2 minute read

RockWine—Wine bar, Shop, Gallery

RockWine

WINE BAR - SHOP - GALLERY

RockWine je vinný bar, vinotéka a galerie. Na pozůstatcích 900 let staré románské rotundy, kterou si skrz prosklenou podlahu dobře prohlédnete, vznikl unikátní kruhový interiér pro prezentaci výjimečných vín a společenské akce. Naše sommelierky vybírají každou sezónu zajímavé vzorky od moravských a evropských vinařů a ti moravští přijíždí svá vína představit osobně v rámci sezónního programu degustačních večerů.

Koncept kombinuje dvě vášně - víno a rockovou hudbu. Víno zastupuje produkce malovinařů všech moravských podoblastí a vybrané regiony ze zahraničí, jako je Weinviertel, Mosela, Adige, Toskánsko nebo Sicílie. Rock reprezentuje kvalitní sound systém a nekončící proud rockové klasiky jako hudební podkres.

RockWine is a wine tasting bar, wine shop and art gallery. Placed on top of the ruins of a 900 year old romanesque rotunda, well visible through the glass floor, a unique round interior was created to present exceptional wines and host live events. Certified sommeliers pick out a unique set of Moravian and European wines every season and wine masters come in person to present their annual wine collections during seasonal wine tasting evenings.

The concept combines two passions - wine and rock music. Wine is represented by the production of small winemakers from all Moravian sub-regions and selected regions from abroad, such as the Weinviertel, Mosela, Adige, Tuscany or Sicily. Rock is represented by a high-quality sound system and a never-ending stream of rock classics as a musical background.

“Rock” ale promluvil do vzniku vinotéky ještě jednou a to ve svém kamenném smyslu slova. Když byly při pokládání základů domu odhaleny zbytky románské rotundy, následovaly měsíce archeologického zkoumání, certifikace jako národní kulturní památky a padl konečný verdikt: Rotunda se musí zachovat v původním stavu. Tvůrci se toho nezalekli, spojili se se skvělými architekty, překreslili konstrukční plány a v parteru budovy tak okolo kdysi význačné náboženské stavby vznikl unikátní interiér, kde se dnes uctívá dobré víno. Výsledek zhodnoťte sami, ať už se u nás zastavíte na pracovní schůz-

ku, oslavu narozenin, prohlédnout si výstavu nebo jen tak na sklenku vína s přáteli. V nabídce RockWine je i pivo Guinness. Připravujeme také vynikající speciality z grilu, krevety, jamón špízy, steaky a saláty. Ochutnat můžete tapas, nebo výběrové sýry a uzeniny. Rádi Vám připravíme také catering dle vlastního přání. RockWine offer includes Guinness beer. We also prepare delicious specialties from the grill, shrimps, jamón skewers, steaks, salads. you can try tapas, or a selection of cheeses and smoked meats. We will also gladly prepare catering to your own specifications. When the construction began, ancient ruins were revealed, bringing a whole new “rock” into the game. After months of archeological excavation came the certification as a national cultural heritage site along with the verdict: the ruin must be preserved and must remain intact. Creators of the wine bar tackled this challenge head-on and hired established architects to change the entire blueprint of the building, creating a unique wine-revering space around once-famous religious site. The result is, well, you probably have to see for yourself when you come by, be it a business meeting, birthday party, gallery visit or a casual glass of wine with friends.

adresa/address: Vídeňská 18, 639 00 Brno tel./phone: +420 730 171 990

Otevírací doba:

po–čt: 16:00–23:00 pá: 16:00–0:00 so: 18:00–0:00 V neděli zavřeno.

Opening hours:

Monday–Thursday: 4 pm–11 pm Friday: 4 pm–12 Saturday: 6 pm–12 Closed on Sundays.

This article is from: