La Botánica y nuestra tierra
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La Botánica Y Nuestra Tierra
Wendy Alexandra Rodríguez Vidal Cindy Lorena López Vargas Mariana Alejandra contreras Beltrán
Laura Del castillo Liceo Cristiano Vida Nueva 19 de Noviembre Del 2011 Soacha Cundinamarca
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Contenidos
Paginas Página de aceptación…………………………………………….....4 Página de agradecimiento………………………………………….5 Página de Agradecimiento………………………………………….6 PEI ……………………………………………………………………..7 Misión Y Visión Institucional ………………………………………..8 Introducción …………………………………………………………..9 Justificación…………………………………………………………..10 Objetivo General ……………………………………………………..11 Objetivo específico…………………………………………………...12 Fundamento bíblico…………………………………………………..13 Diagnostico y Pregunta Problema…………………………………..14 Marco Teórico…………………………………………………………15 Marco institucional……………………………………………………110 Glosario………………………………………………………………..111 Bibliografía…………………………………………………………….113 Anexos …………………………………………………………………114 Propuestas……………………………………………………………..123
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La Botánica y nuestra tierra Página de Aceptación
-----------------------------------------------Profesora Laura del Castillo
-----------------------------------------------Directora Olga Lucia
-----------------------------------------------Coordinadora Esperanza Moreno
______________________________________ Soacha Cundinamarca 19 Noviembre 2011
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Página De Dedicatoria
Le dedico esto con todo corazón a Dios y a la docente Laura del castillo ellos quienes nos dieron la fortaleza y la esperanza para terminar este trabajo y por ser ese puente de aprendizaje para llegar a la meta, a Nuestros Padres quienes creyeron en Nosotras en todo momento y no dudaron de nuestras habilidades para alcanzar los logros que nos propusimos en este año y a esta prestigioso Colegio la cual nos abrió sus puertas a jóvenes como nosotros, para preparándonos para un futuro mejor y formándonos como personas de bien.
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Página De Agradecimiento
Agradecemos primeramente a Dios que fue nuestro apoyo en este año para la realización de este proyecto. Agradecemos a nuestros padres quienes fueron de gran ayuda para sacar adelante el proyecto como una responsabilidad de todos. Agradecemos a las directivas y a la licenciada Laura de castillo quien fue ese puente de aprendizaje para llegar a la meta,
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PEI
Educación cristiana Base y fundamento Para reconstruir valores Y establecer excelencia En el desarrollo humano
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Misión institucional
Proporcionar personas íntegras, autónomas con criterios de valores establecidos que amen con todo su corazón a Dios, haciendo viva y eficaz su palabra en todos sus actos. Con base en el desarrollo integral humano, buscamos formar estudiantes capacitados espiritual e intelectualmente mediante la ayuda de Dios y apoyo de la comunidad educativa. De tal manera que durante los próximos 10 años nuestra sociedad sea de personas comprometidas para el mejoramiento de los niveles de calidad de vida.
Visión institucional
Con base en la propuesta educativa diseñada por la institución y denominada: educación cristiana, base y fundamento para reconstruir valores y establecer la excelencia en el desarrollo humano; y mediante la implementación del currículo cristiano para el desarrollo integral. Buscamos formar personas nuevas altamente capacitadas moral, espiritual, física e intelectualmente que mediante asesoría y orientación de directivas, docentes y padres de familia sean capaces de afectar positivamente a la sociedad y en el medio que convive.
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Introducción
Quisiéramos adentrarnos al mundo de la botánica, en sus características y en las relaciones que en ellas se entretejen, no como un invento extraído de la realidad, porque no lo creemos posible, si no como parte de la realidad, de la que cada planta hace parte. La botánica son eso, su diferentes tipos; reproductivos, morfológicos, medio en que se desarrollan y función que desarrollan dentro del ecosistema; independiente desde la perspectiva que esta sea mirada. La botánica es uno de los puntales de más importancia dentro de la biología ya que sus interacciones se encuentran presentes en casi todas las actividades que van relacionados con los seres vivos. La diversidad de estos organismos crea una red múltiple de disciplinas que auxilian la complejidad de sus estudios. Es aquí donde parte el gran reto de la formulación de los mecanismos y técnicas mas adecuadas para su mejor estudio posterior. La Botánica, sin querer banalizarlos, es la pequeña muestra de una realidad y por ello se van transformando en la medida que las condiciones sociales van cambiando.
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Justificación
En la actualidad la botánica se ha ido perdiendo ya no tiene el valor y la importancia que merece, se da una insuficiencia de conocimiento sobre la botánica. El conocimiento de nuestro entorno nos va a permitir ampliar los conocimientos sobre botánica para poderlos aplicar en las aulas con nuestros alumnos Así, la investigación y el conocimiento detallado de la organización de las plantas son del mayor interés para la humanidad. Además del aprovechamiento de la investigación de la botánica tiene como objetivo, contribuir para mejorar las relaciones entre el ser humano y su medio ambiente, por medio de Donde ellos aprendan su cuidado y la importancia de estas en nuestro entorno. Porque nosotras como grupo queremos enseñarles que fue lo más importante de la botánica que fueron su estudio, las plantas, y su clasificación. Basándonos en Pierre Magnol
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Objetivo general
Quisiéramos adentrarnos al mundo de la botánica, en sus características y en las relaciones que en ellas se entretejen, no como un invento extraído de la realidad, porque no lo creemos posible, si no como parte de la realidad, de la que cada planta hace parte. La botánica son eso, su diferentes tipos; reproductivos, morfológicos, medio en que se desarrollan y función que desarrollan dentro del ecosistema; independiente desde la perspectiva que esta sea mirada. La botánica es uno de los puntales de más importancia dentro de la biología ya que sus interacciones se encuentran presentes en casi todas las actividades que van relacionados con los seres vivos. La diversidad de estos organismos crea una red múltiple de disciplinas que auxilian la complejidad de sus estudios. Es aquí donde parte el gran reto de la formulación de los mecanismos y técnicas mas adecuadas para su mejor estudio posterior. La Botánica, sin querer banalizarlos, es la pequeña muestra de una realidad y por ello se van transformando en la medida que las condiciones sociales van cambiando.
