Edición Aniversario >> Porlamar
para disfrutarla a su manera 10 12 14 16 20 24 26 28 32 36 38 40 42 44 46 49 52 54 56 60 62 65 66 68 70 72 76 77 81 82 87 90 92 96
Editorial cuentos de un viajante La Chinita brilla en la tierra del sol amada Museo Botero el corazón de un genio en Bogotá Catedral de Zapaquirá la sal convertida en fe Milla de encanto Sucre un paraíso en azul de mar Mochima para nadar con los delfines Ella por ser Frida Ayala Porlamar para disfrutarla a su manera Aloha Spa más allá del relax La casa de Esther cocina creativa en Margarita Laberinto Tropical una aventura con la naturaleza El Valle de Pedro González un paraiso de ensueño Las pozas de San Juan una diversión de altura curioso por raro ¿Con quién vamos? San Pedro del Río Antes de viajar ¿Qué dice el tarot? Cuéntame tu viaje una Inés para Alemania Margarita 4 x 4 deleite y adrenalina Extremo aventura sin límites Mercado de Diseño la irreverencia creativa Hacienda Santa Teresa siglos de sabor y tradición Krön Chocolatier los bombones del amor Castillos de Guayana CTE Cachamay Toledo la ciudad de las tres culturas Museo de Bellas Artes y la Galería de Arte Nacional Mariano Rangel tallador de ángeles y héroes Turismo gourmet aniversario de sabores Hacienda El Tanque un auténtico paraiso Hotel Tequendama El mundo y sus maravillas A la vuelta de la esquina
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“Iluminada y pujante, como las grandes ciudades del mundo, se ha convertido en un centro de compra y diversión único en el Caribe. El calor y la amistad típica de los margariteños la hacen inolvidable. Así es Porlamar.”
Mochima
para nadar con los delfines
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“Mochima es un pueblo de dos calles pero de mil opciones al momento de disfrutar los encantos del mar y el sol. De arenas blanquísimas y oleaje tranquilo, las playas de la Bahía de Mochima, declarada Parque Nacional de Venezuela, son ideales para la práctica del submarinismo y para los amantes de los deportes acuáticos.” Ella por ser
Frida Ayala
navega hacia su Everest personal
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“Llegar a lo más alto del planeta para ver lo que va por dentro de su espíritu, ha sido, para esta mujer de grandes alturas, vocación y vida. En ese tránsito ha tocado, en las cumbres del Chimborazo, el cielo con las manos, y ha sufrido la pena de perder a su compañero de aventuras, José Antonio Delgado, ese héroe de sueños que descansa ad eternum en las frías montañas del Himalaya.”
edición aniversaria
Clase Turista Año I – Nº6 - Octubre 2007 EDITORES Liliana Elías Pedro Suárez JEFE DE REDACCION Roger Vilaín DIRECCIÓN DE ARTE Y CONCEPTO GRÁFICO Oscar Mirabal COORDINADOR DE FOTOGRAFIA Federico Isasi
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el corazón de un genio en Bogotá
“El Museo Botero es uno de esos lugares que no permiten la fórmula de: “para la próxima vez”, ya que es uno de los centros de arte moderno más importantes del mundo, orgullo de los colombianos, en el que se respira, siente y vive la esencia cultural de Bogotá.”
Mariano Rangel tallador de ángeles y héroes
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“La talla en madera es un arte que se alimenta de las tradiciones más arraigadas de los pueblos. Sus cultores llevan en sus manos las huellas de la tierra, y en su corazón el imaginario que le da sentido y forma a la historia de esos mismos pueblos. Así es Mariano Rangel, heredero de una tradición y un mago que hace de la madera piezas que llevan en sus formas el rostro de los venezolanos.”
COLABORADORES Alexnys Vivas - Ángel Pirela González - Atife Habib Carlia Barreto - Catalina Maya - César Noriega Daniel Delgado - Edith Elías - Emilia Díaz Ezequiel Suárez - Federido Isasi - Fheniel García Javier Espinadura - José Miguel Elías - Karina López M. Tiger - Nazareth Balbás Olivero - Randolph López Soraya Farah - Teresa Rueda - Vladimir Kislinger Yusmari Mejías ASESORIA LEGAL Escritorio Jurídico Prada & Asociados Escritorio Jurídico Daher Houda VENTA Y COMERCIALIZACION E – Comunicaciones, c.a. América López Jonathan López Ezequiel Suárez ADMINISTRACION Lic. Liliana Padrón Lic. Igor Suárez Calma LOGISTICA Antonio Guzmán Carlos “Pópulo” Suárez Rafael Ríos Ybrahim Herrera DISTRIBUCION E – Comunicaciones, c.a. Sur Editores, c.a. PRODUCCION EDITORIAL ©E – Comunicaciones, c.a. ecomunicaciones01@gmail.com RIF: J-29359886-9 Depósito Legal: PP200602B02215 Calle Filadelfia, casa #232, Urb. Villa Alianza, Sector II. Puerto Ordaz, Edo. Bolívar Telfs.: 0414-870.6668 / 0414-881.3894 0416-687.2609 / 0416-687.2613 Fax: 0288-221.2164 contacto@cturista.com claseturista01@gmail.com www.cturista.com IMPRESIÓN Altolhito, c.a.
En portada Raíces Etnia Pemón - Canaima Fotografía: M. Tiger Diagramación y Montaje: Oscar Mirabal
AGRADECIMIENTOS A la Virgen del Valle, nuestra patrona (Protectora y guía espiritual de Clase Turista) Comité de Feria de La Chinita Orinokia Mall Corporación Merideña de Turismo Jhineikha Acosta Maria Eugenia Zerpa Lina Rincón Gral. Héctor Fabio Velazco Ligia Dunoyer Gral. Orlando Salazar Jairo Agudelo Familia Bedros, Caripe. Museo Botero, Bogotá Jossil Meza
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editorial
Por decir algo Se dice fácil, y es corto el tiempo, pero en un año pueden pasar muchas cosas, tantas como las que caben en las 530 páginas de reportajes, crónicas, imágenes, entrevistas, consultas al tarot, consejos para viajar, información económica relacionada con el mundo del turismo, recetas de cocina, y reportajes que ha publicado la revista Clase Turista en sus primeras seis ediciones y en su primer año de vida. Si además de eso se reitera que, en su mayoría, el contenido de esas crónicas, reportajes, etc., han tenido como protagonistas a la gente y a Venezuela, se podría concluir que el objetivo que nos planteamos, al momento de concebir y poner en mano de miles de lectores la revista Clase Turista, se ha cumplido. El propósito no es otro más que mostrar un país y su gente, dar noticia de sus bellezas naturales, sus costumbres, anécdotas, sabores, pero hacerlo para sembrar la curiosidad, el orgullo y la necesidad de conocer el bello territorio que nos regaló Dios como premio. Ese objetivo continuará siendo nuestro norte. Si algo hemos aprendido en este tiempo es que Venezuela va más allá de sus 916.445 Km2, y que el turismo es una actividad económica que nos reconcilia con el medio ambiente, con la importancia de preservar los ecosistemas, que nos hace entender los valores espirituales que nos dan forma como nación, y que, en la práctica y en su aprovechamiento, nos hace ciudadanos de primera, conscientes de la enorme responsabilidad que significa atender al que nos visita. Pero no sólo eso, nos hace comprender que si cumplimos el ritual del buen anfitrión y del mejor huésped estaremos completando la fórmula que hace del turismo una actividad exitosa. En esa dinámica, afortunadamente, hay un país entero que decidió apostar por una industria sustentable y postpetrolera, y lo más importante, una industria que nos hace una mejor nación. Justificar nuestra fe en el turismo es abonar en la redundancia. Pasemos, entonces, a describir el “plato” que les hemos servido para esta edición. Intentamos, es bueno decirlo, una radiografía del turismo en Venezuela. En las discusiones previas al trabajo de campo, lo que en argot periodístico se denomina “diseño de pauta”, nos planteábamos un “Especial de Venezuela”, queríamos abarcar toda la geografía nacional y al menos dejar para nuestros lectores una parte del “país en gotas”. Afortunadamente desistimos de la idea. La razón que dominó fue que nuestra revista es y será un vehículo de promoción del turismo, y que esa tarea es permanente. Luego, la sumatoria de todas nuestras ediciones será la gran ventana por donde dejaremos ver el país que somos. De manera que en la seis -así llamada, cariñosamente- regalamos a nuestros lectores, reportajes de la isla de Margarita, Ciudad Bolívar, Caracas, Delta Amacuro, Mérida, Táchira, Sucre, Aragua, y dos reseñas de Colombia: el Museo Botero, en Bogotá, y la Catedral de sal de Zipaquirá, que marcan la salida directa de nuestros periodistas al extranjero. Retrocedamos al principio: nuestro primer aniversario. Hay que agradecer, aconseja la cortesía, a nuestros anunciantes y lectores. Gracias, mil veces gracias. Es por ellos que Clase Turista se ha ido convirtiendo en una publicación necesaria y útil, diríamos imprescindible, al momento de planificar su viaje. Nuestro mapa es Venezuela, y seguiremos esa ruta. De nuevo, gracias.
Los editores 10
cuentos de un viajante
Malas costumbres del vagabundeo Mis amigos tratan de ocultarlo, pero les cuesta mucho. Cada vez que les narro mis incursiones por los sitios más sórdidos de las ciudades que visito no dejan de fruncir el ceño y dibujar una sonrisa de incredulidad en sus rostros. Y es que si bien no me molesta tomarme un vino en las aceras de la rue Chevalier de la Barre, en París, no es menos cierto que me gusta sentarme a escuchar un clochard en los alrededores del río Sena o irme de lápida en lápida por el cementerio Pére Lachaise donde, con suerte, puedo robarle una rosa de las que le ofrendan los seguidores del filósofo Voltaire o del poeta Oscar Wilde. Con ellos cumplo un rito al revés: me declaro admirador de sus vidas y obras, pero en lugar de llevarles flores, alguna nota o quizá la luz de una vela, lo que hago es “robarles” los presentes que otros devotos, más “dispendiosos” que yo, les llevan como manifestación de admiración y respeto. Esa costumbre me acompaña, en el caso de los cementerios, como una mancha en la frente. No lo había advertido, creía que era una cuestión de ánimo o simple capricho, pero cuando estuve frente a la tumba de Carlos Gardel, en la Chacarita de su Buenos Aires querido, comprendí que el asunto iba más allá de mí. Lo peor es que los “recuerdos” no me los llevo para coleccionarlos, cuidadosamente los guardo en el bolsillo de mi chaqueta y luego se los regalo a una amiga y en ocasiones hasta a un extraño. Algo parecido me sucedió en el cementerio de Camden, en Nueva Jersey, frente a la tumba del inmenso Walt Whitman, de donde tomé un pequeño ramo de tulipanes que luego se lo ofrecí como pago a un trompetista en una de las estaciones del Metro de Nueva York. A falta de mejor diagnóstico, prefiero adjetivar esta costumbre como una propensión al vagabundeo, a dejarse ir
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Texto: Javier Espinadura
entre la gente sin otro propósito que vivir para la sorpresa y la emoción de encontrarse con lo desconocido pero a la vez con lo intensamente deseado. Me pasa lo mismo con los mercados. Me gusta caminarlos, beber de sus olores y sentir el paso de la gente, mirar sus rostros, sus manos, sus ojos. Nada mejor que la mirada de un anciano entretenido ante una tabla de ajedrez o la veloz carrera de un niño por los tarantines. Quién podrá negar que detrás del regateo no se esconde más un juego que la necesidad del ahorro o la rebaja. En ese forcejeo de precios se esconde el deseo de encontrarse con el prójimo, la necesidad de reafirmarse en la idea de que somos iguales, y hasta hermanos. Así me pasó con Anís, en el mercado de la Ciudad Santa de Jerusalén, él trataba de quedarse con unos centavos más y yo con una alfombra en miniatura que me ofrecía cual si la de Aladino se tratara. Para “economizarme” esos céntimos tuve que comprarle también unos turbantes y fumar el arguili que me brindaba. Pero ¿qué le voy hacer? Me bajo del avión, e inmediatamente pregunto cómo llegar a esos sitios donde nadie va. En Shangai, lo recuerdo nítidamente, contraté un bicitaxi y me fui a visitar los suburbios pobres de la ciudad. En medio de esos millones de gestos y miradas pude comprobar que somos apenas una pequeña partícula que va de polizón en un planeta que pide, solamente, que cuidemos los “asientos” del coche. Quizá sea el hecho de entender, lo puedo inferir al final de estas líneas, que vamos de prestado en la órbita que describe la Tierra, que intento entrar en contacto con aquello y aquellos que, sin saberlo, tienen el mismo ticket que yo. Es inmenso el camino por recorrer, y breves mis días. Me queda una sola opción: seguir caminando por esos lugares.
edición aniversaria
La Chinita
brilla en la Tierra del Sol amada Texto: Ángel Pirela González Fotos: Comité de Feria de La Chinita
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La historia de la Virgen de la Chiquinquirá comenzó el viernes 18 de noviembre de 1749, cuando una lavandera se encontró en las aguas del Lago de Maracaibo una tablita donde apareció la Virgen Morena.
los días de noviembre. Para esa fecha, miles de turistas se dan cita para disfrutar de todo el encanto de unas fiestas que tienen como principal motivo la veneración por la imagen la Virgen Morena. Todo comienza con el fabuloso encendido de las luces de la emblemática avenida Bella Vista, adornos majestuosos a lo largo de la vía y luces titilantes adornan el atrayente panorama. Fuegos artificiales que hacen retumbar la ciudad resplandecen en el cielo marabino anunciando que la fiesta comenzó.
Los cimientos del espíritu zuliano se estremecen, la gaita domina el ambiente y la Virgen de Chiquinquirá resplandece con toda su grandeza para regalarle al maracaibero y a los más de 500 mil turistas que visitan a la tierra del sol amado una fiesta de fe y fervor religioso que forma parte no sólo de la identidad del zuliano sino del venezolano en general. En honor a La Chinita, lo sagrado y lo profano se juntan para hacer de Maracaibo la estrella que ilumina a Venezuela durante
Todo tiene un antes La imagen sagrada baja de su altar, justo a finales del mes de octubre. Sonidos majestuosos de grupos gaiteros se apostan frente a la alegórica Basílica o templo de San Juan de Dios y le cantan a la patrona de todos los zulianos, luego la imagen hace un recorrido por diferentes zonas del Zulia. En su encuentro con el pueblo que la venera hasta la saciedad se produce un acontecimiento donde la fe y la alegría se mezclan para dar paso a evento que tras-
pasa la imaginación y que sorprende por la autenticidad en la expresión del amor y cariño de la gente por su Chinita. La China hace estremecer de fe a su pueblo La fiesta se enclava en toda la calurosa metrópolis, venta de objetos autóctonos, recuerdos y fiestas en diferentes calles y avenidas de la ciudad plagan todo el espacio. Aunado al calendario religioso, se celebran actividades paralelas, tales como la elección de la reina -trasmitido en directo a través de uno de los programas de televisión más populares de Venezuelaque se celebra en la Monumental Plaza de Toros de Maracaibo, un imponente desfile, donde bandas municipales y regionales hacen gala del color y toda la identidad de uno de los pueblos más característicos del planeta, corridas en la plaza de toros, juegos de béisbol en honor a la virgen, protagonizado por las Águilas del Zulia, y fiestas que anuncian la llegada de la navidad.
transformarse en una actividad internacional, donde confluyen importantes elementos populares y religiosos. Este año, el calendario de celebraciones, inicia a mediados del mes de octubre y continúa el viernes 2 de noviembre, cuando se realizará el gran encendido de las luces de la avenida Bella Vista a las 6:00 de la tarde y, el sábado 10, la elección de la reina de la feria en la Monumental Plaza de Toros de Maracaibo, a partir de las 4:00 de la tarde. Luego del certamen, a las 11:00 de la noche, se efectúa el coctel de coronación.
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Sobre los precios de hospedaje y costos de habitación, hay una amplia gama de opciones que pueden ser consultadas en las siguientes direcciones electrónicas: www.maracaiboonline.com/tg7-feria.php www.feriadelachinita.com www.hoteles.com.ve/listados/zulia/maracaibo www.interhotel.com/venezuela/es/localidades/36522.html Historia de fe La historia de fe de la Virgen de la Chiquinquirá comenzó el viernes 18 de noviembre de 1749, cuando una lavandera se encontraba en las aguas del Lago de Maracaibo -en medio de sus quehaceres-, y de repente avistó una tablita que le podía servir para colocar la ropa y “fregarla”. La humilde mujer se llevó a su casa el tabloncillo y lo colocó sobre un recipiente de agua en su casa, de repente escuchó unos golpes y fue a ver de qué se trataba la situación, era la tabla que golpeaba la pared cercana.
Cuentan los feligreses que ese día la imagen de la virgen apareció en el trozo de madera y la humilde mujer al notar el fenómeno, salió corriendo a gritar en medio de la calle ¡Milagro, milagro!, desde entonces la avenida donde ocurrió esto adoptó el nombre de El Milagro. Historia de una celebración Desde hace 42 años se celebra la fiesta de la Chiquinquirá, luego que las autoridades de entonces así lo determinaran. Con el correr del tiempo la feria dejó de ser el modesto evento patronal para
Eventos finales El domingo 11 de noviembre se realiza el desfile inaugural de la feria en la avenida 5 de Julio, a partir de las 4:00 de la tarde. Del jueves 15 al sábado 17, feria popular en el Paseo Urdaneta del centro de Maracaibo. Del jueves 16 al domingo 18 se ofrecen las famosas corridas de toros en la plaza monumental. El 17 se realiza la feria infantil en la Vereda del Lago a partir de las 4:00 de la tarde, y este mismo día en la noche los adultos se preparan para vivir el fabuloso amanecer gaitero en diferentes lugares de la ciudad, con fiestas y parrandas hasta que el alba se asoma. El 18, el clásico juego de béisbol a las 11:00 de la mañana en el estadio Luis Aparicio. Después que culminan las fiestas, los turistas sienten en el alma que algo los embrujó, y como dice una vieja gaita, la respuesta está en el titilar nocturno de Bella Vista o en la imagen sagrada, muy venerada, de la Chinita. 15
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“Tomé un camino aparte, casi opuesto a la mayoría de los otros artistas. No soy cubista, impresionista, surrealista, expresionista. Soy lo que soy”. Fernando Botero
Museo Botero el corazón de un genio en Bogotá
Texto: Soraya Farah Fotos: Liliana Elías
El Museo Botero es uno de esos lugares que no permiten la fórmula de: “para la próxima vez”, ya que es uno de los centros de arte moderno más importantes del mundo, orgullo de los colombianos, en el que se respira, siente y vive la esencia cultural de Bogotá. El encanto que provoca Bogotá es como uno de esos amores a primera vista, se necesita verla y la pasión se desencadena. Pero, hay que decirlo, el flechazo lo produce la sensación de estar en una ciudad donde se conjuga modernidad, tradición y seguridad, más un clima templado que amarra, la amabilidad de su gente y 16
la gran variedad de sitios para visitar. El Museo Botero, epicentro cultural de Colombia, es uno de esos sitios que justifica la visión descrita en el párrafo anterior. El maravilloso catálogo de este museo, fundado en 1999, cuando el maestro Fernando Botero decide donar su colección -valorada en más de 200 millones de dólares- al Banco de la República de Colombia, contiene pinturas, dibujos y esculturas de artistas europeos, americanos y norteamericanos de finales del siglo XIX y principios del XX de la talla de Renoir, Picasso, Degas, Monet, Dalí, Matisse, Wilfredo Lamm, Roberto Matta, Francis Bacon, Aristide Maillol, Max Ernst, entre otros.
