Illustrazione Ticinese n. 7 - 2010 by Tredicom SA

illustrazione www.illustrazione.ch

N.7

- 15 GIUGNO 2010

RIVISTA FAMILIARE DELLA SVIZZERA ITALIANA

TICINESE

MODA

OROSCOPO

Previsioni estive

MOTORI

Al volante con Massimo Busacca

La stagione del mixkini

BMW Serie 1 Cabrio

www.bmw.ch

Piacere di guidare

IL PIACERE CONOSCE I PIĂ&#x2122; BEI POSTI AL SOLE. La potenza di un motore BMW, lâ&#x20AC;&#x2122;immediatezza sportiva di sterzo, cambio e telaio, abbinate allâ&#x20AC;&#x2122;aria piacevolmente fresca dellâ&#x20AC;&#x2122;estate. Lâ&#x20AC;&#x2122;emozionante BMW Serie 1 Cabrio coniuga il carattere irresistibile di una cabrio classica con lâ&#x20AC;&#x2122;intensitĂ e il dinamismo di una tipica #.8 (SB[JF B &Gčś&#x2018;DJFOU %ZOBNJDT Â¨ VOB EFMMF WFUUVSF QJÂš FDPOPNJDIF EFMMB TVB DBUFHPSJB "TTJDVSBUFWJ JM WPTUSP QPTUP BM TPMF DPO MB sportiva BMW Serie 1 Cabrio, lâ&#x20AC;&#x2122;elegante BMW Serie 3 Cabrio o lâ&#x20AC;&#x2122;estetica BMW Z4 Roadster. Sono tutte ottenibili con un vantaggioso leasing al 3,9%*. Ora presso il vostro partner BMW o su www.bmw.ch BMW Service Plus su tutti i modelli. 4FSWJ[J HSBUVJUJ čś&#x2018;OP B LN P QFS BOOJ HBSBO[JB čś&#x2018;OP B LN P QFS BOOJ

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sommario

5 Fuorionda L’elisir di lunga vita

7 Sai che Domande curiose e risposte sfiziose

9 Appunti

fondata nel 1931 12 edizioni annuali

Spunti, idee e consigli in vetrina

Tiratura 130.752 copie (REMP 2009)

11 In dialètt

Redazione CP 418, 6908 Lugano Via Massagno 10 Tel. 091 972 26 20 Fax 091 972 45 65 www.illustrazione.ch info@illustrazione.ch Editore Editrice Tredicom SA 6908 Lugano Distribuzione AWZ - Lugano Amministrazione e produzione Marco Werder

Vün di noss in Consíli Federàl

ILLUSTRAZIONE TICINESE 07-10

Inserzioni

Ticino e Italia: Tredicom SA Tel. 091 973 20 10 Fax 091 972 45 65 info@illustrazione.ch Edimen S.a.g.l. Tel. 091 970 24 36 edimen@edimen.ch Svizzera tedesca e romanda: Grütter-Werbung 4914 Roggwil - CP 176 Tel. 062 929 27 82 Fax 062 929 27 82 Natel 079 415 87 88 gruetter-werbung@besonet.ch Inserzioni moto: TuttoSprint Tel. 079 697 49 65 info@tuttosprint.ch

18 In viaggio

La fine di un lungo viaggio

22 A tavola

moda

Mari e monti in cucina

la stagione

del mixkini Non è un nuovo drink dal nome impronunciabile e neppure un esotico atollo in mezzo all’oceano indiano. Il mixkini è il nuovo trend in fatto di costumi da bagno! testo Antonella Broggi – antonella@illustrazione.ch

nche per questa estate, il bikini ha vinto la battaglia della popolarità sul suo concorrente intero. Ma per quest’anno sarà il nuovo mixkini il re di spiagge e piscine. Di cosa si tratta? Semplice, il mixkini, o “mixmatched bikini”, non è altro che la versione estiva del classico “spezzato” per il vestito da uomo, ossia il costume che ne risulta abbinando slip e top di modelli diversi, come se avessimo pescato a caso nell’armadio. Ma attenzione, sebbene mixati, i due pezzi devono comunque essere ben assortiti, per materiale, forma e colori. La casualità quindi deve essere solo apparente! Se invece preferite rimanere sul tradizionale, senza rischiare l’effetto trasandato, allora i modelli più gettonati saranno quelli in stile marine, quindi blu con decorazioni bianche di ispirazione marittima. Per il top, sono di gran moda le fasce. Dritte, con o senza spalline, annodate al centro oppure no. Gli slip invece saranno ancora a vita bassissima e il taglio a culotte, ma ingentiliti da fiocchi e nastri sui fianchi. Per quanto riguarda le fantasie, grande spazio alle stampe etniche di ispirazione africana e alle stampe a fantasie molto piccole e colorate. Dettaglio di non poco conto poi le paillette, gli strass

condo e di conseguenza anche un’affidabile automobile deve reagire immediatamente alle sollecitazioni del conducente”. In fatto di personalità, Massimo Busacca è un esempio da imitare. Una persona tollerante e saggia che vive la vita in modo sereno e che ha imparato a classificare i problemi. Quindi, a lasciar perdere i dettagli che non hanno senso, vivendo in pace e serenità con tutti. Una persona che, nonostante il successo professionale a livello mondiale, ha saputo rimanere discreta e modesta, sempre disponibile, decisa e con la cordialità di chi piace alla gente che piace. L’indecisione è certamente un termine che nel suo vocabolario è praticamente inesistente. La sua filosofia è quella di vivere giorno

anche in automobile»

La tracolla da escursionista

33 Animali

©Beldona.

Nuovo cane nuove leggi

35 Occhio a Quando suonano le stelle

38 Moda

44 «Sicuro e deciso

26 Lavoretti

e le pietre colorate, che renderanno raffinatissimi i costumi da far spuntare, la sera, sotto una camicia molto scollata.O

ILLUSTRAZIONE TICINESE 07-10

Per Massimo Busacca l’auto deve essere sicura e grintosa.

La stagione del mixkini

40 In forma per giorno ed essere sempre pronto a reagire quando vi è una necessità. “Io credo”, ci dice, “che un arbitro debba essere in grado di vivere alla giornata, perché oggi sei bravo e prendi decisioni giuste e importanti e sei considerato, ma chiaramente, se dovessi avere un periodo o una partita dove queste decisioni non vengono prese nel modo giusto, verrei subito ridimensionato. È quindi fondamentale avere questo equilibrio e soprattutto rimanere sempre con i piedi per terra. Questo è il mio motivo di affrontare la vita giorno per giorno”. Anche nella scelta di un’automobile Busacca è accurato. “Non sono uno con il sogno nel cassetto di una sportiva di lusso. Per me l’automobile deve essere sicura, piacermi esteticamente ed essere capace di portarmi a destinazione. Inoltre”, conclude, “a destinazione mi devo sentire come se non avessi guidato io”.

Rinforza trapezio e tricipiti con Christoph Bottoni

44 Motori Viaggio in rilassante sicurezza

47 Oroscopo

Il materiale redazionale e fotografico non richiesto non viene restituito.

In copertina: Roberto Fisch Foto: Rémy Steinegger

12 Ritratto Mi piace capire le cose

Editore Matthias Werder Grafica Tredicom SA Gabriele Campeggio

Uno sguardo tra stelle e pianeti

50 Cruciverba ILLUSTRAZIONE TICINESE 07-10

Scopri il segno zodiacale

ILLUSTRAZIONE TICINESE 07-10

â&#x20AC;&#x201C; Sito Internet di MeteoSvizzera: www.meteosvizzera.ch

(RSI, Teleticino, quotidiani, infoline).

