RábaközINFO Magazin

A család minden tagjának!

2018. február

Hazánkban naponta 100 ember hal meg rákban - interjú dr. Peták István kutató orvossal

PSZICHÉ - Félelmeink fogságában

Címlapfotó: Pintér András

GASZTRO “Böjtös” ételek Kávé kisokos Tortacsodák hobbiból

2. oldal

HirdeTéseK

TArTALOM

2018. február

Kedves Olvasónk!

A rábaköziNFO Magazin 3. számát olvassa éppen. A novemberi és a decemberi számok tapasztalatai azt mutatják, hogy jó döntést hoztunk, amikor elindítottuk családi magazinunkat.

Azokra a kérdésekre, hogy "Miért nincs minden héten?" vagy "Lehetne-e még több oldalas?" egyelőre az a válasz, hogy ezzel a konstrukcióval folytatjuk, mert a kapacitásunk erre elegendő, ezt tudjuk olyan szinten nyújtani, amit jó szívvel vállalunk.

Kaptunk olyan kritikát, hogy túlságosan női lap lett. igen, ez egy teljesen tudatos döntés volt. Jellemzően a nők tartják össze a családot, ők azok, akik nyitottabbak az új információkra, akik többet foglalkoznak hétköznapi dolgokkal, legyen szó egészségről, lelki problémákról, divatról, főzésről. szerzőtársainkat is ennek alapján kértük fel a közös munkára, mint látható az impresszumban a csapat nagyrészt nőkből áll. Hónapról hónapra azon dolgozunk, hogy értékes olvasnivalót adjunk Önöknek azokban a témakörökben, amik minket is érdekelnek, amihez értünk, amit szeretünk, ami a szívügyünk. ez lapunk egyik legalapvetőbb célkitűzése.

Mostani számunkban megismerkedhetnek egy forradalmian új gyógymóddal, ami a rákgyógyításban jelent áttörést. Pszichológusunk a félelmeinket elemzi, egészség rovatunkban a stresszel és annak kezelésével foglalkozunk. Jogászunk az ingatlan adásvétellel kapcsolatos alapfogalmakkal ismertet meg bennünket. ebben a lapszámunkban is talál külföldi munkavállalással és adózással kapcsolatos témát, ami sok embert érint itt a rábaközben. Természetesen van Trend és Gasztro rovatunk is, ez utóbbiban egy igazán sokszínű egyéniséget is bemutatunk Önöknek.

Nekünk nőknek mindig van mondanivalónk! Nem rengetünk meg világokat, de talán a hétköznapokat színesebbé és élhetőbbé tudjuk tenni. ezzel a lapszámmal is pontosan ez a célunk.

3. oldal

Tartalom HelyI HíReK: Magyarországon naponta 100 ember hal meg rákban -Dr. Peták István kutató orvos a Csornai Nőegylet vendége volt

4. oldal

Gyűjtik a 70 éves Hunyadi életéhez kapcsolódó fotókat 5. oldal egy csornai házban riasztott a szén-monoxid-érzékelő 6. oldal Április 8-án választ az ország 6. oldal SZíNeS HíReK

7. oldal

MuNKA/Adó: Mi várható osztrák családi pótlék ügyben?

Január végéig majdnem százezer kérelem a NAV-nál

8. oldal 8. oldal

PSZICHÉ: Félelmeink fogságában JOG-ÁSZ: Jogi tanácsok ingatlan adásvételhez eGÉSZSÉG-ÉleTMód: stressz és Bowen 5 lépés az egészségért sosem vagyunk egyedül GASZTRO “Böjtös” ételek Kávé kisokos Tortacsodák hobbiból

10. oldal 11. oldal 12. oldal 13. oldal 13. oldal

14-15. oldal 16. oldal 17. oldal

TReNdI: színkombinációk esküvőre Kontraszt és textúra a konyhában

18. oldal 19. oldal

Program, könyv és filmajánló rejtvény

20. oldal 21. oldal

Rábaközinfo: összehoz minket!

Tárkányi Mária ügyvezető, felelős kiadó

Interaktív tartalom Havonta megjelenő ingyenes családi magazin Kiadó: T.M. Graffiti Kft. 9300 Csorna, Arany J. u. 5. - inforeklam.hu Felelős kiadó: Tárkány Mária ügyvezető e-mail: tarkanyi.maria@inforeklam.hu Szerkesztőség: 9300 Csorna, Arany J. u. 5. tel: 06 96 260 176 e-mail: kapcsolat@inforeklam.hu Szerzők: Papp József, Gyurasitsné Puska Hedvig, Pölcz edina, dr. Papp Zsófia, dan Kitti, Tárkányi Mária, Címlapfotó: Pintér András Fotók: saját képek, pinterest.com Hirdetési tanácsadók: Juhász réka tel: 06 30 481 6041, e-mail: inforeklamcsoport@gmail.com dan Kitti tel: 06 30 428 8917, e-mail: dan.kitti@inforeklam.hu Nyomdai kivitelezés: AdC Hungary Kft. Terjesztés: Arrabona Post Kft. Médiapartnerek:

egy-egy cikkünk mellett találkozhat egy fekete-fehér alakzatokat tartalmazó kis négyzettel, ez a Qr-kód. Ha ezt a kódot leolvassa, akkor az adott témához kapcsolódó további cikkekhez vezetjük.

Hogyan tudja leolvasni?

Ha még nincs a telefonjára telepítve, akkor töltsön le egy ingyenes Qr-kód alkalmazást az okostelefonjára. indítsa el az alkalmazást, amely a telefonja kameráját használva leolvassa a kódot, nyissa meg a készülék által kiírt weboldalt.

Mire jó a QR-kód?

Qr-kóddal ma már sok helyen találkozhat, segítségével honlapcímeket, közösségi portálok linkjeit, szövegeket, telefonszámokat, videókat, e-mail címeket vagy akár események információit is megtekintheti. ez a Qrkód pl. az inforeklam.hu weboldalra viszi.

4. oldal

HeLyi HíreK

Magyarországon naponta 100 ember hal meg rákban Ha 1 százalékkal javítjuk a statisztikát, naponta egy embert mentünk meg.

- Egy mondás szerint mindenkinek el kell döntenie, mi ellen akar harcolni az életében. Én úgy döntöttem, a rák ellen harcolok.

- mondta előadása elején Dr. Peták István kutató orvos, az ONCOMPAss Medicine alapítója és igazgatója. Az előadó a Csornai Nőegylet meghívására érkezett Csornára, és közvetlen stílusával, laikusok számára is közérthető előadásával lenyűgözte a közönségét.

­Csak az utóbbi néhány évben vált lehetővé, hogy a daganatokat ne csak a hagyományos kemoterápiával, hanem intelligens, célzottan ható készítményekkel kezeljék. Ennek a munkának az egyik hazai bázisa a Dr. Peták István által alapított intézet. Az elmúlt 15 év három forradalmi változása kellett ahhoz, hogy idáig eljussanak.hangzott el az előadáson.

Az első az volt 2003-ban, hogy megfejtették az ember génkészletét. A tudósok bebizonyították, hogy az ember minden sejtje 25.000 gént tartalmaz, ebből 600-at azonosítottak daganatokban ami meghibásodhat, és 4,5 millió mutációjuk lehet. Ezek óriási számok, amiknek a feldolgozása már csak számítógépekkel lehetséges.

A második mérföldkő az volt 2008-ban, hogy megalkották a teljes emberi génkészlet vizsgálatára alkalmas nagyhatékonyságú molekuláris diagnosztikai gépeket. A harmadik változás pedig az volt, hogy megjelentek a génhibákra ható gyógyszerek és 2017-ben törzskönyvezték az első olyan gyógyszert, amit bármilyen daganatban lehet használni, ha molekuláris diagnosztika alapján hatásos lehet Ezek a változások azt eredményezték, hogy egyrészt sokkal gyorsabban lehet kifejleszteni egy új gyógyszert. A korábbi 10-15 év helyett akár 2-

3 év alatt. Így egy beteg mindvégig bízhat abban, hogy ha az ő betegségére még nincs is gyógyszer, de az ő életében kifejleszthetik. Másrészt alapjaiban változik a rákgyógyítás. Korábban másképp kezelték a rák különböző fajtáit, pl. a tüdőrákot, az emlőrákot, agytumort. Most megkeresik a génhibát, és mindegy, hol támadott a rák, a génhibát gyógyító gyógyszert kapja a beteg. Ezt nevezik precíziós orvoslásnak.

A gyógyuláshoz azonban a beteg közreműködése is kell.

Fontosak a szűrővizsgálatok, mert a korai felismerés a gyógyítás egyik legfontosabb feltétele. Ha már kimutatják a betegséget, a betegnek tudnia és értenie kell, mi történik vele. A beteg tevékeny résztvevője legyen a gyógyulásának.

Az ONCOMPASS Medicine kétféle módon tud segíteni a betegnek.

Elvégzik a molekuláris diagnosztikai vizsgálatot, megkeresik a génhibát.

A megismert génhiba alapján azt is meg tudják mondani, van-

e már gyógyszer arra a génhibára. A másik szolgáltatásuk egy olyan világviszonylatban is egyedülálló szoftver, ami abban segíti az egyes betegeket, hogy az ő génhibájukra fejlesztenek-e valahol ilyen gyógyszert, folynak-e már kipróbálások a világ bármely pontján, vagy van-e már új törzskönyvezett gyógyszer. Ezzel segítik azt, hogy például egy csornai betegnek is hasonlóak legyenek az esélyei, mint egy dúsgazdag betegnek az amerikai Szilicium-völgyből.

Az intézet szolgáltatásai egyelőre a közegészségügyben nem elérhetők, de folyamatosan dolgoznak azon, hogy ez megváltozzon.

Az előadás után Dr. Karczag Margit, a Csornai Nőegylet elnöke bejelentette, hogy Dr. Peták István nem tartott igényt az előadása után járó tiszteletdíjra. A Nőegylet úgy döntött, hogy ezt az összeget felajánlják csornai betegek kezelésére.

Az előadás után rövid interjút is készíthettünk Dr. Peták Istvánnal.

- Magyarországon ha valaki megtudja, hogy rákos lett, az első reakció a kétségbeesés, a halálfélelem a betegben és a családban is. Így van ez más országokban is? Tudunk-e ezen változtatni, ha több infor-

HeLyi HíreK

2018. február mációval rendelkezünk a betegségről és a gyógyítás lehetőségeiről?

- A daganatok világszerte kezdenek a vezető halálokká válni.

Tapasztalataim szerint külföldön is hasonló a helyzet. Az előadásomban is elmondtam, hogy itthon a daganatos megbetegedésekben hal meg a legtöbb ember. Minden harmadik magyar rákbeteg lesz, és minden negyedik ebbe fog belehalni. Naponta 100 ember hal meg rákban Magyarországon.

