N潞 78 - ABRIL 2016 - Revista de la Asociaci贸n de Empresarios de Aranda y la Ribera
XV Concurso de Tapas Cita con la cultura del sabor
Sumario 4 ASEMAR
11 ASEBOR
8 JEARCO
14 ASECON
Los Premios Iniciativa Joven Empresarial cumplen 10 años lanza el II Programa Pequeños Emprendedores
10 ACOA
pone en marcha la economía de escala
16 y 17
5
ABRIL 2016
Éxito del tour enológico en China
reclama las inspecciones de edificios
12
14 AFOTUR
Información y cursos para asociados
El ramal ferroviario es una realidad
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NOTICIAS DE EMPRESAS
Editorial Edita: Asociación de Empresarios de Aranda y la Ribera Plaza San Esteban, 3 09400 Aranda de Duero Tel. 947 51 40 45 riberaempresarial@asemar.es www.asemar.es
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Impresión: Imprenta Gutiérrez Aranda S.L. Depósito Legal: BU-416-2001
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ASEMAR Tel. 947 514 045 asemar@asemar.es Nota: Esta revista es una publicación de distribución gratuita, las opiniones, notas y comentarios serán exclusiva responsabilidad de los firmantes o de las entidades que facilitaron los datos. La reproducción de artículos, fotografías y dibujos, queda prohibida salvo autorización expresa por escrito.
No dejes pasar tu oportunidad
H
e querido iniciar el primer
ha tenido Aranda,
incrementa el
los más pequeños que sus ideas, su
editorial de 2016 con ese
valor estratégico de nuestros polí-
imaginación y creatividad, son muy
título porque es eviden-
gonos industriales y puede suponer
importantes para el futuro de la so-
te que la Ribera del Duero es un
un atractivo para otras empresas.
ciedad.
enclave estratégico para ubicar un
Ahora esperamos que las institu-
negocio o empresa. Ahora mismo
ciones cumplan su promesa de lu-
esta comarca es una tierra de opor-
char para la reapertura del Directo
tunidades.
Madrid-Burgos.
El año ha empezado con muchos
Otro aspecto que quiero recalcar de
El certamen es un claro revulsivo
cambios y muy positivos. El ramal
2016 es el esfuerzo de ASEMAR
económico para el sector de la hos-
ferroviario que se inauguró en ene-
en inculcar el emprendimiento en los
telería. En esta 15ª edición se ha
ro está trayendo a Aranda un tren
más jóvenes. Los Premios Iniciativa
incluido una cata a ciegas profesio-
diario con mercancía para varias
Empresarial cumplen 10 años y ese
nal, pero seguirá siendo un concur-
de las industrias más importantes
décimo aniversario se va a celebrar
so muy popular, con gran participa-
del Polígono Prado Marina. Un tren
con cambios sustanciales en el
ción del público y teniendo siempre
que les supone ahorro en costes
concurso que buscan incentivar la
en cuenta sus opiniones.
pero sobre todo una mejora en la
creación de empresas en Aranda y
eficiencia en los momentos de más
la Ribera, que los proyectos que se
producción.
presentan se hagan realidad. Tam-
Esta infraestructura, unida a la importante red logística de transporte por carretera que tradicionalmente
bién JEARCO consolida su proyecto Pequeños Emprendedores y colaboramos juntos para difundir entre
Y por último inauguramos esta semana el XV Concurso de Tapas que organiza ASOHAR, con récord de participación de establecimientos.
Me reafirmo. Ribera del Duero es un enclave estratégico. No dejes pasar tu oportunidad. Yolanda Bayo Presidenta de ASEMAR
ASEMAR
Los Premios a la Iniciativa Empresarial Joven cumplen10 años Más de 1.000 alumnos y casi 400 proyectos han participado desde 2006
L
os Premios a la Iniciativa Empresarial Joven ASEMAR celebran este año su décimo aniversario. Más de 1.000 alumnos y casi 400 proyectos han participado desde 2006 en este concurso instaurado por ASEMAR con el
objeto de incentivar el espíritu emprendedor en y desde el aula. El certamen ha tenido una gran aceptación en los centros educativos de Aranda y la Ribera, y también cuando se abrió a toda Castilla y León. En este décimo aniversario se mantiene el espíritu original y los objetivos, aunque se han introducido cambios en las categorías participantes, los premios que se otorgan, y también en los objetivos, buscando incentivar que los proyectos terminen en creación de empresas. Los participantes deben presentar una idea de negocio, desarrollando un plan de empresa desde la idea hasta el análisis económico y de viabilidad que debe ubicarse y en su caso ser puesta en marcha en Aranda de Duero o su comarca. CATEGORÍAS Y PARTICIPANTES
PREMIOS
Se han establecido dos categorías:
1. Categoría Formación Profesional:
2. Categoría libre:
1. Categoría Formación Profesional. Para
a). En caso de no constitución de empresa:
a). En caso de no constitución de empresa:
- 1.000 euros en material informático o formación
- 1.500 euros en material informático o formación,
a los alumnos de Grado Medio y 1.250 euros a
diploma acreditativo, placa y cofre VIP para el tu-
2. Categoría libre. Para alumnos de cualquier
los de Grado Superior, más diploma acreditativo,
tor.
Universidad de Castilla y León, promotores de
placa para el centro educativo y cofre VIP Esca-
proyectos procedentes de la Aceleradora de em-
pada Rural para el tutor del proyecto.
alumnos que cursen estudios Grado Medio o Superior en cualquier centro de Castilla y León.
presas de Aranda o del Taller Emprendedor de JEARCO, o todas aquellas personas que tengan
b). En caso de constituir empresa:
b). En caso de constituir empresa: - 1.500 euros para los gastos de constitución de la empresa dentro de los tres meses desde la concesión del premio.
un proyecto en fase embrionaria o de aceleración
- 1.000 euros para los alumnos de Grado Medio y
y que aún no se haya constituido como empresa,
1.250 euros para los de Grado Superior destina-
o lleven un máximo de un año desde su fecha de
dos a los gastos de constitución de la empresa,
creación, siempre que sean presentados a través
siempre que se haga en los tres meses después
- Subvención de Fundación Michelin Desarrollo
de una empresa asociada a ASEMAR o sus aso-
de recibir el galardón.
de 1.000 euros a fondo perdido por puesto de
ciaciones. Los participantes entregarán sus proyectos en mayo y el jurado hará públicos los premios en junio. Los criterios de valoración serán el grado de desarrollo y elaboración del proyecto, la creatividad, innovación y originalidad de la idea presentada, y la cercanía y viabilidad desde distintos ámbitos.
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Presentación de los Premios Iniciativa Joven ASEMAR 2016
- Cuota de asociado durante un año a JEARCO. - 1.000 euros a fondo perdido por puesto de trabajo creado si cumplen los requisitos de Fundación Michelin Desarrollo.
- Cuota de asociado durante un año a JEARCO.
trabajo creado. Los Premios Iniciativa Empresarial cuentan con el apoyo del Ayuntamiento de Aranda de Duero, Fundación Michelin Desarrollo, Caixabank, Sodebur, FAE Burgos y JEARCO.
