IL NUOVO
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Da giugno voli settimanali Pescara-Mosca L’iniziativa è frutto di una collaborazione tra Saga, Regione Abruzzo, Centro estero delle Camere di Commercio e Intourist
Dal 14 giugno al 13 settembre 2014 l’Abruzzo sarà collegato a Mosca con voli settimanali. È stato annunciato nel corso di una conferenza stampa svoltasi presso l’aeroporto di Pescara, dal presidente della Saga Lucio Laureti, dal presidente del Centro estero delle camere di commercio Daniele Becci, dall’assessore regionale al turismo Di Dalmazio e dal sindaco di Pescara Luigi Albore Mascia. Si tratta di un pacchetto di dodici rotazioni, ossia 24 voli charter operati con aeromobile Airbus 320, che ha una capienza di 180 posti. Il collegamento tra Pescara e Mosca rappresenta un importante elemento catalizzatore, in grado di patrocinare gli interessi imprenditoriali e turistici, come ha ben detto il presidente della Saga Lucio Laureti. L’obiettivo resta quello di
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• Per una settimana mangia dai cassonetti per dimostrare quanto cibo è stato sprecato.........................3 • In Abruzzo cresce il risparmio: +219 milioni.......................4 • Maggiori garanzie per chi consuma il biologico...........7 • Vive per 5 anni con una pallottola in testa senza mai accorgersene...........................................................8 • Al via la 62ª edizione del Festival di Sanremo.....................9 • Acidità di stomaco, frequente e recidiva. Che fare, a parte i farmaci?.................................................... 10 • È vero che si può essere allergici ai metalli, al legno e persino all’acqua?................................................ 11 • Si mangia in silenzio!............................................................... 12 • Ecco l’orologio atomico che non sbaglia mai.............. 13 • A febbraio diamoci un taglio............................................... 15 • In centro storico la danza collettiva contro la violenza sulle donne........................................ 16 • libri del mese.............................................................................. 17 • notizie utili................................................................................ 19 • annunci gratuiti..................................................................... 21
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Ogni anno in Italia finiscono in discarica 1,19 milioni di tonnellate di cibo ancora commestibile
Per una settimana mangia dai cassonetti per dimostrare quanto cibo è stato sprecato Ogni anno, in Italia, una famiglia butta in media 49 chili di cibo. Lo fa per disattenzione o negligenza nella gestione della spesa. Una quantità di cibo che, ogni anno, viene acquistato e riposto in frigorifero, per finire poi direttamente nella spazzatura. Così 1,19 milioni di tonnellate di alimenti vanno in discarica. Uno spreco che ammonta a 7,65 miliardi di euro l’anno, pari a 316 euro per ciascuna famiglia. Lo spreco del cibo, argomento molto discusso, non riguarda ovviamente soltanto l’Italia. Molte le nazioni interessate, ma soprattutto negli Stati Uniti raggiunge punte altissime. Per sensibilizzare i cittadini sul problema, il ventisettenne Rob Greenfield di San Diego si è impegnato in una insolita sfida personale: per una settimana ha mangiato cibo recuperato dalla spazzatura. Ma ha fatto anche qualcosa di più: ha preparato 21 piatti di “alta cucina”, per dimostrare che si tratta di cibo in perfette condizioni. Greenfield ha recuperato le sue cibarie dai cassonetti dei negozi di alimentari, che appaiono il vero punto debole dello spreco di cibo negli Stati Uniti: prodotti come frutta, verdura, latte e latticini, quando non sono più freschissimi vengono gettati via. Ma il fatto che non siano freschissimi non vuol di-