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OBJETIVO ESPECIFICO
Explicar Cómo Y Porque Es Importante La Botánica Lograr Una Motivación Para Que Las Personas Retomen La Botánica Realizar Talleres En Los Cuales Se Informen Mas Sobre La Botánica Se llevara acabo un herbario, donde hallan cualquier clase de plantas, en el cual este a la mano y alcance de cada uno de los estudiantes del lcvn
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Fundamento bíblico
La Botánica y nuestra tierra Jeremias1:10
Mira que te he puesto en este día sobre naciones y sobre reinos, para arrancar y para destruir, para arruinar y para derribar, para edificar y para plantar.
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Diagnostico
La botánica es la ciencia que trata los vegetales. Su estudio parece ser tan antiguo como el hombre mismo. La curiosidad por la naturaleza llevó al hombre a preocuparse por diferenciar plantas comestibles de venenosas, y tratar de conocer y aprovechar semillas, frutos, flores, tallos, hojas y raíces. Que luego distribuían así: El material fresco para los botánicos y los pintores; otros ejemplares para el herbario de la expedición, y unos terceros para prensar, desecar y luego remitir a la corte. Una tarea bastante semejante realizaban los encargados de recolectar fauna y minerales.
Las plantas son un tema muy extenso, en el cual se quiere entrar muy a fondo y así mismo la temática de cada ser, su supervivencia en diferentes habitad y la utilidad para el ser humano.
La Pregunta Problema?
¿Cómo incentivar a los estudiantes del liceo cristiano vida nueva a poder manejar los conceptos y manejo de la botánica en nuestra institución?
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Marco Teórico Arboles: Un árbol es una planta de tallo leñoso con una altura mínima de 3 a 6 metros. Los tallos se conocen con el nombre troncos, los cuales no se ramifican hasta una altura considerable del suelo se considera árbol cuando una planta tiene un solo tronco o eje principal, y una copa bien definida, formando tallos secundarios o ramas.
Partes de las plantas: Un árbol contiene las siguientes partes:
Raíz:
Se sujeta a un árbol sobre el suelo y absorbe el agua y los suelos minerales
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Tallo:
Separa las raíces de las copas donde se encuentran las hojas que son las encargadas de raíces la fotosíntesis.
Hojas:
Las hojas están estrechamente relacionadas y, en conjunto, ambos órganos constituyen el vástago de la planta
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Ramas:
Son los tallos secundarios que se originan a partir de las yemas
Flores:
Son los órganos sexuales de los arbole4s. A partir de ellas se desarrollan los frutos en cuyo interior se encuentran las semillas de las cuales nacen nuevos arboles
Limpieza de las plantas Agua: es necesaria para todos los seres vivos las plantas si no tienen humedad no pueden crecer, nacer ni desarrollarse Luz: ya sabes que la planta absorbe del suelo agua y sustancias minerales: es la sabia bruta esta sabia es conducida por el tallo hasta las hojas donde se transforma en un alimento más elaborado sabia. Unos de los alimentos inpresendibles para que la sabia bruta
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La Botánica y nuestra tierra se transforme elaborada es la luz solar, sin el sol no podrían vivir los vegetales. las raíces de las plantas crecen siempre hacia abajo , hacia la tierra aunque se cambie de posición Tipos de arboles Existen aproximadamente 60.000 y 70.000 especies de arboles los cuales se pueden clasificar por intimidad de criterios desde su uso en jardines hasta la utilidad de madera Arboles frutales: son aquellas que pertenecen al grupo de las angiospermas son arboles que producen semillas en cerradas dentro de un fruto resultando del ensanchamiento del ovario tras la fecundación del ovulo. A diferencia de los arboles sin frutos que pertenecen al grupo de las gimnospermas.
Arboles Sin Fruto: Los árboles sin frutos son aquellos que pertenecen al grupo de las gimnospermas. Son aquellos que producen semillas aunque estas no están encerradas dentro de un fruto ya que carecen de ovario. Por este motivo, se las conoce como plantas de semilla desnuda
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Huertas urbanas ORIGEN: Antiguamente conocidas como huertas familiares, son cultivadas desde la prehistoria en los aledaños del hábitat. Las características más salientes de las huertas familiares son: su localización continua a la vivienda familiar y la vasta diversidad de cultivos, básicamente con el objetivo de subvencionar las necesidades de la familia Las huertas familiares son difíciles de definir debido a la diversidad que presentan en lo que se refiere a la extensión del área cultivada y a sus variadas formas y funciones, aunque en todas sus variantes el elemento común lo constituye el lugar que representan en el sistema productivo. SISTEMAS, RECURSOS: Son mas q todo utilizadas por familias En todas partes, las huertas familiares se encuentran plenamente integradas a la vida de la familia. De una forma general, se pueden distinguir las huertas tradicionales, que son el resultado de una larga adaptación de las plantas a las condiciones locales, y las huertas experimentales, a menudo concebidas a partir de aportes externos respecto a su diseño y tecnologías utilizadas. En las zonas urbanas y en las zonas agrícolas más remotas, se pueden hallar huertas caseras manejadas con menores recursos - una pequeña Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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La Botánica y nuestra tierra parcela de tierra que produce las hortalizas y los aderezos necesarios a las comidas cotidianas. El agua para el lavado de los utensilios de cocina y para el baño sirve también para el riego. De acuerdo con la disponibilidad de técnicas de reciclaje, como la preparación de abono compuesto o la producción de biogás, se pueden aprovechar las substancias nutritivas provenientes de los deshechos culinarios o humanos. BENEFICIOS: ° Las huertas dan beneficio al consumo de alimentos naturales sin químicos, solamente cosechados por propia mano ° proporcionan un alimento sano y nutricional ° Efectos relajantes al tener relación con la tierra ° se logra calidad y sanidad en los alimentos ° se eliminan riesgos de intoxicación en la familia ° contribuye al alivio de la pobreza en falta de alimentos
La producción familiar de alimentos se puede hacer en:
1: agricultura convencional mejorada 2: agricultura orgánica 3: agricultura urbana y periurbana
