SITGES INFOGUIA nº 100 OCTUBRE 2013 by INFOGUIA SITGES MAGAZINE

Josep Ramon Porta Director / Editor Mila Carrión Directora Comercial DailosCC Dirección Artística Jesús París · Francesc Je Josep Ramon Porta Fotografía Carola Fernández Sonia Figuerola Periodistas COLABORADORES Dra. Rosa Mª Pérez Bernalte, Javier Parés y Carlos Pérez (abogados), Alberto Beach, Oficina de Turisme de Sitges y Departament de Cultura de l’Ajuntament de Sitges Depósito Legal L-655-2005

CONTACTO Salvador Olivella, nº6 · Local 69 Centre Comercial Oasis 08870 Sitges Tel. 93 894 23 50 direccio@infoguia.cat direccion@sitgesinfoguia.com redaccion@sitgesinfoguia.com info@sitgesinfoguia.com

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649 40 17 70 AVISO: El contenido de esta revista está recopilado de internet y o es recibido por e-mail de varios colaboradores de nuestra redacción, la dirección no se hace responsable de las opiniones de nuestros colaboradores. Si alguno de los contenidos estuviera protegido por copyright o cualquier otra ley que prohiba su publicación, rogamos nos lo comuniquen de inmediato.

CONTENIDOS

OCTUBRE 2013

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Festival de Cine Festa de la Varema Mostra de vins Sitges al día Vilanova al día Farmacias Sitges Salud Farmacias Vilanova Consultorio médico Belleza Decoración Entrevista Jaime Alguersuari Noche · Bares · Clubs Novedades literarias Próximos estrenos cine Restaurantes Hosteleria y Alimentación Moda Consultorio Jurídico Tecnología y Consumo Instalaciones y Servicios Teléfonos de interés Sitges Teléfonos de interés Vilanova Anuncios Breves Pasatiempos Horóscopos

FOTOS 30 / 31 / 44 / 45 / 46 / 48 / 50 / 53 / 56 118 / 119 / 128

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FESTIVAL DE CINEMA FANTÀSTIC DE SITGES 2013

FESTIVAL INTERNACIONAL DE CINEMA FANTÀSTIC DE CATALUNYA

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

GALA DE INAUGURACIÓN El Festival se inaugurará el 11 de octubre con GRAND PIANO, de Eugenio Mira, protagonizada por Elijah Wood y John Cusack, una de las producciones más internacionales realizadas por un catalán.

FESTIVAL DE CINEMA FANTÀSTIC DE SITGES 2013

Cuenta con una larga lista que abarca las múltiples opciones que ofrece el cine fantástico: cuarenta y dos títulos a competición especializados en el cine de género; entre ellos, el estreno mundial del thriller paranormal MINDSCAPE, ópera prima de Jorge Dorado y primera de las producciones de Ombra, compañía creada por Jaume Collet-Serra. También participan en competición producciones tan esperadas como la pesadilla caníbal THE GREEN INFERNO, de Eli Roth, que estará en Sitges para su presentación, o MACHETE KILLS, la última de Robert Rodríguez, que reúne a Lady Gaga, Jessica Alba, Mel Gibson, Charlie Sheen o Antonio Banderas. La narrativa de venganza con trasfondo freudiano llega al Festival con ONLY GOD FORGIVES, la nueva película de Nicolas Winding Refn, director de Drive; y el indispensable Jim Jarmusch ofrece en Sitges ONLY LOVERS LEFT ALIVE, película de vampiros protagonitzada por Tilda Swinton. La sección Oficial Fantàstic también presentará cintas de animación, como la última película de Hayao Miyazaki, THE WIND RISES, o la nueva versión cinematográfica del universo de Akira Toriyama, DRAGON BALL Z: BATTLE OF THE GODS. El cartel de la sección Oficial Fantàstic Panorama a competición viene presidido por la producción suiza CHIMÈRES, de Olivier Beguin, que narra la turbia relación de pareja después de las extrañas consecuencias de una trasfusión de sangre. CONTRACTED, de Eric England, también narra la brutal trasformación del cuerpo de una joven, esta vez después de una experiencia sexual en Los Ángeles. La canadiense ANTISOCIAL, de Cody Calahan, muestra la claustrofobia de un grupo de jóvenes encerrados, amenazados por una epidemia monstruosa, y que registran lo que les sucede

a través de dispositivos digitales como un smartphone, mientras que Xan Casavettes fantasea con vampiresas en la sofisticada KISS OF THE DAMMED, y THE MACHINE, de Caradog W. James, propone una nueva distopía donde las máquinas contradicen el imperativo de ayudar a los humanos. SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

SECCIÓN OFICIAL FANTÀSTIC

FESTIVAL DE CINEMA FANTÀSTIC DE SITGES 2013

SECCIÓN MIDNIGHT X-TREME Hay novedades en las sesiones de la sección MIDNIGHT X-TREME, que reunirán el mejor terror independiente americano, con películas como AN AMERICAN TERROR de Haylar García, una producción que remite a un hito del horror contemporáneo como es Saw, así como al imaginario de las matanzas en centros educativos, o SAVAGED, de Michael S. Ojeda, una brutal rape revenge con posesiones de chamanes que aterrorizan a la América provinciana.

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

SECCIÓN OFICIAL NOVES VISIONS La sección Oficial Noves Visions, que busca propuestas de innovación audiovisual y narrativa, incorpora en la categoría de Ficción, YELLOW de Nick Cassavettes, el retrato onírico de una mujer atrapada en sus fantasías, o THE DIRTIES, de Matthew Johnson, un film reflexivo e irreverente de las asperezas de la vida adolescente con la cámara de los protagonistas como mediadora del relato. También en Noves Visions, y en el apartado dedicado a fomentar a los nuevos creadores, la subsección Emergents añade la película FARADAY, de Norberto Ramos del Val, una sátira paranormal del urbanismo madrileño sufragada a través del crowfunding, THE LOBITO de Antonio Dyaz, una ficción en primera persona donde el propio director es impulsado a realizar su primera película de terror para salvarse de la ruina, ALGUNAS CHICAS, de Santiago Palavecino, un fresco thriller psicológico con personajes neuróticos, y LAS AVENTURAS DE JESÚS MARÍA CRISTÓBAL PEQUEÑO, otro proyecto que mezcla comedia y ciencia ficción financiado mediante el mecenazgo social. Noves Visions estará dedicada a Jafar Panahi, víctima de la censura de su país, Irán, y exhibirá su último trabajo: CLOSED CURTAIN. Philippe Grandieux ofrece WHITE EPILEPSY, mientras que Randy Moore presenta ESCAPE from Tomorrow. Noves Visions incluye también el trabajo a seis manos de Jean-Luc Godard, Peter Greenaway y Edgar Pêra: 3x3D, una codirección de los tres realizadores que reflexiona sobre el cine 3D.

SEVEN CHANCES –programada en colaboración con la Associació Catalana de Crítics i Escriptors Cinematogràfics i la Filmoteca de Catalunya– cumple 20 años como sección del Festival y lo hace a lo grande: presentando siete títulos imprescindibles de Brian de Palma; Jean-Claude Brisseau; Joss Whedon; Valerio Zurlini; Pang Ho-cheung y trabajos firmados en conjunto por Lucien Castaing-Taylor, y Véréna Paravel; y James Franco y Travis Matthews.

9 FESTIVAL DE CINEMA FANTÀSTIC DE SITGES 2013

SECCIÓN SEVEN CHANCES

SECCIÓN SITGES FAMILY

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El espacio dedicado a todas las edades Sitges Family descubre dos producciones tridimensionales: EL MAGO DE OZ 3D, una única forma de ver el clásico de Victor Fleming de 1939; y PORORO: THE RACING ADVENTURE 3D, un film de animación protagonizado por un pingüino y aderezado con tortugas corredoras.

CINE ESPAÑOL

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

Juan Cavestany

Los rostros más destacados del cine del Estado también estarán en Sitges con la proyección de una de las películas más originales de los últimos tiempos; GENTE EN SITIOS, de Juan Cavestany, una excelente colección de sorprendentes escenas que hacen que las experiencias cotidianas parezcan parte de una película de marcianos. Con motivo de la proyección de Gente en Sitios, CASA BACARDÍ SITGES ofrecerá una fiesta exclusiva en el ecuador del festival, con la presencia del equipo de la película y cócteles especiales Bacardí dedicados al universo fantástico.

HOMENAJES

FESTIVAL DE CINEMA FANTÀSTIC DE SITGES 2013

CEREMONIA DE CLAUSURA La clausura la cerrará THE SACRAMENT, de Ti West, una película de ambiente enrarecido alrededor de una secta religiosacados al universo fantástico.

Además, Takashi Miike y Johnnie To serán dos de los realizadores que recibirán un homenaje en el FESTIVAL de este año. Miike presentará dos de sus últimas producciones, LESSON OF EVIL y SHIELD OF STRAW, y también se proyectarán films anteriores como AUDITION y SHINJUKU TRIAD SOCIETY; además, el realizador japonés ofrecerá una masterclass. Este director vendrá acompañado de las más esperadas propuestas japonesas del género fantástico. Por otro lado, Johnnie To presenta en el Festival dos de sus últimas películas, DRUG WAR y la comedia negra BLIND DETECTIVE.

SALAS Y ESPACIOS DE LAS PROYECCIONES

Las entradas para los cuatro recintos (AUDITORI, RETIRO, PRADO Y LA FLAMANTE SALA TRAMUNTANA, (interior del Hotel Melià) donde habrá proyecciones a precios populares, junto con sesiones y actividades gratuitas) a la venta a través de Telentrada. A estas cuatro salas, hay que añadir L’ESCORXADOR (donde se proyectará la sección Brigadoon) y el nuevo Cine al aire libre, en el HORT DE CAN FALÇ, que presentará algunos clásicos de género. Estos últimos espacios serán gratuitos.

FESTIVAL DE CINEMA FANTÀSTIC DE SITGES 2013

es que sentaLD OF ITION recerá speraohnnie WAR y AUDITORI MELIÀ SITGES (AIGUADOLÇ)

PROGRAMACION COMPLETA DE PELICULAS, TRAILERS Y MAS INFORMACIÓN EN LA WEB DEL FESTIVAL

sitgesfilmfestival.com

EL PRADO (C/Francesc Gomà)

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

CINEMA EL RETIRO (C/Àngel Vidal)

SITGES AL DIA SITGES AL DIA SITGES AL DIA · ACTIVITATS OCTUBRE

EXCURSIÓ A AGRAMUNT I CUBELLS Inici:08/10/2013 08:00h Lloc: Parc de Can Robert Passeig de Vilafranca

La regidoria de Benestar i Familia organitza una excursió a Agramunt i Cubells ‘’El Romànic tardà de l’escola de Lleida, segle XIII. 25 euros a pagar el dia de l’excursió. Inscripcions: del 24 al 27 de setembre de 2013, a l’OAC, C/ Nou 12. en horari de dilluns a divendres de 8:30 a 14:30. Dijous tarda de 16 a 18,30.

52ª FESTA DE LA VEREMA DEDICADA A BISCAIA 11, 12 I 13 D’OCTUBRE DE 2013 PROGRAMA

SITGES INFOGUIA Nº100· OCTUBRE 2013

DIVENDRES 11 D’OCTUBRE Passeig de la Ribera, 18.00-22.00 h Mostra de Vins Plaça de la Fragata, 20.30 h Jazz DISSABTE 12 D’OCTUBRE Passeig de la Ribera, 12.00-15.00 i de 17.00-22.00 h Mostra de Vins Plaça de La Fragata, 20.30 h Pregó de la Verema a càrrec de Verònica Forqué. Plaça de la Fragata a les 22.00 h. Cantada d’havaneres a càrrec del Grup Xató amb cremat de brandi. DIUMENGE 13 D’OCTUBRE Passeig de la Ribera, 12.00-15.00 i de 17.00-22.00 h Mostra de Vins Des del Parc de Can Robert, 10.00 h Sortida de les pubilles per anar a la Plaça del Baluard.

Plaça del Baluard, 10.45 h Premsat del primer most. Parròquia de Sant Bartomeu i Santa Tecla, 11.00 h Oferiment del primer most a l’Eucaristia. Plaça de la de la Fragata 12.30 h Presentat per Pep Plaza 35è Concurs de trepitjadors de raïm. Tot seguit, Pesat de la Pubilla amb el seu equivalent en vi. Inauguració de la font del vi que romandrà oberta fins les 14.00 h Club Nàutic Sitges, a les 13.00 h IX Regata de Patí Català.

Càncer Infantil de l’Hospital de Sant Joan de Déu. A més, podeu col·laborar amb l’Hospital de formes molt diverses. Si teniu cap dubte o voleu contactar amb nosaltres podeu fer-ho al telèfon 936 583 009 o a l’email info@runnering.com

LA HORA DEL CUENTO: “BARQUES DE PAPER”

Inici: 18 Octubre 2013, 17:30. Lloc: Biblioteca Josep Roig i Raventós A partir d’aquest dijous, quinzenalment les Biblioteques de Sitges tornem a col·laborar amb un espai d’uns 30 minuts dins del programa ‘El matí amb nosaltres’ , conduït per Vicenç Morando.

HORA DEL CONTE ( ANY ESPRIU ) LA HORA DEL CUENTO: “EL Inici: 18/10/2013 17:30h . Lloc: Biblioteca Josep Roig i Raventós BATEC DELS DESITJOS” Barques de paper: històries del petit Espriu. un muntatge de la companyia Alambiq ple de contes, titelles, cançons i poesia per descobrir l’imaginari del poeta. El matrimoni format per l’Hermelinda i l’Emiliano sortiran de la caixa del temps per explicar com era el seu veí, el petit Salvador. Un nen juganer i trapella que volia ser escriptor i escoltava les històries i aventures que li explicaven vells llops de mar. Aquest és el punt de partida de Barques de paper: històries del petit Espriu

CURSA SOLIDÀRIA DE LA LLUNA PLENA Inici: 18/10/2013 21:00h

Lloc: Passeig de la Ribera 6 Km per gaudir i compartir experiències amb gent com tu. Caminant o corrent. Una oportunitat per ajudar a un gran col·lectiu i treballar per la Recerca del Càncer Infantil. Tots els diners que recollim seran donats íntegrament al Laboratori de Recerca del

2013-2014: Etapa instrumental I i II nivell Inici: 25/08/2013 Lloc: Biblioteca Josep Roig i Raventós A partir d’aquest dijous, quinzenalment les Biblioteques de Sitges tornem a col·laborar amb un espai d’uns 30 minuts dins del programa ‘El matí amb nosaltres’ , conduït per Vicenç Morando.

AUTÓDROMO DE TERRAMAR Inici: 27 Octubre 2013, 11:00 Lloc: Rotonda Càmping Garrofer 6 ecorrido por el Autódromo que se inauguró el 28 de octubre de 1923.

PLE MUNICIPAL

Inici: 28/10/2013 19:00h Lloc: Ajuntament de Sitges Plaça de l’Ajuntament Sessió ordinària del Ple Municipal al Saló de Plens de l’Ajuntament de Sitges.

VILANOVA AL DIA

MOSTRA D’ENTITATS DE GENT GRAN De 10 a 14 h. i de 16 a 20,30 h. A la plaça de la Vila Estands informatius i activitats de les entitats de Gent Gran: tallers, jocs i actuacions a l’escenari

EXPOSICIÓ: PER UNA PROMESA. RODRÍGUEZ & RODRÍGUEZ (TARDOR. CENTRES CÍVICS.)

Inici: 01/10/2013 10 h Lloc: Centre Cívic Mar A càrrec de Montse Rodríguez Roura, artista del punt de creu i d’Elvira Rodríguez Roura, artistade l’encàustica.

CINECLUB SALA 1. PROJECCIÓ: “PORCO ROSSO” (DOCUMENTALS. PROJECCIONS. CINEMA.) Inici: 01/10/2013 de 20:30 h a 22:04 Lloc: Bosc Cinema Municipal PORCO ROSSO està ambientat en el període d’entreguerres. Porco és un porc aviador que frustra tots els actes de pirateria perpetuats pels pirates aeris de l’Adríatic. Aquests, decidits a acabar amb el valent i hàbil aviador, es posen d’acord per contractar un aventurer americà la missió del qual serà eliminar-lo.

