Μεταρρύθμισης. Υπενθυμίζεται πως η ίδια μαζί με άλλους 56 συναδέλφους της από όλους τους κομματικούς χώρους είχε καταθέσει σχετική τροπολογία στη Βουλή και τον αρμόδιο υπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη.

Συνάντηση φίλων και συμφωνία για συνεργασία! Πλήρης ταύτιση ιδεών διατυπώθηκε μεταξύ του υπουργού Μακεδονίας Θράκης, Γιώργου Ορφανού με τον Περιφερειάρχη Κεντρικής Μακεδονίας, Απόστολο Τζιτζικώστα κατά την πρώτη επίσημη συνάντησή τους, μετά την υπουργοποίηση του πρώτου και την επανεκλογή του δεύτερου. Τζιτζικώστας και Ορφανός ζήτησαν την μεταφορά της έδρας της Αττικό Μετρό, που είναι υπεύθυνη για την κατασκευή του Μετρό στη Θεσσαλονίκη αλλά και παραχώρηση αντί πώλησης του Λιμανιού. Η υποδοχή του υπουργού ήταν θερμή παρά τις… «παγωμένες» σχέσεις που έχει ο κ. Τζιτζικώστας με την επίσημη Νέα Δημοκρατία, λόγω της στήριξης Ιωαννίδη. Πρόκειται ουσιαστικά για την πρώτη επίσημη συνάντηση του Απόστολου Τζιτζικώστα με υπουργό και ιδιαίτερα της Νέας Δημοκρατίας, μετά την απόφαση του κόμματος να «κατεβάσει» στην περιφέρεια κεντρικής Μακεδονίας τον Γιάννη Ιωαννίδη. «Μπαίνω με το δεξί» δήλωσε ο Περιφερειάρχης προ-

σερχόμενος και πρότεινε στον Γιώργο Ορφανό αντί του γραφείου του, που το επέλεγε ο προκάτοχός του Καράογλου, να καθίσουν στον καναπέ. «Είναι τιμή μου να βρίσκομαι στην ίδια θέση που βρισκόταν ο πατέρας του Απόστολου. Θα τα πάμε καλά μεταξύ μας για το καλό της πόλης και της ευρύτερης περιοχής» σχολίασε ο νέος ένοικος του Διοικητηρίου, ενώ ο κ. Τζιτζικώστας τον ενημέρωσε πως βρέθηκε στο ίδιο γραφείο, που δεν έχει αλλάξει καθόλου από τότε, σε ηλικία μόλις 12 ετών όταν ο πατέρας του Γιώργος Τζιτζικώστας αναλάμβανε χαρτοφυλάκιο υπουργού Μακεδονίας Θράκης. Και μπορεί οι σχέσεις του κ. Τζιτζικώστα με την επίσημη Νέα Δημοκρατία να παραμένουν… «παγωμένες» το κλίμα με τον Γιώργο Ορφανό ήταν κάτι παραπάνω από καλύτερο. Σε σχετική ερώτηση μάλιστα ο υπουργός σημείωσε ότι «ο κ. Πρωθυπουργός μου έχει ζητήσει να συνεργαστώ απόλυτα με όλους όσους εκπροσωπούν τον ελληνικό λαό, μετά τις εκλογές. Μου ζήτησε να συνεργαστώ με κάθε πολίτη, ένας λόγος παραπάνω γιατί με τον κ. Τζιτζικώστα έχουμε και φιλικές σχέσεις».

28 ΙΟΥΝIOY 2014

SMS: Το διαβάσαμε κι αυτό! Ο νέος υπουργός Παιδείας, Ανδρέας Λοβέρδος όταν βρίσκεται στο γραφείο του στο υπουργείο και όχι στα τηλεοπτικά παράθυρα στα οποία συνηθίζει να φιλοξενείται έχει στο συρτάρι του μια… σφυρίχτρα για να φωνάζει τη γραμματέα του, όταν τα τηλέφωνα δεν πιάνουν! Δημήτρης Καρύδης ανέλαβε τελικά, όπως είχε γράψει η Karfitsa, χρέη εκπροσώπου τύπου του ΠΑΣΟΚ με απόφαση του προέδρου του κόμματος, Ευάγγελου Βενιζέλου. Η επίσημη ανακοίνωση εξεδόθη πριν λίγες ημέρες από το γραφείο τύπου της Χαριλάου Τρικούπη, ενώ λίγες ώρες μετά ο Καρύδης «φιγούραρε» στα τηλεοπτικά παράθυρα με τη νέα του ιδιότητα.

www.karfitsa.gr 

Ο

Karfitsa 7

Τον δικό του… ανασχηματισμό σχεδιάζει ο δήμαρχος Θεσσαλονίκης, Γιάννης Μπουτάρης με αφορμή την ανάληψη της διοίκησης του δήμου την 1η Σεπτεμβρίου για τα επόμενα πέντε χρόνια. Όπως ακούγεται, ο κυρ Γιάννης αναμένεται να μειώσει τον αριθμό των αντιδημάρχων του. Aπό οκτώ σκέφτεται να τους περιορίσει σε πέντε ή έξι, ενώ θα δώσει και… χαρτοφυλάκιο εντεταλμένου δημοτικού συμβούλους σε αρκετούς νέους που συμμετέχουν στο δημοτικό συμβούλιο και εκλέχτηκαν με το ψηφοδέλτιο της «Πρωτοβουλίας». Αυτή την περίοδο πάντως πραγματοποιεί συναντήσεις με τα νέα στελέχη της ομάδας του, προκειμένου να ενημερωθεί για τα ενδιαφέροντα του καθενός. Διακοπές θα κάνει τον Αύγουστο!

Στις Βρυξέλλες λόγω κοινοβουλευτικών καθηκόντων βρήκε την ευρωβουλευτή της ΝΔ, Ρόδη Κράτσα η είδηση της ανάληψης της προεδρίας του Ινστιτούτου Κωνσταντίνος Καραμανλής. Η σχετική συζή Αποφασισμένος να συμμετέχει σε εθνικές εκλογές, όποτε κι αν τηση έγινε πριν από μέρες μεταξύ της πρώην αντιπροέδρου του γίνουν αυτές, χωρίς ωστόσο ακόμα να γνωρίζει το κόμμα στο ψηφοΕυρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του πρωθυπουργού Αντώνη Σαμαρά. δέλτιο του οποίου θα συμπεριληφθεί εμφανίζεται ο Κώστας Κιλτίδης. Σύμφωνα με πληροφορίες της Karfitsa ο Αντώνης Σαμαράς της ανέΟ πρώην υπουργός και πρώην βουλευτής της ΝΔ πρόσφατα έλεγε σε φερε πως «είναι η καταλληλότερη επιλογή για τη θέση αυτή καθώς η πολιτικούς του φίλους: «ή θα γίνει η Νέα Δημοκρατία ένα κόμμα που ίδια μπορεί να ανταποκριθεί στις προκλήσεις της εποχής». Όπως είναι θα συγκεντρώνει τον πυρήνα των ιδεών μου ή θα κατέβω σε εκλοσε θέση να γνωρίζει η «Κ» η γές με όποιο Η ίδια παντρεύτηκε στα… κρυφά στη Φολέγανδρο και οι φίλοι της από τη Θεσσαλονίκη το πληροφορήθηΡόδη Κράτσα προκειμένου κόμμα είναι πιο καν λίγες ημέρες αργότερα από τα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων. Λίγα χρόνια αργότερα ο καρπός να αποδεχτεί τη θέση της κοντά στις ιδέες προέδρου του Ιδρύματος του έρωτά της με τον Γιώργο Μάνο είναι… γεγονός. Ο λόγος για τη δημοτική σύμβουλο Άννα Ευθυμίου η μου». Προς το παρόν Κωνσταντίνου Καραμανλή πάντως, μαθαίνουμε οποία αυτή την περίοδο ετοιμάζεται πυρετωδώς για τα βαφτίσια του γιου της που θα γίνουν και πάλι… αρνήθηκε προτάσεις για συπως ο πρώην υπουρεκτός Θεσσαλονίκης. Το ζευγάρι επέλεξε να ρίξει τον μικρό στην κολυμπήθρα του μοναστηριού της Κοινεργασία με φορείς και οργός θα κάνει διακοπές μήσεως της Θεοτόκου στο χωριό Σπήλαιο Γρεβενών στις 6 Ιουλίου, ενώ σύμφωνα με πληροφορίες έχουν γανισμούς του εξωτερικού. με την οικογένειά του προσκληθεί όλοι οι συνάδελφοί της από το δημοτικό συμβούλιο αλλά και ο ίδιος ο δήμαρχος, Γιάννης στο εξοχικό του στη Μπουτάρης. Όπως μαθαίνουμε νονοί του μπέμπη θα είναι το ζευγάρι που πάντρεψε την Άννα και το Φούρκα της ΧαλκιδιΓιώργο και όχι ο κυρ Γιάννης, ο οποίος μετά τα γεννητούρια μέσω της δημοτικής τηλεόρασης κής. Θεσσαλονίκης είχε κάνει πρόταση να βαφτίσει το τέκνο της «γαλάζιας» Άννας. 

8 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Εκεί στα δυτικά ειρήνη υμίν!

Aς τα πάρει... ο Θερμαϊκός  Μαθήματα πολιτικής δίνει καθημερινά ο πρώην δήμαρχος Ωραι-

οκάστρου, Νίκος Μπάτος στο γιο του, ο οποίος κατάφερε να εκλεγεί (μάλιστα στις πρώτες θέσεις) περιφερειακός σύμβουλος Κεντρικής Μακεδονίας με την αμέριστη βοήθεια του μπαμπά του φυσικά. Ο Σωτήρης Μπάτος αποδείχθηκε καλός μαθητής… και δεν αφήνει εκδήλωση για εκδήλωση και πανηγύρι για πανηγύρι που να μην δηλώσει παρών θέλοντας με αυτό τον τρόπο να δείξει ότι βρίσκεται δίπλα στους πολίτες. Μάλλον, αν κρίνουμε από το αποτέλεσμα, αυτό πιάνει! Όπου πανηγύρι και ψήφος!  Δήμαρχος παρήγγειλε δημοσκόπηση σε γνωστή εταιρεία

της Θεσσαλονίκης, την πλήρωσε «αδρά» παρακαλώ αλλά μετά το… ξέχασε! Μάλιστα, όταν ρωτήθηκε σχετικά απάντησε ότι ουδέποτε ζήτησε την εν λόγω δημοσκόπηση και δικαιολόγησε το γεγονός λέγοντας ότι την έκανε από μόνη της η εταιρεία, λες και οι δημοσκόποι άλλο καημό δεν είχαν από το να δουλεύουν τζάμπα! Βέβαια, όπως λέει ο θυμόσοφος λαός, το ψέμα έχει κοντά ποδάρια και η αλήθεια αποκαλύφθηκε όταν ο αντίπαλός του προσχώρησε την απόδειξη πληρωμής της δημοσκόπησης, που υπέγραφε φαρδιά πλατιά ο δήμαρχος!

 Σε αναζήτηση δουλειάς βρίσκονται αρκετοί υποψήφιοι δήμαρχοι

του νομού Θεσσαλονίκης, οι οποίοι δεν κατάφεραν να εκλεγούν στις πρόσφατες εκλογές του περασμένου μήνα. Βέβαια, δεν ψάχνουν δουλειά ό,τι και ό,τι αλλά δουλειά γραφείου με πολλά ευρώ! Μάλιστα, δε δίστασαν να απευθυνθούν και σε νεοεκλεγμένους δημάρχους, ζητώντας θέσεις γενικών γραμματέων ή ειδικών συμβούλων. Αφού δεν τα κατάφεραν να εκλεγούν ως δήμαρχοι, θα τα καταφέρουν με τις συμβουλές; Τι να πω;

 Την πάτησε δήμαρχος της δυτικής Θεσσαλονίκης από εταιρεία δημο-

σκοπήσεων, η οποία τον διαβεβαίωνε ότι είναι σίγουρος νικητής των εκλογών. Ο δήμαρχος επαναπαύτηκε και δεν έτρεξε σχεδόν καθόλου… Το αποτέλεσμα όμως ήταν εντελώς διαφορετικό… Όχι μόνο έχασε αλλά η διαφορά δεν ήταν και μικρή! Τώρα όπως μαθαίνω ο αιρετός δεν δέχεται να πληρώσει τη δημοσκόπηση και η υπόθεση θα οδηγηθεί στα δικαστήρια…

Της Χρύσας Κυριακού

chrissak77@hotmail.com

 Μαθήματα σε αυτοδιοικητικούς δίνει ο Σίμος Δανιηλίδης. Ο

πρώτος που έσπευσε να μάθει τα μυστικά του δημάρχου των δημάρχων, όπως τον αποκαλούν, ήταν ο κυρ Γιάννης, ο οποίος μαζί με στενούς του συνεργάτες επισκέφθηκε τις υπηρεσίες του δήμου προκειμένου να δουν από κοντά πως εργάζονται αλλά και το πως είναι οργανωμένες!

 Δεν πρόλαβε να περάσει ένας μήνας από τις εκλογές και οι

υποψήφιοι «συμπαραστάτες του δημότη» ξεκίνησαν να στέλνουν τα βιογραφικά τους σημειώματα σε εν ενεργεία αλλά και νεοεκλεγέντες δημάρχους. Ορισμένοι μάλιστα δεν μένουν εκεί αλλά βάζουν και… μεγάλα μέσα προκειμένου να μπορέσουν να καταλάβουν τη θέση με οποιοδήποτε τρόπο! Τα τηλέφωνα πήραν φωτιά και οι πιέσεις δίνουν και παίρνουν!

 Αλήθεια που εξαφανίστηκαν όλοι αυτοί που προεκλο-

γικά διερρήγνυαν τα ιμάτια τους για το… καλό του τόπου τους; Τώρα που ο «εκλεκτός» τους… θα πάει σπίτι του δεν τους ενδιαφέρει η πρόοδος και η ευημερία του δήμου τους; Μια ερώτηση κάνω!

 Ποιος δήμαρχος λίγες ημέρες μετά την ήττα του ανήρτησε

στον προσωπικό του λογαριασμό στο facebook τη φράση: «Η συκοφαντία συνήθως χτυπάει τους άξιους ανθρώπους… Όπως τα σκουλήκια ρίχνονται επάνω στα καλύτερα φρούτα…»; Η αλήθεια είναι ότι ο εν λόγω δήμαρχος δέχθηκε τόνους λάσπης προεκλογικά… ακόμη και για θέματα που δεν θα έπρεπε σε καμία περίπτωση να απασχολούν τους δημότες!

 Ο Καραμανλής παρακολουθεί την υπόθεση Παπαγεωργόπουλοu και την έκβαση της έφεσής του στα πρωτόδικα ισόβια. Σύμφωνα με πληροφορίες, ο πρώην πρωθυπουργός ενδιαφέρεται για τον πρώην δήμαρχο Θεσσαλονίκης τον οποίο γνωρίζει προσωπικά από την εποχή, που ο ίδιος ήταν ένας απλός βουλευτής και ο Βασίλης… φτερωτός γιατρός.

 Το κράτος χρωστάει σε δικηγόρους ή μάλλον «οι δικηγόροι χρηματοδοτούν την ελληνική πολιτεία», όπως αναφέρει διαμαρτυρία του

δικηγορικού συλλόγου Θεσσαλονίκης, για όσους αυτεπάγγελτα διορίζει το δικαστήριο και… ξεχνάει ή δεν «προλαβαίνει» να πληρώσει!

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 9

ΤΡΙΑΝΤΑ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕΤΑ Η ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΑΠΟΚΤΑ ΜΕΤΡΟ (;)

Τι λέει ο Σ. Κούβελας για την... «τρύπα του Κούβελα» Του Βαγγέλη Στολάκη

Από την περίφημη «τρύπα του Κούβελα» όπως αποκαλούνταν η κατασκευή του πρώτου πειραματικού τμήματος υπόγειας σήραγγας του Μετρό Θεσσαλονίκης στην επέκταση στην… Καλαμαριά και το αεροδρόμιο. Για πολλούς στη Θεσσαλονίκη η ολοκλήρωση των εργασιών κατασκευής του έργου ακούγεται, όπως σχολιάζουν χαρακτηριστικά ως «ένα σύντομο ανέκδοτο». Για τους υπεύθυνους όμως, της Αττικό Μετρό, η πόλη όχι μόνο θα αποκτήσει ένα νέο μέσο σταθερής τροχιάς αλλά πλέον μιλούν και με ημερομηνίες. Αναφέρουν ότι θα δοθεί προς χρήση το 2018, σχεδόν τριάντα χρόνια από τη σύλληψη της ιδέας και την προώθησή της από τον τότε δήμαρχο της πόλης και μετέπειτα υπουργό Σωτήρη Κούβελα. Ο εμπνευστής του έργου «Στην κυβέρνηση εθνικής ενότητας (1990) μου είχε πει ο τότε πρωθυπουργός Ξενοφών Ζολώτας: «Μπράβο! Σας θαυμάζω. Εσείς ξεκινήσατε τη συζήτηση του μετρό στη Θεσσαλονίκη πριν 3 χρόνια, κάνατε την προετοιμασία με γρήγορους ρυθμούς και όπως φαίνεται θα αρχίσετε τις εργασίες

και θα τελειώσετε το έργο πριν από εμάς. Όμως άδικα τα μπράβο και τα συγχαρητήρια» λέει στην Karfitsa ο πρώην υπουργός. «Παρέλαβαν στην πόλη μας, έναν έτοιμο διαγωνισμό και ανέθεσαν το έργο όχι στον μειοδότη αλλά στον δεύτερο, με ακριβότερο τίμημα και με ξεκάθαρα χειρότερα τεχνικά στοιχεία από την προσφορά του πρώτου» λέει ο κ. Κούβελας και συμπληρώνει «στη συνέχεια άρχισε μια αργόσυρτη διαδικασία που κράτησε 5 χρόνια, χωρίς να πηγαίνουν ούτε μπρος ούτε πίσω και επιτέλους το έργο δημοπρατήθηκε το 2004 και ξεκίνησε το 2006 με προοπτική να είναι έτοιμο σε 7 χρόνια, δηλαδή το 2013». Που «κολλάει»; Σχεδόν τρεις δεκαετίες μετά ο Σωτήρης Κούβελας αναζητά τους λόγους της καθυστέρησης του έργου. «Σε εμάς φταίει ότι είμαστε πιο εύπιστοι, πιο «αγαθοί» και αρκούμαστε στα λόγια και στις διαβεβαιώσεις; Φταίνε αστόχαστες παρεμβάσεις όπως η προσφυγή του δημάρχου κ. Μπουτάρη στο ΣτΕ, κόντρα στη λύση για τα αρχαία στην οποία είχαν συμφωνήσει όλοι; Φταίει ότι τη διεύθυνση του έργου την έχει το Αττικό Μετρό, από

Το σημαντικότερο πρόβλημα που αντιμετωπίζει αυτή τη στιγμή το έργο είναι η προσφυγή του δήμου Θεσσαλονίκης στο ΣτΕ για τα αρχαία της Βενιζέλου

την Αθήνα, που θυμίζει την παροιμία «στείλε παππούλη την ευχή σου», ενώ από χρόνια λέγανε, χωρίς όμως να γίνεται, ότι θα την αναλάβει η Εγνατία Οδός; Φταίει η «αλλεργία» για το έργο εκείνων που το πολέμησαν με μανία στο ξεκίνημά του και στη συνέχεια είχαν την αρμοδιότητα, ως κυβέρνηση, να το υπηρετήσουν αλλά από μέσα τους δε θέλουν να το κάνουν γιατί δικαιώνει τους πολιτικούς τους αντιπάλους» αναρωτιέται. Την ίδια ώρα όμως, οι υπεύθυνοι της κατασκευάστριας εταιρίας αισιοδοξούν πως το έργο θα έχει ολοκληρωθεί μέχρι το 2018. Σύμφωνα με όσα δήλωσε ο Γενικός Γραμματέας Δημοσίων Έργων Στράτος Σιμόπουλος στην πρόσφατη παρουσίαση του σταθμού της Νέας Κρήνης, οι εργασίες κατασκευής του οποίου είχαν προγραμματιστεί για τον Οκτώβριο, ωστόσο ξεκίνησαν πέντε μήνες «το 2018 θα λειτουργεί η επέκταση του μετρό στην Καλαμαριά». Από Σταθμό έως αεροδρόμιο Συνολικά το μετρό Θεσσαλονίκης, έργο προϋπολογισμού 1,5 δισεκατομμυρίου ευρώ θα διαθέτει 18 σταθμούς και το μήκος της γραμμής επέκτασης θα είναι 14,4 χιλιόμετρα.

