La Revista - 06 Setiembre 2015

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diarioUNO.pe AÑO: 2 DOMINGO 6 DE SETIEMBRE DE 2015

Nº 83 EDITOR: PACO MORENO

Grande, Raúl VÍCTOR HURTADO OVIEDO

De cómo la papa rueda por el mundo

JAVIER ÁREVALO

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TOLEDO Y SU LABERINTO

SOÑAR NO CUESTA NADA

: “Si me libran de Ecoteva, seré el mal menor que le gane a Keiko en segunda vuelta”

“Ay, Loreto, lo que tengo que hacer para ganar el 2016”

EL ELEGIDO DE LA SEMANA

El pintor

Tuits ALAN GARCÍA

“No solo es la infraestructura. El Niño trae un empobrecimiento generalizado por desempleo, enfermedad y desplazamiento humano” (García parece recordar su primer gobierno).

VERÓNIKA MENDOZA

de la semana KEIKO FUJIMORI

“La posición del Partido Fuerza Popular sobre el Lote192” (A Keiko le tuvieron que atacar tres veces el local en Iquitos los indignados charapas, para que cambie de posición).

DANIEL URRESTI

“El tiempo nos dio la razón, Congreso aprueba autorización para que Petroperú explote el #Lote192 con participación de un socio estratégico” (Verónika Mendoza saca cara)

“La probable y publicitada alianza entre PPC y el Alanismo explican claramente la actuación de la presidenta comisión Martín Belaunde Lossio. Al fin, parió Paula” (Urresti, siempre punzante).

SERGIO TEJADA

KENJI FUJIMORI

“En unos minutos arranca el debate sobre la participación de Petroperú en el Lote 192. ¡Nuestro apoyo al pueblo de Loreto!” (Sergio Tejada, antes de la victoria).

“Mi devoción a Santa Rosita de Lima y mi homenaje a los policías que merecen su protección” (Kenji, creyendo que puede levantar mostrándose devoto).

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—Yo me di cuenta de que estaba muerto, porque hablaba en latín —me explico Ángel Vázquez.

Además, se sabía. Hacia tiempo que Urbano Lugrís, artista pintor, yacía bajo tierra. Pero aquella tarde, Ángel había subido a la torre, para esperar el otoño, y lo había encontrado.

Desde lo alto de la costa gallega, Ángel estaba contemplando el otoño, que venía de la mar, y el otoño era una luz blanca que invadía el cielo, limpio de nubes. En esa paz estaba Ángel, blanca brisa, aire nuevo, cuando descubrió que tenía al artista a su lado.

El viejo dijo alguna de esas maldades muy suyas, que en latín sonaban raro, pero río como siempre reía, que no era con la boca sino con sus peligrosos ojos de niño encendidos bajo la maraña del pelo.

Y entonces, de pronto, el cielo se enloqueció: se alborotó, se oscureció, y en la súbita negrura aparecieron bailando unas nubes venidas quién sabe de dónde, nubes de oro, nubes de fuego, nubes de vino, y luego llegaron los relámpagos y las acuchillaron.

Y tembló el mundo, sacudido por los truenos, y sobre el mundo se desplomo una lluvia del fin del mundo. Ángel grito: —!Don Urbano !Pinte eso, hombre!

Inmóvil bajo la lluvia violenta, el artista echo un bufido de perro viejo.

Fue en latín, pero dio para entender: —!Pero no ves que estoy muerto, carajo!

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CÉSAR AUGUSTO DÁVILA

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ecía mi extrañado amigo “El Loco” Christian Vallejo, que: “Los poetas construyen castillos en el aire, los enamorados, habitan en ellos. Y los psiquiatras, cobran el alquiler”. Él tenía cómo saberlo.

Porque de todos los episodios que conforman la alucinante telenovela del amor de cada quién, el más estremecedor, contragolpeante y, a veces, inesperado, es el rochoso choteo, que de un momento a otro, puede desalojarnos del jardín de ensueño que supone el rico camote que solemos disfrutar con mujer, hombre o…cualquier género que nos vacile, conforme entienden Bayly, Beto y otros.