Las obras del maestro Botero suman 123 entre pinturas, dibujos y esculturas, y una de las más queridas es la que da la bienvenida al museo, la escultura de la Mano que está en la entrada. También se destaca la “Monalisa”, versión del maestro Botero de la obra de Leonardo Da Vinci, “La familia”, “El ladrón”, “Caminando cerca del río”, “Pareja bailando”, “El baño”, etc. En todas ellas, la constante que es el sello y firma del maestro: cuerpos voluminosos, el juego magistral con las formas en el que la voluptuosidad y sensualidad desbordan, más una manera de contar historias pequeñas que se convierten en epopeyas por su formato y “realismo”. También hay que destacar entre sus esculturas al famoso Caballo, que inspira ternura y fuerza a la vez, también está el emblemático Gato, Mujer y caballo, Torso femenino, Mujer recostada con fruta, etc. Arte por la paz La obra de Fernando Botero atrapa por la sensación de sosiego que emana de sus pinturas y esculturas. En casi todas ellas se desarrolla un discurso que pareciera rendirle homenaje a la candidez, al placer de sentir y vivir, pero también se ha hecho eco de la voz de su gente que protesta por la violencia en su país. Emblema de su preocupación y amor por la paz son aquellas obras que aluden a ese tema, como por ejemplo la que representa la muerte de Pablo Escobar (“Pablo Escobar”), “Tirofijo”, 17
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“Carrobomba”, entre otras y que están exhibidas en el Museo Nacional. De más reciente producción, y todavía no expuesta al público, es el trabajo que denuncia la violencia en la guerra de Irak, en la que plasma las torturas a las que fueron sometidos los prisioneros de guerra iraquíes en la cárcel de Abu Ghraib por parte del ejército norteamericano. Allí se puede notar la inmensa indignación del artista hacia esas prácticas inhumanas y crueles, y es un grito de protesta claro y contundente contra el horror en pleno siglo XXI. El privilegio Entrar en contacto con la obra de un maestro de la talla de Fernando Botero es, definitivamente, un privilegio. Y con Botero sucede lo mismo que con 18
los grandes artistas universales: llegan a ser sinónimos de sus país. De allí que Colombia es indisolublemente Botero y Botero es inevitablemente Colombia. Por eso, cuando visite la hermosa ciudad de Bogotá, no deje de visitar su museo. Ubicado frente a la Biblioteca Luís Ángel Arango en la calle 11 de La Candelaria, en el Centro Histórico de la ciudad. La entrada es gratuita, y funciona de lunes a sábado de 9:00 a.m. a 7:00 p.m., los domingos de 10:00 a.m. a 5:00 p.m. Los martes está cerrado.
Puede tomar fotos sin flash a las pinturas, y a las esculturas con flash si así lo desea. Prepárese a vivir una experiencia inolvidable en la que el arte lo invadirá por completo, y se sentirá flotando en un ambiente de armonía, ya que el museo es de por sí hermoso, posee un bello jardín y lugar para sentarse. La luz lo invade todo, y el personal del museo lo atenderá con exquisito esmero. Usted saldrá renovado, feliz y complacido con tanta belleza.
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Catedral
Zipaquirá
de
la sal convertida en fe Texto: Soraya Farah Fotos: Liliana Elías
Si al escuchar hablar sobre la Catedral de Zipaquirá piensa en una iglesia a cielo abierto, con grandes cúpulas doradas, toda blanca y reluciente, está equivocado. Este monumento se erige en la profundidad de una montaña, en una pequeña ciudad ubicada a 49 kilómetros de Bogotá, y es la prueba más contundente del fervor de los mineros por su protectora, la Virgen del Guasá. 20
Propuesta como una de las nuevas maravillas del mundo, la catedral de Zipaquirá impresiona a quien la visita, no sólo por su arquitectura sino porque de sus recovecos y estaciones emana el esfuerzo y la fe de cada uno de los trabajadores que mezclaron su sudor con la sal que se consume en la mesa de todos los colombianos. Demolida, y construida nuevamente en la parte sur de una exuberante montaña, la Catedral de Zipaquirá cuenta con tres niveles en los que el asombro da paso a la admiración. Niveles de la catedral Al entrar lo primero que se ve es un gran túnel que nos lleva al Vía Crucis, en donde se plasmaron de manera muy artística y sobria las estaciones que marcaron la pasión de Jesús de Nazareth. El artista representa a Jesús con una cruz tallada en la misma sal, y el juego de luces produce efectos sobrecogedores donde la piedad nos devuelve a ese momento crucial de la historia. Una característica interesante es que a medida que pasan las estaciones, la cruz va apareciendo mas profundamente tallada en la roca salina, simbolizando así el sufrimiento de Cristo. En el segundo nivel podemos ver la cúpula de la catedral que representa el encuentro del hombre con Dios bajo la tierra, tallada en el techo de la mina, e iluminada delicadamente en tonos azulados, que representan el cielo infinito. El suelo está recubierto de mármol colombiano. El coro está hecho en piedra arenisca y fue trasladado desde la antigua catedral. La acústica es muy buena, de hecho la iglesia está consagrada como tal y se celebran misas los días domingo. La iluminación de la iglesia es muy sutil,
cambia cada 7 a 10 segundos y va acorde con la suave música de fondo. El nártex es el lugar por donde pasan los no bautizados, el atrio de los “impíos”. Significa laberinto, o atrio de purificación a la que deberemos someternos antes de entrar a la Casa del Señor. La experiencia A medida que se va descendiendo se diluye el sentido del tiempo, y la majestuosa belleza del lugar se va apoderando de los sentidos. Más allá de sus paredes, detrás del silencio que domina gran parte del ambiente hay un ejército de mineros trabajando en otras galerías. Ya en el tercer nivel se encuentra la catedral con sus tres naves y cuatro grandes columnas. Desde la entrada hasta la Cruz mayor se presenta un declive de 35 metros, pero es muy suave y casi no se percibe. En este nivel hay un altar coronado con la Virgen de Guasá, a
>> En sus entrañas se encuentra tallada la cruz subterránea más grande del mundo: 16 metros de alto, 10 de ancho y 80 cm. de profundidad, y sus muros fueron edificados de sal. >> Se calcula que la vida útil de la catedral es de 350 años. >> La composición de la mina es 85% sal y 15% arcillolita carbonosa o ruque y desprende un olor desagradable que es el gas sulfhídrico, al que se le atribuye dones purificantes, muy recomendado para la garganta y para aliviar el asma. >> La mina fue descubierta accidentalmente por los Muiscas, indígenas que habitaban la zona. La profundidad total es de 180 metros desde la parte más alta de la montaña.
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edición aniversario
Un recuerdo nunca está de más, así que en la misma catedral podrá adquirir artesanías hechas de pura sal y tomarse un cafecito colombiano, quizá el único que pueda probar a esas profundidades.
la que los mineros, en 1950, le erigieron una pequeña gruta en agradecimiento por su protección, sin imaginar que ese sería el origen de la primera catedral. También destacan los seis confesionarios, que no se usan porque el lugar tiene la particularidad de presentar una gran acústica lo que dejaría al oído de todos los pecados de los fieles. En el altar principal se observa un mesón que sirve para oficiar las misas, tallado en la roca de sal, y detrás la gran cruz tallada. También se puede apreciar una capilla en honor al Divino Niño el cual fue 22
erigido como testimonio de un milagro. Dentro del complejo se puede hallar un salón de conferencias en donde caben cómodamente sentadas más de 300 personas. Allí se brindan conciertos, conferencias entre otras actividades. Dotada de una excelente señalización, rampas para discapacitados, y la atención de amables guías, la experiencia de conocer la Catedral de Zapiquirá es uno de esos acontecimientos de vida que invitan a reafirmar el deseo de conservar y celebrar lo que somos como seres humanos y el milagro de la naturaleza.
> No se puede comer y beber en el recorrido, tampoco fumar. > Se aconseja llevar ropa y calzados cómodos y no olvide su cámara fotográfica para que ‘eternice’ el momento. El horario: De lunes a domingo, de 9:00 a.m. a 4:00 p.m. Costo de las entradas: Adultos: 12.000 pesos Niños de 4 a 12 años: 6.000 pesos Mayores de 60 años: 6.000 pesos Discapacitados: 6.000 pesos Disfrute de este paseo, y puede visitar también el museo de la Salmuera (1.500 pesos), el museo arqueológico (5.000 pesos), y el museo Quevedo Zorñoza (2.500 pesos).
plazas del mundo
Milla Encanto de
Texto: Yuly Carreño Fotos: Liliana Elías
Un apacible y templado viento acaricia los rostros de quienes contemplan la belleza y majestuosidad del Páramo. Ante el sonido del agua que emana de la fuente y la quietud de los árboles minuciosamente bien cuidados, todo parece tener sentido, todo parece tener solución. Permanecer en uno de los pintorescos bancos de madera y hierro forjado es una experiencia casi religiosa, que recuerda la particular idiosincrasia de los merideños: una mezcla excepcional entre el ciudadano que camina acompañado por Dios como si nada a su alrededor le perturbara y el que lo hace con la absoluta seguridad de que todo tiene un futuro y un mañana.
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La Plaza Milla es conocida así por los lugareños desde hace mucho tiempo. Es el nombre de uno de los afluentes del río Chama, el más importante de Mérida, amén de esa antigua manía de los pueblos de llamar a las cosas por el nombre que mejor les suena; sin embargo, su verdadero nombre es Plaza Sucre, en honor al Gran Mariscal de Ayacucho Antonio José de Sucre, ilustre prócer de la Independencia, cuya respectiva estatua se muestra orgullosa, erguida en medio del lugar, como quien permanece tranquilo tras cumplir a cabalidad la labor que le fue encomendada. A diferencia de otras plazas de la capital merideña, este sitio de verdes y amplias caminerías y ambiente pulcro, plácido y tranquilo, es ideal para ese turismo propio de las regiones venezolanas que aún conservan intactas sus tradiciones, y que encuentra en la meditación y la reflexión los aliados ideales para ser indiferentes al estrés que consume nuestros días. Y cómo no serlo: la suave neblina que abraza al Páramo hace más que agradable la estadía, mientras se perciben las bondades climáticas de una ciudad construida al pie de inigualables y prodigiosas cumbres.
Refugio de todos Durante el día y también en la noche, se practican todo tipo de actividades grupales deportivas y recreativas. Bajo la sombra de algún árbol, hombres, mujeres y ancianos disfrutan del paisaje, o jóvenes parejas mantienen una agradable conversación. En sus alrededores se ubican varias heladerías, pizzerías y restaurantes, la excusa perfecta para un encuentro con los amigos o familiares después de un largo día de trabajo. Todo merideño y también el turista aventurero no debe dejar de visitar esta hermosa plaza, típico lugar de encuentro de los pueblos andinos, donde la quietud y la sonrisa son más que imprescindibles, y donde el calor humano de su gente es tal que puede derretir la mismísima nieve del Pico Bolívar. Para llegar quédese entre las avenidas 2 y 3, entre las calles 13 y 14 del Casco Central. Si se pierde, la amabilidad de su gente le indicará cómo encontrarla y disfrutarla tal cual es: acogedora, encantadora, mágica y siempre dispuesta a brindarle resguardo después del agobiante trajinar. Al caer la tarde, de seguro puede encontrar a algún abuelo que le contará un poco de la historia de Mérida y los personajes que la han convertido en una tierra única en toda Venezuela. También puede contemplar la belleza de la Iglesia San Juan Bautista de Milla, construida en el siglo XIX, y que por cierto, no está ubicada justo frente a la plaza, sino más bien a un lado, como para hacerla aún más particular. Si usted visita la querida “ciudad de los caballeros”, y quiere sentir que ha llegado a una verdadera urbe andina, vaya a Plaza Milla, comprobará que su encanto, es su mayor atractivo.
edición aniversaria
El refrán es certero al decir que “en el mar, la vida es más sabrosa”, y si algo tiene la tierra del poeta Andrés Eloy Blanco, y de héroes como el que le da nombre al estado, el Mariscal Antonio José de Sucre, es mar. De allí que conocer y disfrutar sus playas es una experiencia que vale la pena vivir.
Sucre, un estado lleno de sorpresas y paraísos por conocer, está ubicado al norte de Venezuela, específicamente entre las penínsulas de Araya y Paria, colindando con los estados Anzoátegui y Monagas. Sus paisajes se pasean por montañas, lagos, golfos e impresionantes aguas que van desde las más tranquilas y cristalinas hasta un mar embravecido dispuesto a retar al mejor surfista. En esta oportunidad nos regala una triada de playas espectaculares, con personalidades y paisajes diferentes. Nos referimos a Araya, Playa Medina y a Playa Puipui. Dependiendo del lugar donde nos encontremos, podemos llegar desde diferentes puntos. En el caso de vivir en el centro del país, desde Anzoátegui es la forma más sencilla de encontrarnos con este estado, que de una vez nos regala la vista impresionante del Parque Nacional Mochima, sus islas, mares y monta-
ñas. En el caso de venir del oriente del país, debemos atravesar Monagas por la vía de Caripito – Carúpano. No en vano sus habitantes lo nombran como la “Tierra de Muchas Aguas”, refiriéndonos a Mochima, porque sencillamente no deja de sorprender la cantidad de líquido que inunda de alegría a los propios y visitantes. Una alegría que se ve reflejada en toda su gente, en sus
Sucre un paraíso en azul de mar Texto y fotos: Vladimir Kislinger
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>> Acompáñese de abundante agua para evitar la deshidratación, el sol, en esta parte del país, es inclemente. >> Utiliza ropa cómoda y fresca. >> No olvides el protector solar >> Utiliza calzados livianos, preferiblemte deportivos o sandalias.
hermosísimos pueblos Sucrenses y en su amable atención. Pero continuando con nuestro viaje con destino, en primer lugar, a la Península de Araya, debemos seguir rumbo a Cumaná, desde donde nos tocará elegir entre montarnos en una chalana para llegar más rápido a Araya o seguir rumbo al Golfo de Cariaco para conocer un poco más de nuestra geografía nacional. Por supuesto hemos tomado la segunda opción, y no en vano, porque hemos descubierto muchos pueblitos mágicos, llenos de gente bella y de paisajes impactantes a plena orilla de nuestro mar Caribe. Tal es el caso de El Peñón, Marigüitar y Cariaco. El viaje es extenso, pero sin duda alguna vale la pena admirar tanto paisaje que nos inunda los ojos a cada lado del camino. Al tomar la vía de Cariaco, debemos dirigirnos hacia el Morro de Chacopata, de allí, su gente y la impresionante vista a las islas Coche y Margarita. De hecho, podemos tomar un peñero que nos llevará de compras a la Perla del Caribe, ida y vuelta. Ya con rumbo final hacia el pueblo de Araya, nos tropezamos con montañas que colindan entre sí, pero con una particularidad, las hay arcillosas y volcánicas, esto quiere decir que nos podemos
encontrar con una montaña de color ladrillo y con escasa vegetación y al lado, con una montaña negra y totalmente árida. Igualmente vemos las salinas de Araya, que en algún día fueron la principal fuente de ingresos de esta región y que se mantienen en constante producción. Finalmente, escoltados por las salinas, nos encontramos con el cartel de bienvenida del pueblo de Araya, colorido y lleno de gente orgullosa de su terruño y dispuesta a prestar la mejor atención
a los turistas que visitan esta zona tan prendida de sol y mar. A la entrada de la principal playa, vemos a lo lejos el famoso Fortín de Araya, está un poco descuidado, pero igual vale la pena visitarlo por su historia y construcción impactante. La playa sencillamente espectacular, con la arena blanquísima y aguas poco profundas y claras. El viento es especial por sus grandes corrientes, propicio para hacer kitesurf y velerismo. 27
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Bahía de
Mochima
para nadar con los delfines Texto: Teresa Rueda Fotos: Vladimir Kislinger y Plinio Manaure
Mochima es un pueblo de dos calles pero de mil opciones al momento de disfrutar los encantos del mar y el sol. De arenas blanquísimas y oleaje tranquilo las playas de la Bahía de Mochima, declarada Parque Nacional de Venezuela, son ideales para la práctica del submarinismo y para los amantes de los deportes acuáticos. Para llegar a Mochima, antes tienes que recorrer unos 50km., bordeando la costa que conduce a Cumaná, desde Puerto La Cruz. El paisaje es hermoso y sólo el temple y la decisión de llegar a la bahía 28
pueden impedirle que se quede en las arenas de playas como Arapito, Vallecito, Pescadores, playa Colorada, o detenerse en el pueblo de Santa Fe, lugares que invitan a bajarse y conocer. Pero si sus planes es llegar a Mochima, pues esté pendiente porque después de Yacaracual, a unos 800 metros se topará con el tradicional “Bienvenido”. De allí, por una estrecha carretera de 5km., que al recorrerla nos va regalando vistas espectaculares de la bahía, está Mochima. Ya en el pueblo se van a encontrar, de punta a punta, con la amabilidad del
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Las empanadas de Mochima tienen la fama de ser las mejores del oriente del país. Se las puede comer como si estuviese sentado en su casa, otro tanto sucede con las posadas, éstas se confunden con las casas familiares del pueblo. • Si vas con niños, la mejor es playa Blanca, las Maritas también es buena. • Aunque te puedes comer un buen pescado frito o darte fuerza con un rompe colchón, que los venden en las playas de la bahía, es bueno ir apertrechado con una cava donde no falte el alimento y el hidratante. • Si te quedas sin gasolina puedes surtir tu vehículo, la estación PDV, ubicada al final de la calle principal, te garantiza este servicio en un horario comprendido entre 6:00 a.m. y 6:00 p.m.
mochimero, gente que encontró en el turismo y la pesca una fuente de ingreso sustentable. Para ir a la playa deben embarcarse en un peñero, y pedirle al capitán que les recomiende la mejor, también pueden negociar un paseo por toda la bahía donde, si tienen suerte, les pueden hacer compañía los delfines que abun-
dan en estas aguas. Playa Blanca, las Maritas, isla La Picua, Manare que es una de las tantas rancherías de pescadores que pueblan la línea costera de la bahía; Mangle Quemado, Toro, Toporito, Matacual, son algunos de los lugares que puedes escoger para disfrutar del mar. Un detalle que hace especial a las pla-
yas de la bahía de Mochima es la transparencia de sus aguas; esta apreciación se repite en la boca de los cientos de turistas que disfrutan del espectáculo que brinda este lugar, quizá el destino turístico más visitado del estado Sucre. Si todavía no conoces Mochima, inclúyela dentro de tu itinerario de vacaciones. No te vas arrepentir. 29
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El paseo con Jhonny Lo bueno de Mochima es que no es “una playa”, por el contrario, la bahía es como una autopista de agua donde el visitante va apreciando los caprichos y bellezas naturales del lugar. Y una de las mejores maneras de apreciar este espectáculo de agua, luz y sol es contratar un peñero para dar un paseo completo por la bahía. Si usted se decide por esta opción le recomendamos contactar a Jhonny Acosta, este mochimero de nacimiento le suma a su simpatía el talento del declamador, de allí que usted podrá escuchar de su voz, la historia del pueblo y de sus personajes. Él, más que nadie, conoce dónde nadan los delfines, dónde están ubicadas las cuevas de los acantilados, y cuál es la mejor playa del día. Su teléfono es el 0293-4167830, pídale un buen precio por un Full Day, sus lanchas JhonLuis I y II, son la garantía de un día inolvidable.
