Illustrazione Ticinese n. 1 - 2014

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illustrazione www.illustrazione.ch

N.1

- 1 FEBBRAIO 2014

RIVISTA FAMILIARE DELLA SVIZZERA ITALIANA

TICINESE

IN VIAGGIO

Mongolia da scoprire

A TAVOLA

Disegni in cucina SALUTE

Naturopatia in soccorso


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Il 29 marzo 2014 l’Europa-Park aprirà le sue porte in esclusiva per i membri Famigros. Partecipa ora al concorso su www.famigros.ch/concorso e vinci biglietti d’entrata all’Europa-Park (al massimo 10 biglietti; viaggio d’andata e di ritorno, pasti ed altri extra a proprio carico). L’ultimo termine di partecipazione è il 19.2.2014.

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In palio 28 ’000 biglietti per la giornata Famigros all ’Europa-Park del 29 marzo 2014.


somm ario fondata nel 1931 12 edizioni annuali Tiratura 131.470 copie (REMP 2013) Redazione CP 418, 6908 Lugano Via Massagno 10 Tel. 091 972 26 20 Fax 091 972 45 65 www.illustrazione.ch info@illustrazione.ch

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4 Fuorionda Il grande centenario

6 Sai che

Domande curiose e risposte sfiziose

8 In dialètt

Editore Editrice Tredicom SA 6908 Lugano

Tanta salüt e bón prò par l’ann növ!

Distribuzione Direct Mail Company SA Amministrazione e produzione Marco Werder

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10 Lavoretti

Gli accessori per il pupazzo di neve

Editore Matthias Werder

12 Ritratto

Grafica Tredicom SA Gabriele Campeggio Inserzioni Ticino e Italia: Tredicom SA Tel. 091 973 20 10 Fax 091 972 45 65 info@illustrazione.ch Edimen S.a.g.l. Tel. 091 970 24 36 edimen@edimen.ch

Il caldo inverno di Evelina

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18 A tavola

“Disegno i piatti che cucino”

22 In viaggio

Svizzera tedesca e romanda: Grütter Media Mumenthalstrasse 50A 4912 Aarwangen Tel./Fax 062 929 00 74 marion.grtter@bluewin.ch gruetter-werbung@besonet.ch

Mongolia? No, Cina (prima parte)

28 Salute

L’armadietto del pronto soccorso omeopatico

Inserzioni moto: TuttoSprint Tel. 079 697 49 65 info@tuttosprint.ch Il materiale redazionale e fotografico non richiesto non viene restituito.

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33 Oroscopo

Le previsioni di Cloris per febbraio 2014

In copertina: Evelina Raselli Foto: Ti-Press/Gabriele Putzu

Certificato Certificato PEFC PEFC Questo prodotto Questa rivista è realizzato stampata con su materia prima da foreste gestite in maniera sostenibile e da fonti controllate PEFC/18-31-240

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Questa rivista è certificata PEFC™. Non sono certificati PEFC™ gli inserti pubblicitari.

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fuor i ond a

il grande

centenario La prima vittima di ogni guerra è la verità (Eschilo). testo Roberto Rizzato - roberto.r@illustrazione.ch

I

l 28 luglio del 1914, con la dichiarazione di guerra dell’Austria alla Serbia, ebbe inizio quella che è passata alla storia come “La Grande Guerra”. Più grande di così: fu addirittura la prima guerra mondiale! Tuttavia, come in ogni conflitto, l’arma davvero più grande fu la disinformazione. Logicamente, quando si fa una guerra, non si può certo combattere contro persone amabili e simpatiche. Bisogna far credere che i nemici siano delle specie di mostri sanguinari, bisogna insegnare a odiarli. Sicché in Germania venne scritto un nuovo inno nazionale, chiamato “Inno dell’odio” e il saluto “Guten Morgen” venne trasformato in “Gott strafe England” (= Dio punisca l’Inghilterra). Da parte loro, gli inglesi misero subito al bando la musica di tutti i compositori tedeschi e diffusero raccapriccianti storielle sulla crudeltà dei soldati nemici. Ma c’era diffidenza persino tra gli alleati. Trattandosi di una logorante guerra di posizione, si sparse voce che i francesi facessero pagare al governo britannico un affitto per le trincee da loro occupate in Francia. Così i soldati inglesi erano tutti preoccupati di ritrovarsi alla fine della guerra pieni di debiti, per ripagare l’uso che avevano fatto delle trincee francesi! Travisando un servizio apparso in un giornale tedesco, gli esperti inglesi di propaganda tradussero “Kadaver” con “cadaveri”, facendo crede-

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re che i nemici estraessero il grasso dai soldati morti per produrre esplosivi. Peccato che in tedesco “Kadaver” non significhi “cadavere”; bensì “carcassa di animale”! Ma la leggenda più intrigante riguarda la chiesa di Albert, nelle Fiandre. All’inizio della guerra, il campanile venne colpito da una cannonata e la statua dorata della Madonna, posizionata lassù, si ribaltò senza però cadere: rimase in bilico per mesi, mentre la battaglia impazzava tutt’intorno. Gli inglesi cominciarono a credere che la guerra sarebbe finita quando la statua fosse caduta. Per più di tre anni i tedeschi non riuscirono ad abbatterla; anche perché gli inglesi l’avevano puntellata in ogni modo. Nel 1918 i tedeschi conquistarono la cittadina e si appostarono proprio sul campanile, usandolo come punto di osservazione. Sicché il campanile entrò nel mirino dell’artiglieria inglese che, alla fine, riuscì a centrarlo, facendo cadere a terra anche la Madonna. I tedeschi ne furono felici, poiché pensavano che chiunque avesse abbattuto quella statua avrebbe perso la guerra. Invece la guerra finì poco dopo; ma con la sconfitta della Germania. v

«C’era

diffidenza persino tra alleati»


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Per gioie da vivere e da indossare.


s ai che

leggiamo

SAI

da cosa deriva

SCIARE?

1.

Gli sdraiati, di Michele Serra

2. L’ombra del sicomoro, di John Grisham

3. L’analfabeta che sapeva contare, di Jonas Jonasson

ascoltiamo

Questo vocabolo deriva dal norvegese ski e a sua volta dall’antico islandese skith. Nel Cinquecento, con l’av l’avvento della stampa, si diffusero anche le prime immagini relative agli sci, la più famosa quella che ritrae il vescovo svedese Olaus Magnus (Olao il Grande) esiliato in Norvegia. Nel suo libro “Historia de Gentibus septentrionali- Un’illustrazione tratta da Historia de Gentibus septentrionalibus di Olaus bus” descrisse diffusamente l’utilizzo Magnus (1555). che facevano i lapponi degli sci. L’introduzione degli sci alle nostre latitudini però è relativamente recente, e seguì il libro ‘Attraverso la Groenlandia con gli sci’ che narra la spedizione del 1888 di Fridtjof Nansen.

