Business dicembre 2016

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ABRUZZESI 1,5 ORE AL GIORNO AL VOLANTE .............................................................................. 5 AL VIA IL 5 GENNAIO I SALDI INVERNALI ...................................................................................... 6 COLLETTA ALIMENTARE, IN ABRUZZO RACCOLTE 191 TONNELLATE ........................................... 7 VENTRICINA VASTESE, SALUME TRA I MIGLIORI ........................................................................... 7 CACCIA AL CINGHIALE IN ABRUZZO: CAMBIANO LE REGOLE? .................................................... 9 È UTILE PRENDERE ANTIBIOTICI NELLA SINUSITE?.......................................................................10 È UTILE DISINFETTARE LA PELLE PRIMA DI UNA PUNTURA?.........................................................11 COSTITUITO IL GAL COSTA DEI TRABOCCHI................................................................................12 TORINO DI SANGRO: INAUGURATO IL CENTRO CULTURALE “ALDA MERINI” ..........................15 PERCHÉ LA CRISTIANITÀ OCCIDENTALE CELEBRA IL NATALE IL 25 DICEMBRE............................17 IL PRESEPE VIVENTE DI RIVISONDOLI ...........................................................................................19 ECCO GLI ZAMPOGNARI.............................................................................................................. 23 PERCHÉ LO SI FESTEGGIA IL PRIMO GENNAIO............................................................................ 24 IL PERSONAGGIO DELLA BEFANA HA ORIGINI LONTANE .......................................................... 25 ATESSA, PIRETTI UNA STORIA LUNGA OLTRE 200 ANNI............................................................. 26 LIBRI DEL MESE ............................................................................................................................. 27 NOTIZIE UTILI............................................................................................................................... 29 ANNUNCI GRATUITI .....................................................................................................................31

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Dati scatole nere mezzi, nel 2015 percorsi 800 km in meno

Abruzzesi 1,5 ore al giorno al volante

L’utilizzo dell’auto è ancora fortemente radicato in Abruzzo e superiore alla media nazionale, ma sono in sensibile in calo i km annui percorsi in regione: circa 800 km in media in meno rispetto al 2014. Gli abruzzesi trascorrono 1 ora e 29 minuti al giorno in automobile guidando a una velocità media di 30,2 km/h (32,2 km/h nel 2014), superiore alla media italiana. Sono i dati più significativi dell’Osservatorio UnipolSai sulle abitudini al volante degli italiani nel 2015, realizzato sull’analisi dei dati di circa 3 milioni di automobilisti che installa-

no la scatola nera sulla propria autovettura. Nel dettaglio delle singole province, è L’Aquila quella in cui si percorrono più km annui, in media 13.161 km: a seguire in classifica Teramo (12.937 km), Chieti (12.882 km) e Pescara (12.622 km). Come nel resto d’Italia il venerdì è il giorno in cui gli abruzzesi percorrono più km in auto, mentre il premio di provincia più “nottambula” spetta a Chieti con il 4,56% dei km complessivi percorsi durante la notte. (fonte Ansa.it)

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Lo ha stabilito il Dipartimento Sviluppo Economico della regione Abruzzo

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Nella regione Abruzzo i saldi invernali inizieranno giovedì 5 gennaio 2017. Lo ha stabilito il Dipartimento Sviluppo Economico della nostra regione, a conclusione della Conferenza di Servizio che si è tenuta a Pescara. Le quattro Camere di Commercio abruzzesi hanno sottoscritto un documento accettando quanto deciso. E cioè che i saldi invernali inizieranno giovedì 5 gennaio 2017, mentre quelli estivi prenderanno il via sabato primo luglio 2017. In entrambi i casi le vendite di fine stagione si protrarranno per sessanta giorni.

