Aranda en obras: todas las actuaciones urbanísticas más inmediatas, en un plano. Nº 46 - MAyO 2009 - Revista de la Asociación de Empresarios de Aranda y la Ribera
ASEMAR,
Otorga la Medalla de Oro 2009 a Fundación Michelín Desarrollo Pág. 6
ASEMAR, La Junta de Castilla y León avanza el contenido del CTACYL Pág. 4
Pág. 15
6
Sumario
MAyO 2009
6 ASEMAR
14 asecón
7 aCOA-cca
16 afotur
8 asohar
17 jearco
abierto el concurso para gestionar el Centro Infantil
la falta de aparcamientos reducirá la actividad económica
Aranda celebra las IX Jornadas del Lechazo Asado
18
acuerdo entre Cámara de Contratistas y Consejería de Hacienda
8
primeros proyectos de la Ruta Ribera del Duero
proyecta un Club y un Portal de Internet para los Jóvenes Emprendedores
Información al asociado Cursos y Subvenciones
Ribera Edita: Asociación de Empresarios de Aranda y la Ribera Plaza San Esteban, 3 09400 Aranda de Duero Tel. 947 514 045 asemar@asemar.es www.asemar.es
Responsable de Edición: Olga Maderuelo
Redactora: Aurora Lázaro alazaro@scribo.es www.scribo.es
Diseño y Maquetación: Pza. Mayor, 12 - 2º B 09400 Aranda de Duero Tel. 947 513 067 www.imart.es
Impresión: Imprenta Esteban-Aranda Depósito Legal: BU-416-2001
Publicidad:
ASEMAR Tel. 947 514 045 asemar@asemar.es Nota: Esta revista es una publicación de distribución gratuita, las opiniones, notas y comentarios serán exclusiva responsabilidad de los firmantes o de las entidades que facilitaron los datos. La reproducción de artículos, fotografías y dibujos, queda prohibida salvo autorización expresa por escrito.
14
Editorial
Nuestro pequeño caos
E
l próximo mes de junio finalizará el Proyecto MOBINET, cuyo objetivo es crear una red europea de centros de movilidad sostenible en 7 ciudades, una de ellas Aranda de Duero. Pretende reducir el número de desplazamientos en coche proponiendo un cambio de hábitos en los habitantes para que se utilicen medios de transporte sostenible. Dicho en otras palabras, se trata de desplazarse por la ciudad andando, utilizando el transporte público, la bicicleta,… y si es al trabajo, usando el autobús o viajando en compañía, optimizando el coche con otros ocupantes. En esta primera fase se han realizado hasta 11 actuaciones que van desde la creación de un servicio de información en la Oficina de Movilidad a la propuesta y estudio de un carril bici, uso de combustibles biodiesel, concurso de relatos, utilización del transporte colectivo, señalización, conducción eficiente. El proyecto tendrá continuidad con el Plan de Actuación que hará un seguimiento, revisará, potenciará y desarrollará las actuaciones iniciales. Todo este preámbulo era necesario para la siguiente reflexión: Aranda es una ciudad, en cuanto a movilidad y tráfico interno, excesivamente complicada; contar con tres ríos en el centro urbano hace que las soluciones no sean fáciles. A esto añadimos que nosotros
mismos utilizamos el coche para casi todo y además queremos llegar a la puerta del banco, colegio, el bar, aparcamos encima de la acera, creando problemas y peligros a peatones y automovilistas. Nuestro comportamiento como peatones también deja mucho que desear, cruzamos por cualquier parte de la calle, andamos por el centro de una calzada sin mayor preocupación, incluso nos saltamos los semáforos. Esto no ocurre cuando nos desplazamos a otras ciudades: cruzamos respetuosamente por los pasos de cebra, hacemos caso a semáforos, señales, aparcamos en los lugares indicados y después nos desplazamos por la ciudad de que se trate a comprar, de ocio, gestiones…utilizando transporte público, paseando, etc. Si nos comportáramos en nuestra ciudad igual que cuando visitamos cualquier otra, ya tendríamos ganado bastante. Pero entiendo que también es necesario y urgente un estudio que plantee y proponga iniciativas que aporten soluciones y en estos momentos más aún si cabe, cuando están a punto de comenzar las obras que peatonalizan plazas y calles de nuestro centro urbano, que no harán sino añadir dificultades a las ya existentes de movilidad en nuestra ciudad. Un estudio que analice nuevas propuestas de circulación en el centro urbano, situando
pasos peatonales con nuevos criterios, suprimiendo algunos (excesivamente juntos o peligrosos) o regulando con semáforos, habilitando espacios peatonales que se respeten, estableciendo unas horas de carga y descarga de mercancías que no coincidan con las hora de máximo publico en las calles, potenciando los servicios de autobús, habilitando espacios para paradas del bus, con indicación de recorridos y horarios, zonas de aparcamiento y creación de nuevas plazas, estableciendo una señalización que facilite la movilidad de peatones y vehículos. Es necesario potenciar el uso de otros medios de desplazamiento menos contaminantes (bicicletas propias o aportadas por el Ayuntamiento y que mediante un bono cualquier ciudadano pueda cogerla en un punto determinado y dejarla en otro punto), carriles bici, campañas de sensibilización de los ciudadanos… Un proyecto que recoja las particularidades de la ciudad y se aplique en distintas fases. Esto ya se ha realizado en muchas ciudades, aquí deberíamos empezar enseguida; cuanto más tardemos más problemas se acumularán. Es el momento de iniciar unos modelos que den respuesta a nuestro “pequeño caos”. Pedro Iglesias, Presidente de ASEMAR.
ASEMAR
La Junta define el contenido del CTACYL de Aranda y la Ribera y ha realizado una propuesta de contenidos con el objeto de que sea debatida y aprobada por la junta directiva de este colectivo, para iniciar inmediatamente la redacción del proyecto definitivo. Desde la Administración regional se ha intentado que el CTACYL de Aranda de Duero no duplique los servicios que se están realizando en otros centros tecnológicos agroalimentarios, y por ello ha elaborado una propuesta de contenidos en base a tres grandes áreas temáticas: medio ambiente (que abarcaría normativas, paisajes, residuos agroalimentarios,
asesoría,
biomasa,
biocombustibles), procesos productivos (que ofrecerían formación e información a empresas de nuevos procesos y tecnologías, analizar su implantación en industrias agroalimentarias, intercambios con otros países), y por último asesoramiento en gestión de calidad, que incluiría todo el tema de normas de calidad. La Junta espera tener finalizada la redacción de contenidos a lo largo del mes de mayo, y
L
tras el visto bueno de ASEMAR procederá a la
a Junta de Castilla y León tiene ya
Pedro Iglesias, que acudió acompañado del
redacción de un convenio que se firmará entre
definido el contenido que se le puede dar
vicepresidente de la asociación, José Ramón
las dos entidades, para empezar cuanto antes
al Centro Tecnológico Agroalimentario
Nogales, y la procuradora arandina Soledad
a redactar el proyecto, sacarlo a concurso
Romeral.
y adjudicar las obras, algo que, según han
de Aranda. El director general del ITACYL, Jesús María Gómez Sanz, se lo avanzaba recientemente en una reunión celebrada en Valladolid al presidente de ASEMAR,
La Junta ha estado estudiando el anteproyecto elaborado por la Asociación de Empresarios
comunicado a los empresarios, esperan poder llevar a cabo en diciembre de este año.