SAI

chi ha vinto Molti i partecipanti, uno l’eletto. Gaby Malacrida, portavoce per il Ticino di Hotelplan Suisse e Italia, ha proceduto infatti a sorteggiare se… sorteggiare tra le cartoline postali o le e-mail giunte in redazione. Effettuata questa prima selezione, tra le cartoline postali la fortuna ha sfiorato quella inviataci da Wanda Negri di Moghegno, che si aggiudica così lo splendido viaggio in Kenya presso la struttura alberghiera The Sands at Chale. Buona vacanza!

1.

High hopes, di Bruce Springsteen

2. Racine Carrée, di Stromae 3. Beyoncé, di Beyoncé

guardiamo SAI

1.

The wolf of Wall Street, di Martin Scorsese

2. Lo Hobbit, di Peter Jackson 3. Blue Jasmine, di Woody Allen

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che i sogni si avverano

www.fantasie-di-bimbo.ch, ÖKK Dal 3 febbraio al 2 marzo, ogni giorno ÖKK proporrà su questo sito tre sogni fantastici. Scegliete quello che vi piace di più, o quello che ritenete più vicino alle fantasie dei vostri bimbi, e con un po’ di fortuna il vostro nominativo verrà estratto a sorte e prenderà parte all’estrazione finale che vedrà realizzato il sogno! In palio inoltre vacanze per tutta la famiglia per un valore di Frs. 6’000.-.


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i n d i al èt t

tanta salüt e bón prò

par l’ann növ

L’augüri al trovum sül RID (Repertorio italiano-dialetti): e prést riverà anca un para da libritt sül “basic dialect”. testo Pier Baron - pier@illustrazione.ch

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che al poda vess, ul 2014, un ann dóva nissün al dév “miga avégh i pè frécc”, anca se l’ha mia ordinat ul dutúr da “mangià l’ór cunt ul cazzü”, come i dìsan a Mendrís. Ul RID, cunt ul sostégn dala Confederela e dal Parcent cultüral dala Migros Tesin, al viàgia pulito dai Scurbatt (vün di soranóm da chii da Airöö) fin ai Nebiatt (Ciass), dai Tognin (Bosco Gurin) ai Scarpacán (Novazzan). Chi che tegn in cà ul Lessico dialettale della Svizzera Italiana (LSI, 6mila libar vendüt) i podan mia fann a mén, parché ul RID al ta dìs la parola in italian par savé sübit quela in di vari dialètt. In Tesin a semm 86mila che parlan italian e dialètt, donca un terz dala popolazion. Nal 1990 sévum ammò ul 44 par cent. Ma ul dialètt, come al ma dìs ul Matteo Casoni (Osservatorio linguistico della SI) al vegn “ricüperat” in di spot - quel dal Karoubian di tapé l’è da incornisà – e in dal digital. SMS, Facebook e ul rést in moneda. Par “leccornia” a gh’emm adiritüra una cinquantena da tradüzion, da “balsam” (Melì-Melide) a “zavatögn” (Cavergno). Ma a l’è anca possibil doprà “Piviún cunt la cica in boca” (Ciass). Da un paés a l’alter ul dialètt al pò “girass” e anca voltass sü “par al drizz e par al travérs” (completamente). “Sa slàrgan i pòrt da la cultüra local” al ma dìs ul Franco Lurà, diretór dal “Centro di dialettologia ed etnografia” dal Canton. E ammò

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quest’ann dovressum ricév anca un para da libritt sul “basic dialect”, in manéra che anca i forestee i podan capì almen una centena da paroll. Par disc-ciolass chi da nümm. Vegnarà föra anca un para da “Voci”, i libritt fai insema al Percento culturale dala Migros Ticino. Sa pò domà vert a cas ul RID. E, ta chì, sota “avaro” trövom sciüsciabinis, spiòss, mangiapiöcc, buletafissa, topiatt e altro ammò. Vün che al ga ul curagg scapuma (codardo, vigliacco) e l’è anca un merdasción (Palagnedra) o spuventón (Grancia). Quand che vün al fa paré (finge) sa dìs che al ga l’öcc da purscell mòrt (Gandria, Arogno) o che al pizza una candela ai sant e l’altra al diavul (Ronco s/Ascona). E se ta sét un fürbo? Da sicür té stüdiat a l’Università da Robasacch. Un marlòcch (incapace) l’è sübit un balabiótt, ma anca un bragabüida, drizzabanan, intrècan, linoögia, tandögia... Adèss che tücc i vöran diventà strengiü in di spall (magri) i risccia da véss ciamàt tacapágn dal vescuv, rapresentant dala mort improvisa e anca mangialüsert. E inscì disim voialter se l’è mia bell ul noss dialètt, se iè mia fantastic i nostar dialètt! v

«Disim voialter se l’è mia bell ul noss dialètt»

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1. Con matita e righello fai un segno sulla stecca ogni 5 cm per 5 volte e a 6 cm per una volta. Facendoti aiutare da un adulto, sega la stecca. Otterrai 5 bastoncini corti e uno un po’ più lungo. 2. Lavora bene la pasta Fimo arancione e modella una carota, sarà il naso per il tuo pupazzo di neve. Infila un bastoncino sulla base per fare un buco profondo ca. 5 mm. Lava bene le mani per togliere le tracce di arancione quindi modella la pasta nera fino a ottenere 5 dischi neri.

