Coffee Special - uw complete koffiegids - 2012

Coffee Special

UW COMPLETE KOFFIEGIDS 36 PAGINA'S MET DE NIEUWSTE KOFFIESYSTEMEN DRIPFILTER ▪ ESSPRESSO VOLAUTOMATEN ▪ PISTON AUTOMATEN NESPRESSO ▪ DOLCE GUSTO ▪ SENSEO ▪ A MODO MIO

Koffie special Cover_v1.indd 2

15-11-12 16:48

Beste koffieliefhebber, Koffie. Dit kleine woord staat al eeuwenlang synoniem voor genieten en gezelligheid. Maar ook voor smaak, beleving en trends. Die trends zijn voortdurend aan verandering onderhevig - daar dienen trends natuurlijk voor. Zetten we vroeger onze koffie vooral via de filtermethode, later kwamen daar andere manieren van koffiezetten bij, overgewaaid uit de mediterrane landen.

Vandaag de dag mag de espressokoffie zich op een grote belangstelling verheugen. De koffie zoals we die drinken in een grand café proeven we ook graag thuis. Maar het gemak dient de mens en de thuisbarista hoeft tegenwoordig meestal niet meer dan één knop in te drukken.

Omdat het nog makkelijker kan, kwamen koffie- en machineproducenten met verdere vereenvoudigingen op de markt. Capsules en pads geven tegenwoordig een heerlijk kopje koffie, met een minimum aan handelingen en een minimum aan onderhoud.

Op dit moment zijn er zoveel verschillende manieren van koffiezetten, elk met voor- en nadelen, dat we ons goed kunnen voorstellen dat u een mooi overzicht zou willen hebben. Met die gedachte in het achterhoofd hebben we voor u deze koffiespecial gemaakt.

Verdiept u zich in alle rust in Senseo, Nespresso, Nescafé Dolce Gusto en al die andere manieren om die populairste volksdrank te bereiden. Gelukkig maakt het uiteindelijk niet uit welke manier best bij u past: wat blijft, is de smaak, de beleving en het genot.

Veel leesplezier!

2

Koffiespecial_02_intro_ok.indd 2

15-11-12 09:51

inhoud

Koffie Special

FILTERKOFFIE 4 Koffiesmaken en machines

VOLAUTOMATEN 6 Koffiesmaken en machines

ESPRESSOMACHINES 12 Koffiesmaken en machines

NESPRESSO 14 Koffiesmaken en machines

NESCAFÉ DOLCE GUSTO 20 Koffiesmaken en machines

SENSEO 24 Koffiesmaken en machines

A MODO MIO 30 Koffiesmaken en machines

ACCESSOIRES 32 WIN 1 JAAR GRATIS KOFFIE 34 3

Koffiespecial_02_03_intro_ok_COR_ok.indd 3

15-11-12 13:08

Ouderwets lekker Het is misschien nog net niet de oermanier om koffie te zetten, maar het is wel één van de meest beproefde methodes voor een lekkere tas koffie. Een paar kopjes of een hele kan, het smaakt allemaal even lekker.

D

e snelfilterkoffie is nog altijd geliefd bij een groot deel van de bevolking. Dat is ook niet verwonderlijk: decennia lang was het zo ongeveer de enige manier om thuis koffie te zetten. Bovendien zijn snelfilterkoffiezetapparaten niet duur en kunt u ze makkelijk overal neerzetten. Lelijk zijn ze trouwens ook al lang niet meer. Meer dan ooit besteden de verschillende fabrikanten aandacht aan het ontwerp van het ‘klassieke’ koffiezetapparaat.

Grof of fijn?

Moet u grove of fijne maling gebruiken voor filterkoffie? Dat hangt ervan af hoe u liefst uw koffie drinkt, maar in principe gebruikt u voor filterkoffie een apparaat met de beste fijngemalen koffie, ook wel snelfiltermaling genoemd. Grove maling is meer geschikt voor filterkoffie waarbij u zelf het kokende water opgiet.

Verschillende merken leveren koffiezetapparaten met een thermoskan; wel zo praktisch als u al het zwarte goud niet in één keer opdrinkt.

IL PERFETTO ESPRESSO

QUALITÀ ORO

CLUB CAN TIERRA

Een exclusieve blend van de fi jnste 100% Arabica, met een zachte, doordringende smaak.

Een verfijnde premium blend van 100 % Arabica.

Een fluweel intens aroma, sterk en goed gebalanceerd.

Volle koffie met een vleugje chocolade die een intens en onmiskenbaar aroma geeft aan deze melange.

Verse bonen

Met de filterapparaten van nu kunt u ook gebruikmaken van verse koffiebonen, zodat u niet gebonden bent aan de snelfiltermaling die u kant-en-klaar in de winkel koopt. Deze apparaten beschikken over een ingebouwd maalsysteem waarmee per kan of per enkele kopjes precies genoeg koffie wordt gemalen voor een lekkere, verse filterkoffie. Natuurlijk kunt u ook eenvoudig meer of minder koffie laten malen, en de koffie net zo sterk maken als u zelf wilt. Filterapparaten zijn er in allerlei soorten en maten, van goedkoop tot redelijk prijzig. Dat is overigens geen reden om de topmodellen links te laten liggen; deze bieden vaak meer waar voor hun geld, zoals een druppelstop, aroma-instelling, een timer zodat u wakker wordt met de geur van koffie, en een waterfilter. ◾

4

Koffiespecial_04_05_filterkoffie_ok.indd 4

15-11-12 09:55

filterkoffie

Slim en compact Lekkere koffie uit een betrouwbaar, slim en compact koffiezetapparaat, daar bent u van verzekerd als u kiest voor de Philips Avance HD7688/50. Dit is een koffiezetapparaat met een uniek ontwerp in roestvrijstaal en kunststof. De diepzwarte kleur geeft het een robuuste uitstraling. Het neemt weinig plek in, zodat u het gemakkelijk opbergt. Dat geldt ook voor het snoer, waarvoor een special opbergvakje aanwezig is. Koffiezetten gaat uiterst eenvoudig dankzij de afneembare 2-in-1 lader om eenvoudig met water en koffie te vullen. Dankzij de waterniveau-indicator ziet u direct hoeveel water er in de kan zit. Het koffiezetten onderbreekt u wanneer u maar wilt dankzij de druppelstop. Om energie te besparen, schakelt het apparaat zich na twee uur uit.

Dit koffiezetapparaat van Philips is volledig opgebouwd uit onderdelen die in de vaatwasser kunnen, waardoor het schoonmaken kinderspel is.

Zo makkelijk Een goed gezet kopje filterkoffie is volgens kenners nog altijd ongeevenaard. Sterker nog, filterkoffie is weer aan een opmars bezig en dus weer helemaal hip. Met de Bosch Coffee Filter haalt u een eenvoudig, maar doeltreffend en speels vormgegeven filterkoffiezetapparaat in huis. De glazen kan is goed voor tien tot vijftien kopjes en behoudt het aroma van uw koffie optimaal. De kan heeft een softtouch handvat, zodat u ze eenvoudig verwijdert en terugplaatst. Het waterreservoir van dit apparaat is doorzichtig en gemakkelijk te verwijderen. De hoeveelheid water leest u even makkelijk af. Dankzij het speciale zetproces wordt het beste uit de koffiesmaak gehaald en geniet u van elk kopje koffie op elk moment van de dag. Dankzij de druppelstop morst u nooit meer en de snoeropberging zorgt ervoor dat dit apparaat altijd netjes en veilig in de keuken staat.

Met thermoskan Veel mensen pronken graag met hun espressomachine. Daar is niets mis mee, want waarom zou een filterkoffiezetapparaat geen pronkstuk mogen zijn? Veel mensen drinken immers nog altijd graag filterkoffie en het bijbehorende apparaat kijkt u dagelijks aan vanaf het keukenaanrecht. De Rowenta CT278 is dankzij zijn stijlvolle vormgeving een aanwinst voor iedere keuken. Dit koffiezetapparaat heeft daarnaast nog een mooi extraatje: een roestvrijstalen thermoskan. Koffie eindeloos op het warmhoudplaatje laten staan behoort nu echt tot het verleden, want de thermoskan houdt uw koffie minimaal drie uur lang heerlijk warm. Natuurlijk is het apparaat voorzien van een druppelstop. Ook is er een opbergruimte voor het snoer. Een indicator geeft aan wanneer het tijd is het apparaat te ontkalken. Wanneer u zich daar aan houdt en het apparaat regelmatig ontkalkt, heeft u jarenlang plezier aan dit degelijke en fraai vormgegeven koffiezetapparaat van Rowenta.

5

Koffiespecial_04_05_filterkoffie_ok.indd 5

15-11-12 09:55

VOLAUTOMATEN

Bijna vanzelf!

Luxe en gebruiksgemak! De volautomaat is de vijfsterrenmanier om espresso te maken. Welke koffievariant u ook verkiest, het gaat allemaal met één druk op de knop. Met of zonder melk of melkschuim.

V

oor de koffieliefhebber die zichzelf wil verwennen met luxe en gebruiksgemak is er de espressovolautomaat. Deze koffiemachines doen letterlijk alles met één druk op de knop.

Welke koffievariant u ook verkiest, de espressoautomaat kan hem maken.

Natuurlijk het bekende kleine, sterke kopje espresso, maar ook de minder sterke variant met meer water, de lungo.

Daarnaast elk type koffie met melk, de overbekende cappuccino, de steeds populairder wordende latte macchiato en lekker volle koffie met chocolade.

Instellingen

Waar de moderne volautomaat vooral in uitblinkt, zijn de uitgebreide instellingsmogelijkheden. U kunt het zo gek niet be-

denken of u kunt het zelf verfijnen door een paar extra knoppen in te drukken. Zo is de hoeveelheid water per kopje in te stellen, evenals de hoeveelheid gemalen koffie en de maalgraad. Bij geavanceerdere machines kunt u ook de hoeveelheid

melk bepalen bij de melkvarianten. Bij veel espressomachines kunt u al deze instellingen opslaan, zodat u uw persoonlijke voorkeuren met een druk op de knop tevoorschijn tovert. De meest luxueuze apparaten doen dat zelfs onder uw eigen naam! ◾

Onderhoud Eén van de zaken die bij alle koffiemachines terugkomt, is het onderhoud. Kraantjeswater bevat nu eenmaal kalk en daarom is het ontkalken van de machine van tijd tot tijd noodzakelijk. Daarnaast is koffie een plantaardig product dat gevoelig is voor schimmels, waardoor reiniging van de onderdelen binnenin het systeem heel belangrijk is.

Gelukkig hebben de meeste moderne espressoautomaten een handige automatische ontkalkings- en reinigingsfunctie ingebouwd. Ook die schakelt u meestal in met een simpele druk op de knop!