10 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Τo κολλαγόνο αποτελεί μια από τις σημαντικότερες ομάδες δομικών πρωτεϊνών του ανθρώπινου σώματος, που συναντώνται στα οστά, τους τένοντες, τους συνδέσμους, τους χόνδρους και το δέρμα

«ΔΕΝ ΚΑΝΕΙ ΘΑΥΜΑΤΑ» ΚΑΙ ΔΕΝ ΑΝΑΓΡΑΦΕΤΑΙ ΟΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΟ… ΓΟΥΡΟΥΝΙΑ

ΑΘ. ΕΞΑΔΑΚΤΥΛΟΣ:

Κολλαγόνο αμφιβόλου ποιότητας… ΕΡΕΥΝΑ: Φρόσω Βαρβάρα

Καταπολέμα την κυτταρίτιδα, αδυνατίζει, αντιμετωπίζει τους πόνους στις αρθρώσεις αλλά… ταυτόχρονα μας χαρίζει ευεξία. Το κολλαγόνο, ένα «μαγικό» προϊόν, που κάνει «θαύματα» όπως ευαγγελίζονται οι διαφημίσεις που έχουν κατακλύσει όλα τα μέσα μαζικής ενημέρωσης, έχει διχάσει καταναλωτές και ειδικούς για το την ποιότητά του αλλά και τα οφέλη στον ανθρώπινο οργανισμό. Από πού προέρχεται όμως το κολλαγόνο; Όπως λένε οι επιστήμονες προέρχεται από… χοίρους και ψάρια, κάτι το οποίο αγνοούν οι περισσότεροι καταναλωτές. «Τo κολλαγόνο αποτελεί μια από τις σημαντικότερες ομάδες δομικών πρωτεϊνών του ανθρώπινου σώματος, που συναντώνται στα οστά, τους τένοντες, τους συνδέσμους, τους χόνδρους και το δέρμα. Είναι ένα συστατικό που οι χορτοφάγοι δεν το καταναλώνουν, γιατί το κολλαγόνο προέρχεται κυρίως από τα ζωικά τρόφιμα. Σιγοβράζοντας ζωικά κόκκαλα, απελευθερώνεται κολλαγόνο στο νερό. Εάν κάποιος έχει παρασκευάσει σπιτικό ζωμό κότας, έχει ταυτόχρονα παρασκευάσει το δικό του ζωμό κολλαγόνου», επισημαίνει στην «Κ» ο διαιτολόγος – διατροφολόγος, Κωνσταντίνος Κούτσικας.

«Σκευάσματα αμφιβόλου ποιότητας» Ο πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης, Αθανάσιος Εξαδάκτυλος χαρακτηρίζει το πόσιμο συμπλήρωμα διατροφής «αμφιβόλου ποιότητας» καθώς όπως λέει δεν υπάρχει κανένας έλεγχος για την κυκλοφορία του. «Θεωρούμε ότι αυτά τα προϊόντα είναι αμφιβόλου ποιότητας καθώς δεν υπάρχουν περιορισμοί για την κυκλοφορία τους άρα συνεπώς δεν υπάρχει και κανένας έλεγχος», αναφέρει. Σε ερώτηση για ποιο λόγο τότε έχουν γνωστοποίηση από τον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων απαντά: «Τι σημαίνει αυτό; Σημαίνει έλαβα γνώση ότι το προϊόν κυκλοφορεί». «Εμείς είμαστε ιδιαίτερα επιφυλακτικοί με την κυκλοφορία αυτών των προϊόντων» τονίζει χαρακτηριστικά. Από την πλευρά της, υπεύθυνη μάρκετιγκ γνωστής εταιρείας πώλησης κολλαγόνου στην Ελλάδα αναφέρει ότι αυτά τα προϊόντα έχουν τη γνωστοποίηση του ΕΟΦ. Ενώ σε ό,τι αφορά στις αντιδράσεις των γιατρών υπογραμμίζει ότι: «Τα ηθικά στοιχεία στον κλάδο της ιατρικής σίγουρα θα εκτιμήσουν και θα προσανατολίσουν τον κόσμο προς καθετί ωφέλιμο για την υγεία, είτε είναι συμπλήρωμα διατροφής, είτε είναι φάρμακο. Αμερόληπτα και χωρίς ιδιοτέλεια. Κά-

ποιος που κάνει σωστά τη δουλειά του θα το προτείνει. Πρέπει να προάγουν τη σημασία της σωστής διατροφής είτε μέσω συμπληρώματος, είτε κάποιου φάρμακου και όχι απαραίτητα πάντα μέσω της φαρμακευτικής οδού». Στα φαρμακεία και το διαδίκτυο Αυτού του είδους τα προϊόντα διατίθενται χωρίς ιατρική συνταγή. Πωλούνται στα φαρμακεία αλλά οι καταναλωτές τα προμηθεύονται και μέσω διαδικτύου, κάτι που, όπως λένε οι ειδικοί, εγκυμονεί κινδύνους. «Το προϊόντα αυτά δεν είναι αμφιλεγόμενα. Μπορεί όμως να θεωρηθεί αμφιλεγόμενο το αποτέλεσμα τους. Δηλαδή, μπορεί να μη δρα σε όλους με τον ίδιο τρόπο», επισημαίνει ο γραμματέας του Φαρμακευτικού Συλλόγου Θεσσαλονίκης, Διονύσης Ευγενίδης και υποστηρίζει ότι οι καταναλωτές το αγοράζουν και το ξαναζητούν και δεύτερη και τρίτη φορά. «Το προϊόν δεν έχει παρενέργειες, εφόσον κάποιος το παίρνει σωστά. Όταν κάποιος το αγοράζει από εμάς του δίνουμε και τις σχετικές συμβουλές. Σημασία έχει να είναι πιστοποιημένα προϊόντα. Γιατί έχει παρατηρηθεί και το φαινόμενο να τα αγοράζουν μέσω διαδικτύου. Κάτι τέτοιο δεν το συνιστούμε», συμπληρώνει.

28 ΙΟΥΝIOY 2014

Δεν είναι φάρμακα Για την κυκλοφορία αυτών των σκευασμάτων έχει ενημερωθεί και ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων. Οι εταιρείες αποστέλλουν τον φάκελο με τη σύνθεση του προϊόντος με τον αριθμό γνωστοποίησης. «Τα συμπληρώματα διατροφής γνωστοποιούνται στον ΕΟΦ σύμφωνα με τη σχετική νομοθεσία. Δεν είναι φάρμακα και ούτε επιτρέπεται να φέρουν ισχυρισμούς υγείας. Απευθύνονται κατά βάση στον υγιή καταναλωτή» επισημαίνει ο πρόεδρος του ΕΟΦ, Δημήτρης Λιντζέρης. Τι σημαίνει όμως γνωστοποίηση; Όπως απαντούν οι ειδικοί, είναι απλώς μια ενημέρωση για την κυκλοφορία του σκευάσματος. Το προϊόν δεν υπόκειται σε κανέναν απολύτως έλεγχο από τον ΕΟΦ. «Όταν λένε πως έχουν γνωστοποίηση σημαίνει ότι έχουν στείλει τον φάκελο με τη σύνθεση του προϊόντος στον ΕΟΦ, ο οποίος ενημερώνεται αλλά δεν ελέγχει τα προϊόντα. Δίνει απλά έναν αριθμό πρωτοκόλλου που πολλές φορές κάποιες εταιρείες τον χρησιμοποιούν λανθασμένα ως αριθμό αδείας» τονίζει ο κ. Ευγενίδης. «Παραπλανούν τους πολίτες» Σύμφωνα με τους ειδικούς το πόσιμο κολλαγόνο δεν έχει παρενέργειες αλλά δεν κάνει και τα θαύματα τα οποία υπόσχεται. «Όλες αυτές οι διαφημίσεις θεωρούμε ότι παραπλανούν τους καταναλωτές, καθώς γίνονται ανεξέλεγκτα. Το αποτέλεσμα δεν είναι αυτό που υπόσχονται. Πάρτε για παράδειγμα τα καλλυντικά. Τι θα πει φύλλα χρυσού και χαβιάρι στο πρόσωπο; Όλα αυτά αποτελούν διάφορα τρικ για να παραπλανούν τους καταναλωτές», αναφέρει ο κ. Εξαδάκτυλος και συμπληρώνει ότι

www.karfitsa.gr

Karfitsa 11

υπάρχει μια κατηγορία ασθενών που έλκονται από τέτοιου είδους διαφημίσεις. «Σαφώς έχουν και αυτοί την ευθύνη για τα προϊόντα που χρησιμοποιούν. Το κακό είναι ότι ο Ιατρικός Σύλλογος δεν έχει δικαιοδοσία να ελέγχει τέτοια πράγματα» λέει.

Τα ηθικά στοιχεία στον κλάδο της ιατρικής σίγουρα θα εκτιμήσουν και θα προσανατολίσουν τον κόσμο προς καθετί ωφέλιμο για την υγεία, είτε είναι συμπλήρωμα διατροφής, είτε είναι φάρμακο

Επιστημονικές μελέτες Πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έδειξαν πως είναι πιθανή μια ευεργετική δράση. «Φαίνεται πως υπάρχει βελτίωση της όψης του δέρματος και βελτίωση παραμέτρων που αφορούν την οστεοαρθρίτιδα. Βέβαια πρέπει να αναφέρουμε πως όσο μεγαλώνουμε, μειώνεται η δυνατότητα του οργανισμού να παράγει κολλαγόνο. Πιθανόν, γιατί απλά το κολλαγόνο, όπως και όλες οι πρωτεΐνες του σώματος δεν συντίθενται με τον ίδιο ρυθμό όπως όταν είμαστε νέοι. Το να φορτώνουμε τον οργανισμό με περισσότερο υλικό, δεν σημαίνει πως θα αυξήσει τον ρυθμό παραγωγής συστατικών που είναι απαραίτητα στο σώμα όπως για παράδειγμα το κολλαγόνο για το δέρμα και τις αρθρώσεις» υπογραμμίζει ο κ. Κούτσικας. Από την πλευρά του ο πρόεδρος του ΚΕΠΚΑ, Νίκος Τσεμπερλίδης εφιστά την προσοχή στους καταναλωτές. «Θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να ελέγχουν τα προϊόντα που αγοράζουν», αναφέρει και διευκρινίζει ότι μέχρι στιγμής δεν υπάρχει κάποια σχετική καταγγελία. «Οι καταναλωτές θα πρέπει να ζητούν τις επιστημονικές μελέτες πάνω στις οποίες βυθίζονται οι έμποροι και δεν μιλάμε για ένα απλό χαρτί αλλά έγγραφο από ειδικό Ευρωπαϊκό φορέα», τονίζει ο κ. Τσεμπερλίδης και καταλήγει ότι «οι διαφημίσεις συνήθως είναι παραπλανητικές».

12 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

ΓΙΑ ΜΠΑΝΙΟ ΣΕ ΠΕΡΑΙΑ, «ΜΠΑΧΤΣΕ» ΚΑΙ ΑΓΙΑ ΤΡΙΑΔΑ ΜΕΤΑ ΤΗ ΔΟΥΛΕΙΑ

Βουτιές με θέα το... Λευκό Πύργο! Του Λευτέρη Ζαβλιάρη

Η ώρα έχει πάει περίπου 4 το απόγευμα, η ζέστη είναι αφόρητη μιας και έχουμε μπει στα μέσα Ιουλίου και η πόλη είναι λογικό να βράζει. Πολλοί είναι οι Θεσσαλονικείς που αναζητούν μια βουτιά στην παραλία, αλλά θα πουν χιουμοριστικά ότι θα πάνε για κολύμπι στην... μπανιέρα τους. Κι όμως, οι κάτοικοι της Θεσσαλονίκης έχουν την ευκαιρία για ανάσες δροσιάς οδηγώντας μόλις λίγα χιλιόμετρα. Ο λόγος φυσικά για τον άλλοτε παραθεριστικό κόμβο των Θεσσαλονικέων, την ακτογραμμή της Περαίας, Νέων Επιβατών και Αγίας Τριάδας. Την ώρα που για μια βουτιά το Σαββατοκύριακο πολλοί είναι αυτοί που αναγκάζονται να βάλουν βαθιά το χέρι στην τσέπη τους, μια μεγάλη και όμορφη ακτογραμμή βρίσκεται περίπου 20 χιλιόμε-

τρα από το κέντρο της πόλης. Όσο για τα νερά, οι τρεις παραλίες συμπεριλήφθηκαν για άλλη μια φορά στη λίστα με τις γαλάζιες σημαίες, καταρρίπτοντας έναν μύθο που ήθελε τα νερά της περιοχής να μην είναι κατάλληλα για κολύμπι. Μόλις 20 λεπτά χρειάζονται για να βρει κανείς τη δροσιά και τη χαλάρωση που προσφέρει η περιοχή. Εκτός από την κοντινή απόσταση, οι χαμηλές τιμές και η φιλοξενία των ντόπιων, που δεν έπαψαν ποτέ να ζουν από τον τουρισμό, κάνουν την κοντινή ακτή του Θερμαϊκού ένα ιδανικό μέρος για βουτιά, όταν κλείσετε την οθόνη του υπολογιστή στο γραφείο. Η κοσμοπολίτικη Περαία Η πρώτη στάση μετά το αεροδρόμιο είναι η Περαία. Ξενοδοχεία, ταβέρνες και beach bar σε ολόκληρη την ακτογραμμή δίνουν στον επισκέπτη

Εκτός από την κοντινή απόσταση, οι χαμηλές τιμές και η φιλοξενία των ντόπιων, που δεν έπαψαν ποτέ να ζουν από τον τουρισμό, κάνουν την κοντινή ακτή του Θερμαϊκού ένα ιδανικό μέρος για βουτιά

πολλές επιλογές για να περάσει ένα ξέγνοιαστο απόγευμα. Χαρακτηριστικό κομμάτι της περιοχής βέβαια είναι οι ψαροταβέρνες, οι οποίες είναι σημείο αναφοράς όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά ολόκληρο το χρόνο. «Λόγω της κρίσης πολλοί επιλέγουν να έρχονται εδώ γιατί είναι κοντά και οικονομικά», εξηγεί στην «Κ» ο Σπύρος Αθανασόπουλος, υπεύθυνος σε μια από τις πιο γνωστές ψαροταβέρνες της περιοχής. Όπως λέει μάλιστα ο ίδιος, οι τιμές για ένα είδος όπως το ψάρι είναι πολύ καλές για τον μέσο πελάτη. «Μαζί με το ποτό μπορεί κάποιος να φάει και να πιει με 10-11 ευρώ», αναφέρει χαρακτηριστικά. Η Ελένη Ταρσούνα επέστρεψε στην Ελλάδα μετά από 12 χρόνια παραμονής στον Καναδά. Μπορεί να μην έχει καμία σχέση με την Περαία, ωστόσο, επέλεξε να δραστηριοποιηθεί επιχειρηματικά στην περιοχή, ανοίγοντας πέρυσι συνεταιρικά ένα beach bar. «Οι Θεσσαλονικείς ανακαλύπτουν και πάλι την περιοχή», επισημαίνει η ίδια στην «Κ». Όπως λέει χαρακτηριστικά οι Θεσσαλονικείς αυτή την περίοδο έχουν φτάσει να είναι ίσοι αριθμητικά με τους Βαλκάνιους που επισκέπτονται την περιοχή, με τις τιμές να είναι πολύ χαμηλές, αφού για έναν καφέ ο λουόμενος πληρώνει μόλις 2,5 ευρώ. Το «Μπαχτσέ Τσιφλίκι» Λίγο μετά την Περαία, σειρά έχει το χωριό των Νέων Επιβατών. Σχεδόν κανείς βέβαια δεν αποκαλεί την περιοχή με το όνομα που αποκόμισε από τους πρόσφυγες, που έφτασαν εκεί το 1923. Το όνομα «Μπαχτσέ» είναι αυτό που χαρακτηρίζει τον όμορφο παραλιακό οικισμό, με τα παραδοσιακά τα-

28 ΙΟΥΝIOY 2014

βερνάκια και τις όμορφες παραλίες, ιδανικά στοιχεία που μπορούν να πάρουν τη θέση μιας πολύβουης μέρας στη Θεσσαλονίκη. «Η περιοχή μας δεν ξεχάστηκε ποτέ, απλά τα τελευταία χρόνια τονώθηκε. Υπάρχει και η θαλάσσια συγκοινωνία που βοηθάει σε αυτό», εξηγεί στην «Κ» ο Αντώνης Σαφλέκας, ιδιοκτήτης ψαροταβέρνας στους Νέους Επιβάτες, αλλά και πρόεδρος των καταστηματαρχών εστίασης του δήμου Θερμαϊκού. Σύμφωνα με τον ίδιο, η οικονομική κρίση έχει οδηγήσει πολλούς Θεσσαλονικείς να αναζητούν χαμηλές τιμές στα καταστήματα της περιοχής. «Στόχος μας είναι να κρατήσουμε χαμηλά τις τιμές μας, ώστε ο κόσμος που έρχεται από την πόλη να απολαμβάνει καλό φαγητό και υπηρεσίες χωρίς να δίνει μεγάλα ποσά», τονίζει ο κ. Σαφλέκας. Σύμφωνα με τον Παναγιώτη Σαλλά, υπεύθυνο beach bar της περιοχής, η αύξηση του κόσμου παρατηρείται τα τελευταία δέκα χρόνια. «Οι τιμές είναι λογικές, η θάλασσα είναι πάρα πολύ καλή, η απόσταση είναι μικρή, οπότε δεν βλέπω το λόγο για να μην έρθει κανένας να κάνει το μπάνιο του εδώ πέρα», λέει. Στις παραλίες της περιοχής οι ξαπλώστρες και οι ομπρέλες δεν χρεώνονται, ενώ όπως αναφέρει ο κ. Σαλλάς «αρχίζουμε να γινόμαστε πόλος έλξης για τη νεολαία».

www.karfitsa.gr

Μόλις 20 λεπτά χρειάζονται για να βρει κανείς τη δροσιά και τη χαλάρωση που προσφέρει η περιοχή

νερά. Αρκετά χρόνια μετά, η ήσυχη αμμουδιά της Αγίας Τριάδας συνεχίζει να περιμένει τους Θεσσαλονικείς, που επιστρέφουν στις παραλίες που έκαναν βουτιές οι παππούδες και οι γονείς τους. Για τον Παναγιώτη Αποστολίδη, εστιάτορα της περιοχής, το πλεονέκτημα της Αγίας Τριάδας είναι ότι «μπορείς να είσαι πολύ κοντά, αλλά και ταυτόχρονα πολύ μακριά», θέλοντας με αυτόν τον τρόπο να χαρακτηρίσει την εντύπωση που αφήνει η περιοχή ότι «έχεις πάει διακοπές κάπου μακριά, ενώ είσαι δίπλα στην πόλη». Όπως λέει μάλιστα η νοοτροπία έχει αλλάξει, καθώς έρχονται οικογένειες για να κάνουν το μπάνιο τους. Ο Ανατόλιος Σαμλίδης αποφάσισε να δραστηριοποιηθεί επιχειρηματικά στην Αγία Τριάδα, θεωρώντας ότι οι Θεσσαλονικείς θα στραφούν και πάλι στην περιοχή. «Προσπαθούμε να κάνουν κάτι για να ανεβάσουμε πάλι την περιοχή. Με τις τιμές που υπάρχουν σε άλλες περιοχές σκέφτηκα ότι πρέπει να δούμε λίγο τις κοντινές περιοχές όπου θα στραφεί ο Έλληνας δεδομένης της οικονομικής κρίσης», εξηγεί ο κ. Σαμλίδης, που άνοιξε τον τελευταίο καιρό με τον αδερφό του beach bar στην περιοχή.

Karfitsa 13

Σπύρος Αθανασόπουλος

Ελένη Ταρσούνα

«Φλας μπακ» στην Αγία Τριάδα Η σκάλα της Αγίας Τριάδας είναι ο τελευταίος παραθαλάσσιος οικισμός που συναντά κανείς στην παραλιακή ζώνη. Μια περιοχή διάσημη από τα παλιά χρόνια, όταν οικογένειες Θεσσαλονικέων έκαναν τη διαδρομή με το λεωφορείο για να χαρούν τα γαλανά

Αντώνης Σαφλέκας

Νίκη Τσαλουχίδου

Ένα ιστορικό ξενοδοχείο

Στην περιοχή της Αγίας Τριάδας βρίσκεται το ξενοδοχείο Sun Beach που έδωσε και δίνει ακόμα αίγλη στον παραθαλάσσιο οικισμό. Σύμφωνα με τη διευθύντρια του ξενοδοχείου Νίκη Τσαλουχίδου, «το ξενοδοχείο είναι ένα από τα πρώτα παραθεριστικά κέντρα στην περιοχή της ακτής του Θερμαϊκού λειτουργώντας από το 1971». Η πισίνα του ξενοδοχείου είναι ανοικτή για το κοινό όλες τις ημέρες της εβδομάδας, ενώ σύμφωνα με την κ. Τσαλουχίδου υπάρχει λόγω της οικονομικής κρίσης ένα πακέτο για τους εξωτερικούς πελάτες, όπου με πέντε ευρώ μπορούν να απολαύσουν το μπάνιο στην πισίνα με πέντε ευρώ μαζί με έναν καφέ ή ένα αναψυκτικό.

