PG22_2020

Page 1


�'�''''''�'�'''�''�''��'''�

8 саду и

в

оrороде

Проrноз погоды на первую половину декабря. 8В

Москве и Подмосковье ожидаемая средняя температу­ ра месяца минус 3-4°. Предполагаемое количество осадков 40-45 мм. В первые дни месяца местами небольшой снег, днем минус 5-10°. В середине первой декады небольшой снег, днем 0-5°, на дорогах гололедица. В конце первой десятидневки пройдут осадки, днем от минус 2° до 3°.

гах гололедица. В конце первой десятидневки пройдет неболь­ шой снег, днем минус 3-8°, на дорогах местами гололедица.

8 На

Нижней Волге ожидаемая средняя температура месяца минус 2-5°. Предполагаемое количество осадков 25-60 мм. В на­ чале месяца возможны небольшие осадки, днем 2-3°, ночью мес­ тами до минус 5°, на дорогах гололедица. В середине первой де­

В Санкт-Петербурге предполагаемая среднемесячная тем­ кады без существенных осадков, днем минус 5-10°, на дорогах гололедица. В конце первой десятидневки местами небольшие пература минус 2-3°. Ожидаемое количество осадков 35-40 мм. В первые дни декабря без осадков, днем 0-5°. В середине осадки, днем минус 1-6°, в Астраханской области до 3°, на до­ рогах местами гололедица. п е.р вой декады пройдут небольшие осадки, днем от минус 2° до 3°, на доро­ На юге европейской территории Н Е ЛО «П ХИ » Д И гах местами гололедица. В конце первой России ожидаемая средняя температу­ Неблагаприятные по геофизическим фак­ десятидневки пройдет небольшой снег, ра декабря 0-2°. Предполагаемое коли­ торам дни в первой половине декабря: днем 1-4°. чество осадков 80-11О мм. В начале ме­

4,

9,

14.

сяца местами небольшие дожди, днем В Северном федеральном округе Предполагаемые nериоды геомагнитных 3-8°, на Черноморском побережье 10предполагаемая средняя температура возмущений: В-10, 14-16дeк.t$pfl. 150. В середине первой декады местами декабря минус 6-13°. Ожидаемое коли­ небольшие осадки, ветрено, днем 0-5°, чество осадков 40-50 мм. В начале декабря ожидается небольшой снег, днем минус 12-17°, на востоке ночью местами до минус 5°, на Черноморском побережье днем 3-8°. В конце первой десятидневки местами небольшой дождь, региона ночью до минус 30°, днем минус 21-26°. В середине пер­ . вой декады пройдет снег, местами завьюжит, днем минус 2-7°, в днем 5-10°, на Черноморском побережье 11-16°. Вологодекой области вероятна оттепель, на дорогах гололеди­ 8 На Урале ожидаемая среднемесячная температура минус ца. В Республике Коми днем минус 13-18°, местами слабый 8-10°, на Южном Урале на 1-2° выше. Предполагаемое количе­ снег. В конце первой десятидневки пройдет небольшой снег, ство осадков 15-25 мм. В начале месяца пройдет небольшой снег, днем минус 8-13°. днем минус 4-9°. В середине первой декады не исключена волна

8 В Центрально-Черноземном районе ожидаемая среднеме­

сячная температура минус 3-4°. Предполагаемое количество осадков 40-50 мм. В первые дни месяца без существенных осад­ ков, днем минус 3-8°, ночью местами до минус 15°. В конце пер­ вой декады пройдет снег и мокрый снег, днем от минус 1° до 4°, на дорогах скользко.

8 В Волго-Вятском районе и на Средней Волге предполага­ емая среднемесячная температура минус 5-7°. Ожидаемое ко­ личество осадков 25-35 мм. В начале месяца пройдет слабый снег, днем минус 2-7°. В середине первой декады без существен­ ных осадков и понижение температуры до минус 8-13°, на доро-

холода, днем минус 15-20°, ночью местами до минус 30°, осад­ ков не ожидается. В конце первой десятидневки пройдет неболь­ шой снег, днем минус 7-12°, на Южном Урале минус 3-8°.

8

На юге Дальневосточного региона предполагаемая сред­ няя температура месяца минус 7-16°. Предполагаемое количе­ ство осадков 8-15 мм. В начале месяца небольшой снег, днем минус 1-6°, в Хабаровском крае холоднее на 3-5°. В конце пер­ вой декады без осадков, днем минус 5-10°, в Хабаровском крае ДО МИНУС 15°. В. СТАЛЬНОВ,

действительный член Русского географического общества

Кора ствол ов ч е решни растрескивае.тся. Грун­ товые воды на уч астке залегают глубоко , де­ ревья обвязываю и белю , чтобы защитить от м о розобо ин. Уже перевел деревья на новый ствол , но и он через три года треснул. В ч е м пр ичина прои сходящего и как спасти дере во? Г. Южанин М оско вская область

Кора у косточковых культур nрипроведении борозд нужно (в их числе и черешня) рас­ прорезать кору и камбий до верх­ трескивается чаще, чем у се­ него слоя древесины. Резаные мечковых. Это объясняется тем, что у косточковых куль­ раны легко зарастают тур утолщение штамба идет Чтобы этого не случалось, нужно интенсивнее . Клетки коры растут медленнее, чем клетки древеси­ уже у молодых деревьев (в возрас­ ны. В результате клетки древеси­ те 4-6 лет) провести бороздование ны напирают изнутри и разрыва­ штамбов и оснований скелетных ют кору. ветвей. Для этого острием ножа в

конце апреля - начале мая (в пери­ од активного сокодвижения) про­ водят пунктирные борозды сверху вниз. Длина борозды 15-20 см, про­ межутков между ними - 2-3 см. По окружности одна полоса от другой отступает на 5-8 см. А. М И ХАЙ ЛО В , агроном

ПРИУСАДЕБНАЯ fA3ETA N22 (720) НОЯБРЬ 2020 �/////////////////////////////////////////


''''''�''�'''�'\��,,�,,��'''�

В саду и

в

оrороде

По ч е м у в ста р ы х з а б р ошенн ы х садах растения , л ишенные даже эл е м ентарного ухода: ветки по ­ л о м аны, почва как к а м ень , в л а ­ га - тол ько небесная и роса, - н е спешат погибнуть , а жи вут и даже плодоносят. А высаженные в саду, получая все блага от хозя ина , чахнут? И . Локтевич Московская область Судьба садового растения на- . Подобно тому как че­ сти земли достаточен для всех без прямую зависит от места его ловек нуждается в во­ : исключения садовых растений. · де, пище и некотором «жительства" Корни растений живут в земле, комфорте, растениям и состав грунта для них имеет ко­ необходимы определенные дозы шие перепады между дневной и лоссальное значение. Большин­ света, тепла, воды, воздуха пита­ ночной температурой. ство плодовых и ягодных расте­ тельных веществ и определенное Микроклимат на склонах может ний любит плодородную, рыхлую жизненное пространство. Все эти быть разным. Крутые склоны для почву со слабокислой и нейтраль­ условия называются факторами сада не подходят: здесь недо­ ной реакцией. Если на участке рас­ жизни растения. статочный слой плодородной по­ тет крапива, таволга, марь, то это В отличие от человека и живот­ чвы - она размывается, сдувается, косвенно указывает на пригодную скатывается. Пологие склоны (от для садов почву. ных, растения обладают удиви­ тельной способностью питаться 2° до 8°} гораз­ энергией солнечного света, поэ­ до удобнее. В тому и жить они могут только при средней части достаточном освещении. таких склонов Если участок обдувает холодный тоже склады­ северный или восточный ветер, за­ вается разный щита от ветра даст возможность микроклимат, сохранить тепло и снег. в зависимости Наиболее проблемны для садо­ от их направле­ вых растений низины и закрытые ния (т.е. от сто­ лощины. Здесь всегда холоднее, роны света, на чем на равнине, из-за Среди садовых растений нет того что вогнутая по­ верхность хуже нагре­ тенелюбивых, поэтому сады вается солнечными лу­ не удаются на затененных чами, а холодный воз­ дух застаивается, не участках находя выхода. Замо­ Без достаточного увлажнения розки и похолодания в таких ме­ которую <<смотрит» склон) он мо­ растения не могут нормально жить. стах бывают наибольшими. К тому жет быть лучше или хуже основ­ Поскольку сухие сезоны не ред­ же низина накапливает воду. За­ ного климата. В средней полосе кость повсеместно, то возмож­ стой воды очень многие растения самый мягкий и удачный для са­ ность полива должна быть преду­ не переносят - у них отмирают кор­ да микроклимат - на склонах за­ смотрена. ни, подопревает кора, и все может падного, юга-западного и северо­ Итак, стоит подумать, все ли рас­ закончиться гибелью растений. К западного направлений. тения в вашем саду на своих мес­ тому же деревья и кустарники в хо­ Грунтовые воды преграждают тах. К счастью, существуют вынос­ лодных и влажных местах сильнее корням путь в глубину грунта не ливые растения, которые мирят­ подвержены болезням. хуже железобетонной плиты. Кор­ ся с недостатком света, близкими Возвышенные места летом не­ ни вынуждены осваивать только грунтовыми водами, глинистыми плохо прогреваются, но и они не расположенный выше воды объем или кислыми почвами, и они по­ идеальны для многих растений. почвы. Соответственно, чем бли­ могут любой, даже не самый удач­ Здесь всегда суше, чем на равни­ же вода, тем меньше остается сво­ ный участок превратить в цвету­ не, зимой бывает намного меньше бодного места. Но уровень грунто­ щий сад. Е . ПОЛ Е Е ВА снега, а круглый год - самые боль- вых вод ниже 2-2,5 м от поверхно-

