Les 3 Vallées Infosnews n°353 by Magazine INFOSNEWS

JUILLET 2019 N° 353

TOUR

DE FRANCE CYCLING EVENT ARRIVÉE À VAL THORENS

FÊTE DE L’AVIATION

AERONAUTIC EVENT AVEC LA PATROUILLE DE FRANCE À MÉRIBEL

CET ÉTÉ

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TEMPS FORTS

JUILLET# 2 0 1 9 Du 4 au 7 juillet Ça Jazz à Brides Brides-les-Bains

6 juillet Red Bull 400 Courchevel

Du 6 au 19 juillet Zen Altitude Méribel

Courchevel La Tania

13 et 14 juillet 3 Vallées Addict Tour Les 3 Vallées

22 juillet Braderie des commerçants

Val Thorens

Saint-Martin-de-Belleville

Rencontre nature avec le Parc de la Vanoise Val Thorens

17 juillet Fêtes Musicales de Savoie Courchevel

18 juillet Les Instants Beaufort

13 juillet Fête Nationale

Courchevel La Tania

Péclet en fête Val Thorens

Fête de Villarabout Saint-Martin-de-Belleville

Méribel

Courchevel

Grand Prix de Méribel Ball Trap

24 et 25 juillet Fête de la bière artisanale

20 et 21 juillet Fête traditionnelle de la Madelon

27 juillet Tour de France - Étape 20

Du 20 au 27 juillet Stage Académie musicale

27 et 28 juillet 30e Rencontres du Patrimoine

Courchevel Le Praz

Courchevel - Les Chavonnes

Saint-Martin-de-Belleville

Départ d’Albertville Arrivée à Val Thorens

Courchevel

Du 20 juillet au 2 août Méribel in the sky

28 juillet Fête du Parc

Méribel

Brides-les-Bains

Contre-La-Montre

Albertville

Courchevel

Fly Courchevel

14 juillet Fête Nationale

Courchevel

Du 29 juillet au 2 août Semaine de la magie

Méribel Les Menuires

Courchevel

24 juillet Pyro Symphonie Live

Du 19 au 21 juillet Festival d’aviation et d’astronautique de Méribel

Fête Nationale

Du 14 au 20 juillet Festival des arts de la magie

Saint-Martin-de-Belleville

Courchevel

Méribel

23 juillet Fêtes Musicales de Savoie

Du 8 au 12 juillet Festival Les 3 Coups

15 juillet Montée des Belleville

21 juillet Étape du Tour Départ d’Albertville

Les Menuires

30 juillet Fêtes Musicales de Savoie Saint-Martin-de-Belleville

Arrivée à Val Thorens

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des montagnes

SOMMAIRE

DOSSIER

04 Tour de France 06 3 Vallées Addict Tour 07 Nouveau Col de la Loze

G U I DE G OU R MAND

• Sélection de bonnes tables • Coup de Fourchette : Le Blanchot • Coup de Fourchette : Le Bar du Lac • La recette Carrefour Market • Visite de la Coopérative Laitière

AG E NDA DES STAT I ON S

11 C'est mon métier : restaurateur et apiculteur 28 Le saisonnier du mois 36 Champion : Flo Arthus

48 L'Artiste du mois : Mickaël Widhoff 51 Person of Interest : Gérard Vivès

08 Courchevel 20 Brides-les-Bains 23 Méribel 30 Saint Martin 32 Les Menuires 42 Val Thorens 46 Moûtiers 50 Albertville 52 Alentours

LES 3 VALLÉES INFOSNEWS 73 350 Montagny Chef Lieu +33 (0)4 79 410 410 / www.infosnews.fr ÉDITEUR INFOSNEWS - Siren 818 149 395. IMPRESSION Lorraine Graphic DIRECTEUR DES ÉDITIONS Gaëtan B. COORDINATION Aurélie D. RÉDACTION Johanne B. / Aurélie D. / Cindy C. GRAPHISME Johanne B. / Elisabeth G. / Justine P. PUBLICITÉ Gaëtan B./ Sabrina M. Romain C. / Caroline B. ONT CONTRIBUÉ À CE NUMÉRO... Céline L. (Indépendante) Géraldine V. (Indépendante) Katrien S. (Indépendante)

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DOSSIER

TOUR

DE FRANCE

Samedi 27 juillet, Val Thorens accueille l'étape décisive du Tour de France, juste avant celle des Champs Élysées. Une arrivée exceptionnelle (la plus haute !) à 2365m d'altitude qui promet du grand spectacle...

1994 Val Thorens accueillait la 17e étape du Tour de France, en provenance du Bourg-d'Oisans. Le Colombien Nelson « Cacaito » Rodriguez y remportait son unique victoire d'étape. Cette montée avait été classée hors-catégorie, un terme utilisé en cyclisme pour désigner une ascension extrêmement difficile par sa longueur et son dénivelé...

2019 C'est d'Albertville que les cyclistes s'élanceront pour affronter ce parcours difficile, digne d'une véritable étape de montagne. Val Thorens, station la plus haute d'Europe, sera ainsi le point d'arrivée le plus haut perché dans l'histoire de l'épreuve. Il s'agira également de la troisième arrivée au-delà des 2000m d'altitude dans cette édition, ce qui ne s'est jamais produit dans l'histoire du Tour. Ville étape pour la seconde fois, l'ambiance devrait y être incroyable ! En plus, cette épreuve aura un parfum particulier car c'est la dernière étape de montagne, juste avant l'arrivée à Paris qui devrait consacrer le vainqueur de l'édition. 2019 sera aussi l'année de la célébration des 100 ans du Maillot Jaune, maillot légendaire, qui sera remis au vainqueur du Tour sur le podium de Val Thorens. Une journée riche en rebondissements où efforts et émotions vous attendent !

LE PARCOURS Le départ est donné à Albertville (446m d'altitude) pour 135km très sportifs (départ de la caravane à 11h45). Les cyclistes rouleront jusqu'à Beaufort, passeront par le col du Méraillet pour ensuite atteindre le mythique Cormet de Roselend (1968m). Après une belle descente jusqu'à Bourg Saint Maurice et Mâcot, c'est reparti pour une ascension dans la Côte de Longefoy vers Notre Dame du Pré. Pas le temps d'admirer le paysage, il faut filer vers Moûtiers avant l'ascension finale vers Val Thorens, en passant par la route en balcon de Saint Laurent de la Côte. L'arrivée se fera à 2365m d'altitude, aux Chalets du Thorens, en plein cœur du domaine skiable, aux alentours de 17h30. (C.L.) On Saturday, July 27th, Val Thorens welcomes the decisive leg of the Tour de France, just before the leg of Les Champs Elysées, with an exceptional arrival (the highest!) at an altitude of 2 365 metres. The cyclists depart from Albertville at an altitude of 446 metres for an amazing circuit of 135km. The last time Val Thorens welcomed the Tour de France was in 1994 from Bourg d'Oisans. The edition 2019 is also the year that the Maillot Jaune celebrates its 100th anniversary and will be handed over to the winner on the podium of Val Thorens. A day full of emotions !

QUELQUES CHIFFRES 4563m de dénivelé cumulé 131km de parcours 33,4km d'ascension à 5,5%

(au départ de Moûtiers)

LE TOUR DE FRANCE Arrivée à Val Thorens Samedi 27 juillet www.valthorens.com

FOCUS SUR L’ É TA P E D U T O U R Une semaine avant le passage du Tour de France, ce sont les amateurs qui ouvrent la voie avec l'Étape du Tour dimanche 21 juillet. L'objectif est simple : vivre le mythe de la Grande Boucle, sur les mêmes routes et dans les mêmes conditions que les cyclistes professionnels du Tour de France qui passeront quelques jours plus tard. Chaque année, une seule étape du Tour de France est ouverte aux amateurs. Cette année, c'est celle d'Albertville-Val Thorens, l'étape reine du circuit 2019. 15 000 cyclosportifs venus du monde entier sont ainsi attendus pour relever ce défi sportif fantastique. (C.L.) One week before the passage of the Tour de France, not less than 15 000 amateurs will open the way on Sunday, July 21st. The amateur cyclists ride in the same conditions as the professional cyclists. Every year, only one leg of the Tour de France is open to amateurs.