El Pacto de Aranda reunirá a las tres comunidades afectadas por el ferrocarril
L
ograr reunir a los presidentes de las
ese encuentro sea también técnico y las tres
Los últimos acontecimientos surgidos en torno a
Comunidades Autónomas de Castilla
administraciones expresen sus puntos de vista
la vía ferroviaria, protagonizados por la decisión
y León, Madrid, y el País Vasco, para
sobre la necesidad de esta infraestructura,
de ofrecer unos horarios poco prácticos que no
debatir la viabilidad de la vía ferroviaria Madrid-
planteando opciones para contar con un tráfico
han tenido eco en la población, el enorme coste
Burgos es el objetivo que se marcó el presidente
de trenes de mercancías que de servicio a las
económico que supone el funcionamiento del
de la Cámara de Comercio de Burgos, Antonio
empresas de los territorios por los que pase la
Talgo sin pasajeros, y la ausencia de otras
Méndez Pozo, tras la última reunión que celebró
vía, pero también estudiando qué posibilidades
propuestas más económicas y realistas para
el Pacto de Aranda el pasado mes de marzo.
hay de implantar un servicio de pasajeros y
los usuarios de esta línea fueron los asuntos
cuáles serían los trenes más adecuados para
abordados en esta última reunión del Pacto.
Aunque se quiere reunir a los tres políticos regionales, el Pacto de Aranda pretende que
4
este servicio.
ASEMAR
ASEMAR entregará la Medalla de Oro 2009 a Fundación Michelín Desarrollo El número de empresas que habían contactado
La Medalla de Oro ASEMAR se otorga a
con Fundación Michelin en Aranda a 31 de
personas físicas o jurídicas por iniciativa de
diciembre de 2008 ha sido de 86, con 24
cualquiera de los miembros de la Junta Directiva
proyectos apoyados que han supuesto 790
por los méritos, circunstancias, servicios,
puestos de trabajo.
hechos o actuaciones de compromiso, apoyo
ASEMAR considera muy importante que una
L
e implicación con el colectivo empresarial de Aranda de Duero y la sociedad ribereña. Esta
a Asociación de Empresarios de Aranda y
empresa compense la pérdida de puestos de
la Ribera (ASEMAR), ha decidido otorgar
trabajo en su compañía con la reubicación de
la Medalla de Oro 2009 a Fundación
estos trabajadores, su prejubilación, o el impulso
Michelin y Desarrollo, ya que su gestión ha
de nuevas empresas. También destacan apoyo
sido fundamental en el desarrollo empresarial
a otras empresas concediendo créditos a interés
de Aranda de Duero a través de todas las
cero por creación de puestos de trabajo, y su
actuaciones llevadas a cabo, como ha sido
papel decisivo en la búsqueda de una solución
y es las de proporcionar a las PYMES ayudas
a la falta de suelo industrial en Aranda, así
técnicas y financieras en aquellos proyectos que
como a la atracción de empresas a los nuevos
La entrega se realizará en un acto oficial
demuestren un potencial de creación de empleo
polígonos industriales que han surgido de la
en Aranda, aunque la fecha está aún por
duradero.
iniciativa privada, como el Prado Marina.
determinar.
distinción se instituyó el año pasado con el fin de dar una prueba de la alta estimación a especiales merecimientos, destacados servicios o beneficios señalados para el colectivo empresarial, defendiendo y fomentando así el desarrollo económico y social de Aranda y La Ribera.
Abierto el concurso para gestionar el Centro Infantil trabajadores de los polígonos industriales de Aranda y la comarca. Tras la firma del convenio entre ASEMAR y el Ayuntamiento por el que se cede la gestión del centro a la asociación de empresarios, el pasado 2 de abril se procedió a la apertura del período para la contratación de la explotación del mismo, que deberá abarcar la atención total de los niños que se escolaricen en estas instalaciones. Ello comprende los aspectos educativos, como la alimentación dentro del horario del centro, cuidado, limpieza, seguridad y salud de los trabajadores y los niños, así como la gestión y administración. La creación del Centro se ha enmarcado dentro del Programa Juntos, de la Consejería de Familia
E 6
de la Junta de Castilla y León. Su apertura está
l próximo 15 de mayo a las 14 horas
del Centro Infantil promovido por ASEMAR
prevista para septiembre de 2009, una vez se
finaliza el plazo para la presentación
en el Polígono Allendeduero con el objeto de
estudien las ofertas presentadas y se decida
de ofertas al concurso de gestión
ayudar a la conciliación familiar y laboral de los
una adjudicación.
acoa-cca
La falta de aparcamientos reducirá la actividad económica
ASEMAR y el resto de asociaciones critican la falta de previsión
A
SEMAR,
ACOA-CCA,
ASECÓN,
AFOTUR,
ASOHAR, ASEBOR
dentro del núcleo urbano, acondicionándolo
y
previamente, y sugeríamos como posibles
JEARCO han manifestado públicamente
ubicaciones el solar que va desde la calle San
en una rueda de prensa su gran preocupación
Antón hasta detrás de la gasolinera de la calle
por la situación que van a provocar las obras del
San Francisco, las Eras de Santa Catalina,
Plan E y otras actuaciones urbanísticas previstas
solares cercanos al hospital de los Santos Reyes
por el Ayuntamiento arandino, si éste no adopta
u otros solares privados, como la Campa de las
de forma inmediata decisiones alternativas.
Dominicas, el antiguo cementerio…
Estos colectivos han comprobado que las obras
También
provocarán la eliminación de cerca de 400
concienciación para reducir el uso del coche en
plazas de aparcamientos en la ciudad, y ello
trayectos cortos, promover y acelerar futuros
complicará la movilidad y el acceso al centro
aparcamientos fijos, subterráneos o en planta, e
de la ciudad, tanto de arandinos y ribereños
informar a los ciudadanos de la reorganización
como de visitantes y turistas, reduciendo en un
del tráfico durante las obras, entre otras
60% la actividad económica, por lo que quieren
medidas.
recordar que únicamente se están haciendo eco de una inquietud social evidente, que no se
sugerían
una
campaña
de
“Tenemos la sensación de que hay una total falta de previsión en las actuaciones del Gobierno
el traslado del mercadillo de los sábados a
Municipal arandino y que las decisiones se
la Avenida del Ferial. Esta opción ya ha sido
Las asociaciones han manifestado también
adoptan sin valorar convenientemente las
rechazada barajándose ahora como ubicación
su profundo malestar
por el hecho de que,
consecuencias que van a tener, tanto para el
la Plaza de la Hispanidad, lo cual evitará la
a pesar del interés mostrado por mantener
ciudadano como para las numerosas personas
pérdida de 120 plazas de aparcamiento y sobre
encuentros con los gobernantes municipales
que visitan nuestra Villa”, señalaban en el
todo que no se colapse la circulación por el
para exponerles ideas y sugerencias que
comunicado.
centro de la ciudad.
mejoren la circulación, accesos y carencia de
Algunos cambios
Igualmente parece que el Gobierno Municipal ha
Las opiniones manifestadas por ASEMAR y
buscado un solar donde situar un aparcamiento
puede seguir ignorando.
aparcamientos en Aranda, el Ayuntamiento ha ignorado hasta ahora las propuestas realizadas. Recuerdan que entre las últimas figuraban habilitar al menos el 80% de las alrededor de 400 plazas que van a desaparecer con aparcamientos provisionales en algún solar
el resto de asociaciones, así como por otros sectores de la ciudad afectados, han provocado la reconsideración por parte del Ayuntamiento
provisional, como se pedía reiteradamente, aunque la supresión de tantas plazas necesitaría quizás compensarse con más espacios.
de las últimas decisiones adoptadas, como
A
COA-CCA participó el pasado mes de marzo en la Misión Comercial que organizó la Cámara de Comercio e
Industria de Burgos en Dublín con el objeto de aprender nuevos métodos de gestión de
asociaciones
de
comercio,
conocer
las experiencias de revitalización de zonas comerciales,
Misión Comercial en Dublín.
visitar
las
reordenaciones
urbanísticas de la ciudad y conocer de primera mano la forma de trabajar público-privada. En Dublín se mantuvieron reuniones con la Cámara de Comercio, el Ayuntamiento y diversas asociaciones empresariales, y también se visitaron las zonas comerciales y las sujetas a planificación específica.