,!

////////////////////////////////////////д

N 22 (720)

НОЯБРЬ 2020 ПРИУСАДЕБНАЯ FАЭЕТА


�'''''�''''�''�'�''�,,�,,�,���'''�'�'''�'.::�'�'

В саду и

в

оrороде

Окончание. Начало см. стр. 1

Барбарис шароплодный растет в Киргизии, Узбекистане и Таджи­ кистане на щебнистой и известко­ вой почве. Это кустарник высотой до 2,5 м с раскидистыми побегами и серовато- зелеными листьями, мелкопильчатыми по краю и с ши­ пиком на верхушке. Темно-синие плоды с сизым налетом шаровидной формы от­ Участок для посадки барбариса личаются наибольшим выбрать солнечный, надо количеством аскорби­ новой кислоты. а для азиатских видов с неВысоко в горах Средустойчивой зимостойкостью ней Азии встречаетотвести место, защищенное ся п ы ш н о ц в е т у щ и й к ус т а р н и к - б а р б аотеквозняков р и с цел ьно к р айний , достигающий в высоту 4 м (при даже бедные органикой, легкие выращивании в средней поло­ (хотя подойдут и суглинки), без засе его высота не больше 2,5 м). стойного увлажнения. Взрослые растения зимостой­ Плоды продолговатой формы, красновато-черные с сизым нале- ки, у молодых в суровую зиму мо­ г у т обмерзать нео­ древесневшие побе­ ги. Самая большая неприятность для них не морозы, а холод­ ное дождливое лето, во время которого они поражаются грибны­ ми болезнями, напри­ мер ржавчиной. Кроме этих двух ви­ дов в качестве ягод­ ной культуры можно выращивать и крас­ ноплодные барбари­ сы - обы кновенный , амурск ий, канад­ с к и й и корейский .

кисти, долго висят на кусте. Они богаты калием, кальцием, фос­ фором. Этот кустарник неприхот­ лив, единственный его недоста­ ток - восприимчивость к мучни­ стой росе. Менее известны пестролистные сорта Альбовариегата Ауреомар­ ГI(Iната и Макрокарпа с более круп­ ными плодами. В Приморье, Японии и Китае распространен барбарис а м у р ­ ский. Его внешний облик в о мно­ гом похож на барбарис обыкно­ венный, но куст повыше (до 3, 5 м). Блестящие красные плоды длиной до 1 см тоже съедобны, имеют при­ ятный кисловатый вкус, долго ви­ сят на кусте. Еще один вид, похожий на бар­ барис обыкновенный, растет в Се­ верной Америке - б а р б а р и с к а ­ надск и й . Раскидистый колючий кустарник высотой до 2,5 м дает ярко-красные, длиной до 9 мм, кис­ лые плоды. У барбариса корейского с Ко­ рейского полуострова вкусные шаровидные шарлахово-красные плоды диаметром до 8 мм. Неприхотливый Для озеленения часто высажи­ и зимостойкий кустар­ вают сорт Атропурпуреа ник подмерзает только в суровые зимы, вос­ с темно -бордовыми листья­ приимчив к ржавчине. ми, на фоне которых в период Полив нужен лишь при цветения контрастно смотрятся посадке и пока растение приживается. Поч­ золотистые цветки ву под кустами лучше Наиболее распространен в са­ замульчировать слоем 5-8 см. Начиная со второго после по­ дах б а р б а р и с о б ы кно венный кустарник высотой до 2,5 м. Ярко­ садки года кустам барбариса пой­ красные сочные кисловатые пло­ дут на пользу подкормки. Весной ды длиной до 12 мм, собранные в нужны азотные удобрения. Летом •

том, до 1 см длиной, приятного кис­ ловатого вкуса. Оба среднеазиатских барбариса несложно вырастить в средней по­ лосе России. Поскольку в природе азиатские виды растут в горах на сухих склонах, то для них предпо­ чтительны некислые почвы, пусть

ПРИУСАДЕБНАЯ rАЭЕТА

N22 (720)

,

-

НОЯБРЬ 2020 W////#7///


���'�'''��'�''��,,,,,,�,,�,,,�,,�,,,,�,��,,,,,,,,�,,�,,�,,,�,��,��

В саду и

(особенно это важно для взрос­ лых растений перед цветением) вносят гранулированные ком­ плексные удобрения с микро­ элементами. В начале осени под каждый взрослый куст рассыпа­ ют 15 г суперфосфата и 10 г ка­ лийного удобрения. Если при укрытии саженцев ли­ стья рассыпать не на землю, а на мелкоячеистую сетку, то весной их будет несложно убрать, со­ храняя раскрывшиеся почки. К укрытию можно приступать, ког­ да в течение недели температу­ ра установится на уровне минус 5-7°, а почва промерзнет на глу­ бину 3-5 см. Важно предохранять . неокрепшие побеги от лишней сырости, уберечь от резких ко­ лебаний температуры и образо­ вания ледяной корки. Более т е п л о л ю бив ы е а з и а т­ ские виды в раннемвоз­ расте сле­ дует обер­ нуть на зиму меш­ ковиной и л и п л о тной крафт­ бумагой, сверху укрывным материалом и обмотать ве­ ревкой, чтобы растения не расВсе молодые саженцы и сеянцы барбариса в конце осени нужно плотно укрыть хвойным лапником или слоем сухой листвы

крылись при ветре. Если исполь­ зовать только один укрывной ма­ териал, то под ним будет повы­ шенная влажность воздуха. Важно, чтобы укрытие для бар­ бариса не доходило до земли и нижняя часть кроны проветри­ валась. В теплые весенние дни не следует опаздывать со сняти­ ем укрытия, которое будет огра­ ничивать рост и развитие кустар­ ника. А. КУКЛ И НА, кандидат биологических наук

в

оrороде

рышника, плоды видов человек зуетв пищу. Для селекции особое значение имеют крупноплодные виды: аза­ роль- в Средиземноморье, дуло· на в Центральной Азии, шань· чжа - в Китае, техокоте - в Мек­ сике, мэйхо - на юге США. В этих районах отобраны лучшие формы и сорта для плодоводства. К североамериканским видам от­ носятся сорта боярышника Збиг­ -

нев, Людмил, Шамиль, Злат, Китай­ ский 2, полученные на Украине. Збигнев. Побеги колен-

отличного вкуса. Сорт позднего срока созревания (конец сентя­ бря). Ценится за крупные плоды отличного J:�куса. Злат. Побеги прямые. Плоды ша­ ровидные, ребристые, диаметром 2 см, желтые, слабоопушенные, кисловато-сладкие, вкусные, мас­ сой 2,5-4 г. Сорт позднего срока созревания (конец сентября). Це­ нится за хороший вкус, крупные плоды и отсутствие колючек.