Saranno gli occhi e i bottoni. Premi legger leggermente un bastoncino al centro di ogni dischetto. Fai attenzione a non bucare il dischetto, devi ottenere solo una leggera rientranza. 3. Rivesti una teglia con carta da forno, appoggia tutte le parti che hai ottenuto sulla carta e, facendoti aiutare da un adulto, inforna la teglia nel forno caldo a 110 °C per 30 minuti. Quando saranno ben raffreddati, potrai fissare con la colla calda ogni legnetto nei fori. Quello più lungo usalo per la carota. 4. Ora devi aspettare solo che nevichi…

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r i t r at t o

il caldo inverno

di evelina Dalla Val Poschiavo a Sochi in Russia, per partecipare da protagonista al più grande evento sportivo planetario: i Giochi olimpici. Evelina Raselli, giocatrice di hockey, si racconta. testo Marco Ortelli - uti@illustrazione.ch foto Ti-Press/Gabriele Putzu

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oschiavo - Le Prese - dista da Sochi, in Russia, 3’073 chilometri, percorribili a piedi in 630 ore, anche se la mappa che stiamo consultando avverte che lungo il percorso potrebbero non esservi marciapiedi o aree pedonali. Con la mente, neanche il tempo di visualizzare la cartina che… già ci troviamo catapultati dalle rive del lago di Poschiavo a quelle del mar Nero. Evelina Raselli, invece, a Sochi ci arriverà davvero, in aereo, per prendere parte con la nazionale femminile di hockey su ghiaccio alla XXII edizione dei Giochi olimpici invernali che hanno luogo dal 6 al 23 febbraio nella località caucasica. Un evento straordinario “Mi prefiguro la partecipazione ai Giochi come qualcosa di bellissimo, già solo per il fatto di presenziare alla cerimonia d’apertura e di vivere nel villaggio olimpico. Per quello che riguarda l’hockey femminile, poi, penso che prendere parte a un’edizione dei Giochi olimpici sia il massimo che una giocatrice possa raggiungere nel corso della sua carriera”.

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La nazionale elvetica, tra le cui fila militano anche le ticinesi Nicole Bullo e Romy Eggimann, nella fase preliminare del torneo olimpico si confronterà con le nazionali di Canada, Stati Uniti e Finlandia: missione impossibile? “Abbiamo guadagnato il diritto di partecipare ai Giochi olimpici grazie all’incredibile medaglia di bronzo ottenuta ai campionati del mondo svoltisi nel 2012 a Burlington, negli Stati Uniti. Proprio questo piazzamento ci consente di giocare un torneo a mente sciolta, ogni risultato positivo sarà quindi il benvenuto. Le due squadre nordamericane sono fortissime, lotteremo quindi per vincere la partita che conta, quella che potrebbe portarci in semifinale”.

«Non voglio solo

esserci. Voglio contribuire!»

Essere selezionata per i Giochi, benché Evelina Raselli faccia parte della rosa della Naziona-


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r i t r at t o

le stabilmente dal 2011, non è stato un risultato scontato. “Un indizio l’avevo avuto in occasione dei raduni estivi, quando il nostro allenatore, René Kammerer, ci aveva consegnato un programma speciale

SCHEDA

biografica

Nome: Evelina Cognome: Raselli Data di nascita: 3 maggio 1992 Domicilio: Poschiavo Professione: impiegata di commercio Società sportiva: Ladies Team HC Lugano Ruolo: centro, maglia numero 18 Piatto preferito: pizzoccheri Palmarès: 3 mondiali con la Nazionale U18, 3 mondiali con la Nazionale maggiore e una medaglia di bronzo ai Campionati del mondo, 2 titoli, 3 secondi posto e una medaglia di bronzo nella IIHF European Women’s Champions Cup col Ladies Team HC Lugano.

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focalizzato sui Giochi e imperniato soprattutto su una cura maggiore della preparazione fisica. Da allora mi sono posta degli obiettivi personali, perché il mio intento non è solo quello di esser esserci, ma di dare un contributo tangibile alla Nazionale, cambio dopo cambio, partita dopo partita. Certo, la convocazione giunta a inizio gennaio mi ha fatto gioire”. Un altro mondo hockeistico Le statistiche della Federazione svizzera di hockey su ghiaccio relative al seguito del campionato svizzero di hockey femminile da parte del pubblico parlano chiaro: dai 50 ai 100 spettatori per partita. La partecipazione a grandi eventi, seguitissimi localmente e a livello planetario, consente alle giocatrici di respirare un’altra aria. “In Svizzera, noi ragazze siamo consapevoli che non possiamo vivere un hockey professionistico. Durante i raduni con la Nazionale, in cui ogni

Poschiavo: la pista in cui Evelina Raselli ha mosso i primi... pattini.


momento è strutturato e organizzato alla perfezione, sperimentiamo la vita dei professionisti, ma in definitiva non so se potrei vivere tutti i giorni in questo modo. Quando capita di giocare partite davanti a migliaia di persone, come mi è successo ai campionati del mondo in Canada, beh, fa un bell’effetto, che compensa il risultato magari negativo”. Un effetto che ripaga del lavoro oscuro compiuto da queste ragazze, mosse dalla pura passione per lo sport dell’hockey. Una passione, quella di Evelina, nata in Val Poschiavo, a metà degli anni Novanta.

Con la maglia del Ladies Team HC Lugano e con papà Ugo: il derby è assicurato.

“Sono cresciuta a pochi passi dalla pista di ghiaccio; con un papà allenatore di hockey e due fratelli giocatori, è stato naturale calzare i pattini e impugnare un bastone, almeno durante la stagione invernale, quando ricordo che passavamo a suonare ai campanelli di casa degli amici per invitarli a giocare. L’estate era invece dedicata ad altri sport, come la bicicletta, il nuoto o le escursioni”.

A BRUCIA...

pista

Giocatrice di hockey preferita? “Kira Misikowetz” (ex giocatrice canadese del Ladies Team Lugano, ndr). Squadra del cuore? “Da piccola ho iniziato a simpatizzare per il Berna, non so perché”. Mare o montagna? “La Val Poschiavo”. Libri, fumetti? “Ho letto tutti i Topolino, ora mi piace lo scrittore Nicholas Sparks”. C’è qualcosa che ti fa arrabbiare in modo particolare? “La falsità delle persone”.

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Uno sviluppo graduale Scuola e sport si intrecciano nel corso dell’infanzia e dell’adolescenza… “Come tutti in Valle, ho seguito le scuole dell’obbligo a Le Prese e a Poschiavo. In seguito, mi sono trasferita per tre anni in Engadina, a Samaden, dove ho frequentato la Scuola di commercio. Parallelamente all’impegno scolastico ho imparato a giocare coi ragazzi della squadra del Poschiavo, in seguito, col trasferimento in Engadina, ho giocato con la squadra femminile del

LE PARTITE

a sochi

Sabato 8 febbraio 2014 Shayba Arena, ore 17, Canada-Svizzera Lunedì 10 febbraio 2014 Shayba Arena, ore 14, USA-Svizzera Mercoledì 12 febbraio 2014 Shayba Arena, ore 12, Svizzera-Finlandia