Para comer De los muchos establecimientos para comer, el Restaurant Bohíos de Kine, es, sin duda, uno de los mejores. Ubicado frente a la Plaza de la Hélise, al final del pueblo, ofrece un variado menú en el que los frutos del mar son los protagonistas. Su gerente, Arístides González, recomienda, y con razón, la pasta marinera, los asopados de mariscos, y el mero al ajillo; el menú lo complementa, además, los ricos postres caseros. Con experiencia en la atención de grupos turísticos, puede hacer su reservación a través del Telf. 0293-4146381
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ella por ser
Frida Ayala
Texto: Emilia Díaz Struck Fotos: cortesía de Frida Ayala
navega hacia su Everest personal
“El mundo es inmenso, pero también es recorrible”
Llegar a lo más alto del planeta para ver lo que va por dentro de su espíritu, ha sido, para esta mujer de grandes alturas, vocación y vida. En ese tránsito ha tocado, en las cumbres del Chimborazo, el cielo con las manos, y ha sufrido la pena de perder su compañero de aventuras, José Antonio Delgado, ese héroe de sueños que descansa ad eternum en las frías montañas del Himalaya. Exploradora por naturaleza, abre sus ojos para disfrutar del camino hacia la cumbre y alcanzar su Everest personal. Trekking en la India 1996
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Auyantepui 1997
Un lienzo colgado sobre un gran sofá beige nos muestra la imagen de Buda con Sujata. El dibujo procedente de Nepal da cara a la biblioteca. Un montón de libros de naturaleza y de territorios atractivos para cualquier explorador, se combinan con pequeñas esculturas de lugares lejanos. En la parte baja, juguetes, y a la derecha un gran ventanal que enseña poco de la ciudad y mucho del gran pulmón de Caracas, el Ávila. Frente a éste, una mesa circular, lugar donde nos recibe la montañista venezolana, Frida Ayala, mientras su mascota Hada comienza la lucha por traer al mundo a sus cachorritos. - ¿Por qué el montañismo? - El montañismo había sido algo muy alejado de mi vida, hasta que entré a la Universidad Simón Bolívar en el año 83. Ahí conozco justamente a José Antonio y a todos los graduados del San Ignacio. Yo admiraba mucho que ellos habían estado siempre haciendo montaña en el colegio. A mí eso me encantaba, pero recuerdo que yo primero veía todo como desde las gradas. Entonces él me preguntó si yo quería subir. - ¿Cómo fue esa primera experiencia? - Yo era muy ingenua, porque pensaba
que la montaña era una cosa de fin de semana. Cuando José Antonio me dijo que íbamos el jueves, yo me sorprendí. Para mí eso no se hacía el día de semana –nos relata sonriendo–. Subimos, entonces, él, Pedro Castillo y yo por primera vez, por la parte Cachimbo en los Chorros. Yo creo que ni siquiera llegamos al helipuerto, porque yo tenía la lengua afuera y hacía mi esfuerzo máximo. Estaba cansada, agotada, pero me pareció fascinante. Empezamos a subir y ese diciembre en la universidad se empezó a inventar un paseo a Mérida. Yo los oí hablando, me llamaba la atención y dije: “Yo también voy”. Lo que más me impresionó fue que me hubiesen dado permiso en mi casa de ir. Ésa fue su primera excursión a la laguna de Santo Cristo en Mérida. “Recuerdo que cuando subí el Alto Las Cruces me estaba pegando muchísimo la altura, había estado con dolores de cabeza esa noche, y uno de mis compañeros se paró y me dijo que me iba a esperar para que subiésemos juntos. Cuando llegamos arriba, y lo que salía era el Humboldt con el glaciar, fue tan impactante, que yo dije, el año que viene yo voy a ir al Humboldt. Fue un llamado increí-
ble. Eso me abrió a mí un mundo que me pareció lo máximo y que era completamente desconocido a lo que había sido mi entorno familiar y de amistades. Cambió mi vida completamente”, nos cuenta Ayala. Para entonces estaba recién graduada del colegio y las salidas al cine eran la tradición. Ella siempre había estado cerca de los animales, en las áreas naturales, pero no con un morral y una carpa. “Había que programar la comida, entrenar para el viaje y planificar el peso que se iba a llevar. Era importante apoyarse mutuamente. Esto me dio un contacto con la naturaleza y la sensación de que se puede llegar a cualquier lado”, explica. - ¿Podría describirnos esa sensación…? - Cuando se está en el camino y se voltea hacia atrás para ver todo lo que has hecho, se tiene la sensación de haber llegado tan lejos, simplemente con haber juntado un paso con otro. Es una sensación, que todavía incluso tengo, que me dice que el mundo es inmenso, pero también es recorrible. - ¿Qué le deja el montañismo a su vida? - Para subir una montaña se requiere un entrenamiento, una planificación y una logística. Cualquier cosa que hacemos 33
ella por ser
en la vida necesita lo mismo. Yo no creo en personas que llegan al éxito de la noche a la mañana. A veces uno quisiera llegar rápido a la cumbre, pero te puede dar un edema pulmonar y quedarte en el camino. Exploradora del recorrido, a Frida Ayala le gusta conocer gente en el camino, en el autobús, en algún poblado remoto… Así va paso a paso, viviendo aventuras y dándole cabida a las historias de otros atletas venezolanos a través del Festival Ascenso, que coordina desde sus inicios. No quedarse en el intento A través de la Asociación Civil Ascenso Centro de Aventuras, organiza este festival desde hace cinco años, en el que la gente cuenta aventuras que tiene en diferentes lugares de Venezuela o en el exterior. Además promueve actividades de bajo impacto ambiental y busca la sensibilización para tejer soluciones y no quedarse con los problemas. “Esta experiencia nos parece maravi-
Pico Bolívar 2007
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llosa, porque vemos que en Venezuela además de existir un potencial grandísimo por la geografía propia del país, tenemos atletas venezolanos excelentes”, comenta Ayala. La organizadora del Festival Ascenso resalta que todas las historias tienen como hilo común el planteamiento de una meta y el trabajo para llegar a ella. Aunque al evento no sólo van deportistas consumados, han escuchado las historias de personas como Ramón Blanco, el primero en colocar la bandera venezolana en el Everest, Patricia Taconi, la primera mujer del país en alcanzar una cumbre de 8 mil metros y el apneista Carlos Coste, que logró en el 2006 el récord mundial en peso variable. - ¿Qué es lo interesante de estas historias? - Lo que vemos en este fes-
tival es que esas historias le llegan a la gente. Te tocan como una metáfora. Esas actividades que estamos haciendo, de alguna manera se parecen a tu día a día. Te planteas un reto, sueñas a dónde quieres llegar y tienes que trabajar por ello. Vas a tener problemas, tienes que superarlos, y en el camino pasa una serie de cosas, y el mérito está en como dice Miguel Bosé, que no te quedes en el intento, es decir, en seguir tratando. Nosotros tenemos un lema, que lo sacó José Antonio, que dice: “Cada quien tiene su Everest, ¿cuál es el tuyo?” - ¿Cuál es su Everest? - Mi Everest fue mi familia, porque yo dejé la montaña cuando quedé embarazada. Embarazada subí al Auyantepuy a los cinco meses y José Antonio había empezado su carrera a los ocho mil. Entonces a mí me gustaba mucho la montaña, pero sentí que mi familia necesitaba que yo estuviera en la casa y tuve mucho placer en quedarme aquí. Hoy en día mi Everest es la
Asociación Civil Ascenso, y dentro de eso están mis hijos, que consideran son parte de esto. Para Frida Ayala Ascenso es más que un festival o una asociación civil: “Es una comunidad bellísima donde además me he sentido muy acompañada no solamente desde hace cinco años, que comenzamos a hacer estos festivales, sino especialmente durante el año pasado. Es una comunidad en la que siento que se entiende muy bien lo que son este tipo de experiencias de vida, que quizá a veces son diferentes a las del común de la gente”. Nanga Parbat El sábado 22 de julio de 2006 fue encontrado sin vida el cuerpo del montañista José Antonio Delgado, luego de varios días de búsqueda, cerca del campamento III del Nanga Parbat, montaña de 8125 metros ubicada en Pakistán. “Uno no se queda simplemente en el hecho de la muerte, sino que uno aprende que se está aquí de paso. Uno se aferra a la vida mientras se está vivo, y hay un compromiso importantísimo contigo mismo por estarlo. Pero sabemos por la experiencia de vida, que esto es efímero. Sabemos por el contacto con la naturaleza, que la vida así como te la dan se va en cualquier momento”, cuenta Ayala. - Entonces ¿qué piensa de la muerte de José Antonio Delgado? - Por un lado, yo siempre le había pedido a Dios que no lo mataran para robarle un par de zapatos. Nosotros perdimos un amigo hace varios años en un famoso accidente de Trasvalcar en el estado Bolívar, donde perforaron una avioneta a tiros y mataron a los pilotos sin haber mediado razón con ellos. El piloto era Ángel Martínez, uno de los mejores voladores de ícaro en ese momento. A mí eso me marcó muchísimo. Vivimos en una ciudad muy agresiva, donde cualquiera pende de un hilo en algún momento, porque o es el hampa o es un accidente de tránsito. Yo siempre le pedí a Dios que eso no le pasara a José Antonio, y de alguna manera, si bien no me hubiera gustado que fuera ahorita, me parece que morir en la montaña era lo natural en él. Siempre estaba buscando ir más alto. Dentro de este deporte, estamos conscientes que
hay un riesgo que nosotros no manejamos, que es la naturaleza. Para mí, él cayó en ese rango, donde ya lo humano no era tan presente. - ¿Qué significado tiene la muerte para Frida Ayala? - Tú me preguntas qué es la muerte y al mismo tiempo yo te puedo decir que la muerte es vida, porque te hace entrar en contacto con emociones muy fuertes, que olvidamos en el día a día, pero que a la hora de la verdad, es lo que le hace tener sentido a la vida. Esa humanidad que yo sentí en ese momento, mueve unas fibras muy particulares. Y bueno, sí, el día a día es fuerte, porque yo estaba plenamente enamorada de José Antonio. En muchas situaciones yo me siento acompañada por él, aunque no lo voy a tener más físicamente. Pero es un proceso y en éste yo estoy viva y mis hijos están vivos. Tenemos que seguir adelante, y no puedo criar a dos niños que están empezando su vida dentro de un entorno de tragedia, sino más bien todo lo contrario. Busco que ellos sientan que su papá fue grande, que luchó por lo que creía, y que ellos deben hacer lo mismo cueste lo que les cueste. De eso se trata la vida, de calidad de vida. - ¿Y qué es la vida? - Yo creo que la vida es ese recorrido a la cumbre y lo que importa es qué llevaste en el camino. Nosotros nunca hemos visto las montañas como un ítem que estás marcando. A las cumbres llegas porque hiciste un recorrido, y la calidad de ese recorrido es lo que te da la gratificación de haber alcanzado la meta. Entonces yo creo que la vida es eso mismo, un recorrido que debes hacer con el mayor aprendizaje posible, y en ese aprendizaje también tienes que tener mucha satisfacción. Viajes Entre las experiencias más hermosas que Frida Ayala recuerda se encuentran el ascenso que hizo en solitario al volcán Popocatepetl en México, y el punto más alto que ha alcanzado, el Chimborazo de 6300 metros, recorrido que realizó junto a José Antonio Delgado. - Si tuviese que recomendar algún lugar del mundo para visitar, ¿cuál recomendaría? - Todos. Uno puede viajar a cualquier
Subiendo el Auyantepui 1997
parte del mundo, lo que importa es cómo viajas. - ¿Cómo viajar? - Si tú viajas llevando exactamente la misma visión que tienes aquí, para eso te quedas. Si te vas con los ojos abiertos, con la posibilidad de absorber lo que está pasando y de aprovechar cualquier momento, de aprender, de compartir, de conectarte con el otro, la cosa es diferente. Hay que ser respetuoso con la cultura, pero hay que vivirla: descubrir los olores de cada flor, esencia, y hasta del vuelo de una mariposa, percibir los gustos de la comida y expresarse más allá del idioma. De esta forma se te abre un mundo diferente al cajón de la ciudad, un mundo más amplio – concluye Ayala. Amante de la naturaleza y defensora del ambiente, la montañista Frida Ayala vive para aprender que la meta es el recorrido. Junto a sus dos hijos, Tomás y Sofía, sigue su Everest. Para finalizar, buscamos algunas fotos de sus aventuras. Tarea difícil, la mayoría las ha tomado ella y su rostro aparece en pocas. Frente al lienzo de Buda sobre el sofá beige, posa sonriente como invocando la iluminación que se requiere para conquistar las alturas y los ascensos que vendrán. 35
edición aniversaria
Porlamar
para disfrutarla a su manera Texto: Ezequiel Suárez Fotos: Alexnys Vivas
o por encima de otros destinos relevantes del Caribe; por eso es el destino turístico más visitado de Venezuela, por eso todos quieren conocer a Porlamar y disfrutarla a su manera.
Iluminada y pujante, como las grandes ciudades del mundo, se ha convertido en un centro de compra y diversión único en el Caribe. El calor y la amistad típica de los margariteños la hacen inolvidable. Así es Porlamar. Es una ciudad que se debate entre la modernidad, el color y calor típico de los pueblos marinos; considerada la capital comercial de Margarita, está llena de contrastes que le dibujan un atractivo mapa de opciones recreativas al turista. Para algunos la ciudad crece de manera acelerada, para otros, está en pleno desarrollo, expandiéndose como las olas del mar; cargada de originales y amplios centros comerciales, y de múltiples sitios de esparcimientos; además, con una pujante actividad económica, enmarcada en los innumerables beneficios del Puerto Libre. Cuenta, también, con una infraestructura turística que la coloca al igual 36
Breve historia Coinciden los historiadores que los Guaiqueries fueron los primeros pobladores de Porlamar, por su amistad hacia la Corona de España fueron reconocidos como súbditos libres catalogándolos en las Cédulas Reales como “Caballeros y Nobles Guaiqueries” otorgándoles tierras propias. En 1536 Fray Francisco de Villacorta, párroco de Nueva Cádiz y protector de los Guaiqueries funda a “Pueblo de la Mar” y comienza a ser llamada Porlamar en 1830. Para el año de1872 pasa a ser Departamento y el 1891 se convierte en Distrito Mariño. Pero fue con el establecimiento de la Zona Franca en el año de 1971 y del Puerto Libre en 1975, que Porlamar se transforma en una de las principales zonas comerciales y turísticas del país, denominándose Municipio Mariño en 1990 con los límites que hoy lo conocemos. Contemporánea y actual Hoy, con casi cinco siglos de historia, Porlamar y el conjunto de comunidades del Municipio Mariño forman una ciudad
turística cosmopolita con el calor y la amistad típica de los margariteños. Dispone de variados y atractivos espacios para el entretenimiento, entre los que se cuentan sus siete playas, una bahía, un morro y dos lugares de pesca, siendo los más visitados Playa Bella Vista, Playa El Concorde, ambas con servicios y aptas para las prácticas de deportes acuáticos como el Sky, velerismo windsurf y motos de agua, y Playa La Caracola con finas y blancas arenas en donde se cierra la arteria vial todos los días de 6:00 a 10:00a.m para los amantes del trote y caminatas. Una variedad de expresiones culturales adornan la ciudad marinera, se destaca la iglesia San Nicolás de Bari, de estilo gótico construida en 1853, la Plaza Bolívar, lugar de encuentro de los margariteños, el faro de La Puntilla edificado en 1895, el Museo de Arte Contemporáneo “Francisco Narváez” sede de la Bienal de Arte Santiago Mariño que se realiza cada dos años con la presencia de artistas plásticos de renombre nacional e internacional, la moderna Casa de la Cultura Pueblo de la Mar, todo ello enmarcado dentro de la diversidad arquitectónica del municipio, sus pintorescos paisajes marinos, su gastronomía típica, fiestas populares y otras expresiones folklóricas. Si después de un día de compras o de playa aún te quedan energías y deseas descargar tu adrenalina, bueno, puedes hacerlo en los reconocidos night club, discotecas, bares, casinos, bingos y cafés que presentan desde los más atrevidos espectáculos hasta el simple disfrute de buena cena y música suave a la orilla del mar. Es tan amplia la diversidad de bellos lugares recreacionales que no hay límites para la diversión, todos tenemos una ciudad especial y ésta es Porlamar, ahora con su imponente Puerto de la Mar donde anclaran buques, barcos y yates de todas partes del mundo.
Vive la Aventura...
Te invitamos a explorar el Lejano Oeste en la Península de Macanao, Isla de Margarita. Conoce la asombrosa fauna y flora de esta maravillosa peninsula a caballo. Tendras oportunidades perfectas para fotos en cada parada, incluyendo el Parque Nacional de la Restinga. Tenemos caballos para todos, desde principiantes hasta expertos. Ven a disfrutar con tu familia y amigos. Ofrecemos: • Cabalgata de Día Completo. • Cabalgata de Medio Día hasta la playa. • Cabalgata de 1 hora por la montaña. • Vueltas a caballo dentro del Rancho
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Aloha Spa más allá del
relax
Entrar a Aloha Spa es cruzar esa frontera intangible en la que la intimidad se disuelve en el descanso y la comodidad, para que el huésped siempre se sienta mimado hasta en el más mínimo detalle A la hora de viajar, lo que todos queremos es llegar a un destino y sentirnos en paz, a gusto y completamente reconciliados con la vida: dejar las preocupaciones bien lejos, abandonar nuestra cotidianidad, oxigenarnos con nuevas historias, respirar otros aires, adentrarnos en diversas realidades, disfrutar de panoramas variados, ver rostros diferentes, emprender emocionantes episodios… o simplemente disfrutar de nuestra intimidad y reencontrarnos con nosotros mismos. Lo ideal es que en nuestra aventura combinemos armónicamente lo mejor de ambos mundos: un entorno completamente distinto al habitual con la familiar calidez que nos hace sentirnos “como en casa”… Es precisamente esa la visión con la que Williams y Janeth le esperan en la isla de Margarita, una pareja de “navegaos” que materializa día a día -a fuerza de creatividad, tenacidad y entusiasmo- una suerte de alquimia mediante la cual hace que sus visitantes se sientan a sus anchas. Para todos aquellos que quieren desconectarse de la agobiante rutina, inclusive dentro de la misma isla, Aloha Spa Hotel Boutique es el lugar. Aquí los deseos del huésped son órdenes, y todo está concebido intencionalmente para consentir al visitante: lo único que hay que hacer es dejarse mimar. Momentos irrepetibles Además de ser los dueños del lugar, Williams y Janeth son la esencia de Aloha Spa, y ambos disfrutan encargándose personalmente hasta del más mínimo de38
Texto: Karina López
talle. La escenografía con la que reciben a cada visitante no podría ser más impecable: piscina, jardín, zona de juegos, churuata, solarium, recepción, bar, gimnasio y una espectacular vista al mar. Todo esto además se conjuga con tan sólo seis habitaciones, cada una de las cuales desarrolla una temática completamente diferente que va desde el Kamasutra Hindú, pasa por el GrecoRomano y aterriza en el Gótico.
deliciosa infusión de hierbas. Ya a esas alturas estábamos inmensamente relajados… No obstante, el programa recién había comenzado. La siguiente estación era la aplicación de la envoltura exfoliante, también a cargo de Dinora. Entre una gran variedad de productos naturales que ponen a disposición de sus visitantes, tuvimos mayor empatía con la exfoliante de avena y miel. Esa fue la que nos aplicaron.
Si bien el espacio es muy acogedor, realmente lo que marca la diferencia es la esmerada atención de todo el personal. La intimidad que se logra con cada cliente es total, y realmente se alcanza el objetivo de relajación. Estas experiencias, para poder contarlas, hay que vivirlas: por eso, atendiendo la gentil invitación de nuestros anfitriones, nos fuimos a pasar el día allá. Nos hospedamos en la habitación náutica, cuya ambientación recrea la de un barco y se ubica en la segunda planta del hotel. Después de recorrer las instalaciones, nos entregaron un kit de batas de baño y pantuflas. Desde allí comenzó nuestro maravilloso encuentro con el spa. En el solarium (casualmente la estancia vecina a nuestra habitación) nos esperaba Dinora para hacernos manicure y pedicure. Mientras ella acicalaba nuestras extremidades, sostuvimos una deliciosa conversación y escuchamos piezas de Mozart. En el transcurso de la operación, una camarera nos obsequió una
Descanso total Una vez removida la envoltura, la sensación de suavidad en toda la piel era realmente deliciosa. Fue en ese momento cuando Williams -quien además es terapeuta certificado- ejecutó la tercera parte del programa: el masaje relajante. Nuevamente tuvimos que escoger entre otro grupo de esencias, y seleccionamos una de mandarina y otra de naranja y miel. Después de intensos cuarenta y cinco minutos, fue evidente que la magia de un buen masaje no es sólo la técnica que el terapeuta emplee, sino la sintonía que se logre entre las dos almas que intervienen en el proceso. Es fundamental que el receptor del masaje realmente se abandone a las manos del terapeuta: y es inmensa la confianza que requiere esa entrega. Lo importante es que ninguno de los dos personajes invada el espacio del otro. Al finalizar, ya no hubo que retirar ninguna esencia del cuerpo: todos los aceites empleados eran hidratantes. Así que
después de despertarnos (nos quedamos dormidos en las camillas de terapia) pudimos bajar a degustar de un delicioso almuerzo, tan sano como sabroso, preparado y servido por Jeannette. De allí, subimos a descansar a nuestra habitación y bajamos un par de horas después. Todavía sintiéndonos como en las nubes, sólo nos alcanzó el tiempo para conversar un poco con nuestros gentiles anfitriones… y agradecer tanto a ellos como al Universo este tipo de experiencias, que nos dan el privilegio de poderles contar con todo detalle las insospechadas vivencias que también se pueden tener en la mágica isla de Margarita. Contacto: Sr Wiliams Gallardo Teléfono: (0416)097.59.11 www.aloha-margarita-island.com e-mail: reservations@aloha-margarita-island.com
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La Casa de Esther
cocina creativa con ingredientes margariteños Texto y fotos: Daniel Delgado
Esther González ofrece en su casa, ubicada en el Valle de Pedro González, una oferta gastronómica como pocas en tierra insular, lo que la ha hecho ser una visita obligada cuando venga a la Perla del Caribe. Justo al frente de la plaza de este típico pueblo está una casa que conserva su fisonomía antigua. Entrar es una invitación a un viaje al pasado ya que está llena de artilugios que han sobrevivido el pasar del tiempo. Este es el marco ideal para que los comensales preparen sus paladares para lo que es considerada una comida “para dioses”. El menú, que se presenta muy humilde en una página media carta doblada, contrasta con la descripción de la oferta gastronómica que va desde espectaculares entradas hasta postres sublimes, pasando por cremas, ensaladas y platos principales Las primeras opciones son, por ejemplo el “Pimentón Al Pescador” rellenos de Chucho con cremas o el gratinado “Cazón en Crema de Jojoto”. Eso sí no deje de probar los “Tequeños de Esther” definidos por ella misma como una deliciosa masa de batata y plátano, relleno con queso, 40
acompañado de una salsa de jengibre en papelón. Como plato principal les recomendamos el “Potpurrí de pescado y mariscos” cuya presentación en cazuela y acompañado de cazabe es una oferta más que tentadora o si opta por algo más exótico, el “Pescado Caribeño” puede complacer cualquier paladar. La variedad la completan “El Filete Escalfado Cremoso”, Filete Empanado en Hierbas o “Los Calamares a la Casa Esther”, rellenos con chorizo, pistacho y vegetales en salsa de vino blanco. En cuanto a las opciones “de la tierra” la encabezan “El Asado Negro”, “Lomo de Cerdo en Salsa de Parchita y “Los Medallones de Lomito Sorpresa”, que precisamente los invitamos a descubrir. Otra recomendación: guarde espacio para los postres, sobre todo el helado de auyama con arroz con leche con sirope de canela, una creación que con seguridad su paladar nunca habrá probado. Cuando vaya a Margarita y particularmente a Pedro González, disfrute este Restaurant, su paladar de seguro se lo agradecerá.
