Majalah iNFOPEDAS Edisi 49

JUL

ISSN 2406-7989

LIFESTYLE BULLETIN ISSUE 49

INTERVIEW

ALEXANDRA GOTTARDO FEATURED

FOOD FOR THE BODY, MIND, AND SOUL DESTINATION

3 Top Culinary HotSpots

OFFICE MANAGER ANDRI M SETIAWAN RELATIONS & MARKETING MANAGER NURLAILATI LITA lita@infopedas.com EDITOR TIARA MAHARDIKA tiara@infopedas.com ADVERTISING INNA MIHARWANTI ESTINI inna@infopedas.com ART CONSULTANT ALDI BUDIMAN DESIGN M TAUFIK HIDAYATULLAH EKA GUSWONO ARDI DATA ENTRY SRI ARDIAH YULIYANI PHOTOGRAPHER CHRISTIAN RONALD SIRKULASI YUSUF. K AAN SUPARDI

EDITOR’S NOTE

CONTRIBUTORS BERISLAV LONCAREVIC OPPIX HENDRA W SAPUTRO dr. Sabrina C. Smit, Sp.PD TJOKORDA GDE KERTHYASA, Bhsc.

(Hom.) ADHom ROHAN MCKENNA ADVERTISING ENQUIRIES Telp: 08113865444 PT MEGA IKLAN Jl. Raya Kerobokan No. 42 Br Taman Telp : 08113883 444 08113883 337 SIUP: 08/BPPT/SIUP/V/2013 www.infopedas.com

@infopedasbali

info@infopedas.com

facebook/infopedas

www.issuu.com/infopedas

“ So long as you have food in your mouth, you have served all problems for the time being.” – Franz Kafka Makanan masuk dalam kategori hal penting yang harus terus ada secara konsisten dalam kehidupan, seperti udara dan air. Edisi kali ini terbilang spesial, kami membahas hampir semua hal mengenai makanan. Melihat sisi makanan dari berbagai aspek.

Beberapa bahan makanan ternyata juga dapat diolah menjadi resep kecantikan maupun kesehatan. Tidak terlewat, ada pula pembahasan mengenai piramida makanan baru serta beberapa penyakit seperti kolesterol tinggi, sariawan dan panas dalam yang kerap dialami pecinta kuliner.

Berbicara mengenai kuliner, ada banyak tempat yang menawarkan pengalaman berwisata kuliner dengan suasana berbeda di Pulau Dewata ini. Contohnya saja, kawasan pantai Jimbaran, Seminyak – Oberoi, maupun Jl. Dewi Sri yang kini padat dengan tempat-tempat makan baru. Selebritis yang kita wawancarai kali ini juga merupakan salah satu pemilik restoran di kawasan tersebut. Alexandra Gottardo akan menuturkan beberapa hal mengenai bisnis dan dunia kuliner yang menarik perhatiannya ini. Anda juga dapat membaca rubrik Profil dari Chef Barra Pattiradjawane yang berbagi opininya mengenai cita rasa Indonesia yang harus terus dipromosikan.

Selain itu, kami menghadirkan pembahasan menarik mengenai bisnis para pensiunan pembalap motogp dan manfaat makanan sehat untuk para pemain bola. Simak informasi menarik lain di tiap halaman yang Anda buka.

Semoga edisi kali ini dapat menginspirasi Anda. Tidak lupa, kami juga mengucapkan Selamat Menunaikan Ibadah Puasa, Selamat Menyambut Hari Raya Idul Fitri bagi umat Muslim dan Selamat Menyambut Hari Raya Galungan bagi umat Hindu. Semoga bulan Juli menjadi bulan yang baik untuk pembaca semua.

Tim Redaksi

DISCLAIMER

Cover Image Asie.one Asie.one 4

Data dan informasi dalam majalah ini hanya merupakan informasi yang bersifat umum. Semua konten dalam majalah ini merupakan hak cipta yang dimiliki oleh majalah iNFOPEDAS yang tidak boleh digunakan atau dipublikasikan di media lain tanpa sepengetahuan dan izin dari pihak majalah iNFOPEDAS.

CELOTEH CORNER Wisata kuliner seperti apa yang menjadi favorit Anda?

6 best replies:

Ajung Ajun, 22 Ajung_ajun “Wisata kuliner di desa tradisional dan makan di pinggir sawah. Karena sejuk dan indahnya suasana mampu membangkitkan selera makan.

Ditambah hijaunya padi yang sedang tumbuh dapat menyejukkan mata, hati, pikiran dan melupakan sejenak kebisingan di daerah perkotaan.”

Ary, 22 aryjuliantara “Wisata kuliner yang seru itu menurutku makan makanan di tempat yang jarang orang tahu dan terkenal punya menu enak. Selain itu, biasanya rasa makanannya unik dan mencarinya ke pelosokpelosok. Menurutku, lebih seru makan di tempat seperti itu daripada di kedai-kedai makanan di pertokoan besar.”

Dwi Anggreni, 29 minoel_dwi@yahoo.com “Makan seafood di Jimbaran.

Tempat dan suasananya romantis, kan di pinggir pantai. Disuguhkan dengan hidangan yang lezat ditemani kelapa muda serta suasana pantai dengan deburan ombak, pasti membuat suasana makan semakin nikmat.”

Diyah, 22 diyahtriwahyuni “Candle light dinner di pinggir pantai. Kesan yang didapat romantis, ditemani deburan ombak pantai. Apalagi kalau menikmati makan malam dengan orang-orang yang kita sayangi. Hehehe.”

Wisnu, 21 wiiisnu

Dian, 23 dians_praptini

“Makan siang di pinggir sawah menjadi salah satu favorit saya.

Suasana sawah yang hijau menggugah selera makan dan dapat menenangkan pikiran setelah lelah menghadapi hiruk-pikuk di kota. Banyak juga tempat lain yang saya kunjungi untuk berwisata kuliner karena wisata kuliner adalah salah satu alternatif tujuan jalanjalan bagi saya.”

“Kalau ditanya masalah makanan dan wisata kuliner favorit, aku lebih suka makan siang di tempat yang ada pemandangan sawahnya.

Kita bisa menikmati sajian makanan disertai hembusan angin persawahan. Hal itu bisa bikin mata, hati sama jiwa tenang sejenak.”

Reader’s Response

Terima kasih kepada Richard Vallery Hutomo (@richard_vallery) yang telah mengirim email kritik dan saran mengenai konten majalah kami. Atas partisipasinya, Anda berhak mendapatkan voucher perawatan di bar & beauty salon di Bali senilai Rp. 200.000,- yang berlaku untuk bulan Juli.

Kami masih mengharapkan kritik dan saran dari pembaca majalah iNFOPEDAS mengenai konten majalah kami.

Kirim kritik dan saran ke email info@infopedas.com dengan subyek INFOPEDAS ISSUE. Ingin selebritis favorit Anda diwawancarai oleh tim dari iNFOPEDAS? Ingin memberi komentar untuk konten favorit Anda setiap edisi majalah iNFOPEDAS? Sampaikan kepada kami! Untuk setiap feedback yang kami terima, kami akan memberikan voucher perawatan kecantikan di bar & beauty salon di Bali.

Jangan lupa untuk terus mengikuti update informasi terbaru di media sosial kami ya!

facebook.com/infopedas |

@infopedasbali |

@infopedas

5

Juli

DAFTAR ISI

15 . ALEXANDRA GOTTARDO

Sebagai tempat yang dikunjungi banyak wisatawan, Bali ternyata cukup menjanjikan untuk membuka bisnis kuliner. Alexandra Gottardo, selebritis yang dahulu memulai karirnya dari seorang model ini, kini juga telah membuka bisnis kulinernya di Bali. Simak penuturan Alexandra mengenai bisnis kuliner yang menarik perhatiannya ini.

12. Featured: Food for the body, mind, and soul

34. Beauty: Natural Beauty Recipes 07. What’s New 08. Lets Go 28. Kuliner: Culinary Trends 30. Profil: Chef Barra Pattiradjawane 32. Active: Food Update 38. Health Tips by Siloam Hospital Bali 39. Health Tips by Tjok Gde Kerthyasa 40. Digital Life: Must-Have Apps For Food Lovers 41. Gadget Healthy Gadget for Foodies 6

18. Destination: 3 Top Places to Go for Culinary Experience in Bali

42. Bisnis Online 44. Bookworm: False Prophet 46. Moto Gp: Makanan Bergizi Penentu Prestasi 48. Bola: Insan Bola dan Cita Rasa Kulinernya 50. Movie Review 51. Zodiak 54. Love: Menikmati Wisata Kuliner Bersama Pasangan 60. Pickup Points

WHAT’S NEW

Track 9, Must-try Bistro in Bali

Azurbali’s New Summer Colors Dry Bags Collection

Di sepanjang Jl. Dewi Sri yang kini menjadi kawasan wisata kuliner baru di Kuta, terdapat satu bistro yang menarik perhatian.

Apa lagi kalau bukan Track 9? Bistro dengan interior modern dan desain nyaman seperti rumah ini akan membuat betah para pecinta kuliner. Chef lokal I Gusti Bagus Wiriyadi mempersiapkan beragam hidangan sempurna yang akan memberikan pengalaman kuliner tidak terlupakan untuk Anda. Nikmati makanan, minuman, maupun berbagai acara yang diselenggarakan di Track 9, Jl. Dewi Sri No. 21 Kuta dari pukul 11.00-02.00 WITA. Untuk reservasi, silakan hubungi (0361) 767375. Ikuti update terbaru mengenai Track 9 di media sosial seperti facebook Track 9, instagram dan twitter @Track9Bali.

Sejak Mei 2015, Azurbali telah menambahkan tiga warna baru seperti sky blue, rose pink, dan neon green untuk koleksi favoritnya, Sling Dry Bag. Kini, Anda dapat dengan bebas memilih 11 warna trendi dari Sling Dry Bags yang dapat disesuaikan dengan mood dan outfit Anda.

Azurbali yang telah memasarkan koleksinya sejak tahun 2011 ini memiliki lima jenis tas tahan air, termasuk Sling Dry Bags, Tote Bags, Ultralight Dry Bags, Pouch Bags, dan Backpack. Sebagai tas Azurbali yang paling banyak diminati, Sling Dry Bag memiliki bentuk silinder dan tali bahu yang nyaman. Tali bahu yang nyaman ini memungkinkan Anda untuk memakainya di kanan maupun kiri bahu, sesuai dengan keinginan Anda.

Sling Dry Bag ini dijual dengan harga terjangkau, hanya Rp. 185.000,untuk ukuran medium (10L) dan Rp. 215.000,- untuk ukuran large (15L). Untuk informasi lebih lengkap, kunjungi www.azurbali.com atau hubungi 08123114826 atau 085103312370.

Jamie’s Italian Restaurant kini hadir di Bali!

Siapa yang tidak tahu brand restoran masakan klasik Italia bernama Jamie’s Italian? Kini, brand dari Jamie Oliver dan chef mentornya Gennaro Contaldo yang telah dikenal di seluruh dunia ini juga hadir di Bali! Berlokasi di Jl. Pantai Kuta, restoran dengan 220 kursi dan desain interior berkelas ini patut menjadi pilihan tempat makan bersama teman dan keluarga.

Menu-menu yang ada di Jamie’s Italian Kuta Beach sangat bervariasi, mulai dari Planks yang merupakan signature dish Jamie’s Italian Restaurant, Pasta seperti Prawn Linguine dan Porcini Fettucine, beberapa Artisan Pizza, Steak, Bruschetta dan Antipasti hingga menu-menu lain seperti Frizzante dan Nibbles.

Jangan lewatkan menu penutup seperti Tiramisu dan Panna Cotta yang sangat menggugah selera.

Dengan 125 orang tim profesional di bawah pimpinan General Manager Made Sukadana yang telah berpengalaman mengelola bisnis kuliner, Jamie’s Italian Kuta Beach menjanjikan pengalaman kuliner makanan klasik Italia yang berkesan untuk Anda. Segera datang ke Jamie’s Italian Kuta Beach yang buka setiap hari pada pukul 12.00-23.00 WITA. Untuk reservasi, silakan hubungi (0361) 762118.

Dreamfields Festival 2015 Sudah mengetahui kabar terbaru mengenai Dreamfields Festival 2015? Festival EDM terbesar se-Asia ini akan kembali digelar di Garuda Wisnu Kencana, Kuta Selatan, Bali pada tanggal 15 Agustus 2015. Acara tahun ini pasti akan lebih seru, apalagi dengan dua panggung utama yang kini sedang dipersiapkan oleh pihak penyelenggara. Para party-goers dapat menikmati penampilan musik berkelas yang akan ditampilkan oleh lebih dari 30 line up lokal maupun internasional, seperti Krewella, Vinai, Andrew Rayel, Yellow Claw, Jakarta Syndicate, DJ Yasmin, dan masih banyak lagi.

Catat tanggalnya dan jangan sampai Anda melewatkan acara seru ini! Tiket yang dijual mulai dari harga Rp. 650.000,- sudah dapat dibeli secara online di www.dreamfields.co.id maupun secara langsung di ticket box yang tersebar di Jakarta dan Bali. Ikuti update terbaru di sosial media seperti facebook Dreamfields EDM Festival Indonesia dan twitter @DreamfieldsAsia.

7

LET’S GO Banyak acara menarik yang sayang untuk dilewatkan dalam waktu dekat ini.

Jadi, ke mana Anda seharusnya pergi? Kami mempunyai rekomendasinya untuk Anda! Siapkan waktu untuk datang dan menikmati acara-acara seru ini.

Let’s go!

Ingin acara atau event Anda di publikasikan di majalah infopedas? Kirim informasinya ke info@infopedas.com

Tanah Lot Baleganjur Festival 2015 Music Festival – 3 - 5 Juli 2015 Ingin lebih mengenal kebudayaan Bali? Datang dan saksikan acara kebudayaan berupa Tanah Lot Baleganjur Festival 2015 akan digelar di kawasan Tanah Lot pada tanggal 3-5 Juli 2015.

Akan ada penampilan 23 baleganjur yang akan menghibur Anda. Selain itu, ada juga pameran kuliner khas Tabanan, pameran perhiasan dan kerajinan, souvenir, lukisan, pakaian, dan masih banyak lagi. Sempatkan diri Anda untuk menuju kawasan wisata Tanah Lot!

Semnas HM Fisioterapi FK Unud Seminar – 11 Juli 2015 HM Fisioterapi FK UNUD mempersembahkan Seminar Nasional Fisioterapi 2015 bertajuk “Managing Pain and Improving Life Quality”. Biaya registrasi sebesar Rp. 85.000,- untuk pelajar dan mahasiswa atau Rp. 100.000,- untuk umum. Akan ada tiga panelis ahli di bidang fisioterapi yang mengisi acara yang diselenggarakan pada 11 Juli 2015 mulai 08.00 WITA di Gedung Teater Widya Sabha, Fakultas Kedokteran Universitas Udayana. Untuk informasi acara, hubungi 083830400250 atau 081916186776.

7th International Body Music Festival (IBMF) in Bali Music Festival - 3-12 Juli 2015 Jika Anda ingin mengetahui budaya Bali, tertarik pada musik dan tari, maka tidak ada salahnya mengikuti acara IBMF ke-7 yang akan diselenggarakan di Suli Resort Ubud, Bali mulai 3-12 Juli 2015. Dalam acara ini, masyarakat akan diberi kesempatan untuk menggali lebih dalam budaya lokal yang kaya, misalnya saja tari kecak. Acara ini meliputi tur ke desa-desa, konser, lokakarya, workshop, dan penampilan tari kecak kolosal dengan 400 penari. Untuk informasi lebih lengkap, silakan kunjungi halaman website www.internationalbodymusicfestival.com

Pekan Kesenian Bali 2015 Festival - 13 Juni-11 Juli 2015 Anda mengikuti keseruan pembukaan Pekan Kesenian Bali yang digelar pada pertengahan bulan lalu? Nah, Anda masih bisa menikmati beberapa kesenian yang ditampilkan di acara tahunan ini sampai dengan 11 Juli nanti! Acara yang mengangkat tema Jagaddhita: “Memperkokoh Kesejahteraan Masyarakat” ini digelar di Denpasar Arts Centre (Taman Werdha Budaya), Jl. Nusa Indah Denpasar. Anda dapat mengecek jadwal lengkap acara ini di www.asitabali.org

8

LET’S GO

Pitik Kite Festival Festival – 18-19 Juli 2015 Ingin menjadi bagian dari festival layang-layang yang diadakan bulan ini? Pitik Kite Festival membuka pendaftaran untuk Anda yang ingin mengikuti festival layang-layang yang akan diadakan di Pedungan. Pendaftaran masih dibuka hingga tanggal 12 Juli 2015. Jangan lupa datang dan meriahkan acara yang akan digelar pada 18-19 Juli 2015 ini. Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi 081999564059 atau 08873308015.

Bali Kite Festival 2015 Festival – 18-20 Juli 2015 Jangan lewatkan festival layang-layang internasional yang akan digelar di Padang Galak, Sanur, Bali pada tanggal 18-20 Juli 2015 ini. Bali Kite Festival ini memang selalu diadakan pada bulan Juli, saat kondisi angin sangat baik untuk menerbangkan layang-layang. Anda dapat melihat berbagai bentuk layang-layang unik dengan warna-warna menarik yang diterbangkan di langit, mulai dari bentuk bebean (ikan), janggan (burung) dan pecukan (daun).