7
Asohar
El “reino” del lechazo asado Aranda celebra del 5 al 28 de junio las IX Jornadas Gastronómicas del lechazo asado en horno de leña
L
la
utiliza, como es el cordero lechal, así como
anteriores ediciones, aunque el programa
comarca rendirán un año más un
una elaboración cuidada, es lo que anima a
aún no está cerrado.
sentido homenaje al ‘rey’ indiscutible
la Asociación de Hosteleros de Aranda y la
de la gastronomía local, el lechazo asado
Ribera (ASOHAR) a organizar desde hace
en horno de leña. El 5 al 28 de junio tendrá
nueve años este evento especial que no
lugar en la capital de la Ribera la novena
sólo promociona un plato gastronómico,
edición de las Jornadas Gastronómicas de
sino
este plato, tradicional pero actual a la vez,
comarca, ya que muchos de los visitantes
de receta sencilla transmitida de generación
aprovechan para hacer turismo.
os
hosteleros
de
Aranda
y
en generación, pero tan sabrosa que sigue atrayendo hasta la ciudad y la comarca a numerosos comensales de todo el país a lo largo del año.
8
también
la
propia
ciudad
y
su
Este año son 10 los asadores participantes: Casa Florencio, El Lagar de Isilla, El Pastor, El Roble, Mesón de la Villa, Mesón El Cordero, Los Rastrojos, restaurante La
La necesidad de conservar una herencia
Virgencilla, El Ciprés y José María. El precio
gastronómica
culinario,
del menú será de 36,5 euros IVA incluido y
potenciando el producto de calidad que se
habrá actividades de animación, como en
de
alto
valor
La iniciativa cuenta una vez más con el apoyo económico del Ayuntamiento de Aranda a través de su Concejalía de Desarrollo Económico, Ferias y Turismo, Caja del Círculo, la Indicación Geográfica Protegida
del
Lechazo
y
el
Consejo
Regulador de la Denominación de Origen Vinos Ribera del Duero. Este año la promoción nacional regresa a la capital de España, Madrid, por el potencial de población que tiene y la buena comunicación que hay con Aranda. También se realizará otra acción a nivel local.
Asebor
“Tenemos un sector del vino extraordinariamente potente”
Rafael Del Rey Director del Observatorio Español del Mercado del Vino
L
Asociación de Empresarios de
una conferencia sobre la competitividad de las
España, donde de repente nos sorprende que
Bodegas acogidas a la Denominación
bodegas españolas, hasta un proyecto de venta
el Lambrusco italiano tiene mucho éxito y no
de Origen Ribera del Duero (ASEBOR),
de vino en el canal de la restauración. También
sabemos por qué. No estamos al tanto de las
invitó al director general del Observatorio
sobre los jóvenes y el vino, el vino blanco, los
innovaciones demandadas por el consumidor.
Español del Mercado del Vino a hablar en
principales mercados internacionales, Alemania
Aranda sobre la situación del sector y las
y la hostelería, las nuevas tendencias y cómo
recientes ayudas económicas de la OCM del
las aceptan los consumidores españoles…
a
El consumo de vino sigue bajando… Hace sólo 20 años consumíamos según el ministerio en torno a 18 millones de hectolitros
Vino para la promoción en países terceros.
en España y ahora rondamos los 10. Hay dos tipos de causas: las históricas, pues el vino era un producto de consumo diario en las comidas de los hogares españoles, casi sustituía al agua, y ahora no es así; además se han sumado otras diferentes, como la prohibición de fumar en los locales, el carnet por puntos, los precios y el cambio de ciclo económico, que afectan más a la restauración y los vinos de calidad, y eso sí es más preocupante. ¿Alguna solución? Sigo siendo optimista de cara al futuro, porque tenemos un sector del vino en España extraordinariamente potente. Se está notando ya cómo empieza a recuperar el consumo de vinos de calidad en el hogar, en particular el de vinos blancos. España puede ser muy competitiva, fuera también. Debemos acercarnos al vino que Rafael del Rey informó también sobre el Observatorio, una fundación privada que nació en la ‘Estrategia Vino 2010’ promovida por el Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino (MARM) en junio de 2007, y en la cual
Queremos funcionar como una organización privada al servicio de las bodegas y por lo tanto se investigarán mercados y tipos de
demanda el consumidor, pero desde el viticultor al distribuidor, siendo muy competitivos y rigurosos con todos los costes. ¿A qué consumidores no llegan las bodegas?
consumidores en los que ellas estén interesadas.
Hay
Se pregunta a muchas, y también tenemos un
inmigrantes, que ha sido muy poco atendido
comité consultivo de 50 personas. Actualmente
y ahí hay un campo de innovación posible,
tenemos una cartera con 42 proyectos que
con productos más frescos, juveniles. Pero
estamos ordenando y poco a poco los veremos
los clásicos también pueden renovarse, con
todos.
nuevos tipos de envases, imágenes…
periodismo y finanzas.
¿Por qué se creó?
¿Y en el mercado exterior?
¿Qué función tiene el Observatorio del Vino?
Porque se había detectado un problema de falta
Todos los mercados son muy importantes y las
de conocimiento de nuestro propio consumidor
empresas españolas los están atacando cada
y eso es malo fuera, porque puede ocurrir
vez con más éxito.
participan, además, la Federación Española del Vino, el ICEX, la Secretaría de Comercio, las Comunidades Autónomas, los Consejos Reguladores, las Organizaciones Agrarias y otras asociaciones de exportadores, así como expertos
en
marketing,
comercialización,
Conseguir la mejor información posible sobre los mercados de los consumidores para que llegue de manera útil a todos los que tienen que vender vino. Llevamos trabajando cuatro meses y hemos lanzado 10 proyectos, desde
10
¿Qué proyectos van a priorizar?
que algunos competidores acierten mejor que nosotros, como ha ocurrido en el mercado anglosajón con el fuerte crecimiento de los vinos australianos y chilenos. Pero también pasa en
un
segmento,
jóvenes,
mujeres,
asohar
La ciudad de las tapas Excelente nivel en el VIII Concurso Comarcal de Tapas, Pinchos y Banderillas
“
Baladas”, una deliciosa tapa elaborada
ASOHAR agradece a los establecimientos
con un producto con indicación geográfica
por el restaurante Finca Los Rastrojos,
participantes el esfuerzo que realizan estos días
protegida, como es el lechazo, que admite
‘Témpano’ del restaurante Finca Los Rastrojos. Por
presentando tapas de calidad, a los patrocinadores
preparaciones
creativas
último, la Tapa ASEBOR, otorgada conjuntamente
por apostar en el proyecto, y al público en general
espectaculares.
El
por público y jurado, recayó en la ‘Estrella Caliente’
por su apoyo.