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La Botánica y nuestra tierra AGRICULTURA CONVENCIONAL ° Monocultivos ° Paquete tecnológico costoso (semillas modificadas,
fertilizantes, herbicidas, plaguicidas. ° Suelos estériles de baja actividad biológica
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La Botánica y nuestra tierra AGRICULTURA CONVENCIONAL ° Bajo índice de materiales orgánicos ° plantas débiles, sin resistencia a insectos, desequilibradas nutricionalmente
VENTAJAS: ° Alto rendimientos de producción por especie ° genera aumento de la investigación científica y tecnológica ° Competitividad
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La Botánica y nuestra tierra DESVENTAJAS: ° Aplicación de tecnologías de alto costo ° Alta dependencia de insumos externos ° alto impacto negativo en el medio ambiente ° se aumenta el monopolio comercial de los productos ° aumenta el riesgo para la salud por el uso excesivo de agroquímicos ° modifica el patrón alimentario al reducir la oferta en la variedad de cultivos
AGRICULTURA ORGANICA
° Diversificación, asociación, y rotación de cultivos ° abono, se hace en la finca, amplia gama de nutrientes ° Alta biodiversidad ° Suelos cubiertos con materiales orgánicos y vegetación ° plantas sanas, resistentes con abundante producción de biomasa VENTAJAS: ° disminuir la dependencia de insumos externos (productos tóxicos) ° Mayor oferta de alimentos (variedad y calidad) ° permite la conservación y la regeneración de los recursos naturales ° garantiza la producción diversificada, estable y eficiente Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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AGRICULTURA URBANA Y PRERIURBANA
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La Botánica y nuestra tierra Se caracteriza por la reutilización de recursos y materiales, productos y servicios que se encuentran en y alrededor de dicha zona urbana. También se caracteriza por el cultivo, en lugares pequeños como patios, jardines, hasta techos para cultivar plantas como hortalizas. Aparte de contribuir a familias de bajos recursos con alimentos, estamos dándole una mano al medio ambiente reciclando al mismo tiempo. Recuperando los materiales reciclables disminuye la cantidad de residuos sólidos que se depositan en los sistemas de relleno sanitario, y se prolonga la vida útil de estas facilidades. Al disminuir el volumen de los residuos sólidos destinados a los sistemas de relleno sanitario, los costos de recolección y disposición final son menores. El uso de materiales reciclables como materia prima en la manufactura de nuevos productos ayuda a conservar recursos naturales renovables y no renovables.
Continuación veremos algunos ejemplos de cómo se puede sembrar en objetos reciclables.
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VENTAJAS RECICLABLES: ° Se ahorra energía. ° Se reducen los costos de recolección. ° Se reduce el volumen de los residuos sólidos. ° Se conserva el ambiente y se reduce la contaminación. ° Se alarga la vida útil de los sistemas de relleno sanitario. ° Hay remuneración económica en la venta de reciclables. ° Se protegen los recursos naturales renovables y no renovables. ° Se ahorra materia prima en la manufactura de productos nuevos con materiales reciclables.
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REQUERIMIENTOS MONTAJE DE HUERTAS:
1: cercana a la vivienda por seguridad y manejo de insumos:
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La Botánica y nuestra tierra 2: fácil acceso a agua potable:
3: protegido de animales, perros, gallinas, gatos q podrían hacerle daño al cultivo
4: un lugar donde tenga mínimo 6 horas expuestas al sol:
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5: protección clima, evitar q estén expuestas a vientos fuertes:
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La Botánica y nuestra tierra AGRICULTURA HURBANA Y PERIURBANA
SUSTRATOS: SUSTRATOS SOLIDOS: Son materiales sobre los que se desarrollan las raíces de las plantas. •
Máximo 7 mm
•
Deben tener buena retención de humedad.
•
Lixivie los excesos.
•
No estén contaminados con desechos industriales.
De fácil acceso. Cascarilla de arroz, arena de rio, humus.
Cascara de arroz, arena blanca, cascara de maní.
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Cascarilla de arroz, humos:
Cascarilla de arroz, arena:
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Cascarilla de arroz, humus, icopor:
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La Botánica y nuestra tierra SUSTRATOS SOLIDOS: MEZCLAS
80% de cáscara de arroz con 20% de aserrín • 50% de arena + 50% de turba. • 60% de cascara de arroz con 40% de arena de rio. • 50% de cascarilla de arroz y 50% de humus. • 50% de cascara de arroz con 50% de piedra pómez. • 60% de cascara de arroz con 40% de arena de rio. • 60% de cascara de arroz con 40% de lava volcánica.
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La Botánica y nuestra tierra SISTEMAS DE CULTIVOS ORGANOPONIA: Consiste en cultivar en sustratos sólidos que sirven como soporte mecánico, mejorando las características fisicoquímicas del suelo y cubriendo los requerimientos nutricionales para el desarrollo de las plantas.
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Es eficiente para cultivar más de treinta especies de hortalizas y otras plantas de porte bajo y rápido crecimiento.
Para sembrar directamente o trasplantar se comienza ubicando el contenedor en el lugar apropiado; luego se llena con el sustrato previamente mezclado y humedecido.
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La Botánica y nuestra tierra Se retiran los elementos extraños y partículas de tamaño superior al recomendado y se marcan los sitios donde se sembraran semillas o trasplantarán las plantas.
En cada hoyo se coloca la raíz de una planta, teniendo en cuenta que la misma no debe quedar torcida y que el cuello, debe quedar un centímetro por debajo de la superficie del sustrato
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La Botánica y nuestra tierra A medida que se va echando sustrato alrededor de la raíz, se va apisonando suavemente para que no queden bolsas de aire en contacto con la raíz.
Con el tiempo se Van formando costras sobre la superficie del sustrato, para evitarlas se escarda muy superficialmente dos o tres veces por semana entre los surcos de las plantas. HIDROPONIA Es un método utilizado para cultivar plantas en agua. Esta técnica se recomienda para el cultivo de albahaca, apio, y lechuga (todas las variedades, pero principalmente las de hoja abierta, las que no forman cabeza).