VI FESTA DE LA LACTÀNCIA MATERNA (TARDOR. ÀGORA D’EQUITAT.) Inici: 05/10/2013 de 11 h a 13 h Lloc: Plaça de les Neus Celebració de la Setmana Mundial de la Lactància Materna amb recollida de roba infantil usada, neta i en bon estat, de 0 12 anys Organització Alba Lactància Materna i Regidoria de Convivència i Equitat amb la col.laboració de Din’s Garraf

HORA DEL CONTE: LA NENA QUE PARLAVA AMB ELS HIPOPÒTAMS (TARDOR. BIBLIOTEQUES MUNICIPALS.) Inici: 05/10/2013 de 12 h a 13 h Lloc: Biblioteca Municipal Joan Oliva i Milà 6A càrrec de Fundació Salut i Societat Sense Fronteres.

Un dia fa molts anys, una nena de l’Àfrica negre tenia un amic molt especial: un hipopòtam bebé. Cada dia anava a veure’l des de la vora del riu li explicava que havia fet a l’escola.

FIMPT 2013. PRELUDIS FIMPT 2013. TARDA GREVORA LA MAR SALADA GA AMB REBETROÏKA (FIMPT. ) (FIMPT. ) Inici: 04/10/2013 de 19 h a 20 h Lloc: Carrer de Sant Pere Ball de Dames i Vells de Reus (Companyia La Gata Borda)

Inici: 05/10/2013 de 18:30 h a 20:00 Lloc: Carrer de Santa Madrona, 1 P33è Festival Internacional de Música

Popular i Tradicional. Tota la informació a www.vilanova. cat/fimpt o a www.facebook.com/ fimpt Ens acostarem al rebétiko més tradicional. Un gènere que té les seves arrels en la música i la cançó grega més oriental, i que a finals del segle XIX es va desenvolupar sobretot als baixos fons de les ciutats gregues de l’Àsia Menor per arribar després a Europa amb els exiliats d’aquelles terres. Es compara sovint amb gèneres com el fado, el tango o el blues, pel seu origen marginal i per la seva temàtica: cançons d’exili, d’enyorança i d’amors perduts...

15 VILANOVA AL DIA · ACTIVITATS OCTUBRE

Inici:01/10/2013 de 10 h a 20 h Lloc: Plaça de la Vila Ampli programa d’activitats, tallers, actuacions musicals, mostra d’entitats...

Amb orígens al segle XVI, és un ball parlat festiu, profà i satíric: gira a l’entorn d’un diàleg entre homes vells i noies joves, amb les confrontacions d’edat i de gènere que possibiliten una burla, sempre actualitzable, de les persones i la societat.

PARLEM DE MÚSICA. L’ARQUITECTURA DE LA MÚSICA (TARDOR. ARTS ESCÈNIQUES. VISUALS.) Inici: 10/10/2013 de 21:00 h a 22:30 Lloc: Auditori Municipal Eduard Toldrà Podem escoltar la música com un conglomerat de sons, sense més, com les bombolles d’un jacuzzi, mentre fem el sopar, com si veiéssim una pel·lícula parlada en rus pel fet de que la fotografia és excel.lent i el so de l’idioma melós i agradable.

TALLER: QUÈ ÉS AIXÒ DEL GÈNERE I L’EQUITAT (TARDOR. CENTRES CÍVICS.)

Inici: 18/10/2013 de 18:00 h a 20:30 Lloc: Centre Cívic La Geltrú Gènere a la vida quotidiana. Treball en grup. Alguns fets, algunes xifres. Exemples participants. Què podem fer per millorar ?. Debat i conclusions. A càrrec de Neus Benavent del Banc del Temps de Vilanova. Cal inscripció prèvia per correu electrònic a sruiz@vilanova.cat

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

DIA INTERNACIONAL DE LA GENT GRAN (PRIMAVERA. GENT GRAN.)

FARMACIAS DE GUARDIA

FARMACIAS SITGES OCTUBRE

16 FARMACIAS DE GUARDIA SITGES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

MIRET

MASSAGUÉ

FERRET

BENAZET

ARROYO

PLANAS

PHARMAUTO

TORRENTS

MIRET

MASSAGUÉ

FERRET

BENAZET

ARROYO

PLANAS

PHARMAUTO

TORRENTS

MIRET

MASSAGUÉ

FEERET

BENAZET

ARROYO

PLANAS

PHARMAUTO

TORRENTS

MIRET

MASSAGUÉ

FERRET

BENAZET

ARROYO

PLANAS

PHARMAUTO

LUNES

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LOCALIZACIÓN Farmacia Arroyo

Pl. Sant Sebastià 57

Tel. 93 894 34 96

Farmacia Benazet

C/ Camí Capellans 25

Tel. 93 894 13 31

Farmacia Ferret

Pl. Cap de la Vila 1

Tel. 93 811 38 00

Farmacia Miret

Crtra. Sant Pere 42, (La Bòvila)

Tel. 93 894 49 11

Farmacia Planas

C/ Artur Carbonell 30

Tel. 93 894 15 73

Farmacia Torrents

Avda. Sofía 14

Tel. 93 894 35 48

Pharmauto

Paseo de Vilanova 72

Tel. 93 811 38 01

Farmacia Massaguè Sanz

Crta. de les Costes 20

Tel. 93 894 63 48

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FARMACIAS DE GUARDIA

FARMACIAS VILANOVA OCTUBRE

FARMACIAS DE GUARDIA VILANOVA

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

VIERNES

SÁBADO

DOMINGO

GOL

GRANDA

GUASCH

MASIP

JORBA

LOBATO

GOL

PEDRAZA

PERALES

PÉREZ

SARDÀ

SOLER

GOL

BENAVENT

CAMPS

GOL

FERRER

GENÍS

GIRALT

GOL

GRANDA

GUASCH

MASIP

JORBA

LOBATO

GOL

PEDRAZA

PERALES

PÉREZ

SARDÀ

SOLER

LUNES

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

LOCALIZACIÓN Farmàcia Benavent Farmàcia Callol Farmàcia Ferrer Bruguera Farmàcia Genís Farmàcia Giralt Farmàcia Gol Farmàcia Granda Farmàcia Guasch Farmàcia Jorba Farmàcia M. camps Farmàcia Masip Farmàcia Mateu Farmàcia Pedraza Farmàcia Perales Farmàcia Rodríguez Lobato Farmàcia Sardà Farmàcia Soler i Miret Farmàcia Vives Farmàcia Pérez Bravo

Av. Francesc Macià, 18 Rbla. de Salvador Samà, 95-97 Pl. de la Moixiganga, 5-6 Rbla. de la Pau, 89 Rambla Principal, 11 C/ de la Torre d’Enveja, 43 C/ de Tarragona, 53 C/ dels Caputxins, 48 C/ Olèrdola, 39 Av. Jaume Balmes, 24-26 C/ Josep Coroleu, 79 Av. Francec Macià, 122 Pl. de Soler i Gustems, 20 Av. de Cubelles, 41 Rambla Principal, 124 C/ Josep Coroleu, 47-49 C/ Sant Gregori, 19 Av. del Penedès, 22 Rbla. Slavador Samà, 95-97

Tel. 93 893 09 24 Tel. 93 815 28 56 Tel. 93 814 48 44 Tel. 93 815 56 11 Tel. 93 893 03 02 Tel. 93 815 80 03 Tel. 93 893 12 61 Tel. 93 893 01 47 Tel. 93 815 63 46 Tel. 93 810 55 28 Tel. 93 814 20 29 Tel. 93 815 16 69 Tel. 93 893 00 96 Tel. 93 815 06 04 Tel. 93 893 00 86 Tel. 93 893 10 69 Tel. 93 893 00 30 Tel. 93 893 22 47 Tel. 93 815 28 56

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CONSULTORIO MÉDICO

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ARTÍCULOS DE SALUD

SALUD

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ARTÍCULOS DE SALUD

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SALUD ARTÍCULOS DE SALUD

ALTERNATIVAS A LOS PSICOFÁRMACOS

Las mujeres consumen más psicofármacos que los hombres, pese a que no son la única opción para combatir los problemas de ansiedad o depresión leves o moderados

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El consumo de psicofármacos ha aumentado de forma alarmante en los últimos años, a la vez que se han disparado los casos de ansiedad y depresión. Según los expertos, en buena parte es debido a la crisis económica, pues provoca una gran incertidumbre y que muchas personas pierdan su trabajo o tengan peores condiciones laborales. Pero estos medicamentos no son la única opción si la depresión o la ansiedad son leves o moderadas. En este artículo se apuntan alternativas eficaces: las terapias psicológicas y la importancia de seguir unos hábitos de vida saludable, donde el deporte y la calidad de las relaciones personales tienen un papel destacado.

para poder realizar un tratamiento psicológico”.

LA EFICACIA DE LAS TERAPIAS PSICOLÓGICAS

Cada vez hay más personas que sufren problemas de ansiedad o depresión y que recurren a los psicofármacos para afrontar el día a día. En muchas ocasiones, padecen cuadros de ansiedad o depresión leves o moderados, pero que restan calidad de vida e impedir que realicen una vida normal. Una forma de combatir estos problemas es con medicamentos, como los antidepresivos, los tranquilizantes para estar más relajados durante el día, somníferos para conciliar el sueño... cuyo consumo se ha disparado en los últimos años.

Los psicofármacos no son la única opción para combatir los problemas de ansiedad o depresión leves o moderados. Hay otros caminos que pueden ser una alternativa a la medicación o que, incluso, pueden complementarse con esta. El más importante es el tratamiento psicoterapéutico, que ha demostrado una gran eficacia para mejorar la salud mental. “La terapia psicológica permite afrontar los conflictos psicológicos y profundizar en las dificultades que se tienen para encararlos y resolverlos. Y, además, fortalece a la persona para futuros estados estresantes de la vida”, comenta Mattioli. Numerosos estudios avalan la eficacia de las terapias psicológicas para afrontar problemas de ansiedad o depresión. Un informe del Instituto Nacional para la Salud y la Excelencia Clínica (Reino Unido) asegura que la terapia cognitivo-conductual (uno de los tratamientos psicológicos más comunes) es eficaz a corto plazo y más eficaz a largo plazo que los medicamentos para la depresión leve y moderada y los problemas de ansiedad.

Explica Guillermo Mattioli, presidente de la Sección de Psicología Clínica y de la Salud del Colegio Oficial de Psicólogos de Cataluña, en estos casos leves y moderados “el psicofármaco solo no resuelve nada, simplemente anestesia el malestar. De todos modos, es cierto que cuando una persona sufre una depresión grave puede ser necesario que tome medicación, aunque sea

Deporte y relaciones personales: una forma de terapia Por otro lado, hay opciones de estilos de vida que también ayudan a combatir estos cuadros en sus formas leves o moderadas. Una de ellas es el deporte. Según un estudio de la Universidad de Texas (EE.UU.), hacer ejercicio físico puede ser muy eficaz para combatir la depresión en casi la mitad de los

SALUD EFECTOS SECUNDARIOS DE TRANQUILIZANTES Y ANTIDEPRESIVOS A pesar de que los psicofármacos pasan por numerosos controles antes de ser aprobados y comercializados, estos medicamentos no están exentos de riesgos y pueden ocasionar efectos secundarios. Los tranquilizantes, por ejemplo, pueden causar adicción si se consumen durante demasiado tiempo. Además, tras mucho tiempo de consumo, hay personas que necesitan tomar una dosis más elevada para que les hagan el mismo efecto. También pueden provocar somnolencia y, por tanto, dificultar el desempeño de las tareas cotidianas. Por su parte, los antidepresivos tienen a náuseas, insomnio y falta de apetito sexual entre sus efectos indeseados.

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pacientes que sufren este problema. Como apunta Mattioli, “el deporte y el movimiento en general son una gran terapia natural. El movimiento físico activa los deseos, la fisiología y el cuerpo. Y el mejor deporte que puede realizar una persona es el que más le guste. Si puede ser, al aire libre”. Un estudio de la Universidad de Glasgow (Escocia) señala que para mejorar la salud mental es mejor hacer deporte al aire libre que en espacios cerrados. Asimismo, es de gran importancia seguir hábitos de vida saludables como comer bien y dormir bien para que, por lo menos, la ansiedad o la depresión no empeoren.

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Y es fundamental cuidar las relaciones personales. Muchas personas que sufren estos problemas tienden a encerrarse en sí mismas, lo que dificulta que puedan mejorar. Mattioli señala que, a pesar de que las relaciones personales ayudan a salir del bache, “no hay que usar a los demás para desempeñar el papel de una víctima que busca consuelo”.

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Me han detectado arteriosclerosis y alto riesgo cardiovascular. A partir de ahora debo seguir un programa para modificar mi estilo de vida con el fin de adquirir hábitos encaminados a mejorar la salud. ¿Estoy a tiempo? Me preocupa perder capacidades.

Claro que está a tiempo. Este tipo de programas personalizados sirven para prevenir futuros infartos de corazón y de cerebro. También para que aquellas personas que ya los han sufrido disminuyan las posibilidades de que se vuelva a repetir. Y lo logran.

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Las enfermedades que producen más mortalidad son las enfermedades cardiovasculares. Pero, además de causar muertes, es también importante la disminución de la calidad de vida que puede comportar el padecer una enfermedad cardiovascular. La arteriosclerosis es la base sobre la que se desarrolla la enfermedad cardiovascular. Nos afecta a todos y de diferente manera en las distintas partes del cuerpo: los vasos sanguíneos, el corazón, los riñones, el cerebro, las piernas… En realidad, puede afectar a cualquier órgano cuyo vaso sanguíneo que lo irriga esté afectado en determinado grado. Por ejemplo, si la arteria oftálmica se estrecha u obstruye quién lo padecerá es la retina del ojo y al inspeccionarla con un oftalmoscopio podremos sospecharlo. Lo mismo ocurre con el corazón y los riñones, en los que con pruebas radiológicas diversas podremos encontrar signos indirectos del problema. Pero muchos de los factores de riesgo cardiovascular son modificables, es decir, evitables o controlables. Lograr incorporar hábitos de estilo de vida saludable y, si se requiere, tomar determinados medicamentos puede reducir el riesgo de una forma radical. Y ello es clave para que vivamos más y mejor. También están los factores no modificables, sobre los que no podemos actuar: la edad y la herencia genética. Cuanta más edad y más antecedentes familiares de enfermedad cardiovascular existan, más aumentará el riesgo. Y ello, hoy por hoy, no podemos modificarlo. Pero los estudios en genética avanzan y quién sabe si en un futuro también podremos

modificarlos. Respecto a los factores sobre los que podemos actuar son el tabaquismo, los niveles elevados de colesterol o triglicéridos en sangre, la diabetes o los niveles altos de glucosa en sangre, la hiperten-

CONSULTORIO MÉDICO todas aquellas basadas en excesos hiperproteicos son un riesgo para la salud. Desconfíe de las dietas que no van identificadas con el nombre del profesional y número de colegiado o del centro que las recomienda. Es una forma, a veces, de avalar que esa dieta no supone ningún riesgo a costa de perder peso. Además, es esencial personalizarla a los problemas médicos concretos de cada persona.

El tratamiento de todos esos factores parece fácil, pero no lo es. Un tercio de la población fuma y, a pesar de los evidentes beneficios que supone dejarlo, conseguirlo cuesta mucho. Más de la mitad de la población de más de 60 años es hipertensa y 1 de cada 5 personas mayores tiene diabetes. Vivimos en una sociedad sedentaria (nos movemos poco) y cada vez hay más obesos.

requeriría tanta medicación. Cuando consultamos y el médico realiza una buena evaluación podemos averiguar gracias a los estudios qué riesgo estadístico se tiene de padecer una enfermedad cardiovascular en los próximos años. Y sobre ese resultado podemos decidir cuándo iniciar tratamiento con fármacos y cuáles es mejor utilizar. Gracias a los estudios y las guías clínicas, tenemos tablas basadas en la evidencia científica que nos ayudan en la toma de decisiones de forma muy eficaz.