Bali Unite Festival – 31 Juli-2 Agustus 2015 Festival musik lintas genre akan digelar pada akhir bulan ini, tepatnya 31 Juli-2 Agustus 2015 di 7Temples, Karangasem. 7Temples merupakan wilayah di pesisir pantai yang dikelilingi tujuh candi, dekat dengan pelabuhan Padangbai. Festival musik ini akan menampilkan musisi lokal maupun internasional dari berbagai genre, seperti hip hop, reggae, rock, dan blues. Selain itu, Bali Unite juga akan menyuguhkan berbagai macam kuliner, pameran seni, kelas yoga, dan ruang bermain untuk anak-anak. Tiket Bali Unite sudah dapat dibeli melalui situs resmi www.baliunite.com.

4th Bali International Choir Festival 2015 Choir Festival – 29 Juli–2 Agustus 2015 Bali International Choir Festival ke 4 akan diselenggarakan lagi pada 29 Juli – 2 Agustus 2015 di Denpasar, Bali. Selain kompetisi, dalam acara ini disediakan “Choir Clinic” bagi paduan suara untuk meningkatkan performanya sebelum tampil dan mendapat feedback dari para ahli paduan suara. Ada banyak kegiatan lain seperti workshop, friendship concert dan program khusus 2015: INDONESIA YOUTH CHOIR yang akan dipimpin oleh conductor terkenal di dunia internasional. Untuk informasi acara, hubungi 081239312173 atau 087722664323.

Talkshow Jurnalistik with Dee Lestari Talk Show – 2 Agustus 2015 Ingin mengikuti talk show penulis hebat seperti Dee Lestari? Jangan lewatkan acara yang digelar oleh LPM PCYCO FK UNUD, Talk show Jurnalistik with Dee Lestari, pada 2 Agustus 2015 mendatang. Hanya dengan biaya registrasi sebesar Rp. 75.000,-, Anda akan mendapat pengalaman mengikuti talk show dengan penulis hebat ini, SKP dan Seminar Kit. Selain Dee Lestari, ada juga dr. Oka Negara yang ikut mengisi acara. Talk show ini akan digelar di Auditorium Pangripta Loka Werdhapura, Jl. Danau Tamblingan No. 49 Sanur. Segera hubungi 085738504733 atau 085792128355 untuk informasi acara.

9

Opening hours 9-22 Jalan Kayu Cendana 1 - Oberoi Street, Seminyak www.mycupoflove.com facebook.com/mycupoflovebali

JANJI KAMI KEAMANAN DARI AWAL SAMPAI AKHIR Dalam menyambut masa liburan yang sebentar lagi datang, kami ingin mengingatkan Anda akan janji kami untuk terus berkomitmen membuat Uber aman bagi Anda dan pengemudi mulai dari saat Anda meminta tumpangan.

BERIKUT CARANYA: PENGECEKAN KETAT BAGI PARA PENGEMUDI Semua pengemudi yang akan bergabung wajib melalui serangkaian proses seperti pengecekan latar belakang dan dokumen lengkap disamping mengikuti pelatihan sebelum akhirnya dinyatakan memenuhi syarat.

TIDAK ADA YANG HAL ASING Uber berfungsi dua arah. Anda akan melihat nama, foto, nomor telepon pengemudi Anda, dan juga informasi kendaraan, sebelum Anda dijemput, dan sebaliknya. Rincian tersebut juga dilihat pada tanda terima dan di aplikasi pengemudi.

ANDA SELALU DALAM PANTAUAN Kami mengumpulkan informasi mengenai perjalanan Anda, sehingga jika ada yang tidak beres, kita dapat dengan mudah menentukan kapan dan dimana hal tersebut terjadi sehingga informasi tersebut dapat berguna untuk polisi dan penegak hukum bila diperlukan.

TRANSAKSI TIDAK BERESIKO Pembayaran Uber menggunakan kartu kredit sehingga Anda tidak perlu khawatir untuk membawa uang tunai. Kami menjamin data mengenai kartu kredit Anda tersimpan aman di payment getaway kami.

TOLERANSI KETAT Apabila terjadi masalah, tim kami akan selalu siap membantu Anda. Kami mengambil tindakan tegas untuk semua perilaku yang tidak pantas dari siapa pun itu, penumpang ataupun pengemudi.

Jika Anda memiliki pertanyaan atau saran tentang bagaimana kita dapat terus meningkatkan keamanan dan kenyamanan Anda, silahkan hubungi kami di support.bali@uber.com 11

FEATURED

Food for the body, mind, and soul

12

A

da banyak sekali jenis makanan yang dapat dikonsumsi. Jenis makanan sesuai dengan kelompoknya dapat diketahui dari piramida makanan. Tubuh tentu membutuhkan asupan gizi yang baik. Apakah makan makanan

sehat saja sudah cukup? Sebenarnya, Anda tidak hanya membutuhkan makanan untuk tubuh saja, tetapi juga ‘makanan’ untuk pikiran dan jiwa. Ketiganya penting, untuk menyeimbangkan tubuh, pikiran, dan jiwa agar seseorang dapat menjalani hidup dengan baik.

FEATURED

Food for the body Makanan memberikan ‘informasi’ pada tubuh. Jika ‘informasi’ yang diterima tidak tepat, maka metabolisme tubuh akan menurun. Anda harus mengonsumsi makanan sehat untuk menjaga kesehatan. Makanan sehat adalah makanan yang mengandung gizi seimbang dan zat yang diperlukan oleh tubuh untuk tumbuh dan berkembang.

Anda harus mengonsumsi karbohidrat yang dibutuhkan tubuh sebagai sumber tenaga. Selain itu, lengkapi menu dengan sayur, buah, protein tanpa lemak, dan lemak sehat. Sayur maupun buah yang kaya serat dan vitamin akan meningkatkan kesehatan tubuh sedangkan protein tanpa lemak dan lemak sehat dapat membantu Anda merasa lebih kenyang dengan kalori yang lebih sedikit, yang merupakan kunci dalam menjaga berat badan. Untuk mendapatkan bentuk tubuh yang proporsional, pastinya Anda harus tetap berolahraga dengan rutin.

Food for the soul Setelah tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang cukup, jangan abaikan ‘makanan’ untuk batin Anda.

Hal apa saja yang penting untuk batin Anda? Sedikitnya, ada dua hal yaitu waktu dan hubungan. Beri waktu untuk diri Anda dan bangun hubungan yang baik dengan orangorang di sekitar Anda. Berbahagia dengan kehidupan yang Anda jalani. Jika ada hal yang membuat Anda merasa gagal di masa lalu, maka maafkan diri Anda dan coba memulai hal baru.

It’s never too late to start over. If you weren’t happy with yesterday, try something different today.

Don’t stay stuck. Do better.

Sangatlah penting untuk bersyukur atas apa yang Anda miliki sekarang. Biasakan untuk mengucap rasa syukur dimulai dari mensyukuri setidaknya lima hal sebelum Anda beranjak dari tempat tidur setiap harinya. Rasa syukur akan menarik hal-hal positif datang. Tunjukkan apresiasi dan penghargaan terhadap hal-hal di sekitar Anda.

Tertawa juga menjadi obat dan makanan yang sehat untuk diri Anda. Dengan tertawa, Anda dapat melemaskan otot-otot dan melepaskan ketegangan. Hal ini dapat memperlancar aliran darah dan memperbaiki tidur, sehingga memudahkan tubuh Anda untuk memulihkan diri baik secara fisik maupun mental.

13

FEATURED

Food for the mind Jika sudah mengonsumsi makanan sehat dengan gizi seimbang, jangan lupa memberikan makanan untuk ‘pikiran’ Anda. Dengan semakin pesatnya perkembangan di era modern ini, informasi dan pengetahuan baru dari berbagai bidang dapat diakses dengan mudah lewat jaringan internet.

Di samping itu, Anda tentu masih dapat mempertahankan kecintaan Anda terhadap media cetak maupun buku. Hal yang paling penting sebenarnya adalah menumbuhkan budaya membaca yang harus dimulai dari diri sendiri.

Pengetahuan yang didapat setelah membaca merupakan ‘makanan’ baru untuk pikiran.

Semakin banyak pengetahuan yang dimiliki, semakin baik Anda dapat mengatasi setiap tantangan untuk dihadapi.

Biasakan diri untuk membaca setiap hari. Kebiasaan membaca dapat berfungsi sebagai hiburan, menstimulasi mental, melatih otak agar tetap aktif, mengurangi stres, menambah kosa kata, meningkatkan daya ingat, fokus, dan konsentrasi.

Selain membaca, ‘makanan’ untuk pikiran Anda juga bisa diperoleh dari pengalaman dan kemampuan mendengarkan serta menghargai orang di sekitar Anda. Bukalah mata untuk melihat dunia pasang telinga untuk mendengarkan masukan dari orang lain. Biarkan hal-hal positif dari orang lain menjadi salah satu menu Anda, namun tetaplah menyaring informasi yang diperoleh dengan bijaksana.

14

INTERVIEW

Location: Track 9 Terrace Bistro

Alexandra Gottardo

Photo: Alexander Raditya

W

anita cantik yang wajahnya telah kerap terlihat di layar kaca ini, kini ternyata lebih sering tinggal di Bali. Selain mengurus bisnis wedding organizernya yang telah berdiri sejak akhir tahun 2014, Alexandra Gottardo juga telah mulai berbisnis kuliner dengan mendirikan sebuah terrace bistro di kawasan Jl. Dewi Sri, Kuta.

Apa pendapatnya mengenai dunia kuliner yang sedang ditekuninya ini?

15

INTERVIEW

Selain masih aktif di dunia seni peran, apa kesibukan Anda akhir-akhir ini?

Kesibukannya sekarang ini ya mengurus Track 9 dulu, kan sekarang saya lebih sering stay di Bali. Kalau kesibukan di Jakarta ya seperti biasa, masih persiapan beberapa shooting yang sudah final project dan mengurus studio dance di Jakarta.

Sebagai orang yang telah lama terjun di dunia entertainment, apa yang membuat Anda terpikir untuk membuka bisnis kuliner di Bali?

Ini bukan yang pertama kali saya berbisnis kuliner. Tadinya tahun 2010, sudah ada bisnis kuliner di daerah Seminyak, namanya Fashion Point. Kalau bisnis kuliner kan memang harus ditelateni dan waktu itu saya masih lebih sering stay di Jakarta, jadi akhirnya saya tawarkan semua ke partner di sini. Kalau sekarang, karena sepertinya sudah terlalu bosan di Jakarta yang macetnya sudah nggak karuan, jadi pilihannya jatuh ke Bali. Lagipula selain berbisnis kuliner, saya juga punya wedding organizer di sini.

Sebagai seorang selebritis dan pengusaha kuliner, bagaimana Anda bisa menjalankan dua role yang berbeda ini?

Saya berpartner dengan orang yang sudah berpengalaman. Dari situ, saya juga belajar kan? Nggak mungkin tiba-tiba saya pengin berbisnis kuliner dan saya jalan sendiri. Jadi, saya memilih partner-partner yang tepat.

Seperti partner yang sekarang, dia memang sudah berpengalaman di hospitality. Ini bukan pertama kalinya dia bergelut di bidang ini.

Mengapa pada akhirnya Anda memutuskan untuk memilih kawasan Jl. Dewi Sri Kuta sebagai lahan untuk membuka Track 9?

Partner saya yang pilih lokasinya dulu. Jadi sebenarnya dia dulu yang mempunyai tempat ini, kemudian saya join. Dalam lima tahun ke depan, lokasi ini pasti akan ramai.

Apa harapan Anda ke depannya untuk Track 9 terrace bistro?

Harapan saya sih, nggak muluk-muluk ya.

Saya pengin Track 9 ramai teruslah, entah itu saat lunch time atau dinner time. Saya berharap pelanggan yang datang juga puas

16

akan kuliner di sini, makanannya, minumannya, dan event-eventnya juga.

Orang yang mau datang ke sini cenderung cukup takut untuk masuk karena melihat dekorasinya. Banyak yang berpikiran kalau harga menunya pasti mahal, padahal tidak sama sekali. Saya juga dapat beberapa masukan dari teman, khususnya yang dari Bali, untuk promosi menu ke luar terutama harganya agar masyarakat kenal dulu.

Menurut Anda, konsep bisnis kuliner seperti apa yang potensial di Bali?

Bali itu kan kawasan turis ya. Orang-orang yang datang ke mari itu,

they are craving for everything , bermacam-macam makanan, terutama makanan enak. Makanan enak sih di mana-mana biasanya pasti laris. Menurut saya, kunci bisnis kuliner itu ya saat kita bisa mempertahankan kualitas dan mempromosikan dengan baik. Itu pasti sukses.

Pengalaman kuliner seperti apa yang telah Anda dapatkan di Bali? Apa yang paling berkesan?

Banyak yang berkesan di sini. Saya jarang cari internasional food. Tiap kali ke Bali, yang saya cari ya makanan Bali seperti lawar atau nasi Bali.

Saat pergi ke restoran, apa yang paling menarik perhatian Anda?

Kalau mau memutuskan pergi ke restoran, semuanya saya pertimbangkan, dari pilihan menu, lokasi, rekomendasi dari teman, atau tempat berkumpul teman.

Jika Anda adalah seorang chef, makanan seperti apa yang ingin Anda hidangkan?

Tergantung permintaan tamunya apa sih sebenarnya. Dari kecil sampai besar sih, menu makanan saya ya kalau enggak makanan Jawa ya makanan Italia. Jadi mungkin kalau saya jadi chef, saya akan mencoba mix masakan Jawa-Italia kali ya? Saya akan coba kecocokan antara keduanya, tapi itu harus sekolah dulu itu. Hahaha.

INTERVIEW Makanan seperti apa yang menjadi favorit Anda dan biasanya paling Anda cari?

Makan apa saja yang penting enak. I love traditional food. Kalau ke daerah baru, saya selalu coba traditional food.

Berbicara mengenai makanan favorit, makanan atau hidangan apa yang wajib ada di rumah atau di lokasi shooting?

Saya orangnya mudah bosan, jadi menunya berubah-ubah. Mungkin, yang harus ada ya masakan Jawa, berbagai macam sambal seperti sambal terasi, sambal ikan teri, atau sambal cabai merah.

Sebutkan satu hal yang tidak Anda sukai di Bali.

Nggak ada sih. kalau saya nggak suka, saya nggak tinggal di sini. Hahaha.

Sebutkan lima hal yang mendeskripsikan diri Anda.

Saya orangnya perfeksionis, rapi dan bersih.

Selain itu juga saya nggak bisa basa-basi, pecinta lingkungan dan berani mencoba halhal yang baru.

Last words?

“The most dangerous food is wedding cake.�

Fast Questions Family? Number one Love? Always Music? Dancing Movie? Thriller Book? Novel Social media? Instagram Style? Brave Party? Harder Food? Traditional Bali? Amazing Location: Track 9 Terrace Bistro Photo: Alexander Raditya

17

DESTINATION

Top Places to Go for Culinary Experience in Bali

A

da banyak lokasi wisata kuliner di Bali. Setiap lokasi memiliki beragam sajian unggulan yang ditawarkan mulai makanan yang bercita rasa tradisional hingga internasional, variasi harga, keistemewaan lokasi kuliner, dan masih banyak lagi. Banyaknya lokasi wisata kuliner memungkinkan Anda untuk dapat menikmati hidangan dengan beragam suasana. Setidaknya, ada tiga lokasi yang bisa Anda tuju untuk menikmati kuliner Bali dengan nuansa berbeda.

Berikut ulasannya:

Dinner on the Beach in Jimbaran Makan malam di pinggir pantai? Ini sangat cocok untuk Anda yang sedang berlibur atau berbulan madu dengan pasangan. Nikmatilah makan malam yang unik dan romantis dengan orang terkasih Anda di pantai Jimbaran. Kawasan ini menawarkan pengalaman makan malam dengan suasana pantai yang berbeda. Ada banyak sekali restoran yang berjajar di kawasan pantai ini, menawarkan menu hidangan laut yang menggugah selera.

Paduan sempurna: sunset dan ikan bakar

18

Anda dapat memilih sendiri ikan-ikan maupun hewan laut segar yang dijual di pusat pasar ikan dekat pantai Jimbaran.

Datanglah ke kawasan pantai Jimbaran pada sore hari. Mulai pukul 3 sore, Anda dapat menyibukkan diri dengan memilih ikan-ikan segar favorit untuk dimasak.

DESTINATION

Romansa saat dinner di Jimbaran

Sambil menyisir pantai, pilih restoran sebagai tempat memasak hidangan. Ada beberapa restoran yang menawarkan jasa memasak ikan segar yang Anda miliki.

Jika ingin lebih praktis, pilih saja menu yang tersedia di buku menu. Ada beberapa restoran yang menyediakan live music dengan alunan lagu untuk mengiringi makan malam Anda.

Tidak hanya itu, terletak di kawasan Kuta Selatan, Pantai Jimbaran juga memiliki pemandangan matahari tenggelam yang menakjubkan. Jadi, siapa yang mau menikmati makan malam di pantai Jimbaran?

Salah satu restoran unik di Oberoi

High-End Dining in Seminyak Bali yang terkenal dengan eksotisme pariwisatanya juga menawarkan hal lain bagi wisatawan yang berkunjung ke salah satu daerah administratif Kabupaten Badung seperti kawasan Seminyak. Di sini, terdapat satu jalan yang selalu ramai oleh para wisatawan bahkan pada hari-hari biasa, bernama Jl. Laksamana Oberoi.