6

Koffiespecial_06_11_volautomaten_ok.indd 6

19-11-12 11:08

volautomaten

Lavazza koffiebonen van

Om echt te kunnen genieten van een espresso of één van de andere typische Italiaanse koffiebereidingen, moet u natuurlijk gebruikmaken van echte Italiaanse koffie. En dan natuurlijk liefst hele bonen die voor elk kopje vers worden gemalen. Lavazza is één van de espressoexperts bij uitstek en levert de perfecte boon voor elke koffievariant!

Lavazza Crema & Aroma Heerlijk genieten van een volle koffiesmaak, een uitstekende structuur en een perfecte cremalaag? Deze melange bestaat uit de hoogwaardigste Afrikaanse Robusta-koffiebonen en de beste Midden- en Zuid-Amerikaanse Arabica-koffiebonen.

Een zorgvuldige melange van vijftig procent van elke soort.

Lavazza Grande Ristorazione

Deze koffie is een melange van bonen van verschillende herkomst en wordt gekarakteriseerd door een mediumbranding met een krachtige body en een lichte, zachte afdronk. Perfect voor koffievarianten met melk. De bonen hebben een mooie balans tussen bitter en zuur.

Lavazza Il Perfetto Espresso Wat mag u verwachten van een pak koffiebonen dat ‘Il Perfecte Espresso’ heet? Niets minder dan dat: de ideale boon voor een perfecte espresso, met elke keer weer die zachte cremalaag. Een exclusieve blend van de fijnste 100% Arabicabonen. Een zachte, doordringende smaak en een fijne maling voor espressomachines.

Lavazza Qualità Rossa

De ideale koffie voor bij het ontbijt of om een frisse start te maken. Deze bonen blaken van energie!

De rijke melange staat garant voor een volle smaak. De medium-branding geeft ook een lichte chocoladetoets aan deze koffiesmaak.

7

Koffiespecial_06_11_volautomaten_ok.indd 7

19-11-12 11:09

Hoe werkt een

volautomaat?

Keuzetoetsen Display

Op de display ziet u precies wat er gebeurt. De koffiesoort en -sterkte worden aangegeven. Ook meldingen, bijvoorbeeld wanneer de machine moet worden ontkalkt of schoongemaakt, verschijnen op de display.

Met de keuzetoetsen bepaalt u wat er op de display komt te staan. Bij deze machine kiest u met de draaiknop de koffievariant die u wilt zetten. Druk op start en de rest gaat vanzelf.

Maalgraadinstelling

Deze machine heeft een draaiknop bovenop waarmee u precies aangeeft hoe grof of hoe fijn de bonen gemalen moeten worden. Voor donker gebrande bonen kiest u een fijnere maalgraad, voor lichtere een grovere.

Bonenreservoir

Hier doet u een voorraad koffiebonen in. De volautomaat maalt ze tot een mooie espresso.

Melkreservoir

Koffie-uitloop

In het geïsoleerde melkreservoir gaat verse melk, die de volautomaat opwarmt en opschuimt.

De koffie-uitloop is bij de meeste volautomaten in de hoogte verstelbaar.

Waterreservoir

Het waterreservoir is afneembaar, zodat u het gemakkelijk onder de kraan vult. De meeste espressomachines zetten één of twee tassen tegelijk.

In het waterreservoir kunt u natuurlijk een voorraadje water kwijt.

Lekplaat

(en lekschaal voor koffie-uitloop/ koffiedikreservoir) Deze onderdelen moet u regelmatig leegmaken en reinigen na gebruik van een volautomaat. Dat kan bij de meeste volautomaten heel eenvoudig in de vaatwasser. Makkelijker kan gewoonweg niet!

Melkopschuimer

De melkopschuimer bevat een slangetje en een melkpijpje dat u in het melkreservoir plaatst. De opschuimer is in hoogte verstelbaar, zodat u een kopje cappuccino of een groot glas latte macchiato kunt maken. Omdat gedroogde melkresten moeilijk te verwijderen zijn, moet u de melkopschuimer na gebruik altijd met lauw water schoonmaken.

Zetgroep

De zetgroep bevat het mechanisme dat de koffie zet. Deze moet regelmatig worden schoongemaakt.

8

Koffiespecial_06_11_volautomaten_ok.indd 8

19-11-12 11:11

volautomaten

Koning van de melkvarianten Bent u verzot op espresso, maar ook op cappuccino, latte macchiato of andere espressovarianten met melk? De Philips Saeco Intelia Evo+ biedt u de perfecte espresso- en melkervaring met één druk op de knop. Kies uw favoriete koffiemengeling en stel de juiste hoeveelheid te malen koffiebonen precies in. Een grote tas of een klein kopje espresso? De hoeveelheid koffie past u naar wens aan en naar de grootte van uw kopjes. Zelfs de temperatuur kunt u met de Philips Saeco Intelia Evo+ aanpassen. Dankzij het snelle melkverwarmingssysteem is de melk altijd klaar voor uw favoriete koffie. De geïntegreerde melkkan bijvullen kan zelfs wanneer de melkfunctie is ingeschakeld. Het apparaat is handig en eenvoudig te bedienen dankzij de duidelijke pictogrammen met kleurcoderingen. Het onderhoud? Probleemloos, dankzij het automatische reinigings- en ontkalingsprogramma. Het zetsysteem heeft u in een mum van tijd verwijderd, schoongemaakt en terug geplaatst.

Ultiem melkschuim Latte perfetto, zo heet de technologie die de Philips Saeco Exprelia Evo gebruikt. Dankzij het snelle melkverwarmingssysteem en de automatische zelfreiniging van het circuit op het einde van elke sessie hoeft u alleen nog maar te genieten van de perfecte cappuccino of latte macchiato wanneer u dat wilt. Alleen met de Philips Saeco Exprelia Evo kunt u de intensiteit van uw espresso zelf bepalen doordat u het crèmelaagje en de textuur kunt regelen terwijl de espresso wordt gezet. Door aan de knop te draaien, kiest u precies het gewenste crèmelaagje. Een kleine knop die een wereld van verschil maakt. Ook de koffiesterkte, temperatuur en hoeveelheid koffie stelt u zelf in. Het navigatiemenu met OLEDdisplay maakt het u zo nog gemakkelijker. Ook voor uw persoonlijke voorkeuren en voor het onderhoud van de Exprelia Evo is er een menu beschikbaar. Over onderhoud gesproken: het reinigen en ontkalken gebeuren automatisch. En omdat het oog ook wat wil, is de Exprelia Evo in strak ogend roestvrijstaal materiaal afgewerkt.

Favoriete koffie Smaken verschillen en dat is maar goed ook. De Philips Saeco Xelsis HD8944/01 zet voor iedereen in uw gezin de gewenste koffie. De machine heeft zes unieke gebruikersprofielen, elk voor negen varianten.

Met één druk op de knop zet u zo uw favoriete koffie. De ingebouwde automatische melkfunctie met Autoclean-feature maakt het net zo makkelijk om een lekkere cappuccino of latte macchiato te bereiden.

Dankzij het gepatenteerde Saeco Brewing System bepaalt u zelf de intensiteit van uw espresso doordat u het crèmelaagje en de textuur kunt reguleren terwijl de espresso wordt gezet. Het is een kwestie van even aan de knop draaien. Wat het apparaat doet of wat het nodig heeft, ziet u in één oogopslag dankzij het brede LCDkleurenscherm. Het reinigen en ontkalken van de Xelsis HD8944/01 gaan volledig automatisch. Ook praktisch is dat u via de voorzijde toegang heeft tot het afneembare zetsysteem. U spoelt het eenvoudig schoon en plaatst het zo weer terug.

9

Koffiespecial_06_11_volautomaten_ok.indd 9

19-11-12 11:12

Uw ultieme espresso Een mooi apparaat met een mooie naam, dat is de PrimaDonna S De Luxe (ECAM26.455.M) van De’Longhi. Deze complete espressomachine doet zijn naam alle eer aan. Niet alleen maakt hij de perfecte espresso, ook voor een lekkere cappuccino draait hij zijn hand niet om. Het gepatenteerde, automatische cappuccinosysteem maakt het zetten van de ultieme koffie met heerlijk romig melkschuim kinderspel. De hoeveelheden voor melk en koffie zijn instelbaar voor de perfecte cappuccino. Uw espresso kunt u helemaal naar persoonlijke smaak bereiden.

Het aroma, de hoeveelheid koffie in het kopje en de temperatuur bepaalt u zelf. De geheugenfunctie onthoudt wat u het lekkerst vindt, zodat u keer op keer geniet van de ultieme espresso of cappuccino. Het cappuccinosysteem moet voor optimale hygiëne goed worden gereinigd; door op de AutoClean-toets te drukken, reinigt het apparaat automatisch het cappuccinosysteem.

Perfect eenvoudig Een goede espressomachine maakt ook de beste cappuccino. Dat kunt u gerust overlaten aan de ECAM23.450.S met zijn gepatenteerd automatisch cappuccinosysteem. Plaats het kopje onder de koffie- en melkuitloop, en druk op de cappuccinotoets. Zo eenvoudig krijgt u een perfecte cappuccino. Het zetten van ‘gewone’ espresso gaat net zo makkelijk. Dankzij het eenvoudige digitale bedieningspaneel maakt u elke koffievariant door het gebruik van slechts één knop. Druk op de knop en bepaal zo de sterkte van de koffie.

Draai aan de knop om het volume in het kopje te verhogen of te verlagen.

De reiniging van een espressoapparaat kan een hele klus zijn. Bij dit apparaat hoeft u alleen maar op de AutoClean-toets te drukken en het apparaat reinigt automatisch het cappuccinosysteem met een combinatie van stoom en heet water. Na elk gebruik plaats je het melkreservoir in de koelkast. De koffiehoeveelheid, waterhoeveelheid en zelfs de waterhardheid zijn in te stellen.

Bonen of gemalen?

Gemak dient de mens. Daarom kan deze ECAM22.110.SB van De’Longhi zowel overweg met espressobonen als met gemalen espressokoffie. Kiest u voor het malen van bonen, dan is het goed om weten dat het bonenreservoir een perfect afsluitbaar deksel heeft. Zo blijft het aroma perfect behouden. Dankzij het eenvoudige en efficiënte bedieningspaneel maakt u makkelijk elke koffievariant. Door aan de centrale knop te draaien, bepaalt u de sterkte van de koffie. Vervolgens drukt u op de knop voor een espresso of lungo. Deze machine kan ook twee kopjes zetten met slechts één maling. Verschillende kopgroottes zijn geen probleem voor deze compacte De’Longhi ECAM22.110.SB. De uitneembare zetgroep maakt het gebruik nog eenvoudiger.

De nieuwe geïntegreerde koffiemolen heeft dertien maalstanden, die u uiteraard zelf kunt instellen. Het RVS-stoompijpje mengt stoom, lucht en melk, en creëert zo een rijke, romige schuimlaag voor een perfecte cappuccino.

