CURSO TALLER
DESARROLLO DE SISTEMAS DE EMBALAJE DISTRIBUCIÓN DESDE MENSAJERÍA HASTA CARGAS UNITARIAS
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n tema fundamental en muchas compañías es la problemática presentada por diseños que no cubren con los requerimientos de manejo del producto durante su almacenamiento y distribución, esta razón ha permitido al Ing. José Antonio Rodríguez Tarango desarrollar modelos para predecir el comportamiento de la mercancía, y por lo tanto para determinar qué tipo de embalaje es el adecuado para cada producto y cada condición de manejo de éste. El fin es revisar los diferentes materiales tanto de embalaje primario, secundario e interno. Un taller donde el participante debe desarrollar un embalaje para un producto, basado en los conocimientos adquiridos durante éste, así como realizar pruebas de laboratorio para determinar características de los materiales. El ponente, es una autoridad en el tema con reconocimiento internacional, autor de mas de 10 libros sobre envase y embalaje que lo hace el autor de mayor producción sobre este tema en lengua española, además ha desarrollado software y equipo de laboratorio para envases únicos en el mundo.
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PONENTE
ING. JOSÉ ANTONIO RODRÍGUEZ TARANGO Cargos y reconocimientos
•Presidente del Instituto Mexicano de Profesionales en Envase y Embalaje S.C. (IMPEE). •Miembro del Consejo Científico de la Secretaría de Salud, México. •Miembro del grupo de Prospección Tecnológica en Envase de Alimentos para el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT- México). •Asesor en envase para la Organización de las Naciones Unidas. •Asesor del ITC Internacional Trade Center para aspectos de envase en Suiza. •Miembro de la World Packaging Organisation (Organización Mundial del Envase). •Miembro Honorario del Instituto Filipino del Envase.
•Miembro Honorario del Grupo Colombiano de Profesionales del Packaging. •Miembro del Institute of Packaging Professionals IoPP de los Estados Unidos. •Asesor técnico en envase y embalaje para ANIERM, Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana. •Asesor técnico en envase y embalaje para BANCOMEXT, Banco Mexicano de Comercio Exterior. •Asesor técnico para el Colegio de Postgraduados en envases y embalajes para Agroindustrias. •Miembro del Consejo Editorial para las revistas internacionales: CONVERSION y EL EMPAQUE. •Seleccionado en 2001 como uno de los 10 líderes de opinión en envase y embalaje en América Latina de acuerdo a la revista internacional colombiana Conversión.
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•Invitado como juez del Certamen a los mejores envases mundiales organizado por la WPO en Polonia 2006 y Grecia 2007. •Juez de la 3 y 4 Bienal de Diseño de Envases en 2006 y 2007, por el Instituto Nacional de Bellas Artes, México. •Director de la revista mexicana Envase y Embalaje – Revista de divulgación tecnológica. Autor y coordinador de los siguientes libros y proyectos: •Creador del IMPEE Porta LAB Laboratorio portátil de pruebas para materiales de envase 2005. •Creador del software “IMPEE Estiba MAX” para cálculo de estiba máxima y acomodos óptimos en tarima, 2006. •Autor de los siguientes libros técnicos: •Introducción a la Ingeniería de Empaques. Ed. Packaging, 1991. •Manual de Ingeniería y Diseño de Envase y Embalaje para la industria de los alimentos, químico farmacéutica y cosméticos. Ed. IMPEE 1997. •Glosario de Términos de Envase y Embalaje para países en desarrollo. ONU, Centro de Comercio Internacional, 1997 (sección en español). •Envase y Embalaje de Cosméticos. Ed. Bancomext. 1998. •Ingeniería y Diseño de Embalajes. Ed. Packaging, 1999.
embalaje. Ed. Packaging, 1999. Autores: Ing. Carlos Shelly e Ing. José Antonio Rodríguez Tarango.
•Envases de Cartón, Tecnología y desarrollos, Ed. Packaging. 2001.
•Enciclopedia del Envase y Embalaje, Ed. IMPEE 2007.
•Embalajes de Cartón Corrugado, Ingeniería y Diseño, Ed. IMPEE 2002.
•Compendio no 1 de Envase y Embalaje, Ed. IMPEE, 2003.
•Manual para manejo de almacenes, Ed. CONOCER, 2002.
•Manual de Procedimientos de Pruebas de Laboratorio para materiales de Envases, Ed. IMPEE 2006.
•Manual para Elaboración de Especificaciones Técnicas de Materiales de Envase, Ed. IMPEE 2006.
•Articulista para revistas nacionales e internacionales.