Παναγιώτης Αποστολίδης

Ανατόλιος Σαμλίδης

Παναγιώτης Σαλλάς

14 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

«Συμβαίνει το εξής παράδοξο. Συμμορφώνονται οι ιδιώτες και το δημόσιο δεν τηρεί τους νόμους» λένε στην Karfitsa οι ειδικοί

ΠΑΡΑΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΥΠΟΒΟΛΗ ΤΩΝ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ ΔΗΛΩΣΕΩΝ ΕΔΩΣΕ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ

Το σύστημα που… σέρνεται! Των Φρόσως Βαρβάρα - Βαγγέλη Στολάκη

Παράταση δύο εβδομάδων έδωσε η ηγεσία του υπουργείου Οικονομικών στη διαδικασία υποβολής των φορολογικών δηλώσεων φυσικών προσώπων, επεκτείνοντας την καταληκτική προθεσμία της 30ης Ιουνίου έως και τα μεσάνυχτα της Δευτέρας 14 Ιουλίου ανεξαρτήτως ΑΦΜ. Παράταση ωστόσο, δεν δόθηκε και στην ημερομηνία κατάθεσης της πρώτης δόσης όσων κληθούν να πληρώσουν στην εφορία, την ώρα μάλιστα που αρκετοί φορείς του δημοσίου δεν έχουν αποστείλει σε υπαλλήλους που απασχολούν βεβαιώσεις αποδοχών. Και όλα αυτά με το TAXIS να υπολειτουργεί. Είναι χαρακτηριστικό ότι μέχρι αργά το απόγευμα της προηγούμενης Πέμπτης είχαν υποβληθεί μέσω του TAXIS περίπου 3,8 εκατομμύρια φορολογικές δηλώσεις και παρέμεναν εκτός περίπου 2,03 εκατομμύρια. Έτσι, ο υπουργός Οικονομικών, Γκίκας Χαρδούβελης, και ο υφυπουργός Οικονομικών, Γ. Μαυραγάνης, αποφάσισαν να παρατείνουν την υποβολή των δηλώσεων έως και τη Δευτέρα 14 Ιουλίου. «Το TAXIS μια δουλεύει, μια δε δουλεύει. Την ώρα που πας να στείλεις τη φορολογική δήλωση βγάζει «error 500». Ενώ κανονικά ο απαιτούμενος χρόνος για μια φορολογική δήλωση μπορεί να είναι 2-3 λεπτά, εμείς με όλα τα προβλήματα κάνουμε 23 και πάντα μένουν εκκρεμότητες, γιατί ένας φορολογούμενος δεν έχει μόνο ένα έντυπο» αναφέρει ο φοροτεχνικός Θωμάς Σκέντος, μιλώντας στην «Κ» για τα προβλήματα που αντιμετωπίζει το TAXIS .

Τα πρόστιμα και οι κυρώσεις Κύκλοι του υπουργείου πάντως, προειδοποιούν ότι όσοι δεν υποβάλλουν τη δήλωση μέσα στην προθεσμία, θα έρθουν αντιμέτωποι με τα πρόστιμα και τις κυρώσεις που επιβάλλει ο νόμος. Οι αποδείξεις δεν θα μετράνε, ενώ θα υπάρξει και πρόστιμο. Αυτό που δεν έχει γίνει ακόμα ξεκάθαρο είναι για το θέμα της μείωσης φόρου. Φέτος δεν υπάρχει αφορολόγητο, αλλά μείωση του φόρου κατά 2.100 ευρώ μέχρι τις 26.000 ευρώ. Τι πρέπει να προσέξουμε Όπως αναφέρουν οι άνθρωποι του κλάδου, οι φορολογούμενοι πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και να συγκρίνουν τις βεβαιώσεις αποδοχών τους με τα στοιχεία που έχουν καταθέσει online οι εργοδότες τους. «Πρόσφατα διαπίστωσα ότι το ΑΠΘ έχει στείλει βεβαιώσεις με λάθη. Έστειλε άλλες βεβαιώσεις στα μέλη του και άλλες διορθωμένες στο υπουργείο. Πήγα να στείλω μια δήλωση πανεπιστημιακού και άλλο έλεγε η βεβαίωση αποδοχών του άλλο βρήκα μέσα στο TAXIS. Αποδέχομαι αυτό που λέει μέσα. Με το που πάω να στείλω όμως τη δήλωση, προκύπτει και άλλο πρόβλημα.

Eμφανίζει ένα ποσό το οποίο είναι ήδη φορολογημένο και μου λέει βάλε και αυτό γιατί αλλιώς η δήλωση δεν μπορεί να κατατεθεί» υπογραμμίζει ο κ. Σκέντος. Μάλιστα όπως επισημαίνει ο ίδιος το πρόβλημα εμφανίζεται και στον κωδικό 507.Είναι ο κωδικός για αυτούς που δεν είναι ελεύθεροι επαγγελματίες και εισπράττουν αμοιβές. «Πρέπει να γίνει γνωστό επίσης ότι ένας φορολογούμενος με εισόδημα 0 ευρώ μπορεί να αναγκαστεί να πληρώσει χρήματα. Μπορεί να απέκτησε ένα αυτοκίνητο σε άλλες εποχές

και τώρα να του ζητούν χρήματα» συμπληρώνει ο κ. Σκέντος. Σύμφωνα πάντως με την φοροτεχνικό Ελεάννα Ιορδανίδου είναι πολλοί φορείς του δημοσίου που δεν έχουν αποστείλει βεβαιώσεις αποδοχών ή βεβαιώσεις παρακράτησης. «Εδώ συμβαίνει το εξής παράδοξο. Συμμορφώνονται οι ιδιώτες και το δημόσιο δεν τηρεί τους νόμους» λέει χαρακτηριστικά. Ζητούν ειδική γραμμή Την ίδια ώρα, οι φοροτεχνικοί ζητούν και μια ειδική γραμμή εξυπηρέτησης με το υπουργείο Οικονομικών ακόμη και αν είναι επί πληρωμή. «Εμείς έχουμε τον αριθμό της ταυτότητας του λογιστή. Ζητάμε μια επιπλέον τηλεφωνική γραμμή εξυπηρέτησης. Ας είναι ένα είδους διαβατηρίου με χρεώσεις από το επιμελητήριο όπου θα μπορεί κάποιος για μείζονος σημασίας θέματα να βρίσκει μια λύση. Πολλές φορές καταφεύγουμε μεν στη βιβλιογραφία και άλλες αυτοσχεδιάζουμε κιόλας με μεγάλο ρίσκο» καταλήγει ο κ. Σκέντος. Ελεύθεροι Επαγγελματίες Αλαλούμ επικρατεί και στους ελεύθερους επαγγελματίες, αφού όπως εξηγούν οι ειδικοί «αντιμετωπίζονται ως εισοδηματίες». «Αναγκαστικά οι ελεύθεροι επαγγελματίες αποδέχονται το ποσό που τους καταθέτει κάποιος ηλεκτρονικά στο ΑΦΜ τους, αφού έχει ήδη γίνει η παρακράτηση. Αντιμετωπίζονται ως εισοδηματίες. Σε περίπτωση λάθους πρέπει να βρίσκουμε τους εργοδότες και να ξαναστέλνουν αυτοί με τη σειρά τους το σωστό αρχείο. Ειδάλλως οι ελεύθεροι επαγγελματίες πρέπει να το αποδεχτούν» σχολιάζει η φοροτεχνικός Ελεάννα Ιορδανίδου.

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 15

O Λευτέρης Γεωργιάδης «κάνει το τραπέζι» στους πρωθυπουργούς της μεταπολιίτευσης

ΤΟ ΠΑΣΤIΤΣΙΟ ΤΟΥ ΣΑΜΑΡA ΚΑΙ ΤΟ ΑΡΝAΚΙ ΤΟΥ ΚΑΡΑΜΑΝΛH… Της Μ. Καραπαναγιωτίδου - melkar4@yahoo.gr

Στους πρωθυπουργούς της μεταπολίτευσης «κάνει το τραπέζι» ο Λευτέρης Γεωργιάδης, ένας από τους παλιότερους συμβούλους του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου και από τους παλιότερους και πιο πετυχημένους επιχειρηματίες στα επισιτιστικά. Μιλάει, ακόμη, για όσα θα μπορούσαν να γίνουν και δεν έγιναν στην… τουριστική Θεσσαλονίκη! Χαρακτηρίζει την πόλη, ως μια πολύ ωραία και ποθητή γυναίκα στο… παρελθόν που σήμερα δεν θέλουν ούτε να τη… βλέπουν! Όσο για την προβολή της, αγανακτεί για τα διαφορετικά περίπτερα φορέων σε εκθέσεις του εξωτερικού… Στον καιρό της κρίσης, η πολιτεία βοήθησε τους επαγγελματίες της εστίασης; Εκτός από τη μείωση του ΦΠΑ καμιά άλλη βοήθεια δεν δέχτηκε ο κλάδος μας! Η κατάργηση της προστασίας της επαγγελματικής στέγης, η υπέρμετρη φορολογία, η ανεξέλεγκτη αδειοδότηση αλλά και η αντιμετώπιση των επαγγελματιών του κλάδου ως κατά τεκμήριο… φοροφυγάδες έχει δημιουργήσει πολλά προβλήματα επιβίωσης των επισιτιστικών επιχειρήσεων. Υπάρχει συντονισμός δυνάμεων ώστε η Θεσσαλονίκη να γίνει στην πράξη και όχι στα λόγια, τουριστικός προορισμός; Δυστυχώς, ο κάθε φορέας δρα αυτόνομα στην προώθηση του τουριστικού προϊόντος της πόλης μας άλλοτε επιτυχημένα και άλλοτε όχι. Προσπάθειες συντονισμού των φορέων προς κοινή κατεύθυνση δυστυχώς ακυρώθηκαν λόγω ασυνεννοησίας, προσωπικών φιλοδοξιών και διαφορετικής προσέγγισης. Ενδεικτικά αναφέρω τον πολύπαθο Οργανισμό ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ που μετά από τόσα χρόνια από την δημιουργία του δυστυχώς δεν έχει βρει τον «βηματισμό» που του αρμόζει. Μεμονωμένοι φορείς όπως η ΕΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΩΝ, Ο ΔΗΜΟΣ, Η ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ, ΤΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΑ έχουν επιτύχει αρκετά σημαντικά πράγματα στην προσέλκυση τουριστών. ΦΑΝΤΑΣΤΕΙΤΕ να μπορούσαν να συνεννοηθούν και να έχουν κοινή δράση όπως λέει και ο σοφός λαός μας «θα κάνανε παππάδες»! Η πόλη έχει... ξεχωρίσει - στο εσωτερικό της χώρας - για τους καφέδες και το φαγητό της. Θεωρείτε ότι αξιοποιήσαμε αυτό το... συγκριτικό πλεονέκτημα ή προσπαθήσαμε να το ακυρώσουμε; Λόγω του ανεξέλεγκτου… υπερεπαγγελματισμού και του μιμητισμού ακυρώσαμε την γαστριμαργική παράδοση της πόλης μας και αφήσαμε άλλες πόλεις να μας πάρουν την πρωτοκαθεδρία στον γαστριμαργικό χάρτη. Φανταστείτε ότι υπάρχουν παράγοντες της πόλης που αντί να προσπαθήσουν να βοηθήσουν πολύ παλιές επισιτιστικές επιχειρήσεις διεθνούς φήμης να επιβιώσουν τις αγνοούν επιδεικτικά, πολλοί δε δεν γνωρίζουν ούτε καν τη ύπαρξη τους. Ενδεικτικά αναφέρω πολύ παλιά επιχείρηση του κέντρου πόλης στην οποία φωτογραφίζονται καθημερινά δεκάδες τουρίστες λόγω της ύπαρξης… 40 χειροποίητων αγαλμάτων φυσικού μεγέθους που απεικονίζουν παλιά επαγγέλματα της πόλης, από πολλούς τοπικούς παράγοντες αγνοείται η ύπαρξη της! (βλ Ούζου Μέλαθρον). Στο εξωτερικό ανάλογες επιχειρήσεις κοσμούν το εξώφυλλο του τουριστικού οδηγού της πόλης που εκδίδονται από τους φορείς! Όταν σας ρωτούν φίλοι σας από το εξωτερικό τι... εστί Θεσσαλονίκη τι απαντάτε; Μια πολύ ωραία γυναίκα που δυστυχώς έχει χάσει τη λάμψη της και ενώ όλοι είχαν κάποτε τον πόθο να «βρεθούν» μαζί της τώρα την... αποφεύγουν! Η διαφήμιση της πόλης τελικά… ποιανού δουλειά είναι; Η διαφήμιση της πόλης είναι δουλειά όλων των φορέων αφού βέβαια έχουν κοινή προσέγγιση. Δεν μπορεί σε τουριστικές εκθέσεις να εμφανίζεται η πόλη διασπασμένη αφού ο κάθε φορέας έχει το δικό του διαφορετικό περίπτερο! Τι γνώμη έχετε για τις... Κυριακές; Θεωρείτε ότι η Θεσσαλονίκη είναι τουριστικός προορισμός (ή όχι όπως υποστηρίζει ο Εμπορικός Σύλλογος Θεσσαλονίκης);

Σίγουρα η Θεσσαλονίκη πρέπει να αντιμετωπιστεί ως κατ’ εξοχήν τουριστικός προορισμός και τα καταστήματα του ιστορικού κέντρου της πόλης πρέπει να είναι ανοιχτά όλες τις Κυριακές, θέση που κόντρα στα συμφέροντα και τις κοντόφθαλμες προσεγγίσεις η παράταξη ΑΝΑΝΕΩΣΗ-ΝΕΟ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ του ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ - της οποίας έχω την τιμή να είμαι επικεφαλής- υποστηρίξαμε με σθένος… Για ποιων τα συμφέροντα μιλάτε; Συμφέροντα δεν χρειάζεται να είναι κατ’ ανάγκη προσωπικά… Ο καθένας θέλει να αναδειχτεί ο ίδιος αλλά και ο φορέας που εκπροσωπεί, όμως – σημειώνω – οι υποψήφιοι στις πρόσφατες εκλογές, από τους επαγγελματικούς φορείς, δεν πήγαν και τόσο καλά, θα έλεγα σχεδόν… χάλια! Μάλλον θα πρέπει να επαναπροσδιορίσουν τη σχέση με τα μέλη τους…

Αν κάνατε το τραπέζι στους πρωθυπουργούς της χώρας, μετά την μεταπολίτευση, πως θα το... στρώνατε; *Γεώργιος Ράλλης: Ελαφρύ φαί, ψαρί κατά προτίμηση και μια απλή σαλάτα και ένα καλό ροζέ κρασί *Ανδρέας Παπανδρέου: Τσιπουρομεζέδες συνοδευόμενοι με ούζο και πολλές διάφορες σαλάτες *Κώστας Σημίτης: Γερμανικού τύπου κρέατα μάλλον καπνιστά και μπύρα… *Κώστας Μητσοτάκης: Κρητικοί μεζέδες με ρακί και σαλάτες με κρητικό ντάκο *Κώστας Καραμανλής: Αρνάκι σούβλας με πατάτες και καλό πρώτης ποιότητας κόκκινο κρασί *Γιώργος Παπανδρέου: Μοσχαρίσιο μπιφτέκι και πράσινη σαλάτα και ισοτονικό αναψυκτικό *Αντώνης Σαμαράς: Παστίτσιο και χωριάτικη σαλάτα και φυσικά χύμα μπρούσκο κοκκινέλι

16 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

FIFA WORLD CUP στη

Τι πρέπει να προσέξει όποιος βρεθεί Συνολικά 64 αγώνες σε 12 πόλεις της και πολύ θέαμα αναμένεται να φιλοξενήσει η μεγαλύτερη και πολυπληθέστερη χώρα της Λατινικής Αμερικής. Για όλους εσάς τους τυχερούς που θα έχετε την ευκαιρία να δείτε από κοντά τη μεγάλη αυτή γιορτή του ποδοσφαίρου, το ΚΕΕΛΠΝΟ δίνει συμβουλές και οδηγίες ώστε η αθλητική διοργάνωση να σας μείνει αξέχαστη σαν εμπειρία.. και όχι σαν περιπέτεια.

Δείτε τις σημαντικότερες προφυλάξεις που πρέπει να πάρετε:

Πριν το ταξίδι Η Βραζιλία είναι η μεγαλύτερη και πολυπληθέστερη χώρα της Λατινικής Αμερικής. Καταλαμβάνει τεράστια έκταση στην ανατολική ακτή και στην ενδοχώρα της Νότιας Αμερικής με αποτέλεσμα μεγάλη ποικιλία κλιματικών συνθηκών. Στη Βραζιλία ενδημούν: • Τροφιμογενώς και υδατογενώς μεταδιδόμενα νοσήματα, όπως ηπατίτιδα Α,τυφοειδής πυρετός.

• Νοσήματα μεταδιδόμενα με δήγματα εντόμων, όπως κίτρινος πυρετός, ελονοσία, δάγκειος πυρετός.

• Αιματογενώς & σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα, όπως ηπατίτιδα Β, HIV. • Νοσήματα που μεταδίδονται από δραστηριότητες σε νερό λιμνών ή ποταμών, όπως σχιστοσωμίαση.

• Άλλα νοσήματα, όπως λύσσα. Συνιστάται η επίσκεψη στον ιατρό 4-6 εβδομάδες πριν την αναχώρηση, ώστε να γίνει έλεγχος των εμβολιασμών και να χορηγηθούν αναμνηστικές δόσεις, σύμφωνα με το Εθνικό Πρόγραμμα Εμβολιασμών. Συγκεκριμένα: • Μία δόση MMR σε όσους έχει χορηγηθεί μόνο μία δόση και δύο δόσεις σε όσους δεν έχουν λάβει καμία δόση. Άνοσοι θεωρούνται όσοι έχουν λάβει 2 δόσεις του εμβολίου ή έχουν ιστορικό νόσου.

• Αναμνηστική δόση του εμβολίου τετάνου–διφθερίτιδας ενηλίκων, αν δεν έχει χορηγηθεί τα τελευταία 10 χρόνια.

• Αναμνηστική δόση εμβολίου πολιομυελίτιδας. Επιπλέον: • Εμβόλιο κίτρινου πυρετού • Εμβόλιο ηπατίτιδας Α

• Εμβόλιο ηπατίτιδας Β • Εμβόλιο τυφοειδούς πυρετού Ελονοσία Συνιστάται προφυλακτική αγωγή με ατοβακόνη/προγουανίλη, δοξυκυκλίνη ή μεφλοκίνη στις πολιτείες Acre, Amapá, Amazonas, Mato Grosso, Para, Rondonia, Roraima, Tocantins και Maranhaõ και σε αστικές περιοχές, όπως οι Belem, Boa Vista, Macapa, Manaus, Maraba, Porto Velho και Santarem. Δεν υπάρχει κίνδυνος στους καταρράκτες Iguassu.

Λύσσα Για την προφύλαξη από τη λύσσα, σε περίπτωση δαγκώματος από ζώο ή νυχτερίδα, συνιστάται άμεση μετάβαση (εντός 48 ωρών) σε Μονάδα Παροχής Ιατρικών Υπηρεσιών. Εάν αυτό δεν είναι εφικτό συνιστάται η προληπτική χορήγηση του εμβολίου της λύσσας. Ασφαλιστική κάλυψη Απαραίτητη είναι η μέριμνα για την ασφαλιστική κάλυψη κατά τη διάρκεια του ταξιδιού. Επίσης, τα στοιχεία επικοινωνίας με την Ελληνική Πρεσβεία στη Βραζιλία ανευρίσκονται στο http://www.emb-grecia.org.br/.

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 17

Βραζιλία: "Play it Safe"

στη μεγάλη ποδοσφαιρική γιορτή

Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού στη Βραζιλία

Μετά το ταξίδι

Λόγω της υψηλής εγκληματικότητας, για να είστε ασφαλής στη Βραζιλία: • Σεβαστείτε τους νόμους της χώρας και τα τοπικά έθιμα.

• Αποφύγετε να κυκλοφορείτε χωρίς συνοδεία, τη νύχτα και την περιήγηση σε περιοχές μη τουριστικές και απομακρυσμένες.