Regulador de la DO Ribera del Duero, Alfonso
se hizo merecedora de la Tapa de Oro
del VIII Concurso Comarcal de Tapas, Pichos y Banderillas organizado por la Asociación de Hosteleros de Aranda y la Ribera (ASOHAR). El jurado otorgó el premio de mejor Tapa Caliente al ‘Fruto del Mar’ presentado por el Mesón de la Villa, coincidiendo aquí con la decisión del público, y la mejor Tapa Fría a la ‘Lasaña de Cardo’ de la Cafetería Oriental. Para el premio Tapa Original se decantó por el ‘Almuerzo de Alfonso X’, elaborado en el hotel restaurante Prado de las Merinas, de Caleruega, y la Tapa COLEAR de Lechazo se la llevó la ‘Flor de Chipirón y Lechazo’ que realizó el Hostal El Ventorro. Para el público la mejor Tapa Fría fue el ‘Fruto de la Villa’ del Mesón de la Villa, y la Tapa Original el
de La Casa del Cura, establecimiento ubicado en Fresnillo de las Dueñas.
En la entrega de premios el presidente de la Asociación, Miguel Ángel Gayubo, destacó
con
secretario
resultados del
Consejo
Sánchez, aseguró que la gastronomía es uno de los pilares de esta denominación de origen, y el director de Caja del Círculo, Jesús Cuadra,
Una vez más se puede asegurar que el concurso
la importante participación de jóvenes en las
ha sido todo un éxito de participación de público.
degustaciones de tapas, elemento que también
A pesar de los momentos de crisis se calcula
subrayó la secretaria de ASEBOR, Celia de Blas,
que ha bajado sólo un 1%, pero sigue creando la
añadiendo que se detecta un mayor interés de
Por último la concejala de Promoción y Desarrollo,
misma expectación y provoca durante varios días
este sector de la población por la gastronomía y
Mar Chamorro, incidió en la importancia de
un aumento de las salidas y tránsito en la ciudad y
el vino.
este concurso como dinamizador de la ciudad,
comarca, ofreciendo una alternativa diferente de ocio que potencia la gastronomía local.
Desde COLEAR se resaltó la importancia de
agradeció a los establecimientos el trabajo realizado, animándoles a continuar.
ayudando a promocionar sus productos.
patrocinar una tapa elaborada específicamente
Homenaje al Chef Fermín
D
entro del programa de actividades
de emprendedor en épocas difíciles. Su
complementarias
inquietud le llevó a emigrar a Francia, donde fue
de
Tapas,
del
ASOHAR
Concurso un
aprendiendo otras técnicas culinarias y llegó
homenaje a Fermín Salinero, profesional de
ofreció
a ser Jefe de Cocina en el Hotel Meridien de
la hostelería que regentó el restaurante Chef
París.
Fermín introduciendo en su tiempo una cocina innovadora a la cual arandinos y ribereños no estaban acostumbrados, pero que pronto supieron apreciar, y especializándose en los productos del pato, siendo muy célebres sus anuales Jornadas Gastronómicas del Pato. Fermín, hoy ya jubilado, es un ejemplo
12
Su añoranza de España y la idea de montar un negocio en Aranda le hizo regresar, empezando de nuevo en la profesión desde abajo, hasta llegar a trabajar en conocidos locales de restauración. Una vez tomado el pulso a la hostelería española, y decidiendo aprovechar los conocimientos adquiridos en Francia, se
lanzó finalmente a montar su propio restaurante. El homenaje y la placa que le entregó ASOHAR pretendían reconocer toda una vida dedicada a la gastronomía y su gran aportación a la hostelería de Aranda.
Asohar
“En Aranda se puede hacer cocina evolucionada, pero que se entienda” Luis Salinero González
Chef del restaurante Ca’n Quet en Deiá (Mallorca) 1930. Muchas cosas ya existen, lo que pasa es que las modas son cíclicas. Tienen que existir porque ayudan a crear tendencias, pero basar el progreso de una población en tendencias es muy peligroso. ¿Es complicado introducir la evolución en la cocina tradicional? Yo creo que el problema viene de otro lado. Ha habido una época en que lo que estaba de moda era lo moderno, y si no lo hacías, no te querían conocer. Pero muchos se han subido al carro y se ha prostituido el término, y lo que le ha llegado al público en general es que la cocina
E
l Concurso Comarcal de Tapas que
cosas distintas. Y la gente se sorprendía con el
organiza ASOHAR suele ir precedido
hojaldre de chorizo, la mousse de cangrejos, el
de una interesante conferencia en
ravioli de morcilla…
moderna es poca cantidad, cara, sabores que no conoces, mucha fusión. Hemos querido evolucionar demasiado rápido. Restaurantes de cocina de vanguardia en España hay muy
la que participan restauradores españoles destacados. Este año el invitado era además
¿Qué opina de la iniciativa de organizar un
arandino. Luis Salinero, hijo de Fermín Salinero,
Concurso de Tapas?
pocos, aunque salgan más en los medios. En Aranda sí se puede hacer una cocina evolucionada, pero sin querer copiar a nadie,
que fue propietario del restaurante Chef Fermín, en Aranda, habló en su ciudad sobre tradición,
Todo lo que sea promover, que remueva
con los pies en el suelo. Sin perder de vista el
cultura y evolución, y ofreció exquisitos ejemplos
conciencias y que lleve a la gente del oficio
producto, no complicando excesivamente las
de cómo dar un toque innovador pero sencillo a
a buscar ideas, a no ser conformistas, a
cosas y sobre todo que la gente lo entienda.
un plato tradicional.
motivarse, es importante. Si no es por estas
Chef del restaurante Ca’n Quet en la localidad
iniciativas no existiría ese espíritu, esa ilusión.
mallorquina de Deiá, ha sido jefe ejecutivo de
Aranda
Cocina en diferentes empresas internacionales
hostelera. ¿Qué nivel tiene su cocina?
es
una
ciudad
con
tradición
Es un arandino que ha recorrido mucho mundo, ¿volverá a su tierra? Podía haberme quedado en casa, pero mi padre siempre me ha animado a salir. Cuando
y ganó el concurso Mejor Cocinero de Castilla y León 1998-1999, quedando en los primeros
Aranda siempre ha sido una tierra tradicional de
se jubiló estaba en otros proyectos y tampoco
puestos en certámenes europeos.
lechazos y esa tradición hay que conservarla
pude regresar. He viajado mucho y pagado por
y hay que hacerlo bien. Pero me parece que
aprender, porque quería invertir en mí mismo,
“Tradición, cultura e innovación” fue el título
no se puede quedar anclada sólo en eso. Se
adquirir cultura. Ahora estoy en Mallorca y
de su conferencia. ¿Qué quería expresar?
podría hacer un concurso de cordero, a ver qué
añoro la tierra. Creo que se pueden hacer
platos se presentarían.
muchas cosas en la Ribera, y hay gente que
La tradición la tenemos, y no son sólo el
está consiguiendo cosas, pero no sé lo que
lechazo y los vinos sino todo lo que nos han
¿Es
legado nuestros abuelos y bisabuelos y hay
modernidad en la cocina?
posible
combinar
tradición
con
haré. ¿La afición a cocinar le vino de familia?
que respetar y fidelizar. A partir de ahí hay que ver otras cosas, comparar, coger cultura, y así
Siempre pregunto qué es modernidad. A mí
se evoluciona. Por ejemplo, el plato tradicional
me gusta mucho un libro de un escritor italiano
Mi padre nos ha dado siempre una buena
del cordero hay que respetarlo y conservarlo,
que creó un movimiento futurista y hablaba de
cultura gastronómica, hemos aprendido a
pero también se puede trabajar de muchas
reducir las porciones de los platos, cuidar las
comer de todo, y hemos ayudado en la cocina,
otras maneras. Yo quería que la gente viera
grasas, introducir músicas y aromas cuando
como cualquier hijo que ha echado una mano a
que con los productos de aquí podemos hacer
comes en un restaurante. Esto está escrito en
sus padres. Con 18 años vi que me gustaba, y para mí no es un trabajo.
