518/12-07-2014

Karfitsa Σάββατο 12.7.2014 Αρ. Φύλλου 518

FREE PRESS

(Τι τρώμε Έλληνες, Αργεντίνοι, Ιταλοί, Ρώσοι κι άλλοι) ΣΕΛ. 14-17

ΕΡΕΥΝΑ «Κ»

Τα εξοχικά... των βουλευτών ΣΕΛ. 19

ΕΠΑΝΟΜΗ

Βουτιές στον... Ποταμό του Θερμαϊκού! ΣΕΛ. 12-13

ΑΥΤΟΨΙΑ «Κ»

Στα ελεύθερα... παράνομα κάμπινγκ της Χαλκιδικής ΣΕΛ. 10-11

No1

www.karfitsa.gr Mας κάνατε πρώτους! Σας ευχαριστούμε!

2 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ

press@karfitsa.gr ΕΚΔΟΤHΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ

Νίκος Καραμανλής ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ

Μελίνα Καραπαναγιωτίδου ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ:

Νίκος Τσακνάκης ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗΣ:

Αγάπη Κόρμπε ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

Γιάννης Πολυράβας ΙΔΙΟΚΤΗΣΙΑ:

Εκδόσεις «Αλέξανδρος Ε.Π.Ε» ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΥΝ:

Χαράλαμπος Αποστολίδης Ντίνος Κωστόπουλος Φώτης Σιούμπουρας Βασίλης Μάστορας Κωνσταντίνος Κούτσικας ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ:

Χρύσα Κυριακού Βαγγέλης Στολάκης Λευτέρης Ζαβλιάρης ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΜΜΕ:

Η ατιμωρησία και το «φακελάκι»

Μαρία Βλάχου

Η είδηση για τον διευθυντή της καρδιοχειρουργικής μονάδας του «Ευαγγελισμού», ο οποίος συνελήφθη με το «φακελάκι» στα χέρια, είναι από αυτές που δεν μας κάνουν να... πέφτουμε από τα σύννεφα, όπως συνηθίζουμε. Μας φαίνεται φυσιολογικό. Τόσο φυσιολογικό, μάλιστα, που το έχουμε εντάξει στο συνταγολόγιο που μας δίνει ο γιατρός, μαζί με τα φάρμακα για τη θεραπεία μας.

Φρόσω Βαρβάρα Έλενα Καραβασίλη

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ:

του Νικολάου Καραμανλή

Ολοι μας έχουμε τουλάχιστον μια προσωπική εμπειρία για τη διαφθορά της «λευκής μπλούζας». Από το «δωράκι» εκατοντάδων ευρώ επειδή ο γιατρός «μας πρόσεξε», μέχρι «φακέλους» με πολλά μηδενικά για την εγχείρηση. Το «φακελάκι» καλά κρατεί. Βέβαια, η «ταρίφα» έχει πέσει. Δεν είναι όπως τα προηγούμενα χρόνια, τότε που ευημερούσαμε. Πριν από μια δεκαετία περίπου, κάποιοι γιατροί είχαν προτείνει την κόκκινη κονκάρδα με την ένδειξη «φακελάκι στοπ». Η κονκάρδα μετά από λίγο εξαφανίστηκε. Και πώς να μην εξαφανιστεί, όταν όλοι ήξεραν για τους συναδέλφους τους και πόσα ζητούσε ο καθένας τους! Ελάχιστοι είναι οι γιατροί που δεν δέχονται χρήματα. Από τους υπόλοιπους, μια μερίδα απαιτεί χρήματα από τους ασθενείς και μια άλλη, δεν ζητάει, αλλά δεν λέει και «όχι», όταν της τα προσφέρουν. Ακουγα στην τηλεόραση τις δηλώσεις εκπροσώπου των εργαζομένων σε μεγάλο νοσοκομείο και αυτό που έκανε ήταν να ρίξει την μπάλα αλλού... «Καταδικάζουμε την ενέργεια του γιατρού, αλλά…» και αυτό το «αλλά» ήταν που χτύπησε «καμπανάκι». «Δεν έχουμε τα μέσα, δεν έχουμε γιατρούς, δεν πληρωνόμαστε εφημερίες», συνέχισε. Λες κι όταν είχαν τα μέσα, δεν τα έπαιρναν από τις φαρμακευτικές. Λες κι όταν ήταν περισσότεροι, δεν μοιραζόταν το «δωράκι» σε περισσότερους. Λες κι όταν πληρώνονταν τις εφημερίες, έλεγαν «ευχαριστώ, ούτε να το συζητάτε, αυτή είναι η δουλειά μας». Δυστυχώς, αυτό που έχει εκθρέψει τη διαφθορά, όχι μόνο στους γιατρούς αλλά σε όλο το φάσμα της δημόσιας διοίκησης, είναι η ατιμωρησία. Αν καταφέρουμε να το αλλάξουμε αυτό, τότε μπορούμε να πούμε ότι κάτι κερδίσαμε.

ΗΛ. ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ

Σοφία Σεϊτανίδου ΝΟΜΙΚΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ

Χαράλαμπος Αποστολίδης Tηλ.: 2310 501375

ΓΡΑΦΕΙΟ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Τηλ.: 2310 278.155 Fax: 2310 278.440 Πολυτεχνείου 31, Θεσσαλονίκη ΕΚΤΥΠΩΣΗ ΦΙΛΙΠΠΟΣ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΒΟΡΕΙΟΥ ΕΛΛΑΔΟΣ Α.Ε.

Sms: Δήμαρχος της δυτικής Θεσσαλονίκης θα… κατασκηνώσει στις οικονομικές υπηρεσίες του δήμου που θα αναλάβει τον Σεπτέμβριο… Άλλος ένας που δεν προβλέπεται να μαυρίσει φέτος…

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 3

ΤΩΝ... ΒΟΡΕΙΩΝ ΠΡΟΑΣΤΙΩΝ! Νο 4 melkar4@yahoo.gr

Της Μ. Καραπαναγιωτίδου

@karapanagiotidu

Τις παιδικές (και εκκλησιαστικές) κατασκηνώσεις του Σοχού εγκαινίασε ο αρχιεπίσκοπος, Ιερώνυμος όπου… «εγκαινιάστηκε» κι ένα νέο είδος πολιτικής επικοινωνίας αιρετών. Αρκετοί από τους εκπροσώπους του τόπου δεν αντήλλαξαν, όχι χαιρετισμό… ούτε ματιά! Πολεμικό χορό των Ποντίων (Σέρρα) χόρεψε η βουλευτής, Ραχήλ Μακρή στην εκλογική της περιφέρεια! Μη το μάθει ο πρώην πρόεδρος της Ομοσπονδίας Ποντιακών Σωματείων, Χαράλαμπος Αποστολίδης γιατί μετά ποιος τον ακούει… Προσφάτως έγραψε για την κα Μακρή και τον κ. Φωτόπουλο (βλ. ΔΕΗ) σκληρό σχόλιο με τίτλο… «Μαϊμούδες».

 Mπορεί ο Ζαγοράκης να μαθαίνει από ΕΕ και ενασχόληση με τα κοινά, όμως ο Καϊτεζίδης (δήμαρχος του 67% Πυλαίας-Χορ-

τιάτη) ξέρει από μπάλα! Σε αγώνες με σωματεία εργαζομένων του δήμου του, έριξε… μερικά γκολάκια με την άνεση των Γερμανών έναντι των Βραζιλιάνων! (ΒΛ. ΦΩΤΟ)

 Επαγγελματική διαστροφή, όμως στο goolge maps, έψαξα τα σπίτια των υπουργών, αφού οι διευθύνσεις δεν αποτελούν

για το νόμο ευαίσθητα προσωπικά δεδομένα! Ορισμένα τα βρήκα (και τα αρχειοθέτησα για επόμενο ρεπορτάζ) κι ορισμένα άλλα πχ του αντιπροέδρου της κυβέρνησης, Βαγγέλη Βενιζέλου, δεν... εντόπισα ούτε φράχτη τους! Μάλλον, θα έκανε αίτηση απόκρυψης από τους δορυφόρους και τον παγκόσμιο χάρτη…

 Το κινητό του Κωνσταντίνου Μίχαλου στα χέρια του Παναγιώτη Παπαδόπουλου (βλ. πρόεδρος του Βιοτεχνικού Επιμελητη-

ρίου Θεσσαλονίκης) γιατί τα δικά του ήταν απασχολημένα με τσιγάρο και... χαρτούρα! Στη συνέντευξη τύπου - που δόθηκε στα γραφεία της Πλατείας Αριστοτέλους – μαθαίνω ότι ορισμένοι πρόεδροι επιμελητηρίων της Βορείου Ελλάδος, «την έπεσαν» στον κ. Μίχαλο, γιατί… φέρεται να στηρίζει το άνοιγμα των καταστημάτων και τις 52 Κυριακές του χρόνου!  Ο υπουργός Μακεδονίας Θράκης, Γιώργος Ορφανός δεν προβλέπεται να κάνει διακοπές! Η ατζέντα του είναι γεμάτη συναν-

τήσεις με θεσμικούς παράγοντες, γεγονός που σημαίνει ότι δεν θα μαυρίσει φέτος... (ΥΓ: Όπως μαθαίνω, έχει κόψει και τα ταξίδια στο εξωτερικό, όπου σπουδάζουν και ζουν τα παιδιά του).

 Τέλος στη συνέχεια της πολύκροτης δίκης Παπαγεωργόπουλου. Τη Δευτέρα αναμένεται η απόφαση της εκδίκασης της

έφεσης στα πρωτόδικα ισόβια. Όπως είπαν στη στήλη, φίλοι και συγγενείς του δημάρχου, είναι πολύ… περισσότερο αισιόδοξοι για τη δεύτερη αυτή δικαστική έκβαση της υπόθεσης και δικαίως κατά την άποψή μου, αφού παρουσιάστηκαν με καλύτερο τρόπο, τα επιχειρήματα της συγκεκριμένης πλευράς.

 Δουλειά για ένα… εξτραδάκι μαθαίνουμε ότι ψάχνουν πρώην υπουργοί και βουλευτές του ΠΑΣΟΚ, οι οποίοι τα τελευταία

χρόνια δεν κατόρθωσαν να επανεκλεγούν κι όπως δείχνουν οι δημοσκοπήσεις δεν προβλέπεται ούτε στο μέλλον! Έτσι επέστρεψαν στις παλιές τους δουλειές (κυρίως του... δημοσίου) ή ορισμένοι και μπράβο τους, ετοιμάζουν επιχειρηματικά πλάνα (καλλιέργειες-εξαγωγές)! ΥΓ: Τουλάχιστον, με το δεύτερο τρόπο και θα προσλάβουν εργαζόμενους και θα «επιστρέψουν» τα χρήματα που έβγαλαν με τόσο κόπο από την κοινωνία, στην… κοινωνία!

4 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Με ποια ομάδα θα είσαι εσύ;

ΠΟΙΟΣ ΠΑΙΡΝΕΙ ΣΕΙΡΑ;

Σκηνικό διάλυσης στη ΔΗΜΑΡ

Του Φώτη Σιούμπουρα

«Αύριο εσύ με ποιόν θα είσαι; Γερμανία ή Αργεντινή;». Περίμενα αυτή την ερώτηση του παλαιού καλού φίλου. Δηλαδή, μου είπε, αύριο στον τελικό του παγκοσμίου κυπέλου θα είσαι με την Γερμανία της Μέρκελ, που «μας έχει επιβάλει κατοχή», αλλά συνεργάζεται μαζί της ο πρωθυπουργόςΑντ. Σαμαράς ή με την Αργεντινή, που κι αυτή, όπως η χώρα μας έχει υποστεί τα δεινά του ΔΝΤ, αλλά αποτελεί και… πρότυπο για τα όσα… αντιμνημονιακά διέπραξε για τον «εν δυνάμει πρωθυπουργό» μας Αλέξη Τσίπρα; Ήθελα να του απαντήσω ότι «το ποδόσφαιρο είναι ένα σπορ που παίζουν 22 παίκτες, αλλά στο τέλος κερδίζει πάντα η Γερμανία», αλλά σκέφτηκα κάποιες άλλες… πολιτικές παραμέτρους. Από τη μια μεριά υπάρχει μια ομάδα (της Γερμανίας) που στηρίζεται σε ένα σύστημα παιχνιδιού, σε μια οργάνωση, με συγκεκριμένους στόχους και τακτική. Και από την άλλη(της Αργεντινής) ένα σύνολο που στηρίζεται κυρίως στην «ατομικότητα» του κορυφαίου παίκτη Μέσσι και στην φαντασία και στην δεξιοτεχνία άλλων ποδοσφαιριστών. Κάτι δηλαδή σαν την Βραζιλία (εντάξει καμία σχέση). Όσο και να μας γοητεύει η ατομική δεξιοτεχνία όμως όσο και να μας αρέσουν τα ξεσπάσματα φαντασίας,(για να το…πολιτικοποιήσω τώρα) αν δεν εντάσσονται σε ένα συνολικό σχέδιο, αν δεν συνοδεύονται από τη συλλογική υπευθυνότητα και σοβαρότητα είναι πολύ εύκολο, όπως αποδεικνύεται και στο ποδόσφαιρο, να καταλήξουν σε ιλαροτραγωδίες. Στην Αργεντινή( επιμένω τώρα στην ποδοσφαιροποίηση της πολιτικής) τα «ξεσπάσματα φαντασίας» της «αντιμνημονιακής» πολιτικής ηγεσίας οδήγησαν τη χώρα σε «νίκη κατά του ΔΝΤ», αλλά την βύθισαν έτι περαιτέρω στη φτώχεια και στην εξαθλίωση. Αντίθετα η επιμονή, η συστηματική δουλειά, η εργατικότητα, η συλλογική και ατομική υπευθυνότητα αποτέλεσαν τους κινητήριους μοχλούς της γερμανικής επιτυχίας(γενικώς). Καλές οι ιδιαιτερότητες των Αργεντίνων (και των δικών μας), όπως αρεσκόμαστε να υποστηρίζουμε, αλλά χωρίς σχέδιο, χωρίς οργάνωση, χωρίς προοπτική , δεν ξέρω αν έχουμε ελπίδες για νίκη(γενικώς). Ήμουν έτοιμος να δώσω την απάντηση στον καλό μου φίλο, όταν ο ίδιος μου έδωσε να διαβάσω την δήλωση του προέδρου της ΓΕΝΟΠ-ΔΕΗ κ. Φωτόπουλου, του γνωστού συνδικαλιστή του ΠΑΣΟΚ (τώρα ΣΥΡΙΖΑ). «Έσκισα το χαρτί της επιστράτευσής μου, ως μια μικρή κίνηση τιμής σε αυτούς που αντιστάθηκαν για να είναι η χώρα μας ελεύθερη από τους Γερμανούς κατακτητές. Το έχω καταθέσει αντί στεφάνου στο μνημείο των 11 ηρώων μαχητών του ΕΛΑΣ, που στις 13.10.1944 έπεσαν, υπερασπιζόμενοι στη μάχη της ηλεκτρικής το εργοστάσιο της ΔΕΗ στο Κερατσίνι, που εσείς σήμερα ως υποτακτικοί της ΜΕΡΚΕΛ θέλετε να ξεπουλήσετε στα συμφέροντα». Τι συμβολισμός κι αυτός σκέφτηκα! Παραλληλισμός της εθνικής αντίστασης και του ΕΛΑΣ το 1944 με τον επιταγμένο συνδικαλιστή Φωτόπουλο το 2014. Έτσι κόντρα σε Γερμανία και Μέρκελ. Δεν απάντησα στον φίλο με ποιά ομάδα θα είμαι… Σιώπησα.

ΣΚΛΗΡΑΙΝΕΙ ΤΗ ΣΤΑΣΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣ ΤΗΝ ΤΡΟΙΚΑ

«Προχωράμε βάσει συνολικού σχεδίου για την οικονομία» Σχεδόν 3,5 ώρες κράτησε η σύσκεψη στο Μέγαρο Μαξίμου υπό τον πρωθυπουργό Αντώνη Σαμαρά, με τη συμμετοχή του αντιπροέδρου της κυβέρνησης, Ευάγγελου Βενιζέλου, του υπουργού Οικονομικών Γκίκα Χαρδούβελη και του διοικητή της Τράπεζας της Ελλάδας, Γιάννη Στουρνάρα. Το βασικό θέμα στην ατζέντα ήταν η συνάντηση του υπουργού Οικονομικών με την Τρόικα και η άρνησή της για φοροελαφρύνσεις, αλλά και η διατήρηση της έκτακτης εισφοράς. Πιο συγκεκριμένα, οι κυβερνητικοί εταίροι εξετάζουν πλέον με ποια τακτική θα αντιμετωπίσουν τις απαιτήσεις των δανειστών, καθώς οι φοροελαφρύνσεις υπήρξαν προεκλογική τους δέσμευση και, με βάση την υπάρχουσα εικόνα, είναι εξόχως δύσκολο να υλοποιηθούν. Οι δύο κυβερνητικοί εταίροι ανέλυσαν και την πολιτική κατάσταση όπως διαμορφώθηκε μετά την υπόθεση του δημοψηφίσματος για τη «μικρή ΔΕΗ», το οποίο τελικά απεφεύχθη. Εξερχόμενος του Μαξίμου μετά την ολοκλήρωση της σύσκεψης, ο Ευάγγελος Βενιζέλος δήλωσε ότι «συζητήσαμε όλο το πλαίσιο της οικονομίας, το γενικό πλαίσιο» ενώ, ερωτηθείς για τα φορολογικά μετά τις χθεσινές οδηγίες των ελεγκτών της Τρόικας, απάντησε: «Εμείς έχουμε συνολικό σχέδιο, συγκεκριμένο και με βάση αυτό θα προχωρήσουμε». Με την τρόικα Ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης ρωτήθηκε και για το αν υπάρχει τώρα κάποιο θέμα για την Τρόικα και απάντησε πως «όχι, δεν ανησυχώ». Πρώτος είχε αποχωρήσει, λίγο μετά τις 2 το μεσημέρι, ο κ. Στουρνάρας ο οποίος σε δηλώσεις του ανέφερε πως ενημέρωσε για την άποψη της Τράπεζας της Ελλάδος όσον αφορά την πορεία των οικονομικών πραγμάτων. Ερωτηθείς για τη διαπραγμάτευση με την Τρόικα απάντησε ότι «δεν μπήκα σε τέτοια θέματα». «Τίποτε άλλο. Η κυβέρνηση συνεχίζει» τόνισε ο κ. Στουρνάρας. Στο επίκεντρο της συνάντησης Σαμαρά - Βενιζέλου βρέθηκαν οι επαφές της τρόικας που έχουν ξεκινήσει από την περασμένη Πέμπτη, και ήδη φάνηκαν οι προθέσεις: οι εκπρόσωποι των δανειστών έβαλαν φρένο στα κυβερνητικά σχέδια περί φορολογικών ελαφρύνσεων και υπενθύμισαν ότι η Ελλάδα έχει να εκπληρώσει περί τις 600 δράσεις. Η τρόικα έθεσε στον υπουργό Οικονομικων Γκίκα Χαρδούβελη ζήτημα κάλυψης του δημοσιονομικού κενού που δημιουργούν οι δικαστικές αποφάσεις για τα ειδικά μισθολόγια. Η τρόικα συναντήθηκε και με τον υπουργό Εργασίας Γιάννη Βρούτση για το θέμα των αλλαγών στον συνδικαλιστικό νόμο και για τα ισχύοντα για την κήρυξη και υλοποίηση απεργίας.

Εκτός Δημοκρατικής Αριστεράς βρέθηκαν την περασμένη Πέμπτη πέντε στελέχη του κόμματος, με αφορμή την απόφαση της Εκτελεστικής Επιτροπής και της κοινοβουλευτικής ομάδας του κόμματος να καταθέσει πρόταση για τη διενέργεια δημοψηφίσματος με θέμα τη «μικρή ΔΕΗ». Ήταν μόνο η θρυαλλίδα, αφού μετά τη συντριβή του κόμματος στις ευρωεκλογές τα περισσότερα στελέχη δεν έδειχναν διάθεση να συνεννοηθούν σε ένα πολιτικό πλαίσιο για την κατεύθυνση που θα έπαιρναν στο μέλλον. Ο βουλευτής Γρηγόρης Ψαριανός που διεγράφη από την κοινοβουλευτική ομάδα με απόφαση του Φώτη Κουβέλη τους τελευταίους μήνες είχε αποστασιοποιηθεί από τις επιλογές του προέδρου της ΔΗΜΑΡ και συχνά με «σκληρή» γλώσσα εξέφραζε τις διαφωνίες του. Αμέσως μετά τις ευρωεκλογές είχε αποφασίσει να μη συμμετέχει στις συνεδριάσεις των κομματικών Οργάνων. Έτσι δεν ήταν έκπληξη η απόφασή του να μην υπογράψει την πρόταση για δημοψήφισμα. Ο κ. Ψαριανός τους προηγούμενους μήνες τασσόταν υπέρ της σύμπραξης της ΔΗΜΑΡ με την Ελιά και πίεζε με παρεμβάσεις του προς αυτή την κατεύθυνση, ενώ πριν από μερικές ημέρες αποδέχθηκε την πρόταση του Σταύρου Θεοδωράκη να μετέχει στην Επιτροπή Διαλόγου του Ποταμιού. Αν και ο Γρηγόρης Ψαριανός ήταν αναμενόμενο ότι θα διαφοροποιούνταν για μια ακόμη φορά, δεν συνέβη το ίδιο και με την Κατερίνα Μάρκου. Η βουλευτής Θεσσαλονίκης επί δύο χρόνια δεν είχε έρθει σε δημόσια αντιπαράθεση με στελέχη του κόμματος, αν εξαιρέσει κανείς τη διαφορετική άποψη που εξέφραζε απέναντι στη Μαρία Ρεπούση, σε μια σειρά από ζητήματα ιστορικής φύσεως. Ωστόσο, η κυρία Μάρκου μετά τις ευρωεκλογές δεν έκρυβε τον προβληματισμό της για την κατάσταση στην οποία είχε περιέλθει το κόμμα με το οποίο είχε εκλεγεί βουλευτής ως συνεργαζόμενη.

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Συνέντευξη στη Χρύσα Κυριακού

Κύριε Καράογλου, σε συνέντευξή του ο κ. Ορφανός στην εφημερίδα μας τόνισε ότι: «Το υπουργείο ΜακεδονίαςΘράκης πρέπει να γίνει πιο επιθετικό» και την ίδια ώρα καταργεί τις προθήκες των εκθέσεων. Πως το σχολιάζετε όταν εσείς ο ίδιος είχατε προχωρήσει όλες αυτές τις εκθέσεις; «Είμαι ιδιαίτερα ικανοποιημένος για το γεγονός ότι ο Γιώργος Ορφανός, ο οποίος πέρα από καλός φίλος και συνάδελφος είναι και ένας ικανός πολιτικός, συνεχίζει στο βηματισμό που είχα ξεκινήσει το 2012, όταν ο πρωθυπουργός της χώρας, Αντώνης Σαμαράς, μου ανέθεσε το χαρτοφυλάκιο του υπουργείου Μακεδονίας και Θράκης, ζητώντας μου δημιουργήσω από το μηδέν ένα υπουργείο που θα καλύπτει τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των Βορειοελλαδιτών. Τότε, είχα τονίσει προς κάθε κατεύθυνση ότι το νέο ΥΜΑΘ θα αποκτήσει έναν εξωστρεφή χαρακτήρα, ο οποίος θα αναδεικνύει τα αναπτυξιακά χαρακτηριστικά και τις παραγωγικές δυνατότητες όλης της Βόρειας Ελλάδας, ώστε το μοναδικό περιφερειακό υπουργείο της πατρίδας μας να πάψει να λειτουργεί ως ο “ταχυδρόμος” που θα μεταφέρει στην Αθήνα τα αιτήματα των παραγωγικών και κοινωνικών φορέων της περιοχής μας. Δυο χρόνια μετά, εκείνη η υπόσχεση υλοποιείται. Σας θυμίζω ότι διεκδίκησα σθεναρά και πέτυχα να μεταφερθούν αποκλειστικά στη Διεύθυνση Οικονομίας και Τουριστικής Ανάπτυξης του ΥΜΑΘ οι αρμοδιότητες της πρώην Επιχειρησιακής Μονάδας Ανάπτυξης. Με αυτόν τον τρόπο είχα τη χαρά, αλλά και την τιμή, να ξεκινήσω τη διαδικασία αξιολόγησης περισσότερων από 314 επενδυτικών σχεδίων, συνολικού προϋπολογισμού άνω των 2 δισεκατομμυρίων ευρώ, για το σύνολο της Μακεδονίας και Θράκης, την ένταξη των οποίων στον επενδυτικό νόμο υπέγραψε πρόσφατα ο κ. Ορφανός. Η ανάληψη της συγκεκριμένης αρμοδιότητας είχε ως κύριο ζητούμενο η Μακεδονία και η Θράκη να βγουν μπροστά και να γίνουν πιο “επιθετικές” όσον αφορά στο αναπτυξιακό μοντέλο που θα πρέπει να ακολουθήσουν από εδώ και στο εξής. Όσον αφορά στις προθήκες των εκθέσεων αυτή η εξέλιξη ήταν αναμενόμενη, μιας και η τελευταία έκθεση που φιλοξενήθηκε στο ΥΜΑΘ, με θέμα το φιλελληνισμό στην Ευρώπη, έτσι και αλλιώς επρόκειτο να ολοκληρωθεί στις 30 Ιουνίου 2014». Πως σχολιάζετε την απόφαση του νέου ΥΜΑΘ, του περιφερειάρχη Κ. Μακεδονίας και του δημάρχου Θεσσαλονίκης να ενώσουν τις δυνάμεις τους για το καλό της πόλης; «Κινείται στη σωστή κατεύθυνση. Εξάλλου την ίδια επιδίωξη είχα και εγώ. Έτεινα πολλές φορές χείρα συνεργασίας, μόνο που η ανταπόκριση που είχα σε θεσμικό επίπεδο δεν ήταν η αναμενόμενη. Μακάρι το συγκεκριμένο “τρίγωνο” να καταφέρει να παραμείνει αρραγές και με την πάροδο του χρόνου να μην υπερισχύσουν τυχόν προσωπικές στρατηγικές και επιδιώξεις. Βλέπετε οι πολίτες έχουν ανάγκη από λύσεις στα προβλήματα τους και δεν τους αρκούν οι δημοσιογραφικές ελεγείες και οι πομπώδεις τίτλοι των εφημερίδων». Λάβατε πρωτοβουλίες αναφορικά με την ΕΡΤ, όταν εσείς είχατε ψηφίσει να κλείσει. Κάποιοι κάνουν λόγο για κινήσεις εντυπωσιασμού. Τι απαντάτε; «Κυρία Κυριακού, την ίδια ερώτηση δέχτηκα τόσο από το Δ.Σ. της ΕΣΗΕΜ-Θ, όσο και από τους εργαζόμενους της Δημόσιας Τηλεόρασης στη Θεσσαλονίκη, όταν τους συνάντησα πριν περίπου μια εβδομάδα. Μετά τον ανασχηματισμό είμαι απελευθερωμένος να διεκδικήσω με ακόμη μεγαλύτερη ένταση τη λειτουργία μιας αυτόνομης δημόσιας ραδιοτηλεόρασης με έδρα την πόλη μας, η οποία θα προσπαθήσει να καλύψει το τεράστιο κενό που δημιουργήθηκε στην περιφέρεια με το κλείσιμο της ΕΡΤ-3. Το έκανα τόσο ως υπουργός Μακεδονίας και Θράκης, όταν άρχισε να υλοποιείται το σχέδιο της ΝΕΡΙΤ, και το επιδιώκω με ακόμα μεγαλύτερο πείσμα τώρα ως βουλευτής. Με αφορμή τη δημόσια το-

Ο ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΚΑΡΑΟΓΛΟΥ ΜΙΛΑ ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΜΕΤΑ ΤΗΝ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΣΗ ΤΟΥ ΑΠΟ ΤΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ ΘΡΑΚΗΣ

«Θέλω να επιστρέψω στην Τοπική Αυτοδιοίκηση αλλά… όχι τώρα» Μόλις ένα μήνα μετά την απομάκρυνσή του από τη θέση του υπουργού Μακεδονίας Θράκης, ο βουλευτής της ΝΔ μιλά αποκλειστικά στην «Κarfitsa» για τα μελλοντικά του σχέδια, την επιστροφή του στο χώρο της Τοπικής Αυτοδιοίκησης αλλά και τις σχέσεις του με τον Γιώργο Ορφανό. Ο πρώην υπουργός αναφέρεται στο λεγόμενο «τρίγωνο» που έχει δημιουργηθεί με τον δήμαρχο Θεσσαλονίκης, τον περιφερειάρχη και τον νέο υπουργό ενώ δεν αφήνει ασχολίαστα τα όσα λέγονται για τον Απόστολο Τζιτζικώστα και μια ενδεχόμενη υποψηφιότητά του για την προεδρία της ΝΔ.