Сорт Людмил ценится за чатые, с многочисленными колючками длиной 5-6 см. отсутствие колючек и круп­ Плоды шаровидные, ди­ ные плоды, которые долго аметром до 2 см, ярко­ хранятся к расные со светлыми точ­ Китайский 2. По­ ками, массой беги прямые, 3 , 5 - 5 г. Мя­ практически не­ коть сочная, колючие. Пло­ кисловато­ ды э л л и п с а ­ сладкая. Срок видные, слегсозревания ка г р а н е н ы е , август. 2 см диамет­ Людмил. По­ ром, темно­ беги прямые, красные, бле­ как правило, стящие, с мяг­ неколючие. Пло­ кой сладкой ды практически мякотью, мас­ шаровидные, сой 4-5 г. Сорт диаметром позднего срока созревания - начало 2-2,5 см, светло-оранжево-крас­ октября. Ценится за крупные пло­ ные со светлыми точками, мас­ ды, отсутствие колючек. сой 4,5-10 г. Мякоть сочная, удо­ Все перечисленные сорта, кроме влетворительного вкуса. Сорт сорта Злат, характеризуются вы­ позднего срока созревания (ко­ сокой зимостойкостью, их можно нец сентября). выращивать на большей части ев­ Шамиль. Побеги слегка коленча­ ропейской территории России. тые, с немногочисленными колюч­ Сорт Злат подходит для возде­ ками длиной 3-4 см. Плоды шаро­ лывания на Северном Кавказе, видные, 2 см диаметром, красные однако, как показал опыт, он мо­ со светлыми точками, с крупными жет расти и на юге Центрально­ чашелистиками, массой 4-6 г. Мя­ Черноземного региона. коть сочная, кисловато-сладкая, В . М Е ЖЕНС К И Й

//#///////#///////////////////////////д

N 22 (720)

НОЯБРЬ 2020 ПРИУСАДЕБНАЯ fAJETA


��,,��'�,,�,'�'''�''''�'�"�'''�����'''�'�''�''�'��''

В саду и

в

оrороде

Если вы купили саженцы осенью, но не смогли посадить молодое деревце или кустарник, прикопайте их до весны. чавшие рост растения в конце концов погибнут. Допустимы лишь кратковременные повы­ шения температуры. Ученые рекомендуют садово­ дам еще и такой способ хра­ нения саженцев. Сложите рас­ тения в компактный пучок так, чтобы их корневые шейки бы­ ли на одном уровне, затем сни­ зу доверху свяжите, аккуратно прижимая боковые разветвле­ ния. Корни со всех сторон об-

Многие ученые считают, что плодовые растения лучше вы­ саживать на постоянное место вес­ ной, а не осенью. Это связано с осо­ бой уязвимостью в зимний период еще не прижившихся экземпляров, когда им страшны не только моро­ зы, но и иссушение ветрами. Де­ ревце, посаженное под зиму, еще не укоренилось и лишено возмож­ ности поглощать почвенную влагу. Перед прикопкой корни жела­ тельно продезинфицировать рас­ твором медного купороса ( 1 00 г на 1 О л воды). Место надо выбрать посуше, не затопляемое осенними и весенними водами, защищенное от ветра. Купленный саженец при­ копайте наклонно, под углом 30°, в неглубокай (по размеру корней) траншее и защитите от грызунов рубероидом, металлической сет­ кой и т.п. Под снегом деревце нор­ мально перезимует. Попробуйте сохранить растение в лоджии, гараже или в других подоб­ ных помещениях, если вам удастся померживать температуру О- ми­ нус 6° на протяжении всего пери­ ода хранения. В теплом помеще­ нии саженцы обязательно пойдут в рост, из почек могут даже вырасти небольшие и очень хрупкие побе­ ги. Причем рост этот будет идти за счет собственных питательных ве­ ществ, находящихся в тканях рас­ тения, которые быстро истощают­ ся. Лишенные почвенного питания и солнечного освещения, такие на-

ложите влажным субстратом: тор­ фом, опилками. Лучше всего для этого подходит сфагнум - это лег­ кий и рыхлый материал, обладаю­ щий бактерицидными свойствами, предохраняет от загнивания. Затем саженцы оберните мешковиной и после этого весь пучок замотайте пленкой. Теперь упакованные са­ женцы надежно защищены от иссу­ шения и от повреждения мышами, но не от низкой температуры. Когда выпадет снег, пучок закопайте глу­ боко в сугроб в затененном месте. Под снежной периной саженцы хо­ рошо сохранятся до весны. И еще один трудоемкий, но оправдывающий себя прием хра­ нения саженцев, который ускоря­ ет их приживаемость. Сначала под­ готовьте корни, как перед посад­ кой на постоянное место: удалите травмированные или больные кор­ ни, подрежьте до здорового места. Если корни подсохли, подержите их несколько часов в воде до насыще­ ния влагой. Подготовьте пакеты из крафт-бумаги. Каждый саженец по­ местите в пакет и засыпьте до уров­ ня корневой шейки рыхлой влажной землей, слегка потряхивая для ее равномерного распределения меж­ ду корнями. Чтобы не оставалось пустот, из-за которых корни могут заплесневеть, налейте немного во­ ды, стараясь не промочить бумагу. После оседания земли добавьте ее

еще до уровня корневой шейки. Па­ кет вместе с посаженным в него са­ женцем оберните пленкой, прико­ пайте на зиму, храните в холодном помещении или под снегом. Такая упаковка дает двойной эффект защищает от грызунов· стволы и корни, и создаются оптимальные условия для регенерации корней: за зиму на их срезах образуются светлые наплывы каллюса и зачат­ ки корешков будущей мочки. И плодовые, и ягодные растения можно купить в контейнерах. При покупке проверьте, как держится корневой ком в горшке. Обязатель­ но посмотрите, вызрели ли побе­ ги, то есть одревеснели они или нет. Если верхушки еще зеленые, лучше их прищипнуть или отогнуть вниз, чтобы приостановить рост, иначе замерзнут. Не стоит увле­ каться опрыскиванием препарата­ ми для преодоления стресса у рас­ тений. Действие таких препаратов бывает непредсказуемым. Перед отпрцвкой растений на зи­ мовку обязательно перевалите их в емкость большего размера. Выко­ пайте в саду ямки по размеру горш­ ков. Если почва песчаная, в ямы ни­ чего добавлять не нужно. Если же на участке глина, она может раз­ бухнуть и вытолкать горшки наружу. Чтобы этого не произошло, засыпь­ те яму опилками, поставьте горшок и снова насыпьте опилок, не трогая корневую шейку. Деревце, находящееся в контей­ нере, надо обязательно привязать к поставленному рядом колу, чтобы зимой оно не шаталось от ветра. В зависимости от зимостойко­ qти растений решайте, укрывать их на зиму или нет. Вообще-то, укрытие предпочтительнее, лишь бы не случилось подопревания. И еще: лапник, который садово­ ды так любят использовать в ка­ честве «одеяла>>, - отличное при­ станище для грызунов, они строят в нем гнезда. Для временного пи­ томника выберите место, где ска­ пливается много снега, но куда по­ падает мало солнца. Ю . ТО М И НА, плодовод

ПРИУСАДЕБНАЯ fАЭЕТА N22 (720) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


,,�,,�,,,,�,�,,��'�'''�''��,,�,�'\:����iil

В саду и

в

оrороде

Как по внешнему виду можно отличить сажен­ цы сливы от алычи и терна? В специал ьный и н ­ ститут поехать нет возможности, буду поку­ пать с рук. И посоветуйте, каким способом дел ать прививку. И . Голубенко Псковская область

Самый распространенный вид сливы - слива домашняя. К ней от­ носятся такие сорта, как Евразия 21, Опал, Венгерка московская, Си­ ний дар, Память Тимирязева, Смо­ линка. У саженцев сливы доволь­

но крупные морщинистые листья с бороздчатым или острозубчатым краем. Поверхность побегов мато­ вая, рыхлая, на солнечной стороне антоциановая окраска. У алычи ли­ стья менее крупные, чем у сливы домашней, побеги гладкие, бле­ стящие, сбежистые, муждоузлия короткие, почки мелкие. У терна почки тоже мелкие, побеги редко­ опушенные.

Не следует забывать: даже если сорт самобесплодный, то все рав­ но лучше приобрести и опылители. Сливу домашнюю опыляет слива домашняя. Алычу может опылять слива домашняя, но не наоборот. Советую посадить деревья с не­ сколькими прививками на скелета­ образователе (такие продают в ин­ ститутах). Лучшие скелетаобраза­ ватели -Евразия 21, Яичная синяя, Скороспелка красная, Теньковекая голубка, Татарская десертная.