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Se utiliza un medio líquido que contiene agua y sales nutritivas. Las raíces flotan dentro del agua, las plantas están sostenidas sobre una lámina de icopor que se sostiene sobre la superficie del líquido.
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La Botánica y nuestra tierra Se debe cortar una lámina de icopor de 2 ½ centímetros (una Pulgada) de espesor, con un largo y ancho dos centímetros menor que el largo y ancho del contenedor.
Marcamos las distancias a las que vamos a colocar las plantas, señalando con puntos gruesos el lugar donde irá cada planta. Para perforar los hoyos en la lámina se utiliza un tubo calentado en uno de sus extremos para sacar un bocado.
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La Botánica y nuestra tierra Cortamos una pieza de espuma, que debe tener 2 ½ centímetros de espesor, en cubitos de 3 x 3 centímetros de largo y de ancho, Previamente marcados formando una cuadrícula
Se procede a sacar las plantas de los almácigos y a lavarles la raíz para que no les quede nada de sustrato
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La Botánica y nuestra tierra Se coloca en el corte que se hizo sobre el cubito de esponja, dejando el cuello de la planta exactamente un centímetro por debajo de la superficie.
Después introducimos con mucho cuidado los cubitos con las plantas en cada uno de los hoyos del icopor, con cuidado de que la raíz quede vertical y sumergida en el líquido
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La Botánica y nuestra tierra Cuando se han llenado todos los hoyos de la lámina, ésta se levanta Para verificar que las raíces no hayan quedado aprisionada entre la lámina y La esponja. Todas deben quedar derechas y sumergidas en el líquido
Aireación: En es indispensable batir con las manos al menos dos veces por día, con el fin de redistribuir los elementos nutritivos por todo el líquido y oxigenar la solución.
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La Botánica y nuestra tierra SIEMBRA DIRECTA AL SUELO
Este es el método tradicional y en agricultura urbana se utiliza cuando se dispone de un espacio que cumplan con los requerimientos.
CONTENEDORES: Son recipientes y/o estructuras utilizadas como semilleros o para sembrar directamente
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Los contenedores son demasiado sencillos y prácticos:
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Se pueden utilizar materiales reciclados:
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PROPAGACION VEGETAL
• Reproducción Asexual: Fresa, Cebolla de rama, papá, yuca. • Reproducción Sexual: Tomate, cilantro, lechuga.
SISTEMA DE SIEMBRA: Directa: Es aquella en la que las semillas o partes vegetativas, se sitúan directamente en el sitio donde va a desarrollar todo su ciclo de vida. La siembra directa requiere que el suelo tenga unas determinadas condiciones de humedad y temperatura y que haya sido preparado adecuadamente para recibir las semillas.
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INDIRECTA: Es cuando las semillas no se siembran en el sitio definitivo sino que se siembran en suelo y/o recipientes, preparados y acondicionados especialmente para colocar las semillas.
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SEMILLEROS:
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NUTRICION VEGETAL
ELEMENTOS: Mayores Nitrógeno (N), Fosforo (P), Potasio (K). Secundarios Calcio (Ca), Magnesio (Mg), Azufre(S). Menores Boro (B), Hierro (Fe), Molibdeno (Mo), Cobre (Cu), Manganeso (Mn), Cloro (Cl) y Zinc (Zn Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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SINTOMAS DE DEFICIENCIAS
CLOROSIS O AMRILLAMIENTO: Falta en el desarrollo de la clorofila. Las hojas cloróticas varían su color desde un verde claro a un color amarillo.
CLOROSIS INTERVENAL: Las venas de la hoja se mantienen verde mientras el tejido entre-medio de las hojas se torna amarillo.
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NECROSIS: Muerte o secamiento del tejido asociada con deshidratación y decoloración de los órganos de la planta.
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ENANISMO (ACHAPARRAMIENTO): Una reducción en la tasa de crecimiento está asociada a casi todos los síntomas nutricionales.
COLORACION ANORMAL: Algunas deficiencias nutricionales están caracterizadas por coloraciones rojas, púrpura, marrones o verde-oscuro. Coloración rojizo-púrpura.
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NITROGENO (N): En plantas jóvenes causa amarilla miento general. En plantas adultas las hojas inferiores presentan amarilla miento
FOSFORO (P): Desarrollo radical limitado. Las hojas toman un tono púrpura y el tallo puede adquirir un tono rojo.
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POTASIO (K): Manchas amarillas café que aparecen en las hojas más antiguas y pueden presentar necrosis de los bordes.
CALCIO (CA): Quemaduras o manchas color café en el follaje o frutas amargas o descomposición de la flor o el fruto.
MAGNESIO (MG): Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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La Botánica y nuestra tierra Amarilla miento intervenal en hojas viejas, que puede extenderse al resto de las hojas, con necrosis posteriores de área amarillentas
AZUFRE (S): Amarilla miento de hojas iniciando por las más recientes. El crecimiento de brotes se limita. Los tallos son rígidos, leñosos, y de poco diámetro
MANGANESIO (MN): Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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La Botánica y nuestra tierra Plantas pequeñas áreas de color verde claro entre las nervaduras de las hojas nuevas, hojas pequeñas entrenudos cortos
BORO (B): El punto de crecimiento apical en el tallo principal muere y las yemas laterales fallan en desarrollar brotes.
ORIGEN DE LOS NUTRIENTES Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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RESERVAS NATURALES DEL SUELO: Composición del suelo elementos disponibles y materia orgánica.
FERTILIZANTES: Productos Químicos simples y compuestos. • Edáficos. • Foliares.
FUENTES ORGANICAS Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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• Descomposición y mineralización de residuos vegetales y animales. • Fijación biológica (microorganismos).
PRECIPITACION LLUVIA: Ciclo del Nitrógeno N atmosférico hacia la tierra e incorporarse al sistema suelo-planta.
ABONOS COMPOSTAJES Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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1. Picar materiales (cáscara de papa, plátano, yuca, hojas de cebolla). 2. Capa de 15 cm de pasto, rastrojo y hojas.
3. Sobre la capa de rastrojo se pone una de tierra negra, se puede agregar una capa de 3 cm de estiércol
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4. Después se le agrega una capa de desperdicios picados.