L'ETAPE DU TOUR Arrivée à Val Thorens Dimanche 21 juillet www.valthorens.com

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EVÉNÉMENT

3 VALLÉES

ADDICT TOUR

Le vélo en 3 dimensions

Descente chronométrée, rando sur les sentiers ou parcours cyclo, le 3 Vallées Addict Tour propose 3 façons de profiter de la montagne à deux-roues en ce week-end du 13-14 juillet. Les skis sont rangés, mais même sans la neige, le domaine des 3 Vallées réserve de belles surprises... L'été, c'est le moment de la découverte à vélo ! Le 13 juillet, de 9h à 15h, c'est le retour de la Free Bike. Du sommet de la Saulire à 2700m d'altitude jusqu'à Brides-lesBains, c'est une descente chronométrée de près de 18km et 2100m de dénivelé qui attend les VTTistes ! Le lendemain, le domaine ouvre ses portes aux vélos avec le Rando Tour, de quoi se délecter des longues montées et profiter sans contrainte des nombreuses pistes tracées pour l'occasion. Passages alpins le long des crêtes, vue sur le Mont Blanc, single tracks de rêve, ravitos savoyards XXL... tout est réuni pour profiter du parcours le plus haut des événements VTT estivaux. De 15 à 75 km, il ne reste plus qu'à choisir son itinéraire. Nouveauté cet été, le 3 Vallées Cyclo Tour se déroule sur la nouvelle voie cyclable du Col de la Loze : une ascension inédite à 2304m d'altitude. Férus de descente pleine de rebondissements et de compétition, adeptes des balades tranquilles, fans de montée et de paysages panoramiques ? Chacun pourra se faire plaisir selon son niveau et son envie du moment. Et que ça roule ! (C.L.) A timed descent, a hike on a marked pathway or a cycle course, the event 3 Vallées Addict Tour proposes 3 ways to discover the amazing landscapes departing Courchevel or Méribel. On the programme : Free Bike on July 13th from 9am till 3pm for a descent of 18km from the top of La Saulire at 2 700 metres to Brides-les-Bains, Rando Tour on July 14th proposing different cycling itineraries between 15km and 75km, and new is the 3 Vallées Cyclo Tour on the new cycling path of the mountain pass Col de la Loze for an ascent at 2 304 metres.

Départs de Courchevel et Méribel Vendredi 13 et samedi 14 juillet >> addicttour.les3vallees.com 6# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

NOUVEAUTÉ

LE COL DE LA LOZE

Le défi de l’été !

Étape incontournable de l'été, un nouveau col en Savoie exclusivement réservé aux deux roues non motorisés vient d'ouvrir : le col de la Loze, à 2304m d'altitude, première étape de la future Via 3 Vallées. De Courchevel ou Méribel, soyez parmi les premiers à grimper au sommet ! Vélo électrique ou vélo de route, choisissez votre monture pour emprunter ce nouvel itinéraire entièrement dédié aux cyclistes. Méribel et Courchevel ouvrent cet été le col de la Loze, situé à 2 304m d'altitude, première étape de la Via 3 Vallées : ce nouveau concept deviendra à court terme la référence mondiale de la pratique cycliste sur un domaine de montagne réservé aux 2 roues (Vélos, VAE), en pleine nature et aux abords des glaciers des Alpes. Cet été, on pourra par exemple partir du Carrey ou des Allues, du centre de Méribel ou de Courchevel 1850, prolonger le tour par Brides-les-Bains et Montagny... bref, tout est possible ! Le seul objectif est de se faire plaisir et d'être parmi les premiers à découvrir le col de la Loze, le 3e plus haut col de Savoie (2 304 m), après l'Iseran et le Galibier, offrant une vue imprenable sur le Mont Blanc. Pour les challengers dans l'âme, différents événements jalonnent l'été pour profiter de cette nouvelle voie. Le 3 Vallées Addict Tour propose une nouvelle épreuve le 14 juillet "le 3 Vallées Cyclo Tour" qui permettra de découvrir cette ascension inédite depuis Courchevel ou Méribel.

Participez au Contre-la-Montre Eiffage le 28 juillet et choisissez entre une montée chronométrée de 22,6km (départ du Carrey) ou 8,6km (départ de Courchevel 1850). Le 23 août, c'est le moment d'encourager les participants au Tour de l'Avenir, vivier du Tour de France pour les moins de 23 ans. Le 24, place à la Méribeloze, une montée cyclo au départ des Allues. Enfin, le 26 août, la plus grande course de cyclistes amateurs de France par étapes, la Haute Route, passera par le col. De quoi passer un bel été à bicyclette ! (C.L.) Since May of this year, a whole new bicycle path leads cyclists to the mountain pass Col de la Loze at an altitude of 2 304 metres. Departing Courchevel or Méribel, the bicycle path is the first part of the VIA 3 VALLEES. Mountain Bike, electrically assisted bicyle or road bike, the only objective is to have fun and to enjoy the amazing landscapes on your way to the Col de la Loze, the 3rd highest mountain pass in Savoie offering a breathtaking view on the Mont Blanc mountain range. Throughout the summer season, different cycling events are organised to discover this ascent : 3 Vallées Addict Tour, 3 Vallées Cyclo Tour, Contre-la-Montre Eiffage, Tour de l'Avenir, and Méribeloze. www.courchevel.com et www.meribel.net

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COURCHEVEL

Lever de rideau Probablement l'un des festivals de théâtre amateur les plus créatifs de sa génération, le Festival 3 Coups proposé par Courchevel La Tania entraîne les spectateurs dans des univers captivants et novateurs.

Programme

Lundi 8 Juillet 21h Valjean • 41et41cie (75 minutes)

Mercredi 10 juillet 18h Mais n'te promène donc pas toute nue Compagnie Bruine Rouge (1h) 21h Hors Contrôle Compagnie Grain de scène (1h25) Jeudi 11 juillet 18h Pericoloso • Compagnie La Comedia (1h20) 21h Porte de Montreuil • Théâtre Dépareillé (1h25) Vendredi 12 juillet 21h J'aime beaucoup ce que vous faites La Pièce du Haut (1h15) + Remise des trophées du festival 2019

Haute

voltige 8# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Mardi 9 juillet 18h Albertine en Cinq Temps Compagnie Coup de Théâtre (1h20) 21h Un Nouveau Départ Compagnie Les Amuse-bouche (1h30)

Du classique au contemporain, les pièces présentées se suivent mais ne se ressemblent pas. Lundi 8 juillet c'est un spectacle d'ouverture en forme d'hommage qui ouvre et reprend l'une des plus belles œuvres littéraires : Les Misérables de Victor Hugo. La semaine présente ensuite des perles théâtrales qui, tour à tour, bouleversent, émeuvent, titillent et font rire et sourire. Chaque soir est une ode à la scène et au spectacle qui se clôt vendredi par une histoire construite sur une fausse manœuvre interprétée par La Pièce du Haut, suivie de près par la remise des trophées du festival 2019. Rideau ! (J.B.) Probably one of the most creative amateur theater festivals of its generation, the Festival 3 Coups proposed by Courchevel La Tania from Monday 8th till Friday 12th of July takes the public to captivating and innovative worlds. FESTIVAL LES 3 COUPS À Courchevel La Tania Du lundi 8 au vendredi 12 juillet +33 (0)4 79 08 00 29 Frissons et émotions seront au rendez vous dimanche 28 juillet lors de la nouvelle édition estivale de Fly Courchevel. Pour se sentir comme Tom Cruise dans Mission Impossible ou simplement pour en prendre plein la vue, plusieurs formules s'offrent à vous : baptêmes de l'air, baptêmes en hélico, ou pour les plus téméraires, baptême de voltige aérienne ! Et si vous préférez rester les pieds sur terre, vous pourrez toujours admirer les démos de voltige en patrouille, c'est bien aussi ! (T.M.) Chills and emotions guaranteed on Sunday, July 28 th on the occasion of the new summer edition of Fly Courchevel : first flights, helicopter flights or aerobatics flights. FLY COURCHEVEL Dimanche 28 juillet dès 10h >>> Altiport Courchevel Baptême de l'air en avion ou hélicoptère dès 40€. Baptême de voltige aérienne - 600€ - Dès 16 ans +33 (0)4 79 08 00 29

COURCHEVEL

Les 3

idéeité

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mousquetons

2700 m

La Saulire

Un sommet inoubliable COURCHE V EL

Depuis ce sommet panoramique à 2700m, vous découvrirez une vue imprenable sur les glaciers de la Vanoise, mais aussi sur le Mont Blanc  ! Grimpez à la vertigineuse Via Ferrata de Saulire, la plus haute d’Europe, offrez-vous une descente en VTT ou profitez simplement des nombreux départs de randonnées vers les lacs turquoises du Parc National de la Vanoise. Ouverture de 9h30 à 16h40 tous les jours sauf les samedis. Accès par remontées mécaniques depuis Courchevel : du 7 juillet au 30 août. At an altitude of 2700 metres, La Saulire offers an amazing view on the surrounding mountain tops, the glaciers of Vanoise, but also on the Mont Blanc mountain range! Put your shoes on and try out the hiking trails to the Vanoise National Park, the highest Via Ferrata of Europe and numerous MTB tracks!

10# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Praméruel n'est pas une grande inconnue dans le monde de la varappe. Ses falaises de calcaire situées à 2000m au cœur de la vallée des Avals ont déjà reçu le coup de griffe de nombreux grimpeurs. Mais c'est enrichies de nouvelles voies qu'elles accueillent cet été les siphonnés du chausson. 55 voies : ce chiffre a de quoi donner le vertige aux athlètes en mal de vertical ! Et la bonne nouvelle dans tout ça : avant plutôt destinée aux experts en la matière, la cotation des voies supplémentaires a permis d'ouvrir la pratique aux grimpeurs de 5a jusqu'au 7b/7c. Un panel d'ascensions plus large donc, une marche d'approche réduite à 5 minutes environ et des pieds de voies confortables : le combo est parfait pour une sortie de fin de journée en famille ou entre mordus de la grimpe. Fin de journée oui, car les rayons du soleil caressent les parois de 16h à 19h en plein été... mais qu'importe le rayon pourvu qu'on ait l'ivresse des sommets. (J.B.) The limestone cliffs of Praméruel, situated at an altitude of 2 000 metres in the heart of the Avals valley, counts a few new climbing routes for a total of 55 climbing routes (5a till 7b/7c). The sun reaches the cliffs between 4pm and 7pm, ideal for a climb in the evening !

Courchevel Tourisme +33 (0)4 79 08 00 29

C'est mon métier

RENCONTRE

Restaurateur et Apiculteur

Mes parents m’ont transmis le goût du bio et du faire soi-même

YANN CHARVIN

Tout est parti d'une bande de copains passionnés d'escalade, de glace, de montagne. Des « pirates d'eau dur » comme ils se définissent eux-mêmes, et dont fait partie Yann Charvin. Alors quand il y a 10 ans, il décide d'ouvrir une pizzeria, le nom ne tarde pas à surgir : ce sera Black Pearl, une adresse intime et bio où il fait bon bien manger... Lorsque j'arrive pour l'interview en ce matin de juin, Yann n'est pas au restaurant mais juste à côté, dans le jardin qu'il entretient depuis des années. « Je suis en train de planter les oignons et les petits piments dont je me servirai sur les pizzas cet été et cet hiver », confie celui qui, il y a une dizaine d'années, a réhabilité l'ancien restaurant familial pour en faire l'une des pizzerias les plus prisées de la vallée. Basilic, roquette et autres aromates font également partie des ingrédients naturels qu'il utilise dans ses confections. « Mes parents m'ont transmis le goût du bio et du faire soi-même. Dès l'ouverture du Black Pearl, il était clair pour moi que j'allais suivre cette voie ». C'est ainsi qu'au-delà des légumes du jardin, Yann produit son miel grâce à 10 ruches d'abeilles noires disposées l'hiver à Brides et le reste de l'année à SaintBon. « Les abeilles noires sont les abeilles locales. Très résistantes aux conditions de montagne, elles étaient vouées à disparaître à cause d'une trop grande hybridation avec des abeilles venues des pays de l'Est. Mais c'était sans compter sur la volonté

d'apiculteurs de la vallée des Belleville auprès de qui j'ai fait un stage d'élevage, très désireux de faire survivre l'espèce ». C'est donc un miel non seulement fait maison mais en plus 100% savoyard que les clients peuvent déguster sur leur pizza ! Conf iture de myrtilles, morilles, craterelles... les montagnes alentours sont une source intarissable de trésors culinaires ! Pour le reste, Yann s'approvisionne auprès de la Ferme des Saveurs à Albertville (primeurs), des établissements Guy Gros (charcuterie), ou encore de boutiques italiennes pour le blé ancestral et les autres graines que l'on trouve dans sa pâte. Et quelle pâte ! Toujours en quête de la meilleure pizza à proposer, Yann réalise régulièrement des stages de perfectionnement. Le dernier en date lui permet aujourd'hui de créer des pâtes à pizza fermentées à 4 jours pour une levée naturelle avec le moins de levure possible, afin de la rendre plus digeste. « C'est véritablement une pâte que l'on ne maltraite pas. Je ne suis pas dans la course à faire toujours plus, toujours plus

vite. Au contraire je préfère avoir des quantités limitées, afin d'être sûr de ne pas gaspiller ». Et si une fois devant la carte vous hésitez à faire votre choix, le patron vous recommande La Burrata : une burrata entière sur un lit de tomates cerises marinées et de coppa grillée, le tout saupoudré d'un peu d'huile d'olive, de basilic du jardin et de poivre du moulin... divin ! (G.V.) About 10 years ago, Yann Charvin renovated the former family restaurant in Courchevel Saint-Bon and opened the pizzeria Le Black Pearl. To season his delicious pizzas, Yann cultivates different herbs in the garden situated right by the restaurant and produces sweet honey from 10 hives of local black bees. In summer, the pizzeria is open from Thursday till Sunday, between 6pm and 10pm. LE BLACK PEARL À Courchevel Saint-Bon Ouvert tout l'été du jeudi au dimanche, de 18h à 22h www.blackpearl-courchevel.com +33 (0)4 79 07 15 60 WWW.INFOSNEWS.FR #11

COURCHEVEL

Ce rêve bleu… En famille, entre copains, en amoureux... à Aquamotion, tous les moyens sont bons pour voir la vie en bleu !

Une journée de rêve en famille

Aujourd'hui, on est allé à Aquamotion avec mes parents et ma petite sœur. Dès qu'on a mis un pied dans l'espace aqualudique, j'ai su que j'en avais pour la journée à m'éclater ! J'ai tout de suite demandé à papa s'il pouvait venir avec moi dans le canyon, parce qu'il avait l'air d'aller à fond ce long toboggan ! Après on a fait le pentagliss et je suis arrivé le premier en bas en éclaboussant tout autour de moi ! Pendant ce temps, maman jouait avec ma sœur dans la baby pool avec plein de jeux colorés et un minitoboggan. Elle avait l'air d'adorer ça. Comme c'était mercredi, sur l'un des bassins il y avait des structures gonflables posées sur l'eau, j'ai joué un long moment et je me suis fait plein de copains. Puis on est tous sorti sur la plaine extérieure et là, j'en croyais pas mes yeux ! En plus d'un mini-golf, il y avait un toboggan géant, un mur d'escalade et un terrain de beach-volley ! Puis bon il a fallu partir mais j'avais pas envie... alors mes parents m'ont dit qu'on reviendrait, ils l'ont promis ! Entrée aqualudique enfant -13 ans : 10€ © Aquamotion

Mon rêve de sport

12# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Pour moi, vacances à la montagne riment avec dépense physique pour se remettre en forme et prendre soin de soi. Alors lorsque je suis arrivé à Courchevel je ne me suis pas posé la question longtemps : c'est à Aquamotion que je me suis rendu ! Pour le meilleur du sport et de la technologie, place à Icaros, une machine de fitness en réalité virtuelle unique dans les Alpes. Autre exclusivité, la vague de surf indoor pour découvrir une multitude de sports de glisse adaptés à tous les niveaux. Pilates, renforcement musculaire... la salle de musculation avec vue sur les bassins, ou des entrainements sur la plaine extérieure avec vue sur le Mont Jovet, forment les écrins parfaits pour se dépenser en beauté. Pour se défouler dans l'eau et retrouver sa silhouette rien de plus simple : Aquabiking, Bodypalm, Aquafitness et Aquaboxing sont tous au programme cet été ! Pour les amateurs de grimpe, un mur d'escalade complète l'offre sportive du centre.

