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UNO
LIMA, JUEVES 6 DE AGOSTO DE 2015
DIARIO
DE CIRCULACIÓN NACIONAL Columna del Director
En el tejido de la historia [ Política 2 ]
PUEDE IRSE, LE DICE
Gana Perú ya no quiere a Omar Chehade
[ Política 6 ]
PRECIO S/. 1.00 AÉREA S/. 1.50 JUEVES 6 DE AGOSTO
CONGRESISTA LAY
Propone pena de muerte contra crimen [ Política 7]
Director:
César Lévano
DE 2015
diarioUNO.pe
Elizabeth Zamora @SrtaPaladares
Este experto no cree que el pisco sea solo para libar, sino que va de la mano con el disfrute gastronómico, pues se trata del arte para elaborar un buen producto y para después mezclar . Nicola Imparato es el sonaje a cargo de un pergran buffet peruano, él es sincero desde el principio y afirma que lo que le hace más es trabajar en la barra,feliz dejar de lado la sazón. sin
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—¿En qué se ha especializado? —Tengo mucha experiencia en el área de pescados y mariscos, por mis trabajos previos, he estado en cadena de restaurante una cotecas, he llegado s, disa ser de alimentos y bebidas jefe aquí en Puro Perú, en resumen, es un estilo que me gusta promocionar. Otra área que me encanta es la coctelería y quiero resaltar esa dentro de la propuestaparte presento en Puro Perú, que es parte de la gastronomí pues solo para embriagars a, no e, sino nos hace conocer el potencial de nuestra tierra y el arte de los que hacen las mezclas y aprovechan las frutas. —Dicen que es usted muy cuidadoso con la higiene…
ques. Siempre hay una sopa, ahora tenemos promocion es del sancochado, así que preguntar. No me olvido del área de parrilla y pasta, en el tienes carnes en varios que cortes, —El tema de sanidad, vegetales, champiñon ores, tamden y limpieza aquí bién tienes la pasta en salteada Perú, lo vemos todo Puro en alguna crema con el día, lo que antes, durante y después indiques. Finalmente, del tenemos horario de atención el área de postres, con de una piPerú. Por eso tenemos Puro caronera que te hace la el postre na expuesta, para que cocien vivo, además de la una vea cómo trabajamos gente de postres como el tres barra . leches, muy familiarizado Estoy la chirimoya alegre, con los peras al mariscos, pues he vino, alfajores, arroz trabajado con antes como jefe de che, tortas, entre otros. lealimentos y bebidas, en otros sitios, por por la barra, para probar ensaladas lo que hasta ahora de todo tipo como nadie ha nuestros sours, macerados viche tenido ese problema. o Lo he chilcanos, eso para empezar. el solterito, la caesar y los que puro de mariscos, ceviche kis, que es sabido manejar. parte de los platos Perú, carpaccios y puedes armar tu misma; Deben probar el de los fríos, tenemos lue- complemen la casa, —¿Cómo podemos que tiene variados, pero macerado de hoja de go, viene la estación de mar, y canchita. tos como chifles puedes pedir lo aprovechar su buffet? que gustes. El tenemos conchas de Lo criollo viene en coca con hierba luisa. abanico, wok es un show en Luego leche de —Primero, debes vivo, en el tigre, bloody mary, baño maría para mantener la que te pasar dirígete al buffet, primero pueden hacer un lomo temperatura, tenemos está causas de J]klYmjYfl] Hmjg H]j el salad bar, donde pastel saltado, ofrecemos de atún todo tipo como de papa, puré, rocoto relleno, tallarín chaufa, aeropuertos, <aj][[a f2 9n& J]h Zda[Y \] y pollo, tiradito, ceHYfYe~ *-0 % :YjjYf[ saltado y todo con las arroz con pollo. Siguen g los ma- verduras o carnes que le indi- L]d ^gfg2 ,// ())) ' *,/ ),).
LA CAJERA BRASILEÑA
L]f Y ]fljY\Y daZj] Y HYdY[ag Sergio Tejada revela que Zaida Sisson tiene registradas ocho entradas, entre ellas tres reuniones con el entonces presidente García y otras con su secretaria. Exigen explicaciones. [ Política 3 ]
BATIÓ 3-0 A TIGRES
River goleó y conquistó la Libertadores
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[ Deportes 24 ]
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