13
Asecón
Medidas para agilizar la contratación de obras
L
a Cámara regional de Contratistas y la
medida se acercará a los 2,5 millones de euros
28 entidades financieras con las que la Junta
Consejería de Hacienda de la Junta de
y con ello se pretende que las empresas se
tiene suscrito el convenio, con unos costes
Castilla y León han llegado a un acuerdo
liberen del riesgo y se simplifiquen los trámites
financieros reducidos.
para la adopción de medidas que reduzcan los costes financieros de las empresas que
La presidenta de la Cámara de Contratistas de
El segundo paquete de medidas supondrá
Castilla y León calculó que la primera de las
la reducción a la mitad de la devolución de la
medidas aminorará el riesgo de las empresas
garantía definitiva por parte de la Administración.
en 720 millones de euros, mientras que la
Según explicó la consejera de Hacienda, Pilar
segunda, tras valorar la reducción de tiempos,
El Consejo de Gobierno aprobó un paquete
del Olmo, hasta ahora cuando una empresa
supondrá un descenso del riesgo de 145
de medidas el pasado mes de abril que se va
termina una obra existía un plazo de 60 días
millones de euros y cerca de un millón de euros
a dirigir en tres líneas, según se ha recogido
para la devolución de la garantía, mientras que
en ahorro.
en diversos medios de comunicación. Estas
ahora la Junta lo reintegrará en el plazo de un
medidas han sido el fruto de una serie de
mes.
presenten ofertas o resulten adjudicatarias de las obras públicas licitadas por la Comunidad Autónoma y dotarlas de mayor liquidez.
negociaciones del grupo de trabajo creado a propuesta del presidente de la Junta, Juan Vicente Herrera.
14
administrativos.
Por otro lado, la Consejería de Hacienda anunció que también se está trabajando en
Por último, una tercera línea de ayudas va
otra petición de la Cámara de Contratistas, la
orientada a la reducción de los plazos en el
contratación electrónica de las obras, basada
cobro de las certificaciones por parte de la
en un sistema de contratación telemática.
Las primeras medidas supondrán la eliminación
empresa y de la Administración. Hasta ahora el
Esta herramienta contará con un portal de
de las garantías provisionales en los contratos
período que establece la Ley de Morosidad para
contratación para la totalidad de consejerías,
de obras, ya que actualmente suponían un 3%
hacer efectivo el pago es de 60 días, mientras
organismos autónomos y entes públicos de
del total del presupuesto de licitación. Según el
que con la nueva medida la compañía tendrá
derecho privado.
Gobierno regional, la estimación de ahorro de
la cuantía en tres días. Las empresas podrán
costes financieros a las empresas gracias a esta
descontar esas certificaciones en alguna de las
INFORMACIÓN
ASOCIADO
Aranda en obras U na gran parte de Aranda se va a ver
el Gobierno de la nación dentro del Plan E, y
inconvenientes que toda obra conlleva, incluida
afectada en las próximas semanas
tienen un plazo determinado (deben finalizarse
en este caso la supresión de numerosas plazas
y hasta finales de este año por las
este año), por lo que coincidirán en su ejecución
de aparcamiento. ASEMAR ofrece en esta
actuaciones de mejora y remodelación de
con aquellas que tenía previstas la Corporación
página un plano con todas las actuaciones
diversas calles y plazas que va a llevar a cabo
Municipal anteriormente.
que se van a llevar a cabo, con el deseo de
el Ayuntamiento. La mayoría se ejecutarán con la partida presupuestaria concedida por
En las próximas semanas el centro de la Villa principalmente estará en obras, con los
Número 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Plan E
Otras obras 2009
contribuir a una mayor y mejor información.
Temporales 45 aprox. 75 aprox. 45 aprox. 27 120 30 20 aprox. 362 aprox.
Plaza Mayor La Sal, 5 Plaza el Aceite Calle Cascajar Pz. Constitución Fernan Gonzalez Pizarro Pedro Sanz Abad Sol de las Moreras Rotonda del Doctor Costales Avenida el Ferial Carrequemada Burgo de Osma Plaza del Rollo Calle Pedrote Plaza la Ribera Plaza Romualdillo San Juan Postas
Podrían desaparecer temporalmente
Plazas desaparecidas 2006-2008
Número Total
Definitivas 26 5 5 8 40 90 10 20 8 10 20 7 249
C/ San Francisco
Pza Doctor Costales
a
vd
A
El
l
ria
Fe
Pza de la Constitución C/ Aceite
Pza Sta María
C/ La Sal
Pza Mayor
C/ Fernán González
illa
C/ Sol de las
C/ Pizarro C/ Pedro Sanz Abad
Cast A vda
Moreras
Rí
o
Du
er o
15
Afotur
Primeros proyectos de la Ruta Ribera del Duero Se pretende adjudicar la señalización, el inventario de recursos turísticos y la promoción
L
a Ruta del Vino Ribera del Duero ha elaborado ya los pliegos de condiciones que
permitirán
adjudicar
y
sacar
adelante algunos de los proyectos prioritarios para la puesta en marcha de la propia ruta, e incluso de su certificación, como son la señalización turística, el inventario de recursos turísticos y el plan de comunicación integral de la ruta.
Por otro lado está el Plan Director de Señalización Turística y Dirección de Obra, acción incluida dentro del Plan de Dinamización Turística, que determinará las pautas y prioridades de la señalización e identificará las necesidades técnicas,
rentabilizando
los
recursos
económicos y materiales y considerando
entre otros elementos, se quiere dotar de una guía digital y un cuaderno del viajero, y que los contenidos fijos estén traducidos al castellano, francés, inglés y alemán. Se exigirá también que transmita de forma fácil información útil y actualizada del destino y que garantice la fidelización de los usuarios al portal.
posibles incorporaciones de recursos nuevos o
Por otro lado está previsto el diseño y edición
Uno de los trabajos más necesarios es el
ampliaciones de los identificados en la Ruta del
de un folleto promocional con mapa o plano
inventario de los recursos turísticos existentes
Vino de la Ribera del Duero.
guía de la ruta, traducido también a los cuatro
en el territorio de la Ruta del Vino Ribera del Duero. Se trata de describir y registrar todos aquellos elementos que cuenten con el suficiente potencial, características de viabilidad, calidad y atractivo, para que la ruta pueda ser certificada, teniendo siempre en cuenta las pautas que ACEVÍN y la Secretaría General de Turismo han establecido.