Karfitsa 5

ποθέτηση του πρωθυπουργού ότι θα λειτουργήσει στη Θεσσαλονίκη η ΝΕΡΙΤ 2, εντείνω τις πρωτοβουλίες που είχα αναλάβει πριν μήνες, προκειμένου η συγκεκριμένη εξαγγελία να γίνει πράξη και η Βόρεια Ελλάδα να αποκτήσει και πάλι δυνατή και ισχυρή φωνή ανάδειξης των προβλημάτων τους». Έχετε διατελέσει βουλευτής, υπουργός. Νιώθετε κάποιο κορεσμό; Μήπως ήρθε η ώρα να κοιτάξετε προς την Τοπική Αυτοδιοίκηση; «Δεν αισθάνομαι ούτε κορεσμό, ούτε κούραση. Βρίσκομαι σε παραγωγική ηλικία και εξακολουθώ να νοιώθω την ίδια διάθεση προσφοράς στο κοινωνικό σύνολο, με εκείνη που είχα το 1986 όταν εκλέχθηκα για πρώτη φορά πρόεδρος της κοινότητας Ζαγκλιβερίου. Συνεχίζω να ασκώ με τον ίδιο ζήλο τα κοινοβουλευτικά μου καθήκοντα όπου, μάλιστα, είχα την τιμή οι συνάδελφοί μου να με εκλέξουν πρόεδρο της σημαντικότερης επιτροπής του Κοινοβουλίου, αυτής των Οικονομικών Υποθέσεων. Σε ό,τι αφορά στην Τοπική Αυτοδιοίκηση, ήταν και παραμένει η μεγάλη μου αγάπη και είναι αλήθεια ότι θα ήθελα να ολοκληρώσω τον πολιτικό μου κύκλο επιστρέφοντας σε αυτήν, όταν έρθει εκείνη η ώρα, η οποία σας διαβεβαιώνω ότι αργεί. Ωστόσο, όταν εμείς κάνουμε σχέδια, ο Θεός γελάει». Μιλήσατε με τον πρωθυπουργό μετά την απομάκρυνσή σας από τη θέση του υπουργού; Γιατί πιστεύετε ότι ο Αντώνης Σαμαράς σας αντικατέστησε; «Με τον πρωθυπουργό συνομιλώ και τον επισκέπτομαι στο Μέγαρο Μαξίμου, όπως συμβαίνει άλλωστε με όλους τους βουλευτές της Ν.Δ. που θέλουν να τον συναντήσουν. Προ ημερών δε, βρέθηκα στο Μέγαρο Μαξίμου και για το θέμα της ΝΕΡΙΤ 2. Από εκεί και πέρα κανένας υπουργός δεν είναι μόνιμος, ούτε φυσικά και αναντικατάστατος. Εγώ, πάντως, κοιμάμαι τα βράδια έχοντας ήσυχη τη συνείδησή μου ότι έκανα τη δουλειά που μου ανέθεσε ο πρωθυπουργός όσο καλύτερα μπορούσα. Η αποδοχή που έχω από το σύνολο των Βορειοελλαδιτών και τα τηλεφωνήματα που συνεχίζω να δέχομαι μέχρι και σήμερα, στα οποία φορείς και πολίτες με ευχαριστούν για τη συνεργασία που είχαμε αυτά τα δυο χρόνια, είναι για εμένα η καλύτερη ανταμοιβή και η μεγαλύτερη επιβράβευση». Γιατί η Ν.Δ. έχασε τελικά και το δήμο Θεσσαλονίκης, αλλά και την περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας; Έκανε λάθος επιλογές; «Κρίνοντας εκ του αποτελέσματος, θα μπορούσαν να γίνουν καλύτεροι χειρισμοί. Στην περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, για παράδειγμα, δεν ακούσαμε την επιθυμία της εκλογικής μας βάσης με αποτέλεσμα να επέλθει διχασμός, ενώ στο δήμο Θεσσαλονίκης ο Σταύρος Καλαφάτης είχε λίγο χρόνο στη διάθεσή του προκειμένου να προσδώσει στην υποψηφιότητά του τα ποιοτικά και πολιτικά χαρακτηριστικά που ο ίδιος επιθυμούσε». Ποια είναι η σχέση σας με τον Απόστολο Τζιτζικώστα; Θεωρείτε ότι μπορεί να είναι ο επόμενος αρχηγός της Ν.Δ.; «Γενικά είμαι άνθρωπος μετριοπαθής και χαμηλών τόνων, δεν μου αρέσουν οι εντάσεις. Με τον Απόστολο έχουμε μια πολύ καλή σχέση. Σχετικά με το δεύτερο σκέλος της ερώτησής σας, αν και είναι υποθετική, θα πω μονάχα, ότι ο αείμνηστος Εθνάρχης Κωνσταντίνος Καραμανλής, συνήθιζε να λέει πως η πολιτική είναι αγώνας αντοχής. Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι ο πολιτικός πρέπει να έχει διάρκεια και να μην παρασύρεται από τις όποιες φιλοδοξίες του ή από ένα νικηφόρο αποτέλεσμα, το οποίο πολλές φορές καθορίζεται σε σημαντικό βαθμό από συγκυρίες της στιγμής. Όπως λέω και στα παιδιά μου: “Είναι θεμιτό να έχετε φιλοδοξίες και μπράβο σας, αλλά να έχετε αυτογνωσία και τις όποιες ικανότητες σας να τις αποδεικνύετε στην πράξη”. Η βιασύνη, κατά την άποψή μου, είναι κακός σύμβουλος. Από εκεί και πέρα, η πορεία του καθενός θα κριθεί και θα αξιολογηθεί από την κοινωνία, η οποία στο κάτω-κάτω είναι και ο τελικός μας κριτής».

6 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Από τη στήλη πρώτοι είχατε ενημερωθεί για το ενδιαφέρον του Σάββα Τσιτουρίδη να επαναδραστηριοποιηθεί πολιτικά. Ο πρώην βουλευτής, σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ», που βρίσκεται σε ανοικτή γραμμή επικοινωνίας με τον Κώστα Καραμανλή, δεν εκφράζει το ενδιαφέρον του μόνο σε φίλους και γνωστούς αλλά και στους… ευρύτερους κύκλους του Μεγάρου Μαξίμου. Στους διαδρόμους του Μαξίμου λοιπόν ακούγεται πως ο Τσιτουρίδης το Σεπτέμβριο αναμένεται να προχωρήσει σε δημόσια παρέμβαση και να εκδηλώσει το ενδιαφέρον του να πολιτευτεί στην Α’ Θεσσαλονίκης. Με τη Νέα Δημοκρατία φυσικά! Είδηση αποτελούν και τα ονόματα όσων των στελεχώνουν τα οποία όμως θα σας αποκαλύψουμε όταν έρθει η ώρα. Κοντοζυγώνει πάντως…

SMS: Πως και πως περιμένει ο Δημήτρης Κούβελας να αναλάβει χαρτοφυλάκιο δημοτικού συμβούλου της… αντιπολίτευσης. Ο γιος του πρώην δημάρχου και υπουργού της ΝΔ έχει δώσει μέχρι στιγμής το παρών σε όλες τις συνεδριάσεις του δημοτικού συμβουλίου. Υποθέτουμε πως θέλει να πάρει μια γεύση… Το περιστατικό συνέβη λίγες ημέρες πριν τις αυτοδιοικητικές εκλο-

γές και τις ευρωεκλογές. «Γαλάζιο» στέλεχος επισκέφτηκε περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας, και μεταξύ άλλων υποσχέσεων που έδωσε στους ψηφοφόρους του είπε ότι θα φυτέψει βελανιδιές για να τρώνε τα… γουρούνια και να παράγουν… προσούτο! Το μισό ακροατήριο δεν κατάλαβε τι εννοούσε. Το άλλο μισό, έκανε πως δεν… κατάλαβε! Αλήθεια τι λέτε να απέγινε εκείνο το ζευγάρι της Β. Όλγας 198 για το οποίο είχε χυθεί… αρκετό μελάνι; Χώρισαν ή συνεχίζουν να κάνουν καθημερινά εκατοντάδες χιλιόμετρα προκειμένου να συναντηθούν κάπου κρυφά;

«Λευκές» χαρακτηρίζει τις σχέσεις του με το δήμαρχο Θεσσαλονίκης ο Σπύρος Βούγιας. Ο πρώην υπουργός και πρώην βουλευτής του ΠΑΣΟΚ παρότι έχει περάσει κάτι παραπάνω από μήνας μετά την εκλογή του κυρ Γιάννη δεν έχει δεχτεί κάποια… ενόχληση από το σημερινό και επόμενο άρχοντα της πόλης. «Όχι δεν έχουμε συναντηθεί» σχολιάζει ο Βούγιας στην Karfitsa και διευκρινίζει πως δεν πρόκειται για «παγωμένες» σχέσεις αλλά για… «λευκές». Υπενθυμίζεται πως ο κυρ Γιάννης σε συνέντευξή του στην «Κ» λίγες ημέρες μετά την ανάληψη των καθηκόντων του άφησε να εννοηθεί πως θα ρίξει τις γέφυρες επικοινωνίας με την πλευρά Βούγια. Ο τελευταίος ακόμα περιμένει…

Με λευκούς μπεζέδες… τράταρε το δημοτικό συμβούλιο Θεσσαλονίκης η Άννα Ευθυμίου για τη βάφτιση του μονάκριβου γιου της. Η τελετή πραγματοποιήθηκε στο χωριό του στελέχους της Νέας Δημοκρατίας Θεσσαλονίκης στα Γρεβενά και καλεσμένοι της (και του συζύγου της Γιώργου) ήταν εκτός από φίλους, σύσσωμο το δημοτικό συμβούλιο της πόλης. Μάλιστα ο πρόεδρος Αβραμόπουλος αφού έβλεπε το απόγευμα της περασμένης Δευτέρας ότι η πιατέλα ήταν γεμάτη την πήρε και σαν καλός… οικοδεσπότης κέρασε όσους βρίσκονταν στην αίθουσα. Μην φανταστείτε ότι ήταν αρκετοί. Στις εννιά το βράδυ μετρήσαμε μόλις… οκτώ!

Ποιος θα πληρώσει τη… νύφη; «Δεν γίνεται! Μάλλον με αυτό τον τρόπο μας… εκδικείται». Αυτό σχολίασαν τοπικά στελέχη του ΠΑΣΟΚ όταν πληροφορήθηκαν πως σήμερα θα πρέπει να κατηφορίσουν πάλι στην Αθήνα προκειμένου να συμμετέχουν στη συνεδρίαση της Κεντρικής Επιτροπής του κόμματος. Βλέπετε, αρκετοί βρέθηκαν στη Χαριλάου Τρικούπη την περασμένη Δευτέρα για να ακού-

σουν για περίπου… εξ’ ώρες τον Ευάγγελο Βενιζέλο να αγορεύει. «Το χειρότερο όμως δεν είναι αυτό. Το χειρότερο είναι ότι πληρώνουμε τα εισιτήρια και τη διαμονή από την τσέπη μας» συνεχίζουν οι τοπικοί ΠΑΣΟΚοι. Ε, εδώ που τα λέμε το κόμμα έβαλε πλάτη τόσα χρόνια για μερικούς από εσάς, δεν θα βάλετε κι εσείς πλάτη και λίγα… ευρώ για το κόμμα;

Επιχειρηματικό βοριαδάκι...

Του Ντίνου Κωστόπουλου*

*Ο κ. Κωστόπουλος είναι πρόεδρος του Ελληνικού Κέντρου Επικοινωνίας

ΜΕ ΝΥΧΙΑ ΚΑΙ ΜΕ ΔΟΝΤΙΑ «κρατιέται» η αγορά σε όλες τις μεγάλες πόλεις της χώρας... Δραματικές ώρες περνούν οι έμποροι, καταστήματα συνεχίζουν και κλείνουν, βιοτεχνίες «χάνονται» από τον χάρτη, βιομηχανικές ζώνες «χορτάριασαν» και η ανεργία αντί να μειώνεται, όπως εξήγγειλε από τη Θεσσαλονίκη ο πρωθυπουργός προεκλογικά, καλπάζει φέρνοντας σε απόγνωση κι άλλες χιλιάδες ελληνικές οικογένειες... Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ αμέσως μετά τις εκλογές επιδεινώθηκε εκρηκτικά προς το χειρότερο, λένε οι επαγγελματίες και δεν είναι λίγοι εκείνοι που... «μυρίζονται» ότι πλησιάζει ΚΡΑΧ στην πραγματική οικονομία... Σύμφωνα με επίσημες ανακοινώσεις, κάθε μήνα προστίθενται χρέη φυσικών προσώπων και επαγγελματιών προς τις Εφορίες που αγγίζουν το... ιλιγγιώδες ποσό του 1 δισ. 200 εκατομμυρίων ευρώ (!) δηλαδή η κατάσταση απεικονίζει μια δραματική εξέλιξη προς κάθε κατεύθυνση. ΤΟ... «ΚΑΜΠΑΝΑΚΙ» της διάλυσης χτυπάει εδώ και αρκετούς μήνες και οι 300 ασχολούνται

με την εκλογή του... πρόεδρου της Δημοκρατίας, το... Ποτάμι και τον Ξηρό! Ένα εκατομμύριο έλληνες δεν υπέβαλαν φέτος τη φορολογική τους δήλωση και όσοι την υπέβαλαν «τραβούν τα μαλλιά τους» γιατί κατά πάσα πιθανότητα δεν θα μπορέσουν να ανταποκριθούν στη βαριά φορολογία που τους επεβλήθη. Η πρώτη δόση είναι κοντά και αν οι προβλέψεις επαληθευθούν, τον Σεπτέμβριο αναμένονται δραματικές εξελίξεις... «ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ» ΠΟΛΗ η Θεσσαλονίκη... Ο δήμος Θεσσαλονίκης προς έκπληξη των πολιτών, αντί να καθαρίσει και να συντηρήσει την υπάρχουσα καλή και σοβαρή σήμανση των δρόμων και τοπωνύμιων της πόλης, προχώρησε και τοποθετεί σε διάφορα σημεία των πεζοδρομίων της πόλης, κάτι περίεργες και ακαλαίσθητες πολυ-σημάνσεις «ξένες"» πραγματικά με τον περιβάλλοντα χώρο, που θυμίζουν κάτι από «φαρουέστ» και κάτι από... Μεξικάνικες πολιτείες «χαμένες στην έρημο» (!)... ΑΝ ΠΛΗΣΙΑΣΕΙ ΚΑΝΕΙΣ από κοντά να δει τι γράφουν αυτές οι κατευθυντήριες επιγραφές

(γιατί μόνον από πολύ κοντά διαβάζονται) θα... συγκλονισθεί πραγματικά! Ένα παράδειγμα: Στην περιοχή 25ης Μαρτίου, Θεμ. Σοφούλη και Βασ. Όλγας, ένα βέλος δείχνει και πληροφορεί τους πεζούς ότι... βόρεια είναι ο Λευκός Πύργος (!), ένα άλλο βέλος δείχνει ανατολικά και λέει ότι προς τα εκεί είναι το Αεροδρόμιο (!) κι ένα άλλο δείχνει δυτικά και γράφει Γήπεδο Απόλλωνα (!). Όλα μαζί είναι τόσο γελοία και με τόσο μικρά γράμματα, που μόνον αν πλησιάσει ένας πεζός στα 2 - 3 μέτρα μπορεί να τα διαβάσει και ίσως χρειασθεί και... καρεκλάκι!.. ΔΗΛΑΔΗ ΤΟ ΘΕΜΑ δεν είναι μόνον αισθητικό που προσβάλει την πόλη, αλλά και πραγματικό γιατί δεν εξυπηρετεί και δεν πληρεί καθόλου την χρηστικότητά του. Άσε, που από πολλούς ειπώθηκε και το άλλο, ότι «Εν μέσω οικονομικής κρίσης κι ενώ οι σοβαρές προτεραιότητες είναι άλλες, ξοδεύονται χρήματα σε περιττές και μη αναγκαίες ενέργειες» για τις οποίες δεν φέρει ευθύνη μόνον ο δήμος, αλλά και το Τεχνικό Επιμελητήριο...

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Αγχωμένη και προβληματισμένη εμφανίζεται η βουλευτής της Νέας Δημοκρατίας από τη Θεσσαλονίκη, Έλενα Ράπτη μετά την επίθεση που δέχτηκε με μπογιές στο πολιτικό της γραφείο επί της οδού Εγνατίας. Και αυτό γιατί, όπως λένε οι στενοί της συνεργάτες «η Έλενα δεν είχε γίνει δέκτης τέτοιων συμπεριφορών αφού πολιτεύεται με όρους διαφορετικούς από αυτούς των συναδέλφων της». Σε ανακοίνωσή της η ξανθιά Θεσσαλονικιά ανέφερε μεταξύ άλλων ότι «σκοπός αυτής της επίθεσης ήταν να χρησιμοποιήσουν το πρόσωπό μου, για να εκφοβίσουν και να εκβιάσουν όλους τους συναδέλφους βουλευτές της πλειοψηφίας». Το ρεπορτάζ πάντως, αναφέρει πως η κ. Ράπτη μόλις πληροφορήθηκε το… χτύπημα, αφού δεν ήταν η ίδια στο γραφείο αλλά τέσσερις συνεργάτες της, επικοινώνησε απευθείας με το σύντροφό της, Λούκα Γιώρκα!

 Υποψήφιος

βουλευτής στη δεύτερη περιφέρεια Θεσσαλονίκης αναμένεται να είναι, όταν προκηρυχτούν εθνικές εκλογές, ο Δημήτρης Βαρτζόπουλος. Ο ίδιος μάλιστα, όπως δήλωσε σε συνέντευξή του θα παραιτηθεί από τη θέση του Γενικού Γραμματέα Συντονισμού του Κυβερνητικού Έργου για το σκοπό αυτό δεκαοκτώ μήνες πριν την προκήρυξη των εκλογών. Εμφανίστηκε δε σίγουρος πως η κυβέρνηση του Αντώνη Σαμαρά και του Βαγγέλη Βενιζέλου θα εξαντλήσει την τετραετία. Παρόμοιες σκέψεις φαίνεται πως κάνει και ο Στράτος Σιμόπουλος ο οποίος μάλιστα θεωρείται «σίγουρος» στην επόμενη Βουλή με δεδομένο ότι ο Γιάννης Ιωαννίδης αποσύρεται.

 Λίγο

το καλοκαίρι, λίγο η αποστασιοποίησή του από τα πολιτικά τεκταινόμενα και τα ΠΑΣΟΚικά δρώμενα και ο Γιάννης Μαγκριώτης αποφάσισε να το… ρίξει έξω! Τη μια τον βλέπεις στις πιο in παραλίες κοντά στη Θεσσαλονίκη, την άλλη σε κεντρικό εστιατόριο και μετά σε… μπαράκι! Μαζί του στελέχη από τη νεολαία ΠΑΣΟΚ με τους οποίους, όπως φαίνεται ο πρώην υπουργός έχει «ταιριάξει»!

SMS: Αυτός, αυτή και ο… χωρισμός. Οι δυο τους στο παρελθόν ήταν αχώριστοι ενώ ορισμένοι μιλούσαν και για γάμο. Δυστυχώς, δεν μπόρεσαν να ανέβουν τα σκαλιά της Εκκλησίας ούτε όμως και του… δημόσιου κτιρίου στο οποίο σύχναζαν από κοινού αφού ο ένας κατόρθωσε να εκλεγεί και ο άλλος… ψάχνει σταυρουδάκια!

Karfitsa 7

Ούτε το δημόσιο ξέρει τους φόρους μας! Της Μ. Καραπαναγιωτίδου melkar4@yahoo.gr

Ζούμε στη χώρα των… δύο παράλληλων κόσμων! Από τη μία έχουμε ένα… μεσαιωνικό και υπερτροφικό κράτος, με ανίκανους μηχανισμούς που πνίγουν την επιχειρηματικότητα και από την άλλη έναν ιδιωτικό τομέα, που προσπαθεί να προοδεύσει και να αναπνεύσει βυθισμένος στην κινούμενη λάσπη του κρατισμού! Αυτό, δεν είναι είδηση, ακόμη και στον καιρό της κρίσης. Είναι όμως είδηση η εντολή που δόθηκε στη δημόσια διοίκηση από την πολιτική ηγεσία, να καταγράψει τους φόρους που πληρώνουν οι πολίτες υπέρ τρίτων, γιατί σκοπεύει να τους… καταργήσει ύστερα από έντονες πιέσεις της Τρόικας! Μη φανταστείτε βέβαια πώς θα ελαφρυνθούν οι τσέπες μας! Θα καταργηθούν ως αυτόνομη είσπραξη, αλλά θα περάσουν ως έσοδα του προϋπολογισμού και στη συνέχεια αν έχουν ανάγκες τα ταμεία, θα καλυφθούν από τις κρατικές δαπάνες! Τα υπουργεία λοιπόν Οικονομικών κι Ανάπτυξης δήλωσαν ότι αδυνατούν (!!!) να… προσδιορίσουν ποιους φόρους υπέρ τρίτων πληρώνουν οι Έλληνες πολίτες! Θα μπορούσε να είναι φάρσα ή αστεία ερμηνεία σε …επιθεώρηση ή ανέκδοτο που θα ξεκινούσε ως εξής «Όταν η Ελλάδα αποφάσισε να καταργήσει τους φόρους υπέρ τρίτων, δεν γνώριζε ποιοι ήταν αυτοί…» Έτσι, αποδεχόμενοι, την αδυναμία τους να καταγράψουν το σύνολο των χρεώσεων, στράφηκαν στους πολίτες και φορολογούμενους, μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας (http://ggevm.cloudapp.net/?page_id=109) καλώντας τους να δηλώσουν οι ίδιοι τι πληρώνουν και σε ποιους!!! Κι αυτοί είναι που θα μας σώσουν και παλεύουν μήνες και χρόνια για να τα καταφέρουν, έως ότου επέλεξαν τη… ντροπιαστική αποδοχή της… ανεπάρκειας τους; Την ίδια ώρα, που το δημόσιο παλεύει να μάθει τι φόρους μας επιβάλει, ας δούμε παράδειγμα από τον ιδιωτικό τομέα που μπορεί ακόμη να προοδεύει σε αντίξοες συνθήκες. Η εταιρία Raycap με επιχειρησιακή έδρα την Αθήνα και βιομηχανική τη Δράμα, ιδιοκτησίας του Κώστα Αποστολίδη, λειτουργεί από το 1987 και άρχισε ως μεταποιητική εταιρία συνδέσεων καλωδίων. Μέσα από τη διαρκή έρευνα και την επένδυση στην καινοτομία, έδωσε έμφαση στην ηλεκτρική προστασία αναπτύσσοντας την τεχνολογία Stilkesorb. Βρήκε τις λύσεις που αναζητούσε η παγκόσμια βιομηχανία τηλεπικοινωνιών και ενέργειας στα καιρικά φαινόμενα. Όλα τα αεροδρόμια των ΗΠΑ και ειδικότερα τα ραντάρ τους είναι εξοπλισμένα με αλεξικέραυνα της Raycap. Η τεχνολογία της Ελληνικής εταιρίας χρησιμοποιείται σε: τηλεπικοινωνίες, συστήματα βιομηχανικού αυτόματου ελέγχου, αμυντικά συστήματα, φωτοβολταϊκά, καθώς και σε σταθμούς παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας! Τα προϊόντα της εξάγονται σε 50 χώρες και έχουν γίνει απαραίτητα σε κολοσσούς που γονατίζουν μπροστά της όπως: η General Electric,η Alstom,η AT& T η FAA η Bell Canada,η Raytheon,η Iberdola κ.α. Ο κύκλος εργασιών της είναι περίπου 90 εκ. ευρώ, εκ των οποίων το 94% εξάγεται. Τα τελευταία χρόνια έχει επενδύσει περισσότερα από 30 εκ. ευρώ στην έρευνα και την εκπαίδευση του ανθρώπινου δυναμικού της. Όπως προκύπτει από τη μια έχουμε έναν ιδιωτικό τομέα που διψάει και αναδεικνύει εταιρίες διαμάντια παγκόσμιας τεχνολογικής υπεροχής και από την άλλη ένα αυτιστικό και ανίκανο κράτος που δεν μπορεί ούτε τους φόρους να καταγράψει, που το ίδιο επιβάλλει! Ε, είναι καιρός πια, να πάψουμε να ισορροπούμε σε αυτούς τους δύο κόσμους…

8 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Aς τα πάρει... ο Θερμαϊκός  Δεν έπεφτε καρφίτσα την περασμένη Τετάρτη στο ξενοδοχείο

Makedonia Palace κατά τη διάρκεια ενημέρωσης νεοεκλεγέντων αιρετών από τη Βόρεια Ελλάδα, που διοργάνωσε η ΚΕΔΕ. Καινούριοι αλλά και παλιοί δήμαρχοι, αντιδήμαρχοι και συνεργάτες των αιρετών είχαν την ευκαιρία όχι μόνο να ενημερωθούν αλλά και να πιουν ένα καφεδάκι στο αίθριο του ξενοδοχείου συζητώντας για ψήφους και… φαβορί! Βλέπετε οι εκλογές της ΚΕΔΕ δεν αργούν και κάποιοι από τώρα τρέχουν για την καρέκλα…

 Δήμαρχος και πρόεδρος δημοτικού συμβουλίου της ανατο-

Της Χρύσας Κυριακού

chrissak77@hotmail.com

 Δήμαρχος της δυτικής Θεσσαλονίκης θα προσλάβει για ειδική

σύμβουλο κάποια που πριν λίγα χρόνια τον έτρεχε στα δικαστήρια και του ζητούσε και της… Παναγιάς τα μάτια. Και να ήταν μόνο αυτό… Όλα τα προηγούμενα χρόνια δεν του μιλούσε ενώ ήταν υποψήφια δημοτική σύμβουλος σε αντίπαλο στρατόπεδο! Παλιά της τέχνη κόσκινο όμως γιατί η εν λόγω κυρία όπου μυριστεί λεφτά και εξουσία τρέχει! Στις εκλογές του 2010 κατέβηκε υποψήφια με άλλο συνδυασμό, μετά τις εκλογές προσχώρησε στην νικήτρια παράταξη και λίγο πριν τις εκλογές του 2014 αποφάσισε να αποχωρήσει και να στηρίξει τον τελικό νικητή των εκλογών! Μήπως ο δήμαρχος να το ξανασκεφτόταν;

λικής Θεσσαλονίκης έχουν γίνει αχώριστοι φίλοι. Μαζί στο δήμο, μαζί στο γήπεδο, μαζί για καφέ…  Σκηνές απείρου κάλλους εκτυλίχθηκαν σε πρόσφατη συνεδρίαση του δημο-

 Έχει σπάσει το τηλέφωνο νεοεκλεγέντα δημάρχου για τα λεγό-

μενα ρουσφέτια… Μάλιστα κάποιος του ζήτησε να πάει ο ίδιος να κόψει τα χόρτα μπροστά στο σπίτι του, γιατί, όπως του είπε, δεν μπορεί να δει τους γείτονές του! «Τι να περιμένω μέχρι τον Σεπτέμβρη; Έλα από τώρα…» του είπε. Πάλι καλά που δεν του έπεσε το ακουστικό του δημάρχου!