Прививать можно сорта, которые не отличаются зимостойкостью, но дают вкусные плоды и обладают хорошей продуктивностью. Почему

бы не привить, например, гибридную алычу, или, как теперь принято называть, русскую сливу, сорта Пу­ тешественница? Она рано созревает - в третьей де­ каде июля, у нее хорошая урожайность, вкусные плоды. Или сорт Утро - он не очень зимостой- . кий и в прививке будет чувствовать себя лучше. На сливе лучше удается прививка черенком. После окулировки, да­ же если операция прошла удачно, почка может отлететь в конце осе­ ни или зимой. Весной, смотришь ­ щиток сросся, а почки нет. Причина этого, видимо, кроется в поздних сроках окулировки. Заканчивать ее надо до 15 августа. Особенно хорошо удается прививка за кору, только нужно следить, чтобы не бы­ ло отломов. Ю . ТО М И НА

Про ангурию пишут, что вкусны тол ь ­ ко мол одые плоды, а п р и созревании они стано вятся го рькими . У меня пл о ­ д ы лежали до Нового года, н о стали бо­ лее приятными на вкус . М ожет, я в ы растил а не ангурию, а кивано? Г. Ширшова С амарская область

Ангурия, кивано, ро­ гатая дыня, антиль­ У рогатой дыни пока мало по­ ский огурец - названия клонников, но те, кто попробовал одного и того же расте­ экзотический продукт, хотят выния семейства тыквен­ растить его на своем уч[Jстке ных. Молодые ее плоды употребляют как огур­ цы (т.е. овощи), а зрелые считают Существует несколько разновид­ фруктом. ностей и форм ангурии, которые от-

////////////////////////////////////////д

N 22 (720)

личаются по внешнему виду, окрас­ ке и вкусу. И как во многих тык­ венных, в них содержится горькое вещество (кукурбитацин), содер­ жание которого может быть высо­ ким в жару и при недостатке влаги или же незначительным. Ю . СОСНО ВА

НОЯБРЬ 2020 ПРИУСАДЕБНАЯ rA3ETA


��'''''''''�'�'''�'''�''�'''��,��'�'��'�'��'�,,�,,�,'�'''''"�''��

В саду и

в

оrороде

Окончание. Начало см. стр. 1 .По величине и форме ложного стебля у лука-порея выделяют три биоформотипа:европейский типс коротким и толстым ложным стеб­ лем; турецкий тип с длинным и тон­ ким ложным стеб­ лем; и куррат - без Лук-пQрей сорта Копамбус четко выраженного истойчив к холодам, и его т ложного стебля. можно выращивать по всей Раннеспелые (лет­ ние сорта, пред­ стране, в том числе в Сибири и назначенные для на Урале . Он переносит сниуборки в августе начале сентября} имеет смысл выра­ щивать в регионах с коротким летом в средней поло­ жай сортов среднепоздних, та­ се - для получения раннего урожая. ких как Аллигатор, Бандит, F1 Пик­ Раннеспелые сорта, такие как Ве­ коло, Fд Плустон, Порбелла, Пре­ ста и F Джампер, а также средне­ мьер, <.;е гун . J раннии Копамбус незимостойки, Позднеспелые (зимние} сорта их стоит выращивать в однолетней Асгеос, Добрый молодец, Осенний красавец , Премьер, Карантанский посевной культуре.

Наиболее многочисленная груп­ па сортов - сорта среднеспе­ лые (или осенние). Как показала практика, многие из них успеш­ но зимуют в Центральном регио­ не России, их можно оставлять в грунте для уборки весной, а так­ же для получения семян. Это сор­ та Гулливер, Жираф, Казимир, Ка­ мус, F1 Криптон, Ланцелот, Летний бриз, Победитель, Танго и Хобот слона. Чуть позже собирают уро-

На севере и в средней полосе Рос­ сии оправданно выращивать порей через рассаду. Семена высевают в первой половине марта в ящики с почвенной смесью из торфа, пер­ лита и песка (3:1 :1 }. Перед посевом семена лучше замочить и прорас­ тить - это ускорит появление всхо­ дов на 5-7 дней. Для рассады пригодны кассе­ ты 8х8, в каждую ячейку высевают по 2-3 семени. До появления всхо­ дов температуру поддерживают на уровне 20-22°, затем снижают до 1 8-20°. Рассаду до посадки в грунт регулярно поливают и подкармли­ вают азотными удобрениями (ам­ миачная селитра из расчета 1 5 г на 1 0 л воды). В открытый грунт на гряды глу­ биной 7-1 0 см рассаду высажи- 1 вают в первой половине мая, в возрасте 50-60 дней. Схемы по­ садки могут быть различными: рядовая 60х 1 0 см, двухстрочная ( 70 + 20) х 8 см. В южных регионах лук-порей можно высевать сразу в грунт в конце марта - на­ чале апреля, в Сорт Карантанский - поздне­ зависимости от спелый, будет радовать сорта и време­ ни потребления продукции. Схе­ и Элефант МС отличаются мед­ ма посева рядовая с междурядья­ ленным развитием по сравнению с ми 60-70 см. При выращивании сортами двух других групп, а также порея посевом семян в грунт рас­ высокой холодостойкостью. тения дважды прорывают: в фазе Лук-порей хорошо растет на пло­ 1 -2 листьев, затем в фазе 3-4 ли­ дородных суглинистых и супесча­ стьев, чтобы в итоге между расте­ ных почвах. Органические удобре­ ниями осталось 1 0-15 см. ния лучше вносить под предше­ Уход за посадками заключает­ ствующую культуру. ся в рыхлении междурядий с обя­ Эту культуру выращивают посе­ зательным окучиванием растений вом семян в грунт и через рассаду. ( 2-3 раза за сезон). Это создает

ПРИУСАДЕБНАЯ fАЭЕТА N22 (720) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


'�'''�''�''''�����,��,� В саду и в оrороде хорошие условия для получения крупного ложного стебля с хороши­ ми вкусовыми качествами. Также обязательны прополки, подкорм­ ки и поливы. Подкармливают лук­ порей 2-3 раза в первой половине вегетационного периода азотны­ ми удобрениями. Урожай убирают по мере необходимости до глубо­ кой осени. Растения подкапывают, отряхивают от земли и помещают в вертикальном положении в ящи­ ки или связывают в пучки. Пред­ варительно у них удаляют повреж­ денные и загрязненные листья, остальные укорачивают примерно на треть. При необходимости рас­ тения моют и просушивают, после чего упаковывают в сетки, полиэти­ леновые пакеты или ящики. Один из самых лучших способов хранения лука-порея в холодиль-

ковывают в полиэтиленовые паке­ ты с перфорацией по 6-8 шт. В та­ ких условиях задерживается раз­ витие гнили, медленно протекают процессы дыхания и испарения

У лука сорта Сегун очень длинная отбеленная нога от-

нике - в полиэтиленовой пленке. Перед закладкой на хранение рас­ тения зачищают, охлаждают до температуры хранения, затем упа-

влаги. Хранится лук-порей (особенно зимние и осенние со­ рта) хорошо, 4-5 месяцев. Опти­ мальная температура хранения от минус 2° до 2° при влажности воз-

духа около 80%. Температуру же­ лательно поддерживать на посто­ янном уровне. Еще один вариант хранения лука­ порея - сушка (причем сушат и ложный стебель, и листья). Порой его маринуют. А вот при заморажи­ вании витаминная ценность про­ дукции снижается. Молодые нежные листья лука­ порея отличаются особой нежно­ стью и слабоострым вкусом, их используют как салатную зелень. Белка в луке-порее больше, чем в луке репчатом. Лечебное действие лука-порея известно еще с далекого прошло­ го. Его рекомендовали больным подагрой, ревматизмом, при мо­ чекаменной болезни и ожирении. Благодаря большому количеству калия порей обладает выраженным мочегонным действием. Клиниче­ скими исследованиями доказано, что порей повышает секреторную функцию желез пищеварительного тракта, улучшает деятельность пе­ чени, повышает аппетит, имеет ан­ тисклеротические свойства. Сырой порей противопоказан при воспалительных заболевани­ ях желудка и двенадцатиперст­ ной кишки. Т. С ЕРЕ Д И Н