También aquí se deberán tener en cuenta las pautas que han establecido ACEVIN y la Secretaría General de Turismo para la certificación oficial. Según el pliego de condiciones, para la contratación del servicio se utilizará el procedimiento de negociado sin publicidad. El plazo para la elaboración del
idiomas citados anteriormente. Por último, se pretende la producción y edición de un audiovisual promocional de la Ruta del Vino Ribera del Duero en formato DVD, para su proyección y distribución en todo tipo de ferias y eventos en los que participen el Consorcio y el Plan de Dinamización.
proyecto será de cuatro meses y el presupuesto
Los objetivos son definir una imagen e
La adjudicación está prevista por procedimiento
máximo de licitación asciende a 48.000 euros.
identidad corporativa homogénea y coordinar y
abierto y se pretende que recoja no sólo los
Imagen corporativa
estructurar la oferta de la Ruta.
recursos enológicos, a los que se les dará
16
se sitúa el desarrollo de un portal web que,
cantidad de 30.000 euros.
especial relevancia, sino también naturales,
En cuanto al Plan de Marca y Comunicación,
medioambientales, culturales y los servicios.
pretende desarrollar la identidad corporativa
El plazo máximo para la ejecución será de
para el destino de esta ruta, pero incluye
dos meses a partir de la firma del contrato y el
también el diseño y edición de diversos tipos
presupuesto máximo de licitación asciende a la
de materiales promocionales. Entre éstos
La intención es adjudicarlo por procedimiento abierto y el presupuesto máximo de licitación asciende a 85.000 euros, fijándose un plazo de ejecución de seis meses.
JEARCO
JEARCO proyecta un Club del Emprendedor La Asociación de Jóvenes Emprendedores también quiere crear un portal de internet
L
a
Asociación
Emprendedores
de de
Jóvenes
Aranda
y
la
Comarca (JEARCO), quiere poner en
marcha el Club del Emprendedor, una iniciativa que tiene como principal objetivo promocionar las empresas de los asociados y que haya un conocimiento general de los servicios que ofrece cada joven emprendedor socio del club. Además, para aportar ventajas a los miembros del club, se pretende crear la figura del Emprendedor del Mes; éste será un socio elegido mediante sorteo, que tendrá durante un mes un espacio promocional tanto en la web de la asociación, que se está elaborando actualmente, como en el Boletín de Información al Asociado. En ese espacio el elegido Emprendedor del mes podrá explicar en qué consiste su actividad empresarial, que servicios o productos ofrece a sus clientes, si tiene alguna promoción especial a asociados… El Club también recogerá mensualmente un Tema del mes, sobre actualidad económica o empresarial, eminentemente práctica, que se incluirá en el Boletín Informativo, cuya periodicidad será semanal. Otras informaciones de interés que se incluirán serán subvenciones a emprendedores y cursos de formación o reciclaje.
que tengan la necesidad o la idea de crear
donde todos aquellos que lo deseen puedan
una empresa y les permita resolver dudas
contar sus experiencias a la hora de constituir
o problemas, e incluso exponer su idea de
sus empresas, trámites que realizaron, las
negocio para recibir sugerencias o hacerle ver
mejores líneas de ayudas, etc.
los puntos más débiles. En ese portal, para el cual se ha solicitado una subvención a la Junta dentro de la convocatoria de la Consejería de Economía y Empleo, se incluirán también todos los contenidos que puedan ayudar a los nuevos emprendedores a crear con éxito su empresa,
Portal del Emprendedor
organismos a los que puede acudir y líneas de
Por otro lado, JEARCO proyecta crear un
ayudas.
En el campo promocional, JEARCO tiene previsto participar en distintas ferias temáticas sobre formación profesional, así como en la Feria de la Ribera 2009. Igualmente la asociación impartirá charlas en el IES Cardenal Sandoval y Rojas el 8 de mayo y en el CEFP Santa Catalina el 18 de junio. Todas estas acciones tienen como fin principal promover el
Portal del Emprendedor, un portal de internet
La idea es que haya una comunicación entre
espíritu emprendedor, especialmente entre los
que sirva como herramienta para aquellos
las empresas de reciente creación de la región,
jóvenes.
JEARCO crece La Asociación continúa incrementando su número de socios. Recientemente se han incorporado los siguientes:
Marta del Rincón
BORDADOS MARIAN, SL
Artesanía textil
bmarianmarta@gmail.com
Raquel Fernández
ASESORÍA MARTYFER, SL
Asesoría empresarial
asesoría@martyfer.e.telefonica.net
Sara Novak
DIGITAL WORKSHOP
Diseño gráfico
dws@telefonica.net
Sara Agüera
GASER ARANDA
Asesoría empresarial
gaser@gaseraranda.net
Ignacio Rodríguez
TRECE GRADOS
Productora audiovisual
info@trecegrados.com
17
INFORMACIÓN
ASOCIADO
Cursos Sector construcción • Manipulador telescópico (prevención riesgos laborales) - 20 horas.. • Cursos gratuitos: • Formación Inicial PRL (TPC) - 8 horas. • Formación PRL administrativos empresas de construcción - 20 horas. • Formación PRL albañiles - 20 horas. • Formación PRL encofradores - 20 horas.
ESPECIAL AUTÓNOMOS (CURSOS GRATUITOS) • Gestión Tesorería - 100 horas. Comienzo inminente. • Técnicas de venta y formación de vendedores - 30 horas. • Diseño gráfico - photoshop - 30 horas. Sector Comercio (gratuito) • Programas Informáticos Sector Comercio general • DESARROLLO DIRECTIVO: Alto Rendimiento – Alta Efectividad. Octubre PROGRAMA SISTEMAS DE GESTIÓN INTEGRADO • OSHAS - 25 horas • ISO 9001- 25 horas • ISO 14000 - 25 horas
Subvenciones contratación y empleo 2009 Recogemos en este apartado distintas convocatorias, destinadas a empresas y autónomos para el fomento de la contratación, reordenación y fomento del empleo.
Subvenciones para empleo con apoyo de personas de personas con discapacidad en el mercado ordinario de trabajo. • Beneficiarios: asociaciones, fundaciones y otras entidades sin ánimo de lucro que suscriban un convenio con la empresa que van a contratar, centros especiales de empleo, y empresas del mercado ordinario, incluidos los trabajadores autónomos. • Plazo:
hasta el 01/07/2009. ORDEN EYE/503/2009 de 5 de Marzo, BOCyL suplemento al nº 48, de 11 de marzo.
Ayuda al fomento de las inversiones para la creación y desarrollo de Cooperativas y Sociedades Laborales y para la incorporación de socios trabajadores o de trabajo en ellas. • Beneficiarios: cooperativas y sociedades laborales. • Plazo:
hasta el 17/07/09. ORDEN EYE/556/2009, de 6 de Marzo, BOCyL nº 49 de 12 de Marzo.
Fomento de la contratación indefinida de trabajadores con discapacidad, adaptación de sus puestos de trabajo. • Beneficiarios: Empresas o entidades sin ánimo de lucro, “Empresas colaboradoras”, Cooperativas de trabajo asociado que incorporen a trabajadores discapacitados como socios. • Plazo:
hasta el 03/09/2009. ORDEN EYE/504/2009, de 5 de Marzo, BOCyL: suplemento al nº 48 de 11 de Marzo de 2009.
Continúa en la página 20
18
Delegaci贸n Aranda y La Ribera Pza San Esteban, 9 (bajo) - Aranda de Duero (Burgos) Tel. 947 546 461 / fax 947 546 475
INFORMACIÓN
ASOCIADO Mantenimiento de Puestos de Trabajo de trabajadores con discapacidad en Centros Especiales de Empleo. • Beneficiarios: Centros Especiales de empleo. • Plazo:
hasta el 25/09/2009. ODEN EYE 2227/2008/ de 29 de diciembre, BOCyL nº 258 de 31/12/2008.
Subvenciones dirigidas a empresas con centros de trabajo en Castilla y León, para el apoyo a la conciliación de la vida Familiar y laboral. • Beneficiarios: Empresas con centros de trabajo en Castilla y León y más de 5 trabajadores. • Plazo:
hasta el 01/09/2009.ORDEN EYE/164/2009, de 30 de Enero, BOCyL, nº 2 de Febrero.