J'ai rêvé de détente et de sérénité... D'un espace où seul le doux bruit de l'eau qui s'écoule viendrait troubler le calme ambiant. Où je pourrais commencer par me détendre dans une grotte salée à la lumière tamisée, dans laquelle m'étendre pour me laisser bercer. Puis un accès à l'extérieur me permettrait de profiter un peu des nombreux jets d'eau, avant de sortir me reposer au soleil en admirant la vue sur l'Aiguille du Fruit... D'un endroit où j'aurai le choix entre un hammam, un caldarium, un sauna et même un sauna finlandais. D'un havre de paix composé de cabines de soin dans lesquelles m'offrir une pause bienêtre le temps d'un massage, d'un soin balnéo, d'un soin du corps... Ce rêve devient réalité dans l'espace aquawellness d'Aquamotion Courchevel ! (G.V.) Journée aqualudique + aquawellness adulte : 29,50€ Moment privilège comprenant libre accès aux espaces aqualudique et aquawellness, soin de 25 minutes au choix, prêt de peignoir, serviette et tongs : 98€

EVENEMENTS Soirée Zen

9 juillet et 6 août

Une parenthèse de détente absolue durant laquelle profiter de l'espace aquawellness, s'initier au Pilates ou à la relaxation, découvrir des massages ainsi que les produits Pure Altitude et Codage, déguster des thés bios... Sur réservation, de 20h à 22h, 25€.

Surf Contest

15 juillet et 12 août

Un challenge pour les sportifs qui s'échauffent avant de se défier sur la vague de surf indoor, le temps d'un passage de 3 minutes pour effectuer le maximum de figures. Sur inscription, de 19h à 22h, 15€. Possibilité de recharger les batteries autour d'un burger entre deux vagues !

Swimcross

29 juillet et 19 août

Une activité exclusive créée par Aquamotion, un circuit training aquatique et terrestre à découvrir lors de cette soirée sportive. Sur inscription, de 19h à 22h, 15€.

Aquamotion in Courchevel is open from July 8th till August 30th, from 10am till 8pm, and guarantees fun for young and old : babypool, pentagliss, floatable inflatable structures, diving pool, indoor wave, fitness area, climbing wall, aquawellness with sauna and hammam, ice cave, caldarium and massage cabins. Note down the events organised throughout the summer season : Zen Evening on July 9th and August 6th, Surf Contest on July 15th and August 12th, and Swimcross on July 29th and August 19th.

AQUAMOTION À Courchevel, 1297 Route des Eaux Vives www.aquamotion-courchevel.com / +33 (0)9 71 00 73 00 Ouvert du 6 juillet au 31 août, 7j/7 de 10h à 20h.

COURCHEVEL

Pour le meilleur et pour le PYRO Imaginez le mariage réussi des cuivres, des cordes et du feu. Imaginez un ballet de lumières éphémères au son d'une musique gracieuse. Imaginez maintenant que cette scène se déroule au sommet... vous y êtes : bienvenue au Pyrosymphonie Live de Courchevel. Un spectacle hors-norme et féérique vous attend à 1300 mètres d'altitude. L'orchestre symphonique de Bryansk sous la direction d'Eduardo Ambartsoumian en première partie puis sous celle de JeanPhilippe Vanbeselaere, propose un tableau visuel et sonore de toute beauté. Les Maitres du Feu, comme ils se nomment, est une expérience qui mêle et entremêle le son et l'action, le feu et l'émoi, l'artifice et l'expression du corps. Une représentation sans fausses notes, accompagné avec brio par le ballet du centre Artys d'Annecy et la magie pyrotechnique de la Société Fantasias. (J.B.) An extraordinary and magical show awaits you at an altitude of 1300m: the symphony orchestra of Bryansk under the direction of Eduardo Ambartsoumian in the first part, and under the direction of Jean-Philippe Vanbeselaere in the second part, accompanied by the ballet of the centre Artys of Annecy and fireworks by Fantasias Society.

PYROSYMPHONIE LIVE À Courchevel le Praz Mercredi 24 juillet à 21h30. Gratuit Reporté en cas de mauvais temps +33 (0)4 79 08 00 29

14# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

COURCHEVEL 1 BASE DE LOISIRS > 15 ACTIVITÉS

30€ 2H*

S E  !

16# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

E B O I SS O N I N C ALL A CCES S

SAISON 6 >> LE RETOUR DU ROI

Nouveau Terrain PAINTBALL FOREST PARK

PARCOURS ROBIN DES BOIS

En pleine forêt, affrontez vos amis dans plusieurs scénarios : duels, prise de colline, Games Of Throne...

KAMELOT CAMP

Entre Courchevel Moriond et Courchevel 1850 au bord du lac du Plan du Vah Thomas : +33 (0)7 76 04 76 41 tom@kamelotcamp.com www.kamelotcamp.com

Avec un moniteur, partez chasser en forêt à la recherche de cibles en 3D.

ARC ATTACK

INITIATION PAINTBALL

Sur terrain adapté, défiez vos amis en combats à l’arc, pour un max de fun en toute sécurité.

Tirez avec de vrais guns sur des cibles.

TIR À L'ARC

SARBACANE

Familiarisez-vous à ce sport de précision sur des cibles de 5 à 30m selon votre niveau.

Faites preuve de souffle et d’habilité avec cette activité tribale surprenante.

FOOT-BOULE

WATERBALL

Réinventez le sport le plus pratiqué de France... en mode acrobatique !

Marchez sur l’eau dans nos bulles imperméables !

e-QUAD

NERF CAMP

Pilotez sur un circuit spécialement aménagé. 100% éléctrique, écologique et silencieux.

À l’abri derrière des ‘‘planques’’, déplacezvous sans vous faire toucher…il ne peut en rester qu’un !

CHASSES AU TRÉSOR

BALADE SEGWAY

Découvrez la faune et la flore des Alpes

Explorez la forêt de Praméruel et relevez les défis. ET AUSSI

Dust Kart, Course d'orientation, location de matos de via ferrata et snack au bord du lac. COURCHEVEL

1850

Val Thorens (1h)

COURCHEVEL Bozel

0 85 L1 EVE RCH COU VERS

Méribel (20 min)

(15 min)

NEW

Les Menuires (45 min)

PAINTBALL

RETOUR

KAMELOT

MAXI CHASSE AU TRÉSOR

BBQ SARB

ACAN

Moûtiers (30 min)

TIR À

L’ARC

BBQ

INITIA PAINT TION BALL

MINI

CHASSE AU TRÉSOR

OT -B

Aime (45 min)

ROBIN

+ ARC ATTACK

DUST KART

Bourg Saint Maurice (1h)

PARCOURS DES BOIS

PARK

A DÉPART

COURSE D’ORIENTATION

NERF KAM

WATERBALL

DÉPART

SEGWAY

TERRASSE

ACCUEIL BBQ

Albertville Beaufort (1h)

E-QUAD

EVEL M OURCH VERS C

(45 min)

DÉPART

MAXI CHASSE AU TRÉSOR D

D ORION COURCHEVEL

MORIOND 1650

*Limité à 1 passage par activité. Activités non incluses : Segway et Paintball forestier. Accès pour 2 heures maximum, choisissez bien vos activités ! + une boisson offerte (au choix soft ou café)

COURCHEVEL

anim EN BREF Mardi 9, vendredis 19 et 26 juillet à 16h Visite guidée : À la rencontre des alpagistes Gratuit, sur inscription Courchevel Moriond

Jeudis 11 et 25 juillet à 10h

Circuit guidé « Les hameaux de Courchevel » Gratuit, sur inscription à Courchevel Tourisme

Jeudis 11 et 15 juillet à 11h30

Barbecue géant au bord du lac Adulte : 15€ / Enfant : 6€ Lac de la Rosière Courchevel Moriond

Vendredis 12, 19 et 26 juillet à 15h Tournoi de pétanque Gratuit. Courchevel Le Praz

Mardi 16 juillet à 21h

Visite guidée sensorielle « Courchevel baroque, éveillez vos sens ! » Gratuit, sur inscription Courchevel Saint-Bon