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LaberintoTropical una aventura con la naturaleza
Texto: Ezequiel Suárez Fotos: Yusmari Mejías y Alexnys Vivas
Si Margarita se ha convertido en uno de los principales destinos turísticos del país, es por la oferta recreativa que brinda al turista en general. Ubicado en La Asunción, en el sector de Palo Sano, se encuentra el único laberinto vegetal multiespecies del Caribe, toda una experiencia que toca los sentidos y la imaginación. ¡Disfrútalo!
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Si usted es de los que disfrutan la magia, el sentido de aventura y la exuberancia que le es propia a la naturaleza tropical; si es de los que aprecia las bondades de caminar y “respirar” los olores, colores y sonidos de un ambiente puro, luminoso, amigable, fresco; si le gusta sentir que la brisa marítima, el perfume de las flores, y el canto relajante de una guacamaya, un arrendajo o un pezpé se aloje en sus sentidos, entonces tiene que visitar el Laberinto Tropical. Concebido como un parque ecológico, a sus creadores: Julio Susana y Roberto Ehrenfeld, les ha tomado 9 años de esfuerzo y creatividad para convertir a las 2 hectáreas de terreno que ocupa el parque en un escenario de jardines fantásticos que se conjugan con todo un laberinto vegetal que sirve de cobijo a una fauna silvestre y exótica a la vez. Es tal el acierto y la atmósfera lúdica de este espacio que uno de sus principales atractivos es adentrarse en su follaje, pasajes y encrucijadas vegetales para sentir que se está perdido en una selva, mientras un mono hace todo tipo de chirridos para llamar la atención. Con una macaurel, aunque también la llaman tragavenado, rodeando su cuello, Roberto Ehrenfeld nos acompaña en un breve recorrido por este laberinto vegetal multiespecies y único del Caribe. Confiesa que Laberinto Tropical fue creado para que los visitantes, niños, adultos, y turistas en general, se diviertan orientándose entre las sorpresas de un mundo de verdor y color. Ayuda en esta tarea, el increíble microclima de sombra y humedad creado por bambúes, que protege a las orquídeas, bromelias, y riqui-riquis; un inmenso jardín xerófilo, floral con un clima variado, húmedo para la vegetación, arropado a veces por un sol que no se hace inclemente gracias a la variedad de árboles que cruzan sus ramas y se transforman en túneles o laberintos. El Laberinto Tropical cuenta con varias especies de animales silvestres con los que se puede interactuar en todo
Creado para que los visitantes, niños, adultos, y turistas en general, se diviertan orientándose entre las sorpresas de un mundo de verdor y color
Roberto Ehrenfeld, creador del Laberinto Tropical
>> Los responsables del cuidado, manejo y protección de estos animales es Fundanisil, Fundación de Animales Silvestres. >> Un promedio de 2 mil 500 personas visitan el parque mensualmente. >> Está ubicado en La Asunción, capital del estado Nueva Esparta, sector Palo Sano de la Isla de Margarita. >> Abierto de martes a domingo, desde las 9 de la mañana hasta las 5 y media de la tarde, las tarifas son 15.000 bolívares los adultos y 7.500 los niños.
momento, todo dentro de un ambiente seguro y cálido, más la amabilidad de un personal calificado que atiende y responde cualquier duda. Al visitar el Laberinto Tropical seguro le sorprenderá el serpentario, en el se pueden ver culebras como la macaurel, la cascabel, la coral, y las mapanares. La lista pasa de 20, además de las tortugas de agua y tierra, morrocoyes, terecayas, guacamayas. Las visitas al Laberinto Tropical han sido diseñadas para un recorrido de una hora. Los grupos de visitantes son recibidos por los guías en una cómoda churuata ubicada en la entrada donde reciben una breve explicación de las características del parque ecológico. De allí en adelante, los sesenta minutos de recorrido por este intrincado e inigualable jardín, se quedan corto; tanto que al final del mismo lo que queda es la satisfacción de haber vivido una experiencia que vale la pena volver a vivir.
edición aniversaria
El Valle de
Pedro González
un paraíso de ensueños
Texto: Ezequiel Suárez Fotos: Yusmari Mejías
En el municipio Gómez, de la isla de Margarita, si continúa el recorrido por la avenida 31 de Julio, varios minutos después de pasar por playa Manzanillo, llegará al Valle de Pedro González antiguo puerto conocido por los indios Guaiqueríes como Arimacoa o tierra de las joyas. Tierra de artesanos, agricultores, y gente sencilla es famosa porque desde tiempos inmemoriales se elaboran los chinchorros de “Santa Ana del Norte”, su capital, actividad que le dio vida a la economía local, además de la confección de mapires de puro cogollos de palmeras que según sus creadores pueden competir con los mejores bolsos del mundo. De visita obligada, al pisar sus calles podrá constatar que el Valle de Pedro González es una de las poblaciones más espectaculares que tiene el estado Nueva Esparta. Casas con ventanales de madera y tejas rojas que rápidamente identifican la arquitectura de la Colonia, le dan forma y carácter como pueblo que atrapa por su sencillez. En la calle principal del poblado aún puede verse la casa donde nació el 44
general Francisco Esteban Gómez, el héroe de la “Batalla de Matasiete” que selló la independencia de la Isla en el año1817. En sus alrededores existen vestigios del Fortín España, edificio que fue protagonista en la época de la Colonia. El templo, que es uno de sus principales atractivos turísticos, está rodeado de árboles centenarios, cedros, guayacanes y matapalos, que forman en su conjunto un jardín en el que se respira la placidez y calidez de la brisa marina. En “La Vecindad” nacieron las hamacas que gozan de popularidad nacional e internacional, y en “El Maco” los calzados de cuero, finos y resistentes, elaborados mucho antes de la implantación de la Zona Franca. Dos pueblos “El Valle” y “La Playa”, aunque residentes y visitantes lo conocen como El Valle de Pedrogonzález, así pegadito. Aquí el turista se queda admirado por la belleza de una impresionante bahía, en la que, desde un hermoso mirador, se puede disfrutar del majestuoso mar Caribe. Cuenta, además, para comodidad del turista,
con estacionamiento para automóviles y sitios especiales para los bañistas. El pueblito queda cerca de La Playa, en él el visitante puede disfrutar de momentos de sosiego que lo elevaran por encima de las olas de un mar de verdes aguas cristalinas, que por instantes adquieren tonalidades azules. Como todos los pueblos éste también tiene su iglesia donde se venera la imagen del santo patrono: San Pedro González Telmo, está ubicado a 16 kilómetros de La Asunción y 4 kilómetros de Juan Griego. Hay que decir también que el municipio Gómez es el único de la Isla que cuenta con un campo de golf de 18 hoyos ubicado en el majestuoso hotel 5 estrellas Hesperia o Isla Bonita como se le conoce. Por supuesto, no podemos dejar de mencionar El Cercado pueblo donde trabajan la arcilla con las manos para ser transformada en vasijas, anafres, múcuras, tinajas, materos y una variedad de utensilios para la cocina. Pero aún hay más, El Valle de Pedro González nos trae el recuerdo de la hacienda El Tanque, un lugar por donde parece no haber pasado el tiempo, ahí se conserva la Margarita de antaño con su destilería donde se fabricaba el mejor ron, allá por los años 1880. Las haciendas de Paraguachoa y Cacao, al pie de la montaña, forman parte de la historia agrícola y natural de estos pueblos bañados por el calor y la belleza de playas como: Puerto Viejo, Puerto Cruz y Zaragoza, ésta última cuenta con hermoso bulevar, coloridas casas de estilo colonial que cuentan con posadas, restaurantes, es una playa especial para la práctica de deportes acuáticos como sky, jetsky y banana boat. Sencillamente el Valle de Pedro González y por extensión el municipio Gómez es otro paraíso de ensueño, uno más del impresionante inventario de bellezas naturales con los que cuenta la hermosa la Isla de Margarita.
edición aniversaria La Virgen del Chorro es la protectora
Las Pozas de
San Juan
una diversión de altura
Texto: Daniel Delgado Fotos: Alexnys Vivas
Margarita no solo es playa y tiendas, hay otros lugares que se pueden visitar y pueden representar una aventura inolvidable. Es el caso de las Pozas de San Juan, que están ubicadas en la población del mismo nombre, pero arriba, en la montaña. A San Juan puede llegar por la vía que conduce a Juangriego, pero hay que tomar un desvío a la altura de la población de Santa Ana. También puede hacerlo tomando la avenida Juan Bautista Arismendi, con sentido el ferry, y tomar el desvío a la altura de El Espinal. Una vez en la capital del municipio Díaz, pregunte cómo se llega Fuentidueño. Paulatinamente van ir viendo las formaciones rocosas del río San Juan, que a medida que se va subiendo son más
El premio mayor es llegar a una poza llena y lanzarse a la diversión
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pronunciadas. Hay un sector, cerca de una cancha, donde se puede dejar el carro, para empezar el ascenso. Lo primero que encuentran es un camino empedrado muy bonito, que los lleva por la ribera del río hasta un sector donde se han colocado tres islas para hacer parrilla. Tienen un mesón grande, bancos y una estructura de ladrillo para hacer sancocho, parrilla o el asado de su preferencia. Eso sí, lleve todo, porque por allí no hay mucho por donde comprar. Durante la caminata, que va desde suave a moderado, pueden apreciar la señalización, que por costumbre y por leyenda se han impreso en vistosas tablitas: La Guayabita, Caña Brava, El Machete, El Hacha, El Jobo y El Roble, son parte de la nomenclatura ecológica. La más impactante es la que está ubicada justo en el sector de las barrilleras, donde está la Virgen del Chorro. Al parecer fue una Virgen que se le apareció a Valentín Millán, quien quiso dejar testimonio en una placa de fecha 7 de abril de 1990: “Llegué a verte en tu cascada/ monumento natural/ Dios bendiga tu estadía / en este trono ambiental”. De allí en adelante el camino comienza a ponerse difícil, si es que no tienen la suerte de que las pozas estén suficientemente llenas. Si este es el caso, la aventura continúa cuesta arriba. Las grandes rocas, esas que hacen las paredes de las fosas, se convierten en las grandes aliadas para escalar. Lo más seguro es que no tengan que avanzar mucho para llegar a una suficientemente grande y honda. La profundidad va entre tres y cinco metros. El agua de las pozas es oscura, de hecho no se puede ver el fondo, y es por ello que lo primero que hay que hacer es meterse poco a poco y verificar la profundidad. Luego es que viene la diversión.
San Juan es la capital del municipio Díaz
Dulce recuerdo Cuando vaya a San Juan tampoco debe dejar de probar el dulce típico: El piñonate. Es un dulce que tiene como principales ingredientes la piña y la lechosa, a las que se le agregan algunas porciones de papelón y naranja. El lugar donde lo elaboran es Fuentidueño, en una jornada en la que participan principalmente mujeres y que puede durar hasta dos días.Lo van a reconocer porque es un rectángulo envuelto en hojas secas de palma. Otras de las delicias son el Cabello de Angel, que es la lechosa rayada con piña y el dulce de lechosa en tajadas.
Chapuzones, clavados, carreras desde lo más alto de las paredes rocosas para caer como un cohete dentro de la fosa de agua, son algunas de las proezas que ejecutan los locales, que tímidamente emulan los visitantes. Las otras opciones son flotar de brazos extendidos y disfrutar del contexto sosegado de la montaña o meterse debajo de una caída de agua para recibir los masajes naturales más gratificantes. De cualquier forma la decisión entre la adrenalina y el relax total está en sus manos.
curioso por raro
¿Con quién vamos?
Texto: Teresa Rueda Fotos: M. Tiger
Del abigarrado sincretismo religioso que se alimenta la fe y la tradición espiritual de los venezolanos, destaca su particular manera de expresarla. Las líneas que siguen hablan de esas ‘particularidades’. Al leerlas usted añadirá, quizá con una sonrisa en los labios, cientos de ejemplos que no hacen otra cosa que confirmar un rasgo característico de la venezolanidad. El título del primer capítulo de Doña Bárbara pasa inadvertido ante el poder metafórico del párrafo con el que se inicia la célebre novela de Rómulo Gallegos. Dice así: “Un bongo remonta el Arauca bordeando las barrancas de la margen derecha.” Como vemos, Gallegos narra un viaje, pero lo narra desde la perspectiva del sentir popular, de ese sentir que hace que el venezolano no ponga un pie en la calle sin antes persignarse o encomendarse a la Virgen, a un santo, o a la protección de un ánima. Agradecimiento, convicción religiosa, auténtica manifestación de fe o simple superstición, el caso es que los venezolanos expresamos la fe sin timidez y con mucho orgullo. Este rasgo se ha ido acentuando con el tiempo. Ya no es sólo la medalla con la imagen de la Virgen o la cruz que sostiene una cadena debajo de la blusa, ni siquiera la pulsera donde cuelga un azabache, una semilla mágica
o un hueso de ave que trae suerte a su portador. Ahora la gran vitrina de la fe son los parabrisas y el retrovisor de los carros, cuando no algún espacio dentro del vehículo que permita guardarle un lugar para sostener la “fuerza” que guía y protege. Se da el caso que en algunos microbuses, los choferes levantan verdaderos altares donde convive la imagen de José Gregorio Hernández, con la de María Lionza, Simón Bolívar, y la Virgen del Valle. Si uno pregunta por tamaña “batería de fuerzas”, la respuesta es similar a la que dieron los palanqueros al patrón que gobernaba el bongo por el Arauca de la novela de Gallegos. Preguntaba éste, al momento de la partida, ¿Con quién vamos?, y los marinos respondieron: ¡Con Dios! a lo que el patrón agregó: ¡Y con la Virgen! Porque, según él, “por estos ríos llaneros, cuando se abandona la orilla, hay que salir
siempre con Dios… Y si el Viejito no va en el bongo, el bonguero no va tranquilo. Porque el caimán acecha sin que se le vea ni el aguaje, y el temblador y la raya están siempre a la parada, y el cardumen de los zamuritos y de los caribes, que dejan a un cristiano en los puros huesos, antes de que se puedan nombrar las Tres Divinas Personas.” No es casual pues, la calcomanía que nos “mira” desde el parabrisas del coche que va delante del nuestro en la cola, ni mucho menos el rostro compungido de un santo que se multiplica por toda la ciudad. Allí se está cancelando un favor, allí se está invocando protección, allí se ubica una manifestación de fe, allí está un pueblo que dice: “yo soy esto que va”, allí encuentra traducción eso escurridizo que llaman identidad. 49
edición aniversaria
San Pedro del Río Engastado dentro de las cumbres andinas, San Pedro del Río sorprende por el empedrado de sus bien cuidadas calles, y por la quietud y paz que se respira en sus esquinas, plazas e iglesias. En el extremo sur occidental del país se localiza el estado Táchira, una de las tres entidades que conforman nuestra majestuosa y encantadora cordillera andina, la cual es sinónimo de cumbres que ofrecen al visitante a través de sus mágicas montañas un destino digno de conocer. Y es en dicho estado donde se encuentra San Pedro del Río, capital de la parroquia civil y eclesiástica del mismo nombre, en el municipio Ayacucho, gema colonial y orgullo turístico del tachirense. San Pedro del Río es un pueblo pequeño, tradicional e innegablemente bello, con una superficie de cincuenta y dos kilómetros cuadrados, ubicado a orilla del río Lobatera y con una población hospitalaria que no pasa de siete mil habitantes que en su mayoría se dedican a las actividades del agro. 52
Cuando viaje al estado Táchira, por ningún motivo deje de visitar a San Pedro del Río; y es que la belleza de sus casas de arquitectura colonial, con techos de tejas, lámparas de aplique en sus fachadas, sus aceras de ladrillos adornadas con materos de diferentes plantas ornamentales y faroles cuyas luces por las noches hacen del lugar un ambiente romántico y plácido. Pocos pueblos ofrecen un medio tan puro, en el cual se siente ese encantamiento que atrapa en la diafanidad del aire que se respira. Es un recodo bien mantenido, el cual está lleno de belleza natural y encanto indescriptible; escenario de paz, tranquilidad, sencillo y acogedor. Con sus calles empedradas, seguras y limpias, con una plaza ornamentada con frondosos árboles y plantas de jardín que la hacen acogedora y frente a ella su linda iglesia, que transporta al visitante al siglo XIX. En San Pedro del Río, el visitante tiene oportunidad de entrar en contacto con las tradicionales bodeguitas de pueblo, de tanto arraigo en la memoria colectiva del venezolano, en las que puedes adquirir artesanía típica de la región, sobre manera deliciosos dulces caseros que satisfacen cualquier paladar y también se podrá degustar un plato que llama la
Texto: Fheniel García Fotos: Atife Habib
atención a los visitantes, pues se trata de una sopa que forma parte fundamental del desayuno, y que se ha convertido en algo así como en un icono de la identidad tachirense: la pizca andina. Disfrutar de este pequeño rincón de los andes venezolanos es constatar que Venezuela es inagotable, que posee mil rostros y que en todos ellos se muestra un país bendecido por Dios, y que sólo pide paciencia para conocerlo y no perder el asombro para maravillarse ante sus encantos.