10

Koffiespecial_06_11_volautomaten_ok.indd 10

19-11-12 11:12

volautomaten

Persoonlijke noot Dat een volautomatische koffiemachine helemaal zelfstandig de lekkerste koffie bereidt, dat weten we natuurlijk wel. De EQ.7 Plus aromaSense van Siemens voegt er nu een persoonlijke toets aan toe: speciale instellingen, opgeslagen onder uw eigen naam. Onder de PersonalCoffee Pro-toets slaat u heel eenvoudig alle voorkeuren op. Zes verschillende instellingen kunnen worden opgeslagen, waaronder de sterkte, hoeveelheid en verhouding voor elke koffiesoort. Voor de echte liefhebber biedt de EQ.7 nu meer variatie dan ooit. U kunt ervoor kiezen om nog sterkere koffie te zetten en grotere koppen te gebruiken. In totaal zijn er vijf koffiesterktes instelbaar en drie Double Shots-aroma's te selecteren.

De machine past zich niet alleen aan de koffieliefhebber aan, maar ook aan de gebruikte koffiebonen! Daarbij zorgt ze voor een gelijkmatige hoeveelheid koffie, onafhankelijk van het type koffiebonen.

Met de EQ.7 kunt u natuurlijk met één druk op de knop heerlijke cappuccino en latte macchiato zetten.

Pret voor twee Elke goede espressovolautomaat kan twee kopjes koffie tegelijk maken. Zolang het om espresso of lungo gaat ten minste. Anders wordt het als u twee cappuccino’s of latte macchiato’s wilt maken - of andere varianten met melk. Dat moet ook kunnen, dachten ze bij Miele. En dus kwam het bedrijf met de CM 5200, de nieuwste vrijstaande koffieautomaat in de CM5-serie, uitgerust met de One Touch-functie. Het werkt heel simpel: druk tweemaal op de keuzetoets van de gekozen koffievariant en de twee warme drankjes worden automatisch bereid, zonder dat u glazen of kopjes hoeft te verschuiven. Naast de twee uitloopjes voor koffie heeft deze koffieautomaat ook pijpjes voor melk (of melkschuim) en heet water. Welke variant uw voorkeur ook geniet, uit elke koffieboon krijgt deze automaat het perfecte aroma voor koffie: espresso, cappuccino, café latte of latte macchiato. Ook de sterkte stelt u natuurlijk helemaal naar uw smaak in, net als de temperatuur en hoeveelheid water.

Alle varianten kunt u volledig aanpassen aan uw voorkeuren.

Een echte schoonheid!

Heerlijk die cappuccino of latte macchiato uit een volautomatische espressomachine. Maar een klein nadeel hebben ze wel.

De melk zorgt vaak voor extra werk als het gaat om het schoonmaken. Maar Krups heeft daar wat op gevonden. De Automatic Espresso EA9000 is het enige koffiesysteem ter wereld met een automatische reiniging van het melksysteem, na elk kopje! Dus deze machine draagt met recht het predicaat ‘volautomaat’. Na elke kop koffie met een melkvariant wordt het melkinlaatsysteem automatisch gespoeld. Op gezette tijden wordt zelfs het hele systeem gereinigd. Daarvoor heeft de machine een aparte houder voor speciale reinigingsvloeistof. Ook op andere punten straalt de EA9000 gebruiksgemak uit. Zo is letterlijk alles waar u bij moet kunnen (afvalbakje, waterreservoir, bonenreservoir…) via de voorkant bereikbaar. Natuurlijk is de Krups EA9000 ook op alle andere punten een volautomaat. Gebruiksgemak, luxe en snelheid!

11

Koffiespecial_06_11_volautomaten_ok.indd 11

19-11-12 11:13

ESPRESSOMACHINES

Ambachtelijk Al dat automatische koffiezetten is leuk en Het halve werk Je zou bijna denken dat een barista in een aardig, maar er zijn ook mensen die zweren druk café veel liever koffie zou bereiden bij het echte handwerk. Voor hen is er gelukkig met een volautomaat; het is ten slotte al genoeg. Maar niets is minder waar. nog de espressomachine. Moderne technologie druk De reden dat de echte barista kiest voor een espressomachine is totale controle. in een ambachtelijk jasje!

W

anneer u besluit om een lekkere cappuccino te gaan drinken in een grand café, dan valt aan de bar meestal vooral de ruim bemeten koffiemachine op. Wat ook opvalt, is dat deze machine geen volautomaat is, maar een apparaat waar met de hand het zeefje met koffie ingedraaid wordt en vastgeklemd. Welkom in de wereld van de echte barista!

Hij of zij kan met deze koffiemachine de koffie tot in de puntjes zelf bepalen. Met moderne espressomachines voor thuis kunt u dat ook. U meet zelf de hoeveelheid koffie af en doet deze in het zeefje dat u vervolgens in het apparaat klemt.

Gelukkig hoeft u niet meer met een handpomp (de espresso; daar komt eigenlijk de naam van dit type machines vandaan) druk op te bouwen. Dat doet de machine voor u. Vandaar dat deze apparaten ook wel ‘halfautomaten’ worden genoemd. ◾

Barista

IL PERFETTO PODS: individueel verpakt en enkel in een filterhouder voor espressomachines te gebruiken.

De barista is de vakman of -vrouw die het bereiden van de perfecte espresso en aanverwante koffievarianten tot in de kleinste details beheerst. Wat de chef is voor het restaurant, is de barista voor het grand café. Veel barista’s beheersen ook de techniek van de latte art: het versieren van een latte of cappuccino met prachtige figuurtjes in het melkschuim. Elk jaar worden er zowel op nationaal als internationaal niveau baristakampioenschappen georganiseerd.

12

Koffiespecial_12_13_pistonmachines_ok.indd 12

15-11-12 11:29

espressomachines

Koffie of espresso? Allebei!

Soms gaat er niets boven een kan gewone koffie. Bijvoorbeeld voor mensen die gehecht zijn aan de traditionele smaak of op momenten als u veel bezoek verwacht. Een heerlijke espresso is natuurlijk ook niet te versmaden. Gelukkig hoeft u daarvoor niet twee afzonderlijke apparaten in huis te hebben. De Krups XP2280 maakt beide. De 15-bar pomp biedt voldoende druk voor de ultieme espresso; het tamping-systeem zorgt voor optimale aandrukking van de koffie. De filterhouder is geschikt voor gemalen koffie, espresso-servings en soft-pods. Dankzij de stoombuis krijgt u romig melkschuim, goed voor de perfecte cappuccino. De bediening is dankzij het LCD-scherm heel eenvoudig. Het waterreservoir van 1,1 liter is afneembaar. Dit koffiezetapparaat draagt zorg voor een optimale koffieextractie, wat extra aroma's garandeert. Tot slot beschikt het over een antidrupsysteem en een ruim waterreservoir van 1,4 liter.

Design en gemak De Magimix L’expresso biedt u het plezier van een echte espresso.

Met een pompdruk van 19 bar maakt hij een espresso zoals u die in Italië krijgt geserveerd. De machine zet één of twee kopjes en kan overweg met gemalen koffie, maar ook met pads. De automatische dosering zorgt ervoor dat u precies de juiste hoeveelheid koffie in uw kopje krijgt. Het verwarmingssysteem is er één dat u alleen in professionele machines terugvindt. De machine beschikt over een ingebouwde aanstamper voor espressokoffie. Dankzij de temperatuurregeling geniet u telkens van een heerlijk kopje warme espresso. Of van een cappuccino met romig melkschuim. De L’expresso heeft namelijk een stoompijpje met een speciaal mondstuk voor cappuccino. U heeft geen omkijken naar het ontkalken van de machine; dat gebeurt gewoon automatisch. De L’expresso is een machine die design combineert met efficiëntie en waarmee u gewoon thuis van de heerlijke espresso geniet.

Twee filters, twee soorten Ook De’Longhi heeft een espressomachine in zijn assortiment. De mooie, zwarte EC 200 CD maakt heerlijke espresso en verrukkelijke cappuccino. De machine heeft één filterhouder met twee filters. De eerste filter is voor kopjes met gemalen koffie of ESE-serving. De tweede kunt u gebruiken voor twee kopjes espresso met gemalen koffie. Zowel met de servings als met gemalen espressokoffie krijgt u een mooie cremalaagje op uw koffie. Het cappuccinosysteem mengt bovendien stoom, lucht en melk, en produceert een rijke, romige schuimlaag voor een perfecte cappuccino. Het professionele systeem heeft een aparte thermostaat voor de water- en stoomtemperatuur.

Het apparaat werkt met een eenvoudige keuzeschakelaar voor stoom, warm water of espresso. Een koffieaanstamper is geïntegreerd in de machine. Het lekbakje is uitneembaar en beschikt over druppelvangers, zodat het koffiezetten niet alleen heel gemakkelijk, maar ook proper verloopt.

13

Koffiespecial_12_13_pistonmachines_ok.indd 13

15-11-12 10:03

NESPRESSO

Koffi e op maat Wie houdt van echte espresso, maar niet van al het gedoe met losse koffie, kan prima terecht bij het Nespresso-systeem. Handige capsules met precies de juiste hoeveelheid koffie. Ook het milieu is er bij gebaat!

Duurzaam

N

espresso is altijd al een opvallende verschijning geweest in de wereld van het koffiezetten. Ontdek hier de geheimen van Nespresso, maar ook een antwoord op vragen zoals 'waar kan ik Nespresso-koffie vinden?'.

Nespresso Club

Om op die laatste vraag meteen een antwoord te geven: gewoon thuis! Iedereen die een Nespresso-machine koopt, wordt automatisch lid van de Nespresso Club.

Met uw persoonlijke lidnummer kunt u de capsules online bestellen. Houdt u meer

van persoonlijk contact, dan neemt u gewoon de telefoon op en belt u kosteloos naar het speciale bestelnummer.

Binnen één werkdag worden de capsules bij u thuis afgeleverd. Wanneer u wilt, kunt u de capsules ook afhalen in één van de Nespresso Boutiques. Er zijn vier Nespresso Boutiques in België: in Antwerpen, Brussel, Gent en Luik.

Espresso

Slechts één tot twee procent van alle koffie die geteeld wordt in de topkoffiegebieden is geschikt voor de Nespresso-

Duurzaamheid staat hoog in het vaandel bij Nespresso. Daarom kunt u er bijvoorbeeld voor kiezen om de gebruikte capsules te verzamelen en bij Nespresso in te leveren. Maar duurzaamheid gaat verder dan dat: het grootste deel van de koffie die Nespresso verwerkt, is afkomstig van duurzame teelt en verwerking; het zogenaamde AAA Sustainable Quality Program.

capsules. Er zijn vele smaken te verkrijgen, van heel sterk tot uiterst mild.