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Un leggero calo rispetto allo scorso anno Riconoscimento della guida L’Espresso a quella di Piccirilli

Colletta Alimentare, in Abruzzo Ventricina vastese, raccolte 191 tonnellate salume tra i migliori Ventricina vastese da oggi “eccellenza italiana in punta di coltello”. Premiata tra i 23 salumi italiani che hanno ottenuto i “cinque spilli” assegnati da “I Salumi d’Italia 2017”, la guida de L’Espresso in uscita in questi giorni, c’è anche la Ventricina del Vastese: quella prodotta dal salumificio Ventricina & Dintorni di Michele Piccirilli, di Roccaspinalveti. Curato da Sabatino Sorrentino con il coordinamento e la supervisione di Andrea Grignaffini, il volume è una puntuale carrellata sulla sterminata produzione italiana di salumi: ne sono state esaminate 63 tipologie, delle quali 21 Dop, 29 Igp e 23 caratterizzati territorialmente, per un totale di circa 3 mila schede di valutazione su centocinquantotto produttori. I punteggi espressi in centesimi sono stati poi semplificati utilizzando un simbolo grafico che ricorda lo spillo appuntito usato per il controllo dei prosciutti crudi. (Ansaabruzzo.it)

Nel 2015, le tonnellate raccolte sono state 198 e, pertanto, quest’anno si è registrato un leggero calo del 3,5 per cento. Nel dettaglio, a Pescara e provincia sono state raccolte 59 tonnellate, a Teramo 49, a Chieti 53 e a L’Aquila 30. Sin dai prossimi giorni inizierà la distribuzione dei prodotti ai 40.701 poveri dell’Abruzzo assistiti dal Banco Alimentare mediante 200 enti convenzionati. “Il nostro grazie di cuore a tutti coloro che anche quest’anno hanno aderito alla Colletta: da quanti hanno donato cibo ai volontari, passando per i supermercati e quanti a vario titolo si sono coinvolti. Si è rinnovato come sempre questo miracolo di gratuità, vera speranza per la nostra terra e l’Italia intera”.

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Due le proposte presentate

Caccia al cinghiale in Abruzzo: cambiano le regole? cie si è insediata negli ultimi anni creando un vero clima di allarme sociale, con il ripetersi di incidenti stradali ed aggressioni ai cittadini nelle zone periurbane. La seconda proposta, che porta la firma di 4 Consiglieri di minoranza (Gatti, Sospiri, Febbo, Iampieri) e di taluni Atc, prevede invece il mantenimento del divieto di svolgere le cacce collettive ed il passaggio di tutte le competenze delle ex Province agli Atc, ivi compresa la redazione di tutti i Piani di gestione e caccia alla specie. Secondo il presidente regionale Massimiliano Di Luca, la Regione Abruzzo e con essa agricoltori e cacciatori, si trovano ad una svolta importante e determinante, che riguarda interessi nazionali oggetto dei temi discussi anche nel Congresso Nazionale dell’Associazione svoltosi a Fiuggi il 9/10 settembre scorso. “Le modifiche proposte dall’Assessorato apportano correttivi al testo vigente per far fronte all’inedita presenza dei cinghiali fin sulla costa abruzzese.

Il paradosso presente invece nella bozza presentata dalla minoranza – denuncia Arcicaccia- si trova nel fatto che da un lato aumentano le competenze (non proprie) degli Atc e con esse le spese dei tecnici per la redazione dei 33 piani di gestione che ogni anno dovranno redigere gli stessi Atc abruzzesi, e che le spese di questa manovra ricadranno esclusivamente sui cacciatori i quali sarebbero tenuti a pagare una somma, prevista al comma 25, di circa 800 euro per ciascuna squadra e 40 euro per ogni cacciatore singolo”. Di Luca conclude richiamando la Regione, ma anche gli Atc abruzzesi, le Associazioni agricole e venatorie, il mondo ambientalista a fare sistema.

