Il Reporter Q1 - Maggio 2014

www.ilreporter.it  il giornale del tuo quartiere

dott.

Gianluca Marini MEDICO CHIRURGO

In occasione del 20° anno di attività,sconto del 20% sulle prestazioni di conservativa per i lettori de Il Reporter che si presenteranno con la rivista Studio: via Spinello Aretino, 18 50134 Firenze Tel. 055 71.69.52 studio.gmarini@libero.it

Periodico d’informazione locale. Anno VIII n.21 del 3 Maggio 2014. N° reg 5579 del 17/05/2007 Tribunale di Firenze. Iscrizione al Roc 23957. Spedizione in a.p. Contiene I.P. Prezzo di copertina euro 0,10. Distribuito da TNT Post Italia S.p.A.

Maggio 2014

Anno VIII Ed. 21

Firenze Quartiere 1

Centro Storico Porta Romana San Jacopino

Il Reporter è distribuito da

 Il luogo

✎ Editoriale

l’attesa di piazza salvemini

IL SEGNO DI UN MAGGIO FIORENTINO Matteo Francini

E

alla fine scoccò l’ora delle urne. Dopo il tour de force delle rispettive campagne elettorali, i candidati a succedere a Matteo Renzi alla guida della città si preparano alla “resa dei conti”. Ovvero al giudizio dei fiorentini, che domenica 25 sono chiamati a esprimersi per eleggere il nuovo sindaco (ma non solo, perché si vota anche per rinnovare il consiglio comunale, i consigli di Quartiere e per le elezioni europee).

Chiesti progetti per il recupero della zona.

Intanto a “sorridere” è l’arco di San Pierino ☛ pagina 3

 Calcio

arrivederci campionato

L

a stagione volge al termine: rush finale in serie A per i viola. Ma il Franchi si illumina anche delle stelle del passato con la “partita del cuore”: in campo Antognoni, Baggio e Batistuta.

☛ pagina 18

Un anno se�a Carlo Monni: le iniziative per ricordare l’attore ☛ pagina 17

☛ SEgUE a pagina 21

sindaco ed europa, firenze alle urne È

tempo di votare. Il 25 di questo mese gli abitanti della città del giglio sono chiamati a scegliere il nuovo sindaco, ma non solo: dovranno essere rinnovati anche il consiglio comunale e le assemblee dei cinque quartieri fiorentini, e il programma si conclude con le elezioni per il parlamento europeo. Un “election day” particolarmente ricco, insomma, in cui spicca la corsa per la poltrona di primo cittadino: i candidati illustrano idee e proposte per la Firenze di domani.

La “guida” al voto

mercato centrale, rinato il primo piano Tremila metri quadrati, dodici botteghe, cinquecento posti a sedere e molto altro ancora.

☛ pagina 4

il capoluogo toscano si trasforma così Tante novità dal regolamento urbanistico, mentre apre ufficialmente l’Opera di Firenze.

☛ paginE 7-11

☛ paginE 12-13

non solo libri: viaggio che fine fanno i nostri rifiuti tra le biblioteche ☛ pagina 2

☛ pagina 14

e

Quartiere 1

#Primo piano

2 | Maggio 2014

Centro Storico . Porta Romana . San Jacopino

 Non solo lettura

storia, storie e novità: a spasso tra le biblioteche del centro  La mappa

quei “musei” che conservano tesori

V

eri e propri musei. Le biblioteche storiche di Firenze lasciano a bocca aperta per architettura, arredi e scelta di volumi rari. La più antica, non tutti lo sanno, è la biblioteca di San Marco, che nasce nella seconda metà del ‘400 e che da secoli raccoglie testi scientifici, mentre poco più in là, in via Cavour, c’è la Marucelliana, aperta dal 1752. Opera d’arte vera e propria, la biblioteca medicea Laurenziana, sul fianco della basilica di San Lorenzo, vanta un vestibolo opera di Michelangelo. Ugualmente monumentali le scaffalature lignee della biblioteca Riccardiana. Per finire, ovviamente, la Biblioteca Nazionale Centrale, con la sua collezione unica che la rende un’istituzione nel Paese.

Serena Wiedenstritt

C

i vanno mamme e bambini, ci trovi gli studenti delle (poche) facoltà rimaste in centro, ma ci incontri anche il classico, distinto anziano signore arrivato lì giusto per fare due passi e leggersi i titoli dei quotidiani. Sono le biblioteche del centro storico, sempre più luogo di aggregazione – in periferia ci sono i centri commerciali, in centro le biblioteche – rispetto a un tempo. La biblioteca “regina” è senza dubbio quella delle Oblate, aperta fino a mezzanotte, con tanto di caffetteria e un corposo programma di iniziative, presentazioni e laboratori per i più piccoli. In catalogo anche video per tutti i gusti. Dalla novità alla storia, ha appena compiuto cento anni – le candeline le ha idealmente spente ad aprile scorso – la biblioteca dell’Oltrarno per definizione, la più antica struttura comunale di Firenze che, infatti, conserva un corposo fondo originario con le acquisizioni datate 1914-1944. Dedicata a Pietro Thouar, ha festeggiato con un convegno e tanta musica. Più recente e sempre più amata da giovani e giovanissimi è la biblioteca dei Ragazzi, nata nel 1988 con finalità didattiche come biblioteca interscolastica delle scuole della zona di Santa Croce. Oggi è aperta a tutti e

consigliata per la bella stagione, grazie all’area verde di lettura nel parco degli Orti di Santa Croce.

Continua comunque la sua collaborazione con le scuole, che ci portano quotidianamente gli alunni di materne, elementari e medie. Dal nome evocativo e dalla storia piuttosto recente è anche la biblioteca della zona di San Jacopino, dedicata a Fabrizio De André. Oltre ai titoli e ai materiali multimediali da prendere in prestito, vale una visita per la mostra permanente di plastici in miniatura e documenti vari che raccontano la storia della Firenze scomparsa, in particolare quella del rione di San Jacopino-Porta a Prato-Cascine, donati da Guglielmo Pratesi. Mentre vale una visita anche solo per la cornice la chiesa medievale di San Biagio, adiacente al palazzo che i Capitani di Parte Guelfa fecero costruire nel XIII secolo come sede per le loro riunioni, la biblioteca del Palagio di Parte Guelfa. Fra un’occhiata all’architettura e una al catalogo, ci si può imbattere in una riunione del gruppo di lettura, di quello di fotografia o nell’ultimo racconto dei lettori, mensilmente ciclostilati e ospitati in un angolo “dedicato” della biblioteca.

La biblioteca delle Oblate è uno dei “fiori all’occhiello” del quartiere: eventi e iniziative oltre ai libri

Iniziative ed eventi alle Oblate, mentre la Pietro Thouar ha spento 100 candeline

 Web

 Via dell’Oriuolo

Fra cambiamenti e tradizione

T

i porta al Duomo di soppiatto, te lo fa scoprire tutto a un tratto, senza preavviso e preso alle spalle. Sarà forse per questo suo approccio “soft” alla Cattedrale che via dell’Oriuolo è una strada particolare, che negli ultimi anni ha assistito a tanti cambiamenti, pur conservando un’atmosfera “vintage”. In parte multietnica, in parte tradizionale, ospita in ordine sparso un calzolaio, un rivenditore di dvd, un paio di negozi di oggettistica e bigiotteria indoorientale, un minimarket e un macellaio islamico, la Banca d’Italia e il giardino di accesso alla biblioteca delle Oblate, ancora in fase di ultimazione per la parte che era il Museo Firenze Com’era. Là dove c’era una storica rivendita di calzature oggi c’è un nuovo negozio di scarpe. “Siamo qui da poco – racconta la titolare, Patrizia – ancora il flusso di turisti deve arrivare, ma non ci lamentiamo. Prima di noi c’è stato anche un supermercato: lo spazio non manca. Per il nostro target via dell’Oriuolo è perfetta, non troppo centrale e quindi con un affitto abbordabile, ma pur sempre nel centro del centro storico”. Per uno spazio in continua trasformazione, nella strada si trovano anche negozi storici, come quello di vendita, acquisto e scambio di strumenti e spartiti musicali di seconda mano, nonché di dischi usati. L’esercizio storico, che fu del maestro violinista Ugo Guerrini, dopo una “gloriosa carriera” in via Ricasoli fra gli anni Ottanta e Novanta si trasferisce in via dell’Oriuolo e cambia gestione. E l’attuale proprietario è letteralmente innamorato della strada: “Cosa potrei chiedere di più che non essere fra le Oblate, la Banca d’Italia e l’Archivio storico, a due passi dal Duomo?”.

S.W.

biblioteche.comune.fi.it

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Quartiere 1

#Primo piano

Centro Storico . Porta Romana . San Jacopino

Maggio 2014 | 3

 Il luogo

piazza salvemini attende la rinascita

Nella zona sono segnalate ancora difficoltà Maurizio Belli

P

iazza Salvemini continua a cercare una soluzione. Non mancano infatti le difficoltà per la piazza che si trova a pochi metri di distanza dal Duomo, diventata luogo di ritrovo di tossicodipendenti e senzatetto. Una situazione complicata che va avanti da diverso tempo, almeno a sentire i commercianti della zona. “Abbiamo raccolto firme e segnalato il problema in mille modi – racconta Isabel Verrillo, titolare di un negozio di gioielli e abbigliamento – ma non cambia niente. Ogni tanto arriva qualche volante della polizia, ma ovviamente non possono stazionare qua permanentemente: così, appena se ne vanno, queste persone ritornano”. Il problema – viene spiegato ancora – si è paradossalmente aggravato con il recupero dell’arco di San Pierino, avvenuto qualche anno fa (vedi articolo a fianco): da quel momento in poi, coloro che vi stazionavano sotto si sono spostati nella vicina piazza, con il risultato che i problemi non sono stati risolti, ma solo

“trasferiti” di qualche metro. Alla situazione, prosegue il racconto di chi nella zona vive o lavora, contribuisce anche la vicinanza del Sert, situato in Borgo Pinti: spesso i tossicodipendenti si ritrovano nella piazza. “A volte si mettono a sedere sulle soglie dei negozi – continua Isabel – così siamo costretti a scacciarli noi, e non sempre questo avviene in modo pacifico. Avvengono spesso litigi, ci sono schiamazzi e urla a qualsiasi ora del giorno. Non ci sentiamo al sicuro”. Tempo fa era stato ipotizzato un progetto di recupero della piazza, con l’installazione di una giostra per i bambini, e si era parlato anche di portare qua le bancarelle dei librai, sul modello parigino. Progetti che la zona continua ad attendere. Ma il degrado non è solo fuori, alla luce del sole. Spesso i commercianti – raccontano – si trovano i problemi anche dentro il negozio. “Quasi quotidianamente troviamo siringhe nei bagni – spiegano i titolari di un bar della piazza – spesso vengono qua dentro a farsi una dose.

Abbiamo dovuto perfino sigillare lo sportello del gas, sulla parete esterna, perché ci nascondevano l’armamentario per bucarsi”.

E anche gli abitanti confermano che le difficoltà non mancano: “I

rumori e gli schiamazzi vanno avanti anche di notte – racconta Roberto, un residente – ed è un peccato, visto che siamo in pieno centro, sotto gli occhi di tanti turisti”.

Piazza Salvemini è ancora in cerca di un futuro: secondo commercianti e residenti le difficoltà non mancano. Così, sono attesi progetti e novità in grado di cambiare il volto della zona

san pierino, l’arco sorride

 Piazza della Repubblica

libri e cibo, ha aperto i battenti “red”

I

l binomio cibo-cultura, ormai irrinunciabile per molti brand italiani, ha visto nascere un altro tassello nel cuore di Firenze, nei locali dell’ex libreria Edison. Ha aperto i battenti la nuova “Red” (Read, Eat, Dream) del gruppo Feltrinelli, la terza dopo Milano e Roma. Settecento metri quadrati affacciati su piazza della Repubblica, ventimila titoli in assortimento, eventi e degustazioni di prodotti legati al territorio (c’è posto per settanta coperti). L’Università di scienze gastronomiche di Pollenzo garantirà la qualità dei prodotti alimentari, selezionando i produttori toscani di salumi, carne, olio, pesce e pane, e la cucina sarà aperta per tutta la giornata, dalla colazione fino al dopo cena. Oltre che alla carta, molti prodotti, vini compresi, saranno anche in vendita negli spazi di Red. Dopo la chiusura di Feltrinelli International, il gruppo editoriale vedrà nei prossimi mesi l’apertura di un nuovo store alla stazione di Santa Maria Novella, Feltrinelli “Express”.

G.S.

TERAPIA DELL’ANSIA

 Focus

La nuova Red nata in piazza della Repubblica, nei locali dell’ex libreria Edison

S

e piazza Salvemini non può farlo, è l’arco di San Pierino a sorridere. Da qualche anno sta vivendo una nuova vita: merito del progetto di recupero che ha portato alla sistemazione dei tavolini all’aperto. Eby, proprietario del bar che porta il suo nome e uno dei volti più noti della zona, è convinto che la strada giusta sia quella del dialogo: “Anche se qua le cose ora vanno bene – spiega – siamo coscienti dei problemi che ci sono. Dobbiamo lavorare, commercianti e residenti insieme, per recuperare anche piazza Salvemini”.

Come farlo? “Con il dialogo tra pubblico e privato. Dobbiamo coinvolgere di più gli abitanti della zona”.

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Quartiere 1

#Luoghi

4 | Maggio 2014

Centro Storico . Porta Romana . San Jacopino

 Mercato Centrale

 Il parco

botteghe, scuole e locali: le cascine alla il primo piano è rinato così “prova estate” Tante attività e 500 posti a sedere per fondere tradizione e modernità Giulio Schoen

H

a aperto i battenti il piano superiore del Mercato Centrale di San Lorenzo: tremila metri quadri di superficie, cinquecento posti a sedere, dodici botteghe, uno spazio dedicato al Consorzio del Chianti Classico, ristorante, pizzeria, birreria, caffetteria, scuola di cucina, enoscuola, libreria, sportello bancario e Fiorentina store.

All’interno della struttura ottocentesca rinasce così il primo piano: ideatore del progetto è Umberto Montano, im-

Il primo piano del Mercato Centrale di San Lorenzo ha aperto i battenti in una veste tutta nuova

prenditore e ora presidente di Mercato Centrale srl. I cantieri al primo piano hanno visto impegnati circa sessanta operai da novembre dello scorso anno: l’investimento complessivo è stato di oltre cinque milioni di euro, mentre si punta a un fatturato che possa superare i dieci milioni di euro l’anno. L’obiettivo è quello di proporre alla città un mercato coperto di nuova concezione, dai tratti contemporanei, integrato allo storico mercato centrale. Il risultato è la fusione di due identità: quella tradi-

 Web

mercatocentrale.it

zionale, rappresentata dalle edicole del piano terreno con tutto il fascino che le caratterizza da 140 anni, e quella più attuale, che intende offrire spunti nuovi rispetto al consueto sistema di fare la spesa. È possibile acquistare e gustare sul posto i prodotti tipici provenienti dalle diverse filiere italiane, dalle mozzarelle di bufala campane a formaggi selezionati, dalle paste fresche al pane.

In vendita i migliori prodotti ortofrutticoli, crostacei, pesce e molluschi, carni e salumi. Spazio anche al cibo di strada fiorentino per eccellenza, il lampredotto, e al vino toscano e non.

Ogni artigiano coinvolto nel progetto ha accettato un rigoroso disciplinare che, oltre a garantire l’eccellenza degli alimenti, la trasparenza e la tracciabilità, chiede a lui e ai suoi collaboratori il racconto, il trasferimento al pubblico di conoscenza e sapere. Per documentare questo passaggio che è all’origine del concept del Mercato Centrale Firenze, è nato un vero e proprio “passaporto della qualità”, che è alla base del progetto. Oltre alle botteghe artigiane, il mercato ospita al suo interno una scuola di cucina gestita dall’istituto Lorenzo De’ Medici, una eno-taste area con enoscuola affidata al sommelier Luca Gardini, una libreria Giunti Editore con spazio per dibattiti ed eventi e, novità assoluta a Firenze, uno sportello bancario virtuale. Una volta fatta la spesa, è poi possibile scegliere se fare da soli per il trasporto a casa o affidarsi al servizio di consegna ecologico Green Speedy, un progetto del corriere Speedy Florence ideato in esclusiva per il Mercato Centrale.

L’anfiteatro delle Cascine sarà uno dei luoghi protagonisti dell’estate 2014 in città

Filippo Polenchi

U

n’estate verde, da percorrere in lungo e in largo senza mai allontanarsi dall’ombra dei platani. Il parco delle Cascine sembra destinato a diventare uno dei luoghi “clou” della movida cittadina. Benché ancora genericamente, si parla infatti delle Cascine come centro dell’estate fiorentina versione 2014. Come una zattera che salva Firenze dall’afa opprimente e dal solleone, i cittadini potranno spostarsi lungo tutta l’area del parco – il più grande polmone del capoluogo – da est a ovest, praticamente senza mai trovare interruzioni sul loro cammino.

Si parte dalla cavea del nuovo Teatro dell’Opera, che con i suoi 2.200 posti sarà una delle “piazze” principali in cui saranno proposti spettacoli. Addentrandosi nel cuore del parco si incontra poi l’anfiteatro (1.200 posti): anche la prossima estate sarà uno dei luoghi protagonisti per concerti e spettacoli. Per non parlare, proseguendo verso ovest, del prato delle Cornacchie (già sede ad esempio del concerto dei Radiohead nel 2012), che il prossimo 21 giugno sarà letteralmente invaso da frotte di ragazzi di ogni età, per l’appuntamento con gli Mtv Awards. E se ancora non c’è un cartellone preciso degli ospiti in arrivo, è facile immaginare che, come gli anni precedenti, anche l’edizione 2014 dell’evento potrà contare su un nutritissimo parterre di star. L’ex casa di guardia alla chiusa del Mugnone, nei pressi del monumento all’Indiano, da poco ristrutturata, affronterà invece il suo primo anno di cammino autonomo. È già attiva con aperitivi e concerti: presto sarà attesa alla prova delle notti estive.