• Μη φοράτε κοσμήματα και ακριβά ρούχα.

• Να έχετε φωτοτυπία του διαβατηρίου μαζί σας, φυλάξτε το διαβατήριο στο ξενοδοχείο.

• Μην έχετε μεγάλα ποσά μετρητών μαζί σας.

• Να είστε προσεκτικοί κατά την κατανάλωση αλκοόλ. Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ έχει άμεσες επιβλαβείς συνέπειες όπως τραυματισμούς, πνιγμούς ή σεξουαλικά επικίνδυνες συμπεριφορές.

Εάν δεν αισθάνεστε καλά μετά την επιστροφή σας συνιστάται η επίσκεψη στον ιατρό και η επισήμανση του πρόσφατου ταξιδιού σας. Χρήσιμες ιστοσελίδες

• FIFA: World Cup Brazil 2014. Στο : http://www.fifa.com/worldcup/index.html • Foreign and CommonWealth Office. World Cup 2014. Στο: https://www.gov.uk/ government/news/world-cup-2014 • PHE and NaTHNAC: 2014 World Cup in Brazil: Health advice for fans.

• Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Στο: http://wwwnc.cdc.gov/ travel/notices/watch/world-cup-brazil • Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕΕΛΠΝΟ): [Συνοπτικός Οδηγός Υγείας για Ταξιδιώτες στο Εξωτερικό]

18 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

ΤΟ ΔΙΚΟ ΤΟΥΣ «ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ» ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΑΦΗΣΟΥΝ ΟΙ ΜΙΚΡΟΖΥΘΟΠΟΙΙΕΣ

Ποντάρουν στις εξαγωγές οι ελληνικές βιομηχανίες μπύρας Του Δημήτρη Διαμαντίδη

Ο Έλληνας αγαπάει την μπύρα και παρόλο που η κρίση επιβάρυνε την οικονομική κατάσταση του, εντούτοις εξακολουθεί να την προτιμά και να δοκιμάζει ακόμη και ακριβές μπύρες, είτε εισαγόμενες, είτε και παραγόμενες στη χώρα μας. Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά γεγονότα των τελευταίων ετών, που διέπει την αγορά μπύρας, είναι η αυξανόμενη τάση για τη δημιουργία μικροζυθοποιείων και στη Βόρεια Ελλάδα, τα οποία παράγουν εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα, που μπορεί να μην είναι φθηνά, αλλά οι καταναλωτές δεν τα περιφρονούν και τα δοκιμάζουν. Οι μπύρες από τα μικροζυθοποιεία έρχονται να προστεθούν στη μεγάλη γκάμα προϊόντων, που παράγουν μαζικά οι βιομηχανίες μπύρας. Η εικόνα της αγοράς, ειδικά στο κομμάτι των πωλήσεων, που πραγματοποιούν οι βιομηχανίες, είναι διττή, καθώς ο τζίρος τους το 2013 υποχώρησε στο κομμάτι της μαζικής εστίασης, αλλά την ίδια στιγμή ενισχύθηκε μέσα στα σούπερ-μάρκετ, καθώς εκεί η αυξημένη φορολογία κάποιων άλλων οινοπνευματωδών ποτών, ευνόησε τη μπύρα. Η πρώτη μικροζυθοποιία στη Β. Ελλάδα «Φιλοδοξία μας ήταν να φτιάξουμε ένα προϊόν, που θα χαρακτηρίζεται ως τοπικό» επισημαίνει ο επιχειρηματίας κ. Γιάννης Μαρμαρέλλης, που δημιούργησε την πρώτη μικροζυθοποιία στη Βόρεια

Ελλάδα, η οποία βρίσκεται εγκατεστημένη στις Σέρρες. Οι σύγχρονες εγκαταστάσεις της εταιρείας, «Μικροζυθοποιία Σερρών & Β. Ελλάδος Ε.Ε.», που ξεκίνησε να λειτουργεί πριν από μικρό χρονικό διάστημα, παράγουν μπύρα με βάση νέες διαφοροποιημένες συνταγές απαστερίωτης, μικροφιλτραρισμένης μπύρας. Η «Voreia Pilsner» και η «Voreia IPA» είναι τα δύο προϊόντα της εταιρείας, η οποία σκοπεύει να επεκτείνει μέχρι το τέλος του έτους τη γκάμα της με δύο ακόμη μπύρες. "Έχουμε ήδη προτάσεις για να κάνουμε εξαγωγές προς τις αγορές των ΗΠΑ και του Καναδά. Το μάξιμουμ της παραγωγής μας φτάνει στα 1.680 εκατόλιτρα ετησίως και μέχρι στιγμής ότι προϊόν βγαίνει από τη μονάδα μας απορροφάται από την αγορά. Οι συνταγές μας έχουν αποδοχή και στόχος μας είναι να βγάλουμε τη μικροζυθοποιία από τα στενά όρια του ειδικού μαγαζιού, που διαθέτει δηλαδή μόνο διαφόρων ειδών μπύρες στους πελάτες. Ήδη πάντως τα προϊόντα μας είναι τοποθετημένα και σε αλυσίδες σούπερ-μάρκετ με πανελλαδικό δίκτυο" σημειώνει ο κ. Μαρμαρέλλης. Αναπτύσσονται οι μεγάλες βιομηχανίες Εκτός από τις μικροζυθοποιίες, που δημιουργήθηκαν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα, αυξανόμενη δραστηριότητα και μάλιστα επιδεικνύοντας ολοένα και μεγαλύτερη εξωστρέφεια, παρουσιάζουν οι βιομηχανίες της μπύρας. Από

Ο τζίρος τους το 2013 υποχώρησε στο κομμάτι της μαζικής εστίασης, αλλά την ίδια στιγμή ενισχύθηκε μέσα στα σούπερ-μάρκετ, καθώς εκεί η αυξημένη φορολογία κάποιων άλλων οινοπνευματωδών ποτών, ευνόησε τη μπύρα

την ακριτική Θράκη, η «Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης Α.Ε" παράγει τη μπύρα «Βεργίνα», η οποία είναι το βασικό προϊόν της, καθώς και την μπύρα Edelsteiner. Η εταιρεία εξάγει από την ίδρυση της, το 1998, τα προϊόντα της στις Η.Π.Α, ενώ με την πάροδο των ετών εισήλθε και σε άλλες χώρες, όπως η Αυστραλία, Κύπρος, Γερμανία, Ιταλία, Ισπανία, Πολωνία, Αλβανία κ.α.. Παράλληλα, η εταιρεία εκσυγχρονίζει και επεκτείνει συνεχώς τον μηχανολογικό της εξοπλισμό και την παραγωγή της, γεγονός που της έδωσε τη δυνατότητα να υπερδιπλασιάσει τον τζίρο της μέσα σε μια πενταετία παρά την κρίση στην εγχώρια αγορά. Στις μεγαλύτερες αγορές διεθνώς H Μύθος Ζυθοποιία, η οποία διαθέτει παραγωγικές εγκαταστάσεις και κέντρα διανομής στη Θεσσαλονίκη και σε άλλες περιοχές της χώρας, είναι ενταγμένη πλέον στον Όμιλο Carlsberg, που είναι από τους μεγαλύτερους παγκοσμίως με πωλήσεις σε περισσότερες από 150 αγορές του κόσμου. Σήμερα η Μύθος Ζυθοποιία, που κατέχει τη δεύτερη θέση στην εγχώρια αγορά, παράγει στην Ελλάδα τις μπύρες Mythos, Kaiser, Kaiser Blonde, Kaiser Double Malt και Henninger, αλλά και προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας για τις ανάγκες αλυσίδων σούπερ-μάρκετ. Ακόμη, εισάγει και διανέμει πολλές μπύρες από το εξωτερικό, ενώ απασχολεί συνολικά περίπου 300 εργαζόμενους.

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 19

Η ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΡΙΣΗ ΚΑΙ Η… ΑΝΟΔΟΣ ΤΗΣ ΜΠΥΡΑΣ

Διασκεδάζουν… φθηνά και ελληνικά! Του Βαγγέλη Στολάκη

Για τους περισσότερους του κλάδου της ζυθοποιίας η κατανάλωση της μπύρας είναι… κουλτούρα. Για άλλους πρόκειται για έναν φτηνό τρόπο διασκέδασης, αφού ένα ποτήρι μπύρας κοστίζει κατά μέσο όρο, λιγότερο από έναν καφέ, δηλαδή τρία ευρώ. Όπως και να έχει πάντως, ένα είναι το σίγουρο! Η μπύρα βρίσκεται στις πρώτες επιλογές των Θεσσαλονικέων, οι οποίοι όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ της Karfitsa γυρίζουν την πλάτη στις εισαγόμενες και κυρίως τις γερμανικές και προτιμούν ελληνικά προϊόντα! Όπως εξηγεί στην Karfitsa ο Χρήστος Τερζόπουλος, ιδιοκτήτης μπυραρίας στα Λαδάδικα –της παλαιότερης σε όλη τη χώρα- η μπύρα είναι ένα φθηνό ποτό με αποτέλεσμα να προσελκύει νεαρές ηλικίες. «Ωστόσο, αυτό που αποδεικνύεται στην πράξη είναι ότι ο Έλληνας δεν έχει κουλτούρα στη μπύρα αφού την αντιμετωπίζει ως αναψυκτικό» συμπληρώνει και υπογραμμίζει ότι πρόσφατη έρευνα έδειξε πως το 70% των καταναλωτών επιλέγουν να πιουν μπύρα και δεύτερη επιλογή τους είναι το κρασί. «Εξαιτίας της οικονομικής κρίσης ο κόσμος έχει στραφεί σε οικονομικότερες προτάσεις διασκέδασης, όπως είναι η έξοδος για μια μπύρα. Μπορείς να καθίσεις σε ένα μαγαζί για να πιεις τη μπύρα σου και να χρεωθείς μόλις 1,80 ευρώ» υπογραμμίζει ο κ. Τερζόπουλος, ο οποίος στην πράξη εξαιτίας της οικονομικής κρίσης «βλέπει» μια στροφή των καταναλωτών στα ελληνικά προϊόντα. «Γενικά υπάρχει μια αποστροφή σε οτιδήποτε Γερμανικό, επομένως και στις μπύρες. Παλιά είχα πελάτες που δεν ήθελαν με τίποτα τις παραγωγές των εγχώριων ζυθοποιείων» λέει. Για το λόγο αυτό ο ίδιος επιλέγει να χρησιμοποιεί στη μπυραρία του μόνο ελληνικά προϊόντα. Μπύρες από την Κέρκυρα, τη Σαντορίνη, την Τήνο, την Εύβοια, τις Σέρρες οι οποίες συνοδεύονται από τα κατάλληλα πιάτα. «Οι περισσότεροι πιστεύουν πως μια μπύρα πρέπει να συνοδεύεται από ένα πιάτο με δυο-τρία λουκάνικα. Δεν είναι σωστό. Εμείς φέρνουμε εγχώρια προϊόντα τα οποία συνοδεύονται και από γεύσεις διαφόρων ελληνικών περιοχών. Έχουμε καθιερώσει ένα φεστιβάλ σε μια προσπάθεια να στηρίξουμε τα ελληνικά προϊόντα» καταλήγει ο κ. Τερζόπουλος.

«Οι Έλληνες γυρίζουν την πλάτη στα Γερμανικά προϊόντα»

και συναντιούνται σε κάποιο πεζόδρομο όπως είναι η Ικτίνου ή κόβουν βόλτες στους δρόμους όπως γίνεται στη Βαλαωρίτου». Πρώτη επιλογή

Χρήστος Τερζόπουλος, ιδιοκτήτης μπυραρίας

Aπό 2 έως 13 ευρώ

Στις παραδοσιακές μπυραρίες της Θεσσαλονίκης μπορεί κανείς να βρει μπύρες η τιμή των οποίων ξεκινά από δυο ευρώ το μπουκάλι και μπορεί να φτάσει τα δεκατρία ευρώ. «Ό,τι πληρώνεις παίρνεις. Η αλήθεια είναι πως οι ελληνικές ζυθοποιίες έχουν μεγαλύτερο κόστος παραγωγής, συνεπώς το προϊόν είναι ακριβότερο» αναφέρει ο κ. Τερζόπουλος. Όπως τονίζουν άνθρωποι της διασκέδασης «πλέον στις μέρες μας δεν έχει σημασία το μέρος αλλά η παρέα. Έτσι μπορεί κάποιος μαζί με τους φίλους του να επιλέξει για να πιει τη μπύρα του μια μπυραρία, ένα μπαράκι ακόμα και ένα παγκάκι. Όλο και περισσότεροι νέοι άλλωστε στις μέρες μας αγοράζουν ποτά και μπύρες από το περίπτερο

Ελπίδα Νικολαΐδου, ιδιοκτήτρια μπαρ

Ειρήνη Καμπά, συνιδιοκτήτρια μπυραρίας

Ανηφορίζουμε μέσα από τα καλντερίμια των Λαδάδικων στην περιοχή της Συγγρού, εκεί όπου σήμερα βρίσκεται η γνωστή «τσέχικη» μπυραρία του κέντρου. «Τα προηγούμενα χρόνια παρατηρούσαμε το φαινόμενο να έρχονται σε μπυραρίες άνθρωποι όχι για να πιουν κάποια μπύρα από το εξωτερικό αλλά, για να απολαύσουν το ποτό τους. Η κρίση όμως, έκανε την μπύρα ξανά πρώτη επιλογή των καταναλωτών. Παρατηρούμε αύξηση της τάξης του 10% όσων επιλέγουν να διασκεδάσουν πίνοντας μπύρα. Στο μαγαζί μας για παράδειγμα όλες οι μπύρες μας έχουν τιμή τέσσερα ευρώ, λιγότερο από ότι κοστίζει ένας καφές. Τον τελευταίο καιρό μάλιστα, έχουμε δημιουργήσει ειδικά μενού που περιλαμβάνουν δυο μπύρες σε ποτήρια και ένα συνοδευτικό πιάτο στην τιμή των δέκα μόλις ευρώ» αναφέρει η κ. Ειρήνη Καμπά, εκ των ιδιοκτητών της συγκεκριμένης μπυραρίας. Και στα μπαράκια

Περισσότερη… μπύρα λόγω οικονομικής κρίσης, φαίνεται πως πωλούν εκτός από τις

μπυραρίες και τα μπαράκια της πόλης. «Η κρίση έχει αλλάξει τη διασκέδαση. Όταν οι επαγγελματίες που έρχονταν στο μαγαζί μου δυο φορές την ημέρα, πλέον δεν έχουν δουλειά, μπορεί να μην έρθουν και καθόλου ή να επιλέξουν αντί ενός ποτού να πιουν κάτι πιο οικονομικό. Θα διασκεδάσουν… μετρημένα. Αυτός είναι και ένας λόγος που έχουν στραφεί στις ελληνικές μπύρες που είναι οικονομικότερες. Επιλέγουν ελληνικά προϊόντα και γιατί είναι φθηνότερα και για λόγους πατριωτισμού» αναφέρει η Ελπίδα Νικολαΐδου, ιδιοκτήτρια. Αντίθετη άποψη εκφράζει ο υπεύθυνος καταστήματος διασκέδασης στη Βαλαωρίτου, Χρήστος Κεφαλάς. «Ο τζίρος έχει μειωθεί κατά 95%. Ο κόσμος δεν έχει λεφτά. Υπάρχουν παρέες των δέκα ατόμων με κατανάλωση μόλις… δυο ποτήρια μπύρα τα οποία μοιράζονται. Και να φανταστείτε πως μια μπύρα κοστίζει μόλις δυο ευρώ. Ένα μαγαζί πλέον δουλεύει μόνο με τους μεγάλους και όχι με τους έφηβους ή τους νεαρούς, οι οποίοι θα προτιμήσουν να αγοράσουν ένα κουτάκι μπύρα από το περίπτερο και να κάνουν βόλτες στους δρόμους. Έτσι διασκεδάζουν πλέον».

20 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ 245 ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΕΓΝΑΤΙΑΣ

Ο πιο φθηνός εμπορικός δρόμος Της Έλενας Καραβασίλη

Aνεβαίνουμε τη Δωδεκανήσου, φτάνουμε στον πιο παλιό εμπορικό δρόμο της Θεσσαλονίκης, την Εγνατία. Μνημεία, εκκλησίες, χαμάμ από την περίοδο της Τουρκοκρατίας, συνθέτουν το σκηνικό ενός δρόμου που με μία βόλτα μπορείς να ταξιδέψεις ανάμεσα στους αιώνες. Φτάνοντας στο σήμερα, η Εγνατία αποτελεί τον πιο φτηνό εμπορικό δρόμο όπου μπορείς να βρεις τα πάντα σε πολύ χαμηλές τιμές. Από χώρους εστίασης και σίτισης, μέχρι καταστήματα με ρούχα, υποδήματα και αξεσουάρ για όλα τα βαλάντια. Με τη δυναμική της να απαρτίζεται από 245 καταστήματα, παρόλο που εμπορική της δραστηριότητα επλήγει, κατάφερε να επιβιώσει και να παραμείνει η εμπορική καρδιά της Θεσσαλονίκης. Καφέ και φαγητό σε τιμές κόστους Με την είσοδο στην Εγνατία συναντάμε καφέ που σφύζουν από κόσμο, καθώς είναι ένας δρόμος που «ζει» και «αναπνέει» από τους φοιτητές. Καφετέριες, φούρνοι, ταχυφαγεία με τιμές «κράχτες», στοχεύοντας στο να πάνε κόντρα στην οικονομική κρίση, να επιβιώσουν και να έχουν δουλειά. «Το μαγαζί έχει ανοίξει εδώ και 9 μήνες, στο δικό μας το είδος η κίνηση είναι πάρα πολύ καλή. Ο κόσμος αναζητά τις χαμηλές τιμές και την ποιότητα. Έχουμε για παράδειγμα hot dog που είναι στα 0,60 λεπτά. Οι καλές καιρικές συνθήκες και οι τουρίστες που έρχονται στην πόλη βοήθησαν αρκετά στο να αυξηθεί η δουλειά στο μαγαζί», αναφέρει στην «Κ» ο υπεύθυνος καταστήματος εστίασης, Στέργιος Δερίλας.