fuorionda

l’elisir di

lunga vita “La ricetta per la longevità: abbiate una malattia cronica e prendetevi cura di essa” (Oliver Wendell Holmes). testo Roberto Rizzato - roberto.r@illustrazione.ch

l Guinness Book of Record, la “bibbia” dei primati, certifica come record massimo di longevità umana “solo” i 122 anni e 164 giorni di Jeanne Louis Calment, decana di Francia e dell’umanità, morta nell’agosto del 1997, che è riuscita a superare persino il precedente record del giapponese Shigechiyo Izumi, morto nel 1986, un centinaio di giorni prima di poter compiere 121 anni. Eppure la Bibbia, quella vera, parla di personaggi ben più longevi, come il proverbiale Matusalemme, che sarebbe campato oltre nove secoli! Molti studiosi hanno invariabilmente discreditato tutti i racconti dell’antichità relativi a certe età straordinarie, anche solo per il fatto che in passato nessun uomo che avesse oltrepassato i cent’anni fu mai in grado di fornire una prova concreta, anagrafica della sua età. Non a caso, dall’era cristiana in poi, nessun personaggio di sangue reale o di stirpe nobile - registrato pertanto dalla storiografia e la cui nascita risulti autenticata in qualche modo da documenti ufficiali - ha mai superato il secolo di età. Una fonte attendibile, ad esempio, in Inghilterra sono gli archivi delle grandi e plurisecolari compagnie assicurative, dai quali risulta che nessuno dei loro clienti è mai stato assicurato oltre i 96 anni di vita, fino a tutto il XIX secolo. Eppure c’è chi in Ungheria parlò di un contadino vissuto fino a 187

anni, mentre in Messico c’è la leggenda di un uomo morto all’età di 192 anni e che aveva un figlio di 103; il che significa che l’avrebbe procreato sulle soglie della novantina! E, ancora, racconti più o meno fantasiosi parlano di vegliardi ai quali, a un certo punto, sarebbero ricresciuti persino i capelli e i denti. Di un vecchio magistrato francese, ad esempio, si racconta che all’età di 120 anni, quando ormai era completamente sdentato da un pezzo, gli spuntarono otto nuovi denti che, tuttavia, dopo qualche mese caddero, anche se poi gliene spuntarono altri nuovi che caddero di nuovo e così via. Solo che, se si contano tutti i denti che quest’uomo avrebbe messo e poi perso, si arriva all’incredibile cifra di 150 denti! Tornando invece alle credenze bibliche, gli studiosi di cronologia primordiale ipotizzano che ai tempi di Abramo l’anno constasse di appena tre mesi e che la sua durata fosse stata portata progressivamente a otto e poi a 12 mesi, come oggi. Questo spiegherebbe, tra l’altro, come mai subito dopo il Diluvio Universale la vita dell’uomo si sarebbe improvvisamente accorciata di quasi la metà; mentre il famoso scrittore di fantascienza, Isaac Asimov, ha obiettato che l’incredibile età di Matusalemme (969 anni) fosse da intendersi non in anni, bensì in mesi lunari, riducendola così a una durata molto più verosimile di poco più di 70 anni.❖

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sai che

SAI

perché

leggiamo

RUTTIAMO? Quando mangiamo e beviamo introduciamo nello stomaco anche aria, soprattutto mangiando male e velocemente e bevendo bibite gassate. Quest’aria viene espulsa subito dopo il pasto quando rimane intrappolata nell’esofago e nello stomaco. Si prova un senso di sollievo perché diminuisce la pressione, ma non significa per questo che, come si tende a credere, la digestione sia avvenuta.

©The Simpsons.

Il palazzo della mezzanotte, di Carlos Ruiz Zafon

SAI

2. Il libro delle anime, di Glenn Cooper 3. La mamma del sole, di Andrea Vitali

perché si dice

DI PUNTO IN BIANCO? Utilizzata per indicare un fatto accaduto improvvisamente, senza preavviso, questa espressione deriva dal linguaggio dell’artiglieria francese. Il cannone infatti, sparava con un alzo uguale a zero su un punto (but) segnato su un bersaglio (bianco). Siccome l’indice di puntamento del cannone non segnava alcun valore, e quindi era possibile tirare solo da distanza ravvicinata, senza calcoli e manovre preliminari, il colpo aveva il vantaggio di essere improvviso e imprevedibile.

Sirio è visibi le da tutte le regioni a bitate della Terra.

ascoltiamo

Relax Max, di Naturally 7 feat. Michael Bublé

2. Back it up, di Caro Emerald 3. Carnaval, di Raul Paz

guardiamo SAI

da cosa deriva

CANICOLA? Sirio.

Il periodo più caldo dell’anno deve il suo nome all’espressione latina canicula, letteralmente “cagnolino”, che designava Sirio, la stella più brillante della costellazione del Cane, che in agosto, il mese di maggior calore, sorge insieme al sole.

Il concerto, di Radu Mihaileanu

2. Alice in Wonderland, di Tim Burton 3. È complicato, di Nancy Meyers ILLUSTRAZIONE TICINESE 07-10

Perdi i capelli?

Chiama L’Istituto Sanders Con una consultazione gratuita presso i centri Sanders potrai conoscere le migliori tecniche per, combattere e sconfiggere la calvizie. La vita moderna impone doveri sempre più precisi non solo nel campo professionale, ma anche in quello estetico. Un aspetto gradevole e curato contribuisce in modo sostanziale ai successi nel campo del lavoro e della vita privata. I capelli sono una naturale cornice per il viso: lo abbelliscono, ne contraddistinguono i caratteri e i vari tipi di fisionomia. Biondi, castani, rossi o corvini, possono condizionare una persona al punto di renderla sicura o insoddisfatta di sé . Il problema dei capelli spesso ci piomba addosso all'improvviso creando un disagio inconsueto, ostacolando o incrinando i nostri rapporti sociali e sentimentali. Per fortuna non siamo più impotenti nel combattere la calvizie, anzi, possiamo affermare che avere i capelli oggi è una scelta. L’Istituto Sanders, azienda leader del settore tricologico, vanta oltre venti anni di esperienza. È presente a Lugano, Chiasso, Bellinzona e Locarno. In questi quattro centri tutti potranno sottoporsi gratuitamente a un esame dei propri capelli e informarsi sulle tecniche più attuali per salvaguardarli. E per la donna? Il valore dei capelli per la donna è simbolo di bellezza, giovinezza, salute e attrazione erotica. Caratteristiche che per la donna rappresenta un importante elemento della vita, un modello proposto dall’arte, dal cinema, dalla pubblicità e non ultimo dalla letteratura. Naturalmente il problema dei capelli si evidenzia maggiormente negli uomini con la conseguente calvizie più o meno pronunciata, ma è tra le donne che quando il diradamento si manifesta diventa intollerabile. In effetti la donna con pochi capelli non ha alcuna possibilità di passare inosservata senza suscitare curiosità e commenti. Una risposta vincente al problema femminile la dà ancora una volta l’Istituto Sanders, che ha creato un trattamento specifico e una tecnica di integrazione insuperabile.

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Per infoltire i capelli? Per coloro che intendono riavere i capelli persi l’Istituto Sanders propone i più affidabili sistemi di infoltimento disponibili oggi. Sono sostanzialmente due i tipi di intervento che, a dipendenza dei casi e delle esigenze,vengono consigliati. Uno è il sistema di integrazione MS ideato dalla Sanders, una tecnica non invasiva che consente di aumentare progressivamente la propria capigliatura con una gradualità del tutto impercettibile. Il secondo è l’autotrapianto dei capelli che consiste nel prelevare dei capelli non soggetti alla caduta per integrarli nelle zone diradate. Una tecnica chirurgica ampiamente collaudata che permette di far crescere i propri capelli anche nelle zone apparentemente compromesse. Questo ovviamente in estrema sintesi, per saperne di più e soprattutto per sapere qual è la soluzione ideale del vostro problema, basta prendere contatto con l’Istituto Sanders. Previo appuntamento otterrete gratuitamente una completa informazione sulle reali possibilità inerenti al vostro caso.

appunti

L’ASCIUGACAPELLI ORDINATO

BaByliss Retra-cord system

UNA NOTTE TRA LE STELLE

Questa è una novità mondiale che davvero farà la gioia di tutti coloro che, e secondo noi sono tanti, regolarmente litigano con i cavi delle mille cose che in bagno, immancabilmente, non stanno dove dovrebbero. Questo asciugacapelli ha il cavo retrattile, come quelli degli aspirapolvere. Tanto semplice quanto geniale. Inoltre, la tecnologia Ionic&Ceramic elimina l’effetto dell’elettricità statica rafforzando l’efficacia dei prodotti senza risciacquo per la cura dei capelli.

Osservatorio astronomico, Monte Generoso, www.montegeneroso.ch

Per passare un’indimenticabile serata in vetta, facendo un bel percorso in trenino prima, godendo di uno strepitoso panorama che spazia dagli Appennini alle Alpi, regalandosi una gustosa cena in vetta e infine lasciandosi ammaliare dall’incredibile volta celeste, osservata con i potenti strumenti dell’osservatorio spaziale, non occorre andare in capo al mondo. Basta salire sul Monte Generoso. Per tutto il periodo estivo, infatti, verranno organizzate serate… tra le stelle. Trovate sul sito tutte le date.

quota i d i r t e m 4 a 170 trenino n La vetta è u n o c e g e si raggiun parte da Capolago, ra che viaggio i a cremaglie d i t u n i m dopo 40 inata. m a t n o c n i natura a n u o s r e v attra

4 3

LA SALSA WASABI

COLORADO KID

Wasabi Sauce, S&B

Stephen King, Sperling&Kupfer, romanzo giallo,179 pagine

La Wasabia Japonica, o ravanello giapponese, è una pianta giapponese appartenente alla famiglia delle brassicacee, cui appartengono anche senape e rapanelli. Dalla sua radice grattugiata si ottiene una pasta molto piccante, utilizzata nella cucina giapponese, soprattutto abbinata al sushi e al sashimi. Questa salsa è invece meno forte, sebbene comunque piccante, e molto più cremosa. Perfetta per tramezzini al tonno, con avocado e gamberoni, per condire surimi o trota affumicata o in un’insalata fredda di riso.