Sajnos hazánk a megbetegedések és a halálozások statisztikáiban is első helyen áll.

Két daganattípus aránya növekszik, a fej-nyaki és a hasnyálmirigy daganatok. A hasnyálmirigy daganatok növekedésének okát nem ismerjük, ezt intenzíven kutatjuk. A fej-nyaki daganatok növekedése összefügg a HPV vírus terjedésével.

Ezért is érdemes a védőoltást időben beadatni. Az előadásban is elmondtam, hogy milyen fontos a korai felismerés. Ha a legkisebb elváltozást tapasztalva időben orvoshoz fordul a beteg, akkor kis műtéttel gyógyítható.

Sokszor hallunk olyan álhíreket, hogy nem szabad bolygatni például egy burjánzó anyajegyet, mert volt, aki ilyen kis műtét után meghalt. Ő valószínűleg pont azért halt meg, mert későn fordult orvoshoz. Vannak olyan daganatok, amikben egyszerűen nem szabadna meghalni, mint például a vastagbél daganat. Ez mindig egy jóindulatú polippal kezdődik, amit szűrővizsgálaton időben felismerve el lehet távolítani. 50 éves kortól tíz évente elég szűrővizsgálaton részt venni, és szinte száz százalékban elkerülhető ez a betegség. A

másik ilyen a méhnyakrák, ami a HPV szűréssel és védőoltással megelőzhető.

- Mennyire felkészült a magyar egészségügy arra a forradalmi változásra, amiről az előadásában beszélt? Eddig aszerint kezelték a betegeket, hogy hol támadta meg a testét a daganat. A kutatásaikból kiderült, a rákot génhiba okozza, ami célzott gyógyszerrel kezelhető.

- A változás zajlik, 2017 egy áttörést hozott. 2017 május 23-án törzskönyveztek egy daganat ellenes készítményt egy molekuláris diagnosztikai teszt eredményeképpen, ami független a daganat elhelyezkedésétől.

Ez megváltoztatja az orvosok gondolkodását is, hogy nem csak egy elvi lehetőségről van szó, hanem bizonyított törzskönyvi bejegyzésről. Magyarországon megjelentek sokgénes vizsgálatokat végző külföldi vállalkozások is. Amiben mi világviszonylatban is különlegesek vagyunk, hogy nem csak elvégezzük a génvizsgálatot, hanem az általunk kifejlesztett szoftverrel folyamatos és naprakész támogatást tudunk adni a betegnek, hogy megtalálja a számára leghatékonyabb terápiát. Kapacitással bírjuk, úgyhogy várjuk a jelentkezéseket.

Aki telefonon szeretne időpontot egyeztetni, hívja a +36 30 210 2600 telefonszámot.

Munkaidőben reggel 9:00 és 18:00 között elérhető. Interneten is bejelentkezhet intézetünk honlapján. A szoftveres támogatást azoknak a betegeknek is megadjuk, akiknek a génvizsgálatát más laboratóriumban végezték el.

Papp József

5. oldal

fotó: hunyadi.hu

Gyűjtik a 70 éves Hunyadi életéhez kapcsolódó fotókat A csornai Hunyadi János Középiskola idén ünnepli fennállásának 70.évfordulóját. ehhez kapcsolódóan szeretnék összegyűjteni az iskola életét megörökítő fényképeket.

Az intézmény jogelődje, a Csornai Állami Gimnázium 1948-ban alakult a Csornai Premontrei Rendi Katolikus Gimnázium államosítását követően. Az évforduló apropóján szeretnék összegyűjteni az iskola életéhez kapcsolódó fényképeket.

Várnak minden olyan felvételt, amely megörökítette az elmúlt hét évtized fontos, érdekes és emlékezetes pillanatait pl. osztálykép, sportesemény, osztálykirándulás, ünnepség, diákélet.

A képeket leadhatják az iskola titkárságán, elküldhetik az iskola címére (9300 Csorna, Soproni út 97.) vagy elküldhetik a következő e-mail címekre is: szalaybalazs@freemail.hu vagy szalaybalazs76@gmail.com vagy info@hunyadicsorna.hu A képekhez mellékeljenek egy rövid leírást is, hogy mikor, milyen alkalomból készült a fotó, illetve kik szerepelnek rajta. A leadott fényképeket másolás után visszajuttatják a tulajdonosnak. Ha nem tudja eljuttatni az iskolába, üzenjen a fenti email címek valamelyikén és elmennek a képekért.

Ne hagyjuk elveszni ezeket a képeket, tegyük közkinccsé mindannyiunk örömére!

6. oldal

HeLyi HíreK

Április 8-án választ az ország A köztársasági elnök húsvét utáni hétvégére tűzte ki az országgyűlési választások időpontját.

Katasztrófavédelem:

Egy csornai házban riasztott a szén-monoxid-érzékelő Január utolsó napjaiban egy szén-monoxid-érzékelő jelzése miatt riasztották a helyi hivatásos tűzoltókat Csornán, egy családi házhoz.

A tűzoltók mérőműszere, majd a gázszolgáltató műszere is kimutatta a mérgező gáz jelenlétét a házban. A tűzoltók kiszellőztették az ingatlant, a szolgáltató pedig kizárta a szolgáltatásból a lakásban található gázkazánt. A lakók más módon is tudnak fűteni, ezért lakosságvédelmi intézkedésre nem volt szükség.

Áder János köztársasági elnök 2018. április 8-ra írta ki az országgyűlési választásokat.

Ezen a vasárnapon minden Magyarországon élő választópolgár 06.00 órától 19.00 óráig adhatja le a szavazatát a lakhelye szerinti szavazókörben, amiről írásos értesítést kap.

Minden választópolgár 2 szavazólapot kap a szavazókörben. Az egyiken a lakhelye szerinti országgyűlési egyéni választókerület egyéni jelöltjei közül választhat, a másikon az országos listát állító pártokra szavazhat. Aki nem a lakóhelyén, de Magyarországon tartózkodik a szavazás napján, az átjelentkezését április 6-án 16 óráig kérheti.

Térségünk a Győr-MosonSopron megyei 03. országgyűlési egyéni választókerülethez tartozik.

A választókerületben eddig bejelentett képviselőjelöltek, akik az 500 érvényes ajánlás összegyűjtése után válnak valóban képviselő-jelöltté: Budai Zsaklin Momentum Gyopáros Alpár FIDESZ-KDNP Magyar Zoltán Jobbik Molnár Ferenc LMP Szabó Zoltán DK

Az MSZP bejelentette, hogy a pártok közti megállapodás értelmében ebben a körzetben nem indít egyéni jelöltet.

Szavazóitól és szimpatizánsaitól azt kéri, hogy egyéniben Szabó Zoltánra (DK), pártlistán pedig az MSZP listájára szavazzanak.

Természetesen az eddig bejelentetteken kívül további jelöltek is próbálkozhatnak. Jelölt ajánlásra február 19. és március 5. között van lehetőség. Minden választópolgár a lakcíme szerinti választókerületben az ajánlóívet kitöltve és aláírva ajánlhat jelöltet. Egy választópolgár több jelöltet is ajánlhat, egy jelölt viszont csak egy ajánlással támogatható. Az ajánlás nem vonható vissza. A sikeres jelöltállításhoz 500 érvényes ajánlás szükséges.

Sokan mondják, hogy: „Nem megyek el szavazni, úgysem számít a szavazatom.”

Mindenki szavazata számít, mindenkinek csak egy szavazata van. A végeredményt a leadott szavazatok alapján állapítják meg. Aki nem megy el szavazni, az lemond arról, hogy befolyásolja a végeredményt. forrás: inforabakoz.hu

A katasztrófavédelem felhívja a figyelmet, hogy az elhanyagolt fűtőberendezések, kazánok, vízmelegítő készülékek, valamint az elmaradt kémény felülvizsgálatok, a rosszul beépített, vagy meg sem épített szellőzők szén-monoxid visszaáramlásához vezethetnek. A szén-monoxid-érzékelő időben figyelmeztethet a veszélyre, így életet menthet. Szellőztessen rendszeresen, ellenőriztesse fűtőberendezését, kéményét!

Mindenki részére javasolják a szén-monoxid érzékelők beszerzését és beszerelését még akkor is, ha lakásukban zárt égésterű tüzelő-fűtő berendezést működtetnek.

A szén-monoxid-érzékelők csak akkor tudják betölteni funkciójukat, ha megbízható típust szerzünk be, és azt a gyártó előírásainak megfelelő helyre és megfelelő módon telepítjük.

Fontos tudni, hogy ezeknek az érzékelőknek is van szavatossági idejük. Az érzékelők élettartama (általában 5 év) lejárata előtt le kell cserélni. A hálózatról működő készülék működését befolyásolhatja az áramszünet, az elemes készülékekben pedig figyeljenek az elemek cseréjére!

Ha valakinél jelez a szén-monoxid-érzékelő azonnal szellőztessen, menjen szabad levegőre, ha lehet kapcsolja ki tüzelő berendezését, és értesítse a katasztrófavédelmet a 112-es hívószámon! forrás: inforabakoz.hu

sZíNes HíreK

2018. február

Visszavonul Elton John

7. oldal

Januári tavasz Győr-Moson-sopron megye nyugati területein január 29-én 15 és 18 fok között tetőzött a hőmérséklet.

Mihályi 2018-01-29 - fotó Pintér András

Utolsó világkörüli turnéjára indul az ősszel sir elton John, utána befejezi a koncertezést.

A brit rock 70 éves szupersztárja személyes videóüzenetben jelentette be döntését. Sir Elton közölte: szeptemberben kezdődő hároméves turnéja az összes földrészt érinti - a jegyárusítás február 2-án kezdődik -, de a koncertkörút után már családjával szeretné tölteni ideje javát. Biztosította azonban rajongóit arról is, hogy a koncertezéssel felhagy ugyan, a zenének azonban továbbra sem fordít hátat. Kijelentette: reményei szerint jelennek meg még új albumai, sőt musicaleket is ír. Prioritásai azonban megváltoztak, nem akar teljesen kimaradni gyerekei iskolás éveiből.

Az Oscar-, Grammy- és Golden Globe-díjas rockveterán csaknem öt évtizedet töltött a színpadon, és több mint 200 millió lemeze fogyott világszerte. A Candle in the Wind című dal, amelyet az 1997ben autóbalesetben elhunyt Diana hercegnő emlékére írt, önmagában 33 millió példányban fogyott.

Mégis összeáll a Spice Girls?

forrás: Kertész róbert, MTi, fotó: billboard

Fordulat a 40 éves ügyben Új szemtanúk kerültek elő a csaknem 40 évvel ezelőtt vízbefulladt színésznő, Natalie Wood ügyében; vallomásuk Wood férjére, robert Wagnerre terelte a gyanút.