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Quartiere 1

#Zoom

Centro Storico . Porta Romana . San Jacopino

Maggio 2014 | 5

 Focus

 La mappa

oltrarno, cambia la raccolta dei rifiuti Attuato un sistema misto con postazioni sopra e sotto terra: eliminati così cassonetti e campane Ivo Gagliardi

La mappa dell’area dell’Oltrarno con le isole interrate e le nuove postazioni fuori terra

C

ambia la raccolta dei rifiuti in Oltrarno. È questa la prima zona di Firenze in cui viene attuato un sistema di raccolta misto, composto da isole interrate (quattro) e postazioni a campane up loader (sempre quattro). Una novità – viene spiegato – che permette di eliminare definitivamente cinquantuno vecchi cassonetti tradizionali e sei campane azzurre multimateriale. La rimozione dei vecchi contenitori e l’arrivo delle quattro postazioni a campane fuori terra sono scattati a metà del mese scorso: le nuove campane, insieme alle quattro isole interrate già precedentemente funzionanti, copriranno tutta la zona con un sistema di raccolta misto. La zona dell’Oltrarno interessata dal cambiamento è quella compresa tra lungarno Torrigiani, lungarno Guicciardini, piazza Sauro, via dei Serragli, via Sant’Agostino, via Mazzetta, piazza San Felice, piazza Pitti, via Guicciardini, via de’ Bardi e piaz-

1

za de’ Mozzi. Alle quattro isole interrate già in funzione (in piazza San Felice, piazza Santo Spirito, via Sant’Agostino e piazza Nazario Sauro) si aggiungono così le postazioni a campana fuori terra di piazza Pitti, lungarno Torrigiani (a metà), lungarno Torrigiani

(all’altezza di ponte alle Grazie) e lungarno Guicciardini. Viene quindi eliminata la postazione up loader già presente in via Maggio, all’angolo con via Michelozzi. Le nuove postazioni up loader hanno tre tipologie di campane (multimateriale, organico e residuo)

A cura del Consiglio di Quartiere 1

e sono così composte: in piazza Pitti quattro campane per i rifiuti indifferenziati, due per gli imballaggi multimateriale e due per l’organico domestico; in lungarno Torrigiani (a metà) due campane per i rifiuti indifferenziati, tre per il multimateriale e due per

l’organico; sullo stesso lungarno, ma vicino al ponte alle Grazie, due campane per l’indifferenziato, tre per il multimateriale e due per l’organico; in lungarno Guicciardini, infine, due campane per l’indifferenziato, due per il multimateriale e altrettante per l’organico. Queste postazioni up loader – viene spiegato ancora – non hanno il controllo volumetrico (ovvero la calotta sistemata sul contenitore per i rifiuti residui) perché posizionate in un’area a forte presenza turistica.

Per quanto riguarda invece carta e cartone, questi continuano a essere raccolti attraverso il ritiro diretto sulla soglia del numero civico: per negozi, pubblici esercizi e uffici il servizio è giornaliero con esposizione all’orario prestabilito, mentre per le famiglie la raccolta viene effettuata una volta a settimana, con l’esposizione del materiale in orario serale sulla soglia del numero civico.

l’ultima “isola” in piazza sauro. e già altre due all’orizzonte

È

stata inaugurata in piazza Nazario Sauro la trentottesima isola interrata per la raccolta dei rifiuti nel cuore della città. La postazione – in funzione da circa un mese – è composta da quattro campane: due per il multimateriale (vetro, plastica, metalli, tetrapak), una per la frazione organica di origine domestica e una per i rifiuti residui. La postazione interrata di piazza Sauro ha permesso di eliminare nella zona otto cassonetti per i rifiuti indifferenziati e una campana azzurra: con la sua inaugurazione è salito a 38 il numero di quelle presenti nel centro storico di Firenze, con una percentuale media di raccolta differenziata superiore al 60% per ogni stazione. Le prossime isole interrate saranno realizzate in via Il Prato e piazza dei Giudici.

Sede del Quartiere 1 Piazza Santa Croce 1 Tel: 055-2767645 • 055-2767628 | Fax: 055-2767604/71 88 03 62 E-mail: q1@comune.fi.it

CENTRO STORICO Regolamento Urbanistico

Notizie dal territorio

MANIFATTURA TABACCHI, FORTEZZA E SCUOLA DEI CARABINIERI COSA SUCCEDE SOTTO CASA NOSTRA Vigili in azione in via Palazzuolo LE PARTITE DECISIVE PER LO SVILUPPO DEL TERRITORIO In via Palazzuolo è operativo un intervento sistematico del ‘vigile di prossimità’, fortemente voluto dal Q.1 in collaborazione con la commissione comunale Am-

UN MIX DI RESIDENZA, IMPRESA E SERVIZI QUALIFICATI

l consiglio comunale, dopo un processo di formazione molto complesso a cui ha concorso una pluralità di soggetti pubblici e privati, ha approvato il regolamento urbanistico comunale, uno strumento di indirizzo e di pianificazione in cui vengono tracciate concretamente le linee di sviluppo urbano sulla base delle scelte strategiche contenute nel piano strutturale. Con questo atto la città stabilisce cosa, come e dove costruire nei prossimi anni. Una partita, dunque, di grande rilievo dal punto di vista non solo urbanistico, ma anche economico e sociale.

A questo iter decisionale così delicato hanno dato un impulso fondamentale i 5 quartieri della città che sono intervenuti attivamente in tutto il processo con proposte, sollecitazioni e richieste di modifica, contribuendo ciascuno a orientare in maniera determinante le scelte riguardanti il territorio locale. Vediamo quali sono le previsioni di maggior rilievo per il Q.1.

La parte di città in cui è prevista la maggior parte delle trasformazioni è il nucleo storico con l’espansione ottocentesca, con oltre 20 aree con variazione della destinazione d’uso attraverso interventi conservativi di immobili. Il nuovo Regolamento, nel confermare la prevalenza della destinazione residenziale per gli immobili storici, opera un riequilibrio a favore di altre destinazioni, in particolare a carattere direzionale e di servizio (scuole di alta formazione, centri di formazione professionale, servizi e incubatori d’impresa), mentre la destinazione turistico-ricettiva interessa il centro solo per la trasformazione del Teatro Comunale.

A integrazione del regolamento il Consiglio Comunale ha approvato un documento della Commissione Urbanistica che recepisce le ulteriori indicazioni dei quartieri circa gli sviluppi della programmazione urbanistica cittadina.

Il Q.1 ha chiesto in particolare di: 1) valorizzare i‘nodi’previsti dal Piano Strutturale, come piazza Tasso e piazza Dalla Piccola; 2) valutare l’opportunità dei parcheggi sotterranei di piazza Brunelleschi e di piazza del Carmine in relazione alla delicatezza del tessuto urbano in cui si collocano, studiando altre soluzioni ai limiti del centro storico; 3) inserire la trasformazione della Fortezza da Basso in un progetto complessivo dell’intero comparto circostante; 4) legare gli interventi previsti per la trasformazione della Manifattura Tabacchi alla effettiva e contestuale realizzazione delle infrastrutture e dei servizi collegati; 5) inserire previsioni di edilizia residenziale pubblica nei progetti di trasformazione dei grandi contenitori dismessi da recuperare (es. Scuola Carabinieri in piazza della Stazione).

Elezioni del 25 maggio

SI INTENSIFICA IL SERVIZIO ELETTORALE DI QUARTIERE

Il Comune di Firenze, in vista dell’appuntamento di domenica 25 maggio per le elezioni europee e amministrative, ha predisposto un servizio di consegna a domicilio delle tessere elettorali. In caso di mancato recapito viene lasciata una cartolina-avviso che va presentata al quartiere di riferimento dove è possibile ritirare la tessera elettorale giacente.

Inoltre, nella settimana dal 19 al 25 maggio, presso i quartieri sarà anche possibile: 1) rinnovare la carta di identità; 2) ottenere il rilascio immediato dei duplicati delle tessere elettorali smarrite, deteriorate o rubate.

Sede di riferimento: Quartiere 1, piazza S. Croce 1, tel. 055.2767645-7628-7638-7619-7602 Orario dell’ultima settimana: 19 e 21 maggio, 8,30-13; 20 e 22 maggio, 8,30-13 e 14,30-17; 23 e 24 maggio, 8,30-18; 25 maggio, 7-23

biente e Mobilità. L’attività delle pattuglie riguarda in particolare i controlli degli esercizi pubblici e il problema delle biciclette lasciate in sosta sui marciapiedi. Il gruppo che opera nell’area di via Palazzuolo, composto da 8 agenti, ha già effettuato 229 servizi rilevando quasi 2600 verbali, con 26 rimozioni e 7 sequestri.

Bando per l’assegnazione dei locali del Conventino Il Comune di Firenze ha indetto un bando pubblico per la concessione dei locali ancora disponibili presso lo Spazio Arti e Mestieri del Vecchio Conventino, via Giano della Bella 20/1. Il bando è rivolto ai progetti di creazione di impresa, a imprese già attive e ad artisti che svolgono la loro attività nel settore dell’artigianato tradizionale di qualità. Il termine per l’inoltro delle richieste scade il 9 maggio. Le domande vanno inviate a: Servizio Promozione Economica, Turistica e Strategie di Sviluppo, via Ghibellina 30, 50122 Firenze.

INFO: promozione.economica@comune.fi.it 055.2625941 (solo lunedì ore 9,30-12:30)

Cultura

CALENDARIO DEGLI EVENTI

Biblioteca Thouar, 100 anni ben portati La biblioteca Pietro Thouar compie 100 anni, tutti trascorsi nella stessa sede, all’angolo fra via Mazzetta e piazza Santo Spirito. Per festeggiare la più antica delle biblioteche comunali fiorentine sono in programma numerose iniziative: 6 e 20 maggio, 3 giugno, ore 10, Percorsi di scrittura creativa, a cura di Maria Grazia Rossi; 9 maggio, ore 17, Letture, La cognizione del dolore, di Carlo Emilio Gadda; 12 maggio, ore 17, Conversazioni musicali, Roberto Devereux, di Gaetano Donizetti; 22 maggio, ore 17, Palazzo Guadagni nell’architettura fiorentina del Rinascimento, a cura di Alessandro Gambuti; 23 maggio, ore 17, Firenze etrusca e romana, a cura di Anna Rastrelli; 26 maggio, ore 17, Conversazioni musicali, L’amore delle tre melarance, di Sergej Prokofiev; 27 maggio, ore 17, Pinocchio tra le righe, a cura di Claudio Maria Tartari; 4 giugno, ore 17, Conversazioni musicali, Orfeo e Euridice, di Gluck Biblioteca Pietro Thouar, via Mazzetta 10, tel.055.2398740 bibliotecathouar@comune.fi.it La mostra Zeffirelli-Filistrucchi prosegue presso l’Ente Cassa Grande successo al Teatro della Pergola per la mostra ‘Zeffirelli Filistrucchi, memorie di un sodalizio artistico’, dove sono esposti oltre 100 reperti tratti dall’archivio Filistrucchi, la storica bottega fiorentina di parrucche e trucco nata nel 1720. Visto il grande interesse che sta riscuotendo, la mostra si è trasferita fino al 18 maggio nella sede dell’Ente Cassa di Risparmio di Firenze, via Bufalini 6. Ingresso libero.

6 | Maggio 2014

#Il quartiere in pillole

Quartiere 1

Centro Storico . Porta Romana . San Jacopino

 Cascine

 Facoltà di Architettura

ora anche gli insetti hanno un “albergo”

via libera al nuovo ingresso

Un rifugio per coccinelle, farfalle & Co: è il “bugs hotel” Eugenio Massai

V

ia libera al nuovo ingresso della Facoltà di Architettura. Il consiglio comunale ha approvato definitivamente, il mese scorso, la variante urbanistica per la riqualificazione di una parte di piazza Pietro Annigoni, attigua a Sant’Ambrogio. Il progetto, che era stato presentato da Firenze Parcheggi, si basa sulla proposta vincitrice del concorso di progettazione internazionale bandito nel 2005, e prevede la costruzione di un nuovo edificio in sostituzione di quelli a suo tempo demoliti, al fianco del complesso di Santa Verdiana, per una superficie utile lorda di 778 metri quadri. Il nuovo edificio rappresenterà l’ingresso alla Facoltà di Architettura e accoglierà varie funzioni integrate all’area didattica, come libreria universitaria, uffici e servizi connessi all’attività didattica e di ricerca, spazi di relazione ed espositivi, punto di ristoro e attività connesse. Con il via libera del consiglio comunale “si conclude l’iter amministrativo di una delibera molto rilevante per quest’area e per l’intera città – ha sottolineato l’assessore alle politiche del territorio Elisabetta Meucci – finalmente si potrà realizzare il progetto vincitore di un importante concorso e riqualificare una zona a cui l’amministrazione comunale tiene in modo particolare, e sulla quale sta investendo”.

 L’evento

U

n “albergo” per gli insetti, per offrire un rifugio a coccinelle, lumache, farfalle e a tanti altri piccoli amici delle piante e dell’ecosistema. È il “bugs hotel”, il primo in città, nato alle Cascine: le casette di legno per gli animali fanno parte dell’oasi inaugurata ad aprile dall’assessore all’Ambiente Caterina Biti, uno spazio improntato alla biodiversità, con uno stagno e alberi in grado di attrarre determinate specie di uccelli. L’oasi si inserisce all’interno del percorso naturalistico delle Cascine, ed è stata realizzata grazie al lavoro dei ragazzi seguiti dal centro di giustizia minorile che, come già accaduto per le aiuole di piazza Beccaria, hanno lavorato a stretto contatto con i giardinieri del Comune, per riscattarsi e avere la possibilità di accedere a una formazione professionale. La

SPORT E CULTURA NEL POLMONE VERDE D

nuova oasi, ha spiegato Biti, è “un tassello fondamentale per ripristinare la biodiversità all’interno delle Cascine, e costituisce un altro passo per la riqualificazione del parco più amato dai fiorentini, sul quale l’amministrazione sta investendo moltissimo. Un’iniziativa che ha ancora più valore, essendo il risultato concreto dell’impegno dei giovani che hanno intrapreso un percorso di recupero”.

Il “bugs hotel” nato alle Cascine: le casette di legno per gli insetti fanno parte dell’oasi inaugurata ad aprile nel parco

ue giorni di sport, cultura ed enogastronomia nel polmone verde di Firenze: si tratta di “Vivi Cascine”, l’evento in programma al parco delle Cascine sabato 10 e domenica 11 maggio. In cartellone ci sono dimostrazioni sportive, attività culturali e ricreative, musica, spettacoli e percorsi enogastronomici. E ancora, un villaggio commerciale nel piazzale delle Cascine e uno spazio dedicato agli amici a quattro zampe. Spazio anche alla beneficenza per l’ospedale pediatrico Meyer, con una cena di gala al Circolo del tennis alla presenza di personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo, e a una mongolfiera all’interno dell’ippodromo del Visarno, per ammirare Firenze. Un weekend per tornare a vivere il grande parco, insomma, con eventi sportivi che spazieranno dalla gara di pesca per le scuole alla gimkana Bici School, dal baseball a dimostrazioni di petanque, tiro a segno e tiro con l’arco, oltre a una maratona di ballo e a una partita di calcio storico fiorentino giocata dai veterani. Tante le federazioni e le associazioni che hanno aderito all’iniziativa. Per informazioni: www.vivicascine.it.

 Fino a mezzanotte

aperture serali per palazzo vecchio P

alazzo Vecchio aperto fino a mezzanotte. Sono tornate le aperture serali del palazzo di piazza della Signoria: dall’inizio di aprile e fino al prossimo 30 settembre il museo resterà aperto con l’orario estivo, dalle 9 fino a mezzanotte (a eccezione del giovedì pomeriggio, quando il museo chiude alle 14).

E anche la Torre di Arnolfo prolunga il suo orario: sempre fino al 30 settembre sarà aperta fino alle 21 (eccetto il giovedì, quando l’orario è 9-14). L’accesso alla torre non è consentito ai bambini di età inferiore ai sei anni, ed è sospeso in caso di pioggia.

 Gli scavi SI RINGRAZIA L’EDITORE PER LO SPAZIO CONCESSO

teatro romano, altre scoperte S

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www.lav.it

i amplia il Teatro Romano sotto Palazzo Vecchio. Il teatro conservato sotto la sede del Comune diventa ancora più grande grazie alle nuove scoperte fatte durante i lavori per il nuovo foyer e la nuova biglietteria del museo, raccontando, strato dopo strato, la millenaria storia del sito dove oggi si trova il cuore amministrativo della città. Già oltre 600 metri di scavi erano stati aperti nel 2010, a conclusione di lavori durati sei anni che consentirono di riportare alla luce alcuni tratti delle burelle, ovvero corridoi, e del vomitorium, ossia il corridoio centrale attraverso il quale gli spettatori avevano accesso. È poi visibile il margine interno della piattaforma dell’orchestra, che nel teatro romano non ospitava il coro come in quello greco, ma era riservata alle autorità. Dal luglio scorso sono in corso altri lavori per il nuovo foyer e la nuova biglietteria del museo, prevista nella Sala delle Colonne, dove era ospitata l’anagrafe. E proprio durante questi scavi sono state fatte nuove scoperte: in particolare, del teatro è stato possibile rimettere in luce la maestosità del percorso di accesso del pubblico, il vomitorium, posto a collegamento tra l’emiciclo esterno e l’orchestra, rinvenuta già con i precedenti scavi, in cui sono visibili gli originari pavimenti in lastroni di pietra e gli intonaci. Sono stati trovati, tra l’altro, gli antichi pozzi di approvvigionamento idrico e di smaltimento, che scendono a una profondità di oltre dieci metri sotto il livello attuale di Firenze, e le antiche fondamenta murarie.

Il Teatro Romano – viene spiegato – doveva avere una capienza di quasi settemila spettatori, ma nel periodo del suo massimo splendore è stimato che il pubblico potesse arrivare fino a 10-15mila unità.

