Catalogo varietà Nocciolo (Corylus Avellana) - Vivai Nicola

Catalogo varietĂ Corylus Avellana

Vivai Nicola di NIcola Marco c.so Alessandria 1321 Mombercelli 14047 (AT) info@vivainicola.it +39 0141 95 51 98 www.vivainicola.com

L'azienda Vivai Nicola oltre alle piante tradizionali, produce anche le NICOLAHALNUT®, ovvero piante di due anni lavorate secondo un brevetto depositato dal titolare, Marco Nicola.

La lavorazione consiste nella potatura dell'apice e delle radici, paraffinatura e successivo inscatolamento delle piante.

Di seguito elencate le principali varietà in produzione e le caratteristiche delle piante di nocciolo NICOLAHAZELNUT®

Piante di nocciolo

Tradizionali

NICOLAHAZELNUT®

L'azienda dispone di piante di nocciolo tradizionali, di due anni.

Le varietà disponibili sono:

L'azienda dispone di piante di nocciolo Nicolahazelnut® di due anni.

Le varietà disponibili sono:

-Tonda Gentile sin. Trilobata;

-Tonda Gentile sin. Trilobata;

-Tonda gentile Romana;

-Tonda gentile Romana;

-Tonda di Giffoni;

-Tonda di Giffoni;

-Tonda di Biglini;

-Tonda di Biglini;

-Tonda Francescana®;

-Tonda Francescana®;

-Fertil de Coutard;

-Fertil de Coutard;

-Nocchione;

-Nocchione;

-Camponica;

-Camponica;

-Mortarella;

-Mortarella;

Caratteristiche NICOLAHAZELNUT® - La paraffinatura della parte vegetativa preserva le gemme dagli eventi atmosferici sino alla ripresa vegetativa; - la paraffina aiuta la pianta durate la fase di trapianto dal vivaio al noccioleto; - non necessitano di essere potate dopo la messa a dimora; - la loro dimensione ridotta ne facilita l’inscatolamento e ne riduce i costi di spedizione - sono dimensionate e idonee sia per l’impianto meccanico che per quello manuale;

Tonda Gentile sin. Tonda Gentile Trilobata

Caratteristiche

Varietà particolarmente pregiata, caratterizzata da un frutto di forma rotonda.

Albero: media vigoria con portamento semi- eretto. Ottima produttività.

Guscio di spessore ridotto che ne facilita la sgusciatura.

Il frutto di alta qualità, viene utilizzato nell’industria dolciaria per le sue spiccate proprietà organolettiche, per la preparazione di creme e dolci di pregio.

Frutto: buona pezzatura, rotonda e leggermente trilobata, colore marrone chiaro.

Fioritura: tardiva. Impollinatori consigliati Tonda gentile Romana, Nocchione, Fertil de Coutard.

Gusto: nocciola all'interno del guscio chiara, con piccole fibre sulla superficie.

Maturazione: medio-precoce.

Produzione: 2400Kg/Ha. Resa: 47%

Unito AD17 – MT5 – PD6

Caratteristiche

Cloni di Tonda Gentile selezionato dall’università di Torino per produttività e qualità della nocciola, attraverso prove sperimentali.

Albero: media vigoria con portamento semi- aperto. Ottima produttività.

Frutto: buona pezzatura, rotonda e leggermente trilobata, colore marrone chiaro.

Fioritura: tardiva. Impollinatori consigliati Tonda gentile Romana, Nocchione, Fertil de Coutard.

Gusto: nocciola all'interno del guscio chiara, con piccole fibre sulla superficie.

Maturazione: medio-precoce.

Produzione: 2400Kg/Ha. Resa: 47%

Tonda gentile Romana

Caratteristiche

Varietà di origine italiana, particolarmente diffusa nel Lazio.

Albero: media vigoria con un portamento semi-eretto, potenziale produttivo medio-elevato.

Caratterizzata da un frutto di forma rotonda, di medio-grande pezzatura.

Ha un guscio sottile e ha un’ottima resa sgusciata. Dopo la tostatura non si ha un completo distacco della pellicina dal frutto.

La pianta è caratterizzata da un vigore medio. Le sue coltivazioni nelle aree delle provincie di Viterbo e Roma danno origine alla nocciola Romana dop.

Frutto: Media pezzatura, rotonda e di colore marrone chiaro.

Fioritura: Intermedia. Impollinatori consigliati Nocchione, Giffoni e Mortarella.

Gusto: Nocciola all’interno del guscio chiara, arrotondata e quasi priva di fibre.

Maturazione: Intermedia; Produzione: 3500 kg/HA. Resa: 45%

Tonda di Giffoni

Caratteristiche

Varietà italiana originaria della provincia di Salerno.