Урожа й капусты собрали хороший , но она . . . гор ькая , приче м горечь со­ храняется даже после кулина рно й обработки . Чтоэто значит? Н. Го рленка Яросла вская область

Горечь - признак, присущий боль­ шинству сортов капусты. Связано это с тем, что вилки содержат гли­ козиды, защищающие растения от вредителей и возбудителей болезней. Причем средне­ поздние и поздние сорта и гибриды накапливают rликозидов больше, чем раннеспелые. Поэтому обычно лежкие кочаны (у них плотные, с синеватым оттен­ ком и сильным восковым налетом наружные листья и зеленые вну­ тренние) и используют не раньше февраля. Для летнего и осенне­ го потребления, а также кваше­ ния на зиму выращивайте ранние и среднеспелые сорта с белыми

или светло-салатного цвета вну­ тренними листьями. Поскольку неблагаприятные факторы усиливает синтез горьких веществ, неприятный вкус еще мо­ жет быть связан с сильной жарой и атмосферной засухой. Вот поче­ му так важно не просто поливать

////////////////////////////////////////д

N 22 (720)

капусту, а совмещать полив с об­ работкой гуматом калия, <<дожде­ вать» капустные грядки. По мере хранения капусты ко­ личество гликозидов постепенно уменьшается, а к весне они полно­ стью исчезают, поэтому достаточ­ но положить урожай в погреб и не использовать до марта. В. СТА РЦЕВ

НОЯБРЬ 2020 ПРИУСАДЕБНАЯ fA3ETA


���,,�,�''''�'''�''�'''''''�''''''��''''''�'''''''�''��,��'�'�''''�'�'

В саду и

в

оrороде

Р асскажите о цикории, который испол ьзуют как заме­ нител ь кофе. К ак вырастить его на собственном orropo­ дe и переработать? н. К араваева М осковская область

Испытав много ранних сортов из Ка­ Садовый цикорий с удовольствием нады, Европы и на­ шей страны, агроно­ мы пришли к выводу, что в умеренном кли­ мате целесообразно выращивать скороспелые (с ве­ этому уход за цикорием сводится гетативным периодом до 125 су­ к рыхлению междурядий (первую ток) сорта цикория, у которого, обработку проводят по всходам) и как правило, короткие конические подкормке растений. Для получения собственных се­ корнеплоды, и они же интенсивнее мян семенные растения надо изо­ накапливают инулин. Позднеспелые сорта с цилинд­ лировать марлевыми колпаками. Цикорий также размножается ча­ рическими корнеплодами, напри­ мер Гаврилов-Ямский, хотя и дают стями корнеплодов (каждая дает более высокий урожай, чем скоро­ жизнь новому растению). Корнеплоды убирают со второй спелые, и богаче дисахаридами, в средней полосе и на севере стра- половины сентября до ноября. Но цикорий хорошо зимует в почве, выдерживая моро­ зы до 30°, сохраняет свои свойства до начала со­ кодвижения и отрастания первых листьев. Поэтому на приусадебном участке выкапывать корни мож­ но и в начале весны, как только оттает земля. Да и маточники (на семе­ на) можно оставлять на грядке.

ны не успевают вызреть и потому хуже хранятся. Лучше всего цикорий растет на легких плодородных почвах, но ему подходят любые участки, за исклю­ чением кислых и заболоченных. Не рекомендуется размещать его по­ сле корнеплодов и культур, пора­ жаемых проволочником. Сеют цикорий рядками с широки­ ми (45 см или 70 см) междурядьями в те же сроки, что и яровые зерно­ вые (когда почва погреется до 5°). Цикорий корневой засухоустойчив, но при поливе более урожаен. По-

много, поэтому он обладает более выраженным лечебным действи­ ем. Настои и отвары из корней ци­ кория издавна применяли, чтобы повысить аппетит, улучшить пи­ щеварение, работу сердца, нерв­ ной системы. Зато сортовой ци­ корий более питательный и бога­ че полисахаридами, витаминами (В,, В2, С), инулином. Корнеплоды у него сладкие, хотя с горчинкой, мясистые, внешне похожи на редь­ ку. Поскольку они бедны крахма­ лом, корневой цикорий использу­ ют в диетическом питании больных сахарным диабетом, ожирением и другими болезнями, связанными с нарушением обмена веществ. Но в основном сортовой цико­ рий возделывают ради сырья, из которого готовят напиток, похо­ жий на кофе. Для этого подсушен­ ное сырье обжаривают: помеща­ ют в глубокий противень и ставят в нагретый до 50° духовой шкаф. Температуру доводят до 180°, пе­ ремешивая пару раз сырье лопаткой. Ког­ Корнеплодный цикорий перерабада появляется дым и характерный цикор­ ный аромат (это кара­ У выкопанного цикория обреза­ мелизуется фруктоза), противень ют надземную часть и прикорневую достают из духовки. Обжаренные шейку, промывают корнеплоды в кусочки сразу же охлаждают и из­ холоднойводе. Провяливают в тени мельчают в кофемолке. Из полу­ несколько дней, пока корнеплоды ченного порошка коричневого цве­ не прекратят выделять сок. Хранят та, который в банке с плотно при­ цикорий в подвале при температу­ тертой крышкой может храниться ре 1-2°. Для переработки корнепло­ около двух лет, варят тонизирую­ ды нарезают кусочками размером щий напиток. 8х6 мм и сушат на решетке в духов­ Сорта цикория для средней по­ ке при температуре 50-70°. лосы: Ярославский, Петровский и Сырье без запаха, а на вкус гор­ французские сорта Александрит, чит, поскольку в корнях накаплива­ Кризолит, Флюор. ются·дубильные вещества и глико­ В . ВЬ ЮНО ВА , зид интибин. В диком цикории его агроном

ПРИУСАДЕБНАЯ fАЭЕТА N22 (720) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


��'�''''�''�"�'''�''��'''���"::

В саду и

в

оrороде

Н адо ли нормировать количество цветков в со­ цветиях том атов? Г. К ретова г. Р�зань

Считаю, что на крупноплодных индетах это необходимо. Если ваша цель - получить гигантский плод, скажем, для выставки, рас­ тение (крупноплодного сорта) формиПри отсутствии нормирования руют в один стебель, урожая часть его неизбежно те­ удаляя первую цветочную кисть, даряется вая растению время окрепнуть, а во второй оставляют (6-я и 7-я) порой получаются не­ стандартными:на равномерность лишь один плод. Я же предпочитаю получать мак­ налива влияют и температура, и симально большое количество питание, и освещение. Кстати, ес­ крупны х плодов, поэтому, ког­ ли по какой-то причине на нижней да завязи достигнут размера го­ кисти сформировалось 1 -2 плода, рошины, на трех нижних кистях то равномерного налива плодов в оставляю по 3-4 плода, а на верх­ выше расположенных кистях мож­ них- 5-6. Впрочем, верхние кисти но не ожидать.

Детам нагрузку урожаем кор­ ректирую лишь в открытом грун­ те, оставляя на растении к на­ чалу налива плодов 7-9 хорошо развитых кистей. И разумеется, удаляю все махровые цветки, все равно они сформируют уродли­ вые плоды. Т. WАПОВАЛОВА, о вощевод-любител ь

Я выращиваю очень ранние сорта томатов. Высеваю их на рассаду в начале марта, а в теплицу высаживаю после 9 мая по схеме 25 х 35 см. В итоге успеваю снять два урожая з а сезон. Сорт Орегонская весна исключи­ тельно урожайный, кусты плодо­ носят до заморозков без пере­ рыва

Растения ранних сор­ тов томатов вырастают до 50-70 см, их не надо ни прищипывать, ни па­ сынковать - все пасынки одарят плодами. Уже 14 июня первые красные пло­ ды весом 80- 1 50 г появляются на кустиках томата сорта Орегонская весна (Oregon Spring). Плоды мя­ систые и очень сладкие, хорошего помидорного вкуса. Чуть позже, 20

июня, дает плоды весом около 1 00 г сорт Лабрадор- они красные, соч­ ные, вкусные. Хорошо вписался в ряды ранних томатов сорт Скоро­ спелка сызраньская индет с ро­ зовыми плодами-сливами весом 80-100 г. Очень нарядно выглядят кустики сорта Голубая полоса ин-