τικού συμβουλίου Ωραιοκάστρου μεταξύ του δημάρχου, του πρώην προέδρου το δημοτικού συμβουλίου και ενός ανεξάρτητου δημοτικού συμβούλου. Το επεισόδιο ξεκίνησε με αφορμή κάποια σχόλια του ανεξάρτητου δημοτικού συμβούλου, ο οποίος αναφέρθηκε στη μη λειτουργία των μικροφώνων. Από εκεί και μετά η συνεδρίαση εκτροχιάστηκε με εκατέρωθεν προσωπικούς απαξιωτικούς χαρακτηρισμούς όπως: «να του πείτε να βάλει φούστα τον παλιόβλαχο, εγώ είμαι αρσενικός με τα όλα μου, σιγά αρσενικέ φουστανάκι βάλε, εσένα και τη γυναίκα σου προξενιό στην κάνανε και πολλά άλλα που δεν γράφονται…».

 Κουίζ: Ποιος απερχόμενος δήμαρχος ζήτησε από τον νεοεκλεγέντα να κρα-

τήσει την κουνιάδα του ως ιδιαιτέρα γραμματέα του, γιατί όπως του είπε δεν θα έχει λεφτά για τις σπουδές της κόρης της; Βέβαια, για να τα λέμε και αυτά η κόρη φοιτά σε ιδιωτικό κολλέγιο, καθώς η μαμά ήθελε μεγαλεία…

 Μελλοντικός αντιδήμαρχος αποφάσισε παράλληλα με την άσκηση

των καθηκόντων του να καλλιεργήσει στον κήπο του σπιτιού του ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες. Και δεν έμεινε μόνο εκεί αλλά φύτεψε και οπωροφόρα δένδρα για να φτιάχνει, όπως μας είπε, μαρμελάδες η σύζυγός του! Βαζάκι πάντως δεν μας έδωσε…

 Κουίζ: Ποιος αντιδήμαρχος τώρα που μένει άνερ-

γος σκέφτεται πολύ σοβαρά το ενδεχόμενο να μετακομίσει στη Γερμανία;

 Μπορεί προεκλογικά ο δήμαρχος να έκανε λόγο για κολυμβητήριο –

κόσμημα αλλά μετά από λίγο καιρό οι απλήρωτοι εργαζόμενοι του… έβαλαν λουκέτο!

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 9

Οι Μαϊμούδες

Του Χαράλαμπου Αποστολίδη*

«Κύριε Πρόεδρε δεν έχουμε μία, θα θέλαμε να πληρώσουμε, αλλά βλέπετε η κρίση, τα μνημόνια, έσοδα λίγα, με το ζόρι ζούμε...»

*Ο κ. Αποστολίδης είναι ποινικολόγος

Ο τόπος έξω βράζει. Ο κλιματισμός στο φουλ. Μια φίλη μου λέει «τεμπελιάζεις, γράψε κάτι». Μα για ποιόν και πρώτα να γράψω, τόσα νούμερα έχουμε!!! Τι να πρωτοκάνω;;; Έμπνευση μηδέν!!! Πώς να εμπνευσθείς όταν βλέπεις τον Φωτόπουλο (ναι αυτόν της ΓΕΝΟΠ ΔΕΗ) σε εναγκαλισμό (προς Θεού όχι τρυφερό) κομματικό, με την κα Κωνσταντοπούλου (ναι αυτή σωστά σκεφθήκατε) όχι πως θα μπορούσαν ποτέ αυτοί οι δύο να εκφράσουν κάτι τρυφερό, αλλά έτσι λέμε τώρα… Και ξαφνικά προβάλλει η εκ πάγου καλλονής καγκελοκαβαλημένη κα Ραχήλ Μακρή, σε μια ακόμη ένδειξη γεροντοεπανάστασης (πως λέμε γεροντοκαψούρα), το κοινοβουλευτικό νιάτο με υψωμένη γροθιά συμμετέχει σε διαδήλωση με τους «συντρόφους» συνδικαλιστές της ΔΕΗ, ενάντια στην πώληση της «μικρής ΔΕΗ». Ξανθό μαλλί (κατά το άστα τα μαλλάκια σου ανακατωμένα) και στην κεφαλή ένα πορτοκαλί τζόκεϊ της ΔΕΗ, σήμα αγώνων, επανάστασης και και… βάλτε ό,τι θέλετε εσείς. Διακρίνω στον ώμο κι ένα λουράκι γυναικείας τσάντας. Σκέφτομαι… όπα και ταγάρι κνίτικο φόρεσε η Ραχήλ; Για δες… Μπράβο!!! Αλλά το δαιμόνιο χέρι μου, από λάθος μετακινεί την εικόνα προς τα κάτω… Αχ!!! Δεν ήταν κνίτικο ταγάρι, μια Louis Vuitton ήταν, ασορτί με το τζόκεϊ του αγώνα για τους

απολυμένους, ασορτί με την υψωμένη γροθιά για το δικαίωμα του ανέργου σε μια Louis Vuitton. Στο C.D. ο Βασίλης Τριανταφυλλίδης (κατά κόσμον Χάρρυ Κλυνν) τραγουδάει… «εμπρός πατριώτες να βγούμε στους δρόμους, με Rolex στα χέρια, με Γούνες στους ώμους….» χε, χε, χε, βρε Χάρρυ ο Προφήτης Ησαΐας είσαι και το έβλεπες πριν τριάντα χρόνια;;; Πριν λίγο καιρό στο Δικαστήριο: Κυρία της κοσμικής κοινωνίας της Θεσσαλονίκης, αφού φέσωσε τον ιδιοκτήτη του καταστήματος που νοίκιαζε, το Δικαστήριο διέταξε την έξωσή της. Η κυρία ζήτησε αναστολή εκτελέσεως της αποφάσεως, επικαλούμενη οικονομική δυσπραξία λόγω κρίσης. Στο ακροατήριο διημείφθη ο εξής σπαρταριστικός διάλογος: «Κύριε Πρόεδρε δεν έχουμε μία, θα θέλαμε να πληρώσουμε, αλλά βλέπετε η κρίση, τα μνημόνια, έσοδα λίγα, με το ζόρι ζούμε». Ο γράφων (αντίδικος της αντέταξε):

Μα κυρία, καλά όλα αυτά που λέτε, αλλά σας είδα να παρκάρετε έξω μόλις πριν λίγη ώρα το Cayenne, φοράτε ωραιότατο συνολάκι Chanel 5.000 ευρώ τουλάχιστον, παπουτσάκι Louis Vuitton τουλάχιστον των 1.000 ευρώ και βλέπω και την τελευταία τσάντα της Louis Vuitton 4.0005.000 ευρώ κι αυτή…». Απάντησις: «Αχ καλέ κυρία Πρόεδρε μην τον ακούτε, δεν ξέρει… Μαϊμού είναι η τσάντα κα. Πρόεδρε!!!». Φυσικά δεν χρειάζεται να σας περιγράψω τι έγινε στο ακροατήριο. Όχι, όχι, δεν μ’ απασχολεί εάν η τσάντα της κυρίας ήταν μαϊμού… Ουδεκάν κι αν η τσάντα της κυρίας Ραχήλ είναι μαϊμού. Εάν θέλει ας το δηλώσει η ίδια. Οι μαϊμούδες πολιτικοί και συνδικαλιστές μ’ απασχολούν!!! Οι μαϊμούδες!!! Θεέ μου μήπως αδικώ τις μαϊμούδες;;;

10 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

ΤΟ ΠΡΟΒΛΗΜΑ ΕΧΕΙ «ΧΤΥΠΗΣΕΙ ΚΟΚΚΙΝΟ» ΚΥΡΙΩΣ ΣΤΟ ΔΕΥΤΕΡΟ ΠΟΔΙ

Σκηνές «ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια» στη Χαλκιδική Του Βαγγέλη Στολάκη

Αποδράσεις

Μεσημέρι Κυριακής. Γύρω στις 12. Ο κόσμος έχει ξεκινήσει να «γεμίζει» την παραλία στην περιοχή της Τριστινίκα στο δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής. Οι λουόμενοι… στριμώχνονται, καθώς ο χώρος είναι περιορισμένος και δεν φτάνει για άλλους. Βλέπετε, πρόκειται για ένα από τα πιο ζεστά Σαββατοκύριακα του καλοκαιριού και πολλοί Θεσσαλονικείς προκειμένου να αποφύγουν το μποτιλιάρισμα της επιστροφής επέλεξαν το δεύτερο από τα τρία πόδια. Είναι όμως και κάτι άλλο. Οι ελεύθεροι κατασκηνωτές που έχουν κάνει «κατάληψη» σχεδόν στη μισή παραλία από το απόγευμα της προηγούμενης. Και να φανταστεί κανείς ότι μόλις μια εβδομάδα πριν οι αστυνομικές αρχές προχώρησαν σε 15 ελέγχους και βεβαίωσαν ισάριθμες παραβάσεις. Το ελεύθερο και συγχρόνως «παράνομο» όπως χαρακτηρίζεται από αρκετούς κάμπινγκ στο νομό Χαλκιδικής αποτελεί ένα πρόβλημα δεκαετιών της περιοχής και όπως φαίνεται θα εξακολουθήσει να μας απασχολεί για χρόνια! Οι υπέρμαχοι ισχυρίζονται πως είναι δικαίωμα του καθενός να μπορεί να κοιμηθεί ελεύθερα στη φύση. Οι πολέμιοι αναφέρουν ότι η ελεύ-

θερη κατασκήνωση είναι παράνομη και επικίνδυνη και δυσφημεί τη χώρα μας στους τουρίστες του εξωτερικού. Και οι δυο πλευρές ωστόσο, συμφωνούν πως το ζήτημα πρέπει να αντιμετωπιστεί άμεσα και κεντρικά με τη συνεργασία των αρμόδιων υπουργείων, αυτών του Τουρισμού, της Δημοσίας Τάξης και των Εσωτερικών. Κρυφτούλι… Το φαινόμενο σύνηθες και συναντιέται περισσότερο στο δεύτερο πόδι και κυρίως στην Τριστινίκα, το Κριαρίτσι, τη Βουρβουρού και τις Καβουρότρυπες. Λίγο εξαιτίας της οικονομικής κρίσης, λίγο από άποψη εδώ και δεκαετίες σκηνές τύπου ιγκλού μόλις πιάσουν οι πρώτες ζέστες… ξεφυτρώνουν σαν τα μανιτάρια, ενώ οι παραθεριστές πολλές φορές αναγκάζονται να παίζουν… κρυφτό με τις Αρχές, αφού το ελεύθερο κάμπινγκ είναι παράνομο και διώκεται σε βαθμό πταίσματος. Οι θεσμικοί παράγοντες της περιοχής κάνουν λόγο για χίλιους κατασκηνωτές κάθε Σαββατοκύριακο σε καθεμιά από τις τέσσερις παραπάνω παραλίες, ωστόσο συμπληρώνουν πως δεν μπορούν να πατάξουν το πρόβλημα, αφού οι άνδρες της Αστυνομίας είναι λίγοι και ο δήμος Σιθωνίας δεν έχει καμία απολύτως αρμοδιότητα.

Δημιουργία «γκέτο» παράνομων και επικίνδυνων κατασκηνωτών καταγγέλλει ο δήμαρχος Σιθωνίας

Διώξεις και πρόστιμα Σύμφωνα με τον υπαστυνόμο Α’ της Γενικής Αστυνομικής Διεύθυνσης Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας, Σπυρίδων Τριανταφύλλου οι περισσότεροι επιλέγουν το δεύτερο πόδι της Χαλκιδικής γιατί είναι το πιο αραιοκατοικημένο. «Η Αστυνομία δεν μπορεί να προχωρήσει σε συλλήψεις εκτός εάν για τον παραβάτη βεβαιωθεί και άλλο αδίκημα. Η παράνομη κατασκήνωση διώκεται σε βαθμό πταίσματος και το πρόστιμο που βεβαιώνεται ξεκινά από μερικές δεκάδες ευρώ και μπορεί να φτάσει τα 150 ευρώ», λέει. Ο ίδιος σχολιάζει στην «K» ότι βάσει νόμου υπεύθυνη για τους ελέγχους και τη βεβαίωση προστίμων είναι μόνο η Αστυνομία και όχι η δημοτική αρχή. «Καταγγελίες γίνονται από ξενοδόχους, λουόμενους και ιδιοκτήτες των νόμιμων κάμπινγκ» αναφέρει ο κ. Τριανταφύλλου και συμπληρώνει ότι οι άνδρες της Αστυνομίας έχουν επιφορτιστεί με ελέγχους beach bars και παραεμπορίου. «Καθημερινά γίνονται συλλήψεις για άδειες σε μαγαζιά διασκέδασης αλλά και παράνομο πλανόδιο εμπόριο» καταλήγει ο κ. Τριανταφύλλου. Είναι ενδεικτικό πως το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Ιουνίου, σύμφωνα με δελτίο τύπου της Αστυνομίας με ημερομηνία 1η Ιουλίου, έγιναν 15 έλεγχοι και

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

βεβαιώθηκαν ισάριθμες παραβάσεις για παράνομο κάμπινγκ σε παραλίες της Χαλκιδικής. Σε περίπτωση που σε νεότερο έλεγχο διαπιστωθεί ότι οι παραβάτες είναι οι ίδιοι, τότε κινείται αυτόφωρη διαδικασία. Εστίες μόλυνσης Από την πλευρά του ο δήμαρχος Σιθωνίας, στην περιοχή δηλαδή όπου η παράνομη κατασκήνωση έχει «χτυπήσει κόκκινο», ισχυρίζεται πως δεν μπορεί να κάνει απολύτως τίποτα. «Το μόνο που μπορούμε να κάνουμε μετά και την κατάργηση της δημοτικής αστυνομίας είναι να καταγγείλουμε τα περιστατικά. Ζητούμε από τα υπουργεία Τουρισμού, Δημοσίας Τάξης και Εσωτερικών να μεριμνήσουν ώστε να αντιμετωπιστεί μια και καλή το πρόβλημα» λέει ο Γιάννης Τζίτζιος. Ο ίδιος ισχυρίζεται επίσης πως εξαιτίας της μη τήρησης κανόνων υγιεινής σε περιοχές όπου υπάρχουν παράνομοι κατασκηνωτές συναντάμε και εστίες μόλυνσης. «Κάνουν τις πρώτες ανάγκες τους όπου βρουν ακόμα και μέσα στη θάλασσα» τονίζει και συμπληρώνει πως δεν είναι λίγες οι φορές όπου σημειώθηκαν πυρκαγιές αφού «οι κατασκηνωτές συνηθίζουν τα βράδια να ανάβουν φωτιές και να τις ξεχνούν. Δυστυχώς πρέπει να παρέμβει η Πολιτεία. Η αστυνομία από μόνη της δεν μπορεί να κάνει τίποτα». «Τα βράδια δεν μπορεί να περάσει κάποιος από την παραλία και μέσα από τις σκηνές. Πρέπει να πάει μέσα από τη θάλασσα γιατί ανάμεσα στους κατασκηνωτές υπάρχουν στοιχεία επικίνδυνα. Δημιουργούνται γκέτο» λέει ο κ. Τζίτζιος. Ο ίδιος μάλιστα αναφέρει πως οι περισσότεροι που κατασκηνώνουν παράνομα στις παραλίες του δεύτερου ποδιού δεν το κάνουν

για οικονομικούς λόγους αφού, «πολλοί είναι καλά οικονομικά. Το κάνουν από άπο-ψη».

Το φαινόμενο σύνηθες και συναντιέται περισσότερο στο δεύτερο πόδι και κυρίως στην Τριστινίκα, το Κριαρίτσι, τη Βουρβουρού και τις Καβουρότρυπες

Ζητούν επιβολή διοικητικού προστίμου Παρόμοια είναι και η άποψη του προέδρου της Ένωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής, Γρηγόρη Τάσσιου ο οποίος εστιάζει στην έλλειψη προσωπικού της Ελληνικής Αστυνομίας. Όπως υπογραμμίζει έχει γίνει δέκτης παραπόνων ιδιοκτητών ξενοδοχείων, μπροστά στα οποία πηγαίνουν και «στήνουν σκηνές διάφοροι». Προτείνει μάλιστα την καθιέρωση διοικητικού προστίμου προκειμένου να αντιμετωπιστεί το ζήτημα. «Υπάρχει ο κίνδυνος της μόλυνσης του περιβάλλοντος ή της εκδήλωσης πυρκαγιάς. Όπως η κυβέρνηση ανάγκασε τους επιχειρηματίες τουρισμού να προχωρήσουν σε προσλήψεις, έτσι πρέπει να μεριμνήσει και για την επιβολή μεγάλων προστίμων στους παραβάτες. Δεν υπάρχει πολιτική βούληση» λέει ο κ. Τάσσιος. Και συμπληρώνει: «Οι κυβερνώντες δεν θέλουν να ασχοληθούν με το θέμα. Πιστεύουν πως είναι ανούσιο. Συζητάμε μόνο για καταπάτηση αιγιαλού και όχι για καταπάτηση αιγιαλού από ελεύθερους κατασκηνωτές. Γιατί όμως;» αναρωτιέται. «Διεθνώς ρεζίλι» Πριν λίγα χρόνια τουρίστρια από το Μιλάνο διαμαρτυρήθηκε για την εικόνα των παραλιών στη Σιθωνία μέσω επιστολής της που δημοσιεύτηκε στα περισσότερα ιταλικά ΜΜΕ. Φέτος, μια παρέα Ολλανδών, όπως εξομολογείται στην «Κ» ο πρόεδρος της Ένωσης Κάμπινγκ Χαλκιδικής Αντώνης Δεληδημητρίου «πήγε στις Καβουρότρυπες και όταν επέστρεψε μου είπε πως αυτό το μέρος δεν έχει καμία σχέση με τις φωτογραφίες που δείχνουν οι διαφημίσεις». «Τα ελεύθερα και παράνομα κάμπινγκ είναι η μεγαλύτερη δυσφήμηση για τη χώρα μας στο εξωτερικό. Και τη δεδομένη στιγμή έχουμε ανάγκη

Karfitsa 11

από τα χρήματα των ξένων. Οι Έλληνες στέγνωσαν. Η καλή εικόνα της χώρας μας είναι υπόθεση όλων μας. Έτσι θα έρθει η ανάπτυξη» αναφέρει ο κ. Δεληδημητρίου. «Τα υπουργεία δεν πρέπει να μας αντιμετωπίζουν ως ένα νομό των 120.000 κατοίκων αλλά του ενός εκατομμυρίου. Τόσοι τουρίστες έρχονται όλο το καλοκαίρι» υπογραμμίζει. Ο κ. Δεληδημητρίου καταγγέλλει μάλιστα πως πέρσι το νοσοκομείο της περιοχής δέχτηκε δεκάδες περιπτώσεις λουόμενων με δερματικές παθήσεις αφού «τα σκυλιά κόλλησαν ψείρες την αμμουδιά». Καταγγέλλει μάλιστα την υπουργό Τουρισμού, Όλγα Κεφαλογιάννη πως «αφήνει να διαιωνίζεται ένα τεράστιο πρόβλημα. Ζει στον κόσμο της…». «Δικαίωμα ο ύπνος στη φύση» Αντίθετη άποψη έχει η Ελεάννα Ιωαννίδου, μέλος των Οικολόγων Πράσινων η οποία από τη μια κρίνει πως ο νόμος για την απαγόρευση της ελεύθερης κατασκήνωσης είναι αντισυνταγματικός, συμφωνεί ωστόσο ότι πρέπει να αναληφθούν πρωτοβουλίες από την πλευρά της Πολιτείας, ώστε να επιτρέπεται αλλά να καθοριστούν και συγκεκριμένοι κανόνες. «Είναι δικαίωμα του καθενός μας να μην αναγκάζεται να πληρώνει για να κοιμηθεί κάτω από τα αστέρια και μέσα στη φύση» λέει. Συμπληρώνει πως: «το ελεύθερο κάμπινγκ είναι πλούτος για τις τοπικές κοινωνίες. Υπάρχουν δημοτικά συμβούλια σε διάφορες περιοχές της χώρας που έχουν λάβει αποφάσεις υπέρ της ελεύθερης κατασκήνωσης αφού οι κατασκηνωτές αφήνουν σε εκείνες τις περιοχές τα λεφτά τους». Η Ελεάννα Ιωαννίδη επισημαίνει ωστόσο ότι όποιος κατασκηνώνει ελεύθερα πρέπει να μεριμνά για το περιβάλλον και να φροντίζει να μην το μολύνει. «Υπάρχουν άνθρωποι που στήνουν τουαλέτες με μικροοργανισμούς που απορροφούν τα λύματα όταν κάνουν ελεύθερο κάμπινγκ» υπογραμμίζει και τονίζει πως και φέτος θα κατασκηνώσει ελεύθερα μαζί με τα παιδιά της σε κάποια παραλία της Χαλκιδικής.

Η εκδρομή της εβδομάδας...

12 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

ΓΙΑ ΜΠΑΝΙΟ ΣΤΗΝ ΠΙΟ ΚΑΘΑΡΗ ΠΑΡΑΛΙΑ ΠΟΥ ΑΠΕΧΕΙ ΜΟΛΙΣ 30 ΧΛΜ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΟΛΗ

Κολυμπώντας στον… Ποταμό του Θερμαϊκού Του Λευτέρη Ζαβλιάρη

««Οι τιμές που μπορεί να βρει κανείς εδώ είναι πολύ προσιτές. Ο καφές κοστίζει τρία ευρώ, χωρίς να χρεώνεται η ξαπλώστρα ή η ομπρέλα»

Η λέξη «Ποτάμι» πριν από λίγους μήνες μεσουρανούσε στην επικαιρότητα για πολιτικούς λόγους, αφού έτσι αποφάσισε να «βαφτίσει» το κόμμα του προκειμένου να κατέλθει στις ευρωεκλογές ο Σταύρος Θεοδωράκης. Κι όμως, στη Θεσσαλονίκη η λέξη αυτή, εάν εξαιρέσουμε βέβαια τα κοντινά ποτάμια Αξιό, Γαλλικό και Λουδία παραπέμπει σε βουτιές. Όχι, οι Θεσσαλονικείς δεν έχουν την νοοτροπία των ξένων και δε συνηθίζουν να κάνουν τα καλοκαιρινά τους μπάνια σε λίμνες και ποτάμια, ωστόσο υπάρχει ένας… ποταμός που είναι ιδιαίτερα δημοφιλής και τα τελευταία χρόνια κατακλύζεται από νέους που τον ανακαλύπτουν, αλλά και από μεγαλύτερους που θυμούνται τα παλιά. Ο «Ποταμός» στην κοντινή Επανομή είναι ένα μέρος όπου το φυσικό κάλλος «δένει» ιδανικά με το καλοκαίρι και την κάνει εξαιρετικό προορισμό για τις βουτιές των Θεσσαλονικέων. Μακριά από την πολυκοσμία και τη «βαβούρα» των παραλιών της Χαλκιδικής και του Θερμαϊκού, δικαιολογείται απόλυτα ο ενθουσιασμός των ντόπιων που μιλούν με περηφάνια για την εξαιρετική ομορφιά και το παρθένο τοπίο που συναντάς σε μια παραλία που απέχει μόλις περίπου 30 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη.