Claro, que andando el tiempo, un “mataó placeado”, como quien esto escribe, se convierte en avezado zahorí capaz de olfatear el fantasma del choteo, en cuanto sus negras alas, amenazan abatirse sobre la ilusión azul de un romance de entretiempo, guárdame esa flor.

Cuando, por ejemplo, el repertorio de habituales insultos o críticas, empieza a subir de magnitud, inflexiones y tonalidades, ya es tiempo de irse, justito un cuarto de hora antes de ser choteado, a veces, con remate de zapatos voladores sobre tu cabeza alborotada, compadre.

Esto vale para el caso de féminas comunes y silvestres, pero con las actrices, intelectuales o poetas, la cosa suele ser más peligrosa e impredecible, si se quiere.

Lo mismo pasa con las gilas de pelo largo, ojos grandes y devotas de las TN brasileñas, sobre todo, en noches de luna llena, y no me pregunten porqué, pues no tengo la respuesta.

Cierta vez, leí en una de esas revistachas propias de sala de espera ante el dentista, una serie de consejos a seguir, cuando un varón vislumbra el gallinazo del choteo, o cuando decide él, por razones de tope en el aguante, mandarle el pare a su compañera de chilingui.

Recomendaba, el citado pasquín, elegir, por ejemplo, un concurrido restaurante en horas de multitud, para plantear el choteo, siempre calculando que no haya bebidas calientes, ni botellas sobre la mesa y que la cuenta haya sido previamente cancelada a fin de facilitar el escape rápido, ante una escena particularmente hindú, sollozos accidentados, objetos arrojadizos, o amenazas de suicidio, que quizás no falten en estos casos, mi estimado.

Naturalmente, este consejillo, no siempre funciona, sobre todo, porque hay hijas de Eva que han perdido en el camino, tanto el miedo como la vergüenza y no vacilarán en armar un escándalo de la Gran Seven, con

¿Y qué cosa es en realidad el gallinazo llamado choteo?

solidaridad de los presentes y oportuna llegada de Serenazgo y patrullero vara en mano, todos dispuestos a proteger a “la desvalida” que sobre el poncho, inventará cualquier acusación infa-

mante para propiciar el adecuado castigo al aprendiz de choteador.

Recuerdo que el inolvidable poeta, “my broder” Juan Gonzalo Rose, solía recitar en sus ‘Cantos y Adioses’, algo

Recuerdo que el inolvidable poeta, “my broder” Juan Gonzalo Rose, solía recitar en sus ‘Cantos y Adioses’, algo así como: “novias que se marcharon bajo un farol/diciendo eternidades…”, a lo cual, yo retrucaba: “muchas de las mías, se fueron diciendo barbaridades”.

así como: “novias que se marcharon bajo un farol/diciendo eternidades…”, a lo cual, yo retrucaba: “muchas de las mías, se fueron diciendo barbaridades”.

En fin. Yo creo que las sumas sacerdotisas del choteo, son las mujeres.

Parece ser, que un día se desilusionan de nosotros, se cansan de nuestra escasez de fondos, se tiemplan de otro feligrés o llegan a ese nivel que los psiquiatras explican señalando: “Pretender que los sentimientos sean iguales por siempre, es como querer que los vientos soplen todos los días

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en la misma dirección”.

Pero, una historia triste y al mismo tiempo pintoresca, que viene al pelo para este cuento, es la de mi compañero ‘Canito’, obrero gráfico, que a causa de sus horarios laborales, debía dejar en abandono a su amadísima esposa, digo, entre las peligrosas horas que van del atardecer a la madrugada, por lo cual, y sin saberlo, empezó a compartir eso que en mi barrio se llamaba “suerte de panadero”, o “destino de González” (ese que entra cuando tú sales).

Y entonces pues, una mañana, frígida y opaca, la Teresita de sus amores, le anunció que había decidido marcharse con el más reconocido pachanguero y fumón del barrio, del cual se había enamorado “como una quinceañera”.