A West Side Story sztárja 43 évesen, 1981. november 29-re virradó éjjel halt meg, holttestét a kaliforniai Catalina-sziget közelében találták meg a tengerben. Halálát annak idején balesetként könyvelték el, ám az esetet a mai napig Hollywood legnagyobb rejtélyei között tartják számon. A halottkém egykori jelentése szerint az erősen ittas Wood egy jacht fedélzetéről esett a tengerbe, és fulladt meg. A színésznő aktáját azonban 2011 novemberében ismét megnyitották. A Los Angeles megyei seriff hivatala 2012-ben arra az álláspontra jutott, hogy a holttesten talált zúzódások és horzsolások arra utalnak, "a vízbefulladáson kívül más körülmények is" közrejátszhattak a színésznő halálában. Újabb szemtanúkat hallgattak ki, akik új részleteket világítottak meg azzal kapcsolatban, hogy mi történhetett a kérdéses éjszakán a hajó fedélzetén. A tanúk Woodék jachtja közelében elhajózva kiabálást és robajokat hallottak a házaspár kajütjéből, majd egy férfi és egy nő veszekedését is a hajó tatjáról. A szemtanúk egymástól függetlenül Wood és Wagner hangját vélték felismerni. forrás: inforabakoz.hu

Újra összeállhat a space Girls, amelynek tagjai utoljára a 2012-es londoni olimpián léptek fel együtt - számolt be róla The sun.

A brit bulvárlap szerint az egykori lánybandát Simon Fuller menedzsernek sikerült ismét összehoznia. A fegyvertény sokakat meglepett, bennfentes források szerint teljesen valószínűtlen volt, hogy megtörténhet. A legnehezebben Victoria Beckham állt kötélnek.

Az egykori ötös tagjai fejenként tízmillió fontot (3,5 milliárd forintot) kapnak az új közös projektért, bár Victoria Beckham, aki az együttesben Posh néven szerepelt, állítólag csak azzal a feltétellel ment bele, ha nem kell énekelnie.

A tervek szerint kínai tévés projektekben szerepelnek majd, egy új tévés tehetségkutató műsorban, és legnagyobb sikereikből is megjelenik egy új válogatás. Családi és üzleti elfoglaltságai miatt Victoria Beckham és Geri Horner nem vállalt teljes körű túrát.

Victoria Beckham valószínűleg azért ment bele a vállalkozásba, mert a lap forrásai szerint divatmárkájába szeretne pénzt pumpálni. A 2008-ban indult divatcégnek tavaly 8,4 millió fontos (3 milliárd forintos) vesztesége volt.

A Spice Girls 1996-ban futott be a Wannabe című számmal, és minden idők legtöbb lemezét eladó lánybandája lett belőlük. Az együttes 2000-ben bekövetkezett felbomlásáig 85 millió lemezük kelt el.

Forrás: inforábaköz.hu

8. oldal

MUNKA/Adó

Mi várható osztrák családi pótlék ügyben?

2016 március óta van terítéken, hogy Ausztria csökkenteni kívánja a külföldi állampolgároknak járó szociális ellátások mértékét. ­ Az elmúlt hetekben több sajtóorgánum is foglalkozott azzal, hogy az osztrák kormány új indexálást vezetne be a családi pótlék kiszámításánál, ha a gyerek nem Ausztriában él. Az Ausztriában élő gyerekek után továbbra is az osztrák mértékű családi pótlékot fogják kifizetni.

Ez nem arról szól, hogy a teljes családi pótlékot megvonnák azoktól a magyar munkavállalóktól, akiknek a gyermeke nem Ausztriában él, hanem

arról, hogy akinek a gyermeke Magyarországon él, csökkentett családi pótlékban részesülne. Hogy pontosan mennyivel, arról döntés ez idáig nem született, de az osztrák kormány ezzel a döntésével 114 millió eurót szeretne megspórolni évente.

Azonban saját döntésköre nincs az osztrák kormánynak, ehhez a döntéshez uniós jogszabályt kell módosítani.

Amennyiben az unió elfogadná a jogszabály módosítását, azokra fog vonatkozni, akik a szabályozás elfogadása után kezdik meg a munkát.

Továbbá a szabályozás időpontja eddig nem ismert és ha ismertté válna, akkor sem az idei évtől lesz hatályos.

Amit az uniótól függetlenül

viszont megléphet az osztrák kormány saját hatáskörében, az nem más, mint amit a német kormány meglépett: 2018.01.01-től a családi pótlék különbözetet visszamenőleg 4 év helyett csak fél évre lehet igényelni. Ausztria esetében is nagy költségvetési megtaka-

rítással járna az 5 évre visszamenőleges családi pótlék különbözet lecsökkentése fél évre.

Ebből kiindulva, érdemes a még nem igényelt családi pótlék különbözetet visszamenőlegesen elindítani. adoguruat.com - A.G.

Január végéig majdnem százezer kérelem Január 8. óta kérhetik a személyijövedelemadó-bevallás tervezetének postázását a NAV-tól azok, akik nem regisztráltak az Ügyfélkapun. ­

választottak.

A tervezet, akár az adózó közreműködése nélkül is – ha nincs szükség kiegészítésre, javításra – 2018. május 22-én érvényes személyijövedelemadó-bevallássá válik. Az elkészített adóbevallási tervezeteket a NAV 2018. március 15-től az Ügyfélkapun Az elmúlt három hétben csaknem kilencvenezren, azaz keresztül elektronikus formában elérhetővé teszi. naponta mintegy ötezren éltek ezzel a lehetőséggel és küldtek SMS-t, levelet, nyomtatványt vagy űrlapot a NAV-nak vagy hívták a 1819-es Infóvonalat. A papíralapú tervezet Akinek nincs ügyfélkapuja, 2018. március 19-ig kérheti a tervezet postázását levélben, SMS-ben (06-30/344-4304) vagy a postázását március 19-éig lehet kérni.

NAV honlapján elérhető űrlapon, formanyomtatványon Az igénylési lehetőségek közül eddig az SMS a legnépszerűbb, (BEVTERVK), továbbá telefonon, a 1819-es hívószámon, ugyanis csaknem hetvenezren kérték így az szja-bevallási tervalamint az ügyfélszolgálatokon. vezet postázását. Több mint húszezren a többi módszer közül Az SMS-ben az SZJA rövidítés mellett az adóazonosító jelet és a születési dátumot kell elküldeni ebben a formában: SZJAszóközadóazonosítójelszóközééééhhnn Az szja 1+1 százalékának felajánlásáról a korábbi évekhez hasonlóan, idén is lehet elektronikusan és papíron is rendelkezni.

Aki már most szeretné elkészíteni szja-bevallását, a NAV honlapján, illetve ügyfélszolgálatain elérheti a 17SZJA nyomtatványt. Az új webes kitöltő felület 2018. január 8. óta elérhető a NAV honlapjáról (www.nav.gov.hu/szja/szja), illetve a kormányzati portálról (www.magyarorszag.hu).

NAV Győr-Moson-sopron Megyei Adó- és Vámigazgatósága

HirdeTés

2018. február

Keresse az Állásbörzeinfót minden csütörtökön az infoRábaköz.hu portálon, péntekenként pedig a Szuperinfóban.

9. oldal

10. oldal

PsZiCHé

Gyurasitsné Puska Hedvig rovata

Félelmeink fogságában Torokszorítás, légszomj, erős szívdobogás, kéz-láb remegés, izzadás, kihűlt kéz, összeránduló gyomor, alvászavar, körbe-körbe futó, ugyanoda jutó gyötrő gondolatok - ki ne érezte volna már akár egy fontos esemény, állásinterjú, vizsga, felelés vagy egy nehéz élethelyzet kapcsán?

el, mely normál állapotban nem elérhető. A test készen áll a menekülésre. De egy állásinterjún nem a futóteljesítményt mérik.

A stressz-reakció hasznos is lehet olyan ritkán jelentkező kivételes helyzetekben, mikor nagyobb mentális erőfeszítés előtt állunk.

De a vizsgadrukk nemcsak növelheti, hanem erősen ronthatja is a A szorongás egy normális teljesítményt. pszichés funkció, mely része mindennapi életünknek. De ál- A szorongásos megbetegedések landó jelenléte, felerősödése nagyon széles skálán mozognak. meghatározhatja döntéseinket, Az elhúzódó, állandóan jelenlévő életvezetésünket, és ha elszaba- aggódástól, a rohamokban jelentdul, átveszi az irányítást az kező, súlyos tünetekkel együtt járó pánikbetegségig, vagy életünk felett. konkrét dologtól való rettegésig A szorongás-félelem, mint (fóbiák, betegség). normális, alkalmazkodást segítő funkció A pánikbetegség A szorongás-félelem egy olyan A testi készenléti állapot fizikai működő pszichés védelmi rend- aktivitás hiányában, (vagyis, hogy szer, mely abból az időkből nem kezdünk el futni), olyan maradt ránk, mikor az ember a tüneteket produkál, mint légtápláléklánc részeként, szükség szomj, remegés, ájulásérzés. Az esetén futott-küzdött az életéért. egyén ezeket a testi tüneteket A túlélésért folytatott küzdelem- betegségnek- pl. szívrohamnakben ez a rendszer feltétlenül érzékelve, még jobban megijed, hasznosnak bizonyult. mely tovább erősíti az erős A félelem érzésének hatására az szorongásos reakciót. Elindul a emberi idegrendszer működésbe pánik-kör. Attól függően, hogy ez lép, és megindítja a vészreakciót. a végtelenül erős, életveszéMegemelkedik a pulzus, ezzel a lyesnek érzett szorongásos reakszív nagyobb sebességre vált, ció, milyen helyzetekben hogy vérrel telítve az izmokat jelentkezett az egyén életébenolyan fizikai teljesítményt érjen autóvezetés, munkahely, iskola,

bolt -a pánik megjelenése után egyre inkább elkerüli azokat.

Az attól való félelem, hogy a roham újra megtörténik, elkezdi beszűkíteni az életterét, szinte börtönbe zárja saját magát.

Kialakulásának feltételezett okai A szorongás, mint már említettem, alapvetően egy normális, az élet védelme érdekében, a veszélyek elkerülését-túlélést segítő funkció. Akkor tekintjük patológiásnak, mikor már gátat vet és korlátokat állít a normál életvezetésben, testi tüneteket okoz. Annak okait, hogy mikor vált át a normál funkció, már egy nem normális -ún. maladaptív funkcióba, valójában nem tudjuk.