ASEMAR
ENTREVISTA
Pedro Sardina Coordinador Premios Iniciativa Empresarial Joven ASEMAR 2016
E
l décimo aniversario de los Premios Iniciativa Empresarial Joven ASE-
MAR ha traído varios cambios. Coordinados ahora por Pedro Sardina, vicepresidente de la Asociación de Empresarios de Aranda y la Ribera,
se dirigen también a universitarios y cualquier persona con iniciativa empresarial, con la intención de fomentar el espíritu emprendedor en perfiles que tengan más oportunidades de creación de empresa.
“Los Premios tienen un carácter social pero también empresarial”
El Premio a la Iniciativa Empresarial Joven
prendedores puedan venir aquí. La categoría libre
¿Por qué ASEMAR ha querido enfocar estos
ha cumplido ya una década. Y este décimo
trata de ampliar las categorías que ya trabajaban
premios a los estudiantes y centros forma-
aniversario se celebra con cambios. Entre
los premios, para poder dar acceso a otros perfi-
tivos?
ellos el relevo del coordinador. ¿Cómo asu-
les, como universitarios o cualquier otra persona
me Pedro Sardina este reto?
con ilusión de emprender. Hemos suprimido los
Con renovadas ilusiones. Durante 9 años el equipo anterior ha sabido pensar en lo que necesitaban los emprendedores de Aranda y fueron
concursantes más jóvenes, de la ESO, porque para ellos ya existen ahora iniciativas parecidas desde JEARCO.
mejorando los premios. Ahora llega el décimo
También es relevante la diferenciación in-
aniversario y hemos pensado en proyectarles
troducida en la dotación económica de los
un poco más hacia el futuro. Por ello toda esta
premios, que varía en función de la categoría
reconfiguración. La idea es continuista. Se ha
y, sobre todo de la creación o no de la em-
hecho un buen trabajo y aprovechando todo lo
presa. ¿Qué objetivos se persiguen?
que se ha hecho, vamos a tratar de adaptarlo al futuro.
El objetivo es fomentar el carácter emprendedor en Aranda y la Ribera. La mejor forma de destinar
Otro de los cambios introducidos ha sido
los premios es que sean usados para el fin por
establecer dos categorías de participación:
los cuales fueran creados. A los patrocinadores
una de FP y otra libre. ¿Por qué esas modi-
también les ha gustado este cambio. Intentar que
ficaciones?
los proyectos que se presentan se conviertan en
Pensando en que el emprendedor no siempre está físicamente en Aranda y la Ribera, pero puede tener la ilusión de emprender aquí. La idea es no perder la oportunidad de que posibles em-
realidad. Incentivar que los jóvenes que tienen imaginación, creatividad e ideas, se animen a hacerlas realidad.
Porque queremos defender al emprendedor, que los jóvenes se den cuenta de que pensar distinto es también correcto. Que no sólo deben aspirar a un puesto de trabajo para toda la vida, sino que pensar en ser dinámico, montar algo tuyo y hacer algo distinto también es muy interesante. ¿Qué balance hace de los 10 años de esta popular convocatoria? Los Premios Iniciativa Empresarial Joven tienen carácter social, pero también empresarial. Yo diría que es una de las iniciativas principales de ASEMAR. Son un resumen de lo que realmente es y quiere ser la asociación. Con estos premios queremos apoyar al emprendedor, que se sienta arropado, acompañado en la aventura de emprender. El que se hayan cumplido 10 años con apoyo de patrocinadores quiere decir que fue una idea buena y que ha funcionado, porque tiene sentido. Lo que pasa es que hay que ir adaptándolo a cada momento, como hemos hecho con esta edición.
5
ASEMAR
ASEMAR y JEARCO acercan a los colegios el programa “Aprende a Emprender” L a Asociación de Empresarios de Aranda
y la Ribera, ASEMAR y la Asociación de Jóvenes Emprendedores de Aranda y Co-
marca, JEARCO, están desarrollando en Aranda y
la comarca ribereña el programa “Aprende a Emprender” puesto en marcha por la Confederación de Asociaciones Empresariales de Burgos (FAE). El programa consiste en realizar visitas a los centros educativos que lo solicitan para explicar a los alumnos de seis a doce años qué es ser empresario, la diferencia entre ser emprendedor y convertirse en empresario y, sobre todo, promover en ellos la inquietud de crear sus propios proyectos de futuro, utilizando para ello la principal herramienta de niños y emprendedores: la imaginación. La presidenta de ASEMAR, Yolanda Bayo, y el presidente de JEARCO, Jorge Bermejo, junto con el empresario Alberto Moreno, han sido las personas encargadas de iniciar este acercamiento con los alumnos, comenzando el programa el pasado
200 alumnos del Colegio Castilla pertenecientes a
liciten participar en esta iniciativa, patrocinada por
los cursos de 3º, 4º, 5º y 6º de Primaria.
la Obra Social de La Caixa, apoyada por la Conse-
11 de marzo en el colegio Simón de Colonia. El 18
Los responsables de las asociaciones empresaria-
de marzo ofrecieron una segunda charla a más de
les acudirán a aquellos centros educativos que so-
jería de Educación, y realizada por la firma Teseo.
Jornada para desarrollar la productividad personal
Buscando sinergias con empresas A C
SEMAR ha organizado un taller de trabajo
on el objetivo de abrir posibles vías
años de andadura y JEARCO ha informado de
de colaboración, los presidentes de
las interesantes iniciativas que está poniendo en
con la empresa SMI en el cual los asis-
ASEMAR, y JEARCO, Yolanda Bayo
marcha para los emprendedores más jóvenes,
tentes van a aprender a mejorar su productividad
y Jorge Bermejo, respectivamente, se reunie-
convencidos de que una colaboración mutua
personal, identificando las actividades de máxima
ron con las empresas pertenecientes al club
será muy beneficiosa para los empresarios, au-
rentabilidad que generan beneficios, practicando
de negocios Redpymes Ribera del Duero.
tónomos y emprendedores de Aranda y la Ribe-
una planificación inteligente orientada a resultados
ra que participan en estos colectivos y para la
o fijándose metas para la obtención de resultados.
Ambas asociaciones consideran interesante conocerse mejor e intercambiar información sobre
sociedad ribereña en general.
para el jueves 14 de abril en colaboración
Conocer el potencial personal y lo que impide
los proyectos y el modo de funcionamiento de
“Las puertas de ASEMAR están abiertas para
una mayor productividad es el objetivo principal
sus respectivas agrupaciones, así como buscar
quien quiera venir”, indicó Yolanda Bayo. Un
de esta actividad, que persigue enseñar a mejorar
sinergias para lograr un mayor alcance y efec-
planteamiento similar defendió el responsable
el rendimiento, la competitividad y en definitiva la
tividad de los respectivos colectivos empresa-
de JEARCO, además de invitarles a participar
calidad de vida.
riales.
en las iniciativas de esta agrupación, como el
ASEMAR ha ofrecido la información y experiencia que la asociación acumula en sus más de 30
Taller del Emprendedor o los cursos y Jornadas que organiza.