Άλλωστε οι πολλές πινακίδες που συναντά ο επισκέπτης όταν φτάσει στην Επανομή που αναγράφουν τη λέξη «Ποταμός», δείχνει ότι οι κάτοικοι και οι αρχές έχουν καταλάβει πως πολλοί Θεσσαλονικείς απαρνούνται τη Χαλκιδική και άλλες παραλίες για να βρεθούν στον Ποταμό. Πώς να πάτε Οι τρόποι για να προσεγγίσετε το όμορφο αυτό παραλιακό μέτωπο είναι δύο. Είτε με το ΙΧ σας, είτε με το λεωφορείο του ΟΑΣΘ, καθώς λόγω της αυξανόμενης κίνησης έχει μπει δρομολόγιο που κάνει τέρμα στην παραλία, μιας και πριν λίγο καιρό λουόμενοι, κυρίως νεαρής ηλικίας αναγκάζονταν να πάνε είτε με τα πόδια, είτε με… ότοστοπ. Η γραμμή 77Η Ποταμός- Επανομή ξεκινά από το χωριό και σας μεταφέρει στην παραλία. Τα δρομολόγια ξεκινούν το δίμηνο Ιουλίου-Αυγούστου από τις 11 το πρωί έως τις 5 το απόγευμα, οπότε πρέπει να είστε προσεκτικοί για να μην ξεμείνετε και γυρίσετε με τα πόδια. Για να πάρετε τη γραμμή αυτή βέβαια πρέπει πρώτα να πάρετε το λεωφορείο που πηγαίνει στο χωριό της Επανομής, το οποίο είναι το 70 Ν.Σ. Σταθμός-Επανομή ή το 69 Α.Σ. ΙΚΕΑΕπανομή. Εάν διαθέτετε ΙΧ τα πράγματα είναι πιο εύκολα, αφού μπορείτε μέσω της λεωφόρου Γεωργικής Σχολής να συνεχίσετε

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 13

Κώστας

Ανδρέας, Βάσω

Ελένη

Μαρία

Ανδρέας

Γιώργος

στην εθνική Θεσσαλονίκης-Περαίας και να στρίψετε στην οδό Μιαούλη προς Πλαγιάρι. Αφού φτάσετε στο Πλαγιάρι συνεχίζετε στην επαρχιακή οδό Επανομής και όταν φτάσετε στην Επανομή ακολουθείτε τη σήμανση ώστε να βγείτε στην οδό Αθανασίου Διάκου που οδηγεί στην Καλλικράτεια. Η τελευταία πινακίδα για Ποταμό θα σας κατευθύνει να στρίψετε δεξιά. Σε κάποια στιγμή ο δρόμος γίνεται χωματόδρομος, ωστόσο το τελικό θέαμα θα σας αποζημιώσει. Η ακτογραμμή είναι μεγάλη και ξεκινά από την ακτή Ρέτζικα και εκτίνεται έως το περίφημο «Ναυάγιο» και το «Φανάρι». Για να προχωρήσετε μέχρι το τέλος βέβαια πρέπει να διαθέτετε 4Χ4, εκτός εάν έχετε καλή φυσική κατάσταση και προχωρήσετε πεζοί τα 3,5 χιλιόμετρα. Οι παραλίες Η Επανομή διαθέτει συνολικά 40 χιλιόμετρα ακτογραμμής, από τα οποία τα πιο χαρακτηριστικά βρίσκονται στην παραλία του Ποταμού. Το ιδιότυπο τρίγωνο που σχηματίζεται στην περιοχή προκαλεί τον επισκέπτη να το εξερευνήσει. Από την ακτή, φαίνεται ακόμη και σήμερα το «Ναυάγιο», ένα πλοίο που συμμετείχε σε εργασίες για την πλαζ της περιοχής, αλλά βούλιαξε γύρω στο 1967-70. Στην παραλία του Ποταμού, μπορείτε να απολαύσετε τη θάλασσα ενώ είναι από τις παραλίες που μπορείτε να επιδοθείτε άφοβα στα αθλήματα των... «ρακετών» και τους μπιτς βόλεϊ. Στην περιοχή λειτουργούν δύο μπιτς μπαρ όπου μπορείτε να πιείτε τον καφέ σας, ενώ μπορείτε να βάλετε ελεύθερα την ομπρέλα σας σε όποιο σημείο θέλετε αφού η έκταση της αμμουδιάς είναι τεράστια. Η παραλία «Φανάρι» είναι επίσης δημοφιλής και γνωστή από τα παλαιότερα χρόνια. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο ενδιάμεσο υπάρχει ο υδροβιότοπος της Επανομής. Τα νερά σε όλες τις παραλίες είναι καθαρά και η

παραλία του Ποταμού είναι βραβευμένη με γαλάζια σημαία, χάρη στο ποτάμι που εκβάλει στην παραλία και καθαρίζει τα νερά με φυσικό τρόπο. Οικονομικά και… νεολαία Η παραλία του Ποταμού είναι γνωστή στους Θεσσαλονικείς για την κοντινή της απόσταση, αλλά και για το γεγονός ότι είναι οικονομική και δε χρειάζεται να ξοδέψει κανείς πολλά χρήματα για ένα μπάνιο. «Οι τιμές που μπορεί να βρει κανείς εδώ είναι πολύ προσιτές. Ο καφές κοστίζει τρία ευρώ, χωρίς να χρεώνεται η ξαπλώστρα ή η ομπρέλα. Το ίδιο ισχύει και με το φαγητό, μπορεί γενικά να έρθει κάποιος από τις 10 το πρωί και να περάσει όμορφα τη μέρα του πολύ οικονομικά», μας εξηγεί ο Κώστας Τσιώτσιος, ένας από τους επιχειρηματίες που δραστηριοποιούνται στην περιοχή. Ειδικότερα το μεσημέρι η περιοχή «βουλιάζει» κυριολεκτικά, καθώς έρχεται περισσότερο νέος κόσμος. Μια τέτοια παρέα νέων παιδιών συναντήσαμε στην παραλία η οποία μόνο καλά λόγια είχαν να πουν για τον όμορφο Ποταμό. «Ερχόμαστε εδώ για είναι κοντά, είναι ωραία και έχει και λεωφορείο που μας φέρνει εδώ» λέει η Μαρία. Η Ελένη ήρθε για πρώτη φορά στον Ποταμό. «Άκουσα ότι είναι ωραία παραλία και καθαρή, είναι λίγα και τα έξοδα, για αυτό και ήρθα», λέει χαρακτηριστικά. «Η παραλία είναι πολύ πιο καθαρή σε σχέση με άλλες κοντινές», μας λέει ο Ανδρέας, ενώ ο Γιώργος τονίζει ότι «είναι μια πολύ καλή επιλογή γιατί είναι καθαρά και οικονομικά και καλοκαίρι δίχως μπάνιο δεν γίνεται!». Για την άνοδο της προσέλευσης επισκεπτών μιλούν ο Ανδρέας και η Βάσω που εργάζονται σε μπιτς μπαρ της περιοχής. «Από νωρίς έχουμε τους πιο ηλικιωμένους και στη συνέχεια όσο πλησιάζει μεσημέρι και απόγευμα έχουμε πιο νεαρές ηλικίες», μας λένε χαρακτηριστικά.

14 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Η «Κ» ΔΟΚΙΜΑΖΕΙ ΤΙΣ ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Όλος ο κόσμος στο… πιάτο μας Του Λευτέρη Ζαβλιάρη

Mαγειρέματα...

Η Θεσσαλονίκη ήταν πάντα μια πολυπολιτισμική πόλη. Το ίδιο και οι γεύσεις της. Γιατί μπορεί να είναι γνωστή για τις εντόπιες γαστριμαργικές απολαύσεις, που κινείται από τα παραδοσιακά οβελιστήρια, έως και τα γραφικά ουζερί με τα θαλασσινά ή ακόμα και την πατροπαράδοτη μπουγάτσα, όμως οι γεύσεις του κόσμου ζουν και βασιλεύουν. Και πώς να γίνει αλλιώς, όταν η εν λόγω πόλη είναι γνωστό ότι τρώει «όλο το φαγητό της», νοοτροπία που έχει να κάνει τόσο με τους κατοίκους της, όσο και τους επισκέπτες της, ήτοι τουρίστες αλλά και φοιτητές. Τα εστιατόρια που μπορούν να σε ταξιδέψουν στον κόσμο και μας περιμένουν σε διάφορες γωνιές της πόλης, έχουν τη δική τους ιστορία. Αναμφίβολα μπορούν να μας εκπλήξουν για το μεράκι και τον επαγγελματισμό των ιδιοκτητών τους, κάτι που δίνει μια ξεχωριστή αίγλη σε ολόκληρη την πόλη. Παράλληλα, είναι εντυπωσιακή η ποικιλία των γεύσεων που συναντά κανείς, αφού η Θεσσαλονίκη ξέφυγε νωρίς από τη νοοτροπία πως διεθνής κουζίνα είναι είτε το κινέζικο, είτε η πίτσα με ιταλική υποτίθεται συνταγή. Η Karfitsa έκανε μια βόλτα αργά το μεσημέρι, όταν τα πράγματα είναι χαλαρά και δεν υπάρχουν πολλοί πελάτες, μίλησε με ιδιοκτήτες και υπευθύνους εστιατορίων του κόσμου, πραγματοποιώντας ένα νοητό ταξίδι από τις πλατείες της Ρώμης μέχρι το πολύβουο, και τελευταίως γιορτινό λόγω εθνικής Αργεντινής, Μπουένος Άιρες. Η «Αιώνια Πόλη» στο… Θερμαϊκό «Η Ρώμη δεν χτίστηκε σε μία μέρα» αναφέρει το δημοφιλές γνωμικό. Το ίδιο και η κουζίνα της που εξελίσσεται στο πέρασμα των χρόνων. Αυτό θέλησαν να πετύχουν και στην περίπτωση του «Navona» που βρίσκεται στο ιστορικό θαλάσσιο μέτωπο του Μακεδονία Παλλάς. Το σίγουρο είναι πως δεν πρόκειται για ένα ακόμα ιταλικό εστιατόριο. «Αυτό που θέλαμε να δημιουργήσουμε είναι ένα easy dining εστιατόριο», μας απαντά ο F&B Director του Μακεδονία Παλλάς, Χρήστος Μάνος. Τι σημαίνει αυτό; Ένας χώρος που προσφέρει πιάτα, καφέ και ποτά εμπνευσμένα από την πλούσια γαστριμαργική παράδοση της ιταλικής κουζίνας χωρίς ωστόσο να μένει στο παρελθόν, αλλά να εναρμονίζεται με το σήμερα. «Τα χαρακτηριστικά μας είναι τα φρέσκα υλικά που έρχονται όλα από την Ιταλία, τα φρέσκα ζυμαρικά και φυσικά το pizza station όπου ο πελάτης μπορεί να παρακολουθεί τον pizzaiolo να φτιάχνει την πίτσα που έχει παραγγείλει», μας εξηγεί ο κ. Μάνος. Και εάν όλα αυτά μας παραπέμπουν στο ότι πρέπει να βάλουμε βαθιά το χέρι στην τσέπη, ο Χρήστος Μάνος μας επισημαίνει ότι «αποφασίσαμε να δημιουργήσουμε κατάλογο με προσιτές τιμές ώστε το εστιατόριο να προσφέρει το value for money». Το φαγητό δεν έχει αποκλειστικό ρόλο, καθώς οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν γνήσιο ιταλικό καφέ και κοκτέιλ στη βεράντα, δίπλα στο συντριβάνι του Navona που παραπέμπει στην ομώνυμη και περίφημη πλατεία της Ρώμης. Τα πικάντικα… πέπλα της Μάτα Χάρι Το πρώτο πράγμα που μας έρχεται στο μυαλό όταν ακούμε τη φράση «Ασιατική Κουζίνα» είναι το κινέζικο φαγητό που έχει αλλοτριωθεί σε πολλές περιπτώσεις προκειμένου να γίνει ευχάριστο στους ευρωπαϊκούς ουρανίσκους. Η Θεσσαλονίκη ωστόσο έχει την τιμή να φιλοξενεί στην πλατεία Ναυαρίνου ένα μοναδικό μικρό εστιατόριο που μας φέρνει γεύσεις της Άπω Ανατολής και δη της Ινδονησίας. Το όνομα

Photo «Navona»

κ. Μαργαρίτα

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 15

του φέρει το όνομα της πασίγνωστης σαγηνευτικής Ολλανδής χορεύτριας και κατασκόπου Μάτα Χάρι, που έμαθε τα μυστικά του ανατολίτικου χορού στην Ινδονησία στις αρχές του 20ου αιώνα. Η κ. Μαργαρίτα που ήρθε πριν από 14 χρόνια στη Θεσσαλονίκη από την Ιάβα, μαθαίνει την τελευταία οκταετία τα μυστικά της γαστρονομίας της πατρίδας της στους Θεσσαλονικείς. «Μας αρέσει πολύ το καυτερό φαγητό. Τρώμε κάθε μέρα φαγητά με πολλά μπαχαρικά. Χωρίς αυτά κάτι λείπει», μας εξηγεί. Πολλά λαχανικά, με κομπάρσο το κρέας, αφού παραδοσιακά στην ασιατική κουζίνα σερβίρεται ελάχιστο, σούπες και σαλάτες συνθέτουν το μενού της ασιατικής αυτής γωνιάς στην πλατεία Ναυαρίνου. Φυσικά δεν μπορεί να απουσιάζει το ρύζι. «Το ρύζι για εμάς τους Ασιάτες είναι σαν το δικό σας ψωμί. Το τρώμε κάθε μέρα όλη μέρα. Χωρίς αυτό πεινάμε», μας λέει χαμογελώντας η Ινδονήσια ιδιοκτήτρια του εστιατορίου. Είναι αξιοσημείωτο ότι το συγκεκριμένο μαγαζί απέκτησε τη φήμη του χάρη στη διαφήμιση που έγινε «στόμα με στόμα», αφού λόγω της περιοχής και των χαμηλών τιμών το προτιμούν πολλοί φοιτητές, αλλά και όσοι θέλουν να γευτούν γνήσια ασιατικά πιάτα.

Χρήστος Μάνος

Από τη Ρωσία με αγάπη Πόσο απέχει η Σιβηρία από την πλατεία Αριστοτέλους; Μόλις δύο λεπτά. Δεν πρέπει να σας φαίνεται περίεργο αφού το όνομα της αχανούς έκτασης της ρωσικής επικράτειας φέρει το μικρό ρωσικό εστιατόριο στην οδό Ιουστινιανού. Η κ. Γαλήνη έφερε συνταγές από τη Ρωσία την Ουκρανία και άλλες συνταγές της πρώην ΕΣΣΔ, προσφέροντας έναν εντελώς διαφορετικό κατάλογο πιάτων από όσους έχουμε συνηθίσει. Σούπες ή «μπορς», «χινκάλι», «πελμένι», «βαρενίκι» και «τσεμπουρέκι» περιμένουν να τα δοκιμάσετε. Και μπορεί οι Ρώσοι τουρίστες να ξοδεύουν χιλιάδες ευρώ όταν έρχονται στη χώρα μας, δεν συμβαίνει όμως το ίδιο και στη «Σιβηρία». Οι τιμές είναι χαμηλές, πράγμα το οποίο έχει κάνει το μικρό εστιατόριο δημοφιλές στους φοιτητές που αποτελούν και την κύρια πελατεία του μαγαζιού. Όπως είναι λογικό όλα τα φαγητά συνοδεύονται με άφθονη χύμα βότκα και άλλα παραδοσιακά ρώσικα ποτά. Το τάνγκο στην κουζίνα Η Αργεντινή είναι γνωστή σε μας για το ποδόσφαιρο, το Μαραντόνα, ίσως το τάνγκο για τους λάτρεις του χορού ή ακόμα και για τον Τσε Γκεβάρα. Αυτό όμως που την κάνει η ξεχωριστή είναι η κουζίνα της. Γιατί αν και χώρα αποικιοκρατών κατάφερε και «πάντρεψε» την κουζίνα των Ισπανών, των Ιταλών και των Γάλλων γεννώντας ένα μοναδικό κράμα γεύσεων, που διαφοροποιεί την αργεντίνικη από τις υπόλοιπες λατινοαμερικάνικες κουζίνες. Αυτό σκέφτηκε ο Νίκος Αραμπατζής, ιδιοκτήτης του ξενοδοχείου όπου στεγάζεται το «El Correo», το αργεντίνικο εστιατόριο της Θεσσαλονίκης και εστιατόριο του ξενοδοχείου «Bristol» στα Λαδάδικα. «Το όνομα του σημαίνει το ταχυδρομείο, αφού στο χώρο αυτόν στεγάζονταν τα οθωμανικά ταχυδρομεία της Θεσσαλονίκης, οπότε δεν ήταν δύσκολο να βρούμε ονομασία», εξηγεί ο κ. Αραμπατζής. Η αρχική συνεργασία με έναν Αργεντίνο σεφ και η επιθυμία να υπάρχει κάτι το διαφορετικό δημιούργησε ένα εστιατόριο που παραπέμπει στη χώρα της Νότιας Αμερικής. «Αργεντίνικο εστιατόριο σημαίνει ότι πρέπει να έχεις το βασικό προϊόν της κουζίνας της χώρας που είναι το κρέας», επισημαίνει ο κ. Αραμπατζής. Το μοσχαρίσιο κρέας είναι ο βασικός πρωταγωνιστής της συγκεκριμένης κουζίνας, αν αναλογιστεί κανείς ότι η Αργεντινή συγκαταλέγεται στις μεγαλύτερες κτηνοτρόφους χώρες του κόσμου. Το black angus είναι μοναδικό και «δένει» με άλλες συνταγές της ιταλικής και γαλλικής κουζίνας. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε ότι η πρωτεύουσα Μπούενος Άιρες ονομάζεται «Παρίσι της Νότιας Αμερικής».

16 Karfitsa

www.karfitsa.gr

ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ, Η ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ ΚΑΙ Η ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΤΟΥ ΠΙΟ ΔΙΑΔΕΔΟΜΕΝΟΥ ΕΔΕΣΜΑΤΟΣ

«Ένα γύρο με απ’ όλα…» Των Χρύσας Κυριακού και Φρόσως Βαρβάρα

Mαγειρέματα...

«Πιάσε μια γύρο με απ’ όλα και τζατζίκι…». Τη φράση αυτή ακούμε καθημερινά στα δεκάδες γυράδικα της Θεσσαλονίκης τόσο από ντόπιους όσο και από τουρίστες, οι οποίοι θέλουν να γευτούν το έδεσμα για το οποίο μιλά όλη η πόλη… Φοιτητές, μαθητές, επαγγελματίες, εργαζόμενοι και άνεργοι είναι συχνοί θαμώνες των γυράδικων με το σάντουιτς με γύρο να αποτελεί τη νούμερο ένα επιλογή τους για το μεσημεριανό ή βραδινό τους γεύμα. Χοιρινός ή κοτόπουλο, ψιλοκομμένος ή χοντροκομμένος, ξεροψημένος ή όχι ο γύρος αποτελεί μια φθηνή και γευστική επιλογή για τους περισσότερους. Ονομάζεται έτσι από την ελληνική γύρα ή αλλιώς περιστροφή που κάνει το κρέας στην κατακόρυφη μεταλλική σούβλα που περνιέται για να ψηθεί γύρω από τον άξονά της, με τη φωτιά στη μια πλευρά. Προσφέρεται τυλιγμένος σε πίτα (άζυμο ψωμί), ψωμάκι αλλά και ως μερίδα ενώ σερβίρεται με διάφορες σαλάτες - χαρακτηριστικότερη το τζατζίκι - ντομάτα, κρεμμύδι και τηγανητές πατάτες και αποτελεί ένα πλήρες γεύμα δυστυχώς όμως με πολλές θερμίδες! Η παρασκευή και το κόψιμο Ο Παναγιώτης Σολομωνίδης, ιδιοκτήτης γνωστού γυράδικου στην πλατεία Αριστοτέλους μιλά στην «Κ» για την παρασκευή του. «Ο γύρος κατασκευάζεται από φιλεταρισμένα κομμάτια χοιρινού κρέατος από διάφορα μέρη του ζώου, αλλά κυρίως πανσέτας και λαιμού» μας εξηγεί ο κ. Σολομωνίδης. «Ειδικοί τεχνίτες καθημερινά παραλαμβάνουν φρέσκο κρέας από το κρεοπωλείο και με ιδιαίτερη τέχνη και μαεστρία το τοποθετούν στη γνωστή βέργα ώστε να σχηματίσουν τη «μπάλα» που βλέπουμε να περιστρέφεται γύρω από την ψηστιέρα», συμπληρώνει. Σύμφωνα με τον ίδιο, για να κατασκευαστεί ένας γύρος χρειάζονται από 1-2 ώρες, ενώ προηγουμένως τα κρέατα έχουν επεξεργαστεί με διάφορα καρυκεύματα όπως αλάτι, σκόρδο, κρεμμύδι κτλ. «Το μεγάλο μυστικό του γύρου είναι το φρέσκο κρέας, αν και υπάρχουν πολλές περιπτώσεις κατεψυγμένων κρεάτων. Ωστόσο, ο καλός γύρος είναι αυτός από φρέσκο και καθαρό κρέας χωρίς κανένα συντηρητικό», αναφέρει ο ιδιοκτήτης του γνωστού γυράδικου. Το κόψιμο του γύρου, είναι πολύ σημαντικό. «Ο κόφτης με το μακρύ μαχαίρι θα πρέπει να είναι έμπειρος και να ξέρει πως και με ποιο πάχος θα κόψει τον γύρο», λέει. Κρέας από την Ολλανδία και τη Χιλή Μιλώντας στην «Κ» ο πρόεδρος του συλλόγου εκτελωνιστών Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνος Καρούλης τονίζει ότι γίνονται εισαγωγές κρεάτων ακόμα και από τη Χιλή. «Όλα τα κρέατα που έρχονται από άλλες χώρες τελωνίζονται. Συνήθως έτοιμους γύρους τα γνωστά σε όλους μπαστούνια δεν φέρνουν έτοιμα. Προμηθεύονται τα κρέατα και τα μεταποιούν οι χονδρέμποροι στα εργαστήρια τους!» αναφέρει ενώ υποστηρίζει ότι όλα τα κρέατα διαθέτουν πιστοποιητικό από τη χώρα προέλευσής τους. «Τελωνίζουμε κρέατα από όλες τις χώρες τόσο Ευρωπαϊκές, όσο και τρίτες. Δηλαδή για παράδειγμα φέρνουμε κρέατα από τη Γερμανία, την Ολλανδία, το Βέλγιο, την Αργεντινή, τον Καναδά αλλά και τη Χιλή. Όλα πρέπει να συνοδεύονται από πιστοποι-

12 ΙΟΥΛIOY 2014

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 17

ητικό κτηνιατρικής ποιότητας, ένα τρισέλιδο πιστοποιητικό που οφείλουν να έχουν όλα τα προϊόντα που τελωνίζονται και προορίζονται προς κατανάλωση, το οποίο βγαίνει στην χώρα προέλευσης άρα και ο έλεγχος γίνεται εκεί» λέει ο κ. Καρούλης. Ο πρόεδρος του συλλόγου εκτελωνιστών Θεσσαλονίκης επισημαίνει επίσης πως δεν τελωνίζουν προϊόντα για τα κρεοπωλεία. «Συνήθως οι κρεοπώλες δεν είναι πελάτες μας. Εμείς τελωνίζουμε κρέατα για τους μεγαλέμπορους ,οι όποιοι με τη σειρά τους τα διανέμουν στους κρεοπώλες, τα γυράδικα αλλά και τα εστιατόρια» αναφέρει και διευκρινίζει ότι ο χονδρέμπορος είναι υποχρεωμένος να λέει στον πελάτη του τη χώρα προέλευσης του προϊόντος. Βιομηχανικό προϊόν Τα γυράδικα δεν προμηθεύονται πρώτες ύλες από τα μαγαζιά μας υποστηρίζει ο αντιπρόεδρος του σωματείου κρεοπωλών Θεσσαλονίκης, Δημήτριος Γκαρμπόνης. Όπως λέει στην «Κ» ο γύρος έχει γίνει βιομηχανικό προϊόν. «Τα γυράδικα τον προμηθεύονται από μεγάλες εταιρείες. Εμείς δίνουμε μόνο σε ελάχιστα καταστήματα και μικρή ποσότητα κρέατος και αυτό συμβαίνει κυρίως λόγω κόστους. Δεν τους συμφέρει να παίρνουν κρέας από την Ελλάδα», μας λέει χαρακτηριστικά. «Το φέρνουν από έξω γιατί είναι πιο φθηνό. Πάντα φυσικά συνοδεύεται από πιστοποιητικά», αναφέρει. Ωστόσο, διευκρινίζει ότι εάν το κρέας είναι ελεγμένο είναι καλό από όπου και αν προέρχεται. «Ελεύθερη αγορά είμαστε ο καθένας μπορεί να προμηθεύεται κρέατα από όπου θέλει και από όπου τον συμφέρει», συμπληρώνει. Θερμίδες και λιπαρά Αν και ο κλασικός ελληνικός γύρος αποτελείται από διάφορα κομμάτια χοιρινού κρέατος, τα τελευταία χρόνια τα περισσότερα καταστήματα έχουν και γύρο κοτόπουλο. Όμως ακόμη και αυτός είναι ιδιαίτερα παχυντικός. «Θα πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι μια μερίδα περίπου 120γρ χοιρινού γύρου αποδίδει γύρω στις190kcal. Σε αυτή τη ποσότητα περίπου τα 12 γραμμάρια είναι λιπαρά και τα μισά από αυτά κορεσμένα», αναφέρει ο διαιτολόγος- διατροφολόγος, Δημήτρης Αθανασιάδης. Όπως λέει, ο γύρος αποτελεί μια επιλογή πλούσια σε πρωτεΐνη με 16γρ πρωτεΐνη και με λίγους υδατάνθρακες (~2γρ, οι οποίοι βέβαια καλύπτονται από την πίτα / πατάτες / ψωμί που συνήθως συνοδεύεται). «Κάτι το οποίο χρήζει ιδιαίτερης προσοχής είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε νάτριο (περίπου 0,25γρ στην αναφερόμενη μερίδα) και η χοληστερόλη. Ο γύρος από κοτόπουλο είναι μια πιο light επιλογή από τον χοιρινό σε λιπαρά και χοληστερόλη, αλλά εξακολουθεί να έχει περισσότερα λιπαρά από το απλό τεμάχιο κοτόπουλο» τονίζει. «Σίγουρα δεν επιβάλλεται η κατανάλωση του καθώς δεν περιέχει κάποιο απαραίτητο θρεπτικό συστατικό παραπάνω από κάποια άλλη μορφή χοιρινού ή κοτόπουλο» συμπληρώνει. Σύμφωνα με τον ίδιο, θα πρέπει επίσης να λάβουμε υπόψη ότι είναι πολύ εύκολο να γίνει πρόσμιξη με κρέας κατώτερης ποιότητας για να βελτιωθεί η γεύση και να μειωθεί το κόστος παραγωγής. «Παρόλα αυτά λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλάτι και μπαχαρικά δεν παύει να είναι από τα πιο νόστιμα ελληνικά εδέσματα. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, δεν υπάρχουν άλλα οφέλη για την υγεία» τονίζει ο κ. Αθανασιάδης και καταλήγει ότι η υπερκατανάλωση του θα οδηγήσει σε αυξημένη πρόσληψη νατρίου, χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών. «Αν όλα τα παραπάνω αθροίζονται στον οργανισμό τότε αυξάνονται και οι πιθανότητες για καρδιαγγειακές παθήσεις και υπέρταση», λέει.

18 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

ΤΟ ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΟ ΜΝΗΜΕΙΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΑΠΟΚΑΛΥΠΤΕΤΑΙ ΣΤΗΝ «Κarfitsa»

Toυρισμός

Mέσα (και πάνω) στο Λευκό Πύργο...