Aun recuerdo a ‘Canito’, contándome su dramón, con los crisoles rojimios por el llanto, al cabo de la sexta chela bien ‘Eladio Reyes’.

Según evocó con un nudo de horca en la garganta, al escuchar tamaña confesión de la mujer idolatrada, sólo atinó a decir en su agonía: “Te deseo suerte, chinita, pero sólo te pido una cosa. Cuando te caiga la primera patada, acuérdate de cómo te he querido yo”.

Pausa para comerciales y música de fondo, por cortesía del detergente de moda. To be continued, carretitas.

Y esta es solo una, de tantas choteadas que palpitan en el archivo del viejo Diablo, que en cuestión choteos, se las sabe todas y…una más, por si fuera poco.

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Compa todos q C

uando un amigo está enfermo es com enfermara también y solo quiere sabe mejorando.

Sus innumerables lectores y adm están pendientes de la salud de este c ta emblemático de nuestro diario. Su columna, vertebral del periódico, se deja extrañar, y él m Don Raúl está mal y eso nos duele; pero él h luchar con las mejores armas, dándonos un ejem de entereza nosotros.

Wiener ha sido siempre un periodista necesa país en el que grupos empresariales han concen medios con la intención de uniformar la opin prensa.

Sus compañeros de trabajo estamos con por lo que está pasando.

—¿Qué le dirías a Wiener? —le pregunt Cotos.

—Su fortalece es admirable y sie contado con el cariño de todos aq

Suena el teléf —Disculpe, ¿cu —Todos esperam Otra vez, el te —¿Cómo está W —Sigue internad —Dios lo proteg

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añero que queremos

mo uno se quienes ha dado lecciones de estar en primera línea en la er que está lucha, en la batalla.

Denis Merino hace unos días me dijo: “Fui a verlo. Está miradores malito y se alegró al verme”. columnisClaro. , columna Lo conocí en este diario en el 2007. Ya lo había leído antes. más.

Le decía: “Hola, don Raúl”. Me decía: “Hola, Moreno”. ha sabido mplo más Cuando le preguntaba algo, cuando conversábamos, siempre hablaba más que uno, es que uno estaba para ario en un aprender. ntrado los Es un hombre profundamente comprometido con su nión en la pueblo y con su patria, con la vida y con el mundo; un hombre de principios sólidos e inquebrantables; un penmovimos riodista osado que ve la prensa no solo como un medio de vida sino una forma de vivir, como una ventana para to a Henry ayudar a abrir los ojos, para mover conciencias.

Son días difíciles para nuestro entrañable Raúl, que empre ha tanta falta nos hace a sus compañeros, sus amigos, sus quellos ha lectores.

fono cierta tarde. uándo volverá a escribir don Raúl Wiener? mos que pronto, señora, pronto. eléfono. Otra tarde.

Wiener? do… ga. Es un gran hombre.

Wiener

se nutrió del ejemplo y las enseñanzas de Carlos Malpica

H

ace unas semanas, César Lévano escribió una columna sobre nuestro compañero.

Aquí algunos párrafos.

“Ingresó en el periodismo en el diario El Observador, donde escribió la página de economía y terminó como director, a causa de la ruptura entre los dueños del periódico y el personal periodísticos.

Ese ciclo duró de 1981 a 1984.

En aquellos años descollaba en la izquierda el economista Carlos Malpica. Proveniente del Apra, Malpica se especializó en el estudio de la penetración imperialista y del entreguismo neocolonial de las clases dominantes peruanas. A la luz de sus análisis, criticó la traición del Apra a los principios antiimperialistas y antioligárquicos por los que habían dado sus vidas tantos apristas. Como congresista, Malpica fue implacable e irrefutable.

Puede decirse que el joven Wiener se nutrió del ejemplo y las enseñanzas de Malpica. Como a este lo han distinguido el tesón intelectual y la consecuencia principista. Surgido en la etapa del vasallaje neoliberal, Raúl se convirtió en crítico severo, irreductible y demostrativo contra ese dogma hoy en quiebra”

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Sueños de fajín de un exministro toledista JUDITH JARA TREBEJO

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uan Sheput examina al APRA y al partido SAC de PPK como quien revisa la sección de empleos del diario del domingo. Un día, Sheput subió a una cuatro por cuatro de ministro del Perú, y parece que se acostumbró. Quizá, desde entonces sueña con ponerse de nuevo un fajín. Es posible que algo desee para el país, aunque es más seguro que algo quiera del país; un sueldo, por ejemplo.