5. Agregar una capa delgada de ceniza de fogón. 6. Se le puede agregar cascara de huevos molidas.
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La Botánica y nuestra tierra • Se repite el proceso máximo hasta 1.20 m • Se debe mantener húmedo. • Cubrir con un plástico negro. • Se remueve cada 30 días.
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NUTRIENTES HIDROPONICOS
Soluciones nutritivas concentradas contienen todos los elementos que las plantas necesitan para su desarrollo.
La formula se basa en fertilizantes de alta pureza y alta solubilidad en agua.
NUTRIENTES MAYORES- 5 LITROS Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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Elementos Gramos Fosfato Mono Amónico -MAP207 (NH4H2P04) Cristalino (12-61-0) Nitrato de Calcio Ca(NO3)2 1040 Nitrato de Potasio (KN03) (13-3550 43)
CULTIVOS EN SUSTRATO Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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La Botánica y nuestra tierra En 1 litro de agua se disuelve 5 cc de elementos mayores y 2 cc elementos menores. Aplicar durante 3 días, descansa 1 un día.
SISTEMA FLOTANTE En 1 litro de agua se disuelve 5 c/c de elementos mayores y 2 c/c elementos menores. Aplicar nutriente cada semana.
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MANEJO DE INSECTOS Y ENFERMEDADES
Organismos que atacan los cultivos 1. Insectos. 2. Ácaros. 3. Nematodos. 4. Moluscos. 5. Enfermedades. • Hongos. • Bacterias. • Virus. INSECTOS Q AFECTAN A LOS CULTIVOS Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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AFIDOS:
Insectos chupadores que se alimentan punzando las hojas y succionando la savia.
Las hojas se enrollan hacia abajo y se arrugan; prosigue el marchitamiento
MOSCA BLANCA Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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Se alimenta del tejido de las hojas, extrayendo la savia de la planta lo cual entorpece su crecimiento. Las plantas infectadas las hojas se vuelven amarillentas y se caen.
MINADOR
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Ondulaciones irregulares en las hojas. Las galerías tienen generalmente la forma de “S”. En las hojas más dañadas, se reduce grandemente la eficacia fotosintética y las plantas pueden perder la mayor parte de sus hojas.
COMEDOR DE FOLLAJE
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La Botánica y nuestra tierra Las larvas en sus primeros estadios tienen comportamiento gregario, royendo la cara inferior de las hojas, y dejando la epidermis. En los siguientes estadios larvarios se distancian y aíslan, devorando las hojas al completo.
PLAGAS QUE AFECTAN LOS CULTIVOS Ácaros- Arañita Roja: Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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Se ubican en el envés de las hojas. Síntoma hojas con clorosis y puntos amarillentos o pardos en el haz que se corresponde con la existencia de colonias en el envés.
NEMATODOS:
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Gusanos microscópicos de unos 0,2 mm. •
Infectan las raíces formando agallas.
• Las hojas toman un color verde pálido o amarillo. •
Plantas con poco desarrollo.
MOLUSCOS
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Caracoles y babosas son de actividad nocturna. Comen los brotes tiernos de las plantas y las plantas recién germinadas. También pueden afectar raíces.
ENFERMEDADES QUE AFECTAN LOS CULTIVOS Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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PUDRICION BLANDA:
La infección comienza en las hojas más viejas y va progresando hacia adentro. El ataque da una consistencia gelatinosa a tallos y hojas. Se observa el micelio del hongo cuyo aspecto es algodonoso blanco.
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MOHO GRIS:
El tejido afectado toma consistencia blanda, a veces acuosa y sobre las zonas externas se observa micelio felposo de color gris. En estados avanzados toda la planta se pudre.
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HERNIAS DE LAS CRUCIFERAS: Las plantas se ven normales al comienzo de la enfermedad, luego detiene su crecimiento y se marchitan. Deformación de las raíces y la zona subterránea del tallo.
MILDEO VELLOSO Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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Ataca la planta en cualquier edad. Sobre las hojas se observan manchas cloróticas y en el envés se ve un crecimiento felposo de color gris. En ataques severos se presenta enrollamiento y mal formaciones
ENFERMEDADES QUE AFECTAN LOS CULTIVOS Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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(BACTERIAS)
PUDRICION SUAVE:
Causa pudriciones acuosas dando el aspecto de una masa gelatinosa de color café- negro. En brócoli, coliflor y coles causa un olor fétido.
ENFERMEDADES QUE AFECTAN LOS CULTIVOS VIRUS: Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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Síntomas moteados, encrespamiento, amarilla miento, enrollamiento, enanismo, proliferación de brotes, necrosis en venas.
MANEJO DE INSECTOS Y ENFERMEDADES: Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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La Botánica y nuestra tierra Las plagas y enfermedades son consecuencia del deterioro del medio natural y de la destrucción de los equilibrios naturales. Son por lo tanto enfermedades del ecosistema. La solución más acertada implica ir más allá de los efectos, buscando corregir las causas del problema.
NUTRICION: Mantener el suelo en óptimas condiciones de sanidad y fertilidad con el objeto de tener plantas sanas y más resistentes al efecto de los organismos perjudiciales.
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ROTACION DE CULTIVOS: Cambiar cada ciclo de especie sembrada. Para romper los ciclos de insectos y enfermedades
TRAMPAS CROMATICAS:
La trampa de color azul se utiliza principalmente para Trips. La trampa de color amarillo es para Mosca blanca y Pulgones. Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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MANEJO DE INSECTOS
TRAMPAS:
Costal o vasija lleno de cerveza en el suelo para que caigan en él caracoles y babosas. Obviamente los animales atrapados se regresaran a otro lugar.
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CAPTURA MANUAL DE INSECTOS: En una huerta pequeña es un buen método de control el ir repasando las plantas y capturando a mano los insectos (plagas).
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La Botánica y nuestra tierra BIOPREPARADOS:
Son líquidos obtenidos por descomposición de plantas especiales, que estimulan la salud de las plantas cultivadas y previenen los ataques de insectos o enfermedades
EXTRACTOS: Ajo, ají, eucalipto, orégano, ortiga o pringamoza, paico, ruda, tabaco, hierbabuena, albahaca, rábano, caléndula romero y otras más.