Chi ama e conosce King rimarrà perplesso, chi invece non lo ama, piacevolmente sorpreso. Questo brevissimo romanzo non è affatto un horror/thriller, come gli oltre 30 precedenti lavori dell’autore, piuttosto un esercizio di stile vecchio stampo. Un racconto noir, dove ovviamente c’è un mistero da svelare, ma scritto e ambientato come i gialli più classici. Si legge d’un fiato e finisce nell’unico modo possibile. A voi scoprire quale...

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in dialètt

vünindi noss consili federàl A setant’ann dala mort dal Giüsepp Motta l’è ora e temp da puntà un ticinés in Governo, a Berna. testo Pier Baron - pier@illustrazione.ch

votazion federài (par i dò stanzi, giüstamént i sa ciàman “Camere federali”) i’è ammò lontàn, ma nüm - in dal noss pícol comincium a bütala là: gha vöraress, orca cica, un consiglier federàl ticinés, dopo una deséna d’ann che ul Flavio Cotti l’ha molàt ul mazz. Quaicoss a s’éva bé movüt (cunt ul Fulvio Pelli, ul Dick Marty, ul Remigio Ratti, la Patrizia Pesenti, ul Luigi Pedrazzini e quaidün d’altri) ma adess, vist quel che süccéd via pal múnd, l’è ora e temp da puntà verament un ticinés in Governo. A dill semm mia dumà nüm, ma anca ul professor da storia svizera a l’üniversità da Friburg, ul Urs Altematt. E anca lü la diis da una deséna d’ann in scià. Quand che la Svizera l’ha dovüt tirass inséma, ul Tesin l’ha sémpar mandàt là a Berna fior da Consigliér Federài: in dal 1848 ta lì ul Stefano Franscini, quand che gh’eva da mett sü i cerott ala guèra dal Sonderbund (quela fra catolic e protestant). Sübit dopo ul Giovan Batista Pioda (1857) che pö, come ambasciadoo in Italia, l’è stài bon da fâg pagà al Belpaese e ala Germania i düü tèrz dala spesa dal tunnel feroviàri dal San Gotàrd. E püssée innanz (19111940) ul Giüsepp Motta, in dala speranza (come ticinés medi, mia tropp stüpid e mia tropp intéligent) che quest’ann, par ul setantésim dala mort, vün di óman politic püssée importànt dala nossa storia svizera al vegna regordàd come a sa dév, e

come Dio comanda. La resón l’è lì da vedé: la Svizera l’è stàia bona da restà föra da dò guèr mondiài, anca parché ul noster “ministro degli esteri” (che l’éva bon da disc-ciolass, mia domà cunt la lengua italiana) la savüt discantàgala giò al Benito dala massèla quadràda e ai “sübitsott” da quell da là dal Reno, che al vöreva fà un “regn dai mila ann”. Al sarà anca vera che quaicoss em dovüt molà (a l’Italia e ai tudesch): ma un cünt l’è rasonà pogiàndo i ciapp còmud süla poltrona e un àlter l’éva quand che i nazi-fascisti i gh’éva sota tüta l’Europa. Ai Franscini-Pioda-Motta em tacàt là, in centsetanta e passa ann, l’Enrico Celio, ul Giüsepp Lepori, ul Nello Celio e ul Flavio Cotti. Semm orgogliós, come ticinés, da quell che i’han fài anca lor. Ma adess che ul federalismo al scanchigna e che sa dév “ripensà” la Svizera, come modell istituzionàl, propi nüm che gh’em ul contatt mia dumà cunt l’Italia, ma con tütt ul meridion (anca da là dal mar Mediterraneo) poderessum tirà föra ul cünili dal capell. Cunt vün di sett (sette) la da lì, a Berna.❖

«L’è ora e temp

da puntà verament un ticinés in Governo»

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ritratto

mi piace capire le cose Matematico di formazione, da consulente informatico di una ditta di sua creazione si è trasformato nel 2007 in professionista dell’esercito svizzero. Abbiamo incontrato l’ufficiale in divisa e l’uomo che la indossa. testo Marco Ortelli – marco.o@illustrazione.ch foto Rémy Steinegger

“D

ivisionario Roberto Fisch, Comandante regione territoriale 3”. Come si traduce quotiDianamente sul campo questa definizione della sua attività? “L’attività del comandante della regione territoriale è composta da tasselli diversi. Mi piace definire questa funzione come quella di un ambasciatore dell’esercito presso i cinque cantoni di mia competenza - Uri, Svitto, Zugo, Grigioni e Ticino - e di un ambasciatore dei cinque cantoni presso l’esercito. Un tassello comprende un’attività prettamente militare, sono responsabile dei battaglioni che sono incorporati da me, che devono seguire dei corsi di ripetizione e che devono essere istruiti. Conduco inoltre l’impiego per compiti sussidiari di sicurezza, come può essere ad esempio il Forum economico di Davos, l’assistenza in occasione di grandi eventi sportivi come pure gli interventi d’aiuto in caso di catastrofi naturali. Ho contatti regolari coi Consiglieri di Stato dei cinque cantoni e con le autorità amministrative,

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con cui gestisco l’evoluzione, le frizioni e i desideri tra la presenza militare e quella civile. Si può ad esempio passare dal comune che dice di non volere più ospitare un’area di tiro, a quelli di valle che domandano come mai non vengano più eseguiti corsi di ripetizione - con relativi vantaggi - sul loro territorio, o ancora alle trattative per la cessione da parte dell’esercito di appezzamenti di sua proprietà, dove occorre accompagnare correttamente questa restituzione delle strutture al civile. Una mia giornata comprende inoltre partecipazioni a giornate commemorative, visite di ispezione a scuole reclute, riunioni a Berna con i miei superiori gerarchici per modellare le attività dell’esercito. Un’attività assai variegata che si caratterizza per la sua presenza puntuale sul territorio”. Che bambino e giovane è stato? È nato con la… divisa? “Sono nato a Sorengo, come per quasi tutti i luganesi, e malgrado il cognome con me è la terza generazione ad essere nata in Ticino. Madre tici-

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ritratto

nese, figlia e nipote degli architetti Tami, padre medico dentista, ho frequentato le elementari alle vecchie scuole del centro di Lugano, poi demolite per lasciare spazio all’attuale sede di una grande banca. Ho quindi frequentato il Ginnasio a Viganello e il Liceo a Lugano, con maturità scientifica. Sono stato un bambino curioso e interessato, l’adolescenza non è stata sofferta, è stato in quel periodo che ho cominciato a sviluppare un certo spirito critico, a pormi domande, a mettere in discussione le cose e a confrontarmi in modo tuttavia non conflittuale. È stato in quegli anni giovanili che ho sviluppato l’attitudine alla flessibilità e diversificazione di interessi, passando dallo studio delle molte materie scolastiche all’attività sportiva - in modo particolare praticando molta vela - ai primi assaggi di politica con l’attività studentesca. Un periodo che ho vis-

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suto sostanzialmente bene e durante il quale ho creato amicizie che coltivo ancora oggi”. Scolasticamente ‘maturo’, la sua vita si delinea in modo chiaro, con la scelta di Zurigo e di una facoltà universitaria di matrice scientifica e col primo impatto con l’esercito svizzero in qualità di “recluta Fisch”… “Ho scelto di studiare matematica da una parte perché mi sono sempre trovato bene con questo tipo di linguaggio, dall’altra perché vedevo questa disciplina come un mezzo per poter descrivere e capire meglio determinati fenomeni o situazioni. Mi affascina la possibilità di osservare un sistema grande e naturale, capirne il funzionamento e poterlo almeno parzialmente controllare. Questo studio mi ha portato a conoscere i diversi tipi di realtà, alimentando in questo modo la mia passione per la scoperta e la comprensione delle cose. Prima dell’inizio degli studi universitari è avvenuto il mio incontro con l’istituzione militare. Devo dire che la scuola reclute non è che mi sia particolarmente piaciuta, per fortuna o per caso, indirettamente è stata questa la motivazione che mi ha spinto a operare un avanzamento militare. Determinate figure che non ho molto gradito mi hanno stimolato ad assumere quella funzione, cercando di praticarla come io avrei voluto che fosse. Le diverse tappe militari si sono poi susseguite un po’ automaticamente e un po’ per l’acquisita passione per quello che stavo facendo”.