Fue asesor político de Alejando Toledo: si un asesor se mide por el papel que desempeña su asesorado, el valor de Sheput en el mercado debe ser paupérrimo.

Fue además ministro del presidente que hizo todos los méritos para que nadie en este país le creyera una sola palabra. Toledo nunca fue capaz de responder directamente a una pregunta, él arrojaba posibilidades y, como en los exámenes, siempre dio opciones múltiples. Ese fue el líder de Sheput durante más de quince años. ¿Quién y por qué alguien soportaría esto? Quizá no lo entendemos quienes no hemos vivido del Estado.

Lo mejor que le pasó a Sheput fue que lo expulsaran del PP. Lo

peor es que dice que no lo hicieron, sino que él renunció. Aquí podemos reconocer el legado de Toledo: barajar versiones de la verdad hasta embriagarnos como si nos hubiésemos bebido cuatro etiquetas negras.

No me detengo en Sheput porque sea importante, es por curiosidad. A un entomólogo no le preguntan si le interesa el bicho que examina en su laboratorio, el individuo le interesa, siempre y cuando sirva para comprender a la especie.

Sheput sostiene que “El narcotráfico se ha convertido en la sombra del Partido Aprista” y luego, en una de esas frases que parecen sacadas del manual de estilo de Toledo, dice que “lamentablemente, los esfuerzos que están haciendo para desmarcarse no son acompañados de situaciones concretas.” ¿A qué esfuerzo realizado por el

APRA para desmarcarse del narcotráfico se refiere? En un país civilizado, el narcoindultador habría sido separado del partido y entregado a la justicia para que haga lo debido. Aquí, el jefe de Chinguel, sigue siendo el jefe del partido. Algunos cálculos sostienen que el negocio de los narcoindultos bordea los cinco millones de dólares. El negocio requería una firma para que se concrete. La firma que la concretaba era de García.

Para políticos como Sheput, esas son anécdotas que no tienen que ver con la política. Sheput cree que mira el mundo desde una visión de Estadista. Es por esto que ya no le importa que García carezca de biografía y que su vida esté siendo registrada en un atestado. Le resulta indiferente que Jorge Del Castillo haya sido expectorado del premierato por an-

dar siendo objeto del lobbys, o que la práctica política de Velásquez Quesquén corra en paralelo con los extraordinarios negocios que hicieron sus hijos cuando él era ministro y que dejaron de hacer cuando ya no tenía poder.

Para Sheput, la práctica política de la camarilla aprista representa la Social Democracia. ¿En serio? ¿Liberar a narcos, los faenones, el baguazo, la desaparición de los fondos para recuperar Pisco, lo que hace agua en “agua para todos”, las obras elefantiásicas a las que hay que darles sentido luego de realizadas, como el estadio nacional, levantado sin un plan de promoción del deporte, de los hospitales inaugurados en fachada, acusar a los maestros de ser los responsables de que el sistema educativo no funcione, qué tienen

¿A qué clase de político pertenece Sheput? A la vista de lo que escribe, es uno que lanza besos volados, halagos, y franeleos para que lo acojan. Es uno que con desparpajo absoluto se cuelga un letrero en el pecho donde podríamos leer: “Se hacen trabajos políticos; sirvo para cobrar sueldo de congresista, ministro, escudero.

Muy adaptable. Acepto etapa de prueba, sin compromiso.”

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que ver estas prácticas oscuras con la social democracia?

Sostiene Sheput que “a pesar (de) que profeso gran simpatía por las nuevas figuras del PPC entre las que destacan, por su sistemático trabajo parlamentario, Alberto Beingolea, Marisol Pérez Tello y Juan Carlos Eguren no puedo negar que la potencial alianza entre el PPC y el Apra traería al país, junto a otras propuestas, la cuota de madurez que hace tiempo se reclama.”