Di sepanjang Jl. Laksmana Oberoi, berjajar kafe maupun bar high-end yang menawarkan berbagai menu andalannya.

Tentu, Anda tidak perlu ragu untuk masuk dan duduk di salah satu kursi yang ditata rapi dan menarik dalam kafe maupun bar yang ada di kawasan ini. Variasi menu masakan yang ditawarkan sangat beragam, dengan cita rasa internasional bahkan ada beberapa yang juga menawarkan menu tradisional yang disajikan dengan mewah.

Musik tidak henti-hentinya mengalun di kafe maupun bar yang ada di kawasan ini. Tinggal memilih musik yang sesuai dengan selera Anda, dan melangkahkan kaki menuju ke sana. Beberapa bar bahkan menyediakan tempat berkumpul komunitas tertentu di Bali. Ingin mendengarkan musik Latin sambil ikut menari salsa? Informasi mengenai jadwal gathering rutin untuk aktivitas ini sangat mudah didapat, terutama jika Anda memilih kafe atau bar yang menghidangkan menu masakan Latin.

Oberoi memiliki restoran-restoran dengan arsitektural yang unik

Jadi, jika ingin menikmati santapan berkelas dengan berbagai sajian menu dan hal yang dapat dilakukan, segeralah menuju kafe maupun bar di kawasan Seminyak – Oberoi yang penuh kesan ini.

19

DESTINATION

Trendy Street Food in jl. dewi sri, kuta Setelah menikmati suasana makan mewah di kawasan Seminyak maupun makan malam di Pantai Jimbaran, jangan lupa untuk menjajal kuliner yang menawarkan street food di sepanjang Jl. Dewi Sri, Kuta.

Pengalaman kuliner yang ditawarkan tidak kalah bersaing dengan pengalaman kuliner yang didapat di kawasan Seminyak maupun Jimbaran.

Akhir-akhir ini, Jl. Dewi Sri memang dinilai potensial untuk berbisnis kuliner. Sudah banyak pengusaha kuliner yang mendirikan tempat makan yang menyajikan berbagai variasi menu. Dari jajanan pasar yang disulap dengan cantik menjadi menu yang menggugah selera hingga makanan dengan cita rasa tradisional seperti nasi goreng kambing yang dihidangkan di bistro yang terkesan mewah, semua dapat ditemukan di Jl. Dewi Sri, Kuta.

Suasana yang berbeda dapat dirasakan pada siang dan malam hari. Kawasan ini berubah menjadi kawasan yang paling sering dikunjungi oleh berbagai kalangan untuk berwisata kuliner. Ada warung tenda, kafe, hingga bistro yang memiliki magnet tersendiri untuk menarik pelanggan datang. Kawasan ini berubah menjadi tempat nongkrong yang asik dengan sajian kuliner yang sangat menarik. Jadi, siapa yang mau berwisata kuliner ke sana malam ini?

20

DESTINATION

21

ADVERTORIAL

Owl Stone Café & Bakery,

The Authentic Blended Coffee!

M

enikmati santap pagi tidak harus selalu dengan menu nasi. Cukup dengan sepotong roti dan secangkir kopi, Anda sudah dapat memulai hari. Untuk bersantai pada sore hingga malam hari, Anda juga dapat ditemani dengan kedua menu ini. Nikmati berbagai sajian kopi dan pastry yang disajikan mulai pukul 6 pagi hingga 10 malam di Owl Stone Café & Bakery yang terletak di Ground Floor H Sovereign Bali, Jl. Raya TubanNo. 2, Bali.

Dengan banyaknya Bakery yang tersebar di area Kuta, beberapa dari Anda barangkali kesulitan menemukan Café & Bakery yang menyajikan menu dan konsep penataan ruangan yang juga menarik. Owl Stone Cafe & Bakery merupakan salah satu tempat yang nyaman untuk melengkapi hari Anda dengan beraneka ragam kreasi kopi asli dari Indonesia. Selain kopi, Owl Stone Café & Bakery juga menyajikan berbagai macam pastry, roti dan sandwich buatan sendiri, serta ice blended dan minuman segar lainnya dengan harga yang kompetitif mulai dari Rp. 20.000,-.

Dengan keunikan konsep dan penataan ruang yang elegan, tempat ini menjadi tempat favorit untuk meeting, diskusi atau sekedar berkumpul bersama rekan maupun sahabat.

Dengan kapasitas hingga 40 orang, Anda tidak perlu khawatir akan kehabisan ruang dan merasa tidak nyaman.

Jangan lupa ke Owl Stone Café & Bakery dan dapatkan promo spesial pada bulan Ramadhan ini. Anda akan mendapatkan diskon 15% untuk semua produk yang dibeli pada pukul 6-8 malam dan Ta’Jil gratis setiap hari selama bulan puasa.

Untuk informasi lebih lanjut, silakan hubungi (0361) 3015555 atau email ke owlstone@hsovereignhotels.com. Follow juga facebook Owl Stone Café & Bakery untuk mendapatkan promo-promo lainnya.

22

23

ADVERTORIAL

Dreamfields Festival 2015

S

ejak Dreamfields Festival hadir pertama kali di Bali pada tahun 2014, para pecinta EDM (Electric Dance Music) pasti sudah tidak sabar menanti festival EDM terbesar se-Asia ini diadakan lagi.

Dreamfields adalah festival musik yang selalu memberikan pengalaman tidak terlupakan bagi para pengunjungnya. Tahun lalu, festival musik ini telah mampu menyedot perhatian hampir 15.000 pengunjung, baik lokal maupun internasional.

Masih di tempat yang sama, Dreamfields Festival 2015 akan digelar di Garuda Wisnu Kencana, Kuta Selatan, Bali pada tanggal 15 Agustus 2015.

Apa saja yang spesial dari Dreamfields Festival 2015?

Tanpa mengurangi segala hal menakjubkan yang telah dihadirkan tahun lalu, kini Dreamfields akan mengajak para penikmat EDM berpesta dengan lebih dari 30 line up internasional dan lokal dari Jakarta maupun Bali. Nama-nama besar seperti Krewella, Vinai, Quintino, Yellow Claw, Jakarta Syndicate, Yasmin juga ikut serta menjadi bagian dari festival musik yang dinanti-nanti ini.

Bukan hanya para line up kelas internasional dan lokal dengan sajian musik yang mampu ‘menyihir’ ini saja, Dreamfields Festival 2015 akan memberikan dua panggung utama. Sudah pasti Anda akan dibuat takjub dengan segala yang dihadirkan di sini, dari desain panggung, musik, sound system, lighting, kembang api, dan masih banyak lagi. Anda akan dibawa ke ‘dunia baru’ sejak pertama menginjakkan kaki di Dreamfields Festival 2015.

24

Selain itu, keamanan dengan standar internasional, kebersihan, kenyamanan, bahkan pengadaan ruang perawatan kesehatan dan food court bagi pengunjung juga telah ada dalam daftar. Dengan harga tiket masuk yang cukup terjangkau, mulai dari Rp. 650.000,-, Anda juga pasti dapat menjadi bagian dari festival musik ini.

Melalui Dreamfields Foundation dari Dreamfields Festival ini pula, sejumlah uang hasil penjualan tiket juga akan didonasikan sebagai bentuk apresiasi pada masyarakat lokal, seperti yang telah dilakukan tahun lalu.

Nah, Anda sudah tidak sabar untuk menjadi bagian dari Dreamfields Festival 2015? Segera pesan tiket secara online maupun datang langsung ke beberapa ticket box yang tersebar di Jakarta dan Bali. Kunjungi website resmi Dreamfields di www.dreamfields.co.id untuk informasi lebih lengkap mengenai acara, informasi terbaru harga tiket, dan paket penawaran spesial lainnya.

Sampai Jumpa di Dreamfields Festival 2015!

25

26

KULINER KULINER

Culinary Trends Saat mulai memasuki tahun yang baru, para pelaku industri kuliner mulai memprediksi tren di industri kuliner. Setelah melewati setengah tahun, tren kuliner yang ada di Indonesia tentu sudah terbaca. Ternyata, ada beberapa makanan yang mulai maupun kembali populer di kalangan para pecinta kuliner. Berikut ulasan beberapa di antaranya:

Raw Food Sejak biji-bijian, buah, dan sayur memegang posisi penting

dalam piramida makanan yang baru, semakin banyak pecinta kuliner yang menikmatinya. Terutama, bagi mereka yang memang melaksanakan diet raw food. Raw food diterjemahkan sebagai makanan mentah, berarti makanan yang tidak dimasak lebih dari 118 째F. Mengonsumsi raw food dipercaya dapat menambah energi ekstra dan meningkatkan kesehatan.

28

KULINER KULINER

Fermented Foods & Drinks Makanan dan minuman yang difermentasi kini juga semakin populer, terutama sejak masyarakat mulai menyadari kesadaran terhadap proses pencernaan makanan semakin meningkat. Makanan fermentasi adalah makanan yang telah melalui proses lakto-fermentasi, yaitu bakteri alami memakan gula dan pati dalam makanan sehingga tercipta asam laktat. Proses ini akan menciptakan enzim yang bermanfaat, vitamin B, asam lemak Omega-3, dan berbagai zat probiotik.

Makanan dan minuman fermentasi yang digemari tidak hanya yoghurt atau tempe, tetapi juga kimchi dan kefir.

Kimchi adalah makanan khas Korea yang merupakan asinan sayur yang telah difermentasi dan diberi bumbu pedas, sedangkan kefir adalah minuman asal daerah Kaukasus yang terbuat dari susu yang telah difermentasi dengan butiran kefir.

Traditional Snack Dengan banyaknya jenis camilan dari setiap daerah di Indonesia, ada beberapa camilan tradisional yang kerap dicari akhir-akhir ini. Pernah mendengar camilan bernama kue cubit? Kue cubit adalah camilan khas Betawi yang kini populer di daerah seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, Yogyakarta, bahkan Bali. Kue cubit menggunakan adonan dari campuran tepung terigu, gula, telur, dan bahan lainnya yang kemudian dicetak dalam wajan baja dengan banyak cetakan. Umumnya, kue cubit diberi taburan yang bervariasi, mulai dari cokelat butir, kacang almond, keju, bahkan cokelat green tea. Penamaan kue ini diambil dari cara pembuatannya. Saat kue cubit sudah matang, pembuat kue akan mengambil kuenya dengan cara dicubit dengan alat pengapit dari cetakannya.

Food Truck Selain makanan, ada juga tren kuliner yang kini berkembang seperti food truck. Dengan lahan untuk membuka usaha yang semakin terbatas, para pebisnis kuliner mulai banyak melirik peluang bisnis seperti food truck. Sudah banyak penikmat kuliner yang ternyata juga menikmati makanan dari dapur di dalam sebuah truk ini. Food truck mulai dikenal sejak tahun 1800-an di Texas, Amerika Serikat. Menu-menu yang disajikan dari food truck ini sangat bervariasi, mulai dari es krim, burger, hingga steak. Di kota besar seperti Jakarta, keberadaan food truck sangat diminati oleh para pekerja kantoran karena praktis dan terjangkau.

29

PROFIL

Tentang Cita Rasa Indonesia

Chef Barra Pattiradjawane Siapa yang tidak kenal dengan Barra Pattiradjawane? Pria yang telah menulis beberapa buku memasak dan wajahnya tidak asing di layar kaca ini ikut serta menjadi bagian dalam beberapa program acara yang digelar oleh Ubud Food Festival pada awal bulan Juni lalu. Sebagai seorang chef senior, Barra menjadi pengisi acara pembuka yang memperkenalkan resep khas Ambon bernama Papeda serta mempresentasikan demo memasak Ikan Kuah Kuning dan Kohu-Kohu.

30

PROFIL

P

emilihan menu tersebut tentu saja karena chef Barra yang berdarah Ambon juga ingin mempromosikan masakan khas Ambon yang masih jarang dikenal oleh masyarakat Indonesia. Terlebih, di kota besar seperti Jakarta tidak ditemukan restoran masakan khas Ambon. Ia berharap, kuliner Ambon yang tadinya belum banyak dikenal ini mendapat sorotan masyarakat Indonesia maupun internasional. Tidak tanggung-tanggung persiapannya dalam demo memasak ini, 80% bahan masakan yang digunakan diterbangkan langsung dari Ambon.

Saat ditanya mengenai kuliner khas Bali, ia mengaku bahwa ia juga sangat menyukai masakan tradisional Bali terutama sate lilit dan sambal matah. Masakan tradisional Bali sangat luar biasa.Ia telah mempelajari beberapa masakan Bali dari chef-chef Bali, bahkan ia pernah diberi kado berupa pisau yang pegangannya dari kayu dan perunggu. Kuliner Bali juga harus diangkat dan dilestarikan. Hal ini menjadi bagian dari tugas anak muda karena di Bali sendiri terdapat berbagai macam masakan internasional.

Chef Barra kerap bertemu para anak muda yang baru menyelesaikan sekolah memasak yang setiap kali ditanya mengenai menu yang ingin dihidangkan selalu menjawab menu masakan internasional seperti Italy, Prancis, Eropa, dan lain sebagainya. Bagi kebanyakan anak muda yang pernah ditanyainya, mereka tidak mau memasak masakan Indonesia karena prosesnya yang susah. Tentu saja ia merasa prihatin dengan hal ini. Alangkah lebih baik jika selain bisa memasak menu internasional, para chef muda ini juga dapat memasak menu tradisional. Jadi, meskipun nantinya akan bekerja di luar negeri, chef-chef muda ini masih dapat mengangkat masakan tradisional dan tahu akar mereka. Ini tugas generasi muda untuk belajar memasak masakan Indonesia.“Silahkan belajar masakan Eropa tetapi jangan lupakan cita rasa daerah kalian sendiri.Kalau bukan kita, siapa lagi yang akan melestarikan ini?�

Sebagai pengisi acara pembuka dalam Ubud Food Festival yang digelar perdana tahun ini, ia merasa sangat terhormat dan senang. Menjadi bagian dari festival kuliner ini merupakan kebanggaan tersendiri karena dapat bersama dengan chef-chef hebat lainnya. Besar harapannya agar acara Ubud Food Festival akan lebih sukses dan seru di tahun-tahun mendatang.

31

ACTIVE

FOOD

UPDATE!

Adalah hal yang mustahil untuk melakukan latihan fisik secara total jika Anda memiliki pola makan yang buruk. Apa yang Anda makan, kapan Anda makan, dan seberapa banyak Anda makan memainkan peran sepenuhnya dalam kebugaran, kesehatan dan penampilan. Jadi, pada bulan ini kita akan membahas tentang makanan!

“P

iramida makanan� yang lama, kurang sesuai untuk menerima perkembangan dalam mencerminkan apa yang saat ini kita tahu tentang nutrisi yang optimal.

Australia misalnya, baru-baru ini merilis pedoman baru mengenai makan sehat. Jadi, seperti apa piramida baru ini?

1. Makan terutama sayuran (dan kacang-kacangan dan buah)

Hal ini menunjukkan bahwa makanan nabati harus menjadi bagian terbesar, sekitar 70%, dari apa yang kita makan.

Diet dengan banyak makanan nabati yang tidak diproses telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa penyakit mematikan, termasuk kanker, penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Ditambah makanan nabati yang tinggi serat, yang membantu kita merasa kenyang dan menjaga berat badan.

Kedua makanan tersebut sehat, namun kita harus makan lebih banyak sayuran daripada buah.

2. Makan biji-bijian utuh (whole grain) yang sehat Karbohidrat telah memiliki reputasi buruk baru-baru ini. Kita memerlukan karbohidrat, tetapi piramida makanan yang baru ternyata mengurangi proporsi makanan kaya karbohidrat dan menggantinya dengan ‘biji-bijian’.

yoghurt, dan keju sebagai alternatif untuk protein yang juga memberikan kalsium (untuk kesehatan tulang, otot dan saraf), bersama dengan vitamin dan mineral lainnya.

4. Sedikit lemak yang baik sudah cukup Tidak semua lemak buruk! Anda perlu menyertakan sedikit lemak dalam diet Anda (untuk mendukung kesehatan jantung dan fungsi otak). Lemak sehat juga terdapat dalam makanan seperti alpukat, kacangkacangan, biji-bijian dan ikan (yang terdapat dalam lapisan lain piramida). Jadi Anda hanya perlu sedikit tambahan dari minyak sehat dan mengonsumsinya setiap hari.

5. Batasi garam dan penambahan gula Terlalu banyak garam dan penambahan gula dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2 dan beberapa jenis kanker. Jangan tambahkan ketika Anda memasak atau makan dan hindari makanan olahan atau kemasan tinggi penambahan gula dan garam. Hindari junk food seperti biskuit, keripik dan cokelat batangan.

6. Minum air Ini adalah minuman terbaik untuk tetap terhidrasi. Lebih baik daripada pilihan manis seperti minuman ringan (soft drinks), minuman olahraga dan minuman energi.

Biji-bijian adalah makanan padat energi sehingga kita tidak harus makan sebanyak sayuran. Kita harus lebih banyak memilih biji-bijian utuh (seperti beras merah, gandum dan quinoa) dan makan lebih sedikit roti putih, pasta dan sereal sarapan yang diproses.

3. Mencampur protein Anda Cobalah untuk makan berbagai macam protein dari daging dan non-daging, dalam proporsi penyajian. Setiap jenis menyediakan campuran unik dari nutrisi. Jangan lupa susu, 32

Oleh Rohan McKenna Primafit, Sunset Road No. 29B Seminyak www.primafit.com

33

BEAUTY

Natural Beauty Recipes

B

ahan makanan tidak hanya untuk dimakan. Ada banyak kegunaan lain seperti untuk membuat berbagai alat kosmetik sederhana.