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Celerina in Serie B, sparita la quale ho iniziato ad allenarmi e ogni tanto a giocare con gli juniori del St. Moritz. È stato allora che Anita Crameri, che militava nel Ladies Team HC Lugano (moglie di Gian-Marco Crameri, ex giocatore professionista e nazionale svizzero di hockey, ndr), mi ha messo in contatto con Vicky Mantegazza che mi ha proposto di trasferirmi a giocare a Lugano; ho accettato la sfida e ora sono alla mia quinta stagione in Ticino”. Anni impegnativi… “Sì, mi stava a cuore portare a termine la mia formazione scolastica in lingua tedesca, per questo scendevo dal Grigioni a Lugano il venerdì sera per allenarmi con la squadra e disputare nel weekend le partite di campionato. A pensarci adesso, non so se lo rifarei, ma sul momento non ho vissuto nulla come un peso, e malgrado alcune rinunce sono contenta di quello che ho fatto e raggiunto”. Quello che ha raggiunto a livello di club sono due vittorie nel campionato svizzero, tre secon-


Con ullo, e B glie l o c i N da ... e m e e l o z n o di br uspicio un a ico? olimp

di posti e una medaglia di bronzo nel torneo finale della Coppa dei campioni svoltosi nel 2010 a Lugano. Con la Nazionale, sei partecipazioni ai campionati del mondo, tre con la nazionale U18 e tre con quella maggiore, conquistando un bronzo mondiale nel 2012. Di ruolo centro, Evelina Raselli si considera più una “rifinitrice” che una “realizzatrice”, ed è contenta dell’evoluzione del suo modo di giocare. “Di volta in volta sono riuscita a ottenere piccole vittorie personali, adesso mi sento più responsabile”. Del gioco dell’hockey le piace soprattutto che sia uno sport di squadra. “Non credo sarei capace di praticare uno sport individuale, se non come semplice divertimento. L’hockey è dinamico, richiede gambe, braccia e testa, ma alla sua base c’è soprattutto il piacere del gioco”.

dedicarsi agli impegni sportivi nazionali e internazionali. “Non amo fare progetti a lungo termine, dapprima penso ai Giochi olimpici, poi al finale di campionato col Ladies Team Lugano. In ambito professionale vorrei perfezionarmi, magari seguendo corsi di formazione in gestione del personale”. Nel frattempo, il cammino di Evelina Raselli avanza spedito verso i Giochi olimpici di Sochi, a 3’073 chilometri di distanza da Poschiavo, in compagnia della felicità. v

SCARICAMI Sul nostro sito www.illustrazione.ch potete guardare la galleria fotografica con Evelina Raselli. http://www.illustrazione.ch/galleria_raselli

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A livello professionale, Evelina Raselli lavora all’80 percento presso uno studio fiduciario luganese, mentre il tempo restante lo impiega per

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a t avol a

disegno i piatti

che cucino A cena a casa dell’architetto Attilio Panzeri di Sorengo. testo Lorenza Storni - lorenza@illustrazione.ch foto Rémy Steinegger

G

li architetti sono degli artisti e degli esteti. Spesso sono persone originali e dotate di grande talento. A volte sono anche degli ottimi cuochi. Pare che in Germania si tenga addirittura un concorso internazionale di cucina per architetti. Quando ricevo la candidatura di Attilio Panzeri per questa rubrica, dunque, sono piena di aspettative e decisamente curiosa. Chissà, mi chiedo, se concetti in voga come food design (progettazione di alimenti, ndr) e visual food (bello da mangiare, ndr) interessano all’architetto luganese? ARCHITETTO E… CUOCO IN UFFICIO Ma lui sgombera subito il campo da qualsiasi equivoco. Prima di tuttociò che si serve in tavola deve essere buono. Se poi è anche ben presentato, tanto meglio! Il suo interesse per la cucina non è recente e influenzato dalle mode, ma nasce in età adolescenziale. “Precisamente durante il periodo degli esploratori. È lì che ho capito che mi piaceva cucinare, anche se si trattava di riscaldare i ravioli in scatola e accompagnarli con un chilo di formaggio. Durante l’università, inin vece, ho cucinato pochissimo, perché io e i miei compagni abitavamo in un appartamento senza cucina. In quegli anni, poi, ero concentrato sui miei studi e sulla mia passione per le case e la loro progettazione. Forse oggi potrei immaginarmi di fare della cucina un’attività accessoria. Amo stare ai fornelli. Tanto che non cucino

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solo a casa, ma anche una volta alla settimana in ufficio per i miei ‘ragazzi’. In queste occasioni, l’architetto invia la mattina presto un sms ai suoi collaboratori chiedendo conferma della loro presenza a pranzo. In seguito si preoccupa di fare la spesa. Mi spiega che ama preparare antipasti, primi e secondi, ma non è particolarmente por portato per i dessert. LA CUCINA, UN LOCALE IMPORTANTE Mi guardo attorno. La sua casa è moderna, con ampi spazi e vetrate, minimalista nell’arredo. Molto bella, a mio modo di vedere, e grande. Come la cucina. “Ho dato importanza a questo locale perché per me è fondamentale. Ho progettato una cucina funzionale e razionale con materiali che si usano anche nelle cucine industriali. In mezzo al locale ho voluto questo grande tavolo/piano di lavoro basso perché io amo cucinare seduto, possibilmente sorseggiando una birra”. Gli chiedo quale piatto corrisponda al suo modo di progettare. Mi risponde senza esitazione: “Sicuramente un piatto di pasta in bianco. Essenziale come il mio stile”. E poi aggiunge che stare tra i fornelli lo rilassa, ma deve essere solo perché altrimenti si distrae e magari dimentica un passaggio di una ricetta. Mi spiega che, se decide un menù di diverse portate e

sono curioso a livello alimentare»

PRANZETTI TRA UOMINI Attilio Panzeri tiene molto alla “cucina della nostra educazione e cultura” come la chiama lui, perché ritiene che il termine tradizione “sia troppo nostalgico e anche malamente interpretabile”. Gli piace la cucina di una volta e custodisce gelosamente un ricettario rigorosamente scritto a mano dalla nonna paterna: “Da lei, quando era in vita, non ho imparato nulla nonostante fosse cuoca di professione. Oggi, però, consulto volentieri le sue ricette”. La nonna materna, che era contadina, gli ha insegnato invece qualche segreto. Soprattutto durante i periodi freddi, il nostro cuoco si diletta “in pranzetti per uomini. Invito amici e preparo la cazzöla, ma solo quando le verze hanno preso il gelo. Oppure cucino la trippa in umido. Piatti, insomma, che in genere fanno storcere il naso alle signore”. Mi spiega quanto sia importante scegliere il giusto pezzo di carne per cucinare, ad esempio, un brasato e sottolinea quanto detesti i super condimenti perché nascondono i gusti di tutto. “Credo che i cibi che si mangiano debbano restare integri nel loro sapore e identità”. Questo, però, non significa che la loro realizzazione debba sempre essere semplice e veloce. A questo proposito mi racconta che per una fine dell’anno ha cucinato dalle 8

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per un’occasione speciale, gli capita di prendere una matita e un foglio e di scrivere la composizione dei piatti e per ognuno fare un disegnino di come dovrà essere presentato. Deformazione professionale? gli chiedo. “Forse sono solo un po’ puntiglioso e perfezionista”.