Daarnaast zijn er ook cafeïnevrije capsules beschikbaar. Kijk voor alle verschillende Nespresso Grands Crus-koffiesmaken op pagina 18 en 19. ◾

14

Koffiespecial_14_19 Nespresso_ok.indd 14

15-11-12 10:04

nespresso

DE'LONGHI NESPRESSO LATTISSIMA+

Cappuccino en meer De heerlijke Nespresso-capsules zijn ook uitstekend geschikt om cappuccino te maken. De Nespresso Lattissima-machines van De'Longhi zijn ontworpen voor iedere liefhebber van espresso, lungo en koffiedranken met melk.

N

espresso-machines zijn er in vele soorten en maten, van hele eenvoudige tot bijzonder uitgebreide.

Tot die laatste categorie behoren zeker de EN520.R en EN720.M, ofwel de Lattissima-machines van De'Longhi. Deze maken natuurlijk de heerlijkste Nespresso-koffie in al zijn varianten, maar dankzij het cappuccinosysteem bereid je met hetzelfde gemak een heerlijk smeuïge cappuccino, latte of latte macchiato.

Dat doen de machines niet alleen heel gemakkelijk, maar ook uiterst snel; ze zijn in circa veertig seconden klaar.

Cappuccino compleet

Er gaat niets boven een lekkere cappuccino, maar wanneer u zelf melkschuim op moet gaan kloppen, vindt u het misschien al gauw te veel moeite. Dankzij het gepatenteerde, automatische cappuccinosysteem van De’Longhi maakt u met de Lattissima-machines een heerlijke cappuccino, latte macchiato of warme melk. Dat gaat met slechts één druk op de knop.

Ook het schoonmaken van het cappuccinosysteem, normaal gesproken een vervelend karweitje, gaat letterlijk door één keer op de knop te drukken. Druk op de AutoClean-toets en het apparaat reinigt het cappuccinogedeelte helemaal automatisch. Het melkreservoir van 0,35 liter met melkschuimregelaar kunt u eenvoudig van het apparaat afnemen. Zo kunt u het na gebruik in de koelkast plaatsen.

Gebruiksgemak

uw keuze aan te geven. De gewenste hoeveelheid melk en koffie stelt u even eenvoudig in, zodat het kopje koffie precies smaakt zoals u het op dat moment wilt drinken. Omdat het lekbakje in het apparaat kan worden geschoven, is het ook mogelijk een glas voor latte macchiato te gebruiken. De gebruikte capsules komen automatisch in het opvangbakje terecht. Om ruimte te besparen, kunt u de stroomkabel gemakkelijk onder het apparaat opbergen. Voor het ontkalkingspijpje is een aparte opslagruimte beschikbaar. De EN520.R is verkrijgbaar in wit, rood, blauw en zilver; de EN720.M Premium heeft een metalen structuur en is voorzien van een warmhoudplaat.

Plaats de kopjes er op en ze zijn steeds klaar voor gebruik. Alle Lattissimamachines hebben een pompdruk van maar liefst negentien bar. ◾

EN520.R

EN720.M

Uniek systeem Het Nespresso-systeem is nog altijd uniek in de wereld. Elke afzonderlijke Nespresso-capsule bevat precies de juiste hoeveelheid fijngemalen koffie voor een perfecte espresso. Met de vele smaken voor espresso's, Pure Original-espresso's en lungo's is er voor ieder moment van de dag voor iedereen de juiste smaak voorhanden.

Cappuccino, latte macchiato, espresso, lungo of warme melk? De verlichte bedieningsknoppen maken het gemakkelijk om 15

Koffiespecial_14_19 Nespresso_ok.indd 15

15-11-12 10:13

Om ‘U’ tegen te zeggen Een Nespresso-machine met aanraakbediening? Ze bestaat echt! De Magimix Nespresso U-M 130 is een hightech apparaat dat ondanks zijn technische snufjes heerlijk ambachtelijke espresso bereidt. Met de drie digitale aanraaktoetsen (met achtergrondverlichting) kiest u drie verschillende koffievolumes, net waar u trek in heeft. Naast espresso of lungo kunt u nu ook een extra sterke ristretto zetten met één druk op de knop. Ongetwijfeld wordt één van deze drie op den duur uw favoriet. Deze machine merkt dat ook en slaat het meest gekozen volume op in het geheugen. De Nespresso U-M 130 heeft een bijzonder snelle opwarmtijd: de gewenste temperatuur wordt in 25 seconden bereikt. De stand-by stand wordt geactiveerd wanneer het apparaat negen minuten niet wordt gebruikt; u kunt dit zelf instellen tot dertig minuten. Voor uw gemak zijn het kopjesrooster en het opvangbakje voor de capsules te verwijderen. Deze moderne Nespresso-machine van Magimix is gemaakt om uw leven aangenamer te maken.

Meesterlijke espresso De Magimix Maestria valt direct op door zijn bijzondere retrolook.

Toch betreft het hier een uiterst moderne Nespresso-machine waarmee u niet alleen de beste espresso of lungo zet, maar ook in een handomdraai een verrukkelijke cappuccino of latte macchiato serveert.

Hoe groot of klein uw kopje ook is, u stemt de machine er gemakkelijk op af. Deze machine heeft een stoompijpje waarmee u heel eenvoudig alle koffiedrankjes met melk bereidt die u maar wilt. Voor een groot glas klapt u het rooster eenvoudig omhoog. Het koffievolume past u simpel aan, zodat u keer op keer geniet van een extra sterke of juist wat mildere variant van uw favoriete Nespresso-smaak. Precies waar u op dat moment zin in heeft. Kortom, een verfijnde espresso, een romige cappuccino of een schitterend uitziende en smakende latte macchiato, zoals ze die in Italië maken, bereidt u nu gewoon thuis.

Compacte Nespresso-machine Eenvoudig, maar compleet, dat is de Magimix Essenza M100 Auto. Deze compacte machine voldoet aan alle eisen die u aan een Nespresso-machine mag stellen. Zo produceert ze een druk van negentien bar, perfect voor een espresso. De Essenza M100 heeft geen automatische waterdosering, maar de Essenza M100 Auto van Magimix heeft die functie wel. Met die laatste wordt het zetten van een overheerlijke espresso nog makkelijker. U plaatst de Nespresso-capsule in het apparaat en met één druk op de knop heeft u een heerlijke espresso. Dit komt mede door de automatische waterdosering. Het apparaat beschikt over een reservoir voor gebruikte Nespresso-capsules en het waterreservoir is afneembaar. Daarmee is deze machine ook nog eens heel eenvoudig te onderhouden en schoon te maken. Wilt u een lekkere cappuccino of andere koffievariant met melk, dan kunt u de Aeroccino Plus van Nespresso naast dit apparaat gebruiken.

16

Koffiespecial_14_19 Nespresso_ok.indd 16

15-11-12 10:13

nespresso

Koffie met touch De Nespresso U van Krups is gemaakt om uw leven als koffiedrinker gemakkelijker te maken. Zo is het de eerste Nespresso-machine met een aanraakscherm. Met één simpele vingerbeweging zet u hem aan.

Naast de twee bekende knoppen aan de bovenkant voor espresso en minder sterke lungo heeft de Nespresso U nu een derde knop gekregen waarmee u een ristretto (extra sterke espresso) maakt. Een klein kopje ristretto of een grote tas lungo? Dankzij de magnetische, beweegbare kophouder is het geen enkel probleem meer om koffie in verschillende kopmaten te bereiden. Of u nu veel of weinig ruimte op uw aanrecht heeft, het waterreservoir kunt u op verschillende plaatsen neerzetten. Ook handig is dat het capsulebakje met een magneetje aan het apparaat is gekoppeld, zodat u het eenvoudig verwijdert. Laten we tot slot de vormgeving niet vergeten. Pure lijnen en fraaie kleuren (Pure Grey en Pure Cream); eenvoudig, maar stijlvol.

La dolce vita thuis Wie ooit in Italië is geweest, weet dat de koffie die daar wordt geschonken ongeëvenaard is. Krups brengt Italië naar u thuis met de nieuwe Nespresso Maestria en Gran Maestria. Deze machines zijn de ideale keuze voor iedereen die van een retrolook houdt en die behalve pure espresso en lungo ook graag een cappuccino of latte macchiato drinkt. Voor welke koffievariant u ook kiest, in een handomdraai stemt u deze nieuwe machines af op de grootte van uw kopje. Met het gebruiksvriendelijke stoompijpje maakt u een variëteit aan heerlijke melkdranken. Heeft u uw espresso graag iets sterker of juist wat minder sterk? Het koffievolume is gewoon aan te passen.

En wilt u een extra groot glas plaatsen, dan klapt u het koprooster gewoon omhoog. De luxevariant van de Maestria-serie heet Gran Maestria. Dankzij de nieuwe en volledig geïntegreerde Aeroccino-melkopschuimer bereidt u gemakkelijk allerlei verschillende koffierecepten op basis van warme of koude melk. De Gran Maestria heeft ook een specifiek voorverwarmingssysteem voor kopjes zodat je koffie de perfecte temperatuur heeft.

Kleine alleskunner U ziet het meteen: de Krups Nespresso Pixie is een uiterst compacte koffiemachine. Hij kan bovendien overweg met de vertrouwde Nespresso-capsules. Maar er is meer, want dit apparaat, dat in verschillende opvallende kleuren verkrijgbaar is, is niet alleen compact, mar ook razendsnel. De Nespresso Pixie warmt binnen dertig seconden op. Is de machine negen minuten niet actief, dan schakelt het zichzelf uit. Daardoor verbruikt de Nespresso Pixie veertig procent minder energie dan een gemiddeld toestel met energielabel A. Extra prettig bij het gebruik is dat de Nespresso Pixie aangeeft wanneer hij gebruiksklaar is of wanneer u het waterreservoir moet bijvullen. Ook is het nu nog makkelijker om een Nespresso Grand Cru-capsule in de machine te plaatsen; met één vloeiende beweging van de hendel draait de capsulehouder naar u toe. Een perfect kopje espresso met al zijn varianten of 'gewone' caffè lungo maken was nog nooit zo eenvoudig.

17

Koffiespecial_14_19 Nespresso_ok.indd 17

15-11-12 10:13

NESPRESSO GRANDS CRUS

Sublieme koffi e Iedereen heeft een eigen smaak, ook wat koffie betreft. Intens of juist zacht, met of zonder cafeïne, het kan allemaal. Heel bijzonder zijn de Limited Editions, smaken die maar een korte tijd verkrijgbaar zijn. Nespresso heeft voor elke koffieliefhebber een capsule in huis!

Espresso’ s

Livanto: Een zeer evenwichtige blend. De Livanto heeft een dicht en fluweelzacht aroma met een unieke, ronde smaak van gebrande en gekarameliseerde bonen.

Intensiteit: 6.

Cosi: Voor liefhebbers van espresso die houden van de subtiliteit van een zachte, romige cremalaag en van het verfrissende, fruitige accent van citroen.