>> Desde San Cristóbal, San Antonio del Táchira y Colón, a través de la carretera panamericana o de la autopista, puedes cruzar la puerta de este pueblito sin igual. >> El 29 de junio es ideal para visitar a San Pedro del Río, ese es el día de su santo patrono. >> La quema de la pólvora es, sin duda alguna, un espectáculo único e inolvidable; cada 30 de diciembre sus habitantes comparten con turistas de todo el país una fiesta que ha sido declarada patrimonio de San Pedro del Río. >> www.sanpedrodelrio.com
antes de viajar
Texto: Edith Elías
El viaje es una metáfora universal que apunta hacia lo que queda “más allá”, es un irse para conocer y conocerse. Al emprender ese viaje, optamos por un avión, un tren, un barco, un carro, y hay quienes, todavía, viajan en camellos, caballos o mulas. Es cuestión de oportunidad y contexto. Ahora cuando el viaje es al interior de nosotros mismos, el camino son los astros o las cartas del tarot. Para los que se deciden por esta opción, hemos invitado a Edith Elías experta en Tarot quien, a través del mail claseturista01@gmail.com, recibirá sus preguntas y las someterá al “habla” de los naipes. Se trata de levantarle el velo a lo que pudiera ser el improbable futuro. CONSULTANTE: Mayra B. Edith, leí tu invitación en la revista Clase Turista, y te escribo para que me leas las cartas. Gracias. Desde Mérida, Venezuela. Querida Mayra, las cartas dicen que has pasado por un proceso en el que te has alejado de un ser querido. La relación simplemente acabó o se estancó. Por otro lado tú estás en el pleno conocimiento de que la razón te acompaña, y has recibido apoyo y cariño de los que te rodean. Llega a tu vida una afortunada propuesta (tal vez de un viaje) de parte de un hombre del signo de fuego (AriesLeo-Sagitario), y será con mucha alegría para ti. Noche romántica, puede ser el inicio de algo que perdure. Una situación en tu vida que sana, un
ciclo que se cierra, y sabrás de personas de tu pasado, que traen recuerdos de tu infancia, quizás vengan del extranjero. Mayra, tu presente es de lucha y trabajo, de toma de decisiones. Ya es hora de que enfrentes tus retos y no temas, porque Dios siempre te ha fortalecido y cuidado. Estás preocupada por dos hombres mayores, que son como tus protectores. Y además, las presiones de tu trabajo y el afán de encontrar tu lugar y demostrar tu valía te someten a un estrés que no se justifica, puesto que tu labor es reconocida. Lo más importante es que puedas expresarte, y entablar sana conversación para exponer lo que esperas de tu entorno laboral. Y no pongas atención de comentarios que no tienen ningún basamento y sólo se sustentan de la envidia. Sólo te digo que cuando se está dispuesta al diálogo todo recobra su punto de equilibrio y sanan las emociones. Dentro de ti hay cualidades hermosas y regalos que aun no has abierto, como la Prosperidad, la Fuerza Divina y la Paz. Medita sobre eso. Madre exitosa, tienes muchos proyectos con tu hijo o hija, se te retribuirán tus cuidados con satisfacciones en el futuro. CONSULTANTE: Denisse T. Hola Sra. Edith, no creo mucho en estas cosas, pero toda mi vida he querido que me lean las cartas del tarot. Desde Valencia, edo. Carabobo - Venezuela. Una apertura en tu mundo financiero, con la ayuda de alguien que te aprecia. A veces te sientes sola frente a tu pareja, pero Dios encontrará la manera de que
Escríbeme a claseturista01@gmail.com; en tu mail no olvides señalar tu nombre y signo zodiacal, la respuesta a tu consulta podrá ser publicada en la próxima edición de Clase Turista. Y recuerden: La última palabra, siempre, la tiene Dios. Amor y bendiciones.
puedas mostrarle en qué está fallando, y él verá su error a través de tu sabiduría. En el hogar, lo que está estancado de pronto comienza a renovarse, a las preocupaciones por el ámbito económico no le des más energía de la que merece, ten paciencia que pronto surgirán ante ustedes proyectos que sacarán a flote la economía familiar. Un viaje corto, que renueve la pasión en la pareja nunca viene mal, aprovéchalo. Te espera un nuevo comienzo, en el que podrás saborear la plenitud, la totalidad. Un cambio sustancial en tu vida, en el que se cierra el círculo, se sella el pasado, y se avanza hacia el futuro desde un presente lleno de luz. Lucha por tus decisiones, completa tu ciclo, termina tu labor y no desfallezcas, tienes el poder de realizar tu proyecto y vas hacia esa dirección de manera constante y coherente. Recuerda que todo comienzo es difícil al principio, pero como buena Sagitario lo harás sin que nada ni nadie te lo pueda impedir. Al salir de viaje no olviden invocar al Arcángel Miguel y su legión de Ángeles para que los protejan en todo momento. Los Ángeles siempre están dispuestos a atender invocaciones, pero recuerden siempre agradecerles. Para invocar al Arcángel Miguel: Amado Arcángel Miguel, te invoco, te invoco, te invoco para que con tu legión de Ángeles me protejas, me guíes por el camino correcto, y me permitas llegar a mi destino sano y salvo. Corta con tu poderosa espada cualquier energía discordante y llena mi camino de luz. Envuélveme en tu Manto de Luz Azul y que yo sea siempre protegido y resguardado. Amén.
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cuéntame tu viaje
El paseo por el río Meno y de fondo el Kaiserdom, que es la catedral imperial. Este nombre lo adquirió porque allí se elegían y coronaban desde el año 1152 a los reyes alemanes.
Centro de la Ciudad histórica de Frankfurt “Romerberg”.
Como periodista al fin, con ese constante afán de descubrir y conocer, Inés García optó por unas vacaciones diferentes y terminó conociendo las bellezas y secretos de un país que transpira historia y cultura en cada rincón
Alemania Una Inés para
Texto: Yuly Carreño Fotos: Cortesía Inés García
Para unos, Alemania es indiscutiblemente la primera potencia económica de Europa, para otros, la cuna de grandes líderes políticos, poetas y escritores de rostro indeleble a pesar del tiempo; para Inés García, la oportunidad de descubrir los contrastes de una tierra que es mucho más que salchichas y cerveza, y que durante dos semanas se convirtió en el punto de referencia para conocer de cerca la idiosincrasia del alemán, gente que lejos de ser fría y distante, es amable, respetuosa y preocupada por la estadía de sus turistas. “Hay una leyenda que cataloga a los alemanes como superduros, pero creo que ellos han hecho un esfuerzo muy grande para cambiar esa imagen. A mí, en cambio, me parecieron gente 56
muy amable y simpática. Tú puedes decir cualquier palabra en alemán, y se sienten complacidos con eso y buscan la manera de entenderte. Me sorprendió el interés que tienen por la cultura latina. Siempre hacen un esfuerzo por entenderte y muchos se saben aunque sea una palabra en español. Pensé encontrar a gente dura, brava, brusca pero la verdad no lo son”. Ante la insistencia de Danielle Sergent, una amiga con familiares en ese país, se dejó llevar por el entusiasmo que causa viajar por primera vez fuera de las fronteras venezolanas, y convenciendo a Atamaica Ríos, otra colega periodista, emprendieron lo que asegura fue una experiencia única de la que espera recordar lo más que pueda. El motivo del viaje: disfrutar y
pasarla bien, pero también hacer un “turismo de conocimiento y crecimiento”. Rompiendo con el viejo mito sobre la manera de ser de los alemanes, el viaje estuvo repleto de descubrimientos, de acabar con esas creencias que toda la vida se han dado por ciertas.
Estación de trenes
Vida en las calles Inés García inició su “cuento” con lo que más le gustó del recorrido: el estilo y la calidad de vida de sus habitantes, quizás por aquello de que lo nuevo resulta deliciosamente atractivo. “Es tan diferente, allá reciclan en todos lados, hay un orden para cruzar las calles, la gente tiene unos horarios que les permiten salir del trabajo e irse a caminar a los parques, y no necesitan mayores cosas para pasarla bien, no es ostentosa y hacen mucha vida en las calles”. Rememorando el recorrido, cuenta que a pesar de tener unos ríos pequeñitos, son muy bien aprovechados y la gente se va a hacer picnic alrededor de ellos. Incluso, el adulto independiente -como se llama a las personas de la tercera edad- son taxistas, son floristeros o venden frutas en la calle, pero sobre todo son gente que después de culminar su vida laboral, hacen algún oficio y tienen una vida activa. “La gente hace mucha vida de ciudad, hay muchos conciertos, van a bazares de antigüedades, ferias, creo que eso fue lo que más me impactó, hay muchísimas opciones culturales”, recuerda complacida. Una de las primeras ciudades que Inés y sus amigas visitaron fue Frankfurt, principalmente el centro antiguo, el “Romerberg”. Allí conocieron el Ayuntamiento, donde según reseña la historia se realizaban las celebraciones de los antiguos Emperadores, y donde de la pileta de Gerechtigkeitsbrunnen, emanaba vino cuando se celebraban las fiestas imperiales por el siglo XV. En la actualidad, comenta, es un centro de encuentro de la gastronomía típica, así como de la cultura propia alemana. “Se encuentran unos restaurantes típicos donde se come riquísimo, con muchas salsas, salchichas, cerdo y unas jarras gigantes de cerveza”. Por esta zona si bien se preserva muy bien todo el acervo cultural, evidenciado en la arquitectura, museos y monumentos históricos, de manera paralela
PARA SABER
• El costo aproxim ado del viaje fue d e 7 millones de bolívares y su duración de 22 días. • En el mes de ju nio se inicia la t emporada alta, por lo que m ayo es una buena época para viajar. El boleto aéreo en este m es puede llegar a consegu irse en unos do s millones 500 mil bolívar es. • La moneda es el euro, equivale nte a casi 3.000 bolívare s.
Plaza del Euro frente a la Eurotower, sede del Banco Central Europeo
se observa un moderno desarrollo caracterizado por llamativos rascacielos. “Los alemanes saben separar muy bien esa parte y valoran lo antiguo, pero a la vez cuando se unificaron las Alemania, para dar sensación de unidad han mezclado muchos elementos”. El influjo que esto ha tenido en la organización de las ciudades alemanas, hoy en día le imprimen ese aspecto único y pintoresco que atrae a miles de viajeros provenientes de cualquier rincón del mundo. Turismo de opciones El turismo ofrece numerosas alternativas. En todos los ríos están disponibles em57
cuéntame tu viaje
¿Qué opinas de la concepción de que viajar al exterior, sobre todo a destinos como Europa, es muy costoso? Crecimos en una Venezuela donde viajar fuera era prácticamente imposible, hablo específicamente de mi generación, pero cuando te pones a sacar cuentas ves que eso te lo gastas en una semana aquí en Margarita. Es cuestión de organizarse, buscar opciones. Nosotras seleccionamos la primavera porque nos permitía tener más horas de sol que aprovechar. Así que eran las 10 de la noche y como estaba atardeciendo todavía estábamos paseando. ¿Qué le falta al turismo en Venezuela para ser como el de países europeos? Fundamentalmente hace falta educación, los recursos están pero tenemos muchas fallas en los servicios, y así difícilmente se puede hacer del turismo algo provechoso. En esos países los servicios funcionan y lo más pequeño es aprovechable. ¿Hay gente que vive del turismo allá? Los jubilados, que tienen sus fondos de ahorro, son los que más viajan dentro de Europa, ellos trabajan para el turismo y son los que hacen turismo. barcaciones ideales para pasear y dejarse deslumbrar por la belleza del paisaje, o si se prefiere sencillamente arrimarse a la sombra de un árbol a descansar o leer un libro. Los miradores son muy comunes y uno de los grandes atractivos de las regiones alemanas. Inés visitó el puente de peatones “Eiserner Steg” (1867), que fue construido por iniciativa y con recursos propios de los habitantes de Frankfurt, allí los turistas pasan largos ratos observando las embarcaciones, propio del “turismo contemplativo” que Inés asegura caracteriza a los alemanes y en general a la cultura europea. En Frankfurt también visitó la Plaza del Euro, cuyo atractivo principal, la Eurotower, es la sede del Banco Central Europeo. Este lugar es emblema, por haber sido Frankfurt la primera ciudad que comenzó a utilizar esta unidad monetaria. De allí que represente un centro financiero muy importante porque están ubicadas las sedes de los principales bancos y la bolsa de Alemania 58
En la Vuelta del Río Saar, ubicado en el Sarre, al sur de Alemania junto a mi amiga Danielle Sergent
Generosa primavera Uno de los paseos más hermosos fue el que hicieron por el río Meno, desde donde puede apreciarse el Kaiserdom, la catedral imperial donde se elegían y coronaban desde el año 1152 a los reyes alemanes. Tanto a Inés como a sus compañeras les sorprendió mucho que dentro de esta importante edificación religiosa se encontrara información en español. Inclusive, en cualquier parte de la ciudad pueden adquirirse guías en nuestro idioma. Además de Frankfurt, los largos y hermosos días de primavera le permitieron visitar otras regiones. Una de ellas fue la región del Sarre, al sur de Alemania, donde durante varios días conoció plazas, parques e importantes monumentos históricos. Allí tuvieron la oportunidad de hacer la Vuelta del Río Saar, donde el panorama compuesto por un exuberante y majestuoso territorio de montaña resulta simplemente encantador. Para trasladarse utilizó la completa red de trenes de Alemania, cuyas numerosas rutas permiten a propios y foráneos viajar por casi todo el territorio e interconectarse con los países vecinos. Aunque todo el recorrido fue sumamente placentero, para Inés resultó más que fascinante asistir a un concierto en el Alte Opernhaus (antigua ópera 1880). “Es realmente impresionante como un edificio gigante tan antiguo tiene unas salas de teatro tan modernas. Es super lujoso y todo impecable y hermoso. La vida cultural es muy activa, siempre hay tantas actividades de calle como exposiciones y eventos te imagines”. Sin embargo, una de las cosas más difíciles fue el idioma. Afortunadamente contaban con buenas anfitrionas que les servían de traductoras durante las visitas turísticas. “Es demasiado difícil entender y hablar alemán. Confundía Ents-
chuldigen (disculpe) con Danke schön (gracias). Anoté las palabras básicas, las practiqué, y cuando casi estaba aprendiéndolas ya era hora de regresar”. Alemania sí es cerveza Confesando ser una “viajera novata”, así como comprobó que muchos cuentos no son más que leyendas, también se dio cuenta de las cosas que son ciertas. Por ejemplo, es verdad que los alemanes toman mucha pero mucha cerveza. Allá es casi como tomar agua, y además la venden en todas partes, asegura. “Aunque al principio parece raro que te la sirvan a temperatura ambiente, al tercer día ya estaba acostumbrada y terminas tomándote un montón. Era en el desayuno, en el almuerzo, cuando vas caminando, en la noche”, dice mientras comenta que la comida y la cerveza la hicieron llegar con seis kilos demás. Allá se come mucho. Lo que más comí fueron embutidos, carne, eran las diez de la noche y estábamos comiendo vegetales, papa. Casi todos los días nos invitaban. Para los alemanes, hacerte una atención y halagarte generalmente implica invitarte a comer. Los fines de semana, en las plazas más concurridas se instalan ferias en las que kioscos y carritos venden comida típica. La gente puede pasar allí todo el día y hay espectáculos continuos y grupos musicales de los cuales disfrutar. Al finalizar el viaje, Inés García no lo piensa dos veces y asegura que volvería a elegir Alemania como destino de vacaciones, pero esta vez le gustaría detenerse mucho más en cada lugar, en cada recoveco de la geografía europea que no dudará en visitar. Allí, como aquí en nuestro país, al turista le esperan nuevas y apasionantes experiencias, propias de la magia que encierra cada destino, cada ruta, cada viaje.
extremo
Margarita 4x4 deleite y adrenalina Texto: Karina López
Atrévase a descubrir una Margarita completamente diferente y aventúrese en un completo recorrido en rústico por la isla: Esta experiencia sin igual marcará el antes y el después de sus incursiones en el turismo insular… Le aseguramos emociones sin igual, con la inmensa satisfacción de ver todo lo que este territorio aún tiene por ofrecer.
Más allá de sus paradisíacas playas, cada rincón de Margarita es un delicioso hallazgo: diversos climas, variedad de vegetación, múltiples ecosistemas, ricas texturas, mucha historia, paisajes que quitan el aliento, parajes aún por explorar… Todas las condiciones están dadas para atreverse a romper paradigmas y disfrutar sanamente del inmenso regalo que nos da el Universo cada día. Esta vez redescubrimos el territorio insular de una manera más atrevida: Una travesía 4x4 todo incluido que toca diferentes puntos del este y centro de la isla, para finalmente bordear toda la Península de Macanao, con media hora de rustiqueo y todo… Hacer este recorrido es, definitivamente, una experiencia sin igual. Una jornada intensa La travesía dura todo el día. Es indis-
Tenemos jeeps abiertos con lona que tienen la opción de quitar o poner el techo. También ofrecemos unidades cerradas con aire acondicionado
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pensable echarse mucho bloqueador solar y llevar ropa cómoda, un buen bolso, traje de baño, toallas, un par de lentes, una gorra y muchas ganas de pasarla bien... De lo demás se encargan guías profesionales y responsables que le recogen en la mañana por su casa u hotel para reunirse con los otros integrantes del grupo en el primer punto de la excursión: La Sierra. Allí, al pie del Parque Nacional Cerro Copey -extensión de más de 7 mil kilómetros que debe su nombre a la gran cantidad de árboles del mismo nombre que abundan en la zona- se les explica a todos los turistas cuál será el recorrido (con un mapa) y la duración de la visita en cada una de las paradas, mientras se inaugura el pequeño bar itinerante con agua, refrescos, cerveza y ron que estará disponible en todas las pausas a lo
edición aniversario
Carlos Alberto Delgado, director de Margarita Jeep Tours
largo de la jornada. Este es uno de los puntos más altos de la isla (aproximadamente 550 m) y, desde allí, podemos disfrutar impresionantes vistas hacia Porlamar, Pampatar y sus adyacencias. Posteriormente descendemos hasta el Valle del Espíritu Santo para visitar la Basílica Menor de la Virgen del Valle, inspiración del pueblo neoespartano, patrona del oriente del país y de la armada venezolana. La iglesia está en el medio de una pintoresca plaza, y en ella encontramos diferentes puestos de venta en los cuales se pueden conseguir todo tipo de figuras alegóricas a la virgen, así como perlas y collares, entre otras maravillas. Alrededor encontramos también la Casa Natal de Santiago Mariño y el Museo Diocesano de la Virgen del Valle. De la Basílica partimos hasta el Parque Nacional La Restinga, y en sus botes navegamos por sus manglares y canales. Colores muy intensos en cada rincón, una vegetación exuberante, una rica fauna marina (incluyendo estrellas y caballitos de mar) y túneles naturales de 2 kilómetros de largo -con sinuosos canales como El Canal del Beso, El Jardín de Mis Amores, El Paraíso del Amor y Playa Bella Vista, entre otros- caracterizan el paisaje. Desde allí nos custodian, de un lado, las imponentes Tetas de María Guevara, y del otro, el Cerro Macanao. Emociones al 100% Después de visitar la Laguna de La Restinga pasamos el puente a la Península de Macanao y allí, en medio de un paisaje
desértico, lleno de mesetas, arcilla y cactus, disfrutamos de un delicioso almuerzo a la orilla del mar. Después de las frutas, del postre y el café de despedida partimos a Punta Arenas, el extremo más occidental de la isla, para disfrutar de un par de horas de playa. Luego nos trasladamos hacia La Carmela -al lado de La Mula-, un territorio absolutamente virgen al que es imposible acceder sin 4x4 y que está como “escondido”. Allí tuvimos nuestra media hora de rustiqueo, surcando la irregular carretera de tierra desde el asfalto para llegar a la playa. Después de ver, oler (¡y comer!) tanta tierra arcillosa en nuestro tránsito por la irregular carretera de tierra, llegamos a un “claro” y frente a nosotros se extendía, majestuoso, un inmenso mar azul bordeado por arenas perladas… al divisar tan imponente cuadro, automáticamente nos remontamos a la época del descubrimiento de América ¿Qué sentirían aquellos señores al ver toda esta maravilla? Recordemos que los españoles, además, entraron a Venezuela por estas tierras neoespartanas… Y para terminar nuestro recorrido, antes de dejarnos en el mismo punto en el que nos fueron a buscar en la mañana, nos tomamos una deliciosa cocada en el crucero de Macanao… Y nos hicieron un show de despedida lleno de la misma alegría que caracterizó toda la jornada. “Tenemos jeeps abiertos con lona que tienen la opción de quitar o poner el techo. También ofrecemos unidades cerradas con aire acondicionado, según la preferencia del cliente. El 80% de todos nuestros usuarios son turistas extranjeros, europeos más que todo, por eso las charlas se pueden dar en todos los idiomas: español, inglés, alemán, italiano, francés, checo y hasta polaco”, asegura Carlos Alberto Delgado, director de Margarita Jeep Tours. Después de tener un día como éste es imposible dejar de alabar todos los en-
cantos de nuestra extraordinaria Venezuela, vibrar con sus bellezas naturales, rendirse a sus pies y sensibilizarse ante su magnificencia… no cabe duda que nacimos en una tierra que, desde siempre, ha sido bendita.
Contacto: Telf.: (0295) 262.09.58 web: http://www.margaritajeeptours.com Dirección: Local k-1, CC AB, Mezzanina. Diga que se enteró a través de la revista Clase Turista. ¡Gracias!
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extremo
Aventura
sin límites
Texto: Carlia Barreto
Altos niveles de adrenalina, sentir a la naturaleza desconocida y compartir de manera original con tus amigos y familiares será parte de lo que vivirás al participar en las rutas de las categorías Turismo y Turismo Pro de Fun Race 4x4. En el 2004 se creó la modalidad Turismo y un año después la Turismo Pro, con la finalidad de satisfacer la necesidad de realizar con la familia turismo de aventura de una forma segura y al mismo tiempo dar a conocer aquellos lugares del país que no son publicitados. Cada categoría es diferente y está dirigida a públicos distintos: “Turismo es una travesía de corte familiar, guiada por el personal de la organización, donde podrán participar rústicos de cualquier marca siempre y cuando posean doble transmisión y caja reductora (mocha). Turismo Pro es una competencia multimarca a través de una ruta de dificultad media donde es indispensable el uso y conocimiento de navegación por sistema GPS”, expresa Arturo Merizalde, gerente de la empresa. Las rutas de estas modalidades se realiza al paralelo con otras competencia que organiza Fun Race 4x4. Los recorridos comienzan en marzo y finalizan en septiembre realizándose cada dos meses para un total de 5 válidas al año. “El recorrido de cada categoría está planificado para un aproximado de 7 horas el día sábado (1ª etapa) y de 5 horas el domingo (2ª etapa). ”, afirma Merizalde. Las rutas siempre son distintas entre
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edición aniversario
< La modalidad es una
“Turismo”
travesía de corte familiar >
ellas se pueden recorrer los estados Anzoátegui, Bolívar, Falcón, Guárico, Miranda y Yaracuy, entre otros. Anualmente se convocan a 45 vehículos por válida de Turismo y 35 carros para Turismo Pro, con un promedio de 3 participantes. Lo que se requiere es ganas Para esta aventura no se necesita una experiencia previa. “En el caso de la categoría Turismo existe un grupo de guías expertos para apoyar al participante en las situaciones de dificultad, convirtiéndose en un momento preciso para aprender las técnicas de manejo fuera de carretera (off road). La categoría Turismo Pro es necesario saber usar el GPS, explica Victor Cáceres, jefe de guías. En ambas podrán participar tanto niños como adultos, así como personas extranjeras. Lo que ha permitido que visitantes de nuestro país vecino Colombia hayan podido participar quedando satisfechos no sólo por la logística desplegada sino también por las bellezas paisajísticas observadas. Aunque la experiencia en este tipo de turismo no es requisito para poder disfrutar de los recorridos, se le exige a los participantes “la preservación del medio ambiente a través de una conducción consciente y responsable, no arrojando desperdicios y preservando la flora y fauna de los lugares visitados; todo esto se logra a través de charlas educativas y del ejemplo del personal y participantes expertos ”, agrega Merizalde.
GPS El Global Positioning System o Sistema de Posicionamiento Global permite determinar en todo el mundo la posición de un objeto, una persona, un vehículo con una precisión de hasta centímetros, gracias al uso de varios satélites estacionarios en la órbita terrestre.
Es un incentivo Toda la aventura sin límites que ofrecen las categorías Turismo y Turismo Pro reafirma el potencial humano y turístico con el que cuenta el país, a la vez que contribuye con el desarrollo económico y turístico de los estados involucrados, ya que sus pobladores forman parte del personal de apoyo que trabaja en la ciudad portátil que se instalan en cada competencia y alberga a más de 1.300 personas. Sin embargo, “el beneficio más importante consiste en dar a conocer lo atractivo de nuestra geografía a nivel nacional e internacional, haciendo hincapié en las atracciones no tradicionales del país”, afirma Cáceres.
Si desea más información acerca de los calendarios, inscripciones y reglamentos puede visitar: www.funrace4X4.com o llamar a los teléfonos: (0212) 985.30.83 / 985.07.90.
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edición aniversaria
Mercado de Diseño
la irreverencia creativa
Cuatro veces al año la originalidad y la creatividad se apodera de Caracas para dar vida a cientos de propuestas de moda, accesorios, publicaciones y diseño gráfico que transmiten de forma irreverente su percepción del mundo. Mercado de Diseño es el espacio que da cabida a estas originales ideas de talento nacional, pues su objetivo, como lo expresa Lucía Lizardo Araujo organizadora del evento, “es ser una vía de comunicación para la manifestación de la cultura urbana del país. Una plataforma comprometida a dar a conocer la creación de los diseñadores venezolanos con el fin de lograr el reconocimiento y la valoración por parte del público.” El Mercado de Diseño “es un sitio de encuentro, un espacio plural para el intercambio creativo del colectivo”, afirma
Lizardo, “beneficiándose tanto los diseñadores como el público, pues los visitantes acceden a piezas únicas y los expositores crean contactos con personas interesadas en apoyar y dar a conocer estas iniciativas.” Necesidad: expresarse En diciembre de 2005, Lucía Lizardo junto con dos amigas decidieron organizar un bazar para exponer sus creaciones y la de otros diseñadores, así que invitaron a sus amigos y los amigos de éstos, teniendo un total 11 participantes. Desde entonces el evento ha tomado más fuerza, logrando así llegar a su 8va edición con más de 30 diseñadores y 4.500 personas de público asistentes. Lizardo está consciente que esto sólo es el comienzo pues “el colectivo está ávido de información nueva, de propuestas innovadoras. El interés es general, el venezolano está reconociendo las iniciativas propias, mirando hacia dentro. Como resultado se siente más orgulloso de ser venezolano y del producto local. Los artículos extranjeros están dejando de ser prioritario para darle paso al talento, a lo hecho en casa”. Por lo pronto Lucía Lizardo espera llegar con el Mercado de Diseño a otras ciuda-
Texto:Carlia Barreto Fotos: Mercado de Diseño
des del país para así ayudar a promover las distintas manifestaciones de cultura urbana que están naciendo. Una apuesta El Mercado de Diseño es una apuesta al diseño irrevente y una demostración que con creatividad e ingenio se puede, no sólo crear arte si no trascender y encontrar respuesta a la necesidad de mostrar y demostrar que el venezolano busca y encuentra solución a problemas que van desde el económico hasta los que le dan cause a su imaginación estética. Clase Turista participa y apoya este tipo de apuesta por lo nuestro, de manera que, cumpliendo la premisa que da sentido a nuestro proyecto editorial y que se expresa en las frase: “nuestro mapa es Venezuela”, es que invitamos a creadores, diseñadores y artistas que tengan una obra que mostrar para que se comuniquen con la gente del Mercado de Diseño, ellos tienen una propuesta para usted: darle una vitrina excepcional a su producto. ¡No pierdas esa oportunidad!
Para mayor información acerca de las actividades de Guayoyo: Mercado de Diseño visite: www.mercadodediseno.com o escriba a: info@mercadodediseno.com 65
edición aniversaria
Hacienda Santa Teresa
siglos de sabor y tradición Texto: Yuly Carreño Fotos: Juan Carlos Ortega / Cortesía Ron Santa Teresa
Historia y legado se unen en la sorprendente magnitud de los chaguaramos, su principal emblema. En este inigualable lugar, el turista puede conocer de cerca la fabricación del ron, elaborado según la tradición Santa Teresa.
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Cuando la pequeña Teresa, hija del Conde Tovar jugaba en su adorado caballito de madera en los alrededores de la Casa Tovar por allá por la época de la Colonia, nunca imaginó el protagonismo que años después se tejería sobre ese escenario, pero así fue. En ese mismo lugar, hoy en día miles de turistas al año se reencuentran con el pasado para revivir una historia que comenzó hace ya más de dos siglos y que lleva precisamente ese nombre: La Hacienda Santa Teresa. Este sitio ofrece a quienes lo visitan la oportunidad de conocer el proceso de producción del Ron Santa Teresa, el más añejo y famoso de Venezuela; venerado por turistas nacionales y también por aquellos provenientes de otras latitudes. Es un sitio ideal para entrar en una suerte de ‘tunel del tiempo’ que nos lanza a una Venezuela rica en tradiciones, y que tiene en la espirituosa bebida, el ron, uno de sus mayores tesoros culturales. La Hacienda Santa Teresa representa un patrimonio histórico, un negocio familiar en el que han coexistido generaciones, actualmente liderada por Alberto Vollmer Junior, reconocido empresario venezolano al frente del apasionante negocio licorero.
Para visitarla, usted debe trasladarse hasta la ciudad de Maracay, tomar la vía que conduce a La Victoria y luego seguir hasta la población de El Consejo, municipio Revenga del estado Aragua, donde le espera un fascinante recorrido preñado de numerosas opciones. Ruta de tradición Si lo prefiere puede degustar la exquisita gastronomía que le ofrece el Zafra Gourmet, un exclusivo restaurante perfectamente ubicado en los jardines de la Estación El Consejo, donde además de apreciar el único tren a vapor que existe en Venezuela, podrá deleitar su paladar con platos a base de ron, tomarse un daiquiri de su fruta preferida o simplemente disfrutar del paisaje. Sin embargo, no hay dudas que el principal atractivo de visitar este destino es la Ruta del Ron, un recorrido por las diferentes etapas de producción de los rones con sello venezolano. A bordo de un colorido trencito y en compañía de los amables guías, los turistas llegan a la primera parada: La Casa Tovar. Allí, el tiempo parece haberse detenido, y le espera una escenificación de la época de la Colonia, donde es recibido “en persona” por el Conde Martín Tovar y Blanco, fundador de la
hacienda en 1796, su esposa María Manuela Rivas, y parte de los esforzados trabajadores de ese entonces. Invitados a pasar a la residencia real de pinceladas blanco y azul, colores característicos de aquella época, los visitantes conocen los salones de la casa y observan un video de 17 minutos, en el que se ilustran los inicios, origen y evolución de la marca, que debe su nombre a la pequeña Teresa, hija del Conde Tovar, cuyo caballito de madera aún permanece en la colonial residencia. En ese material audiovisual, el visitante se entera, por ejemplo, que aunque el lugar data de 1796, la producción del licor comenzó como tal en 1847, y más tarde, en 1909, fue cuando se registró la marca; o que la hacienda vio nacer a importantes próceres de la Independencia como José Félix Ribas. De esa manera, el turista nota cómo constantemente historia y evolución invaden todos los rincones del lugar, incluso el crecimiento y desarrollo de El Consejo han estado ligados al de la hacienda, creándose una inigualable sinergia entre ambos. Laboratorio de sueños Tras recibir toda esta información, el visitante recorre el Museo del Ron y las bodegas privadas, donde se observan barricas de artistas, personajes e instituciones famosos como Mijael Gorbachovj, Shell de Venezuela, Toyota, Seguros Mercantil, entre otros. Además de una sabrosa cuba libre para palear el calor araguense, los visitantes también tienen la oportunidad de probar en el área de torrefacción el café que allí se fabrica, el Arábigo Caracas Blue, del cual el 70% es utilizado para la elaboración del Arakú, un apetitoso licor a base de este legendario fruto. La majestuosidad de la hacienda, es observada en todo su esplendor cuando el trencito rojo se dirige hacia las 1500 hectáreas de caña de azúcar, de donde es obtenido el alcohol. En esa zona, 1194 chaguaramos de 23 metros de alto y más de 50 años de edad, dan la bienvenida a una fusión entre el generoso pasado, y el pujante presente de este emporio licorero. Según cuentan los lugareños, cualquier deseo que usted pida al pararse justo
en la Cruz de Aragua, le será concedido. Luego de allí, vienen la destilería, el corazón del propio proceso de producción del ron, y las bodegas de añejamiento, donde se deposita la melaza proveniente de la caña de azúcar y se fermenta. Por esta zona, se ubican también el área de productos terminados, llenado, vaciado y embotellado de unas 300 botellas por minuto. Durante el recorrido, el visitante puede percibir el trabajo, el esfuerzo y la constancia como valores fundamentales de esta empresa familiar, que ha convertido a Ron Santa Teresa en una marca de prestigio internacional, cuya producción es exportada a países como España, Estados Unidos y Chile. Cata de sabores Ya de regreso, la parada final del recorrido es una cata de los diferentes tipos de rones que se producen en la hacienda. Además del “ron de los rones”, el Santa Teresa 1796, que proviene de los años en los que se fundó la hacienda y que sin duda es la carta de presentación de Santa Teresa en los mercados; también se saborea el Selecto, con un toque avainillado; el Gran Reserva, ideal para una cuba libre; el Santa Teresa Blanco, el toque que le falta a un delicioso coctel; el Rhum Orange, muy utilizado como aperitivo; y el Arakú, hecho a base de concentrado de café arabico, un ingrediente infaltable en postres y algunos platos como el asado negro. Puro entretenimiento Además de comer y beber, la Hacienda Santa Teresa le ofrece también otras alternativas de entretenimiento y diversión como jugar golf en el 1976 Golf Driving Range, un campo único en toda Venezuela privilegiado por su cercanía a los cañaverales, en el que principiantes y expertos pueden disfrutar de sus amplios espacios. Otra de las opciones es recorrer en bicicleta el camino de chaguaramos. Si usted prefiere la bicicleta montañera la hacienda ofrece un circuito de unos 40 kilómetros, permitiéndole desarrollar una excelente actividad física al aire libre bajo el clima de montaña propio de la zona central del país. También están la cancha de paint ball, en la cual puede
Es bueno saber que: >> La entrada a la hacienda es gratuita. No así las diversas activid ades que allí se realizan, cuyo costo varía. La Ruta del Ron, por ejem plo, tiene un precio de 30.000 bol ívares por persona. El paseo dura una s dos horas y los horarios de sali da son: 11:00 am, 1:00 pm y 3:0 0 pm. >> En las instalaciones de la Hacienda pueden realizarse act ividades deportivas, eventos cor porativos y fiestas privadas. >> Para mayor información visi te www.ronsantateresa.com o llam ea los teléfonos: (0244) 400 25 54 / 400 25 50.
alquilar pistolas, petos y caretas, ideal para pasar un día diferente en compañía de familiares y amigos. En la Hacienda Santa Teresa sobran las opciones, la variedad y el esparcimiento. Sin duda alguna, un tesoro bien guardado repleto de fascinantes historias, que usted no puede dejar de disfrutar cualquier época del año. 67
edición aniversaria
Krön
Chocolatier
los bombones del amor Texto y fotos: Liliana Elías
Nada como la dulce sensación de probar un buen chocolate, ese que se derrite en la boca mientras los dedos lo sostienen como se sostiene la joya más preciada. A lo largo de su historia, Krön Chocolatier se ha encargado de producir esas joyas, y lo ha hecho con un toque artesanal, que lo ubica entre los preferidos en Venezuela. Aunque los beneficios del chocolate están científicamente comprobados, de seguro que, si le pregunta a un niño o a un enamorado por las bondades de este alimento digno de los dioses, lo primero a lo que harán referencia, no será a sus elementos químicos, sino a su celestial sabor, a esa textura y aroma que derretirían a las piedras si estas tuvieran olfato. Y es que la mágica disposición de los elementos que lo componen pueden alegrar el ánimo más triste, y quizá sea la medicina más exquisita del mundo, tanto, que no hace falta educar al paladar para aceptarla de inmediato en la boca. Comer chocolate se convierte entonces es un instinto, un deseo, una deliciosa necesidad que se repite como un eco en el paladar de quienes lo prueban. De mano de los españoles, que lo tomaron de tierra americana, el cacao comienza en Europa un largo camino que le dará la vuelta al mundo como una bebida y golosina que traspasó clases sociales y culturas para instalarse en los sentidos de quienes prefieren sonreírle a la vida. Del fruto del cacao es que viene el chocolate. Los aztecas lo tenían como uno de sus alimentos preferidos, y fue tanta su importancia que utilizaron su semilla como moneda de cambio. Pero fue a los venezolanos a quienes nos correspondió la suerte de que en nuestras tierras se cultivara el que se considera como el mejor cacao del mundo, lo que le ha dado a nuestro país 68
la fama de poseer más que abundante petróleo y mujeres bellas, el chocolate más exquisito del planeta. La marca del sabor Hace poco más de 20 años, una empresa familiar venezolana decidió dedicarse a la fabricación de este manjar, y utilizó el cacao nacional para elevar el chocolate a su máxima expresión de calidad y sabor, se trata de Krön Chocolatier, una marca conocida a escala mundial por la excelencia de sus productos, todos, basados
en una mezcla exacta de cacao y arte. Identificar al chocolate Krön es sencillo, basta con probarlo, olerlo mientras los labios se deslizan por una superficie cremosa y compacta, fresca y maleable. Ese es el secreto del mejor producto. Personas como Antonio Tirado y José Luis Choupay, sucumbieron ante el encanto de estos chocolates desde el mismo momento de su incursión en Ciudad Guayana. Tanto, que no sólo se convirtieron en los pioneros de la comercialización de los chocolates pertenecientes
Consejitos para disfrutarlo mejor La gente de Krön Chocolatier nos da algunos tips para saber manipular este manjar:
a la franquicia de Krön Chocolatier en Puerto Ordaz, sino que con el paso de los años, han sido los principales catadores de sus productos, al punto que pueden pasear por la historia y sabores de esta delicia y distinguir el mejor bombón del mercado nacional. Calidad y buen gusto Decir que Krön se ha distinguido sobre los demás chocolates, es evocar una afirmación sostenida en parámetros de calidad altamente calibrados, desde la cantidad de cacao de cada bombón hasta evitar un producto grasoso y por tanto, empalagoso. La diversidad en cuanto a los bombones es otra de las fortalezas de Krön Chocolatier, pues lo que se busca es satisfacer los gustos más selectos sin desatender a ningún sector del mercado. Chocolates rellenos de avellana, almendras, chocolate blanco, con licores, pasas, maní, e incluso chocolate light, son algunos de los aportes de Krön. Desde siempre Krön Chocolatier ha estado consciente de que no sólo se come con la boca, también con los ojos, es por eso que la presentación y las formas constituyen otro valor. Como los busque los encontrará, desde chocolates en forma de corazón hasta teléfonos, botellas o estrellitas de mar. La imaginación da para todo. Bombones rellenos de historias Las tiendas Krön le ofrecen a sus clientes la opción de combinar bombones con accesorios que “redondean” el regalo perfecto: peluches, tarjetas, globos, llaveros, bolígrafos, tazas, y todo lo que haga falta para alegrar a un niño, contentar al enamorado u obtener el tan esperado sí de
la media naranja. Estos son los principales visitantes de Krön Chocolatier, según afirma Patricia Agosto, encargada del local ubicado en Orinokia Mall. “Cuando alguien viene a comprar, termina echando el cuento de cómo piensa pedirle a esa persona especial que sea su pareja, o sobre la pelea que tuvo con el novio o el amigo, y uno se convierte en una especie de psicoanalista del cliente”. Para quienes trabajan en las tiendas de José Luis y Antonio, el bombón más sabroso es el toffi, chocolate de leche relleno de arequipe, al recomendarlo a quienes buscan un sabor que destaca entre los demás, se puede notar la expresión que delata esas ganas de comerse otro, y otro, y otro.
>> Evite guardar el chocolate en la nevera, manténgalo en un ambiente fresco de la casa, pues los cambios bruscos de temperatura pueden influir en su sabor, textura y color. >> Comer chocolate es un arte, implica degustarlo cuando realmente lo pide el cuerpo y en cantidades específicas, cantidad que también el cuerpo sabrá definir. >> Evite guardarlo en zonas húmedas y con excesiva luz.