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PREPARACION: 1. Se maceran las partes seleccionadas, luego se cuelan. 2. Se diluye en agua hirviendo hasta que la masa quede cubierta. 3. Se deja enfriar y se guarda en envases plásticos o de vidrio de color oscuro. 4. Se filtra de tres a cuatro cucharadas soperas (30 c.c. aproximadamente) por cada medio litro de agua.
SOLUCION CONCENTRADA DE JABON:
1: Jabón azul 2: Agua Es muy eficiente para controlar pulgones y larvas desnudas pequeñas.
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MANEJO DE ENFERMEDADES
DENSIDAD: Se debe dejar la distancia de siembra adecuada o ralear, para que las plantas tengan buena aireación. Esto desfavorece el ciclo biológico de la mayoría de los patógenos.
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HUMEDAD: • Evitar el riego excesivo. • Favorecer el drenaje. • Evitar humedecer las parte aéreas de las plantas. Regar en la Tarde.
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ELIMINACION DE PLANTAS: Sacar de la huerta partes de plantas afectadas y si es muy severo la planta completa. Para que no se extienda el mal.
Sacar de la huerta partes de plantas afectadas y si es mucha la infección sacar toda la planta
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COSECHA:
Después de esperar un periodo largo o corto según la cosecha, se obtiene buenos resultados.
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CONSUMO: El alimento es muy provechoso, porque es saludable y no tiene químicos a los cuales, tal vez sea alérgico. Y lo puede consumir cualquier persona. En nuestra institución sería muy provechoso por q se podrían hacer comidas en fechas especiales con un bajo costo y muy buena calidad.
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SECION PRÁCTICA
1: Mezcla de sustrato 2. Adecuación de botellas como semilleros. 3 Construcción de camas de madera. 4. Construcción de Tubulares (chorizos). 5. Siembra.
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SUSTRATOS SOLIDOS
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BOTELLAS PLASTICAS
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CAMAS DE MADERA Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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TUBULARES (CHORIZOS): Se utiliza en espacios pequeños dentro y fuera de las viviendas, haciendo buen uso del espacio vertical.
Largo: 1.80 m Ancho: 20 a 25 cm Calibre: Mínimo 8. Color: Negro. Distancia entre hoyos: 10 cm (Perejil crespo). 20 cm (Apio, Lechuga, Fresa). Se marca una línea a 10 cm de uno de los bordes, al otro extremo se marcan 13 cm, a partir de esa línea se marca un punto en el centro de la bolsa separado a 8 cm de la línea que se trazo
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Después de ese primer punto se marcan dos puntos para formar un triangulo con el primero, a partir de los 2 puntos marcados se siguen marcando en forma alterna 2, 1; 2,1; hasta llegar al final de la bolsa.
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Para hidratar las plantas del chorizo se utiliza un tubo de PVC de ½ pulgada, éste se perfora con una puntilla de 2 pulgadas cada 10 cm en espiral.
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La Botánica y nuestra tierra En uno de los extremos del tubo se coloca un embudo hecho a partir de una botella de gaseosa partida por la mitad y la parte posterior del tubo se tapa con un corcho o un trozo de madera. Preferiblemente estas bolsas deben llenarse con sustratos livianos (piedra pómez y cascarilla o cascarilla de arroz con aserrín (máximo 20%, no rojo ni de pino) o con pequeños trozos de esponja y/o icopor.
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SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN: Los criterios que utilizamos para la clasificación son los siguientes: 1. Artificiales: se eligen caracteres diferenciadores arbitrarios, como por ejemplo el color que no aporta información acerca de los organismos clasificados. 2. Naturales: hay un gran número de caracteres diferenciadores que proporcionan gran cantidad de información de los organismos clasificados.
3. Filogenéticos: se clasifican según el parentesco evolutivo pero esto presenta problemas en los taxones polifiléticos. Los taxones se clasifican en mono- y polifiléticos, los primeros (A) son los que surgen del mismo punto y los segundos (B) son los que surgen de puntos distintos. En este último caso, sería difícil saber que el mismo grupo parte de dos puntos a no ser que se tuviera la suerte de encontrar el fósil que lo determine. También se puede errar a la hora de interpretar las semejanzas porque existen dos tipos: o analogías: estructuras iguales de distinto origen. o homologías: estructuras iguales de igual origen.
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Fenéticos: estos sistemas surgen gracias a los ordenadores que son capaces de manejar gran cantidad de números. Existen gran cantidad de caracteres sencillos, medibles y significativos con lo que los grupos se agrupan por % de similaridad, es lo que se llama Taxonomía numérica. Esto da como resultado dendrogramas o árboles de similitud que unen dos taxones con igual tanto por ciento de similaridad. Se realizan a nivel molecular. Estos sistemas tienen problemas, sino se usan los elementos adecuados la clasificación no es correcta.
LA ESPECIE: El concepto de especie es más que nada un concepto intuitivo, por ejemplo, un grupo de científicos estaba estudiando aves de Nueva Guinea y concluyeron que había 136 especies mientras que los indígenas poseían también 136 nombres distintos para cada especie. Científicamente, especie se define como el taxón con entidad fundamental en la clasificación. A lo largo de la historia ha habido varios conceptos diferentes de especie. Linneo definía una especie tipo, fija y creada por Dios, y las distinguía según la morfología. Darwin con la teoría de la evolución llegó a la conclusión de que unas especies provienen de otras, es la especie biológica, formada por organismos pero en ningún caso fija. Por último el concepto de especie genético, utilizado para especies que se reproducen sexualmente. Define la especie Como un conjunto de (población o poblaciones) de organismos capaces de reproducirse entre sí, al menos potencialmente, pero no con miembros de otros grupos (otras especies). En este caso surge un problema y es que Entre los vegetales no existen la fertilidad o esterilidad absolutas entre dos grupos de organismos.