Με τις τιμές σε ρούχα και παπούτσια να μην ξεπερνούν τα 20 ευρώ, η κίνηση στα μαγαζιά φαίνεται δειλά δειλά να ανακάμπτει

Το γεγονός ότι παράγουν οι ίδιοι τα περισσότερα προϊόντα, έδωσε τη δυνατότητα στον ιδιοκτήτης αρτοζαχαροπλαστείου, Στράτο Αδάμ, να πουλάει τα προϊόντα του σε τόσο χαμηλές τιμές, που ότι ώρα και αν περάσει κανείς από το μαγαζί του στην Εγνατία, γίνεται λαϊκό προσκύνημα. «Ανοίξαμε το μαγαζί εδώ και ενάμιση χρόνο. Οι τιμές μας είναι πάρα πολύ χαμηλές, ενώ κάνουμε και προσφορές. Όλα τα γλυκά είναι δικής μας παραγωγής και έτσι μπορούμε και ρίχνουμε αρκετά το κόστος. Επιπλέον, κάνουμε μαζικές αγορές πληρώνοντας μετρητής, έτσι αγοράζουμε πιο φτηνά, ενώ ότι κέρδος βγάζουμε από αυτό το δίνουμε στον πελάτη μειώνοντας τις τιμές μας. Εμείς δουλεύουμε πάρα πολύ με τους φοιτητές και έτσι υπάρχει κίνηση, με τις τιμές μας να είναι πολύ ανταγωνιστικές», εξηγεί ο κ. Αδάμ. Οι τουρίστες «σώζουν» την αγορά Τη σταδιακή αύξηση της κίνησης, βλέπουν οι καταστηματάρχες στην Εγνατία, με τους τουρίστες των Βαλκανικών χωρών να τονώνουν την αγορά. «Πουλάμε μπλουζάκια από 3 και 5 ευρώ. Δεν υπάρχει κάτι στο μαγαζί που να ξεπερνάει τα 12 ευρώ. Τώρα το καλοκαίρι υπάρχει μία μικρή αύξηση στην κίνηση, κυρίως από τουρίστες που έρχονται και ψωνίζουν», λέει ο Βασίλης Γεωργίου που διατηρεί κατάστημα ενδυμάτων από το 1984. «Τα ρούχα μας είναι σε πολύ χαμηλές τιμές χωρίς να υστερούν σε ποιότητα. Μπορεί κάποιος να ανανεώσει την γκαρνταρόμπα του με 5 ευρώ. Το πιο ακριβό ρούχο που έχουμε είναι στα 29 ευρώ. Με τους τουρίστες ευτυχώς αυξήθηκε λίγο η κίνηση. Βέβαια, για να μπορούμε να πουλάμε σε τόσο χαμη-

λές τιμές, μειώσαμε κατά πολύ τα δικά μας κέρδη», λέει ο έμπορος ενδυμάτων από το 1992, Θεόδωρος Παναγιωτίδης. Αναδρομή στη χρονιά του 1985, οπότε και άνοιξε το κατάστημα υποδημάτων μας κάνει η ιδιοκτήτρια Βασιλική Ζαφειρίου. «Τότε η κύρια πελατεία μας ήταν οι Γιουγκοσλάβοι που ερχόντουσαν και μας

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 21

το 90% των προϊόντων μας το παράγουμε εμείς κάτι που μας δίνει τη δυνατότητα να πουλάμε σε χαμηλές τιμές με πολύ καλή ποιότητα. Πιστεύω πως η Εγνατία είναι ο πιο εμπορικός δρόμος, όμως θα πρέπει να βοηθήσει και η πολιτεία έτσι ώστε η Εγνατία να ξαναβρεί την παλιά της αίγλη». Αναστασία Αναστασιάδου

Βασίλης Γεωργίου

Βασιλική Ζαφειρίου

άφηναν πάρα πολλά λεφτά. Ψώνιζαν δερμάτινες τσάντες, δερμάτινα παπούτσια σε πολύ καλές τιμές. Η Εγνατία είναι ο πιο παλιός και φτηνός εμπορικός δρόμος της Θεσσαλονίκης. Εκείνα τα χρόνια πουλούσαμε μόνο δερμάτινα παπούτσια. Τώρα ρίξαμε αρκετά τις τιμές μας και βάλαμε και φτηνά παπούτσια για να μπορεί να ψωνίσει ο κόσμος», λέει χαρακτηριστικά. Όλοι έβαλαν «νερό» στο κρασί τους Προχωρώντας λίγο παρακάτω, συναντάμε καταστήματα που πέρασαν από γενιά σε γενιά και κατάφεραν να κρατηθούν στο πέρασμα της οικονομικής κρίσης. Με τις τιμές σε ρούχα και παπούτσια να μην ξεπερνούν τα 20 ευρώ, η κίνηση στα μαγαζιά φαίνεται δειλά δειλά να ανακάμπτει. Όπως αναφέρουν οι ίδιοι οι καταστηματάρχες, σε αυτό συνέβαλε σημαντικά πως όλοι αφουγκράστηκαν τις ανάγκες της εποχής. «Έχουμε μπιζού και αξεσουάρ από ένα ευρώ με το ακριβότερο προϊόν που είναι τα ρολόγια, να κοστίζει 25 ευρώ. Τους καλοκαιρινούς μήνες η κίνηση είναι ιδιαίτερα αυξημένη. Οι τιμές μας είναι πάρα πολύ χαμηλές και ανταγωνιστικές και έτσι μπορούμε και κρατάμε το μαγαζί. Όλοι αναγκάστηκαν να βάλουν νερό στο κρασί τους, από τους προμηθευτές μέχρι τους εμπόρους. Έτσι εφόσον έπεσαν οι τιμές αγοράς, μπορέσαμε και εμείς να ρίξουμε τις τιμές πώλησης», τονίζει ο ιδιοκτήτης καταστήματος με αξεσουάρ, Χαράλαμπος Χριστοφής. Η Αναστασία Αναστασιάδου ασχολείται με το εμπόριο εδώ και 20 χρόνια. Όπως λέει, το γεγονός ότι τα περισσότερα είδη είναι δικής της παραγωγής, της έδωσε τη δυνατότητα να πουλάει εσώρουχα και μαγιό σε πάρα πολύ χαμηλές τιμές. «Το μαγαζί στην Εγνατία το ανοίξαμε εδώ και μερικούς μήνες. Οι τιμές είναι πάρα πολύ χαμηλές, καθώς μπορεί μία πελάτισσα να πάρει μαγιό με 8 ευρώ το σετ και στα 20 ευρώ είναι το πιο ακριβό που έχουμε», αναφέρει και συμπληρώνει: «Έχουμε δική μας βιοτεχνία, έτσι

Στέργιος Δερίλας

Μνημεία, εκκλησίες, χαμάμ από την περίοδο της Τουρκοκρατίας, συνθέτουν το σκηνικό ενός δρόμου που με μία βόλτα μπορείς να ταξιδέψεις ανάμεσα στους αιώνες

Στράτος Αδάμ

Φωτεινή Καπράλου

Χαράλαμπος Χριστοφής

Το μετρό έριξε και άλλο τις τιμές Τα έργα του μετρό που γίνονται στην Εγνατία, έριξαν κάπως την κίνηση της αγοράς κάτι που ανάγκασε τους εμπόρους να μειώσουν ακόμη περισσότερο τις τιμές τους. «Το μαγαζί είναι παλιό, το δούλευε ο πατέρας μου και εγώ ξεκίνησα από το 1990. Η Εγνατία κάποτε ήταν ο πιο εμπορικός δρόμος, όπου ο καταναλωτής έβρισκε πολύ φθηνά προϊόντα άριστης ποιότητας. Αφότου ξεκίνησε το μετρό η κίνηση μειώθηκε έτσι και εμείς για να μπορέσουμε να επιβιώσουμε ρίξαμε ακόμη περισσότερο τις τιμές μας. Από το 2006 που ξεκίνησαν τα έργα, οι τιμές σε όλα τα καταστήματα έχουν πέσει ακόμη περισσότερο κάνοντας την Εγνατία τον πιο φθηνό εμπορικό δρόμο. Με 50 και 60 ευρώ μπορείς να αγοράσεις ένα καινούριο σύνολο», αναφέρει η έμπορος ενδυμάτων, Φωτεινή Καπράλου. Ο Πέτρος Χαρισίου είναι έμπορος ενδυμάτων από το 1985. Όπως λέει, οποιοδήποτε μπορεί να ντυθεί με μόλις 5 ευρώ αγοράζοντας ένα ρούχο άριστης ποιότητας που θα είναι περασμένης σεζόν. «Οι τιμές συνεχώς μειώνονται. Η Εγνατία σταμάτησε να είναι ο πιο εμπορικός δρόμος της Θεσσαλονίκης από τότε που ξεκίνησαν τα έργα του μετρό. Όμως είναι ο πιο λαϊκός δρόμος και μπορείς να βρεις τα πάντα σε πάρα πολύ χαμηλές τιμές. Να σημειώσουμε βέβαια πως στην Τσιμισκή τα ρούχα είναι ακριβώς τα ίδια αλλά σε πιο τσιμπημένες τιμές και αυτό γιατί εκεί είναι πιο υψηλά τα ενοίκια. Για παράδειγμα στην Τσιμισκή έχεις ενοίκιο 15.000 ευρώ, ενώ στην Εγνατία 6.000 ευρώ. Εδώ και 20 ημέρες βλέπουμε μία αύξηση στην κίνηση και έτσι τονώνεται η αγορά», σημειώνει. «Και φθηνά κοσμήματα» Η σωστή εξυπηρέτηση είναι αυτή που κρατάει τον πελάτη, σύμφωνα με τον έμπορο υποδημάτων Λάζαρο Καραγεωργίου. «Έχουμε χαμηλές τιμές αλλά και άτομα που εξυπηρετούν πάρα πολύ καλά. Αυτό είναι σημαντικό, δεν αφήνουν τον πελάτη να φύγει. Έτσι μένει ευχαριστημένος και ξαναέρχεται. Πριν αρχίσουν τα έργα του μετρό, δεν προλαβαίναμε να πάρουμε ανάσα, τώρα περιμένουμε να δούμε δουλειά από τους τουρίστες. Η Εγνατία είναι ο πιο οικονομικός δρόμος, όμως σταμάτησε να έχει την κίνηση που είχε κάποτε και αυτό λόγω του μετρό», τονίζει. Από τα ρούχα τα μπιζού και τα παπούτσια φτάνουμε και στον χρυσό, με ένα από τα πιο παλιά κοσμηματοπωλεία να στεγάζεται επάνω στην Εγνατία. Όντας στον χώρο των κοσμημάτων εδώ και 40 χρόνια, τα ηνία ανέλαβε η κόρη του ιδιοκτήτη Έφη Ασλανίδου. «Μία κυρία μπορεί να πάρει ένα χρυσό κόσμημα 12 καρατίων με 25 και 40 ευρώ. Επειδή είναι παλιό το μαγαζί, δουλεύουμε με συγκεκριμένη πελατεία. Βέβαια βρισκόμαστε σε καλό σημείο και έτσι έχουμε και περαστικό κόσμο που μπαίνει και ψωνίζει. Η Εγνατία σίγουρα είναι ο πιο φτηνός εμπορικός δρόμος της Θεσσαλονίκης. Θα βρεις από φτηνό φαγητό μέχρι… κοσμήματα καλής ποιότητας σε χαμηλές τιμές».

22 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

AΞΙΕΣ ΧΡΟΝΩΝ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ

Τα 150 αγάλματα της Θεσσαλονίκης Εκατόν πενήντα υπαίθρια γλυπτά κοσμούν την πόλη της Θεσσαλονίκης και «κρύβουν» αξίες χρόνων. Πρόκειται για αγάλματα που συνδυάζονται με σιντριβάνια και κρήνες, ανδριάντες, προτομές, μνημεία αφιερωμένα σε ήρωες και δημόσιους άνδρες και γλυπτά με συμβολικό ή διακοσμητικό χαρακτήρα. Από τα σημαντικότερα αγάλματα είναι ο έφιππος ανδριάντας του Μεγάλου Αλεξάνδρου στην παραλία και ο έφιππος Βασιλιάς Κωνσταντίνος στην πλατεία Δημοκρατίας. Το πρώτο γλυπτό που τοποθετήθηκε στη Θεσσαλονίκη, μετά την απελευθέρωση το 1912, ήταν η προτομή του Γεωργίου του Α’. Ελευθέριος Βενιζέλος Ανεβαίνοντας την Πλατεία Αριστοτέλους ακριβώς πριν τον Αρχαιολογικό χώρο του Ρωμαϊκού Φόρουμ, βρίσκεται το άγαλμα μιας από τις πιο χαρακτηριστικές προσωπικότητες της σύγχρονης Ελληνικής ιστορίας, του Ελευθέριου Βενιζέλου. Έχοντας ο ίδιος επωμιστεί το βάρος ορισμένων εκ των πιο σημαντικών αποφάσεων που επηρέασαν την Ελλάδα καθ’ όλη τη διάρκεια του 20ου αιώνα έπαιξε καθοριστικό ρολό σε μια σειρά από γεγονότα που αποδείχθηκαν μείζονος σημασίας για την πόλη της Θεσσαλονίκης.

Τα τελευταία χρόνια ο ρυθμός καταστροφής των μνημείων έχει αυξηθεί, λόγω της αλλαγής των κλιματικών συνθηκών, της ρύπανσης του περιβάλλοντος και βανδαλισμών. Ειδικό συνεργείο του δήμου Θεσσαλονίκης καθαρίζει τα γλυπτά είτε με χημικές ουσίες, είτε με τη βοήθεια διαφόρων εργαλείων. Στο πλαίσιο της πρόληψης για βανδαλισμούς, η επιφάνεια των αγαλμάτων επικαλύπτεται με ένα υλικό που δρα προστατευτικά σχηματίζοντας μία λεπτή μεμβράνη και το σπρέι δεν διεισδύει στο μάρμαρο. «Η συντήρηση των μνημείων γίνεται από ειδική ομάδα του δήμου Θεσσαλονίκης κάθε φορά που χρειάζεται. Δηλαδή όταν υπάρχουν βανδαλισμοί» εξηγεί ο αρμόδιος αντιδήμαρχος Αρχιτεκτονικού, Ανδρέας Κουράκης και συνεχίζει: «Αρκεί φυσικά να υπάρχουν τα υλικά γιατί πολλές φορές δεν υπάρχουν. Βέβαια αυτό που θα πρέπει να καταλάβουμε είναι ότι δεν αρκεί μόνο ο δήμος για να προστατέψει τα μνημεία αλλά θα πρέπει και οι πολίτες να βοηθούν σε αυτό». Μάλιστα, στην αρμόδια αντιδημαρχία υπάρχει ανοιχτή γραμμή για τους πολίτες που θέλουν να αναφέρουν βανδαλισμούς στα μνημεία της πόλης (2313318408 και 409). Ποια είναι όμως τα βασικότερα αγάλματα της πόλης, τα οποία βλέπουμε και προσπερνούμε καθημερινά και ελάχιστοι γνωρίζουμε την ιστορία τους. Βασιλιάς Κωνσταντίνος Στη μια πλευρά της πλατείας Δημοκρατίας ανάμεσα στα εργοτάξια του Μετρό, και κάτω από μερικά ψηλά δέντρα βρίσκεται ένα μαρμάρινο άγαλμα έφιππου αξιωματικού του στρατού, που είναι τοποθετημένο σε ένα ιδιαίτερα υψηλό βάθρο. Πλησιάζοντας ο περαστικός θα διαπιστώσει πως είναι ο ανδριάντας του Αρχιστράτηγου του Ελληνικού Στρατού κατά τη διάρκεια των Βαλκανικών Πολέμων, και μετέπειτα βασιλιά της Ελλάδας, Κωνσταντίνου. Πολλοί νομίζουν πως εκεί ήταν η αρχική θέση του αγάλματος, όμως στην πραγματικότητα το συγκεκριμένο άγαλμα έχει μετακινηθεί συνολικά τρείς φορές, μέχρι να καταλήξει στη σημερινή του θέση.

photo: Σάββας Αυγητίδης

Της Φρόσως Βαρβάρα

Μέγας Αλέξανδρος Το άγαλμα «σύμβολο» του Μεγάλου Αλεξάνδρου καβάλα στον επί 20 χρόνια πιστό του σύντροφο, Βουκεφάλα, δεσπόζει στην παραλία της Θεσσαλονίκης, δίπλα σε ένα άλλο σύμβολο της πόλης, τον Λευκό Πύργο. Ανεγέρθηκε το 1973 με δαπάνες από ερανικές επιτροπές και εγκαινιάστηκε το 1974. Είναι έργο του γλύπτη Ευάγγελου Μουστάκα. Αριστοτέλης Στο κέντρο της Πλατείας Αριστοτέλους δεσπόζει το άγαλμα του μεγάλου αρχαίου φιλόσοφου Αριστοτέλη που φιλοτεχνήθηκε από τον Γ. Γεωργιάδη το 1990. Ο Αριστοτέλης μαζί με το δάσκαλό του Πλάτωνα αποτελεί σημαντική μορφή της φιλοσοφικής σκέψης του αρχαίου κόσμου, και η διδασκαλία του διαπερνούσε βαθύτατα τη δυτική φιλοσοφική και επιστημονική σκέψη μέχρι και την Επιστημονική Επανάσταση του 17ου αιώνα. Κωνσταντίνος Καραμανλής Ο ανδριάντας του Κωνσταντίνου Καραμανλή δεσπόζει στη νέα παραλία της Θεσσαλονίκης. Φιλοτεχνήθηκε από τον καλλιτέχνη Πραξιτέλη Τζανουλίνο. Σύμφωνα με την περιγραφή του ίδιου ο Κωνσταντίνος Καραμανλής παρουσιάζεται «ευθυτενής, αγέρωχος, κλασικός και κομψός, σε στάση σχεδόν κούρου, η οποία και τον χαρακτήριζε». Με το αριστερό του χέρι εμφανίζεται να ακουμπά στο έδρανο του κοινοβουλίου, πάνω στο οποίο υπάρχει μια εικονογραφημένη παράσταση από τον αρχαίο ελληνικό μύθο με την αρπαγή της Ευρώπης από τον Δία, ενώ στο δεξί χέρι του κρατά τη συνθήκη της ένταξης της Ελλάδας στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

 Η «ώρα της κρίσης» για την ΕΒΖ πλησιάζει

Karfitsa 23

 Μόνο μερικώς αντισυνταγματικό

Αντισυνταγματικό έκρινε η Ολομέλεια του Συμβουλίου της Επικρατείας το Μνημόνιο ΙΙ μόνο κατά το σκέλος που αφορά στην κατάργηση της δυνατότητας των σωματείων να καταφεύγουν μονομερώς σε διαιτησία, μετά την αποτυχία να συναφθεί συλλογική σύμβαση εργασίας. Αντίθετα, το ΣτΕ έκρινε ότι δεν είναι αντίθετα στο Σύνταγμα τα άλλα μέτρα για τους εργαζομένους του ιδιωτικού τομέα.

Εντός των επόμενων εβδομάδων αναμένεται πως θα ληφθούν αποφάσεις για το μέλλον της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης, οι οποίες θα βασιστούν στο πόρισμα μελέτης της εταιρείας συμβούλων Kantor. Η συγκεκριμένη μελέτη έχει συζητηθεί και με τον βασικό πιστωτή της βιομηχανίας, την Τράπεζα Πειραιώς.  Παράταση υποβολής φορολογικών δηλώσεων

Παράταση έως τις 14 Ιουλίου πήρε η διαδικασία υποβολής φορολογικών δηλώσεων. Η παράταση κρίθηκε απαραίτητη καθώς δεν έχουν υποβληθεί πάνω από 2 εκατομμύρια δηλώσεις.  Πιέζει την ΕΥΑΘ

 Προαστιακός σιδηρόδρομος στη Θεσσαλονίκη

«Σάρκα και οστά» αρχίζει να παίρνει το σχέδιο για την δημιουργία προαστιακού σιδηρόδρομου στη Θεσσαλονίκη, o οποίος θα εξυπηρετεί τις δυτικές περιοχές της πόλης, καθώς υπογράφτηκε σύμφωνo συνεργασίας για την ένταξη του έργου στο ΕΣΠΑ 2014 – 2020. Το έργο προβλέπει τη δρομολόγηση σχετικών οχημάτων, καθώς και την κατασκευή 11 στάσεων και σταθμών.

Ανακαλεί ο δήμος Νεάπολης-Συκεών την παραχώρηση στην ΕΥΑΘ δημοτικών εκτάσεών του για τις ανάγκες των δικτύων ύδρευσης και αποχέτευσης. Ο δήμος ΝεάποληςΣυκεών είναι ο πρώτος δήμος, που προχωρά στη λήψη μιας τέτοιας απόφασης, στο πλαίσιο της κλιμάκωσης των ενεργειών αποτροπής της ιδιωτικοποίησης της εταιρείας.

 Αυξάνονται τα χρέη προς την εφορία

Νέα αύξηση κατά 873 εκατ. ευρώ κατέγραψαν τον Μάιο οι ληξιπρόθεσμες οφειλές των φορολογούμενων προς το δημόσιο, οι οποίες ανέρχονται πλέον στα 66,37 δισ. ευρώ, σύμφωνα με στοιχεία της Γενικής Γραμματείας Δημοσίων Εσόδων. Τα νέα ληξιπρόθεσμα χρέη το πεντάμηνο Ιανουάριος - Μάιος 2014 ανήλθαν σε 5,2 δισ. Ευρώ.

 Δηλώστε τους φόρους υπέρ τρίτων

Σε λειτουργία τέθηκε ειδική ιστοσελίδα (http://ggevm.cloudapp.net), όπου οι πολίτες μπορούν να αναφέρουν επώνυμα ή ανώνυμα τις εισφορές που καταβάλλουν υπέρ τρίτων, στο πλαίσιο της προσπάθειας του υπουργείου Ανάπτυξης για μείωση των τιμών. Σε αρκετά προϊόντα και υπηρεσίες έχει παρατηρηθεί ότι η τιμή τους αυξάνεται από τις συγκεκριμένες εισφορές.

 «Κόκκινα» δάνεια

Εξακολουθεί να αντιμετωπίζει προβλήματα ο τραπεζικός κλάδος στην Ελλάδα εκτίμησε ο πρώην υπουργός Οικονομικών, Γιάννης Στουρνάρας κατά την ακρόασή του σε Επιτροπή της Βουλής, η οποία ενέκρινε τον διορισμό του στην Τράπεζα της Ελλάδος.Ο κ. Στουρνάρας προανήγγειλε πρωτοβουλίες για τη διευθέτηση των «κόκκινων» δανείων, που φθάνουν στα 77 δισ. ευρώ.

 Την κατιούσα έχουν πάρει οι εξαγωγές

Συνεχίζουν να «κατρακυλούν» οι εξαγωγές της χώρας, καθώς τον φετινό Απρίλιο κατέγραψαν νέα υποχώρηση κατά 20,8%, σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2014, ενώ συνολικά στο πρώτο τετράμηνο του έτους παρουσιάζουν συρρίκνωση κατά 7,8%, σε σχέση με πέρσι. Το έλλειμμα του εμπορικού ισοζυγίου της χώρας το χρονικό διάστημα Ιανουαρίου-Απριλίου 2014 ανήλθε σε 7.108,5 εκατ. ευρώ, έναντι 6.656,0 εκατ. ευρώ το ίδιο διάστημα του 2013, παρουσιάζοντας αύξηση 6,8%.