Quartiere 1

Centro Storico . Porta Romana . San Jacopino

#Politica

Maggio 2014 | 7

 Elezioni/1

QUARTIERI, CAMBIANO TUTTI I PRESIDENTI Nessuno dei cinque uscenti sarà in lizza: ecco chi sono i candidati a prenderne il posto

N

on solo sindaco, non solo europee: il 25 maggio Firenze sarà chiamata a scegliere anche i nuovi consigli di Quartiere. Nessuno dei cinque presidenti uscenti sarà in lizza, tra chi ha terminato il secondo mandato e chi ha scelto altre strade. Ecco allora chi sono i candidati alla presidenza dei cinque rioni fiorentini. Il Partito Democratico schiera per il Quartiere 1 Maurizio Sguanci, consigliere comunale uscente e presidente della commissione sanità in Palazzo Vecchio con l’amministrazione Renzi. Al Q2 in corsa c’è Michele Pierguidi, anche lui consigliere comunale e presidente del calcio storico fiorentino. Alfredo Esposito, ex segretario cittadino del Pd, è invece candidato alla presidenza del Q3. Chiudono la rosa dem Mirko Dormentoni, consigliere uscente e presidente della commissione urbanistica in Comune, e Cristiano Balli, candidati rispettivamente alla presidenza di Q4 e Q5. Oltre al Pd, tra gli schieramenti che nella corsa per

Sede Q1 Piazza Santa Croce

Palazzo Vecchio appoggiano Nardella sono presenti in tutti e cinque i Quartieri con i propri candidati consiglieri anche le liste Popolari per Firenze, Scegliamo Firenze al centro, Sinistra comune, Sostieni Firenze e Italia dei Valori, mentre la Lista Nardella si presenta solo nei quartieri 1 e 2. Due donne e tre uomini compongono invece la squadra dei candidati presidenti di Forza Italia. Al Q1 corre Roberta Pieraccioni, 46 anni, imprenditrice, consigliere uscente al Q4. Stefano Baldassari è il candidato alla presidenza del

Q2: trent’anni, anche lui consigliere circoscrizionale uscente.

Per il Q3 è in pista Gaia Serri, di professione avvocato, già consigliera. Davide Bisconti, coordinatore del movimento giovanile del partito, è il candidato alla presidenza del Q4. In lizza per il Q5 c’è Guido Castelnuovo Tedesco, 25enne, anche lui uscente.

Oltre a Forza Italia, è presente in tutte e cinque le circoscrizioni anche la Lista Galli, con tredici candidati consiglieri per ogni Quartiere. Il Movimento 5 stelle mette in campo tre donne e due uomini nella corsa alla

Sede Q2 Villa Arrivabene

Sede Q3 Via Tagliamento

presidenza dei cinque quartieri fiorentini: i candidati presidenti sono Gabrio Evi nel Q1, Silvia Noferi nel Q2, Laura Magni nel Q3, Giampiero Palazzo nel Q4 e Marialuisa Cappelli nel Q5. Cinque candidati presidenti anche per la lista “La Scaletti sindaco”: sono Fabrizio Valleri, detto “Il Vallero” per il Q1, il medico Camilla Lippi per il Q2, Alessandro Bargioni per il Q3, Francesco Marziali, commerciante ambulante in Sant’Ambrogio, per il Q4 e l’agente di commercio Isabella Babetto per il Q5. La coalizione “Firenze riparte a sini-

stra” (composta da Sel, Sinistra Europea-Prc e Firenze a sinistra con Tommaso Grassi) si presenta nei consigli di Quartiere con due liste (Sel e Sinistra EuropeaPrc) e un candidato presidente comune: nel Q1 è Serena Jaff (Sel), architetto 42enne, nel Q2 Virginia Pupi (Sel), studentessa di 23 anni. Nel Q3 il candidato alla presidenza è lo psicologo Alessandro Morandi (Prc), nel Q4 Antonio Mereu (Prc). Nel Q5, infine, il candidato è Pietro Poggi (Sel), studente 24enne.

Nella corsa alla presidenza dei Quartieri, la lista Ncd-Udc si

Sede Q4 Villa Vogel

Sede Q5 Villa Pallini

presenta con Marco Passeri nel Q1, Francesco Grazzini nel Q2, Paolo Bazoffi nel Q3, Enrico Nencioni nel Q4 e Lorenzo De Santi nel Q5. In corsa nei quartieri anche le liste di Fratelli d’Italia-An e Alleanza per Firenze, che come candidati presidenti schierano Vincenzo Angelini al Q1, Alessandro Draghi al Q2, Monica Coppoli detta “Barone” al Q3, Nicholas Arienzale al Q4 e Carmelo Marchese al Q5. Presente solo nel Quartiere 2 la lista “Repubblica Fiorentina”: il candidato alla presidenza è Andrea Ortolani.

8 | Maggio 2014

#Politica

 Elezioni/2

DIECI IN CORSA PER IL DOPO RENZI: LA VOLATA DEGLI ASPIRANTI SINDACI

Sei uomini e quattro donne si contendono la fascia tricolore.

Ottocento candidati per trentasei posti in consiglio comunale Natalia Binagli

E

lezioni, a Firenze è conto alla rovescia. Domenica 25 maggio la città sarà chiamata alle urne per scegliere il successore di Matteo Renzi alla guida di Palazzo Vecchio. Dieci i candidati a sindaco - sei uomini e quattro donne - pronti a contendersi la fascia tricolore con una sfida all’ultimo voto [nella pagina a destra le interviste ai dieci candidati], per un totale di ventitré liste e circa ottocento aspiranti consiglieri comunali per soli 36 posti.

L’attuale vicesindaco reggente, Dario Nardella, è il candidato del Partito Democratico, scelto con le primarie di marzo. Già vice di Renzi, poi parlamentare per un annetto e infine richiamato da Roma con l’ascesa del “rottamatore” a Palazzo Chigi, Nardella è sostenuto da uno stuolo di liste. Si inizia da quella del Pd: aperta dal 22enne Cosimo Guccione e dall’attrice Katia Beni, conta molte ricandidature di assessori della giunta Renzi (come Caterina Biti e Cristina Giachi) e di consiglieri uscenti (tra gli altri Cecilia Pezza, Leonardo Bieber, Andrea Vannucci, Angelo Bassi, Massimo Fratini, Marco Colangelo e Federica Giuliani). Si prosegue con la “Lista Nardella” guidata dall’atleta Fiona May, Italia dei Valori, la lista “Sostieni Firenze” dell’ex ministro Valdo Spini, i “Popolari per Firenze” di Stefano Marmugi, la lista “Sinistra comune” dei Comunisti italiani (un sostegno che ha contrariato il partito nazionale) e infine la lista “Scegliamo Firenze al centro” con rappresentanti di Scelta civica ed ex centrodestra come Massimo Pieri. “Non sarò mai il clone di Renzi”, va ripetendo Nardella. E per cominciare – avverte – cercherà di vincere al primo turno, cosa che non riuscì all’attuale premier, che nel 2009 andò al bal-

lottaggio con Giovanni Galli. Il recente accordo con il Ministero della Difesa che restituisce otto caserme dismesse alla città è una delle carte di Nardella in campagna elettorale. Ma tra i punti del suo programma ci sono anche lo stop al parcheggio interrato del Carmine e la pedonalizzazione della piazza, la valorizzazione delle periferie e l’abolizione dell’Irpef a partire dai redditi bassi.

Classe 1971, attuale capogruppo di Forza Italia in consiglio comunale, è Marco Stella il candidato del partito di Berlusconi, che torna così a schierare una figura politica dopo i civici Valentino, Scaramuzzi e Galli. Proprio il portiere viola, con la “Lista Galli”, sosterrà Stella insieme alla Lega Nord. L’obiettivo dei forzisti è vincere nonostante le divisioni del centrodestra. Per riuscirci, Forza Italia – che come capolista schiera l’ex del Carroccio Mario Razzanelli – punta su una squadra multietnica. Ci saranno, tra gli altri, l’ex guardia del corpo di Fidel Castro Enrique Garcia Cabrera e l’imprenditrice cinese Wang Re-Yun. Ma non mancano le ricandidature dei consiglieri uscenti Jacopo Cellai e Mario Tenerani, per cinque anni all’opposizione di Renzi. Da sempre alfiere della vertenza dei bancarellai di San Lorenzo, Stella ha annunciato che se diventerà sindaco le auto torneranno a circolare in piazza Pitti e la Ztl sarà abolita il sabato pomeriggio.

In campo una donna, invece, per il Nuovo Centrodestra di Alfano. Si tratta di Gianna Scatizzi, classe 1961, numero uno di Confartigianato Firenze, espressione del mondo economico e produttivo della città, che ha incontrato anche il favore dell’Udc. Il suo nome arriva dopo lunghe settimane di riflessioni, da parte degli alfaniani, terminate con la deci-

sione di non sostenere Stella. Scatizzi cercherà di dare del filo da torcere agli avversari con un programma incentrato su lavoro e lotta al precariato. Sulle infrastrutture, spicca la proposta di realizzare la nuova stazione dell’Alta Velocità in superficie all’Olmatello. In lista con lei si ripresentano i consiglieri uscenti Stefano Bertini (capolista) ed Emanuele Roselli.

Chiude il tris delle candidature di centrodestra Achille Totaro, parlamentare e già senatore, che scende in campo alla guida di Fratelli d’Italia – An (il primo nome in lista è del capogruppo uscente Francesco Torselli), che con le primarie di marzo aveva optato per la corsa in solitaria. A sostenerlo anche la lista civica “Alleanza per Firenze”, aperta da Guido Sensi. Presentandosi come “unica alternativa al renzismo” (critica ai “cugini” di Fi e Ncd), Totaro vuol convincere gli elettori con un programma che ha tra i punti chiave lotta al degrado, contrasto all’illegalità e assegnazione delle case popolari ai fiorentini.

Gran movimento e divisioni anche a sinistra. In campo Cristina Scaletti, 45 anni, ex Idv, esponente di Centro democratico, candidata con la lista civica “La Scaletti sindaco”. Già assessore comunale all’ambiente con Renzi e poi titolare della cultura in Regione con Enrico Rossi, Scaletti chiama a raccolta i delusi del Pd, ma la platea a cui vuole rivolgersi è molto più ampia e trasversale. A dimostrarlo c’è l’appoggio ricevuto dai moderati di “Fare per fermare il declino”. Se diventerà sindaco, ha già detto di voler destinare una parte della tassa di soggiorno a un fondo per gli artigiani, incentivare i coworking per i giovani e mettere in campo misure ad hoc contro l’inquinamento. Oltre a quella che porta il suo

nome, la sostengono le liste “La città di tutti” e “La città del saper fare”. Vi compaiono, candidati al consiglio comunale, i nomi dell’ex campione di pallanuoto Gianni De Magistris e del costituzionalista Stefano Merlini.

Tommaso Grassi, 28 anni, gli ultimi cinque passati all’opposizione in Palazzo Vecchio, è il candidato sindaco di Sinistra ecologia e libertà e di una parte della sinistra di base. Sostenuto anche da Rifondazione (“Sinistra europea – Prc”) e dalla lista “Firenze a sinistra” (capolista il ricercatore e blogger Giacomo Trombi), tra i punti del suo programma ci sono la creazione di una task force comunale per impiegare al meglio i fondi europei e la realizzazione di un piano integrato del trasporto pubblico. Su questo fronte, Grassi ha annunciato che se sarà sindaco riaprirà la partita della tramvia al Duomo con un nuovo referendum. Apre la lista di Sel l’impiegata Donella Verdi.

Tra i candidati anche lo storico dell’arte Giorgio Bonsanti, ex soprintendente dell’Opificio delle Pietre Dure.

Laura Bennati, 36 anni, lavoratrice in un call center, è invece la candidata di “Una città in comune”, lista della sinistra alternativa, movimentista e dei comitati, come quelli contro la Tav o in difesa dell’acqua pubblica. La lotta all’inceneritore e al sottoattraversamento sono alcuni dei cardini del programma di Bennati. Aprono la sua lista Massimo Bani, attivista di “Terra bene comune”, la commercialista Daniela Ermini e il medico Monica Raineri.

Sempre nell’alveo della sinistra c’è Attilio Armando Tronca, candidato del Partito comunista dei lavoratori (Pcl).

Trent’anni, studente in ingegneria aero-

spaziale e precario della scuola, Tronca si presenta con le parole d’ordine “lavoro, diritto alla casa e servizi pubblici”. Lo sostiene una lista composta per lo più da giovani, studenti ed esponenti del sindacato di base. Capolista è il giovane Francesco Vacca, seguito a ruota dallo specializzando in medicina Pier Paolo Duchini.

Miriam Amato, di professione artigiana, mamma di due figli, è invece la candidata a sindaco del Movimento 5 stelle. Scelta attraverso le “comunarie” online, ha come obiettivo dichiarato quello di portare Nardella al ballottaggio, approfittando anche delle divisioni del centrodestra. Amato ci proverà puntando sulle battaglie storiche dei “grillini” fiorentini: l’opposizione all’inceneritore di Case Passerini e la lotta al tunnel Tav. Se sarà sindaco, ha già dichiarato che per prima cosa metterà mano ai libri contabili del Comune alla ricerca di “sprechi e inefficienze”. La prima sforbiciata però – garantisce – la darebbe al suo stesso stipendio. In lista con lei, candidati al Salone de’ Dugento, ci sono una trentina di nomi, scelti sempre con le primarie sul web: capolista è Silvia Mangionello, restauratrice, responsabile cultura per i Cinque stelle fiorentini.

Paolo Manneschi, dipendente comunale, scende in campo per “Repubblica fiorentina”, movimento trasversale nato da un gruppo di tifosi. I rappresentanti si definiscono “né di destra né di sinistra”. In cima al programma di Manneschi ci sono la valorizzazione delle periferie, il sostegno al commercio e alle piccole e medie imprese e la creazione di un ufficio per le persone bisognose.

Apre la lista la commerciante Cristina Ferruzzi.

#Politica  MIRIAM AMATO

 LAURA BENNATI

Maggio 2014 | 9

 TOMMASO GRASSI  PAOLO MANNESCHI  DARIO NARDELLA

“partecipazione e trasparenza” “GLI ABITANTI PROTAGONISTI attivi” “UN COMUNE ALLEATO DELLA GENTE” “AIUTI PER FAMIGLIE E IMPRESE”

“UNA città PRODUTTIVA E CREATIVA”

 CRISTINA SCALETTI  GIANNA SCATIZZI  MARCO STELLA

 A. ARMANDO TRONCA

Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Ristabilirò un nuovo rapporto fra cittadini e amministrazione: basta progetti calati dall’alto, ma partecipazione per soluzioni condivise! Ridurrò lo stipendio da sindaco, aboliremo i privilegi e chiederemo ai cittadini come investire la parte decurtata. Basta coi dirigenti esterni strapagati, meno figure dirigenziali e più operatori a contatto col pubblico, più trasparenza per gli atti pubblici.

Tre priorità per la città?

Affronteremo i temi della movida e della vivibilità come primo passo di appartenenza alla città, puntando su una maggiore offerta culturale e ridando ruolo centrale alla polizia municipale. Basilare la cura dell’ambiente: sì allo smaltimento dei rifiuti con il porta a porta, no agli inceneritori, e poi sostegno ai prodotti a km zero, mobilità ciclabile e sostenibile. Da riscoprire il made in Florence, valorizzare le periferie e rivedere la gestione dell’edilizia popolare fiorentina.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

Con un’amministrazione a 5 stelle vedo una città dove gli antichi mestieri tornano a essere opportunità per i giovani, la gestione del territorio si basa sulla tutela della salute e il lavoro esiste anche al di fuori dei centri commerciali. Con il Pd, continueremo ad assistere a una politica lontana dai cittadini, dove la carica di sindaco serve solo al curriculum.

“UNA firenze VIVA e COLORATA”

Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Quando sarò sindaco agirò da subito perché nessun cittadino si senta solo. Anche l’azione del Comune dev’essere sempre rivolta verso i cittadini e non verso i gruppi di potere e le lobby. Le nomine nelle società partecipate e in tutte quelle che afferiscono al Comune terranno conto esclusivamente delle capacità di ciascuno escludendo ogni ingerenza e logiche interne ai vari partiti.

Tre priorità per la città?

Non parlare più di centro e periferia ma pensare a una città multicentrica che ascolti e coinvolga i cittadini. Nessuno deve più subire scelte imposte dall’alto e tutti devono essere protagonisti attivi delle decisioni che li riguardano. Massima dovrà essere l’attenzione verso la qualità della vita delle persone, tutelando la salute pubblica con misure per contenere l’inquinamento. Mettere l’individuo al centro dell’attività amministrativa significherà anche maggiore attenzione ai soggetti più vulnerabili: anziani, bambini e diversamente abili.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

Fra le dieci città al mondo dove si vive meglio per qualità dello sviluppo, dell’ambiente, della proposta culturale e delle pratiche sportive. Con le botteghe che tornano ad animarsi, con una città dove i giovani vengano a vivere anziché fuggire all’estero. Una città viva e colorata, inclusiva e non esclusiva. Immagino un’amministrazione che realizza le cose che dice piuttosto che prometterle e basta.

Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Come “Una città in comune” invertiremo l’ordine delle priorità dell’amministrazione.

Daremo voce a chi è stato escluso dalle ultime amministrazioni attente a favorire i soliti centri di potere e non chi vive, studia o lavora a Firenze.

Tre priorità per la città?

Una mobilità basata su un trasporto pubblico che parta dall’utilizzo delle strutture esistenti e dall’integrazione del trasporto ferro-gomma.

Si devono recuperare le sette stazioni ferroviarie fiorentine sottoutilizzate e ridefinire i percorsi delle linee Ataf per soddisfare le esigenze di mobilità dell’area metropolitana. L’utilizzo di tutti gli edifici vuoti e degli spazi cittadini per dare una soluzione all’emergenza abitativa e creare luoghi di aggregazione culturale. L’adozione della strategia Rifiuti Zero e l’attuazione dell’AlterPiano. Riprogettare il sistema dei rifiuti con la raccolta porta a porta, il riutilizzo e il riciclo dei materiali in modo da creare posti di lavoro ed evitare la costruzione di inceneritori dannosi per gli abitanti e per l’ambiente.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

Immagino una città dove le persone tornino a incontrarsi nelle piazze e nei luoghi di cultura, siano protagoniste attive della vita cittadina e non consumatori passivi in una città senz’anima.

“DECORO E SERVIZI EFFICIENTI”

Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Se verrò eletta sindaco di Firenze, per prima cosa incontrerò tutti i dipendenti del Comune.

I dipendenti dell’amministrazione comunale sono i primi e principali collaboratori del primo cittadino, e di chi amministra la città. Sono una risorsa da valorizzare. Sono persone portatrici di specifiche professionalità, spesso sottoutilizzate, o comunque non pienamente usate dalle amministrazioni di centrosinistra. Se tutti i lavoratori in forza a Palazzo Vecchio venissero adeguatamente utilizzati, le consulenze esterne e gli incarichi professionali a chiamata si potrebbero di fatto eliminare, o comunque ridurre al lumicino.

Tre priorità per la città?