Si la camarilla aprista es la madurez, si al paparulo de Beingolea es aquello que admitimos como adulto, si el fundamentalismo católico de Eguren es cómo se manifiesta la mayoría de edad de un país, yo reclamo mi derecho a que los púberes nos gobiernen. ¿A qué clase de político pertenece Sheput? A la vista de lo que escribe, es uno que lanza besos volados, halagos, y franeleos para que lo acojan. Es uno que con desparpajo absoluto se cuelga un letrero en el pecho donde podríamos leer: “Se hacen trabajos políticos; sirvo para cobrar sueldo de congresista, ministro, escudero. Muy adaptable. Acepto etapa de prueba, sin compromiso.”

Es uno de esos políticos que nos caería bien no tener entre nosotros.

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Unión Civil,

identificación con luchas sociales y políticas ERNESTO TOLEDO BRUCKMANN “Dura es la ley, pero es la ley”, este aforismo originado en el derecho romano, que igual que la máxima “Durumest, sed italexscriptaest “ (es duro pero así fue redactada la ley), nos permite entender la dimensión que el poder de la ley, posee en sí mismo; y es que nunca antes una minoría históricamente humillada como es la homosexual, estuvo tan cerca de alcanzar lo que considera una reivindicación legítima.

En los meses pasados, el voto mayoritario de los congresistas impidió que la comunidad gay acceda a una interpretación jurídica, normativa y constitucional conocida como Unión Civil.

El principal argumento de los opositores al proyecto para reconocer la Unión Civil gira en torno al carácter natural de la familia y el matrimonio.

Se insiste que la finalidad de este último es la procreación de la especie humana y que forma parte de un ideal moralmente bueno, al que deben subordinarse los planes de vida individuales de todos.

CONTRANATURA O DERECHOS PATRIMONIALES En sociedades conservadoras como la peruana, “lo natural” incide en la existencia de ciertos valores absolutos e inalterables que funcionan como preceptos sobre la moral y el “buen vivir”; modelo de virtud que el Estado tendría el deber de imponer al asumirlo como lo mejor para la vida de las personas, aunque sea independiente de sus propios deseos. Las libertades de conciencia, la vida familiar, la libertad de expresión y algunas instituciones como el matrimonio, están predeterminadas por los valores naturales. En el Código Civil (Art. 234) se concibe al matrimonio como “la unión voluntariamente concertada por un varón y una mujer”. Craso error de la comunidad gay y defensora de la Unión Civil al vincular hasta en sus frecuentes manifestaciones callejeras, la consolidación del sacramento y estado civil con el amor profesado

por personas del mismo sexo.

En ese sentido, muchos de los defensores de los derechos humanos centran sus argumentos en un proyecto que entraña un problema de derechos patrimoniales o derechos legales: brindar garantías para los bienes patrimoniales y para los derechos de las partes en la relación; por ejemplo, visitas a establecimientos penitenciarios, centros de salud, nacionalidad, seguridad social, toma de decisiones en tratamientos médicos o quirúrgicos, entre otros. (1) De ahí que muchos opositores a la Unión Civil apunten a que todo podría ser resuelto con un “ajuste” legal, incidiendo en las reglas del Código Civil.

RADICALISMO GAY Y DERECHO FUNDAMENTAL Luego que el pasado martes 10 de marzo la Comisión de Justicia y Derechos Humanos del Congreso archivara el proyecto de Unión Civil no matrimonial, presentado por el congresista Carlos Bruce, la comunidad LGTB no encontró mejor manera de radicalizar su accionar pidiendo el matrimonio homosexual y la adopción de niños de parejas gay. Para “más leña al fuego” y durante la celebración del Día del Orgullo Gay, una pareja de homosexuales intentó casarse en una municipalidad y ante la negativa interpusieron una acción de amparo ante el Tribunal Constitucional, que en las siguientes semanas debía resolver si procedía el matrimonio o no; al ser negativa la respuesta del órgano constitucional, las instancias interamericanas sería el camino. Estas actitudes tomadas como desafiantes por la aún mayoría de peruanos, en nada ayudarían a sumar argumentos en favor de la unión civil ya que hasta el momento se sigue vinculando la figu-

ra legal con el matrimonio.