Si incorporáramos a tiempo todos esos hábitos saludables nuestro riesgo de presentar problemas cardiovasculares disminuiría y, por tanto, en muchos casos no se

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sión arterial la obesidad y el sedentarismo. El problema es que muchas veces se modifican tarde porque la mayoría de ellos son “invisibles”. Al no producir molestias ni limitaciones, porque van apareciendo de forma lenta, retrasamos la consulta médica para tratarlos.

Un buen equipo de profesionales sanitarios intentan escuchar, informar bien, empatizar y motivar. Todos sabemos que un paciente que ha sufrido un infarto o un ictus no solo puede ver limitadas sus capacidades sino que, además, tiene más riesgo de que se repita el evento. Y que ello puede acompañarse de desánimo e inseguridad, sobre

Cambiar hábitos requiere un esfuerzo.

En cuanto a la dieta, ¿quién no sabe cómo comer bien? Todo el mundo sabe de dietas y nos las pasamos de unos a otros. Pero algunas están absolutamente desaconsejadas por las sociedades científicas ante los riesgos que conllevan. Nuestras abuelas saben que para nutrirse bien se deben comer vegetales y pescado, cocinar con aceite de oliva y evitar el consumo excesivo de bollería industrial, embutidos o fritos. Pero ¿porqué se sigue esta dieta tan poco? Debido a ello, uno acaba teniéndose que medicar. La dieta mediterránea es la aconsejable y

todo los primeros días o semanas tras el episodio. Pero hay múltiples evidencias que nos permiten conocer que la rehabilitación mejora la calidad de vida de estos pacientes y que vivir una vida saludable y seguir el tratamiento farmacológico con rigor previene de nuevos eventos. Ante cualquier duda, consulte a su equipo médico de confianza. Una intervención a tiempo, puede modificar y evitar riesgos innecesarios en la salud. Promover una buena calidad de vida evita sufrimientos del paciente y de todas aquellas personas que lo cuidan.

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Debemos lograr hacer ejercicio físico a diario. No solo es cuestión de ir al gimnasio. También hay que renunciar al ascensor y caminar más. Si evitáramos una vida tan acomodada, sería más sencillo perder peso y disminuiríamos el riesgo de ser hipertensos, diabéticos o tener problemas con el colesterol. Pero la realidad es que no dedicamos tiempo para hacer ejercicio y somos perezosos.

BELLEZA 26 CONSEJOS DE BELLEZA

Cuando la descamación consiste en pequeñas escamas parecidas a motitas de polvo y de forma un poco alargada se llama pitiriasis. Si están un poco adheridas al cuero cabelludo, es caspa. Y si esas escamas son de mayor tamaño puede ser un síntoma de psoriasis.

Caspa, mucho más que un problema estético

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La caspa puede ser un síntoma de una enfermedad dematológica subyacente, como la psoriasis o la dermatitis seborreica. Si la caspa es leve o ligera, los champús anticaspa pueden funcionar bien. Pero hay que ir al médico si la aparición de la caspa es exagerada y persistente. Estamos acostumbrados a ver o sufrir la caspa. Pero, ¿qué es la caspa? En la piel vive un hongo denominado Pytirosporum que, en personas especialmente sensibles, puede actuar como un antígeno y producir una respuesta alergénica, provocando descamación del cuero cabelludo. Las células que se descaman, a las que se denomina caspa, son los corneocitos, es decir, las células epiteliales sin núcleo, muertas.

produce de forma temporal, sobre todo en los períodos de cambios estacionales. No obstante, también puede persistir durante todo el año, situación que indicaría que hay un problema de salud subyacente.

Se debe al hongo Pytirosporum que puede provocar descamación del cuero cabelludo. Como explican en Consumer/Eroski, se trata de una afección dermatológica que afecta por igual a ambos sexos y que se

atípicos. Ocurre cuando se trata de caspa severa. La psoriasis afecta a alrededor del 2% de la población y la dermatitis seborreica al 5%.

Más allá de ser un inconveniente estético, la caspa puede ser un síntoma de una enfermedad dermatológica subyacente, como la psoriasis, la dermatitis seborreica u otros procesos patológicos, severos o

Como explica Juan Ferrando, profesor Titular de Dermatología de la Universidad de Barcelona y médico consultor del Hospital Clínic de Barcelona, hay que acudir al médico siempre que la aparición de la caspa sea exagerada y persistente, no estacional. Cuando es moderada o severa la sombra de la de dermatitis seborreica es mayor. Cuando la caspa es leve o ligera, los champús anticaspa pueden funcionar bien para eliminarla. Pero si no conseguimos nada hay que plantearse la visita al médico. más sensibles ante la subida de la dermatitis seborreica es mayor. Cuando la caspa es leve o ligera, los champús anticaspa pueden funcionar bien para eliminarla. Pero si no conseguimos nada hay que plantearse la visita al médico. En caso de enfermedad dermatológica subyacente, no solo debe tratarse la caspa con champú anticaspa, sino con el tratamiento de base que el médico prescriba para cada problema de salud dermatológico (dermatitis seborreica o psoriasis).

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CONSEJOS DE BELLEZA

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BELLEZA CONSEJOS DE BELLEZA

Cómo cuidar el cabello: tipos de champú Cuatro tipos, según sus propiedades:

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El pelo se puede lavar cada día con champú, de la misma forma que una persona se puede duchar cada día e, incluso, dos veces al día si va a la playa o a la piscina y desea eliminar el salitre y el cloro. Pero con el mínimo jabón imprescindible porque, a la larga, puede resecar la piel y generar eccemas, sobre todo en quienes sufren psoriasis. De la misma forma, es falso que no se pueda lavar el cabello cada día.

Para uso frecuente o pelo normal Antigrasa cuando el cuero cabelludo es graso Con acondicionador para pelo seco, débil o frágil Champús anticaspa. En los casos leves de caspa, estos últimos funcionan bien, aunque no hay que esperar resultados inmediatos con el primer lavado, sino que hay que dejar pasar varios días para notar sus efectos.

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FOTOS FESTA MAJOR

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SITGES INFOGUIA Nº100· OCTUBRE 2013 ARTÍCULOS DE DECORACIÓN

DECORACIÓN

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ARTÍCULOS DE DECORACIÓN

DECORACIÓN 33

DECORACIÓN ARTÍCULOS DE DECORACIÓN

TE QUIERO BLANCO: RAZONES PARA USARLO EN EL DORMITORIO

Las paredes se ensanchan, los techos suben y el espacio parece más grande. Combina con cualquier color (pasteles, vivos, neutros…) y cualquier estilo. Se caracteriza por su capacidad de reflejar la luz por toda la estancia. Que la decoración no nos confunda: el dormitorio es ante todo un lugar de descanso. Es el espacio en el que llevamos a cabo ese ejercicio básico de salud (tan importante como comer y beber) que es dormir. Por lo tanto debe ser una estancia que genere una sensación acogedora, relajante y nada agobiante.

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Elegir el color blanco para decorar nuestro dormitorio puede ayudarnos a lograrlo. El blanco genera una sensación de luminosidad y amplitud, del mismo modo que da impresión de frescura, limpieza y pureza. Virtudes éstas que repasamos en detalle. UNA SENSACIÓN ACOGEDORA Y RELAJANTE Bien sea un espacio blanco en su totalidad o uno con pinceladas de otros tonos, su uso, como el de otros colores neutros, nos proporciona esa sensación relajante y acogedora que tanto buscamos en un espacio dedicado al descanso como es el dormitorio. CALIDEZ PERO TAMBIÉN FRESCURA Un ambiente cálido y acogedor no tiene por qué estar reñido con la frescura y la viveza. Los espacios en blanco así lo demuestran, aportando una agradable y placentera sensación de confort, sin llegar a resultar aburrida o agobiante.

ESPACIOS MÁS AMPLIOS Una de las principales ventajas del color blanco es su capacidad para ampliar las estancias visualmente. Las paredes se ensanchan, los techos suben y el espacio parece mucho más grande gracias al blanco. Por esto mismo, resulta perfecto para dormitorios pequeños. COMBINA CON TODO Lo mejor del blanco es que combina con cualquier color: pasteles, vivos, otros neutros, negro... Y no sólo eso, el color blanco combina con cualquier estilo: minimalista, vanguardista, vintage, ecléctico, clásico, etc. AMBIENTES MÁS LUMINOSOS Perfecto para dar más luminosidad a dormitorios interiores u oscuros, el color blanco se caracteriza por su capacidad de reflejar la luz por toda la estancia, Combinado con espejos multiplicaremos ese efecto. SENSACIÓN DE LIMPIEZA El color blanco, al generar una sensación de luminosidad y amplitud, también crea una imagen de limpieza y pureza en la estancia. UN DORMITORIO ELEGANTE El blanco transmite elegancia, sea cual sea el estilo de la estancia. Además, es un color que fomenta la creatividad, permitiéndonos crear rincones únicos, relajantes y visualmente atractivos.

El Rincón de Alberto

ENTREVISTA A

JAIME ALGUERSUARI PILOTO DE FÓRMULA 1

Sitges me ha encantado siempre por tener esa magnitud, sin dejar de ser un pueblo

los jóvenes pilotos de Red Bull y el año después el equipo de F1 decidió apostar por un chico joven de su cantera y apostaron por mi y ahí empezó mi vida en la F1 con 19 años.

ALBERTO: Estamos con Jaime Alguersuari, piloto de Formula 1, ex piloto de Toro Rosso y gran apasionado de la música... ALGUERSUARI: Si, me gusta hacer música y pinchar de vez en cuando.

ALGUERSUARI : Hice dos temporadas y media, hice parte del 2009, pero sobre todo el 2010 y el 2011.

ALBERTO: Eres nacido en...

ALBERTO: Tu mejor clasificación en Toro Rosso ¿cual fue?

ALGUERSUARI: Barcelona en 1990 ALBERTO: Que joven, tienes 23 años... y con 23 años has corrido en el Campeonato del Mundo de Formula 1 con la Escudería Toro Rosso... ¿Cómo llegas ahí? Explícanos un poco tu trayectoria. ALGUERSUARI: Pues como cualquier otro trabajo del mundo hay mucha dedicación, ilusión, ganas, experiencia, mucho trabajo desde muy joven, pero como en todos los lados hay que tener un poco de suerte, en mi caso vino en el año 2008 donde mi carrera deportiva despegó, sobre todo a nivel profesional porque gané un campeonato de mucho prestigio el primer año, se hizo un trabajo genial, tuve el mejor coche, la mejor situación y hay que recordar que estamos en un mundo, el del automóvil que dependemos de la tecnología, en el motor sport y dependes del coche. El piloto puede ser muy bueno pero si la maquina no va, no vas a ningún lado y yo ese año tuve la suerte de conducir en el mejor equipo, se hizo bien el trabajo y también porque mis dos compañeros empujaron muy fuerte, pero les gané así que me llevé el campeonato, y a partir de ahí me quede en la punta de lanza del

EL RINCÓN DE ALBERTO BEACH

39 ALBERTO: Hiciste dos temporadas, ¿tres?

ALGUERSUARI: Fue un sexto puesto en Bélgica, era una situación bastante anormal porque nosotros teníamos un coche para estar el diecisiete o dieciocho y puntuar muy de vez en cuando, y allí en Bélgica en ese momento ocurrió una situación bastante anormal... llovió, y en agua el piloto sube y el coche baja un poco, el nivel de dificultad sube, entonces el piloto tiene que trabajárselo más para hacer un buen tiempo y las trayectorias son muy diferentes y ahí está la sabiduría del piloto, entonces pasamos a la Q3, que empezó a secarse, hicimos una buena elección con los neumáticos Slick de seco un poco antes de lo que tenía que ser, con lo cual ya tenía más temperatura que los demás y pudimos calificar en esa posición, aunque era una mentira porque el coche no era para estar en esa posición, pero

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En la Fórmula 1 un piloto puede llamarse Dios, pero si no hay tecnología, poco puede hacer el piloto.

FOTOS FESTA MAJOR esa situación nos ayudó y así conseguí mi mejor calificación en F1 y con Toro Rosso. Calificación del sábado, no de carrera.

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FOTOS ANIVERSARI SWEET PACHA

40 ALBERTO: Luego a finales de 2011 creo recordar, Red Bull te dice.... se acabó... ALGUERSUARI: ... Se acabó, yo y mi compañero de equipo. Nunca tuve un porqué, nunca tuve una respuesta, pero creo que me ha ido muy bien, porque yo creo que llegué a la F1 demasiado temprano y muy joven, pues piensas que el mundo está diseñado para ti, empiezas a ganar algo de dinero, ves que todo está hecho a posta para que te vaya bien y la vida no es así, quiero decir, tienes 19 años, te suben a un coche de F1, te dan el tiempo, porque aun sin entrenar y te dicen tranquilo, tienes un año más aquí, y lo único que tienes que hacer es ganar a tu compañero de equipo y entonces te suben al equipo grande y ganas el campeonato del mundo, eso es lo que se imaginaban y lo que yo me imaginé y cuando pasó eso, yo creo que fue muy importante a nivel humanístico, porque la temporada fue exquisita, creo que si ahora volviera, con la situación que teníamos entonces, no lo hubiéramos hecho mejor, porque se hizo todo como se tenía que hacer, con el presupuesto que teníamos y la gente que disponíamos un más que súper trabajo, llamamos a mi compañero de equipo y yo pensé como todo el interior del equipo pues que continuábamos el año que viene y seguiríamos con la dinámica que llevaba el equipo, que era a partir del 2010

ALGUERSUARI: Me llamó Lotus, que era un equipo fuerte y lo sigue siendo, teníamos bastante relación, ellos estaban pendientes de la progresión de la segunda mitad del año hasta el final y para mi era una opción súper tentadora, porque era un equipo mucho mas competitivo, pero era complicado porque yo tenía un contrato fuerte con Red Bull que llevábamos desde los 15 años trabajando juntos y nunca me imaginé que pasara lo que pasó y más cuando te comparas con tu compañero de equipo que sabes que tiene la misma máquina que tu, entonces hablamos y sabíamos que la situación era clara, el equipo estaba contento con lo que habíamos hecho y todo el mundo lo sabía, entonces no le puedes pedirle peras al olmo y a parte dos días antes

que empezaron ellos hacer el coche y todos pensábamos que había un progreso muy fuerte, es más, había muchas más expectativas y habían cogido ingenieros de Maclaren y otros equipos para mejorar la situación y de repente de un día al otro, el 16 de diciembre, deciden prescindir de sus dos pilotos porque sí, porque nunca me dieron una respuesta y te ves en la calle sin ninguna posibilidad absoluta de firmar por otro equipo, porque los demás equipos ya estaban todos firmados, aunque yo tenía una buena oferta en septiembre del 2011 con un coche puntero y la rechacé porque yo tenía toda mi vida con Red Bull desde los 15 años y yo pensaba que éramos una familia y demás y prescindí de ella, pero como te he dicho, ha sido muy importante para mi porque te das cuenta que aunque el la vida hayas hecho un trabajo súper, que has el máximo, que te has dejado la piel, que has trabajado desde los 7 años, que has prescindido de muchas cosas para y por eso y que te pase eso y porque sí porque era

de lo que pasó yo estaba en Brasil, me fui hacer la carrera de Felipe Massa, todo iba para adelante, ellos estaban encantados, estábamos muy unidos y de repente... incluso estuvimos en Madrid en una presentación del coche para el sponsor con 1.500 personas y después por la mañana me llamaron y me dijeron esto, pregunté porqué, porqué.... y nunca me respondieron.

gratis el salirse de la F1 en ese momento y eso me ha ayudado a superarme, a saber lo que quiero en la vida, a conocer a quién me quiere, quien confía en mi, quien está siempre ahí y sobretodo a seguir trabajando en mi futuro como piloto.

quizás eras muy joven.... te ha pegado una ostia la vida...

ALBERTO: ¿Se puede decir que Escudería fue la que te hizo la oferta?