Jeudi 18 juillet à 20h30

Match de hockey sur glace 5€ / enfant : 3€ / -6 ans : gratuit Patinoire olympique - Courchevel

Mardis 16, 24 et 30 juillet à 15h Jeux en fête Gratuit Courchevel La Tania

Un été magique Cet été, la magie et le cirque s'invitent à Courchevel. Que ce soit sous le chapiteau Arc en Cirque de Courchevel la Tania du 15 juillet au 25 août, ou dans le cadre du Festival des arts de la magie qui aura lieu du 14 au 20 juillet puis du 11 au 16 août, toutes les occasions sont bonnes de s'initier à ces arts passionnants. QUEL CIRQUE ! Créée il y a une trentaine d'années à Chambéry, Arc en Cirque est une école de pratique amateur, un centre de formation professionnelle et une résidence d'artistes émergents. À Courchevel la Tania, les débutants pourront alors découvrir le monde palpitant du cirque sous ses 5 formes principales : acrobatie, aérien, jonglerie et manipulation d'objets, équilibre sur objets, ainsi que création autour du jeu et du mouvement. Pas besoin de se trouver une spécialité, l'idée ici est la pluridisciplinarité ! L'intérêt est en effet que tout le monde trouve sa place dans cet univers qui associe également la danse, la musique ou encore la magie. Du 15 juillet au 25 août, les estivants de 6 à 77 ans sont alors conviés à venir découvrir et pratiquer le cirque tout au long de la semaine, avant de participer à une démonstration-présentation au public en fin de stage le vendredi après-midi ! CHACUN SON STAGE D'ailleurs cet été comme depuis chaque année, près de 2000 stagiaires vont investir la station pour prendre part aux nombreux stages sportifs et culturels proposés aux enfants. De l'art du déplacement avec les Yamakasi au patinage avec Annick Dumont, en passant par le handball avec Cyril Dumoulin, l'escrime avec Nicolas Beaudan, le piano avec André Gorog, mais aussi le cinéma, le basket, le golf, le badminton, la survie, le yoga, le hockey ou encore le hip hop, il y en a pour toutes les envies. Le tout dans le cadre... magique, de la montagne ! ABRACADABRA... La magie continue avec le Festival des arts de la magie, du 14 au 20 juillet puis du 11 au 16 août. Au programme : des ateliers enfants avec Dorian Maknamara (durant les deux semaines, du lundi au vendredi de 10h à 12h, avec Spectacle des Bambins le vendredi après-midi) des spectacles de magie comique (le 15 juillet avec David Kleiner), moderne (le 16 juillet avec JAD puis le 12 août avec JAO) ou encore traditionnelle (le 18 juillet avec David Coven), un spectacle sur l'histoire de la magie (le 13 août avec Mr POL) ou encore un spectacle d'hypnose (le 15 août avec Fabien de Forest) ! Les mercredis 17 juillet et 14 août seront consacrés au Magic Challenge, un concours de jeunes talents ! (G.V) This summer, the magic and circus arts are invited to Courchevel. Whether it's under the circus tent Arc en Cirque in Courchevel La Tania from July 15th till August 25th, or as part of the Magic Arts Festival which will take place from July 14th till July 20th and from August 11th till 16th, young and old will be delighted !

CHAPITEAU ARC EN CIRQUE Du 15 juillet au 25 août à Courchevel la Tania FESTIVAL DES ARTS DE LA MAGIE du 14 au 20 juillet puis du 11 au 16 août : à Courchevel 1850 pour les spectacles (Auditorium Gilles de la Rocque) et LES MAGIC CHALLENGES (salle de la Croisette), à Courchevel la Tania pour les ateliers et spectacles enfants (salle de spectacle). www.courchevel.com/cirque. +33 (0)4 79 08 40 40 18# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Mercredi 31 juillet à 21h, l'auditorium Gilles de la Rocque à Courchevel présente « La fille de son père », une comédie de Bruno Chapelle et Camille Safèris. © XLahache

J’peux pas j’ai théâtre Ancien du Petit théâtre de Bouvard, Bruno Chapelle écrit et met en scène cette comédie à 5 personnages, sur le monde de la télévision et du show business. Créée en 2006, « La fille de son père » a déjà été jouée plus de 400 fois à Paris et partout en France, ainsi que dans les pays francophones. Vaudeville trépidant avec l'ascenseur social en toile de fond, cette comédie sur les fils et les filles de... est la promesse d'une excellente soirée sur un thème bien dans son époque.

Wednesday, July 31th at 9pm, the auditorium Gilles de la Rocque in Courchevel presents the theatre play La Fille de son Père, a comedy created in 2006 by Bruno Chapelle and Camille Safèris and played for more than 400 times in Paris and all over France. « LA FILLE DE SON PÈRE », Pièce de théâtre. Mercredi 31 juillet à 21h À Courchevel, Auditorium Gilles de la Rocque Entrée gratuite sur présentation d'un carton d'invitation à retirer dans les Offices de Tourisme de la station. +33 (0)4 79 08 00 29

Le pitch : « Jenifer rêve de devenir une star de la télé mais quand on est la f ille de personne, ce n'est pas gagné ! Paradoxalement, c'est la fille d'un certain Personne qui va lui permettre de devenir quelqu'un...mais ça c'est compliqué à expliquer ! ». Alors venez, vous comprendrez ! (G.V.)

Segway

idé

e activit

JEAN BLANC SPORTS - COURCHEVEL Et si on parcourait Courchevel autrement ? Direction la location de gyropodes Segway proposée par Jean Blanc Sports. Avec ces véhicules monoplaces à moteur électrique, on découvre un nouveau moyen de transport amusant et écologique ! Faciles à prendre en main et parfaitement équilibrés, ces engins offrent la possibilité de faire une multitude de balades sur route ou en montagne. En parcours d’initiation ou en circuit découverte, mais toujours encadrés par un professionnel, voilà la sortie insolite de l’été ! Initiation : Dès 19€/h Looking for an original outing in Courchevel ? Jean Blanc Sports proposes Segway gyropodes for rent. Easy to handle and perfectly balanced, these gears offer a multitude of possibilities. Accompanied for an initiation session, on the road or pathways, the Segway gyropode is an environmentally friendly way to discover the station. +33 (0)4 79 08 26 41 www.jeanblancsports.com WWW.INFOSNEWS.FR #19

BRIDES-LES-BAINS

L'été ça bouge

à Brides-les-Bains ! S'il y a une station où on n'a pas le temps de s'ennuyer c'est bien à Brides-les-Bains. Avec plus de 80 activités par semaine dont la moitié est gratuite, la station nous aide à prendre soin de nous. Des balades, de la gym, de la sophrologie, des concerts... petit tour d'horizon des intervenants et de leurs disciplines.

Conférence participative et Ateliers Diététiques Par Laetitia Dupont

À travers une profonde approche comportementale, on se réapproprie les sensations alimentaires, on travaille sur la gestion des compulsions et sur la notion de restriction pour retrouver une relation sereine avec la nutrition.

Votre bien-être avec les huiles essentielles Par Isabelle Negrello

Alpes Naturopathie nous fait découvrir l'univers fascinant des huiles essentielles et leur utilisation en toute sécurité, afin de trouver une réponse naturelle à notre santé. Isabelle s'est formée à la Naturopathie et la Phytothérapie.

Sophrologie et Mandala Par Christine Ancel

La sophrologie est basée sur la relaxation pour accéder à un mieux-être. Le mandala est un outil très créatif de méditation. On reprend confiance et on apprend à gérer notre stress.

Conférence Pratique Énergétique Par Marielle Querroué

Comment et pourquoi une pratique énergétique agit dans notre corps et notre mental ? La connaissance des mécanismes et des fonctionnements de l'énergie peut nous aider à être plus participatif pour stimuler notre pouvoir d'auto guérison.

Marchons mieux Par Céline Merlot

Pour faire évoluer nos mouvements vers plus de fluidité et gagner en vitalité, on rejoint les séances selon nos possibilités 20# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

avec les points techniques n°1, 2, 3, la remise en forme ou l'expérience d'une séance de marche pieds nus.

Réflexologie Line Dance Par Valérie Thiriet

On se détend et on élimine les tensions du corps en pratiquant la réflexologie sur nous-même ! Et pour se défouler et bouger en musique on découvre la Line Dance (danse en ligne). Deux moments privilégiés à ne pas rater !