La jornada se desarrollará de 16 a 20 horas en la sede de ASEMAR. Es gratuita pero con plazas limitadas, por lo que se ruega confirmar asistencia en asemar@asemar.es o 947 51 40 45.
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ACOA
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JEARCO
Forjando espíritu empresarial Presentación del Programa Pequeños Emprendedores, con los patrocinadores y las cooperativas participantes.
C
on el objetivo de fomentar el espíritu
ventando trámites como obtener el NIF. También
Los alumnos y alumnas han tenido que elaborar
emprendedor entre los escolares ribe-
tendrán que aportar el capital social o redactar los
su propio Plan de Empresa que, en algunos ca-
reños al mismo tiempo que se les dota
estatutos.
sos, superan en calidad incluso a los realizados
de habilidades para el día a día o futuras iniciativas empresariales, la asociación Jóvenes Em-
Esta experiencia les permitirá conocer de primera mano los pasos a dar para conformar una em-
También se encargan de realizar sus produccio-
presa, los secretos de la producción, los requeri-
nes durante las clases de Manualidades y nego-
ha convocado por segundo año consecutivo el
mientos de las inversiones, la búsqueda de finan-
ciar y cerrar acuerdos con los proveedores de los
programa ‘Pequeños Emprendedores’.
ciación o la llegada de los beneficios.
materiales que necesitan.
Un total de 216 estudiantes de 5º y 6º de Educa-
Las cooperativas que ya se han presentado son:
Además, podrán venderlos durante la feria mono-
presarios de Aranda y su Comarca (JEARCO)
ción Primaria y 3º y 4º de Educación Secundaria
gráfica que en mayo se celebrará en la Plaza Ma-
de media docena de centros escolares enclava-
yor de la capital ribereña y que el año pasado ya
dos en la capital ribereña y su entorno han secun-
Big Ban Sweets
arrojó una gran acogida y éxito de participación.
dado este llamamiento.
Natural Soap
Allí, cada empresa contará con su propio stand.
GBA
Culminado el proceso, realizarán el cálculo de los
Bijoux
beneficios, que distribuirán entre los socios e, in-
El despertar de las ventas
cluso, podrán repartir un porcentaje de las ganan-
Colegio Vera Cruz (Aranda) Colegio Santo Domingo de Guzmán (Aranda) IES Cardenal Sandoval y Rojas (Aranda)
Crack Team Shopping
cias entre entidades de carácter social o de ayuda al desarrollo. Además de favorecer el desarrollo del espíritu
IES Juan Martín ‘El Empecinado’ (Aranda)
Yoyo CE
Colegio San Gabriel (La Aguilera)
Cookyland
IES Ribera del Duero (Roa de Duero)
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tido crítico, la iniciativa personal o la capacidad
Flawless Crowns
para aprender a emprender, planificar, adoptar
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decisiones y asumir responsabilidades. Todo ello
Desde el pasado mes de octubre y hasta mayo, respaldados por 14 profesores, los integrantes de esta cantera empresarial darán forma a 19 coo-
La huella Lo que buscas
perativas, cumplimentando en los organismos
Ribershop
correspondientes los documentos requeridos,
Protox
repartiendo los cargos entre sus integrantes y sol-
8
por emprendedores reales.
empresarial, los participantes profundizarán en la confianza en uno mismo, la participación, el sen-
primando siempre el esfuerzo personal como la fórmula para superar las dificultades. El programa ‘Pequeños emprendedores-JEARCO’ cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Aranda de Duero, Cajaviva Caja Rural, Glaxo SmithKline Aranda y la Fundación Michelin Desarrollo.
JEARCO
Herramientas para afrontar con éxito un negocio J
EARCO está llevando a cabo este año una nueva convocatoria del Taller del Emprendedor, continuando así con su
apuesta por dotar a posibles emprendedores de herramientas con las que poder afrontar sus ideas de negocio con unas mínimas garantías
Desde hace tres años, además, el taller
1. Cómo realizar un buen Plan de Empresa o Plan Estratégico que sea la guía para el futuro del negocio.
de éxito. Al mismo tiempo esta iniciativa pro-
2. Gestión financiera básica de la
porciona a las empresas ya en funcionamiento
empresa para una correcta toma de decisiones
fórmulas que les ayudan a plantear sus estrategias de gestión o la apertura de nuevas líneas de negocio. Impartido
por
profesionales
jóvenes
emprendedores
directamente
y
relacionados
con el mundo de la empresa y basando sus contenidos en experiencias reales, el taller huye de planteamientos teóricos y apuesta por
que, además de mentoring, se le proporciona formación intensiva. El Taller del Emprendedor 2016 completará sus cinco bloques formativos el próximo mes de mayo. Además, en junio se llevará a cabo una segunda convocatoria que se prolongará hasta noviembre. Las sesiones formativas tienen lugar
4. Imagen Corporativa y
Las sesiones formativas se estructuran en
5. La Comunicación como
cinco bloques independientes que, en principio,
y su posible inclusión en una aceleradora en la
Plan Ejecutivo de creación o consolidación de la empresa que sea atractivo a inversores y entidades financieras.
de esos proyectos.
y conocimientos que faciliten la materialización
realizados por parte de técnicos profesionales
3. Cómo crear y presentar un
comunicación visual de la empresa. Nuevas tecnologías y Apps en la empresa actual para una total eficiencia.
proporcionar a los emprendedores instrumentos
concluye con la tutela de los planes de empresa
los primeros lunes de cada mes de 19:00 a 21:00 horas. En
su
organización
colaboran
Fundación
Michelin Desarrollo, el Ayuntamiento de Aranda, Voluntariado de Asesoramiento Empresarial, Cátedra Iniciativa Emprendedora de Cajaviva Caja Rural y la Agencia de Innovación, Financiación e Internacionalización Empresarial.
herramienta estratégica.
pueden cursarse de forma aleatoria aunque es recomendable realizarlas en el orden propuesto.
JEARCO y FMD organizan un curso sobre gestión económica y financiera
F
omentar, ayudar a desarrollar y apoyar
la Asociación de Jóvenes Emprendedores de
las cuentas de la empresa, los márgenes
iniciativas empresariales que se están
Aranda y Comarca, JEARCO, con la colabora-
comerciales, la confección de cuentas anuales,
materializando en la zona Sur de la pro-
ción de Fundación Michelin Desarrollo.
el cálculo del umbral de rentabilidad o las
vincia de Burgos son los objetivos del curso ‘Gestión Económica y Financiera: Consolida el futuro de tu empresa’ que ha llevado a cabo
Durante el mismo se han abordado cuestiones como la importancia de conocer y comprender
fuentes de financiación bancarias, los productos financieros o los sistemas de cobro existentes para pequeñas y medianas empresas.