ALBERTO: Bueno es una experiencia,

ALGUERSUARI: Creo que hasta era necesario

ALBERTO: Bienvenido al club que tengo 43 y no paro de luchar...

EL RINCÓN DE ALBERTO BEACH

ALGUERSUARI: La vida es muy ondulante como dice Josep Pla, ahora subes, ahora bajas, lo importante es seguir luchando, seguir creyendo en ti, no perder la confianza y he aprendido quien estaba a mi lado y quien era por puro interés, ahora tengo las ideas más claras y humanísticamente ahora esto más fuerte que nunca, física y técnicamente por supuesto, he estado con el programa de Pirelli desarrollando el producto para el año siguiente y sigo en contacto con el coche, no he dejado la F1.

ALGUERSUARI: No, sabes que pasa que cuando llegas a la F1, tu no eres el rey de tu destino, no decides, te limitas a aprender, a callar y a seguir aprendiendo, y el día de mañana cuando ganas un mundial puedes hablar, tienes que saber quien manda.... al revés, agradezco muchísimo a Red Bull la oportunidad que me dio desde los 15 años. Desde los 8 años mi padre ha tenido que pagar un dinero para que yo corra y a los 14 años no podía pagar más y afortunadamente hicimos esta prueba de jóvenes pilotos y yo les debo todo a ellos, sin ellos ahora no tendríamos esta entrevista con Infoguia. ALBERTO: Un día en L’Atlantida Barcelona me comentabas que correr en F1 vale... no sé cuantos millones.... flipé. ALGUERSUARI: Ahora la F1 está en un período complicado, los equipos, la economía, y muchos pilotos llegan con

mucho apoyo económico por detrás y son preferibles a un asiento que antes tu, que lo puedo entender, yo he estado a punto de entrar en un equipo y han optado por la opción económica, que luego la negarán pero... yo lo entiendo porque si yo soy dueño de una empresa con 300 trabajadores y el barco tiene que seguir flotando necesito ese dinero, es una situación que no me beneficia para nada. Ahora vengo de competir en el campeonato del mundo de Karting, me lo he pasado como un niño pequeño y yo vivo

por y para este deporte, mi vida es esto, sin o con F1, yo espero el año que viene volver a la competición, lo tengo bastante hecho y quiero volver a competir y pasármelo bien, divertirme. ALBERTO: ¿Se puede hablar de algún proyecto de futuro en Formula 1? ALGUERSUARI: F1 no, ya dije hace casi un mes, no creo que vuelva a corto plazo, no sé lo que va a pasar, pero a día de hoy no lo veo, yo tengo muchas cosas

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ALBERTO: Pues ahora ya puedes mandarlos a paseo a los de Red Bull ¿no?.... por lo menos una explicación...

FOTOS FESTA MAJOR

que dar, que no son las que pide la F1 ahora, me he concentrado en otros campeonatos y otras disciplinas que creo que pronto se sabrá.

FOTOS ANIVERSARI SWEET PACHA

ALBERTO: Yo soy muy apasionado del mundo del motor, me chupo todas las carreras de moto GP, F1 y veo a Fernando Alonso con el Ferrari y veo a Sebastian Vettel con su Red Bull... ¿Es tanta la diferencia? ¿Qué opinas? (En este momento Jaime Alguersuari ve nuestra Portada de Infoguia Julio 2013 de OPTICA UNIVERSITARIA y reconoce al modelo que sale en Portada... y dice este chico es Marc Alegría, es amigo mío, estudiábamos juntos... le hace una foto a la portada con su móvil y se la envía) ALGUERSUARI: Perdona Alberto, es que me ha hecho mucha gracia verle aquí en la portada.... Retomando la pregunta, como ya he dicho antes en la F1, en este mundo del motor dependemos de la tecnología y el piloto puede ser Dios, llamarse Dios, pero si no hay tecnología, si no hay aires, si no hay carga aerodinámica el piloto puede hacer poco. En Moto GP, es un poco distinto con las motos porque puedes jugar con el peso, tu talento, son dos ruedas, te haces daño, en F1 por un puesto se dan ostias, tienes a 4 o 5 tíos que pueden conducir un coche a ese altísimo nivel, ahora mismo es cero riesgo, hace 20 años quizás si, pero ahora no hay apenas riesgo, soy un enamorado de los coches, me encanta la F1, quiero volver a ella, a ese máximo nivel, pero dependemos de la tecnología como he dicho antes. ALBERTO: Si tuvieras que escoger un piloto de F1 del mundial actual ¿A quien elegirías? ALGUERSUARI: Hamilton, porque me su gusta manera de ver la vida, a tomado una decisión muy arriesgada, le está saliendo bien, ha hecho un cambio en su vida, tengo una relación muy buena con él y me gusta su modo de ver las cosas. ALBERTO: ¿Fernando Alonso es tan creído como dicen? ALGUERSUARI: No lo sé, la verdad es que no tengo relación. ALBERTO: ¿Vettel, enrrollado?

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ALGUERSUARI: Si, buen chico, buen rollo, joven, me gusta. ALBERTO: Cambiando de circuito, tu otro mundo, el mundo de la música... ¿Se puede decir que has estado pinchando en L’Atlantida? porque tuviste algún problema cuando estabas en F1 ¿no? ALGUERSUARI: No, el único inconveniente que hubo es que yo cuando empecé hacer música, saque mi primer single Organic Live y lo saqué con mi nombre, Jaime Arguersuari y descubrí que era un error, porque me salté muchos pasos que hay que respetar, hay mucha gente que lleva mucho años, y gente que trabaja en sus casas intentando llegar a final de mes y muchas horas en el estudio y me parece una locura que alguien llegue y que con un nombre conocido por otra disciplina, llega a la músi-

ca y empiece a ganar dinero por eso, yo tenía 19 años y a mi me llegaban solicitudes para ir a pinchar a clubs en Ibiza y decidí que para mi la música era algo muy serio y no podía saltar esos pasos, tenía que respetar a la gente que ama la música, yo quiero darle algo a la música y que la música me de algo a mi, y por eso decidí hacer un cambio de nombre y empecé a sacar discos y hacer música con un nombre que no tuviera que nada que ver conmigo, aunque el que está detrás soy yo y en el estudio, pero con un nombre completamente distinto y a partir de ahí no acepté ningún bolo más como Jaime Arguersuari y empecé a reestructurar toda mi vida a nivel musical, no vivo de la música, afortunadamente vivo de los coches y ahora mismo no me planteo una carrera a nivel musical como Dj, hago bolos porque me gusta y también como productor, me gusta estar en mi casa creando música, es lo que más me gusta, intento diferenciar lo que es Squire (nombre que utiliza como Dj, productor) de Jaime Arguersuari. ALBERTO: Yo tengo que decir que yo te he tenido pinchado en L’Atlantida Barcelona y he flipado con tu rollo y

con tu música y he escuchado temas compuestos por ti y recuerdo que te pregunté ¿Qué eres mejor Dj o piloto? y me contestaste... piloto.

EL RINCÓN DE ALBERTO BEACH

ALGUERSUARI: Son dos cosas totalmente distintas, para mi no se pueden comparar, para mi no hay un Dj mejor o peor, simplemente te gusta más o te gusta menos, si nos ponemos hablar de productores, hay mucha gente que le gusta un productor, pero a lo mejor técnicamente no es el mejor, pero en otros géneros de música como el Drum & Bass por ejemplo, verás productores que son máquinas técnicamente con todos los detalles, pero a lo mejor esa no es la música que gusta más, porque a gustos colores. Es complicado decir lo que es mejor o peor.

ALGUERSUARI: Si, lo conozco. ALBERTO: Sabes que L’Atlantida nació en Sitges, ¿llegaste a conocerla? ALGUERSUARI: Nunca llegué a estar, pero la conozco mucho, yo entreno mucho en bicicleta y muchas veces he pasado por L’Altantida y me parece un sitio espectacular, creo que no existe una discoteca así en el mundo y ha sido una pena no haber ido, me hubiera gustado mucho verla en acción en su época buena. ALBERTO: Claro eres muy joven y no llegaste a conocerla. Bueno has pinchado en L’Atlantida Barcelona ¿Qué te parece esa sala?

ALGUERSUARI: Espectacular, creo que no es una sala, es un “open air” un festival al aire libre, este verano he estado un par de veces con mi novia y nos lo hemos pasado genial, parece que estés en Ibiza. Nos gustó muchísimo, muy buen sonido, un sitio para ir.

cho a Ibiza y tener esa magnitud pero sin dejar de ser un pueblo y la tranquilidad de poder salir a entrenar o como el campo de golf fantástico que tenéis, un clima espectacular, incluso mejor que en Barcelona, pero al final me ido cerca de mis padres y no lo descarto en un futuro.

ALBERTO: Y Sitges ¿qué? ¿Qué opinas de Sitges? Antes me has comentado que habías pensado en venir a vivir a Sitges.

ALBERTO: ¿Te gustaría decirle algo a la gente que sigue mi sección?

ALGUERSUARI: A mi Sitges me ha encantado siempre, lo que pasa ahora lo frecuento más porque tengo más amigos aquí y el otro día estuve en la Festa Major y me lo pasé fantásticamente bien, de hecho mi novia que es italiana se quedó flipando, no entendía nada y sí que es verdad que me planteé el venir a vivir aquí, porque está el aeropuerto al lado, que eso es muy importante para mi, y sobre todo porque tienes la playa, menos gente que en Barcelona, es un pueblo que el centro me recuerda mu-

ALGUERSUARI: Que vengan aquí a Alberto Beach que se lo pasarán de puta madre... (risas) ALBERTO: Esto me ha puesto cachondo Jaime... (risas) ¿Cuanto me costaría si quisiera montar o correr en Formula 1, para crear un equipo? ALGUERSUARI: ¿y ganar? Yo creo que entre 150 y 300 millones de euros y tener 350 empleados. ALBERTO: Casi nada...

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INFOGUIA: Este va a ser nuestro número 100 de Infoguia y debo decirte que los 9 primeros números de la revista los diseño un Dj ahora muy conocido por su largo trabajo como Dj y productor es David Tort.

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6º ANIVERSARIO SWEET PACHA

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GUIA DE LOCALES DE NOCHE

FIESTA EN LIZARD CLUB 51

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CUANDO LOS CRISTIANOS CASABAN HOMOSEXUALES CONSULTORIO MÉDICO

La Iglesia, ¿Contra las bodas gay? No siempre ha sido así, según varios historiadores, en la Edad Media fueron numerosas las uniones masculinas WWW.RELIGIONDIGITAL.COM

desde el año mil, que habrían perdurado en Europa hasta la época moderna.

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Es bien conocido el mantra: el matrimonio -por supuesto, el cristiano- es la unión de un hombre y de una mujer. Excepto que la iglesia de la Edad Media ha celebrado -eso parecebodas homosexuales. Se sabe gracias al historiador americano John Richard Boswell (“Las uniones del mismo sexo en la Europa antigua y medieval”). Él fue quien descubrió que los cristianos griegos de los siglos X y XI bendijeron oficialmente “uniones del mismo sexo”. Semejante consideración enfurece a la actual iglesia ortodoxa, que jura que sólo se trataba de castas “confraternizaciones”. Es posible.

SORPRENDENTE ICONO Sin embargo, un sorprendente icono del Monte Sinaí representa la unión de dos santos varones del siglo IV, San Sergio y San Baco, con Jesús, que tiene todo el aspecto de ser un “pronubus” (testigo de boda). Boswell afirma que existían análogas “disposiciones para bendecir la unión de dos hombres” entre los cristianos eslavos

En la Francia de la Edad Media también hay señales: según el medievalista Allan A. Tulchin, existían especiales uniones masculinas, los llamados “contratos de hermanamiento” por los que los “hermanos” (“affrèrés” - “frères”) se comprometían, delante de testigos, a vivir juntos compartiendo “pan, vino y bolsa”. Evidentemente, nadie está en condiciones de comprobar las consecuencias concretas de esta amable cohabitación, pero una cosa es clara: ninguno de los buenos cristianos de aquel tiempo se escandalizaba por ello.

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013 GUIA DE LOCALES DE NOCHE

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NOVEDADES LITERARIAS EL SUEÑO DE ALICIA Eduard Punset En El sueño de Alicia, de Eduardo Punset, que ha escrito otras obras como Viaje al optimismo o Excusas para no pensar, el autor explora los territorios de la ciencia y las emociones humanas a través de una historia apasionante donde se funden la vida y los últimos avances científicos. El sueño de Alicia, clasificado en la materia de estudios generales, supone un punto de inflexión en la trayectoria del autor: Punset da el salto a un estilo narrativo que mantiene la atención del lector desde la primera línea y que nos recuerda al Jostein Gaarder de El mundo de Sofía. «Me llamo Alicia. Aunque en esta historia yo soy lo de menos. Sólo pretendo transmitiros el legado de personas sabias, de investigadores y científicos que han tenido la osadía de romper barreras, y descubrirnos nuevos conocimientos científicos que creíamos imposibles.» En El sueño de Alicia, de la mano de Eduardo Punset y de su protagonista, Alicia —«verdad», en griego—, nos introduciremos en el futuro de la ciencia y de la vida, e indagaremos en la arqueología de las emociones que va a conformar a la humanidad en las próximas décadas

ERRORES GENIALES QUE CAMBIARON AL MUNDO Mario Livio En Errores geniales que cambiaron el mundo, de Mario Livio, autor de otros estudios generales como La proporción Áurea o La ecuación jamás resuelta, el autor bucea en la vida de cinco destacados científicos y descubre como incluso los grandes genios cometen errores garrafales, y cómo esos errores son parte esencial de sus hallazgos. Mario Livio es uno de los divulgadores científicos más importantes del mundo y sus libros han sido grandes éxitos de venta en todo el mundo. Todos nos equivocamos. Nadie es perfecto. Y eso incluye también a cinco de los más grandes genios de la historia de la ciencia; Charles Darwin, William Thompson, Linus Pauling, Fred Hoyle y Albert Eisntein. Sin embargo, sus meteduras de pata fueron fundamentales en su investigación científica y condujeron hacia algunos de los más importantes hallazgos científicos de la historia de la humanidad. Es más, según Mario Livio, la ciencia se basa en el error. Se avanza conforme se desmontan falsas ideas.Cuando era joven, Albert Einstein trató con insistencia de concebir una forma de describir la evolución del universo basado en la teoría general de la relatividad.

EL HEROE DISCRETO Mario Vargas Llosa El héroe discreto, de Mario Vargas Llosa, autor de obras de la narrativa hispanoamericana como Travesuras de la niña mala o El hablador, es una novela en la que dos hombres puestos a prueba por la vida descubren el verdadero sentido del coraje y la lealtad. Un libro lleno de humor, con elementos propios del melodrama, donde Piura y Lima ya no son espacios físicos, sino reinos de la imaginación poblados por los personajes de este gran escritor. Vargas Llosa ha obtenido los más importantes galardones literarios, como el Premio Nobel de Literatura, el Premio Cervantes, el Príncipe de Asturias, el PEN/Nabokov y el Grinzane Cavour. El héroe discreto narra la historia paralela de dos personajes: el ordenado y entrañable Felícito Yanaqué, un pequeño empresario de Piura, que es extorsionado; y de Ismael Carrera, un exitoso hombre de negocios, dueño de una aseguradora en Lima, quien urde una sorpresiva venganza contra sus dos hijos holgazanes que quisieron verlo muerto. Ambos personajes son, a su modo, discretos rebeldes que intentan hacerse cargo de sus propios destinos, pues tanto Ismael como Felícito le echan un pulso al curso de los acontecimientos. Mientras Ismael desafía todas las convenciones de su clase, Felícito se aferra a unas pocas máximas para sentar cara al chantaje.

