Dicembre 2013

IL NUOVO N. 68 - Dicembre 2013 Direzione, Redazione, Amministrazione: 66054 VASTO - Piazza L.V. Pudente, 7 (Largo del Fanciullo) - Tel. e Fax 0873/367181 www.ilnuovoonline.it - info@ilnuovoonline.it - Sped. abb. post. Gruppo II 70% - Aut. Dir. Prov. PT Chieti n. 61 del 6/2/82

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La principale festa dell’anno, isituita dall’imperatore Costantino, ricorda la nascita di Gesù

Perché la Cristianità occidentale celebra il Natale il 25 dicembre

del Sole”. Da qui la tradizione del ceppo natalizio che doveva bruciare per dodici giorni consecutivi e doveva essere di quercia, un propiziatorio. A Roma la celebrazione del Natale venne istituita fra il 325 e il 354 dall’imperatore Costantino con l’intento di associare il culto del Sole e il culto di Cristo.

Costantino voleva creare una sintesi fra il cristianesimo e i più elevati elementi del paganesimo anche per dare unità e stabilità al suo impero. Ma alla fine trionfò il 25 dicembre come festa della nascita di Gesù, luce che illumina le genti (dal canto di Simone), sole di giustizia. Il vescovo di Milano, Ambrogio, nell’omelia natalizia affermava che “Cristo è il nostro nuovo sole”, mentre S.Agostino invitava ad adorare non il sole ma colui che lo ha creato.

Il Natale è la principale festa dell’anno e ricorda la nascita di Gesù che nella Cristianità occidentale cade il 25 dicembre, mentre in quella Orientale viene celebrata il sei gennaio.

La nascita di Gesù viene fatta risalita dal 10 al 4 a.C.. Il Natale non viene introdotto subito come festa Cristiana: occorre aspettare l’arrivo del Quarto secolo nell’Impero Romano.

Prima del Natale Cristiano c’era la festa del “Fuoco e del sole”, in quanto in questo periodo cadeva il solstizio d’inverno, cioè il giorno più corto dell’anno. Nella Roma antica si celebravano, in onore di Saturno dio dell’agricoltura, i cosiddetti Saturnali. Era un periodo di pace, si scambiavano i doni e si organizzavano sontuosi banchetti. Nel 274 d.C. l’imperatore Aureliano impose la “Festa

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Abruzzo. La prima rappresentazione nel 1951 tra i monti dell’Altopiano delle 5 Miglia

Il presepe vivente di Rivisondoli 1.380 metri, alla presenza di migliaia e migliaia di persone che sfidano il freddo pur di assistere a una rappresentazione tra le più suggestive d’Italia. La manifestazione si aprirà ufficialmente alle undici del cinque gennaio nella chiesa di San Nicola di Bari, dove avviene la tradizionale vestizione della Madonna, per poi proseguire fino a tarda sera. Tra i monti abruzzesi, tra splendidi affreschi quattrocenteschi custoditi nella chiesa, tra boschi, sentieri pastorali e tanto freddo (lassù il termometro non scherza) Rivisondoli rivive la sua grande favola. E in uno scenario naturale quasi sempre innevato che coinvolge emotivamente i presenti, ricorda la nascita del Salvatore del mondo avvenuta oltre duemila anni fa.

Era il 1951 quando tra i monti dell’Altopiano delle 5 Miglia, a Rivisondoli, allora villaggio di poveri pastori, viene organizzata la prima edizione del presepe vivente. La zona era ancora assopita tra le piaghe e le rovine della guerra, passata da quelle parti con brutale violenza. La prima edizione fu ideata dal parroco per ricordare le vittime dell’eccidio di Pietransieri.

Persone del posto scelsero un edificio sventrato dalle bombe per collocarvi la stalla. Protagoniste della natività furono uomini e donne scampate all’eccidio nazista. Ecco che, nel nome di Gesù Bambino, dall’odio nasceva l’amore.

Quella di quest’anno è la cinquantottesima edizione e si svolgerà, come sempre, la vigilia dell’Epifania, nella Piana di Piè Lucente a un’altitudine di

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Attesi da grandi e piccoli

Ecco gli zampognari

Attesi da tutti, nei nove giorni precedenti il Natale, arrivano gli zampognari con gli inconfondibili e antichi strumenti: la zampogna e la ciaramella. Con la zampogna dal sacco di pelle di ovino, la ciaramella e le canne di ciliegio o d’ulivo, le ritorte ciocie, i gambali di pecora tenuti da strisce di pelli che tenevano su anche i pantaloni alla zuava, la camicia di flanella a quadrettoni, il consunto giubbino di pelle, il mantello a ruota, il cappello conico e la bisaccia sulle spalle, negli anni passati gli zampognari ai più piccoli spesso ricordavano i terribili “briganti” che infestavano in anni lontani il Meridione d’Italia.

E perciò a volte intimorivano. Ma solo inizialmente, perché poi suscitavano gioia: gli zampognari anticipavano il Natale. La zampogna “arricchisce” la festa della nascita di Gesù. Suonarla andando di famiglia in famiglia, accontentandosi di fortunosi pasti ed avventurosi bivacchi, era un’attività stagionale che consentiva a persone che non vivevano nell’abbondanza di superare senza danni l’inverno. Nella bisaccia dei zampognari finiva di tutto: salumi, pane, farina, olio, e qualche dolce. Nel loro portafogli scivolavano poche monete. Suonavano per l’intera novena di Natale. Ma anche la notte della Natività.

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Il suo nome deriva dalla parola epifania, festività alla quale è collegata

Il personaggio della befana ha origini lontane

La Befana è una tipica figura italiana. Il suo nome deriva dalla parola epifania, festività alla quale è collegata. Il personaggio della befana ha origini lontane. Anticamente la notte dell’Epifania era l’occasione per praticare tutta una serie di riti apotropaici. Ancora oggi, in certe zone d’Italia, è diffusa l’usanza di “ardere la vecchia”: un enorme pupazzo composto da legna, stracci e fascine di forma umana, cui viene dato fuoco. La figura della “vecia” era anticamente una specie di capro espiatorio per esorcizzare il male e propiziarsi l’abbondanza e la fertilità dei campi. Con la distruzione del vecchio, nell’immaginario popolare (forse un antico retaggio di sacrifici umani o animali) si intendeva rappresentare la fine di tutti i mali. Nella notte tra il cinque e il sei gennaio, la simpatica vecchietta è attesa da tutti i bimbi. La befana si muove volando su una scopa, scivola nei camini con il sacco pieno di doni per i bambini buoni, e di carbone per quelli che durante l’anno appena trascorso si sono comportati mali.

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Origini e storia del Capodanno

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pillole di

Naso chiuso: meglio soffiarselo o “tirare su”?

Il naso chiuso é tipico di questa stagione: alcuni sfortunati ne soffrono quasi tutti i giorni. E consumano molti fazzoletti. Molti credono poi che “tirare su col naso” sia in qualche modo non salutare o addirittura pericoloso. Hanno ragione?

Quando tiriamo su col naso, non facciamo altro che abbassare la pressione nel nasofaringe, la cavità comune alla bocca e al naso. Abbassare la pressione in una cavità significa succhiare il contenuto delle cavità vicine (infatti, se proviamo a tirare su col naso con la bocca aperta, succhiamo automaticamente aria dalla bocca). Il muco viene cosí trascinato indietro, nell’esofago e poi nello stomaco. Quando soffiamo il naso facciamo il contrario: aumentiamo la pressione nel nasofaringe, e questa pressione spinge il muco in senso opposto, in avanti verso le narici, dove lo raccogliamo con il fazzoletto. Ma non dimentichiamo che le narici non sono l’unica

via d’uscita dal naso. Prima ancora, sulle pareti interne del naso si aprono gli ingressi di svariate grotte: tanti piccoli cunicoli al centro della fronte, in corrispondenza della radice del naso, e due grandi “caverne” sotto ogni occhio.

Sono i cosiddetti seni paranasali. Hanno svariate funzioni, come riscaldare e pulire l’aria che entra dal naso (ecco perché é meglio respirare con il naso e non con la bocca), ma se il muco vi ristagna possono infiammarsi e dare una sinusite. Bene: soffiandoci il naso e spingendo il muco in avanti, lo facciamo entrare senza volerlo anche nei seni paranasali. Quando tiriamo su con il naso, invece, ripuliamo i seni. Tirare su con il naso, quindi, è relativemente meglio che soffiarselo violentemente. Meglio farlo però quando siamo da soli: rimane pur sempre un suono non piacevole!

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di salute

Se mi ferisco con un chiodo arrugginito mi viene il tetano?