 Έβαλε «χέρι» στα κέρδη του ΟΛΘ

Του Δημήτρη Διαμαντίδη

ddiamantidis@gmail.com

Μεγάλο μερίδιο από τα κέρδη προηγούμενων ετών διένειμε ο Οργανισμός Λιμένος Θεσσαλονίκης, έπειτα από πρόταση του μεγαλομετόχου ΤΑΙΠΕΔ, το οποίο παίρνει απ’ αυτά τη «μερίδα του λέοντος». Πάντως, τα αποθεματικά, που απομένουν στον ΟΛΘ, επαρκούν για να καλύψουν το επενδυτικό πρόγραμμα του λιμανιού για την επόμενη τριετία, το οποίο σε κόστος θα προσεγγίσει τα 40-45 εκατ. ευρώ.

24 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

H λάμψη της Εθνικής

Του Βασίλη Μάστορα

Λογικό είναι η Εθνική ομάδα να είναι απούσα από την κορυφή των στατιστικών της προκριματικής φάσης του Παγκοσμίου Κυπέλλου της Βραζιλίας. Η Ελλάδα έχει αρκετά πάνω από το μέσο όρο κερδισμένα τάκλιν, 64 με μ.ο. 40.7 και αποκρούσεις, ενώ υστερεί σε πάσες 786 συνολικάμε μ.ο. 956. Όσον αφορά την υπόθεση γκολ, παρά τα μόλις δυο γκολ που πέτυχε το αντιπροσωπευτικό μας συγκρότημα, οι παίκτες του Φερνάντο Σάντος δημιούργησαν 33 προσπάθειες για γκολ (31.8 μ.ο) , έναν αριθμό που βρίσκεται πάνω από το μέσο όρο των 32 ομάδων. Αυτά μόνο για τους αριθμολάγνους, καθώς στο ποδόσφαιρο οι αριθμοί δεν λένε πάντα την αλήθεια. Για την Εθνική μας ομάδα του ποδοσφαίρου, άλλα είναι τα ζητήματα που μπαίνουν και έχουν να κάνουν με την επόμενη ημέρα του εγχώριου ποδοσφαίρου. Η Εθνική ομάδα τα πήγε περίφημα μέχρι τώρα. Κατάφερε να ξεπεράσει ανώδυνα την ψυχρολουσία της πρεμιέρας με την Κολομβία, είχε θετική συμπεριφορά κόντρα στην Ιαπωνία και τα πήγε εξαιρετικά απέναντι στην Ακτή Ελεφαντοστού. Η απόδοση του Καραγκούνη και των άλλων παιδιών το βράδυ της περασμένης Τρίτης έφτασε στο pick. Έκαναν δηλαδή ό,τι ακριβώς απαιτούσαν οι συνθήκες του αγώνα. Είχαν αγωνιστικό πάθος, έτρεξαν πολύ και είχαν καθαρό μυαλό σ’ όλη τη διάρκεια των 90 λεπτών. Πλέον για την γεμάτη αυτοπεποίθηση Εθνική ομάδα όλα είναι πιθανά στη συνέχεια. Ανεξαρτήτως πάντως από το εάν καταφέρει η ομάδα του Σάντος να πάει ένα βήμα παραπάνω αποκλείοντας την Κόστα Ρίκα, η ικανοποίηση περισσεύει γι’ αυτό που έχει πετύχει μέχρι τώρα. Το ζητούμενο όμως είναι την επιτυχία αυτής της Εθνικής ομάδας να την αξιοποιήσει με τον καλύτερο τρόπο και το εγχώριο ποδόσφαιρο. Αυτή η επιτυχία σε καμία περίπτωση δεν αποτελεί τον καθρέπτη της ποιότητας του Ελληνικού ποδοσφαίρου. Η Εθνική έχει ποδοσφαιριστές που ευτύχησαν να φύγουν από τη μιζέρια του πρωταθλήματος και να αγωνισθούν σε χώρες όπου υπάρχει αθλητικός πολιτισμός και το ποδόσφαιρο αποτελεί διασκέδαση. Σε αντίθεση με την Ελλάδα όπου το ποδόσφαιρο έχει χάσει την αξιοπιστία του και βρίθει από παράνομες πράξεις. Μετά την κατάκτηση του Euro ’04 άλλαξε, μέχρι έναν βαθμό, η ανθρωπογεωγραφία των φιλάθλων που πηγαίνουν στα γήπεδα, αλλά σε επίπεδο αξιοπιστίας και λειτουργίας το Ελληνικό ποδόσφαιρο δεν έκανε βήματα προόδου. Έτσι, η χρυσόσκονη της μεγάλης επιτυχίας γρήγορα έφυγε πάνω από το πρωτάθλημα και φάνηκε η γύμνια του. Αυτή που εφήμερα πιθανόν να σκεπαστεί από τη νέα επιτυχία, αλλά εάν δεν αλλάξει ο τρόπος σκέψης των διοικητικών παραγόντων, αργά ή γρήγορα πάλι θα γίνουμε στο ίδιο έργο θεατές.

ΠΙΣΤΗ ΓΙΑ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΣΤΟ ΓΑΛΑΝΟΛΕΥΚΟ ΤΑΞΙΔΙ

Ραντεβού στους «οκτώ» Είναι Σάββατο, η φάση των ομίλων του Μουντιάλ της Βραζιλίας έχει τελειώσει και ξεκινούν οι «νοκ άουτ» αγώνες της φάσης των «16» του Παγκοσμίου Κυπέλλου. Σίγουρα πρόκειται για μια διαδικασία που επαναλαμβάνεται κάθε τέσσερα χρόνια μόνο που αυτή τη φορά υπάρχει μια σημαντική διαφορά. Σε αυτή τη φάση συμμετέχει αύριο (23.00-ΝΕΡΙΤ) η Εθνική μας ομάδα για πρώτη φορά στην ιστορία της. Αντίπαλος αυτή τη φορά δεν είναι ένα μεγαθήριο του παγκόσμιου ποδοσφαίρου, αλλά ένα μικρό έθνος της Κεντρικής Αμερικής, η Κόστα Ρίκα. Ωστόσο αποτελεί την μεγάλη έκπληξη του θεσμού, καθώς πήρε την πρωτιά σε έναν όμιλο που τα φαβορί ήταν άλλα. Ιταλία, Αγγλία και Ουρουγουάη, υποτάχθηκαν στην ανωτερότητα των Κοσταρικανών, οι οποίοι διψούν για διάκριση. Βέβαια, δεν είναι η πρώτη τους φορά, όπως η Εθνική μας, που βρίσκονται στη φάση των «16». Οι Κεντροαμερικανοί το είχαν καταφέρει για άλλη μια φορά το 1990 στο Μουντιάλ της Ιταλίας, όπου αποκλείστηκαν στη συνέχεια από την Τσεχοσλοβακία. Η προ 24 ετών επιτυχία τους ήταν η σημαία για το ποδόσφαιρο της χώρας μέχρι σήμερα. Γιατί αυτή τη φορά ως «Δαβίδ» του ομίλου ξεπέρασαν εύκολα τους τρεις «Γολιάθ», με χαρακτηριστικότερο αγώνα τον τελευταίο του ομίλου απέναντι στην ήδη αποκλεισμένη Αγγλία, όπου απλά πήραν την πρώτη θέση του ομίλου. Στο στρατόπεδο της Εθνικής από την άλλη, οι πανηγυρισμοί από τη μεγάλη πρόκριση μετά τη νίκη επί της Ακτής Ελεφαντοστού έχουν κοπάσει. Ο αντίπαλος αυτή τη φορά είναι διαφορετικός. Μια

ομάδα με εξαιρετική ομοιογένεια και καλούς ποδοσφαιριστές που θέλουν να πάνε ψηλότερα. Ο Φερνάντο Σάντος έχει ολοκληρώσει ήδη την αποκρυπτογράφηση του αναπάντεχου αντιπάλου, ώστε αύριο οι διεθνείς μας να παρουσιαστούν έτοιμοι. Μοναδικό πρόβλημα για τον Πορτογάλο τεχνικό είναι η απώλεια του Παναγιώτη Κονέ, που δεν κατάφερε να ξεπεράσει τον τραυματισμό του, όμως θα ενθαρρύνει από τον πάγκο την προσπάθεια των συμπαικτών του με την ελπίδα να βρεθεί στην ενδεκάδα στα προημιτελικά. Ο Ορέστης Καρνέζης από την άλλη έχει ξεπεράσει το πρόβλημα τραυματισμού και θα δώσει όπως όλα δείχνουν το παρών κάτω από την εστία της Εθνικής. Η πετυχημένη συνταγή της Ακτής Ελεφαντοστού μάλλον δε θα αφήσει περιθώρια για πολλές αλλαγές, με αίνιγμα να αποτελεί φυσικά η επιστροφή του Κώστα Κατσουράνη στο κέντρο. Στόχος του Σάντος είναι να περιορίσει αφενός τα ατού των Κοσταρικανών, με πρώτο και καλύτερο τον «δικό» μας Τζόελ Κάμπελ, καθώς και τους Ρουίζ, Μπολάνος και Τεχέντα. Δύσκολη θεωρείται και η διάσπαση της άμυνας τους, αφού παίζουν συνήθως με τρεις κεντρικούς αμυντικούς, την ώρα που ο τερματοφύλακας της Κόστα Ρίκα Κέιλορ Νάβας κάνει ένα εκπληκτικό τουρνουά. Όπως και να’ χει, η στήριξη όλων των Ελλήνων είναι δεδομένη, με τους διεθνείς να είναι έτοιμοι να κάνουν ό,τι μπορούν προκειμένου να βγάλουν ξανά στους δρόμους τους Έλληνες, αναβιώνοντας μέρες του 2004.

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 25

ΓΚΟΛ, ΘΕΑΜΑ ΚΑΙ ΩΔΗ ΣΤΗΝ ΟΜΑΔΙΚΟΤΗΤΑ

Ένα Μουντιάλ βγαλμένο από τα παλιά Του Λευτέρη Ζαβλιάρη

Για την νεότερη γενιά φιλάθλων που δεν πρόλαβε να θαυμάσει το «χέρι του Θεού» Μαραντόνα το ‘86, την τρομερή Ιταλία του 1982 και τις «μαγικές» φουρνιές ποδοσφαιριστών όπως ο Λίνεκερ, ο Πλατινί, ο Ροζέ Μιλά και τόσοι άλλοι, το ορόσημο ήταν το Μουντιάλ της Γαλλίας το 1998. Τέσσερα χρόνια μετά το «φιάσκο» της Εθνικής Ελλάδας στο Μουντιάλ των ΗΠΑ το 1994, τα είδωλα όπως ο Ρονάλντο, ο Ζιντάν, ο Μπέργκαμπ και ο Σούκερ που άφησαν εποχή στα γαλλικά γήπεδα έμοιαζαν ανυπέρβλητα. Ακολούθησαν μερικά «αναιμικά» Παγκόσμια Κύπελλα. Λίγα έχει να θυμηθεί κανείς από το Παγκόσμιο Κύπελλο που διοργάνωσαν από κοινού η Ιαπωνία και η Νότια Κορέα. Τα διαιτητικά λάθη, το κακό θέαμα και ένας τελικός που η Ευρώπη αναγκάστηκε να δει μεσημέρι λόγω της διαφοράς ώρας έκλεισαν μια για πάντα στο χρονοντούλαπο της ιστορίας το μοναδικό μέχρι σήμερα ασιατικό Μουντιάλ. Συνέχεια είχε το Μουντιάλ της Γερμανίας το 2006. Ένα Παγκόσμιο Κύπελλο που οι Έλληνες θα το θυμόμαστε περισσότερο για την απουσία της Εθνικής μας, που σύμφωνα με τη λογική θα έπρεπε να δώσει το παρών μετά τον προ διετίας θρίαμβο του 2004. Μια κουτουλιά του Ζιντάν και ένας ιταλικός θρίαμβος ήταν το αποτέλεσμα. Η Νότια Αφρική πήρε τη σκυτάλη το 2010. Η Εθνική μας επέστρεφε στη μεγάλη γιορτή του ποδοσφαίρου πετυχαίνοντας τον στόχο της. Να πετύχει γκολ και νίκη, αλλά δυ-

στυχώς να μην καταφέρνει να περάσει τη φάση των ομίλων. Οι βουβουζέλες και η ανυπέρβλητη Ισπανία μένουν στην ιστορία του πρώτου Μουντιάλ της Μαύρης Ηπείρου.

To όνειρο... πραγματικότητα

Ο Ιούνιος του 2014 έφερε ένα διαφορετικό Μουντιάλ. Ένα Παγκόσμιο Κύπελλο που αν και έχει σοβαρές δυσλειτουργίες εκτός γηπέδων, μέσα στον αγωνιστικό χώρο είναι ένα όνειρο. Πολλά γκολ, αποθέωση του ομαδικού ποδοσφαίρου, εκπλήξεις με «Δαβίδ» όπως η Αλγερία, η Κόστα Ρίκα και η Εθνική μας να αφήνουν τους «Γολιάθ» όπως η Ιταλία, η Ισπανία και η Αγγλία να δουν τη συνέχεια από τον καναπέ τους. Η Εθνική Ελλάδος έκανε πραγματικότητα ένα όνειρο χιλιάδων φιλάθλων, που δεν ήταν άλλο από το να πανηγυρίσουν μια επιτυχία σε Παγκόσμιο Κύπελλο, συναίσθημα πρωτόγνωρο αν αναλογιστεί κανείς ότι όλα αυτά τα χρόνια πανηγυρίζαμε για άλλες Εθνικές ομάδες ελλείψει ελληνικού ενδιαφέροντος. Το τι θα γίνει την Κυριακή απέναντι στην Κόστα Ρίκα, ουδείς το γνωρίζει, ωστόσο μετά το 2004 γράφτηκαν και πάλι χρυσές σελίδες στην ιστορία του ελληνικού ποδοσφαίρου. Όσο για τις υπόλοιπες ομάδες, η επιτυχία ή η αποτυχία φαίνεται να στηρίζεται στη συνταγή της ομαδικότητας. Οι μεγάλες βεντέτες έχουν πάρει ρόλο κομπάρσου. Οι εκπλήξεις

που φαινομενικά πέτυχαν τα αουτσάιντερ οφείλονται στην πίστη για ομαδικό ποδόσφαιρο. Χαρακτηριστικά παραδείγματα η διοργανώτρια Βραζιλία που ίσως για πρώτη φορά δεν έχει ηγέτη στην ενδεκάδα της, ενώ την ίδια ώρα η Αργεντινή κερδίζει με υπεράνθρωπες προσπάθειες ομάδες όπως το Ιράν επειδή στηρίζεται στον Μέσι. Κυριαρχούν οι Λατινοαμερικάνοι

Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι πως αυτή τη φορά δεν είδαμε την κυριαρχία του ευρωπαϊκού ποδοσφαίρου. Μόλις έξι ομάδες, βρέθηκαν στους «16» την ώρα που το λατινοαμερικάνικο ποδόσφαιρο κυριαρχεί, καθώς μόνο το Εκουαδόρ και η Ονδούρα έμειναν εκτός. Όμως, η Γερμανία, η Ολλανδία και η Γαλλία που αποτελούν βαριά χαρτιά της «Γηραιάς Ηπείρου, δείχνουν αποφασισμένες να διασώσουν την ποδοσφαιρική αίγλη της Ευρώπης. Την ίδια ώρα, δίπλα στις παραδοσιακές λατινοαμερικάνικες δυνάμεις Βραζιλία και Αργεντινή, η εκπληκτική Κολομβία ξεπλένει το αίμα του αδικοχαμένου Αντρές Εσκομπάρ, ενώ το Μεξικό με φύλακα-άγγελο τον Οτσόα, δείχνει ικανό για μεγάλα πράγματα. Η Ουρουγουάη χωρίς, πλέον τον τιμωρημένο Σουάρες, θέλει να φτάσει στο θαύμα του 2010 και γιατί όχι να γυρίσει στον «τόπο του εγκλήματος», το στάδιο Μαρακανά, όπου το 1950 κατέκτησε το τρόπαιο στερώντας το από τη διοργανώτρια Βραζιλία.

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

ΞΥΛΑ-ΓΙΑΝΝΑΚΟΠΟΥΛΟΣ Από τα μεγάλα «συν» στις Θεσμοφοριάζουσες

Κριτική

Της Χ. Φωτοπούλου

Στα βράχια, με τα πόδια. Δυο βήματα απ' το σπίτι. Καθόμαστε πάνω-πάνω δεξιά. Αυτή η θέση είναι για μένα δέκα συνεχόμενα καλοκαίρια. Πώς γίνεται; «Θεσμοφοριάζουσες». Κιμούλης στην εποπτεία με τη βοήθεια του pitsirikou. Ενδιαφέρουσα πρόταση. Βγήκαν τα πιστόλια. Όλα τα τομάρια στο απόσπασμα. Όλα τα χώρεσαν. Με τους κυνόδοντες έξω. Λυσσασμένοι για το άδικο. Όλοι οι ηθοποιοί στα φόρτε τους. Από τις μεγάλες δυνάμεις , Κιμούλη- Πιατά μέχρι τους νεότερους. Χιούμορ και φαντασία. Χάρης Χιώτης, ο μπάτσος. Αναζητήστε τον, παρακαλώ. Βαριέμαι τη «μόνιμη σκηνή γέλιου» με προσκήνιο καρτουνίστικες φιγούρες να «σκούζουν σαν αηδόνες». Το δίδυμο όμως Γιαννακόπουλος -Αλευράς, θα μείνει στα χάι λάιτς αυτού του καλοκαιριού. Ο Κωνσταντίνος Γιαννακόπουλος είναι αυτός; ρωτάει ο Γιώργος. Ναι! Πόσο μεγάλο ταλέντο και πόσο ευφυής ηθοποιός! Ξέφυγε με ένα μοναδικό τρόπο από τα γραφικά κλισέ, στήνοντας έναν χαρακτήρα που μπορεί να αυτοσαρκαστεί με το χιούμορ ενός εξαίσιου θνητού μέχρι να χορέψει το τραγούδι της νύφης με το πιο θηλυκό μπρίο του κόσμου. Ελκυστικός, ισορροπημένος και αδιάκοπα γοητευτικός. Δεύτερη φορά που βλέπω τη Φαίη Ξυλά στη σκηνή. Καθόλου ήσυχη σε αυτή τη φάση. Σε διαρκή έκρηξη, ευέλικτη, αεικίνητη, επιθετική, έξυπνη, τσαμπουκαλού -κατευθείαν από το ξάναμμα των διαδηλώσεων- απέδειξε με σθένος ότι λειτουργεί και αποδεικνύει την αξία της, σε όλα τα εδάφη. Εμπνευσμένη από το ρόλο της και απόλυτα προσηλωμένη σ αυτόν, χωρίς να τη νοιάζει, αν αυξομειώνεται το φως της, μετά από τόσο τσαλάκωμα. (Κι αυτή, πιο σαγηνευτική από ποτέ. Οικογενειακό είναι το άστρο που έχουν, αυτοί οι δύο, άραγε;) Έχει πολύ ταξίδι η παράσταση. Μέχρι να τελειώσει το καλοκαίρι θα πληθύνουν και οι υποστηρικτές της. Δείτε την και κάνοντας φόκους, σ' αυτά τα δύο πρόσωπα, θα με θυμηθείτε..