Vannak olyan fizikális betegségek, mint például a pajzsmiriggyel kapcsolatos megbetegedések, melyek szerepet játszhatnak a szorongásos betegség kialakulásában. A gyermekkori szülői kapcsolatok, az anya-gyermek kapcsolat minősége, a világhoz való tanult hozzáállás, túlféltő szülői attitűd, mint pszichés oki tényező is meghatározó. Genetikai hajlamosító háttér kimutatható.

A mai nyugati ember szinte mindentől „fél” A szorongásos megbetegedések kialakulásáért nagymértékben viszont a mindennapi stressz,

készenléti helyzet, magas feszültségi állapot a felelős. Az állandó rohanás, késésben levés, programok hajszolása, a „nyugton levés” és a rendszeres testmozgás hiánya.

Mai, civilizált félelmeink elsősorban egzisztenciálisak, vagyis olyan alapvető létfeltételeinket veszélyeztetőek, mint a biztonság, mely a munka, pénz, megélhetés, család-párkapcsolat területén is alapvető. Félünk attól, hogy megfelelünk-e, elég jók vagyunk-e, alkalmasak vagyunke, elfogadhatóak vagyunk-e? A végső egzisztenciális félelem pedig az elmúlástól való ősi rettegés.

A folyamatos stressz, nemcsak a szív és érrendszeri megbetegedésekben oki tényező, hanem a pszichés megbetegedésnek is alapja. A stressztől legyengült fizikális és pszichés immunrendszer nem képes sem a fizikális, sem a pszichés betegségek kivédésére. Életünk labirintusában az utat a félelmeink szablyák ki. A személyiségünkből, tapasztalatainkból táplálkozó szorongások állnak a kanyarokban, útelágazásokban és vezérlik döntéseinket. Egy új munkahelyet esetleg nem vállal el valaki, mert azt gondolja, hogy úgysem lesz rá képes, fél a kudarctól, és ez által a gondolat által indított szorongás befolyásolja a viselkedését -nem fogadja el az állást.

A kudarc, konfliktus, vagy egyéb kellemetlen érzést kerülő viselkedés nagymértékben beszűkíti bejárható életpályánk lehetőségeit. A félelmeink úrrá lesznek rajtunk.

A szorongásos megbetegedések pszichoterápiája rendkívül kidolgozott és eredményes. A gyógyszeres terápiák mellett is feltétlenül fontos a stresszkezelő technikák elsajátítása. A folytatásban részletesen mutatom be a pszichoterápiás módszereket és megelőző technikákat.

Gyurasitsné Puska Hedvig klinikai és mentálhigiéniai szakpszichológus facebook.com/pszichologuscsorna Tel.: 06 70 334 3957

JOG-ÁsZ

2018. február

PsZiCHOLóGiA

Könyvajánló

dr. Papp Zsófia rovata

Jogi tanácsok ingatlan eladása és vásárlása során általánosan felmerülő kérdésekkel szeretnék a jelen és még a következő cikkben is foglalkozni.

­

Félj bátran Al Ghaoui Hesna

Miért vágynak az emberek a félelem nélküli élet titkos receptjére? Miért fél mindenki a félelemtől? ...

Vizsgálni kezdtem a félelmeimet, tudósítóként, anyaként, félig arab nőként, magyar állampolgárként, és rájöttem, hogy a félelem üzemanyagként működik bennünk, ami kihozhatja a legjobb és a legrosszabb oldalunkat is. Hogy mitől függ éppen melyiket? Erre kerestem a választ, amikor elindultam a félelem feltérképezésének útján...

Fejben dől el?

Ami rajtunk múlik - és ami nem Bagdy emőke - Buda lászló Kádár Annamária - Pál Ferenc

"Minden fejben dől el!" - szokták mondani. Talán egyetértünk ezzel, de az is lehet, hogy némi ingerültséget kelt bennünk ez a mondat, annyiszor hallhattuk az elmúlt évek során olyan értelmezésben, hogy elegendő "pozitívan gondolkodni", s önmagában ettől majd jól mennek a dolgok. Az élet minden bizonnyal nem ennyire egyszerű, s ha ezt már magunk is megtapasztaltuk néhány alkalommal, akkor fenntartásokkal fogadhatjuk a hasonló kijelentéseket.

11. oldal

Előszerződés Lehetőség van az ingatlan adásvételi szerződés megkötése előtt előszerződést kötni. A felek ilyen esetben kötelezettséget vállalnak, hogy az általuk meghatározott határidőn belül megkötik a végleges adásvételi szerződést. Érdemes előszerződést kötni, ha foglaló kerül átadásra, különösen ha valamilyen okból a végleges szerződés megkötése elhúzódni látszik.

Az előszerződés alapján a szerződés megkötése – bármelyik fél által – bírósági úton is kikényszeríthető.

Az előszerződésben meg kell határozni az ingatlan adásvételi szerződés lényeges feltételeit, vagyis a vételár összegét, a birtokba lépés időpontját és egy határidőt, ameddig a szerződést a felek megkötik, továbbá a felek és az ingatlan adatait.

Az ingatlan adásvételi szerződés megkötésére vonatkozó előszerződést írásba kell foglalni.

Foglaló Ingatlan vásárlásakor a legtöbb esetben sor kerül foglaló átadására. Foglalót adhatunk az ingatlan adásvételi szerződés megkötésekor vagy azt megelőzően is, azonban minden esetben készüljön írásos feljegyzés a pénz átadásáról. Különös tekintettel arra, hogy ki kinek, mekkora összeget, milyen ingatlan tekintetében adott, feltüntetve azt is, hogy az összeg foglalóként kerül átadásra.

A foglaló összegét általában a vételár 10 százalékában határozzák meg a felek.

A foglaló a vételár összegébe beleszámít. Amennyiben az adásvételi szerződés a vevőnek felróható okból hiúsul meg a vevő az adott foglalót elveszti, ha az eladónak felróható okból hiúsul meg, akkor az eladó a foglaló összegének kétszeresét köteles visszafizetni a vevőnek.

Ha a szerződés egyik félnek sem vagy mindkét félnek felróható okból hiúsul meg a foglaló összege a vevőnek visszajár.

Vételár Amennyiben az ingatlannak több tulajdonosa van, a szerződésben meg kell határozni a vételár megoszlását az eladók között. Erre általában az eladók ingatlanban fennálló tulajdoni hányada alapján kerül sor.

A vételár állhat önerőből, hitelből, állami vagy önkormányzati támogatásokból, hitelekből, munkáltatói támogatásokból vagy lakástakarék-pénztárban fennálló megtakarításból.

Birtokba lépés Sarkalatos pont, hogy a vevő mikor kezdheti el használni a vásárolni kívánt ingatlant.

Ebben a tekintetben a felek megegyezése az irányadó.

A legtisztább megoldás az, ha a vevő csak azután lép birtokba, hogy a teljes vételárat megfizette

az eladó részére. Amennyiben fennáll a lehetősége, hogy az eladó valamilyen okból nem tudja a vevő rendelkezésére bocsájtani az ingatlant a felek által megjelölt időpontban, érdemes az adásvételi szerződésben bérleti díjat kikötni, amelyet az eladó fizet a vevőnek, ha az ingatlan átadása nem valósul meg időben.

Az ingatlan átadásakor érdemes a mérőórák állását közösen rögzíteni, az átadás előtti díjakat, hátralékokat az eladó kötelezettsége rendezni.

Kijelentkezés az ingatlanból Az eladó kötelezettsége, hogy az ingatlanban lakcímmel vagy tartózkodási hellyel rendelkező személyeket kijelentse. Továbbá előfordulhat, hogy az ingatlanba gazdasági társaság székhelye, telephelye, fióktelepe vagy civil szervezet székhelye van bejegyezve, ezek kijelentését is szükséges elintézni az ingatlan birtokba adásáig. dr. Papp Zsófia

KÉRdÉSe vAN? Jogászunk válaszol! e-mail:kapcsolat@inforeklam.hu

12. oldal

eGésZséG-éLeTMód

Pölcz edina rovata

Stressz és Bowen Kétségtelen, hogy a stressz és a szorongás mindannyiunk számára jelentett már problémát. A mai modern életvitel több stresszhelyzethez vezet, mint korábban bármikor.

­ A stressz kezelése nehéz lehet, de kezelésének elmulasztása veszélyt jelenthet a hosszú távú egészségünkre nézve.

A stressz és a szorongás káros hatással lehet mind a mentális, mind a fizikai egészségre, ami hozzájárulhat az ún. civilizációs betegségek -mint magas vérnyomás, stroke, szívinfarktus, inzulinrezisztencia, cukorbetegség, frusztráltság, irritábilis bélszindróma, alvásproblémák, depresszió- kialakulásához.

Az elhúzódó stressz tüneteire ismétlődő betegségek, emésztési problémák, gyomorégés, savas reflux, álmatlanság, rossz kedélyállapot, kimerültség, alacsony tolerancia szint hívhatják fel a figyelmet.

Stresszhelyzetet kiválthatnak érzelmi, mentális és fizikai okok is: rossz főnök, családi gondok, kellemetlen munkahelyi légkör, megélhetési problémák, krónikus időhiány, baleset, haláleset, válás, folyamatos konfliktushelyzetek.

A második – paraszimpatikus idegrendszer, hatására éppen a fenti ellenkezője zajlik, lelassítja szervezetünk folyamatait, megnyugtat.

Amikor egészségesek vagyunk, ez a két ág kiegyensúlyozott, s ez az egyensúly létfontosságú ahhoz, hogy a test jó egészségben maradjon.

Amikor komoly és állandó, hosszútávú nyomás alatt állunk, testünk folyamatosan „üss vagy fuss” üzemmódban van, hogy megfeleljen a mindennapi követelményeknek, elvárásoknak. Csak a félelemre, pánikra képes koncentrálni, a szervezet szimpatikus túlsúlyba kerül, ami szorongáshoz, stesszhez vezet, s ez jelentős hatással lehet a hosszútávú egészségre.

A Bowen-kezelés kikapcsolja ezeket a stresszválaszokat. A Bowen-technika egy szelíd, pihentető és rendkívül hatékony segítség, amely nagyon hasznos lehet stressz és szorongásos állapotok kezelésében. Az idegrendszerre gyakorolt hatása révén a Bowen segít az idegrendszer egyensúlyának visszaállításában, a stressz-szint és az izomfeszültség csökkentésében.

Bowen-kezelés alatt az agy kikapcsolja az „üss és fuss” üzemmódot, így a szervezet visszatér a természetes, nyuA vegetatív idegrendszer galmi állapotába, ami lehetővé irányítása alatt áll a testi teszi a létfontosságú élettani működésünk 80-90%, amely két folyamatok normalizálódását és részre oszlik: a szervezet regenerálását.