Kosmetik dan alat perawatan kecantikan untuk wajah dan tubuh seperti foundation, masker wajah, lip scrub, body scrub ternyata juga dapat Anda buat sendiri di rumah dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur. Jadi, selain tetap menjaga pola makan untuk menjaga kecantikan dari dalam, Anda juga dapat menggunakan makanan sebagai bahan membuat perlengkapan kosmetik Anda. Berikut beberapa di antaranya:

34

Make Up: Foundation Foundation atau alas bedak adalah salah satu jenis kosmetik yang jarang digunakan. Foundation yang dipilih harus disesuaikan dengan kebutuhan, misalnya padat, cair, maupun bubuk. Foundation bubuk dapat dibuat dengan mudah di rumah dengan bahan-bahan seperti 1/4 cangkir tepung garut, 4 sdm bubuk kakao, 1/4 sdm pala dan jahe, 1 sdm kayu manis, 10 tetes vitamin E, 12 tetes minyak lavender, dan 2 sdm bentonite clay atau kalsium bentonit tanah liat yang dapat ditemukan di toko obat.

Campurkan semua bahan dalam mangkuk non-logam, aduk hingga merata dan uji warna foundation yang telah dibuat di wajah atau jari Anda. Simpan foundation bubuk tersebut dalam wadah kecil dan lengkapi dengan kuas untuk memulaskannya di wajah Anda.

BEAUTY

Facial Care: Honey Face Mask Menyimpan madu di dapur? Manfaatkan saja untuk dijadikan masker wajah. Madu mengandung vitamin B yang dapat melindungi kulit dari radikal bebas yang merusak, membantu pembetukan sel-sel kulit baru, dan mengandung sifat anti-inflamasi.

Anda dapat mengoleskan madu mentah alami ke sekitar bagian wajah. Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti alpukat, lidah buaya, jus lemon, putih telur, minyak zaitun, minyak kelapa, maupun yoghurt. Ratakan madu pada bagian kulit wajah dan biarkan selama 10-15 menit. Hapus masker madu dengan mengoleskan sedikit minyak kelapa dan pijat wajah Anda. Bilas dengan air dingin.

Lip Care: Cinnamon Lip Scrub Madu tidak hanya dapat digunakan untuk masker wajah, tetapi juga dapat ditambahkan sebagai campuran dalam pembuatan lip scrub. Campurkan beberapa bahan seperti 1/4 cangkir gula merah, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm madu alami, 1 sdt bubuk kayu manis dalam mangkok. Setelah semua bahan dicampur, pindahkan ke dalam wadah yang kedap udara. Untuk menggunakan lip scrub ini, cukup gosokan sedikit ke bibir dengan gerakan melingkar selama 1-2 menit, kemudian bilas. Pulaskan lip balm agar bibir tetap lembab.

Body Care: Brown Sugar Body Scrub Anda juga dapat menggunakan gula merah sebagai bahan baku pembuatan body scrub. Campurkan 1 cangkir gula merah dan 1 sdt kayu manis dalam mangkuk kecil.

Tambahkan 1/2 cangkir minyak kelapa, 1 sdt vitamin E, dan vanili secukupnya. Aduk dengan sendok dan masukkan hasil adonannya ke dalam wadah kedap udara. Anda juga dapat menambahkan minyak almond atau zaitun dalam adonan body scrub yang telah dibuat.

Hair Care: Natural Dry Shampoo Perawatan rambut kering dapat dilakukan dengan memilih jenis sampo kering berbahan alami yang dapat dibuat sendiri di rumah. Campurkan 1/2 mangkuk bubuk garut (arrowroot powder) dan 1 sendok makan bubuk kakao.

Usapkan secara merata pada rambut kering dengan menggunakan sisir.

Selamat mencoba!

35

ADVERTORIAL

Miracle FaceLifting Revolution The Art Behind Science

D

engan bertambahnya usia, terlihat pipi mengendur sehingga terbentuk garis senyum yang lebih dalam dan garis rahang menggelambir. Wajah akan tampak lelah, kendur dan terlihat menua. Proses penuaan memang tidak dapat dihambat, tetapi dengan adanya perkembangan metode perawatan kulit wajah terkini, Anda akan mendapatkan kembali tampilan wajah yang awet muda, kencang bahkan lebih muda dari usia Anda sesungguhnya tanpa operasi.

MIRACLE memperkenalkan kombinasi perawatan wajah tanpa operasi �Miracle FaceLifting Revolution� dengan hasil yang terlihat segera tanpa rasa sakit, aman dan bertahan cukup lama. Miracle FaceLifting Revolution merupakan perpaduan 3 jenis perawatan yaitu proses penanaman benang (Miracle Barby MD Lift), perawatan dengan teknologi cryo (Miracle BCL Beauty) dan masker unik untuk memaksimalkan perawatan tanam benang (Miracle V-Face Slim Mask).

36

ADVERTORIAL

Miracle Barby MD Lift

Miracle V-Face Slimming Mask

Masih ragu dengan tanam benang wajah? Sudah saatnya mencoba salah satu perawatan terbaru MIRACLE, yaitu Miracle Barby MD Lift. Perawatan ini menggunakan benang Polydioxanone (PDO) generasi terbaru yang dilengkapi dengan barb yang memiliki arah multidirectional, dipadu dengan benang PDO berpilin ganda sehingga mampu memberikan efek pengencangan maksimal pada wajah, yang lebih unggul dibandingkan benang jenis lainnya. Benang berpilin ganda ini juga bermanfaat untuk peremajaan kulit (skin rejuvenation), dengan menstimulasi kolagen sehingga kulit menjadi lebih kencang dan kenyal. Perawatan Miracle Barby MD Lift khusus mengatasi problem kekenduran pada pipi, garis senyum yang dalam, garis rahang menggelambir, area dagu yang bergelombang, serta membentuk kembali kontur ideal dan menegaskan bentuk ”V” pada wajah. Dengan satu kali perawatan, hasilnya langsung terlihat, tampak natural dan bertahan lama.

Wajah kencang dengan masker? MIRACLE membawa tren masker unik Korea. Miracle V-Face Slimming Mask merupakan masker yang bermanfaat untuk membentuk wajah lebih kencang, mengurangi double chin dan pipi chubby, serta memperbaiki kontur wajah agar menjadi V-Shape. Masker ini dapat mengurangi timbunan air, detoksifikasi, dan membakar lemak pada bagian bawah wajah dan dagu. Miracle V-Face Slimming Mask sangat mudah dan nyaman digunakan karena elastis dan mengikuti kontur wajah. Gunakan 3 kali seminggu sampai hasilnya memuaskan, kemudian gunakan seminggu sekali untuk mempertahankannya.

Jadi, siap mewujudkan impian Anda untuk mendapatkan wajah kencang dan awet muda dengan cara aman, mudah dan tanpa rasa sakit? Miracle FaceLifting Revolution adalah jawabannya! Segera kunjungi Miracle Aesthetic Clinic terdekat.

KEUNGGULAN MIRACLE FACELIFTING REVOLUTION • Satu kali perawatan dapat memberikan hasil yang langsung terlihat dan tampak natural • Tanpa luka dan waktu pemulihan minimal • Proses perawatan relatif singkat dan nyaman • Menggunakan keamanannya

bahan

yang

telah

teruji

• Memberi hasil optimal yang dapat bertahan lama (1-1,5 tahun).

Miracle BCL Beauty Miracle BCL (Brightening, Calming, Lifting) Beauty hadir dengan teknologi iontophoresis untuk membantu mentransfer serum-serum berbahan aktif agar lebih tepat sasaran dan efeknya lebih maksimal. Digabungkan dengan teknologi cooling/cryo yang membantu mendinginkan kulit dan meredakan reaksi yang mungkin timbul paska tindakan. Hasilnya, mengurangi terjadinya memar, pembengkakan dan rasa tidak nyaman. Kulit akan terlihat lebih lembab, bercahaya, dan lebih kencang.

Miracle Aesthetic Clinic Jl. Letda. Tantular 47A Denpasar (0361) 246148

37

HEALTH TIPS dr. Sabrina C. Smit, Sp.PD Spesialis Penyakit Dalam

Siloam Hospitals Bali

Kolesterol “Baik” vs Kolesterol “Jahat” Kolesterol pada dasarnya terdapat secara alami di dalam tubuh manusia, 80% kolesterol diproduksi oleh tubuh sedangkan 20% berasal dari makanan yang kita konsumsi.

LDL (Low-Density Lipoprotein), atau lebih dikenal dengan kolesterol jahat, adalah pengangkut lemak dari hati ke sel-sel tubuh. Kadar LDL yang tinggi dapat menyebabkan sumbatan arteri karena pembentukan plak di dinding pembuluh darah yang kita kenal sebagai aterosklerosis. Bila plak menyumbat pembuluh darah jantung, maka Anda berisiko terkena serangan jantung, dan bila pembuluh darah otak yang tersumbat, maka Anda berisiko untuk terkena stroke.

HDL (High-Density Lipoprotein), yang juga dikenal sebagai kolesterol baik, berfungsi mengangkut kolesterol dari sel-sel untuk kembali ke hati. HDL bertindak sebagai “pembersih” yang memunguti LDL yang ada di sepanjang pembuluh darah.

Mengenal Kolesterol dan Cara Mengendalikannya

K

olesterol merupakan salah satu faktor risiko penyakit kardiovaskular. Kadar kolesterol yang tinggi dapat menyebabkan penimbunan plak pada pembuluh arteri sehingga mengakibatkan sumbatan aliran darah.

Kadar kolesterol yang tinggi seringkali tidak menimbulkan gejala yang khas, sehingga penting untuk melakukan pemeriksaan berkala kadar kolesterol di dalam darah.

Bahasan mengenai kolesterol tentunya sudah tak asing lagi bagi kita. Kolesterol adalah salah satu jenis lemak dalam tubuh, yang memiliki banyak fungsi seperti menghasilkan garam empedu yang berfungsi membantu usus dalam penyerapan lemak, membantu perkembangan jaringan otak dan saraf, menghasilkan hormon seks yang berperan penting dalam perkembangan dan fungsi organ seksual, serta bersama sinar UV berperan dalam pembentukan vitamin D.

38

Kita juga mengenal Trigliserida, yang merupakan lemak yang membantu transfer jaringan lemak adiposa dan glukosa darah dari hati. Trigliserida berperan juga terhadap kejadian aterosklerosis dan penyakit jantung koroner.

Tips Mengendalikan Kolesterol Berikut ini beberapa tips yang bisa Anda lakukan untuk mengendalikan kolesterol:

•

Diet Kurangi konsumsi makanan yang mengandung lemak jahat seperti lemak daging, mentega, susu full-cream dan perbanyak konsumsi makanan dengan lemak baik seperti ikan kaya omega-3 seperti salmon dan tuna, alpukat, dan minyak zaitun. Minyak yang digunakan untuk menggoreng secara berulang-ulang juga dapat meningkatkan kadar kolesterol.

Konsumsi makanan berserat seperti gandum, kacangkacangan, sayur-sayuran dan buah-buahan tinggi antioksidan seperti jeruk, tomat, berry, pepaya, atau wortel juga dapat membantu penyerapan kolesterol jahat.

•

Hindari alkohol dan merokok Rokok dan alkohol dapat mempermudah penumpukan kolesterol dalam aliran darah.

•

Olahraga Olahraga yang teratur dapat membantu menurunkan kolesterol. Aktivitas fisik dalam olahraga membantu meningkatkan HDL. Pilih bentuk olahraga yang sesuai dengan umur dan kemampuan. WHO merekomendasikan melakukan olahraga sedang minimal 30 menit per hari.

Olahraga sederhana yang bisa dilakukan untuk menurunkan kolesterol antara lain: jalan kaki, bersepeda, lari dan berenang. Jaga agar berat tubuh Anda tetap ideal.

HEALTH TIPS

Sariawan

&

P

anas dalam adalah istilah dalam pengobatan tradisional Indonesia, mirip dengan pengobatan tradisional Cina yang mengambil istilah dari adanya unsur-unsur alami di tubuh manusia. Ada unsur panas, dingin, lembap, angin, kering. Tubuh kita selalu berusaha menjaga keseimbangan semua unsur ini. Karena faktor cuaca, aktivitas, makanan dan karakteristik lingkungan hidup, keseimbangan kita bisa terganggu saat tubuh kita lemah. Salah satu manifestasi atau perwujudan penyakit yang sering ditemukan adalah panas dalam. Unsur api atau panas terlalu tinggi dalam tubuh menyebabkan penderita mengalami beberapa gejala, termasuk sariawan, sakit tenggorokan, badan terasa panas, lidah merah serta diare yang panas. Dari semua organ tubuh, yang paling sering dikaitkan dengan panas dalam adalah lever.

Untuk mengatasi panas dalam, sebaiknya kita memperbaiki pola makan dan menghindari aktivitas yang dapat menyebabkan panas dalam. Sariawan juga bisa disebabkan oleh infeksi jamur Candidiasis. Hal ini bisa diatasi dengan mengubah pola makan, terutama menghindari gula, susu, makanan yang mengandung tepung terigu dan gandum.

Panas Dalam

Ramuan 1 Fungsi ramuan ini adalah menyejukkan fungsi organ-organ yang kepanasan karena banyak faktor, terutama makanan.

2 daun sembung berukuran sedang 1 genggam daun pegagan 1 ruas jempol temulawak, kupas dan iris Rebus semua bahan dalam 3 gelas air hingga menjadi 2 gelas.

Minum ½ gelas, 3 kali sehari selama 3 hari.

Ramuan 2 Ramuan ini bersifat astringen, menyebabkan pengerutan jaringan sehingga dapat mengurangi sekresi- dan membantu penyembuhan luka dalam mulut.

Sepotong gambir (yang sudah dicetak dan kering) 3 lembar daun sirih, dipotong kasar Seduh semua bahan dengan air panas selama 5-10 menit, lalu saring dan pakai sebagai obat kumur.

Obat Homeopati: Mercurius, Phosphorus, Hydrastis

Tips Hindari makanan yang mengandung gula, susu, tepung terigu, gandum, gorengan, makanan asin, kopi, sambal, daging merah, dan makanan berbumbu kuat seperti rendang dan kare

oleh: Tjokorda Gde Kerthyasa, Bhsc. (Hom.) ADHom. Practitioner of Homeopathic Medicine Praktek: Tirta Usada Ubud Jl. Raya Campuhan, Ubud, Bali 80571 Tirta Usada Seminyak: Jl. Petitenget No. 198X, Kerobokan, Bali info@tirtausada.com | www.tirtausada.com 39

DIGITAL LIFE

Must-have apps for food lovers

J

ika Anda seorang pecinta kuliner yang suka memasak atau mencoba makanan baru di restoran, unduh aplikasi yang akan mempermudah Anda menikmati hobi ini. Anda membutuhkan aplikasi yang membantu Anda mendapatkan resep makanan, mengatur daftar belanjaan, menghitung kalori, bahkan memilih restoran baru. Berikut ulasannya:

Epicurious

Zomato

iOS, android, Windows Phone, kindle

iOS, android, Windows Phone

Aplikasi ini adalah versi mobile dari situs Epicurious yang merupakan panduan untuk membuat makanan, dari memutuskan menu hingga informasi mengenai cara praktis memasak makanan yang dipilih.

Anda bisa mencari resep makanan dengan sangat mudah. Anda akan mendapatkan semua informasi yang dibutuhkan bahkan informasi tambahan seperti asal makanan atau koki yang menciptakan menu tersebut. Aplikasi ini akan memberi daftar belanja dari resep yang diberikan. Sebagai tambahan, Anda juga dapat berbagi resep dengan teman-teman Anda di jejaring sosial. This app is the real recipe giver.

40

Jika suka mencoba menu atau restoran baru, gunakan aplikasi yang dapat membantu memilih restoran yang sesuai dengan keinginan Anda seperti Zomato. Anda dapat langsung mengetahui restoran terdekat saat Anda membuka aplikasi ini maupun mencari lokasi restoran sesuai dengan kelompok yang dipilih. Ada sekitar 34 kelompok restoran, Trending This Week, Newly Opened, Kids Friendly, Authentic Indonesia, Rooftops, Business Dining, Sports Bar, dan lainnya. Informasi yang diberikan cukup lengkap, mulai dari peta lokasi, nomor telepon, hingga kisaran biaya menu dari restorannya.

Calorific

Shopping List

iOS, android, Windows Phone

iOS

Jika Anda khawatir dengan jumlah kalori yang Anda makan, maka gunakan aplikasi seperti Calorific yang memungkinkan penggunanya untuk merekam asupan kalori dari makanan yang telah dikonsumsi.

Ada tiga warna yang digunakan sebagai tanda untuk mengetahui kadar aman kalori dalam makanan tertentu. Aplikasi yang sangat mudah digunakan ini tentu dapat membantu memperbaiki kebiasaan makan Anda.

Saat memutuskan untuk membuat hidangan Anda sendiri, pergilah berbelanja dengan bantuan aplikasi Shopping List. Aplikasi ini membantu Anda mengecek dan mengatur daftar belanjaan Anda sehingga tidak akan ada lagi daftar yang belanja yang terlewat.