Intensiteit: 3.

Arpeggio: Melange van Arabica-bonen uit Zuid- en CentraalAmerika. Door de sterke branding komt het temperament van elke orgine tot zijn recht en wordt een intens aroma gecreëerd dat cacaoachtige accenten en een intens geroosterde toets combineert.

Intensiteit: 9.

Capriccio: Een zachte en rijke espresso met body, die gekenmerkt wordt door een lichte zuurheid en graanachtige toetsen. toetsen Intensiteit: 5.

Decaffeinato Intenso: Deze krachtige espresso wordt gekenmerkt door een intense body en subtiele accenten van cacao en geroosterde granen.

Intensiteit: 7.

Roma: Met zijn subtiele evenwicht tussen kracht, finesse en volheid onderscheidt de Roma zich door zijn geroosterde en houtachtige accenten. De ideale koffie voor liefhebbers van een korte en tegelijkertijd milde espresso.

Intensiteit: 8.

Ristretto: Een sterke espresso, gekenmerkt door een vleugje zuurheid en een sterke en intense body, gekoppeld aan een aangename en langdurige nasmaak.

Intensiteit: 10.

18

Koffiespecial_14_19 Nespresso_ok.indd 18

15-11-12 11:37

nespresso

Lungo’s Decaffeinato Lungo: Deze op natuurlijke wijze gedecafeïneerde melange van de beste Arabica-bonen met een Robusta-toets heeft een smeuïge body en een aangenaam geroosterd en graanachtig accent.

Intensiteit: 3.

Fortissio Lungo: Door de combinatie van Arabicabonen uit Centraal- en ZuidAmerika met een vleugje Robusta biedt de Fortissio Lungo een aangename bitterheid en een mooie, volle smaak.

Intensiteit: 7.

Pure Origin Espresso’ s Finezzo Lungo: Een bloemachtig aroma waarin jasmijn, oranjebloesem en bergamot onderscheiden worden.

Intensiteit: 3.

Dulsão do Brasil: Deze delicate melange van rode en gele Bourbonkoffiesoorten onderscheidt zich door zijn zachte accenten van graan, mout, honing en ahornsiroop.

Intensiteit: 4.

Indriya from India: Een melange van Arabica- en India Robusta-bonen uit Zuid-India, met cacaoachtige en kruidige smaken als kruidnagel, peper en nootmuskaat.

Intensiteit: 10.

Rosabaya de Colombia: Deze melange van Arabica's uit Colombia heeft een zachte basis met de typische smaken van rodevruchtenmarmelade en wijnachtige fruitaccenten.

Intensiteit: 6.

Vivalto Lungo: Pure Arabica-koffie met een uitgesproken body, met een heerlijke, geroosterde toets en een subtiel accent van bloemen.

Intensiteit: 4.

Limited Edition najaar 2012: Hawaii Kona

Volluto: Een subtiele body en zachte, graanachtige accenten in combinatie met fruitige toetsen.

Intensiteit: 4.

Decaffeinato: Deze Grand Cru, licht en subtiel gedecafeïneerd, combineert op subtiele wijze accenten van rood fruit, gedroogde vruchten en zaden.

Intensiteit: 2.

De experts van Nespresso hebben hun oog laten vallen op een koffie die zo zeldzaam en kostbaar is, dat de volumes minimaal zijn en slechts 0,30 procent van de wereldproductie vertegenwoordigen: de Hawaii Kona. Het complexe aromatisch profiel van de Hawaii Kona wordt gedefinieerd door een zijdezachte textuur en een rijk palet aan aroma’s: noten, vruchten en houtachtige accenten en een vleugje zuurheid. Deze koffie wordt bij voorkeur gedronken als espresso. De Hawaii Kona wordt erkend door koffiekenners als één van de beste koffiesoorten ter wereld. De koffie wordt geteeld op de hellingen van de Hualalai- en Mauna Loa-vulkanen. Deze worden beschermd door de bergen tegen de passaatwinden en regen, die het klimaat van de rest van het eiland domineren. De regen in de namiddag, die voortkomt uit een zeebries, beschermt de koffie tegen de zomerhitte. Deze Arabica’s worden met de hand geplukt en behandeld volgens de vochtige methode. De vruchten worden ontpulpt en in de zon gedroogd. Ze worden regelmatig gedraaid om zo hun vochtgehalte te reduceren.

19

Koffiespecial_14_19 Nespresso_ok.indd 19

15-11-12 11:38

NESCAFÉ DOLCE GUSTO

Warm, koud, zwart, wit Warm of koud

Bent u een koffieliefhebber, maar houdt u er ook van om af en toe een lekkere warme chocolademelk of thee te drinken? Dan is het Nescafé Dolce Gusto-systeem perfect voor u! Handige capsules met precies de juiste hoeveelheid koffie, chocolade of thee.

N

iet iedereen weet dat Nestlé naast het Nespresso-systeem ook de bedenker is van een ander veelzijdig koffiesysteem: het Nescafé Dolce Gusto-systeem. Met een Nescafé Dolce Gusto zet u niet alleen eenvoudig en snel een espresso, maar net zo gemakkelijk thee of warme chocolademelk. Ook een cappuccino of latte macchiato is in een handomdraai klaar klaar, en dat zonder dat u melk apart moet opschuimen. De Nescafé Dolce Gusto-machines werden ontwikkeld

Heel bijzonder is dat u met de Nescafé Dolce Gusto niet alleen lekkere warme koffie en thee zet, maar net zo makkelijk koude dranken. Wat dacht u van een heerlijke ijsthee met citroensmaak, vers uit uw eigen machine? Of een lekkere ijscappuccino? Voor elke smaak is er een aparte capsule beschikbaar. Ook een warme Chai Tea Latte tovert u in geen tijd dampend uit de Nescafé Dolce Gusto. Kijk voor alle beschikbare smaken op de volgende pagina.

in samenwerking met Krups, dat zijn sporen op het vlak van espressomachines ruimschoots heeft verdiend.

Vijftien bar

De Nescafé Dolce Gusto heeft professionele druk van vijftien bar waardoor hij elke keer weer een perfect kopje koffie met fijn melkschuim voor u klaarmaakt.

Hij bereidt elke variant in minder dan één minuut. Het gebruiksvriendelijke capsulesysteem werd exclusief voor de Nescafé

Dolce Gusto ontworpen, zodat elk kopje koffie dat u maakt vers is en alleen de beste bonen bevat. De luchtdichte capsules optimaliseren de extractiedruk voor elke smaakvariant en bieden de beste kwaliteit en textuur, en melkschuim zonder gedoe! De capsules zijn verkrijgbaar in de supermarkt of in de online shop. ◾

20

Koffiespecial_20_21_Nescafé_Dolce_Gusto_ok.indd 20

15-11-12 11:45

NESCAFÉ DOLCE GUSTO-SMAKEN

nescafé dolce gusto

Voor elk wat wils

Een espresso, lungo, koffie met melk of koffie zonder cafeïne? Een trendy Chai Tea Latte of een 'klassieke' Nesquik? Met de verschillende Nescafé Dolce Gusto-smaken valt er op ieder moment van de dag volop te genieten.

Mocha: Een combinatie van een fluweelzachte, rijke koffie met heerlijke cacao. De spannende nieuwe smaak is de manier om een moment voor uzelf te nemen of om met anderen te delen.

Café Au Lait: Begin de dag goed met Café Au Lait, heerlijk uit een grote tas bij het ontbijt. Noem het gerust koffie verkeerd, maar aan deze Café Au Lait is alles goed.

Aromatische koffie met romige melk, samen in een tas. Lekker makkelijk dus.

Chai Tea Latte: Met Chai Tea Latte waant u zich in exotische oorden.

Ervaar de avontuurlijke smaak van spicy kruiden, gecombineerd met warme, schuimige melk en zwarte thee. Hierdoor smaakt Chai Tea Latte niet alleen lekker, maar ruikt het ook nog eens heerlijk. Klaar voor een exotisch avontuur?

Lungo Decaf: Een cafeïnevrije, intense en volle espresso met een fluweelzacht cremalaagje, maar dan zonder cafeïne.

Caffè Crema Grande: Begin de dag rustig met koffie bij het ontbijt. De Grande Caffè Crema is gemaakt van 100% Arabicabonen. Een heerlijke specialiteit voor alle koffieliefhebbers. Drink hem bij voorkeur uit een grote tas.

Latte Macchiato: Gestoomde, licht gezoete melk met een laagje heerlijke, volle espresso.

Latte macchiato betekent ‘gevlekte melk’. Dan klinkt het in het Italiaans toch een stuk stijlvoller.

Chococino: Rijke, volle chocolademelk met het volle aroma van speciaal geselecteerde cacaobonen, afgerond met een romige laag melkschuim.

Dit is het ultieme genot voor iedereen die de smaak van echte chocolade op prijs stelt.

Espresso Barista: Bent u liefhebber van echte Italiaanse espresso? Dan is de Espresso Barista uw favoriet. Een extra sterke, intense espresso met een dikke, gouden cremalaag. Vol van smaak en body.

Lungo: Een stijlvolle kop smaakvolle koffie met een rijke aroma en een fluweelzachte cremalaag. Lungo betekent letterlijk 'lang' en is in feite een 'uitgerekte' espresso.

Espresso Intenso: Het kleine, sterke broertje van de espresso. Kritische espressofans knikken goedkeurend als ze de Espresso Intenso proeven, als kickstart bij het ontbijt of ‘s avonds na het eten.

Nesquik: Hoe maakt u uw kinderen blij? Met een grote tas warme chocolademelk van Nesquik natuurlijk, de leukste chocolademelk die er is. En het wordt nog leuker, want nu maakt u Nesquik met uw Nescafé Dolce Gusto-machine.

Cappuccino: Een kleine kick met veel schuim.

Cappuccino is de klassieker onder de koffievarianten.

Deze koffie heeft het karakter van een sterke espresso, gecombineerd met een licht gezoet laagje gestoomd melkschuim.

21

Koffiespecial_20_21_Nescafé_Dolce_Gusto_ok.indd 21

15-11-12 10:16

NESCAFÉ DOLCE GUSTO-KOFFIEMACHINES

Nescafé Dolce Gusto

Melody 3 M Wie durft te beweren dat koffie geen sexy drankje kan zijn? De Nescafé Dolce Gusto Melody 3 bewijst het tegendeel met zijn mooie rondingen en verfijnde afwerking.

Het oog wil ook wat!

M

et de introductie van de Nescafé Dolce Gusto Melody 3 presenteren presen Nescafé Dolce Gusto en Krups de koffiemachine met de meest hypnotiserende rondingen ooit. De Nescafé é Dolce Gusto Melody was al een stijlicoon, met de Melody 3 is de koffiemachine nog stijlvoller geworden. Het sexy ontwerp van deze nieuwe koffiemachine zal iedereen bekoren.. En dan hebben we het nog niet gehad over de functies en het gebruiksgemak.