Pese a todo ello, resulta imposible ocultar la defensa del derecho a decidir sobre la orientación sexual y la definición del plan de vida. El proyecto sobre la Unión Civil dice defender el derecho a la igualdad en su relación con el derecho al libre desarrollo de la personalidad. Ambos son piezas esenciales de la estructura que soporta el reconocimiento y la práctica de los derechos fundamentales y, por lo tanto, son valores protegidos por la democracia constitucional. Ambos derechos pueden debilitarse gravemente si son sometidos al designio de los valores naturales, comprometiendo con ello el carácter racional de la democracia. (2) LA SOLUCIÓN “DEMOCRÁTICA” DE CIPRIANI Aunque no se trataría de un nuevo plagio del cardenal Juan Luis Cipriani, su postura frente al tema refleja ignorancia al proponer que el tema de la Unión Civil sea sometido a referéndum; el Perú es un Estado laico y cualquier decisión de políticas públicas tienen que basar sus decisiones en función del derecho de las personas y

Las posturas recalcitrantes de Cipriani, que no son compartidas por el Papa Francisco, plantean una falsa democracia al pretender no escuchar a las minorías.

Sobran ejemplos: Si en 1854 Ramón Castilla hubiera sometido a referéndum la abolición de la esclavitud o si en 1956 se hubiese expresado por referéndum el voto de la mujer, hasta ahora tendríamos esclavos y las mujeres no tendrían voto.

no de creencias religiosas. La consulta popular sobre este tema resultaría anticonstitucional ya que los derechos fundamentales de la persona humana no pueden ser sujetos a referéndum (Art. 32).

Las posturas recalcitrantes de Cipriani, que no son compartidas por el Papa Francisco, plantean una falsa democracia al pretender no escuchar a las minorías. Sobran ejemplos: Si en 1854 Ramón Castilla hubiera sometido a referéndum la abolición de la esclavitud o si en 1956 se hubiese sometido a referéndum el voto de la mujer, hasta ahora tendríamos esclavos y las mujeres no tendrían voto. A los peruanos no nos pidieron adherirnos a la Corte Interamericana de Derechos Humanos y no por eso aprobamos la pena de muerte contra los homosexuales. Si por cada tema que genere polémica se le sometiera a voto en referéndum, los congresistas no tendrían razón de ser ya que todas las semanas los peruanos asistiríamos a consultas populares.

“MEA CULPA” Aunque aspira a la igualdad entre los seres humanos, la historia demuestra que durante el siglo XX muchos países socialistas persiguieron la homosexualidad. Se habló de la homosexualidad como “un vicio burgués” que era expresión de la superestructura (estructura ideológica), condicionada por las relaciones sociales de producción (estructura económica) y que con la destrucción del capitalismo desaparecería la homosexualidad. La perorata ortodoxa da paso a la compresión más realista. Nos queda claro que la

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principal contradicción es entre clases sociales y no entre sexos o preferencias sexuales.

Por su carácter de explotados y discriminados, los homosexuales son aliados en la lucha contra el capitalismo, por ser también parte de la clase trabajadora. La fórmula “cada uno según su capacidad, a cada cual según sus necesidades” establecida por Carlos Marx, muestra el humanismo presente en esta doctrina política.

De acuerdo con este postulado, las particularidades individuales del ser humano no establecen límites para su participación social; de ahí la necesidad de eliminar toda forma de discriminación: clase social, sexo, etnia y orientación sexual. La unión civil sería una expresión clara identificación con las luchas sociales y políticas.

Las cosas caen por su propio peso; si de primer momento el Congreso no aprobó el derecho a la unión civil de dos personas del mismo sexo, no queda duda que ésta se aprobará porque se funda en dos pilares centrales: la igualdad y el respeto a la libertad.

Ese es el curso de la historia y lo que se conoce como “progreso”, lo que se demuestra con el masivo respaldo de muchos ciudadanos. …..