Az első – szimpatikus idegrendszer hatása akkor erősödik fel, A stressz egészségromboló amikor hirtelen komoly nyomás hatásainak leküzdéséért lehet alá kerülünk, hogy megfeleljünk és kell is tennünk: meghatározó a mindennapok kihívásainak. szerepe van az egészségtudatos Ilyenkor a szervezetünk ún. „üss életmód kialakításának, a rendvagy fuss” üzemmódra vált: hor- szeres, életkorunknak és testalmonok választódnak ki, katunknak megfelelő mozgásmelynek hatására megemel- nak, az egészséges, vitamindús kedik a pulzusszám, felülete- táplálkozásnak. sebb, szaporább lesz a légzés, Pölcz edina megváltoznak az anyagcsere okleveles gyógymasszőr, folyamatok, izmaink megfeszülBowen-alkalmazó Tel.: 06 20 359 2387 nek, emelkedik a vérnyomás.

5 lépés az egészségért MOZGÁS Minimum heti 150 perc közepes intenzitású kardiomozgás, ahol a két alkalom között nem telik el 72 óra. Plusz kétszer 30 perc izom-erő növelés.

Gyerekeknek napi 60 perc közepes intenzitású kardiomozgás: biciklizés, rohangálás, labdajáték lehetőleg a szabad levegőn.

ÉTKeZÉS Naponta 4-6 alkalomra elosztva az okostányér program alapján, melyet a Magyar dietetikusok Országos szövetsége ajánl: zöldség és gyümölcs, magas rosttartalmú gabonák, baromfihús, hal, tojás, tej, kevés cukor, zsír, só.

Naponta legalább 8 pohár víz.

dOHÁNyZÁS A dohányzás teljes elhagyása. Még a passzív dohányzás is ront az egészségi állapoton.

AlKOHOl Az alkohol fogyasztás mérséklése. Legfeljebb napi 1 adag alkohol, ami nőknek max. 1 dl bor, férfiaknál max.

1,5-2 dl bornak megfelelő mennyiség.

STReSSZ stresszkezelés relaxációval, jógával, mozgással, ami csökkenti a megnövekedett adrenalin szintet.

eGésZséG-éLeTMód

2018. február

13. oldal

Sosem vagyunk egyedül Csont, izom, vér, szövetek, szervek, rendszerek - ebből áll az emberi test. Meg abból a kb. 2-3 kg-nyi mikrobából, ami bennünk, rajtunk él.

­ A mikrobák az ember súlyának körülbelül 2-3 %-át teszik ki. A velünk együtt élő mikrobák nyüzsgő közösségét mikrobiomának nevezzük: ezek lehetnek baktériumok, gombák, vírusok és más egysejtű élőlények. Az első mikrobákat a születés során az édesanyánktól kapjuk, a továbbiakhoz az anyatejjel jutunk hozzá, de az is meghatározó, hogy milyen élőlényekkel osztoztunk az otthonunkban, kikkel érintkezünk, hol élünk, hogyan táplálkozunk, milyen életmódot folytatunk.

Mikrobáink többnyire baktériumok, de vannak vírusaink, állati jellegű egysejtűink, kb. tízezer különböző faj, akikkel évmilliók óta élünk együtt, és akik észrevétlenül hatással vannak az egészségünkre, testünk működésére, befolyásolják a hangulatunkat és képességeinket.

"Egészen a közelmúltig gyakorlatilag kórokozóként tekintettünk a mikrobákra, és különböző fertőtlenítőszerekkel vagy akár antibiotikumokkal próbáltuk felszámolni a jelenlétüket.

Holott a mikrobák túlnyomó többsége nem hogy betegséget nem okoz, de nélkülözhetetlen az egészséges élethez. 2008-ban

az Egyesült Államokban nekiláttak részletesen megvizsgálni a velünk élő baktériumokat, és kiderült, hogy körülbelül 1.800 féle található meg az emberi szervezetben, a bőrön, a fülben, az orrban, a szemben, a genitáliákon és legnagyobb mennyiségben a bélrendszerben, azon belül is a vastagbélben. Az is kiderült, hogy a mikrobioma összetétele másmás embereknél jelentős mértékben eltér attól függően, hogy az illető egészséges, esetleg valamilyen betegségben szenved, éppen elhízott vagy lesoványodott, illetve hogy vane valamilyen emésztési zavara."

- nyilatkozta Dr. Bezzegh Attila laboratóriumi szakorvos 2017. októberében a Házipatika.comon.

Az elmúlt évek kutatásaiból azt is megtudtuk, hogy a bennünk élő mikrobioma nemcsak a kórokozó baktériumok megtelepedésének kivédésében, az immunrendszer hatékonyságának fokozásában, és az emésztésben, a vitaminok hasznosításában segít, de hatással van a bélidegrendszer aktivitásra, annak következményeire, a vérnyomás szabályozására, az autoimmun betegségek kialakulására, a migrénre, a krónikus fájdalomra, és hatással van arra is, hogyan viszonyulunk társainkhoz, hogyan érezzük magunkat a bőrünkben.

A bélben élő mikrobáknak szerepe van az autizmus, a szorongás, a depresszió, a kognitív hanyatlás megjelenésében és fennmaradásában, de még az

Interaktív tartalom A qr kódok leolvasása után a cikkünk alapjául szolgáló írásokat és hivatkozásokat találja meg teljes terjedelmükben.

Mi az a qr kód és hogyan tudja leolvasni?

Lapozzon vissza a 2. oldalra, ott részletesen leírtuk Önnek.

emlékezet működésében, a tanulásban és a motivációnkban is.

Egész életünk során folyamatosan a mikrobákkal kapcsolódva létezünk, tartós biológiai kapcsolatban, szimbiózisban élünk velük. Ha életünk során változik is a mikrobiománk, az egyensúly normális körülmények között fennmarad.

Dr. Bezzegh Attila szerint "főleg a környezeti hatások, mint például a környezetszennyezés, a rossz minőségű élelmiszer fogyasztása, antibiotikumok és egyéb gyógyszerek szedése, sőt az élelmiszerekben jelenlévő antibiotikummaradványok hatására is módosulhat szervezetünkben a rendszer, és az egyensúly felborulása számos kóros állapot kialakulását segíti.

Nem azt mondom, hogy direktben okozza, de nagyban elősegíti."

sokkal komolyabb összefüggés van a bevitt tápanyag és szervezetünk működése között, mint korábban gondoltuk. És nemcsak arról van szó, hogy milyen káros anyagok lehetnek a táplálékban, hanem, hogy fontos szerepe van a tápanyag minőségének is.

Ha az egész folyamatot összefüggéseiben nézzük, akkor az is világossá és érthetővé válik, hogy testünk-lelkünk egészségi állapotáért mi magunk is Mit tehetünk a mikrobioma- felelősek vagyunk valamilyen mértékben, javítani és rontani is egyensúlyunk fenntartása tudunk állapotunkon pusztán érdekében?

Olyan természetes környezetből azzal, ha az étkezési szokászármazó tápanyag lenne sainkon vagy az életmódunkon megfelelő, amely nem tartalmaz változtatunk. például antibiotikumokat, hormonokat. Fogyasszunk sok A bennünk élő bacilusok és olyan élelmiszert, amely jelentős vírusok nem az ellenségeink, mennyiségű természetes ere- sokkal inkább a barátaink, a tárdetű baktériumot tartalmaz, saink, akiknek ha megfelelő ilyen például a kovászos uborka, közeget teremtünk, boldogabbá a savanyú káposzta, a különféle tehetnek minket. És most már fonnyasztott, fermentált zöld- azt is tudjuk, hogy a magány ségek, valamint a kef ír és a csak illúzió: valójában sohasem vagyunk egyedül. joghurt.

T.M. Ma már biztosan tudjuk, hogy

14. oldal

GAsZTrO

“Böjtös” ételek

Február 14-én Hamvaszószerdával vége a farsangi időszaknak, még másnap, Torkos csütörtökön felesszük a maradékot, hogy aztán megkezdjük a Húsvétig tartó 40 napos böjtöt.

A húsvéti böjt vallásonként, tájegységenként változik, ma már családonként is. Böjtöt tartani nemcsak vallási okokból lehet, a szervezetnek szüksége van néha egy kis pihenőre. A téli ünnepektől megviselt, cukrokkal, fűszerekkel és nehéz, zsíros ételekkel terhelt szervezetünk a böjt alatt kitisztul, és újult erővel, megszépülve vághatunk neki a nyárnak. Már azzal is sokat teszünk az egészségünkért, ha hetente egy húsmentes napot beiktatunk.

A böjtölés csak bizonyos szempontból jelent lemondást, hiszen nem kell sem a laktató, egészséges ételeket, sem a mennyei ízeket nélkülöznünk ez idő alatt, ez mostani receptjeinkből is látszik.

Minestrone egy igazi ász!

A minestrone egy tartalmas olasz leves, maga „a nagy leves”, vagyis egy zöldségekkel alaposan telített fogás, ami akár egytálételként is megállja a helyét.

Nincsen egy adott receptje, mert minden területnek, minden évszaknak és minden családnak megvan a sajátja. A római változatokban van tészta, másutt nincs. Az egyikben több a hüvelyes, a káposzta vagy a zöldfűszer. Másutt pestót is adnak a leveshez. Van, ahol sok paradicsommal készítik, van, ahol egyáltalán nem tesznek bele.

Hozzávalók 4 személyre: A minestrone mindenesetre: zöldségleves – minél többféle zöldségből. 1/2 fej vöröshagyma, 2 ek vaj, 40 dkg zöldborsó (fagyasztott) Hús nem kerül bele, de szinte elengedhetetlen az olívaolaj, a tészta és 1 l húslevesalaplé, só, bors, 1 dl tejszín lehetőség szerint füstölt sonka leve.

Zöldborsó krémleves

Hozzávalók 6 személyre: 10 db vagy 2 konzerv paradicsom (fő alapanyag) 100 g tészta (bármilyen, pl. spagetti apró darabokra törve) 8 dl csontalaplé vagy víz, esetleg füstölt sonka leve 3 db sárgarépa, 2 db póréhagyma, 5 db zellerszár 1 kisebb fej kelkáposzta, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, friss rozmaring és bazsalikom, parmezán sajt, olívaolaj, só, bors Mi illik még a Minestronéhez? bab (konzerv vagy fejtett), zöldbab, cukkini, zöldborsó, karfiol, burgonya Megmossuk, megpucoljuk, felvágjuk a zöldségeket apróra (kb.1 centis kockákra), így gyorsan, egyszerre főnek meg. A káposztát vághatjuk durvára. Amikor ezzel megvagyunk, egy fazékba kevés olívaolajat öntünk, mikor forró, hozzátesszük és megpároljuk rajta a fokhagymát, hagymát, póréhagymát, sárgarépát és a zellerszárakat körülbelül 1015 perc alatt közepes lángon. Hozzáöntjük a paradicsomokat, így főzzük még 2 percig, mielőtt belekerül az alaplé.