////////////////////////////////////////Д

-

-

N 22 (720)

дета с плодами фиолетово-розовой окраски массой до 200 г. Известен прием, ускоряющий со­ зревание томатов, - съем плодов в стадии технической зрелости. По­ этому уже б июля все красные, бу­ рые и просто слегка посветлевшие плоды снимаю и подкармливаю кус­ ты полным водорастворимым бес­ хлорным удобрением с добавлени­ ем гуматов. В итоге за сезон кусты успевают дать второй урожай. А. & ЕЛЯ Е В &рянская область

НОЯБРЬ 2020 ПРИУСАДЕБНАЯ FАЗЕТА


iNi·�''''''�'�'''�'''"�''��,,�,,,,��'''���'�'��' Рынок: чrо, rде, nочем

с QО.Р�9ЧНЫйЧдтеР.}1�) 8

Предлагаю чеснок элитных, ози­ мых, яровых и универсальных сортов

Жемчуг, Янычар, Богатырь, рокам­ боль Elephant Giant Garlic (крупные со­ рта, вес одной головки достигает 350450 г). Детки (сеянка, семена) ракам­ боля. Озимые сорта Мессидор, Титан, Гермидор, Лотос, Майский, Софи­ евский, Добрыня, Любаша,Алексе­ евский. Яровые сорта Белый лотос, Пермяк,Шунут,Флавор,Еленовский. Звоните: 8-905-422-27-64, Ирина 8 Принимаю заказы на посадочный материал шелковицы, черемухи, смородины, ежевики, малины, клуб­ ники ремонтантной, снежноягодни­ ка, сирени махровой, горца сахалин­ ского, клематиса, винограда девичье­ го, хризантем, многолетних цветов, в том числе почвопокровных расте­ ний для оформления каменистых го­ рок, для водоемов и мн. др. 1 расте­ ние в подарок. От вас чистый конверт для каталога. Звоните: 8-961-29406-52. Пишите: 347410, Ростовская обл., с. Дубовское, пер. Крапоткина, д. 2. Флоря Надежде Петровне. Email: n-florya@mail.ru

8

Предлагаю наложенным платежом

фруктовые, экзотические, хвой­ ные саженцы: гранат

(4

сорта), ки­ ви, фейхоа, бамбук, маслина, теко­ ма, жасмин, яблоня райская, черему­ ха, софора, лавр, юкка, пальма, табак,

смородина, малина, слива, алыча, вишня, виноград, колоннавидные сливы, груши, яблони и т.д. Звоните: 8-978-880-14-12. Пишите: 296012, Республика Крым, г. Армянск, глав­ почтамт,аjя 105. Кошеленко Ларисе. E-mail: verabotsad@mail.ru

8

Предлагаю черенки и саженцы плодовых, ягодных и декоративно­ цветочных культур (50-500 руб.) Платеж наложенный. Каталог в ва­ шем конверте. Пишите: 396621, Во­

ронежская обл., Россошанский р-н, с. Лизиновка. ДевяткоАлексею Сер­ геевичу 8 Предлагаю семена и рассаду зем­ ляники садовой крупноплодной раз­ личных сроков созревания, экзоти­ ческих и редких томатов, перцев, тык­ венных, препараты для природного органического земледелия, мою ав­ торскую литературу. От вас длин­ ный конверт с oja + марки на 1 О руб. Пишите: 140635, Московская обл.,

Зарайский р-н,д. Летуново,ул. Бунь­ ковская,д. 5,кв. 1. ЛипатовойАнаста­ сии Евгеньевне. E-mail: marysa2007@ bk.ru 8 Продаю семена грибов (мицелий): вешенки, опята, шиитаке, шампиньо­ ны. Звоните: 8-905-626-53-62, Влад­ мир(Москва) 8 Принимаю заявки на любитель­ ский семенной картофель супер­ урожайных сортов на осень 2020 г.: Лапоть, Сынок, Тулеевский, Тоха­ Картоха, Берлинка, Чугунка, Уника, Галактика,Сорокадневка,Ранний 60, Лакомка, Ильинский, Лорх, Невский и др. Звоните: 8-995-968-41-81, Алексей Петрович

(

ЖИВОТНЫЕ 1

..

8 Продаю чистопородную чешскую козочку. Родилась 26.03.2020 г. Справка о происхождении имеется. Звоните: 8-903-234-65-97, Лидия, (Московская обл.,г. Наро-Фоминск) 8 Продаются цыплята под заказ по­ род борковекая барвистая, синь дянь (несет зеленые яйца), билефельдер (мясояичная порода), амераукана (несет голубое яйцо), бройлерные цыплята кобб и индюшата. Инкуба­ ционное яйцо чистопородной птицы в ближнем Подмосковье из чистого хозяйства. Звоните: 8-977-261-94-91, Татьяна(Московская обл.) 8 Продаю чистокровных заанен­ ских козочек (рождение январь­ февраль 2019 г.). Родители с доку­ ментами. Звоните: 8-950-702-44-82, Екатерина,8-904-363-55-02,Михаил (г. Смоленск) 8 Продаю кропиков пород баран, ризен, белый великан, калифорний­ ские. Звоните: 8-916-319-42-31, Ра­ иса Ивановна (Московская обл.,До­ модедовский р-н) 8 Продаю чистопородных чешских и зааненских козпят (родились в январе-феврале 2020 г.). Справки о происхождении имеются. Звоните: 8-903-863-23-69, Любовь Василь­ евна(Липецкая обл.) 8 Предлагаем домашнее коровье молоко, творог, сметану, мае­ по, сыр. Коровы голштинки, приви­

ты, здоровы. Доставляем в Москву. Звоните: 8-968-871-55-71 (Москов-

екая обл., Сергиево-Посадский р-н, д. Дмитровская) 8 Продаю чистокровных зааненских козпят от высокоудойных коз с доку­ ментами. Звоните: 8-915-893-73-02, Ирина (Калужская область) 8 Продаются козы разных возрастов, семья мускусных уток (селезень и 5 уток). Цены договорные. Звони­ те: 8-926-757-81-64, Вера (Москов­ ская обл.) 8 Продаю молодняк и взрослых индеек, павлинов, фазанов (зо­ лотых, алмазных, ушастых). Звони­ те: 8-905-104-27-91,Валентина Ива­ новна(Брянская обл., Брянский р-н, с. Супонево) 8 Продаю козпят н убийско-апь­ п и й ских, чистопородных ангпо­ нубийских от высокоудойных коз. Козлята обезрожены. Справки о происхождении имеются. Звоните: 8-916-458-69-26, Елена(Московская обл.) 8 Продаю цыплят мастер грей, грис­ бар, фокси чик на мясо, а также гу­ сей, уток, молодых цыплят и яйцо дпя инкубации. Звоните: 8-917-516-

06-15,Любовь Рыжкова(Московская обл.,Домадедовский р-н) '

НfJ\ВИЖ�МОСТ�

.,___"_...."""' .,. ...,.;,...,......,......;..;.. ....,. ..., __."

8 Продается квартира 40 кв. м в 2- квартирном доме (дерево-кирпич), в черте города Сухиничи. Есть газ, вода, без канализации, отопление индивидуальное, 2 сарая во дворе. Земли - 22 сотки. В 30 км - монастырь Оптина Пустынь. Возможен торг. Зво­ ните: 8-980-712-40-61, Надежда(Ка­ лужская обл.)