(1) Gorki Gonzales. La unión civil no matrimonial como desafío de la democracia constitucional.edu. PUCP 31 de marzo del 2015http://puntoedu. pucp.edu.pe/opinion/la-union-civilno-matrimonial-como-desafio-de-lademocracia-constitucional/ (2) Ibídem.

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8 DOMINGO 6 DE SETIEMBRE DE 2015 OTRAS

De cómo la papa rueda por el mundo

DISQUISICIONES Víctor Hurtado Oviedo

L

a patata es una papa que viajó a Europa. Por acá, en América, en los países de la localidad, la papa siempre se ha llamado así, pero los españoles la bautizaron ‘patata’ porque el término ‘papa’ se les cruzó con ‘batata’. La batata es el boniato, que también se escribe ‘moniato’; o sea, lo que llamamos ‘camote’. Para entender ese matorral semántico, habría que releer este párrafo, pero no hace falta porque felizmente viene otro.

De ‘patata’ salió el término inglés ‘potato’; lo usamos en los restaurantes para impresionar a las personas de las otras mesas, que ansiaban hacernos lo mismo. Los que se demoran en impresionar quedan mal pues revelan que se dedican a mirar los precios.

En los restaurantes también pedimos vegetales en vez de verduras (lo adecuado), a riesgo de que nos sirvan un plato lleno de árboles; pero siempre podemos solicitar que nos envuelvan los troncos que quedan, para nuestro perro, que no ha podido venir.

Volviendo a las papas, dijimos que habían viajado a Europa desde los Andes; esto ocurrió a inicios del siglo XVI pues los americanos descubrimos a Europa solamente entonces. La patata se fue a Europa a hacer la América, y se pareció a los aventureros que salían de casa diciendo: “Me voy a la guerra de los Siete Años”, y les respondían: “Menos mal porque tu papá se fue a la guerra de los Cien Años y aún no ha vuelto”.

La papa se domesticó en la actual frontera peruano-boliviana hace unos 7.000 años.

Después, la papa ha rodado por el mundo.

El ingeniero agrónomo francés Marcel Mazoyer afirmó que en los Andes hay 300 variedades de papas, pero que solo se han domesticado tres (La historia más bella de las plantas, II, 2).

No es así: lo cierto es que solo en el Perú hay más de 2.300 variedades genéticas y docenas de las comestibles.

Por su falta de caprichos, la papa era un cultivo familiar y comunal, a diferencia del maíz,

La patata es una papa que viajó a Europa. Por acá, en América, en los países de la localidad, la papa siempre se ha llamado así, pero los españoles la bautizaron ‘patata’ porque el término ‘papa’ se les cruzó con ‘batata’. La batata es el boniato, que también se escribe ‘moniato’; o sea, lo que llamamos ‘camote’. Para entender ese matorral semántico, habría que releer este párrafo, pero no hace falta porque felizmente viene otro.

que demandaba terrenos amplios y controlados; o sea, formas de Estado. La papa no las necesita: es ácrata. Ella sola impidió que existiese hambrunas en los Andes prehispánicos, según explica el historiador Antonio Zapata Velasco.

Donde el clima europeo lo

permitía, el cultivo de papas también salvó del hambre, y lo prueba (a la inversa) la plaga que destruyó los cultivos de Irlanda entre 1845 y 1847 y que causó un millón de muertes, la emigración de un millón de desesperados y la presidencia de John Kennedy, bisnieto de

un fugitivo del hambre.

La papa es modesta y emerge, del color de la tierra, de la tierra. Nos acompaña con ojos que no ven y es el Sancho Panza del dorado trigo. Por toda elegancia, la papa solo pide el tenedor de unos dedos sobre la vajilla de una mano.

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Excepto Pablo Neruda (Oda a la papa) y algún otro, los poetas no se acuerdan de la papa, que les ha quitado el duro romanticismo del hambre. La papa aún aguarda a sus poetas, aunque sea tan poco lírica y tan dócil cual Platero, / un asno dulce con orejas de velero.