L’attività di Comandante della regione territoriale 3, tra rappresentanza...

... pianificazione e lavoro sul campo.

Scuola reclute, il rituale del saluto, temuto e riverito dalle reclute ma anche deriso da rappresentazioni satiriche. Divisionario Fisch, in fondo non basterebbe salutarsi con un buongiorno o un arrivederci? “Il significato era e resta quello della disciplina e dell’autodisciplina, che nella giusta misura sono caratteristiche di qualsiasi educazione e convivenza. Il militare formalizza maggiormente questi aspetti, ma non li deve esagerare, altrimenti è giusto che diventino elementi di satira. Sostanzialmente questi gesti hanno lo scopo di creare e abituare a delle regole di comportamento e di convivenza - e durante i primi giorni di scuola reclute con una certa sottolineatura - perché sono nuovi e vogliono far capire che sta avvenendo un passaggio dall’individualismo alla collaborazione di gruppo e fra persone.

SCHEDA

Il saluto militare è l’equivalente del darsi la mano, e nel contesto militare ha quale scopo ultimo l’educazione alla disciplina e al rispetto di essa. Bisogna tenere presente che una persona dovrà tenere in mano un’arma carica e per affidargliela bisogna essere sicuri che sappia gestirsi e rispettare queste regole”. Ha toccato un punto forte, l’uomo con in mano un’arma carica. Come si pone personalmente nei confronti della pratica della violenza? “La violenza, o meglio l’uso della forza, è la domanda di fondo, filosofica e psicologica. L’uomo storicamente ha dovuto combattere per conquistarsi la sopravvivenza e determinati spazi. Una certa applicazione della forza probabilmente è intrinseca alla sopravvivenza della specie, se con-

biografica

Nome: Roberto Cognome: Fisch Nato il: 21 maggio 1956 Stato civile: celibe Domicilio: Altdorf, Lugano Professione: Divisionario Esercito svizzero (professionista dal 2007) Formazione: matematico diplomato al Politecnico federale di Zurigo Segno zodiacale: Gemelli Motto: “Imparare dal passato, agire nel presente, preparare il futuro.”

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intervista ritratto

sideriamo la questione in una chiave evoluzionistica e biologica. Sono d’accordo di parlare di violenza quando l’uso della forza, che secondo me è una caratteristica comunque positiva e di sopravvivenza, va oltre certi limiti o viene applicata contro qualcosa in chiave negativa e non costruttiva. Non ho quindi un problema a indossare un’uniforme, ad essere stato istruito a usare delle armi, a istruire i miei uomini a usarle. Nel nostro contesto questi non sono segni di propensione alla violenza, bensì di capacità di difendersi. L’esercito per definizione è il punto più alto dello spettro di applicazione di forza da parte dello Stato. Le forze armate fanno parte dell’ultima riserva che lo Stato impiega per poterne garantire la sopravvivenza”. Lo Stato, il suo esercito. Cosa pensa di questa istituzione elvetica? “L’esercito svizzero è uno strumento di difesa dalla violenza di terzi, vista la nostra neutralità,

quindi questa è una delle caratteristiche forti che ci differenziano direi quasi da tutto il resto del mondo. Negli ultimi 500 anni la Svizzera ha rinunciato alla proiezione della violenza, che ha praticato per mestiere per molto tempo, ma dal Medioevo in avanti e in particolare dall’Ottocento, l’esercito diventa uno strumento di difesa e non di proiezione di forza. L’altra caratteristica è quella di essere un esercito di milizia, il soldato svizzero per 11 mesi è un cittadino e per 1 mese indossa l’uniforme, e questo gli dà una percezione immediata dell’applicazione o non applicazione della forza”.

«Dico quello

che penso e penso quello che dico»

Un’istituzione che oscilla tra spinte evolutive e conservative, sotto l’osservazione costante dell’opinione pubblica e che periodicamente vede messa in discussione la sua stessa esistenza. È pensabile una Svizzera senza esercito? “È perlomeno troppo presto e forse, anche alla luce di quanto detto prima a proposito dell’uso della forza, purtroppo non ci sarà mai una pace assoluta. Con la caduta del muro di Berlino nel 1989 si pensava che fosse scoppiata la pace, siamo invece passati dal confronto bilaterale a una situazione comprendente tanti altri conflitti di nuove dimensioni, che vanno ad esempio dal terrorismo alle conseguenze negative di certi flussi migratori. Anche per la Svizzera c’è ancora l’esigenza di un esercito che sia intelligente, popolare e che sappia evolvere. Ritengo pertanto che sia necessario e sia una componente positiva del nostro vivere civile”. Chi è il divisionario Fisch senza esercito, un’altra persona? “Non c’è una discontinuità, sono la stessa persona, non ho problemi a parlare con amici di qualsiasi argomento indossando la divisa, o parlare di militare al grotto vestito con i blue jeans. Vi è una

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Roberto Fisch, ritratto nella sua casa luganese.

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Per concludere, lei è comandante di una regione territoriale, intravvede qualcosa che vada oltre il territorio? “Sono di estrazione cattolica, anche se non particolarmente praticante, penso tuttavia che sia importante allargare il quadro e non ridurre le cose a pura tecnica. Come si diceva all’inizio in merito ai miei studi, ho sempre vissuto la matematica non come uno strumento di negazione, ma come un mezzo per capire se esiste qualcosa d’altro e qualcosa oltre. In questo senso credo nell’esistenza di una dimensione trascendente”. ❖

lu str azio

Online una rassegna di immagini del Divisionario Roberto Fisch e un link dell’Amministrazione federale con tutte le informazioni relative alla Regione territoriale 3.

interconnessione fra l’uomo e il soldato. Come filosofia, poi, ho sempre avuto quella di dire quello che penso e pensare quello che dico, e che è sbagliato cercare di costruirsi un’immagine esterna diversa da quella personale. Come persona, anche se è sempre difficile caratterizzarsi, ritengo di essere abbastanza estroverso, mi piace il contatto con le persone, il ritmo intenso delle giornate che compenso con momenti di tranquillità e di riflessività, fa parte di un equilibrio complessivo. Apprezzo ad esempio andare a fare una passeggiata da solo in un bosco, leggere un libro, ascoltare musica, perché penso sia importante restare padroni della propria vita, senza lasciarsi prendere dalla frenesia di certi ritmi di lavoro”. Cosa le provoca indignazione? “Proprio perché mi piace il dialogo e accetto volentieri il confronto, mi disturbano le posizioni prese senza capacità o volontà di confrontarle, non nel senso di cambiare opinione, ma di riconoscere che ne esistono altre e che queste possono e devono convivere. Calare sentenze è una delle cose che mi disturbano”.

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la fine di un

lungo viaggio “Come hai dormito?” è la domanda più idiota che si possa porre alle isole Samoa. La sera tutti qui si sdraiano sulle stuoie, coperti da un leggero lenzuolo, rimangono in silenzio ad ammirare il cielo stellato fino a quando, coccolati dalla brezza del mare, gli occhi si chiudono. testo e foto Roberto Schneider - roberto.s@illustrazione.ch

e “fale” samoane sono prive di pareti, il concetto di intimità non esiste, nemmeno la notte, ma così ci si sente parte integrante del villaggio e in sintonia con la natura che ti circonda. Sono comunque pronto a scommettere che la maggior parte dei figli nascono nove mesi dopo una notte senza luna. Fafetai, il capo della famiglia che mi ospita, di figli ne ha ben nove, nulla di inconsueto comunque alle Samoa. Sono affascinato dalla visione del mondo di Fafetai, lui che è il matai - la guida e capo indiscusso. Ieri gli ho offerto un giornale che avevo acquistato ad Apia, lui però non l’ha voluto leggere. Mi ha detto che non gli interessa quello cha accade nel mondo, le informazioni di cui necessita per vivere nel villaggio le ha già tutte. Il suo mondo è il villaggio e questa splendida isola, la sua visione del mondo in generale è addirittura costituita da sole isole. Per lui, infatti, ogni stato deve essere un’isola, così è la Svizzera e pure l’Italia. Mi confessa però di non capire bene dove viva il Papa, perché gli è accaduto di vederlo in televisione anche sull’isola di

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America. Come riuscire a illustrargli il mio lungo viaggio iniziato in Svizzera, che non è proprio un’isola come lui crede? Come spiegargli che col primo volo ho raggiunto Londra, che è solo un pezzo dell’isola Inghilterra? Quando poi mi chiede come fanno tutte le isole in Europa ad essere attaccate assieme, rinuncio ed accetto con sere-

Campo di dalo, il tubero delle Samoa.