РАЗНОЕ 8 Вяжу на заказ из козьего пуха и чистой шерсти изделия, ручная рабо­ та: пальто, кардиганы, свитера, без­ рукавки, носки, варежки, шапки, ша­ ли, береты, детские вещи, продаю пряжу шерстяную, пух козий чеса­ ный и шерсть. Звоните: 8-928-03230-66, Екатерина 8 Предлагаю синтетическую пряжу, всех цветов и опенков, в 2 и 3 сложе­ ния. Верблюжью пряжу и овечью ­ белую и серую. В розницу и оптом. Звоните: 8-918-719-33-24, Ольга

ПРИУСАДЕБНАЯ FАЗЕТА N22 (720) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


'''''''�'''�''�'�''��'�'''�

Ф ерма

Организуя кормление птицы, осо бенно зимой, когда она не можетдо бывать подножный корм, важно уделить внимание такому элементу питания, как время. Иногда вместо гра­ вия птице дают раздроб­ ленную крупно ракушку, которая в отличие от гра­ вия, растворяется под дейДля рациона домашней птицы

�-��'··*''"!"" 8 разных видов и возрастов реко-

Гравий способствует пе­ ретиранию пищи в му­ скульном желудке птицы. Кроме того, замедляет скорость прохождения корма в пищевари­ тельном тракте, благодаря чему питательные элементы лучше усва­ иваются организмом. Гравий осо­ бенно нужен птице, если в кормах много клетчатки - при добавлении в мешанки сенной трухи или мел­ кого запаренного сена. Гравий не растворяется под дей­ ствием желудочного сока и сохра­ няется в желудке птицы длительное

ствием желудочных соков и пере­ стает измельчать корма. К тому же при растворении ракушки высво­ бождается кальций, а его повы­ шенное содержание нейтрализу­ ет соляную кислоту желудка. Все это отрицательно сказывается на пищеварении птицы, ухудшает ее общее состояние. Так что ракушку используйте только как дополни­ тельную минеральную подкормку в качестве источника кальция.

• • •

гравий.

Цыплята должны получать в не­ делю 5 г гравия с частицами разме­ ром около 0,3 мм. Для кур-несушек гравий может быть покрупнее, его дают по 8-10 г на голову. Индю­ шатам предлагают 3-8 г на голову один раз в неделю, размер частиц гравия 2-6 мм. Для утят эти нормы можно слегка уменьшить, размер частиц должен быть 3 - 4 мм. Для взрослых индеек и уток необходи­ мо не меньше 10 г гравия в неделю из расчета на одну голову. Гусята и взрослые гуси более требователь­ ны к этому элементу питания, по­ скольку потребляют гораздо боль­ ше грубых кормов: летом - травы, зимой -сена и сеннойтрухи. Норма гравия для гусят - 8-10 г на голову в неделю, размер частиц 4-6 мм, для гусей - не меньше 10 г в неделю nри размере частиц около 6-8 мм. А. ЗАХАРОВА, эооинжене р

Поя вил ась возможность за вести овец. К а к устроить им жилище? 0 м а м ы ков Ростовская область •

Помещение д л я овец долж­ но быть просторным и светлым. Каждой овце <<положено>> не мень­ ше 3 кв. м общей площади. Это и место, которое вы отведете под ясли и кормушку. Окна устройт � не ниже 1 , 2 м от пола. Чтобы обе-1 спечить вентиляцию, поставьте в потолке вытяжные трубы. Пол в овчарне может быть глинобит­ ным, земляным или деревянным. Приподнимите его на 25- 3 0 см от земли. Стены обычно делают из древесины, кирпича или шлако­ бетона. Овцам не будут угрожать сквоз­ няки, если вы хорошо обмажете

потолки глиной, проконопа­ тите стены и так подгоните двери, чтобы в проемах не осталось щелей. Темпера­ тура в овчарне должна быть не ниже 5-8°, а во время яг­ нения маток - 1 5-1 8°.

Овцам больше страшен не холод� а сырость

В овчарне постоянно должна быть подстилка. Используйте для этого солому озимых злаков - она достаточно теплая. Некоторые ис­ пользуют для этой цели торф. Он

///////Р///д

N 22 (720)

хорош лишь в том случае, если взят из верховых болот. Такой торф длинноволокнистый и сухой. А вот торф из низинных болот абсолют­ но не годится - он сырой и мел­ кий, шерсть овцы постоянно будет грязной. С . СТЕ ПА НО В

НОЯБРЬ 2020 ПРИУСАДЕБНАЯ rAЗE'I'A


""9!W''9�,,��,��''''�'''�''���'�'�' Цв е тник

Считается, что азалия - очень капризное растение . Для нег о необходима кислая почва, особенные условия освещения и полива, а главное - прохлада зимой и летом. А иначе не только о цветении, о о самой жизни растения н и речи быть не может.

Азалия стойко переносит Но на деле ока­ недолгую засуху и даже сильную жару залось не совсем так. Я живу на девятом этаже, окна выходят на юж­ шали на ладан. Я поставила горшок ную сторону и в квартире в солнеч­ на солнечной стороне на кухонном ный день даже зимой жарко. Вот в окне и стала ждать. Поливала растение отстоянной такие условия попала подаренная водой комнатной температуры. мне азалия. Неделю растение стояло на ра­ ПримеRНО раз в два месяца под­ боте на подоконнике. За выходные ливала воду из аквариума (в каче­ земляной ком высох, листья поник­ стве питания). Кустик выглядел не ли, цветки сморщились. Я обильно очень весело, но по крайней мере, полила азалию, и вскоре она ожи­ был живым. Запланировала купить ла. Но когда упаковывала растение, специальный грунт (для азалий ну­ чтобы забрать домой, листья, такие жен кислый) и пересадить растение красивые и упругие на вид, посыпа­ в горшок побольше. Но весной до лись. Стебли оголились, но цветки пересадки руки не дошли. В апреле я увидела на верхуш­ держались крепко. Завернула рас­ тение в толстый слой газет - на ули­ ках побегов молодые листочки . це минус 1 5°. Но азалия - растение Н овые побеги росли очень мед­ холодостойкое, и несколько минут ленно. Я переставила горшок на на морозе ей, закутанной в газету, остекленный балкон, где было до­ вольно тепло. Свежий воздух обра­ не страшны. Дома обильно полила землю в довал растение - новые молодые горшке, но листва продолжала осы­ листочки разворачивались один паться. Затем стали хорошо вид­ за другим. Лето в тот год выдалось нежар­ ны многочисленные цветки, кото­ рые даже не завяли. Однако стеб­ кое, дождливое, наверное, поэтому азалии было комфортно. Я решила ли сильно оголились. Я усердно ухаживала на азалией ·­ подождать с пересадкой до осени, поливала, обирала осыпавшиеся когда станет прохладнее, все равно листочки и цветки. Цвела она поч­ она должна зацвести ближе к зиме, ти до середины февраля, после че­ тогда и пересажу, а вернее, расса­ го опали последние цветки, и стало жу три кустика. видно, что в горшке диаметром 1 3 см В начале августа в густой темно­ посажено 4 растения высотой около зеленой листве я заметила два бу­ 15 см. Одно из них совсем засохло ­ тона . Через две недели, вернув­ пришлось его срезать, еще два ды- шись домой поздно вечером, я

даже в темноте увидела распустив­ шиеся цветки азалии. Пересаживать азалию, начав­ шую цвести, я побоялась. Реши­ ла подождать, когда она отцве­ тет, а тогда и рассадить по раз­ ным горшкам. Но азалия с каждым днем становилась все краше . Так и стояла моя азалия на балконе до октября - вся в крупных цветках, среди которых листья были почти не видны, цветки были даже на мо­ лодых побегах. До Нового года я все ждала, ког­ да же осыплется вся эта красо­ та, но растение встретило еще один праздник в нашей квартире, на подоконнике кухни, хотя цвет­ ков уже было гораздо меньше . За­ то шоу продолжалось всю зиму, и последние цветки опали лишь по­ сле 8 Марта. Закончив цветение, азалия при­ нялась расти как на дрожжах . В начале мая я снова вынесла аза­ лию на балкон . Поливала, добав­ ляла ил из аквариума (когда меня­ ла воду), а также птичий помет (у меня попугайчики), который прос­ то кладу в сухом виде на поверх­ ность почвы или немного вдавли­ ваю в землю. К 1 О июля появились первые цветки. Несмотря на жаркую пого­ ду (температура было около 30°) и перебои с поливом, азалия, хоть и сбрасывала листья, цвела обиль­ но все лето. Не такое уж она капризное рас­ тение, как оказалось . Да к тому же цветущее в течение полугода - да это просто подарок для любого цветовода! Т. С Е М Е НО ВА

ПРИУСАДЕБНАЯ rАЗЕТА N22 (720) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