GADGET

HEALTHY GADGETs FOR FOODIES Sebagai seorang pecinta makanan, Anda juga harus memperhatikan kesehatan tubuh. Bisa saja terusmenerus menyantap hidangan sehat seperti raw food atau slow food, tetapi pasti ada kalanya Anda akan bosan. Selain itu, tidak jarang Anda kesulitan menghidangkan makanan sehat. Berikut beberapa gadget yang harus Anda miliki di dapur untuk mendapatkan pola dan menu makan sehat sehari-hari.

Countertop Prep Pad Jika ingin mengetahui kadar nutrisi seperti kalori, lemak, karbohidrat dan protein dalam makanan yang dikonsumsi, maka gunakan gadget seperti Countertop Prep Pad. Gadget ini terhubung dengan iPad 3,4, Mini atau iPad Air Anda, menampilkan bagan kadar nutrisi dalam setiap makanan yang akan dikonsumsi. Anda dapat mulai hidup sehat Anda dengan lebih mudah menggunakan Countertop Prep Pad. Gadget ini merupakan satu set Countertop Prep Pad beserta Vitamix, Crock-Pot dan juga Jawbone UP, perangkat nirkabel wearable dan dapat memantau aktivitas sehari-hari serta merekomendasikan menu terbaik untuk dihidangkan sesuai dengan kebutuhan Anda. Untuk pembelian, silakan mengakses situs www.orangchef.com atau Amazon.

Hammacher Sclemmer Oil-less Air Fryer Jika suka dengan makanan yang digoreng kering, renyah, dan crispy, maka sebaiknya Anda memiliki gadget yang satu ini. Oil-less Air Fryer dari Hammacher Sclemmer ini adalah gadget praktis yang menawarkan metode lain penggorengan. Hidangan yang dimasak akan memiliki 80% lemak lebih rendah dibandingkan jika Anda menggoreng menggunakan wajan penggorengan. Gadget ini menggunakan teknologi inframerah yang memancarkan suhu setara dengan 160-400째F atau sekitar 71,1-204,4째C. Anda hanya tinggal meletakkan makanan dalam keranjang stainless steel dan menyetel oil-less air fryer ini untuk mendapatkan makanan yang renyah. Jangan lupa untuk mengoleskan sedikit minyak zaitun pada menu seperti ayam atau daging. Lemak dari makanan akan terpisah dan tersaring dalam drip tray. Selanjutnya, Anda dapat langsung menyantap hidangan yang renyah, lezat, dan sehat. Dapatkan gadget ini dengan pembelian online di situs Hammacher atau Amazon.

Lapka Organic Merasa khawatir dengan makanan segar yang selama ini dikonsumsi? Jika berbelanja ke supermarket, tidaklah sulit untuk mengetahui hidangan yang Anda makan tersebut adalah makanan organik atau bukan. Bagaimana jika Anda tidak selalu berbelanja di supermarket sementara Anda lebih memilih mengonsumsi makanan organik? Cukup tempelkan balok kecil Lapka Organic yang telah dihubungkan pada smartphone ke makanan segar Anda dan ketahui sendiri hasil ujinya. Sistem dalam Lapka Organic ini terhubung dengan iPhone dan aplikasi Lapka yang sangat mudah dimengerti. Kini, Anda dapat berbelanja di manapun dan tidak perlu merasa khawatir lagi dengan bahan makanan yang Anda konsumsi. Buka situs www.mylapka.com untuk pembelian.

41

BISNIS ONLINE

10

Kekuatan dalam Social Media Marketing

K

ini, sedang booming kafe-kafe sebagai tempat nongkrong. Entah kegiatan ini sebagai lifestyle baru atau memang menjadi sebuah kebutuhan. Meski tongkrongan mereka di kafe, tetap saja mereka lanjutkan aktivitas ini di dunia online seperti media sosial seperti mengunggah foto, memberi testimonial ataupun sekedar check-in. Keseruan berlanjut di dunia online. Ya, apa iya? Anggap saja iya.

Jumlah pengguna media sosial sedemikian besar. Misalnya saja di Indonesia, pengguna facebook mencapai 60 juta jiwa dan pengguna twitter 20 juta jiwa. Belum lagi Path, Instagram, Google+, Youtube dan lain sebagainya. Media sosial bagaikan pasar menarik!

Di sini, saya akan membahas kekuatan media sosial, bukan kesalahan atau kelemahan sang pengguna dalam tingkatkan bisnisnya. Berikut strategi agar kita kuat menggunakan media sosial untuk mendongkrak bisnis.

1. Konsistensi Berkaitan dengan perilaku kita, jika pertama kali aktif maka seterusnya harus aktif. Kegiatan yang dapat dilakukan di media sosial terbilang banyak, di antaranya: membuat status dan membalas pertanyaan atau komentar dari masyarakat.

2. Target Buatlah target untuk bisnis Anda. Target adalah sasaran, bisa meliputi target pasar, target penjualan, target fans atau follower. Dari penetapan sasaran ini akan terpola jenis konten dan waktu publikasi.

3. Perencanaan dan Tujuan Agar tidak kehabisan ide, buat perencanaan konten untuk kegiatan media sosial Anda. Konten untuk hari pertama, kedua, dan seterusnya. Tetapkan tujuan tertentu, semisal untuk publikasi diskon, hadiah ataupun menyukseskan ulang tahun perusahaan.

4. Akun Khusus Gunakan akun khusus untuk bisnis Anda. Jangan campur 42

adukkan akun pribadi untuk branding perusahaan. Akun pribadi sesekali meneruskan (share) status akun perusahaan.

5. Jangan Hard Selling Agar follower kita betah terus-menerus di media sosial kita, buat isi status yang beragam. Terus-menerus melihat publikasi seputar berjualan akan membuat mereka bosan. Berikan status lain yang non-selling agar mereka betah.

6. Ragam Tampilan dan Manajemen Konten Tampilan status harus variatif. Berikan tampilan teks, gambar atau video pada status Anda. Teks akan sangat monoton.

Berikan kombinasi teks dan gambar atau dengan video agar konversinya tinggi. Selanjutnya, berikan jenis konten yang berkaitan dengan motivasi, edukasi dan jualan dalam satu hari.

Jangan melulu berjualan.

7. Komunikasi 2 Arah dan Follow Up Imbas dari bermedia sosial adalah mendapatkan respon komentar dari masyarakat, baik berupa pertanyaan, testimonial ataupun komplain. Balas setiap komentar tersebut sebagai bentuk komunikasi dan perhatian Anda kepada masyarakat.

8. Bentuk Tim Poin-poin sebelumnya akan lebih fokus apabila kita punya tim khusus yang menangani kegiatan media sosial. Jika dilakukan sendiri, tentu kewalahan dan akibatnya akan terlantar.

9. Iklan Jika ada dana marketing, sebarkan akun media sosial Anda ke target pasar Anda. Sebagai contoh, jika targetnya untuk Indonesia, maka gunakan Facebook Ads untuk iklankan fanpage Anda. Jangan membeli follower palsu!

10. Evaluasi Kegiatan ini bertujuan untuk koreksi dan menghasilkan solusi.

Evaluasi bertujuan untuk meningkatkan nilai perusahaan di media sosial. Libatkan banyak orang untuk kegiatan ini.

Semakin banyak kepala, semakin bagus.

Oleh Hendra W Saputro @idboc Managing Director BOC Indonesia Website: www.boc.co.id

Review

SEMI FINAL

ONLINE BRANDING & DEVELOPMENT website development - web hosting & domain name SEO & social media marketing - PPC ads specialist

BOOKWORM

False Prophet

The holy river’s canyon. It curves like she does.

Who is following who as they dance through time?

The Himalayas are crying remainders of snow. The spring sun is melting it into the river, into the canyon. Now they all flow together.

In the town of Rishikesh a gathering. Odd folks. Looking towards the sky. They can’t see under their noses.

44

BOOKWORM An icon emerges from the monotony of people walking by, touching me gently through her flight. We pass by stalls offering instant enlightenment, permanent dissipation of fears, transcendental meditations, powerful mantras that can change your life. A grotesque species, humans. So much time and such meaningless occupations and efforts. Her beauty caresses my breath. I follow her swiftly, pretending that I can see the world.

Rapids flow within our legs, generating life inside us, leading us to the beach. White, sandy, submissive, unexpected. Underneath the Himalayas, sloping towards Rishikesh, touching the Ganges. Stretching its wide, gentle face.

There are no more dilemmas. We have finally arrived.

- You told me we were going to do it.

She catches me off guard, unprepared. I knew it was going to end like this. I’ve always gambled, wagered blindly without much thinking. I feign surprise, but the lack of understanding in her eyes forces me to step back closer to the edge.

- No, that’s not it. Not yet.

- Liar.

She marches towards me like a fury. I concede defeat with a lame expression on my face and beg for forgiveness, for a delay.

- No way. Not this time. I am tired of your lame promises, your empty words.

- I love you.

I’ve told her so many times. But can we really love somebody as much as we love ourselves? And only this can be the true measure.

- I love you.

I repeated. This time I knew to be true.

- I will do anything, but not this. I can’t lose you. Not yet.

I was pleading for rationality with my last efforts, trying to give her back faith in this world. To her, and to myself.

- What is the difference? You know there isn’t any. You told me yourself. And now you’re shaking in the bright, sunny morning. Go. Give yourself away to the Ashram people.

Dive into their false forgiveness and leave me alone. I’m going to do it without you.

A powerful monologue. Emotional. But there is no doubting her body language. She really means it.

Now I have to say something, to try and answer.

- The incense sticks have muddled my thoughts. I need to clear my mind just for a moment and I will be ready.

By telling lies we can win some time. Usually brief, usually insufficient to change anything. Liars are desperate people. Lies are just masks of insecurity.

- I will wait for you here. If you don’t come back soon, I will do it alone.

She repeated her last words. They echoed off the Ganges cliff and wrapped around me like heavy chains. A heavy burden pressing my chest. I carry it through the rocks. On the top of the hill I find splendor in a bush covered with flowers. Now I can finally forget. No more lies. Not to her. Not in this life. *

*

*

- Can you tell me the story now?

- You know I cannot. It’s not just a story, it’s who I am. If I give you my tale, I will cease to be.

- Just like that?

- Yes, just like that. You will have to believe.

- OK. Let’s do it. Together. *

*

*

Butterflies approach the surface of the wild river, their flight a reflection of beauty and unity. A silent waterfall, distant voices coming from a world of humans. The surface is gently rippled. It looks like one butterfly has dived too low. Maybe he was thrilled by the beauty of flight. Maybe his brakes were old and rusty, or perhaps he was just blinded by his beliefs. …my favorite story from my old book. Hope you enjoyed.

BERISLAV

LONCAREVIC Berislav Loncarevic is a Croatian author born in Zagreb, Croatia.

He writes travelogues, novels and short stories.

Before he dedicated himself to writing, he had various interests and a diverse variety of jobs. He was studying law in Zagreb; he worked as a tour guide, martial arts instructor, waiter, manager in various companies, importer and designer of exotic furniture, snowboarding and wakeboarding competitor.

His first acknowledged literal work was an amalgam between a novel and a travelogue, Skitac na valovima, which was published in Croatia (Profil International, 2009). This book resided on various bestseller lists for months, including the most prominent Croatian online bookstore Superknjizara and the most famous web portal in Croatia Booksa.

A collection of short stories titled False Prophet is Berislav?s first book written in English (Saritaksu Editions, Indonesia, 2010).

Shortly after False Prophet was published, it entered the Amazon charts Hot New Releases in Asia category. The book was launched to its bestseller status in Ubud Writers & Readers Festival.

Last year Berislav brought up Bijeg u planine (Smahwords), a book about beginnings of snowboarding in Croatia, which instantly became a cult book in his homeland.

For the last ten years Berislav has been living on the island of Bali and surfing the waves of the Indonesian archipelago.

As you would expect, he’s not a social network devotee, but you can still contact him at: beriloncarevic@yahoo.com 45

MOTO GP

Makanan Bergizi Penentu Prestasi B

erkejar-kejaran di atas kuda besi bertenaga super cepat menuju garis finish mungkin menjadi impian banyak orang. Tak hanya orang dewasa, bahkan anak-anak yang pernah menyaksikan Rossi, Marquez dan pembalap lainnya bertanding akan memiliki keinginan untuk menjadi rider motogp. Mewujudkan impian ini akan menjadi hal yang sangat tidak mudah. Butuh kerja keras dan disiplin tinggi di berbagai aspek, mulai dari kemampuan dan pengetahuan balap hingga hal-hal kecil yang menyangkut pola hidup sehari-hari.

Setelah menjadi rider motogp pun, semua hal tersebut tetap harus dijaga dan ditingkatkan.

Pola hidup dan makan juga menjadi poin penting kesuksesan seorang pembalap. Pengaturan nutrisi menjadi satu kesatuan yang tak bisa dipisahkan dari kehidupan atlet, termasuk pembalap motogp.

Bagaimana mungkin motor Yamaha YZR-M1, tunggangan Jorge Lorenzo, mampu melesat kencang hingga finish terdepan jika ditunggangi rider dengan berat badan lebih dari 100 kg?

Performa motor tidak akan bisa sempurna tereskplor karena tertahan bobot yang tidak seimbang.

Coba tengok para pembalap motogp. Mereka sangat memperhatikan hal ini. Sebagai contoh Valentino Rossi yang memiliki tinggi mencapai 182 cm, berat badannya tergolong ceking yakni hanya 61 kg. Selain itu misalnya, Jorge Lorenzo dengan tinggi 170 cm dan berat 55 kg, Marc Marquez dengan tinggi 168 cm dan berat 59 kg, Dani Pedrosa dengan tinggi 158 dan berat 48 kg dan lain-lain. Tidak ada yang memiliki bobot badan berlebih.

46

MOTO GP Selain itu, peranan besar dari asupan nutrisi yang terukur diyakini bisa mendukung performa prima pembalap, terutama di beberapa hari hingga menjelang balapan. Beberapa jawara motogp biasanya memiliki menu makanan yang sama beberapa hari hingga 2 – 3 jam menjelang balap.

Seperti pembalap Yamaha, Lorenzo yang menyukai menu makanan pasta plus ayam dan sayur-sayuran atau Valentino Rossi dengan menu pizzanya. Yang terpenting, makanan yang dikonsumsi memiliki gizi yang cukup dan harus mudah dicerna. Ditambah lagi, menjelang balap para rider tidak diperbolehkan mengonsumsi alkohol atau kopi. Semua makanan dan minuman bahkan disediakan dan diawasi oleh staf tim yang juga ahli gizi.

Hal ini juga diamini oleh pembalap muda Indonesia, Ali Adrian Rusmiputro, yang kinii tengah menghadapi event setara moto2, CEV Repsol Junior World Championship di Spanyol. Selain giat berlatih, pembalap berusia 21 tahun ini mengaku bahwa pola makan dan gaya hidup sehat sangat mendukung perjalanan karirnya. Dengan pengawasan ahli gizi, ia menerapkan pola makan sehat yang sudah ditentukan.

Awalnya memang terasa berat, tetapi demi mimpi besarnya untuk mengukir sejarah tampil di ajang balap motogp, semua akan ia lakukan. Selain itu, tidak tidur larut malam dan bangun pagi juga menjadi kiat-kiatnya agar selalu memiliki kondisi bugar.

Adrian sendiri merupakan jawara nasional 2011 kelas 250 cc, mendapatkan sponsor dari Pertamina untuk memenuhi target ambil bagian di kejuaraan balap motogp musim 2017. Untuk memuluskan semua niatnya itu, kini Adrian dimentori mantan pembalap motogp, David Garcia, yang telah sukses mengantar Tito Rabat menjadi juara di kelas Moto2 musim lalu.

Jadi, bukan hal mudah untuk bisa menjadi pembalap hebat bertaraf internasional. Jika para pembaca masih ada yang ingin terus melanjutkan cita-citanya di dunia balap, mulailah pola hidup dan makan yang sehat dari sekarang. Salam tancap gas, motogp iNFOPEDAS.

47

BOLA

Insan Bola dan Cita Rasa Kulinernya

J

ika menebak wajah masa pensiun seorang pesepak bola, banyak yang mengira bahwa para pensiunan pesepak bola ini akan menjadi pelatih, pemandu bakat, komentator sebuah acara televisi atau profesi apapun yang masih berhubungan dengan sepak bola. Dari sekian banyak pesepak bola, tidak mungkin semua akan tertampung dalam pekerjaan-pekerjaan tersebut. Dengan penghasilan yang melimpah pada masa keemasannya, peluang membuka bisnis tentu menjadi pilihan yang sangat mungkin. Lalu, bisnis seperti apa yang akan menjadi pilihan para pensiunan pesepak bola ini?

Rio Ferdinand Rosso Restaurant Pecinta sepak bola mana yang tak kenal nama yang satu ini? Di masa keemasannya, Rio merupakan salah satu benteng pertahanan terbaik yang dimiliki tim nasional Inggris. Selama bertahuntahun, ia memegang rekor sebagai back termahal dunia saat diboyong Manchester United ke Old Trafford dari Leeds United.

Memiliki tubuh besar, gesit, gigih serta temperamen menjadi ciri permainannya di lapangan. Tak heran jika sosoknya menjadi musuh bagi setiap penyerang lawan.

Dengan perawakan yang terbilang garang, cukup mengherankan bahwa ternyata Rio Ferdinand memiliki hobi memasak. Rio kemudian mengembangkan kesenangannya dengan terjun di dunia bisnis kuliner. Sebuah restoran bernama Rosso telah berdiri mewah di tengah kota Manchester.