•Traductor de los siguientes libros: Transport Packaging – Embalajes para Transporte- Ed. IoPP
Shipper’s Guide – Guia de Embarque – Ed.IoPP
The IoPP Glossary of Packaging Terminology – Glosario de Términos de Envase y Embalaje – Ed. IoPP
•Muestreo Estadístico para la aprobación o rechazo de materiales de envase y
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Fundador y ponente de los siguientes cursos de Posgrado y Diplomados: •Maestría en Envase y Embalaje. •Diplomado en Ingeniería y Diseño de Envases y Embalajes. (18 generaciones) Fundado en 1993 en la UNAM y actualmente con sede en la Universidad La Salle. •Curso teórico práctico de ingeniería y diseño de envases. •Muestreo estadístico de envases y embalajes. •Diseño de envases para diseñadores. •El diseño gráfico y legal de los envases.
•UNAM, Universidad Nacional Autónoma de México. •IPN – UPIICSA, Instituto Politécnico Nacional. •IPN – UPIIBI, Instituto Politécnico Nacional •Universidad Anáhuac. •Universidad Iberoamericana. •Universidad Simón Bolívar. Ha laborado en las siguientes compañías:
•Taller de diseño de embalajes para exportación.
•Compañía Medicinal La Campana S.A. de C.V. (Warner Lambert) – Gte. de Ing. Industrial.
•Taller de diseño de embalajes para artesanías y PYMES.
•Kodak Mexicana S.A. de C.V. – Analista de Sistemas.
•Pruebas de Laboratorio para materiales de envase y embalaje.
•Productos de Maíz S.A. de C.V (Grupo Unilever) – Gerente corporativo de Envases y Embalajes.
Ponente de conferencias nacionales e internacionales en: • • • • • • • •
México Colombia Argentina Brasil Alemania Suiza Estados Unidos Grecia
Ha sido catedrático de nivel licenciatura y posgrado sobre el tema de envase y embalaje en las siguientes universidades:
•Helados Holanda S.A. de C.V. (Grupo Unilever) – Director de Logística. Asesor en Envase y Embalaje para Exportación de las siguientes instituciones: Secretaría de Desarrollo Económico de los Estados de Puebla, Tlaxcala, Estado de México, Michoacán, Guanajuato, Hidalgo y Sinaloa, y para la Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana, ANIERM.
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OBJETIVOS
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l alumno conocerá la importancia de un buen embalaje y el diseño óptimo del mismo. Aprenderá a seleccionar el tipo de embalaje en función al tipo de producto, también identificará las características de un embalaje primario. Se percatará de la forma para realizar el desarrollo dimensional de una caja y a determinar su resistencia a la compresión vertical. Sabrá como determinar la estiba máxima y el acomodo óptimo de un producto basado en cálculos a partir del software IMPEE Estibamax e identificará los tipos y características de los diferentes materiales de embalaje interno (espumas, papeles de relleno, divisiones internas, honeycomb, etc.), así como sus curvas de acojinamiento y su forma de calcular el grosor del sistema de amortiguamiento en función del producto. También dominará los tipos y características de los diferentes materiales de embalaje secundario (esquineros, películas, flejes, tarimas, rellenadores, bolsas inflables, etc.). Dirigido a: • • • • • • •
Ingenieros de envase o empaque Personal de investigación y desarrollo Personal de control de calidad Compradores de materiales de envase Personal de logística Personas que deseen conocer los elementos del embalaje Personal de mercadotecnia o ventas con especialización en Envase
Fecha en que se imparte: 9, 10 y 11 de Marzo 2016 Duración: 24 horas Horario: 9:00 a 18:00 Lugar: México D.F.
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TEMARIO 1.Importancia del embalaje Introducción Definiciones de envase, embalaje primario, embalaje interno y embalaje secundario. La importancia del embalaje. El diseño óptimo de un embalaje. La protección adecuada del producto Protección al medio ambiente. Protección a la manipulación del producto en la distribución y almacenamiento. Riesgos a los que es sometido el producto. El ciclo logístico y el manejo del producto Producción. Almacenamiento–Cuarentena. Almacenamiento-Producto Liberado-Tipos de Almacenes. Distribución. Exhibición y Venta. Selección del tipo de embalaje Selección del embalaje en función del tipo de producto. Productos de bajo costo y alto volumen. Productos de alto costo y alto volumen. Productos de alto costo y bajo volumen. Selección del embalaje en función de la forma de almacenamiento. Selección del embalaje en función de la forma de transportación. Selección del embalaje en función del tipo de comercialización. 2. Embalajes primarios de cartón corrugado El cartón corrugado Materia prima en la elaboración del cartón corrugado. La Flauta - Tipos de flauta. Estructuras del cartón corrugado. Cajas de cartón corrugado. Proceso de manufactura (suaje, impresión y pegado) de las cajas de cartón corrugado Estilos de cajas de cartón corrugado. Selección del tipo de flauta de acuerdo a la aplicación. Charolas de cartón. Cajas envolventes - Wrap pack. Diseños especiales de contenedores de cartón corrugado.