Κινηματογράφος

26 Karfitsa

Μέχρι το τέλος Στη Νεμπράσκα του 1854 και συγκεκριμένα στη θεοφοβούμενη κοινωνία μιας τυχάρπαστης συνοριακής κωμόπολης ζει μια μοναχική παρουσία, ονόματι Mary Bee Cuddy. Οι εκπρόσωποι της εκεί εκκλησίας έχουν αναθέσει στη Mary τη συνοδεία τριών παρανοϊκών γυναικών προς τα σύνορα με την ανατολή. Στον δρόμο για τα σύνορα, η Mary θα σώσει τη ζωή του Briggs, ενός μυστηριώδους παράνομου δραπέτη, ο οποίος δέχεται να τη συνοδεύσει στην αποστολή της, με αντάλλαγμα 300 δολάρια τα οποία θα χρεωθούν αν και μόνο αν καταφέρει να εγγυηθεί ότι θα φτάσουν όλοι στο προορισμό τους, σώοι και αβλαβείς. Ανάμεσα σε χιονοθύελλες και απροσδόκητες, επικίνδυνες, συναντήσεις με έποικους αλλά και Ινδιάνους, οι δυο μοναχικοί μας ήρωες έρχονται τόσο κοντά, που η Mary καταλήγει να κάνει πρόταση γάμου στον Briggs! Όποια και αν είναι τελικά η απόφαση του Briggs – αν θα διαλέξει δηλαδή μια όμορφη σύζυγο ή την εργένικη ανεμελιά – η ζωή θα είναι σίγουρα διαφορετική και για τους δυο στο εξής… Σκηνοθεσία: Tommy Lee Jones Πρωταγωνιστούν: Tommy Lee Jones, Hilary Swank, Μeryl Streep

Θέατρο

Ιππόλυτος Πιστός οπαδός της Άρτεμης, ο Ιππόλυτος απαξιώνει τις χαρές του έρωτα και αρνείται να αποδώσει τιμές στην Αφροδίτη. Ο Ιππόλυτος παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 428 π.Χ, κατά τα Μεγάλα Διονύσια, αποσπώντας το πρώτο βραβείο. Από το Εθνικό Θέατρο πρωτοανέβηκε το 1937 στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού, σε σκηνοθεσία του Δημήτρη Ροντήρη και μουσική του Δημήτρη Μητρόπουλου. Το 1954, επαναλήφθηκε με νέα διανομή, στο Αρχαίο Θέατρο της Επιδαύρου, αποτελώντας μια «ανεπίσημη πρώτη» για τα Επιδαύρια, που εγκαινιάστηκαν ως θεσμός την αμέσως επόμενη χρονιά. Παίζουν: Φανή Αποστολίδου, Φαίδων Καστρής, Λυδία Κονιόρδου, Νίκος Κουρής, Θέμης Πάνου, Λήδα Πρωτοψάλτη, Μιχάλης Σαράντης, Μάρθα Φριντζήλα κ.α. Ημερομηνίες παραστάσεων: Τετάρτη 30 & Πέμπτη 31 Ιουλίου Ώρα: 21:00 Tόπος: Θέατρο Δάσους

Μουσική

Σωκράτης Μάλαμας Ο Σωκράτης Μάλαμας βάζει τη δική του σφραγίδα στον «χάρτη» των καλοκαιρινών συναυλιών και ξεκινά το μουσικό του ταξίδι, που περιλαμβάνει σταθμούς από μια πορεία τριάντα χρόνων. Ο Σωκράτης Μάλαμας θα περιπλανηθεί με τον δικό του αυθεντικό τρόπο σε μουσικά σταυροδρόμια, όπου συναντώνται η Ανατολή και η Δύση και τα λαϊκά με τα ροκ ακούσματα.

Αυθεντικός και πηγαίος όπως πάντα, ο Σωκράτης Μάλαμας ξέρει να δημιουργεί συναυλίες που θυμίζουν σε ένταση, ρυθμό και συναίσθημα live, ροκ, ρεμπέτικες βραδιές αυθεντικών μαστόρων της μουσικής, αυθόρμητα γλέντια παρέας. Ο δημοφιλής τραγουδιστής έρχεται με πολλά κέφια και με έναν ολοκαίνουριο δίσκο, τον «Χάρτη». Τα νέα τραγούδια πατούν σε δρόμους λαϊκούς, αλλά περνούν μέσα από ηλεκτρικά μονοπάτια με οδηγό τις ερωτικές μπαλάντες, αλλά και τον κοινωνικό στίχο να παραμονεύει υπόγειος και δυνατός. Απρόβλεπτος, τολμηρός και «ανοιχτός» στον αυθορμητισμό και στην έμπνευση της στιγμής, εμφανίζεται στη σκηνή χωρίς πρόγραμμα και «πρέπει». Ο Σωκράτης Μάλαμας έχει βρει τα συστατικά εκείνα που κάνουν τα βράδια αξέχαστα… Ημερομηνία: Τετάρτη 2 Ιουλίου 2014 Τόπος: Στρατόπεδο Κόδρα Τιμή εισόδου: 10€ (προπώληση), 12€ (ταμείο) Ώρα έναρξης: 21:30

24

ενημέρώρες ωση

...και τσιμπάει και πονάει!

28 ΙΟΥΝIOY 2014

Karfitsa 27

www.karfitsa.gr

Ο ΣΩΤΗΡΗΣ ΚΑΛΥΒΑΤΣΗΣ ΜΙΛΑ ΣΤΗΝ «K»

«Ναι, γνώρισα την κατάθλιψη... » Ο Σωτήρης Καλυβάτσης αποτελεί χρόνια τώρα μία «κινητή πηγή γέλιου». Φταίει η ιδιαίτερα μπάσα φωνή του; Tο χαριτωμένο του παρουσιαστικό; Ή μήπως η γλυκύτητα που "βγάζει" κάθε φορά που μιλάει ή που διηγείται μία ιστορία με τον γνωστό παραστατικό και απολαυστικό του τρόπο; Ποιος δεν ξεκαρδίστηκε βλέποντάς τον να κάνει το μικρό παιδί στους «Α.Μ.Α.Ν: Tα καθάρματα»; Η ατάκα που έμεινε στην ελληνική τηλεοπτική ιστορία δεν είναι άλλη από το: «Γιατί μπαμπά;», ακολουθούμενη από μυριάδες αλλόκοτες και μη ερωτήσεις και με το βλέμμα του να είναι μονίμως βουτηγμένο μέσα στην απορία, περιμένοντας από τον πατέρα του στο σκετς (Αντώνη Κανάκη), να του δώσει τις απαντήσεις που περιμένει διακαώς να πάρει! Μα όσο και αν μας λείπει η «δροσερή» παρουσία του από την τηλεόραση, όσο και αν νοσταλγούμε τις «ένδοξες» αυτές εποχές, δεν συμβαίνει το ίδιο και για εκείνον. Τα τελευταία χρόνια εργάζεται ως ηθοποιός σε «μεγάλες» παραστάσεις και όπως λέει και ο ίδιος στην Karfitsa, δεν το έχει μετανιώσει καθόλου που έκανε αλλαγή καριέρας, άλλωστε την ηθοποιία και το ταλέντο των μεταμορφώσεων το «κουβαλούσε» μέσα του από εκείνα τα χρόνια. Όσο για τον λόγο που τα «τσούγκρισαν» με τον Κανάκη, αποτελεί ακόμα και μετά από τόσα έτη ένα μυστήριο που μάλλον θα παραμείνει άλυτο! Συνέντευξη στη Μάρω Αργυρίου

24

ώρεςη ωσ ενημέρ

Eίναι ψυχοφθόρο για εσάς το γεγονός ότι ο κόσμος «απαιτεί» και περιμένει κάθε φορά που σας βλέπει να «ξεπηδήσει» από το στόμα σας κάτι αστείο; (Γέλια)! Όχι όχι, η ψυχική μου υγεία διατηρείται μια χαρά! Τουλάχιστο μου ζητάνε κάποιο αστείο και όταν με βλέπουνε γελάνε οι άνθρωποι, φαντάζεστε να με βλέπανε και να κλαίγανε; Δηλαδή το απολαμβάνετε να διασκεδάζετε τον κόσμο…

Iδιαιτέρως! Συνήθως πάντως τα άτομα που φαινομενικά παρουσιάζονται ως η «ψυχή της παρέας», κρύβουν μία βαθιά μελαγχολία. Συμβαίνει το ίδιο και με εσάς; Mιας και έχετε δηλώσει πως είχατε κατάθλιψη… Όχι, γιατί με την κατάθλιψη «γνωριστήκαμε» απλώς, δεν ήταν ιδιαίτερα μεγάλη η σχέση που αναπτύξαμε. Πιστεύετε πως όσοι καταφεύγουν σε ψυχιάτρους, πράττουν σωστά και μπορούν να βοηθηθούν ή υπάρχει περίπτωση να καταστραφούν; Μετράει πολύ σε τι άνθρωπο θα «πέσεις». Το πώς θα βολευτεί ο καθένας για να «φτιάξει» διαφέρει. Άλλος πάει στον ψυχίατρο, άλλος στο Άγιο Όρος, άλλος δεν πάει πουθενά. Ο καθένας βρίσκει τον τρόπο που του ταιριάζει για να «επισκευάσει» τον εαυτό του. Πώς προέκυψε το τηλεοπτικό ντεμπούτο σας στο «Comfuzio» στην ET3, το 1995; Από το πουθενά τα τρία, μέχρι πρότινος, άγνωστα παιδιά βρέθηκαν στο προσκήνιο!

To «Comfuzio» ήταν ένα νεανικό μαγκαζίνο, μια προσπάθεια της ET3, η οποία έψαχνε να βρει καινούρια πρόσωπα. Θέλατε πάντα να «βγείτε στο τηλεοπτικό γυαλί»; Όχι έτυχε, ήταν και Αντώνης ο Παραράς, ήμασταν μαζί στην κατασκήνωση και σταδιακά το ένα έφερε το άλλο. Αλλά αν δεν έχεις να πεις κάτι ή να κάνεις στην τηλεόραση δεν παραμένεις εκεί. Οπότε, προφανώς βρήκα τον δρόμο μου και εγώ. Ήταν εύκολο για εσάς να διαχειριστείτε όλη αυτήν την αιφνίδια δημοσιότητα; Στην αρχή ήταν λίγο περίεργο, αλλά με τον καιρό έμαθα να τη χειρίζομαι. Πολλοί τότε έλεγαν ότι εσείς ήσασταν το πραγματικό ταλέντο στους «Α.Μ.Α.Ν.»... Με τα καλλιτεχνικά θέματα είχα και πριν από τους «Α.Μ.Α.Ν.» επαφές, άρα είχα ξανακούσει πως έχω κάτι πάνω μου που θυμίζει ηθοποιό και ότι υπάρχει κάποιο ταλέντο! Δεν ήταν κάτι πρωτόγνωρο για εμένα. Το πρωτόγνωρο ήταν η τηλεόραση, όλα τα υπόλοιπα τα είχα βιώσει και στο παρελθόν. Έπειτα προσαρμόστηκα και προχώρησα. Ο καθένας μας είχε τα ταλέντα του, άλλωστε ο καθένας μας πήγε εκεί που ήταν να πάει. Βλέπετε «Ράδιο Αρβύλα»; Aν τυχόν έχω χρόνο και ταιριάξει ναι. Τώρα να σταματήσω τη ζωή μου για να κάτσω να δω «Ράδιο Αρβύλα» δεν θα το έκανα ποτέ για καμία εκπομπή της τηλεόρασης. Γελάτε με το «Ράδιο Αρβύλα»; To βρίσκετε πετυχημένο; Αν κάτι είναι πετυχημένο δεν με απασχολεί ποιος το λέει, γελάω, δεν κρύβω μίσος για τα παιδιά, προς Θεού! Δεν το έχετε μετανιώσει δηλαδή που αποχωρήσατε τότε; Όχι, κάθε άλλο…

µ n o

Τα λεφτά, η ΤV και το θέατρο Πάντως αν παραμένατε πιστεύω πως τώρα θα ήσασταν λίγο πιο πλούσιος! Πιο πλούσιος σε τι; Σε χρήματα, σαφώς! Επειδή θα ήμουν στο «Ράδιο Αρβύλα»; Ναι, η τηλεόραση δεν πληρώνει παραπάνω από το θέατρο; Nαι, ας το πούμε και έτσι. Παρ’ όλα αυτά δεν είναι ακριβώς έτσι τα πράγματα γιατί και η πορνεία δίνει καλύτερα χρήματα, όπως και το εμπόριο όπλων και ναρκωτικών, αυτό δεν σημαίνει πως θα τα κάνουμε κιόλας. Καλό είναι να συμβαδίζουμε με την ψυχή μας και μετά να βλέπουμε και την τσέπη μας. Έτσι και αλλιώς το μυαλό μας καμένο είναι! Τα καλοκαιρινά σας σχέδια περιλαμβάνουν κάποια περιοδεία; Ναι, θα κάνουμε περιοδεία με το “Hangover IV” και με την «Επόμενη μέρα», όποτε υπάρχει χρόνος για να κάνουμε τις παραστάσεις. Άρα δηλώνετε πλέον 100% ηθοποιός; Δεν δηλώνω τίποτα, δηλώνω άνθρωπος που κάνω ό,τι περνάει από το χέρι μου για να περνάω καλά στη ζωή μου. Άμα εσείς με θέλετε ηθοποιό, είμαι ηθοποιός, όπως με αγαπάτε! Υπήρξαν περίοδοι που δεν είχατε χρήματα ούτε καν για τα βασικά; Άλλωστε, έχετε αναφερθεί στην οικονομική δυσχέρεια που αντιμετωπίζετε και στα δάνεια που έχετε πάρει… Για τα βασικά δεν νομίζω να μην είχα χρήματα, υπήρχαν πάντα κάποια. Τώρα με την κρίση πάνε και έρχονται αυτά, αλλά δεν είναι αυτό το βασικό μας πρόβλημα. Το μυαλό αποτελεί το βασικό πρόβλημα!

PARASKHN P A R A S K H N O.gr O.gr

2

Ì Ì

Ì ενη4μέρώωρσεης ~¡ ~ ¡¡ ~ ¡

¡

28 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Της Μαρίας Βλάχου

marblax4@yahoo.gr

Πόλεμος ανάμεσα σε

ΠΟΣΠΕΡΤ και ΕΣΗΕΜΘ για τη ΝΕΡΙΤ, με τους πρώτους να διαμαρτύρονται και να κατηγορούν το προεδρείο της ΕΣΗΕΜΘ ότι «αναγνωρίζουν την ανύπαρκτη «ΝΕΡΙΤ» Θεσσαλονίκης Β. Ελλάδος με το να νομιμοποιούν εργασιακό εκπρόσωπό της…» και τους δεύτερους να αποφασίζουν ότι για λόγους… συμβολικούς πρέπει να εκλεγούν δύο εκπρόσωποι των εργαζομένων της ΕΡΤ (ένας από την τηλεόραση και ένας από το ραδιόφωνο). Όπως προέκυψε από

τα αποτελέσματα των εκλογών εργαζόμενος στη ΝΕΡΙΤ θα είναι και εργασιακός εκπρόσωπος των… ιδιωτικών ραδιοτηλεοπτικών μέσων, ενώ δημοσιογράφος ψηφίστηκε μόλις από… δύο συναδέλφους του εργασιακός εκπρόσωπος.

Στον αστερισμό των ΜΜΕ…  Μετά τις εξαγγελίες του πρωθυπουργού Αντώνη Σαμαρά, ότι θα λειτουργήσει το δεύτερο τηλεοπτικό κανάλι της ΝΕΡΙΤ με έδρα τη Θεσσαλονίκη, η κυβερνητική εκπρόσωπος Σοφία Βούλτεψη είχε μία πρώτη ενημέρωση για το θέμα.  Σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ» αναμένεται να προκηρυχτεί ξεχωριστός διαγωνισμός για την επιλογή προσωπικού που θα στελεχώσει τη ΝΕΡΙΤ Θεσσαλονίκης ενώ εξετάζεται και η ανεύρεση χώρου προκειμένου να δημιουργηθεί ένα Ραδιομέγαρο όπου θα στεγαστούν οι διοικητικές υπηρεσίες και η τηλεόραση.  Στην Αγγελάκη ακόμα περιμένουν τον Τραϊανό Χατζηδημητρίου να αναλάβει…  Το «πράσινο φως» και για την επόμενη τηλεοπτική σεζόν πήρε η εκπομπή ΥΓΕΙΑ της Αφροδίτης Χρυσοχόου που προβάλλεται στην Tv Mακεδονία.  Την κρίσιμη αναμέτρηση της Εθνικής μας με την Κόστα Ρίκα για τη φάση των 16 του Μουντιάλ 2014 θα μεταδώσουν σε απευθείας σύνδεση με το Ρεσιφέ της Βραζιλίας η ΝΕΡΙΤ, η ΝΕΡΙΤ sports και η ΝΕΡΙΤ HD την Κυριακή 29 Ιουνίου στις 23.00.

 Ξανά πίσω από το μικρόφωνο του «Ράδιο Θεσσαλονίκη» από τη Δευτέρα 30 Ιουνίου ο γνωστός ραδιοφωνικός παραγωγός Νίκος Τζαντζαράς. Η νέα του εκπομπή θα είναι βραδινή(22:00-24:00) και σύντομα πριν το καλοκαίρι θα είναι και ραδιοτηλεοπτική. Όπως εξηγεί στην «Κ» η εκπομπή θα μεταδίδεται στο ραδιόφωνο ως ένα αυτόνομο ραδιοφωνικό προϊόν και την ίδια ώρα θα μπορεί κανείς να τη δει και στο σαιτ του τηλεοπτικά. Η εκπομπή θα επικοινωνεί με καλεσμένους και με τους ακροατές μόνο διαδικτυακά, μέσω social media. «Ο σκοπός είναι να παντρέψουμε στην επικοινωνία τις σύγχρονες τεχνολογίες και ταυτόχρονα να φτιάξουμε κάτι που να στέκεται επαρκώς και ως ραδιοφωνικέ και ως ραδιοτηλεοπτικό προϊόν, καταλήγει ο Νίκος Τζαντζαράς.  Ένα ντοκιμαντέρ διάρκειας 35 λεπτών με αφορμή τη συμπλήρωση περίπου 20 χρόνων από τη λήξη του πολέμου στη Βοσνία Ερζεγοβίνη δημιούργησε μαζί με 4 φίλους του ο γνωστός εικονολήπτης Άγγελος Μισιρλής. Όπως είπε ο ίδιος στην «Κ» το «συγκεκριμένο ντοκιμαντέρ είναι μία δουλειά που στηρίχτηκε στο μεράκι των συντελεστών της, αφού χορηγός ήταν η τσέπη μας». Στο ντοκιμαντέρ μιλούν οι πρωταγωνιστές, πολιτικοί και στρατιωτικοί, εκείνης της εποχής ενώ τα γυρίσματα έγιναν σε όλη την πρώην Γιουγκοσλαβία από το Κόσσοβο μέχρι τη Λουμπλιάνα.  Οι δημιουργοί του έχουν αποφασίσει να λάβουν μέρος στο φεστιβάλ ντοκιμαντέρ Θεσσαλονίκης .

®

²¤µ­ w²³±² »¼¯µ ²©¹¬±¤ ¼¯º Á¦º

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 29

Κάθε Κυριακή παρουσιάζει στην TV Makedonia την εκπομπή «Γεύσεις και Οίνος», μία εκπομπή μαγειρικής που δεν μοιάζει με τις άλλες του είδους που έχουμε δει ως τώρα στην ελληνική τηλεόραση. Ο λόγος για τον Βασίλη Γαλανό, γνωστό δημοσιογράφο οίνου της Θεσσαλονίκης και wine blogger, ο οποίος μέσα από την εκπομπή του προτείνει ιδέες για το μενού ενός τραπεζιού, σε συνδυασμό με κρασί, σημαντικό στοιχείο, όπως λέει στην «Κ» ενός πετυχημένου γεύματος και διευκρινίζει ότι τελικά το καλό, και όχι απαραίτητα το ακριβό, κρασί δεν είναι… πολυτέλεια.