Da subito l’applicazione con tolleranza zero del regolamento comunale sul decoro della città; far ripartire le infrastrutture e gli appalti per l’adeguamento degli edifici scolastici; incentivi e rimodulazione di tasse e tariffe per i commercianti e le attività artigianali.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

Una città ripopolata nel centro storico da attività artigianali, commercianti, esercizi di qualità e famiglie, che potranno usufruire di servizi efficienti. Gli altri quartieri vanno riqualificati sia a livello di servizi, che di sicurezza e decoro. Mi immagino una mobilità efficiente, che dia tempi certi di percorrenza a chi ci vive e ci lavora, e facilità nel trovare parcheggio.

Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Subito una riunione con tutti i dipendenti comunali, il vero motore dell’amministrazione. Deve essere valorizzata ogni professionalità, va costruita una vera collaborazione e questo va fatto tutelando il lavoro di ciascuno. L’obiettivo è avviare immediatamente il nostro programma di governo.

Tre priorità per la città?

Verificare l’efficienza degli appalti per i servizi in termini di qualità nei confronti degli utenti e dei lavoratori; creare una task force interna che si occupi dei progetti europei, una delle maggiori fonti di finanziamento a disposizione; studiare un piano complessivo e integrato del trasporto pubblico con una qualità che sia degna di una città come Firenze.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

La immagino come una città facile da vivere, per tutti, dove i turisti stanno bene perché i fiorentini stanno bene, dove non sia “obbligatorio” usare le macchine, dove gli spostamenti e il commercio funzionino.

Immagino un Comune alleato dei cittadini.

Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Abbasserò i costi della politica diminuendo direttori e dirigenti a chiamata, dagli attuali 100 di Renzi a 50. Diminuirò i compensi di assessori e direttori, così da poter assumere molti giovani in Comune o chi ha perso un lavoro, riqualificando il personale interno. Individuerò le risorse per aiutare chi ha bisogno, dalle famiglie fino alle piccole e medie imprese. Istituirò un ufficio diretto per incrementare ed accedere alle risorse economiche europee.

Tre priorità per la città?

Riqualificazione della periferia, cominciando dalle strade e dai punti cardine della città, in modo da risolvere la maggior parte degli ingorghi dovuti all’incompetenza e al menefreghismo della passata legislatura, che ha pensato solo ad abbellire il centro. Creare un ufficio per aiutare le persone che si trovano in difficoltà economica per debiti. Modificare i permessi per aprire le attività, in modo da non ghettizzare le strade ed evitare “Chinatown” e rilanciare l’artigianato locale, con incentivi ai giovani.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

Se vinciamo noi, sarà una città più vivibile e rispettosa, dove ognuno può scegliere in che asilo mandare il proprio figlio. Una città che offre lavoro ai giovani puntando su innovazione e tecnologia. Una città popolare e non politica, perché la politica fa solo i suoi interessi e mai quelli della gente.

 ACHILLE TOTARO

Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Andrò nei quartieri, cuore della vita cittadina con la nascita della città metropolitana, orecchie e voce sul territorio su temi come sicurezza, servizi e decoro. Da sindaco convocherò la giunta una volta al mese nei quartieri, primi uffici vicini ai cittadini di un Comune amico.

Tre priorità per la città?

Prima di tutto il lavoro, a partire dai giovani: vogliamo una città produttiva e creativa in cui si creino opportunità occupazionali; poi la lotta alla solitudine e la cura delle persone fragili, a partire dagli anziani. Potenzieremo i servizi di assistenza e social housing: negli ultimi 5 anni abbiamo consegnato 1.100 alloggi popolari, il nostro obiettivo è consegnarne altri 1.000; inoltre lavorare per rendere Firenze sempre più una città vivibile, sicura il giorno e la notte e viva in ogni angolo. Una Firenze bella e comoda per chi ci vive e desiderabile per i turisti.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

Immagino una Firenze con le linee 2 e 3 della tramvia completate, con aeroporto e stadio nuovo grazie anche al sostegno del governo Renzi. Una città più internazionale, accogliente, più verde con un traffico più sostenibile, che propone un’offerta culturale ancora più ricca e attraente e in cui si arriverà non solo per ammirare i musei, ma anche per lavorare; una città riconosciuta per l’onestà dei suoi amministratori e per il buon vivere dei suoi cittadini. Insomma, Firenze più di prima!

“UN FUTURO DA COSTRUIRE INSIEME” “PIÙ SICUREZZA, BASTA ILLEGALITÀ” “RISOLVERE IL PROBLEMA ABITATIVO” Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Chiederò ai fiorentini di partecipare alla costruzione di una nuova città dove i protagonisti siano i cittadini. Purtroppo nel tempo abbiamo perso la voglia di essere una comunità, non ho mai creduto all’uomo solo al comando, la politica è servizio. Tutti assieme possiamo riuscire a costruire un futuro migliore per tutta Firenze.

Tre priorità per la città?

Sicurezza, casa e lavoro, ecco le tre priorità che affronterò immediatamente. Lo farò subito nella prima giunta con tre provvedimenti ad hoc: per la sicurezza la presenza di pattuglie di polizia municipale a presidiare il territorio e l’introduzione del vigile di Quartiere; per la casa venderemo agli assegnatari che lo vorranno gli alloggi di edilizia residenziale pubblica e con il ricavato ne costruiremo di nuovi; per il lavoro nella prima giunta delibereremo l’apertura di 100 nuove imprese azzerando le consulenze e usando i fondi vuoti di proprietà del comune.

Tre provvedimenti mirati a cambiare Firenze.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

Me la immagino moderna, contemporanea, pulita e sicura. Me la immagino con un sindaco che si chiama Marco Stella.

Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Basta con chi delinque, occupa, vive di furti, accattonaggio, commercio abusivo, spaccio, racket dei parcheggi. Oggi i protagonisti dell’illegalità ottengono dalle istituzioni sussidi, protezioni e corsie preferenziali nell’assegnazione di case popolari. Con Totaro sindaco si cambia: i diritti vanno attribuiti ai fiorentini e ai cittadini stranieri onesti.

Tre priorità per la città?

Uno: una città più sicura grazie a un sindaco in prima linea per neutralizzare chi vive di illegalità danneggiando i cittadini onesti. Due: taglio delle spese faraoniche di cui si è resa responsabile l’attuale amministrazione e redistribuzione ai cittadini sotto forma di sussidi, diminuzione di tasse e bonus per chi assiste anziani o disabili in famiglia. Tre: tutela delle botteghe che stanno sparendo a causa di tasse e affitti insostenibili. Impulso al turismo grazie a un grande aeroporto che incrementi il flusso di visitatori e sviluppi l’economia cittadina creando nuovi posti di lavoro.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

Firenze è unica. Me la immagino sicura, priva di degrado, i cui cittadini si sentano padroni a casa propria: una città che, difendendo le proprie tradizioni cristiane e rinascimentali, dal centro alle periferie, sia pronta per un grande futuro.

Se sarà sindaco, la prima cosa che farà?

Le cose da fare, visto lo scempio compiuto dalle precedenti amministrazioni, sono molteplici, una delle priorità è quella di risolvere il problema abitativo; partiremo infatti con l’immediata assegnazione di tutte le case sfitte e la riconversione delle strutture abbandonate a scopo abitativo.

Tre priorità per la città?

Interverremo in maniera decisa su: lavoro, diritto alla casa e diritto ai servizi pubblici. Ci batteremo per la cancellazione di tutte le leggi sul precariato e l’immediata assunzione di tutti i precari; la ricetta da seguire è semplice: divisione del lavoro esistente tra tutti a parità di paga tramite la progressiva riduzione dell’orario di lavoro. Per quanto riguarda i servizi pubblici, saranno gratuiti e di qualità e verranno finanziati dalla tassazione progressiva sulle grandi rendite e sui grandi patrimoni finanziari.

Firenze tra cinque anni, come se la immagina?

Difficile dirlo, dipende molto dall’esito delle elezioni. Se a vincere saranno i soliti partiti borghesi le cose non potranno che peggiorare, privatizzazioni selvagge, svendita dei servizi (vedi Ataf), smantellamento del tessuto sociale; se invece la classe oppressa si unirà per la costruzione di una nuova società, fondata su basi socialiste, Firenze potrà diventare l’esempio da seguire.

10 | Maggio 2014

#Politica

 Elezioni/3

C

hiuse le urne, il nuovo sindaco non avrà molto tempo per brindare. Dalle buche lungo le strade al nuovo stadio, dalla tramvia alla movida, sono tante le cose da fare. E la prova dei fatti per chi governerà la città nei prossimi cinque anni inizierà da subito. Partite importanti che andranno affrontate con uno sguardo più ampio, aperto alla città metropolitana che nascerà dalle ceneri della Provincia. Vediamone alcune.

Sul fronte delle infrastrutture le sfide più avvincenti e difficili. Con i cantieri delle linee 2 e 3 della tramvia da far finalmente partire e l’ambizioso progetto di portare Sirio fino a Bagno a Ripoli e nella Piana fiorentina a cui dare gambe. C’è poi la “talpa” Monna Lisa, ferma a Campo di Marte: la grande fresa, pur essendo stata dissequestrata dopo la maxi inchiesta sull’Alta velocità fiorentina, è ancora in attesa di scavare i sette chilometri del tunnel sotterraneo fino a Castello. Da scrivere è anche il finale della vicenda aeroporto. La strada per il potenziamento dello scalo sembra tracciata. Ma è braccio di ferro tra la Regione e l’Ente nazionale

TRAMVIA, STADIO E MOVIDA: IL LAVORO CHE ATTENDE LA NUOVA AMMINISTRAZIONE per l’aviazione civile: la prima ha previsto una pista di duemila metri, il secondo vorrebbe allungarla fino a 2.400 metri. Uno scatto ai cantieri della città potrebbe darlo il G8, la riunione dei grandi della terra che l’ex sindaco Renzi è intenzionato a portare a Firenze nel 2017. La nuova amministrazione potrebbe così disporre di un tesoretto da 200 milioni di euro per completare, ad esempio, il Nuovo Teatro dell’Opera e riqualificare la Fortezza. Senza dimenticare poi i Della Valle, patron della Fiorentina, da cui il Comune attende una proposta di project per realizzare il nuovo stadio alla Mercafir. E infine il regolamento urbanistico, approvato dal consiglio comunale uscente con la previsione di 750mila metri quadrati di cantieri nei prossimi cinque anni, che adesso dovrà essere tradotto in realtà.

Ma non si vive solo di grandi opere.

Nemmeno il tempo di respirare che la nuova giunta sarà alle prese con la gestione della vita notturna. Superato il patto della notte e accantonata la strategia dei sequestri a raffica dei locali, il futuro sindaco dovrà studiare e mettere in atto un nuovo piano antimovida molesta per far vivere il centro

storico permettendo al contempo ai residenti di dormire in pace. Collegati a questo, più in generale, ci sono i temi di decoro e sicurezza urbana. Tra le situazioni più critiche, su questo fronte, ci sono quelle di piazza Santissima Annunziata e piazza della Stazione.

Sfida anche sul piano dell’offerta culturale che la città saprà mettere in campo, ripensando nuovi luoghi e forme per la diffusione, ad esempio, dell’arte contemporanea, terminata la precedente esperienza dell’Ex3. Da vedere come il futuro sindaco saprà poi valorizzare il Forte Belvedere, riaperto la scorsa estate dopo cinque anni e subito preso d’assalto da cittadini e turisti.

E ancora, ci sono le periferie da rivalorizzare, punto che compare nei programmi di tutti i candidati, con aree strategiche come Novoli, Gavinana o l’Isolotto che reclamano nuova centralità. A partire da una strategia oculata sulla mobilità, con interventi sul traffico e le aree di sosta. Un tema, questo, particolarmente sentito anche in Oltrarno, che da tempo chiede maggiore attenzione al decoro delle strade e dove è ancora incerto il futuro del progetto per il parcheggio sotterraneo al Carmi-

ne. Anche sul verde pubblico non si potrà smettere di lavorare. Il parco delle Cascine, uno dei punti chiave del programma con cui Renzi si presentò nel 2009, negli ultimi anni ha iniziato ad avere un nuovo volto. Simboli di questo cambio di passo, le demolizioni delle ex discoteche. Sempre più fiorentini stanno riscoprendo la bellezza del parco, dagli sportivi alle famiglie. Ma la “rivoluzione” è appena iniziata, e spetterà alla prossima amministrazione prendere in mano le redini del masterplan che ridisegna il polmone verde.

Il lavoro è certamente una delle maggiori urgenze da affrontare, con una disoccupazione giovanile che anche a Firenze ha superato da tempo il 20%.

Oltre alle vertenze delle grandi aziende in difficoltà, una su tutte quella della Seves di via Reginaldo Giuliani, il nuovo sindaco dovrà dare risposta alle tante piccole e micro imprese artigiane a rischio chiusura. Più in generale, il Comune si troverà alle prese con un’emergenza sociale acuita dalla crisi economica, che trova riscontro, tra le altre cose, nelle quattromila famiglie di fiorentini sotto sfratto per morosità.

Sul fronte della scuola, la nuova

giunta dovrà continuare il lavoro fatto finora per azzerare le liste d’attesa nei nidi. Oltre duecento, al momento, le famiglie in attesa, contro le 900 del 2009.

Da portare a termine il progetto di riqualificazione di San Lorenzo, e quindi il trasferimento dei bancarellai, vicenda che in questi mesi ha provocato non poche polemiche e tensioni.

Degli ottantaquattro banchi spostati dalla piazza antistante la basilica, solo una quarantina resteranno in piazza del mercato centrale. Gli altri – questo il piano della giunta uscente – dovranno essere smistati tra piazzale Michelangelo e piazza del Grano.

Altro tema di grande attualità è quello dei rifiuti. In attesa di veder posare la prima pietra del termovalorizzatore di Case Passerini (Hera ha detto di aspettare l’ok definitivo in estate), la città dovrà spingere l’acceleratore sulla raccolta differenziata (che negli ultimi quattro mesi del 2013, per la prima volta, ha superato il 50%), portare a cinquanta le isole interrate nel centro storico e, nelle periferie, collocare i nuovi cassonetti dotati di chiavetta, comparsi finora in San Jacopino e in parte di Campo di Marte.

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#Politica

Maggio 2014 | 11

 Elezioni/4

La carica dei 290mila fiorentini al voto

Domenica 25 maggio urne aperte dalle 7 alle 23: più di trecentocinquanta le sezioni presenti sul territorio

S

aranno quasi 290mila i fiorentini chiamati alle urne domenica 25 maggio, in occasione dell’election day per le europee e per le elezioni del sindaco, dei consigli comunale e di Quartiere. Per le amministrative, se nessuno degli sfidanti otterrà il 50% più uno dei voti, è previsto poi il secondo turno tra i due candidati più votati, come da prassi nei Comuni con più di 15mila abitanti. L’eventuale ballottaggio si terrà domenica 8 giugno.

CHI PUÒ VOTARE Potranno votare tutti i cittadini italiani residenti nel comune di Firenze che al momento della votazione abbiano compiuto il 18esimo anno di età e i cittadini comunitari che ne abbiano fatto preventiva richiesta, inseriti nelle liste elettorali aggiuntive. Nella tornata elettorale del giugno 2009 furono 216.541 i votanti al primo turno, con un’affluenza del 73,86%.

QUANDO SI VOTA Si vota nella sola giornata di do-

sezione e le indicazioni per raggiungerla.

menica 25 maggio. Le urne resteranno aperte dalle 7 alle 23.

Alla chiusura delle urne scatterà subito lo scrutinio per le elezioni europee. Una volta terminato quello, i seggi riapriranno il giorno seguente, lunedì 26 maggio, alle 14, per lo scrutinio delle amministrative.

TESSERA ELETTORALE Ai neo iscritti alle liste elettorali del Comune di Firenze (ovvero le persone trasferite a Firenze da un altro comune, i neo maggiorenni, i già residenti che hanno acquisito la cittadinanza italiana nel corso del 2013), l’ufficio elettorale consegnerà la tessera elettorale a domicilio. A chi non fosse in casa al momento della consegna, verrà rilasciata una cartolina di avviso da presentare alla sede del Quartiere di riferimento per ritirare personalmente la tessera elettorale (Quartiere 1: piazza S. Croce 1, tel. 055.2767645; Quartiere 2: piazza Alberti 2/a, tel.

055.2767812; Quartiere 3: via Tagliamento 4, tel. 055.2767739; Quartiere 4: via delle Torri 23, tel. 055.2767150; Quartiere 5: via Baracca 150/p, tel.055.2767012).

Chi avesse smarrito la tessera elettorale può rivolgersi al proprio Quartiere di riferimento per prenotarne un duplicato da ritirare successivamente (in caso di furto è necessaria una copia della

DOVE SI VOTA Saranno 353 le sezioni ordinarie aperte su tutto il territorio comunale, sette invece quelle ospedaliere che consentiranno di esercitare il diritto di voto anche ai degenti. Per le persone affette da gravi infermità è prevista la possibilità del voto domiciliare previa richiesta all’ufficio elettorale del Comune. Previsto anche il servizio di accompagnamento in cabina per le persone con impedimenti fisici, anch’esso riservato a chi ne abbia fatto apposita richiesta. Per votare, ogni elettore deve avere con sé la carta di identità o un altro documento di riconoscimento valido e la tessera elettorale. Sul sito del Comune di Firenze ogni cittadino può trovare il numero della propria

denuncia). È possibile ottenere il rilascio immediato della tessera presentandosi direttamente all’ufficio elettorale di viale Guidoni 174 (aperto al pubblico dal lunedì al venerdì dalle 8,30 alle 13; il martedì e il giovedì l’orario di apertura si estende anche al pomeriggio, dalle 14,30 alle 17) o al Punto Anagrafico Decentrato (Pad) del Parterre in piazza della Libertà (dal lunedì al sabato 8,3013; martedì, mercoledì e giovedì anche 14,30-17,30). Nell’ultima settimana prima del voto (dal 19 al 25 maggio) il servizio di consegna immediata dei duplicati sarà attivato anche presso i Quartieri, senza bisogno di preventiva prenotazione come nelle settimane precedenti. In questo stesso periodo sarà possibile effettuare ai Quartieri anche il rinnovo della carta di identità. Nei giorni immediatamente precedenti alle elezioni gli uffici elettorali di quartiere osserveranno questo orario di apertura: 19 e 21 maggio ore 8,30-13; 20 e 22 maggio ore 8,30-13 e 14,30-17; 23 e 24 maggio ore 8,30-18; 25 maggio ore 7-23.

L'Associazione Sportiva L'Associazione L'Associazione Sportiva Sportiva L'Associazione Sportiva Dilettantistica Poggetto Dilettantistica Dilettantistica Poggetto Poggetto Dilettantistica Poggetto Organizza Organizza Organizza Organizza Dal 9 giugno con orario 8,30 - 17,00 Dal 99giugno giugno con con orario 8,30 --17,00 17,00 Centri Estivi conorario attività prevalente Dal 9Dal giugno con orario 8,308,30 17,00 Centri Centri Estivi con conattività attività prevalente prevalente rivolta al tennis Centri EstiviEstivi con attività prevalente rivolta rivolta alalda tennis tennis I partecipanti saranno seguiti Insegnati qualificati FIT rivolta al tennis PROGRAMMA SETTIMANALE

— — PROGRAMMA PROGRAMMA SETTIMANALE SETTIMANALE — PROGRAMMA SETTIMANALE

DAL LUNEDÌ AL VENERDÌ

DALLUNEDI‛ LUNEDI‛ AL ALVENERDI‛ VENERDI‛ DAL DAL LUNEDI‛ AL VENERDI‛

Ore 8,00-8,30

Ritrovo presso la sala ricreativa Formazione dei gruppi di gioco Ore Ore 8,00-8,30 8,00-8,30 Ritrovo Ritrovo presso presso lalasala salaricreativa ricreativa Ore 9,00-10,30 Tennis, ginnastica, Ore 8,00-8,30 Ritrovo presso la sala ricreativa pallavolo, ping pong, Formazione Formazione dei dei gruppi gruppi didigioco gioco basket, calcetto balilla Formazione dei gruppi di gioco Ore Ore9,00—10,30 9,00—10,30Tennis, Tennis, ginnastica, ginnastica, pallavolo, pallavolo, Ore 13,00-14,00 Pausa pranzo presso il ristorante Ore 9,00—10,30 Tennis, ginnastica, pallavolo, ping ping pong, pong, basket. basket.

“Giardino del Poggetto” ping pong, basket.

Ore Ore10,30—11,00 10,30—11,00 Riposo Intervallo Intervallo Ore 14,00-15,00 Ore 10,30—11,00 Intervallo presso la saletta ricreativa Ore Ore11,00—12,30 11,00—12,30 Tennis, Tennis,ginnastica, ginnastica,pallavolo, pallavolo, Ore 15,00-17,00 Tennis, ginnastica, Ore 11,00—12,30 Tennis, ginnastica, pallavolo,pallavolo, ping pingpong, pong,basket, basket,calcetto calcettobalilla balilla ping calcetto, pong, basket, calcetto balilla basket Ore Ore13,00—14,00 13,00—14,00 Pausa Pausapranzo pranzopresso pressoil ilRistorante Ristorante Ore 13,00—14,00 Pausa pranzo pressodel il Ristorante Ore 17,00-17.30 Premiazione Leader del giorno “Giardino “Giardinodel delPoggetto” Poggetto” “Giardino del Poggetto” e riconsegna alle famiglie

Sonosaranno inoltre seguiti previsteda altre discipline sportive: IIpartecipanti partecipanti saranno da Insegnati Insegnati qualificati qualificati FIT I partecipanti saranno seguitiseguiti da Insegnati qualificati FIT FIT Calcio a 5; Basket; Pallavolo; Ping Pong; Sonoinoltre inoltre previste previste altre altrediscipline discipline sportive: sportive: SonoSono inoltre previste altre discipline sportive: Badmington; Calcio Balilla; Ginnastica Calcio apioggia 5;5;Basket; Basket; Pallavolo; Pallavolo; Pingi Pong; Pong; coperti In Calcio caso saranno utilizzati campi Calcio a 5;diaBasket; Pallavolo; Ping Ping Pong; Badmington; Badmington; Calcio Calcio Balilla; Balilla; Ginnastica Ginnastica nella sala TV e potranno esere Calcio previste proiezioni didattiche Badmington; Balilla; Ginnastica

Nei Neigiorni giorni didimartedì martedì eegiovedì giovedì dalle Nei giorni di martedì e giovedì dalledalle di martedì e giovedì ore ore12,00 12,00 alle allegiorni ore ore13,00 13,00 èèprevista prevista lalapiscina piscina ore 12,00 alle Nei ore 13,00 è prevista la piscina

dalle ore 12,00 alle ore 13,00 è prevista la piscina

NUMERO NUMERO CHIUSO: CHIUSO: 50 50(CINQUANTA) (CINQUANTA) PARTECIPANTI PARTECIPANTI NUMERO CHIUSO: 50 (CINQUANTA) PARTECIPANTI NUMERO CHIUSO: 50 (CINQUANTA) PARTECIPANTI Informazioni Informazioni presso presso lalala segreteria segreteria i igiorni Informazioni presso segreteria tutti igiorni giorni Informazioni presso la segreteria tuttitutti itutti giorni dal dal lunedì lunedì al al venerdì venerdì dalle dalle ore ore 14.30 14.30 alle alle ore ore 19.00 dal al lunedì al venerdì dalle ore alle 14.30 ore19.00 19.00 dal lunedì venerdì dalle ore 14.30 orealle 19.00

12 | Maggio 2014

#L’inchiesta

 Come cambia Firenze/1

L’opera apre (e il Comunale va in pensione) Il teatro ai nastri di partenza: ancora non terminato ma già in funzione.

E dall’autunno spazio alla lirica

Enrica Cinaschi

I

fiorentini lo hanno guardato con una certa diffidenza per un po’ di tempo, additandolo come un ingombrante scatolone a due passi dal parco delle Cascine. Ma gli abitanti di questa città, si sa, prima di familiarizzare con i nuovi luoghi devono bubare, ovvero lamentarsi un po’, dire la loro, salvo poi affezionarsi agli spazi, soprattutto se sono spazi da vivere. E si spera che la nuova casa del Maggio musicale fiorentino, ribattezzata di recente, sia uno di quei luoghi che i fiorentini ameranno vivere da qui a molto tempo. Dieci maggio, questa la data che segna l’apertura ufficiale dell’Opera di Firenze, il grande complesso che si affaccia sul viale Fratelli Rosselli, nell’ampio spazio tra la Stazione Leopolda e il parco delle Cascine. Il teatro è proprio al centro, un teatro grandissimo, progettato per ospitare musica lirica, classica, ma anche balletti, rock band e musica leggera, incontri e convegni, realizzato per invitare la gente a fermarsi, a incontrarsi nella vastissima piazza antistante (la più grande della città), inaugurata

di recente e dedicata al compositore e direttore d’orchestra Vittorio Gui. I meglio informati avranno da replicare “ma il teatro non era già stato inaugurato in passato?”. E da un certo punto di vista è vero, perché il teatro ha già ospitato alcuni eventi, in più occasioni, ma stavolta la differenza è che si tratta di un vero e proprio trasloco, che riguarda – oltre agli spettacoli – anche tutto l’apparato amministrativo, gli uffici e le sale prova.

In altre parole, dalla fine dell’estate (gli uffici verranno spostati prima), il vecchio Comunale andrà definitivamente “in pensione”, e tutta la macchina del teatro sarà spostata nella nuova sede progettata dai romani Abdr (acronimo che sta per Arlotti Beccu Desideri Raimondo, ovvero i quattro architetti associati a cui fa capo lo studio). “Ma non è ancora finito”, incalzerebbero i soliti bene informati di cui sopra. E anche questo è vero, mancano ancora all’appello 50 milioni che sono in attesa di essere stanziati dal Governo, che serviranno a terminare la macchina scenica inferiore, l’auditorium, un parcheggio e i punti ristorazio-

Dopo l’inaugurazione di piazza Gui è la volta dell’Opera di Firenze, il nuovo teatro che ospita la Fondazione del Maggio musicale fiorentino

 Palazzo Giovane

creatività, con orto e ristorante

L ne. Ma nel frattempo l’Opera comincerà a oliare i cardini e, per la stagione autunnale (ma sono già in calendario diversi appuntamenti per il festival del Maggio musicale attualmente in corso), sarà ad attendere i melomani, appassionati di lirica & company nella sua nuova casa dove, grazie alla torre scenica nuova di zecca, potranno essere allestite le scenografie di più opere all’unisono. Quindici sale di cui una da duemila posti, spazi prova per le orchestre, sale per le prove dei ballerini e una marea di luoghi tecnici: questi alcuni numeri dell’Opera di Firenze. Serve aggiungere altro? Che si alzi il sipario.



Web

operadifirenze.it

a “Casa della Creatività” cambia nome e volto. Arriva un orto urbano nel cortile e nasce il bistrot “Quinoia”, un ristorante per tutti, con molti piatti della tradizione toscana ma con un occhio di riguardo per le intolleranze alimentari. Dopo i lavori, nella seconda metà di questo mese apre i battenti il nuovo palazzo tutto dedicato ai giovani, in vicolo di Santa Maria Maggiore, a due passi dal Duomo. Il cortile, dopo il restyling, diventa verde: in ottanta metri quadri prendono posto orti in miniatura curati dalla cooperativa di Legniaia.

Sul cortile si affaccia un bistrot speciale: la novità sta negli ingredienti usati per le ricette. Tutta la filiera, che privilegia i prodotti a km 0, è gluten free, non ci sono cibi con glutine o arachidi. In arrivo anche un nuovo spazio incontri con eventi e presentazioni di libri.

Riapre i battenti Palazzo Giovane (ex Casa della Creatività) con un orto urbano, un bistrot “speciale” e altro ancora

#L’inchiesta  Come cambia Firenze/2

una nuova vita per i grandi edifici vuoti

Il regolamento urbanistico prevede molte trasformazioni Gianni Carpini

N

uova vita per gli scatoloni vuoti di cemento, case in arrivo in centro e fuori, altri parcheggi scambiatori. Il regolamento urbanistico della città del giglio mette molta carne sul fuoco.

si da un immobile in disuso presente nelle aree di “trasferimento” (diciassette in tutta Firenze) e costruire in quelle di “atterraggio” (ventuno terreni liberi, fuori dal centro) potrà godere di un bonus: 10-30 per cento in più di superficie.

Cosa è Se il piano strutturale, già approvato, fissa le regole generali sulla crescita edilizia della città, il regolamento urbanistico va nel dettaglio. È stato adottato dal consiglio comunale il 25 marzo scorso, ma non è ancora “entrato in servizio”.

Bisognerà aspettare le osservazioni di cittadini, enti e associazioni, che hanno novanta giorni di tempo dalla pubblicazione. La nuova amministrazione e il nuovo consiglio le esamineranno, prima dell’approvazione definitiva.

Tante case Il regolamento punta tutto sulla trasformazione degli edifici vuoti in residenze. Succede per decine di strutture. L’ex palazzo di Fs in viale Lavagnini potrà ospitare appartamenti e uno studentato; alloggi con vista sulla campagna nell’ex ospedale militare di Monte Oliveto; abitazioni nel 40 per cento dell’ex Cassa di Risparmio in via Bufalini. E ancora l’ex Meyer e il complesso di Poggio Secco.

Come funziona Il regolamento permette per 73 aree della città, denominate “di trasformazione”, il cambiamento della destinazione d’uso. Un esempio: l’ex Lupi di Toscana da caserma diventa un possibile contenitore di case e uffici. In tutta la città vengono messi in ballo 750mila metri quadrati totali di superficie.

Volumi zero La logica è quella dei volumi zero: stop alle edificazioni folli, sì al recupero dei grandi edifici vuoti. L’eccezione sta nella cosiddetta “perequazione”, una sorta di scambio. Chi deciderà di spostar-

Parcheggi Un park-silos potrebbe nascere fuori Porta San Frediano, nel vecchio gasometro. Parcheggi scambiatori vicino alla Coop di Ponte a Greve, a Peretola e alle Due Strade. Area per la sosta da 300 posti auto in via Mariti, nell’ex area Enel.

Campeggio e hotel Via il camping dal piazzale, l’area individuata per il trasloco è a Rovezzano. Nell’ex Telecom di via Masaccio potrà nascere un hotel, ma solo sfruttando un quarto della struttura. Nel resto residenze, uffici e negozi. Il vecchio Teatro Comunale, passato alla cassa depositi e prestiti, ha la possibilità di diventare un albergo di lusso.

750 mila

i metri quadri messi in movimento  Il premio

“oscar dell’architettura” per quattro progetti

I

l teatro del popolo di Castelfiorentino riportato ai fasti del passato (Piero Guicciardini - Foto 1), una farmacia rivoluzionata al suo interno sempre a Castelfiorentino (Massimo Mariani - Foto 2), le ex officine grafiche Stianti trasformate in abitazioni affacciate sul panorama di San Casciano (Fabrizio Natalini - Foto 3) e la sistemazione di una parte di via della Chiesa, in Oltrarno (Elisa Palazzo - Foto 4). È il poker d’assi che si è aggiudicato “l’Oscar dell’architettura”, il premio architettura territorio fiorentino organizzato da Ordine provinciale degli architetti di Firenze, Provincia, Ance e Fondazione Architetti Firenze, con l’obiettivo di promuovere e incoraggiare la qualità nell’architettura contemporanea protagonista delle trasformazioni ambientali e civili del territorio fiorentino.

Le immagini delle creazioni dei quattro vincitori e di altri sessanta architetti sono esposte alla Galleria delle Carrozze di Palazzo Medici Riccardi dal 10 al 20 maggio. A saltare all’occhio è l’assenza dei giovani e di opere prime nella lista dei vincitori e in quelle delle menzioni speciali. Secondo Stefano Giorgetti, assessore provinciale all’Edilizia, sono necessari “interventi che permettano da subito ai giovani architetti di progettare e di inserirsi sul mercato”.

G.C.

Maggio 2014 | 13

14 | Maggio 2014

#Ambiente  Raccolta differenziata

dopo i cassonetti: la seconda vita dei nostri rifiuti

Ecco che fine fanno gli scarti: più della metà viene recuperata



Web

quadrifoglio.org ecopuntoenergia.com revet-recycling.com

Lo stabilimento Revet Recycling in azione. Più della metà dei rifiuti gettati dai fiorentini nei contenitori della raccolta differenziata vive una seconda vita grazie al riciclaggio

 Vademecum

e questo dove lo butto? i “falsi miti” da sfatare

P

er sfatare i “falsi miti” sulla raccolta differenziata, ecco un vademecum a misura di “riciclone”.

Gli scontrini nella carta FALSO Riempiono le nostre tasche e vanno tra i rifiuti indifferenziati.

Gli scontrini fiscali sono realizzati con carta termica: i componenti reagiscono al calore, creando problemi nel riciclo.

Piatti di “carta” sì, ma nella plastica VERO Dopo un party, meglio recuperare. Le stoviglie monouso, piatti, bicchieri, forchette e coltelli in plastica sono riciclabili, quindi vanno nel cassonetto celeste (multimateriale). L’eccezione: le stoviglie compostabili (specificato sulla confezione).

Tovaglioli di carta nel giallo VERO C’è un ma. Solo nel caso in cui i tovaglioli siano puliti possono essere messi nella differenziata della carta. Nel caso di salviette bagnate o unte di cibo, il contenitore giusto è quello dell’organico.

Capsule del caffè nel multimateriale FALSO Un falso mito. Le capsule per le macchinette del caffè in plastica sono da gettare nell’indifferenziato. Le cialde (in tela) sono più verdi: contenitore dell’organico.

Cartone della pizza sporco nella carta FALSO Solo se è pulito il cartone della pizza take away può essere riciclato (carta). Se anche minimamente sporco, deve andare nell’indifferenziato.

Per tutti i dubbi c’è comunque “Il Rifiutario”, la guida al riciclo disponibile nelle ecostazioni, alla sede di Quadrifoglio e su internet. Ed esiste anche una app gratuita per smartphone e iPhone: “Trash Cube”.

Gusci di vongole e cozze nell’umido FALSO Il posto giusto dei gusci vuoti è l’indifferenziato: essendo troppo “duri”, non si decompongono nelle fasi di compostaggio. I molluschi, quelli sì, possono finire nell’organico.

G.C.

I nuovi cassonetti di Quadrifoglio in città: a volte non mancano dubbi e incertezze, da parte degli abitanti, sul contenitore giusto in cui gettare alcuni rifiuti

Gianni Carpini

I

bicchierini dello yogurt diventano scope per pulire casa, gli scarti della cucina si trasformano in un buon fertilizzante per il giardino.

E ancora, la rivista di oggi è una scatola di cartone di domani, l’olio della frittura alimenta un motore, se filtrato fino a ottenere biodiesel. Ecco che fine fa il sacchetto della “mondezza” se gettato nel cassonetto giusto. A Firenze oltre centomila tonnellate di rifiuti (il peso di oltre 135mila Fiat Panda primo modello, per avere un termine di paragone) sono finite l’anno scorso nei contenitori della raccolta differenziata, il 48,6 per cento del totale. Secondo i dati di Quadrifoglio, di tutti i rifiuti che sono stati divisi diligentemente dai fiorentini, più della metà, il 53 per cento, vive adesso una seconda vita grazie al riciclaggio: una percentuale che pone Firenze sopra gli obiettivi europei (50% entro il 2020).

Non sempre ciò che viene differenziato è ritrasformato in materia prima: una parte, circa il tre per cento, viene scartata perché non adatta alle lavorazioni, un buon quindici per cento si perde nei processi di recupero. Gli scarti di cucina e del giardino, ad esempio, “dimagriscono”, lasciando sul campo fino al 30% del peso durante la trasformazione in concime. Basti pensare che nel corso del 2013, nelle celle di compostaggio di Case Passerini, sono entrate 60mila

tonnellate di organico e ne sono uscite 12mila di compost di qualità, andato a ruba in poco tempo fra le aziende agricole. Tra queste figura Frescobaldi, un gigante del vino che ha scelto di concimare in modo verde i suoi vigneti. Ma per tirare fuori qualcosa di buono da ciò che buttiamo servono tecnologie e investimenti sulla ricerca. Un esempio è il cosiddetto plasmix: si tratta del materiale con cui sono fabbricati i bicchierini dello yogurt, le vaschette dei tortellini o la pellicola che avvolge gli affettati.

Mentre le bottiglie in pet trovano facilmente la strada del riciclaggio, in molte regioni il cugino “povero”, il plasmix appunto, finisce nei termovalorizzatori per ottenere energia dai rifiuti. Al contrario, quello raccolto a Firenze termina il suo viaggio a Pontedera (Pisa): lo stabilimento Revet Recycling, azienda specializzata in questo settore, ottiene dopo un processo di lavorazione dei piccoli granuli che hanno le stesse caratteristiche del prodotto vergine. Poi c’è la filiera corta della plastica riciclata, che viene acquistata da oltre seicento aziende della regione (186 in provincia di Firenze) per realizzare i manufatti più differenti: dai sottoscocca degli scooter (Piaggio) a scope, secchi e vasi per piante (Utilgreen di Pistoia).

 Le novità

Vetro e plastica si separano E “Olly” si espande a firenze

A

volte ritornano. A Firenze le nuove batterie di cassonetti comprendono – come successo di recente a Campo di Marte – anche la “campana” verde per il vetro. Le bottiglie non andranno dunque più gettate nel cassonetto celeste, ma saranno divise dalla plastica.

L’obiettivo? Diminuire il rischio che il vetro si sminuzzi in parti così piccole da mischiarsi ad altri materiali, diventando non più lavorabile. Intanto, nei prossimi mesi, dopo la fase sperimentale, le casette di Olly per recuperare gli oli vegetali usati in cucina arriveranno in diciotto punti della città: le tre già attive raccolgono quarantamila chili di olio ogni mese.

#Società

Maggio 2014 | 15

 Ricette e dintorni

cuochi si diventa, tutti dietro ai fornelli

A spasso tra alcune delle tante scuole di cucina spuntate in città

Serena Wiedenstritt

U

n tempo c’erano quelli che... sognavano di aprire un ristorante. Oggi non c’è bisogno di avere il sogno nel cassetto di diventare chef per affollare le tante scuole di cucina che sono nate e continuano a nascere in città. Se fra le ultime in ordine di tempo c’è “Desinare”, presentata in occasione dello scorso Taste e nata dalla volontà di Francesco Barthel, Alessandro Grassi e Claudio Mariottini di creare “un luogo dove i protagonisti della scena gastronomica ed enologica italiana possano condividere con altri appassionati il loro sapere”, le proposte a Firenze certo non mancano. C’è ad esempio “Cordon Bleu” (www.cordonbleu-it.com), scuola di arte culinaria fondata a Firenze 29 anni fa da Cristina Blasi e Gabriella

Mari. Nata come scuola per un pubblico amatoriale, si è trasformata nel tempo in una scuola professionale per italiani e stranieri e anche in università, con un diploma triennale e un master biennale in Arti della cucina italiana. Tanti gli argomenti affrontati e i focus, dal gelato alla pasta e al pane, con un’attenzione particolare alle tendenze internazionali e un corso sul cibo kosher. A Settignano si trova invece Donatella Zampoli (www.donatellazampoli.it), che si caratterizza per il numero ristretto degli studenti (“mai più di 6/8 persone, questo mi permette di lavorare e poter insegnare con modalità molto diverse rispetto a gruppi più numerosi”, spiega Donatella) e per la scelta di proporre piatti e ricette ricercati, che anche gli stranieri più preparati in tema di cucina italiana

non conoscono. Curioso anche il corso serale per papà, che si presenta come “un modo simpatico per professionisti e uomini impegnati nel lavoro per trovare una nuova espressività alla propria creatività, un modo nuovo di rilassarsi per qualche ora imparando in modo ludico i segreti di una buona cucina”. Per i più giovani c’è Antonella La Macchia (www.sweet-occasions.it), che collabora con diverse scuole di cucina di Firenze e si dedica soprattutto alla pasticceria e ai bambini dai 5 ai 12 anni. Un binomio che ha anche un “secondo fine”: “I piccoli, complice la tv e la moda dei programmi di cucina, sono sempre più attratti dal preparare il cibo. I corsi che propongo sono strutturati perché una volta fatto e mangiato il cupcake piuttosto che il muffin ai bambini rimanga qualcosa: la conoscenza di come e perché funziona il lievito, qualche regola base del mangiare sano e la consapevolezza della stagionalità dei prodotti, fondamentale anche per chi frequenta i corsi di salato”, racconta Antonella. Per i “super appassionati” ci sono poi i Florence Chefs (www.theflorencechefs.it), nati dalla collaborazione fra Silvia Maccari di Camilla in cucina e Barbara Desideri di La pentola delle meraviglie, che hanno dato vita anche a “Olio”, la prima scuola sull’olio di oliva di Firenze. Se Olio nasce per spiegare a italiani e stranieri come si riconosce un olio di oliva di qualità, per sfatare i falsi miti sull’extravergine e sulla spremitura a freddo e per insegnare l’uso corretto dell’olio in cucina, dai Florence Chefs i corsi di punta sono quelli di cucina generale e di pasticceria, ma riscuotono successo anche i corsi tematici su pane, pizza e focacce, sul brunch, sull’abbinamento cibo-vino e sulla cucina veloce.

 L’iniziativa

EVENTI E BENEFICENZA NEL “GIARDINO SEGRETO” U

n “giardino segreto” nel cuore della città, con un programma ricco di eventi, laboratori e appuntamenti che si susseguiranno senza sosta. Un evento di beneficenza nel complesso monumentale delle Pagliere, a due passi da Porta Romana. Tutto questo è “Secret Garden”, iniziativa in programma dal 6 all’8 giugno prossimi a favore di Noi per Voi per il Meyer onlus e del reparto di emato-oncologia dell’ospedale pediatrico Meyer. Tanti gli spazi e gli appuntamenti che caratterizzeranno la tre giorni di beneficenza: ad esempio nello spazio “Secret Lab” verranno organizzate varie attività dedicate ai bambini, mentre nello spazio centrale sarà allestito anche un “Secret Market”, con espositori provenienti da tutto lo Stivale. E ancora, lo spazio “Mamma Club” si prenderà cura dei più piccoli grazie a un vero e proprio Kinder Garden, dove gli animatori intratterranno i bambini mentre i genitori potranno godersi i laboratori di cucina e creatività, oltre agli aperitivi, ai concerti, a uno swap party e alle lezioni di yoga. Durante tutta la manifestazione sarà poi a disposizione dei visitatori anche un’area bar & food e un “community garden” . Il tutto a scopo benefico: l’obiettivo dell’iniziativa è quello di sensibilizzare i

cittadini nei confronti della mortalità infantile, causata principalmente da tumori e altre gravi patologie, e porre l’accento su quanto i finanziamenti alla ricerca scientifica siano fondamentali per garantire un futuro ai più piccoli. I fondi raccolti nell’occasione saranno destinati al progetto di ricerca “Homing”, che prevede la presa in carico globale delle famiglie con figli affetti da patologie gravi, croniche o potenzialmente mortali.

“Secret Garden – spiegano gli organizzatori – è la testimonianza tangibile di come, anche con l’entusiasmo e il divertimento, si possa contribuire al cambiamento per tutelare e assistere i più piccoli, i più indifesi”. E allora non resta che partire alla scoperta del “giardino segreto”.

 Parla un prof del Buontalenti

nella “fabbrica” dei grandi chef F

in da piccolo voleva insegnare. E aveva la passione della cucina. Così, oggi quella passione la trasmette ai suoi studenti di cucina, anzi di “esercitazioni tecnico-pratiche”, come è chiamata la materia che insegna sui programmi ministeriali.

Adriano Ariani è uno dei professori del Buontalenti, l’alberghiero di San Bartolo a Cintoia dove le iscrizioni si moltiplicano anno dopo anno – più 81% per il prossimo anno scolastico rispetto all’attuale – e da cui sono usciti alcuni dei cuochi e degli chef che oggi occupano posizioni prestigiose in Italia e nel mondo. Con Ariani gli studenti entrano subito in cucina, fin dal primo anno: “Abbiamo scelto di far iniziare subito ai ragazzi a cucinare, quello che leggono sui libri lo devono mettere in pratica. Anche perché la strada è lunga, il primo passaggio è quello di dimenticare tutto ciò che hanno fatto prima”.

Quindi non servono le precedenti esperienze nella cucina di mamma? “Il mio primo obiettivo è azzerare tutte le loro competenze culinarie. Sembra strano, ma è così. L’esempio che faccio ai miei studenti è quello della differenza fra chi fa il falegname di lavoro e chi lavora il legno per hobby nel proprio garage. Ecco, in cucina è lo stesso: è una professione e si deve svolgere con metodo, tecnica, organizzazione. Così gli studenti acquisiscono la mentalità da cuoco e quando vanno a fare gli stage ricevono i complimenti dei titolari”. E poi aprono i propri ristoranti o dirigono le cucine più importanti d’Europa? “Non tutti, certo. Prima c’è la scuola. Poi la gavetta. Poi, per alcuni, il grande salto”.

E il prof inizia snocciolare i nomi dei locali dove lavorano i suoi studenti: chi ha aperto il ristorante Tre Lune a Travalle, chi lavora alla Terrazza 45 a Fiesole, chi è volato in Nuova Zelanda per gestire un locale dedicato alla birra artigianale dopo essere stato maitre da Robiglio, chi dal museo Gucci è partito per Boston.

E anche per chi non aspira alle stelle Michelin, un lavoro dopo l’alberghiero si trova quasi sempre. Spiega Ariani: “Dipende dal talento, dalla propensione a viaggiare, dal saper entrare in un circolo di referenze virtuose che ti fa fare carriera, anche se oggi un elemento è imprescindibile: la conoscenza delle lingue straniere”. E, forse, un insegnante di cucina capace di far appassionare. Come il prof Ariani.

S.W. Adriano Ariani, uno dei prof dell’istituto Buontalenti, all’opera in cucina

16 | Maggio 2014

#Cultura  L’agenda

 Il programma

Cinquanta sfumature di “maggio”

Il festival spegne 77 candeline e taglia il nastro dell’Opera di Firenze. Con spettacoli e concerti Barbara Biondi

È

un’edizione speciale, quella di quest’anno.

Che segna il cambiamento e l’inizio di un futuro (auspicabilmente) roseo per il Teatro del Maggio e il suo “enfant”, l’Opera, che apre i battenti con una serata speciale il 10 di questo mese. Soggetto sottinteso di questa storia è il Maggio Musicale Fiorentino, festival antico e prestigioso che spegne quest’anno 77 candeline e si rinnova, portando in scena una lunga serie di eventi, spalmati nei mesi di maggio e giugno. È “Tristan und Isolde”, corposa opera di Wagner che rimarrà on stage fino all’11 maggio, ad aver inagurato il festival 2014. La messinscena fiorentina ha una regia e un allestimento originali, pensati e realizzati per l’occasione da Stefano Poda, regista teatrale nonché scenografo e coreografo che ha studiato un adattamento su misura del teatro comunale.

Il secondo grande appuntamento in programma è fissato il 10

Il maestro Stefano Poda, regista di “Tristan und Isolde”, opera firmata Wagner che inaugura il 77° Maggio Musicale Fiorentino

 Web

operadifirenze.it

maggio, quando ci si sposta finalmente alla nuova Opera per l’opening gala, un evento speciale che segna un passaggio importante nella storia della fondazione lirica (con una rivisitazione grafica del nome, che d’ora in avanti sarà OF, acronimo di Opera di Firenze). Sul podio ci sarà il maestro Zubin Mehta, insieme all’orchestra, al coro e al corpo di ballo del teatro, che si esibiranno in un’antologia di brani e performance tratti dal repertorio di Verdi, Ravel, Arvo Part e Puccini. Anche il Teatro Goldoni sarà protagonista del Maggio, a partire dal 16 e 17, quando verrà fatto spazio al balletto “Singspiele” di Maguy Marin, e a seguire con numerosi concerti, tra cui una serie studiata ad hoc per allietare le domeniche pomeriggio di tarda primavera. La Limonaia di Villa Strozzi, che ospiterà i due concerti per strumenti elettrici in programma (30 e 31 maggio), è un’altra delle location collaterali,

così come il Teatro della Pergola, dove andranno in scena Orfeo ed Euridice di Gluck (8, 10 e 15 giugno) e il balletto Carmen (19, 20 e 21 giugno). Dulcis in fundo, c’è la cattedrale di Santa Maria del Fiore, dove il coro del Maggio, in collaborazione con O Flos Colende, si esibirà in un concerto di musica sacra (12 giugno).

Ma non è tutto: oltre ad altri prestigiosi appuntamenti in calendario tra Comunale e Opera (uno su tutti, la performance di Uto Ughi prevista il 24 maggio), il Maggio Musicale ha in cantiere un programma “off ” che vede concerti ambientati nelle cornici dei musei Bardini, Stibbert, di Palazzo Davanzati e Casa Martelli (dove prendono vita perfomance musicali a tema), e poi incontri, dibattiti e occasioni di studio, oltre a guide all’ascolto e film musicali. Il tutto in collaborazione con alcuni importanti istituti culturali fiorentini. Perché da quest’anno il Maggio sarà tutta un’altra musica.

 Libri

 Sul palco/1

 Sul palco/2

Storie di città (e cittadini)

da via Luna al conservatorio, gli appuntamenti del coro degli “Anta”

chiara e Francesco, le vite dei due santi e la crisi di oggi alla pergola

N

L

I

fiorentini, si sa, sono dei gran narratori. Prendono storie della città, mettono insieme aneddoti e pezzi di vita e ci costruiscono intorno racconti. E se ci si incanta ad ascoltarli parlare, con quell’accento seduttore, si viene rapiti ancor di più se le stesse storie si leggono tra le pagine di un libro. Sia che si tratti di pezzi di vita, sia che invece siano storie di fantasia. Regina di carta e penna, amata anche ben oltre i confini della città del giglio, Alberta Bigagli, poetessa e scrittrice, ha di recente dato alle stampe il suo Morirai con un foglio in mano (Valigie Rosse editore, 77 pagg.), ricordi – per niente sbiaditi – di quando la Bigagli lavorava come telefonista, all’inizio degli anni Cinquanta, e già da allora, giovinetta, si portava dietro la fama di scrittrice. Suddiviso in momenti e flash di memoria, il volume è una raccolta di racconti che proiettano il lettore nella dimensione umana del lavoro, del contatto con i colleghi, della quotidianità con i suoi vizi e le sue virtù. “Avendo fama di scrittrice – si legge nell’incipit – vengo anche richiesta di uno scrittino magari poetico da parte di un collega. Oppure ho qualche idea per me stessa che voglio fermare. Quando sarò entrata nell’attività sindacale, avrò notizie e comunicazioni buttate giù alla buona e che devo divulgare. Il collega Luciano comunque così mi vede, legata al foglio scritto come a un sostegno per la vita”. E la scrittura è stata sostegno e passatempo anche per Giuliano Cappuzzo, fiorentino doc nato a Pechino, con un passato da grafico pubblicitario, pittore, designer, fotografo e antiquario, che a un certo punto della sua vita – e grazie all’attenzione che la cultura orientale gli ha insegnato a porre sulle fiabe e sulla natura – ha scritto una raccolta intitolata semplicemente Le Favole, dedicata ai nipotini Oscar e Stella. Sessantaquattro storielle che strizzano l’occhio alle fiabe della tradizione, ma che aggiungono un contorno originale e tenero a un genere che (per fortuna) non passa mai di moda. Di storie diametralmente opposte si parla invece in Firenze 1944-1950 di Piero Batignani, economista classe 1933 che si è sentito in dovere “di colmare un vuoto”, raccontando attraverso testimonianze, documenti e materiale fotografico una città troppo spesso dimenticata (Angelo Pontecorboli editore).

L.V.Z.

La copertina del libro di Alberta Bigagli “Morirai con un foglio in mano”, edito da Valigie Rosse

ovanta concerti dal 2002 ad oggi e un repertorio che comprende le più famose canzoni su Firenze, brani del repertorio classico, canti popolari del passato e del presente, melodie di molti paesi anche in lingua originale e un repertorio che va via via arricchendosi con brani di compositori illustri (tra gli altri Verdi, Rossini, Donizetti e Berio).

Questi sono i fiori all’occhiello del coro di via Luna, diretto da undici anni a questa parte da Ippolita Nuti, diplomata al conservatorio Cherubini con all’attivo una lunga collaborazione con il maestro Azio Corghi all’Accademia Chigiana di Siena. I prossimi appuntamenti con il coro di via Luna (nato al centro anziani “Bellariva, Oberdan, San Salvi”), che conta ben quaranta membri tutti over 40, sono in programma il 14 maggio alle 16 al centro “Bellariva, Oberdan, San Salvi” e sabato 17 maggio alle 17 a Villa Favard, al conservatorio Luigi Cherubini.

a storia di Santa Chiara e San Francesco rivisitata e messa in scena da un gruppo di giovani attori. Si intitolata “Chiara e Francesco” la performance che l’Accademia Teatrale di Firenze porta il 16 maggio al Teatro della Pergola, con un testo scritto e diretto da Pietro Bartolini e la partecipazione di oltre ottanta giovani allievi che seguono i corsi di specializzazione teatrale all’accademia, il cui ricavato sarà devoluto alla Caritas di Firenze. È una collaborazione che va avanti dal 2009 quella tra l’Accademia e la Pergola, che già in passato ha visto realizzare eventi con fini di solidarietà: da Peer Gynt di Ibsen a Faust di Goethe, fino al Teatro nel Teatro di Pirandello. Lo spettacolo del 16 è ambientato nella discarica alla periferia di una grande metropoli, basato sulla storia di San Francesco e Santa Chiara, ed è nato come reazione alla crisi di economia e valori che il mondo intero sta attraversando.

Romeo e Giulietta, musica elettronica e artigianato: Tutto in un mese

N

on c’è un periodo migliore per uscire e godersi la città e i suoi immediati dintorni. È per questo che festival e appuntamenti mescolano sapientemente le attività da fare all’area aperta con quelle che si svolgono ancora, piacevolmente, al chiuso. Per godersi a pieno uno degli spazi più belli della città non resta che fare un salto ad Artigianato & Palazzo (dal 15 al 18), manifestazione votata all’artigianato d’eccellenza, che ogni anno riunisce il meglio del meglio nello splendido giardino Corsini in via della Scala. Dal 14 al 18 i romantici di stanza a Firenze e dintorni potranno godersi uno dei capolavori della letteratura mondiale, rivisto e corretto in versione musical: si tratta di Romeo e Giulietta. Ama e cambia il mondo, spettacolo ispirato alla tragedia shakespeariana, una produzione italiana che sta battendo ogni record di pubblico.

Per chi invece di romanticismo non ne vuol proprio sentir parlare c’è l’anteprima di Nextech, festival di musica elettronica che ha fissato la première il 17 maggio alla Fortezza da Basso, dove si esibirà alla consolle Chris Liebing. Stesso giorno ma contesto diverso per Mythos e Kosmos, mostra delle pitture di Maurizio Vinanti (con poesie di Carla Adamo) a Villa Pozzolini fino al 25.

Chi ha in programma una gita fuori porta può fare un salto a Pistoia, dove prendono vita i Dialoghi sull’uomo (dal 23 al 25), festival dedicato all’antropologia del contemporaneo.

E se l’Orchestra regionale della Toscana il 28 propone al Teatro Verdi un concerto che vedrà sul podio Thomas Dausgaard (e che vedrà eseguite musiche di Prokof ’ev e Cajkovskij), alla stazione Leopolda, per tutto il mese e fino al 28 giugno, ci sarà Fabbrica Europa, maxi-evento dedicato a teatro, danza e arti visive.

All’inizio di giugno, dal 6 all’8, Villa Montalvo a Campi Bisenzio farà spazio invece alla prima edizione di Festambiente della Piana, evento di Legambiente con convegni, concerti, spettacoli, laboratori, ristorazione bio e degustazioni di birre artigianali.

#Cultura

Maggio 2014 | 17

 Il personaggio

Monni un anno dopo, ricordando l’attore tra canzoni, teatro e gite alle cascine Enrica Cinaschi

E

ra il cantastorie più amato dai fiorentini.

Soprattutto da tre tipologie di fiorentini: quelli con la passione per il teatro, quelli con la passione per le Cascine e quelli che invece sono soliti tirar tardi la sera, magari facendo quattro chiacchiere con gli amici tra i rioni di Sant’Ambrogio e Santo Spirito. Di Carlo Monni, attore scomparso precocemente il 19 maggio dell’anno scorso, Firenze e i fiorentini sentono molto la mancanza. Sentono la mancanza dei suoi personaggi sul palcoscenico, sentono la mancanza di quegli incontri nel parco più grande della città, dove l’attore andava quotidianamente a camminare, ciabattando a piedi (quasi) nudi in qualsiasi stagione dell’anno. E poi ne sen-

te la mancanza chi, nelle serate calde della bella stagione, non dà più di gomito all’amico, dicendo di sottecchi “oh, guarda, è arrivato anche i’ Monni”. Era una presenza rassicurante, un pezzo di storia della città, che non annoiava mai, a volte un po’ burbero – è vero – ma sempre con la battuta pronta. A un anno dalla sua scomparsa, Firenze non poteva fare a meno di celebrare lui, l’uomo, e i personaggi che lo hanno reso famoso, quelli del grande schermo e quelli delle scricchiolanti assi dei palchi teatrali. Il Teatro di Rifredi, a stagione ormai terminata, rialza il sipario per una serata ad hoc, durante la quale (dalle 18 alle 22 del 19 maggio) verrà proiettato in loop un video che ripercorre gli step più importanti della

carriera dell’artista, impreziositi dalle testimonianze di alcuni degli attori che hanno recitato con lui. E mentre gli è stata dedicata una fermata della tramvia alle Cascine e qualche aficionado, di sua iniziativa, gli ha intitolato (non si tratta di niente di ufficiale, ma dell’iniziativa di un ammiratore) un viale nel parco, il Teatro Dante di Campi Bisenzio (città natale dell’attore) il 19 ha in programma una festa per la nuova intitolazione della struttura, che sarà chiamata d’ora in poi “Teatrodante Carlo Monni”: all’iniziativa sono invitati volti noti della scena artistica, che si esibiranno sul palco.

Completeranno la festa le note delle canzoni di Bobo Rondelli, cantautore livornese, in un evento a ingresso libero.

 Web

teatrodirifredi.it teatrodante.it

Carlo Monni sul palco del Teatro di Rifredi in una delle sue celebri interpretazioni

 La novità al Puccini

I giovani talenti del jazz e l’orchestra in tour

V

enticinque “baby” talenti selezionati per dare vita alla prima orchestra giovanile italiana dedita alla fine arte del jazz. A promuovere la nascita dell’orchestra, composta da venticinque elementi scelti tra le centoventisei candidature arrivate da tutta Italia, è una commissione capitanata dai vertici del Teatro Puccini, che hanno dato vita a questa esperienza grazie al sostegno di Siena Jazz e Music Pool, con il contributo della Regione Toscana, il patrocinio del Ministero dell’Istruzione e la collaborazione della conferenza dei direttori dei conservatori di musica. La neonata orchestra (che sarà protagonista di un lungometraggio diretto da Wilma Labate e distribuito da Cinecittà Luce), diretta dal maestro Paolo Damiani, si esibirà in pubblico per la prima volta durante una prova generale in programma nel mese di ottobre al Teatro Puccini, e poi partirà per una lunga tournée che la vedrà impegnata in Italia e non solo.

“Abbiamo già dei contatti con alcuni dei più importanti palcoscenici di New York”, ha spiegato Damiani.

E.C.

ORARI: Lun Lu - Sab 9.30-12.30 15.00-19.00 Lunedì L Luned mattina chiuso siamo anche a: SIGNA PISTOIA M. DI CARRARA

18 | Maggio 2014

#Fiorentina  Il calendario

campionato, cala il sipario

F

inita l’adrenalina della Coppa Italia, la Fiorentina si riconcentra sul campionato per il gran finale. Per i viola il maggio di serie A è cominciato martedì 6 contro un Sassuolo in piena lotta per non retrocedere. Vietato sbagliare per i gigliati di Montella, esattamente come nel turno successivo a Livorno. Gli amaranto, negli ultimi anni, vantano una tradizione positiva contro i viola: una sorta di “derby maledetto” da sfatare. La trentottesima e ultima giornata di serie A vedrà la Fiorentina contrapposta al Torino, che in questa stagione ha trovato nella coppa Immobile-Cerci il suo punto di forza. E in vista del rush finale, i tifosi tracciano già un bilancio della stagione. “Abbiamo fatto benissimo”, dice sicuro Fiorenzo. “Sono contento perché abbiamo lottato su tutti i fronti, ma sono sicuro che senza gli infortuni di Gomez e Rossi avremmo raggiunto la Champions, saremmo stati insieme alla Roma – aggiunge Alessandro – la Juventus? Senza quella maledetta punizione di Pirlo avremmo passato il turno...”.

Ultime battute della stagione per la Fiorentina, impegnata nel rush finale di campionato: la serie A si chiude al Franchi contro il Torino

Lorenzo Mossani

 Il personaggio

 La partita

andata e ritorno, il brasile di romulo

stelle in campo, con il cuore

Prima i Mondiali (in maglia azzurra), poi il suo futuro Irene Delfino

D

al Brasile al Brasile.

A giugno Romulo compirà il percorso inverso rispetto a quello che l’aveva fatto atterrare a Peretola quasi tre anni fa.

Ma con la medesima voglia di riscatto con cui aveva lasciato il suo paese, la sua gente, che forse non aveva capito fino in fondo le qualità di questo giocatore brasiliano atipico. Molto duttile tatticamente, avendo ricoperto un po’ tutti i ruoli: non solo centrocampista interno o terzino, ha

fatto il difensore centrale come l’attaccante alla Chapecoense.

L’importante per lui era giocare, anche guadagnando poco, tanto che all’inizio era costretto a dedicarsi anche ad altre attività. E se Romulo non ha i piedi sopraffini che caratterizzano altri calciatori verdeoro, risulta comunque utilissimo a qualunque formazione, essendo il classico giocatore che dove lo metti sta, o meglio dove lo metti corre, instancabile per novanta minuti. Anche quando la colonnina di mercurio supera

i 30 gradi e l’umidità si avvicina al 90%. Come a Manaus, nella foresta amazzonica dai paesaggi mozzafiato (e dal clima irrespirabile), dove gli Azzurri inizieranno il prossimo 15 giugno contro l’Inghilterra la loro avventura mondiale. Particolari che non sono sfuggiti al commissario tecnico Cesare Prandelli, che dovrebbe riportare Romulo, il brasiliano dal doppio passaporto, a casa sua, ma questa volta con la divisa azzurra che si sente cucita addosso. Visto che

“C il suo trisavolo era veneto e che dice di conoscere l’inno italiano, rispondendo a chi lo definisce oriundo. Certo, il certificato di nascita recita Pelotas (Brasile), dove il piccolo Romulo a sei anni aveva deciso che avrebbe fatto questo mestiere. Per inseguire il sogno chiamato pallone fu costretto, a tredici anni, a trasferirsi a centinaia di chilometri da casa, senza avere nemmeno i soldi per pagarsi il biglietto per tornare in famiglia nel weekend. Ma ora è il tempo del riscatto, sempre in Brasile. E sul mercato? Per il riscatto della metà del cartellino Fiorentina e Verona si incontreranno, ma occhio alle big dello Stivale e non solo, che assisteranno con interesse al prossimo colloquio tra i ds Sean Sogliano e Daniele Pradè, quando dovrà essere deciso il futuro del giocatore. Prima il volo in Brasile, poi chissà se Romulo avrà il tempo di disfare le valigie.

Direttore Responsabile Matteo Francini Redazione Tabloid soc.coop., Firenze (FI) Tel. 055 6585939 - redazione@ilreporter.it

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Nuova Cesat - Firenze (FI)

Periodico d’informazione locale. Anno VIII n.21 del 3 Maggio 2014.

N° reg 5579 del 17/05/2007 Tribunale di Firenze. Iscrizione al Roc 23957. Spedizione in a.p. Contiene I.P. Prezzo di copertina euro 0,10. Distribuito da TNT Post Italia S.p.A.

on il numero 11 Roberto Baggio, con il numero 10 Giancarlo Antognoni e con il numero 9 Gabriel Omar Batistuta”, annuncerà lo speaker dello stadio il 19 maggio. No, non è fantacalcio, ma alle 20 al Franchi verrà dato il fischio d’inizio della “Partita del cuore”. E il Divin Codino, Antonio e Batigol scenderanno in campo l’uno a fianco all’altro con le maglie di Emergency contro la Nazionale Cantanti. Più che una partita sarà una festa, d’accordo, perché la finalità è benefica. Ma c’è da stare certi che sugli spalti scenderà qualche lacrima viola dagli occhi dei tifosi, che riabbracceranno l’Unico 10, che non li ha mai abbandonati, scegliendo Firenze e la Fiorentina. Tifosi che riaccoglieranno anche il goleador più prolifico della storia viola nella massima serie, Bati, che non perde occasione per saltare sul primo aereo e raggiungere la sua seconda casa. E poi il figliol prodigo, Baggio. E allora quei tifosi non potranno fare a meno di pensare che, se quei tre

Antognoni, Baggio e Batistuta in campo insieme: non è fantacalcio, ma la “partita del cuore”

avessero giocato insieme, in riva all’Arno sarebbe arrivato quel trofeo (lo scudetto) che nessuno osa pronunciare per scaramanzia. Ma chi l’avrebbe alzato al cielo sotto una pioggia di stelle filanti viola? Antonio o Bati?

Averne, di dilemmi così.

I.D.

NON RICEVI LA TUA COPIA DE IL REPORTER?

Il Reporter del Q1 raggiunge le famiglie del quartiere 1 di Firenze.

DATI NON RACCOLTI PRESSO L’INTERESSATO Si informa che, ai sensi dell’art. 24, comma 1, lett. C, del D.Lgs 196/2003 (codice in materia di protezione dei dati personali), il consenso per il trattamento dei dati personali, non è richiesto in quanto i dati sono provenienti da pubblici registri, elenchi, atti o documenti conoscibili da chiunque. Nel rispetto della normativa vigente in materia di protezione dei dati personali (art.13 del d.lg 196/2003). La informiamo che i suoi dati personali, non sensibili, sono raccolti e trattati da Bunker s.r.l., al solo fine dell’invio presso la Sua residenza del periodico gratuito “il Reporter”. Il responsabile del trattamento è Bunker s.r.l.

Potrà in ogni caso richiedere l’eliminazione dei Suoi dati e in contemporanea la sospensione dell’invio della sua copia esercitando l’art. 7 scrivendo a Bunker s.r.l. piazza E. Artom 12 - 50127 Firenze.

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#Sport

Maggio 2014 | 19

 La realtà

 100 km del Passatore

l’officina diventata il “regno” della danza

torna l’ultramaratona

Alla scoperta del “Garage Performance Studio”

T

orna la “100 km del Passatore”, l’ultramaratona più famosa d’Italia. Partenza da Firenze sabato 24 maggio e arrivo a Faenza nella notte o, per la maggioranza dei podisti, alle prime luci del giorno seguente. Tanti gli iscritti anche a questa edizione, tra cui non mancano le donne e gli atleti provenienti da vari paesi, come Austria, Australia, Belgio, Canada, Finlandia, Francia, Germania, Gran Bretagna, Irlanda, Israele, Paesi Bassi, Romania, Russia, San Marino, Slovacchia, Slovenia, Spagna e Svizzera. E ancora, ci saranno decine di praticanti del “nordic walking” che, in occasione della “Firenze-Faenza”, si contenderanno il terzo titolo italiano Csen di specialità. E naturalmente non mancheranno nemmeno i migliori atleti italiani ed europei. Tra i presenti anche il veronese Walter Fagnani, il decano della corsa, che sarà al via per la 41esima volta su 42 edizioni, all’età di 89 anni.

Scatta il 24 maggio la “100 km del Passatore”, l’ultramaratona più famosa d’Italia: partenza da Firenze, arrivo a Faenza

Sim.Spa.

 Aeroporto Firenze

un finale thrilling

S

Carlo Marrone

“I

l Garage Performance Studio è un posto magico”. Esordisce così Ornella Esposito, direttrice artistica insieme ad Alessandra Palma di Cesnola del “Garage P Studio”, luogo d’arte e sport nel quartiere 1. “È contornato da giardini e nelle giornate di sole ha una luce magnifica. Un tempo era un’officina, e abbiamo deciso che quell’impronta dovesse rimanere: la danza e il teatro sono mestieri da artigiani”.

Come siete approdate in via Monti?

Da anni portavamo in giro i nostri laboratori, poi il “nomadismo” ci ha stancate ed eccoci qua. Facciamo parte della rete delle attività culturali dell’Arci e abbiamo partecipato ad attività proposte dal Quartiere 1. Da tre anni le nostre iniziative sono all’interno del cartellone delle “Chiavi della Città” come teatro di quartiere.

Il vostro studio offre moltissime attività...

Sì, per i piccolissimi abbiamo un corso di gioco-danza, abbiamo un corso di danza contemporanea per bambine e un corso di hip hop. Di recente abbiamo attivato delle lezioni di canto, e per gli adulti abbiamo corsi di warm up, danza contemporanea, teatro danza, pilates, yoga e lezioni individuali di feldenkrais. Offriamo anche lezioni di voce e lettura espressiva. Ogni nostro corso



W eb garagep.it

è tenuto da insegnanti esperti ed altamente qualificati.

E poi avete il corso di tessuto acrobatico, forse il più affascinante. In che cosa consiste?

Nasce dal Cirque du Soleil: il tessuto è composto da due teli semi-elastici, e questo permette una serie di figure dal grande impatto visivo. Il corso prevede esercizi propedeutici per acquisire le capacità coordinative essenziali. Il bambino scopre attraverso il gioco l’utilizzo e lo sviluppo del proprio corpo con forti sensazioni date dalla sfida dello spazio e dal fascino di essere sospesi in aria, sostenuti dalle proprie forze e capacità. Si inizia con un riscaldamento ludico di gruppo e un graduale approccio alla disciplina attraverso esercizi e conoscenza della tecnica di base, fino al raggiungimento delle capacità e della familiarità con il tessuto. Queste capacità permettono ai giovani atleti di cimentarsi in esercizi di elevata difficoltà e di trovare divertimento e consapevolezza del proprio corpo attraverso un’attività fisica che trova la sua massima

Un momento di una delle attività portate avanti al Garage Performance Studio, in via Vincenzo Monti

espressione nel mondo dello spettacolo. Tra l’altro, l’altezza alla quale appendiamo il tessuto non è eccessiva e permette di gestire bene la paura.

Dunque è un’attività adatta ai bambini, a differenza di quello che si potrebbe pensare, che tra l’altro non richiede nessuna attrezzatura personale. Questi fattori, uniti al fascino di quest’arte, vi hanno permesso di avere un buon riscontro tra la popolazione?

Direi di sì, abbiamo creato una buona relazione con le persone e ci siamo fatti conoscere sempre di più. Per noi è importante che i bambini e gli adulti si trovino bene, da noi c’è sempre qualche libro da consultare, qualche gioco, qualche disegno da fare in attesa della lezione.

Dunque, per chi volesse avvicinarsi a questa o alle altre “magiche” discipline dello studio, l’appuntamento è in via Vincenzo Monti 1r: la prima lezione è gratuita.

tagione sfortunata per l’Aeroporto di Firenze Rugby, retrocesso in serie A2 e che dovrà evitare il doppio salto di categoria per non finire in serie B. Lontani dal campo Lodigiani (l’ex Padovani) per oltre metà stagione, gli uomini di Giulio Sordini hanno faticato molto anche con le avversarie più alla portata. La giovane età dei biancorossi ha giocato a sfavore e, se all’orizzonte il rugby fiorentino può sorridere, per il futuro immediato tra le ipotesi c’è anche un campionato nel torneo cadetto. La squadra fiorentina affronterà in uno scontro diretto, di andata e ritorno, l’ottava o la nona di A2. Queste le papabili avversarie: Capoterra, Cus Genova, Alghero e U.R. Prato-Sesto. Quattro squadre che stanno lottando in fondo alla classifica di A2 in un fazzoletto di pochi punti e tra cui ne usciranno due retrocesse direttamente in B e due che andranno a fare gli spareggi con il Romagna e, appunto, l’Aeroporto Firenze. Il nuovo regolamento impone un finale thrilling, che si risolverà solo a fine maggio.