Negyed óra múlva, mikor felforrt a levesünk, mehet bele a feldarabolt káposzta. Főzzük 10 percig, hogy megpuhuljon. Ezután mehet bele a tészta és a friss, apróra szelt rozmaring is. Mivel apró tésztát használunk a minestrone leveshez, az hamar, 5-7 perc alatt megfő.

Sózzuk, borsozzuk és kóstoljuk meg! Ha nem érezzük még elég tartalmasnak, öntsünk hozzá egy kevés jó minőségű olívaolajat, nagyon feldobja! Tálaláskor szórjuk meg parmezánnal és a friss bazsalikommal.

A meghámozott, finomra vágott hagymát üvegesre pároljuk a felforrósított vajon. Beleszórjuk a zöldborsót, felöntjük az alaplével, majd megsózzuk, megborsozzuk. Addig főzzük, amíg a borsó megpuhul.

Azután lehúzzuk a tűzről, hozzáadjuk a tejszínt, és botmixerrel pürésítjük .

Sajtos rukkolás melegszendvics A levesek mellé, akár vacsorára is!

Hozzávalók (1 adag): 4 szelet toast kenyér, 2 tk vaj, 4 szelet sajt, 1 db paradicsom, 1 marék rukkola A rukkolát és a paradicsomot megmossuk és szárazra töröljük. A paradicsomot felkarikázzuk. 2 szelet kenyeret megkenünk vajjal, mindegyikre teszünk 2 szelet sajtot, majd néhány szelet paradicsomot és rukkolát ízlés szerint. A szendvicseket befedjük a maradék kenyérrel, majd szendvicssütőben vagy kontaktgrillen 2-3 perc alatt készre sütjük. Félbevágva tálaljuk.

2018. február

GAsZTrO

15. oldal

Zöldségfasírt muffinformában sütve

Padlizsános pirított tészta

Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg vegyes zöldség tetszőleges összetételben (pl. karfiol, sárgarépa, borsó, krumpli, brokkoli, stb.), 10 dkg parmezán, 10 dkg füstölt sajt, 1 ek teljes kiőrlésű liszt, 1 db tojás, 4 ek olívaolaj, 1 tk mustár, 3 gerezd fokhagyma, só, bors

Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg rizstészta (spagettivel is kiváló), só, 5 ek szójaszósz, 1,5 ek csiliszósz (helyettesíthető mással) , 2 gerezd fokhagyma, 1 db padlizsán, 1 fej lilahagyma, 3 ek olívaolaj , 1 ek fehérborecet, 1 marék friss bazsalikom és petrezselyem zöld, 2 ek szezámmag

A felcsíkozott/aprított zöldségeket kevés vízben pár perc alatt roppanósra főzzük. Leszűrjük és egy tálban kissé összetörjük villával.

Hozzáadjuk a lereszelt sajtokat, a lisztet, a tojást, 2 ek olívaolajat, a mustárt, az áttört fokhagymát és a fűszereket. Alaposan összekeverjük.

Egy muffinformát kikenünk a maradék olívaolajjal, majd egy kanál segítségével beleadagoljuk a masszát. 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és nagyjából 15 perc alatt pirosra sütjük. Fogyaszthatjuk önmagában, köretként is kínálhatjuk.

A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. Páclevet készítünk 2 ek szójaszószból, 1 ek. olívaolajból, a csiliszószból és az áttört fokhagymából. A padlizsánt és a lilahagymát felkockázzuk, a páclébe forgatjuk, és minimum 20 percig pihentetjük.

Ezután forró serpenyőben olajat hevítünk, és megpirítjuk benne a padlizsánt a hagymával. Hozzáadjuk a tésztát, ráöntjük a fehérborecetet, a maradék szójaszószt, a szezámmagot és a felaprított zöldfűszereket, majd összeforgatjuk, és pár perc alatt készre pirítjuk.

Polenta pirított gombával

Négysajtos-hagymás pite Hozzávalók: 20 dkg liszt, 1/2 tk só, 2 ek reszelt parmezán, 2 db tojássárgája, 5 dkg vaj, 3 ek tejföl A töltelékhez: 12 dkg kéksajt, 12 dkg cheddar, 5 dkg parmezán, 2 dl tejszín,12 dkg mini mozzarella, 2 fej hagyma, 3 db tojás, só

Hozzávalók 4 személyre: 1 fej hagyma, 4 ek olaj, 7,5 dl zöldségleves-alaplé, 12,5 dkg kukoricadara, 30 dkg apró csiperkegomba, 2 ek mascarpone, 10 dkg sajt, só, bors, Cayenne-bors Egy kisebb fazékban felforrósítunk 2 ek olajat és üvegesre pároljuk a felkockázott hagymát. Felöntjük az alaplével, felforraljuk, majd beleforgatjuk a kukoricadarát, és lassú tűzön, kevergetve főzzük kb. 15 percig. Eztán félrehúzzuk, és fedő alatt duzzadni hagyjuk 10 percig.

A gombát szeletekre vagy kisebb darabokra vágjuk. Egy serpenyőben felhevítjük a maradék olajat, megpirítjuk rajta a gombát, és megsózzuk, megborsozzuk. A polentát összekeverjük a mascarponéval, majd sóval és Cayenne-borssal fűszerezzük. Adagonként tányérokra halmozzuk, és a gombával együtt, reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

A sót és a reszelt parmezánt a liszthez keverjük, majd simára dolgozzuk a tojássárgájákkal, a vajjal és a tejföllel. A tésztát folpackba csomagoljuk és a hűtőbe tesszük fél órára.

Ezután kb. 0,5 cm vékonyra nyújtjuk, és kis piteformákat bélelünk ki vele. A tésztát 180 fokon kb. 10 perc alatt elősütjük.

Közben a tojásokat összekeverjük a tejszínnel. Megsózzuk és borsozzuk a keveréket, majd hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott cheddart és parmezánt, valamint a csíkokra szelt hagymát.

Belemorzsoljuk a kéksajtot is, majd a formákba töltjük. A piték tetején elosztjuk a félbevágott minimozzarellákat, majd kb. 25 percre 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük őket.

Ha nincs minipite formája, akkor egy szokásos nagyméretű forma is megteszi, ebben az esetben szeletekben adagoljuk.

GAsZTrO

16. oldal

Kávé KISOKOS Ha nem szeretne tudatlanul ülni a kávézók itallapja felett vagy ne adj isten bambán nézni a pincérre, miközben felsorolja az általuk kínált kávékülönlegességeket, javaslom, hogy fussa végig az alábbi listát.

Olasz kávéitalok Eszpresszó - sötét, ún. olasz pörkölésű, finomra őrölt babkávéból készült 25-30 ml sűrű, krémes kávé, melyet az ún. espresso eljárással készítenek. A jó eszpresszót krémes, vöröses-mogyoróbarna, cirmos hab az ún. "crema" koronázza.

Doppio - dupla eszpresszó egy csészében, akinek egy kevés, hogy beinduljon a nap Ristretto - a kávé esszenciája, 20 ml-be összesűrítve Americano - azoknak, akik kicsit "hígabban" szeretik az eszpresszót.

Az eszpresszó erőteljességét ízlés szerinti mennyiségű forróvíz hozzáadásával tompítjuk. Az americano az ausztrál long black gyengébb változata.

Lungo - egy kicsit hosszabbra főzött eszpresszó, kb. 50 ml. A francia megfelelője a café allongé, míg németül Verlangerter.

Mocha - eszpresszó, kb. 50 ml csokoládészirup vagy kakaó, forró tej, tetején tejszínhabbal.

Cappuccino - krémes eszpresszó, habosított tej és tejhab kb. 1/3-1/31/3 arányú elegye. Az elnevezést a kapucinus szerzetesek öltözéke sötétbarna csuha fehér csuklyával - ihlette.

Machiatto (mákkiáto)- eszpresszó, egy foltnyi tejhabbal a tetején, az elnevezés is innen ered, ugyanis a "macchiato" foltost jelent olaszul.

Latte Machiatto - eszpresszó kb. 2,5 dl meleg habosított tejjel és tejhabbal a tetején Cafe Latte - 1/3 eszpresszó, 2/3 gőzölt tej, kb. 1 cm vastag tejhabbal a tetején

Bécsi jellegű kávék A bécsi jellegű kávék alapja közepesen pörkölt babkávéból készült feketekávé.

Melange - kávé, tej és tejszín keveréke (nincs tejszínhab a tetején, a tejszínt az italba keverik bele) Kapuziner - bécsi jellegű kávé tejszínhabbal, kakóporral megszórva

A franciák kávéja Cafe au Lait - közepesen pörkölt, (francia pörkölésű) babkávéból készült kávé és meleg tej kb. 1-1 arányú elegye

Jeges kávé Egy tikkasztó nyári napon valószínűleg nem egy forró kávéital álmaink netovábbja. A kávé szerelmeseinek a nagy melegben sem kell lemondaniuk kedvenc italukról, hiszen számtalan jeges kávé változatot kínálnak a kávéházak, de otthon is kísérletezhetünk hideg kávés csodák elkészítésével.

Ausztrál kávéitalok Long Black - eszpresszót főznek le hosszan, forró vízzel.

Flat White - kedvelt kávéital Ausztráliában és Új-Zélandon, mely nagyon hasonló a latte-hoz: 1/3 eszpresszóhoz öntünk kicsivel kevesebb gőzölt tejet mintha, latte-t készítenénk. Az eszpresszóhoz öntés előtt a gőzölt tej habját óvatos mozdulatokkal összekeverjük a tejjel. A fehér tejhab és barna kávé e házassága kiválóan alkalmas művészi ábrák (szívecske, pillangó stb.), ún. latte art kialakítására.

Forrás: kavezona.hu

“Mutasd” a kávédat, megmondom, ki vagy A kávézási szokásaink sok mindent elárulnak rólunk.

Azért a lent leírtakat kezelje kellő iróniával:)) eszpresszó kávé cukor nélkül Az erős fekete a maga kesernyés ízvilágával olyan személyek kedvence, akik szeretik nagyon komolyan venni önmagukat és az életet. Nem túl rugalmasak és nem tartoznak a legközvetlenebb emberek közé. Ezzel szemben nagyon fontos számukra, hogy a külvilág elismerje, megbecsülje őket. Keményen megdolgoznak a sikerért és általában szép karriert futnak be életük során. Szakmai elismerésekben nincs hiányuk, de érzelmi téren van mit fejlődniük. A kitűzött céljaik miatt hajlamosak háttérbe szorítani szeretteiket és saját érzelmi igényeiket is. A presszó kávé kedvelői hajlamosak másokat lenézni és önmagukat a többiek fölé helyezni.