ΒΑΣΙΛΗΣ ΓΑΛΑΝΟΣ

«Το καλό κρασί δεν είναι απαραίτητα και το ακριβό» Συνέντευξη στη Μαρία Βλάχου

«Γεύσεις και Οίνος» ονομάζεται η εκπομπή που παρουσιάζετε στην TV Mακεδονία. Πως προέκυψε η ιδέα και η παρουσίαση της εκπομπής; Η αρχική ιδέα μιας εκπομπής που θα ασχολείται με το συνδυασμό κρασιού και φαγητού, γεννήθηκε πριν από αρκετά χρόνια. Κατά την διάρκεια εκδηλώσεων food & wine matching που διοργάνωνα, πολλοί από τους καλεσμένους με ρωτούσαν γιατί δεν κάνω κάτι ανάλογο στην τηλεόραση όπου να εξηγώ πολλά από αυτά που συζητούσαμε σε αυτές τις εκδηλώσεις. Η πρόταση είχε κατατεθεί στην ΕΡΤ πολλά χρόνια πριν, αλλά παρέμεινε –όπως και πολλές άλλες- στα συρτάρια του ιδρύματος. Τι είναι αυτό που κάνει την εκπομπή σας διαφορετική; Η διαφορά της εκπομπής αυτής είναι ότι προτείνει ιδέες για το μενού ενός τραπεζιού, σε συνδυασμό με κρασί, σημαντικό στοιχείο ενός πετυχημένου γεύματος. Ποιες είναι οι απαιτήσεις της εκπομπής; Μια ειδική εκπομπή, όπως είναι το Γεύσεις και Οίνος, όσο εύκολη και διασκεδαστική και αν φαίνεται, απαιτεί πολλή δουλειά, εμπεριστατωμένη έρευνα και γνώση του αντικειμένου, ειδάλλως μετατρέπεται σε πηγή παραπληροφόρησης με τις γνωστές συνέπειες… Τελικά, για να πίνουμε κρασί πρέπει να γνωρίζουμε τους… κανόνες του; Για το τι εννοούμε κανόνες θέλει μεγάλη συζήτηση. Για να πιεις ένα κρασί δεν χρειάζεται τίποτα άλλο από το να σου αρέσει. Το καλό κρασί είναι μόνο το ακριβό κρασί; Ή η επιλογή είναι

ȀȐȞIJİ ©țȜȚțª ıIJȠ

ΤΟ

καθαρά προσωπική υπόθεση; Πολλές φορές μου κάνουν την ερώτηση ποιο είναι το καλύτερο κρασί. Το καλύτερο κρασί για τον καθένα είναι θέμα προσωπικού γούστου. Έτσι, λοιπόν, το καλό κρασί δεν είναι απαραίτητα και το ακριβό. Υπάρχουν πανάκριβα Bordeaux και απλησίαστες Βουργουνδίες που δε νομίζω ότι θα άρεσαν στον καθένα. Από την άλλη υπάρχουν υπέροχα Ξινόμαυρα, Αγιωργίτικα, Σαντορίνες κλπ που μπορείς να τα απολαύσεις χωρίς να σπαταλήσεις μια περιουσία. Λόγω του εκδημοκρατισμού των καταναλωτών δεν υπάρχει πλέον η ανάγκη της καθοδήγησης από τους sommeliers, εκτός από ιδιαίτερες περιστάσεις. Είστε συγγενής με τον δήμαρχο Θεσσαλονίκης και οινοπαραγωγό Γιάννη Μπουτάρη. Τον συμβουλεύεστε για θέματα κρασιού; Ο κυρ-Γιάννης είναι ένας πολύ ανοιχτόμυαλος άνθρωπος. Μας στήριξε στην προσπάθεια που κάναμε για το πρώτο πειρατικό μουσικό ραδιόφωνο που λειτουργούσε 24ωρο, το 1985. Όταν πλέον, στις μέρες μας τον ρωτάω για θέματα αμπελιού και κρασιού μου απαντάει με μεγάλη ευχαρίστηση. Είστε ένας από τους ανθρώπους που «στήσατε» τον Antenna fm στη Θεσσαλονίκη. Ύστερα από χρόνια ο σταθμός… σίγησε. Ποιοι ήταν οι λόγοι; Πως νιώσατε; Κάτι που δεν ανανεώνεται μοιραία μαραζώνει. Είναι σαν την σχέση ενός ζευγαριού που ξεκινάει με πάθος και ζωντάνια και μετά από χρόνια οδηγείται στον εκφυλισμό και μοιραία στον χωρισμό. Από τους κυριότερους λόγους είναι η έλλειψη επικοινωνίας.

r g .

A M PH

Κάποιοι ισχυρίζονται ότι οι επιχειρηματίες των ΜΜΕ πάντα έβλεπαν κοντόφθαλμα αυτό που όλοι ονομάζουμε ραδιόφωνο και τηλεόραση γεγονός που οδήγησε στην τραγική κατάσταση που επικρατεί σήμερα στο χώρο, και ειδικά στη Θεσσαλονίκη. Ποια είναι η άποψή σας; Μεγάλη κουβέντα. Όπως σε όλες τις δουλειές που γνωρίζουν άνθηση και υπόσχονται κέρδη και άλλα προνόμια παρεισφρέουν κοράκια και λαμόγια. Έτσι, συνέβη και στα ΜΜΕ. Βεβαίως, υπήρξαν -και υπάρχουν- και σοβαροί επιχειρηματίες αλλά πλέον σε ελάχιστες περιπτώσεις δεν επηρεάστηκαν από τις επιταγές της Τρόικας ή λανθασμένα μοντέλα διοίκησης. Ξεκινώντας την πορεία σας στο χώρο των ΜΜΕ από ραδιοπειρατής ακόμα, ποια ήταν τα όνειρά σας; Σίγουρα δεν φανταζόμουν ότι κάποια στιγμή θα ασχολούμουνα με το wine industry… (γέλιο) Έχετε πραγματοποιήσει όλα όσα θα θέλατε; Στη ζωή βάζουμε συνέχεια καινούριους στόχους και χρονοδιαγράμματα. Αλλιώς δεν υπάρχει ενδιαφέρον. Αν εννοείτε την πραγματοποίηση των στόχων μέχρι σήμερα, μου φαίνεται πως ναι. Με ποιους θα ξανασυνεργαζόσασταν; Η ομάδα που φτιάξαμε το πρώτο πειρατικό ραδιόφωνο που λειτουργούσε 24ωρο (το 1985), ήταν αχτύπητη!!! Υπάρχει κάτι που να λείπει από τη ζωή σας; Κάποιες στιγμές μου λείπουν εκείνες οι νυχτερινές εκπομπές και η ειλικρινής επικοινωνία που είχα με τους ακροατές. Υπάρχουν περιπτώσεις που έχετε βοηθήσει ανθρώπους και το έχετε μετανιώσει; Είμαι της άποψης «κάνε το καλό και ρίχτο στο γιαλό».

ȠȞȠȝȓĮ ț Ț ȅ

Ȟ Ș IJ

UWDO ȖȚĮ ȒıİȚȢ ȉȠ ȞȑȠ SR ȡ Ț İ Ȥ Ț ʌ Ǽ

IJȒȡȚȠ IJȚȢ ı Ț IJ Į ȝ Ș ȡ IJȠ ȋ

24

ώρες η ενημέρωσ

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Προστατέψτε τα καλώδια του ΙΧ σας από… τρωκτικά! Το καλοκαίρι, απρόσκλητοι επισκέπτες και κυρίως… πεινασμένοι επισκέπτες όπως τα τρωκτικά μπορεί να προκαλέσουν βλάβες στα καλώδια του αυτοκινήτου μας, με αποτέλεσμα να βρισκόμαστε μπροστά σε σοβαρά μηχανολογικά προβλήματα. Τέτοιου είδους προβλήματα με ροκάνισμα καλωδίων μπορεί να διαπιστώσετε εάν ανάβει η ένδειξη για το ψυκτικό, εάν παρατηρείτε αστάθεια στη λειτουργία του κινητήρα και έλλειψη ισχύος, ενώ υπάρχει περίπτωση το αυτοκίνητο να μην παίρνει μπροστά. Αυτό που έχετε να κάνετε είναι να ψεκάζετε τακτικά με ειδικό σπρέι για τρωκτικά τα μηχανικά μέρη του αυτοκινήτου, ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κοινό σπρέι εξωτερικού χώρου για τρωκτικά. Μια πιο δαπανηρή λύση είναι η κάλυψη των καλωδίων με πλαστικά μέρη.

Αυξήθηκαν τα νοικοκυριά με δορυφορική τηλεόραση Ο αριθμός των νοικοκυριών με δορυφορική τηλεοπτική λήψη αυξήθηκε κατά 20% την περίοδο 2012–2013, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της ετήσιας έρευνας Satellite Monitor, η οποία καταγράφει την ανάπτυξη της αγοράς δορυφορικών και ευρυζωνικών τηλεοπτικών υπηρεσιών σε 35 χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ελλάδας. Κατά την περίοδο 2012–2013 η λήψη δορυφορικού τηλεοπτικού σήματος στην Ελλάδα αυξήθηκε κατά περίπου 70.000 συνδέσεις. Ετσι, σήμερα καλύπτει συνολικά 770.000 νοικοκυριά, τα οποία αντιστοιχούν στο 20% του συνόλου των οικιακών χρηστών τηλεόρασης. Σημειώνεται ότι ο αριθμός των 770.000 νοικοκυριών περιλαμβάνει και τις εγκαταστάσεις λήψεις ελεύθερων (free-to-air) τηλεοπτικών προγραμμάτων.

Πότε έρχεται το νέο Opel Corsa Ανακοινώθηκε επισήμως πως η 5η γενιά του Opel Corsa θα κυκλοφορήσει στα τέλη του 2014, ενώ αυτήν την περίοδο διεξάγονται δοκιμές με καμουφλαρισμένα οχήματα για την τελική έγκριση. Υπήρξαν πολλές εικασίες, αλλά τώρα μπορούμε πλέον να το ανακοινώσουμε με σιγουριά: το νέο Opel Corsa θα λανσαριστεί φέτος. Αυτή τη στιγμή βρίσκεται στην τελική ευθεία που οδηγεί στη μαζική παραγωγή, καθώς διεξάγονται δοκιμές για την τελική έγκριση με καμουφλαρισμένα οχήματα προκειμένου να επιβεβαιωθεί το αρμονικό σετάρισμα όλων των εξαρτημάτων. Το Corsa E διαθέτει τη νέα γενιά του βενζινοκινητήρα 1.0 ECOTEC με νέο, εξατάχυτο μηχανικό κιβώτιο, αλλά και καινούργιο πλαίσιο με βελτιωμένο (κατά την Opel) σύστημα διεύθυνσης. Οι μηχανικοί της Opel οδήγησαν με κάθε μυστικότητα τέσσερα πρωτότυπα στην περιοχή Palatinate νοτιοδυτικά της Frankfurt am Main.

Το 2015 φαίνεται ότι θα λειτουργήσει η ενιαία βάση δεδομένων μεταξύ των υπουργείων Οικονομικών & Υποδομών με τις ασφαλιστικές, προκειμένου να γίνεται ενιαίος έλεγχος στα Ι.Χ. για ΚΤΕΟ και ασφάλιση. Σύμφωνα με δημοσιεύματα, τα αρμόδια υπουργεία έχουν στα «σκαριά» σχέδιο ενιαίου ελέγχου των οχημάτων, με στόχο την επόμενη χρονιά να ολοκληρωθεί η «διαλειτουργικότητα» των βάσεων δεδομένων των υπουργείων με τις ασφαλιστικές. Ειδικότερα, το 2015 –όπως όλα δείχνουν- θα έχουν «ταυτοποιηθεί» οι βάσεις δεδομένων του στόλου των οχημάτων που κυκλοφορούν νόμιμα στην Ελλάδα, με αποτέλεσμα οι αρμόδιοι φορείς να μπορούν εύκολα, γρήγορα και απλά να δουν με μια «ματιά» όλη την καρτέλα του Ι.Χ. και να γνωρίζουν άμεσα αν το εν λόγω όχημα έχει περάσει ΚΤΕΟ και αν είναι ασφαλισμένο.

Αυτοκίνητο

Έλεγχος ασφάλισης και ΚΤΕΟ με ένα… κλικ!

Οι Έλληνες επιλέγουν παράνομο λογισμικό Το 62% του λογισμικού που είχε εγκατασταθεί σε προσωπικούς υπολογιστές στην Ελλάδα το 2013 δεν είχε την κατάλληλη άδεια χρήσης. Αυτά και άλλα ευρήματα που δημοσιεύονται στην παγκόσμια έρευνα λογισμικού της BSA υπογραμμίζουν την ανάγκη για αποτελεσματικές πρακτικές διαχείρισης λογισμικού, ιδιαίτερα στο χώρο των επιχειρήσεων. Η έρευνα διεξάγεται κάθε δύο χρόνια για την BSA από την IDC, η οποία φέτος απευθύνθηκε σε χρήστες υπολογιστών σε 34 αγορές, συμπεριλαμβανομένων περίπου 22.000 ιδιωτών και εργαζομένων χρηστών PC και περισσότερων από 2.000 στελεχών πληροφορικής.

Τεχνολογία

30 Karfitsa

28 ΙΟΥΝIOY 2014

www.karfitsa.gr

Σεξ σε άλλο... επίπεδο Μάθετε τις νέες τάσεις! Νέες τάσεις έχουν εισβάλλει στο φαγητό, το ντύσιμο, τη διασκέδαση, την ενημέρωση. Από το νέο αυτό status η ερωτική μας ζωή δεν θα μπορούσε να μην επηρεασθεί: Από τα παραδοσιακά ερωτικά γράμSex tape Έρευνα που πραγματοποιήθηκε απέδειξε πως όλο και περισσότερο ζευγάρια μαγνητοσκοπούν τις ερωτικές τους περιπτύξεις και τις παρακολουθούν αργότερα. Αναλυτικότερα μια νέα έρευνα που πραγματοποιήθηκε από την δημοσιογράφο Ann Summers, για λογαριασμό της Daily Mail, σε δείγμα πέντε χιλιάδων γυναικών, αποκάλυψε ότι η νέα τάση στα ζευγάρια της Βρετανίας είναι να βιντεοσκοπούν οι ίδιοι τον εαυτό τους την στιγμή του σεξ σε ποσοστό που αγγίζει το 40%. Η ίδια έρευνα η οποία προχώρησε ένα βήμα περισσότερο έδειξε πως μια στις δέκα Βρετανίδες παρακολουθούν ταινίες πορνό σε καθημερινή βάση με το 73%, να προτιμά αυτές με πιο χαλαρό περιεχόμενο ενώ το 31% δείχνει προτίμηση σε ταινίες που περιέχουν διάφορα φετίχ.

Kinky sex Πλέον όλο και περισσότερα ζευγάρια προχωρούν σε ανταλλαγή των ερωτικών τους συντρόφων τακτική η οποία όμως συνέβαινε και σε άλλες εποχές. Όπως επισημαίνει η σεξολόγος δρ. Ρουθ: «Όλοι έχουμε μία δόση επιδειξιομανίας και ηδονοβλεψίας και ταυτόχρονα η θέα άλλων να κάνουν σεξ προκαλεί έντονη διέγερση. Έτσι, οι εμπειρίες αυτές φαίνεται ότι ανεβάζουν τη λίμπιντο.

ματα και τις «ροζ» γραμμές, το σεξ σε άλλο επίπεδο επιβάλλει sex tape, Swing (ανταλλαγή συντρόφων), selfie μετά τις ερωτικές συνευρέσεις αλλά και ... kinky sex.

Swing Πλέον όλο και περισσότερα ζευγάρια προχωρούν σε ανταλλαγή των ερωτικών τους συντρόφων τακτική η οποία όμως συνέβαινε και σε άλλες εποχές. Όπως επισημαίνει η σεξολόγος δρ. Ρουθ: «Όλοι έχουμε μία δόση επιδειξιομανίας και ηδονοβλεψίας και ταυτόχρονα η θέα άλλων να κάνουν σεξ προκαλεί έντονη διέγερση. Έτσι, οι εμπειρίες αυτές φαίνεται ότι ανεβάζουν τη λίμπιντο.

Selfie Η νέα τάση επιβάλλει selfie φωτογραφίες μετά το σεξ. Ήδη, όπως αναφέρει η Daily Mail πολλά ζευγάρια έχουν ανεβάσει στο Instagram φωτογραφίες τους με το hastag #aſtersex selfie, γεγονός που σημαίνει ότι έχουν μοιραστεί δηλαδή με εκατοντάδες ή και χιλιάδες άτομα τις στιγμές τους μετά το σεξ. Σύμφωνα με τον Κρις Τσέσνερ, λέκτορα του ψηφιακού πολιτισμού στο πανεπιστημίου του Σίδνεϊ το φαινόμενο της υπερέκθεσης είναι κάτι νέο, το οποίο, όμως, εξαπλώνεται με ταχύτατους ρυθμούς. Μάλιστα είναι άρρηκτα συνδεδεμένο τις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης οι οποίες έχουν εκατομμύρια οπαδούς σε όλο το κόσμο.

Karfitsa 31

H σημασία της μεζούρας τροφίμων

Του Κωνσταντίνου Κούτσικα*

Είναι χαρακτηριστικό ότι από τις αρχές της δεκαετίας του 1970 το μέγεθος των μερίδων που σερβίρεται εντός και εκτός σπιτιού έχει αυξηθεί δραματικά. Η αύξηση αυτή συνάδει με τα ολοένα και αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας, καθώς οι μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού τελικά φαίνεται να οδηγούν σε μεγαλύτερη ενεργειακή πρόσληψη. Μάλιστα, σύμφωνα με επιδημιολογικές μελέτες, η μεγαλύτερη μερίδα, οδηγεί κατά μέσο όρο σε αύξηση 10% στη συνολική ενεργειακή πρόσληψη, με αποτέλεσμα σήμερα να προσλαμβάνουμε περίπου 200 θερμίδες επιπλέον την ημέρα, που ισοδυναμούν με 10 κιλά παραπάνω σωματικό βάρος το χρόνο. Με αμιγώς επιστημονικούς όρους, η μερίδα είναι εξατομικευμένη, εξαρτάται δηλαδή από τις θερμιδικές ανάγκες του κάθε ατόμου και καθορίζεται βάσει του φύλου, του βάρους, του ύψους και της ηλικίας του. Για να μπορέσουμε όμως να καθορίσουμε το ενδεδειγμένο μέγεθος της μερίδας είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσουμε την κατάλληλη μεζούρα. Ποια όμως η διαφορά μερίδας και μεζούρας; Η μερίδα είναι η συνολική ποσότητα του τροφίμου που επιλέγουμε να φάμε σε κάποια δεδομένη χρονική στιγμή είτε σε ένα εστιατόριο, είτε στο σπίτι μας. Από την άλλη η μεζούρα είναι μια συγκεκριμένη ποσότητα του εκάστοτε τροφίμου και είναι ένας εύκολος τρόπος για να μετριούνται οι μερίδες και κατ’ επέκταση οι θερμίδες και τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων. Για να το πετύχουμε αυτό, συνήθως χρησιμοποιούμε ως μεζούρες αντικείμενα από την καθημερινή μας ζωή, διότι οι περισσότεροι από εμάς δεν διαθέτουμε ζυγαριές, ειδικά σκεύη μέτρησης, αλλά ούτε και το απαιτούμενο χρόνο να μετράμε γραμμάρια. Για παράδειγμα, στο κίτρινο τυρί, χρησιμοποιείται ως μεζούρα μια μπαταρία ενώ η συνιστώμενη μερίδα αντιστοιχεί σε 2 μπαταρίες. Πολλές φορές, η μερίδα και η μεζούρα συμπίπτουν σαν ποσότητες. Στο κρέας, μια μεζούρα αποτελεί το μέσα μέρος της παλάμης που αντιστοιχεί σε ποσότητα 90 γρ. και που είναι κατ’ επέκταση η συνιστώμενη μερίδα του κρέατος. Κάτι ανάλογο ισχύει με τα δημητριακά πρωινού και τα ζυμαρικά όπου η μερίδα είναι ½ φλυτζάνι και αντιστοιχεί στην ποσότητα μιας σφιχτής γροθιάς που είναι η μεζούρα. Η σημασία της μεζούρας είναι ακόμη μεγαλύτερη για τρόφιμα υψηλής ενεργειακής αξίας. Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην Ολλανδία, βρέθηκε ότι οι παχύσαρκες γυναίκες κατανάλωναν μεγαλύτερες ποσότητες από τρόφιμα με πολλές θερμίδες και μικρότερες μερίδες από τρόφιμα με χαμηλό θερμιδικό περιεχόμενο, συγκριτικά με τις γυναίκες υγιούς σωματικούς βάρους. Για παράδειγμα, ένα τρόφιμο με υψηλή ενεργειακή πυκνότητα είναι το ελαιόλαδο. Είναι γνωστό ότι η περιεκτικότητα του σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνη Ε και άλλα αντιοξειδωτικά και το καθιστούν τροφή υψηλότατης θρεπτικής αξίας. Όμως δεν παύει να ανήκει στην ομάδα των λιπών, όπου το 1 κ.σ. ελαιολάδου αποδίδει γύρω στις 100 θερμίδες. Στην προκειμένη περίπτωση η αξία της μεζούρας που πρέπει να χρησιμοποιούμε έχει ιδιαίτερη σημασία, όπου για το ελαιόλαδο όπως και για κάθε άλλο λάδι, αποτελεί η μια κουταλιά της σούπας και αντιστοιχεί σε μερίδα ποσότητας 15 γρ. Ανακεφαλαιώνοντας, το ποσό των θερμίδων που καταναλώνετε, επηρεάζει σημαντικά το βάρος και την υγεία σας. Πέρα, από την ποικιλία τροφών που πρέπει να έχετε καθημερινά, ταυτόχρονα θα πρέπει να προσέχετε και τις μερίδες που καταναλώνετε. Οι μεζούρες που προτείνονται είναι δυνατόν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε το μέγεθος των μερίδων και κατ’ επέκταση του σωματικού σας βάρους και της υγείας σας συνολικότερα. *Ο κ. Κούτσικας είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος, M.Sc.