A due anni dall’entrata in vigore del Regolamento di gestione degli ungulati la Regione Abruzzo ha espresso la necessità di apportare urgenti modifiche al testo vigente, in parte legate al necessario adeguamento al riordino delle Province ed in parte mosse dalla contingente situazione emergenziale venutasi a creare con l’espansione delle popolazioni di cinghiale nel territorio regionale. In particolare per rispondere alle pressanti richieste dei numerosi Sindaci del chietino che qualche mese fa avevano presentato al Prefetto di Chieti Antonio Corona, decreti per un abbattimento di massa dei cinghiali, la Regione ha presentato un disegno di modifica del testo vigente del Regolamento. Allo stato attuale sul tavolo del Presidente della III Commissione Consiliare regionale, Lorenzo Berardinetti, permangono due proposte dai contenuti distinti e con soluzioni talvolta contrapposti. La prima, firmata da 13 Consiglieri di maggioranza (Pepe, Berardinetti, Mariani, Di Pancrazio, Paolucci, D’Alessandro, Olivieri, Monticelli, Paolini, Monaco, Calducci, Petrucci, Gerosolimo), compreso l’Assessore alle politiche venatorie Dino Pepe, prevede sostanzialmente una nuova ripartizione dei compiti, tra Regione e ATC, assegnando alla Regione competenze di programmazione, pianificazione territoriale ed agli Atc quelle di gestione diretta ed altre, eventualmente, su delega della Regione. In questa proposta, condivisa tra le altre anche con tutte le Associazioni di categoria agricole (Cia, Coldiretti, Confagricoltura e Copagri), si prevede la riapertura alla caccia in braccata, oggi vietata, anche nelle aree non vocate, dove la spe-

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PILLOLE DI

È utile prendere antibiotici nella sinusite?

Le sinusiti sono infiammazioni delle cavità interne delle ossa della parte facciale del cranio. Queste cavità si trovano al centro della fronte poco sopra la radice del naso, fra ciascun occhio e il naso, e ai lati delle narici sotto ciascun occhio. Quando sono acute, le sinusiti si manifestano con forte mal di testa, naso che cola, e persino mal di denti. Quando sono croniche, possono andare e venire tutto l’anno, soprattutto quando fa freddo o in luoghi umidi; e i loro sintomi includono anche febbricole e malessere generale.

Fino all’inizio degli anni ’90 si riteneva che le sinusiti acute, se non ben trattate, diventassero croniche, e quindi ricorrenti.

Di conseguenza, era pratica comune trattare con antibiotici le sinusiti acute per impedir loro di diventare croniche. Questo approccio, però, era basato su assunzioni sbagliate. Innanzitutto,

molte sinusiti sono virali, e gli antibiotici funzionano solo sui batteri. Ma, soprattutto, non era stato mai dimostrato che le sinusiti croniche derivassero da sinusiti acute non trattate.

Nel 1994, uno studio ben pianificato ha confrontato il decorso di due gruppi di pazienti con sinusiti acute: uno venne trattato con antibiotici, l’altro solo con antinfiammatori o esposizione al vapore. Dopo un anno, non c’era alcuna differenza fra i due gruppi: anche i pazienti non trattati con gli antibiotici stavano bene. E neanche un paziente aveva sviluppato una sinusite cronica. Oggi sappiamo che le sinusiti croniche non derivano da sinusiti acute non trattate, ma da alcuni fattori anatomici della struttura nasale e da una predisposizione allergica. E in nessun caso serve prendere antibiotici nelle sinusiti acute.

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DI SALUTE

È utile disinfettare la pelle prima di una puntura?

Da sempre vediamo i medici disinfettare la pelle prima di una puntura (più correttamente, iniezione) o di un prelievo di sangue.

L’idea è che la disinfezione preverrebbe l’ingresso nel sangue, attraverso la piccola ferita provocata dalla siringa, dei batteri che si trovano sulla pelle. Che, si suppone, possono provocare infezioni del sangue.

