Businessnovembre2014

IL NUOVO

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N. 78 - Novembre 2014 Direzione, Redazione, Amministrazione: 66054 VASTO - Piazza L.V. Pudente, 7 (Largo del Fanciullo) - Tel. e Fax 0873/367181 www.ilnuovoonline.it - info@ilnuovoonline.it - Sped. abb. post. Gruppo II 70% - Aut. Dir. Prov. PT Chieti n. 61 del 6/2/82

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La multinazionale ha rilevato la Mariani spa di Atessa.

Finalmente assunzioni e investimenti.

Val di Sangro: CENTO posti di lavoro con l’OMR

Buone notizie dalla Val di Sangro: arrivano le Officine Meccaniche Rezzatesi (OMR) e portano lavoro e quindi investimenti e assunzioni. L’investimento previsto è di circa 40 milioni di euro, mentre i posti di lavoro potrebbero essere più di cento. Le Officine Meccaniche Rezzatesi hanno rilevato la Mariani spa di Atessa che immetteva sul mercato prodotti in ghisa, acciaio e ferro. OMR è una multinazionale che ha stabilimenti in Italia, Brasile, Marocco e Cina. Soltanto nella nostra nazione occupa oltre millecento persone. I 47 dipendenti della Mariani spa saranno tutti assorbiti da OMR che, nel 2015, effettuerà altre assunzioni. Si parla, come già detto, di un centinaia di unità. Finalmente una buona notizia per la Val di Sangro.

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84.285 gli stranieri che vivono in Abruzzo......................3 Abruzzo, regione di risparmiatori...................................... 4 In Val di Sangro Confindustria ed Enel per migliorare la qualità del servizio...............................5 A Lanciano il Movimento delle Agende Rosse..................5 Il peperone dolce di Altino al Salone del Gusto di Torino............................................. 6 La trasformazione in idrogeno dell’energia solare....7 Vasto, a Ester Stella il Premio “Arti e mestieri” 2014.........9 La vaccinazione antinfluenzale può causare l’influenza?............................................................................... 10 È vero che bisogna provare a rimanere svegli dopo una concussione?............................................ 11 Benvenuti a Piazza Cina!........................................................12 L’auto che vola è una realtà...............................................13 L’adesione di Fossacesia alle giornate dedicate alla lettura nelle scuole....................................14 A proposito di ghiacciai........................................................15 Castagne, croce e delizia.......................................................16 Libri del mese.............................................................................17 Notizie utili...............................................................................19 Annunci gratuiti....................................................................21 Lavoro news............................................................................30

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L’anno scorso hanno inviato nelle nazioni di origine circa 64 milioni di euro

84.285 gli stranieri che vivono in Abruzzo I cittadini stranieri che hanno la loro residenza nella nostra regione sono, alla data del 31 dicembre 2013, 84.285. Se si tiene conto che l’Abruzzo ha una popolazione di circa un milione e trecentomila abitanti, la percentuale degli stranieri è del 6,3%. Questi e altri interessanti dati emergono dal “Dossier statistico immigrazione 2014. Le presenze suddivise per provincia: L’Aquila 23.869 stranieri; Chieti 19866, Pescara 17.101, Teramo 23.449. I permessi di soggiorno rilasciati dalle competenti autorità sono stati 1.157 per motivi di lavoro, 1.701 per motivi familiari, 655 per altri motivi. I maggiori occupati li troviamo nell’agricoltura (10,3%) e nell’industria (36%).Gli stranieri residenti in Abruzzo hanno inviato nelle loro nazioni di origine 74.003.000 di euro. Questa la suddivisione per provincie: 20.706.000 sono stati spediti dal Teramano, 18.374.000 dall’Aquilano, 14.267.000 dal Chietino, 20.656.000 dal Pescarese. Dati relativi alle iscrizioni scolastiche: nell’anno 2013-2014 sono presenti nelle scuole della nostra regione 13.245 stranieri. La suddivisione per provincia: L’Aquila 3.728, Chieti 3.185, Teramo 3.617, Pescara 2.715.