��'�'''��'''��,,�''�''�'�� Цветник

У м еня растут две елочки Кон и ка . Каждую зиму он и мерз­ нут, а весно й стоят как обожжен н ы е . С ейчас укутала их лутрасилом . Достаточ но л и будет такого укрытия? С . Карасева М осковская обл асть Ел ь Ко н и ка де й ст в и тел ь н о о б ­ горает в конце з и м ы - начале вес­ н ы . П о р ыжелая хвоя расп олагает­ ся и м е н н о с солне чной сторон ы . И поэтому елочки нужно не утеплять, а п р итенять, и дл я этой цел и лу­ трасил ( п о п р и в ы ч ке м но г и е так назы вают л юбой неткатый укр ы в ­ ной материал ) сове р ш е н н о не го­ дится , п ос кол ьку обладает п р е ­ красной света пр опускающей спо­ собностью. Мал о того , на сол н це , кото р о е в м а рте п р и п е кает уже весьма о щут и м о , в лутрас иловом коконе растения могут п р осто за­ париться . Дл я п р и те н е н и я л уч ш е в с е г о п одходи т л а п н и к , н о м о ж н о и с -

-

п ол ьзо вать и м е ш к о в и н у , « п ро­ т и в о м у ш и ную» сетку для окон в два слоя , плете н ь , п оставл е н ­ н ы й с южн о й - ю г а - з а п ад н о й стороны . . . Над небол ьшой елоч­ кой , в ы сунувшейся и з сугро б а ,

А может, стоит задуматься м ож н о п оста в ить ста рую к о р з и ­ ну, укре п и в ее , нап р и м е р , на ко­ л ьях, что б ы , оседая в месте с та­ ющи м сугробом , о н а н е полома­ ла расте н и е .

о пересадке и весной пере­ базировать подгорающие хвойные в тен и стое место , где колкие лучи м а ртовско го солнца будут им по­ том �е о пасны?

Е. БОРИСОВА

Расставаясь до весны со многими своими растениями, я всегда нахожу занятие на зиму. Вотпоставила перед со бой задачу: получить зимой цветущие ветки черемухи и сирени. ность для черенков. Тут как нельзя кстати при­ ш е л с я п ул ь в е р и зато р . растениям не хватило питатель С б р ы з г и в ат ь че р е н к и ных веществ надо было каждый ден ь , чтобы не п ересыхал и . На этом п рогрев черенков закон­ К ко н цу второй недел и п роизо­ ч ил а , обновила срез и расставила шло чудо : почки л о п нул и , и поя ­ сирень и черемуху в разн ы е вазы . вились маленькие л и сточ ки . К се­ Закрыла их в кухо н н о м ш кафу - так редине февраля мои веточки п ре­ я р е ш ила п ро б л е м у зате м н е н и я в ратил ись в м и ниатюрные кустики . и те м п е рату р ы 1 9° . Дл я н а с ы ще ­ Потом появился «зародыш цвета •• . н и я воды в вазах п и тател ь н ы м и Резул ьтат т а к вдох н о в ил , ч т о я р е ш ила экс п е р и м е нти ровать и с в е щества м и добавляла в нее са­ хар - 2 ч. ложки на 1 л воды . черемухой . Ч е рез недел ю почки сильно на­ Я. Г РИ ГОР Ь Е ВА С аратовская область бухл и , и п р и шлось повысить влаж-

Обильного цветения не было -

Дл я своего эксперимента в нача­ ле декабря я срезала ветви дл и ной 30-35 с м . Для аккл и м атизаци и н е ­ дел ю п одержала ч е р е н к и в подва­ ле при тем п ературе 4° . Чтобы п ро­ будить почки на побегах, замочила ветви на 5 ч в ведре с теплой ( 35°) водой . П осле « водн ых п ро цедур» завер нула во влажную мешковину и сутки п р одержала рядом с бата­ реей п р и тем п ературе 28°.

////////////////////////////////////////д

N 22 (720}

НОЯБРЬ 2020 ПРИУСАДЕБНАЯ FA31TA


''''''''�'�,,�,,�'''�'''�''''"'�'''���,,�,,,,�,"�'�''''''�""�''' ''' 1...�

Цветник

Тысячелистник птармика cCJIBf:�Dj'.Uf:�н'"" не похож на прочие тысячелистники. Т ы с я ч ел и стн и к пта р м и ка - н е п р ихотливое расте н и е . Несмотря на то что он не очень моро­ зоусто й ч и в , в дикой п р и роде его можно встре­ тить п рактически п о всей террито р и и Европы от Южной Норвегии до Северной Итал и и , в ев­ ропейско й ч асти Росс и и , вкл ючая Урал и За­ п адную С и б и р ь , во м ногих стран ах С Н Г.

В зав и с и м ости от кл и ма -

тических усл о в и й региона п роизраста н и я в н е ш н и й в и д ч и хотн и ка м о -

.

-- -- ·

·

·

н еобы ч с тол ь е Чихо тн а я тр а в а - п од е я ты ся ч з а ни е м с кр ы в а тс lM н а в н и тар м и ка - в до ь н и к nтар м и ка . n л ис т з ятое из rр еч е о, в ··.- -·� u� н е из м ен ен о слов з ка. я ы

_

__

_ __

-

_

жет существен но отл ичаться . В дождл и в ы е года расте н и е фор­ м и рует один п р я м о й , гладки й , слегка ребрист ы й стебель , в ы сота которого м ожет дости гать

1 00 с м . В засушл и во е , ж а р ­ к о е л ето ч и хотная трава и м е ­ ет ф о р м у н е б о л ь ш о г о по в ысоте п ы ш ного м етел ьчато- ветв и стого кусти ка , высотой н е больше 30-35 см. Цветки - ко рз и н ки достаточно круп н ы е , в соцвети и их н е м н о го . У п р и родно го в и ­

д а о н и немахр о в ы е . Более эффектны сорта с м ах­ ров ы м и корз и н кам и , которые и напом и н ают жем ­ чужин ы , кстати , п оэтому этот тысячел и стни к часто назы вают жемчужни це й . Из м ахровых сорто в , п ожалуй , вне кон куренции стар и н н ы й сорт Зе Перл, цветущий в и юле-августе . Есть более современный компактны й Нана Компак­ та, пусть и немахров ы й , но кре п ко сбитый в спл о ш ­ н у ю белую подушку высотой 30 с м .

Тысячел и стн и к птарм и ка - дл и ннокорневищное, акти в н о расползающееся в раз н ы е стороны рас­ тен и е , со временем образует рыхлую заросль. Он отл и ч н о в п и ш ется как в природны й цветник, так и в композици ю в стиле кантр и .

Н. ГОЛОВИНА

« П р иусадебная газета» - припожен и е к журн алу « П р иусадебное хозяйство» Учредитель и и здатель

000 «nриусадебное ХОЗЯЙСТВО»

Секретариат: тел . (495) 633 - 8 1 -05

Номер к п ечати готов и л и :

Служб ы :

Е . МАКАРЫЧЕВА - шеф- редактор

рекл а м ы : тел .jфакс (495) 633-81 -05; реализации: тел .jфакс (495) 633-81 - 0 5

Ге н е р а л ь н ы й д и р е к т о р -

Редакция газеты : тел . (495) 633- 8 1 - 0 5

Е. КАЛ И Н К И Н

E-mail: phsn@inbox.ru

Свидетельство о регистрации

При перепечатке разрешение реда кции обязательно

ПИ N2ФС77-65728

Цена в розницу свободная

Газета зарегистрирована в Роскомнадзоре

Адрес

000 • Приусадебное хозяйство•

и редакции: 1 1 7 1 05, г. Москва, а/я 1 3 1 ,

000

о П р иусадебное хозя йство•.

Т ираж - 1 0350 экз. Номер подп исан в печать 2 0 . 1 1 . 2020 г. Отпечатано в З аказ - 24

Следующий номер

000

• В М Г- П р и нт•

• 1z-

В . П ЕТРОВА, В . СТАЛ ЬНОВ

(макет, верстка, цветокоррекцИя) ( цветокорре к ция) Н. Д Ю М И НА (корре ктура)

Н . МИ РНАЯ

т.

КУЗН Е ЦОВА

К сведению авторов! Присыпая в редакцию газеты любые материалы, вы тем самым подтверждаете свое согласие на публикацию и распроаранение текаов, их фрагментов, графических изображений и фотографий, а также лиц, юображенных на них, в юданиях 000 «Приусадебное хозяйаво», предоаавляя редакции право на редактирование текаов.

�r Я Пlr!• ri'elff:..U. � fi&IIJДfff &1 �teкa6pJI �020 rода

ПРИУСАДЕБНАЯ rАЭЕТА N22 (720) НОЯБРЬ 2020 W////////////////////////////////////////


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.