Vero, ma solo in parte. Chi si ferisce con un chiodo arrugginito corre il rischio di un attacco di tetano, una pericolosa malattia in cui una tossina batterica attacca le fibre nervose. Ma lo stesso vale per un chiodo del tutto pulito, un ago, o gli artigli di un animale come un gatto o un cane. Non occorre la ruggine per rischiare il tetano. Il punto chiave é che il batterio responsabile, Clostridium tetani, ha bisogno per crescere di un ambiente povero di ossigeno.

Quindi lo si trova soprattutto sulle superfici irregolari, discontinue e frastagliate, dove ci sono microcunicoli, cavità e infossamenti al riparo dal troppo ossigeno. E allora: il terriccio, l’erba, la polvere, gli escrementi di animali... sostanzialmente, per terra, dovunque sia sporco.

Esattamente per lo stesso motivo, il Clostridium tetani non fa assolutamente male se si deposita sulla pelle (chi lavora in campagna lo ha spesso sui vestiti), e non cresce bene in una ferita “ordinata”, come un piccolo taglio superficiale e diritto.

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Preferisce una ferita piú “disordinata”, con avvallamenti al riparo dall’eccesso di ossigeno: per esempio, una ferita profonda, come quella causata da oggetti appuntiti. Ecco spiegato il luogo comune del “chiodo arrugginito”. La ruggine di per sé non è pericolosa. Ma se un chiodo è stato all’aperto abbastanza a lungo per arrugginire, significa che il Clostridium tetani ha avuto tempo per formarvi un deposito; la ruggine è il tipo di superficie irregolare che preferisce per crescere; e un chiodo è un oggetto appuntito che, se ci ferisce, tende a causare proprio le ferite profonde in cui Clostridium si può annidare. Una serie di sfortunate coincidenze. Se un oggetto chiaramente sporco, specie se proveniente dal suolo, ci causa una ferita piuttosto profonda, è bene recarsi dal medico di famiglia o dal pronto soccorso: potrebbe essere necessaria una profilassi d’emergenza contro il tetano.

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Al 31 dicembre 2012 risultano attivi 774

Agriturismi, in Abruzzo a gestirli sono in maggioranza donne La definizione di agriturismo è stata coniata nel corso della prima metà degli anni sessanta. L’uso del termine è nato in concomitanza con la fondazione dell’Associazione Agriturist promossa dalla Confagricoltura. Il primo intervento legislativo risale all’anno 1952, con la legge 991 e con il decreto del Ministro del tesoro, un provvedimento che concedeva finanziamenti alle aziende operanti in zone di montagna. L’agriturismo può definirsi una attività turistica a tutti gli effetti diretta a salvaguardare le risorse ambientali, le usanze locali anche ai fini di uno sviluppo turistico sostenibile. E a far conoscere e gustare i prodotti caratteristici della nostra agricoltura e della nostra tavola. L’Abruzzo è la regione italiana con il maggior numero di nuove autorizzazioni per aprire agriturismi rilasciate nel corso dello scorso anno: sono state autorizzate ben 169 nuove aziende, con un saldo di più 59 tra iscrizioni e cessazioni, pari al 12,6% del totale nazionale. Al 31 dicembre 2012 nella nostra regione erano attivi 774 agriturismi, con una crescita del 6% rispetto al 2011. Il dato è ufficiale in quanto comunicato dall’Istituto Nazionale di Statistica. Secondo l’ISTAT a crescere maggiormente sono gli agriturismi che si occupano prevalentemente di ristorazione. Il numero maggiore si trova in collina. Una curiosità: in Abruzzo gli agriturismi sono gestiti soprattutto da donne.

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Lo sostiene un recente studio dell’Ocse

scuola italiana bocciata in quanto a innovazione tecnologica

Più sfortunati degli studenti italiani sono soltanto quelli di Romania, Turchia e Slovacchia. Tutti gli altri, in Europa, ci battono per dotazione tecnologica delle classi. Sono dati ufficiali resi noti dall’Ocse che in uno studio sostiene che, in quanto a nuovi strumenti digitali a scuola, all’Italia servirebbero ben quindici anni per mettersi in pari con Francia e Regno Unito.

Ma, se si va avanti così, il ritardo aumenterà ancora. è davvero una vergogna! Ma ai nostri politici non importa più di tanto.

Torniamo ai dati resi noti dall’Ocse. In Italia solo il 54% del-

le classi ha Internet, e c’è solo un computer ogni otto studenti nelle scuole superiori. Nei gradi inferiori, va molto peggio.