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Sono un milione i libretti postali

Abruzzo, regione di risparmiatori Sono trenta milioni i libretti postali attivi in tutta Italia. Circa un milione sono quelli “accesi” negli uffici postali della nostra regione. Di questi ultimi il 31% li troviamo in provincia di Chieti, il 25% nell’aquilano, il 24% nel pescarese, il 20% nella provincia di Teramo. Anche i buoni fruttiferi emessi da Poste Italiane suscitano un interesse particolare nei risparmiatori abruzzesi: gli incrementi più significativi si riscontrano nelle provincie di Chieti e L’Aquila. Nella provincia dell’Aquila i Buoni fruttiferi con una scadenza pari a diciotto mesi fanno registrare una crescita del più 139%, mentre si attestano sul più 12% quelli dedicati ai

minori. Per quanto riguarda i buoni ordinari Chieti fa registrare un più 29%, Pescara più 80%, Teramo 44%. Questi dati dimostrano che gli Abruzzesi sono particolarmente legati a Poste Italiane, soprattutto quando si tratta di investire i propri risparmi.

Ma gli Italiani tutti evidenziano fiducia nelle poste. Infatti, se nel 1958 il risparmio postale si aggirava sui 360 miliardi di lire, alla fine dell’anno 2013 le consistenze di buoni e libretti postali risultavano pari a 319 miliardi di euro. Un ultimo interessante dato: nel primo semestre dell’anno scorso la consistenza di buoni e libretti postali in Abruzzo ammontava a 320 miliardi di euro.

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Energia elettrica: a Roma un fruttuoso incontro tecnico-operativo

In Val di Sangro Confindustria ed Enel per migliorare la qualità del servizio te alla situazione delle industrie abruzzesi e di un lavoro importante per offrire un servizio elettrico sempre più moderno”.

Negli anni passati Enel ha effettuato numerosi interventi installando macchinari di alta tecnologia ed apparecchiature dedicate alle industrie dell’area. Va ricordato che le line elettriche operano sotto i severi standard previsti dall’Autorità per l’Energia Elettrica e il Gas. Tuttavia è stata individuata una nuova modalità operativa che prevede uno screening degli impianti, da effettuare in sinergia tra Enel, Confindustria e le aziende presenti nell’area al fine di migliorare ulteriormente la qualità del servizio elettrico.

Un incontro tecnico-operativo per consolidare ulteriori miglioramenti della qualità del servizio elettrico nell’area compresa tra i comuni di Casoli, Lanciano, Atessa e Paglieta si è svolto a Roma. Confindustria di Chieti-Pescara ed Enel impegnati nel migliorare la qualità del servizio di distribuzione di energia elettrica nell’area industriale della Vallata del Sangro. è una iniziativa importante che avrà sicuramente ricadute positive. In proposito, il presidente della sezione energia di Confindustria di Chieti-Pescara, Gennaro Zecca, ha dichiarato: “Si sta finalmente concretizzando un importante aiuto alle aziende della Val di Sangro. Diamo atto a Enel di un’attenzione sempre crescen-

Presentato il sei novembre scorso

A Lanciano il Movimento delle Agende Rosse Il Movimento delle Agende Rosse nasce su iniziativa di Salvatore Borsellino ed è costituito da cittadini che agiscono affinchè sia fatta piena luce sulla strage di Via D’Amelio a Palermo, avvenuta il 19 luglio 1992. Il Movimento è presente in moltissime città d’Italia. Tra queste anche Lanciano dove è stato ufficialmente presentato con una conferenza stampa il sei novembre scorso. Nel corso dell’incontro con i giornalisti, presenti anche alcuni presidi delle scuole cittadine e gli attivisti, è stata ufficializzata la creazione del Movimento Agende Rosse “Giovanni Falcone-Paolo Borsellino” provincia di Chieti, coordinato da Massimiliano Travaglini, da tempo impegnato in questa causa. Il Movimento “Agende Rosse” ha origine in maniera spontanea. Esso, come già detto, ha come tematica la ricerca della verità sulla strage di Via D’Amelio, ma anche più in generale la difesa di ogni forma di legalità e l’approfondimento di tematiche relative alla criminalità mafiosa e alle infiltrazioni di questa nella politica e nella pubblica amministrazione.

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Gastronomia abruzzese

Il peperone dolce di Altino al Salone del Gusto di Torino

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Epoca di vendemmia Metà settembre.