Η έκθεση στο Λευκό Πύργο είναι ανοιχτή από Δευτέρα έως και Κυριακή, με ωράριο λειτουργίας 08:00-20:00 Kανονικό εισιτήριο: 3 ευρώ Μειωμένο εισιτήριο: 2 ευρώ (φοιτητές εκτός Ε.Ε. με επίδειξη φοιτητικής ταυτότητας, επισκέπτες Ε.Ε. άνω των 65 ετών) Δωρεάν είσοδος: Επισκέπτες έως 18 ετών, φοιτητές Ε.Ε. με επίδειξη φοιτητικής ταυτότητας, κάρτα ελευθέρας, κάρτας πολιτισμού, ICOM, ICOMOS, δημοσιογράφοι, ξεναγοί, στρατιώτες

Του Λευτέρη Ζαβλιάρη

επιμελείται την έκθεση προσπάθησε να συμπυκνώσει την ιστορία 23 αιώνων που διαθέτει η πόλη. Πρόκειται στην ουσία για ένα ταξίδι στην ιστορία της Θεσσαλονίκης αφού η έκθεση σκοπεύει να δώσει μια ιδέα για το ποια είναι η πόλη και όχι να υποκαταστήσει τα υπόλοιπα μουσεία. Τα οπτικοακουστικά μέσα και οι εικόνες που συμπεριλαμβάνονται στα εκθέματα δίνουν μια σαφή εικόνα της μακραίωνης ιστορίας της Θεσσαλονίκης. Βέβαια, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο Λευκός Πύργος έχει μετατραπεί σε μουσείο και δεν δημιουργήθηκε για να είναι μουσείο. Για αυτό το λόγο και η επίσκεψη του γίνεται κατά τα ευρωπαϊκά πρότυπα, καθώς μέσα σε αυτόν εισέρχονται ομάδες των 70 ατόμων ώστε να μην δημιουργηθεί πρόβλημα με τη στατικότητα του κτηρίου. Επίσης, δεν μπορεί να γίνει επισκέψιμο από ΑμεΑ αφού είναι αδύνατο να εγκατασταθεί ασανσέρ που θα παρείχε αυτή τη δυνατότητα. Τα άτομα με κινητικά προβλήματα έχουν τη δυνατότητα να επισκεφθούν την έκθεση μόνο εικονικά, μέσω πληροφοριακών σταθμών στο ισόγειο του κτιρίου.

Αναμφίβολα αποτελεί το μνημείο - σύμβολο της πόλης. Δεν έχουν λείψει βέβαια πολλές φορές οι Ξένοι αλλά και κακές κριτικές, μιας και η μεσαιωνική και κακή του Έλληνες ανεφήμη δεν ενδείκνυται ώστε ο Λευκός Πύργος να είναι το σήμα κατατεθέν της Θεσσαλονίκης. Κι βαίνουν στην όμως, η φήμη τον έχει κάνει το νούμερο ένα μνηκορυφή για να μείο σε επισκεψιμότητα στην πόλη, όπως δείχνουν τα στατιστικά. Το διευρυμένο ωράριο, αφού τουρίθαυμάσουν τη στες και Θεσσαλονικείς βλέπουν ανοικτή την πόρτα θέα, ωστόσο, το του Πύργου, επιτρέπει την αθρόα προσέλευση. Χαρακτηριστικό είναι πως το α' εξάμηνο του άγνωστο εσω2014 (Ιανουάριος-Ιούνιος) τον Λευκό Πύργο επιτερικό του πύρσκέφτηκαν συνολικά 70.828 άτομα, με Ισραηλινούς και Ρώσους να δείχνουν είναι οι καλύτεροι γου προκαλεί επισκέπτες. Αρκεί να αναφερθεί ότι για ολόκληρο πολλές φορές το 2014 οι επισκέπτες του μνημείου ήταν 119.663, το θαυμασμό οπότε τη χρονιά που διανύουμε οι αριθμοί είναι εντυπωσιακοί. Ξένοι αλλά και Έλληνες ανεβαίνουν στην κορυφή για να θαυμάσουν τη θέα, ωστόσο, το άγνωστο εσωτερικό του πύργου προκαλεί πολλές φορές το θαυμασμό. Το επιτρέπει άλλωστε και το διευρυμένο ωράριο, αφού ανοίγει τις πύλες του στις οκτώ το πρωί και κλείνει Η θέα… στις οκτώ το βράδυ. Όμως όσο εντυπωσιακή και αν είναι η έκθεση, όσο μοναδικό και αν είναι το εσωτερικό του Λευκού Πύργου, η θέα από τον εξώστη Αιώνες ιστορίας του κτηρίου είναι μοναδική. Η θέση του άλλωστε προσφέρει εξαιΜπορεί τα 40 περίπου μέτρα ύψους του να κεντρίζουν εξωτε- ρετική θέα τόσο στο Θερμαϊκό κόλπο, όσο και στην πόλη αλλά και ρικά το ενδιαφέρον, ωστόσο, η έκθεση που λειτουργεί στο εσω- το παραλιακό της μέτωπο. Αυτό είναι μάλιστα και το σημείο που τερικό του είναι ακόμα πιο εντυπωσιακή. Στους πέντε ορόφους και αγαπούν οι τουρίστες, αφού είναι από τα λίγα σημεία που μπορούν το δώμα του κτηρίου το Βυζαντινό Μουσείο Θεσσαλονίκης που να φωτογραφήσουν την πόλη από ψηλά.

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 19

ΤΑ «ΜΠΑΝΙΑ» ΤΩΝ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

Διακοπές στα εξοχικά ή τα… τροχόσπιτα!

Εύα Καϊλή Του Βαγγέλη Στολάκη

Μπορεί τα μπάνια του… λαού να ξεκίνησαν εδώ και λίγες ημέρες, για όσους βέβαια έχουν ακόμα… κομπόδεμα και μπορούν να πάνε ολιγοήμερες διακοπές, οι πολιτικοί της Θεσσαλονίκης όμως φαίνεται πως περιμένουν να «σφίξουν παραπάνω οι ζέστες». Βουλευτές και πολιτευτές αναμένεται να αναζητήσουν λίγες στιγμές χαλάρωσης και ηρεμίας στις κοντινές παραλίες κυρίως της Χαλκιδικής όπου διατηρούν τις εξοχικές τους κατοικίες, ενώ δεν λείπουν και αυτοί που θα «οργώσουν» την Ελλάδα με ένα τροχόσπιτο. Για τον υπουργό Μακεδονίας Θράκης, Γιώργο Ορφανό φαίνεται πως στο πρόγραμμα του φετινού καλοκαιριού δεν περιλαμβάνονται διακοπές, καθώς ο νέος ένοικος του Διοικητηρίου θα πραγματοποιεί συναντήσεις με θεσμικούς παράγοντες της Μακεδονίας και της Θράκης. Σύμφωνα με στενούς συνεργάτες του κ. Ορφανού «ο ίδιος ενδεχομένως να κάνει τα μπάνια του το διάστημα 9-17 Αυγούστου στο εξοχικό που διατηρεί στο πρώτο πόδι Χαλκιδικής». Οι «γαλάζιοι» Στην Αθήνα και πιο συγκεκριμένα στο σπίτι του στη Ραφήνα αναμένεται να βρίσκεται ο βουλευτής Θεσσαλονίκης της ΝΔ και πρώην πρωθυπουργός και αρχηγός της Νέας Δημοκρατίας, Κώστας Καραμανλής, ο οποίος δεν διατηρεί κάποιο εξοχικό στη Χαλκιδική. Ο Κώστας Γκιουλέκας, αν και διαθέτει την υψηλή κυριότητα σε περίπου 15 ακίνητα, όπως προκύπτει και από τη δήλωση πόθεν έσχες που κατέθεσε, δεν διαθέτει κάποιο εξοχικό. Σε αντίθεση ο πρώην υπουργός και υποψήφιος Περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, Γιάννης Ιωαννίδης διαθέτει μονοκατοικία στη Σίβηρη Χαλκιδικής, όπου αναμένεται να περάσει και το μεγαλύτερο μέρος των διακοπών του. Από την πλευρά της, η «γαλάζια» Έλενα Ράπτη παρότι διαθέτει μαζί με την οικογένειά της εξοχική κατοικία στο πρώτο πόδι Χαλκιδικής, συνηθίζει να περνά ορισμένες ημέρες των διακοπών της και όταν δεν έχει κοινοβουλευτικές υποχρεώσεις στο ξενοδοχείο συγγενικού της προσώπου στην Κρυοπηγή Χαλκιδικής. Τη Χαλκιδική και πιο συγκεκριμένα την Ελάνη, όπου βρίσκεται το εξοχικό του, προτιμά για να κάνει τα μπάνια του ο πρώην αναπληρωτής υπουργός Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής και επικεφαλής της αντιπολίτευσης στο δήμο Θεσσαλονίκης, Σταύρος Καλαφάτης. Οι ΣΥΡΙΖΑίοι Από Κουμουνδούρου μεριά, σύμφωνα με πληροφορίες της «Κ»

οι βουλευτές βρίσκονται σε ετοιμότητα λόγω των «καυτών» θεμάτων που έχουν «ανοίξει» και αναμένεται να «ανοίξουν» κατά τη διάρκεια των εργασιών των Θερινών Τμημάτων της Βουλής. Όπως αναφέρουν οι ίδιοι οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ «φέτος δεν έχει διακοπές γι’ αυτούς» με εξαίρεση συγκεκριμένα διήμερα και τριήμερα που θα… «πεταχτούν» για μπάνιο στις κοντινές παραλίες της Χαλκιδικής. Πιο συγκεκριμένα, η Δέσποινα Χαραλαμπίδου η οποία συμμετέχει στο Α’ Θερινό Τμήμα δηλώνει στην «Κ» ότι δεν θα κάνει διακοπές και αναμένεται να περάσει ορισμένες ημέρες στο σπίτι της στο χωριό της στο Κιλκίς. Ο Γιάννης Αμανατίδης υπογραμμίζει πως δεν θα πάει κάπου διακοπές με εξαίρεση ορισμένες επισκέψεις που θα πραγματοποιήσει στο σπίτι του πατέρα του στην παραλία Διονυσίου στη Χαλκιδική. Ο Τάσος Κουράκης από την πλευρά του αναμένεται να περάσει το καλοκαίρι μεταξύ Αθήνας και Θεσσαλονίκης, καθώς είναι υπεύθυνος Παιδείας της αξιωματικής αντιπολίτευσης και όπως δηλώνει ο ίδιος αναμένεται να είναι… stand by. Αν και δεν διαθέτει κάποιο εξοχικό θα κάνει τα μπάνια του- μετρημένα στα δάχτυλα – σε παραλίες της Χαλκιδικής που θα επισκεφτεί αυθημερόν. Στις Σποράδες ο Βενιζέλος Ο μοναδικός βουλευτής Θεσσαλονίκης από το ΠΑΣΟΚ και… πρόεδρος του κόμματος, δηλαδή ο Ευάγγελος Βενιζέλος αν και δεν έχει γίνει γνωστό εάν και πότε θα πάρει «άδεια» από τα κυβερνητικά του καθήκοντα εκτιμάται πως θα «περάσει λίγες ημέρες» ξεκούρασης στο πολυτελές εξοχικό που διατηρεί ο πεθερός του σε μία πευκόφυτη περιοχή στη Σκόπελο. Στη Χαλκιδική αναμένεται να βρεθεί η Θεσσαλονικιά ευρωβουλευτής, Εύα Καϊλή κάπου μέσα στον Αύγουστο. Η ίδια δεν διαθέτει κάποιο εξοχικό και φιλοξενείται από συγγενείς και φίλους. Βέβαια θεωρείται και η στάση που θα κάνει για λίγες ημέρες στο εξοχικό της μητέρας της λίγο έξω από τη Θεσσαλονίκη. Χωρίς εξοχικό Ο βουλευτής των «Ανεξαρτήτων Ελλήνων» Γαβριήλ Αβραμίδης, όπως τονίζει ο ίδιος στην Karfitsa αναμένεται να κάνει «καθημερινές εξορμήσεις με την οικογένειά του σε κοντινές παραλίες» καθώς δεν διαθέτει κάποιο εξοχικό, ενώ η Χρυσούλα Γιαταγάνα των Ανεξάρτητων Δημοκρατικών Βουλευτών θα περάσεις λίγες ημέρες οικογενειακά και μάλλον στη Θεσσαλονίκη αφού πέραν από ένα ακίνητο 68 τ.μ. στις Συκιές δεν διαθέτει κάποιο άλλο περιουσιακό στοιχείο.

ΚΚΕ και ΔΗΜΑΡ Στη Χαλκιδική πολύ πιθανόν να βρεθεί και ο βουλευτής του ΚΚΕ από την Α’ Θεσσαλονίκης Θεοδόσης Κωνσταντινίδης, ο οποίος διαθέτει ακίνητο στην περιοχή, σύμφωνα με το τελευταίο πόθεν έσχες που κατέθεσε στη Βουλή και δόθηκε στη δημοσιότητα, ενώ η Ασημίνα Ξηροτύρη της Δημοκρατικής Αριστεράς αν και διαθέτει ένα εξοχικό, για την ακρίβεια το πατρικό της σπίτι στη Λαμία θα περάσει δέκα ημέρες στην Κεφαλονιά προκειμένου να δει ιδίοις όμμασι εάν και πόσο αποκαταστάθηκαν οι ζημιές από τον ισχυρό σεισμό στο νησί. Η κ. Ξηροτύρη θα βρεθεί και στη Χαλκιδική, όπου διατηρεί σπίτι και πιο συγκεκριμένα στον Πολύγυρο. Μπάνια και περιοδείες Ο Αντώνης Γρέγος της Χρυσής Αυγής αναμένεται να συνδυάσει περιοδείες με καλοκαιρινά μπάνια. Έτσι, φέτος θα επισκεφτεί το σπίτι του στη Χίο για λίγες ημέρες και το υπόλοιπο της άδειάς του θα το περάσει σε Έβρο και Καστελόριζο. Β’ Θεσσαλονίκης Τη Χαλκιδική φαίνεται πως προτιμούν και οι βουλευτές της δεύτερης περιφέρειας του νομού Θεσσαλονίκης. Έτσι, ο Θεόδωρος Καράογλου απαλλαγμένος από το άγχος των… υπουργικών καθηκόντων αναμένεται μετά τις 20 Ιουλίου να βρεθεί στο σπίτι του στο Ποσείδι, ενώ ο Σάββας Αναστασιάδης, σύμφωνα με συνεργάτες του δεν θα κάνει διακοπές. Η Σταυρούλα Ξουλίδου των Ανεξαρτήτων Ελλήνων, η οποία συμμετέχει στο Γ’ Θερινό Τμήμα της Βουλής σκοπεύει να περάσει ένα δεκαήμερο στην Πάργα. Μπορεί η ίδια να μην διαθέτει εξοχικό, διαθέτει όμως τροχόσπιτο και όπως λέει «θα πάμε στην περιοχή εκείνη με το σύζυγό μου γιατί μας αρέσει και θα συνδυάσω τις ολιγοήμερες διακοπές με περιοδείες στην Άρτα και τα Γιάννενα». Η ανεξάρτητη πλέον βουλευτίνα, Κατερίνα Μάρκου δεν θα διαθέτει εξοχική κατοικία, ενώ η Ελένη Γερασιμίδου του ΚΚΕ θα κάνει… διακοπές στην μόνιμη κατοικία της στην Παλλήνη Αττικής. «Ήδη ξεκίνησα να πηγαίνω για μπάνιο σε κοντινές περιοχές όπως είναι η Ραφήνα ή ο Μαραθώνας μαζί με δεκάδες άλλους Έλληνες που έρχονται αυθημερόν». Σημειώνεται πως η «Κ» επικοινώνησε και με τους υπόλοιπους βουλευτές του νομού, ορισμένοι εκ των οποίων δεν θέλησαν να απαντήσουν και άλλοι δεν σήκωσαν απλώς το τηλέφωνο!

20 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

ΤΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΑΓΓΙΞΕ Η ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΡΙΣΗ

Η περιποίηση στα… άκρα

Ομορφιά

Της Έλενας Καραβασίλη

Λίγο το καλοκαίρι, λίγο η γυναικεία φιλαρέσκεια και η ανάγκη για τονωτικές «ενέσεις ομορφιάς», έφεραν «χρυσές» δουλειές σε επιχειρήσεις που ασχολούνται με την περιποίηση των άκρων. Μπορεί η οικονομική κρίση να χτύπησε την πόρτα στους περισσότερες κλάδους, όμως τα νύχια φαίνεται να έμειναν… αλώβητα. Από την περιποίηση και τον καλλωπισμό δε μένουν ασυγκίνητοι ούτε οι άντρες, καθώς το πελατολόγιο ολοένα και αυξάνεται με τα ραντεβού για αποτριχώσεις και πεντικιούρ να είναι must ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες. Στο παρελθόν, η περιποίηση των άκρων στους άντρες αποτελούσε ταμπού. Όμως την τελευταία πενταετία, οι άντρες δίνουν ιδιαίτερη σημασία στην εμφάνιση τους. Κυρίως το καλοκαίρι, τα ραντεβού για μανικιούρ, πεντικιούρ και αποτριχώσεις είναι πάρα πολλά, όπως εξηγεί στην «Κ» η επιχειρηματίας, Μαρία Κεχαγιά. «Το 20% των πελατών μας είναι άντρες. Το καλοκαίρι, μεγάλη ζήτηση έχει το ενυδατικό πεντικιούρ, όπου παρέχονται υπηρεσίες spa, με διάφορες μάσκες και serum για την ιδανική περιποίηση του πέλματος. Οι γυναίκες, ιδίως το καλοκαίρι, έρχονται για μανικιούρ και πεντικιούρ μία φορά την εβδομάδα, ενώ το χειμώνα τα ραντεβού περιορίζονται στη μία φορά το μήνα. Σε αυτό συνέβαλε το γεγονός ότι πλέον υπάρχουν νέες τεχνοτροπίες στα νύχια, όπως οι ημιμόμονιμες όζες, που κρατούν τα νύχια περιποιημένα για περισσότερες από δύο εβδομάδες», τονίζει η κ. Κεχαγιά. Άνθισε στην κρίση Σύμφωνα με την κ. Κεχαγιά, ό,τι έχει να κάνει με τη γυναικεία φιλαρέσκεια, γνωρίζει άνθιση. Άλλωστε για αυτό τον λόγο τα τελευταία χρόνια υπάρχουν πολλές σχολές (ΤΕΙ και ιδιωτικές), που αφορούν στην περιποίηση- είτε κομμωτικής, μακιγιάζ είτε ονυχοπλαστικής. «Φέτος είχαμε αύξηση του τζίρου, της τάξεως του 20%. Παρότι έχουμε εννέα άτομα προσωπικό, αρκετές

φορές οι πελάτισσες χρειάζεται να περιμένουν για να εξυπηρετηθούν. Μία γυναίκα μπορεί να δυσκολευτεί για παράδειγμα να αγοράσει μία μπλούζα των 50 ευρώ, όμως θα διαθέσει 12 ευρώ προκειμένου να κάνει μανικιούρ. Μη ξεχνάτε πως τα ινστιτούτα ομορφιάς και η

Μαρία Κεχαγιά

Αναστασία Μπενέκου

Ηλέκτρα Στεφανάτου

περιποίηση λειτουργεί και λίγο ως ψυχοθεραπεία», μας λέει χαρακτηριστικά. Τα πληρώνουν… ακριβά Σύμφωνα με τους επαγγελματίες του χώρου, η περιποίηση των άκρων η οποία γίνεται στο σπίτι, εγκυμονεί κινδύνους. Μπορεί το κόστος φαινομενικά να είναι μικρότερο, όμως στην πορεία ενδέχεται οι πελάτισσες να το πληρώσουν πολύ ακριβά. «Αν επιλέξει κάποιος να κάνει μανικιούρ στο σπίτι θα πρέπει να προσέξει πάρα πολύ την υγιεινή. Στο κατάστημα τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται μπαίνουν κάθε βράδυ σε κλίβανο, ενώ αποστειρώνονται με ειδικά αντισηπτικά μετά από κάθε χρήση. Σε περίπτωση που κάποιος πελάτης αντιμετωπίζει κάποιο δερματικό πρόβλημα, τότε έχει και τα δικά του εργαλεία που χρησιμοποιούνται μόνο σε αυτόν. Μπορεί το κόστος για παροχές στο σπίτι να είναι χαμηλό, όμως στην πορεία μπορεί η πελάτισσα να το πληρώσει πολύ ακριβά σε περίπτωση που βγάλει ή κολλήσει κάποιον μύκητα», τονίζει. Περιποίηση σε όλες τις ηλικίες Από 15 ετών μέχρι… όσο αισθάνεται κάποιος που θέλει να φαίνεται περιποιημένος, είναι το target group των πελατών που κάνουν μανικιούρ και πεντικιούρ. Λόγω της προσιτής τιμής- από 8 έως 20 ευρώ- οι γυναίκες επισκέπτονται τα ινστιτούτα όσο πιο συχνά μπορούν. «Φροντίζω να περιποιούμαι τα άκρα μου τουλάχιστον δύο φορές τον μήνα. Μία ολοκληρωμένη εμφάνιση απαιτεί ωραία νύχια. Ας μη ξεχνάμε πως η φροντίδα της εξωτερικής μας εμφάνισης τονώνει και ανεβάζει την αυτοπεποίθησή μας», αναφέρει η ψυχολόγος Αναστασία Μπενέκου. «Προσπαθώ να επισκέπτομαι ινστιτούτα ομορφιάς όσο πιο συχνά μπορώ. Είναι σημαντικό μία γυναίκα να περιποιείται τον εαυτό της. Το κόστος είναι μικρό και τα περισσότερα καταστήματα έχουν ρίξει τις τιμές στο μανικιούρ- πεντικιούρ, ενώ γίνονται και πολλές προσφορές σε πακέτα», αναφέρει η φωτογράφος, Ηλέκτρα Στεφανάτου.

Αγ ο ρ ά

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Αμαρυλλίς Τσιτούρη

Ξένια Ιωσηφίδου

Καλυψώ Λυκιαρδοπούλου

Karfitsa 21

Εύα Αθανασίου

ΑΓΟΡΕΣ ΜΕ ΕΝΑ «ΚΛΙΚ»

Οι… «βιτρίνες» του διαδικτύου Της Έλενας Καραβασίλη

Σαν μανιτάρια φαίνεται να ξεπηδούν οι διαδικτυακές σελίδες που δίνουν τη δυνατότητα στους χρήστες να σερφάρουν στις «ψηφιακές βιτρίνες» και να κάνουν τις αγορές τους με το πάτημα ενός κουμπιού. Ρούχα, παπούτσια και αξεσουάρ ξεπροβάλουν μπροστά στους καταναλωτές, έτοιμα να πακεταριστούν και να αποσταλούν σε συσκευασία δώρου στον παραλήπτη. Ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν να κάνουν τις αγορές τους μέσω διαδικτύου, βάζοντας τέλος στις ατελείωτες ουρές αναμονής των καταστημάτων. Η Αμαρυλλίς και ο Ορέστης Τσιτούρης ξεκίνησαν να πουλάνε διαδικτυακά τα προϊόντα τους από το Δεκέμβριο του 2010. Όπως εξηγεί η Αμαρυλλίς στην «Κ», θεώρησαν πως ήταν μία καινοτόμα ιδέα για την εποχή και τη χώρα μας και έτσι αποφάσισαν να το τολμήσουν. «Ήταν μία πρόκληση για εμάς, ένα Project πολύ δημιουργικό που σου επιτρέπει να έχεις μεγαλύτερη και πιο εύκολη επαφή με ανθρώπους από όλη την Ελλάδα», αναφέρει η κ. Τσιτούρη και συμπληρώνει: «Έχουμε σταθερό πελατολόγιο και είναι από τα στοιχεία που μας κάνουν πολύ χαρούμενους καθώς είναι η ανταμοιβή για όλες τις υπηρεσίες που παρέχουμεαπό το προϊόν που πουλάμε μέχρι το customer service που βιώνει ο πελάτης από εμάς. Αυτό δείχνει πως η κοπέλα που ψωνίζει ρούχα και αξεσουάρ από το myfashionfruit.com έμεινε ικανοποιημένη και θα είμαστε στις πρώτες επιλογές της ξανά».

Online shopping Η επιλογή που δίνεται στον καταναλωτή να κάνει τις αγορές και με αντικαταβολή μοιάζει να είναι ιδι-

αίτερα βολική και να «χαρίζει πόντους» στο online shopping. «Η υπηρεσία της αντικαταβολής προσφέρει στους πελάτες την επιλογή να παραγγέλνουν ακόμα και αν δεν έχουν πιστωτική κάρτα ή δεν θέλουν να τη χρησιμοποιήσουν. Αυτό βοήθησε ιδιαίτερα στην αρχή καθώς οι πελάτες δεν είχαν τίποτα να χάσουν ενώ παράλληλα ήταν και για εκείνους ένας νέος και πολύ διασκεδαστικός τρόπος να κάνουν τις αγορές τους», εξηγεί η ίδια. Διαδίκτυο ή κατάστημα «Το online shopping και οι αγορές από κατάστημα είναι δύο εντελώς διαφορετικοί τρόποι να κάνεις τα ψώνια σου και δεν υπάρχει λόγος ο ένας να αναιρέσει τον άλλο. Η εμπειρία που βιώνεις είναι διαφορετική. Στο online shopping, βλέπεις κάτι σε μία φωτογραφία, ενθουσιάζεσαι, το αγοράζεις και περιμένεις με ανυπομονησία να το πάρεις στα χέρια σου. Όταν φθάνει, ανοίγεις το πακέτο σαν να έφθασε ένα δώρο για εσένα και αυτό είναι από τα πιο ωραία στοιχεία του να ψωνίζεις έτσι. Στο κατάστημα, συνδυάζεις τα ψώνια με μία βόλτα, έρχεσαι σε άμεση επαφή με το προϊόν και το κρίνεις εκείνη την ώρα», λέει η κ. Τσιτούρη. Σε 24ωρη βάση Όπως φαίνεται η έλλειψη χρόνου και η δυνατότητα χρήσης των υπηρεσιών 24 ώρες το 24ωρο, επτά μέρες την εβδομάδα, είναι αυτή που κερδίζει τους καταναλωτές. «Ψωνίζω αρκετά συχνά από το διαδίκτυο. Η αλήθεια είναι πως δεν το προτιμάω από τα ψώνια στην αγορά, όμως λόγω έλλειψης χρόνου καταφεύγω στη λύση του online shopping. Προτιμώ site που σου δίνουν τη δυνατότητα της αντικαταβολής- όπως και ο περισσότερος κόσμος- κυρίως για λόγους ασφαλείας. Δεν

Ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές επιλέγουν να κάνουν τις αγορές τους μέσω διαδικτύου, βάζοντας τέλος στις ατελείωτες ουρές αναμονής των καταστημάτων

έχω εξαπατηθεί ποτέ, όμως έχουν υπάρξει φορές όπου η ποιότητα των προϊόντων δεν ήταν ακριβώς αυτή που περίμενα», αναφέρει η υπάλληλος λογιστικού γραφείου, Ξένια Ιωσηφίδου. Την ίδια άποψη έχει και η ιδιωτική υπάλληλος, Καλυψώ Λυκιαρδοπούλου. «Κάνω τακτικά τις αγορές μου μέσω διαδικτύου. Κάποιες φορές είναι προτιμότερο γιατί είναι πιο γρήγορο και μπορείς να ψωνίσεις οποιαδήποτε στιγμή και μέρα. Επιπλέον πολλές φορές βρίσκεις μοναδικά κομμάτια σε καλύτερες τιμές», τονίζει. Όσο για την αύξηση που παρατηρείται στο πελατολόγιο των e-shop, η διαφήμιση, όπως λέει, από στόμα σε στόμα και η «δύναμη» που διαθέτουν τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης αποδεικνύεται πως έπαιξαν σημαντικό ρόλο. «Έχουμε παρατηρήσει μεγάλη αύξηση στο πελατολόγιο μας, η οποία οφείλεται στα χρόνια που λειτουργούμε, στο word of mouth- στο ότι οι πελάτες μας είναι πολύ ικανοποιημένοι και μας προτείνουν σε άλλους- στην καλή μας εξυπηρέτηση αλλά και στο ότι επικοινωνούμε καθημερινά μαζί τους μέσα από όλα τα social media», καταλήγει η κ. Τσιτούρη. Από το μαγαζί στο ίντερνετ Η Εύα Αθανασίου, διατηρούσε κατάστημα το οποίο ωστόσο έκλεισε λόγω της οικονομικής κρίσης που χτύπησε την πόρτα της Ελλάδας. «Το www.fashionroom.gr ξεκίνησε τον Απρίλιο του 2012. Βρίσκομαι στο χώρο του εμπορίου και της μόδας από πολύ μικρή ηλικία. Ψάχνοντας να βρω εναλλακτικούς τρόπους για να συνεχίσω να ασχολούμαι με αυτό που τόσο αγαπώ, επέλεξα να συνδυάσω την αγάπη μου για την μόδα και την τεχνολογία κάνοντας αυτό το νέο εγχείρημα», λέει χαρακτηριστικά.