Capuccino Kedvelői vidám és életteli személyek, akik nem vetik meg az élet örömeit. Szeretik a kényelmet és kissé talán túl kényelmesek is. Nem azok a kapkodós, stresszelős fajták.

Szeretik mindennek megadni a módját, csak úgy, mint a kávéivásnak. Előszeretettel fogyasztják ugyanis capuccinójukat kávézókban, baráti társaságban. A capuccino típus közkedvelt, társasági ember, számára a legfontosabbak a barátok. Sok programot szervez, sosem unatkozik. Egyedül nem is érzi jól magát. Általában olyan munkát választ, ahol sok ember veszi körül. Kedveli a nyüzsgést, az életteli életet. Problematikája lehet, hogy nem tudja jól beosztani az idejét és hajlamos a felszínességre.

Kávé édesítőszerrel Ha cukor helyett édesítőszerrel issza a kávét, az azt jelenti, hogy nem meri magának megengedni teljes mértékben az élvezeteket. A vágyait kontrollálja mindenféle racionális indoklással. A „kontroller” szerepében megjelenhet az egészség, az erkölcs, mások véleménye, mások elvárásai. Nagy hangsúlyt fektet a külsőségekre. Számára az élet az önfegyelemről és a másoknak való megfelelésről szól. Nem igazán mer önmaga lenni, talán nem is tudja ki is valójában.

Instant kávé Az instant kávét kedvelői pörgős, elfoglalt emberek, akik a kávét is csak sebtében hörpintik fel. Életük olyan, mint egy túlzsúfolt excel táblázat. Minden percük foglalt, soha nem érnek rá. Hajlamosak túlvállalni és túlterhelni önmagukat, és ebből kifolyólag örökösen időhiányban szenvednek. Aki az instant kávét szereti, az alapjában véve egy izgága, örökmozgó típus, aki nem bír öt percet sem egy helyben maradni. Ennek a típusnak nagy veszélye a krónikus fáradtság szindróma, ami előbb, vagy utóbb eléri azokat, akik ilyen feszített tempóban élik az életüket. A túlzott felelősségvállalás oka az lehet, hogy nem bíznak csak saját magukban, nehezen engedik ki a kezükből az irányítást.

Forrás: noiportal.hu

GAsZTrO

2018. február

Tortacsodák hobbiból régóta csodálom szilvi közösségi oldalán a szebbnél szebb, egyedi, karakteres, formabontó tortákat.

Az alkotóval, Tóthné Csillag Szilvivel beszélgettem igencsak látványos hobbijáról.

dolognak tartom azt a széles palettát, ahol az ember inspirálódhat, ötleteket gyűjthet, trükköket tanulhat. Ez például egy nagyon nagy lehetőség az online térben. Természetesen a kéréseket tiszteletben tartom, de a “szilvis torta design”mindig ott van. A kéréseken mindig túl - Nagyon kreatív vagy tortade- gondolok, nekem itt kezdődik signban. Honnan ez a szerelem? az alkotás!

Mesterség vagy hobbi?

- Mesterségnek nem monda- - Hogy néz ki a folyamat, amikor nám hiszen nem tanultam. Nem szabadon alkothatsz? Napokig is vagyunk cukrász család, de a tervezel, ötleteket gyűjtesz vagy nagymamám, az édesanyám és a nekiugrasz és megcsinálod? nagynénéim is mind nagyon - Ó, az mindig változó, az adott ügyesek, nagyon jó sütők voltak. szituációtól, témától függ.

Volt honnan örökölni, ráadásul Amikor konkrét kéréssel keresszörnyen édesszájú vagyok, nek meg, ott nem túl nagy a ezért is kezdtem el sütni. Hobbi mozgástér, de a “szilvis világ” szinten kezdtem el csinálni, ami akkor is megjelenik. Van olyan, mára szerelemmé vált, talán ez amikor valaki annyit kér szó látszik az elkészült alkotásokon. szerint: "csak légyszi' csinálj nekem egy tortát, rád bízom"!

- régebbről ismerjük egymást, a Na, számomra ez az igazi kiszemélyiséged abszolút vissza- hívás! Ilyenkor előny, ha istükröződik a munkáidban: bát- merem az illető személyiségét, ran használod a színeket, a habitusát, színvilágát, mert meglepő és időnként meg- tudom, hogy merre indulhatok, hökkentő formákat. elkap a mennyire lehetek merész.

Ilyenkor napokig tervezek, gonlendület, amikor dolgozol?

- Hát igen, sosem voltam az a dolatban összeáll a kép, magam sorban állós típus, szerettem, előtt már látom a végeredményt. szeretem a saját utamat járni. Alkotás során viszont vannak Minden alkotásom más és más, néha kudarcok, amik még inteljesen egyedi, nincs 2 egy- kább a tökéletességre ösztöforma, nincs sablon. Az adott nöznek. téma vagy forma és színvilág jelenti az alapot, a kiindulási pon- - A tortáiddal kapcsolatosan mi tot és onnan jövök én! Elme- volt a legjobb visszajelzés? Mire rülni a részletekben, a folyamat- vagy a legbüszkébb? ban, ez az amit imádok ebben. A - Tortáim a saját kezem lendületem határtalan, kiélve- munkáját dicsérik, mindegyikre zem az alkotás minden pil- büszke vagyok. De természetelanatát! sen a közvetlen visszajelzés a legszebb. Nagyon jó érzés - Honnan jönnek a jobbnál jobb örömet szerezni másoknak a ötletek, így kérik vagy te magad munkámmal. Az a legjobb, álmodod meg a formát és de- amikor gyermekeknek sikerül meglepetést és örömet szerezsignt?

- Az ötlet a saját személyiségem- nem, hisz az általuk kimondott ből indul, de a virtuális világnak szavak, érzések a legigazabbak! sokat köszönhetek, a tanulási folyamatban és a szakmai to- - Melyik volt eddig a legjobban vábblépésben is nagy hasznát sikerült munkád? veszem az internetnek. Jó - Hú, ez nagyon nehéz, kiemelni

egyet a sok közül? Számomra mindegyik legjobban sikerült!

De természetesen, ahol nagyobb az alkotási szabadságom, azok mind jobban tükrözik a világomat.

- Mit lehet tudni rólad? Mit dolgozol? Milyen más hobbid van?

Vállalsz-e megrendeléseket?

- A legfontosabb a családom, a torta alkotásban is sokszor kérem a tanácsukat. Szeretnék nekik itt is köszönetet mondani a támogatásukért.

Anita barátőmnek is köszönettel tartozom, mert mindig biztatott és hitt bennem.

Jelenleg két helyen is dolgozom Ausztriában, idősek otthonában mint segédápoló. Segíteni másokon!

Hihetetlen lelki feltöltődést jelent nekem az, hogy gondoskodhatok róluk.

Egy kézfogás, egy mosoly, egy pillantás, egy "köszönöm nővérke"... mindennél többet jelent számomra. Korábban a kereskedelemben dolgoztam, itt is megvolt a személyes kapcsolat, a segítségnyújtás. Más hobbi? Szeretek főzni és állatokkal foglalkozni, nálunk mindig van egy-két kedvenc. Jelenleg Molli cica és Zeusz kutyus teszi teljessé a mindennapjainkat.

Sokszor keresnek meg ismerőseim tortakészítéssel kapcsolatban, természetesen azon vagyok, hogy mindig a legjobbat nyújtsam, miközben én magam is élvezem a munkát, az alkotást.

A tortakészítés számomra hobbi, így csak ismerősöknek, barátoknak készítem őket.

T.M. itt találja meg szilvit a közösségi oldalon.

18. oldal

TreNdi

Színkombinációk esküvőre A Pantone Color intézet csapata összeállította a tavaszi színskáláját, amely iránymutató lesz mind a divatban, mind a lakberendezésben.

Az esküvő tervezésének egyik fontos alappillére a megfelelő szín-, és stílusválasztás, amit a házasulandók végigvonultatnak a meghívón, dekoráción, menyasszonyi csokron és a koszorúslány ruhákon át egészen az ültetőkártyáig. A tavasz legtrendibb árnyalataiból mutatunk be most néhányat.

Majdnem mályva – Klasszikus, sikkes.

Talán ezek az első gondolatok a szín láttán.

Se nem fehér, se nem mályva, inkább a kettő ötvözete. Akárcsak a virágzó dália, ez az árnyalat is kiválóan passzol a vintage esküvőkhöz. Virágot, kiegészítőt is bőven találhatunk ebben a színben. Kombinálhatjuk más színekkel, ugyanakkor önmagában is jól mutat.

Chili olaj - 2018 legjobb színei között szerepel az úgynevezett chili olaj.

Nevéből adódóan erőteljes, tüzes árnyalat, barnás, és bíbor beütéssel.

Egyszerre rusztikus, elegáns és magával ragadó. Passzol beltérben, vagy a természet lágy ölén örök hűséget fogadó párok esküvőjéhez.

Virágzó dália - A vintage világ bűvöletében élőknek biztosan telitalálat lesz ez a pasztell árnyalat. Finom, visszafogott, kacér, tipikus esküvői szín, ami a rózsaszín, és barack egyvelegéből született, és könnyen beleolvad a menyegző kiegészítőibe. Hogy kinek ajánljuk? Azoknak, akik nem kedvelik a harsány színeket, ugyanakkor szeretik az egyediséget. Legyen szó a ruháról, tortáról, sminkről vagy meghívóról, a virágzó dália színét bátran belecsempészhetjük.

Babakék – Ismerjük a hagyományt, legyen valami kék, valami új, valami régi és valami kölcsön…A babakék dekorációval a felsoroltakból egyet biztosan kipipálhatunk. A kék szín az eget, a légiességet testesíti meg. A kék-fehér-zöld színek pedig remek triót alkotnak a dekorációban

Ez pedig itt a 2018-as teljes tavaszi színskála a Pantone Color ajánlásával.

képek: pinterest

Ultraibolya - A Pantone-skála 2018-as győztese, az ultraibolya.

Markáns szín, és félő, hogy túlzásba visszük, de egy kis kreativitással, és a lilával harmonizáló árnyalatok kombinációjával még benne maradhatunk az ízléses kategóriában. Gazdag és merész, ugyanakkor kellemes a szemnek. Feldobja az egyszínű tortát, az enyhe árnyalatú csokrokat, a lila macaronokért pedig biztos odalesznek az édesszájúak.

TreNdi

2018. február

Kontraszt és textúra a konyhában sok meglepetést tartogat számunkra a 2018-as konyhatrend.