Vinificazione Raccolta manuale; macerazione a freddo delle bucce, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.

Di successo in successo il peperone dolce di Altino. Al Salone del Gusto di Torino questo meraviglioso prodotto del nostro Abruzzo si è fatto conoscere e apprezzare. Entusiasta Antonio Rossi, presidente della locale associazione nata proprio per tutelare il peperone dolce, che sulla partecipazione al Salone del Gusto ha dichiarato: “Si è trattata di una esperienza nuova e molto positiva, che ci sprona a continuare nella direzione intrapresa sei anni fa, quella di valorizzare e promuovere il nostro prodotto con l’obiettivo di preservarlo da una paventata estinzione”. Afferma ancora Antonio Rossi: “L’appuntamento torinese è sicuramente da ripetere. Ne sono convinti anche i produttori, che per la prima volta hanno potuto affacciarsi ad una vetrina nazionale di settore e qualificata come quella del Salone del Gusto”. Al presidente Rossi fa eco Donatello D’Alonzo, produttore della Tavola dei Briganti: “Creme e marmellate di peperone dolce esposte sui nostri banchi hanno catturato l’attenzione dei visitatori. Curiosità ha suscitato il tipico crollo o serta di peperone secco”. Il suo utilizzo, chiarisce lo chef Gianni Di Carlantonio, “”è con le uova nel piatto peparuole e ove, ma lo troviamo anche nella pasta con aglio e olio e nella pizza e foje, con le sarde salate”. Altino coltiva il peperone dolce da oltre 250 anni. Giunto da Oriente, il peperone in questa zona ha trovato clima giusto e terreno fertile. Oggi si sono dedicati alla coltivazione del peperone molti giovani. Il che lascia ben sperare su una ulteriore affermazione del prodotto, apprezzato da tanti.

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Fotosintesi artificiale

La trasformazione in idrogeno dell’energia solare Una sorta di fotosintesi artificiale è stata messa a punto dagli scienziati del Helmholtz-Zentrum Berlin e da quelli della Delt University of Technology: al posto delle foglie, che riescono con un processo chimico a trasformare acqua e anidride carbonica in sostanze organiche, i ricercatori tedeschi e olandesi hanno utilizzato una cella fotovoltaica convenzionale per trasformare in idrogeno il 5% dell’energia solare raccolta.

Può sembrare poco, ma in realtà si tratta di una grande passo in avanti. La fotosintesi artificiale è da anni il sogno degli scienziati, ma questa volta il risultato non è soltanto concreto: è economico perché sfrutta elementi a basso costo come gli ossidi di metallo e le normali celle solari. Il prossimo obiettivo è ripetere la trasformazione su celle di molti metri quadrati. Quello finale è produrre direttamente carburante a basso costo, oppure trasformare l’idrogeno in metanol o, infine, generare elettricità da una cella a combustibile.

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All’età di 91 anni e 7 mesi gestisce ancora il negozio di famiglia

Vasto, a Ester Stella il Premio “Arti e mestieri” 2014 è stata una Cerimonia bella e commovente quella che si è svolta, Venerdì 31 ottobre 2014, presso la Sala della Cornice di Palazzo D’Avalos, su iniziativa del Rotary Club di Vasto. Alla presenza del Governatore del Distretto 2090, avv. Marco Bellingacci e signora Francesca, dei past governor Riccardo Marrollo e Francesco Ottaviano, del presidente del club dott. Angelo Muraglia, dell’Assistente del Governatore, Adriano Spinelli, del Presidente del Consiglio Comunale Giuseppe Forte, del Presidente dell’Assostampa cav. Giuseppe Catania, e di molti soci e amici rotariani, è stato consegnato il Premio “Arti e Mestieri 2014” alla signora Ester Stella, proprietaria dello storico negozio di cappelli, sito in Corso De Palma, una volta chiamato “La Corsea”. Dopo i saluti del Presidente del club Muraglia, hanno preso la parola il Presidente del Consiglio comunale Forte, che si è detto orgoglioso di parlare di Ester Stella alla quale persino il sindaco di Perth Lisa Scaffidi ha voluto rendere omaggio quando a maggio è venuta a Vasto per il venticinquennale del gemellaggio, e del Presidente dell’Assostampa Catania, il quale ha sottolineato che il negozio “Cappelli Stella” debba ritenersi un vero “sacrario”, dove sono custoditi ancora i mobili appartenuti al padre di Ester, Quirino. è stato, quindi, compito del vice-presidente del club, arch. Sandro Valentini, illustrare la valenza del Premio rotariano, istituito anni fa su proposta del socio Vincenzo Chierchia per richiamare all’attenzione della città quanti lavorano con impegno e professionalità sul territorio.