48

Mengingat gestur pemain sepak bola yang gagah, atletis, bahkan cenderung kasar, kemungkinan pilihan bisnis mereka tidak jauh dari hal-hal yang merupakan hobi-hobi kaum lelaki. Membuka usaha properti, sport club, otomotif, hingga menjadi produsen anggur seperti salah seorang punggawa Barca, Andrea Iniesta, yang kini telah memasuki masa-masa akhir usia produktif sebagai pesepak bola.

Dari berbagai pilihan bisnis yang mungkin ditekuni, tahukah Anda bahwa ada sebagian mantan pesepak bola yang lebih suka dan memilih menekuni bisnis di bidang kuliner? Berikut beberapa di antaranya:

BOLA Menawarkan cita rasa Italia, Rosso memiliki menu-menu andalan dengan harga variatif. Sebagai contoh, seporsi Margarita Pizza dibanderol mulai dari ÂŁ6.5. Hidangan pasta dibanderol dengan harga ÂŁ6-10. Harga yang terbilang rendah dibanding tingkat perekonomian masyarakat Inggris.

Selain itu, ada juga jenis hidangan dengan harga wah seperti sepiring lobster senilai ÂŁ16.95-31.95 hingga wine super dengan harga jual mencapai ÂŁ12 ribu.

Kini setelah Rio memutuskan untuk gantung sepatu, Rosso menjadi salah satu tempatnya beraktivitas. Meski ia tak lagi memperkuat klub Manchester, restoran milik Rio tetap menjadi salah satu favorit anak-anak Old Trafford. Selain penggemar Setan Merah, para punggawa United juga silih berganti berdatangan untuk menikmati hidangan di sana.

Jamie Carragher Cafe Sports Bar Di Liverpool, kita bisa menjumpai sebuah tempat yang cukup mewah milik mantan punggawa Liverpool FC, Jamie Carragher. Bertempat di 42 Stanley Street, Liverpool, Merseyside, Jamie memiliki sebuah tempat usaha bernama Cafe Sports Bar. Seperti Rio Ferdinand, semasa aktif bermain Jamie juga merupakan seorang devender kokoh yang sangat diandalkan timnya. Bersama Liverpool FC, namanya terus meroket sebagai salah satu yang terbaik.

Cafe Sport Bar merupakan sebuah restoran yang sengaja dibuat untuk menyenangkan bagi keluarga dan anak-anak.

Sejak pertama dibuka, restoran milik Carragher ini langsung mencuri hati pelanggan, terutama kalangan penggemar bola.

Cafe Sport Bar dinilai sebagai sebuah tempat yang nyaman dengan banyak makanan enak.

Selain bisa menikmati beragam masakan seperti pizza, pasta, dan daging panggang, restoran yang bernuansa sport ini memiliki 50 televisi plasma yang menyediakan tontonan event olahraga.

Di masa pensiunnya, hari-hari Jamie sebagian ia habiskan di restoran ini, selain masih terus aktif di dunia sepak bola sebagai seorang komentator di sebuah acara televisi.

Tony Sucipto Rumah Makan Sambel Hejo Cipaganti Menengok ke dalam negeri, ternyata pesepak bola Indonesia tidak mau ketinggalan dengan dua mantan benteng pertahanan Inggris di atas. Pilar andalan Maung Bandung, Tony Sucipto, belum lama ini telah meresmikan sebuah usaha kuliner bernama Rumah Makan Sambel Hejo Cipaganti.

Berbeda dengan Rio dan Jamie yang kini sudah pensiun, hingga kini Tony masih tercatat sebagai punggawa Persib Bandung. Memulai usaha ini menjadi keputusan penting, mengingat usia produktif atlit sepak bola yang tidak panjang. Rumah makan yang resmi buka pada 1 April 2015 ini bertempat di bilangan Otten, Kota Bandung. Selain mengangkat cita rasa masakan Sunda yang khas, suasana tenang dan santai dijadikannya sebagai senjata pembeda untuk menarik minat pelanggan.

Semoga bisnis yang telah dimulai Tony bisa menjadi inspirasi bagi pesepak bola lainnya. Selain itu, masih banyak yang berharap jika dunia sepak bola Indonesia bisa cepat kembali bergulir agar seluruh insan sepak bola Indonesia bisa kembali melihat aksi-aksi Tony Sucipto dan seluruh pesepak bola Indonesia berjaya di Klub hingga Tim Nasional Indonesia.

49

MOVIE

Mission: Impossible – Rogue Nation Jenis Film Rilis Produser Produksi Sutradara Pemain

: Adventure, Thriller, Action : 31 Juli 2015 : J.J Abrams, Bryan Burk, Tom Cruise, David Ellison : Paramount Pictures : Christopher McQuarrie : Tom Cruise, Jeremy Renner, Simon Pegg, Ving Rhames, Rebecca Fergusa, Alec Baldwin, Sean Harris

SINOPSIS Ethan dan tim memiliki misi yang belum terselesaikan, memberantas sindikat organisasi internasional yang berkomitmen untuk menghancurkan IMF (Impossible Mission Force). Meskipun IMF sebenarnya telah dibubarkan oleh birokrat Washington yakni kepala CIA (Alec Baldwin), Ethan bersama timnya tetap bersama-sama melawan musuh yang dikenal dengan nama “The Syndicate” yang memiliki pemimpin dengan kepribadian yang rumit (Sean Harris)

LAMARAN Jenis Film Rilis Produser Produksi Sutradara Pemain

: Drama : 17 Juli 2015 : Sunil Samtani : Rapi Films : Monti Tiwa : Acha Septriasa, Reza Nangin, Arie Kriting, Sacha Stevenson, Mak Gondut, Dwi Sasono, Restu Sinaga, Mongol, Cok Simbara, Wieke Widowati

SINOPSIS Mengisahkan tentang seorang pengacara muda ambisius, Tiar Sarigar, yang karirnya melejit karena membela klien kasus korupsi yang melibatkan bos mafia bernama Arif. Karena kasusnya ini, ia menjadi sasaran ancaman pembunuhan dari Arif yang takut jika keterlibatannya dalam kasus tersebut terbongkar. Ari dan Sasha, dua agen yang bertugas melindungi Tiar, kemudian menyusun strategi dengan menyewa Aan sebagai mata-mata.

Penyamaran Aan yang berpura-pura sebagai pacar Tiar ditanggapi serius dan diprotes oleh keluarga besar Tiar, terutama karena Aan bukanlah orang Batak melainkan orang Sunda.

Banyak hal yang dilakukan Aan untuk menjaga penyamarannya demi tetap melindungi Tiar. Justru karena kepolosan Aan, akhirnya Tiar benarbenar jatuh hati. Kebersamaan mereka ditentang banyak pihak, termasuk keluarga besar Tiar dan Ibu Aan. Apalagi, masalah ancaman pembunuhan terhadap Tiar masih ada. Apakah Tiar dan Aan masih dapat bersatu dengan berbagai perbedaan sosial dan budaya di antara keduanya?

Event: Ombak Bali International Surf Film Festival 2015 Jadwal: 6,7,8 Agustus 2015 Tempat: La Plancha, Seminyak - Bali

Etrance Fee: Free Entrance

Ombak Bali International Surf Film Festival akan kembali menghadirkan film – film surfing dari seluruh belahan dunia ke sebuah layar besar di Pantai Seminyak. Bertempat di La Plancha Beach Bar, Seminyak, Satu-satunya festival film surfing di Asia ini akan memeriahkan weekend Anda di Bali mulai dari 6-8 Agustus 2015. Menampilkan film-film dengan cerita dan latar yang berbeda, mulai dari surfing di laut Indonesia hingga Kutub Utara, Ombak Bali akan menayangkan film untuk semua kalangan. Untuk jadwal film dan info lebih lanjut silahkan kunjungi www.ombakbali.com 50

ZODIAK CANCER

SCORPIO

PISCES

(21 Juni - 22 Juli)

(23 Oktober – 21 November)

(19 Februari - 20 Maret)

Percayalah pada diri sendiri. Jangan ragukan kemampuan yang Anda miliki.

Ini adalah waktu yang tepat untuk mengevaluasi diri dan tugas-tugas yang telah Anda selesaikan.

Anda berada di jalur yang benar, jadi hapus kekhawatiran Anda. Fokuslah untuk menyelesaikan pekerjaan.

Keuangan: Kendalikan pengeluaran Anda Asmara: Lakukan hal-hal positif bersama pasangan

Keuangan: Anda akan mendapatkan dana tambahan yang dibutuhkan Asmara: Jangan terburu-buru mengambil keputusan

Keuangan: Bonus yang diharapkan tak kunjung didapat. Anda harus berusaha lebih gigih Asmara: Bantulah pasangan menghadapi masalahnya.

LEO

SAGITARIUS

ARIES

(23 Juli – 22 Agustus)

(22 November – 21 Desember)

(21 Maret – 19 April)

Anda membutuhkan banyak energi untuk melewati bulan ini. Berhati-hatilah saat akan membuat kesepakatan dengan orang yang tidak Anda kenal dengan baik.

Persiapkan diri Anda dengan banyak kejutan yang akan ditemui pada bulan ini, baik maupun buruk.

Anda dapat menyelesaikan tugas tepat waktu. Anda juga mendapat dua penawaran menarik dalam waktu yang sama, jadi bijaksanalah dalam menentukan pilihan.

Keuangan: Ingin berbelanja tetapi tidak ada uang yang tersisa Asmara: Ada jarak antara Anda dengan pasangan

VIRGO

Keuangan: Pengeluaran Anda tidak terkontrol Asmara: Jangan berburuk sangka pada pasangan

CAPRICON

Keuangan: Jangan anggap sepele keadaan keuangan Anda Asmara: Berliburlah dengan pasangan

TAURUS

(23 Agustus – 22 September)

(22 Desember- 19 Januari)

(20 April – 20 Mei)

Berkonsentrasilah pada hal yang penting, tetapi tetap perhatikan detail.

Pelajari kemampuan dan persiapkan diri untuk hal besar yang mungkin saja datang.

Akan ada tawaran untuk menyelesaikan proyek baru. Evaluasi diri dan pikirkan sebelum memutuskan untuk mengambil tawaran tersebut.

Keuangan: Pendapatan meningkat Asmara: Hubungan Anda sedang tidak baik.

Hindari perdebatan

LIBRA

Keuangan: Mulai stabil Asmara: Akan banyak kejutan menyenangkan dari pasangan

AQUARIUS

Keuangan: Banyak kesempatan untuk menambah pemasukan Anda Asmara: Bijaksanalah dalam menjalin hubungan

GEMINI

(23 September- 22 Oktober)

(20 Januari – 18 Februari)

(21 Mei – 20 Juni)

Atur prioritas dan target Anda dengan hati-hati.

Berkonsentrasilah dan tetap rileks di saat yang bersamaan. Hindari perdebatan dengan rekan kerja.

Biarkan diri Anda merasa rileks pada masa produktif ini. Anda adalah satu-satunya orang yang akan menentukan keputusan pada kesempatan yang ada di depan mata.

Keuangan: Anggarkan dana untuk banyaknya acara di bulan ini Asmara: Sesekali, ajak pasangan menikmati makan malam romantis

Keuangan: Selesaikan masalah keuangan yang tertunda Asmara: Jangan biarkan orang lain menjadi parasit dalam hubungan Anda

Keuangan: Tidak perlu dana tambahan Asmara: Beri waktu untuk pasangan

51

LOVE

Menikmati Wisata Kuliner Bersama Pasangan Jika Anda sudah menjalani hubungan yang berlangsung lama, kadang ada perasaan jenuh. Hindari perasaan jenuh tersebut dengan melakukan hal-hal menyenangkan bersama. Anda atau pasangan adalah pecinta kuliner? Tidak ada salahnya menikmati waktu berdua dengan berwisata kuliner.

S

ekarang ini, tren wisata kuliner sudah bergema.

Tidak sedikit orang yang menghabiskan waktu untuk menyantap atau menjajal menu baru yang ditawarkan oleh restoran-restoran yang tersebar. Banyaknya program kuliner yang ditayangkan di televisi juga turut andil dalam melonjaknya minat kuliner masyarakat.

Sempatkan diri Anda untuk menikmati kuliner baru dengan pasangan minimal satu bulan sekali. Dengan demikian, Anda dan pasangan mempunyai waktu privat yang berkualitas.

Ada beberapa hal yang harus dilakukan sebelum memulai aktivitas ini. Pertama, Anda dan pasangan harus mengetahui restoran mana yang akan dituju untuk menikmati hidangan.

Agar lebih mudah, gunakan bantuan aplikasi untuk mencari restoran baru atau restoran yang sedang digemari masyarakat di sekitar. Untuk rekomendasi aplikasinya, baca rubrik Digital Life di halaman 40.

52

Anda tidak hanya akan merasa senang karena dapat menikmati sensasi mencicipi menu baru tetapi juga menikmati waktu dengan pasangan. Berilah kebebasan pada pasangan Anda untuk memilih menu.Anda bisa membuat agenda bulanan dengan mengkompromikan menu pilihan dengan pasangan. Ini adalah bentuk komunikasi yang harus terus dijalin. Selain itu, berdandanlah dengan anggun dan rapi seolah pergi ke kencan pertama Anda. Sesekali, beri kejutan terhadap pasangan di sela aktivitas ini. Sebagai contoh, secara spontan bernyanyi di salah satu panggung bar yang sedang dikunjungi atau menyelipkan hadiah khusus di antara menu yang telah dipesan. Anda tentu memiliki banyak ide menarik untuk menyenangkan pasangan Anda, kan?

Jika dilakukan dengan rutin, Anda dan pasangan bahkan dapat membuat blog mengenai perjalanan wisata kuliner ini.Anda dapat membagi pengalaman kuliner bersama pasangan dan menginspirasi pasangan lain untuk berwisata kuliner bersama. Jadi, tertarik untuk mencoba?

LOVE

53

54

BALI, 25 OCTOBER 2015 Olympic Distance Race

(1,5 Km swim, 40 km bike, 10 km run)

Sprint Distance Race

(500 m swim, 20 km bike, 5 km run)

5K Fun Run Pre-race Bike Tour with Balinese Bike Blessing Race Day Party on the Beach Starts at 6:00 am Welcome Cocktail Party Carbo Loading Dinner Post-race Sunset Cocktail at Ayana Resort and Spa Games and Lucky Draws REGISTER NOW AT

www.balitriathlon.com

Contact Information T: +62361 286283 E: info@balitriathlon.com Twitter: @balitriathlon FB: bali international triathlon

55

Villa

SEMINYAK

This is a contemporary-styled estate located at the end of a quiet cul-de-sac in the heart of Seminyak, a short walk from the excitement, entertainment, and beaches of Seminyak.

All material of this build are nothing but the best quality one can acquire. Villa Atma Shati is comprised of 3 independent structures: the Main Pavilion, the Bedroom Pavilion, and the Pool Pavilion.