22 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Η «Karfitsa» ΕΝ ΩΡΑ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ

«Γιάτι μαθάνω να καλατσεύω Ποντιακά» μιλούν ποντιακά. Στη συνέχεια παντρεύτηκε με Πόντιο, με αποτέλεσμα να καταλαβαίνει σχεδόν όλες τις λέξεις, αλλά να μην μπορεί να μιλήσει η ίδια. «Φοβόμουν είναι η αλήθεια μήπως κάνω κάποιο λάθος και δίσταζα», λέει χαρακτηριστικά στην «Κ». «Τώρα μου δίνεται η ευκαιρία να τα μάθω καλύτερα και να αρχίσω να μιλάω και εγώ με το σύζυγό μου, τα παιδιά μου αλλά και με τις φίλες μου», συμπληρώνει. Στο σπίτι της Κατερίνας τα ποντιακά ακούγονται σπάνια, αν και η ίδια δεν κρύβει την επιθυμία της αυτό να αλλάξει και να μιλούν μεταξύ τους συχνότερα τη γλώσσα των παππούδων της. Αποστολίδης Νίκος Ο κ. Νίκος, ο πιο ηλικιωμένος μαθητής, αν και δεν κατάγεται από τον Πόντο, αγαπά πολύ τους Πόντιους και είναι όπως λέει και ο ίδιος φίλος τους. «Θέλω να μάθω ποντιακά γιατί γεννήθηκα σε ένα χωριό που ήταν όλοι Πόντιοι. Τότε καταλάβαινα μερικές λέξεις, αλλά έφυγα από εκεί πολύ μικρός και τα ξέχασα», μας λέει. Η αγάπη τους όμως για τη γλώσσα και την ιστορία των Ποντίων, τον οδήγησαν να δηλώσει συμμετοχή στα μαθήματα. «Μιλάω ελληνικά, γερμανικά και ιταλικά και τώρα θέλω να μάθω και ποντιακά. Πάντα μου άρεσε η γλώσσα αυτή και ήθελα να μάθω να μιλάω», αναφέρει. Θαυμαστής των Ποντίων περιμένει πως και πως μέχρι να μάθει μερικές λέξεις και φράσεις ώστε να μπορεί να συνεννοείται με τους φίλους του στο καφενείο, οι οποίοι δεν χάνουν ευκαιρία να μιλούν ποντιακά.

Ελεύθερος χρόνος

Της Χρύσας Κυριακού

Αβούτο, αδακά, εγρoίξα, κορτσόπον. Άγνωστες λέξεις για τους περισσότερους από εμάς, όχι όμως για όσους παρακολουθούν μαθήματα ποντιακής διαλέκτου, σε μια προσπάθεια διατήρησης της γλώσσας των παππούδων τους. Τα απογεύματα της Κυριακής όποιος βρεθεί στα γραφεία του συλλόγου της Ένωσης Ποντίων Ωραιοκάστρου και Φίλων δεν θα πρέπει να ξαφνιαστεί όταν θα ακούσει… κάποιους να μιλούν ποντιακά. Στο εντευκτήριο του συλλόγου μαθητές κάθε ηλικίας διδάσκονται την ποντιακή διάλεκτο. Ο δάσκαλος τους, γέννημα θρέμμα Πόντιος, για περίπου δύο ώρες μαθαίνει στους μαθητές του την γλώσσα της μακρινής τους πατρίδας. Τους διδάσκει φράσεις, προφορά, απόδοση αλλά και ιστορία. Η «Κ» βρέθηκε στην αίθουσα των μαθημάτων και συνομίλησε με μαθητές κάθε ηλικίας, οι οποίοι μας εξήγησαν τους λόγους που ο καθένας θέλει να μάθει την ποντιακή διάλεκτο. Αναστασιάδου Θεανώ Η Θεανώ με ποντιακή καταγωγή, έχει πολλά βιώματα από τους παππούδες και τις γιαγιάδες της. Αν και ξέρει αρκετά από την ποντιακή διάλεκτο δεν έχασε την ευκαιρία να εξασκήσει όσα ξέρει αλλά και να μάθει πολλά περισσότερα. Οι γονείς της στο σπίτι μιλάνε ποντιακά και τώρα πλέον κάνει το ίδιο και αυτή στο δικό της σπίτι. «Προσπαθώ να μιλάω ποντιακά και στα εγγόνια μου τα οποία είναι πολύ μικρά. Ο εγγονός μου μάλιστα έχει αφομοιώσει λέξεις και όταν θέλει να κοιμηθεί με ρωτά «πότε θα κοιμούμες;»», μας λέει με περηφάνια. Σε ερώτησή μας για τα μαθήματα μας απαντά ότι στην αρχή έκαναν μια μικρή ιστορική αναδρομή για τη διάλεκτο του Πόντου και τώρα μαθαίνουν λέξεις και διαβάζουν μικρά κείμενα. Όσο για τη δυσκολία των μαθημάτων, δεν φάνηκε να την ανησυχεί καθώς, όπως υποστηρίζει, τα βρίσκει και αρκετά εύκολα. Παπαδοπούλου Κατερίνα Η Κατερίνα από πολύ μικρή άκουγε συγγενείς και φίλους να

«Μιλάω ελληνικά, γερμανικά και ιταλικά και τώρα θέλω να μάθω και ποντιακά. Πάντα μου άρεσε η γλώσσα αυτή και ήθελα να μάθω να μιλάω»

Παπαδοπούλου Ελένη Η Ελένη είναι μόλις 20 χρόνων και δεν έχει χάσει ούτε ένα μάθημα της ποντιακής διαλέκτου. Στα μαθήματα έρχεται με την μητέρα της, Κατερίνα και είναι από τις πιο συνεπείς μαθήτριες του τμήματος. «Από μικρή κάθε φορά που άκουγα ποντιακή μουσική ή ποντιακή διάλεκτο ανατρίχιαζα ολόκληρη. Δεν ξέρω γιατί αλλά έτσι αισθανόμουν», μας λέει. Ποντιακής καταγωγής αλλά και με ρίζες θρακιώτικες η μικρή Ελένη δεν βλέπει την ώρα να ολοκληρώσει τα μαθήματα για να μπορέσει να διαβάσει την ιστορία του τόπου των προπαππούδων της γραμμένη στα ποντιακά. Η απάντησή της στην ερώτηση γιατί θέλει τόσο πολύ να μάθει ποντιακά την ώρα που οι περισσότεροι φίλοι της τα απογεύματα της Κυριακής, ημέρα των μαθημάτων, επιλέγουν να βγουν έξω και να πιουν τον καφέ τους αφοπλιστική. «Θέλω να μάθω για να μπορέσω να τα διδάξω αργότερα στα παιδιά και τα εγγόνια μου. Δεν θέλω να χαθεί η γλώσσα των προπαππούδων μου», μας λέει. «Η ποντιακή γλώσσα έχει πολύ μεγάλη ιστορία και εμείς οφείλουμε να τη διατηρήσουμε», συμπληρώνει. Ευθυμιάδης Μιχάλης Ο Μιχάλης με καταγωγή από τον Πόντο, από την πλευρά του πατέρα του και Θρακιώτικη, από την μητέρα του ξεκίνησε πριν λίγο καιρό τα μαθήματα της ποντιακής διαλέκτου. «Θεωρώ καθήκον μου να συνεχίσω την παράδοση των παππούδων μου μιλώντας την ποντιακή γλώσσα», λέει χαρακτηριστικά. Στο σπίτι του αν και οι γονείς δεν μιλούν σχεδόν ποντιακά, ο ίδιος δεν έχανε την ευκαιρία να ανταλλάξει ορισμένες κουβέντες με τους παππούδες και τους θείους του. «Με την πρώτη ευκαιρία, όταν βρίσκομαι με φίλους αλλά και συγγενείς προτιμώ να μιλάω ποντιακά», σημειώνει. «Αν και έχω και καταγωγή από τη Θράκη, εγώ νιώθω 100% Πόντιος. Η αγάπη μου για τον Πόντο βγαίνει από μέσα μου. Δεν μπορώ να το εξηγήσω με λόγια», λέει.

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 23

Οι «Eυρωπαίοι» του τελικού

Του Βασίλη Μάστορα

ΕΝΑΣ ΤΕΛΙΚΟΣ, ΔΥΟ ΕΘΝΗ ΚΑΙ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΟΥ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΟΥ

Vamos a ganar… über alles* Είναι μια μεγάλη ποδοσφαιρική στιγμή. Μπορεί ο Ζοζέ Μουρίνιο να θεωρεί την απόλυτη ποδοσφαιρική ηδονή τον τελικό του Τσάμπιονς Λιγκ, αλλά η πλειονότητα της υφηλίου μάλλον θα διαφωνεί μαζί του. Γιατί πολύ απλά το έχεις κάθε χρόνο. Ο τελικός του Μουντιάλ είναι κάτι διαφορετικό. Είναι μια διαδικασία που ξεκινά, όταν σβήσουν τα φώτα στον τελικό του προηγούμενου Παγκοσμίου Κυπέλλου. Μια χρονοβόρα και επίπονη διαδικασία. Με προκριματικούς γύρους, σχεδιασμό, προετοιμασία, πλάνο και ατελείωτο σκάουτινγκ. Χώρια οι διοργανώσεις που μεσολαβούν και αφορούν την κάθε ήπειρο (Euro, Κόπα Αμέρικα, Κόπα Άφρικα κτλ). Η πρόκριση δε σημαίνει τίποτα. Απλά είναι η απαρχή μιας νέας μελέτης για το προπονητικό τιμ της εκάστοτε εθνικής ομάδας. Που θα γίνει το Μουντιάλ, οι συνθήκες, το προπονητικό κέντρο και φυσικά ποιοι παίκτες θα είναι οι «εκλεκτοί». Γιατί καλά τα μεγάλα ονόματα, αλλά εδώ είναι που διαφοροποιείται το πραγματικό ποδόσφαιρο από το play station. Το διαπίστωσαν με σκληρό τρόπο οι Ισπανοί όταν μάζεψαν νωρίς τις βαλίτσες τους και αποχαιρέτησαν από τον Ιούνιο τον Ιησού του Ρίο Ντε Τζανέιρο. Η επιστημονική λεπτότητα με την οποία αντιμετώπισαν οι Γερμανοί το φετινό Μουντιάλ είχε αποτελέσματα. Ορισμένοι τους πήραν στο ψιλό όταν έφεραν μέχρι και δικές τους εγκαταστάσεις για να μείνουν στη Βραζιλία. Όταν ανάγκασαν τον Ζούλιο Σέζαρ να μαζέψει την μπάλα επτά φορές από τα βραζιλιάνικα δίχτυα στον ημιτελικό του «Μινεϊράσο» τα γέλια κόπηκαν. Πιο εμφατικό

«Deutschland über alles» δεν είδαμε ποτέ. Και από την άλλη οι Αργεντίνοι. Με ένα τρελό όνειρο. Να σηκώσουν το τρόπαιο για Τρίτη φορά στην ιστορία τους μέσα στη Βραζιλία. Με την αμφισβήτηση να χτυπάει κόκκινο. Την ώρα που οι Γερμανοί έριχναν τεσσάρες στην Πορτογαλία του Ρονάλντο αυτοί ίδρωναν για να κερδίσουν το Ιράν. Για πρώτη φορά μετά το 1994, όλοι έχουν στραμμένο το βλέμμα στον κοντό παίκτη που φορά τη ριγέ γαλανόλευκη φανέλα με το 10. Όπως ο Ντιέγκο, έτσι και ο Λίο πρέπει να πάρει ένα έθνος και να το οδηγήσει στο θρίαμβο, στο «Argentina vamos a ganar». Χωρίς προγραμματισμό, με εμπνεύσεις της τελευταίας στιγμής, με έναν τερματοφύλακα (Romero) που είναι αναπληρωματικός στην ομάδα του και αποκλείει μόνος του ολόκληρη Ολλανδία. Ο φετινός τελικός του Παγκοσμίου Κυπέλλου στη Βραζιλία (13/07-22.00-ΝΕΡΙΤ), ανάμεσα σε Γερμανία και Αργεντινή μας πάει πίσω στο 1986 και το 1990. Πολλοί λένε ότι οι Αργεντίνοι δεν είναι πια οι Λατίνοι που ξέρουμε καθώς τα μέλη αυτής της Εθνικής έφυγαν αμούστακα αγόρια από το Μπουένος Άιρες και έγιναν ποδοσφαιριστές στην Ευρώπη. Ο απρόβλεπτος Σαμπέγια σε σχέση με τον τεχνοκράτη Λεβ αποδεικνύουν μέχρι στιγμής το αντίθετο. Το βράδυ της Κυριακής αναμένεται να κριθούν πολλά για το εάν το ποδόσφαιρο τελικά έχει αλλάξει. Εάν δηλαδή η γερμανική ακρίβεια, που «μπολιάστηκε» ακόμα και σε μετανάστες (Εζίλ, Κεντίρα, Μουστάφι), θα κερδίσει το λατινοαμερικάνικο πάθος που πληγώθηκε βάναυσα στον ημιτελικό του Μπέλο Οριζόντε.

*Πάμε να κερδίσουμε (ισπανικά)… πάνω από όλα (γερμανικά)

Λίγα πράγματα μπορούν να κάνουν τους βραζιλιάνους να ξεχάσουν την θλιβερή βραδιά του 1950 που έχασαν μέσα στο νεόδμητο Μαρακανά τον τελικό του Παγκοσμίου Κυπέλλου από την Ουρουγουάη. Η αισιοδοξία των βραζιλιάνων για την πρωτιά στη διοργάνωση ήταν τόσο μεγάλη που τα εγχώρια Μ.Μ.Ε τους είχαν βαφτίσει πολύ πριν από τον τελικό «Παγκόσμιους Πρωταθλητές»! Πιστεύω ότι ο διασυρμός από την Γερμανία στον ημιτελικό με 7-1 είναι ένα γεγονός που ίσως δημιούργησε ίδια συναισθήματα στα 180 εκ. κατοίκους της διοργανώτριας του φετινού Π.Κ. Σε λίγες χώρες του πλανήτη το ποδόσφαιρο αποτελεί δεύτερη φύση των ανθρώπων που την κατοικούν. Η Βραζιλία σαφώς και έχει την πρωτιά σ’ αυτό το κομμάτι. Το ποδόσφαιρο έχει ορισμένες φορές αξία μεγαλύτερη ακόμη και από την ίδια τη ζωή για πολλούς βραζιλιάνους. Γι’ αυτό ο αστικός μύθος υποστήριζε ότι μετά την απώλεια του τροπαίου το 1950 υπήρχαν πολλοί βραζιλιάνοι οι οποίοι απογοητευμένοι οδηγήθηκαν στην αυτοκτονία. Υπερβολή, αλλά ικανή να αποτυπώσει τα συναισθήματα τους, όταν χάνει η εθνική τους ομάδα. Μία ήττα της Βραζιλίας πάντα πλησιάζει τα όρια της εθνικής τραγωδίας. Αυτοί είναι οι βραζιλιάνοι και δεν μπορεί κανείς να τους αλλάξει την κουλτούρα για το ποδόσφαιρο. Μετά τον αποκλεισμό με το ντροπιαστικό σκορ από την Γερμανία εκτιμώ ότι το Μουντιάλ έχει τελειώσει για τους απανταχού βραζιλιάνους και τίποτε, ακόμη κι αν στο μέλλον κατακτήσουν το τρόπαιο, δεν θα απαλύνει το συναίσθημα της ταπείνωσης που αισθάνονται από τη βαριά ήττα και τον αποκλεισμό μέσα στο σπίτι τους. Οπότε ο σημερινός μικρός τελικός δεν έχει καμία αξία για τους οικοδεσπότες. Σαφώς για τον αποκλεισμό μπορούν να υπάρξουν δικαιολογίες όπως η απουσία του Νεϊμάρ και του Τιάγκο Σίλβα, αλλά τέτοιες δικαιολογίες είναι ανίσχυρες για να κάνουν τους βραζιλιάνους να ξεχάσουν την τραγωδία της περασμένης Τρίτης. Στο κάδρο πλέον έχει μπει ο μεγάλος τελικός της Κυριακής. Ένας αγώνας όπου η Αργεντινή καλείται να υπερασπιστή το ποδόσφαιρο όλης της Λατινικής Αμερικής και η Γερμανία να επιβεβαιώσει ότι είναι η κορυφαία «ποδοσφαιρική μηχανή» του φετινού Μουντιάλ. Εκτιμώ ότι σ’ αυτόν τον τελικό αδίκως θα περιμένουμε να δούμε μία σύγκρουση δύο διαφορετικών ποδοσφαιρικών σχολών, όπως έγινε στους τελικούς του ’86 και του ’90 όταν Αργεντινή και Γερμανία βρέθηκαν και πάλι αντιμέτωπες σε τελικούς. Τότε που οι Αργεντίνοι ποδοσφαιριστές κρατούσαν όλα τα τυπικά χαρακτηριστικά στο παιχνίδι τους από τη λάτιν κουλτούρα τους. Πλέον αυτή η Αργεντινή δεν μπορεί να υπερηφανεύεται ότι έχει τα ίδια στοιχεία. Με πρώτο και καλύτερο τον Μέσι οι περισσότεροι ποδοσφαιριστές της εθνικής ομάδας της Αργεντινής έχουν «ξενιτευτεί» αμέσως μετά την ενηλικίωση τους στην Ευρώπη όπου βγάζουν τίμια το ψωμί τους. Άρα έχουν πλέον ευρωπαϊκά χαρακτηριστικά στον τρόπο που κινούνται μέσα στο γήπεδο. Κι αυτό το στοιχείο έχω την άποψη ότι θα μετρήσει στον τελικό. Εκεί το νικητή τον «βγάζει» συνήθως η ψυχή και η ατομική τεχνική.

24

ενημέρώωρες τηλ.: 2310 278 155 ση

...και fax: τσιμπ άει 278440 και πονάει! press@karfitsa.gr

24 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Eκστρατεία για την πρόληψη του καρκίνου Στο κατάμεστο bar restaurant Aldebaran, σε φιλική ατμόσφαιρα, τα μέλη, οι φίλοι, φίλες καθώς και επιστήμονες ιατροί της Α.Ε.Λ.Ι.Α., ενημερώθηκαν για τους στόχους και το όραμα του σωματείου, από την επιστημονική υπεύθυνο της Α.Ε.Λ.Ι.Α , Dr Αθηνά Γιαννοπούλου, και την αντιπρόεδρο Καίτη Κυρκοπούλου, αντάλλαξαν απόψεις και αποφάσισαν όλοι μαζί να στηρίξουν την εκστρατεία για την πρόληψη και εξάλειψη του καρκίνου του μαστού, μέσα από την ευαισθητοποίηση της κοινωνίας, την επιστημονική ενημέρωση και την ανθρώπινη ζεστασιά. Σκοπός της Α.Ε.Λ.Ι.Α. είναι η συμβολή στην εκστρατεία κατά του καρκίνου του μαστού, η βοήθεια στους νοσούντες, στη ζωή πριν και μετά την νόσο, καθώς και η αντιμετώπιση του καρκίνου χωρίς ενοχές και περιθωριοποίηση.

Το διοικητικό συμβούλιο της Α.Ε.Λ.Ι.Α. Αριάδνη Φραγκοδημητράκη, Μένη Καρακίτσου, Ελπίδα Κορρέ, Ανθή Μπουραζάνη, ο πρόεδρος της Α.Ε.Λ.Ι.Α. Νίκος Κανόπουλος, η επιστημονική υπεύθυνη Dr. Αθηνά Γιαννοπούλου, Δημήτρης Οικονόμου, Φένια Καρακώστα, Λίλη Βαφειάδη, Καίτη Κυρκοπούλου

Τι κάνει ο κόσμος...

Αριάδνη Φραγκοδημητράκη, η επιστημονική υπεύθυνη της Α.Ε.Λ.Ι.Α. Dr. Αθηνά Γιαννοπούλου, ο ιατρός Άρης Τσιφτσόγλου, Καίτη Κυρκοπούλου

Πετιούλα και Τάσος Κατσάρκα

Γιάννης και Ελπίδα Τερζίδη, Αθηνά και Θεόδωρος Μπρέντα

Νίκη Τσαλουχίδου, Λίλη Βαφειάδη, Ροδούλα Τσαλουχίδου

Οι ιατροί Δημήτρης Οικονόμου, Τριαντάφυλλος Λιάππης, Γιάννης Νατσιόπουλος

Κωνσταντίνος Ζέρβας, Λήδα Παπαδοπούλου

Ειρήνη Κοντοπίδη, Στελίνα Βασιλειάδη

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 25

«Mojito Embassy»

Γιώργος Μπενίσης, Γιάννης Μπουτάρης, Δήμητρα Σουκαρά

Το Ηavana Club ξάφνιασε ευχάριστα τους Θεσσαλονικείς, δημιουργώντας μία μοναδική κουβανέζικη εμπειρία, για τέσσερις ημέρες, σε συνεργασία με το γνωστό Ηaven bar στον πεζόδρομο της Βενιζέλου. Το Haven κυριολεκτικά μεταμορφώθηκε σε ένα εξαιρετικό κουβανέζικο μπάρ για να υποδεχθεί το Mojito Embassy. Με θέμα το “Mojito Embassy”, δημιουργήθηκε ένα τετραήμερο από μοναδικές εμπειρίες που είχαν κεντρικό άξονα το δημοφιλές κοκτέιλ Mojito, όπως φτιάχνεται σήμερα στην Αβάνα, στο θρυλικό μπαρ La Bodeguita del Medio, δηλαδή, μόνο με το λευκό κουβανέζικο ρούμι Havana Club 3 ετών και πάντα με φρέσκα υλικά. Για 4 ημέρες, Αβάνα και Θεσσαλονίκη έγιναν ένα μέχρι να πεις… mojito και οι Θεσσαλονικείς οι καλύτεροι πρεσβευτές του δημοφιλούς, κλασικού Κουβανέζικου cocktail!

Έλενα Κουσίδου, Λία Κωνσταντινίδη, Ματίνα Ρουτσώνη, Χαρούλα Στεφανίδου

Έλενα Μεχτερίδου, Κατερίνα Μαυρίδου, Ιωάννα Παρλαπάνη, Φωτεινή Αριστακεσιάν

Δημήτρης Νένδος, Στέφανος Στεφάνου, Λήδα Παπαδοπούλου, Γιώργος Τσιόκας, Αναστάσιος Πιστιόλας, Αλέξανδρος Τσιόκας

¤ ¤

¥ ¥ £ª £ª

£ª £ª

¥¤£ ¤ ¥¤£ ¤

¥ ¢ ¤ ¥ ¢ ¤

£¢

£¢

¤ ª ¤ ª £ª £ª

£ª £ª ¥¤£ £¢ ¤ ¥ ¢ ¥¤£ £¢ ¤ ¥ ¢

¤£ £¥ ¤ ¥ ¤ ¥£¥ £ª ¤£ £¥ ¤ ¥ ¤ ¥£¥ £ª £ £ n ¢£ n ¥ £ £ n ¢£ n ¥

®¥¦ ¥ ®¥¦ ¥

Αλέξανδρος Ιωαννίδης, Ηλιάνα Τσιαπράζη-Στάμου, Θωμάς Θεοδωρίδης

Δέσποινα Παπαδοπούλου, Δημήτρης Παπαδόπουλος , Διευθυντής Βορείου Ελλάδος , Pernod Ricard Hellas

®¥¦ ¥ ¥ £¡£

¨¦¥£ ¦¥ ¡

26 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

«Ή σε ποιόν ανήκει ο κόσμος» Η παράσταση «Ή σε ποιόν ανήκει ο κόσμος» του χορογράφου και χορευτή Κυριάκου Χατζηιωάννου, είναι η πρώτη θεατρική προσέγγιση που συνδέεται με την πολιτική ταινία (1932) «Kuhle Wampe, or who owns the world». Αυτή η ταινία ήταν προϊόν μιας κολεκτίβας της οποίας στα μέλη συμπεριλαμβάνονταν οι Slatan Dodow (σκηνοθεσία), Bertolt Breht (σενάριο), Hanns Eisler (μουσική) και Ernst Bush (ηθοποιός). Βασισμένος πάνω σ’ αυτή τη δουλειά ο Κυριάκος Χατζηιωάννου και η ομάδα του, αναζητούν μια κοινωνική ουτοπία στη οποία όλοι είναι ίσοι και η αλληλεγγύη είναι πραγματική, και αναρωτιούνται αν αυτή η αντίληψη μπορεί να λειτουργήσει στ’ αλήθεια.

Tόπος: Αρχαίο θέατρο Δίου, Σάββατο 12 Ιουλίου 2014 - ώρα έναρξης 21:30 Είσοδος Ελεύθερη

Ερασιτέχνης Ζιγκολό Ο Φιοβαράντε αποφασίζει να γίνει επαγγελματίας «Δον Ζουάν» για να κερδίσει χρήματα και να βοηθήσει τον αδέκαρο φίλο του Μάρεϊ. Ο Μάρεϊ γίνεται προσωπικός "μάνατζερ" του Φιοβαράντε και σχηματίζουν ένα αχτύπητο δίδυμο, παγιδευμένο στην αγάπη και στο χρήμα. Ο αειθαλής Γούντι Άλεν αφήνει την καρέκλα του σκηνοθέτη στον Τζον Τορτούρο και αναλαμβάνει ρόλο πρωταγωνιστή σε αυτή την κομεντί που θα πλημυρίσει την μεγάλη οθόνη με γοητευτικές εικόνες της Νέας Υόρκης, αυτοσαρκαστικό χιούμορ, σαγηνευτικές γυναίκες και υπέροχες Τζαζ και Λάτιν μουσικές. Σκηνοθεσία: John Turturro Πρωταγωνιστούν: John Turturro, Woody Allen, Sharon Stone

Τι θα δούμε, τι θα ακούσουμε...