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Desarrollo dimensional de una caja de cartón corrugado La importancia de un buen desarrollo dimensional de una caja. Consideraciones en el desarrollo dimensional. Dimensionamiento de doblez a doblez versus medidas interiores. Resistencia a la compresión de una caja de cartón Resistencia Mullen versus resistencia a la compresión. Determinación en laboratorio de la resistencia a la compresión vertical de una caja de cartón. Determinación matemática por el método IMPEE 01 de la resistencia a la compresión vertical de una caja de cartón. Aspectos que disminuyen la resistencia a la compresión vertical Efecto de la humedad en la resistencia a la compresión y su determinación matemática. Determinación de la estiba máxima. Almacenamiento y transportación en cajas de cartón corrugado Cargas a granel. Estiba de producto en cargas unitarias. Ventajas y desventajas del manejo de cargas a granel. Ventajas y desventajas del manejo de cargas unitarias. Acomodo del producto en la tarima. Problemas ocasionados por un mal acomodo en la tarima o un mal estibado. Recomendaciones de manejo de las cajas en el proceso de carga y descarga. Problemas de identificación del producto. Tipos de acomodo y de armado de estiba. Determinación del acomodo óptimo del producto en tarima con el método. ESTIBA MAX. Manejo de las cajas de cartón corrugado antes de su uso Forma de almacenamiento. Maltrato por flejado. Humedad y deslaminado. 3. Embalajes primarios de otros materiales 4. Embalajes internos y secundarios Tarimas Tipos de Tarimas. Selección de la Tarima de Acuerdo a la Aplicación y Tipo de Producto. Dimensiones Estándar en Tarimas. Especificaciones técnicas de una Tarima. Los diferentes tipos de tarimas. Embalajes internos de acojinamientos Envoltura de Papel. Divisiones y Separadores de Cartón Sólido y Corrugado.
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Película de Burbuja de Aire. Pelets de Espuma de Poliestireno. Pelets de almidón inflado. Viruta de Madera y Aserrín. Formas Inyectadas de Poliestireno Espumado. Acojinamiento con Poliuretano Espumado en Sitio. Sistemas de Suspensión Total. Sistemas de Honeycomb®. Embalajes secundarios externos de estiba y transito Flejes. Películas Termoencogibles. Películas Estirables. Esquineros. Bolsas Inflables Multicapas. Rellenadores de huecos en estiba. Rellenadores de huecos en transportación (void fillers). Indicadores de Manejo de la Carga. 5. Pruebas para determinar la eficiencia de los materiales de embalaje 6. Pruebas de laboratorio para determinar eficiencia de los embalajes Prueba de Caída Libre. Prueba de Choque. Prueba de Impacto. Prueba de Compresión. Humedad y Temperatura. Simulación de Transporte. 7. Pruebas reales de estiba y transito Preparativos de la prueba. Seguimiento y evaluación de resultados. 8. Diseño y elaboración de un embalaje para un producto determinado 9. Información y símbolos utilizados en embalaje Revisión de la Norma Mexicana 059. Especificaciones Técnicas de embalaje y fichas de estiba. 10. Especificaciones Técnicas de materiales de embalaje 11. Fichas técnicas de estiba y transito
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EL CURSO INCLUYE -Manual de Ingeniería y Diseño de Embalajes -Herramientas Básicas -Material Didáctico -Memorias del curso -Reconocimiento de participación -Coffee break continuo -Comida los 3 días
PASOS PARA LA INSCRIPCIÓN 1.- Solicitar ficha de inscripción 2.- Llenar ficha de inscripción y mandarla a los correos capacitacion1@impee.com.mx capacitacion2@impee.com.mx 3.- Hacer el pago correspondiente (solicitar el número de cuenta) 4.- Mandar al siguiente correo el comprobante de pago ventas2@impee.com.mx
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CONTACTO capacitacion@impee.com.mx (52) 55 5552 1081 capacitacion1@impee.com.mx (52) 55 1998 2571 capacitacion2@impee.com.mx (52) 55 1998 2572
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