che una pergamena con un simpatico approfondimento del tema del “cappello” (testo composto e letto dal socio Gianfranco Bonacci) e una elegante “brochure” con stupende foto a colori che ritraggono Ester nel suo negozio. Nella “brochure” è stata inserita la breve intervista, fatta qualche giorno prima della Cerimonia alla signora Ester dall’addetto stampa del club, prof.

Alfiero Luigi Medea, che qui viene riportata.

“Non l’ho scelto io questo mestiere – ci ha sottolineato Ester Stella – ma per retaggio familiare. Però l’ho accettato con entusiasmo prima aiutando mio padre Quirino fin dall’età di 14 anni, poi, da sola, superando difficoltà e mode”. In tutti questi quarant’anni tantissimi vastesi e turisti sono venuti a comprare i cappelli nel mio negozio e sono rimasti a me affezionati, venendomi a salutare, anche dopo molto tempo”. La crisi economica attuale – ha concluso Ester – la sto provando anch’io, perché ci sono giornate in cui non vendo quasi niente. Tuttavia, continuo a mandare avanti questa storica attività della mia famiglia con indomita volontà e con la stessa passione di un tempo”.

La Cerimonia si è chiusa con un piccolo rinfresco, durante il quale il Governatore Bellingacci si è incontrato con il sindaco Luciano Lapenna. Naturalmente, il club rotariano di Vasto ha vissuto un forte momento di aggregazione e di sincera amicizia durante la conviviale che si è svolta, alle 20,30, nella sede sociale, dove sono stati presenti, in un caloroso interclub, anche i soci di Atessa Media Val Sangro con il loro Presidente Amedeo Orfeo e signora Rosanna, e il Governatore eletto per il 2015-2016 dott. Sergio Basti de L’Aquila. Il Governatore Bellingacci nel suo discorso ufficiale, tenuto dopo gli interventi dei giovani Francesco Barattucci del Rotaract di Atessa e di Francesco Tascione del Rotaract di Vasto, si è congratulato per l’eccellenza dei piani programmatici dei due club, invitando tutti i soci a sentirsi orgogliosi di appartenere al Rotary, una grande famiglia impegnata quotidianamente nel “servizio” per le tante emergenze del mondo d’oggi.

“La scelta di quest’anno – ha concluso Valentini – è andata al Borsalino della Signora Stella. E’ un piccolo, ma significativo, riconoscimento del Rotary ad un grande personaggio della nostra storia locale, che ancora oggi continua a gestire alla veneranda età di 91 anni e 7 mesi il negozio di famiglia”. è seguita la consegna del Premio “Arti e Mestieri”, fatta dal socio Vincenzo Chierchia. Visibilmente commossa, la signora Ester ha ritirato il mazzo di fiori e la Targa su cui è stata incisa la seguente motivazione: “Donna di grandi virtù umane e morali, instancabile lavoratrice, dopo aver aiutato il papà Quirino nell’azienda di famiglia, dal 1973 ad oggi ha saputo gestire, da sola, con passione e professionalità, lo storico negozio di cappelli, sito in Corso De Parma, offrendo sempre ai tanti clienti vastesi ed ai turisti straordinarie testimonianze di cortesia e di signorilità”.

Per la circostanza sono state donate alla signora Ester an-

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pillole di

La vaccinazione antinfluenzale può causare l’influenza?