MENTIRAS ACEPTADAS

LAS ABEJAS REINA

AJUSTE DE CUENTAS

Jose Maria Guelbenzu

Gill Hornby

Benjamin Prado

Gabriel, un guionista de televisión de mediana edad, divorciado y padre de un hijo preadolescente, presencia en una calle de Madrid un accidente de tráfico que le cuesta la vida a un niño. Justo ese mismo día, la muerte del actor protagonista de la exitosa serie original de Gabriel desencadena un cambio en su vida. Poco tiempo después, un oscuro asunto conmueve la cúpula del banco del que es consejero el actual esposo de su ex mujer, Isabel; es un asunto en el que ella se embarca por ambición y que acaba redundando en beneficio de su nuevo amante, un magnate hecho a sí mismo que cubre todas las ambiciones de ascenso social de Isabel. Gabriel, preocupado por la educación de su hijo, tantea la posibilidad de hacerse con la guarda y custodia del chico para evitar que se eduque en un ambiente que considera nocivo.

Ha empezado un nuevo curso en la pequeña localidad de St. Ambrose y las madres de los alumnos, como cada año, se reúnen a la entrada y la salida del colegio. En una pequeña comunidad todas las relaciones cuentan, y ninguna cara nueva pasa desapercibida. Bea y su pequeño corrillo de desesperadas seguidoras no están dispuesta s a que ninguna recién llegada se cuelgue las medallas a la mejor recaudadora de fondos para la escuela. Por encima del cadáver de la cena benéfica y el mercadillo que organizan cada año. ¿Has afilado tus cuchillos últimamente?

La vida del periodista Juan Urbano ha entrado en barrena. Un día, la dirección del periódico para el que trabaja le comunica que, por la brutal crisis económica, deberá prescindir de sus servicios. Idéntico mensaje recibe de la emisora de radio con la que colabora. De repente, todas las puertas están cerradas para él, y ni siquiera los consejos de Natalia Escartín, su neuróloga y amante, surten el efecto de otras veces. Tampoco la literatura acude en su socorro, a pesar de que ha alcanzado cierto renombre como novelista: lejos de eso, se ve obligado a aceptar el degradante y dudoso encargo de escribir un libro sobre Martín Duque, un empresario corrupto.

PRÓXIMOS ESTRENOS ZIPI Y ZAPE Y EL CLUB DE LA CANICA

CANNIBAL

PIE DE PÁGINA (FOOTNOTE)

Fecha de estreno 4 DE OCT DE 2013 Dirigida Oskar Santos Con: Javier Gutiérrez, Raul Rivas, Dani Cerezo Largometraje España Género Familia, Aventura, Comedia

Fecha de estreno 11 DE OCT DE 2013 Dirigida Manuel Martín Con: Antonio de la Torre, Olimpia Melinte, María Alfonsa Rosso Largometraje España Género Terror , Drama

Fecha de estreno 11 DE OCT DE 2013 Dirigida Joseph Cedar Con: Shlomo Bar-Aba, Lior Ashkenazi, Aliza Rosen Largometraje ISRAEL Género Drama

El director Oskar Santos (‘El mal ajeno’) nos trae esta adaptación cinematográfica del famoso tebeo ‘Zipi y Zape’ creado por José Escobar en 1948. En esta ocasión, los traviesos mellizos viven una nueva aventura cuando son internados en el colegio ‘Esperanza’, aunque en este lugar poca esperanza hay... lo único que encuentran son duras normas que prohiben a los niños divertirse y jugar.

Carlos (Antonio de la Torre, ‘AzulOscuroCasiNegro’, ‘Los amantes pasajeros’) es un conocido granadino que se gana la vida confeccionando ropa a medida. Aparentemente su vida es muy sobria y normal, pero en el fondo de su ser guarda un oscuro secreto: es un criminal que mata y posteriormente se come a sus víctimas. Todas ellas son mujeres con las que no ha mantenido vínculo emocional alguno, ya sean turistas, transeuntes o desconocidas. Pero todo cambia para Carlos cuando aparece en su vida Nina (Olimpia Melinte), una mujer rumana de la que se enamora perdidamente. Nina le pedirá ayuda a Carlos para buscar a su hermana gemela, Alexandra, vecina de Carlos que ha desaparecido misteriosamente.

Eliezer y Uriel Shkolnik son padre e hijo, pero también son profesores. Cada uno con una técnica y con un reconocimiento distinto. Mientras que el padre ya es alguien olvidado, el hijo es reconocido y querido por la comunidad. Ambos se dedican al estudio del Talmud en la Universidad Hebrea de Jerusalén.

Para evitar esto, Zipi y Zape fundan el Club de la Canica con el que pretenderán poder continuar con sus juegos y frenar el despotismo de los adultos. Pero en su lucha por defender la amistad, ellos y el resto de miembros del club, descubrirán un extraño secreto que se alberga entre los muros del colegio. ¿Podrán finalmente derrocar la autoridad de los mayores?, y lo que es más importante... ¿serán capaces de salir sanos y salvos de esta aventura?

CAPITÁN PHILLIPS

GRAND PIANO

Las cosas entre ambos empiezan a complicarse cuando Eliezer Shkolnik recibe una llamada felicitándole por haber ganado el Premio Israel, el premio más prestigioso del país. La casualidad hace que la mujer que se lo comunica a Eliezer se haya confundido, pues es a su hijo, y no a él, a quien van a premiar. Uriel hablará con sus amigos para contarle la situación, pues la relación con su padre no es la mejor, pero alguien deberá decirle el error que ha habido con el premio.

LA MIRADA DEL AMOR

Fecha de estreno 18 DE OCT DE 2013 Dirigida Paul Greengrass Con: Tom Hanks, Catherine Keener, Michael Chernus Largometraje EE.UU. Género Drama, Biografía

Fecha de estreno 25 DE OCT DE 2013 Dirigida Eugenio Mira Con: Elijah Wood, John Cusack, Kerry BisheLargometraje EE.UU. ESPAÑA Género Suspense

Fecha de estreno 25 DE OCT DE 2013 Dirigida Arie Posin Con: Annette Bening, Ed Harris, Robin Williams Largometraje EE.UU. Género Comedia dramática, Romántico

El director Paul Greengrass, después de abandonar la saga ‘Bourne’, se embarca en esta película que se centra en la crónica del secuestro por parte de unos peligrosos piratas somalíes del capitán del barco Maerks Alabama, Richard Phillips (interpretado por el actor Tom Hanks, ‘Naúfrago’).

Tom, un famoso pianista con miedo escénico, se ve al fin preparado para combatir su mayor fobia y dejar atrás sus miedos. Se enfrentará así a un multitudinario público, después de 5 años retirado, en lo que será el concierto más complicado y largo de su vida. Y es que, si ya estaba nervioso antes de sentarse en la banqueta, la situación se pone aún más tensa cuando Tom, preparado para tocar y con la atención de un abarrotado teatro, observa que lo que hay en su partitura no son las notas de una melodia, sino letras que componen una amenaza de muerte. Su futuro y el de su mujer quedará por tanto, en sus manos.

Drama con puntos de comedia que gira en torno a una viuda (Diane Keaton, ‘El Padrino’, ‘ La habitación de Marvin’) que ha perdido la ilusión de volver a encontrar el amor después de años de soledad, cuando la vida le sorprende poniendo en su camino a un hombre con un parecido sorprendente por su fallecido marido. Un viaje por las emociones que hacia tiempo que había perdido, la devolverán a un estado de entusiasmo y duda. Una historia cargada de amor y sorpresas con sirve como espejo de los sentimientos de los protagonistas.

La película está basada en sucesos reales acontecidos en abril de 2009, durante los angustiosos tres días que el capitán se encontró recluido por la banda de piratas, intentando, a través de su secuestro, mantener a salvo al resto de la tripulación, para servir él de moneda de cambio para pedir un rescate por su persona. Finalmente, el capitán fue rescatado por los Navy SEAL y pudo regresar a su casa de Vermont, mientras que los piratas somalíes fueron capturados.

Dirigida por Eugenio Mira (Los cronocrímenes) y escrita por Damien Chazelle (The last exorcism II)

Mucho humor, misterio y emociones, serán los ingredientes de esta comedia romántica con un reparto de lujo que cuenta entre otros con Robin Williams (‘El club de los poetas muertos’,’ El indomable Will Hunting’), Ed Harris (‘El show de Truman’, ‘Una mente maravillosa’) y Annette Bening (‘American Beauty’, ‘Los chicos están bien’). Todos ellos bajo las órdenes del director y guionista Arie Posin (‘Historia de un secuestro’).

RECETA DEL MES 60

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

RESTAURANTES

TAGLIETELLE CON GAMBONES

INGREDIENTES PARA 2 PERS.

ELABORACIÓN

250 gr de tagliatelle al huevo

Poner al fuego una cazuela con abundante agua a hervir. Cuando hierva echar en ella los tagliatelle y cocer el tiempo indicado por el fabricante o si es pasta fresca cocer durante 2 o 3 minutos.

8 gambones 2 dientes de ajo 1 guindilla 1 tomate pelado 1/2 copita de brandy Aceite de oliva Sal

Mientras, pelar los gambones dejando la cabeza y el final de la cola. Poner al fuego una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva y sofreírlos con una pizca de sal. Una vez que estén hechos reservarlos. En el mismo aceite sofreír el ajo y la guindilla y cuando el ajo esté dorado agregar el tomate muy picado, el brandy y dejar que la salsa de un hervor para eliminar el alcohol y que reduzca un poco. Una vez cocidos los tagliatelle escurrirlos y añadirlos a la salsa, mezclar bien y servir enseguida junto con los gambones que teníamos reservados.

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SITGES INFOGUIA Nº100 ·OCTUBRE 2013

HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

HOSTELERIA ALIMENTACION

SITGES INFOGUIA N潞100 路 OCTUBRE 2013

GUIA DE RESTAURANTES

RESTAURANTES

SITGES INFOGUIA N潞100 路 OCTUBRE 2013

GUIA DE RESTAURANTES

RESTAURANTES 83

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GUIA DE RESTAURANTES

RESTAURANTES

SITGES INFOGUIA Nº100 ·OCTUBRE 2013

HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

HOSTELERIA ALIMENTACION 85

SITGES INFOGUIA Nº100 ·OCTUBRE 2013

HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

HOSTELERIA ALIMENTACION

La Pescaderia Sitges recomienda: ATÚN ROJO

HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

El atún es uno de los pescados azules más consumidos en nuestro país. Su carne posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en un pescado graso, pero se trata de una grasa rica en ácidos grasos omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre y a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis. Por este motivo, es recomendable el consumo de atún y otros pescados azules en caso de enfermedades cardiovasculares. El atún es el pescado habitual en la dieta que posee más contenido en proteínas de alto valor biológico (23 gramos por 100 gramos), superior incluso a las carnes. Si se compara con la mayoría de pescados, sobresalen de su composición nutritiva diversas vitaminas y minerales. Entre las vitaminas del grupo B destacan la B2,

atún respecto a la mayoría de pescados, aunque la cantidad es poco relevante si se compara con la que contienen otros alimentos ricos en estos nutrientes como es el caso de los cereales integrales, las legumbres, las verduras de hoja verde o las carnes en general. Estas vitaminas permiten el aprovechamiento de los nutrientes energéticos (hidratos de carbono, grasas y proteínas). Además, intervienen en diversos procesos de gran importancia funcional como la formación de glóbulos rojos, la síntesis de material genético y el funcionamiento del sistema nervioso y de defensas, entre otros. El atún contiene también cantidades significativas de vitaminas liposolubles (solubles en grasa) como la A y la D. La primera contribuye al mantenimiento, crecimiento y reparación de las mucosas, piel y otros tejidos del cuerpo. Además, favorece la resistencia frente a las infecciones y es

rrenales. Por su parte, la vitamina D favorece la absorción de calcio y su fijación al hueso, además de regular el nivel de calcio en la sangre. En cuanto a los minerales, el fósforo y el magnesio sobresalen en la composición nutritiva del atún, sin despreciar su contenido en hierro y yodo. El fósforo está presente en huesos y dientes, interviene en el sistema nervioso y en la actividad muscular, y participa en procesos de obtención de energía. El magnesio se relaciona con el funcionamiento del intestino, los nervios y los músculos, y además forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante. El hierro es necesario para la formación de hemoglobina, proteína que transporta el oxígeno desde los pulmones a todas las células, y su aporte adecuado previene la anemia ferropénica. El yodo es indispensable para el buen funcionamiento de la glándula ti-

B3, B6, B9 y B12. El contenido en esta última supera al de las carnes, huevos y quesos, alimentos que son fuente natural de esta vitamina. La proporción del resto de vitaminas hidrosolubles sobresale en el

necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y para la visión nocturna. También interviene en el crecimiento óseo y participa en la producción de enzimas en el hígado y de hormonas sexuales y supra-

roides que regula numerosas funciones metabólicas, así como el crecimiento del feto y el desarrollo de su cerebro. Nicolás Cano

SITGES INFOGUIA Nº100 ·OCTUBRE 2013

ATÚN ROJO PROPIEDADES:

HOSTELERIA ALIMENTACION

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HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

Cómo conservar el pan El pan suele endurecerse como resultado de la pérdida de humedad en las moléculas de almidón

6. Debe evitarse el contacto directo del sol y conservarlo en un lugar seco. Si se almacena en una zona húmeda, podrían desarrollarse hongos indeseados.

El pan es un alimento de consumo habitual en los hogares españoles. Según los últimos datos presentados por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), el consumo de este alimento ha crecido en un 1,8% durante los meses de mayo de 2012 a abril de 2013, sobre todo de pan fresco y congelado. Este alimento suele endurecerse con rapidez como resultado de la pérdida de humedad en las moléculas de almidón, el principal constituyente en la miga del pan. El artículo explica cuál es la mejor manera de almacenarlo para que se mantenga fresco durante más tiempo. El pan es un alimento que se obtiene tras la cocción de una pasta de almidón, es decir, de harina y agua, a la que se añade agua, sal y levaduras. La función de estas últimas es provocar en el interior del alimento una reacción que genera pequeñas burbujas de dióxido de carbono, lo que da un efecto esponjoso al pan. Este alimento, como otros productos perecederos, tiene una vida útil corta porque envejece y endurece durante un almacenamiento prolongado. Tras el horneado, se empiezan

del endurecimiento es la migración de la humedad de la miga a la corteza. Cuanto mayor es la cantidad de humedad, más rápido se endurece. El deterioro del pan responde, pues, a un complejo proceso en el que están implicados varios cambios físico-químicos.

a producir cambios como redistribución de la humedad, retrogradación del almidón (las moléculas de almidón se cristalizan) y pérdida de aroma y sabor. En muchos de los casos, las investigaciones en este campo sugieren que la causa

5. Cuanto más grande sea la pieza de pan, más tiempo se conservará en buenas condiciones. Los panes de formato grande se conservan mejor porque la corteza suele ser más gruesa, lo que permite conservar mejor la humedad en el interior de la miga.

Conservar el pan más tiempo La manera cómo se almacene el pan en casa es fundamental para conseguir algo más de conservación. Para evitar que el interior se seque y se ponga duro, es importante tener en cuenta algunos pasos: 1. Utilizar bolsa de papel o tela para almacenarlo porque de esta manera se consigue reducir la pérdida de humedad y que el pan pueda “respirar”. El plástico, en cambio, acelera la aparición de mohos. 2. Debe conservarse a temperatura ambiente. 3. Debe evitarse introducir el pan en la nevera (excepto el pan de molde) ya que el frío acelera la descomposición. 4. Si se desea conservar durante más días, puede congelarse sin problema envuelto en plástico o papel de aluminio.

Conservar el pan más tiempo Los avances tecnológicos para conseguir alargar la vida útil de los alimentos han sido y son numerosos. A finales de 2012, un grupo de expertos estadounidenses presentaban MicroZap, una tecnología basada en un dispositivo de microondas capaz de esterilizar los alimentos y evitar la proliferación de hongos y bacterias patógenas. Según los expertos, se ha conseguido mantener una rebanada de pan en óptimas condiciones durante 60 días con el uso de pulsos de microondas con la diferencia de que con este sistema no se generan puntos fríos ni calientes. Por el momento, este sistema aún resulta costoso, aunque los expertos no descartan que en un tiempo pueda ser rentable. La aplicación de esta técnica se ha hecho en alimentos como la carne picada de pavo y frutas frescas como el melón.