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a t avol a Il piacere di preparare manicaretti...

del mattino alle 20, giusto in tempo per sedersi a tavola con i suoi invitati. CENE PER TANTI AMICI L’architetto, che oggi è decisamente un buongustaio, è stato un bambino inappetente. “Non mangiavo niente e sono cresciuto a pane, burro e marmellata. Sono sempre stato magrissimo. A militare pesavo 58 chili. Adesso gusto di tutto, sono curioso a livello alimentare e quindi non

faccio lo schizzinoso, anche quando sul piatto c’è qualcosa che non conosco”. Panzeri mi racconta che non ama uscire a cena e quindi lui e la moglie invitano molto spesso amici a casa. In media una decina per volta. “Ma ho già preparato cene anche per venti persone. Mi piace avere ospiti e cucinare per loro perché in cucina mi rilasso, libero la testa. Stare tra pentole e fornelli mi aiuta a evadere”. Basta osservarlo per capire quanto piacere provi a preparare gustosi manicaretti! ... da gustare in compagnia di amici.

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Chissà quale piatto sta... architettando.

MENÙ A BASE DI PESCE Gli chiedo cosa gusteremo questa sera. “Un menù a base di pesce, perché amo molto cucinarlo. Le triglie mari e monti che vi propongo le ho mangiate due settimane fa in un ristorante. Mi sono piaciute così tanto che ho memorizzato la ricetta descrittami dal proprietario. Quella dei polipetti in guazzetto, invece, mi è stata consegnata 30 anni fa da una vecchia signora di una pescheria di Livorno. E poi ci sarà un antipasto di pesce crudo”. Sushi? “No, è troppo di moda e lo trovo un cibo che annoia”. Nel frattempo, in cucina ci raggiungono anche la moglie e alcuni amici dell’architetto invitati per l’occasione. La tavola, nell’ampia sala da pranzo, è pronta e apparecchiata con gusto e il primo piatto è già uscito dalla cucina. Non ci resta che accomodarci e gustare le prelibatezze preparate dall’ar dall’architetto. Questa volta senza disegni, ma davvero belle nella presentazione e, soprattutto, decisamente buone! v

SCARICAMI Sul nostro sito www.illustrazione.ch potete trovate le gustose ricette di Attilio Panzeri. http://www.illustrazione.ch/atavola_01_14.pdf

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mongolia,

no cina Osservo il giovane cinese accanto a me. Ci guardiamo abbozzando un cenno di simpatia, ma forse è solo rassegnazione. Presto mi ritroverò a condividere con lui una sorta di prigione dorata senza ben comprendere cosa potrà ancora accadere. testo e foto Roberto Schneider - roberto.s@illustrazione.ch

UN GIORNO IN “PRIGIONE”? Avrei dovuto già essere da tempo in Mongolia. All’aeroporto di Pechino avevo sbrigato senza problemi le formalità di volo e passato in breve tempo il controllo passaporti. Avevo addirittura confermato la mia soddisfazione premendo il tasto con la faccina sorridente di un curioso apparecchio elettronico posto sul bancone dell’immigrazione, che invita gli utenti a esprimere il loro gradimento sul servizio offerto. Una sor sorta di marketing istituzionale dello stato cinese. Quindi era seguita una lunga attesa nei pressi del cancello d’imbarco insieme a un centinaio di altri passeggeri, ignari che ben presto sarebbero loro malgrado divenuti miei compagni di sventura. Con pazienza e contegno tipicamente asiatico accettano di ora in ora un annuncio di ritardo segnalato con un foglio scritto a mano posto davanti allo sportello di registrazione. Fino a quando accade quello che forse tutti temevano. La comunicazione scompare e nemmeno una sempre più imbarazzata e sconsolata hostess sa dare ulteriori informazioni. Comprendo solo che il meteo in Mongolia è molto sfavorevole e che nessuno sa bene cosa succederà. Sorprendentemente, eccetto qualche segno di normale

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delusione, nessuno sembra prendersela. Ci si osserva l’un l’altro, attendendo forse un impossibile chiarimento da chi siede di fronte. Giunge quindi un cortese addetto di Air China, tutti si alzano e, senza che io comprenda bene quello che accade, ritengo che la miglior cosa da fare sia seguire gli altri senza tentare di porre domande. Divengo così partecipe di un moto a mo’ di gregge silenzioso e compatto i cui componenti fanno bene attenzione a non perdersi di vista. Infatti, col misterioso funzionario percorriamo corridoi paralleli e sempre più deserti, attraver attraversiamo porte blindate e, come nulla fosse, oltrepassiamo uno sportello di controllo doganale. Sempre più ignaro del mio destino, mi ritrovo su un marciapiede antistante l’aeroporto, su territorio cinese dunque, ma sprovvisto di visto o altri documenti. Lì veniamo abbandonati e nel corso dell’attesa ho modo di comprendere come tutte quelle persone, che inizialmente avevo erroneamente catalogato come cinesi o mongoli, invero provengono dalle più disparate nazioni asiatiche: Tailandia, Corea, Indonesia, Singapore, Bhutan. La maggior parte sono commercianti o funzionari, di turisti non ne incontro. Finalmente troviamo posto, almeno i primi che salgono, perché

Il tipico mantello e copricapo mongolo.