Στήριξη των αδύναμων ομάδων πληθυσμού με ένα τραπέζι! Πενήντα πρόσωπα της Τέχνης, του Αθλητισμού, της Επιστήμης και του Τύπου ενώνουν τις δυνάμεις τους κι αποφασίζουν να στηρίξουν την πρωτοβουλία της εταιρείας ALCATEL ONE TOUCH για ένα “Κυριακάτικο Τραπέζι”, προσφορά σε όσους το έχουν ανάγκη. Ο Τέλης Καραμπέρης, Regional Manager for the Balkan Region, που έχει εμπράκτως αποδείξει την ευαισθησία και την αλληλεγγύη του προς τις αδύναμες ομάδες πληθυσμού, χρηματοδοτώντας πέρυσι τη δράση "Ένα πιάτο φαΐ" (σε συνεργασία με την Αρχιεπισκοπή Αθηνών), αποδέχθηκε φέτος με χαρά την πρόταση της ΒrainCo για ένα μεγάλο τραπέζι γεμάτο φαγητά, τα οποία ετοιμάζουν διάσημοι εθελοντές και στο οποίο είναι ευπρόσδεκτοι όσοι προσκομίζουν κάρτα απορίας. Από το φθινόπωρο, σε κάθε τέτοια ενέργεια θα μπορούν να σερβιριστούν περίπου 1000 άτομα τη φορά, ενώ η δράση έχει στόχο να "περιοδεύει" σε περιοχές με υψηλό ποσοστό ανέργων και απόρων.

Καλοκαίρι στο Mediterranean Cosmos Οι καλοκαιρινές βραδιές στο Mediterranean Cosmos συνεχίζονται με φαντασία, σύγχρονα και κλασσικά κείμενα και δόσεις κωμωδίας. Το Mediterranean Cosmos παρουσιάζει 2 μοναδικές παιδικές θεατρικές παραστάσεις που υπόσχονται να διασκεδάσουν μικρούς και μεγάλους!!! «Ο Γαργαληστής» Πέμπτη 17/7, 20:30 Ο Γαργαληστής, το μουσικό παραμύθι που έχει αποτελέσει δισκογραφική και εκδοτική επιτυχία, βασίζεται στην ιστορία ενός ασυνήθιστου ληστή που μεταδίδει το μεγαλείο της προσφοράς και της ανιδιοτέλειας, επανατοποθετώντας στη δύσκολη συγκυρία της εποχής, την ανεκτίμητη αξία μη υλικών αγαθών, όπως αυτή του γέλιου. Μέσα από τις ξεκαρδιστικές ρίμες και την μουσική του Δημήτρη Μπασλάμ, αποδεικνύεται στα μάτια των μικρών θεατών, ότι οι πραγματικοί υπερήρωες δε χρειάζεται να φορούν μπέρτες, να πετάνε ψηλά και να έχουν εξωπραγματικές δυνάμεις. Αρκεί να είναι μεγαλόκαρδοι και να μπορούν να μοιράζουν απλόχερα το γέλιο τους. Ο σκηνοθέτης, μαζί με μία ομάδα ταλαντούχων συντελεστών, γεμίζουν με χρώμα, γέλιο και μουσική τη σκηνή του αμφιθέατρο, δημιουργώντας μία παράσταση υψηλής αισθητικής. «Ο γάμος του Μπάρμπα Γιώργου» Πέμπτη 24/7, 20:30 Ένας γέρος φίλος με τον Καραγκιόζη, ψάχνει να βρει γαμπρό για να αποκαταστήσει την όμορφη χωριατοπούλα, κόρη του, που όμως έχει ένα μικρό πρόβλημα, είναι λίγο κουτσή στο δεξί της πόδι. Έτσι ο Καραγκιόζης αναλαμβάνει να πείσει τον Βλάχο θείο του, ότι παρά τα μειονεκτήματα που έχει κάποιος δεν παύει να είναι άνθρωπος και να χρειάζεται αγάπη και ότι όλα διορθώνονται. Ένα έργο που περνάει μηνύματα και πολύ γέλιο! Οι Πέμπτες του καλοκαιριού, έχουν γεύση μουσικής και θεάτρου, με ελεύθερη είσοδο στο Αμφιθέατρο του εμπορικού κέντρου.

ȀȐȞIJİ ©țȜȚțª ıIJȠ

ΤΟ

r g .

A M PH

Θανάσης Παπακωνσταντίνου Με το πέρας της «χειμέριας νάρκης» και της ενασχόλησής του με τη δημιουργία του καινούργιου του δίσκου, ο Θανάσης Παπακωνσταντίνου επανέρχεται ξανά φέτος το καλοκαίρι με νέα δομή και με ελαφρώς ανανεωμένο μουσικό σχήμα εντάσσοντας στο πρόγραμμα των παραστάσεών του μερικά από τα νέα τραγούδια του δίσκου που αναμένεται να κυκλοφορήσει μέσα στο καλοκαίρι. Θανάσης Παπακωνσταντίνου: Λαούτο, μπουζούκι, τραγούδι Ματούλα Ζαμάνη: Τραγούδι Δημήτρης Μυστακίδης: Κιθάρα, λαούτο Κωστής Χριστοδούλου: Πλήκτρα Κώστας Παντέλης: Ηλεκτρική κιθάρα Σωτήρης Ντούβας: Τύμπανα Ανδρέας Πολυζωγόπουλος: Τρομπέτα, φλικόρνο Χρυσόστομος Μπουκάλης: Μπάσο Γιάννης Αντωνιάδης: Κλαρίνο Αλέξανδρος Κτιστάκης: Τραγούδι Ηχοληψία: Μάκης Πελοπίδας, Κλεάνθης Καραπιπέρης Φωτισμοί: Χρήστος Λαζαρίδης, Βασίλης Πουφτής Ημερομηνία: Δευτέρα 25 Αυγούστου Ώρα: 21.00 Tόπος: Φράγμα Θέρμης Τιμή Εισόδου: 10 ευρώ (Προπώληση), 12 ευρώ (Ταμείο)

ȠȝȓĮ Ȟ Ƞ ț Ț ȅ

Ȟ WDO ȖȚĮ IJȘ U R S

Ƞ ȑ Ȟ

ȉȠ ȚȡȒıİȚȢ İ Ȥ Ț ʌ Ǽ

Ȣ Ț ıIJȒȡȚȠ IJ Ț IJ Į ȝ Ș ȡ ȋ IJȠ

24

ώρες η έ ενημ ρωσ

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 27

ΛΑΖΑΡΟΣ ΓΕΩΡΓΑΚΟΠΟΥΛΟΣ

«Ένα κρατικό θέατρο οφείλει να κάνει και πολιτική...» Με το ένα τσιγάρο πίσω από το άλλο, παρακολουθούσε τους συναδέλφους του, σαν να ήταν δική του η παράσταση, δικό του το έργο, δική του η τραγωδία. Ανέβαινε στη σκηνή, «ζωγράφιζε» και ξανακατέβαινε για να δει τους συναδέλφους... ΠΕΡΣΕΣ. Ο Λάζαρος Γεωργακόπουλος, όπως διαπίστωσα στις πρόβες, θα είναι συγκλονιστικός Αγγελιοφόρος στην τραγωδία του Αισχύλου, του ΚΘΒΕ και της μοναδικής Νικαίτης Κοντούρη. Ο πρωταγωνιστής του θεάτρου, μιλάει για την παράσταση, το Κρατικό Θέατρο Βορείου Ελλάδος, το πάθος που τον κρατάει νέο και τη δουλειά που θα έκανε αν δεν μπορούσε να είναι ηθοποιός…

Θεάματα - Πολιτισμός

Συνέντευξη στη Μ. Καραπαναγιωτίδου melkar4@yahoo.gr

Στις πρόβες, κλέψατε την... παράσταση. Τι άλλο έχει... «απομείνει» για την πρεμιέρα; Σε κάθε πρόβα στόχος σου είναι να πας ένα βήμα παραπέρα στην κατανόηση του κειμένου, στην εμβάθυνση της κατάστασης και της συνθήκης που βρίσκονται οι ήρωες. Η παράσταση είναι μια πρόβα μπροστά σε κοινό. Το ζητούμενο είναι να έχεις τη χαλαρότητα, την ψυχική και φυσική διάθεση να «συμβεί» η πρόβα παρουσία ενός κόσμου που έχει τα προβλήματα του, τις αγωνίες του, τις απόψεις του, πολλές φορές διαφορετικές από τις δικές σου ή της παράστασης. Είναι μια μάχη που το αποτέλεσμά της μπορεί να αναποδογυρίσει, όπως τα καράβια των Περσώ στην Σαλαμίνα. Πριν και μετά τη δική σας ερμηνεία, παρακολουθούσατε τους συναδέλφους σας με ιδιαίτερη προσοχή... Το κάνετε σε όλες σας τις δουλειές αυτό ή οι Πέρσες σας έχουν κερδίσει περισσότερο; Ναι, το κάνω πάντα. Με ενδιαφέρει που πηγαίνει η παράσταση. Δεν μπορώ να υπάρξω στη σκηνή, αν δεν ξέρω που βρίσκονται οι άλλοι. Το Θέατρο είναι ομαδικό άθλημα. Άλλωστε βλέποντας τους άλλους είναι πιο εύκολο να καταλάβεις τι πρέπει να κάνεις εσύ, να αναγνωρίσεις τα λάθη σου και να τα διορθώσεις. Όταν ήμουν στο Θέατρο Τέχνης ήσουν αναγκασμένος να βλέπεις την πρόβα των άλλων. Ίσως γιατί όταν βρίσκεσαι εκτός σκηνής είσαι περισσότερο έξυπνος και λιγότερο ευάλωτος. Η σκηνοθεσία της κας Κοντούρη σε τι αποβλέπει; Ποιο θεωρείτε ότι είναι το όραμα της, για αυτή την τραγωδία του Αισχύλου; Ζητούμενο είναι η αφαίρεση και η τέλεια λιτότητα. Η καθαρότητα του λόγου ώστε να βγουν πιο ανάγλυφα τα νοήματα. Να δει τον πόλεμο και από τις δυο πλευρές γιατί και από τις δυο πλευρές υπάρχουν θύματα. Να μιλήσει για την έπαρση και την αλαζονεία της εξουσίας που δημιουργεί ύβρη αλλά τα θύματα είναι πάντα ο κόσμος. Γιατί το έργο αυτό είναι σημαντικό; Επειδή οι εχ-

θροί παραδέχονται την υπεροχή των Ελλήνων; Γιατί η ηδονή της κάθε μέρας είναι... απαξιωμένη; Γιατί ο πόλεμος έχει νεκρούς και πόνο και από τις δυο πλευρές ή... για κάτι άλλο; Για όλα αυτά και για άλλα πολλά. Αυτά τα κείμενα έχουν την ικανότητα να μιλάνε κατευθείαν μέσα μας. Να παρουσιάζονται συγχρόνως σαν πολύ μακρινά και πολύ κοντινά. Να μας δημιουργούν συναισθηματική εμπλοκή και λύτρωση. Να μας κάνουν να αναλογιστούμε το χάος που είναι το ανθρώπινο ον. Την αναντιστοιχία που έχουν οι πράξεις μας σε σχέση με το αποτέλεσμα τους. Να δούμε την ανθρώπινη ανάγκη της αναζήτησης εκείνου που δεν ξέρουμε. Και φυσικά είναι βαθιά πολιτικά κείμενα τεράστιας εμβέλειας. Παρά τη μεγάλη σας θητεία στο θέατρο, έχετε την εμφάνιση και το πάθος ενός νέου. Πως το καταφέρατε αυτό; DNA, πρόβες και γυμναστική, ευτυχία, έρωτας... Νομίζω όλοι οι ηθοποιοί έχουμε την τάση να κρατάμε μια νεανική διάθεση γιατί αυτό που ουσιαστικά ψάχνουμε είναι η αλήθεια του παιδικού παιχνιδιού. Σίγουρα δεν είναι μια καθιστική δουλειά οπότε κάπως γυμνάζεσαι. Έρχεσαι σε επαφή με πολύ νέο κόσμο οπότε παίρνεις κάτι από τη φρεσκάδα τους αλλά το πιο βασικό είναι η αγάπη για την ίδια τη δουλειά. Κάνουμε κάτι που το έχουμε επιλέξει. Και αυτή η επιλογή έχει να κάνει με ουσιαστικές ανάγκες. Όσο το Θέατρο είναι υπαρξιακή ανάγκη το πάθος μένει ανέπαφο. Αν σκηνοθετούσατε εσείς τους ΠΕΡΣΕΣ τι διαφορετικό ή τι άλλο θα θέλατε; Όταν βρίσκομαι σε μια παράσταση σαν ηθοποιός, μου αρέσει να λειτουργώ σαν ηθοποιός και μόνο. Θέλω να πάω κοντά στο όραμα του σκηνοθέτη γιατί ξέρω ότι εκτός παράστασης δεν μπορώ να υπάρξω. Δεν αναλώνομαι στο να σκέπτομαι πως αλλιώς θα μπορούσε να γίνει ένα έργο-άλλωστε μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους- αλλά ποσό καλά μπορεί να γίνει σ' αυτήν τη γραμμή. Έξαλλου είναι πολύ εγωιστικό να βλέπεις τα πράγματα μόνο από την δική σου οπτική. Πρέπει να ανοίξεις στον άλλον, σε

αυτό που έχει να σου προτείνει, να σου πει, να κατανοήσεις αυτό το διαφορετικό πρίσμα και να το εντάξεις στην δουλειά σου. Το αποτέλεσμα είναι πολύ πιο σύνθετο. Οι περισσότεροι καλλιτέχνες δηλώνουν ότι έχουν τρακ ή ανασφάλεια. Εσείς εκπέμπετε αυτοπεποίθηση, είναι ρόλος ή απλά δουλειά και ψυχική ισορροπία; Έχω ανασφάλεια και πολύ τρακ πριν βγω στη σκηνή. Από τη στιγμή που θα βγω το τρακ φεύγει αρκετά. Όμως η ανασφάλεια και το τρακ δεν έχουν να κάνουν με το αν θα αρέσω αλλά με το γεγονός ότι πρέπει να κάνω κάτι που δεν στηρίζεται στην τεχνική αλλά σε κάτι άλλο, που δεν μπορεί ούτε να ειπωθεί ούτε να πιαστεί. Σε κάτι που το ψάχνεις συνέχεια αλλά είναι τόσο ρευστό που ξεφεύγει μέσα από τα χέρια σου. Αυτή η ρευστότητα, αυτή η αίσθηση του χάους είναι που δημιουργεί αυτή την ανασφάλεια αλλά συγχρόνως είναι και δημιουργικό γιατί δεν τελειώνεις ποτέ με το ψάξιμο. Το ΚΘΒΕ και ο Γιάννης Βούρος μπορούν να αλλάξουν (ή άλλαξαν ήδη) τη διάθεση των Θεσσαλονικέων; Θέλω να πιστεύω πως, ναι. Αν και η διάθεση των ανθρώπων στη Θεσσαλονίκη είναι ακόμα καλή σε σχέση με την Αθήνα. Το Θέατρο είναι από τις πιο ουσιαστικές «διασκεδάσεις»' που έχουμε. Έχει τρομακτική δύναμη. Το καλό Θέατρο. Μόνο που τα αποτελέσματα δεν φαίνονται άμεσα. Το ΚΘΒΕ έχει τη δυνατότητα αλλά και την υποχρέωση να το κάνει. Οι παραγωγές του ΚΘΒΕ είναι διαφορετικές και σε τι από αυτές πχ του Εθνικού; Νομίζω ότι και τα δυο Θέατρα έχουν την τάση να απευθυνθούν σε μεγαλύτερη γκάμα ανθρώπων. Ο κόσμος είναι χαμένος, κεραυνοβολημένος από όλα αυτά τα αναπάντεχα που έσκασαν στο κεφάλι του και χρειάζεται βοήθεια. Ένα κρατικό Θέατρο πρέπει όχι μόνο να παράγει πολιτισμό αλλά και να κάνει πολιτική. Πρέπει να φέρει τους ανθρώπους στο Θέατρο και σιγά σιγά να τους βοηθήσει να σκεφτούν, να φύγουν από την αδράνεια, να κοιτάξουν γύρω τους, μέσα τους.

Της Μαρίας Βλάχου

Με ανοιχτά μικρόφωνα...

marblax4@yahoo.gr

24

ώρεςη ωσ ενημέρ

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Κάποιοι συνδικαλιστές

«πέταξαν την ιδέα» ότι πρέπει να γίνει μία συνάντηση με τους έλληνες ευρωβουλευτέςδημοσιογράφους για το θέμα της ΝΕΡΙΤ Μαρία Σπυράκη, Γιώργο Κύρτσο και Εύα Καϊλή. Πάλι καλά που δεν εξελέγη ο Καψής! Από τις 15 Ιουλίου ως

τις 15 Αυγούστου δεν θα πραγματοποιηθούν τακτικές συνεδριάσεις του δ.σ της ΕΣΗΕΜ-Θ. Καμπουράκης –Οικο-

νομέας φεύγουν λόγω καλοκαιρινών διακοπών, Χασαπόπουλος, Τάκης και Δουκακάρου τους αντικαθιστούν από τη Δευτέρα 21 Ιουλίου.

Στον αστερισμό των ΜΜΕ…

Photo: Σάββας Αυγητίδης

28 Karfitsa

 Ούτε στο site της ΝΕΡΙΤ δεν υπάρχει η… ΝΕΡΙΤ Θεσσαλονίκης. Παρουσιαστής θυμήθηκε ότι εκπέμπει πρόγραμμα στη Θεσσαλονίκη από τους 102 fm και το ανέφερε στην εκπομπή που παρουσιάζει.  Δεν έχει αποφασίσει ακόμα η διοίκηση του Mακεδονία Tv, ιδιοκτησίας Μίνωα Κυριακού, για το ποιες εκπομπές θα πάρουν το «πράσινο φως» για τη νέα τηλεοπτική σεζόν. Οι όποιες αποφάσεις θα παρθούν από Αύγουστο οπότε και αναμένεται να διαμορφωθεί το τηλεοπτικό πρόγραμμα.  Το πρώτο ιατρικό «ζωντανό» ραδιόφωνο «έστησε» στη Θεσσαλονίκη ο δημοσιογράφος Γιώργος Αρίστογλου.

 Στο Συμβούλιο της Επικρατείας προσέφυγε ο πρώην πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της ΝΕΡΙΤ, Γιώργος Προκοπάκης υποστηρίζοντας ότι η παύση από τα καθήκοντά του είναι αντισυνταγματική και παράνομη.  Να θυμίσουμε ότι ο κ. Προκοπάκης είχε διοριστεί πρόεδρος της ΝΕΡΙΤ στις 03.10.2013 και 7 μήνες μετά παύθηκε από τα καθήκοντά του, με ομόφωνη απόφαση του Εποπτικού Συμβουλίου της εταιρείας.  Από την πρώτη στιγμή της απομάκρυνσής του ο κ. Προκοπάκης είχε κάνει λόγο για πολιτικές σκοπιμότητες και συμφέροντα που ήθελαν να διορίσουν με βάση την κομματική ιδεολογία τη στελέχωση του προσωπικού και την κατάρτιση του προγράμματος.  Νέο μέλος του δ.σ της ΝΕΡΙΤ, με απόφαση του Εποπτικού Συμβουλίου, ορίστηκε ο Αντιεισαγγελέας Αρείου Πάγου ε.τ., Γεώργιος Μποροδήμος. Μάλιστα, η διοίκηση της ΝΕΡΙΤ σε ανακοίνωσή της εκφράζει την ιδιαίτερη ικανοποίησή της για την επιλογή αυτή και εκτιμά ότι η συμμετοχή του κ. Μποροδήμου στο Δ.Σ. της εταιρείας – λόγω μάλιστα και της ευδόκιμης θητείας του στον χώρο της Δικαιοσύνης – θα συμβάλει καθοριστικά στην εμπέδωση ενός κλίματος διαφάνειας, νομιμότητας και λογοδοσίας στη λειτουργία του Οργανισμού, καθώς και στη διαλεύκανση περιπτώσεων αδιαφανούς διαχείρισης που ίσως σημειώθηκαν στο παρελθόν. ΥΓ. Δύο σε ένα! Ελπίζουμε μόνο να στεριώσει!

µ n o

 Και συνομιλία ποδοσφαιρικού παράγοντα με γνωστό δημοσιογράφο- παρουσιαστή, μέλος της ΕΣΗΕΜ-Θ από τη Β. Ελλάδα κατέγραψε ο κοριός της ΕΥΠ για τα στημένα παιχνίδια. Ο ποδοσφαιρικός παράγοντας, όπως διαβάζουμε στους διαλόγους, υπαγορεύει στον δημοσιογράφο τι να πει στη βραδινή εκπομπή του για θέματα διαιτησίας, επειδή «το έχει ζητήσει ο πρόεδρος» και ο δημοσιογράφος απαντά «Εγώ είμαι εδώ, τελείωσε, τι στεναχωριέσαι; Δεν είμαι ο άνθρωπός σου; Ο άνθρωπος των ειδικών αποστολών!».  Άρχισαν να ζητούν τη διαγραφή τους από την ΕΣΗΕΜ-Θ συνάδελφοι δημοσιογράφοι καθώς αποφασίζουν να αλλάξουν επαγγελματική δραστηριότητα.  Μετά το 8ωρο εργασίας οι εργαζόμενοι στη ΔΕΠΘΕ μπαίνουν και στο ενιαίο σύστημα πληρωμών…  «Είμαστε σε καλό δρόμο όσον αφορά στη δημιουργία αυτόνομου ραδιοτηλεοπτικού φορέα στη Θεσσαλονίκη» δήλωσε στην «Κ» από την Αθήνα όπου και είχε μεταβεί για το θέμα ο πρώην υπουργός Μακεδονίας Θράκης, Θεόδωρος Καράογλου.

PARASKHN P A R A S K H N O.gr O.gr

2

Ì Ì

Ì ενη4μέρώωρσεης ~¡ ~ ¡¡ ~

¡ ¡

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Karfitsa 29

Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΟΥ LIBERO 107.4 FM ΓΙΩΡΓΟΣ ΖΑΓΟΡΑΣ ΜΙΛΑ ΣΤΗΝ «Κ»

«Ο Ιβάν Σαββίδης μου φαίνεται ότι είναι… μπερδεμένος» Ξεκίνησε να σπουδάσει φυσιοθεραπεία αλλά γρήγορα τα παράτησε για να γίνει δημοσιογράφος. Από μικρός πίστευε πολύ στον εαυτό του και ,όπως λέει ο ίδιος, δεν του βγήκε σε κακό. Ο Γιώργος Ζαγόρας, διευθυντής του Libero 107.4 Fm,τα τελευταία 11 χρόνια, μιλά στην «Κ» για την επιστροφή του Άγγελου Αναστασιάδη στον ΠΑΟΚ και τον μπερδεμένο, όπως χαρακτηρίζει ο ίδιος, Ιβάν Σαββίδη, παραδέχεται ότι έχει μετανιώσει για συνεργασίες που έχει κάνει και αποκαλύπτει τα μελλοντικά επαγγελματικά του σχέδια. Συνέντευξη στη Μαρία Βλάχου

Επιστροφή του Άγγελου Αναστασιάδη στον ΠΑΟΚ. Κάποιοι μιλάνε για… ξαναζεσταμένο φαγητό. Στην τελευταία θητεία του Αναστασιάδη στον ΠΑΟΚ είχαμε μία κόντρα μεταξύ μας γιατί ήμουν από αυτούς που του έκαναν πολύ αυστηρή κριτική στο ραδιόφωνο. Θεωρούσα ότι λειτουργούσε λάθος, ότι ξεπερνούσε τα όρια. Πιστεύω ότι ο προπονητής πρέπει να είναι προπονητής, όχι και πρόεδρος και παίχτης και παράγοντας κτλ. Αυτά τα έκανε ο Άγγελος. Τα τελευταία χρόνια στις εκπομπές έλεγα ότι πρέπει να επιστρέψει στον ΠΑΟΚ. Ότι είναι ο άνθρωπος που έχει το δικαίωμα να δοκιμαστεί για τελευταία φορά στον ΠΑΟΚ, με νορμάλ αθλητικές συνθήκες, να είναι καλά και διοικητικά και οικονομικά η ομάδα. Πολλές φορές αναγκαζόταν να ξεπερνά τα όρια. Πως σχολιάζετε την περσινή συμπεριφορά της ΠΑΕ ΠΑΟΚ απέναντι στον Πάμπλο Γκαρσία και τη φετινή τους συνεργασία, από άλλο αυτή τη φορά; Ο ΠΑΟΚ δεν έχει φερθεί σωστά στον Γκαρσία. Ίσως δεν μπόρεσε να διαχειριστεί την αύρα, την δυναμική του. Ίσως τον φοβήθηκε ο ΠΑΟΚ γιατί έχει μεγάλο ρεύμα και τον γουστάρει ο κόσμος. Πιστεύω ότι τον φοβήθηκαν και ο Ιβάν Σαββίδης και ο Βρύζας. Ίσως κάποιες στιγμές ενοχλήθηκε ο Ιβάν Σαββίδης που ο κόσμος έδειξε ότι τον αγαπούσε περισσότερο από τον ίδιο. Τώρα ο Ιβάν Σαββίδης του δίνει μία «ευκαιρία» τοποθετώντας τον στη θέση βοηθού προπονητή. Αλλά και αυτό το έκαναν… τσαπατσούλικα. Μια ώρα πριν την έναρξη της προετοιμασίας τον φώναξαν από τη διοίκηση και του είπαν ότι θα είναι μέρος της ομάδας. Η ομάδα πήγε στο Ελατοχώρι, αυτός δεν έχει υπογράψει… Ποια λάθη θεωρείτε ότι έχει κάνει μέχρι στιγμής ο Ιβάν Σαββίδης; Ο Ιβάν Σαββίδης μου φαίνεται ότι είναι μπερδεμένος. Απ’ ότι

έχω καταλάβει γουστάρει να μιλάει με κόσμο και να λέει πολλά. Δεν ξέρω αν μπορεί να κάνει και πολλά. Κάνει λάθη και δεν μπορώ να καταλάβω αν είναι εσκεμμένα γιατί βοηθούν τις άλλες δουλειές του ή όχι. Έχουν περάσει δύο χρόνια και κάποια πράγματα φαίνεται ότι δε λειτουργούν σωστά. Νομίζω ότι δεν έχει δίπλα του τους κατάλληλους ανθρώπους για να τον βοηθήσουν. Έχετε μετανιώσει για συνεργασίες σας; Πολλές φορές. Απογοητεύτηκα από πολλούς. Είχα ποντάρει σε κάποιους ανθρώπους που στην πορεία αποδείχτηκε ότι φορούσαν μάσκα… Δέχεστε εύκολα την κριτική; Ναι. Αν καταλάβω, όμως, ότι είναι εσκεμμένα κακοπροαίρετη ορμάω και εγώ. Ποιες εκπομπές και ποιους συναδέλφους παρακολουθείτε; Οφείλω να παρακολουθώ τα πάντα, προσπαθώ. Στο χώρο, βέβαια, ποτέ δεν με συγκίνησε κάποιος πάρα πολύ, ποτέ δεν «είχα κάποιον ψηλά». Δεν μου αρέσει να θεοποιούνται άνθρωποι που βγαίνουν στο γυαλί ή ακούγονται στο ραδιόφωνο. Και αυτό συμβουλεύω και σε όσους με ακούνε… Κόντρες με συναδέλφους έχετε; Παλιότερα είχα. Τώρα δεν με ενδιαφέρει καθόλου. Δεν ασχολούμαι με όσα λένε για μένα. Ποια είναι τα επαγγελματικά σας σχέδια για το μέλλον; Μου αρέσει να «στήνω» ραδιόφωνα. Θα ήθελα να κάνω ένα μουσικό ραδιόφωνο, όχι με play list. Δεν υπάρχει ένα αξιόλογο μουσικό ραδιόφωνο στη Θεσσαλονίκη. Το έχω στο μυαλό μου, θα έκανε «μπαμ». Αν έβρισκα τη συχνότητα θα το έκανα… Ποιο θεωρείτε ότι είναι το στοιχείο που σας «κρατάει» τόσα χρόνια στο χώρο;

Η άγνοια κινδύνου, ο αυθορμητισμός μου και το πάθος μου για το ραδιόφωνο. Πάντα λέω αυτό που νιώθω. Αυτό που είμαι, αυτό βγάζω και στο ραδιόφωνο. Ποια είναι τα ελαττώματά σας; Το μεγαλύτερο μου ελάττωμα, ειδικά για το επάγγελμα μου, είναι ότι λειτουργώ με το συναίσθημα. Δεν το γουστάρω αυτό, αλλά δεν μπορώ να το αλλάξω. Είμαι και ευέξαπτος, αλλά προσπαθώ και το τιθασεύω. Για ποιο λόγο θα σταματούσατε να κάνετε ραδιόφωνο; Αν έπαυα να είμαι ερωτευμένος με το ραδιόφωνο θα το σταματούσα. Προς το παρόν είμαι. Ποια είναι η επόμενη μέρα για τον Libero 107.4 Fm; O στόχος μου είναι να κάνω τον Libero 107.4 Fm πιο… ραδιόφωνο, να τον φέρω πιο κοντά στον κόσμο. Θέλω να ακούει αθλητικές εκπομπές και κάποιος που δεν ασχολείται με τα αθλητικά , να τον κερδίζει αυτός που βγαίνει στο μικρόφωνο. Αυτό που μου πιστώνει ο κόσμος είναι ότι έχουμε δημιουργήσει ένα ραδιόφωνο που δεν είναι χουλιγκανίστικο, που δεν «στραβώνουν τα στόματα». Αυτό, βέβαια, αποδεικνύεται ότι δεν πουλάει στην πόλη. Σας έχω ακούσει σε εκπομπή σας να λέτε ότι δε θα προσλαμβάνατε δημοσιογράφους μέλη της ΕΣΗΕΜ-Θ αν κάνατε δικό σας ραδιόφωνο. Γιατί; Έτσι όπως λειτουργούν τα συνδικαλιστικά όργανα, δημοσιογράφων και τεχνικών, αν μπορώ να μειώσω τα άτομα που ανήκουν σε αυτά θα το κάνω. Με το παραμικρό σταματάμε τις εκπομπές, την κανονική λειτουργία του σταθμού. Γιατί; Για τα τερτίπια κάποιων; Οι δημοσιογραφικές ενώσεις αντί να βοηθούν δημιουργούν μεγαλύτερα προβλήματα. Τελικά είστε ή όχι ένας εκ των ιδιοκτητών του σταθμού; Το ραδιόφωνο δεν είναι δικό μου όπως νομίζουν πολλοί. Είμαι υπάλληλος εδώ και 11 χρόνια. Οι ιδιοκτήτες του ραδιοφώνου δεν έχουν καμία σχέση με τον αθλητισμό.