A tökéletes főzőhelyiség legfőbb ismérve a praktikusság ugyan, de mivel ez az otthonunk szíve, így annak külcsíne sem elhanyagolandó. A konyha kialakításánál fontos, hogy tükrözze a használója személyiségét, az egybenyitott terek pedig a stílusok összhangját feltételezik.

Színek bűvöletében Hosszú éveken keresztül a fehér konyhák uralták a teret, és bár továbbra sem mennek ki a divatból, az idei a kontrasztok, élénk színek, és textúrák éve lesz. Izgalmas elegyet alkothat a sötét és világos színek keverése, népszerűek lesznek a kéttónusú konyhák. Leginkább a kék, zöld, sárga, szilva és fekete konyhaszekrények dominálnak.

Urbánus-rusztikus konyha A konyhadivat egyik népszerű vonulata, a rusztikus és a nyers felületek találkozása, amiben a fa és a fém kap kiemelt szerepet. A hatása egészen szokatlan, hisz a modern formákat hozza össze a rusztikus hatással.

Nyitott polcok Továbbra is dominálnak a nyitott polcok, amik megnyitják a teret. A zárt felső szekrényekhez képest a hátránya, hogy a szemet rögtön odavonzza, és nem árt, ha a rajta tárolt eszközök rendezett hatást keltenek.

Hangulatteremtő csempék A burkolatok meghatározzák egy-egy helyiség hangulatát.

Az idei csempedivat sokban eltér az eddig megszokottól. A választék bőséges, és a megfelelő háttér kiválasztásának csak a képzeletünk szabhat határt.

Idén előtérbe kerülnek a mintás csempék, geometriai alakzatok, terrakotta, színes, fekete és metro csempék.

Fém munkapult A munkalapok száma és variációja lassan a végtelenhez közelít, főleg, hogy már kiegészült a fém munkapultokkal. Nem csak a fémes, a rozsdás felszínű fémpultok is egyre nagyobb érdeklődésre tartanak számot.

Rezes hatás Tavaly a fogantyú nélküli konyhaszekrények hódítottak, idén viszont visszatérnek, és új stílusban mutatkoznak meg. Az arany és a réz mutatós kiegészítői lesznek az idei konyhadivatnak, legyen az ajtókilincs, fogantyú, csaptelep, vagy lámpa, mind-mind elegánssá varázsolják konyhánkat.

Fekete csaptelep Ha már a csaptelepeknél tartunk, a fekete szín is mindinkább előtérbe kerül, és ahogy a tavalyi évben, úgy idén is divatban marad. A fekete csaptelep eleinte idegennek hathat, mégis van egyfajta hangulata.

A visszafogott színeket kiemeli, de az élénkekhez is kiválóan passzol.

Praktikus konyhaszigetek A konyhasziget hallatán az ember egyből egy nagyméretű főzőhelyiségre asszociál, de ügyes tervezéssel a kisebb alapterületű konyhákban is kialakítható. Egyszerre funkcionálhat tároló- és étkezőhelyként. A konyhasziget továbbra is trendi. (képek: pinterest)

19. oldal

20. oldal

KÖNyV, FiLM, PrOGrAMOK

Programok Febr. 28-ig Csorna, Múzeum Gyermekvilág anno... kiállítás Febr. 9. péntek 21:00 óra Csorna, Fantázia Eszpresszó - Farsangi bál Febr. 10. szombat 19:00 óra Beled, Művelődési Ház Asszonyfarsang, hagyományos batyus bál Febr. 10. szombat 20:00 óra Kapuvár, Shop-Stop - Elefánt koncert Febr. 10. szombat 22:00 óra Kapuvár, Malom Pub - Acustic 69 Febr. 11. vasárnap 15:00 óra Csorna, Néptánciskola Felkötjük a farsang farkát műsor Febr. 11. vasárnap 17:00 óra Fertőd, Kulturális és Szolgáltató Központ Egy csók és más semmi zenés vígjáték Febr. 14. szerda 9:00-17:00 óra Fertőd, Esterházy kastély Valentin napi tárlatvezetés Febr. 17. szombat 19:00 óra Csorna, Árkád Coffee Bar Farsangi koktélest Febr. 17. szombat 21:00 óra Kapuvár, Shop-Stop - Farsangi Mulatság

Febr. 17. szombat 21:00 óra Kapuvár, Malom Pub - VIBE & Kozmix Febr. 19. hétfő 10:30 óra Csorna, Művelődési Központ A sötétben látó tündér mesejáték Febr. 23. péntek 7:45 óra Rábatamási, Ált. Isk. - Rendhagyó farsangi órák a Garabonciás Együttessel Febr. 23. péntek 7:45 óra Kapuvár, Pátzay Pál Ált. Isk. - Rendhagyó farsangi órák a Garabonciás Együttessel Febr. 24. szombat 19:00 óra Kapuvár, Művelődési Központ Színház: Az asszony körbejár bohózat Febr. 26. hétfő 19:00 óra Csorna, Művelődési Központ Színház: Irma, te édes zenés komédia Márc. 3. szombat 18:00 óra Csorna, Művelődési Központ Nőnapi operett nagykoncert Márc. 9. péntek 15:00 óra Csorna, Művelődési Központ Jeles napjaink rendhagyó énekóra a Garabonciás Együttessel Márc. 9. péntek 19:00 óra Kapuvár, Művelődési Központ Szécsi Pál emlékkoncert Gergely Róberttel

További programok az infoRábaköz.hu portálon találhatók!

KÖNyvajánló eredet - dan Brown A szerző legújabb könyve. Robert Langdon, a szimbolika és a vallási ikonológia harvardi professzora a bilbaói Guggenheim Múzeumba érkezik, hogy részt vegyen egy felfedezés bemutatásán, amely ,,mindörökre megváltoztatja a tudományokat". Az esemény házigazdája Langdon barátja és egykori tanítványa, Edmond Kirsch, a negyvenéves tech-mágnás, akit káprázatos találmányai és merész előrejelzései az egész világon vitatott figurává tettek. A mai este sem kivétel: azt állítja, hogy egy megdöbbentő áttörést jelent be, amelynek messzeható következményei lesznek. Ám Langdon és a több száz vendég legnagyobb döbbenetére, az esemény még azelőtt tragikus véget ér, hogy igazán elkezdődhetne...

Mint az árnyék - Millennium sorozat v. - david lagercrantz Lisbeth Salander büntetését tölti a Flodberga női börtönben, és mindent elkövet, hogy kimaradjon a foglyok közötti konfliktusokból. Ám a bajok így is megtalálják. Védelmébe vesz egy fiatal bangladesi nőt, és emiatt egyenesen a börtönt uraló maffia fejével, Benitóval kerül összetűzésbe.

Közben meglátogatja őt Holger Palmgren, akinek sikerült olyan dokumentumokhoz hozzájutnia, amelyek más megvilágításba helyezik a hatósági túlkapásokat, amelyeket Lisbethnek gyerekkorában kellett elszenvednie. A lány megkéri Mikael Blomkvistot, hogy járjon utána a dolognak...

Rohadék - J.l.Perry A világhírű bestseller. Egy szívfájdítóan gyönyörű love sztori.

A nevem Carter Reynolds. Rohadéknak születtem, és rohadékként fogok meghalni. Erre fiatalon jöttem rá, és nem változtathat rajta senki és semmi. A pusztítás egyirányú ösvényén járok, Isten irgalmazzon annak, aki az utamba kerül.

Utálom az életemet. Igazából mindent gyűlölök.

Egészen addig, amíg nem találkozom a szomszéd kölyökkel. Indi-csodabogár-anával. Rögtön ellenszenves. Attól a perctől fogva, amikor először megpillantom, fellobbant bennem valamit.

Irány a MOZI! - filmajánló TeSTRől és lÉleKRől A legjobb idegen nyelvű film kategóriában Oscardíjra jelölt enyedi ildikó-filmet a felfokozott érdeklődésre való tekintettel február 1-től – közel egy évvel az eredeti bemutató után – számos mozi újra műsorára tűzi. A filmet eddig 92 országba vették meg a filmforgalmazók. A díjátadóra magyar idő szerint március 5-én hajnalban kerül sor.

Mi lenne, ha egy nap találkoznál valakivel, aki éjjelente ugyanazt álmodja, mint te? Vagy pontosabban: kiderülne, hogy már régóta ugyanabban a világban találkoztok éjszakánként. Örülnél neki?

Vagy megijednél? esetleg romantikusnak találnád? de mi van, ha te cseppet sem vagy romantikus alkat? Hogy nézel egy-egy gyengéd álom után más-

nap, éberen ennek az idegen embernek szemébe? és, mi van, ha az illető nem kifejezetten szimpatikus neked? Próbálnád megszeretni? Hogy lehet az, hogy éjjel, egymástól több kilométerre, magányos ágyatokban fekve egymáséi lehettek, de nappal, hús vér valótokban egymással szemben állva még egy vacak első randevút sem tudtok normálisan lebonyolítani? és mi van, ha a második találkozó is kínosan sikerül? A harmadik meg kifejezetten szégyenletes? Feladnád? és ha feladnád, kibírnád?

Szereplők: Borbély Alexandra, Morcsányi Géza, schneider Zoltán, Nagy ervin, Tenki réka, Bata éva, Jordán Tamás, Békés itala, Járó Zsuzsanna, Mácsai Pál, Zrinyi Gál Vince, Nyakó Júlia Rendező, forgatókönyvíró: enyedi ildikó

reJTVéNy

2018. február

21. oldal

SudOKu

GyeReKeKNeK

A 9x9-es tábla összes sorába és oszlopába írja be a számokat 1-9-ig úgy, hogy minden szám csak egyszer szerepelhet soronként vagy oszloponként. A nagy négyzetrács további 3x3-as négyzeteiben is csak egyszer szerepelhet egy szám.

Töltsd ki az üres négyzeteket úgy, hogy egy sorban és oszlopban egy jel csak egyszer szerepeljen.

könnyű

LabiRiNtuS Mutasd meg a banánhoz vezető utat az éhes kismajomnak!

haladó

Február A február fura legény.

Néha laza, néha kemény, Néha enyhe, néha fagyos, Néha vidám, néha dacos.

Nézd a táncát, milyen szép ez!

Gyorsaságán sosem fékez, Ahogy ezt a csárdást járja, Hóvirágot szór a tájra.

Csúnyán néz rád, aztán szépen, Napsugarak bal kezében, Míg jégcsapot rejt a jobbja, A farsangon csak így ropja.

Csikai Gábor (A szerző könyvei megvásárolhatók a www.undergroundbolt.hu oldalon.)

22. oldal

HirdeTés

2018. február

HirdeTés

23. oldal

24. oldal

HirdeTés