re che non siano più commestibili, e nemmeno che siano scaduti. Alcune stime dicono che negli Stati Uniti d’America vengono buttati via ogni anno 40.000 tonnellate di cibo commestibile. L’iniziativa di Greenfield vuole sensibilizzare l’opinione pubblica a smetterla di sprecare il cibo, quando in altre nazione del mondo vi sono ancora tante persone che muoiono letteralmente di fame. Andrea Giove
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Mentre le banche continuano a erogare sempre meno credito a imprese e famiglie
In Abruzzo cresce il risparmio: +219 milioni Cresce il risparmio in Abruzzo. Le banche, però, continuano a erogare sempre meno credito a imprese e famiglie. E quando erogano soldi applicano tassi di interes-
se altissimi. Fanno eccezione gli istituti di credito più piccoli. è quanto emerge dallo studio realizzato, per conto della Cna abruzzese, da Aldo Ronci, che ha lavorato su dati della Banca d’Italia, relativi ai primi nove mesi del 2013. A destare sorpresa, innanzitutto, sono le cifre dei depositi nelle banche presenti nella nostra regione. Tra giugno e settembre dello scorso anno hanno segnato un incremento di ben 219 milioni (23 miliardi e un milione di euro contro 22 miliardi e 782 milioni), che in percentuale rappresenta un incremento di circa un punto (+0,96%), a fronte di una media nazionale modestissima (+0,4%). Ma è sul fronte degli impieghi, nonostante la robusta iniezione di denaro garantita dai risparmiatori, che il sistema bancario continua a fare acqua. Afferma Aldo Ronci: “Se è vero che nel terzo trimestre del 2013 qualche segnale di ripresa c’è stato, è anche vero che tra gennaio e settembre la caduta è stata fragorosa, con ben 624 milioni di euro erogati in meno (di
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di sé nel Pescarese (+10). Numeri questi che tradotti sul fronte del credito alle imprese, dicono che la crisi si concentra quasi tutta in provincia di Chieti (-114 milioni), meno in quella dell’Aquila (-9), con importanti segnali di ripresa tanto nel Teramano (+9) che nel Pescarese (+29). Magra consolazione, tuttavia, il fatto che a livello nazionale le cose vadano molto peggio: Abruzzo a -0,56%, Italia -1,24%. Dunque, segnali contraddittori. Come, del resto, quelli legati all’erogazione del credito per dimensione delle banche: bene le piccole (+16), male le grandi (-167) con il Chietino in controtendenza negativa. Nella nostra provincia, che poi è quella più a sud dell’Abruzzo, il credito ha fatto registrare una diminuzione di 38 milioni di euro. (Fonte Agi)
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Predisposta dalla Unione Europea una normativa più severa
Maggiori garanzie per chi consuma il biologico
Biologico di nome o biologico di fatto? Quanto è veritiera l’etichetta sui prodotti venduti come organici? Può anche capitare che non lo sia per niente. Alcune falle della normativa europea consentono infatti “legalmente” di dichiarare bio anche prodotti che, per esempio, contengono aromi al posto di frutta fresca (è il caso di alcuni yogurt). Ma ora il commissario europeo all’agricoltura Dacian Ciolos ha deciso di fare chiarezza e ha proposto una serie di norme rigide e comunque molto più restrittive di quelle attualmente in vigore. Tra le più importanti, proprio per evitare frodi e contaminazioni, d’ora in poi ai produttori sarà vietato coltivare contemporaneamente sia in modo tradizionale, sia in modo organico. Controlli più minuziosi e attenti verranno effettuati anche sulle merci importate. In particolare, controlli severi saranno messi in atto sulle merci provenienti dai Paesi extra Europa, in aumento esponenziale data la rapida crescita del mercato biologico. Sino ad oggi ci si fidava delle certificazioni effettuate nei luoghi di origine. Dal mese di gennaio 2014 non più.
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Incredibile ma vero!