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HOSTELERÍA Y ALIMENTACIÓN

HOSTELERIA ALIMENTACION 89

MODA ARTÍCULOS DE MODA

9 PARES DE ZAPATOS PARA RECORRER EL CAMINO QUE LLEVA AL OTOÑO

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

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SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

Miuccia Prada dicta y el mundo de la moda obedece. El estampado que ha decidido recuperar para el próximo invierno se convierte en todo un must de la temporada

CONSULTORIO CONSULTORIO

96 CONSULTORIO JURÍDICO JURÍDICO CONSULTORIO

P Javier Parés i Mesas

Carlos Pérez i Bernalte

HACE YA ALGÚN TIEMPO ESCUCHÉ QUE IBAN A PROPONER MODIFICAR LAS FECHAS DE LOS FESTIVOS DEL CALENDARIO CON EL OBJETIVO DE PASAR LOS DÍAS FESTIVOS INTERSEMANALES ACERCÁNDOLAS AL FIN DE SEMANA.

¿HAY ALGO DE CIERTO?

hace ya algún tiempo, y sobretodo

a destrozar la semana desde un punto de vista

rón de la actividad, sino que también perjudica

coincidiendo con los años de crisis económi-

empresarial. Amén del significado que pueda

a nuestro orden personal y familiar, los

ca, se ha hablado largo y tendido sobre este

tener el día festivo, religioso o ideológico, en

colegios también cierran.

asunto.

el que no entramos y respetamos sea cual sea

Desde

su naturaleza.

En absoluto se habla de anular dichas festi-

vidades, tan merecidas para los trabajadores,

Parece del todo increíble que viniendo, la gran mayoría de nosotros, de un mes de vacaciones

Que cabe contar del mes de diciembre, que

sino tan solo modificarlas en el calendario a

como es el mes de agosto, empecemos el mes

entre el macro puente de la Constitución y la

efectos de aproximarlas al fin de semana en

de septiembre con una primera festividad, el

Inmaculada Concepción y la última y primera

que recaiga más próximo.

11 de septiembre, que parte literalmente la

semana del año hacen que sea del todo impo-

semana en dos y seguidamente, y para los ciu-

sible su productividad.

De esta manera no solo podríamos disfrutar de

un largo fin de semana, casi unas pequeñas

dadanos barceloneses en concreto ( los sitgetanos hemos celebrado la festividad de Santa

Las festividades entre semana (de martes a

vacaciones, reparador para cualquiera, sino

Tecla en lunes) la festividad de la Merçé, pa-

jueves) no solo perjudican de forma sobrema-

que además beneficiaria de forma sobrema-

trona de la ciudad, caída en martes, volviendo

nera a la economía, puesto que supone un pa-

nera a nuestra ya mermada economía.

INFOGUIA · OCTUBRE SITGESSITGES INFOGUIA Nº100Nº100 · OCTUBRE 20132013

Hay que pensar que además beneficiaría al sector de la hostelería, puesto que miles de ciudadanos podrían programarse y gestionarse una estancia mínima garantizada. Se están haciendo grandes esfuerzos por parte del actual Gobierno para poder poner en práctica dicha modificación legislativa pero el problema surge porque el calendario laboral debe ser pactado previamente con la Conferencia Episcopal en virtud del acuerdo ratificado entre el Vaticano y el Estado Español en 1979, con las Comunidades

JURÍDICO JURÍDICO Autónomas que tienen transferidas las com-

97 97 CONSULTORIO JURÍDICO CONSULTORIO JURÍDICO

petencias en organización laboral y con las corporaciones locales. La Iglesia tiene decisión sobre 8 de los 12 festivos nacionales, además de establecer como festivos todos los domingos del año. Por mandato del Estatuto de los Trabajadores hay tres días festivos: año nuevo el 1 de enero, la Fiesta del Trabajo el 1 de mayo y la Nativi-

S S

dad del Señor el 25 de diciembre. Por mandato del Acuerdo con el Vaticano 4 días nacionales: la Asunción de la Virgen el 15 de agosto, todos los Santos el 1 de noviembre y la Inmaculada Concepción el 8 de diciembre y Viernes Santo la primera luna llena de primavera. También por mandato Divino 4

con el requisito de la continuación con el fin

días más conjuntamente con el Estado o con

de semana y el 8 de diciembre no lo movería la

las Comunidades Autónomas de manera dis-

Conferencia Episcopal puesto que el Gobierno

crecional. Lunes de Pascua o Jueves Santo, el

plantea mover el día de la Constitución con lo

día de Los Reyes Magos el 6 de enero y el 19

que se adecuaría el calendario laboral en el

de marzo o el 25 de julio.

puente de diciembre.

o a

Por mandato Gubernamental dos festivos: el

tiene muy poco margen con el calendario labo-

día de la Hispanidad el 12 de octubre y el día

ral porque la gran mayoría de festivos depende

de la Constitución el 8 de diciembre.

de la Iglesia y de las Comunidades Autónomas.

ica

sti-

es,

La realidad es que el Gobierno

Por último, por mandato local dos días festivos más.

No se trata de eliminar festivos (resulta que, aunque no lo parezca, el calenda-

ino

Parece ser que para el 2014 se

rio alemán tiene más festivos que el español)

ma-

está cerrando la negociación para modificar el

sino de ordenarlos. Que resulten más prove-

15 de agosto y el 1 de noviembre. El viernes

chosos para todos: empresarios, trabajadores

Santo no se modificaría puesto que cumple

y hosteleros.

Carlos Pérez i Bernalte Abogado

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es-

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ión el

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INFOGUIA · OCTUBRE SITGESSITGES INFOGUIA Nº100Nº100 · OCTUBRE 2013 2013

ñas

TECNOLOGÍA Y CONSUMO

La Tierra dejará de ser habitable dentro de 1.750 millones de años Los investigadores han tomado como referencia planetas descubiertos fuera de nuestro Sistema Solar para realizar la predicción.

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

“Las condiciones de los seres humanos y otras formas de vida complejas se volverán imposibles antes”, afirma Andrew Rushby, de la Universidad de East Anglia. Las condiciones de habitabilidad de la Tierra durarán por lo menos otros 1.750 millones de años, según concluyen astrobiólogos de la Universidad de East Anglia, en Reino Unido. A partir de esta fecha aproximada, la vida no será apta en nuestro planeta. Los resultados de su investigación, publicados este jueves en la revista ‘Astrobiology’, revelan esta predicción sobre la base de nuestra dis-

diante el uso de planetas recientemente descubiertos fuera de nuestro Sistema Solar (exoplanetas), como ejemplos, analizaron el potencial de estos planetas para albergar vida. El director del estudio, Andrew Rushby, de la Escuela de Ciencias Ambientales de la Universidad de East Anglia, ha detallado que se ha utilizado “el concepto de zona habitable para hacer estimaciones”. “Es la dis-

habitable en algún lugar entre 1.750 y 3.250 millones de años. Después de este punto, la Tierra estará en la zona caliente del sol, con temperaturas tan altas que los mares se evaporarán. Habrá un evento de extinción catastrófica y terminal para todas las vidas”, ha indicado.

tancia del sol y temperaturas a las que es posible que el planeta tenga agua líquida.

tancia de la estrella de un planeta en la que las temperaturas son propicias para tener agua líquida en la superficie”, ha precisado.

complejas se volverán imposibles mucho antes, algo que está acelerando el cambio climático antropogénico. Los humanos tendrían problemas con incluso un pequeño aumento en la temperatura y, cerca del final, sólo los microbios en al-

El equipo de investigación observó las estrellas en busca de inspiración y, me-

“Estimamos que la Tierra dejará de ser

“Por supuesto, las condiciones de los seres humanos y otras formas de vida

TECNOLOGÍA Y CONSUMO

100

algunos lugares serían capaces de soportar el calor”, ha adelantado el experto. EVOLUCIÓN DE LA VIDA INTELIGENTE “Mirando hacia el pasado una cantidad similar de tiempo, sabemos que hubo vida celular en la Tierra. Tuvimos insectos hace 400 millones de años, los dinosaurios hace 300 millones de años y plantas florecientes hace 130 millones de años. Los seres humanos anatómicamente modernos sólo han existido durante los últimos 200.000 años, lo que supone que se necesita un tiempo muy largo para que se desarrolle la vida inteligente”, prosigue.

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

A su juicio, la cantidad de tiempo habitable de un planeta es muy importante

porque informa de la posibilidad de evolución de la vida compleja, que es la que probablemente requiera más un período de condiciones de habitabilidad. “La medición de habitabilidad es útil porque nos permite investigar la posibilidad de que otros planetas alberguen vida y comprender que la etapa de la vida puede estar en otro lugar de la galaxia”, ha señalado. Tras apuntar que gran parte

de la evolución es cuestión de suerte, ha indicado que se sabe que complejas especies inteligentes como los humanos no podían existir después de sólo unos pocos millones de años, ya que a los hombres les ha costado evolucionar un 75% de toda la vida útil habitable de la Tierra. “Creemos que es probable que haya una historia similar en otro lugar”, ha explicado.

TECNOLOGÍA Y CONSUMO

MUDANZA A MARTE “Hasta la fecha, no se ha detectado

netas que orbitan estrellas de masa más pequeñas tienden a tener zonas de vida más habitables”, ha relatado. Uno de los planetas sobre el que aplicaron su modelo fue Kepler 22b, que tiene un tiempo habitable de entre 4.300 millones y 6.100 millones de años. Otro es Gliese 581d, un planeta que puede ser cálido y agradable durante diez horas

un planeta como el terrestre. Pero es posible que haya un planeta habitable, similar a la Tierra, a 10 años luz, que está muy cerca en términos astronómicos. Pero llegar a él tomaría cientos de miles de años con la tecnología actual. Si alguna vez necesitamos movernos a otro planeta, Marte es probablemente nuestra mejor apuesta, ya que está muy cerca y se mantendrá en la zona habitable hasta el final de la vida del Sol, unos 6.000 millones de años a partir de ahora”, ha concluido.

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Los astrónomos han identificado casi mil planetas fuera de nuestro sistema solar, algunos de los cuales fueron analizados por este equipo de expertos, estudiando la naturaleza evolutiva de la habitabilidad planetaria con el tiempo astronómico y geológico. “Comparamos la Tierra con ocho planetas que se encuentran actualmente en su fase habitable, incluyendo Marte. Encontramos que los pla-

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durante todo el tiempo que nuestro sistema solar ha existido, con un espectacular tiempo habitable de entre 42.400 millones hasta 54.700 millones de años.

INSTALACIONES Y SERVICIOS

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¿Pagar en efectivo o con tarjeta? Pagar con tarjeta es más cómodo y permite saber en qué se gasta cada céntimo, mientras que al pagar con dinero en metálico se frenan las compras impulsivas

Pagar en efectivo: ventajas e inconvenientes VENTAJAS

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1. Al pagar con dinero en efectivo, siempre es aceptado: es una de sus mayores ventajas frente al dinero de “plástico”. Sea cual sea el precio, las monedas y billetes siempre se admiten, y son muy útiles para adquirir artículos u objetos cuyo importe sea pequeño. 2. Es más rápido que pagar con tarjeta, ya que no es necesario acreditarse ni presentar el DNI, ni esperar confirmaciones del banco, etc. Además, los abonos que se hacen a una cuenta bancaria suelen tener como fecha de

valor el día hábil siguiente a la operación. En cheques y transferencias, en cambio, puede ser de dos días. 3. Se evitan compras impulsivas e innecesarias. Pagar con billetes y monedas es una práctica recomendada para controlar gastos. Si no se lleva el dinero suficiente, no se pueden realizar compras que responden muchas veces a un capricho momentáneo.

INCONVENIENTES 1. Llevar encima mucho dinero en efectivo supone un riesgo alto, ya que puede comprometer la seguridad personal. Tam

bién se puede ser víctima de un hurto tras sacar el dinero del cajero. 2. Guardar dinero en efectivo en casa también supone mucho riesgo. Se puede perder o tirarlo por confusión. Además (aunque no solo en el domicilio), es imposible reponerlo por robo o extravío. Si se es víctima de un atraco, o si se pierde, no se puede recuperar nunca. En caso de que el robo se perpetre en el hogar, los seguros cubren solo hasta una cantidad determinada. 3. Aumenta la posibilidad de fraude con los billetes o monedas. A pesar de los numerosos y sofisticados elementos de seguridad incorporados en los billetes, siempre cabe la posibilidad de que en algún momento den uno falso. A veces también en el cambio entregan monedas extranjeras (de repúblicas centroamericanas, sobre todo) que son muy similares en tamaño y colores a las monedas de uno o dos euros, y que el consumidor no distingue si van mezcladas con el resto de calderilla.

INSTALACIONES Y SERVICIOS

1. Permite saber en qué se gasta el dinero. Se tiene un control exacto de cuánto, dónde y en qué se ha utilizado. Hay un registro absoluto de los gastos, que ayuda después (si se desea) a calcular dónde recortar en caso de ser preciso para cuadrar el presupuesto. 2. Es muy cómodo. Con la tarjeta se puede hacer todo tipo de operaciones como pagar y retirar dinero, consultar saldos y movimientos, realizar transferencias, recargar el teléfono móvil, etc. Además, se hace innecesario ir hasta el banco o acercarse al cajero para sacar dinero y poder pagar. 3. Las tarjetas se consiguen con facilidad, sobre todo, las de débito. Cualquier persona que tenga una cuenta en el banco puede tener un “plástico”. 4. Se puede comprar al instante. Al contrario que con el dinero en efectivo, no es necesario planificar y estar ahorrando para hacer un gasto grande. 5. Es muy seguro. No tener que ir cargado con grandes cantidades de dinero da mucha seguridad. Y si se pierde la cartera o roban el monedero, basta con llamar y anular la tarjeta antes de que pueda ser utilizada. En este caso, lo más engorroso suele ser tener que hacer las gestiones para recuperar la

documentación (DNI, carné de conducir...) que casi siempre se lleva junto a las tarjetas. 6. Es el medio de pago más aceptado para efectuar compras por Internet, en viajes y desplazamientos. Las tarjetas son las más usadas para alquilar un coche, comprar un billete de avión o reservar una habitación de hotel.

INCONVENIENTES 1. El “plástico” puede ser clonado. Aunque es un medio de pago seguro, los ladrones son también cada vez más sofisticados y hay varios fraudes relacionados con la copia de las tarjetas, ya sea en cajeros o en algunos establecimientos. 2. No es aceptado en pequeños comercios o para el pago de compras de importes muy pequeños. Además, es casi imposible utilizar la tarjeta para abonar servicios como la carrera de un taxi o un billete de autobús. 3. Comisiones. Al contratar una tarjeta, hay que pagar cuotas y gastos de mantenimiento. Además, retirar dinero en un cajero, muchas veces también genera comisiones. Mayor facilidad para endeudarse, en especial con las tarjetas de crédito. Es fácil gastar el dinero que no se tiene, al no verlo de forma física, y endeudarse en exceso.

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VENTAJAS

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Pagar con tarjeta: ventajas e inconvenientes

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17 trucos para ahorrar energía y dinero en casa 1.- Mejore el aislamiento de la vivienda. La mitad del consumo energético se debe

Necesitamos la energía, forma parte de nuestras vidas y somos dependientes. No podemos prescindir de ella, pero sí podemos gastar hasta un 30% menos.