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ACOA
Economía de escala aplicada al comercio local L
a adversa situación que vive el comercio
mayor beneficio en las fechas más adecuadas
un beneficio, que estar sólo no tiene ventajas,
local no es sino un acicate para la Aso-
para las ventas.
porque todos juntos podemos competir en me-
ciación de Comerciantes de Aranda, que,
lejos de rendirse, se esfuerza en ofrecer a sus asociados iniciativas que les puedan ayudar, por un lado, a reducir costes, y por otro, a sacar un
“Buscamos constantemente cosas que realmente supongan un beneficio para el asociado, que éste vea que pertenecer a ACOA le revierte
jores condiciones contra las grandes superficies, que son ahora las que más afectan a nuestros negocios”, explica Olga Rojo, presidenta de la Asociación de Comerciantes.
CAMPAÑAS CONJUNTAS Carteles. ACOA se está esforzando por pro-
tiendas, donde también hay una gran variedad
asociados. “Es muy importante que tengan un
mover campañas conjuntas para el comercio
de productos pero donde además se encuentra
Community Manager de referencia”, señalan.
local en fechas significativas para el consumidor,
servicio y atención personalizada.
Por ello se han sacado a concurso la gestión de
como San Valentín, El Día del Padre, las Rebajas, la campaña de Navidad… Con la elaboración de carteles que se reparten entre todos los comercios asociados. Los carteles son un reclamo, una forma de atraer al cliente a las pequeñas
Redes Sociales. ACOA está trabajando más en profundidad las redes sociales, un medio muy importante para mejorar la visibilidad de la propia asociación, pero sobre todo de todos sus
las redes sociales, donde se difundirán todas las actividades, iniciativas, campañas y también los productos que venden cada uno de los comercios agregados a la asociación.
“PEQUEÑAS ECONOMÍAS DE ESCALA” Convenio LOPD. ACOA ha firmado un conve-
mientos. En abril organizará además una jornada
de algunos gastos fijos que tienen los asociados,
nio para asesorar a todos los comercios asocia-
especializada sobre la LOPD donde los comer-
como las pólizas de accidentes de trabajo.
dos en el tema de la Ley Orgánica de Protección
ciantes podrán resolver sus dudas.
de Datos, a la cual están obligados, y puedan adecuar a la legislación vigente sus bases de datos, webs, promociones, e incluso los métodos que aplican para la seguridad de sus estableci-
10
Compra gasto eléctrico. La asociación tiene
Póliza accidentes. La negociación directa con
también un convenio con FENIEH Energía para
las empresas de seguros a través de la Fede-
la compra de gasto eléctrico específico para el
ración de Comercio permite abaratar los costes
comercio, logrando precios más competitivos.
ASEBOR
Encuentros personalizados en China con 4 bodegas de ASEBOR
ASEBOR explora nuevas vías comerciales con China Excelente balance del “tour enológico” personalizado en Pekín, Shanghai y Guangzhou con 4 elaboradoras
L
a Asociación Empresarial de Bodegas de
La estrategia elegida en esta ocasión por ASE-
BOR, Iker Ugarte, pues el perfil de las empresas
la Ribera del Duero, ASEBOR, ha estrena-
BOR ha sido la localización en estas tres influen-
importadoras era más adecuado al estilo de los
do un formato distinto para explorar nue-
tes ciudades chinas de importadores específica-
vinos ribereños que se presentaban en China.
vas vías comerciales con China, el pasado mes
mente interesados en incorporar a sus portfolios
“La verdad es que estuvieron muy receptivos”,
de marzo programó un tour comercial personali-
vinos de la Ribera del Duero y facilitar el contacto
explica Ugarte, “estamos muy contentos y te-
zado en tres de las ciudades más influyentes del
directo entre ellos y los cuatro bodegueros que
nemos grandes expectativas de que se cierren
gigante asiático, Pekín, Shanghai y Guangzhou,
participan en la acción promocional.
acuerdos comerciales”.
para cuatro bodegas, Santiago Arroyo, Martín Berdugo, Bodegas Pascual y El Lagar de Isilla.
Estas entrevistas personalizadas han funcionado muy bien, según asegura el presidente de ASE-
Puerta hacia Asia China continúa siendo uno de los grandes mercados potenciales para los vinos tintos españoles. Por un lado, la popularidad del vino continúa ascendiendo, siendo ya el 5º consumidor de vino del mundo. Además la cultura del regalo y la inercia de las grandes ciudades hacen que haya buenas perspectivas. Además, China es una puerta de entrada a otros mercados asiáticos. Por ello ha sido seleccionada un año más por ASEBOR dentro de sus acciones promocionales en el mercado exterior, si bien modificando la estrategia de presentación de producto.
Desde hoy lunes 29 de febrero y hasta el viernes, las cuatro bodegas de la Ribera del Duero mantendrán reuniones con los importadores elegidos en las tres ciudades citadas. Y el día 2 de marzo habrá una presentación de producto en el prestigioso restaurante El Patio, en Shanghai, con importadores y medios de comunicación especializados, revistas lifestyle y una televisión china.
11
ASOHAR
XV Concurso Comarcal de Tapas Del 8 al 17 de abril con 83 tapas para degustar en Aranda y la Ribera del Duero
A
rranca el viernes 8 de abril la 15ª edición del Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas que organiza la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera, ASOHAR, y que será una fiesta de la gastronomía en miniatura hasta el 17 de abril, ofreciendo este año 83 tapas diferentes para degustar en 58 establecimientos participantes ubicados en Aranda de Duero y sus alrededores, y en las localidades de Gumiel de Izán, Santa Cruz de la Salceda y Fresnillo de las Dueñas. Todas las tapas se venderán a un precio único, de 1,30 euros y el mismo coste tendrá el vino promocionado que se ofrecerá con las tapas. Para aquellos consumidores que elijan otro tipo de bebida, el precio de ésta será el habitual de cada establecimiento. Una de las grandes novedades que ofrece el Concurso de Tapas en este 15 aniversario es un cambio y mejora en el sistema de calificación, co-
rrigiéndose así desde ASOHAR las deficiencias que la picaresca había ido provocando en las últimas ediciones. La Asociación de Hosteleros decidió formar este año un jurado profesional integrado dos sumilleres, dos cocineros y dos conocidos periodistas gastronómicos, que ya no irán catando, como en ediciones anteriores, las tapas en cada establecimiento, sino que se reunirán el lunes 25 de abril en las instalaciones de la Escuela Municipal de Hostelería, para degustar en una cata a ciegas las elaboraciones participantes en el concurso. Con esta modificación, y según explicó el presidente de ASOHAR, Félix Marina, se ha buscado una interacción dinámica entre todos los cocineros participantes, y procurado que en esa jornada de elaboración exclusiva para el jurado profesional, trabajen conjuntamente promoviendo “la simbiosis y el compañerismo más allá
Premios PÚBLICO Tapa Fría Tapa Caliente Tapa Original Tapa Maridada
JURADO Tapa de Oro
Tapa Colear de Lechazo
Tapa Fría
Tapa Maridada ASEBOR
Tapa Caliente
Tapa sin gluten ACECALE
Tapa Original
12
de la competencia”. El jurado valorará en cada tapa la utilización de productos propios de la comarca, su presentación, el sabor y que la elaboración se ajuste a un presupuesto máximo de 1,30 euros. Pero ASOHAR ha decidido mantener también la tradición del voto popular, por lo cual habrá también unos premios del público, en los que, como siempre, podrán participar todas aquellas personas que lo deseen, siempre que adquieran una tarjeta y vayan obteniendo los sellos de los establecimientos donde han degustado las tapas. Como en ediciones anteriores, aquellas personas que logren conseguir un mínimo de 12 sellos podrán optar a diversos premios.