Subvenciones destinadas a PYMES para fomentar el ascenso profesional de la mujer de Castilla y León. • Beneficiarios: Micro, pequeñas y medianas empresas. • Plazo:
hasta el 01/10/2009. ORDEN EYE /502/2009, de 4 de Marzo, BOCyL nº 48 de 11 de Marzo.
Subvenciones para la contratación de trabajadores con discapacidad en las empresas ordinarias. • Plazo:
hasta el 02/10/2009. ORDEN EYE/524/2009, de 5 de marzo, BOCyL, suplemento 1 al nº 48.
Subvenciones dirigidas a empresas para fomentar la contratación de mujeres víctimas de violencia de género dentro del Plan Dike. • Beneficiarios: Empresas, entidades sin ánimo de lucro y personas físicas que actúen como contratantes. • Plazo:
en función de la fecha de contratación, en todo caso, el plazo finalizará el 05/10/09. ORDEN FAM/176/2009, de 3 de febrero, BOCyL nº 25 de 6 de febrero.
Subvenciones para fomento de la Conciliación de la vida familiar y laboral. • Programa I:
contratación de interinidad para sustituir a trabajadoras durante el embarazo, en los descansos por maternidad, adopción, acogimiento, excedencia por cuidado de hijos.
• Programa II:
mujeres desempleadas que se establecen por cuenta propia o se integran como socias trabajadoras o de trabajo en una cooperativa o sociedad y una subvención adicional cuando contratan a una empleada de hogar.
• Plazo:
hasta el 31/12/09. Resolución de 6 de Marzo de 2009, BOCyL Suplemento nº 2 al Nº 48.
Subvenciones para fomento del Empleo por cuenta ajena. • Programa I:
Contratación Indefinida.
• Programa II:
Transformación de Contratos Temporales en Indefinidos.
• Programa III:
Contratos Formativos.
• Plazo:
hasta el 31/12/2009. Resolución de 6 de Marzo de 2009, BOCyL, suplemento nº 2 al Nº 48 de 11 de Marzo.
Subvenciones para fomento del Empleo por cuenta propia. • Programa I:
Subvención por el establecimiento por cuenta propia.
• Programa II:
Subvención Financiera.
• Programa III:
Subvención para asistencia técnica.
• Programa IV:
Subvención para formación.
• Plazo:
hasta el 31/12/2009. Resolución de 6 de Marzo de 2009, BOCYL, suplemento nº 2 al Nº 48 de 11 de Marzo.
Se puede encontrar más información en la página web de ASEMAR, www.asemar.es
20
NOTICIAS DE
EMPRESAS
Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, FAE de Oro 2009
L
a Junta Directiva de la Confederación de
con sus vinos en más de 35 países. Desde
La
Asociaciones Empresariales de Burgos
FAE también se ha tenido muy presente la
Asociación Empresarial de Bodegas de Burgos
candidatura
fue
presentada
por
la
(FAE) ha decidido distinguir este año
política empresarial innovadora que caracteriza
(BODEBUR) y apoyada sin ningún voto en
con el FAE de Oro a los hermanos Benjamín,
a esta bodega, teniendo muy desarrollado
contra ni abstenciones por la junta directiva
Manuel y Adolfo Pérez Pascuas, impulsores
el enoturismo gracias a unas instalaciones
de FAE. Bodegas Hermanos Pérez Pascuas
de la bodega que lleva su nombre, ubicada en
diseñadas para poder llevar a cabo esta
fue fundada en 1980 por Manuel, Benjamín
Pedrosa de Duero, que fue una de las pioneras
actividad.
y Adolfo, que heredaron de su padre, Mauro
en la comarca de la Ribera del Duero y propició la creación de una Denominación de Origen para los vinos de esta zona.
Dentro de ese dinamismo empresarial destaca igualmente una inversión constante, realizada en varias fases, que desde el año de su
Pérez, la afición por la vitivinicultura. Sus vinos son muy reconocidos, tanto a nivel nacional como internacional y la continuidad del negocio familiar está asegurada con los hijos de los
La capacidad emprendedora de esta familia y
fundación, 1980, alcanza la cifra de 20 millones
su claro compromiso con su tierra son otras
de euros. Además se ha tenido en cuenta
de las razones que FAE ha tenido en cuenta
su aporte a la dinamización económica de la
Desde ASEMAR y el resto de asociaciones se
a la hora de conceder su galardón, así como
zona. Actualmente la empresa cuenta con 30
quiere trasladar a la familia las más sinceras
la evolución de su empresa y su presencia en
trabajadores en plantilla, una cifra considerada
felicitaciones por su trayectoria y haber sido
el mercado internacional, ya que partiendo de
relevante dentro para un entorno rural.
merecedores de este galardón.
hermanos.
un modelo familiar han logrado estar presentes
Nace la Cátedra Tomás Pascual-Universidad de Burgos
E
l Instituto Tomás Pascual para la
apoyada en los grupos científicos de la Facultad
Nutrición y la Salud y la Universidad de
de Ciencias, así como en sus instalaciones y
Burgos han formalizado la creación de
equipos. La Cátedra Tomás Pascual estará
la Cátedra Tomás Pascual Sanz-Universidad de
vinculada al Departamento de Biotecnología y
Burgos para investigar, generar y difundir nuevos
Ciencia de los Alimentos de la UBU.
conocimientos en el terreno de la nutrición, la
Premio a la innovación Por otro lado, el Centro Español de Logística ha concedido un premio al Grupo Leche Pascual por su proyecto ‘APOLO’ (Aranda Plataforma Operativa Logística), desarrollada
Las actividades previstas para este año
en el complejo industrial de Aranda, que para
comienzan en el mes de junio con un seminario
el jurado ha mejorado significativamente la
y seguirán en julio con un curso de verano
eficacia de las operaciones de esta compañía.
donde ponentes nacionales y extranjeros
Aspectos como la planificación y automatización
abordarán las técnicas más modernas sobre
de los procesos logísticos, la minimización
Ambas instituciones han unido sus fuerzas
seguridad y diseño de instalaciones en la
de los stocks o la optimización del tiempo de
y puesto en marcha una nueva plataforma
industria alimentaria.
preparación de la carga han sido determinantes
salud y el bienestar, mediante un convenio de colaboración que firmaron el presidente del Instituto Tomás Pascual, Ricardo martí Fluxá, y el rector de la UBU, Alfonso Murillo.
académica,
docente
y
de
investigación
en la valoración de este proyecto.
La DO Ribera del Duero entrega el Premio Narrativa Breve
E
l escritor español Javier Sáez de Ibarra
las Letras de Castilla y León, y los escritores
premio literario con vocación de permanencia y
ganó el Primer Premio Internacional
Ana María Shua y Eloy Tizón, valoró su riqueza
dimensión internacional”.
de Narrativa Breve Ribera del Duero,
de registros y la “ambición literaria y la magnífica
dotado con 50.000 euros, que ha convocado el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero. El escritor presentó al certamen un libro de relatos titulado “Mirar al agua (Cuentos Plásticos)”, en el cual recogía una colección de 16 cuentos. El jurado, compuesto por el escritor José María Merino, reciente Premio de
experimentación verbal” de la obra ganadora.
A esta primera convocatoria acudieron escritores de todo el mundo, recibiéndose más de 500
El presidente del Consejo Regulador, José Trillo,
obras, el 40% de las mismas procedentes de
destacó durante la entrega del premio, que
25 países diferentes.
tuvo lugar el jueves 26 de marzo en el Círculo
entrega del premio se procedió a comunicar la
de Bellas Artes de Madrid, que “vino y cultura
Calificación de la Cosecha 2008 de Ribera del
siempre han ido de la mano y por eso hemos
Duero, que resultó ser Muy Buena.