Sorprendentemente, sappiamo sin dal 1969 che un’iniezione sulla pelle, anche non umettata con un batuffolo di alcool, non provoca mai alcun tipo di infezione locale o sistemica. Eppure, quest’abitudine è estremamente dura a morire.

Emblematico il caso di un ospedale inglese che nel 1987 iniziò una campagna contro l’uso del batuffolo di alcool prima di iniezioni o prelievi.

Quasi dieci anni dopo, nel 1995, un’inchiesta fra i medici e gli infermieri dell’ospedale rivelò che il 78% continuava imperterrito con quest’abitudine. Quando si chiese loro perché continuavano

a farlo, si ottennero le risposte più disparate: la maggior parte continuava a credere in un effetto disinfettante; altri si giustificarono col fatto che cosí era stato loro insegnato durante l’addestramento. Ci fu chi disse che i pazienti lo desideravano: si sarebbero insospettiti a non vedere il consueto batuffolo di alcool, e nessun medico o infermiere voleva fare una brutta figura. E un dipendente sostenne persino che l’alcool aveva un certo effetto anestetizzante (è falso).

Insomma: da un lato è tranquillizzante sapere che una semplice puntura non può provocare un’infezione; dall’altro è curioso osservare come le abitudini non necessarie, anche fra gli operatori sanitari, siano difficili da eradicare. Facciamo le cose come le abbiamo viste fare, e senza chiedercene il perché.

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Per la valorizzazione della filiera agroalimentare e il turismo sostenibile

Costituito il Gal Costa dei Trabocchi “Nei tempi fissati dalla Regione Abruzzo abbiamo costituito la società consortile a responsabilità limitata Costa dei Trabocchi che andrà a gestire le azioni previste nel piano di sviluppo locale del GAL Costa dei Trabocchi approvato e finanziato dalla Regione Abruzzo. Siamo pronti ora a lavorare per il territorio costiero della provincia di Chieti con uno strumento operativo che, oltre ai fondi regionali previsti di oltre 3 milioni di euro, sarà in grado di aprire altri canali di finanziamento nazionali e comunitari”.

Queste le parole di Roberto Di Vincenzo, presidente della Camera di Commercio di Chieti che, in qualità di soggetto capofila dell’ampio partenariato che ha sottoscritto l’atto costitutivo, è stato nominato dall’assemblea dei soci, all’unanimità, amministratore unico della società. “Nei prossimi giorni, nello spirito partecipativo tipico della strategia Leader, apriremo a nuovi soci, favorendo l’ulteriore apporto progettuale e territoriale, in vista, non appena le condizioni di fatto e di diritto lo permetteranno, di costituire un consiglio di amministrazione rappresentativo dei mondi produttivi che il GAL esprime”.

I passi successivi, dettati dal bando regionale, prevedono en-

tro la fine dell’anno la presentazione della progettazione esecutiva e poi rapidamente la stipula della convenzione con la Regione Abruzzo per l’avvio delle attività.

Il GAL Costa dei Trabocchi. La Camera di Commercio di Chieti, come capofila di un partenariato di 17 comuni della provincia di Chieti, associazioni di rappresentanza delle aziende agricole, commerciali, turistiche e dell’artigianato, le DMC del territorio, in rappresentanza degli operatori turistici, l’intero settore vitivinicolo rappresentato dal Consorzio di Tutela Vini e dalle principali cantine vinicole sociali e private del territorio, il 9 settembre ha presentato la domanda di partecipazione alla misura 19 del Piano di Sviluppo Rurale dell’Abruzzo. In gioco ci sono oltre 3 milioni di euro di fondi pubblici capaci di generare opportunità di sviluppo e crescita economica per la Costa dei Trabocchi e per tutto il territorio provinciale. Sul piatto ci sono anche i fondi che potranno ottenere il GAL Maiella Verde e il FLAG Costa dei Trabocchi, per un valore complessivo di oltre 7 milioni di euro, che con il GAL Costa dei Trabocchi hanno coordinatole proprie attività in una comune volontà di integrazione delle strategie di sviluppo locale.