Un ultimo sguardo al mare.

nità la sua visione, che è così bella e romantica. Pur essendo tanto lontano da tutto e da tutti, le mie giornate si susseguono serene e lente, sempre più lente. Tafua, la madre, mi osserva sempre con curiosità, ma noto una grande soddisfazione nei suoi occhi dolci, capisce che sto bene. Forse ora non teme più che muoia di fame e si è rassegnata al fatto che nemmeno alle Samoa riesca ad aumentare di peso. Non ha più nemmeno paura che affoghi nel mare o che venga attaccato da un pescecane e neppure che mi perda sui sentieri che si inoltrano nel folto della vegetazione. TI ACCAREZZANO O TI TIRANO LE PIETRE Ora mi conoscono un po’ tutti, mi fermo sovente a discutere, sono invitato a riunioni e a intrattenimenti, alle danze e alle attività sportive locali.

È curioso quanta poca competitività vi sia nelle partite di rugby o di pallavolo, tutti si impegnano, ma nel contempo si divertono indipendentemente dal risultato. Un errore è fonte di ilarità sia per chi lo commette sia per gli altri. Mi sento così sempre più partecipe di questa vita isolana, anche se ne scopro ogni giorno degli aspetti particolari. Vi sono ragazzini di 13 anni che guidano le automobili, basta saperlo fare ed avere le giuste relazioni, mi dicono. Le bambine ti guardano con occhi dolcissimi, a volte ti accarezzano e poi, magari dopo aver raccolto tutto il loro coraggio, ti abbracciano affettuosamente, mentre al contrario se non fai attenzione può accadere che i ragazzi di villaggi vicini che non ti conoscono, ti tirino le pietre perché hanno ancora paura dell’uomo bianco. I cani che di giorno nemmeno se li calpesti reagiscono, di notte ti attaccano in

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in viaggio

Pallavolo… in abiti tradizionali.

branco se solo ti avvicini al loro territorio. Setu mi regala una papaia, poi si arrampica su di un lungo tronco e raccoglie una noce di cocco fresca. Un’ultima testimonianza di affetto. La sera mi accompagnerà anche lui all’aeroporto, insisterà per sdraiarsi nel retro del veicolo con Kuini, Atu e altri. In precedenza, al ritorno alla “fale”, avevo trovato nel mio piatto un dolce squisito a base di cocco, papaia e vaniglia. Sono tutti un po’ tristi per la mia partenza, ma ognuno lo esprime a suo modo. Quando giunsi, i “talofa” e “faa”, i saluti di benvenuto, si sprecavano, ora invece è il momento di “malo”, il saluto che si rivolge alla persona che parte. I SALUTI: “FAA” E “MALO” Fafetai ha insistito per condurmi con la vecchia camionetta fino all’aeroporto, un viaggio di tre ore su strade buie, perché il mio volo è previsto poco dopo la mezzanotte. Il cielo anche questa volta, come venticinque anni or sono, è illuminato da una moltitudine di stelle, che appaiono

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infinite e tanto vicine. Lascio la “fale” così curiosamente illuminata e persa nel buio. Percorro nella rumorosa vettura la pista fino al mare come un tempo feci a piedi. Ricordo ancora l’ultimo saluto del vecchio matai, il padre di Fafetai, una persona forte e dolcissima che non avrei mai più rivisto. Allora una stella cadente come per magia mi indicò la via. Questa volta sono i fari della camionetta, che scoprono nella notte le sagome di persone sdraiate a bordo strada o cani randagi che attraversano improvvisamente la carreggiata. Passiamo di villaggio in villaggio, la luna illumina il mare, ma quando ci allontaniamo dalla costa il buio è profondo e misterioso. Per molto tempo Lapali ed io non ci parliamo, poi cominciamo a farci domande, a raccontarci quello che non abbiamo ancora avuto il tempo di dirci. Tutte cose probabilmente poco importanti, tanto per combattere la tristezza e il sonno. Mi ringrazia in modo eccessivo quando, poco dopo il capoluogo Apia, insisto per pagargli almeno la benzina, poi, una volta giunti al-

Setu mi procura una noce di cocco.

l’aeroporto con largo anticipo, insiste per attendere con me, anche se davanti a lui ha ancora un lungo viaggio di ritorno. Poco dopo finalmente riesco a convincerlo a ripartire, è giunto il momento del saluto che nessuno di noi avrebbe voluto affrontare. Abbraccio con affetto i ragazzi, mentre Lapali, lui, il capo, mi stringe solo la mano. Mi guarda con tristezza e affetto negli occhi e mi ringrazia per essere venuto, senza mai lasciarmi la mano e sempre più commosso mi prega di tornare presto, perché è stato bello con me, gli è piaciuto parlarmi e ascoltare le mie storie, apprendere della mia cultura ed introdurmi a quella delle Samoa. Parla, parla ancora senza riuscire a lasciare la mia mano. Poi per finire si rassegna e si allontana. Lo rivedrò ancora per un attimo quando passerà con la camionetta sulla strada di fronte, un cenno di mano e poco dopo un grande urlo nella notte, è il giovane Tasi che grida il mio nome. L’unico che si era rifiutato di venire a salutarmi fin nella sala di attesa dell’aeroporto. Fine. ❖

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mari e

monti in cucina A cena a casa della famiglia Boccadamo di Vezia per assaporare il matrimonio tra Val Chiavenna e Salento. testo Lorenza Storni - lorenza@illustrazione.ch foto Rémy Steinegger

“I

n casa mia a tavola funziona così: la prima volta servo io, per il bis lascio fare agli ospiti”, ci dice con fierezza Gaetano Boccadamo, 62 anni, da quasi 40 in Ticino, ma originario della Puglia. “Di Tricase, nel Salento”, precisa. Ultimo figlio di una famiglia di prestinai di lunga tradizione, ci dice di essere nato sui sacchi di farina e di aver amato da subito il mestiere del bisnonno, del nonno, del padre e del fratello maggiore. Professione che anche lui ha esercitato con grande passione per alcuni anni. “Adoro lavorare la pasta del pane, devi sentirla sotto le mani e capire quando è il momento giusto per trasformarla”. In nostro onore questa sera ha preparato due belle pagnotte di pane bianco e delle focaccine salentine alle verdure. “Attenzione ai noccioli delle olive nere!”, ci mette in guardia mentre con curiosità e golosità ne addentiamo una.

PESCE E POLENTA Glielo si legge in faccia che, nonostante non eserciti più questa professione da tanto tempo, l’amore per il mestiere di famiglia ce l’ha nel sangue ed ha un sapore quasi nostalgico. “Mi sareb-

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be piaciuto continuare con quella professione, ma a volte la vita prende una strada diversa”. Una strada che l’ha portato in Ticino, dove ha incontrato sua moglie Fernanda, 63 anni, originaria di Gordona nella Val Chiavenna. “Quando l’ho conosciuto - ci racconta lei - non avevo mai assaggiato altro pesce al di fuori della trota e non conoscevo né legumi, né molte verdure”. Fernanda, nata in una famiglia di contadini, evoca una cucina povera, perlopiù fatta di farina di polenta, di patate, di riso e pasta conditi con burro e formaggio. E ricorda quando, in mancanza di pane, si preparava una focaccia con resti di polenta, farina bianca e acqua e la si faceva cuocere sulla pioda. Gaetano sorride pensando alla prima volta che ha assaggiato la polenta: “Non sapevo cosa fosse quella strana cosa gialla, ma mi è piaciuta”. BANDO AI CIBI PRONTI Il cibo è importante, in casa Boccadamo, e deve essere fresco, genuino e gustoso. Pochissimi i piatti pronti che Fernanda e Gaetano hanno portato in tavola: “Forse qualche sofficino o i bastoncini di pesce, quando i nostri figli erano piccoli ed eravamo tirati con il tempo a causa del lavoro”.