ON LINE

GOS GOSSIP SIP

CELEBRITIES

WEB TTV V

LIFEST LIFESTYLE YLE

30 Karfitsa

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΟΥΝ

Για ένα καλοκαίρι χωρίς… απρόοπτα!

Σαν την υγεία δεν έχει...

Της Φρόσως Βαρβάρα

Tο νησί που επιλέξατε είναι υπέροχο, το ξενοδοχείο βλέπει στο Αιγαίο και η πισίνα είναι πιο γαλάζια και από τον ουρανό! Το τελευταίο πράγμα που θα θέλατε να σας συμβεί στις διακοπές είναι να αντιμετωπίσετε προβλήματα υγείας. Οι παγίδες του καλοκαιριού καραδοκούν, με κίνδυνο να χαλάσουν τις πολυπόθητες διακοπές μας. Ηλιακά εγκαύματα και ηλίαση, τσιμπήματα από έντομα και θαλάσσια ζώα, ωτίτιδες και φαρυγγίτιδες από βουτιές και πισίνες, βλάβες των ματιών από τον ήλιο, τροφικές δηλητηριάσεις, μυκητιάσεις του δέρματος και ατυχήματα στη θάλασσα είναι μερικά από τα δυσάρεστα αναπάντεχα του θέρους. Ο ήλιος αποτελεί πηγή ζωής για το δέρμα μας, αλλά η παρατεταμένη και ανεξέλεγκτη έκθεση μπορεί να οδηγήσει σε ηλιακά εγκαύματα, φωτογήρανση, αλλά και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμα και σε καρκίνο του δέρματος, για αυτό σύμφωνα με τους ειδικούς δεν πρέπει να ξεχνάμε ποτέ το αντηλιακό μας. Προστατευτείτε κατάλληλα «Ο δείκτης προστασίας θα πρέπει να είναι πάνω από 20, ενώ το αντηλιακό θα πρέπει να ανανεώνεται τουλάχιστον κάθε 3 ώρες» αναφέρει ο δερματολόγος-αφροδισιολόγος, Γιώργος Χαϊδεμένος ενώ υποστηρίζει πως τα βρέφη έως 6 μηνών δεν χρειάζονται αντηλιακό. «Τα παιδιά από 6 μηνών έως και ενός έτους θα πρέπει να χρησιμοποιούν αντηλιακά με φυσικά συστατικά. Είναι προϊόντα που αντανακλούν στον ήλιο και δρουν αμέσως σε αντίθεση με τα χημικά που δεν αντανακλούν στον ήλιο. Αυτό σημαίνει ότι για να δράσουν θα πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 15 λεπτά», λέει. Την περίοδο των διακοπών πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να περνούν μεγάλο κομμάτι της μέρας στους χώρους που παραθερίζουν άνευ υποδημάτων. Αυτό όμως μπορεί να καταστεί επικίνδυνο, επισημαίνουν οι ειδικοί, όχι μόνο για τραυματισμούς, αλλά και γιατί ελ-

Σε έκτακτες καταστάσεις Δε θα πρέπει να ξεχάσουμε, ότι το καλοκαίρι λόγω της επαφής με τη φύση αυξάνεται και η συχνότητα των αλλεργικών αντιδράσεων μετά την επαφή με ποικίλα φυτά αλλά και μετά από τσιμπήματα διαφόρων εντόμων. Η χρήση ενός αντισταμινικού χαπιού και μιας κορτιζονούχας αλοιφής μετά τη σύμφωνη γνώμη του ιατρού μπορεί να αποβεί πολύ χρήσιμη. Μέσα στο νερό ο πιο αναπάντεχος «εχθρός» των κολυμβητών είναι οι τσούχτρες. Ενδέχεται επίσης να εμφανιστούν μέδουσες και θαλάσσιες ανεμώνες. Σύμφωνα με τους ειδικούς, το τσίμπημα της τσούχτρας σπάνια έχει σοβαρές παρενέργειες, και μόνο σε ευαίσθητα και αλλεργικά άτομα. Στην πλειονότητα των περιπτώσεων η περιοχή του σώματος όπου ήλθε σε επαφή με την τσούχτρα παρουσιάζει μια έντονη κοκκινίλα με ή χωρίς φούσκωμα, που συνοδεύεται από έντονο τσούξιμο, φαγούρα, οίδημα. Όλα προκαλούνται από μια τοξική ουσία η οποία απελευθερώνεται από τα πλοκάμια της τσούχτρας. Συνιστάται επίσης η επάλειψη της περιοχής με κάποια κορτιζονούχο κρέμα. λοχεύει κίνδυνος μετάδοσης κατά αυτόν τον τρόπο δερματικών μυκητιάσεων, αλλά και ιογενών βλαβών, όπως είναι οι μυρμηγκιές. Γυναικολογικές παθήσεις Είναι γεγονός, κατά τους καλοκαιρινούς μήνες παρατηρείται έξαρση των γυναικολογικών παθήσεων. Κυστίτιδα, κολπίτιδα, ουρολοίμωξη, μυκητιάσεις, τραχηλίτιδα είναι οι πιο συχνές καλοκαιρινές παθήσεις. «Καλό θα ήταν να ακολουθούμε πιστά κάποιες συμβουλές» επισημαίνει ο μαιευτήρας –γυναικολόγος, Μάκης Σιδερόπουλος και υποστηρίζει πως θα πρέπει να προσέχουμε ιδιαίτερα τις πισίνες αλλά και τα στά-

σιμα νερά γιατί υπάρχει κίνδυνος μολύνσεων. «Μια σημαντική συμβουλή για τις γυναίκες τώρα το καλοκαίρι είναι να μην αφήνουν το μαγιό να στεγνώσει πάνω τους, να αποφεύγουν τις πολυσύχναστες πισίνες όπως επίσης και μην κάθονται απευθείας πάνω στην άμμο αλλά σε πετσέτα γιατί ελλοχεύει ο κίνδυνος μικροβίων για την ευαίσθητη περιοχή», τονίζει. Σε ό,τι αφορά τις γυναίκες οι οποίες βρίσκονται σε κατάσταση εγκυμοσύνης ο κ. Σιδερόπουλος αναφέρει πως μπορούν να κάνουν μπάνιο και να χαρούν τη θάλασσα, θα πρέπει όμως να αποφύγουν όμως την έκθεση στον ήλιο. Υπέρταση, διαβήτης και καρδιοπάθειες Ιδιαίτερα προσεκτικοί θα πρέπει να είναι το καλοκαίρι και οι υπερτασικοί, καθώς, η αυξημένη θερμοκρασία οδηγεί σε αγγειοδιαστολή, εντείνοντας τη δράση των αντιυπερτασικών, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε πτώση της πίεσης και εκδήλωση λιποθυμίας μέσα στο νερό. Τον ίδιο κίνδυνο διατρέχουν και οι διαβητικοί που παίρνουν ινσουλίνη ή αντιδιαβητικά φάρμακα. «Οι ασθενείς αυτοί θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους προκειμένου να τους μειώσει τη δόση των διουρητικών για να μην έχουν πρόβλημα» αναφέρει ο καρδιολόγος και γενικός γραμματέας της καρδιολογικής εταιρείας Βορείου Ελλάδος, Ιωάννης Κανονίδης. Όπως λέει ο ίδιος οι καρδιοπαθείς αποτελούν μια ευπαθή ομάδα του πληθυσμού για αυτό και θα πρέπει ειδικά τώρα το καλοκαίρι να προσέχουν ιδιαίτερα. «Όσοι αντιμετωπίζουν προβλήματα με την καρδιά τους θα πρέπει να αποφεύγουν την έκθεση στον ήλιο όπως επίσης και όταν κολυμπούν να μην πηγαίνουν μακριά, έτσι ώστε αν συμβεί κάτι να μπορέσουν να ζητήσουν βοήθεια. Ιδιαίτερα σημαντικό είναι οι καρδιοπαθείς να προσέχουν την είσοδό τους στο νερό. Θα πρέπει να γίνεται σταδιακά και όχι απότομα καθώς η θερμοκρασία του νερού μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα», αναφέρει ο κ. Κανονίδης.

12 ΙΟΥΛIOY 2014

www.karfitsa.gr

Τι σκοτώνει το σεξ στο γάμο; Μπορεί στην αρχή μιας σχέσης το σεξ να είναι συχνό, αλλά όσο περνά ο καιρός η διάθεση φθίνει και οι επαφές λιγοστεύουν. Το πάθος έχει ατονήσει , η ικανοποίηση έχει μειωθεί και το σεξ μοιάζει να είναι αναγκαίο κακό. Και για του λόγου του αληθές έρευνα που διενεργήθηκε από το Ινστιτούτο Ψυχικής και Σεξουαλικής Υγείας απέδειξε ότι μία στις τέσσερις Ελληνίδες εμφανίζει διαταραχές της σεξουαλικής επιθυμίας. Το Ινστιτούτο Μελέτης Ουρολογικών Παθήσεων (ΙΜΟΠ) επιβεβαιώνει ότι είναι μύθος πως το σεξ είναι καθημερινή δραστηριότητα για τα περισσότερα ζευγάρια. Και πώς να είναι άλλωστε όταν στη σχέση «εμπλέκονται» οικονομικά προβλήματα, άγχη, καθημερινότητα... Κατά τους ειδικούς του ΙΜΟΠ τα περισσότερα ζευγάρια κάνουν σεξ 1-2 φορές την εβδομάδα, γεγονός που έχει αποδειχθεί από πολλές έρευνες. Πρόσφατη μελέτη η οποία κατέγραψε κατά πόσο τα ζευγάρια που βρίσκονται σε σταθερή μακροχρόνια σχέση είναι ικανοποιημένα από τη συχνότητα των σεξουαλικών τους επαφών. Σύμφωνα με τους επιστήμονες του ΙΜΟΠ τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά, διότι μόνο το 46% των αντρών και το 58% των γυναικών ανέφεραν πως ήταν ικανοποιημένοι/ες από τη συχνότητα των σε-

ξουαλικών τους επαφών. Η συντριπτική πλειονότητα των αντρών που δεν ήταν χαρούμενοι με τη συχνότητα των επαφών τους θα ήθελε να κάνει σεξ πιο συχνά. Από τις γυναίκες που δεν ήταν ικανοποιημένες, τα 2/3 ήθελαν σεξ πιο συχνά και μόνο το 1/3 ήθελε σεξ πιο αραιά. Και το πρόβλημα φαίνεται πως δεν εστιάζεται στην περιορισμένη σεξουαλική επιθυμία αλλά στις διαφορετικές ασχολίες και υποχρεώσεις που καταλαμβάνουν τον κοινό χρόνο που το ζευγάρι θα μπορούσε να περνάει μαζί. Τα πράγματα δυσκολεύουν ακόμη περισσότερο όταν τα ζευγάρια αποκτούν παιδί. Ο χρόνος μοιράζεται περισσότερο, τα προβλήματα αυξάνουν και που … μυαλό για σεξ. Μελέτη σε ζευγάρια που απέκτησαν το πρώτο τους παιδί έδειξε πως, 8 μήνες μετά τον ερχομό του παιδιού, το 50% ανέφερε πως η σεξουαλική του ζωή είναι «κακή» ή «όχι πολύ καλή» και το ένα στα πέντε ήθελε βοήθεια γι' αυτό. Επίσης, το ποσοστό όσων αξιολόγησαν την ποιότητα της σχέσης τους ως «κακή» ή «όχι πολύ καλή» αυξήθηκε, από 1% πριν από τη γέννα, σε 20% 8 μήνες μετά. «Τα νέα ζευγάρια πρέπει να προστατεύσουν την προσωπική τους σχέση, εξασφαλίζοντας λίγο χρόνο γι' αυτήν» καταλήγουν οι ειδικοί του ΙΜΟΠ.

Καλύτερο σεξ απόψε με πέντε... δωρεάν τρόπους! Όταν η ερωτική διάθεση... αγνοείται, τότε χτυπάει το καμπανάκι κινδύνου για τα περισσότερα ζευγάρια. Οι φράσεις που ακούγονται όλο και περισσότερο από γυναίκες και άνδρες, ''τελευταία δεν έχω όρεξη για σεξ», «τις περισσότερες ημέρες νιώθω τόση κούραση που το μόνο που θέλω είναι να κοιμηθώ», δυναμιτίζουν την ήδη τεταμένη κατάσταση! Για να γίνει η σπίθα πυρκαγιά στη κρεβατοκάμαρα ακολουθήστε τις οδηγίες δια χειρός επιστημόνων.

Μιλήστε ανοικτά Μελέτες αποκαλύπτουν ότι οι γυναίκες έχουν την τάση να μην ανοίγονται τόσο όσο οι άντρες στο θέμα αυτό, με αποτέλεσμα συχνά να μην ικανοποιούνται επαρκώς από το σύντροφό τους. Ερευνητές από το Κρατικό Πανεπιστήμιο του Κλίβελαντ διαπίστωσαν ότι τα άτομα που συζητούν για το σεξ ακόμη και κατά τη διάρκεια του σεξ εκφράζουν σε γενικές γραμμές περισσότερη ικανοποίηση από τη σεξουαλική τους ζωή. Μια φορά το μήνα χώρια Έρευνα που πραγματοποιήθηκε στη Βρετανία δείχνει ότι μόλις ένα βράδυ που περνούν χωριστά οι δύο σύντροφοι τονώνει τη σεξουαλική ζωή του ζευγαριού, καθώς καθένας από τους δύο συντρόφους έχει λιγότερο στρες και περισσότερη ενέργεια.

Ανταλάξτε sms Η δουλειά κρατά τους δύο συντρόφους μακριά τουλάχιστον οκτώ ώρες την ημέρα, όμως είναι σημαντικό η φλόγα να παραμένει ζωντανή ακόμη και... εξ αποστάσεως. Η ψυχολόγος Δρ Φραν Γουόλφις από την Καλιφόρνια τονίζει τη σημασία της συχνής επαφής με τη μορφή γραπτών μηνυμάτων ή e-mail. Αυτές οι μορφές επικοινωνίας δείχνουν το – ερωτικό και μη – ενδιαφέρουν και ξυπνούν τα πάθη.

Karfitsa 31

Διατροφική Αξία Σκόρδου

Του Κωνσταντίνου Κούτσικα*

Το σκόρδο είναι ο φρέσκος βολβός του Allium Sativum, ανήκει στα βολβώδη λαχανικά, συγγενεύει με το κρεμμύδι και το πράσο και χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια ως φαρμακευτικό μέσο για πολλές διαταραχές της υγείας. Χρονολογείται ότι χρησιμοποιείται εδώ και 3000 χρόνια από τους Κινέζους ενώ και άλλοι πολιτισμοί το χρησιμοποιούσαν για θεραπευτικούς σκοπούς όπως οι Αιγύπτιοι, οι Βαβυλώνιοι και οι Ρωμαίοι. Το 1858, ο Παστέρ διαπίστωσε ότι το σκόρδο είχε αντιμικροβιακές ιδιότητες και χρησιμοποιήθηκε ως αντισηπτικό για την αποφυγή της γάγγραινας κατά την διάρκεια του Ά Παγκοσμίου Πολέμου. Εκείνο το συστατικό του σκόρδου, το οποίο έχει ιδιαίτερα ευεργετική δράση είναι η αλλισίνη. Η αλλισίνη προέρχεται από την αλίϊνη που υπάρχει στο φρέσκο σκόρδο, όταν αυτό τεμαχίζεται ή λειώνει. Η αλλισίνη με την σειρά της μπορεί να μετατραπεί σε διαλλυλο-δισουλφίδη και η τελευταία σε διάφορες σουλφιδοενώσεις που προσδίδουν την χαρακτηριστική μυρωδιά στο σκόρδο ενώ ταυτόχρονα έχουν και αυτές ευεργετική δράση για τον οργανισμό. Σημαντική είναι η υπολιπιδαιμική και υποχοληστερολαιμική δράση του σκόρδου. Πιο συγκεκριμένα, πολλές κλινικές έρευνες έδειξαν μια σημαντική μείωση της ολικής χοληστερόλης του αίματος μετά από χορήγηση σκόρδου. Ο μηχανισμός που προτάθηκε για την δράση αυτή ήταν η μείωση της δραστικότητας του ενζύμου που παίρνει μέρος στην βιοσύνθεση της χοληστερόλης από τον οργανισμό. Ακόμη, το σκόρδο δρα ικανοποιητικά στην μείωση των τριγλυκεριδίων μέσω αναστολής του ενζύμου συνθετάση των λιπαρών οξέων από τα συστατικά s-αλλυλοκυστεΐνη και s-αιθυλοκυστεΐνη του σκόρδου. Πολλές εργαστηριακές μελέτες και έρευνες σε ζώα έχουν τεκμηριώσει τις αντικαρκινικές δράσεις του σκόρδου και των συστατικών του. Αυτές οι μελέτες δείχνουν ότι η αλλισίνη, οι παραγόμενες ενώσεις από αυτό και άλλες ενώσεις πιθανόν συμβάλλουν στα αντικαρκινικά αποτελέσματα του σκόρδου. Τα στοιχεία δείχνουν ότι υπάρχουν διάφοροι μηχανισμοί με τους οποίους το σκόρδο και τα συστατικά του μπορούν να ασκήσουν πιθανή αντικαρκινική δράση. Έξι δεκαετίες πριν, τα ποσοστά προσβολής από καρκίνο ήταν αρκετά χαμηλά σε περιοχές όπου το σκόρδο καταναλώνεται συχνά όπως Βαλκάνια, Ιταλία, Ολλανδία, Αίγυπτος, Ινδία και Κίνα. Ο καρκίνος στομάχου είναι εκείνος ο τύπος που αποφεύγεται με την κατανάλωση σκόρδου περισσότερο από τους υπόλοιπους. Εντυπωσιακή ήταν και η έρευνα του “Iowa Women’s Study” όπου διαπιστώθηκε πως το σκόρδο είναι το μοναδικό τρόφιμο το οποίο έδειχνε τόσο αυξημένη στατιστικά σύνδεση με τον καρκίνο του παχέως εντέρου. Στον καρκίνο που εμφανίζεται στο παχύ έντερο, μια μέτρια κατανάλωση σκόρδου, είχε ως αποτέλεσμα τη μείωση έως και 35% των πιθανοτήτων προσβολής. Πάντως, τα συστατικά του σκόρδου δεν φαίνεται να έχουν αντιυπερτασικές επιδράσεις. Έχουν δημοσιευθεί γύρω στις 30 έρευνες σχετικά με την το εάν το σκόρδο μειώνει την αρτηριακή πίεση. Μόνο ένα 20 % αυτών έδειξαν μείωση της πίεσης και οι περισσότερες από αυτές ήταν πολύ μικρές έτσι ώστε να έχουν στατιστική δύναμη. Αποτελεσματική δόση του σκόρδου δεν έχει ακόμη οριστεί. Η βιβλιογραφία προτείνει 4 gr σκόρδου ημερησίως (που αντιστοιχεί σε 1 σκελίδα) ή μια ταμπλέτα 300 mg αποξηραμένης σκόνης (να περιέχει 1.3% αλλισίνη). Πάντως χρειάζεται προσοχή από ορισμένα άτομα, διότι το μπορεί να αυξήσει την αιμορραγική διάθεση του οργανισμού όταν λαμβάνεται παράλληλα με αντιπηκτικά, ασπιρίνη ή αντιαιμοπεταλιακά φάρμακα. *Ο κ. Κούτσικας είναι διαιτολόγος-διατροφολόγος, M.Sc.

$<72 ,2< $<72 ,2< ,2< ,2<

Δύο Δύ Δ ύ ο μεγάλες μεγ μ εγ γά λ ες καλοκαιρινές κα λ λο ο και οκ α ιριν ι νέές προσφορές πρ π ροσ σφ ορ ές º¢ º ¢ ¸ ¸ m m

Ψ αρεµα αρεµ αρ ρ για γ αό όλ όλους λουςς απ από πό ό την α ακτή

Τ ΟΜΟΣ

Β΄ Β΄

Έ

να να μο μοναδικό ναδικό έέργο ργο για ττο οψ ψάρεμα άρεμα σ στις τις εελληνικές λληνικές θά θάλασσες, λασσες, π που ου πε περιέχει ριέχει ό όλα λα πιάσετε». αυτό αποόσα θα θέλατε θέλατε να να γνωρίζετε γνωρίζετε για να να δείτε δείτε «τι ψάρια ψάρια θα π ιάσετε». Σε αυτ όα ποθησαυρίζονται και καταγράφονται πρώτη φορά όλα αλιεύματα θησαυ ρίζονται κ αι κ αταγράφονται για π ρώτη φο ρά ό λα ττα αα λιεύματα των εελληνικών λληνικών θαλασσών και όλα ακτή, από σκάφος. Απόθα λασσών κ αι ό λα ττα α είδη είδη και και οι τρόποι τρόποι ψαρέματος, ψαρέματος, είτε είτε από από την την α κτή, εείτε ίτε α πό ττο οσ κάφος. Απ όσταγμα εμπειρίας σ ταγμα εμπε ιρίας του του καταξιωμένου καταξιωμένου δημοσιογράφου δημοσιογράφου Νίκου Νίκου Λυμπερόπουλου, Λυμπερόπουλου, που που μας εξηγεί, εξηγεί, βήβήμα-βήμα απλή όλες τεχνικές ψαρέματος. μα-βήμα και και σε α πλή γγλώσσα, λώσσα, ό λες τις τεχνι κές ττου ου ψ αρέματος. Μια έγκυρη έγκυρη πηγή πηγή αναφοράς αναφοράς για κάθε αλλά κάθε ερασιτέχνη, ερασιτέχνη, α λλά και και για κάθε κάθε έμπειρο έμπειρο ψαρά. ψαρά.

©®§ ¥µ© ¿©¹·Å´­µ· '9' '9 9' ' ´­ ¼·µ °¹½³±²Ä µ©Å¼¯

2ο DVD DV D

¢¯¦±ªµ ¥¦ºµ°¸ ¢¨¢±©® ¯°¸ ³·¢¸ ±¢³¢® ¯¦ª

¢± µ° ® ¢ ¢± µª¸ ±ª° ¢¯¢¨¯·³ ´ª®¦¸

§ª¨°¡³¦¸ FDUWRRQ |¦ µ©¯ º±¦³§º´ª¬ ¥¡¯¢®©

±°º ¢±R¬µ µ³²¨°¯µ¢¸ ´±¢¯ ¬ª ¬¢µ¢§ ³¯¦ª

®¢» ®¦ µ©¯ ¢¹²³ª´µ© ´¡¯µ³°§ µ°º 2OLYH

¯¢ ¬¢µ¢µ³°±²¯¦ª µ°º¸ ¦¹¶³°¡¸ ®¦ ±³²µ° µ°¯

¢ª²¯ª° ¢¯µ »©­ µ°º µ°¯ µ³ª¹·µ %UXWXV

²Ä´¯ ©¸Ä ©½¼Ä ¼· ¤ªª©¼· » »¼ ¼· w

« ¿¹Á´­º «¿¹Á´­º » ­³§¬­º »­³§¬­º

· ¸±· ²©½¼Ä w¥µ°­¼· · ¸ ±· ²©½¼Ä w¥µ°­¼· »¼·µ »¼·µ ©ªª©¼±¤¼±²· Ÿ· ´ ­ µ¥­º »­³§¬­º ²©± µ¥­º »¼¦³­º ´­ µ¥­º »­³§¬­º ²©± µ¥­º »¼¦³­º