ASOHAR
Récord de participación E
l Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas de ASOHAR es un certamen ya muy consolidado y con gran aceptación tanto entre el público como en los establecimientos participantes. Prueba de ello ha sido la participación en esta 15ª edición, que ha superado a las anteriores: 58 locales y 83 tapas.
El XV Concurso de Tapas ofrecerá por lo tanto una gran variedad de delicias gastronómicas en miniatura para degustar durante 10 días, del 8 al 17 de abril. La iniciativa, además de ser un reconocimiento a la tradición culinaria de Aranda y la Ribera y una oportunidad para los profesionales de mostrar sus habilidades en la cocina, es tam-
bién un importante revulsivo económico e incluso un atractivo turístico, pues para el público local es un aliciente más para salir a la calle y disfrutar de forma diferente de su gastronomía, para la hostelería comarcal es una oportunidad de negocio, y para los visitantes un atractivo adicional para decidirse a visitar Aranda o la Ribera del Duero.
locales participantes en el certamen, dónde están ubicados, y las tapas con las que participan. Y todo ello desde el pasado 22 de marzo.
Promoción y Desarrollo, Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Aranda de Duero, el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero, COLEAR, Cajaviva Caja Rural, ASEBOR y la Diputación Provincial de Burgos. Colaboran Sancha-Informática y Ruta del Vino Ribera del Duero.
Rutappa Las nuevas tecnologías estarán por segundo año consecutivo también presentes en el Concurso, facilitando el acceso a la información de los establecimientos y las tapas participantes. Con la aplicación Rutappa, disponible tanto para Android como para IOS, se podrán visualizar todos los
El XV Concurso Comarcal de Tapas Pinchos y Banderillas está patrocinado por la Concejalía de
ESTABLECIMIENTOS PARTICIPANTES Hotel Aranda
Bar Lounge Bocaboca Rest.
Bar Cervecería La Quinta
Cafetería El Cuco
El Ventorro
Café Bar Kadobal
Castillo de Izán
Bar restaurante Las Cubas
Bar Los Faroles
Bar Krone
Plan 37
Hotel Montermoso
Bar La Tertulia
Restaurante La Esquina
Hotel Torremilanos
El Lagar de Isilla
Restaurante Asador La Perla
Cervecería Gambrinus
La Casona de La Vid
Bar BMV
Mesón de la Villa
Kasbbah Caffe-Bar
Mesón Los Arcos
Bar Somatén
Asador El Ciprés
Bar Manhattan
Restaurante La Raspa
La Bolera
Bar Caracoles
Cafetería Garden
Asador de Aranda “Roble”
Revolver Saloon Bar
La Pícara
Asador Casa Florencio
Asador Casa José María
La Traviesa
Finca Los Rastrojos
Restaurante Resinera
Bar La Milla
Café Central
Bar Restaurante Montecillo
Bar Casanova
Cruz Blanca & Medina
Restaurante Arandos
Mesón El Cordero
Bar Restaurante Trasgu
La Mandrágora
Cervecería La Dolores
Tío Juanillo
La Cáscara
Cantinaccia
Aceques Café-Restaurante
Bar Restaurante Casa Ana
Restaurante Pura Vida
Wine Bar Portia
Hotel Rest. Las Baronas
Casa Silvano
Mesón Rest. Río Duero
13
ASECON
ASECON reclama las inspecciones de inmuebles L a Asociación de Empresarios de la Construcción (ASECON) ha mantenido una re-
unión con responsables de la Concejalía
de Obras y Urbanismo en la que urgieron que se
retomara el tema de implantar las Inspecciones Técnicas de Construcciones (ITC’s), un asunto en la actualidad se encuentra paralizado, sin que se conozcan las causas de este letargo. Los responsables municipales, aunque sin marcar plazos concretos, se han comprometido a realizar las gestiones y las acciones formativas para técnicos necesarias para que la ITC’s sea una realidad en la capital ribereña. Desde ASECON se ha recordado que el Reglamento de Urbanismo de Castilla y León ya mencionaba la obligatoriedad de realizar estas inspecciones de edificios en 2004, aunque no fue hasta la entrada en vigor en 2011 de un Real Decreto sobre la materia cuando se fijó con carácter general y obligatorio para todo el territorio nacional.
un doble objetivo. Por un lado, evaluar
las obras y trabajos necesarios para garantizar
periódicamente el estado de conservación de las
el cumplimiento de dichos deberes.
Las ITC’s, que deben ser promovidas por
construcciones, comprobando el cumplimiento
los propietarios de los inmuebles, persiguen
de los deberes exigibles. Por el otro, determinar
Pendientes del PGOU En otro orden de cosas, los representantes de
sin que haya nadie en ese departamento que
Esta suspensión podría quedar sin efecto el
ASECON han aprovechado esta reunión para
pueda asumir sus funciones, es lo que ha
próximo mes de noviembre, puesto que el
interesarse por la situación de la revisión del
impedido
Reglamento de Urbanismo de Castilla y León
Plan General de Ordenación Urbana (PGOU) y
presentadas contra la redacción inicial.
la demora acumulada a la hora de contestar las alegaciones presentadas en febrero de 2015.
responder
las
argumentaciones
ASECON recuerda que esta situación deja en suspenso las licencias de obras, lo que provoca
Desde la Concejalía de Obras y Urbanismo se ha
a su vez la paralización de inversiones y de
apuntado que la ausencia de Letrado Urbanista,
proyectos interesantes para la capital ribereña.
prevé que no se prolongue más de dos años desde la aprobación provisional del documento, lo que en el caso arandino se produjo a finales de 2014.