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La energía nos cuesta cada vez más. De 2008 a 2012, el precio de la electricidad para consumo doméstico ha subido un 60%. Y todo apunta a que la tendencia se mantendrá. ¿Hay algo que podamos hacer? ¿Es posible ahorrar energía (y dinero) sin renunciar al confort? Sí. Pruebe a seguir estos consejos.

a la calefacción. Si reforma la vivienda, instale un buen aislamiento en las paredes exteriores (y en los techos si es la última planta) y sustituya sus ventanas viejas por otras de vidrio doble bajo emisivo y marcos de PVC. Aunque la inversión sea algo elevada, la amortizará en pocos años. Le será rentable. 2.- Aísle y selle las cajas de las persianas introduciendo en su interior láminas finas de corcho, espuma autoadhesiva, poliespán o cualquier otro material aislante y pegándolas a las paredes. Evitará la fuga de calor y las infiltraciones de aire frío

INSTALACIONES Y SERVICIOS

4.- Use equipos de calefacción y refrigeración eficientes. Si tiene radiadores eléctricos o convectores de resistencia eléctrica, sustitúyalos por bombas de calor de clase A o superior. Por cada kWh eléctrico consumido proporcionan 3 o 4 kW/h térmicos. Si cambia de caldera, hágalo por una de condensación. 5.- Si tiene calefacción y/o agua caliente central proponga a la comunidad instalar contadores individuales o estimadores de costes de consumo. Además de adelantarse a una medida que

INSTALACIONES Y SERVICIOS

3.- Selle puertas y ventanas. Localice las rendijas, que normalmente se encuentran en la parte inferior de la puerta de entrada y en los contornos de las ventanas, e instale burletes, son tiras de caucho, espuma o silicona autoadhesivas.

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será obligatoria en 2016, el hecho de que cada uno pague por lo que consuma nos hará ser milagrosamente más eficientes. El vecino se lo pensará bien antes de abrir las ventanas en invierno cuando tenga calor, ya que no será la comunidad quien lo pague, sino él. 6.- Si no tiene instalados en la casa termostatos por zonas, ponga llaves termostáticas en los radiadores. Son económicos y permiten regular la temperatura de cada estancia de forma automática e independiente, apagando cada radiador cuando se alcance la temperatura deseada.

evitará los consumos por olvidos al apagar manualmente la calefacción.

7.- Instale termostatos digitales programables por zonas (o llaves termostáticas programables). Así podrá programar temperaturas diferentes según horarios y días, utilizando la energía solo donde y cuando se necesita. Por ejemplo, regulando desco

8.- Regule la calefacción y el aire acondicionado a una temperatura adecuada. En el hogar, entre 19 y 21 ºC en invierno y entre 24 y 26 ºC en verano. Tenga en cuenta que aumentar en un grado la temperatura del termostato en invierno

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directo de la calle (y viceversa en verano).

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Trucos para ahorrar energía (o reducirla en un grado en verano) puede incrementar el consumo en torno a un 7%. 9.- Aproveche al máximo la energía del sol y del ambiente exterior. En verano abra las ventanas a primera hora de la mañana y a última de la noche para que el aire exterior refresque la casa y baje las persianas, corra las cortinas o instale toldos en las ventanas situadas al sur en las horas centrales del día. En invierno, al contrario. 10.- Adquiera electrodomésticos de clase A o superior, especialmente en el caso del frigorífico, que gasta mucho al permanecer conectado las 24 horas. Un ejemplo: un frigorífico clase A+++ consume en torno a un 70% menos que un modelo de clase media.

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11.- Sustituya las bombillas incandescentes y halógenos por LED. Ahorrará entre el 80 y el 90% del consumo eléctrico en iluminación. Además, la vida útil de los LED es muy superior (30 veces más que las primeras y 15 veces más que las segundas), el encendido es inmediato y

suelen estar garantizados. 12.- Compare las ofertas de las compañías energéticas y contrate la mejor tarifa, al igual que compara las tarifas para

15.- Instale un equipo sencillo de medida de la demanda eléctrica. Así conocerá su gráfica de consumo a lo largo del día y verá la potencia eléctrica que necesita. También se hará una idea del consumo de cada electrodoméstico (y podrá actuar en consecuencia) y detectará si existen ineficiencias; por ejemplo, con-

su teléfono móvil. Puede llegar a haber diferencias notables. Existen comparadores en Internet que facilitan esta tarea.

sumos nocturnos debidos a la conexión de aparatos a la red aunque no estén funcionando.

13.- Valore si una tarifa con discriminación horaria le compensa. La respuesta es afirmativa si más de un 28% de su consumo eléctrico tiene lugar de las 22.00 a las 12.00 h del día siguiente (23.00 a 13.00 h en horario de invierno). Tenga en cuenta que puede programar muchas electrodomésticos para que funcionen durante las horas de tarifa reducida: lavadoras, lavavajillas, etc.

16.- Desconecte completamente los equipos que no esté usando. Si no lo hace, permanecerán en modo de espera (stand-by), pero seguirán consumiendo una energía que, según la agencia Eurostat, puede llegar al 7% del consumo eléctrico del hogar.

14.- Ajuste la potencia eléctrica contratada. Redúzcala hasta el valor mínimo necesario, que puede calcular sumando las potencias de todos los aparatos que tenga previsto utilizar simultáneamente en el momento de mayor consumo. Cuando realice ese cálculo, valore si realmente necesita usarlos todos a la vez.

17.- Instale energías renovables si puede: solar térmica (para agua caliente, calefacción y piscinas), solar fotovoltaica (para generación de electricidad), geotérmica (que aprovecha la temperatura del subsuelo), biomasa, eólica, etc. Requieren cierta inversión inicial. Consulte a un profesional para que le asesore. Implementar todas o algunas de estas medidas (muchas de ellas gratuitas o muy baratas) dará lugar a ahorros en la factura.

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INSTALACIONES Y SERVICIOS

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INSTALACIONES Y SERVICIOS

Los analistas financieros, el sector comercial y los puestos relacionados con la eficiencia energética y el turismo son las áreas profesionales con mejores perspectivas de empleo.

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Empleos que pueden triunfar a medio plazo

Los profesionales más demandados Aunque el número de personas que buscan empleo sigue siendo mayor respecto a la cantidad de puestos de trabajo que se ofertan, y cada vez se exige más experiencia demostrable y gran movilidad geográfica, el descenso de las cifras del paro en agosto por sexto mes consecutivo ha supuesto un alivio y una mejora para el mercado de trabajo. Así, entre abril y julio de 2013, el portal de empleo Infojobs ha publicado 4.276 nuevas ofertas de trabajo, lo que supone un 16% más que durante

el mismo periodo del año pasado. En este sentido, se prevé que la economía española empiece su recuperación en 2014 y que las mejoras en algunas comunidades autónomas llegarán a través del sector servicios y de la industria, como asegura un informe publicado por Hispalink, el proyecto de investigación en economía aplicada que realizan varias universidades españolas.

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Las subidas de las Bolsas, la mejora de los indicadores macroeconómicos y los descensos consecutivos del paro hacen presagiar que la salida de la crisis está cada vez más cerca, según diversos expertos. Aunque numerosos economistas consideran poco probable la reactivación del mercado laboral español antes de 2015, otros analistas aseguran que ya se ha tocado fondo y que hay ciertos sectores de empleo donde se está dejando notar un aumento en las contrataciones.

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1. Área de informática y nuevas tecnologías: · El auge de Internet y la necesidad por parte de las empresas de tener presencia en la Red, así como el incremento en el número de compañías dedicadas al sector on line, ha propiciado que entre los empleos más reclamados se encuentre el de programador web, que es el responsable técnico de las páginas web y sus aplicaciones. · Otros perfiles que están adquiriendo una gran importancia este año en el ámbito tecnológico es el de programador de aplicaciones de móvil. · Asimismo, uno de los puestos más cotizados es el del consultor SAP, que es quien adapta el sistema SAP (software profesional de gestión de empresa) a las necesidades de la compañía, tras analizar su funcionamiento interno.

2. Responsables comerciales y de marketing: · En los momentos de crisis, una sección clave para fomentar el desarrollo de una compañía es su departamento de ventas. Así, el técnico comercial es uno de los puestos más requeridos. Otros de los perfiles con mayor potencial son el de director de marketing y el KAM (key account manager). Además, se consolida el auge de los perfiles digitales y entornos 2.0, como la figura del community manager, presente ya en la mayoría de las grandes empresas para gestionar y dinamizar las redes sociales. · Dentro del área comercial y marketing, el costumer experience manager es uno de los trabajos mejor remunerados, pues su labor define las estrategias para captar y fidelizar clientes. · Todos los puestos relacionados con el

· A su vez, los puestos relacionados con el comercio internacional y los idiomas son esenciales en el mercado laboral de España, ya que las empresas buscan aparecer en los nuevos medios y necesitan fortalecer sus relaciones en el extranjero. · Por su parte, el telemarketing y los call center con teleoperadores representa uno de los sectores que más trabajo genera a lo largo del año.

· En cuanto a los profesionales especializados en las nuevas tecnologías de la información (IT), se están posicionando como figuras muy demandadas por las empresas.

marketing digital son muy demandados. Tanto el marketing móvil, como el desarrollo de aplicaciones y la presencia en redes sociales son las áreas que precisan más profesionales en la actualidad.

de este ámbito. · Las empresas seguirán contratando perfiles de director de ingeniería, director industrial, process manager, ingeniero técnico e ingeniero mecánico. Además,

· Las profesiones relacionadas con la ingeniería, la fabricación y la producción desempeñarán un papel clave en la economía española en los próximos meses. El perfil de supervisor de producción se presume que será el más solicitado en esta área, mientras que el ingeniero de proyectos se convierte en el mejor pagado

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3. Ingeniería industrial:

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la internacionalización de proyectos de compañías españolas continuará con su tendencia de exportación de talento al extranjero. 4.Sector financiero: · En este ámbito, los analistas financieros han sido de los profesionales más reclamados en 2013 y lo seguirán siendo durante el año próximo. Asimismo, quienes estudien proyectos energéticos serán los más demandados para analizar el mercado y ayudar a impulsar el negocio. 5. Área de eficiencia energética:

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· Cada vez son más requeridos los perfiles relacionados con la calificación de eficiencia energética. El auge de la sostenibilidad ha creado nuevos empleos para los profesionales de este sector relacionados con la

energía y el medio ambiente. 6. Médicos especialistas: · En el sector sanitario serán los médicos con una especialidad los que más se solicitarán, en concreto los dermatólogos, ginecólogos y pediatras. En cuanto al mejor pagado, sigue siendo el cirujano especializado. Al mismo tiempo, aumenta la importancia de la figura del delegado de ventas del área científico-sanitaria. Otros perfiles con grandes oportunidades

Otros perfiles con grandes oportunidades · El market access manager, en el sector de las ciencias de la salud, es quien se encarga de estudiar el proceso de lanzamiento al mercado de fármacos.

· Analistas y consultores digitales que aconsejan a las empresas sobre las mejores estrategias on line también tendrán grandes oportunidades en los próximos meses. · En turismo y restauración, camareros, ayudantes de camarero, cocineros, guías y animadores turísticos son algunos de los puestos más demandados. ·En la categoría de atención al cliente, entre los trabajos más requeridos figuran recepcionistas, cajeros, personal de ventas y reponedores de producto.

INSTALACIONES Y SERVICIOS

Vecinos morosos, actividades molestas e instalación de nuevas infraestructuras en los edificios son las principales dificultades de las comunidades de propietarios

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Siete problemas que tienen las comunidades de vecinos y su solución 1. Morosos en la finca caria y las entidades financieras, tras los desahucios ejecutados, han pasado a ser propietarias de los inmuebles. Por ello, el Consejo General de Colegios de Administradores de Fincas alerta de la creciente morosidad que los bancos españoles están adquiriendo con las comunidades de propietarios, lo que está provocando incumplimientos en sus obligaciones económicas. En cualquier caso, las comunidades de ve

cinos pueden reclamar las cantidades que se les deben, a través de un juicio monitorio, siempre que la deuda pueda ser acreditada con documentos (recibos, facturas, reconocimientos de deuda, etc.). El proceso monitorio, previsto por la Ley de Enjuiciamiento Civil (artículos del 812 al 818), es un procedimiento más rápido que un juicio declarativo y la consecución de cobro es de un 70%.

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Se calcula que el 20% de los vecinos, de los doce millones de comunidades de propietarios que existen en España, tiene deudas con su finca. A la morosidad de los particulares se suma ahora la de los bancos y las promotoras. Como consecuencia de la crisis financiera y del sector inmobiliario, gran número de constructoras y familias no han podido hacer frente al pago de su deuda hipote-

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2. Desarrollo en la vivienda de actividades prohibidas en los estatutos A menudo, las comunidades de propietarios tienen que soportar el ruido de vecinos que organizan fiestas de madrugada, ponen la música muy alta o utilizan un taladro en su casa por la noche. Cuando en una vivienda se desarrollan actividades molestas, peligrosas, nocivas o insalubres, el presidente de la comunidad debe requerir al vecino para tratar de llegar a un entendimiento con él y que deje de

realizarlas. Si el propietario desoye estas indicaciones, es recomendable poner al corriente del asunto al administrador, además de comunicar a la Policía Municipal la existencia de ruidos, para que efectúe una medición y adopte las medidas oportunas. En último término, la comunidad de propietarios puede proceder de manera judicial contra el vecino infractor, al emprender una acción de cesación. El juez puede

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ordenar el cese cautelar o definitivo de la actividad y la indemnización correspondiente por los daños y perjuicios ocasionados. Asimismo, puede privar al vecino del derecho al uso de su vivienda o local por un tiempo que podría llegar hasta los tres años. Si el infractor es inquilino del inmueble, el juez puede obligar su desalojo.

3. Instalación de un ascensor Uno de los conflictos más frecuentes en las comunidades de propietarios es el de la instalación de un ascensor. Mientras que los vecinos más mayores y los que viven en pisos altos quieren colocarlo, otros no lo consideran necesario, puesto que es una obra con un coste elevado que, en algunos casos, puede superar los 100.000 euros. Por norma general, la colocación de un as-

censor requiere la aprobación de tres quintas partes del total de propietarios que, a su vez, representen las tres quintas partes de las cuotas de participación. Sin embargo, si la finalidad del ascensor es la supresión de barreras arquitectónicas que dificultan el acceso o la movilidad de personas con discapacidad o mayores de 70 años, es suficiente con el voto favorable

de la mayoría de los propietarios que, a su vez, representen la mayoría de las cuotas de participación. El coste del ascensor lo tienen que afrontar todos los vecinos (incluidos los pisos o locales bajos), independientemente del uso que se hará de él.

Son numerosas las comunidades que deciden la instalación de nuevos suministros energéticos colectivos (gas natural, caldera, etc.) o la colocación de una antena parabólica en la comunidad. Para este tipo de acuerdos basta con el voto favorable

de un tercio de los propietarios que, a su vez, representen un tercio de las cuotas de participación. La comunidad no podrá repercutir el coste de dichas instalaciones, ni el mantenimiento, ni su conservación, a los propieta-

rios que no hayan votado de modo expreso en la junta a favor de dicho acuerdo. Aun así, si los que votaron en contra solicitan tener acceso a los servicios, tienen que pagar la parte de gasto que les hubiera correspondido.

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4. Instalación de nuevas infraestructuras en la comunidad

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5. Pago de obras de accesibilidad Si un vecino discapacitado o mayor de setenta años solicita unas obras de accesibilidad del portal, la comunidad tiene que sufragarlas, siempre que los trabajos no supongan para cada propietario un gasto que supere lo que correspondería a doce

euros), excepto cuando estos vecinos reciban ayudas públicas que impidan que el coste anual de las tareas repercutidas supere el 33% de sus ingresos anuales. Por el contrario, cuando es la comunidad de propietarios la que adopta el acuerdo

meses de gastos comunes. Sin embargo, se exime de la obligación de pagar estas obras a las familias que tienen ingresos anuales inferiores a 2,5 veces el IPREM (Indicador Público de Renta de Efectos Múltiples, que para 2013 es de 6.390,13

de realizar obras de accesibilidad, toda la comunidad queda obligada al pago de los gastos, aun cuando su importe exceda de doce mensualidades.

6. Mayoría necesaria para alquilar elementos comunes

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El artículo 17.1 de la Ley de Propiedad Horizontal establece que el arrendamiento de elementos comunes que no tengan asignado un uso específico en el inmueble y

sin que suponga una alteración de los mismos requiere el voto favorable de las tres quintas partes del total de los propietarios que, a su vez, representen las tres quintas

partes de las cuotas de participación, así como el consentimiento del vecino afectado, si lo hubiera, requiere la unanimidad de los vecinos.