In questa stagione, si moltiplicano le raccomandazioni per il vaccino antinfluenzale. Ci sono buone ragioni per vaccinarsi: innanzitutto, l’influenza fa stare molto male, tra febbre e dolori muscolari. Si perdono preziosi giorni di lavoro. E soprattutto, non è una malattia innocua: fino a 5000 persone l’anno muoiono di influenza nel nostro Paese. Si tratta soprattutto di bambini, anziani o persone che avevano già altre malattie: ma se tutti si vaccinassero si proteggerebbero indirettamente anche loro, salvandone la vita. Le categorie per cui la vaccinazione è gratuita sono i bambini, coloro con più di 65 anni, e i lavoratori in istituzioni socio-sanitarie. Tuttavia, tutti conosciamo qualcuno che sostiene di aver preso un anno l’influenza e di aver sviluppato l’influenza proprio nei giorni successivi: da allora, dicono categoricamente, ho smesso di prendere il vaccino. Perché sembra proprio che il vaccino stesso abbia causato l’influenza! Prendere l’influenza dal vaccino antinfluenzale è però totalmente impossibile, perché il virus contenuto nel vaccino è morto, e non può in alcun modo risorgere. Sarebbe un vero e proprio miracolo.

Quello che può essere accaduto in questi casi, invece, sono due cose.

La prima sono alcuni effetti collaterali del vaccino dovuti allo stimolo del

sistema immunitario: rossore, gonfiore e dolore nel sito dell’infezione; dolori muscolari; febbricola. Fastidiosissimi: ma non sono influenza, né sono gravi come l’influenza. La seconda è che queste persone hanno davvero preso l’influenza perché, proprio nei giorni in cui hanno preso il vaccino, sono state esposte al virus influenzale vero e proprio (quello vivo) o tantissimi altri virus che circolano in quella stagione, i virus para-influenzali, meno pericolosi ma da cui il vaccino non protegge. Normalissimo che questo succeda: la vaccinazione ha luogo proprio nella stagione influenzale, e su centinaia di migliaia di persone che si vaccinano, è statisticamente ovvio che alcune migliaia avessero preso il virus dell’influenza o un virus para-influenzale proprio nei giorni immediatamente precedenti la vaccinazione. E tutte queste persone penseranno erroneamente di aver preso l’influenza dal vaccino!

Gli unici a dover evitare la vaccinazione sono chi ha avuto serie reazioni allergiche (con difficoltà respiratorie) al vaccino in passato, o chi ha una grave allergia alle proteine delle uova, o chi ha febbre nei giorni precedenti la vaccinazione. Per tutti gli altri, la vaccinazione non può che far bene.

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di salute

È vero che bisogna provare a rimanere svegli dopo una concussione?

Battere la testa può provocare una concussione: il cervello è separato dalle pareti interne del cranio da un liquido, ma in caso di un urto violento vi andrà a sbattere contro. Una piccola emorragia può, per un breve tempo, far cessare il funzionamento cerebrale. La persona perderà i sensi, con grandissima preoccupazione per chi assiste.

In realtà, le concussioni non sono causa di enorme preoccupazione. Si stima che 6 persone su 1000 ne avranno una almeno una volta nella vita, e la maggior parte di esse non richiede terapie specifiche. Addirittura, la maggior parte degli atleti che incorrono concussione possono tornare allo sport entro 15-20 minuti!

Si sente dire però che chi ha sbattuto la testa deve provare a rimanere sveglio: addormentarsi significherebbe entrare in coma, o peggio. Si tratta solo di una leggenda dalle origini non chiare.

Con ogni probabilità, la spiegazione è da trovarsi nel cosiddetto

“intervallo lucido” che si vede in quei pochi casi in cui una concussione ha effetti gravi. Una concussione che provochi un sanguinamento può non sortire effetti per svariati minuti o ore, durante i quali la persona si sente piuttosto bene (appunto, l’intervallo lucido). Intanto, però, il sanguinamento continua internamente. E dopo qualche ora la persona perde conoscenza; sviene. È a quel punto che ci si reca in ospedale, dove può essere necessario un intervento chirurgico.

Questo significa che perdere conoscenza qualche ora dopo aver sbattuto la testa è un segno che conviene andare al pronto soccorso, ma non significa assolutamente che sia necessario non andare a dormire. In quei pochi, sfortunati casi in cui una concussione si rivelerà più grave di quel che sembra, ci saranno altri segni – mal di testa ingravscente, nausea, vomito, confusione – e non andare a dormire non migliorerà la prognosi.

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Un’attività commerciale entrata nel cuore dei Vastesi

Benvenuti a Piazza Cina!