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Il sindaco Priori: “Un luogo di crescita sociale”

Torino di Sangro: inaugurato il centro culturale “Alda Merini” umano é estremamente plastico ed ha bisogno di tempi e di spazi di riflessione per migliorare nelle sue capacità; perché nell’era della velocità non vogliamo limitarci a rispondere a degli impulsi e/o stimoli, a dare risposte immediate, frettolose, ma vogliamo pensare, capire, dubitare, contestare, ipotizzare, verificare. Non mi preoccuperei troppo che i giovani non sappiamo dare risposte a quiz, ma vorrei ci si occupasse di stimolarli nella curiosità, nella loro capacità di riflessione grazie alla quale potranno imparare, nel tempo, a dare risposte ai tanti quesiti che la vita porrà loro dinanzi!”. Il Centro Culturale è aperto dal Lunedi al Sabato, il mattino dalle 9.00 alle 13.00 ed il pomeriggio dalle 15.00 alle 19.00. Sono inoltre previste numerose attività culturali che si volgeranno anche oltre l’orario di apertura.

Il 13 novembre scorso, a Torino di Sangro, è stato inaugurato il Centro Culturale “Alda Merini”. È un successo dell’Amministrazione comunale che ha restituito un edificio storico, situato nel centro del paese, alla comunità destinandolo a servizio culturali per cittadini di tutte le età, a partire dai più piccini.

All’interno del Centro Culturale, colorato ed accogliente, vi è, infatti, uno spazio dedicato alla prima infanzia, per avvicinare i piccini alla lettura; la Biblioteca Camillo De Mia, che è stata trasferita di sede, una sala studio ed, infine, un internet point.

Al Sindaco, Silvana Priori, abbiamo chiesto il perché della scelta dell’Amministrazione di aprire un centro culturale nell’era di internet: “Perché è un luogo di crescita umana personale e sociale - ha risposto il sindaco - perché il cervello dell’essere

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La principale festa dell’anno, istituita dall’imperatore Costantino, ricorda la nascita di Gesù

Perché la Cristianità occidentale celebra il Natale il 25 dicembre del Sole”. Da qui la tradizione del ceppo natalizio che doveva bruciare per dodici giorni consecutivi e doveva essere di quercia, un propiziatorio. A Roma la celebrazione del Natale venne istituita fra il 325 e il 354 dall’imperatore Costantino con l’intento di associare il culto del Sole e il culto di Cristo.

Costantino voleva creare una sintesi fra il cristianesimo e i più elevati elementi del paganesimo anche per dare unità e stabilità al suo impero. Ma alla fine trionfò il 25 dicembre come festa della nascita di Gesù, luce che illumina le genti (dal canto di Simone), sole di giustizia. Il vescovo di Milano, Ambrogio, nell’omelia natalizia affermava che “Cristo è il nostro nuovo sole”, mentre S.Agostino invitava ad adorare non il sole ma colui che lo ha creato.

Il Natale è la principale festa dell’anno e ricorda la nascita di Gesù che nella Cristianità occidentale cade il 25 dicembre, mentre in quella Orientale viene celebrata il sei gennaio.

La nascita di Gesù viene fatta risalita dal 10 al 4 a.C.. Il Natale non viene introdotto subito come festa Cristiana: occorre aspettare l’arrivo del Quarto secolo nell’Impero Romano.