Ateliers participatifs Par Aurélie Riboud

Avec des outils simples, nous chercherons à reconnaître nos émotions, identifier leurs causes et les utiliser comme des alliées pour envisager des comportements plus adaptés.

Do in automassage Par Guilaine Parraud

Le Do In est une technique permettant de stimuler les différentes parties de son corps grâce à des gestes simples et rapides, à la portée de tous. Technique ancestrale qui reprend le principe de l'acupuncture traditionnelle chinoise, elle se pratique avec ses propres mains.

Épices et arômes

Par Caroline Lubiarz

Et si on découvrait comment utiliser les épices, les arômes, les texturants (agar, konjac...) dans les plats diététiques ? Des explications et astuces qui changent les plaisirs culinaires !

Cuisinez juste avec le bon matériel Par Martine Excoffier

Durant cette démonstration culinaire et diététique, on découvre un menu délicieux et équilibré, créé par la diététicienne Solveig Darrigo-Dartinet et on apprend de nombreuses astuces.

Sculpture sur bois Par Claude Vial

Rien de tel pour développer sa créativité que de sculpter sa propre pièce en bois. Le matériel est fourni, et on repart avec son oeuvre ! Trés facile, cet atelier s'adresse aux petits comme aux grands.

Sortie découverte et marche nordique Par Nicolas Tavernier

Rando Evasion nous dévoile les plus beaux sites du Parc de la Vanoise : des paysages splendides lors de balades en journée et de balades Qi Gong. La découverte d'un patrimoine naturel et humain, pour notre plus grand plaisir ! Et aussi...

D'autres animations divertissantes viennent compléter l'offre : les écoutes musicales tous les 15 jours avec la présence d'excellents groupes très éclectiques, les incontournables bals populaires tous les mercredis et dimanches, l'animation Brides Plage chaque semaine où transats, prêt de livres et jeux en bois nous invitent à la détente, sans oublier les quizz où la bonne humeur et la convivialité règnent en maitre. Retrouvez le programme des animations hebdomadaires à l'Office de Tourisme, chez les commerçants de la station ou sur brides-les-bains.com. (A.D.)

Laetitia Dupont

Martine Excoffier

Isabelle Negrello

Caroline Lubiarz Valérie Thiriet

Nicolas Tavernier

Marielle Querroué

Guilaine Parraud

Claude Vial

Christine Ancel

The station of Brides-les-Bains proposes more than 80 different activities per week : hikes, gym sessions, sophrology, concerts, open-air dancing, wooden games... there is something for everyone ! The complete programme is available at the Tourist Office, the shopkeepers of the station or on the website brides-les-bains.com.

Céline Merlot

Aurélie Riboud

À Brides-les-Bains +33 (0) 79 55 20 64 brides-les-bains.com

BRIDES-LES-BAINS

Parc d'attraction Impossible de passer à côté de l'incontournable Fête du Parc ! Une fois de plus, Brides-les-Bains nous donne rendez-vous dimanche 28 juillet au Parc Thermal avec un programme des plus séduisants : olympiades, concerts, repas et bien d'autres... Entre rivière ondulante et arbres centenaires, l'été sera à fêter en ce dimanche 28 juillet à Brides-les-Bains. Niché en plein cœur des 3 Vallées, le Parc Thermal baignera d'animations dans une ambiance festive. Dès 14h, le fameux « tu tires ou tu pointes ? » sera mis à l'honneur avec un concours de pétanque. Petits et grands pourront se divertir avec des olympiades à partir de 15h. Entre concert live des The Peace Touch à 17h, bal du dimanche à 18h et spectacle à 20h30, la fête ne sera pas en reste. Pour couronner cette journée, une note gourmande s'impose avec un repas sur place. Une véritable journée placée sous le signe de la convivialité ! (C.C.)

FÊTE DU PARC Dimanche 28 juillet dès 14h À Brides-les-Bains, Parc Thermal +33 (0)4 79 55 20 64 www.brides-les-bains.com

Don't miss the annual festive day organised on July 28th in the thermal park of Brides-les-Bains. On the programme starting from 2pm : kids olympiads, live concert by The Peace Touch, petanque contest, show, convivial meal, dancing and much more !

Un air de jazz Pour cette 7ème édition, le festival Ça Jazz à Brides entend bien faire vibrer le Parc Thermal de Brides-les-bains. CharlElie Couture, Sona Jobarteh, Shaolin Temple Defenders et bien d'autres donneront le ton avec des sonorités venues tout droit du sud des États-Unis. Passionnés du saxophone et de la trompette pourront donc swinguer du 4 au 7 juillet au rythme du Jazz et du Blues. Un véritable voyage à la NouvelleOrléans... ou presque ! (C.C.) For the 7th following year, the thermal park of Brides-lesBains welcomes the Jazz and Blues festival Ça jazz à Brides from July 4th till July 7th. ÇA JAZZ À BRIDES ! Du 4 au 7 juillet. À Brides-les-Bains, Parc Thermal. Gratuit >>> www.jazzabrides.com 22# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

MÉRIBEL

Activ’été ! En été, rien n'égale la multitude d'activités à faire en famille à la montagne. Méribel ne déroge pas à la règle et dispose pour ses vacanciers du must pour cet été, liste non exhaustive à l'appui ! Plein air ou intérieur, tout est fait en station pour satisfaire l'ensemble des envies. Le Parc Olympique est un bel exemple de cette mixité puisqu'il propose deux garderies, une kenothèque, un mur d'escalade, un bowling, une patinoire, une salle fitness, un spa... Mais aussi et surtout une piscine ludique avec toboggan géant, pataugeoire et plage extérieure, de bon aloi quand la chaleur nous étreint ! Envies d'outdoor ? Alors direction le Bureau des Guides de Méribel pour profiter en toute sécurité d'une ascension en via ferrata, d'une randonnée glaciaire, d'une descente en canyoning ou encore d'une sortie escalade sur rocher, à partager en famille bien sûr. Addict aux sensations extrêmes, vous pourrez également profiter d'un vol en parapente pour respirer la montagne vue d'en haut. Et si la tranquillité et la sérénité sont de mise, pourquoi ne pas s'offrir une balade à cheval ou en poney, se faire un tennis sur les 13 courts dont dispose la station ou vivre une séance de pêche à la mouche sur le lac de Tuéda, l'un des plus majestueux sites de la vallée. La garantie de vacances en famille réussies ! (J.B.)

100 % DÉTENTE Escapade prodigieuse, en solo ou en duo pour relaxer le corps et l’esprit ... spanuxe@lekaila.com

04.79.41.69.34

P eti t-d éjeu n er o u d î n er , l e r en d ez -v o u s g o u r m a n d d e l ’été d a n s u n c a d r e h o r s d u tem p s ! resa@brasseriele80.com

04.79.41.69.79

100 % GOURMET

Throughout the summer, numerous indoor and outdoor activities are possible in Méribel : climbing wall, bowling, ice rink, fitness area, spa, fun pool with giant water slide,... and much more at the Olympic Parc, but also numerous outdoor activities organised by the guides of Méribel of which via ferrata, glacier hiking or canyoning. Méribel, +33 (0)4 79 08 60 01

WWW.INFOSNEWS.FR #23

MÉRIBEL

L’AILE OU L’HÉLICE ? Après deux années d'absence, le Festival d'Aviation et d'Astronautique revient à Méribel et déploie ses ailes pour vous faire partager un demi-siècle de légendes aéronautiques... prêt pour le décollage ! son premier vol et que les missions Apollo 11 et 12 ont permis d'envoyer les premiers hommes sur la lune. Autant d'aventures pour un week-end marqué par son point d'orgue : un grand meeting aérien où se rencontrent les plus grands pilotes et astronautes autour d'avions historiques, ultra-légers, de voltiges, d'hélicoptères dernier cri, d'un ballon dirigeable et surtout de la Patrouille de France. Reçu 5/5 ! (J.B.)