Vive per 5 anni con una pallottola in testa senza mai accorgersene cisione, hanno costato che la macchia apparsa sulla lastra era in realtà una pallottola. Messo a conoscenza della verità, l’uomo ha dichiarato che effettivamente era stato vittima di un incidente quattro o cinque anni prima. Ha ricordato di aver ricevuto un ‘colpo alla testa’ durante una festa di capodanno ma, completamente ubriaco, ha dimenticato l’accaduto. Ricorda di aver provato forti dolori alla testa nei giorni successivi, ma non tali da allarmarsi e farsi visitare da un dottore. Secondo i medici la sua storia è credibile: la ferita si sarebbe rimarginata senza problemi attorno alla pallottola e non è mai stata notata. Fino a quando i dolori sono tornati, e l’uomo si è fatto visitare.
Un uomo di nazionalità polacca residente in Germania ha vissuto cinque anni senza mai accorgersi che gli avevano sparato. È successo a una festa: il protagonista di questa assuda vicenda ha spiegato che all’epoca era troppo ubriaco per accorgersene. I medici dell’ospedale tedesco di Bochum hanno trovato un proiettile calibro 22 tra la cute e il cranio di un uomo che si era sottoposto all’intervento credendo di dover rimuovere una ciste. Soffrendo di forti mal di testa da diversi anni, l’uomo si era sottoposto a analisi mediche: le lastre hanno mostrato un punto scuro tra la pelle e il cranio, da qui la decisione di intervenire chirurgicamente per rimuovere ‘l’intruso’. Fatta l’in-
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CAMPIONI Antonella Ruggiero Quando balliamo Da lontano Arisa Lentamente (Il primo che passa) Controvento Cristiano De André Invisibili Il cielo è vuoto Francesco Renga A un isolato da te Vivendo adesso Francesco Sarcina Nel tuo sorriso In questa città Frankie hi-nrg mc Pedala Un uomo è vivo Giuliano Palma Così lontano Un bacio crudele Giusy Ferreri L’amore possiede il bene Ti porto a cena con me Noemi Bagnati dal sole Un uomo è un albero Perturbazione L’Unica L’Italia vista dal bar Raphael Gualazzi e The Bloody Beetroots Liberi o no Tanto ci sei Renzo Rubino Ora Per sempre e poi basta Riccardo Sinigallia Prima di andare via Una rigenerazione Ron Un abbraccio unico Sing in the rain
Teatro Ariston, dal 18 al 22 febbraio prossimi
Al via la 62ª edizione del Festival di Sanremo Nato nel 1951, il Festival di Sanremo, anche conosciuto come il festival della canzone italiana, è uno dei maggiori eventi musicali e di costume. Approdato in televisione nel 1955, è stato presentato per tredici volte da Pippo Baudo, per undici volte da Mike Bongiorno, per cinque volte da Nunzio Filogamo e per quattro volte da Fabio Fazio. Altri personaggi dello spettacolo si sono alternati sul palco dell’Ariston per la sua presentazione. Nel 2013 vinse Marco Mengoni. Quella di quest’anno, che si svolgerà dal 18 al 22 febbraio, è la sessantaquattresima edizione. Qualche curiosità su questa kermesse musicale/canora che cattura sempre l’attenzione di milioni e milioni di italiani: il primo festival della canzone italiana non venne organizzato a Sanremo ma in un locale della Versilia, La Capannina. Dopo un paio d’anni di esperimenti venne trasferito a Sanremo. Alcune edizioni del festival si svolsero all’interno del Casinò municipale di Sanremo. Successivamente venne trasferito al teatro Ariston, dove si svolgerà anche l’edizione di quest’anno. Il festival della canzone italiana di Sanremo pri-
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vilegia la musica popolare/commerciale, e alcuni grandi artisti italiani lo hanno per questo sempre volutamente evitato.