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i n vi aggi o

molti rimangono in piedi, su due austeri bus cinesi che giungono dopo una ventina di minuti e in seguito ci depositano nei pressi di un grande albergo, stile casermone ristrutturato, dell’anonima periferia di Pechino. “NI HAU” JIE JIE Le mie conoscenze di cinese iniziano e si concludono col saluto “Ni hau”. Unico ricordo linguistico di un avventuroso viaggio nel paese asiatico ormai risalente a una trentina di anni or sono. Erano i tempi nei quali si parlava molto di Mao Tse Tung e non vi erano ancora automobili sulle strade delle grandi città cinesi. Inutile dire che il mio tentativo di comunicare con alcuni degli “sbandati” che mi stanno vicino appare inizialmente piuttosto patetico. Intanto, con un invidiabile ordine tipicamente asiatico, tutti si mettono diligentemente in fila davanti alla ricezione. Una colonna che, man mano ci si avvicina al bancone, si allinea in coppie di due persone. Ogni coppia riceve una chiave e un “voucher” scritto in cinese. La scelta del “partner” è assolutamente casuale, non fosse per la suddivisione scontata tra uomini e donne. Mi ritrovo a dover

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scegliere tra due anonime persone, un giovane asiatico dalla pelle chiara e una persona di mezza età dalla pelle più scura. Per me a questo punto è indifferente, saluto dunque in cinese dicendo “Ni hau”. Al momento quella mi è parsa la cosa meno idiota da fare, ma convengo che anche ciò è discutibile. Mentre la persona di mezza età mi osserva con uno sguardo interlocutorio, il giovane risponde con un sorriso. Verrò in seguito a sapere che lui è cinese, mentre l’altro è un visitatore del Bhutan, il regno isolato sulle pendici dell’Himalaya. Ma la compagnia è molto eterogenea e più tardi avrò modo di conoscere molte persone, da un commercialista di Hong Kong a un industriale del carbone di Bangkok, da un’esperta fiscale di Singapore a un imprenditore indonesiano di Giacarta. SOLO UN’ORA DI LIBERTÀ La solerte Air China, scusandosi per il rinvio, ma chissà che non sia un annullamento del volo, ci offre dunque un soggiorno non richiesto e non desiderato in questo albergo dallo stile austero e discretamente elegante. Le regole di quella che diviene una sorta di prigionia sono però chiare:

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La mia meta: Ulaan Baatar, la capitale della Mongolia.


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in v i aggi o attendere in camera l’annuncio della partenza! I pasti sono gli unici momenti nei quali ci è consentito lasciare le stanze. Se si debba aspettare ore o giorni nessuno però lo sa. Tanto vale dunque organizzarsi e cercare di trovare la migliore intesa col compagno di camera coordinando al meglio i momenti di sonno e quelli televisivi quali programmi possono condividere un cinese e uno svizzero? -, ma pure i turni di doccia e toilette, qui invero le esigenze sono più simili. Scopro comunque che Jie Jie, questo il nome del compagno di stanza, parla decisamente meglio inglese di quanto io il cinese, anzi mi dice di avere anche trascorso un periodo di studio in Canada, anche se la qualità del suo inglese mi la-

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aspetteremo per ore o giorni» scia un poco perplesso. Vengo a sapere che si sta recando in Mongolia, dove raggiungerà il padre, la cui ditta è in procinto di sviluppare progetti nel settore minerario. Una telefonata al padre lo informa che a Ulaan Baatar, la capitale della Mongolia e nostra meta finale, fa freddo ed è ventoso, ma invero non vi è alcuna tempesta. L’informazione non fa che accrescere il mistero e la perplessità per quello che sta accadendo. Il fatto che Jie Jie sia cinese ha comunque indubbi vantaggi; togliermi ad esempio subito dalla testa l’idea di fare una passeggiata nei dintorni. Mi dice infatti che siamo lontani dal centro di Pechino e alquanto isolati. A riuscire a ottenere un buon tè verde dalla ricezione. Ma soprattutto, col supporto del suo telefonino, otteniamo quelle informazioni sui voli che sino a quel momento ci erano state negate. Jie Jie scopre così che nel contempo un aereo della Mongolia Airline è regolarmente decollato da Pechino e atterrato a Ulaan Baatar, così come è previsto un volo Air China in serata, che sia il nostro? Continua v

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l’armadietto del pronto soccorso omeopatico Cosa tenere in casa quando ci troviamo di fronte a situazioni di urgenza e abbiamo una certa dimestichezza con i rimedi omeopatici? Ecco alcuni suggerimenti per fronteggiare le situazioni più disparate. testo Stéphanie Castiglioni Scatizza - stephanie@illustrazione.ch

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er una famiglia “omeopatizzata”, è buona norma allestire un armadietto con i principali rimedi necessari a fronteggiare i più piccoli guai che possono capitare nella vita quotidiana. Ecco una rassegna di rimedi utili nel pronto soccorso, valutate voi quelli che ritenete più importanti acquistare e avere sottomano anche secondo le vostre predisposizioni ed esperienze. È necessaria una certa dimestichezza nell’utilizzo dei rimedi omeopatici, nel saper valutare opportunamente i sintomi e nel metterli in relazione al rimedio corrispondente, per ottenere risultati in breve tempo. L’esperienza e il consulto col vostro medico o far farmacista omeopata possono naturalmente essere decisivi: non lasciate nulla al caso. Ecco i consigli della nostra esperta Giulia Pinchetti, Naturopata specializzata in iridiologia, terapie naturali e medicina complementare a Bellinzona. Cos’è la naturopatia? “La naturopatia stimola l’organismo all’autoguarigione con la ripresa dell’equilibrio cioè

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l’“omeostasi”. È un insieme di metodi atti al ripristino dell’energia della persona. Essa considera la malattia come conseguenza di uno squilibrio energetico, secondo il principio della medicina tradizionale cinese. Per essere più precisi, in naturopatia si valuta il terreno costituzionale della persona e i fattori esterni con i quali entra in contatto, comprese le sue abitudini. Si usano perciò tecniche di stimolazione come l’agopuntura, la riflessologia, l’integrazione alimentare, le tecniche educative e altro”.

«Stimolare

l’organismo all’autoguarigione»

Qual è il rapporto della naturopatia con la medicina tradizionale? “La naturopatia non si pone come sostituto della medicina allopatica, ma come tecnica complementare. Ricordiamo Hanemann che parlò del

“dinamismo” legato a una risposta attiva delle nostre difese naturali, sollecitate da un rimedio omeopatico mirato. Fu lui il fondatore dell’omeopatia. In naturopatia si rimuove la causa della malattia, si utilizzano metodi privi di controindicazioni quindi ci si astiene da casi clinici, se non con il consenso del paziente. Il naturopata educa il paziente a capire la causa della malattia e lo educa alla cura. La maggior parte dei pazienti usa la medicina allopatica per le forme cliniche, la naturopatia per le forme croniche, psicosomatiche, le forme irrisolte, la prevenzione e l’istruzione sanitaria”. In naturopatia esistono prodotti per il pronto intervento? “Certamente! Possiamo elencarne alcuni... In caso di contusioni, distorsioni, ematomi, da applicare più volte al giorno ma solo su cute integra, ottima è la crema di Arnica Montana. Per le escoriazioni invece il rimedio classico è la tintura madre (TM) di Calendula, 40 gocce in mezzo