“Galeotto fu il libro ...” recita Dante nella sua “Divina Commedia”.

Senza voler fare il verso al Poema dantesco, viene da pensare a quanto, in senso positivo e costruttivo naturalmente, di galeotto è stata la Città del Vasto per Gianni e Ivan che “venuti” da lontano “come turisti” e innamoratisi di quanto la nostra cittadina potesse offrire in vivibilità, “sia a livello territoria-

le che di affabilità degli abitanti”, decidono, nel 2006, di aprirvi la loro attività commerciale. Così nasce “Piazza Cina” in quel di Vasto – oggi è a Vasto Marina(ndr)-, al sentire il racconto del Signor Gianni, contitolare insieme ad Ivan di questo emporio ormai storico per il Comprensorio, essendo stata una delle prime aziende Cinesi venute ad operarvi.

“Nelle nostre intenzioni”, continua Gianni, “ Piazza Cina è stata concepita - e si è fatto di tutto perché così restasse -, come Mercato di Piazza, come un nuovo punto sì di shopping ma che fosse luogo di incontri e passatempo per le famiglie di Vasto, San Salvo ed entroterra”.

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Accolti e assistiti da Valeria, Anna, Alessia, Sandra, Claudia, Rossana e Marinella e dalla loro cortesia, gli avventori possono divertirsi nella scoperta di quanta ricchezza di offerte sono a loro disposizione nei vari ambienti preparati ad hoc e che vanno dall’abbigliamento (uomo, donna e bambino) ai beni per la casa, dagli articoli per il lavoro ai giocattoli meccanici ed elettronici. Ancor più Piazza Cina non offre solo prodotti di fattura cinese ma fa trovare anche, se non soprattutto, prodotti italiani e di marca, a prezzi vantaggiosi per tutte le tasche e per tutti i gusti. Calzature, intimo maschile e femminile permettono a tutta la famiglia di provvedere al proprio fabbisogno con costi contenuti che in tempo di crisi sostenuta non è poco.

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Presentata al Pioneer Festival di Vienna. Il suo debutto previsto per il 2015

L’auto che vola è una realtà Occorrono duecento metri di rettilineo per il decollo e cinquanta per l’atterraggio, oltre, ovviamente, a tutti i documenti di volo.

Stiamo parlando dell’auto che vola presentata al Pioneer Festival di Vienna, il cui debutto è previsto per il prossimo anno.

Le sue dimensioni non sono certamente quelle di un’auto da città, dal momento che la sua lunghezza è pari a sei metri e la sua larghezza 2,24 che aumenta a 8,32 con le ali in posizione di volo. Ma quanto costa? Il prezzo non è stato ancora reso noto ma gli esperti del settore parlano, per ciascuna autovettura, di duecentomila eu-

ro. La commercializzazione dovrebbe iniziare entro il 2015, da tener presente che l’omologazione come aereo leggero è già stata ottenuta. L’auto che vola, per decollare, deve raggiungere i 130 chilometri orari, il suo motore è un Rotax 912, telaio in acciaio e carrozzeria in fibra di carbonio. Il suo peso non supera 450 chilogrammi. è evidente che il mezzo non è alla portata di tutti, da tener poi presente che i posti a bordo sono due. Comunque, gli inventori sono alla ricerca di finanziatori per dare un seguito importante al progetto. E tutto lascia prevedere che li troveranno!

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La rassegna aperta il 29 ottobre scorso

L’adesione di Fossacesia alle giornate dedicate alla lettura nelle scuole delle scuole elementari in una espressiva lettura della fiaba “Il figlio del mare” di Patrizia Ambrosini. A seguire letture espressive del dirigente scolastico, degli insegnanti, dei genitori e di alcuni autori. Soddisfatto il sindaco Di Giuseppantonio che parla di “una iniziativa che ha la finalità di promuovere, consolidare e sviluppare l’amore per la lettura. Il libro è uno strumento indispensabile di crescita culturale, anche in un mondo sempre più tecnologico”. Dal canto suo, Paolo Sisti, vice sindaco con delega alla istruzione ha dichiarato: “L’Istituto comprensivo ha lodevolmente aderito all’iniziativa, organizzando una serie di attività didattiche per favorire l’avvicinamento effettivo ed emozionale del bambino al libro.