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pillole di
Acidità di stomaco, frequente e recidiva. Che fare, a parte i farmaci? Non sono solo le persone molto stressate, come manager e uomini d’affari, a soffrire di acidità di stomaco. Quasi tutti, nella vita, hanno periodi di mal di pancia sordo e cronico. Se però il dolore è talmente forte e frequente da interferire con le attività quotidiane, vale la pena di indagare più a fondo. Si potrebbe trattare di reflusso esofageo: dovuto alla risalita in esofago dell’acido gastrico, è comune soprattutto fra fumatori, donne in gravidanza, forti bevitori, persone in sovrappeso tra i 35 e i 64 anni. Altra possibile causa è l’ernia iatale: una parte dello stomaco stesso rimane incastrata nel diaframma, il muscolo della respirazione che normalmente sovrasta lo stomaco, e si infiamma ripetutamente. Che cosa farà il medico per verificare la causa dell’acidità eccessiva? Potrebbe ordinare una gastroscopia: un sottile, flessibile tubo telescopico viene introdotto nell’esofago fino allo stomaco, e un
esperto gastroenterologo verifica che tutto sia in ordine. Combattere il dolore da reflusso non è difficile. Spesso è causato dal cibo: per esempio, molti non possono mangiare pietanze piccanti senza soffrire di acidità nelle ore successive. La prima cosa da fare, quindi, è capire se evitando determinati cibi il problema si risolve. È bene cominciare da spezie, cioccolato, menta, pomodori e arance. Ma a volte il problema è la quantità di cibo: il problema può scomparire passando a porzioni più piccole. Un secondo utile accorgimento è dormire con un cuscino più alto, o due cuscini, in modo che la testa sia ben più in alto dello stomaco. Infine, può aiutare evitare vestiti e cinture troppo stretti sull’addome. Nel caso di ernia iatale, invece, saranno necessarie cure specialistiche. Luca Valerio
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di salute
È vero che si può essere allergici ai metalli, al legno e persino all’acqua? Tutti conoscono l’allergia ai pollini, al pelo degli animali, ad alcuni cibi come frutta e arachidi e al pelo di certi animali. Ma esistono allergie molto più rare e strane: se ne sentiamo parlare, non ci stanno affatto prendendo in giro. Conoscenti con le punte delle dita infiammate potrebbero soffrire di allergia al nichel, divenuta più comune con l’arrivo dell’Euro (alcune monete ne contengono molto) e di oggetti tecnologici come cellulari e lettori mp3. Più rara, ma reale, è l’allergia al legno: per alcuni pazienti è solo per la segatura, per altri anche per il legno in forma solida. Questi sfortunati non possono neanche tenere a lungo in mano un foglio di carta o una matita senza una reazione cutanea che assomiglia a un’ustione. È possibile essere allergici alla plastica e alle materie affini, come il PVC e il polistirolo: ci se ne accorge dal fatto di non riuscire a tenere in mano bottigliette di plastica, occhiali, carte di credito senza formicolíi, prurito e vesciche. Ed è anche possibile essere allergici ai computer ed altri apparecchi elettromagnetici. Studiando persone che si lamentavano di naso chiuso, starnuti, prurito e mal di testa dopo aver
trascorso un periodo seduti al computer, si è scoperto che gli schermi elettronici contengono spesso una sostanza chiamata trifenilfosfato, che li rende resistenti alla combustione – ma apparentemente causa, seppure raramente, allergie. Le allergie più difficili da credere sono però senz’altro quelle al sole e all’acqua. Quella all’esposizione solare non è tecnicamente un’allergia, ma un difetto di alcune molecole corporee che le rende sensibili alle radiazioni solari, ed è nota come protoporfiria eritropoietica. Solo circa trecento persone al mondo soffrono di questa malattia, e sono costrette a coprire ogni centimetro del corpo quando escono per impedire danni rapidi e violenti alla cute. Quella all’acqua è invece una vera e propria allergia, tanto che si chiama orticaria aquagena. Ne soffre circa una persona su 23 milioni (ce ne sono dunque forse tre in Italia), e rende difficilissimo anche lavarsi, sudare o piangere. L’unica soluzione è bere acqua distillata: a causare l’allergia sono infatti gli ioni (sodio, cloro) normalmente presenti in grande quantità nell’acqua potabile. Luca Valerio
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In un ristorante di New York
Si mangia in silenzio!