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PROCESOS DE DIFERENCIACIÓN DE ESPECIES: La formación de especies se produce gracias a un intercambio genético entre poblaciones distintas o sea entre especies distintas. Este intercambio no se realiza porque existen unos mecanismos de aislamiento que limitan en base a la diversidad fisiológica. Estos mecanismos son:
1. Prezigóticos: se producen antes de la unión de gametos. Son ecológicos o de hábitat, plantas que viven alejadas. Estacionales o temporales, no coinciden en el tiempo. Etológicos o sexuales en base a su comportamiento sexual, es decir, según el tipo de polinización. Mecánicos, es decir, aparatos reproductores complicados. Gaméticos, es decir, genéticos.
Sicóticos: son después de la fecundación. La inviabilidad de los híbridos o su esterilidad o degradación. Existen tres modelos para la formación de las especies: la teoría geográfica, la clásica y la cuántica. La teoría geográfica consiste en aprovechar el hábitat para formar nuevas especies, para esta teoría el lugar ideal son Las islas pues son espacios pequeños y se reproducirían entre sí. La teoría clásica consiste en que partiendo de una población homogénea en un ambiente homogéneo, se produce una Separación de poblaciones, por ejemplo, por migración y se produce una diversificación del ambiente. Con el paso del tiempo los mecanismos de aislamiento van aumentando y llegarían a un extremo al que no se podrían juntar debido a las grandes diferencias. La teoría cuántica consiste en que partiendo de una población homogénea en un ambiente homogéneo se produce un cambio muy brusco, como por ejemplo un volcán que forma una isla
en el mar a la que llega un coco flotando y la coloniza. Después de esta colonización ocurre una CATÁSTROFE y se pierde casi toda la población. Después la población se recupera y se pasa a un aislamiento genético.
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La Botánica y nuestra tierra Estos procesos son más lentos cuanto mayor es el número de especies. El método clásico es por selección natural mientras que el cuántico son factores aleatorios. La especiación es más sencilla en plantas que en animales debido principalmente a:
1. Los vegetales son sistemas abiertos con un bajo número de células que tienen un desarrollo más sencillo que en animales y por tanto mayor facilidad para combinar patrones que animales. 2. Los animales tienen órganos sensoriales que les originan una conducta compleja y por tanto un aislamiento reproductivo cosa que no existe en plantas. 3. Los vegetales tienen un crecimiento vegetativo (natural) importante, y aunque los híbridos sean estériles en la práctica son inmortales puesto que pueden reproducirse 4. vegetativamente (geranio por esquejes). Así pues la esterilidad en los híbridos no es una barrera. 5. Los estériles no son irreversibles, pueden hacerse fértiles por duplicación cromosómica o poliploidía y posterior estabilización de la meiosis. 6. Muchos vegetales son hermafroditas y pueden auto fecundarse
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La obra de Mutis y la Expedición Botánica: 1. Mutis introdujo en el Nuevo Reino modernas teorías científicas, produciendo con ello cambios Radicales en las mentalidades neogranadinas y aportando benéficas reformas.
2. Su campo de acción abarcó gran cantidad de actividades científicas y se extendió a todo
3. Con su labor intelectual y su línea innovadora preparó los espíritus de los próceres que Forjaron una nueva generación, acendraron la conciencia americanista y contribuyeron a crear Una nueva nación.
4. Ninguna otra expedición científica ejerció en el medio americano de un territorio, tan Profunda influencia científica, educacional, económica, social y política.
5. Dio a conocer al mundo tesoros botánicos americanos hasta entonces ignorados.
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6. Los estudios, análisis, informes, etc., elaborados en la Expedición Botánica aportaron a las Ciencias nuevas e interesantes conocimientos.
7. Incentivó el interés de Europa hacia esta parte del Nuevo Contienen
8. Los conocimientos trasmitidos por Mutis a sus discípulos los colocaron en plena capacidad De comprender íntegramente su valor como personas, sus derechos y sus deberes, el amor a la Libertad y el destino histórico de su pueblo.
8. La Expedición Botánica fue factor decisivo en el proceso de emancipación.
10. La asombrosa obra de la Expedición Botánica es un tesoro que constituye motivo de orgullo Para la nación colombiana. Los herbolarios Eran encargados de colectar cuanta especie botánica creían interesante; recogían los Ejemplares completos (raíces, tallos, hojas, flores, frutas y semillas maduras) que luego Distribuían así: El material fresco para los botánicos y los pintores; otros ejemplares para el herbario de La expedición, y unos terceros para prensar, desecar y luego remitir a la corte. Una tarea Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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Bastante semejante realizaban los encargados de recolectar fauna y minerales. Como herbolario fue sobresaliente el Padre franciscano Fray Diego García. Nacido en Cartagena de Indias en el año 1745, fue siempre un estudioso de la naturaleza. Llamado Por el Arzobispo Virrey Caballero y Góngora a colaborar en la Expedición Botánica, en 1783, prestó a ella sus servicios durante cerca de siete años. El trabajo de Fray Diego y de los herbolarios consistía en realizar la inspección de “las Producciones naturales” del virreinato, explorando algunas de sus regiones; para ello Debía elaborar listas de los principales árboles de las zonas visitadas, tomando notas de Los más especiales por su solidez y color reunir muestras de sus maderas, consignar sus Nombres comunes y sus usos, preparar los materiales para el herbario y recolectar frutos Y resinas. Pero Fray Diego no se limitó únicamente a su labor de herbolario; en zoología registraba La existencia de cuadrúpedos, aves, insectos, caracoles, peces y reptiles, especialmente De aquellos que se considerara podrían ser enviados a los gabinetes reales de España, Ocupándose además de acopiar ejemplares y prepararlos para su estudio. Contribuyó Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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En los trabajos de mineralogía recogiendo piedras, cristales y otros elementos minerales Y describiendo sus características, así como las de las minas que se hallaban en los sitios Explorados. Lamentablemente la obra del buen fraile quedó inédita y los materiales que Recolectó desaparecieron.