¡Quiero más! Probar un bombón Krön implica volver por más, romper cualquier resistencia y dejar que los sentidos se deleiten con la magia que se siente al entrar en la tienda. Si desea probar esta maravillosa experiencia, no deje de visitar a José Luis y a Antonio, quienes lo estarán esperando en Puerto Ordaz, ya sea en el Centro Comercial Ciudad Alta Vista, o en el Orinokia Mall. El colorido y las formas llaman desde afuera, a partir de allí, ya no hay marcha atrás, sólo queda rendirse ante la tentación y contar con la certeza de que degustará del mejor chocolate, ya sea en el mismo momento de la compra, o para llevarlo y guardarlo para esas ocasiones específicas: luego de una siesta de mediodía, cuando la tristeza acecha, o cuando el amor y la alegría colman el corazón. Para todo momento, Krön sabrá ofrecerle ese chocolate que usted merece. 69
edición aniversaria
Castillos de
Guayana tres siglos de custodia al frente del Orinoco Texto: César V. Noriega Fotos: M. Tiger
Como dos imponentes guardianes de roca, Los Castillos de Guayana, reciben al turista que se adentre en este singular punto de la geografía venezolana, justo antes de que el caudal del río Orinoco discurra por caños, arroyos y torrentes hasta su fusión con el Atlántico. Construidos para proteger a la vulnerable población de Santo Tomé de Guayana de los constantes ataques de aguerridos indígenas y de piratas de los siete mares, abre sus murallas para que los visitantes se paseen por sus pisos de adoquines, y a cada paso ir revelando los siglos de historia que resumen la colonización, las luchas por la independencia y la consolidación del sistema republicano en Venezuela. Lo que comúnmente se conoce como Los Castillos de Guayana, son dos fortalezas edificadas por el Imperio Español; el primero, el Fuerte de San Francisco de Asís o Villapol se construyó entre los años 1676 y 1682, éste se ubica sobre una gran mole de piedra que sobresale 70
a poca distancia de la ribera del Orinoco, lo que le da una posición privilegiada para controlar el paso de embarcaciones, razón por la que fue construido en este punto por la corona española. El segundo en ser concluido fue El Castillo de San Diego de Alcalá o Campo Elías, su construcción se dio entre 1734 a 1747, enclavado en las alturas del Cerro “El Padrastro”, desde donde se obtiene una panorámica del Orinoco, de las lagunas “El Baratillo” y “la Ceiba” y del poblado a las orillas del río. El Castillo de San Diego servía de apoyo al Fuerte San Francisco, que por estar en las márgenes del río era presa fácil de incursiones de piratas y bucaneros. Los usos que se le han dado a Los Castillos de Guayana han sido variados a lo largo de su historia, originalmente defendieron los dominios del Imperio Español en la Provincia de Guayana. Ambicionada por otras potencias de la época, porque se creía que era la puerta de entrada a “El Dorado”, el mítico lugar donde el oro era tan común que se derrochaba. Durante la dictadura de Juan Vicente
Gómez, los cuartos empedrados de los Castillos de Guayana fueron convertidos en celdas para los presos políticos del régimen del general tachirense. Y ya entrado el siglo XX, el potencial turístico de los Castillos es finalmente aprovechado, después de haber sido restaurados por la Corporación Venezolana de Guayana se instalaron museos didácticos en donde se exponen distintos objetos del período colonial e independentista de Venezuela. ¿Cómo llegar? A tan sólo 45 minutos de distancia desde San Félix se encuentran Los Castillos de Guayana. A pesar de llevar el nombre Guayana no están en el estado Bolívar, sino que son parte del estado Delta Amacuro. La forma más fácil para llegar, por carretera, es tomando como punto de referencia el Cerro El Gallo (lugar donde se libró la Batalla de San Félix), desde allí se cruza en el semáforo hacia la comunidad de Río Claro y ahí en adelante seguir en línea recta siempre guiándose por las señalizaciones, que le van indicando cuanto le falta por llegar. El recorrido hasta los Castillos de Guayana es atractivo para los visitantes que disfrutan el verde del campo; se pasa por varios asentamientos campesinos emplazados en fértiles praderas, escenario propicio para el establecimiento de algunos campamentos de retiro. Por la vía podrá probar típicas catalinas con queso telita de la zona o degustar carnes saladas de animales de cacería como lapas y venados. Otra opción para llegar hasta Los Castillos de Guayana es navegando por el río
Orinoco en un catamarán, que se puede abordar en el Club Náutico Caroní, en Puerto Ordaz, justo detrás del estadium Cachamay. Es un recorrido lleno de atractivos naturales como los manglares y todo el ecosistema que vive gracias al río y arquitectónicos como el puente Orinoquia. Además de constituir un baluarte casi intacto de la arquitectura colonial, lo que le da un gran interés histórico, Los Castillos de Guayana son una parada necesaria para los turistas que desean llevarse un recuerdo fotográfico de la estructura como tal, pero sobre todo del Orinoco, que observado desde el Castillo de San Francisco – el más cercano a la orilla del río- adopta un color blanquecino, producido por la bruma y las
condiciones de luz de la zona. En las cercanías de los castillos, viven al menos 250 personas que forman una pequeña comunidad conocida como Población de Los Castillos o “Guayana Vieja”, sus habitantes se dedican a la pesca, la agricultura y a la venta de platos típicos y artesanías de la región. Otro de los atractivos del área son las lagunas: El Baratillo y La Ceiba, donde abundan peces y mejillones, todo esto completa la experiencia del visitante de Los Castillos de Guayana, que además de ser testigo de la majestuosa arquitectura, tener una perspectiva única del río Orinoco, también podrá pasear por el poblado cercano, probar los sabores del lugar o relajarse pescando en las lagunas o en el mismo Orinoco. 71
edici贸n aniversaria
CTE Cachamay
icono cultural y deportivo Texto: Catalina Maya Fotos: Jonathan Lanz / Cortesia CTE
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Mejor, imposible. La historia comenzó el 22 de junio de 2007 cuando los ojos de toda Venezuela y buena parte del mundo presenció la inauguración del Centro Total de Entretenimiento Cachamay, uno de los estadium más completos de Latinoamérica. La emoción que disfrutaban los televidentes, era vivida y aplaudida en el mismo sitio de los acontecimientos por más de 40 mil fanáticos del fútbol, quienes contagiados por la mezcla de ritmos, luces y colores, acompañaban los bailes que al son de los cuatro elementos -aire, tierra, agua y fuego- se desarrollaba en el campo de juego. Pero el compromiso y la fiesta, para las 17 delegaciones conformadas por al menos dos mil personas responsables de la logística, y sus casi 3 mil constructores, comenzó mucho antes. El objetivo: tener listo el complejo deportivo para el 27 de junio, día en el que Brasil y México se enfrentarían en un partido donde la tradición y genio de los primeros se opondría a la garra y talento del equipo azteca. El éxito de esa jornada, y la que se cumplió en el transcurso de la Copa América, es ya historia conocida. Importante era lo que vendría después. De allí que la meta planteada antes de la inauguración se convirtió en un objetivo: hacer del CTE el corazón donde palpite la vena deportiva y cultural del estado Bolívar. Ese objetivo se dibujó con claridad cuando, nuevamente, el CTE se vistió de alegría para recibir la fanaticada que presenciaría el partido amistoso de la Vinotinto contra la selección de Paraguay. Víctor Betancourt, presidente de la Fundación Cachamay, define al CTE como un ente en crecimiento constante, con un potencial tan grande que aún no ha sido explotado en su totalidad. “El CTE es mucho más que un estadio, un centro comercial o un polideportivo, es un gran proyecto de ingeniería digno de las obras que destacan a Guayana a escala continental”, afirma Betancourt. Tanta es la fe depositada en el centro, que no duda en pronosticar que, el gran óvalo blanco visible desde cualquier polo de la ciudad, se convierta en la gran torre Eiffel de Puerto Ordaz, el emblema de una urbe progresista y llena de vida.
Lo que viene y lo que hay
De todos La majestuosidad del campo es todavía motivo de asombro para muchos, una estructura que marcó un antes y un después en Guayana, y, por qué no, en Venezuela. No obstante, el CTE es mucho más que eso, “es la casa de los venezolanos, un lugar donde ir y estar”, no en vano sus instalaciones reciben la visita de casi 14 mil personas cada fin de semana. Betancourt insiste en la necesidad de crear sentido de pertenencia en la población en torno al CTE, no solo por la envergadura que posee a nivel deportivo, turístico y cultural, sino porque además eleva el espíritu de quienes gozan de sus instalaciones, y del esfuerzo de sus trabajadores. Aunque iniciar la remodelación del, para entonces Polideportivo Cachamay, y comenzar las operaciones, fue todo un reto, para el CTE la historia sigue en sus primeras páginas, y el hecho de que, aunque ya esté listo, paradójicamente nunca terminará de estarlo, se convierte en su mayor fortaleza. La razón es que una edificación de tanto nivel y potencial, nunca dejará de crecer.
La creciente agenda del CTE anuncia la celebración de los Juegos Interempresas, de ferias culturales, exposiciones de arte, y para noviembre, de la II Feria de Minería no Metálica, entre otros eventos. Asimismo, destaca el cumplimiento de una serie de arreglos que darán al centro mayor alcance: >> La construcción de una piscina olímpica de alto rendimiento, la primera en Puerto Ordaz y de referencia para deportistas en toda Venezuela. >> La remodelación del gimnasio Hermanas González, con el equipamiento de nuevas y modernas máquinas. >> La culminación de las obras en el área del centro comercial. Entre sus adquisiciones más importantes, se cuenta el equipo de fútbol Mineros de Guayana, gracias además al aporte de la Gobernación del Estado Bolívar. Ratificando que el CTE es, más que una obra pública, una obra para el público, el CTE ofrece a los venezolanos la posibilidad de alquilar sus espacios, siempre y cuando se cumpla con algunos requisitos técnicos. Para ello, puede comunicarse con el departamento de Prensa y Promoción, a través del número de teléfono: 0286920.2512 o acudir directamente a sus instalaciones. La dirección es: Avenida Guayana con Avenida Vía Caracas, UD 222. Puerto Ordaz, estado Bolívar.
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edición aniversaria
La ciudad de las Tres Culturas
Toledo corazón de Sefarad Texto y fotos: Randolph López
El Alcázar
Descrita por Cervantes como la “gloria de España”, la antigua Toldoth de los sefardíes posee huellas de su pasado romano, visigodo y moro, que junto a su alma castellana, le confieren valores patrimoniales, históricos y artísticos tan únicos y originales que en su conjunto representan un legado para toda la Humanidad. A la margen derecha del río Tajo y en una colina de cien metros de altura, se sitúa la antigua Toledo, capital de la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha y centro de la coexistencia y tolerancia entre cristianos, judíos y musulmanes, hecho que le confirió durante largo tiempo el protagonismo político y social del reino, así como el actual referente cultural, foco de creatividad artística y cultural o tema de inspiración para la misma. Si no se cuenta con vehículo propio, la mejor opción para dirigirse a Toledo desde Madrid es por tren, cuyo recorrido dura media hora y a bajo costo. Una vez en la estación ferroviaria toledana, 74
un hermoso edificio rectangular que se asemeja a un antiguo palacio árabe, se puede ir a pie hasta el centro histórico de la ciudad, ubicado justo en un meandro del Tajo y en lo alto de un promontorio rocoso. Tras cruzar el Puente de Azarquiel, se llega a la Puerta Nueva de Bisagra, punto de entrada principal al casco antiguo, Patrimonio de la Humanidad, y cuyas empinadas vías dirigen todas hacia uno de los símbolos de esta ciudad-museo, el Alcázar, enclavado en su parte más alta, originalmente un palacio romano del siglo III, aunque usado posteriormente por los visigodos y el emperador Carlos V. Sin disminuir la importancia civil y religiosa que tuvo como capital del reino hispanogodo, durante el período musulmán se definió básicamente su estructura urbana. Toledo es árabe, con calles estrechas y sinuosas, de casas con patios llenos de verdor, azulejos y fuentes de agua. Aquí hubo doce mezquitas, unas diez sinagogas y un menor número de iglesias cristianas. De entre los templos islámicos, quedan
Vista general de Toledo
Puerta de Bisagra Antigua calle de Toledo
Molinos de viento
la Mezquita del Cristo de la Luz, del si- arquitectónico de esta era. glo X, y la de Tornerías, del siglo XIV; Los Reyes Católicos urbanizaron y enmientras que de los judíos tan sólo grandecieron la ciudad, que fue capital Santa María La Blanca y la Sinagoga del de España y su vasto imperio hasta Tránsito permanecen en pie en la Jude- 1563, pero fue el cretense Doménikos ría, un barrio que recuerda que Toledo Theotokópoulos (“El Greco”), cuyo mues el eterno corazón de Sefarad. El Mu- seo está en la misma Judería, quien con seo Sefardí, ubicado en la Sinagoga del sus obras universalizó a Toledo, ciudad Tránsito, cuenta con un excelente centro desde la que se convirtió en uno de los de información sobre esta cultura. grandes maestros de la pintura españoTras la conquista cristiana, y durante los la de todos los tiempos. más de trescientos años de convivencia de las tres grandes religiones monoteís- La artesanía tas, sobrevino el período de mayor es- Toledo ofrece la posibilidad de llevarse plendor cultural, social y político para un buen recuerdo artesano. Mientras Toledo. Su Catedral Primada, construida la cerámica y la alfarería son bastante sobre la mezquita mayor, es un ejemplo reconocidas, son los textiles (de gran
fama a través de los bordados, encajes y alfombras), los trabajos en cuero y, sobre todo, los trabajos en metales los más reconocidos y buscados. De estos últimos, merecen especial atención la fabricación de armaduras, el cincelado, la hojalatería y la forja. Tras la huella del Quijote Con la celebración del IV Centenario de la publicación de la primera parte de El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de La Mancha, se trazó el corredor ecoturístico más largo de Europa: “La Ruta de Don Quijote”, que atraviesa los mismos escenarios naturales donde Cervantes situó las andanzas del jinete y su escudero. Esta ruta puede iniciarse desde Toledo, para poder descubrir los famosos molinos de viento, las plazas mayores, los castillos y el resto del profundo paisaje de La Mancha. 75
edición aniversaria
Museo de Bellas Artes
y Galería de Arte Nacional
calidoscopio del arte en Venezuela Texto y Fotos: Nazareth Balbás Olivero
Juntos, estos dos recintos albergan, al interior de sus paredes, obras de renombrados artistas venezolanos e internacionales, como una alegoría permanente a la sensibilidad y al genio de quienes poseen el don de dibujar un mundo más allá de la realidad El Museo de Bellas Artes ostenta el título de la institución más longeva para la exposición de las artes plásticas en Venezuela. Luego de varios años y sedes, le fue construido un recinto propio en 1938, diseñado por el Arquitecto Carlos Raúl Villanueva. Sin embargo, al arte le quedó pequeño el espacio y fue necesaria una edificación más amplia, construida también por Villanueva como anexo a la primera sede. En el antiguo edificio se ubicó la Galería de Arte Nacional y así, unidas por un cordón umbilical de concreto, quedaron madre e hija, próximas y dispuestas a mostrar lo mejor del talento nacional y universal. Eso si, sepa usted que siendo Caracas lo que es, cosmopolita y de grandes contrastes, una visita al museo y a la galería, implica un encuentro con el arte que no se limita a las paredes de las salas. No, también está en los atrios.
Afuera y adentro Hay algunas señales que pueden indicar que se está cerca del museo. Al salir de la estación del Metro Bellas Artes, es posible divisar una larga fila de ventas de arte “itinerante” apostadas en las aceras, libros usados en alfombras de segunda mano, artesanos tejiendo y hasta quien ofrece leerle las cartas. Los fines de semana es posible divisar más puestos donde encontrar collares de semillas, muñecas de trapo, títeres, curiosas esculturas, clásicos del cine im-
posibles de conseguir en otros sitios y melómanos buscando perlas negras entre las ventas de CD. Una vez atravesada la muestra variopinta de mercaderes, se llega a la Plaza de los Museos. Cuatro columnas y dos columnatas laterales acompañadas de tres esculturas de Francisco Narváez, le indicarán que está al frente de la Galería de Arte Nacional. Es cuestión de entrar para sentir la amplitud de espacios bañados de luz y disfrutar del jardín que se encuentra en el centro del museo, en el que dos doncellas desnudas se postran a las orillas de un estanque mientras un frondoso árbol las vigila. Al culminar el paseo por el abanico de salas que encontrará en la GAN, puede atravesar el pasillo que le llevará directo hacia el Museo de Bellas Artes. Siete niveles, terraza y bellos jardines le darán la bienvenida para que disfrute de colecciones que abarcan desde arte
Como una isla en medio del caos capitalino, se yerguen las estructuras del Museo de Bellas Artes (MBA) y la Galería de Arte Nacional (GAN). Allí, vigiladas por la placidez del denso bosque del Parque Los Caobos se conserva y exhibe una de las colecciones de arte más importantes de Latinoamérica.
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¿Dónde queda? Parque Los Caobos, Plaza de los Museos - Caracas
¿Cuándo ir? GAN: Lunes a Viernes 9:00 p.m. a 5:00 p.m Sábados, Domingos y feriados 10:00 a.m. a 5:00 P.M. MBA: Martes a Viernes 9:00 a.m. a 5:00 p.m. Sábados y domingos 10:00 a.m. a 5:00 p.m.
¿Cuánto cuesta? La visita a cualquiera de los dos museos es totalmente gratuita a menos que desee la ayuda de un guía, en ese caso, igual los precios son bastante solidarios.
¿Qué otros servicios presta? GAN: Centro de Documentación CINAP, Infocentro, la tienda de la GAN, talleres, charlas, conciertos y espectáculos. MBA: Tienda de regalos y artesanías, tienda de publicaciones y catálogos; biblioteca, cursos y talleres para niños para todo público; sala audiovisual y visitas guiadas a grupos escolares previa cita.
egipcio hasta contemporáneo. Además de las muestras de las salas de exposición, en el complejo cultural GAN y MBA, es posible adquirir libros, souvenir, obras de arte y tomarse un cafecito al aire libre contemplando la Estructura Solar de Jesús Soto. No puede irse del MBA, sin dar una caminata por los jardines. Las esculturas de afamados artistas que engalanan los senderos, el olor de los árboles y la frescura que se experimenta por entre los caminos, es un presente extra del museo que usted no puede rehu78
sarse a recibir. Sin duda alguna, vale la pena dedicar una tarde para internarse en la estructura construida por Villanueva, en la que el tiempo se mueve de manera distinta, el aire se torna etéreo y las épocas se cruzan entre sí a través de las formas más sublimes de expresión. Cuando conozca el complejo cultural, de seguro entenderá la razón por la cual las musas se la pasan jugando entre sus paredes y disfrutando de las canciones que cantan junto al viento, las hojas de Parque Los Caobos.
¿Cómo llegar? A través del Metro, a una cuadra de la estación Bellas Artes. Existen líneas de transporte público que le dejan justo frente al Ateneo de Caracas (esté pendiente de que digan “Bellas Artes”). Si va en automóvil, la referencia más fácil son las Torres de Parque Central, cuando las ubique, estará a un poco más de una cuadra del complejo cultural. Correo: gan@museosnacionales.gob.ve Tlf.: GAN: 0212-5781818 Tlf.: MBA: 0212-5711819
bájese y pregunte
Mariano Rangel
Texto: Atife Habib Fotos: Liliana Elías
tallador de ángeles y héroes
La talla en madera es un arte que se alimenta de las tradiciones más arraigadas de los pueblos. Sus cultores llevan en sus manos las huellas de la tierra, y en su corazón el imaginario que le da sentido y forma a la historia de esos mismos pueblos. Así es Mariano Rángel, heredero de una tradición y un mago que hace de la madera piezas que llevan en sus formas el rostro de los venezolanos. Texto y fotos: Atife Habib Mariano Rángel tiene sesenta y tres años, y la cara curtida por el frío de los andes merideños. Su esposa, Ana Rosa Parra lo convenció para que le diera rienda suelta a una destreza que practicaba en sus ratos libres. Esta destreza no es otra que el tino que demuestra Mariano cuando cae en sus manos un trozo de madera. De las irregula-
res formas de un tronco, y a fuerza de imaginación y talla Mariano logra el “nacimiento” de las cejas, cabellos, ojos, y pechos erguidos de la valentía grosera y el arrojo que caracterizaron a nuestros Libertadores. Antes, cultivaba la tierra, la misma que vio pasar al Libertador Simón Bolívar en la Campaña Admirable. De esas historias, de la convicción independentista y del amor por Venezuela se alimentó la niñez de Mariano, por eso, dice, lo primero que salió de sus manos fue la figura libertaria de aquellos. El amor por esa parte de la historia patria lo “obligó” a decirle adiós a la labranza y lo llevó a encerrarse en un taller donde el olor de la madera y la pintura se mezclan con el calor de una familia que trabaja dándole forma a cientos de figuras y personajes que son reci-
bidas por turistas y coleccionistas de arte como verdaderas joyas. Y es que en cada talla Mariano logra descifrar todos los tiempos, el amor intenso y el arrojo por la vida, anunciando, siempre, que esas épocas están presentes. También talla el culto a lo espiritual y religioso, ambos forman parte de nuestra cotidiana formación ciudadana. Las tallas de Mariano esperan por usted, y es que sólo usted podrá juzgar la calidad de un trabajo, ya lo dijimos, que invita a la admiración. En Mucuy Bajo, allá en el Municipio Capitán Santos Marquina, en Tabay del estado Mérida lo espera este escultor amable y tímido que, en compañía de Ana Rosa Parra y sus diez hijos, le dan vida a los todavía verdes troncos de madera. Su teléfono preguntaría usted, es el 0274-830492. 81
turismo gourmet
Aniversario de sabores Texto: José Miguel Elias Fotos: M. Tiger
Para celebrar esta edición por todo lo alto hemos invitado al chef Deibys Urbano, una persona amable, cálida y sencilla, jefe de cocina del prestigioso club privado Ercole, de Ciudad Guayana, quien nos maravilló con una mezcla de sabores que será un verdadero descubrimiento para los que se animen a prepararla. Su propuesta es una fusión entre la cocina Italiana y Venezolana que nos dejará boquiabiertos. Un delicioso lingüinni hecho con ca-
Lingüinni de caraotas
en salsa de vino blanco y camarones Ingredientes Para la masa: 1 unidad de huevo 200 gr de harina todo uso 80 ml de crema de caraotas negras Para la salsa: 4 camarones grandes limpios 30 gr de cebolla picadita 1 ½ taza de vino blanco 1/3 taza de crema de leche Maicena diluida en agua (suficiente para espesar) Sal al gusto Pimienta al gusto Mantequilla muy fría Preparación Masa: Mezcle muy bien el huevo, la harina y la crema de caraotas hasta formar una masa seca pero compacta, trate que no quede húmeda. Deje reposar tapada por dos horas. Con la ayuda de una maquina para pastas*, extienda la masa hasta que quede fina y corte con las cuchillas gruesas. Deje secar por un
día entero. Cuando ésta seque, procedemos con la salsa. Para cocinar la pasta, la colocamos en agua hirviendo hasta que está al dente. Salsa: Saltear los camarones, agregar la cebolla y sofreír. Agregue a la cebolla el vino blanco y espere a que hierva. Retire los camarones en un plato y reserve. Cuando reduzca 1/3 de su volumen vierta la crema de leche y con la ayuda de un batidor mezcle rápido. Es importante que no deje de batir pues se puede cortar la crema de leche. Agregue sal, pimienta y mantequilla fría. Batir bien hasta incorporar por completo la mantequilla. Para servir vierta salsa en el fondo del plato, luego la pasta y por ultimo los camarones. Decore con perejil. Puede acompañar con un frizzante pomar, bien frío.
raotas y suavizado con una delicada salsa hecha de vino blanco y camarones. Realmente un plato de ensueño. Para postre, les presento y propongo un strudel de manzanas y helado con un toque ácido proporcionado por el sirop de fresas, un contraste de primera mesa. ¡¡¡Buen provecho!!!