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è l’ultima idea in fatto di gastronomia: far mangiare i clienti in silenzio. Accade a New Work, dove dietro al bar del ristorante Eat a Greenpoint, Brooklyn, è appeso questo messaggio: oggi si mangia in silenzio. Quattro portate da quaranta dollari da gustare, due volte alla settimana, senza parlare. L’idea del silenzio è entrata in vigore un mese fa, ed è stata accolta con successo da tanti clienti. Infatti, ci sono liste di attese lunghe di oltre trenta giorni. Ecco cosa dichiara in proposito il proprietario e chef del locale, Nicholas Nauman: “Volevo far vivere ai clienti un’esperienza unica: quella, cioè, di nutrirsi con consapevolezza, in silenzio. Cosa che nella chiassosa New York non è assolutamente possibile”. Il proprietario del locale dice di essersi ispirato a un monastero buddista, in India, dove ha trascorso sei mesi. “I monaci – afferma Nicholas Nauman – danno all’atto del nutrirsi un valore profondo, a noi del tutto sconosciuto”. L’esperienza è unica: se di ristoranti al “buio” ne sono stati aperti in ogni dove (in Italia ve ne sono quattro), quella del mangiare in silenzio è, per quanto ci risulta, unica al mondo. “Nei giorni del silenzio vi è in sala una energia difficile da descrivere”. Pensate che il cliente educato esce a starnutire in strada, una coppia comunica con espressioni del volto. Per ordinare basta un gesto”. Cenare è come sprofondare in una meditazione. Comunque va precisato che non solo i monaci buddisti mangiano in silenzio. Anche nei monasteri di casa nostra vige la regolare del mangiare in silenzio. Soprattutto nel periodo della Quaresima. Andrea Giove
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Un secondo di errore ogni cinque miliardi di anni
Abiti pronti
Ecco l’orologio atomico che non sbaglia mai
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Anche su misura
è preciso a tal punto che il suo margine di errore è di un secondo ogni cinque miliardi di anni, più dell’età del nostro Pianeta che conta circa 4,5 miliardi di anni. E’ l’orologio atomico. Annunciato su “NATURE” e ottenuto negli Stati Uniti, il risultato lo si deve a un gruppo di ricercatori che opera nel laboratorio Jila, del National Institute of Standards and Technology e dell’Università del Colorado a Boulder. L’orologio è basato su atomi di stronzio e batte il record di precisione detenuto dall’orologio di ioni di alluminio, rispetto al quale è il 50% più preciso. Molte sono le attese dagli orologi atomici di nuova generazione, come lo sviluppo di nuove tecnologie, super sensori per misurare in modo molto preciso gravità e temperatura. Jun Ye, coordinatore del gruppo di ricerca, ha dichiarato: “Abbiamo in programma di spingere più in là le prestazioni di questo orologio. L’obiettivo è arrivare ad adottare gli orologi basati sugli atomi di stronzio come nuovi standard per l’unità di tempo da parte della comunità internazionale, che ora si avvale degli orologi atomici basati sul cesio”. Il nuovo orologio possiede entrambi gli ingredienti chiave richiesti per stabilire il tempo standard: stabilità e precisione. In esso migliaia di atomi di stronzio sono intrappolati in un reticolo ottico generato da un intenso fascio di luce laser. I ticchettii degli atomi di stronzio (430 miliardi al secondo) vengono rilevati inondando gli atomi di luce laser rossa molto stabile, alla frequenza che incita il passaggio tra i livelli di energia.