Si conclude una stagione sfortunata per l’Aeroporto di Firenze Rugby: la giovane età dei biancorossi si è fatta sentire

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20 | Maggio 2014

#Rubriche

A zonzo per Firenze BRICIOLE DI STORIA, FRA ANEDDOTI, LEGGENDE E MISTERI

LA FIORITA

M

aggio, quinto mese dell’anno nel calendario, il cui nome forse deriva dalla dea romana Maia, fino da tempi antichissimi si distingue dagli altri mesi per il rifiorire intenso della natura che in questo periodo assume nuova vitalità con l’esplosione della vegetazione e la profumata fioritura delle rose (dette maggesi) e delle ginestre; di ciò, anche Dante lascia testimonianza con i noti versi: L’aura di maggio muovesi ed olezza. Nella tradizione cattolica questo mese è dedicato fino dal XII secolo alla Beata Vergine Maria ed era uso a Firenze infiorare ed inghirlandare tutti i tabernacoli. I colori e i fiori del maggio cittadino sono, inoltre i protagonisti del ricordo ancora oggi rievocato, di un avvenimento storico che segnò, forse

più di ogni altro, il passaggio di Firenze dal XV al XVI secolo.

Infatti, il 23 maggio di ogni anno ha luogo in Piazza della Signoria la cerimonia della Fiorita. Celebrata una messa nella Cappella dei Priori in Palazzo Vecchio, si forma un corteo di frati domenicani e di cittadini, con alla testa le autorità comunali, civili e religiose, che scende nella sottostante Piazza della Signoria dove i convenuti spargono petali di rose, tra rami di palme, sulla lapide circolare situata sul lastrico della piazza, che segna il punto dove fu impiccato e arso Fra’ Girolamo Savonarola assieme ai suoi due confratelli Fra’ Domenico Buonvicini da Pescia e Fra’ Silvestro Maruffi da Firenze.

Dopo tale rito il corteo, aperto da una folta rappresentanza del Calcio Storico Fiorentino, raggiunge Ponte Vecchio, dalle cui

spallette centrali vengono gettati petali di fiori nelle sottostanti acque dell’Arno, a similitudine delle ceneri dei tre frati così disperse subito dopo l’esecuzione del loro martirio. Questa odierna cerimonia prende origine dalla pietosa, spontanea iniziativa popolare che vide, la mattina dopo la morte del predicatore con i due confratelli, il luogo del supplizio coperto di fiori. A pochi metri dalla fontana del Nettuno, sul lastrico della piazza si trova una lapide circolare in granito rosso con caratteri bronzei, che segna e ricorda il punto esatto dove fu impiccato ed arso fra’ Girolamo Savonarola. Era l’alba del 23 maggio 1498, vigilia dell’Ascensione, quando Savonarola con i due frati domenicani, dopo aver ascoltato la santa messa nella Cappella dei Priori nel Palazzo della Signoria, furono condotti sull’arengario del palazzo stesso dove subirono la degradazione da parte del Tribunale del Vescovo. Nello stesso luogo vi erano anche il Tribunale dei Commissari Apostolici e quello del Gonfaloniere e dei Signori Otto di Guardia e Balìa, questi ultimi, i soli che potevano decidere sulla condanna. Dopo la degradazione, i tre frati furono avviati verso il patibolo innalzato nei pressi della Fontana del Nettuno e collegato all’arengario del palazzo da una passerella alta quasi due metri da terra. Sulla forca, alta cinque metri si ergeva una catasta di legna e scope cosparse di olio, pece e polvere da sparo per bombarde perché “meglio ardesse”. Fra le urla della folla fu appiccato fuoco a quella catasta che in breve fiammeggiò violentemente, bruciando i corpi oramai senza vita degli impiccati. Le ceneri dei tre frati, del palco e di ogni cosa bruciata con loro, furono portate via con sollecitudine a mezzo di carrette e gettate in Arno dal Ponte Vecchio per evitare che venissero raccolte e fatte oggetto di reliquie da parte dei molti seguaci del Savonarola presenti e mescolati fra la folla. La mattina dopo, il luogo dove si era verificata l’esecuzione apparve tutto coperto di fiori, foglie di palma e petali di rose. Nottetempo, mani pietose avevano voluto rendere omaggio alla memoria dell’ascetico predicatore, iniziando così la tradizione che dura tuttora. Nel punto esatto dove all’epoca avvenne il martirio (dove oggi ha luogo la Fiorita), vi era anticamente un tassello di marmo, che veniva tolto per collocare il travicello quale perno di sostegno al “Saracino” quando si correva tale giostra. Successivamente, al posto dell’antico tassello disposto per questo gioco equestre, c’è ora la lapide circolare che ricorda il punto preciso dove terminò tragicamente i suoi giorni frate Hieronimo. La lapide in granito rosso, porta questa iscrizione in caratteri bronzei: “Dopo quattro secoli fu collocata questa memoria”. Meglio tardi che mai!

La Fiorita sulla lapide circolare che ricorda il luogo del supplizio

Il Pungiglione

RICCIARDO ARTUSI  Web artusi.net

la paura degli chef e il pesce da museo

I

n tv capita sempre più spesso di vedere programmi di cucina dove i protagonisti sono degli chef cattivissimi. Se un concorrente nella zuppa ci mette due grammi in più di sale, questi chef si arrabbiano come se gli avessero detto che la loro mamma è una giostra del luna park: basta pagare per farci un giro sopra! Queste trasmissioni mi terrorizzano: a pranzo, quando mi cucino l’uovo al tegamino, ho paura che da un momento all’altro dallo sgabuzzino spunti fuori Carlo Cracco e mi dica “quest’uovo al tegamino è come te: fa schifo!

Per punizione mangiati i gusci”. Lo ammetto senza problemi: io non sono portato a cucinare. Una volta ho tentato di fare il pesce arrosto.

Purtroppo l’ho dimenticato nel forno acceso per sei ore, quando l’ho tirato fuori nella teglia c’era solo un fossile. Come pesce era immangiabile, ma come scoperta archeologica era sensazionale. Me lo hanno richiesto almeno cinque musei d’Italia! Mia moglie invece quando cucina fa mille cose assieme. L’altro giorno mentre telefonava con una mano cucinava e con l’altra spolverava. Ora in casa ho gli spaghetti splendenti ma anche il telefono grigliato! Non capisco tutta questa importanza che danno alla cucina, tutto sommato si tratta di nutrirsi!

Faccio fatica a considerare la cucina come una forma d’arte. Un’opera d’arte rimane, sopravvive nel tempo. Un quadro di Picasso sarà bello anche fra 100 anni. Ma un piatto di trippa, anche se cucinato benissimo, dopo tre giorni se provi a darlo al gatto, quello ti denuncia per maltrattamenti al telefono azzurro! Spero tanto che questo articolo non lo legga mai Carlo Cracco, mi dispiacerebbe morire così giovane!

ANDREA MUZZI Comico, attore, regista e cabarettista

Il supplizio di Girolamo Savonarola

 Web

andreamuzzi.it

Lettere

Maggio 2014 | 21

Fate sentire la vostra voce: inviate segnalazioni, problemi o proposte a redazione@ilreporter.it SENSO DI MARCIA DI VIA ALDEROTTI, “FACCIAMO UN INCONTRO”

Buongiorno, ho letto un po’ di tempo fa sul Reporter del mio quartiere una lettera di chi si lamentava per il senso di marcia di via Alderotti e chiedeva di cambiarlo o di passare al doppio senso. Io sono un abitante della zona e vorrei dire la mia: penso che con il doppio senso la situazione per via Alderotti sarebbe peggiore di come è ora e che il traffico aumenterebbe. Anche a me piacerebbe che ci fosse meno traffico in tutta la zona, dove spesso ci sono code, ma da residente che conosce bene il posto non credo che cambiare o raddoppiare il senso di marcia possa essere la soluzione giusta. Sarebbe interessante poter fare un incontro pubblico con il Comune o con il Quartiere sulla situazione, prima di prendere qualsiasi decisione, per sentire anche il parere della maggior parte degli abitanti e dei negozianti. Speriamo che possiate pubblicare la mia proposta e che venga organizzato questo incontro!

Grazie.

Un abitante della zona

LA RICHIESTA DI VIA NOVELLI: “CAPOLINEA DA SPOSTARE”

Buongiorno, rappresento un gruppo di inquilini abitanti in Via Novelli a Firenze, scrivo affinché la nostra voce venga ascoltata per far spostare il capolinea del 6 che mai dovrebbe essere allocato in un centro abitato.... (non la fermata ma solo il capolinea) che in questa nuova posizione ha creato e crea quotidianamente molteplici problematiche. Per noi abitanti nei condomini vicini è diventato un incubo... il rumore degli autobus fermi al capolinea con i motori sempre (o quasi) accesi, non possiamo neanche aprire le finestre per lo smog che si mastica.... a finestre chiuse i vetri tremano.... ma anche la viabilità ne risente notevolmente soprattutto nelle ore di entrata ed uscita da scuola; momento in cui si creano dei veri e propri ingorghi con più autobus fermi (anche sulle strisce pedonali di fronte la scuola). Dalle 6 del mattino all’una di notte non ci danno tregua - caos - smog - ingorghi - problemi di parcheggio.... non riusciamo più a godere la serenità nelle nostre case. Ho fatto già segnalazione di reclamo sia all’Ataf che alla Regione Toscana raccolto le firme - fatto foto e filmati da produrre per chiedere lo spostamento del capolinea. Il posto dove spostare questo capolinea potrebbe essere alla caserma in disuso vicino l’Esselunga di Via Del Gignoro - molto più adatto per un capolinea lontano dai palazzi e vicino al centro commerciale.

Nel frattempo chiediamo ai conducenti degli autobus di avere rispetto per noi residenti: spegnete i motori appena arrivate e riaccendeteli solo per ripartire.

Grazie per l’attenzione Lettera firmata

“BIGLIETTI SUI BUS, CON PIÙ CONTROLLI SERVIZIO MIGLIORE” Gentile redazione de Il Reporter,

vorrei far mia e aggiungere qualche riga alla lettera che ho visto pubblicata sul vostro giornale nel mese di aprile, riguardo al controllo dei biglietti sugli autobus. Concordo pienamente con l’autore di quella lettera sull’opportunità, anzi la necessità, di più controlli a bordo dei bus. Anche io sono un abbonato all’Ataf e pago regolarmente tutti i mesi la mia quota per poter salire sugli autobus. Ma non

lo dico per questo, e nemmeno perché ce l’abbia particolarmente con chi non paga il biglietto, sono affari loro. Però lo dico perché, da persona che utilizza gli autobus tutti i giorni, ho il desiderio che il servizio possa essere migliore possibile, e penso che non potrà mai essere migliorato più di tanto se continuerà a esserci chi continua a prendere il bus senza pagare il biglietto, perché immagino che servano più soldi per dare ai cittadini un servizio migliore. Mi dispiace dirlo, ma tutte le volte (non tante, per la verità) che sull’autobus salgono i controllori trovano sempre qualcuno senza biglietto.

Allora per concludere dico che deve essere trovato il modo per fare più controlli, e che concordo con la proposta fatta dall’altro lettore sul vostro giornale.

Saluti, P.T.

PIAZZA DELLE CURE, “VIA AI LAVORI IL PRIMA POSSIBILE”

Cara redazione del Reporter, grazie per tutte le notizie sul nostro quartiere che ogni mese ci date, sempre molto utili e interessanti. Ho quasi sessant’anni e abito nella zona di piazza delle Cure, dove ho cambiato più case, ormai da più di trenta. Mi posso quindi ritenere un “abitante esperto”, e come molti altri abitanti della zona siamo molto affezionati al nostro mercato ma anche consapevoli dei problemi che ci sono nella piazza. Anche sul vostro giornale ho letto tante volte dei progetti per rifare la piazza, e devo dire che ce ne sarebbe veramente bisogno per cercare di eliminare un po’ il traffico che praticamente tutte le mattine si crea e che noi abitanti conosciamo bene. Gli ultimi progetti pubblicati sui giornali non mi sembravano male: il mercato deve rimanere al centro della piazza, ma deve essere migliorata anche la circolazione. Mi e vi chiedo: si sa quando tutto questo potrà diventare realtà? Spero che i lavori vengano fatti partire il prima possibile, la piazza ne ha bisogno!

Paolo

I GIOCHI PER BAMBINI NELLE AREE VERDI

Salve, sono una mamma fiorentina, e sono d’accordo con quelle mamme che vorrebbero che nei giardini pubblici ci fossero più giochi per i bambini.

A Firenze abbiamo la fortuna di avere dei giardini bellissimi dove portare i nostri figli soprattutto ora in questa stagione, in alcuni giardini però i bambini preferiscono non andare per la mancanza di giochi di loro gradimento. È normale che siano quelle le principali “attrazioni” per i nostri figli, e per questo mi piacerebbe che ce ne fossero di più in tutti i giardini. E poi l’importante è che i giochi siano sempre sicuri e controllati, per questo sarebbe meglio che di tanto in tanto i giochi più vecchi venissero sostituiti con quelli più nuovi. Ho visto che in alcuni giardini sono stati montati giochi nuovi e graditissimi dai bambini: con la mia lettera vorrei chiedere di mettere questi giochi in tutti i giardini di Firenze, per accontentare i nostri figli e noi genitori e non dover fare troppi chilometri per raggiungere i giardini preferiti dai bambini.

Distinti saluti, Una mamma

LA PULIZIA DEI GIARDINI E I COMPORTAMENTI DEI CITTADINI Buongiorno, sono un cittadino di Novoli e vi scrivo dopo aver letto il vostro articolo dal titolo “Il giro del quartiere in ottanta parchi”. È vero che nel nostro quartiere ci sono vari giardini dove andare a sedersi su una panchina a leggere il giornale o a chiacchierare con gli amici, ma devo segnalare che non sempre questi giardini sono tenuti come meriterebbero. Ma devo purtroppo constatare che tante volte la colpa è dei cittadini che frequentano i giardini. Voglio fare l’esempio del parco di San Donato, dove mi capita spesso di passare. Vedo che spesso per terra ci sono rifiuti e immondizia, buttati a terra dalle persone: io vorrei chiedere a queste persone perché lo fanno, se nessuno buttasse i rifiuti per terra ma negli appositi cestini il giardino sarebbe più bello per tutti, anche per loro.

E poi vorrei chiedere a chi di dovere se potesse essere comunque organizzata una pulizia un po’ più frequente, soprattutto ora con il bel tempo quando nel parco c’è più gente in giro e quindi purtroppo anche più sporco.

Grazie per l’attenzione, Fabrizio

IL REPORTER RISPONDE Caro Fabrizio, con la sua lettera ci troviamo un’altra volta a parlare delle “cattive abitudini” dei cittadini. E un’altra volta ci troviamo a dover condannare comportamenti che troppo spesso, nonostante tutto, continuano a essere messi in atto a discapito della città. In questa stagione, come è normale che sia, parchi e giardini fiorentini diventano una graditissima meta per molte persone, di qualsiasi età: bambini, adulti e anziani “affollano”, quando possibile, questa o quell’area verde, in cerca di aria buona, relax e divertimento. Negli ultimi mesi, nelle cinque edizioni del nostro giornale, abbiamo pubblicato diversi articoli sullo “stato di salute” dei giardini, cercando di capire se possano o meno dirsi pronti alla bella stagione e dove sia necessario intervenire per migliorare certe situazioni. È importante, infatti, che parchi e giardini pubblici si facciano trovare “preparati” nei periodi di maggior frequentazione da parte dei cittadini, rappresentando preziosi luoghi di ritrovo.

Ed è dunque opportuno che l’amministrazione provveda non solo a “lucidarli” a dovere in vista della bella stagione, ma anche a mantenerli nel miglior modo possibile una volta che questa è arrivata. C’è però, come da lei segnalato, da considerare anche la “variabile” rappresentata dai comportamenti di chi i giardini li frequenta. E purtroppo la sua lettera non è la sola arrivata alla nostra redazione in cui viene sottolineata la cattiva condotta di alcuni abitanti, così come il parco di San Donato, da lei portato quale esempio, non risulta essere l’unico interessato dal problema. Certo, la pulizia (in questo caso delle aree verdi) deve essere assicurata il più spesso possibile da chi di dovere, ma certi atteggiamenti dei cittadini rischiano di fare in modo che questa non basti mai. E questo è sicuramente uno dei malcostumi da sradicare, per garantire una vera “primavera” ai nostri giardini.

MATTEO FRANCINI m.francini@ilreporter.it

Editoriale

dalla prima

Ed è dunque normale che questo mese l’attenzione sia tutta o quasi per l’appuntamento con le urne: perché è proprio da qua che comincerà a delinearsi la città del futuro, quella dei prossimi cinque anni ma – considerata l’importanza di alcune scelte che la nuova amministrazione sarà chiamata a fare – non solo.

Così, per capire quali sono le diverse Firenze possibili, ovvero quelle immaginate dagli “aspiranti sindaco” in campo, abbiamo chiesto ai candidati di illustrarci quale sarà la prima cosa che hanno intenzione di fare se saranno chiamati a sedersi sulla poltrona più alta di Palazzo Vecchio, quali sono – secondo loro – le priorità per la città e come immaginano Firenze tra cinque anni. Dal futuro remoto a quello prossimo, questo mese non sarà ricordato soltanto per l’appuntamento elettorale. Perché nel programma del maggio fiorentino (inteso come mese) c’è l’apertura ufficiale di Opera di Firenze, la nuova casa del Maggio Musicale Fiorentino (inteso questa volta come festival), che prenderà definitivamente il posto del Teatro Comunale di corso Italia. Una novità di non poco conto per Firenze, così come di non poco conto sono le misure previste dal regolamento urbanistico, adottato dal consiglio comunale e ora in attesa di “entrare in servizio”: regolamento che permetterà il cambiamento della destinazione d’uso per decine di aree in città.

Un maggio, quello di quest’anno, destinato insomma a lasciare il segno nella storia di Firenze.

Ma fra tutti questi appuntamenti abbiamo voluto dare spazio sul nostro giornale anche a un approfondimento sulla raccolta differenziata e a un utile (almeno speriamo) vademecum ad uso e consumo dei fiorentini. Perché la città (e il mondo) di domani dipendono anche dai nostri comportamenti di oggi. E questo è bene non dimenticarlo mai.

MATTEO FRANCINI

22 | Maggio 2014

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6 - 7 - 8 GIUGNO 2014 - FIRENZE - LE PAGLIERE

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6 - 7 -accogliente 8 GIUGNO 2014 in - FIRENZE PAGLIERE potranno liberamente approfittare Inoltre, per creare un ambiente cui le- LEmamme 2° EDIZIONE 2° EDIZIONE del mercato e circolare liberamente senza preoccupazione alcuna, sarà installato un Kinder Garden con giochi e personale qualificato per prendersi cura dei più piccoli.

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