Strudel de manzanas
con helado de vainilla y sirop de fresas Ingredientes Para la masa: 500 gr de harina de trigo todo uso 400 gr de mantequilla 1 taza de agua muy fría 50 gr de azúcar blanca Para el relleno: 6 manzanas cortadas en juliana 100 gr de uvas pasas 100 gr de nueces Canela al gusto 150 gr de azúcar 50 gr de mantequilla Para acompañar: Helado de mantecado Sirop de fresa Preparación Mezcle bien la harina, el agua, la mantequilla y el azúcar. Amasar durante 10 min y con mucha fuerza golpear la masa contra la superficie de la mesa unas 20 veces. Tapar y dejar reposar en la nevera durante hora y media. Ya pasado el tiempo, con un rodillo extender la masa en-
cima de un mantel limpio y seco. Es importante que estire muy bien, con la ayuda de los nudillos de su mano hacer un estiramiento uniforme y delicado, cuestión que la masa tenga la consistencia de una tela semitransparente, cuide de no romperla. En caso que se rompa, remendar con pedazos sobrantes de masa. Luego extienda sobre la masa todos los ingredientes del rellano de forma uniforme. Con la ayuda del mantel enrolle y coloque el strudel dentro de una bandeja para hornear bien engrasada. Coloque un poco de mantequilla y hornee por 200ºC hasta que dore y se cocine bien. Luego de esto, deje enfriar y sirva en un plato con dos bolas de helado y sirop de fresas. Decore con canela en polvo.
(*) La maquina de pasta se puede conseguir en cualquier establecimiento de venta de insumos de cocina y algunos supermercados. Para preguntas o sugerencias escríbanos al correo electrónico gourmet@cturista.com, le responderemos con gusto 82
edición aniversaria
Hacienda
El Tanque
un auténtico tesoro Por: Karina López. Fotos: Alexnys Vivas
Un auténtico tesoro En el Valle de Pedro González, la tierra de los mapires, encontramos el mejor testimonio de un pasado glorioso: Más de un siglo de historia se entremezcla con la apacible tranquilidad de la montaña, el mar y el viento para presentarnos la única destilería original que aún se conserva en pie en todo el Oriente venezolano Para los que conservamos intacta esa juventud que se lleva por dentro y que renueva día a día nuestras ganas de vivir (aunque no necesariamente nos guste dormir en carpa), siempre es delicioso redescubrir estos tesoros escondidos, contactar con nuestros orígenes, alimentar nuestro espíritu, asombrarnos ante lo inesperado y agradecer las maravillas de la naturaleza. Y cuando apreciamos en toda su magnitud el trabajo de hombres y mujeres a través del tiempo, las energías positivas se desbordan y el hechizo está garantizado. Cuando tomamos la carretera de Manzanillo, hacia el norte de la isla de Margarita, disfrutamos de hermosas vistas
y encontramos, de tanto en tanto, miradores turísticos en los que contemplar el mar es parada obligada. Mientras corre la brisa salada, pasamos la playa de Pedrogonzález y luego playa Guayacán. Gaviotas y pelícanos nos escoltan durante todo el paseo, serpenteando la montaña, y cuando empezamos a bajar… ¡voilá! llegamos al Valle de Arimacoa, un lugar en el que el tiempo parece haberse detenido y donde las horas transcurren a su propio ritmo, imperturbables. Por algo los Guaiqueríes lo llamaban “tierra de las joyas”. Es allí, en los linderos del sector que hoy por hoy se conoce como el Valle de Pedrogonzález, donde entramos a esa suerte
de dimensión paralela llamada Hacienda El Tanque: Doscientas dieciséis hectáreas de intenso verdor y delicioso clima de montaña que colindan con el Parque Nacional Cerro El Copey e incluyen un manantial natural de agua certificada 100% pura que surte a toda la bahía. Con panorámicas incomparables de las playas de Puerto Cruz, Puerto Viejo y Zaragoza, en los diferentes senderos internos de la finca encontramos mil evidencias de una tierra agraciada y fértil: cerros, laderas y llanuras de naturaleza virgen que albergan frondosas matas de mango, lechosa y parchita, así como pájaros, conejos, búhos, tigritos o el típico venado margariteño… Ya la omnipresente brisa no es salada, y todo el entorno conspira para que nos olvidemos de que estamos frente al mar. Todo el verde que se puede recorrer en este lugar, alberga y representa a todos los pobladores de Pedrogonzález. Maura Abraham, actual propietaria del lugar, nos cuenta: “aquí hacemos bodas, cumpleaños y los niños del valle suben a bañarse en la piscina del manantial cuando no tenemos huéspedes. Es im87
posible negarles ese privilegio que les dio la tierra donde nacieron”. Pero más allá de todas las bondades naturales de este remanso de paz y la eterna amabilidad de Juan José, Maura y Pío, ese magnífico amigo que habita esta tierra hace muchísimos años- y el orgullo de ser el único alambique de ron original en el oriente del país que ha sobrevivido a los embates del tiempo. Pasado y presente En el siglo XIX la destilería de ron era un negocio fuertemente arraigado en Venezuela, parte importante de la economía de la época. En todo el territorio nacional operaban varios alambiques y, en el estado Nueva Esparta, la leyenda cuenta que hubo seis o siete. La destilería de El Tanque ha sido tema de innumerables expresiones artísticas, desde pinturas hasta galerones, pues ha sido testigo y protagonista de más de un siglo de historia y ha tenido una enorme importancia en la vida de la colectividad local. A la entrada un cartel antiguo certifica que la licencia de la Hacienda El Tanque fue el quinto permiso expedido a nivel nacional para fabricar ron. Corría el año 1880, y en esta finca se producía un aguardiente de caña de azúcar muy famoso en el Oriente venezolano y en las Antillas... Automáticamente, nos transportamos al siglo antepasado. La estructura conserva hoy en día su fachada colonial, con ventanales de madera y tejas rojas. La sala está sobre el tanque donde se guardaba el ron y las maderas originales que tapaban el contendedor sirven de sofá. La mesa de centro está decorada con piezas originales, encontradas en los terrenos. Una 88
etiqueta original del ron que allí se envasaba, indica que la familia Alfonzo fue la primera propietaria de la finca. Las paredes de la casa están adornadas con 30 cuadros de autores margariteños, con motivos que evocan todos los elementos que existen en esta hacienda. “Destilarte” -así se llama la muestra pictórica- es una suerte de exposición permanente que es a la vez una ofrenda al lugar y tributo a los artistas radicados en la isla que permanecieron cuatro semanas hechizados dentro de esta casa. Y es que esta isla es mucho más que sol, playa y arena: guarda maravillosos secretos, miles de historias y gratas sorpresas, disponibles siempre para todo el que las busque y las sepa apreciar. Lugares como la hacienda El Tanque nos demuestran que Margarita combina -como ningún otro territorio- un pasado glorioso, un presente pujante y un futuro aún más prometedor.
Además de matrimonios y eventos en general, la hacienda El Tanque se alquila a grupos grandes que vayan a pernoctar juntos (tiene tres habitaciones con camas dobles). El contacto es Maura Abraham, (0414) 793.43.31.
Hotel Tequendama The Place To Texto: Soraya Farah Fotos: Liliana Elías
El espectacular vestíbulo y la escalera de mármol travertino que recibe al visitante al momento de cruzar las puertas del hotel Tequendama son el anuncio de estar llegando a un sitio donde el confort y la buena atención es la moneda de uso común. Para los indígenas Muiscas, la palabra tequendama significa “puertas abiertas”, y es bajo el espíritu de éstas palabras que el Hotel Tequendama recibe a sus huéspedes. Fundado en 1953, pertenece a la cadena Intercontinental en la línea Crowne Plaza. Posee una infraestructura privilegiada, siendo éste uno de los hoteles más grandes y prestigiosos de Bogotá. Las residencias Tequendama, con 297 apartamentos ofrecen todo el confort para grupos familiares que quieran te90
ner una estadía más holgada. El hotel en sí posee 17 pisos, 578 habitaciones, cada una provista del sistema “Sleep Advantage”, o programa de relajación para el huésped (es el primer hotel de Colombia en ofrecer este concepto), en donde éste encontrará un “beding kit”, es decir, camas vestidas especialmente para proveer al visitante de un sueño reparador, con sábanas y edredones elaborados para conservar la temperatura corporal, y un kit de regalo para crear un ambiente de perfecto descanso; por todo ello, el Tequendama es uno de los hoteles más atractivos y cálidos del mundo. En su afán por complacer y consentir al máximo a cada visitante, no sólo brindando espacios de increíble belleza y lujo en sus 32 salones que pueden albergar de mil a mil quinientos personas, tres restaurantes, dos bares, sino a través de su Programa de Fidelización de clientes, en el que el personal es entrenado para conocer y atender lo mejor posible a los huéspedes. El hotel es muy estricto en cuanto a su capacidad de respuesta ante las peticiones del cliente, otro punto a su favor que ganó
Meet
el merecimiento hace dos años y medio de la categoría ISO 9000. Este hermoso hotel no se queda atrás en cuanto al tema ecológico se refiere, pues aplican estándares de conservación a través del reciclaje, el mantenimiento integral de aires acondicionados, y charlas de concientización al personal, El Tequendama participa de un programa con la Alcaldía de Bogotá de ayuda social, en la que se trabaja con gente que ha laborado en la calle reciclando, dándoles una oportunidad para ser reinsertados en la sociedad, y contribuir de alguna forma al desarrollo de la comunidad. El Tequendama Crowne Plaza es una joya situada en el corazón de Bogotá. Estratégicamente ubicado, permite que el turista, empresarios, mujeres y hombres de negocio puedan, desde allí, desarrollar el grueso de sus actividades y visitar los lugares más interesantes de la ciudad. En el Tequendama se cumple la formula del viajero feliz y bien atendido, de manera que visitarlo es hacer de su estadía en la hermana república de Colombia un recuerdo inolvidable. www.cptequendama.com.co Tlf. 00(571)3822930
edición aniversaria
Luego de un año y medio de competencia y más de cien millones de votos emitidos, a través de mensajes de texto y correos electrónicos, por personas de todo el mundo, las ruinas incas de Machu Picchu, Perú; la antigua ciudad maya de Chichén-Itza, México; la estatua del Cristo Redentor de Río de Janeiro, Brasil; la Gran Muralla China; el mausoleo Taj Mahal, India; el Coliseo de Roma, Italia; y la ciudad de Petra, en Jordania, fueron proclamadas las Siete Nuevas Maravillas del Mundo.
El mundo
y sus
maravillas Texto: Carlia Barreto Fuente: New7Wonders
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edición aniversaria
2001, creó una fundación que lleva su nombre, y que tiene como lema: “Nuestra herencia es nuestro futuro”. Y es en ese pantagruélico recorrer del mundo que Weber se encargó de precisar los posibles candidatos a las Siete Nuevas Maravillas del Mundo; de esa búsqueda resultaron 77 postulados de los cuales se seleccionaron los 21 más votados. Desde el 1 de enero de 2006 hasta finales de junio de 2007 estos 21 candidatos estuvieron en competencia buscando la mayor cantidad de votos de los ciudadanos del mundo. El resultado fue que el 7 de julio de 2007 se declaró oficialmente en Lisboa, Portugal, las Siete Nuevas Maravillas del Mundo que ostentará el planeta. Clase Turista, la reseña brevemente con la intención de animar a sus lectores para que las visiten. ¿Quién dirá que no es buena la sugerencia? Estas son las maravillas 1. Machu Pichu Rodeada de misterio y magia, y a más de 2350 metros sobre el nivel del mar, se encuentra una de las construcciones precolombinas más impresionantes del continente americano. Bautizada como la “montaña mayor” fue construida por los incas en el siglo XV. La levantaron justo en la mitad del camino de la meseta de los Andes, en medio de la jungla amazónica y sobre el río Urubamba, de suerte que, por lo intrincado del lugar, se mantuvo negada al ojo humano por más de tres siglos, desde que fue abandonada debido a un brote de viruela y, después que los españoles vencieran al Imperio Inca. Fue descubierta de nuevo por Hiram Bingham en 1911. El proyecto de las Siete Nuevas Maravillas del Mundo, fue una idea concevida por el cineasta, curador, aviador y aventurero suizo Bernard Weber con el objetivo de documentar, mantener, reconstruir y proteger el patrimonio arquitectónico y espiritual de la humanidad. Considerado un soñador y trotamundo, Weber se dio a la tarea recorrer el planeta por el puro placer de comprobar que vale la pena vivir para disfrutar el legado más hermoso de la humanidad: aquél que la dibuja como una especie capaz de crear belleza. Así, en el año
2. La Gran Muralla China Se construyó por orden del emperador Qin, entre el siglo V a.C y el año 1368, con el objeto crear un sistema de defensa unido e impedir las invasiones de las tribus mongolas. Se trata del monumento más grande jamás construido por el hombre, se extiende a través de siete provincias de la actual china y tiene una longitud de 6.700 kilómetros; es, además, el único monumento visible desde el espacio. Varios millares de personas perdieron sus vidas para construir este colosal emblema. CLASETURISTA
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Maravillas Antiguas
Antes del 07.07.2007 existían 7 Maravillas Antiguas del Mundo: El Faro de Alexandría, El Templo de Artemis, La Estatua de Zeus, El coloso de Rodas, Los Jardines Colgantes de Babilonia, El Mausoleo de Halicarnassus y Las Pirámides de Egipto. Las mismas fueron construidas entre 2.500 a.C - 200 a.C., y seleccionadas por Philon de Bizancio. Hoy, sólo se puede disfrutar de Las Pirámides de Egipto. Por esa razón Bernard Weber quizo reavivar el concepto de las Maravillas del Mundo.
3. Coliseo Romano El emperador Vespasiano ordenó su construcción en el año 72 d.C, y fue abierto a la ciudad de Roma, que era como decir al mundo de aquel tiempo, en el año 80 d.C bajo el mandato de Tito. Erigido para celebrar la gloria del Imperio Romano, en su arena se escenificaban desde batallas navales hasta sacrificios humanos disfrazados bajo el ropaje deportivo de luchas entre leones y gladiadores. Su diseño aún se conserva y prácticamente todos los estadios modernos de deportes 2.000 años más tarde siguen llevando la marca inconfundible del diseño original del Coliseo. 4. Petra Al borde del desierto árabe, Petra era la resplandeciente capital del Imperio Nabataean del rey Aretas IV (9 a.C. a 40 d.C.). Maestros de la tecnología del agua, los Nabataeanos proporcionaron a la ciudad grandes construcciones de túneles y cámaras de agua. Un teatro, construido según los cánones grecorromanos, ofrecía espacio para 4.000 espectadores. Actualmente, las Tumbas Reales de Petra, con la fachada helenística de 42 metros de altura del monasterio de El Deir, constituyen ejemplos impresionantes de la cultura de Oriente Medio. 5. El Taj Majal El inmenso mausoleo se construyó bajo las órdenes de Shah Jahan, el quinto emperador mogul musulmán, en memoria de su amada y última esposa, la prin94
cesa Mumtaz Mahal. Reconocido y asociado como un gran acto de amor, fue construido con mármol blanco en medio de extendidos jardines; el Taj Majal se considera la joya más perfecta de arte musulmán en la India. 6. Pirámide de Chichén Itza La Pirámide de Chichen Itza (antes de 800 d.C.), en la península del Yucatán, México (Chichen Itza), es la más famosa de la cultura maya y constituyó el centro político y económico de la civilización maya. Sus distintas estructuras, la pirámide de Kukulkán, el templo de Chac Mol, el Grupo de las Mil Columnas y el
Gran Juego de Pelota aún se pueden visitar en la actualidad y demuestran un gran compromiso por la composición y el espacio arquitectónicos. 7. Cristo Redentor La estatua de Jesús se eleva a unos 38 metros de altura y se encuentra en la cima de la montaña Corcovado, dominando a Río de Janeiro. Diseñada por el escultor brasileño Heitor da Silva Costa y creada por el escultor francés Paul Landowski, es uno de los monumentos más conocidos del mundo. Se tardaron cinco años en construirla y se inauguró el 12 de octubre de 1931.
a la vuelta de la esquina
La Siete La mejor época del año: Navidad. Es universal y aceptada esta conseja. Para esta fecha la humanidad entera “suscribe un contrato” cuya única cláusula es la alegría, la fraternidad, la solidaridad, y la unión familiar. Los beneficiarios directos: los niños y niñas del mundo que, como lo dijo el poeta, nacieron para ser libres, jugar y reir. Navidad es también tiempo de reencuentro con las amistades, con aquellos lugares que no conocemos; tiempo de celebración, ideal para descansar y viajar. Conscientes de ello, la próxima edición de Clase Turista estará dedicada a descubrirles tres destinos que no dudamos en recomendar: el estado Mérida, con su variada y rica oferta turista, llena de personajes y sitios que atrapan al viajero; la isla de Margarita, siempre presente en nuestras páginas como uno de los destinos turisticos más importantes de Venezuela, y la hermana república de Colombia, de la que hemos seleccionado dos ciudadades encantadoras: la moderna
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y fascinante Bogotá, y la histórica y caribeña Cartagena. El “diamante” de la Siete será entonces, los temas descritos arriba. Pero hay muchísimo más, Clase Turista seguirá explorando a lo profundo de nuestro país, en el rostro y costumbre de su gente. Seguiremos, y no nos cansaremos de repetirlo, apostando por el turismo que, sin duda, será la gran industria del futuro. Llegará un día, no muy lejano, que los seres humanos nos dedicaremos a conocer y cuidar el planeta Tierra. Esa será, a nuestro juicio, una de las fórmulas más eficaces para salvarlo de la destrucción. La Siete, como es ya acostumbre anunciar a nuestras ediciones, es igualmente un homenaje a dos naciones hermanas: Colombia y Venezuela. Las tenemos cerca, están “dentro” de nosotros, somos parte de ellas, conocerlas es una forma de quererlas y de entender lo bellas que son. Usted tiene la palabra. Viaje y descubra lo fascinante que es conocer lo que somos como paises hermanos.