AFOTUR
Información y cursos para el sector turístico Acercar al asociado todas las iniciativas
ha creado una red informativa que
que se ponen en marcha a nivel local,
permite hacer llegar periódicamente a
provincial o regional en beneficio del
todos los asociados cualquier iniciativa
sector turístico es uno de los objetivos
relacionada con su sector, tanto si es
más perseguidos por AFOTUR.
promovida desde instituciones como la
Cursos Junta Castilla y León 2016
Junta de Castilla y León, la Diputación
Encuentro de Negocios en Santa Cruz de la Salceda
o los Ayuntamientos, como entidades
44º Mercado de Contratación de Turismo Rural
La Asociación para el Fomento del Turismo Ribereño es consciente de la importancia de que los negocios
privadas.
turísticos tengan acceso a información
Las acciones que se han difundido
sobre cursos, ferias, encuentros y
hasta ahora, entre otras, han sido las
promociones o campañas. Por ello
siguientes:
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Curso promoción turística local e información al visitante. Plan de Formación Cultura del Detalle
Minube Talks, Encuentro de Empresarios Promociones Junta Castilla y León en Semana Santa
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NOTICIAS DE EMPRESAS
30.000 toneladas de acero en los primeros meses del ramal ferroviario Las empresas han ahorrado ya más de 120.000 euros en transporte de material
A
penas dos meses han sido necesarios
sido más de 30.000 las toneladas de bobinas
acero procedente del Puerto Seco de Bilbao o
para poner en evidencia los beneficios
de acero que, hasta el 16 de marzo, han llegado
Portugal en cada jornada laboral, ha supuesto
generados por la entrada en funciona-
hasta las instalaciones fabriles del sector
hasta ahora el ahorro de al menos 120.000
miento del ramal ferroviario que, desde la esta-
siderúrgico ubicadas en la capital ribereña,
euros en gastos de transporte a las empresas
ción de El Montecillo, da servicio a las empre-
básicamente las empresas Aranda Coated
que lo utilizan. Según los cálculos realizados por
sas enclavadas en el Polígono Industrial Prado
Solutions, TodoAceros y Tubos Aranda.
las propias empresas, la llegada de esta materia
Marina.
La utilización del servicio ferroviario para
Desde que el pasado 18 de enero circulara por
este movimiento de mercancías, al ritmo de
este apartadero el primer convoy de carga, han
un tren diario cargado con 950.000 kilos de
Datos sin Ramal Aranda
prima por tren, y no por carretera, reduce en un mínimo de cuatro euros el coste de mover cada tonelada de producto.
Datos con Ramal Aranda
Datos RENFE Siderúrgicos
Mejor servicio A tenor de estos datos no es de extrañar que,
fábrica y no en el puerto. Si nos entra un pedido
la disponibilidad de camiones para garantizar el
entre las empresas usuarias de la infraestructura,
urgente, tenemos aquí ya el material preparado
suministro.
el balance de estas primeras semanas de
para cortar”, señala Elena Martín, responsable
funcionamiento sea muy positivo. “Estamos
de Administración de Tubos Aranda. Valoración
muy, muy satisfechos. No sólo por el ahorro,
que comparte casi al cien por cien Alejandro
sino también por el servicio. Porque un tren te
García, gerente de Aranda Coated Solutions,
trae de golpe 40 camiones. Ello supone tener
quien reconoce el volumen de mercancías que
una disponibilidad muy buena de bobinas en la
se estaba moviendo, cada vez mayor, dificultaba
16
Las previsiones ahora son seguir creciendo. De hecho, Tubos Aranda y Aranda Coated Solutions prevén recibir a lo largo de todo el año en torno a 80.000 toneladas de acero cada una, mientras que TodoAceros sitúa su tope en torno a las 40.000.
NOTICIAS DE EMPRESAS
Ocho años de lucha
L
a circulación del primer tren por el ramal ferroviario el pasado 18 de enero supuso la materialización de una infraestructura
por la que las empresas ubicadas en el Polígono Industrial Prado Marina y los gestores de esta zona industrial han estado luchando durante ocho años. Una inversión de 3,5 millones de euros ha permitido su construcción, que se ha prolongado durante 11 meses. La entrada en funcionamiento del apartadero convierte a la capital ribereña en un punto estratégico en la conexión del eje norte industrial, lo que podría favorecer la implantación de nuevas industrias. De hecho, el ramal ferroviario sitúa a Castilla y León como la quinta comunidad por volumen de mercancías pesadas, por delante de Madrid, Aragón, Cantabria o Andalucía. De hecho, la castellanoleonesa lidera el ranking de las comunidades sin acceso portuario, lo que es un gran activo para la atracción de inversión. La posibilidad para las empresas de disponer de esta conexión ferroviaria es el hecho diferencial, cualitativo y cuantitativo, en el que se puso el acento durante el acto oficial de inauguración del ramal, que tuvo lugar el pasado 29 de enero con la presencia de los consejeros de Economía y Hacienda, Pilar del Olmo, y de Fomento, Juan Carlos
Autoridades brindan por el nuevo ramal ferroviario
Suárez-Quiñones,
responsables
de
TecnoAranda, Juan José Iribecampos, Network Steel, Óscar Heckh y Tubos Aranda, Francisco García, o los presidentes de los empresarios vascos, Roberto Larrañaga y del Puerto de Bilbao, Axier Atutxa. La titular de Hacienda destacó como la puesta en marcha del ramal dota de mayor competitividad a las empresas al suponer una reducción en los costes. Además, amplía la posibilidad de implantación de nuevas industrias, al poder ofertar la conexión ferroviaria como un valor añadido. Por su parte, Alberto de la Calle, representante de Aranda Intermodal, sociedad encargada de la gestión del ramal, insistió en que esta infraestructura
que
conecta
directamente
con el Puerto de Bilbao, permite a Aranda y la Ribera “jugar en primera división con otras ciudades industriales”. Unos atractivos que se reflejan en el hecho de que apenas un 12% de la superficie de las parcelas de más de 10.000 Alberto de la Calle en la inauguración
metros cuadrados que se pusieron a la venta en el Polígono Prado Marina está aún sin ocupar.
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NOTICIAS DE EMPRESAS
Calidad Pascual renueva su compromiso medioambiental con Aranda C alidad Pascual ha vuelto a dejar cons-
El consejero de Fomento y Medio Ambiente, Juan
de gases de efecto invernadero que genera su
tancia de su compromiso con el medio
Carlos Suárez-Quiñones, y la alcaldesa de Aran-
factoría de la capital ribereña y contribuye a reducir la huella de carbono de la compañía.
ambiente llevando a cabo, por segundo
da, Raquel González, participaron en la actividad
año consecutivo, una plantación de árboles en
junto a varias decenas de niños y jóvenes que,
el Monte de La Calabaza. En colaboración con
desafiando la lluvia, contribuyeron a materializar la
la Fundación del Patrimonio Natural de Castilla
plantación. Una iniciativa que da continuidad a los
y León, la firma arandina aprovechó la celebra-
1.600 árboles que ya se plantaron hace justo un
ción del Día del Árbol, el pasado 21 de marzo,
año y que poco a poco va conformando el que se
para realizar el plantío de un millar de ejemplares
conoce como Bosque Pascual.
de especies autóctonas como sabina, majuelos y encinas, en un terreno de titularidad municipal cercano a la urbanización que fue previamente acondicionado por la Junta de Castilla y León.
Consejero de Fomento y Medio Ambiente, Juan C. Suarez-Quiñones y alcaldesa de Aranda de Duero, Raquel González
El consejero de Fomento destacó la importancia de iniciativas como la llevada a cabo por Calidad Pascual, abogando por que fuese “imitada por otras industrias” no como un hecho aislado, sino como parte de una política de compromiso y responsabilidad con el entorno. Por su parte, la regi-
El proyecto se inscribe dentro del compromiso
dora arandina destacó la implicación de colecti-
con el cuidado del entorno y la naturaleza asumi-
vos como Cruz Roja, la Arandina Club de Futbol o
do por Calidad Pascual. Con estas plantaciones,
los propios trabajadores de Calidad Pascual, que
la alimentaria ribereña compensa las emisiones
fueros los encargados de ejecutar la plantación.