Prima del Natale Cristiano c’era la festa del “Fuoco e del sole”, in quanto in questo periodo cadeva il solstizio d’inverno, cioè il giorno più corto dell’anno. Nella Roma antica si celebravano, in onore di Saturno dio dell’agricoltura, i cosiddetti Saturnali. Era un periodo di pace, si scambiavano i doni e si organizzavano sontuosi banchetti. Nel 274 d.C. l’imperatore Aureliano impose la “Festa

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Abruzzo. La prima rappresentazione nel 1951 tra i monti dell’Altopiano delle 5 Miglia

Il presepe vivente di Rivisondoli 1.380 metri, alla presenza di migliaia e migliaia di persone che sfidano il freddo pur di assistere a una rappresentazione tra le più suggestive d’Italia. La manifestazione si aprirà ufficialmente alle undici del cinque gennaio nella chiesa di San Nicola di Bari, dove avviene la tradizionale vestizione della Madonna, per poi proseguire fino a tarda sera. Tra i monti abruzzesi, tra splendidi affreschi quattrocenteschi custoditi nella chiesa, tra boschi, sentieri pastorali e tanto freddo (lassù il termometro non scherza) Rivisondoli rivive la sua grande favola. E in uno scenario naturale quasi sempre innevato che coinvolge emotivamente i presenti, ricorda la nascita del Salvatore del mondo avvenuta oltre duemila anni fa.

Era il 1951 quando tra i monti dell’Altopiano delle 5 Miglia, a Rivisondoli, allora villaggio di poveri pastori, viene organizzata la prima edizione del presepe vivente. La zona era ancora assopita tra le piaghe e le rovine della guerra, passata da quelle parti con brutale violenza. La prima edizione fu ideata dal parroco per ricordare le vittime dell’eccidio di Pietransieri.

Persone del posto scelsero un edificio sventrato dalle bombe per collocarvi la stalla. Protagoniste della natività furono uomini e donne scampate all’eccidio nazista. Ecco che, nel nome di Gesù Bambino, dall’odio nasceva l’amore.

Quella di quest’anno è la cinquantottesima edizione e si svolgerà, come sempre, la vigilia dell’Epifania, nella Piana di Piè Lucente a un’altitudine di

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Attesi da grandi e piccoli

Ecco gli zampognari Attesi da tutti, nei nove giorni precedenti il Natale, arrivano gli zampognari con gli inconfondibili e antichi strumenti: la zampogna e la ciaramella. Con la zampogna dal sacco di pelle di ovino, la ciaramella e le canne di ciliegio o d’ulivo, le ritorte ciocie, i gambali di pecora tenuti da strisce di pelli che tenevano su anche i pantaloni alla zuava, la camicia di flanella a quadrettoni, il consunto giubbino di pelle, il mantello a ruota, il cappello conico e la bisaccia sulle spalle, negli anni passati gli zampognari ai più piccoli spesso ricordavano i terribili “briganti” che infestavano in anni lontani il Meridione d’Italia.

E perciò a volte intimorivano. Ma solo inizialmente, perché poi suscitavano gioia: gli zampognari anticipavano il Natale. La zampogna “arricchisce” la festa della nascita di Gesù. Suonarla andando di famiglia in famiglia, accontentandosi di fortunosi pasti ed avventurosi bivacchi, era un’attività stagionale che consentiva a persone che non vivevano nell’abbondanza di superare senza danni l’inverno. Nella bisaccia dei zampognari finiva di tutto: salumi, pane, farina, olio, e qualche dolce. Nel loro portafogli scivolavano poche monete. Suonavano per l’intera novena di Natale. Ma anche la notte della Natività.

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Origini e storia del Capodanno