Gemak

Deze opvallende machine heeft een thermoblock goed voor een pompdruk van maximaal vijftien bar, zodat u verzekerd bent van de beste kwaliteit. U hoeft het reservoir van de machine alleen maar met water te vullen, de capsules erin te doen en te genieten van een heerlijk kopje koffie. Met zijn 1,3 liter grote reservoir kunt u heel wat kopjes koffie zetten. De machine kan overweg met elke tas, kopje of glas. Daarvoor kunt u het roestvrijstalen rooster in drie verschillende posities verstellen. Met een bedieningshendel schakelt u over op koud of warm water. Na gebruik dient de capsule onmiddellijk verwijderd te worden. Het lekbakje kan in de hoogte versteld worden zodat elk kopje of glas eronder past. De Melody 3 denkt ook

aan uw portemonnee door geen onnodige energie te verspillen. Na vijf minuten stand-by gaat het apparaat automatisch uit.

Aanpassings-vermogen

De nieuwe Nescafé Dolce Gusto Melody 3 is er ook in een automatische variant met een Play & Selectknop. Het apparaat heeft een handig scrollwiel om de waterdosering te bepalen. Rol het scrollwiel naar de aangeraden dosering op de capsule - of kies uw per-

soonlijke smaak en u krijgt automatisch het perfecte kopje koffie. De Nescafé Dolce Gusto Melody 3 is verkrijgbaar in titanium (alleen de automatische variant) en mat zwart. ◾

22

Koffiespecial_22_23_Nescafé_Dolce_Gusto_ok.indd 22

15-11-12 11:58

nescafé dolce gusto

Subliem design De Nescafé Dolce Gusto Circolo van Krups is al enkele jaren een begrip.

Hij valt direct op door zijn stijlvolle, ronde vormgeving. Een koffiemachine met een award-winning design en groot gebruiksgemak dankzij geavanceerde technologieën. Vul de Nescafé Dolce Gusto Circolo met water, plaats de capsule in de capsulehouder, selecteer de gewenste dosering en de door u gekozen koffievariant is zo klaar. Binnen enkele seconden geniet u van uw favoriete Nescafé Dolce Gusto-smaak. Hoe en wanneer u maar wilt. Dankzij het thermoblock hoeft de koffiemachine niet te worden voorverwarmd en hoeft u niet lang te wachten. De warme koffie, thee of chocolademelk zijn niet te versmaden. Heeft u deze keer toch liever een koude drank? Met de handige knop draait u naar warm of koud water. Deze prachtige koffiemachine heeft een roestvrijstalen lekbakje en is op verschillende hoogtes instelbaar. Ze is dan ook geschikt voor ieder kopje of glas.

Klein maar fijn De Nescafé Dolce Gusto Piccolo is de kleinste telg uit de Nescafé Dolce Gusto-familie van Krups, maar zeker niet de minste! Hij is eenvoudig in gebruik, met slechts één hendel, om te kiezen voor warm of koud water. Dat maakt de Piccolo extreem gemakkelijk te bedienen.

En toch kunt u er een veelheid aan Nescafé Dolce Gusto-variëteiten mee bereiden, van Caffè Crema Grande tot Latte Macchiato. Ook Mocha en Chococino maakt u met dit apparaat. En natuurlijk lekkere, frisse Nestea Lemon-ijsthee. Het lekbakje is op verschillende hoogtes instelbaar, zodat elke tas of glas eronder past. Met het waterreservoir van 0,6 liter vult u met gemak de nodige kopjes Nescafé Dolce Gustokoffie. Natuurlijk beschikt de Piccolo over een thermoblock. Dat betekent geen voorverwarming en geen wachttijden tot het eerste kopje koffie er is. De pomp levert automatisch de juiste druk, maximaal vijftien bar. Kortom, de Piccolo is de ideale Nescafé Dolce Gusto-machine voor wie wat minder ruimte heeft in de keuken.

Kleine alleskunner De Nescafé Dolce Gusto Genio is klein van formaat, maar groots in het maken van heerlijke warme en koude dranken. Door de professionele pompdruk van vijftien bar van de machine is de koffie altijd van hoge kwaliteit. Bovendien is koffie maken met deze machine gewoon leuk! U scrollt simpelweg met het wieltje naar de aanbevolen dosering op de capsule en u krijgt automatisch een perfecte kop koffie. Met een knop kiest u voor warm of koud water. Deze machine heeft een afneembaar waterreservoir van 0,6 liter. Ook heeft ze een op iedere hoogte verstelbaar lekbakje, zodat ieder formaat kop of glas eronder past. Het thermoblock zorgt ervoor dat voorverwarming niet nodig is en u binnen enkele seconden van uw favoriete Nescafé Dolce Gusto-smaak kunt genieten. Om energie te besparen, is er een speciale functie die ervoor zorgt dat uw machine na vijf minuten stand-by automatisch uitschakelt.

23

Koffiespecial_22_23_Nescafé_Dolce_Gusto_ok.indd 23

15-11-12 12:02

SENSEO

De eenvoud van pads De Senseo is het bekende, eenvoudig te gebruiken systeem voor het zetten van één of twee kopjes koffie. Douwe Egberts en Philips hebben deze revolutionaire manier van koffiebereiding in tien jaar tijd tot een ongeëvenaard succes gemaakt!

24

Koffiespecial_24_29_Senseo_ok.indd 24

15-11-12 10:22

senseo

K

offie is voor veel mensen een eerste levensbehoefte. Heeft u trek in koffie, dan wilt u er natuurlijk zo snel mogelijk van genieten.

Tegelijkertijd wilt u aan de kwaliteit en smaak niets afdoen! Met het Senseosysteem weet Philips de koffieliefhebber keer op keer te verrassen. Het eenvoudige systeem, waarmee u koffie met een heerlijk crèmelaagje zet, wordt iedere keer weer verbeterd. Het nieuwste model is de Senseo Twist, waarmee u bij elk kopje opnieuw zelf uw koffiesterkte kunt bepalen.

Eén druk op de knop

Met alle Senseo-koffiemachines zet u met één druk op de knop de lekkerste verse koffie. In minder dan een minuut heeft u één of twee kopjes, waarbij precies de juiste hoeveelheid water wordt opgewarmd. Dat is ook meteen het geheim van de snelheid van een Senseo: een kleine, afgemeten hoeveelheid water koken kost simpelweg veel minder tijd dan een complete waterkan koken. Er zijn inmiddels vele koffiepadsmaken te verkrijgen, gewoon in de supermarkt.

Daarbij vindt u naast de bekende Classicvarianten ook speciale Lungo-pads en varianten met melk, zoals de Café Latte of de Cappuccino Choco met chocolade-

melk. Lees alles over de verschillende Senseo-smaken op pagina 26 en 27.

Rijke smaken

In 2002 vond er een ware revolutie plaats in koffieland. Naast de oude vertrouwde filterkoffie en de hippe espresso kwam er een derde manier van koffiezetten op de markt. Philips en Douwe Egberts sloegen hiervoor de handen in elkaar en kwamen met de eerste koffiepadmachine ter wereld. Inmiddels is 'Senseo' een begrip en zijn de smaken talrijker dan ooit.

Tien jaar later

Het is nauwelijks te geloven, maar het Senseo-systeem van Philips en Douwe Egberts bestaat dit jaar een decennium!

Maar denk niet dat er in de tussentijd niets veranderd is! Er zijn door Philips al meer dan vijftig Senseo-modellen ontwikkeld en Douwe Egberts maakte maar liefst 28 verschillende koffiesmaken. Op dit moment zijn er zestien verschillende koffiepads te koop, variërend van traditioneel tot origineel. De smaken zijn verdeeld in de categorieën Classic (de traditionele koffiesmaken), Milk (de zachte verwenkoffies) en Lungo (de intense koffies). Daarnaast zijn er de originele specialiteiten in de categorieën Origin en Cities.

Duurzaam

Machines

Douwe Egberts streeft ernaar om de teelt, het vervoer en het verpakken van de koffie zo duurzaam mogelijk te maken. Dat betekent teelt en verwerking waarbij het milieu en klimaat zoveel mogelijk beschermd worden, en de koffieboeren de kans krijgen om een goed bestaan op te bouwen. Douwe Egberts werkt daarvoor samen met de UTZ-organisatie (www.utzcertified.org).

Alle Senseo-machines van Philips zijn hoogwaardige koffiezetapparaten met het beste bedieningsgemak en de handigste snufjes. Er zijn apparaten met een apart melkreservoir, en met instellingen voor sterkte, hoeveelheid water en nog veel meer. Welke machine u ook kiest, ze zijn altijd stijlvol, robuust en eenvoudig in gebruik.

Subtiel & zacht

Veelzijdig & verfijnd

Evenwichtig

Intens & krachtig

Individueel

De kern van het Senseo-systeem is dat elk kopje individueel of per twee wordt gezet. Dat betekent dat iedereen zijn eigen koffie kan kiezen en niet gebonden is aan de koffie uit de grote pot.

Aangenaam voor uw bezoek, dat zijn eigen geprefereerde koffie geserveerd krijgt. Om de keuze uit de veelheid aan smaken eenvoudig te maken, heeft Douwe Egberts een vernuftig systeem met pictogrammen op de verpakking geïntroduceerd. Deze variëren van ‘Subtiel & zacht’, bijvoorbeeld de Brazil, tot ‘Vol & rijk’, bijvoorbeeld de Lungo Intenso. Daartussen bevinden zich - in oplopende intensiteit - ‘Veelzijdig & verfijnd’, ‘Evenwichtig’ en ‘Intens & krachtig’. Deze aanduidingen lopen door alle smaken heen, dus van de Classic-soorten, via de Milk-varianten, tot en met de Lungo’s en de Origin- en Citiesspecialiteiten. Lees alles over de Senseosmaken op de volgende pagina's. ◾

Vol & rijk 25

Koffiespecial_24_29_Senseo_ok.indd 25

15-11-12 12:06

SENSEO-SMAKEN

Individueel Na het verschijnen van de Senseo in 2002 ontwikkelde Douwe Egberts in razend tempo allerlei lekkere koffievarianten. Op dit moment zijn er zestien verschillende pads verkrijgbaar, in verschillende categorieën.

Classic De koffiepads in deze categorie zijn allemaal gebaseerd op het vertrouwde kopje koffie. Er zijn vijf verschillende soorten, variërend van donker tot mild. En natuurlijk ontbreekt de cafeïnevrije variant niet!

Regular: De vertrouwde Senseo-koffie. Een lekkere melange van medium gebrande Arabica- en Robustabonen die zorgt voor een evenwichtige en ronde smaak.

Strong: Een rijke melange van donker gebrande Arabicaen Robusta-bonen voor een koffie met een volle, krachtige smaak.