Repoblación de Pascual en el Monte La Calabaza
Las agencias de viajes programan 20 destinos para los mayores de 50
L
os mayores de 50 años de la Ribera del
de Agencias de Viajes (ABEAV) que fue presen-
sado se cubriera alrededor del 90% de las plazas
Duero podrán elegir entre una veintena
tada directamente por sus asociados en Cultural
ofertadas. Este año los datos de venta anticipada
de destinos turísticos, de costa, balnea-
Caja de Burgos de la capital ribereña. En total, se
hacen prever buenos resultados.
rios, Europa, cruceros y larga distancia, para
pondrán a la venta cerca de 1.500 plazas para
realizar a precios ventajosos viajes entre los me-
toda la Comunidad.
ses de mayo y octubre dentro del Club de los
Ofertadas por empresas locales en algunas de las propuestas, además de los precios competitivos,
Estas cifras suponen un incremento, tanto en
destaca la posibilidad de salir desde la propia
número de plazas como de destinos, en relación
provincia, Burgos, Aranda de Duero, Miranda de
Bajo esta denominación se engloba la oferta turís-
con las del año pasado. Algo en lo que parece ha-
Ebro, Briviesca y Lerma.
tica promovida por la Asociación de Empresarios
ber influido de forma determinante que el año pa-
50 Viaja Facyl.
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Ribera invierte seis millones en promoción
E
l Consejo Regulador de la Denominación
incidirá durante este ejercicio en Holanda, Dina-
de Origen Ribera del Duero destinará este
marca, Colombia o Perú, países en los que Ribera
año seis millones de euros a financiar ac-
del Duero ya es conocida y se pretende mejorar su posicionamiento.
Nueva imagen
Los 2,5 millones restantes se invertirán en terri-
Esta apuesta inversora coincide en el tiempo con
torio nacional, tanto en campañas promocionales
el estreno de la nueva imagen corporativa de la
como en acciones en medios de comunicación
Denominación de Origen Ribera del Duero. Dise-
para transmitir el valor diferencial de los vinos de la
ñada por la empresa Llorente&Cuenca, con este
DO Ribera del Duero. Las acciones del plan #Es-
nuevo diseño se ha buscado simbolizar el creci-
pírituRibera que marida vino y moda, su presencia
miento, la evolución y la actualidad de esta zona
en la Semana Internacional de Cine de Valladolid
de calidad. En sus caracteres se fusionan tonos
La mayor parte de este montante se destinará al
o el festival Sonorama y una participación acti-
vibrantes que evocan sus vinos, sus cultivos, sus
desarrollo de campañas internacionales. Junto a
va en citas gastronómicas como San Sebastián
suelos y paisajes. Además un trazo vertical reme-
las acciones ya consolidadas en EEUU (un mi-
Gastronomika y Madrid Fusión son otras de las
mora al río Duero que le da nombre y a la dedica-
llón de euros), Alemania (500.000) Suiza, México
apuestas de esta marca de calidad en 2016.
ción de los bodegueros de la zona.
ciones de promoción de sus vinos tanto a nivel nacional como internacional. Esta cantidad supone el mayor esfuerzo inversor asumido por este marchamo de calidad vitivinícola en su historia y se inscribe dentro de la apuesta firme del órgano gestor ribereño por dar a conocer el valor añadido de sus vinos, reforzar su posición en España y aumentar su presencia en mercados internacionales.
y Reino Unido (300.000 euros en cada país) se
NOTICIAS DE EMPRESAS
Radio Aranda celebra su 30 aniversario El 29 de abril se emite desde Aranda ‘La Ventana’ con Francino
R
adio Aranda está de aniversario. La
Es la primera vez que la Cadena Ser traslada
Española en Aranda. Aunque luego se dedicó a
emisora que fundó hace 30 años el
todo su equipo técnico y periodístico a Aranda
la publicidad y llegó a crear una agencia, Berzosa,
arandino Fernando Berzosa lo cele-
de Duero. “Lo vamos a hacer en colaboración
que se considera un emprendedor con profunda
brará con una programación especial: el 29 de
con el Consejo Regulador de la DO Ribera del
vocación radiofónica se enteró de la concesión
abril se va a emitir desde el auditorio de Caja de
Duero”, explica Fernando Berzosa.
de una licencia en Aranda a Radio Castilla Burgos
Burgos, en la calle Isilla, el programa nacional vespertino ‘La Ventana’, que dirige el periodista Carlos Francino.
Los primeros pasos profesionales del promotor de Radio Aranda fueron precisamente
en
la radio. Concretamente en Radio Cadena
que llevaba parada desde 1983. “Llegué a un acuerdo y en 1986 mi hermano Ramón y yo la pusimos en funcionamiento”, explica.
Ilusión y vocación En esta aventura Fernando contó con 6
En 1990 compró la parte de su hermano y creó
“Somos un grupo de emisoras independientes,
personas. “Al principio hacíamos programas
la sociedad actual, Radio Aranda SA.
del grupo Radio Aranda SA que en su momento
de hasta 6 y 7 horas de programación local, porque nos afiliamos a la Ser, que ofrecía poca programación nacional.”, recuerda.
La emisora dio el gran salto en el año 2000 cuando se ofrecieron nuevas concesiones administrativas y consiguieron la licencia de
Asegura que fueron tiempos difíciles “pero éramos
Radio Peñafiel. Poco después asumieron la
jóvenes y podíamos con todo. Yo destacaría
gestión de Cadena Dial Aranda. “Tuvimos que
la ilusión y la vocación por poner en marcha un
contratar más gente, ampliar los locales. A
proyecto que entonces no se valoraba, no se veía
partir de ahí todo empezó a ir muy deprisa”.
como idea de negocio interesante”.
Recientemente han adquirido la gestión de la
optó por afiliarse a la Cadena Ser”, precisa Fernando Berzosa, asegurando que su relación con esta Cadena “siempre ha sido exquisita”. “Nunca he pensado en hacer experimentos con otras emisoras”, recalca.
emisora Radio Medina.
Nuevas tecnologías Fernando Berzosa afirma que siempre se ha preocupado por invertir en tecnología para mejorar la calidad de emisión. “Este año estamos con la digitalización del sonido”. Y considera a las redes sociales un aliado de la radio “porque nos ha permitido la emisión por Internet de las 3 emisoras por todo el mundo, dar las noticias casi en tiempo real, a través de Facebook, Twitter, y en nuestra web www.radioaranda.com “ A modo de balance, Berzosa resume que en estos 30 años de andadura, “hemos tenido una gran complicidad con nuestros oyentes y anunciantes y con la clase política; también piedras en el camino muy difíciles de sortear. Pero si estoy en radio es porque me gusta el micrófono”.