T14.85 ARA (16,300 Sq.+ ) of beautifully landscaped grounds are enclosed within a 14 ft. (4.3m) concrete wall to ensure both security and absolute privacy, grounds designed for sophisticated indoor and outdoor entertaining. A 25m x 5m stone-lined pool is a stunning feature of the property and plays an intricate role in the garden. The roof extending the entire length of the Bedroom Pavilion offers clients an additional garden and entertainment area or the addition of a second story: ( 8.82m x 25m ) Please inquire for more beautifull photos and description NO AGENTS p: 081353393931 e: homeinbali@yahoo.com

An INCREDIBLE Property and Investment for US$895,000 (for 22 year lease w/10 year option to extend) Very high returns on rental income as managed by one of Bali’s most established Villa Rental companies. Net returns of +US$100.000 per year can be expected.

amazing new suites for sale

JUST 50 mETERS from the beach in seminyak, BUILT WITH HIGH QUALITY MATERIAL & INTEGRITY

1 BR unit, 98 sqm

2 BR unit, 145 sqm

3 BR unit, 190 sqm

Penthouse-393 sqm

Original Price : USD 440,000

Original Price : USD 750,000

Original Price : USD 870,000

Original Price : USD 1,1300,000

Limited Period Special Offer:

Limited Period Special Offer:

Limited Period Special Offer:

Limited Period Special Offer:

USD 325,000

USD 550,000

60 YEAR LEASE HOLD 56

WITH OPTION TO EXTEND

USD 725,000

USD 950,000

Call : 081353393931 (NO AGENT PLEASE)

Please email all inquiries to: neverslice32@hotmail.com

IKLAN BARIS

PASANG IKLAN BARISMU SEKARANG - GRATIS! KIRIM SMS KE 081 999 120 521/ 0853 2553 4333 atau klik www.infopedas.com

PROPERTI • LOWONGAN KERJA •JASA

properti tanah dijual land for sale

Denpasar GATSU TENGAH Luas Tanah 300 m2, Sertifikat Hak Milik, lebar depan 13 m x 23 m, lebar jalan -+6 meter strategis, -+20 meter dari jalan utama, lingkungan ber- J L T U D A D B A L I A N R E N O N , luas tanah 10 m2, sertifikat hak sih, tenang, nyaman, bebas banjir. milik, sisa 3 unit sudah pemeca- DESA BREMBENG SELEMADEG han ada perumahan elite terbatas Harga Rp.825.000.000/are , nego; cm 5 kavling. Kawasan privasi. TENGAH , Luas tanah 15000 m, Harga Rp.700.000.000/are, nego.; lebar depan sekitar 60 meter, akses Ç085339927778 ; Kode: 15.JUL1 Ç0811385922 ; Kode: 15.JUL31 jalan 7 meter aspal, masuk dari JL AKASIA, luas tanah 316 m2, PERUM AHAN PADAN G A S R I PADANGSAMBIAN, Luas tanah jalan utama Denpasar- Gilimanuk lebar depan 18 meter, terdiri dari 3.5 are, hook, jalan depan 8 meter. Jalan samping 5 meter, lebar sekitar 1 km. Jalan tembus ke 2 sertifikat yang masing-masing depan 15 meter, lokasi strategis Batukaru. Cocok untuk kavling/ dengan luas 1,58 are mendapat lebar di kota Denpasar. 15 menit ke Kuta dan Seminyak, 30 menit ke resident. Harga Rp40.000.000/ 9 meter, boleh beli sebagian yaitu bandara, cocok untuk perumahan are. Hubungi Prima Property Bali atau villa. Harga Rp.550.000.000/ 1,58 are. Akses jalan aspal 5 meter, are. Hubungi Prima Property Bali; ; Ç0878 6105 6088; 0361 7983 kawasan rumah baru yang tenang Ç0878 6105 6088 ; Kode: 15.JUL32 500 ; Kode: 15.JUL34 dan nyaman, tidak ramai kendaraan lalu lalang. Harga Rp.500.000.000/

rumah dijual house for sale DEKAT JALAN UTAMA BULUH INDAH, Luas tanah 300 m, lebar depan 30 meter, Sertifikat Hak Milik, 4 kamar tidur, Akses jalan utama 6 meter. Lebar jalan depan rumah 3.5 meter (pribadi). Harga Rp.1.600.000.000; Hubungi Prima Property Bali ; Ç0878 6105 6088; 0361 7983 500 ; Kode: 15.4JUL35

badung

are; Ç08563833233 ; Kode: 15.JUL30 SELATAN PURI BENDESA RESORT UNGASAN , Luas tanah JL CEKOMARIA BANJAR KEDUA, 2 1 3 a r e , v i e w a b a d i S a m u d r a Luas Tanah 200 m2, Sertifikat Hindia, lebar jalan 6 meter aspal , cocok untuk villa, masuk lewat Hak Milik, jalan 4meter hotmix, jalan tembus pertigaan pura dalem ungasan-karma kandara, lewat 50meter dari jalan utama. tanah Budha Hill Villa. Hubungi Prima datar siap bangun, aspek peruma- Property Bali; Ç0878 6105 6088; 0361 7983 500 ; Kode: 15.JUL33 han, Harga Rp.400.000.000/are, nego; Ç081916724797; Kode: 15.JUL2 JL CEKOMARIA PERUM KOPERTIS GUSTIWA 5 PENATIH, Luas Tanah 112 m2, Sertifikat Hak Milik, dapat 2 jalan, tanah sudah di pagar keliling siap bangun, akses jalan 5 meter, berada di lingkungan perumahan, harga Rp. 550.000.000; Ç087860422234; Kode: 15.JUL3

GIANYAR

DESA PERING, BLAHBATUH, Luas Tanah 375 m2, Sertifikat Hak Milik, lokasi strategis, aman dan nyaman, harga Rp.300.000.000/ are; Ç085936161842 ; Kode: 15.JUL6

tabanan 57

IKLAN BARIS INDEKOS DISEWA LOWONGAN KERJA BOARDINGHOUSE for RENT

PADANG SAMBIAN , Luas Tanah 150m2, Luas Bangunan 190m2, 5 kamar tidur (3 kamar ukuran besar, 1 kamar anak, 1 kamar pembantu), 3 kamar mandi. Sertifikat Hak Milik, listrik 2400 watt, air sumur bor, lingkungan perumahan nyaman dan tenang. Harga Rp.2.100.000.000 nego; Ç081339537779; Kode: 15.4JUL4 JL PULA U MOYO PESANGGARAN SESETAN, Luas Tanah 112 m2, Luas Bangunan 125 m2, Sertifikat Hak Milik, lantai 2, 4 kamar tidur, 2 kamar mandi, akses jalan 6 meter aspal, fasilitas: dapur, garasi, taman, ruang tamu, halaman depan belakang.

Listrik 2200 watt, sumber air sumur bor. Harga Rp.1.850.000.000 nego; Ç087860422234 ; Kode: 15.JUL37

JL SUBAK DALEM GATSU, Luas tanah 80 m2. Type bangunan 125 m2, 3 kamar tidur, 2 kamar mandi, dapur, ruang tamu, garase, listrik 1300 watt. 2 lantai. Akses jalan 5 meter.

Harga Rp.960.000.000; Hubungi Prima Property Bali; Ç0878 6105 6088; 0361 7983 500 ; Kode: 15.JUL38 PEMOGAN, Dijual cepat rumah cantik, luas tanah 180 m, luas bangunan 140 m2, 4 kamar tidur, 3 kamar mandi. Sertifikat Hak Milik, akses jalan 5 meter. Harga 1.300.000.000; Hubungi Prima Property Bali; Ç0878 6105 6088; 0361 7983 500 ; Kode: 15.JUL40 SIDAKARYA, luas tanah 91 m2, luas bangunan 115 m2, sertifikat hak milik, lantai 2, 3 kamar tidur, 4 kamar mandi (termasuk 2 kamar mandi dalam), fasilitas air sumur bor, listrik 2300 watt, shower, water heater.

Harga Rp. 1.250.000.000,nego; Ç08563833233 ; Kode: 15.JUL41

BADUNG

JL PULAU MOYO PEDUNGANdekat puskesmas. Rumah minimalis.

Luas tanah 1,5 are, 3 kamar tidur, 3 kamar mandi, tempat cuci dan jemur, ruang tamu di lantai 1 dan lantai 2, dapur, garase dan halaman, usia bangunan kurang lebih 3 tahunan, lebar depan 17 meter, jalan 4.5 meter paving, lingkungan perumahan dan akses jalan buntu.

Harga Rp.1.400.000.000; Hubungi Prima Property Bali; Ç0878 6105 6088; 0361 7983 500 ; Kode: 15.JUL36 JL SANDAT DENPASAR, , rumah second, luas tanah 4.15 are, luas bangunan 150 m2, lebar depan 14 meter, 4 kamar tidur, 3 kamar mandi, Sertifikat Hak Milik, IMB, akses jalan 5 meter, menghadap timur, Harga 2.800.000.000; Hubungi Hubungi Prima Property Bali; Ç0878 6105 6088; 0361 7983 500 ; Kode: 15.JUL37 58

Jimbaran Luas Bangunan 240 m2, Luas tanah 2 are, 3 kamat tidur + kamar mandi dalam. gudang, dapur, full elektronik, listrik 5500 watt, ruang makan, ruang tamu, taman depan, kolam renang 3 X 6, IMB, Sertifikat Hak Milik. Air PDAM.; Harga: Rp 3.900.000.000; Ç0813 533 93931; homeinbali@yahoo. com; Kode: 15.939DG One of the nicest homes in canggu, great location, Land size 16 are, 50 meters from beach. Price $2.000.000 US Dolar for weddings, event, etc; homeinbali@yahoo.com Ç081353393931; NO AGENT PLEASE; Kode: 15.TJohn2 UNGGASAN JIMBARAN , Luas Tanah 230 m2, Luas Bangunan 100 m2, Sertifikat Hak Milik, 3 kamar tidur, 2 kamar mandi, kawasan perumahan dengan akses jalan 7 meter. Lokasi dekat dengan kawasan wisata pantai pandawa dan GWK. 20 menit dari Airport. Harga Rp.2.300.000.000; Ç082122738464 ; Kode: 15.JUL45

INDEKOS DIJUAL BOARDINGHOUSE for SALE JL IMAM BONJOL, GG MANGGA NO.20 BR BUAGAN. Rumah Kost, Luas tanah 2 are, jumlah kamar 8, Sertifikat Hak Milik. Harga Rp.2.300.000.000, Nego. Hubungi; Ç0819 4603 4888 ; Kode: 15.JUL47

JL TUKAD BATANGHARI RENON, dekat ATM, swalayan, rumah makan, klinik dan lain-lain, akses jalan lebar 8 meter, kamar berisi dapur dan kamar mandi dalam. Hanya melayani peminat yang serius! No SMS! Harga Rp.700.000/ bulan; Ç0822 3628 9988 ; Kode: 15.JUL49

villa diJUAL VILLA for sale bukit BEAUTIFUL 3 BEDROOM VILLA, on 10 are, swimming pool, ocean view. $ 350/night; also for sale $595,000 freehold; no agents; Ç081 353393931; neverslice32@ hotmail.com ; NO AGENT PLEASE ; Kode: 15.jon

pADANG PADANG amazing 4 bed/4story Villa with 180 degree ocean views, infinity pool, yoga studid on top floor, pristine, peace and tranquility; $1.250.000 US Dollar; No Agents, homeinbali@yahoo.com; Ç081353393931 ; Kode: 14.JOHN3 near Pandawa Beach NORTHKUTA on Bukit from $ 1.4 million - $ 3.2 million, amazing views and famous architect; Ç0813 533 93931; homeinbali@yahoo.com; Kode: 15.8622R UNGGASAN, Luas tanah 4900m; Luas bangunan 15000m, ada 3 blok villa, pool cantik dengan ukuran besar, garasi bisa untuk 6 mobil. Sisa tanah dalam bentuk hutan. Di kelilingi hutan natural yang cukup luas dan bagian dari SHM ini, bersebelahan dengan komplek villa PURI BENDESA. Harga Rp.15.000.000.000; murah sekali; Ç0878 6105 6088; 0361 798 3500 ; Kode: 15.JUL44

LOWONGAN VACANCIES new store in oberoi need: STORE MANAGER. Female, Max 35 Yo, S1, Exp 2 Year, Speak English.

SPG, Female, min SMA, Max 30 Yo. English, Computer, Exp 1 year, diligent & honest.

Competitive salary plus incentive and BPJS. CV to andri@megaiklan.co.id Jl Raya Kerobokan No 42. Badung Kode: 15.JUN61

Accountant. requirements nice appearance, minimum DIII Accounting, minimum 1 year experience, salary negotiable.Job description: making financial statement, understand about tax regulation, making payroll report.; Ç03614730100, 03617454344 ; Kode: 15.JUL22 Assistant- Finance Department. Pelangi schoolminimum D3 graduate in accounting, business, administration or other related field, a good level of english language proficiency, a team player, great attention to detail, a quick learner, honest, responsible and reliable; Ç0361 4792577 ; Kode: 15.JUL23

DOKTER KONSULTAN: Dengan syarat sbb: pria/ wanita, berpenampilan menarik, proposional, komunikatif, pendidikan profesi dokter dan memiliki STR, Kirim CV ke Miracle Aesthetic Clinic, Jl Letda Tantular 47 A Denpasar, email : denpasar@miracle-clinic.com ; Kode: 111.miracle PUBLIC RELATION & MARKETING COMMUNICATION Dengan syarat sbb: pria/ wanita, berpenampilan menarik, proporsional, komunikatif, mampu berbahasa inggris, memiliki networking dan relasi media yang luas, usia maksimal 30 tahun dan pendidikan minimal S1. Kirim CV ke Miracle Aesthetic Clinic, Jl Letda Tantular 47 A Denpasar, email : denpasar@miracle-clinic. com ; Kode: 222.miracle

A ccounting B utchers Club Bali. minimum 3 years experiences,S1 degree in finance/ banking, speak good english, under3 dream villa at padang standing financial statement, multi tasking; Ç03618974004; Kode: 15.JUL24 padang o n e i s $ 5 . 9 0 0 . 0 0 0 , 2nd is $9.500.000 and third is Accounting Officer GRAHA FARMA. persyaratan: pendidikan $10.500.000; for further inquiry DIII/ S1 Ekomoni, menguasai dasarcontact Ç081353393931; never- dasar akuntansi, tekun dan ulet dalam slice32@hotmail.com ; NO AGENT bekerja,bersedia ditempatkan di luar PLEASE ; Kode: 15.jon2 kota; Ç0888 410 8561; Kode: 15.JUL25

J unior Finance and T a x A ccounting . r e q u i r e m e n t s : opportunity to grow with the company,focus on best practies, report to the Senior finance and tax accountant. Hubungi PT Bali Agung Waters Jl By Pass Ngurah Rai No.449 Denpasar ; Kode: 15.JUL26

IKLAN BARIS

POLES MARMER - TRASO - GRANIT, Bila lantai marmer, Lantai Teraso, Lantai Granit Villa atau rumah anda sudah suram, lantai tidak bercahaya atau buram, tentu dibutuhkan Jasa Poles Marmer, Jasa Poles Traso, Jasa Poles Granit untuk mengupayakan agar lantai marmer - teraso - Granit anda kembali bersinar dan mengkilap. Hubungi Andy; Ç089639835002; Kode: 15.JUL 7

KONTRUKSI PEMBUATAN RANGKA Penyuluhan Lapangan. pen- ATAP BAJA , , ahli pasang baja ringan didikan S1 jurusan Dokter Hewan, dgn pekerja yg berpengalaman dan kami menerima borongan rangka atap baja ringan S1 Peternakan,usia maksimal 28 berikut genteng untuk daerah denpasar dan tahun, fresh graduate/ 1-2 tahun sekitarnya kami menggunakan ketebalan baja dalam bidang teknologi perung- ç-75 semua tidak ada pencampuran baja dan BRANKAS DAN PEMINDAHAN , , jasa profesional Ç081999068423 / 82147264356; servis segala jenis brankas dan pemindahan brankas gasan.Memahami budi daya ayam, bergaransi; Kode: 15.JUL12 online 24 jam/ 7 hari kerja; Ç081337652133, memahami penyakit ayam,komunikasi 087862927371; Kode: 15.JUL11 MEMBUAT GAMBAR IMB Menerima jasa efektif, kemampuan bernegosiasi ; pembuatan gambar imb..untuk rumah,ruko,dll. AC PROFESSIONAL, melayani berbagai macam Ç021 28545880; Kode: 15.JUL28 Harga 8000/m2. Hubungi; Ç085738864869 keluhan AC rumah anda yang kurang maksimal, selain itu kami juga melayani bongkar pasang AC, Staff Accounting PT Ciomas / 083119324235; Kode: 15.JUL13 maintenance, cleaning, tambah freon dan lain-lain.

Bisa di kerjakan di tempat; Ç0857 3912 5434; Adisatwa. (JAPFA Comfeed Indo0882 1771 8108; PIN BB: 7dd3b1e3; Kode: 15.JUL8 nesia, Tbk GROUP), usia maksimal

24 tahun, pendidikan minimal D3/ S1 jurusan Akuntansi,fresh graduate/ berpengalaman 1 tahun dalam bidang akuntansi,mahir menggunakan komputer, aplikasi Ms Office; Ç021 28545880 ; Kode: 15.JUL29

OTHER LAIN LAIN

PENGETIKAN, menerima jasa pengetikan artikel, surat, surat lamaran kerja, surat resign, CV, tugasALAT TULIS KANTOR, Kami menerima pesan tugas sekolah, kliping, cerpen, puisi, dll. Harga antar untuk alat tulis kantor dan aksesoris com- pengetikan dan print, mulai Rp 5.000/lembar ; Ç08561617678; Kode: 15.JUL21 puter tanpa minimum order untuk area Nusa dua, Jimbaran, Kuta, Legian, Seminyak dan Kerobokan. kami memberikan pelayanan dan barang dengan harga bersaing serta masuk akal. Hubungi Anugrah Kasih Supplier ; Ç(0361) 774833.; Kode: 15.JUL19

Sales & Marketing Staff Required: -Fresh Graduated -Fluent in english -Computer & Social Media Liteare Competitive salary plus incentive!.

CV to info@greengolfbuggy.com

ALAT-ALAT BENGKEL, CUCI MOBIL, D2 service bali, jual alat-alat bengkel, cuci mobil.

Hubungi Tony ; Ç085333301869, 087862112849, 081233156349; Kode: 15.JUL20

Kode: 111.green

Staff Accounting PT Arta Boga Cemerlang. maximum age 25 years old, minimum S1 (Bachelor) Degree, majoring in Accounting, with GPA minimum 3.00,detail, dynamic, and proactive, have a good knowledge in financial, management and accounting procedure,competent in Ms Office, fresh graduates are welcome to apply. Hubungi PT Arta Boga Cemerlang Jl Gatot Subroto Timur No.7 Tohpati Denpasar ; Kode: 15.JUL27 Urgent. dibutuhkan supervisor untuk perusahaan pariwisata di tanah lot. mengerti area bali, mengerti pariwisata khususnya bisnis travel, bahasa inggris pasif. umur maks 35th, laki-laki/perempuan, bisa computer, bersedia ditempatkan di tanah lot’ Ç 08113873266 (hanya menerima sms)atau kirimkan cv by email ke harrydewi7@gmail.com ; Kode: 15.JUL50

LIBURAN MURAH DI BALI , kami layani transport , buat liburan di bali dan peginapan murah di bali, rumah villa, bisa rombongan, rame rame, murah, hemat, lengkap; Ç081337314450; PIN BB: 2a214bd8; Kode: 15.JUL9 TOUR BANGKOK PATTAYA, , open trip periode juni-september, harga Rp. 5,950,000/pax all in. Include: Hotel 2 malam di Bangkok, 1 malam di Pattaya.Tiket Pesawat PP, Bagasi, Tips tour Guide US$3/day/pax, Tranportasi VIP Bus, Makan Prasmanan 3x sehari, Tiket Masuk Wisata, Hubungi BALI CHRISTA TOUR ; Ç0811111904; PIN BB: 888CHRIS; Kode: 15.JUL10

LAYANAN PICK UP PLUS SOPIR, Melayani pindah kost angkut barang dllHubungi; Ç081338722360 / 081999224919; Kode: 15.JUL 17 RENTAL MOBIL, CITY CAR MURAH DI DENPASAR, butuh mobil City Car mungil n maknyus harga mulai dari Rp 200,000 /hari. Butuh sewa motor harian juga ada, harga mulai Rp 50.000/ KARPET DAN WALLPAPER MURAH , hr. Hubungi PAJOKKA RENT CAR BALI; menyediakan berbagai merk karpet meteran Ç08523897709; Kode: 15.JUL18 dengan harga murah dan berkualitas, juga menjual wallpaper dinding berbagai merk dan motif, info dan pemesanan hubungi Amanah Interior; Ç087862976399 ; Kode: 15.JUL14

BIRO JODOH PRIA MEN

saya orang asing, tinggal di Bali, tinggi 172cm blue eyes, dari Italy, suka traveling; mencari wanita setia dan jujur, cantik luar dan dalam, usia sampai 37 tahun ; Ç0812 4686 2331; Kode: 15.JUL60

DECORASI TAMAN vertikal, green art indonesia design, planning, contractor (landscape, vertical garden, & sprinkle irrigation).