Albero: media vigoria con un o portamento semi-eretto.

Buona la produttività.

Caratterizzata da un frutto di forma rotonda, di media pezzatura.

Il frutto non è particolarmente grande ma ha un’ottima resa sgusciata.

La pianta è caratterizzata da un vigore medio e da una produttività elevata. Le sue coltivazioni nelle aree delle provincie di Salerno danno origine alla nocciola IGP.

Frutto: Media pezzatura, rotonda e di colore marrone.

Fioritura: media- precoce.

Impollinatori consigliati Tonda gentile Romana, Mortarella, San Giovanni e Camponica.

Gusto: Nocciola all’interno del guscio chiara e con poche fibre sulla superficie.

Maturazione: precoce.

Produzione: 3200kg/HA. Resa: 46%

Tonda Francescana®

Caratteristiche

La Tonda Francescana® o Nocciotonda è una varietà rilasciata nel 2012 dall’Università di Perugia come cultivar da industria.

Albero : alta vigoria. Entrata in produzione molto precode, produttività elevata e portamento semi-eretto.

É caratterizzata da elementi quali: resistenza, alta produttività e adattabilità all’ambiente e alla coltivazione.

Frutto: forma globulare e colore marrone chiaro.

Fioritura: maschile e femminile tardiva.

Impollinatori consigliati Tonda Gentile, Camponica, Daria, Nocchione e Mortarella.

Gusto: dolce, media/alta intensità aromatica.

Resa: 45-48%

Tonda di Biglini

Caratteristiche

Selezione di Tonda Gentile sin. Tonda Gentile Trilobata.

Albero: media vigoria con un portamento semi-aperto. Ottima la produttivitĂ .

Realizzata nella frazione di Piana Biglini nel comune di Alba, per esaltare determinate qualitĂ di tale cultivar.

Frutto: buona pezzatura, rotonda e leggermente trilobata, colore marrone chiaro.

Fioritura: tardiva.

Impollinatori consigliati Tonda gentile Romana e Camponica.

Gusto: Nocciola all’interno del guscio chiara e con piccole fibre sulla superficie.

Maturazione: precoce.

Produzione: 2400kg/HA. Resa: 47%

Nocchione

Caratteristiche

Caratterizzata da un frutto medio e da un guscio spesso.

Albero: media-alta vigoria con un portamento intermedio. Produttività elevata

Dopo la tostatura si ha un elevato distacco della pellicina dal frutto.

L’albero è caratterizzato da un buon vigore e da una buona produttività.

La pianta è caratterizzata da un vigore medio–elevato.

Frutto: media pezzatura, rotonda e leggermente allungata, guscio spesso, colore marrone chiaro striato.

Fioritura: medio-precoce.

Impollinatori consigliati Tonda gentile Romana e Tonda di Giffoni.

Gusto: Nocciola all’interno del guscio di medie dimensioni. Presenza medio-elevata di fibre.

Maturazione: intermedia.

Produzione: 3500 kg/HA. Resa: 38%

Fertile de Coutard o Barcelona Caratterizzata da un frutto sferoidale grande e da un guscio medio.

Dopo la tostatura si ha un scarso distacco della pellicina dal frutto.

La pianta è caratterizzata da un buon vigore e da una media- alta produttività.

Caratteristiche Albero: media-alta vigoria con un portamento intermedio. Produttività buona.

Frutto: grande pezzatura, sub-sferica, guscio spesso, colore marrone scuro.

Fioritura: precoce.

Impollinatori consigliati Tonda Gentile sin Trilobata.

Gusto: Nocciola all’interno del guscio di medie dimensioni. Presenza di poche fibre.

Maturazione: medio-tardiva.

Produzione: 3000 kg/HA. Resa: 40%

Camponica

Caratteristiche

Particolarmente diffusa in Campania. Caratterizzata da un frutto sferoidale grande e da un guscio medio-sottile.

Albero: media-alta vigoria con un portamento assurgente.

ProduttivitĂ elevata.

Dopo la tostatura si ha un buon distacco della pellicina dal frutto.

I suoi frutti presentano ottime caratteristiche qualitative e sono destinati soprattutto al consumo diretto.

Frutto: media pezzatura, rotondo e leggermente allungato, colore marrone chiaro, striature chiare.

Fioritura: precoce.

Impollinatori consigliati Mortarella.

Gusto: Nocciola all’interno del guscio di medie dimensioni.

Presenza di poche fibre.

Maturazione: precoce.

Resa: 36%

Mortarella

Caratteristiche

Varietà italiana diffusa maggiormente in Campania.

Caratterizzata da un frutto di tipo allungato, medio piccolo.