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a tavola

Già perché ad entrambi cucinare piace, lo hanno imparato fin da piccoli osservando le loro mamme ai fornelli. E quando si sono conosciuti, le loro conoscenze gastronomiche si sono unite. Anche se entrambi ammettono che alla fine la cucina del sud, quella buona e sana mediterranea, tanto famosa nel mondo, ha prevalso su quella del nord. CONIGLIO ALLA “TRICASINA” E GNOCCHI DELLA VAL CHIAVENNA “Il coniglio che vi preparo questa sera, ad esempio, è un tipico piatto delle nostre parti. Una volta lo cucinavamo adagiando la casseruola accanto alla brace del forno del pane”, ci spiega Gaetano. Gli chiediamo se sia il suo piatto preferito. “Ce ne sono tanti: le lasagne ripiene, le orecchiette con le cime di rapa, ma soprattutto il pesce. Vongole, cozze nere, polipo, fritto misto…”. Tutte cose di cui anche Fernanda è ghiottissima. Anche se ammette che quando

prepara la “sua” polenta è capace di mangiarne fino a scoppiare. Si capisce che in questa famiglia il cibo ha un ruolo di primo piano. È anche per questo che quando hanno pensato di invitarci a cena, hanno deciso di dividersi i compiti e di farci assaggiare due piatti tradizionali delle rispettive regioni di origine. Così lei ci ha cucinato gli gnocchi come si fanno in Val Chiavenna, con acqua e farina, burro e formaggio e qualche patata a pezzetti; lui si è cimentato con il coniglio alla “tricasina” con verdure e patate, spezie e olio piccante (vedi ricette online). VERDURE E MIELE SPECIALE E a proposito di verdure, Gaetano ci rivela la sua passione per l’orto, che cura con grande amore e che ogni anno è molto generoso. Così molti ortaggi vengono surgelati e usati durante l’inverno. “Ancora l’altra sera abbiamo mangiato un mineFernanda prepara i tipici gnocchi della Val Chiavenna, Gaetano il coniglio alla ‘tricasina’.

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strone fatto con le nostre verdure”, ci dice Fernanda, molto brava anche a realizzare specialità sott’olio e sott’aceto, marmellate e un particolare miele. Prende un barattolo, intinge un cucchiaio e ce lo fa assaggiare. “Qui le api non c’entrano!”. E ci spiega che viene preparato con i fiori gialli del dente di leone, acqua e zucchero e che è perfetto per curare il mal di gola. Delizioso! A sentirli raccontare e vederli cucinare è come fare un viaggio a ritroso nel tempo. Improvvisamente, ai nostri occhi sembra perfetto anche il luogo dove hanno scelto di vivere: un appartamento in una casa contadina nella tenuta Bally. Due persone autentiche, generose e genuine come il cibo che abbiamo mangiato alla loro tavola. ❖

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Nella versione online trovate le ricette proposte da Fernanda e Gaetano.

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nuove leggi L’adozione di un cane comporta doveri precisi: sta al futuro padrone informarsi prima dell’acquisto. testo Elena Stern-Balestra - elena@illustrazione.ch

uovo compagno a quattro zampe in vista? La scelta del cane non può essere lasciata al caso e prima dell’acquisto è necessario informarsi bene. La detenzione di cani comporta grandi responsabilità nei loro confronti, come pure nei confronti di chi ci circonda. Conoscere le esigenze dei cani in generale, e della tipologia di cane per il quale ci interessiamo in particolare, è utile per offrire al nostro futuro beniamino condizioni di vita e di gestione ottimali e per prevenire brutte sorprese. Va soppesata anche la scelta del luogo di provenienza, in quanto l’allevatore, i criteri di selezione, le modalità di allevamento e le esperienze precoci determinano una parte importante del corredo comportamentale del cane. Ad influenzare la condotta e la gestibilità dei cani vi sono poi l’educazione e l’addestramento che esso riceve. L’educazione comincia con l’acquisi-

zione delle abilità sociali necessarie alla vita fra cani e nelle interazioni con noi umani: per adempiere a questo compito vi è da anni la possibilità di partecipare a corsi di socializzazione o ore di gioco per cuccioli, corsi di educazione cinofila di base e altro ancora. Tutto questo ora non è più solo facoltativo: la nuova ordinanza federale sulla protezione degli animali e il nuovo regolamento cantonale sui cani impongono qualche dovere in più. A livello federale è richiesta la frequenza, presso istruttori riconosciuti, di corsi obbligatori teorici e pratici per l’ottenimento dell’attestato di competenza per la detenzione di un cane. A livello cantonale sono state introdotte ulteriori restrizioni per la detenzione di cani appartenenti ad una lista di 30 razze e per i loro incroci. ❖

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La Piazza Grande di Locarno, dal 7 al 17 luglio 2010, verrà inondata dalle note musicali che usciranno dai corpi e dagli strumenti dei grandi artisti che si esibiranno dal palco per trasportarci in una dimensione magica e stellare… testo Marco Ortelli – marco.o@illustrazione.ch

“I

just called to say i love you”, era “L’Aurora”, di un mondo “Des Roi, des pions et des fous”… Abbiamo combinato tre titoli per caratterizzare tre interpreti della canzone, l’immenso Stevie Wonder, l’internazionale Eros Ramazzotti e lo… Stress nazionale, i quali - tra gli altri - daranno vita a un evento che si annuncia complessivamente memorabile, considerata la caratura dei musicisti che ‘atterreranno’ in luglio nel nostro cantone. Stevie Wonder, non vedente dalla nascita, padre di sette figli, nato nello Stato del Michigan (USA) nel 1950, è una leggenda della musica pop mondiale. Vincitore di 25 Grammy Awards, polistrumentista - a 4 anni suonava già il piano la sua voce cristallina ci incanta con temi di carattere sociale, sentimentale e spirituale. La sua figura emana una carica straordinaria, la sua musica ci trapassa l’anima. Nato a Roma nel 1963, ai bordi di periferia, Eros Ramazzotti esplode al Festival di Sanremo nel 1984, che gli apre la… Terra promessa della musica e della popolarità internazionale. Oltre cin-

Stevie Wonder.

Eros Ramazzotti.

Stress.

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occhio a

quanta milioni di dischi venduti nel mondo, non basta una canzone per caratterizzare questo cantautore dal volto apparentemente imbronciato i cui brani entrano nella testa alleggerendo la vita quotidiana. Il rapper elvetico Stress, nato nel 1977, di origine estone, ha pubblicato finora quattro album che sono stati accolti con grande favore dal pubblico, facendoli lievitare ai vertici della Hit Para-

IL PROGRAMMA... 07 luglio 2010 08 luglio 2010 09 luglio 2010 10 luglio 2010 12 luglio 2010 13 luglio 2010 14 luglio 2010 15 luglio 2010 16 luglio 2010 17 luglio 2010

de Svizzera. Un artista che con le sue canzoni morde le nostre coscienze, ci invita a riflettere sul nostro personale ruolo nel mondo e a responsabilizzarci. â?&#x2013;

stellare

Stevie Wonder Ben Harper & Relentless7 - Special Gues: Milow Massive Attack - Special Guest: Rodrigo y Gabriela ZZ Top - Special Guest: Jeff Beck P!nk - Special Guest: Silbermond Eros Ramazzotti Jamiroquai - Special Guest: Corinne Bailey Rae Toto / Earth, Wind & Fire Mark Knopfler Stress / Jan Delay & Disko No. 1 Piazza Grande in delirio.

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Ben Harper Il cantante e chitarrista statunitense si presenta con la nuova formazione Relentless7 all’insegna del rinnovamento.

Massive Attack Ritenuti i fondatori del genere trip hop, riluttanti peraltro ad ogni classificazione, la loro musica atmosferica e complessa ipnotizza.

ZZ Top Dal 1969 il gruppo texano ha mantenuto la stessa formazione e la stessa verve che ha caratterizzato la sua carriera.

P!nk La rockstar più scatenata d’America, classe 1979, ha debuttato a 16 anni. Il suo singolo “So what”, autobiografico, ha scalato le classifiche mondiali. Concerto già esaurito.

Jamiroquai Il nome trae origine dalle tribù native americane, loro sono inglesi e perlustrano i territori dell’acid jazz, del funk e della dance pop.

Toto / Earth, Wind & Fire Ritorno al futuro con questo binomio che propone brani che vanno dal rock, al rock progressivo, al soul, al funk e alla disco per suggellare una stagione indimenticabile.

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e le pietre colorate, che renderanno raffinatissimi i costumi da far spuntare, la sera, sotto una camicia molto scollata.❖ ©Beldona.

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trapezio e tricipiti con christoph bottoni “La vela, oltre agli addominali e alle gambe, richiede un forte contributo di braccia e spalle. Un corpo ben allenato mi consente di gareggiare e di confrontarmi con gli elementi”. foto Ti-Press/Gabriele Putzu - in collaborazione con allezhop.ch e Ilario Sartor

Stretching Lo stretching indica tutti i gesti di allungamento e autostiramento che è importante compiere per preparare la muscolatura all’attività fisica e anche per concluderla nel migliore dei modi. Mantenere la posizione per 20 secondi circa e aumentare l’intensità fin dove consente l’articolazione, mantenendo la posizione per ca. 30 secondi.