Jika anda berminat, silahkan hubungi M.Husen Yusuf; Ç082226225000 / 085726481234PIN BB: 5484B8F0 ; Kode: 15.JUL15 INTERIOR DESIGN DI BALI, mempercantik rumah Anda dengan mengisi interior ruangan rumah.

Rumah Bali Architect and Interior, jasa Arsitek, interior, dan kontraktor di Bali akan menjawab kebutuhan Anda; Ç0817351851; Kode: 15.JUL16

JASA SERVICE REPAIR SERVICE

JASA BANGUNAN & PERUMAHAN Building and Residential

AC/KULKAS/DLL , kami juga terima service : ac, kulkas, m.cuci, pompa air, frezeer, chiller, show case, weatter heater, dispenser, dll. Kerja ditempat dan garansi, dikerjakan oleh teknisi berpengalaman, profesional, dan bertanggung jawab; Ç085234868624, 087761532864; PIN BB: 555A4D73; Kode: 15.JUL8

59

INFOPEDAS PICK UP POINTS Hotel & Resort Grand Kuta Jl. Dewi Sri No. 8 Legian

Aston Tuban inn-Bali Jl. Kediri Tuban

Fave Hotel Jl. Bypass Ngurah Rai

Fave Hotel Sunset Seminyak Jl.Sunset Road No. 89

Harris Hotel & Residence Jl. Pura Mertasari Sunset Road

Harris Resort Jl. Raya Kuta No. 62A

Grandmas Legian Resort Jl. Sriwijaya No. 368 Legian

Grandmas Kuta Hotel Jl. Raya Kuta 88D

Grandmas Tuban Hotel Jl. I Gusti Ngurah Rai Tuban

Grandmas Seminyak Jl. Camplung Tanduk No 99

LOFT LEGIAN Jl. Melasti No. 99

SWISS-BELINN Jl. Padma Utara, Legian

SWISS-BELINN

Gosyen Hotel Jl. Dewi Sri No. 9 Legian - Kuta

GRAND ASTON BEACH RESORT Jl. Pratama 68x, Tanjung Benoa

ASTON

AMARIS HOTEL

AMARIS HOTEL

AMARIS HOTEL

Jl. Wana Segara, Kuta

Jl. Sunset Road No. 57 Kuta

Jln. Pratama Lingk.

Celuk, Kel. Benoa, Kuta Selatan

Jl. Padma Utara, Seminyak

AVILLA HOSPITALITY

KOKONUT SUITES Petitenget No. 88, Kerobokan

COZY STAY Jl. Gunung Soputan No. 88 Denpasar

BERRY HOTEL Jl. Raya Dewi Sri I No.16 Kuta

IVORY RESORT

BLISS SURFER

OZZ HOTEL

RAMA GARDEN

GRAND ZURI

Jl. Padma, Legian, Kuta

Jl. Raya Kuta No.81 Kuta

KLUB JIMBARAN

Grand Nikko

Sofitel

Grand Ixora

Jl. Nusa Dua, Kuta Selatan

Jl. Nusa Dua, Kuta Selatan

Jalan Kartika Plaza No.92, Kuta, Bali

Quest Hotel

Club Bali

Kuta Paradiso

Jl. Mahendradata No. 93 Denpasar

Jl. Werkudara No. 526, Legian, Bali

Jl. Kartika Plaza,Tuban

• Coco Supermarket Ubud (Jl. Hanoman) • Coco Supermarket Nusa Dua (Bali Collection BTDC) • Coco Supermarket Seminyak (Jl. Kayu Aya) • Coco Mart Kartika Plaza (Jl. Kartika Plaza) • Coco Gourmet (Discovery mall)

• Mall Bali Galeria • Hypermart Lippo Mall Kuta

Jl. Sunset Road No. 88 Seminyak

Jl. Sarinande No. 7, Seminyak

KUTA CENTRAL PARK

Berry Biz Hotel Jl. Dewi Sri No. 8 Legian

SWISS-BELHOTEL RAINFOREST Jl. Sunset Road No.101, Kuta

SWISS-BELINN RESORT WATU JIMBAR

LE JARDIN

BERRY AMOUR

Jl. Sarinande No. 7, Seminyak

Jl. Batubelig, Kerobokan Seminyak

Jl. Danau Tamblingan No.99 A Sanur

THE AKMANI

SPAZZIO HOTEL

Jalan Legian Raya 91 Legian, Kuta

Jl Dewi Sri 20 Legian, Kuta

Jl Kubu Anyar Gg Biduri, Kuta

POP HOTEL

POP HOTEL

POP HOTEL

Jl. Kube Bene, Pantai Kuta

Jl. Teuku Umar No. 74, Denpasar

Jl. HOS Cokroaminoto No. 23-25

Jl Sunset Road, Abian base Bali UG 26 - 27

Ramayana Resort & Spa

Kuta Seaview Hotel

Rama Beach Resort & Villas

Rama Hotels & Resorts

Rama Candidasa Resort & Spa

Pondok Sari Hotel

Jl. Bakung Sari, Kuta

Jalan Pantai Kuta

Jl. Jenggala Tuban, Kuta

Jl. Kediri No. 36A Tuban

Jalan Raya Sengkidu, Kec. Karangasem

Jl. Nyangnyang Sari No. 7B, Kuta

Kuta Station Hotel & Spa

SOVEREIGN BALI

Jl. Patih Jelantik Kuta

HEADQUARTERS

BERRY HOTEL

KOI HOTEL& RESIDENCE

Jl. Raya Dewi Sri I No. 16, Kuta

JalanMahendradatta No. 107

Jl. Raya Tuban, no.2 Lingkungan Tuban Griya

Jl. Kartika Plaza 8x, Kuta

• Coco Express Rumah Sakit Kasih Ibu Tabanan • Coco Express Kuta Square (Depan Kuta Square) • Coco Express Poppies I (Jl. Poppies I) • Coco Express Poppies II (Jl. Poppies II)

• Elpede Mart (Jl. Batur Raya Taman Griya, Jimbaran) • Coco Gift Shop (lt. 3 Beachwalk) • Coco Express Tanah Lot (Kawasan Tanah Lot Tabanan) • Coco Head Office (Jl. Batur Raya No. 33 Taman Griya) • Coco Mart Batu Bulan (Jl. Batuyang No. 88 XX)

RAMAYANA • Jl. Diponegoro, Dps • Jl. Raya Sesetan, DPS

RUMAH KITA Jl. Kartika Plaza, Discovery Shopping Mall 3rd Floor Unit MF 5

FRESTIVE

HYPERMART

BINTANG

BINTANG MART

BINTANG

Jl Bypass Ngurah Rai

Jl. Raya Seminyak No. 17 Kuta-Badung

Komplek Ruko Dalung Permai

Jl. Raya Sanggingan no. 45 Ubud Gianyar

ROBINSON

SUPERNOVA

COLUMBIA

Jl. Panglima Sudirman, Dps

Jl. Raya Kuta - Bali

• Columbia Sudirman • Columbia Sesetan • Columbia Nusa Dua

• Pepito Seminyak Jl Raya Kerobokan Br Taman • Pepito Petitenget Jl Raya Petitenget Br Umasari • Pepito Canggu Jl Raya Canggu • Pepito Popular Hayam Wuruk Jl Hayam Wuruk • Pepito Nusa Dua Jl By Pass Nusa Dua • Pepito Dewi Sri Jl Dewi Sri Kuta Legian

Harris Hotel Jl. Raya Uluwatu 2000 X, Ungasan

Jl. Sriwijaya No. 88 Legian - Kuta

• Coco Mart Mumbul (Depan pemakaman Mumbul) • Coco Mart Sukawati (Pasar Seni Sukawati) • Coco Mart Goa Gong (Jl. Goa Gong) • Coco Mart Canggu (Perumahan Canggu Permai) • Coco Express Natya Hotel (By pass Ngurah Rai) • Coco Express Lempuyang (Kerobokan)

HYPERMART

• Pepito Tuban Jl Kediri 36A • Pepito Udayana Jl Kampus Udayana • Pepito Taman Griya Jl Danau Batur Perumahan Taman Griya • Pepito Uluwatu Jl Raya Uluwatu • Pepito Pecatu Jl Raya Uluwatu Ungasan

Jl. Raya Petitenget 35

Jl. Kori Nuansa Raya No.257

Mall & Supermarket

Legian - Kuta

Harris Hotel Jl. HOS. Cokroaminoto No. 23-25

Jl. Kerobokan

• NIRMALA Marlboro • NIRMALA Plaza • NIRMALA Nuansa Kori • NIRMALA Jimbaran II • NIRMALA Uluwatu

CARREFOUR • Jl. Sunset Road, 3rd floor • Grocerindo

• NIRMALAJimbaran • NIRMALA Ungasan • NIRMALA Pecatu • NIRMALA Mahendradata • NIRMALA Kuta

Bar, Cafe, Restaurant & Rumah Makan • • • •

MM Teuku Umar , Jl. Teuku Umar No. 27 MM Mall Galeria Bali Jl. Raya By Pass Ngurah Rai MM Carrefour Bali Jl. Sunset Road, Carrefour Lt. 2 MM Beach Walk Jl. Pantai Kuta, (Poppies Lane 2)

WARUNG BALE-BALI • Jl. Kunti No.4 Seminyak, Kuta

SLOKI Jl. Dhyanapura Seminyak, Kuta

BLACK CANYON COFFEE

GYOZA KING Jl. Mahendradata No.68a

• Amaris Hotel, Teuku Umar • Discovery Shopping Mall

QUEEN’S Jl. Raya Seminyak No. 1/73A Seminyak Kuta

QUEEN’S Bali Dynasty Resort, Jl. Kartika Plaza, Tuban - Kuta

Fitness Centre HAWA GYM • Canggu • Bitra • Jimbaran • P. Saelus

• • • •

Sanggulan Renon Jl. Tohpati SE Jl. Patih Jelantik no. 58

• MM RS. Kasih Ibu Jl. Teuku Umar No. 120 • MM RS. Royal Bali Jl. Tantular No. 6 • MM at Pepito Jl. Dewi Sri Kuta

DUNKIN DONUTS • Jl. Teuku Umar, Simpang Enam, Dps • Jimbaran • Sanur

BALE UDANG

BALE UDANG

KOPI BALI HOUSE

GUSTO

Jl. Raya Goa Gajah, Ubud

at PRIMEBIZ KUTA HOTEL Jl. Raya Kuta 66

Jl. Mertanadi No 46B

WARUNG CIUNG WANARA

WARUNG HADE

Jl. Ciung Wanara

Jl. Raya Kuta No. 75

SATE KAMBING MUDA PAK YANI Jl. Siligita No. 24D, Benoa - Kuta Selatan (Depan BRI Siligita)

MONSIEUR SPOON Jalan Pantai Batu Bolong no. 55, denpasar - Umalas - Obrio, Seminyak

UBUD

KUTA PEPITO CAFE Jl. Kediri 36 A Tuban

CANGGU STATION Jl. Subak Sari, Br Tegal Gundul, Kuta Utara

QUEEN’S Jl. Pratama No. 65B, Tanjung Benoa Nusa Dua

QUEEN’S Jl. Suweta No. 1, Opp. Palace ( Puri Saren Ubud ), Ubud

ADAM GYM

MASTER GYM • Jl. Malboro SE • Mengwi • Jl. Cokroaminoto No 82 Dps • Jl. Veteran • Jl. Batubulan

• • • • •

Jl Gn. Sanghyang Jimbaran Ubud Sanggulan Guwang

• • • • •

PENYET BANG ENDRUE

• Jl. Tukad Pakerisan 77 A • Jl. Gatsu Tengah SE • P. Saelus

WARUNG BEACH BREEZE Jl. Cemara 72BB Sanur

• Jl. Dewi Sri • Gatsu • Muding Sari X9 HOTPIZZ Jl Hayam Wuruk Denpasar Timur Sebelah Alfa Midi

SUSHI KAWE Jl Pulau Kawe No. 19 Denpasar

UBER BALI ALL UBER CARS BALI

CANGGU CLUB BALI

• Jl. Diponegoro 136 Dps

SKIN ACT’S • Jl. Puputan Renon 154

HANDPHONE SHOP Jl. Teuku Umar 134

HDN

• Jl. Gn Sanghyang No. 89 D Kerobokan - Badung • Jl. Surapati no 13 Singaraja

Jl Canggu Club, Canggu-Bali

MIRACLE AESTHETIC CLINIC • Jl. Dewi Sri No. 12A • Jl Letda Tantular 47A Renon

HOUSE OF DURA Jl. Tukad Yeh aye No. 8 Renon

LBC Seluruh Cabang LBC Bali

Car Wash

Property & Office

Cineplex

OUTLET IN :

• Mall Bali Galeria • Lippo Plaza • Tiara Dewata

BROS HOSPITAL JL. Letda Tantular No.6, Renon, Denpasar

RAY WHITE • Jl. Raya Teuku Umar No 200 Kv 23 • Jl. Patih Jelantik

Toko Buku

60

ELY’S KITCHEN Jl. Pengubengan kauh No 14, Kerobokan Kelod

• Mas-ubud : Jl. Raya Mas Ubud • Kuta : Jl. Raya Kuta No. 88 • Campuhan-Ubud : Jl. Raya Sanggingan Ubud • Denpasar : Jl. Tukad Jinah No.5 Renon

MASTER FITNESS

Jl. Tukad Buaji no 56 Jl. Teuku Umar 74XX Jl. Patih Jelantik Jl. Ahmad Yani Jl. Pemogan

Obat-obatan, Kesehatan & House Appliance

Garuda Wisnu Jl. Teuku Umar, Denpasar

WARUNG GURIHAN

Salon & Klinik Kecantikan

RTC

SINAR PHOTO • Jl. Surapati No. 18 • Fuji Image Plaza : Jl. Raya • Jl. Waturenggong 137 Kuta No. 117 • Carrefour Bali • Mall Bali Galeria : 2nd : Sunset Road Lt II unit 3-4 Floor, Unit ICA

MERDEKA MEDICAL CENTER Jl. Merdeka VIII / 2 Tanjung Bungkak, Denpasar

BEMO COFFEE SHOP Jl. Pantai no. 10, Kuta, Bali

BLACK HOUSE BURGERS & CO Jalan Raya Tuban Blok B No.16B, Kuta

NERO BALI Jl. Legian Kelod 384 Kuta

THE LAVAS COFFEE Jl. Tukad Batanghari No. 49C

RAI FITNESS

Electronic Center

MERDEKA MEDICAL CENTER

BE PASIH Jl. Pemuda III No. 24, Renon Jl. Bendahulu No. 24 A, Gatsu

Jl. Nakula No. 88, Kuta

Jl. Pura Mertasari, Kuta, adung

KIMIA FARMA Jl. Diponegoro, Denpasar

• Tiara Dewata • Sanglah • Supernova

Head Office TLS Express logistics Bali Exotic Building JL.Dewi Sri I No. 2 Legian, Kuta 80361 – Bali

QC 30’ Jl Mahendradata No 168, Dps Barat

CINEPLEX Jl Thamrin No.69 Denpasar

GWK

NIRWANA BEACH CORNER

Tempat Wisata • Gramedia Duta Plaza Lt. Basement Jl. Dewi Sartika, Dps • Gramedia Galeria, Mal Bali Galeria Lt.2 • Gramedia Nikita Jl. Gatsu Tengah No. 22 Dps

TOGA MAS • Jl. Hayam Wuruk, Denpsar • Jl.Panglima Sudirman Dps

GRAMEDIA

• Jl. Basuki Rachmat No. 3 Malang, Jawa Timur

ERLANGGA 2 • Jl. Nusa Kambangan

BALI BIRD PARK Jl. Serma Cok Ngurah Gambir Singapadu Batubulan

Jl. Raya Uluwatu, Jimbaran

Mau logo perusahaan anda ditampilkan di halaman picku point Majalah iNFOPEDAS (gratis) ? Hubungi 0811 3883 444

Jl. Pratama No. 112 Tanjung Benoa - Nusa Dua

JULY 2015

infopedas.com