Di colore medio chiaro con lievi striature di colore intenso.

Albero: media-scarsa vigoria, con un portamento intermedio.

Produttività elevata.

La pianta è caratterizzata da una media/scarsa vigoria.

Fioritura: impollinatori consigliati Tonda gentile sin Trilobata, Camponica.

Resistente al freddo con elevata produttività.

Frutto: di tipo allungato, mediopiccolo

Gusto: nocciola all’interno del guscio con tracce di fibre. Buone qualità organolettiche Maturazione: precoce.

San Giovanni VarietĂ di origine italiana, particolarmente diffusa in Campania.

Caratterizzata da un frutto di forma allungata, di mediopiccola pezzatura, ha un guscio sottile e ha una buona resa sgusciata.

La pianta è caratterizzata da un vigore molto alto.

Caratteristiche Albero: alta vigoria. ProduttivitĂ buona.

Frutto: forma allungato di media-piccola pezzatura di colore marrone chiaro con striature.

Fioritura: precoce.

Impollinatori consigliati Tonda di Giffoni, Mortarella e Camponica.

Maturazione: precoce.

Piante di nocciolo ...

... Su richiesta possono essere disponibili altre varietĂ , previa prenotazione e con tempi di attesa di 1-2 anni legati al naturale ciclo di produzione e crescita delle piante.

Tra le altre varietĂ ci sono:

- Ennis -Pauetet -Segorbe -Jefferson -Yamille -Theta

Abbiamo disponibilitĂ anche di varietĂ innestate su Corylus Colurna...

...VarietĂ originaria dell' Europa sud orientale, particolarmente diffusa in Turchia.

Caratterizzata dall'assenza di polloni viene utilizzata come portainnesto per altre varietĂ pregiate.

Sono disponibili innesti di Tonda Gentile delle Langhe (Trilobata), Tonda Gentile Romana, Tonda di Giffoni.

Le piante sono disponibili solamente in vaso di etĂ compresa tra i 2 e i 3 anni.

Più di 35 anni d’esperienza…

La nostra storia Marco Nicola, leader e fondatore dell’azienda, sulle orme del padre dedica la sua vita al vivaismo ed alla ricerca, vanta 35 anni di esperienza e grande competenza nel settore.

Fin da bambino, imparò ad innestare e a dedicarsi alla produzione e soprattutto alla ricerca di nuove cultivar di Nocciola Comune con tanta passione, curiosità e spirito creativo. Il suo è lungo cammino partito da un piccolo paese, e che un giorno sarà pronto per arrivare in tutto il mondo.

L'azienda ieri...

Ad oggi l’azienda si sviluppa su una superficie di oltre 50 ettari e dispone di 210.000 mq di ceppaie per un totale di 15.500 piante madri distribuite in 7 comuni di Langhe e Monferrato.

Vivai Nicola deposita un brevetto internazionale relativo al procedimento per il trattamento di piante espiantate per un successivo impianto, nasce da qui la linea NicolaHazelnutÂŽ. l'azienda oggi....

Nel 1922, Pietro Nicola crea il primo vivaio

1958, nasce Pietro Nicola, figlio di Biagio

1931, nasce Biagio Nicola figlio di Pietro

Nel 1963 nasce Claudio Nicola, figlio di Biagio

1962 Biagio acquista il primo trattore un Massey Ferguson 44

1990 viene fondata la Vivai Fratelli Nicola

1966 nasce Marco Nicola, figlio di Biagio

2015 Marco fonda la Vivai Nicola

2009 Biagio Nicola riceve l'onoreficenza di pioniere del vivaismo viticolo italiano

2019 viene creata la prima ceppaia con piante aventi la 2017 Brevetto certificazione Internazionale nazionale NICOLAHAZELNUTÂŽ

2018 papa 2016 Certificazione Francesco benedice una pianta di Programma di nocciolo Qualificazione del Nocciolo FERRERO ISMEA CIVI-ITALIA

Time line

Il nostro vivaio nel tempo è divenuto leader nel campo della vendita di piante per la coltivazione di nocciole Abbiamo conoscenza approfondita della pianta di nocciolo, una conoscenza non limitata all’aspetto vivaistico ma si estende dalla coltivazione della pianta all’utilizzo del nocciolo per l’industria e il consumatore.

Il nostro vivaio può fornire moltissime varietà di noccioli tra le più conosciute ed apprezzate.

Coltiviamo e vendiamo solo piante prodotte nel nostro vivaio, che dispongono di C.A.C (autorizzazione fitosanitaria), di certificazione volontaria CIVI ITALIA ISMEA FERRERO e di certificazione con rilascio di “cartellino blu” che garantisce purezza varietale.

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