Perché lo si festeggia il primo gennaio Molti si chiedono: come si è arrivati a festeggiare il Capodanno proprio il primo gennaio, in pieno inverno? Per i Babilonesi, un popolo che raggiunse il massimo del suo splendore nel 1700 a.C. con il re Hammurabi, il nuovo anno cominciava con la primavera. Gli antichi Romani continuarono a celebrare l’inizio dell’anno nuovo verso la fine del mese di marzo, ma il loro calendario era continuamente “manomesso” dai vari imperatori. Alla fine si scelse di sincronizzarlo con il sole. Fu Giulio Cesare, nel 46 a.C., a realizzare quello che ancora oggi è conosciuto come il “calendario Giuliano”, che stabiliva che l’anno nuovo iniziava il primo gennaio. In questo giorno i Romani usavano invitare a pranzo gli amici e scambiarsi in dono un vaso bianco con miele, datteri e fichi. Il tutto accompagnato da ramoscelli d’alloro, detti strenne come augurio di fortuna e di felicità. Il nome strenna deriva dal fatto che i rami venivano staccati da un boschetto della via sacra a una dea di origine sabina: Strenia, che aveva uno spazio verde a lei dedicato sul monte Velia. La dea era apportatrice di fortuna e di felicità: il termine latino strenna deriva probabilmente proprio dalla dea. Nel Medioevo molti paesi europei usavano il Calendario Giuliano, ma vi era un’ampia varietà di date che diversificavano il momento iniziale dell’anno. Tra queste, per esempio, il primo marzo (capodanno nella Roma repubblicana), il 25 marzo (Annunciazione del Signore), il 25 dicembre (Natale). Solo con l’adozione universale del calendario gregoriano (dal nome di papa Gregorio XIII, che lo ideò nel 1582), la data del primo gennaio, come inizio dell’anno, divenne infine comune e accettato da tutti.

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La Befana è una tipica figura italiana. Il suo nome deriva dalla parola epifania, festività alla quale è collegata. Il personaggio della befana ha origini lontane. Anticamente la notte dell’Epifania era l’occasione per praticare tutta una serie di riti apotropaici. Ancora oggi, in certe zone d’Italia, è diffusa l’usanza di “ardere la vecchia”: un enorme pupazzo composto da legna, stracci e fascine di forma umana, cui viene dato fuoco. La figura della “vecia” era anticamente una specie di capro espiatorio per esorcizzare il male e propiziarsi l’abbondanza e la fertilità dei campi. Con la distruzione del vecchio, nell’immaginario popolare (forse un antico retaggio di sacrifici umani o animali) si intendeva rappresentare la fine di tutti i mali. Nella notte tra il cinque e il sei gennaio, la simpatica vecchietta è attesa da tutti i bimbi. La befana si muove volando su una scopa, scivola nei camini con il sacco pieno di doni per i bambini buoni, e di carbone per quelli che durante l’anno appena trascorso si sono comportati mali.

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Celebre il suo torrone in commercio dal 1835

Atessa, Piretti una storia lunga oltre 200 anni

dal

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1889

La storia della famiglia Piretti inizia a Torino per poi spostarsi in Abruzzo, nel piccolo centro di Atessa, alla fine del Settecento dove inaugura una caffetteria ispirata ai locali alla moda diffusi nelle principali città italiane. Accanto a questa attività, però, inizia ben presto anche la produzione di pasticceria tra cui spicca fin da subito la creazione del torrone, commercializzato a partire dal 1835 con il marchio proprio Federico Piretti all’interno di pregiate confezioni. Passano gli anni e accanto al torrone classico e a quello morbido – che come vuole la tradizione abruzzese richiedono esclusivamente l’utilizzo di mandorle alle quali aggiungere il miele più pregiato – vengono alla luce varianti che hanno saputo mantenere uno stretto legame con il territorio come quello a base di fichi secchi e noci, ma anche la linea ricoperta con prezioso cioccolato fondente 70%. Lo stesso utilizzato anche per la produzione dei Convivialis e delle praline al liquore, confezionate in eleganti scatole e perfette per un fine pasto o in abbinamento con il caffè. L’altro prodotto di punta della ditta Piretti sono i liquori, che non nascono solo con lo scopo di aromatizzare i dolci, ma che vantano una storia fatta di grandi successi iniziata alla fine dell’Ottocento quando nasce il Vallaspra. Si tratta di un liquore tonico e digestivo a base di erbe e radici lasciate in infusione per alcuni mesi prima di essere imbottigliato. Il successo è immediato tanto che il nuovo prodotto vince numerosi riconoscimenti e medaglie – tra cui quella d’oro all’Esposizione Universale di Parigi del 1900 – proprio per il suo gusto inconfondibile. Come nel caso del torrone, la produzione continua ancora oggi seguendo la ricetta di famiglia – ovviamente segreta – e ha visto nascere anche creazioni come il Golden Tree, delicato liquore aromatico al limone senza coloranti o conservanti, l’Aperitivo Piretti per cocktail o da bere on the rocks e la Tintura di Genziana dal gusto ricco che accarezza il palato. L’azienda prosegue il suo cammino con Emma e Gennaro Piretti, attuali titolari, continuando le tradizionali attività di produzione di liquori e torroni e di gestione del punto vendita nella piazza “Centrale” del centro di Atessa. Infatti lo storico locale della Caffetteria Piretti in piazza Benedetti è stato trasformato nel 2011 in vetrina della ditta, nel quale la composizione architettonica contemporanea abbraccia e lascia ripercorrere alcuni dei momenti degli oltre 200 anni della sua storia. Nella continuità della tradizione l’obiettivo primario resta quello della costante ed elevata qualità dei propri prodotti, ricercata da un lato con un’attenta scelta delle materie prime e dei fornitori, e dall’altro mantenendo l’utilizzo di tecniche di lavorazione artigianale. La volontà di tendere verso l’eccellenza ha stimolato la nascita di nuove idee, nuovi prodotti e collaborazioni importanti.