Extra Strong: Een extra sterke melange van donker gebrande Arabica- en Robusta-bonen voor een intense en krachtige koffie met karakter.

Mild: Een verfijnde koffiemengeling van licht gebrande Arabicakoffiebonen voor een karaktervolle, aromatische en milde koffiesmaak.

Decaffeinated: Een uitgebalanceerde melange van medium gebrande, cafeïnevrije Arabica- en Robusta-bonen voor een evenwichtige en ronde koffiesmaak zonder caffeïne.

Lungo Lungo is een populaire Italiaanse koffiespecialiteit: een espressovariant met een uitzonderlijk intense en rijke smaak. De Senseo liet zich hierdoor inspireren bij de Lungo-collectie.

Heerlijke zwarte koffies met fijngemalen melanges, een geoptimaliseerde branding en een hogere koffiedosering. Dit assortiment bestaat uit drie variëteiten die verschillen qua intensiteit.

Lungo Delicato: Hoge dosering van fijngemalen, licht gebrande koffie voor een intense, frisse en milde smaak.

Lungo Intenso: Hoge dosering van fijngemalen, donker gebrande koffie voor een intense, rijke en complexe smaak.

Lungo Forte: Hoge dosering van fijngemalen, zeer donker gebrande koffie voor een intense, sterke en uitgesproken smaak.

26

Koffiespecial_24_29_Senseo_ok.indd 26

15-11-12 10:25

senseo

genieten Milk Wie graag koffie met melk of melkschuim drinkt, kan sinds een paar jaar ook prima terecht bij de Senseo. Er behoren liefst vier koffievarianten tot deze categorie.

Café Latte: Koffie verkeerd met een volle, rijke melkschuimlaag. Net zo lekker als in een grand café.

Café Latte Speculoos: Zachte koffie met de subtiele toets van speculaas en een rijke melkschuimlaag.

Cappuccino: Koffie met een eigen karakter en een onweerstaanbare melkschuimlaag. Voor de liefhebbers van echte cappuccino.

Cappuccino Choco: Chocoladekoffie met een volle melkschuimlaag en een lekkere chocoladesmaak.

Origin en Cities Deze twee categorieën omvatten bijzondere koffiespecialiteiten voor de echte fijnproever. Origin is koffie in zijn puurste vorm uit Brazilië en Kenya, Cities introduceert originele koffies met een heerlijke likeursmaak.

Brazil: Licht gebrande, Braziliaanse Arabica-bonen voor een zachte en evenwichtige koffiesmaak.

Kenya: Een medium gebrande Arabicakoffie afkomstig uit de hoogvlaktes van Kenia met een verfijnd aroma en vol van karakter.

Rio: Een evenwichtige, uitgebalanceerde koffie met de heerlijke aroma’s van crèmelikeur en vanille.

Vienna: Een ronde, uitgebalanceerde koffie met de aroma’s van chocolade en vanille.

27

Koffiespecial_24_29_Senseo_ok.indd 27

15-11-12 12:11

PHILIPS SENSEO TWIST

Slimme

koffi ebeleving Met de nieuwste Senseo-koffiemachine weet Philips opnieuw te verrassen. Stel zelf uw favoriete sterkte in en zet één van de vele koffiesmaken met het slimme touchpanel. Extra finesse gecombineerd met het vertrouwde Senseo-gemak.

K

offie is voor veel mensen een eerste levensbehoefte. Heeft u trek in koffie, dan wilt u er natuurlijk zo snel mogelijk van genieten. Tegelijkertijd wilt u ook een kopje koffie dat echt goed smaakt. Met het Senseo-systeem weet Philips de koffieliefhebber keer op keer te verrassen. Het eenvoudige systeem, waarmee u met één druk op de knop koffie met een heerlijk crèmelaagje zet, wordt iedere keer weer verbeterd. Nu is er de Senseo Twist.

Sterk of mild?

Met de nieuwe Senseo Twist voegt u extra stijl toe aan uw keuken. Niet alleen vanwege de fraaie vormgeving van het apparaat (waarmee u twee koppen heerlijke koffie tegelijk maakt), maar ook dankzij de nieuwe geavanceerde functies.

Wat dacht u bijvoorbeeld van de mogelijkheid om de sterkte van uw koffie zelf in te stellen? Natuurlijk kunt u dankzij de grote keuze aan Senseo-pads zelf al de

Ieder z'n smaak Of u nu van een sterke espresso, een romige cappuccino of een kopje cafeïnevrije koffie houdt, Senseo biedt een grote verscheidenheid aan koffiesmaken, elk met een eigen uitgesproken nuance. Met de mogelijkheid de gewenste sterkte in te stellen, maakt u met de Senseo Twist helemaal uw eigen favoriete koffie.

smaak en intensiteit kiezen, maar met de sterkte-instelling kunt u nu ook nog eens kiezen of u sterke of milde koffie wilt zetten. Een lekker sterke kop koffie in de morgen en een wat mildere na het eten?

Of een straffe koffie voor uw bezoek en een minder sterke voor uzelf? U regelt het voortaan met één druk op de knop.

Dankzij de verstelbare tuit kunt u ook nog eens kopjes en mokken van verschillende grootte vullen met uw favoriete smaak.

Slimme bediening

Ook aan het bedieningsgemak heeft Philips nog extra aandacht besteed. Met het slimme touchpanel bedient u de Senseo Twist op een moderne en intuïtie-

ve manier. De LED-lampjes helpen u de juiste functies te selecteren, zodat koffiezetten nog leuker en gemakkelijker wordt. Ook handig is dat de koffiemachine zelf aangeeft wanneer u ze moet ontkalken. Wanneer u regelmatig de speciaal ontwikkelde Senseo-ontkalker gebruikt, behoudt uw koffie de beste smaak en voorkomt u kalkvorming door kraantjeswater.

Zoals bij alle Senseo-machines zet u met één druk op de knop de lekkerste verse koffie. In minder dan een minuut heeft u één of twee kopjes gezet. Gebruikt u het apparaat vijftien minuten niet, dan schakelt het automatisch uit. Zo bespaart u ook nog energie. ◾

28

Koffiespecial_24_29_Senseo_ok.indd 28

15-11-12 10:27

senseo

PHILIPS SENSEO QUADRANTE

Verrassend vertrouwd Gewoon geweldige koffie, maar dan met een heerlijke melkschuimlaag.

En met een prachtige, modern vormgegeven machine. De Philips Senseo Quadrante combineert gebruiksgemak met een eigentijdse stijl.

D

e Philips Senseo heeft in de loop der jaren zijn kwaliteit bewezen.

Miljoenen mensen zijn gevallen voor de koffie met het heerlijke crèmelaagje en de apparaten die het met één druk op de knop bereiden. Het unieke Senseo-koffiezetsysteem garandeert keer op keer een optimale smaak. Met de Senseo Quadrante presenteert Philips een machine met een modern, vierkant ontwerp.

Twee kopjes

Niet alleen de vorm, maar ook de vuurrode, zwarte of witte kleur van de Senseo Quadrante springt direct in het oog. Ook fraai is dat de machine beschikt over een

metalen lekbakje en een verchroomde, roestvrijstalen tuit. Wilt u voor uzelf een kopje koffie zetten of wil uw partner of uw bezoek ook een kopje? Alleen of met z’n tweeën genieten? Het kan beide net zo makkelijk met de Senseo Quadrante.

Zoals u gewend bent, zet u met één druk op de knop verse koffie. De Senseo Quadrante kan zelfs twee koppen tegelijk zetten. Voor één kopje bedraagt de zettijd dertig seconden; in minder dan één minuut zet hij twee kopjes.

Doordat het lekbakje van de Senseo Quadrante instelbaar is, kunt u kopjes en mokken van verschillende grootte gebruiken en bent u niet gebonden aan één standaardformaat.

met de Senseo Quadrante de keuze uit een grote verscheidenheid aan koffiesmaken, elk met een uitgesproken nuance - al naargelang uw persoonlijke voorkeur. ◾

Gebruiksgemak

Gemak emak dient de mens en Philips houdt daar met de Senseo Quadrante rekening mee. Zo is het lekbakje uitneembaar en zijn de onderdelen vaatwasserbestendig. Onder de kraan afwassen is dus verleden tijd.

Nog meer gemak: het apparaat geeft aan wanneer het waterreservoir leeg is.

Zo komt u tijdens het zetten nooit voor onaangename verrassingen te staan. Het apparaat schakelt automatisch uit na dertig minuten inactiviteit. Daarmee is dit ook nog eens een erg zuinig apparaat. Sowieso verbruikt het weinig energie.

Bovendien is de Senseo Quadrante uit zoveel mogelijk gerecycleerd materiaal gemaakt. Wat duurzaamheid betreft, zit het dus ook goed.

Zoals u als Senseo-liefhebber misschien al gewend bent, heeft u ook

Meer dan koffie Het aardige is dat er naast koffiepads ook nog pads met andere smaken beschikbaar zijn. Zo behoort zelfs thee zetten tot de mogelijkheden; wat dat betreft, haalt u met een Senseokoffiemachine dus een compleet café in huis! En welke smaak u ook kiest, het werkt allemaal nog steeds even eenvoudig!

29

Koffiespecial_24_29_Senseo_ok.indd 29

15-11-12 12:18

LAVAZZA A MODO MIO

Op mijn manier Espresso uit een capsule is kiezen voor gemak, maar natuurlijk wilt u niet inleveren op de kwaliteit. Lavazza is het Italiaanse espressomerk dat u in staat stelt de espresso uit een capsule op uw manier te zetten: A Modo Mio!

E

r zijn meerdere capsulesystemen op de markt, maar wat de A Modo Mio onderscheidt, is een zekere no-nonsense aanpak. Geen varianten met melk in de cup, maar wel de beperkte keuze uit een negental daverend lekkere koffiesoorten, van stevige espresso tot rijke lungo. Gemaakt van melanges van pure Robusta- en Arabica-koffiebonen.

Uiteraard ontbreekt de cafeïnevrije variant niet. Voor melk en melkschuim grijpt u ouderwets terug naar het stoompijpje.

Apparaten

De e keuze voor pure espresso komt terug in de machines. De kwaliteit waliteit van Italiaans espressovernuft vindt u in de Saecoapparaten. Of u kiest voor de Zweedse degelijkheid van een AEG Favolaapparaat. In beide gevallen beschikt u over een koffiezetapparaat apparaat dat perfect is

APPASSIONATAMENTE Sterk gebrand, vol en rond, maar heerlijk zacht. Een sterk gebrande koffie met absolute passie.

afgestemd op de Lavazza A Modo Miocapsules. Het apparaat zorgt voor de juiste hoeveelheid water water, temperatuur en druk (15 bar) voor een echt Italiaans kopje espresso. De Favola-espressomachine is nu ook beschikbaar in een Plus-versie, verfijnd met meer functies en slimmere slimme details, zoals de programmeerbare koffie-

hoeveelheid of de verlichting voor de kopjes. Het gestroomlijnde en compacte apparaat, met een hoogwaardige afwerking, is volledig geproduceerd in samenwerking met AEG. De Favola Plus maakt het mogelijk om op elk gewenst moment van een authentieke Italiaanse espresso te genieten! ◾

Perfecte espresso In Italië bestaat er een vast recept voor de ideale espresso.