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NOTICIAS DE EMPRESAS
El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, junto al presidente de Iberaval, José Rolando Álvarez
L
Iberaval financia 23 proyectos en la Ribera con una inversión de 2,7 millones de euros
a Sociedad de Garantía Recíproca (SGR)
e incluso solicitar nuevos préstamos, iniciando así el
Iberaval, empresa de servicios financieros
camino hacia la recuperación económica.
que ofrece financiación para PYMES y au-
tónomos, ha formalizado durante el año 2015 un total de 23 expedientes en la zona de Aranda y la comarca ribereña, por un montante de 2.744.000 euros, registrando un importante incremento de operaciones con respecto al año anterior. Concretamente en 2014 se realizaron un total de 18 expedientes, que superaron los dos millones de euros. Tal como preveía Iberaval, estos resultados indican que las empresas se van animando a invertir
Iberaval es una sociedad que pretende facilitar y ayudar a la financiación de pymes, autónomos y emprendedores, que necesitan una inyección de capital y cuenta con 20.000 PYMES asociadas. Este año de 2016 la sociedad ha planteado un incremento del 25% en avales financieros que concede a PYMES y autónomos en nuevas operaciones financieras por valor de 200 millones de euros.
2015 ARANDA 23 expedientes 2.744.000 € MIRANDA 18 expedientes 1.319.000 € BURGOS 118 expedientes 13.414.020 €
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NOTICIAS DE EMPRESAS
Homenaje a Martiniano Palomero y su familia en Madrid
Grandes de la hostelería local L a Asociación de Hosteleros de Aranda y
una pensión. A principios de los 60 inauguró el
Su éxito ha permitido a la familia Palomero-
la Ribera, ASOHAR, y el Ayuntamiento
Asador El Roble y poco después el hotel Julia.
Del Cura regentar locales situados en edificios
de esta ciudad rindieron el pasado mes
de enero un cálido homenaje al
empresario
hostelero Martiniano Palomero en reconocimiento a su gran trayectoria profesional. El acto tuvo lugar en Madrid durante la celebración de FITUR (Feria Internacional del Turismo) y en el stand de la Junta de Castilla y León. Martiniano,
que
comenzó
su
El drástico descenso de visitantes a Aranda tras suprimirse el paso de la N-1 por el centro de la ciudad le empujó a expandir su modelo
emblemáticos de un gran valor patrimonial,
como el Fra de Blan, de estilo modernista y ubicado en la Avenida Tibidabo de Barcelona.
de negocio por otras ciudades. Actualmente
Recientemente
Martiniano, junto con sus hijos Martiniano,
ha iniciado su expansión internacional con
la familia Palomero-Del Cura
Begoña, Susana y Laura regentan un grupo
la apertura en los próximos 10 años, de 12
empresarial formado por 22 establecimientos
nuevos asadores franquiciados en países del
andadura
situados en 10 localidades españolas (Aranda,
Golfo Pérsico (Emiratos Árabes, Arabia Saudí,
empresarial en los años 50 con una botería,
Gumiel de Izán, Milagros, Barcelona, Madrid,
Qatar, Bahrein, Omán y Kuwait) gracias a un
se pasó al sector hostelero tras conocer a su
Oviedo, Sevilla, Valencia, Valladolid y Zaragoza),
acuerdo con la marca IMG (Ilyas & Mustafa
mujer, propietaria de una casa de comidas,
tres hoteles y dos bodegas. 12 de ellos llevan el
Galardi group). El grupo está iniciando también
Casa Antolina, completando el negocio con
nombre de “Asador de Aranda”.
su desembarco en Francia e Inglaterra.
Despedida a un gran empresario
22
A
SEMAR y el resto de asociaciones em-
su participación como socio en las empresas
presariales de Aranda y la Ribera han
Tubos Aranda, Tecnoaranda y Viñedos Dominio
sentido profundamente el repentino
de Cair. Su última aparición pública en Aranda
fallecimiento, el pasado mes de febrero, del
fue durante la inauguración del ramal ferroviario
empresario Juan José Iribecampos, vinculado
el 18 de enero.
al mundo empresarial de Aranda y la Ribera por
SERVICIOS ASOCIADO
Favoreciendo el compromiso empresarial con el medio ambiente
L
a creciente preocupación por el medio
ven obligadas a presentar informes y solicitudes
Federación de Asociaciones Empresariales
ambiente y el compromiso con el man-
ante las distintas administraciones reconocien-
(FAE) de Burgos se ha puesto a su disposición
tenimiento del entorno ha provocado
do el empleo de sustancias potencialmente
su servicio de asesoría medioambiental. Serán
en los últimos años la llegada de nuevas leyes
contaminantes, comprometiéndose a su ade-
los técnicos de FAE los que colaboren en
y normativas en todos los ámbitos administra-
cuada gestión y, en determinados casos, a la
la cumplimentación y presentación de unos
tivos con el objetivo de favorecer la protección
pertinente recogida y tratamiento de los resi-
documentos que, en ocasiones, son demasiado
del medio natural. Una nueva reglamentación
duos generados.
farragosos.
que afecta directamente a las empresas enclavadas en la Ribera del Duero burgalesa, que se
Para facilitar a las empresas de la provincia la resolución de estos trámites, desde la
Facilitar trámites “No somos una consultoría medioambiental.
El Real Decreto 9/2005 es el referente que
manejan o almacenan alguna de las sustancias
Tan solo pretendemos ayudar a tramitar unos
establece qué actividades deben solventar los
contempladas en el RD 363/1995 o las que
informes que son obligatorios y de los que, si
trámites que las reconocen como susceptibles
almacenen combustible por encima de los
se carece, pueden conllevar la imposición de
de provocar contaminación en el suelo. En este
50.000 litros.
sanciones”, explica Jesús Eloy Fernández,
sentido, Fernández subraya que, básicamente,
técnico de Prevención de Riesgos Laborales y
y al margen de las que aparecen recogidas en
Medio Ambiente de FAE.
el anexo de esta normativa, son aquellas que
Asesoría Medioambiental En el caso concreto de la Ribera del Duero
Desde FAE se recuerda que, aunque es
Para acceder a este servicio, únicamente hay
burgalesa, con una importante presencia de
posible que las empresas ya hayan realizado
que ponerse en contacto con la Asociación de
industrias vitivinícolas, se puntualiza que las
este proceso con anterioridad ante la Junta
Empresarios de Aranda y la Ribera (Asemar),
bodegas, en principio, no están obligadas a
de Castilla y León, el plácet suele venir con
que se encargará de remitir la solicitud a Burgos,
realizar estos informes. Sin embargo, sí que
fecha de caducidad y hay que renovarlo
o directamente con los técnicos de Medio
se incide en que deben depurar las aguas que
periódicamente. Es por esta razón por la que,
Ambiente de FAE en el teléfono 947 266 142 o
emplean en su producción y que los productos
desde la asociación empresarial burgalesa, a la
en el correo electrónico fae@faeburgos.org.
fitosanitarios y químicos cuentan con su propia
que está adherida Asemar, se está relanzando
normativa de tratamiento y eliminación que
su asesoría medioambiental y se recuerda que
incluye los envases en los que se guardan.
está a disposición de los empresarios.
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