Los botánicos Tenían a su cargo unos trabajos muy importantes: debían observar y estudiar Detenidamente las plantas, llevando por escrito el desarrollo de esas tareas. También Estaba confiada a ellos la descripción de las plantas y sus propiedades medicinales. Esta fue el área de mayor interés y trabajo de la Expedición y una de las más famosas Para Mutis como naturalista, al descubrir nuevas especies de quina y otros vegetales, Como el té de Bogotá al que creyó de igual o mejor calidad que el producido en China. El descubrimiento de la quina despertó gran interés no sólo en el virreinato de la Nueva Granada, sino también en España, dadas las virtudes medicinales que se le atribuyeron, Especialmente al considerarla como un excelente antihemorrágico.
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La Botánica y nuestra tierra El rey Carlos III tuvo enorme empeño en que fuera estudiada detenidamente, pues Además de su uso medicinal vio en aquel producto una nueva fuente de ingresos a las
Arcas reales regulando su producción, explotación y comercialización. El sabio Mutis Escribió la obra El arcano de la quina, publicada en Madrid en el año 1828. Las líneas por donde se adelantaba la gran obra proyectada por Mutis sobre la flora Neogranadina eran: los herbarios, las descripciones y los dibujos.
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La Botánica y nuestra tierra Marco Institucional
Liceo cristiano vida nueva:
La política educativa de nuestra institución se ha orientado cristo céntricamente caracterizándose por la identidad en Jesucristo y su palabra enseñando valores a los educados para que en la sociedad sean personas llenas de valores con ética y moralidad
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Glosario: Abigarrado.- Flores u hojas con manchas o estrías de colores diferentes. Actinomorfas.- Flor que queda dividida en dos partes simétricas por cualquier plano que pase por su eje y por la línea media de cada sépalo o pétalo. Agámica.- Forma de propagación por multiplicación mediante varios métodos, excepto por proceso sexual (semilla). Albumen. Tejido de reserva nutritiva que envuelve inmediatamente el embrión de muchas plantas y le sirve de primer alimento. Amentáceas.- Que tiene las flores masculinas en amento. Androceo.- Parte masculina de la flor compuesta por los estambres. Antera.- Parte superior y fértil del estambre, que contiene el polen. Antocarpo.-Significa flor o algo muy relacionado. Anual.- Órgano o planta que cumple el ciclo vegetativo en el curso de un año. Aquenio.- Fruto seco indehiscente (no se abre espontáneamente) que contiene una sola semilla. Bianual.- Planta que cumple su periodo vegetativo en el curso de dos años. Biloculadas.- Plantas que tienen el fruto dividido en dos cavidades. Bisexual.- Flor que dispone tanto de órganos masculinos (estambres) como femeninos (pistilos). Bulbo.- Órgano subterráneo formado por un tallo corto que termina en una yema apical ovoide formada por escamas carnosas y gruesas. Caducifolia.- Planta que todos los años, al iniciarse el reposo vegetativo, pierde todas las hojas. Calcífuga.- Planta que prefiere el suelo sin calcio. Corteza.- Parte del tallo, raíces o ramas de las plantas que rodea el cilindro central. otiledón.- Cada una de las hojas primordiales que posee el embrión de las plantas contenido en la semilla. Hay varios en las ginnospermas, dos en las dicotiledóneas y uno en las monocotiledóneas. Crasa.- Planta que tiene las hojas gruesas y carnosas. Epífita.-Planta con raíces áreas especiales, que vive sobre los órganos de otra planta no como parásita, sino utilizándola como soporte. Espina.- Estructura leñosa aguda originada por la transformación de una hoja o de una flor. Mariana Alejandra Contreras Cindy Lorena López Wendy Alexandra Rodríguez
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La Botánica y nuestra tierra Estípite.- Tallo desprovisto de hojas con una flor o una inflorescencia en la extremidad. Estípula.- Pequeña hoja o membrana que se encuentra en la base de algunas hojas. Estróbilo.- Falso fruto de las coníferas, constituido por una seria de escamas tactrices o brácteas y otra de frutíferas, que llevan las semillas. Fasciculadas.- Raíces de las plantas todas más o menos de las mismas dimensiones, reunidas en forma de fascículo. Fotosíntesis :es la convención de materia inorgánica en materia orgánica gracias a la energía que aporta la luz Panoja.- Conjunto de flores arracimadas, cónico o piramidal, por ser los pedúnculos inferiores más largos que los superiores. Peciolo.- Parte de la hoja que une el limbo con la rama. Pubescente.- Recubierto de pelos cortos y blandos.
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Bibliografía Aizpuru, I. et al. (1999). Claves ilustradas de la flora del País Vasco y territorios limítrofes. Servicio Central de Publicaciones del Gobierno Vasco. VitoriaArroyo Merino, José Antonio. La Botánica en experimentos. Madrid: Santillana 1965 Banfi, Enrico Y Quattocchi, Humberto. Guía de plantas tropicales silvestres. Barcelona: Grijalbo, 1997 Cavero, R. Y. y López, M. L. (1997). Introducción a la Botánica. Ed. Eunsa. 2ª edición. Pamplona. Cavero, R. Y., Urdiros, A. y López, M. L. (1996). Botánica Práctica. Ed. Eunsa. Pamplona. Cavero, R. Y. y López, M. L. (2007). Laboratorio de Botánica. Ed. Eunsa. Pamplona. Font i Quer, P. (1975). Diccionario de Botánica. 5ª reimpresión. Ed. Labor. Barcelona
Font i Quer, P. (1993). Plantas medicinales. 14ª edición. Ed. Labor. Barcelona
Izco, J. et al. (2004). Botánica. Mc. Graw-Hill Interamericana. Madrid. Raven P.H., Evert, R.F. & Eichhorn, S.E. (1991). Biología de las plantas. Vol. I y II. Ed. Reverte. Barcelona.
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Propuestas Herbario:
-Tener un huerto urbano en nuestra institución
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Q cada salón conserve una planta
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Hacer talleres lúdicos para los niños dentro del herbario
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Hacer talleres para padres de familia sobre huertas
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Tener información en todo el colegio sobre la botánica para los docentes, estudiantes y padres de familia se motiven a conocer y participar del herbario Abrir un espacio para los estudiantes de preescolar y primaria cada mes , para q conozcan sobre una planta nueva del herbario
Extender la invitación a otras instituciones para dar a conocer nuestro herbario y poder enseñarles su importancia
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