Met de A Modo Mio hoeft u zich hier uiteraard niet aan te houden, maar het kan wel. 7,5 gram geperste, gemalen koffie, een watertemperatuur van 95 graden Celsius en een minimale druk van negen bar in het brouwgedeelte met circa 25 tot 30 seconden doorlooptijd.

DOLCEMENTE LUNGO Deze mooie, ronde, evenwichtige en romige melange geeft een authentieke smaak van Italiaanse koffie.

SOAVEMENTE Een verfi jnde en zoete nasmaak geeft een elegante fi nish; voor een milde, verfi jnde espresso.

30

Koffiespecial_30_31_Lavazza_A_Modo_Mio_ok.indd 30

19-11-12 11:39

LAVAZZA A MODO MIO FAVOLA EN FAVOLA PLUS

a modo mio

Om te kunnen genieten van het perfecte kopje ‘A Modo Mio’ heeft u natuurlijk een passend espressotoestel nodig. De Favola en Favola Plus zijn de topmodellen in de collectie van Lavazza.

Uw favoriete koffi e L

avazza A Modo Mio presenteert de Favola, een nieuwe, gestroomlijnde en compacte espressomachine geproduceerd in samenwerking met een nieuwe partner: AEG. Het resultaat is dan ook een uniek apparaat, met uitstekende prestaties, voor het bereiden van authentieke Italiaanse espresso op elk moment van de dag. De Lavazza A Modo Mio Favola is verkrijgbaar in verschillende hippe en trendy kleuren, in lijn met de nieuwe kleurtrends in moderne keukens.

Functies

De Favola biedt alles wat een capsuleapparaat moet kunnen bieden. Het thermoblock-systeem verwarmt precies de juiste hoeveelheid water voor een capsule. Dat betekent geen wachttijden tot het water is opgewarmd. De 15-bar druk haalt het beste uit uw capsules, of dit nu espresso of lungo is. De elektronische temperatuurcontrole zorgt altijd voor de juiste temperatuur. Om energie te besparen, schakelt de Favola automatisch uit na dertig minuten. Het waterreservoir heeft een inhoud van 0,9 liter, zodat u niet voortdurend hoeft bij te vullen. Trouwens, ook voor het afvalbakje hoeft u niet om de haverklap naar de vuilbak te lopen; het heeft een capaciteit van twaalf capsules.

U kunt vrijwel elke tas of mok gebruiken voor een heerlijke espresso van Lavazza A Modo Mio. De uitlooppijpjes kunnen worden versteld van 80 tot 110 millimeter, ruimschoots voldoende voor de meeste tassen.

Favola Plus

De Favola Plus is de luxe-uitvoering van de Favola. Dit koffiezetapparaat beschikt over meer handige functies, zoals de programmeerbare koffiehoeveelheid.

Ook heeft de Favola Plus verlichting voor de kopjes. Het waterreservoir is iets groter en heeft een inhoud van een liter.

Sommige onderdelen zijn afwerkt in inox in plaats van in kunststof, zoals het plateau voor de kopjes. De Favola Plus is verkrijgbaar in twee stijlvolle kleurcombinaties: frosted almond/chocolate brown en chocolate brown/granite grey! ◾

Bekroond De Favola Plus is net een jaar op de markt en is nu al in de prijzen gevallen! In april van dit jaar kwam de Favola Plus als beste uit de test van de Nederlandse Consumentenbond, met een score van 8,1 op 10. Er werden topscores behaald op het vlak van de temperatuur van de espresso, de kleur en textuur van de cremalaag, de geur en de smaak van de espresso, het energiegebruik en het gebruiksgemak.

31

Koffiespecial_30_31_Lavazza_A_Modo_Mio_ok.indd 31

19-11-12 11:40

Bewaardoos Koffie wilt u altijd zo lang mogelijk vers bewaren. Laat de bewaardoos openstaan en u weet zeker dat de smaak er al na een dag uit is. Dat geldt natuurlijk ook voor koffiepads. De open verpakking gewoon naast het Senseo-apparaat leggen is dus geen goed idee.

Deze handige voorraaddoos voor koffiepads van Brabantia brengt de oplossing. U kunt tot wel achttien koffiepads erin kwijt, afhankelijk van het type koffiepads. Een standaardverpakking normale koffie bevat achttien pads, dus die past er helemaal in. De bewaardoos is van roestvrijstaal, zonder ontsierende naad. Het deksel is in diverse kleuren verkrijgbaar: transparant, rood, blauw en antraciet.

Zo kunt u gemakkelijk meerdere dozen naast elkaar gebruiken voor verschillende koffiesmaken. Uiteraard sluit het deksel aromadicht af zodat de koffiepads lang vers blijven en hun smaak behouden! Een handige lift zorgt ervoor dat u niet met de hand tot op de bodem hoeft te reiken om de laatste koffiepad uit de doos te kunnen krijgen.

Schoonmaken is heel eenvoudig; de doos kan in de vaatwasser met uitzondering van het deksel.

Daarnaast is er voor Nespresso een ideale oplossing voor drie keer tien capsules met uitneembaar bakje voor gebruikte capsules, lepeltjes, suiker en dergelijke.

Grote schoonmaak Uw espressoapparaat kan nog zo volautomatisch zijn, toch ontkomt u er niet aan om het van tijd tot tijd schoon te maken.

Ontkalken is een must om te voorkomen dat het thermoblock op den duur beschadigd raakt. Bovendien is koffie een schimmelgevoelig natuurproduct dat ook zijn sporen nalaat in het koffieafval dat binnenin de machine achterblijft in het zetsysteem. Melitta heeft een handige reinigingsset, de Perfect Clean Care, waarmee u alle mogelijke schoonmaakacties in en rond de Melitta Cafeo-volautomaten kunt uitvoeren. De set bestaat uit vijf onderdelen. Anti Calc, de vloeibare ontkalker, gebruikt u bij het ontkalkingsprogramma van de espressomachine. De Perfect Clean-reinigingstablet is bedoeld voor het speciale reinigingsprogramma dat de machine grondig reinigt in alle delen van het zetsysteem. Het verwijdert en voorkomt schimmelvorming door achtergebleven koffiedrab. De Perfect Clean-microvezeldoek maakt uw machine ook van buiten fris en schoon, en verwijdert alle vingerafdrukken. Met de reinigingsborstel komt u eenvoudig in de kleinste hoekjes binnenin de machine. En voor extra helder, kalkvrij water in het reservoir is er tenslotte het Pro Aqua-filterpatroon.

32

Koffiespecial_32_33_Accessoires_ok.indd 32

19-11-12 11:52

Accessoires

Handige accessoires Koffie en thee drinken? Scanpart heeft altijd wel leuke en handige accessoires voor in de keuken en op tafel. De dubbelwandige thermoglazen van Scanpart zijn ideaal voor ieder huishouden. De glazen zijn handgemaakt van dik borosilicaatglas. Dit speciale glas werkt isolerend, zodat koude drank koud blijft en warme drank warm. Bij koude dranken ontstaat er bovendien geen condens op de buitenkant van het glas, dus u heeft minder last van kringen op tafel. Het materiaal zet minder uit en krimpt minder dan gewoon glas, en is daardoor ook geschikt voor gebruik in de microgolfoven. De glazen kunnen zonder problemen in de vaatwasser. Met de Scanpart-capsulehouders heeft u nooit meer last van rondslingerende capsules. Met de twee verschillende, roestvrijstalen houders kunt u verschillende smaken overzichtelijk opbergen. De Nespressohouder is goed voor veertig capsules en de Nescafé Dolce Gusto-houder kan 24 stuks bevatten. Zo heeft u uw favoriete capsules altijd bij de hand!

Mok to go!

U kent het wel: ’s morgens opstaan met een lekkere cappuccino, maar u had de wekker toch nog een keer te vaak op 'snooze' gedrukt. Dan maar de koffie onderweg in de auto opdrinken.

Dat is zelfs een feest met de vrolijke en hippe koffiebekers van Contigo. Ze zijn slim ontwikkeld om de temperatuur te behouden en hebben een elegant design. Contigo biedt een ruim gamma Travel Mugs om drank langer lekker en warm te houden. Ze zijn honderd procent mors- en lekvrij, en hebben een knop op het handvat om te openen; druk om te drinken, laat los om af te sluiten. Met Autoseal is de beker hermetisch dicht tussen de slokken!

Vacuümisolatie houdt de dranken uren warm (of koud); tot wel drie uur voor warme dranken en maar liefst negen uur voor koude. De bekers laten zich ook flexibel gebruiken door zowel links- als rechtshandigen. Om te reinigen, draait u eenvoudig het deksel eraf. Perfect voor tijdens het pendelen of een outdoor-avontuur. Ze misstaan trouwens ook niet op uw bureau.

33

Koffiespecial_32_33_Accessoires_ok.indd 33

19-11-12 11:53

Lava Filter

D

Douwe koffi

*

SURF SNEL NAAR

www.mediamarkt.be Iedere winnaar ontvangt bovendien ook deze Contigo Autoseal koffiebeker.

Geen gemors meer in de auto of op uw klavier dankzij de Contigo Autoseal koffiebeker: 100% lek- en morsvrij, vacu端m ge誰soleerd, houdt uw dranken 3 uur warm en 9 uur koud.

Mediazine_koffie A3 2.indd 1

19/11/12 09:21

Lavazza Lavazza Filterkoffie Filterkoffie Lavazza Lavazza AAModo Mio cups Modo Mio cups

Douwe Egberts ouwe Egberts koffiepads

Lavazza Lavazza koffi ebonen koffi ebonen

Dolce DolceGusto Gusto capsules capsules

Nespresso Nespresso capsules capsules

koffiepads

*

*Per winkel 1 winnaar per koffiesoort. Iedere winnaar ontvangt bovendien ook een Contigo Autoseal koffiebeker.

De wedstrijd- en deelnamevoorwaarden zijn terug te vinden op: www.mediamarkt.be/mcs/shop/coffee.html Afgebeelde koffiesmaken kunnen afwijken van de koffiesmaken die de winnaar ontvangt.

Wedstrijd loopt van 3/12/12 t.e.m. 31/12/12.

Mediazine_koffie A3 2.indd 2

19/11/12 09:30

EN WAT ALS KOFFIE EEN CADEAU WAS

-30 € CASHBA

CK

COFFEE IS NOT JUST BLACK www.dolce-gusto.be

NESPRD0048 Mediamarkt advert nov 2012 NL.indd 1

13/11/12 17:07