Servirebbe, afferma l’Ocse, un piano di trasformazione digitale della scuola, comprensivo anche di formazione dei docenti, ma non sarà facile realizzarlo in quanto non ci sono risorse. E così, non potendo cambiare tutto, la scuola italiana è destinata a restare ferma a qualche decennio fa. Ed a farsi superare anche da Romania, Turchia e Slovacchia. Insomma, ultimi in Europa!

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In Italia se ne parla ancora poco Terra e Cuore

Ortoterapia, un aiuto per tutti fumi lungo tutto il corso dell’anno. Lo scopo è quello di rallentare il declino delle capacità cognitive dei pazienti. In ogni caso, l’ortoterapia può risultare un buon aiuto nella gestione dell’ansia e dello stress per qualsiasi soggetto, non solo con patologie. Infatti, è stato riscontrato che prendersi cura di essere viventi, quali piante ed ortaggi, soprattutto se fatto in gruppo, aiuta a rafforzare l’autostima ed a valorizzare le parti sane dell’individuo. Certo in un’era pilotata dal progresso tecnologico può sembrare strano che per ritrovare un po’ di tranquillità basterebbe tornare un po’ alle “origini” della terra. Il periodo natalizio può essere una buona occasione per regalare una piccola piantina ai propri cari, della quale prendersi cura, magari facendosi consigliare dal proprio fioraio di fiducia nella scelta. In un Natale che arriva in un periodo un po’ “sottotono” a causa della crisi economica che ci circonda, proviamo a farci trasportare un po’ dai colori e dai profumi dei fiori e delle piante, di ogni genere, potrebbe essere il momento di riscoprire le cose semplici della vita.

In Italia purtroppo se ne parla ancora troppo poco, negli Stati Uniti è una realtà consolidata: si tratta degli orti terapeutici. L’ortoterapia, infatti, è arrivata a Mantova. Giardino Alzheimer è il nome della serra che è stata realizzata presso la Fondazione Arrigo Mazzali. è il primo progetto che integra studio e cura di una patologia della quale si sa ancora molto poco e che interessa soprattutto le persone più anziane. Realizzato all’interno di uno spazio chiuso usufruibile tutto l’anno ed illuminato grazie a grandi vetrate, l’orto terapeutico è stato pensato tenendo conto delle esigenze dei malati e del loro stato di salute. Lo scopo del progetto è quello di “risvegliare i sensi”: udito, olfatto, vista e tatto e permette di allargare lo spazio vitale dei degenti ricoverati presso strutture curative. Naturalmente sono state prese in considerazione le esigenze delle piante adibendo al meglio l’ambiente, mantenendo costanti temperatura ed umidità e creando un sistema per il ricambio dell’aria con apertura e chiusura automatica delle vetrate. La selezione dei fiori e delle piante è stata precisa e mirata per garantire odori e pro-

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Italia, produzione olio 2013 in calo: -8%

Abruzzo in controtendenza: +19.000 tonnellate (+5%) In Italia la produzione oleicola del 2013 non supererà le cinquecentomila tonnellate, con un calo rispetto al 2012 dell’8%. In controtendenza la nostra regione che ha fatto registrare, rispetto all’anno scorso, una maggiore produzione di diciannovemila tonnellate pari a un più 5%. Il calo della produzione ha colpito soprattutto l’Italia meridionale, dove il protrarsi del caldo umido ha favorito lo sviluppo della mosca olearia. Qualche esempio: la Puglia 181.000 tonnellate in meno (-5%); la Calabria meno 160mila tonnellate (-20%); la Sicilia meno 44mila tonnellate (-10%).Nel Meridione le uniche regioni che hanno fatto registrare un aumento della produzione sono state la Basilicata (+10%) e il Molise (+15%). Disomogeneo il quadro produttivo del Centro dove crescono Umbria (+30%) e Toscana (+20%). Scendono Marche (-10%) e Lazio (-5%). Come già detto, positivo il dato produttivo dell’Abruzzo dove si è avuta una maggiore produzione pari a diciannovemila tonnellate di olio (+5%). Nonostante la flessione produttiva a livello nazionale, si registra un sensibile calo del prezzo dell’olio, legato al forte aumento della produzione spagnola. Il calo dei prezzi e la previsione di un’ulteriore ribasso sta spingendo molti olivicoltori ad abbandonare la raccolta delle olive. Il che non depone bene per il nostro mondo agricolo.

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