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TRAPEZIO Tirate al mento In piedi, gambe divaricate alla larghezza delle spalle. Impugnare due pesi (ma anche bottiglie piene vanno bene), portarle a contatto delle cosce con il palmo rivolto verso il busto. Sollevare i pesi fino al mento tenendo i gomiti più in alto dei pesi. Inspirare a braccia distese, espirare in salita (3 serie da 20 ripetizioni, 1 minuto di recupero).

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Circonduzione spalle In piedi braccia, lungo i fianchi impugnando un peso. Eseguire delle circonduzioni delle spalle per avanti alto e per dietro alto. Inspirare quando le spalle salgono, espirare in fase di discesa (3 serie da 20 ripetizioni per avanti alto e per dietro alto, 1 minuto di recupero).

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TRICIPITI Tricipiti disteso con manubri Supini su una panca (ma anche al suolo), impugnare un peso col palmo rivolto verso i piedi tenendo il braccio teso verso l’alto. Flettere adagio l’avambraccio verso la spalla opposta e tornare alla posizione iniziale. Inspirare durante la flessione, espirare nella distensione (3 serie da 20 ripetizioni per braccio, 1 minuto di recupero).

Tricipiti seduto con manubrio Seduti, impugnare un peso col braccio steso verso l’alto e il palmo rivolto in avanti. Con schiena dritta e braccio teso sopra la testa, flettere l’avambraccio portando il peso verso la spalla opposta. Tornare piano in posizione iniziale. Espirare nel sollevamento, inspirare nel piegamento (3 serie da 20 ripetizioni per braccio, 1 minuto di recupero).

SCHEDA

biografica

Nome: Christoph Cognome: Bottoni Data di nascita: 21.9.1977 Domicilio: Castel San Pietro Professione: medico dentista Attività sportiva: vela olimpica Club di appartenenza: Circolo Velico Lago di Lugano, Manly Yacht Club Sydney Palmarès: regate di Coppa del mondo, Giochi Olimpici 2008 a Pechino, 2. rango Campionati australiani 2010. Obiettivi: staccare il biglietto per i Giochi Olimpici 2012 a Londra.

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sicurezza Tranquillità e serenità per preparare al meglio la trasferta in automobile e la successiva partita: ecco gli aspetti primari per un arbitro di calcio. testo Stefano Pescia - stefano@illustrazione.ch foto Rémy Steinegger

ggi vi presentiamo un altro Massimo Busacca; felice 41enne che professionalmente ha già arbitrato un mondiale, un europeo e la finale di Champions League. “Uno sportivo d’élite”, puntualizza, “o una persona di successo, deve sempre avere un sogno nel cassetto e sperare che si avveri. Questo sogno ti permette di lavorare con serietà e credere sempre di arrivare in fondo. Per me potrebbe essere quello di andare al Mondiale in Sudafrica e arrivare fino in fondo”. Poniamo quindi in secondo piano il fischietto e il gioco del pallone e avanti con la sua automobile e le mani sul volante. Tutti noi dobbiamo spostarci con sicurezza e con una certa comodità. Per Busacca l’automobile è un mezzo di trasporto importante, in particolare per la sua attività in Svizzera e nella vicina Italia. I suoi viaggi più lunghi in auto durano cinque/sei ore. L’incontro con BMW è un felice matrimonio tra le sue aspira-

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zioni, il sostegno di una vincente marca dalla rinomata qualità e l’impegno di una collaborazione voluta calorosamente dal garage Torretta, concessionario BMW e Mini, di Bellinzona. “Credo”, aggiunge, “che poche marche possano essere in competizione con BMW. Per me la preparazione è un aspetto primario e quindi il viaggio a bordo della mia vettura tedesca deve soddisfare con certezza le mie aspettative. È un po’, come recarsi in un bel ristorante per una buona cena. Non è come andare in un ristorante qualsiasi dove si può mangiare bene. Vi è una differenza di qualità” sottolinea da brillante gerente. Uomo e automobile: ancora una volta il rapporto si può esprimere anche a livello di personalità. Soprattutto nel caso di Massimo, dove giocatori e pubblico desiderano avere in campo un arbitro dalla solida personalità. “Quindi”, aggiunge sorridendo, “anche la mia vettura deve possedere un’inconfondibile grinta e garantire sicurezza. In campo prendiamo decisioni in meno di un se-

«Sicuro e deciso anche in automobile»

Per Massimo Busacca l’auto deve essere sicura e grintosa.

per giorno ed essere sempre pronto a reagire quando vi è una necessità. “Io credo”, ci dice, “che un arbitro debba essere in grado di vivere alla giornata, perché oggi sei bravo e prendi decisioni giuste e importanti e sei considerato, ma chiaramente, se dovessi avere un periodo o una partita dove queste decisioni non vengono prese nel modo giusto, verrei subito ridimensionato. È quindi fondamentale avere questo equilibrio e soprattutto rimanere sempre con i piedi per terra. Questo è il mio motivo di affrontare la vita giorno per giorno”. Anche nella scelta di un’automobile Busacca è accurato. “Non sono uno con il sogno nel cassetto di una sportiva di lusso. Per me l’automobile deve essere sicura, piacermi esteticamente ed essere capace di portarmi a destinazione. Inoltre”, conclude, “a destinazione mi devo sentire come se non avessi guidato io”.

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motori

Massimo Busacca non è assolutamente un superficiale o un improvvisatore. “Programmo ogni cosa per arrivare sempre in fondo a tutto quello che faccio. L’obiettivo finale c’è sempre, però lo vivo con equilibrio al cento percento. Una filosofia che mi permette di reagire ad ogni cosa che mi capita con trasparenza, chiarezza, senza abbattermi e nello stesso tempo, quando ottengo un risultato importante, non lo interpreto con eccessiva euforia. Per uno sportivo, ma anche per qualsiasi persona, l’equilibrio è fondamentale”. E in automobile ci sono degli aspetti che la infastidiscono? “In automobile non mi piace che si parli troppo”,

risponde Busacca. Sono molto concentrato perché sulla strada non devi pensare solo a come guidi tu, ma anche agli altri. Parlare troppo significa distrarsi, e per me non va bene. Questa BMW 330d cabriolet mi è piaciuta molto. Appena mi sono seduto mi sono subito reso conto della sua grinta e comodità, oltre alle qualità delle sue rifiniture. Anche il tetto rigido, che si apre in pochi secondi, è eccellente. Chiusa non avrei mai detto che si tratta di un diesel”. In effetti è un diesel doc, uno scattante tre litri a sei cilindri a V da 245 cavalli con cambio automatico a sei rapporti (0 a 100 km in 6,5 sec) e un consumo medio di diesel di circa 7 litri al 100. Una nuova Serie 3 cabriolet con un fascino che è stato ulteriormente accentuato da un restyling mirato. Oltre ad interventi alla carrozzeria, le migliorie concernono anche i propulsori, con coppia e potenza maggiori abbinate a un ulteriore incremento dell’efficienza. Altre innovazioni sono state apportate anche al BMW ConnectedDrive. BMW è la prima casa automobilistica al mondo a offrire le premesse tecniche per trasmettere dei messaggi di testo dal telefono cellulare al Control Display del sistema iDrive. Inoltre, il conducente può lasciarsi leggere i messaggi ricevuti dal riproduttore vocale. Unica è anche la possibilità di sincronizzare i dati del calendario, i compiti e gli appunti tra il telefono mobile e il sistema iDrive. ❖ Grinta e concentrazione accompagnano al volante Massimo Busacca.

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oroscopo testo Cloris Sciaroni cloris@illustrazione.ch

ESTATE 2010

d ARIETE 21/3 - 20/4

h TORO 21/4 - 20/5

i GEMELLI 21/5 - 21/6

j CANCRO 22/6 - 22/7

Giove è entrato da poco nel vostro segno, ma la grande novità viene da Urano che vi resterà per diversi anni, per cui potete aspettarvi molte sorprese un po’ in tutti gli ambiti della vostra vita. Alcuni si ritroveranno in una nuova famiglia, altri si separeranno, altri ancora faranno investimenti importanti o cambieranno residenza. Ce n’è per tutti e per tutti i gusti. Per molti potrebbe significare anche nuove abitudini, una nuova consapevolezza di benessere e qualità di vita, che non ha nulla a che fare con la ricchezza materiale, ma con una vera soddisfazione interiore. Insomma, si chiude un ciclo e se ne apre uno nuovo. Buona estate.