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bicchiere d’acqua, da applicare sulle abrasioni superficiali con perdita di piccoli lembi epidermici e lieve presenza di sangue. Localmente la Calendula svolge un’azione antisettica, analgesica e cicatrizzante”. Cosa consiglia per le scottature casalinghe di piccola entità? “Se si tratta di scottatura lieve, di primo grado, è necessario immergere la parte arrossata per venti minuti in acqua fredda, dopodiché applicare la Calendula in TM, 50 gocce in mezzo bicchiere d’acqua. Ottimo in questo caso anche l’olio essenziale di lavanda, ne bastano poche gocce. Anche il Rescue Remedy, a base di Fiori di Bach, è ottimo da applicare su piccole scottature da fuoco, da olio, ma anche su punture d’insetto”. In caso di disturbi intestinali? “Per i disturbi intestinali è interessante agire con i metodi naturali. È chiaro che i disturbi possono variare a dipendenza dei fattori esterni patogeni e della nostra costituzione, ma sul nostro intestino è necessario lavorare costantemente con alimentazione e integrazione ortomolecolare per mantenerlo vivo e attivo. In un caso classico di diarrea, è fondamentale non assumere alcun alimento che possa stimolare lo scarico intestinale e procedere con dei fermenti lattici. Comunque, i casi più trattati dalla naturopatia sono quelli

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cronici per i quali è necessaria l’attenta consulenza del naturopata”. Come intervenire sul mal di testa? “Nei classici mal di testa quali possono essere le cefalee, può giovare il “Ribes Nigrum m.g.”, 50 gocce in poca acqua, oppure il “Ficus Carica TM”, sempre 50 gocce in poca acqua in caso di mal di testa da trauma. Ricordiamo però che anche le cefalee si possono prevenire, ma vanno studiate caso per caso”. Terminiamo con qualche altro consiglio... “Le punture di insetti, se non gravi, si possono curare con applicazioni di Calendula TM o di Lavanda Officinalis TM. In alternativa si può anche optare per il rimedio omeopatico Apis15 ch. La TM di Uva Ursina è molto utile come disinfettante delle vie urinarie in caso di cistite. Il macerato glicerico di Ficus Carica è indicato per gastrite e iperacidità gastrica; il macerato glicerico di Vaccinium Vitis Idaea serve in caso di colite, mentre il macerato glicerico di Tilia Tomentosa ha un’azione ansiolitica e rilassante, molto utile per mettere a letto i bambini eccessivamente irrequieti”. v

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g ARIETE 21/3 - 20/4

h TORO 21/4 - 20/5

i GEMELLI 21/5 - 21/6

PREVISIONI PER IL MESE DI FEBBRAIO 2014 Questo inizio d’anno non è stato facile per nessuno e qualcuno di voi potrebbe aver già meditato di buttare tutto all’aria e di andarsene, di cambiare ambiente e persone o addirittura lavoro, il che non è per forza negativo. Anche in amore può succedere di tutto. Le energie “aquariane” vi spingono a rivoluzioni anche estreme, soprattutto se vi sono situasitua zioni che vi stanno strette da tempo. Anche nell’esprimervi fate fatica a controllare i vostri impulsi, per cui l’essere troppo diretti può causarvi dei guai. Respirate bene prima di parlare e agire. Attenzione anche alle spese e alla guida. Salute: yoga, pilates o arti marziali per rilassarsi.

Il mese si presenta a fasi alterne, con momenti di profonda nostalgia e introversione, e altri di forte tensione, a causa di eventi familiari o di lavoro. Sebbene Saturno remi sempre contro, a favore c’è Giove a sostenervi e ridarvi fiducia. Imprevisti in amore. Non sono esclusi chiarimenti positivi nella 2. metà del mese e novità nella professione. Forse dovreste imim parare a esternare le vostre emozioni anziché rimuginare dentro, uscire dal vostro guscio e rendervi la vita più leggera. Un sano egoismo è salutare. Vi indico i periodi sfavorevoli per agire con maggiore cautela durante viaggi e nei contatti interpersonali: 3-5.2, 11-14.2, 2021.2. e 27-28.2.

Febbraio di solito favorisce il vostro segno per via delle energie “aquariane” che vi rendono molto più avventurosi e intraprendenti del solito. Del resto anche Urano vi è favorevole. In amore cercate emozioni forti con personaggi magari un po’ complicati, è il caso di voi giovani. Nel lavoro potranno esserci interessanti novità. Marte e Mercurio saranno in ottimo aspetto nella 2. parte del mese, vale la pena inviare curriculum, guardare su Internet e reinserirsi nel tessuto sociale se da tempo siete assenti, care donne. Interessanti gli studi e i contatti con l’estero. Salute: non sopravvalutate le vostre energie.

j CANCRO 22/6 - 22/7

k LEONE 23/7 - 23/8

l VERGINE 24/8 - 22/9

La prima parte del mese vi è assai favorevole per il bellissimo trigono in segni d’Acqua, che regala visioni, ispirazioni e sogni quasi premonitori, ascoltate questi segnali misteriosi. Questi influssi astrali aiutano anche l’espressione delle emozioni attraverso l’arte, la musica o la scrittura. E in amore vivrete momenti romantici. Anche in cucina si può essere intraprendenti e creativi, apritevi alle novità, visto che molta più gente evita i prodotti animali. La seconda parte del mese sarà ideale per cambiare abitudini, tagliare con cose del passato che non servono più e aprirsi a stili di vita nuovi. Salute: ansia e insonnia da curare con l’omeopatia o la musica.

Sicuramente siete fra coloro che non mollano mai, perché fiduciosi nelle vostre capacità e fate bene. Nonostante il blocco e la fatica che procura Saturno, c’è Marte a sorreggervi dalla Bilancia. Non mancheranno le novità e gli imprevisti dalla 2. metà del mese con MercuMercu rio in opposizione. Come dipendenti potreste sentirvi non pagati correttamente e ribellarvi, oppure entrare in conflitto con un collega che è meno capace di voi, ma più opportunista. Chiarite ogni dubbio per rimettere ordine. E se non volete avere complicazioni, anche in amore siate onesti con voi stessi e con il partner. Salute: rispettate il vostro bioritmo.

Per voi l’inizio del nuovo anno deve aver coinciso con cambiamenti o decisioni importanti riguardo alla casa e ai familiari che sono ancoanco ra in atto. Con Mercurio critico sono possibili conflitti con figli adolescenti, se ne avete, o con colleghi di lavoro. Fate rispettare le regole. Per contro possono esserci altre soddisfazioni in arrivo grazie anche a Venere positiva, che rinsalderà la vostra economia e sistemerà pratiche in sospeso anche con eventuali creditori. E in amore ci sono profonde trasformazioni in atto per chi non è più giovanissimo. Salute: possibili interventi operatori in vista per alcuni, per altri cambi di alimentazione.