Per questo è stata organizzata anche una visita didattica alla Biblioteca comunale, per far conoscere ai ragazzi le modalità di fruizione dei servizi bibliotecari e promuovere la biblioteca come luogo di incontro e di ritrovo culturale e sociale”.

“Libriamoci! Libera la lettura nelle scuole”. è senz’altro una bella iniziativa alla quale l’Istituto Comprensivo “P.D. Pollidori” di Fossacesia ha subito aderito. Promossa dal Mibac, sponsorizzata dalla locale amministrazione comunale, l’iniziativa si prefigge di promuovere, consolidare, potenziare e sviluppare l’amore per la lettura soprattutto nei più giovani. Il dirigente scolastico Silvino D’Ercole dichiara: “Con la complicità di scrittori, amministratori locali, biblioteche e associazioni culturali, la lettura entrerà nelle scuole in forme inedite. L’obiettivo resta quello di diffondere il piacere della lettura tra i ragazzi e di sottolinearne l’utilità per la crescita sociale e personale, grazie all’esperienza diretta con i testi attraverso l’ascolto e il confronto con insegnanti e compagni”. La rassegna è stata aperta il 29 ottobre scorso, presenti il sindaco di Fossacesia Enrico Di Giuseppantonio e l’assessore all’istruzione Paolo Sisti impegnati davanti ad alcune classi

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L’equipe del glaciologo Claudio Smiraglia, dell’università Statale di Milano, in collaborazione con l’associazione Evk2cnr e il Comitato glaciologico italiano, ha presentato il nuovo catasto dei ghiacciai italiani. Ne emerge che in 50 anni i nostri ghiacciai hanno perso il 40 per cento della superficie, passando da 609 a 368 chilometri quadrati, frazionandosi in formazioni sempre più piccole: nel 1950 c’erano 824 ghiacciai, oggi ve ne sono 896.

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Castagne, croce e delizia le castagne trovano impiego anche in altri campi. Ad esempio l’acqua in cui sono state cotte le castagne può essere usata come maschera dopo lo shampoo per esaltare i riflessi dei capelli biondi e come emolliente. L’infuso e il decotto sono indicati per affezioni bronchiali e diarrea.

L’infuso delle foglie di castagno è ottimale per i gargarismi in caso di infiammazioni della bocca e della gola. Nel mese di novembre semineremo: aglio carote, ceci, cime di rapa, fave, lattuga, lattughino da taglio, lenticchie, piselli primaverili e rampicanti, ravanelli, rucola e valeriana. Come al solito estirpiamo le erbacce infestanti, e vanghiamo a fondo il terreno; effettuiamo poi la concimazione con letame maturo. Certamente il mese di ottobre, causa il tempo molto mite, non ha invogliato a rinchiudersi in casa in compagnia di castagne calde, ma fino al mese di novembre abbiamo possibilità di assaporarle nel modo in cui ci piacciono maggiormente, lesse, al forno o arrostite sul fuoco magari di un camino, attorno al quale trascorrere una serata in compagnia di amici, d’altronde… che autunno sarebbe senza le castagne?!

Non si può parlare di autunno senza pensare alle castagne, conosciute anche come caldarroste. Amate da grandi e piccini le castagne sono considerate causa dell’innalzamento della glicemia e dell’ago della bilancia, in quanto caloriche e ricche di zuccheri. Le caldarroste, invece, possono essere un valido aiuto per la nostra salute specialmente in un periodo “critico” come quello autunnale, che porta con se i primi malanni di stagione, l’abbassamento delle difese immunitarie e dell’umore. Belle e simpatiche da vedere, evocative di caminetti accesi, le castagne, infatti, presentano sorprendenti proprietà nutrizionali. Contengono amidi, vitamina C, acido folico, vitamine del gruppo B, magnesio, potassio, fosforo e fibre. Naturalmente essendo ricche di amido sono ricche di carboidrati per cui il consumo dev’essere limitato, ma si può pensare di utilizzare la farina di questi frutti per preparare torte e biscotti, perché con un indice glicemico inferiore alla farina di grano tenero 00 ed un gusto naturalmente dolce che induce a poter utilizzare minor zucchero. Oltre il buonissimo uso che se ne fa in cucina,

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