Un’estate per voi ricca di novità ed eventi che certo non vi lasciano tranquilli. Tutto si succede velocemente e nello stesso tempo, tanto che a voi sembra mancare il respiro. Per alcuni di voi l’estate porta un nuovo amore, ma anche un’unione o un nuovo lavoro. Venere e Marte vi saranno favorevoli in luglio, regalandovi momenti molto eccitanti, ma anche un certo nervosismo per la dissonanza di Mercurio. Tra lavoro e preparativi di vario genere, che richiedono grande dispendio di energia, solo un’attenta organizzazione e l’aiuto di persone amorevoli e fidate vi salverà dall’esaurimento. Attenzione: le vacanze sono fatte anche per rigenerarsi.

Voi avrete un’estate particolarmente movimentata, poiché Giove e Urano, sin dal mese di giugno si sono spostati in Ariete, vostro segno amico e, a dipendenza del vostro Ascendente, vi attendono sorprese un po’ in tutti i campi. Circostanze fortunate faranno sì che vi troviate al posto giusto al momento giusto per cogliere quelle belle opportunità che arrivano così, magari tramite un amico, un giornale, una rivista, un incontro casuale, un meeting, ecc. Per alcuni di voi può trattarsi di un riscatto dopo un periodo difficile, purché vi apriate a nuove prospettive e lasciate parlare il cuore. A luglio meglio ridurre gli impegni. Agosto super!

Questa estate può indurre cambiamenti drastici in molti di voi e portare eventi inaspettati che è bene non vi colgano impreparati. Considerate che Giove e Urano sono passati in Ariete, in posizione disarmonica rispetto al vostro segno e, per alcuni di voi può anche significare una perdita da una parte, ma una conquista dall’altra, dipende da caso a caso. Possibili cambi di residenza. Agosto critico per alcuni. A vostro favore avete Venere e Marte che, per tutto luglio, garantiscono gite ed escursioni piacevoli, serate divertenti e incontri interessanti, periodo ideale anche per vacanze ecologiche, bagni naturali e cene sfiziose.

k LEONE 23/7 - 23/8

l VERGINE 24/8 - 22/9

a BILANCIA 23/9 - 22/10

b SCORPIONE 23/10 - 22/11

Giove e Urano in posizione superlativa favoriscono voi della 1. decade spingendovi verso lidi nuovi, nuove filosofie, nuovi ambienti e nuove amicizie, grazie anche all’ottimo supporto di Venere nel segno fino al 10 luglio. Non mancheranno nuovi innamoramenti. Bene le unioni e i viaggi di nozze per voi giovani, ma scegliete con cura il luogo di vacanza. Vale anche per le famiglie. Ideali i villaggi ecologici dove si mangia sano e si spende poco. E se avete bisogno di animazione, pensateci voi con la vostra creatività a vivacizzare l’ambiente con giochi di squadra, canti e sport. Rendete la vostra estate speciale.

Venere e Marte nel segno rendono il mese di luglio molto vivace e ricco di suggestioni. Positivo l’amore, dove ciascuno sostiene l’altro. E con Mercurio nel dinamico Leone è bene che lo sport faccia parte delle vostre giornate estive. Il vostro motto deve essere: “mens sana in corpore sano”, ok? Troppe ore davanti al computer fanno male e rubano molta energia vitale. Ritagliatevi dunque il vostro spazio per vivere anche momenti di sana allegria e di attività all’aperto, senza strafare. Se avete delle pratiche da sbrigare o contratti importanti da firmare fatelo entro il 20 agosto perché poi Mercurio si posiziona in moto retrogrado.

Estate imprevedibile per voi della 1. decade con il passaggio di Giove e Urano nel vostro segno opposto. Considerate anche il fatto che Saturno ritorna nel vostro segno il 21 luglio, per cui l’estate potrebbe rivelarsi più stressante del solito a causa di impegni o eventi che potrebbero accavallarsi, rendendo difficile la giusta scelta da fare, oltre che prendervi molta energia. Trovate il tempo anche per voi, per rilassarvi e godervi qualche momento di sano svago. Mercurio favorevole regalerà una gita speciale e piacevoli sorprese grazie anche a una bella Venere nei primi 10 giorni di luglio! Accettate un invito fuori programma. Agosto imprevedibile per l’amore!

A dipendenza del vostro Ascendente, Giove e Urano portano cambiamenti importanti, riconoscimenti o vacanze forzate nel settore lavorativo, ma inducono pure a radicali modifiche nelle vostre abitudini, che possono rivelarsi salutari. Mercurio dissonante dal 9 al 26 luglio potrebbe causarvi qualche ostacolo, magari facendo slittare la partenza per le vacanze, o modificare l’itinerario. A favore avrete Marte e Venere che, dal 10 luglio a metà agosto, regalano momenti divertenti, anche se la passione è moderata. Nuovi amori potrebbero nascere tramite delle amicizie o un soggiorno fuori città, favorendo l’incontro fatale.

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Voi della 1. decade dovrete fare i conti con le dissonanze di Giove e Urano che sono imprevedibili. Notizie da lontano forse non troppo piacevoli non possono essere escluse. Qualche evento potrebbe interessare anche la famiglia. Così le vacanze potrebbero sfociare in un viaggio di dovere più che di piacere. Comunque nel mese di luglio avrete l’appoggio di Marte e Venere che favorisce più che altro voi della 2. e 3. decade, periodo ideale per l’amore, i viaggi e lo sport. E se vi siete trascurati durante l’anno, ora è il momento per dedicare maggiore attenzione a voi stessi. Curate attentamente anche le finanze. Agosto sarà più critico.

Estate dinamica ma imprevedibile per molti di voi. Giove e Urano positivi favoriscono voi della 1. decade regalando bei viaggi, incontri vantaggiosi e fortuna nel lavoro. Tuttavia con Mercurio in opposizione per tutto luglio e critico in agosto, dovrete moderare il vostro linguaggio e dimostrarvi più tolleranti. Così anche in amore, poiché Venere e Marte saranno in posizione disarmonica fino a inizio agosto. Di sicuro non siete disposti a tollerare scenate di gelosia o interferenze da parte di terzi. Difficoltà a conciliare le vacanze con amanti non liberi, ma ci sono ancora gli amici! E godetevi il sole, i bagni e la natura.

Urano, dopo diversi anni, ha lasciato il vostro segno per sempre e così ha fatto Giove, spostandosi nel vicino Ariete. Per voi sicuramente si è chiuso un lungo ciclo fatto di tante esperienze, alcune positive, altre meno. Provate a stilare un bilancio, liberandovi di cose e ricordi che non hanno più motivo di esistere, per ripartire da zero con nuovi obiettivi. Mercurio favorevole per tutto luglio vi aiuta stimolando la vostra creatività. Che sia il momento per scrivere la vostra autobiografia, un racconto o un romanzo? E l’amore? Marte è in opposizione e Venere lo è dal 10 luglio al 6 agosto. Non saranno vacanze tranquille. Evitate il grande traffico.

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6 La soluzione dell’edizione numero precedente era Apollo.

ILLUSTRAZIONE TICINESE 07-10

ORIZZONTALI: 1. Celerità d’azione 12. Sproposito religioso 13. More 14. Lo Starr dei Beatles 16. Paga il fio (f) 17. Lo teme l’oratore 19. Tiro centrale 20. Allegro, felice 22. Dittongo in giada 23. Più che buoni 25. Numero in breve 26. Emendate 27. Gas luminoso 29. Ohio e Cuba 30. Mitico re di Micene 32. Il nero del croupier 34. Consonanti in ritiro 35. Diletto nel cuore 37. La nota Callas 39. Appunto 40. Avanti Cristo 42. Devoto 43. I confini di Intragna 44. Emittente 46. Un segno zodiacale estivo 49. Il figlio di Anchise 50. Toccasana. VERTICALI: 1. Deporre in tribunale 2. Articolo romanesco 3. Pura, semplice 4. Una cura per alienati 5. Uno detto a Zurigo 6. Tra Scorpione e Acquario 7. Preposizione semplice 8. Segno zodiacale settembrino 9. La dea della salute 10. Rimorchio 11. Dittongo in paese 15. La nota Berti 18. Ha la voce fioca 21. Abbellita 24. Mezza tara 28. Il dio dei venti 31. Le iniziali di Rascel 33. Italia e Malta 36. Un anestetico 38. Cattivo 39. Una grande piccola donna 41. Quel che abbaia non morde 43. Diana nel cuore 45. Nel centro di Madera 46. Il calcio del chimico 47. Conto Corrente 48. I confini di Osogna.

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