INSTALACIONES Y SERVICIOS

Cada vez son más las comunidades que deciden prescindir del servicio de portería, debido a sus elevados costes. De hecho, la Ley permite suprimirlo con el voto favorable de las tres quintas partes del total de los propietarios que, a su vez, representen las tres quintas partes de las cuotas de participación.

Qué procedimiento seguir ante un copropietario moroso

2. La deuda debe ser notificada al moroso de forma fehaciente a través de burofax o acta notarial. Esta notificación tiene que efectuarse en el domicilio designado por el vecino moroso o, si se desconoce, a través del tablón de

anuncios de la comunidad (firmada por el secretario y con el visto bueno del presidente), durante un plazo de tres días. Concluido ese tiempo, se considera notificado. 3. Si tras el requerimiento extrajudicial el deudor no paga, se acude al juicio monitorio para reclamar lo que debe a la comunidad y se presenta ante el Juzgado de Primera Instancia del lugar donde está ubicada la finca. Junto con la reclamación de la cantidad adeudada, hay que incorporar el certificado de deuda con el visto bueno del presidente de la comunidad. 4. Una vez presentada la demanda, el deudor dispone de un plazo de 20

días para pagar y se archivarán las actuaciones. 5. Si el moroso presenta un escrito de oposición, el procedimiento monitorio se convierte en un proceso declarativo (verbal u ordinario), en el que sí es necesario abogado y procurador, cuando lo reclamado supera los 2.000 euros. Si el demandado no comparece, se dicta un auto con una condena de abono de la deuda principal, los intereses y las costas. En caso de que no pague, la comunidad tiene hasta cinco años para solicitar el embargo de sus bienes, una vez se haya dictado el auto. En este sentido, la comunidad de propietarios tiene preferencia de cobro frente a otras hipotecas y embargos.

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1. Se debe convocar una junta de propietarios, en la que se proceda a la liquidación de la deuda para notificárselo al copropietario moroso y darle una última oportunidad de ponerse al corriente de pago de las cuotas debidas. Además, en el acta conviene dejar constancia de que se exigirá la deuda mediante una acción judicial. Hay que tener en cuenta que solo se puede reclamar la cantidad que se certifique en la reunión.

INSTALACIONES Y SERVICIOS

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7. Supresión del servicio de portería o conserjería

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FOTOS SANTA TECLA

FOTOS FESTA MAJOR

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FOTOS SANTA TECLA

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TELÉFONOS INTERÉS SITGES TELÉFONOS DE INTERÉS SITGES

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TELÉFONOS DE EMERGENCIAS Ambulatorio Atención ciutadana CAP Averías Agua (SOREA) Averías Gas (Gas Natural) Averías luz (Fecsa-Endesa) Bomberos C.A.P. (Urgencias) Cruz Roja Emergencias sanitarias

93 894 75 78 93 894 64 26 902 250 370 900 750 750 902 536 536 080 902 111 444 93 894 02 66 061

Funeraria Guardia Civil Hospital Sant Camil Hospital Sant Joan Baptista Mossos d’Esquadra Policía local (emergencias) Policía Nacional Teléfono general de emergencias

93 894 03 66 93 894 14 47 062 93 896 00 25 93 894 00 33 088 092 091 112

TELÉFONOS DE INTERÉS Alcohòlics anònims Ambulatorio (cita previa) Associació contra el càncer Atención a la mujer Ayuntamiento Biblioteca Josep Roig Raventós Biblioteca Santiago Rusiñol Bienestar social Centre Chiropráctic de la Columna Vertebral Clínica dental Duran & Burgos Correos Festival Internacional de Cinema Fantàstic de Catalunya Gay Sitges Link

977 68 22 88 902 111 444 93 894 56 54 93 894 16 66 93 811 76 00 93 894 84 86 93 894 11 49 93 894 61 06 93 811 01 01 93 894 44 79 93 894 12 47 93 894 99 90

Jutjat Museu Cau Ferrat Museu Maricel de Mar Museu Romàntic Registro de la propiedad RENFE Recogida de muebles antiguos Servei a les persones grans Taxis Telefónica Información Telentrada

93 811 11 66

SITGES INFOGUIA Nº100 ·OCTUBRE 2013

Oficina de Turisme i Central de Reserves. Pl. Eduard Maristany, 2 · Tel. (34) 93 894 42 51 · Tel. (34) 902 103 428 info@sitges.cat · www.sitgestur.cat Punt d’informació Multimedia. Pl. de la Fragata · Pg de la Ribera amb Av. Sofia

93 894 00 69 93 894 03 64 93 894 03 64 93 894 29 69 93 894 35 85 902 240 202 93 894 75 25 93 811 38 46 93 894 13 29 93 894 35 94 11888 / 11822 11811 902 10 12 12

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INSTALACIONES Y SERVICIOS

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TELÉFONOS INTERÉS VILANOVA

TELÈFONS D'URGÈNCIA Ambulàncies

061

Generalitat Informació

012

Bombers

93 815 00 80/112

Hospital Sant Antoni Abat

93 893 16 16

Hospital Sant Camil

93 896 00 25

Companyia d’Aigües (Avaries. Tardes, Nits i Festius)

670 999 875

Informació Administració Estat

060

Emergències

112

Mossos d’Esquadra

088

Fecsa Endesa (Avaries)

902 536 536

Policia Local

092 / 93 810 66 66

Funerària Tanatori

93 814 13 34

Parada Taxi

93 893 32 41

Gas Natural (Avaries)

900 750 750

Sanitat Respon

902 111 444

TELEFONOS DE INTERÉS VILANOVA

123

TELÈFONS D'INTERÉS Ajuntament de Vilanova i la Geltrú

93 814 00 00

Edifici Judicial

93 657 10 41

Agència Tributària Delegació d’Hisenda

93 815 40 34

Gas Natural

900 708 709

Biblioteca Municipal Joan Oliva

93 893 20 39

Guàrdia Civil

062/ 93 814 70 50

Biblioteca Municipal Armand

ITV

902 127 600

Cardona

93 815 91 21

Jutjat de Guàrdia

93 657 11 18

Canal Blau Informació

93 814 12 45

Oficina d’Acció Social i Ciutadania

93 815 71 59

Oficina Municipal d’Escolarització (IMET) 93 814 04 40

Informació

93 657 17 38

Oficina Municipal de Turisme

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SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

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SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

SOPA DE LETRAS

HORÓSCOPOS OCTUBRE AMOR: Si tienes pareja estable, es muy posible que tu relación esté en un mo-

AMOR: Tenderás a disfrutar del amor con mucha intensidad, tu vida sexual será

mento de expansión, ya que a través del otro te llegaran las oportunidades que estas esperando.

muy estimulante y te impulsará a explorar nuevas experiencias. Tu capacidad de entrega puede ser mas profunda y en las relaciones es posible que suba la temperatura.

TRABAJO: Unos pequeños cambios en la estructura familiar a primeros de Dic-

TRABAJO: Confía en tu buena estrella y en tu buena suerte. Tendrás grandes

23/09 - 23/10

LIBRA

los primeros días de enero puedes tener algún trastorno digestivo. Piensa que tu digestión está muy relacionada con tus estados de ánimo por lo que los mismos alimentos pueden hacerte una u otra reacción dependiendo de como te sientas en cada momento.

ideas y soluciones geniales para tus problemas, pero recuerda que no son días para tomar decisiones alocadas, porque pueden tener resultados desastrosos.

SALUD: Parece ser que unas suaves caricias y unos cálidos masajes, pueden

ser una excelente medicina no solo para tu corazón, sino también para tu alma, pero para sentirte aun mejor, necesitarás romper con algunos tabúes amorosos.

AMOR: Tu pareja te encontrará mucho mas dispuesto a solucionar por completo las pequeñas diferencias que hayan podido surgir en los meses anteriores. En caso de no tener pareja estable, tendrás la oportunidad de vivir numerosas aventuras y escarceos románticos.

AMOR: A finales de mes las emociones estarán a flor de piel y serán días clave

TRABAJO: Los quebraderos de cabeza en los que pierdes tanta energía y tiempo, van a ir desapareciendo y dejarán que florezca en ti una nueva personalidad capaz de sacar mas partido a las oportunidades que te reserva el destino.

TRABAJO: En tu economía y tus recursos se jugarán asuntos muy importantes durante este mes, pero los imprevistos pueden hacerte variar los planes. El propio concepto que tengas sobre la prosperidad condicionará tu futuro. 24/10 - 22/11

ESCORPIO

SALUD: Necesitas moverte, cambiar de posturas y lugar a menudo y respirar aire libre. Sin embargo, debes aprender que una mente tranquila y organizada es más eficiente que un torrente de ideas desordenadas.

para tus relaciones de pareja. El subconsciente estará en plena efervescencia y convendría serenar el ánimo para evitar problemas, ya que se podrían producir extraños altibajos en los estados de ánimo.

SALUD: Tu mente andará inquieta, revolviéndose entre un montón de ideas o trámites que resolver. Esto puede darte la sensación de estrés y hacerte entrar en conflicto por malentendidos o expresiones fuera de lugar, así que deberás hacer un esfuerzo para activar o desactivar tu mente cada vez que sea necesario.

AMOR: Es un periodo muy positivo y estimulante para tus relaciones y para las

AMOR: Confía en las personas que te quieren, sin pedirles cuentas. Si este mes

actividades que hagas con otras personas. A través de una actividad y una meta comunes con tu pareja, podrás sentir cómo se potencia tu libido y tu entusiasmo. Te sentirás con más disposición para hacer el amor y para vivir la vida.

eres tolerante, comprensivo y entregado, podrás contribuir a la felicidad de los demás. Trata de evitar caer en las actitudes emocionales de posesión o dependencia.

TRABAJO: Este mes estas en un momento muy positivo y puedes sentirte muy estimulado en el trabajo para llevar a cabo tus ambiciones, hasta el límite máximo de tus posibilidades. Todo ello redundará positivamente en tu bienestar económico

TRABAJO: Tendrás que recurrir a tu sabiduría, intuición y paciencia para estar al

SALUD: Tendrás una salud envidiable y un estado de ánimo muy positivo, abierto

y feliz que contagiarás a los demás. La vida se manifestará a través de tu cuerpo y de tu espíritu. Vitalidad y bienestar.

tanto de lo que ocurre. Podrás hacerlo con naturalidad y eso beneficiará a tus intereses. No te adelantes a los acontecimientos y evita las posturas intransigentes. 23/11 - 21/12

21/04 - 20/05

TAURO

21/05 - 21/06

GEMINIS

SALUD: Quizás sería positivo que intentaras moderar tu alimentación, ya que en

SAGITARIO

21/03 - 20/04

iembre, pueden abrirte nuevas posibilidades para profundizar en la ocupación que realizas.

ARIES

HORÓSCOPOS

126

AMOR: Podrías tener el antojo de “largarte” con el ser amado, que estimula tu

SALUD: Puede ser tu punto más débil este mes. Ten precaución, consulta a un naturópata y refuerza tus defensas. No dejes que los disgustos y los problemas imprevistos perjudiquen tu salud. Aprovecha tu energía.

AMOR: Una chispa de locura no le viene mal a nadie, pero siempre sin perder el

alegría de vivir y tu entusiasmo. Estarás ardiente en el amor y llevarás tu relación a bombo y platillo. También podría tener lugar un encuentro o un reencuentro y ser la ocasión de pasar un momento agradable

sentido de la realidad. Evita colgarte este mes de una ilusión efímera y procura controlar tus impulsos, a fin de no sufrir por amor.

sonantes contribuyen a una desmineralización del organismo, podría ser sensato hacer una prueba de densitometría o sea o ver el nivel de oligo-elementos y sales minerales, si padeces osteoporosis, por ejemplo.

23/12 - 21/01

SALUD: Tendrás dinamismo para dar y tomar. Ciertas influencias astrales di-

afortunados y manejemos certeramente el control de nuestra vida y destino. Solo debemos evitar un peligroso exceso de optimismo que podría cegarnos ante realidades mas duras de roer.

AMOR: Tu gran capacidad para el sentimiento se va a ver beneficiada de una

época espléndida para el amor, el bienestar y la felicidad. Podrás tener un estado de ánimo muy positivo, abierto, sensible y amoroso y tu relación con los demás será, en muchos momentos abierta, generosa, agradable y alegre.

TRABAJO: Durante este mes ha de prevalecer la sensatez sobre el riesgo y

TRABAJO: Dedica algún tiempo a poner orden en tus finanzas y preparar los

estas atravesando una etapa de drenaje emocional y que debes liberarte de todos aquellos sentimientos que no encontraron la debida respuesta en su día.

21/01 - 21/02

SALUD: Este mes, durante los momentos bajos, debes tener muy en cuenta que

gastos de este nuevo año. Esta labor, a veces un poco incomoda par tí, será muy beneficiosa para tus intereses sociales, profesionales y laborales. Es necesario que encares tus asuntos positivamente, pero sin caer en una esplendidez superflua.

ACUARIO

22/07 - 23/08

LEO

SALUD: Este mes es altamente positivo para que, a pesar de todo, nos sintamos

que intentes sacar a la luz todos esos resentimientos que siguen causándote tantos problemas. Como este mes vas a mostrarte mas reservado de lo habitual, te conviene hacer un esfuerzo y no ocultar nada a tu pareja.

SALUD: Es un periodo que te induce a la tranquilidad, a tener una actitud relajada

y placentera, a disfrutar y a no esforzarte demasiado, por lo que recuperarás muchas de las energías gastadas en esfuerzos anteriores.

AMOR: Este mes te van a atraer parejas que sean ordenadas, prácticas y sen-

AMOR: Puedes conocer a personas interesantes que influyan positivamente en tu

satas, nunca balas perdidas, ni aventureros temerarios. Tampoco vas a buscar a nadie especialmente llamativo, ni que destaque por nada en particular.

desarrollo personal y te aporten nuevos estímulos. Es una etapa de enamoramiento o pasiones, aunque estos sentimientos pueden ser platónicos para algunos.

TRABAJO: Un cambio importante en tus expectativas, durante este mes, puede

TRABAJO: Entraras en un juego decisivo de alianzas, colaboraciones o contratos, en el que las personas, los objetivos y las tareas a realizar pueden determinar parte de tu futuro. Momento apropiado para probar hasta que punto eres capaz.

mucha energía, pero puedes agotarte fácilmente. No obstante, durante la mayor parte del tiempo, vas a tener un ánimo más bien alto y te notarás lleno de energía y entusiasmo para hacer las cosas

PISCIS

SALUD: Este mes será un periodo muy activo, en el que notarás momentos de

20/02 - 20/03

suponer una orientación hacia metas más prácticas y realistas. Un gran esfuerzo concienzudo de renovación sería muy necesario en estos precisos momentos. Vas a tener que tomar decisiones a muy corto plazo. 24/08 - 22/09

gusto si concilias tus intereses personales y laborales. La solución no es cambiar de trabajo, sino gestionar mejor el que tienes, de lo contrario, allí donde vayas te volverás a encontrar con lo mismo.

AMOR: A pesar de que estas viviendo una relación estable, es muy importante

recuerda que las prisas no conducirán a nada bueno. Por otra parte, sería muy conveniente que buscaras socios dentro de la familia o, al menos, que la hicieras partícipe de tus proyectos.

VIRGO

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

CANCER

22/06 - 22/07

de posición por tu parte, no debe hacerse esperar. Ya ha pasado el tiempo de la reflexión y seguir esperando terminaría por perjudicarte.

CAPRICORNIO

TRABAJO: Debes mejorar las relaciones con tus compañeros. Trabajarás más a TRABAJO: Si algunas personas de tu entorno esperan una respuesta o una toma

SALUD: Guiado por los nuevos estímulos profesionales o la renovación que vislumbras en tu futuro, no te quedará demasiado tiempo para achaques. Es momento de vivir con ilusión y fe y esto debería manifestarse también físicamente.

SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013

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SITGES INFOGUIA Nº100 · OCTUBRE 2013 CUMPLEAÑOS CARMEN · FELICIDADES

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SITGES INFOGUIA N潞100 路 OCTUBRE 2013

PASATIEMPOS

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