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o r oscop o PREVISIONI PER IL MESE DI FEBBRAIO 2014

a BILANCIA 23/9 - 22/10

b SCORPIONE 23/10 - 22/11

c SAGITTARIO 23/11 - 21/12

Inizio d’anno ancora piuttosto faticoso su molti fronti, tanto che faticate a decollare e a ottenere dei risultati concreti, anche se Mar Marte nel segno spinge alla lotta, al desiderio di farsi valere. Venere ancora dissonante indica ancora difficoltà nell’economia. In effetti sono più le uscite che le entrate, per questo dovete economizzare il più possibile. Tuttavia daldal la metà di febbraio vi viene in aiuto Mercurio dall’Aquario che vi rende più intraprendenti e vi spinge a farvi conoscere meglio. Internet potrebbe essere la via per promuovere una vostra idea, o un vostro progetto, meglio se originale. In amore il clima è ambivalente. Salute: attacchi dolorosi improvvisi.

La presenza di Saturno implica sempre ancora impegno e fatica nel lavoro, ma con un Plutone superpositivo dimostrate una resistenza fuori dal comune. La prima metà del mese appare più appagante con Mercurio e Giove pure in segni d’acqua. Sarete più amabili e disponibili verso gli altri e l’amore. D’altro canto sarete pure attirati da argomenti insoliti come la parapsicologia. Non è detto che un libro o una conferenza possano suscitare in voi una curiosità maggiore. Nella seconda metà del mese invece sarete più nervosi e provocatori, controllatevi. Salute: critici i giorni 6-7, 13-14 e 27-28.2, quindi riguardatevi.

Con Mercurio e Nettuno dissonanti, la prima parte del mese indica che c’è ancora qualche conto o impegno in sospeso da saldare, una questione familiare da chiarire, che avrà miglior esito nella seconda parte, considerato che prima preferite eludere l’argomento con vari pretesti. Nel lavoro state spianando la strada verso nuove direzioni, che in futuro potranno anche portarvi lontano dal luogo d’origine. Potrà essere l’incontro con una persona diversa a far scattare il trasferimento, meglio ancora se sarà l’amore. È importante non prendere decisioni affrettate. Salute: possibili infezioni virali nei primi 15 giorni, depuratevi.

d CAPRICORNO 22/12 - 20/1

e AQUARIO 21/1 - 19/2

f PESCI 20/2 - 20/3

Nei primi 15 giorni potreste sentirvi un po’ troppo svogliati o affaticati, forse a causa di impegni che vi dovete accollare vostro malgrado, o perché dovete aiutare un familiare in difficoltà. Se nella prima metà del mese può subentrare la noia per un lavoro di routine che non vi soddisfa più di tanto, o sentite la voglia di cambiare casa o paese, aspettate che vi arrivi l’offerta giusta prima di decidere definitivamente. E l’amore? Venere nel segno, congiunta a Plutone, vi renderà affascinanti e intriganti, ma sarete molto riservati sulla vostra intimità, che appartiene solo a voi! Salute: cercate di limitare gli sforzi fisici per evitare strappi muscolari.

Questo è il mese delle sorprese e qualcuno di voi si prepara già a grandi cambiamenti. Se i primi 15 giorni vi appaiono noiosi o lasciano emergere una insoddisfazione profonda, mediterete seriamente di cambiare ambiente e di partire. Vale soprattutto per voi giovani, sempre alla ricerca di nuovi stimoli, che saranno soddisfatti nella 2. parte del mese. È cosÌ anche in amore, quindi San Valentino potrebbe portarvi qualche bella novità. Possibili storie amorose o amicizie importanti che nascono in terra straniera. Per quanto riguarda le finanze, dovrete controllare con più rigore le spese. Salute: curate lo stress con lo yoga e la danza. La prima parte del mese sarà retta da impor importanti influssi astrali, molti dei quali abbastanza favorevoli al vostro segno. Anziché pensare ai problemi e a ciò che vi assilla, dovreste concentrare le vostre forze sulle soluzioni, che non mancano, visto che siete dotati di un fiuto eccezionale. E questo vale in ogni settore della vita. Con Plutone, Giove e Saturno susu perpositivi avrete energia da vendere, quindi anche per impegnarvi a fondo nel lavoro o nei progetti che contano. In amore avrete sempre Venere a favore, che vi regalerà fascino da vendere. Qualcuno di voi si troverà di fronte a scelte importanti da fare, altrimenti le subirà. Salute: rinascita spirituale.

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PREDIZIONE DESTINO e percorsi D

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a sempre la predizione, sia essa fatta attraverso, carte, rune, ching o altro, ha affascinato l’uomo. Infatti conoscere il proprio futuro, è una curiosità che ha sfiorato la mente di tutti; naturalmente è fondamentale ricordare che ciascuno alla fine è artefice del proprio destino, ciò non toglie che comunque abbiamo tutti una “linea” che non può essere in alcun modo stravolta; noi possiamo solamente raggiungere il destino, il futuro e la vita disegnati per noi, utilizzando al meglio i doni che abbiamo, senza comunque poter arrivare a mete che non sono state previste per il nostro percorso. Ovviamente tutto ciò può apparire strano e contorno facendo sorgere una domanda più che lecita: “perché allora dobbiamo faticare e lottare per raggiungere degli obiettivi se tutto è già stato deciso da qualcuno o qualcosa al di sopra di noi?”. Semplice, anche se il nostro percorso è già scritto, sta a noi viverlo e precorrerlo nel miglior modo possibile cercando di tenere in equilibrio le nostre energie e il nostro corpo fisico, solo così potremo transitare nella nostra vita godendo delle gioie, dei successi ma anche delle sofferenze utili per plasmare la nostra sensibilità, o anima arrivando alla fine del cammino arricchiti e completi sotto ogni aspetto. Certamente questo discorso può essere messo in discussione da chi non crede nell’anima, nel passaggio attraverso nuove forme di vita, in pratica a chi non crede nel cosiddetto aldilà; mentre chi crede in una rigenerazione proporzionata al nostro vissuto può capire quanto sia importanimportan te vivere il proprio cammino nel miglior modo possibile. Questo spiega in molti casi il perché ci sia la curiosità e il desiderio di coco noscere almeno in parte il futuro, in modo tale che la conoscenza anan ticipata ci permetta di intraprendere il cammino di vita più corretto. Provate anche voi a chiedere a persone esperte, una consulenza sul vostro futuro e vi accorgerete che con poche attenzioni potrete affrontare più facilmente e serenamente il vostro destino.

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