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L’iportanza di una buona potatura Terra e Cuore
A febbraio diamoci un taglio
farle prendere più luce e quindi accellerarne lo sviluppo e migliorarne la crescita e la produttività. Oppure più semplicemente lo scopo è quello di sopprimere le parti troppo invecchiate o colpite da malattie. Una volta effettuata la potatura è fondamentale procedere con un’adeguata concimazione con letame maturo o dello stallatico. Le specie di alberi che non possono proprio aspettare oltre il mese di febbraio per la potatura sono: melo, pero, susino e gli arbusti da bacca. Per quanto riguarda le semine, nelle giornate meno fredde con luna crescente si possono già cominciare a seminare carote, ravanelli, prezzemoli, spinaci e cipolle. In luna calante, invece, si possono seminare, bietola, lattuga, piselli e valeriana.Insomma, aspettando la primavera…diamoci da fare!
Una delle operazioni fondamentali che si effettuano in orti, vigneti, uliveti, giardini e quant’altro è la potatura. Se ne parla poco ma è fondamentale per la buona riuscita di raccolti e fioriture. Gli esperti in materia ripetono spesso che durante le operazioni di potatura bisogna essere “spietati”. Ciò sta a significare che senza indugiare troppo, durante la potatura, bisogna sfoltire il più possibile, naturalmente con attenzione, effettuando tagli netti e ben fatti. Infatti in questo caso non è consigliabile improvvisarsi potatori, perché se non si è preparati si rischia solo di mettere a repentaglio il raccolto, non solo nell’immediato futuro. è un’operazione che consiste nell’asportazione totale o parziale di rami e radici, ed ha molteplici funzioni. La potatura può essere mirata a dare una forma alla pianta in modo da
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Vasto. La quindicesima edizione del V-Day si terrà il 14 febbraio
In centro storico la danza collettiva contro la violenza sulle donne
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Si terrà venerdì 14 febbraio l’evento 2014 del V-Day, la giornata globale della lotta alla violenza contro le donne, che raggiunge il traguardo del quindicesimo anniversario. Come già accaduto negli anni passati una sola voce si leverà in quasi 180 Paesi del mondo per dire basta a tutte le forme di violenza sulle donne e sulle ragazze. Saranno ben oltre 13 mila le organizzazioni coinvolte per l’evento che vivrà anche nella nostra città, in piazza Pudente, in pieno centro storico, a partire dalle 11.30. L’emblema della manifestazione sarà la danza collettiva sulle note di Break the chain, il brano scritto e prodotto da Tena Clark con le musiche della stessa con Tim Heintz. Nella città di Vasto la danza collettiva, aperta a tutta la cittadinanza, sarà a cura degli studenti delle scuole superiori con il coordinamento delle insegnanti educazione fisica O. Censi, O. Colonna e delle studentesse Donatella Napolitano, Eleonora Barone, Martina Mancini, Lorenza De Filippis e Sonia Grasso dell’I.I.S. “Mattei”.
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VIA DEI LADRI di Mathias Enard, Rizzoli, pagine 301, euro 19.
Avete presente quei momenti della vita in cui qualcosa inizia a non funzionare, trascinandosi dietro vicende tutte negative? è quanto accade alla protagonista del nostro libro. Si chiama Cristina e per una serie di coincidenze negative nel giro di ventiquattro ore perde il lavoro, la casa e il fidanzato. E si ritrova a vivere con il fratello e i genitori…
Un giovani marocchina di vent’anni, ossessionato dal sesso, è stato ripudiato dalla famiglia e cacciato di casa. A scuola studia lo Spagnolo, mentre il Francese lo impara sui libri gialli che gli passa, di tanto in tanto, un libraio. Nella sua avventura tra un Mediterraneo in fiamme e l’Europa in crisi, l’Autore racconta i fallimenti e le speranze del giovane marocchino, paragonato a una generazione che vuol prendere in mano la propria storia.
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16,50 17,05 17,05 10,25 12,55 14,30 17,50 18,05 19,35 21,00 21,10 11,40 16,55 22,25 18,55 7,30 12,20 23,30 8,15 23,20 9,00 9,30 20,05 16,55 17,05 12,30 20,00 21,50
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