En el mismo acto de
querido unirlos de forma explícita a través de un
21
NOTICIAS DE
EMPRESAS
Nueva expansión de Vidriera Arandina puesto a nivel nacional en su sector. Con la nueva inversión la factoría arandina aspira incluso a colocarse como la tercera empresa nacional. El negocio ha cambiado mucho desde que fue iniciado, en el año 62, por su padre, con la idea de ofrecer un servicio más artesano, haciendo rótulos decorativos. En 10 años la capacidad de movimiento de la empresa se incrementó y la familia vio otras alternativas, empezando a evolucionar y pasando de ser comarcal a provincial, hasta su posición actual a nivel nacional. Una potente flota de vehículos de diferentes tonelajes les permite acceder con rapidez al mercado, especialmente en la zona Norte de España, aunque sus vidrios están también en regiones más alejadas como
S
Cataluña o Andalucía. iguiendo la máxima de hacer frente
vidrio, hospitales, museos, escuelas, e incluso
En los últimos años se decantaron por trabajar
a la crisis con imaginación, la empresa
automoción y placas solares.
con vidrios especiales y ahora quieren dar el
Vidriera Arandina está preparando en
plena recesión económica un nuevo proyecto de
“Nosotros estábamos dirigidos más a la
salto a las grandes obras de construcción.
vivienda, que en los últimos años ha entrado
La empresa cuenta con una plantilla de
en una situación complicada. Aunque ya
90 personas, con una edad media de 26
teníamos prevista esta salida, hemos decidido
años, seleccionada en un costoso proceso
acelerarla porque el cambio ha sido muy
(estuvieron estudiando a 500 aspirantes durante
Se trata concretamente de la inversión en un
rápido, y necesitamos llegar cuanto antes a esa
cinco años) hasta conseguir un personal
horno de grandes dimensiones (hasta ahora
situación de autosuficiencia para poder entrar
suficientemente formado e identificado con la
sólo hay 3 o 4 en toda España), que permita a la
en obras oficiales o que requieran estos tipos
factoría en la que trabajan. Esta inversión en
empresa realizar el templado del vidrio, (se trata
de materiales”, explica Javier Velasco, gerente
personal, junto al incremento hace unos meses
de elevar su temperatura a unos 650 grados
de la empresa.
de los comerciales para tener más presencia
futuro que equipará a sus instalaciones de una nueva tecnología con las cuales intentará dar respuesta a demandas nuevas del mercado.
para someterle después a una fuerte bajada), lo cual le aporta una nueva estructura molecular que supone más dureza y menos filtraciones solares. Con esta inversión Vidriera Arandina podría ya ser autosuficiente, completando el ciclo con la fabricación de muros estructurales,
La previsión es realizar las inversiones entre 2009 y 2010. Esperan tener decidido en unos meses el tipo de horno que necesitan y calculan que los primeros vidrios templados podían salir en abril de 2010.
que le posibilitarán acceder a obras grandes
La calidad, el buen servicio y contar con una
que tienen ahora una mayor demanda en el
plantilla muy seleccionada e identificada con
mercado, como son edificios nuevos en grandes
los objetivos de la empresa son para Vidriera
ciudades con los exteriores prácticamente de
Arandina las claves de que, en sus 50 años de trayectoria, ocupen actualmente el 5º o 6º
en el mercado, y la nueva inversión prevista, consideran que les sitúa en una buena posición para no verse afectados por la crisis, siendo su mayor preocupación el mantenimiento de los puestos de trabajo actuales. La trayectoria de esta sociedad, para sus promotores, indica que también en una ciudad pequeña, como Aranda, se pueden crear empresas potentes con expansión en todo el territorio nacional e incluso en el exterior.
Felicitaciones a deportistas arandinos
A
SEMAR y el resto de asociaciones
a Javier Velasco por haber logrado clasificarse
de Haza por haberse proclamado campeón de
quieren felicitar al equipo Aranda
a nivel individual en tercer lugar.
Castilla y León venciendo a equipos como los
Aventura, formado por Juan Abejón,
José Herrero, Delfín Esteban y Javier Velasco por vencer en la última ultra maratón celebrada en el desierto de Atacama, en Chile, y especialmente
22
Por otro lado, las asociaciones empresariales quieren felicitar igualmente al equipo de balonmano juvenil Villa de Aranda Condado
de Valladolid y León, los mejores de la cantera, y por quedar en tercer lugar empatados a puntos con los equipos de Madrid y Galicia en el Campeonato de España.
NOTICIAS DE
EMPRESAS
Caja de Burgos presentó el proyecto del InterClub de Aranda los Jardines de don Diego, en 1985, abriéndose al año siguiente el Club Juvenil y por último el Centro Cultural de la calle Isilla en 1993. Además Aranda fue el primer destino del Aula Móvil y la entidad colabora con el Ayuntamiento en la organización de numerosos actos de contenido social y cultural. También destina 975.000 euros en programas a entidades locales, entidades no lucrativas y de apoyo al deporte. Por último señaló que se apoya a las pymes y al desarrollo de polígonos industriales en la ciudad. La directora de Obra Social, Rosa María Pérez, señaló que el Interclub es un nuevo concepto de centro para utilización creativa del ocio y donde tienen cabida personas de todas las generaciones.
C
aja de Burgos ha presentado el
Este nuevo espacio quiere ofrecer servicios
proyecto del nuevo Interclub que
de ocio, cultura, gastronomía y deporte, y
la entidad construirá en Aranda de
dispondrá, entre otras dotaciones, de gimnasio
Duero, un centro de la Obra Social y Cultural
y sala de fitness, mediateca, taller de cocina,
que estará especializado en cultura, ocio y salud
sala de juegos, taller de manualidades, una sala
y ofrecerá una amplia variedad de servicios a
de usos múltiples y jardín exterior, además de
toda la comarca de la Ribera.
zonas administrativas, zonas polivalentes y de
El edificio tendrá una superficie de más de 1.200
metros
cuadrados
distribuidos
en
dos plantas más sótano, y será un espacio
otros espacios que se verán completados con un rincón del cóctel donde se servirán bebidas saludables.
novedoso y polivalente dirigido a todas las
A la presentación en Aranda acudió el director
edades, dado su carácter intergeneracional. Se
general de Caja de Burgos, Leoncio García,
ubicará en el Polígono Residencial y las obras
quien resaltó el compromiso que tiene la
han sido adjudicadas a la empresa arandina
entidad a favor del desarrollo de Aranda y la
TCM, estando previsto que terminen a finales
Ribera. Recordó igualmente que a través de la
de 2010. La obra supondrá una inversión de
Obra Social y Cultural de Caja de Burgos se
3,6 millones de euros.
dotó de un salón de actos y aula de Cultura en
El arquitecto del proyecto, Jesús Arribas, destacó que estilísticamente es un edificio comprometido, con carácter, extrovertido y con un sentido dinámico. Para poder hacer uso de las instalaciones del centro será necesario ser socio del mismo, y para ello hay que ser clientes de Caja de Burgos. No obstante, algunas de las actividades, conferencias y excursiones que se organizarán serán abiertas al público en general. El nuevo Interclub de Aranda de Duero es el tercer centro de estas características que Caja de Burgos pone en funcionamiento tras los establecidos en Burgos y en Medina de Pomar, en 2006 y 2008, respectivamente.
23