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All’epoca delle deportazioni naziste si svolge una storia che parla di brutalità ma anche di coraggio, quella di Irena Sendler, l’infermiera che salvò molti bambini ebrei del ghetto di Varsavia.

CONTAGIO di Aristide Bergamasco Leone Editore euro 12,90

IL CLUB DELLE SECONDE OCCASIONI di Dana Reinhardt De Agostini euro 14,90 Quante occasioni ci offre la vita per essere felici? E quante sappiamo davvero coglierne?. Un romanzo indimenticabile che vi

L’amministratore delegato di una multinazionale muore per un virus sconosciuto che sta per essere venduto come arma biologica alle potenze mondiali.

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ARRIVI da:

12,25 08,20 21,45 17,40 12,30 16,50 14,00 20,55 10,20 15,30 22,00 12,45

14,15 09,35 23,00 19,40 14,15 20,20 15,10 22,05 11,20 16,30 23,00 14,50

PARTENZE per:

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• Barcellona (Girona) • Bervgamo (Orio) • Bergamo (Orio) • Bruxelles (Charleroi) • Francoforte (Hann) • Londra (Stansted) • Milano (Linate) • Milano (Linate) • Roma (Fiumicio) • Roma (Fiumicio) • Roma (Fiumicio) • Parigi (Beauvais)

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Sono una donna di 49 anni, giovanile e di bell’aspetto, lavoro nel settore sociale. Ora, dopo la mia separazione, sento proprio il bisogno di voltare pagina. Sono dinamica, allegra e molto ottimista. Vorrei incontrare un uomo amante della vita, con uno spiccato senso dell’ironia. Chi mi trova e mi saprà tenere, avrà accanto una donna solare e passionale, instancabile, sincera e fedele.

Sono una persona gentile e cortese di 53 anni, sono un imprenditore divorziato con una figlia che vive con la madre, sono laureato e mi interesso di elettronica. Il mio lavoro mi porta spesso fuori città ma nei fine settimana mi ritrovo a sognare la compagnia di una donna accanto a me. La vorrei solare e dinamica, allegra e sportiva.

Occhi azzurri, capelli corti ed un dolce sorriso, sono un’insegnante di 51 anni. Non sono mai stata sposata e fin’ora, ho dedicato tutta la mia vita al lavoro. Spero non sia troppo tardi per costruirmi una serena vita di coppia … sono molto paziente e gentile, curata e giovanile. Cerco una persona con una buona cultura, sensibile e romantica.

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