Cet été sonne le glas d'une renaissance dans la station, celui d'un événement qui a vu le jour dans les années 80 et qui avait disparu des écrans radars ces derniers temps. De retour dans la vallée, ce Festival d'Aviation et d'Astronautique n'aura donc qu'une mission : vous faire revivre à travers conférences, projections et débats, l'année 1969 riche en prestations de haut-vol. C'est cette année-là que le Boeing 747 fut lancé, que le Concorde fit

Created in the eighties, the Aeronautics and Astronautics Festival is finally back in Méribel from Friday 19th till Sunday 21st of July. On the programme : conferences, projections and debates in the presence of the biggest pilotes and astronauts.

FESTIVAL D'AVIATION ET D'ASTRONAUTIQUE Méribel, du vendredi 19 au dimanche 21 juillet +33 (0)4 79 08 60 01

Cuisine Gourmande GRILLADES

Spécialités savoyardes SOIRÉES À THÈMES

NOUVEAU Chargeur VTT électrique

+33 (0)4 79 000 007 • contact@closbernard.com www.leclosbernard.com 24# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Mini-ferme

DES SÉJOURS MULTI-ACTIVITÉS ET DES DURÉES FLEXIBLES, VALABLES TOUT L’ÉTÉ À PARTIR DU 29 JUIN REMONTÉES MÉCANIQUES OUVERTES 7J/7 DU 6 JUILLET AU 30 AOÛT

WWW.MERIBEL.NET

BESOIN DE CONSEILS POUR ORGANISER VOTRE PROJET DE VOYAGE ? +33 (0)4.79.00.50.00 reservation@meribel.net

MÉRIBEL

Sur les chapeaux

anim EN BREF Mardis 16, 23 et 30 juillet à 17h

Spectacle enfants Gratuit. Place de l’Office de Tourisme Méribel-Mottaret

Du 20 juillet au 2 août

Méribel in the sky Astronomie Infos à l’Office de Tourisme

Lundis à 9h et vendredis à 14h Football Gratuit. Terrain multisport Chaudanne – Méribel centre

Mardis et jeudis à 9h

Beach volley Gratuit. RDV Office de Tourisme Méribel-Mottaret

Mardis à 17h

Slackline Gratuit. Terrain de la Chaudanne Méribel centre

ROUES

Les chiffres ont de quoi faire tourner la tête : 11 pistes de Descente (DH), 10 itinéraires Enduro, 4 de Cross Country, 3 spéciales VAE (Assistance Electrique). Avec tout ça, le Bike Park de Méribel est sûrement l'un des mieux fournis du secteur. À vos guidons. Bien sûr, il y a les chiffres. Mais ce qu'il faut surtout retenir c'est la variété de l'offre VTT qui bichonne les déraillés du dérailleur. Et à chaque pratique son niveau, car de vertes à noires, les pistes se suivent mais ne se ressemblent pas et surtout correspondent au degré d'expérience et d'envie dont font preuve les bikers. Cet été, les descendeurs sont d'ailleurs choyés avec la création de la Red Line, grande sœur de la Blue Line, dédiée aux confirmés car pourvue de « gros sauts ». Une fois rentré dans l'univers du Bike Park, la station met tout en œuvre pour assurer confort et sécurité avec la présence de Bike Patrols, de Bike Washes et de deux écoles. Et pour finir sur une touche ludique au centre de la Chaudanne, après avoir dévalé les sommets, place au Pumptrack et ses 110m de parcours fermé pour une pratique sans coup de pédale : à tester ! (J.B.) The Bike Park of Méribel counts a Pumptrack, 11 Downhill tracks of which the whole new Red Line, 10 Enduro itineraries, 4 Cross Country tracks and 3 tracks for electrically assisted mountain bikes. An amazing playground for beginners and more experienced mountain bikers !

Mercredis à 9h

Basket-ball Gratuit. Terrain multisport Chaudanne – Méribel centre

Mölkky Gratuit. RDV Office de Tourisme Méribel-Mottaret

Jeudis à 14h

Pétanque Gratuit. Terrain de la Chaudanne Méribel centre

Mercredis à 14h

Swing !

Après quelques années de fermetures estivales pour cause de travaux, l’Hôtel La Chaudanne réouvre ses portes pour la belle saison. Et parce que le dynamisme de la station lui est cher, l’établissement a décidé d’y contribuer activement en organisant son premier événement de golf. Rendez-vous donc samedi 24 août sur le plus beau green des Alpes pour le Trophée Hôtel de La Chaudanne, une journée qui réunira les amateurs de swing et de convivialité. En formule scramble par équipes de deux joueurs, la compétition s’ouvre à tous les niveaux, pour un maximum de plaisir.

TROPHÉE HÔTEL LA CHAUDANNE À Méribel, golf >>> Samedi 24 août +33 (0)4 79 00 52 67 After a few years of summer closing, La Chaudanne hotel opens this year with its first golf event. The meeting is set on Saturday 24th August on the most beautiful golf green of the Alps for the “Hôtel de la Chaudanne” Trophy. 26# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

kia.fr

Nouvelle Kia Ceed Attendez-vous au meilleur.

NOUVEAU RANGE ROVER VELAR

Kia Motors France 383915295 RCS Nanterre

PARFOIS, LES MOTS SONT INUTILES

Entreprise

Consommations mixtes et missions de CO2 de la nouvelle Kia Ceed : de 3,9

5,7 L/100 km - de 99

130 g/km.

Aucun mot n’est assez fort pour décrire le design *Garantie 7 ans ou 150 000 km (1 des deux termes chu) valable pour tous les mod les Kia en France m tropolitaine et Corse (hors DOM-TOM) et dans tous les Etats membres de l UE ainsi qu en Norv ge, Suisse, Islande et Gibraltar sous r serve du respectRange du plan d entretien fini par le constructeur et pr sent dans le manuel utilisateur. **Offre limit e l achat d un v hicule Kia neuf quip d un terminal Navigation LG avant-gardiste du nouveau Rover dVelar. er

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RENCONTRE PRÉNOM : Fabrice NOM : Hollier ÂGE : 39 ans JOB : Maître d'Hôtel ORIGINE : Toulouse OÙ : Méribel SURNOM : Serge (Benamou)

Le Saisonnier du moi

La vérité si je mange ! « Être sérieux sans se prendre au sérieux », telle est la devise de Fabrice. De la ville rose aux monts enneigés, il a posé ses valises au restaurant la Kouisena à Méribel. Rencontre avec un touche-à-tout de la restauration que l'on surnomme Serge. Quel est ton parcours ? J'ai réalisé un CAP, BEP puis un bac professionnel dans le domaine de l'hôtellerie et la restauration. À la fin de mes études, j'ai commencé par travailler au sein du Jardin de l'Opéra à Toulouse chez Stéphane Tournié, Meilleur Ouvrier de France. Brasseries, foodtrucks, hôtel... on peut dire que j'ai touché à tout ! Parle-nous de ton job à Méribel. Je travaille 7 mois par an en tant que maître d'hôtel à la Kouisena à Méribel. Je suis responsable de l'accueil du client dans le restaurant, tout en cherchant à garantir l'excellence du service en salle. Je gère également les organisations des équipes et des commandes. Que fais-tu le reste de l'année ? En dehors des saisons hivernales et estivales, je voyage le plus possible tout en profitant de ma famille : Grèce, Espagne, Croatie... j'ai encore beaucoup de destinations en tête ! Qu'est-ce que tu aimes ici ? Étant originaire du Sud de la France, je suis complètement dépaysé. Quand on m'a proposé de venir en Savoie, je me suis demandé dans quoi je me lançais. Puis, au fur et à mesure, on apprend à apprécier les paysages, surtout en période estivale. C'est à ce moment-là que l'on se rend compte de l'immensité des montagnes et de la beauté des panoramas. Qu'est-ce qui a été le plus difficile pour toi à ton arrivée ? La distance. Mes proches sont dans les Pyrénées. Être éloigné de sa famille, de ses amis, de sa région natale, c'est sortir de sa zone de confort, ce qui peut paraître difficile. En plus, nos journées sont très longues, on travaille parfois jusqu'à 16 heures par jour ! Mais on finit tout de même par s'y habituer. Des anecdotes à nous raconter ? J'ai souvent eu l'occasion de rencontrer des célébrités. Raccompagner Johnny Hallyday jusqu'à sa chambre, boire une coupe de champagne à 2h du matin avec Nicola Sirkis ou encore servir un steak frites à Arnold Schwarzenegger dans un restaurant gastronomique... on peut dire que j'en ai à raconter ! (C.C.) To be serious without taking yourself seriously is the motto of Fabrice. From the city of Toulouse to the snow-capped mountains, Fabrice settled down at the restaurant La Kouisena in Méribel last winter. He works 7 months a year as the Maître d'Hôtel, he is responsible of the reception of the guests, the restaurant, the room service, the organisation of the teams and the orders. Between two busy seasons, Fabrice loves travelling around the world.

28# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

AVA N T- P R E M I È R E

Devenez propriétaire à La Plagne Champagny en Vanoise, station village aux portes du Parc National de la Vanoise. Directement reliée au domaine skiable Paradiski, vous pourrez proﬁter de votre bien de standing en été comme en hiver. 41 appartements Du T2 au T6 duplex (48m² à 187m²) À partir de 225 000€ Lancement commercial mi-juillet Grandes terrasses ou balcon avec exposition Sud (Vanoise), Ouest (Courchevel), Nord (vue village et piste), Est (nature et parc de la Vanoise) Prestations haut de gamme Possibilité de récupération de TVA avec mandat de gestion Para-hôtelier Promoteur : MJ Développement (https://www.mj-developpement.com/),

dernière réalisation (livrée en décembre 2018) en Savoie (http://www.ecrin-arc1800.com/fr/)

Vous souhaitez être informé en avant-première ? Contactez-nous au +33 (0)6 18 34 15 38

SAINT MARTIN DE BELLEVILLE

Harmonie estivale

anim EN BREF

Cet été, les Fêtes Musicales de Savoie reprennent du service et enchantent les sommets de Saint Martin de Belleville.

Tous les dimanches (sauf 21/07) à 18h

C'est le Trio Pascal Wintz qui ouvre le bal mardi 23 juillet en « jazzifiant » les grands classiques. Du swing au blues, ce trio piano-contrebasse-batterie emmènera les mélomanes dans un voyage musical pétillant, où virtuosité désinvolte et juste dose de légèreté se côtoient. Jeudi 1er août, le quatuor à cordes Filarmonika de Novossibirsk et Mark Drobinsky prend le relais en interprétant la Sonate que Beethoven a dédié au violoniste Rodolphe Kreutzer, qui a été rendue célèbre par le roman de Tolstoï faisant référence à cette œuvre. Un beau programme à écouter religieusement... (C.L.)

Pot d’accueil Place de l’église

Tous les lundis et mercredis à 10h Tic à l’arc Gratuit Les Grangeraies

On the occasion of the music event Fêtes Musicales de Savoie, the church of Saint-Martin-de-Belleville welcomes Jazz classics on Tuesday, July 23rd at 9pm, and Beethoven's 'Kreutzer' Sonata on Thursday, August 1st at 9pm, for free.

Tous les mardis à 10h

FÊTES MUSICALES DE SAVOIE À Saint Martin de Belleville, à l'église, 21h « Les Classiques en Jazz », mardi 23 juillet « La Sonate à Kreutzer, de Beethoven », jeudi 1er août Entrée gratuite www.fetesmusicalesdesavoie.com

Saint Martin tout’azimut Visite guidée ludique Gratuit, sur inscription Centre village

Tous les mercredis et vendredis à 10h

Ateliers culinaires à la ferme 15€ / Enfant : 10€ / -7 ans : gratuit Chèvrerie de Villarenger

Tous les jeudis de 9h à 18h Marché des artisans Gratuit Centre village

Tous les vendredis de 9h30 à 12h

Visite du Moulin de Burdin Accès libre Saint Marcel

Samedi 13 juillet

Fête au village de Villarabout Jeux, animations, repas champêtre, concert

Mardis 16 et 30 juillet à 14h Visite guidée « Les Belleville baroque : éveillez vos sens ! » Gratuit Sanctuaire Notre Dame de la Vie

Lundi 22 juillet

Braderie des commerçants Centre village

30# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

idéeité

activ

Canyoning

Glissades sur toboggans naturels, descente de petites cascades à la corde, sauts dans des vasques transparentes... tout est là pour bien s’amuser. Entre spéléologie, randonnée pédestre, escalade, alpinisme, sport d’eaux vives, le canyoning utilise les obstacles naturels comme terrain de jeux. Tout le monde, de 10 à 77 ans, peut y trouver son bonheur, le choix du canyon dépend du niveau du groupe. Si avec Denis l'aventure vous fait peur, essayez la routine : elle est mortelle ! Natural water slides, abseilings of small waterfalls, jumps into the water... Canyoning uses the natural obstacles as a playground. The activity is open to all and the choice of the canyon depends on the level of the group. DENIS : AVENTURE SENSATION +33 (0)6 09 38 40 99 > aventure-sensation.com

La cupule est pleine ! Pleine de mystères surtout ! Le village de Villarenger devient cet été le théâtre d'un nouveau jeu de piste autour de la pierre à cupules... Au cœur du village de Villarenger trône un curieux bloc de pierre gravé de petits trous et de croix... Depuis toujours, elle attire tous les regards et suscite aussi bien la curiosité des locaux que celle des vacanciers. Selon les récits, les habitants ont prêté à cette pierre un caractère protecteur : ils ont cru qu'un malheur pourrait s'abattre sur le village si la pierre venait à être déplacée. Inondation, incendie... tout s'arrêterait devant ! Partez à la découverte de cette légende grâce au nouveau jeu de piste à tester en famille. À la clé : ses prochaines vacances d'été à Saint Martin de Belleville offertes ! (C.L.) This summer, the village of Villarenger becomes the scene of a new paper chase. Come and discover the legend of the engraved stone situated in the heart of the village, a well kept secret, and try to win a stay in Saint Martin de Belleville. JEU LE MYSTÈRE DE LA PIERRE À CUPULES Jeu disponible courant juillet Infos, Maison du Tourisme +33 (0)4 79 00 20 00

Refuge

Trait d'Union

Si vous êtes en quête d’une adresse où vivre une expérience inédite au cœur des montagnes, ne cherchez plus ! Le charmant refuge Trait d’Union saura tenir la promesse. Sur réservation, Viviane vous accueille le midi autour d’une cuisine simple à base de produits du terroir et des légumes du jardin. Pour se délasser après une journée de randonnée, direction le bain nordique (de 16h à 20h) avec vue sur les massifs environnants… magique ! Pour prolonger le plaisir, on s’offre une soirée ou une nuitée (sur réservation également) avec au programme sublime coucher de soleil et dégustation de fondue savoyarde ou vigneronne. Après une douce nuit, le petit-déjeuner se prend en tête-à-tête avec les marmottes. Une étape hors du temps, accessible si facilement.

Le + Infosnews : le bain nordique a ve c v u e s u r les sommets, aussi atypique qu’idyllique.

Tchin !

Comme à son habitude, la fête de la bière artisanale compte bien faire mousser les rues de Saint Martin de Belleville mercredi 24 et jeudi 25 juillet. Entre dégustations et concerts, la pinte sera une fois de plus mise à l'honneur : blonde, ambrée ou rousse, peu importe... pourvu qu'elle soit fraîche ! À consommer bien évidemment avec modération... Santé ! (C.C.) Like every year, Saint Martin de Belleville organises craft beer tastings and concerts on Wednesday 24th and Thursday 25th of July. To be consumed with moderation, of course ! FÊTE DE LA BIÈRE ARTISANALE À Saint Martin de Belleville >>> Mercredi 24 et jeudi 25 juillet

Every day, Viviane welcomes pedestrians, hikers and cyclists around a convivial homemade meal prepared with vegetables from the garden. The Nordic bath, open from 4pm till 8pm, offers a relaxing moment with an amazing view on the surrounding mountaintops. Départ Saint Martin : TC Saint Martin 1 Menuires, quartier Brelin : sentier Balcons (2h) Saint Marcel : VTT et piétons (45mn) Fermé le mercredi +33 (0)7 70 28 85 77 refuge.letraitdunion@gmail.com www.letraitdunion-les3vallees.fr F Le Trait d’Union – Refuge du Danchet WWW.INFOSNEWS.FR #31

LES MENUIRES

Faites du vélo ! © Ludikenergie

Toute la semaine précédant le passage du Tour de France, le vélo est à l'honneur aux Menuires. Courses, animations sportives et festives... Il est temps de se remettre en selle.

On commence dimanche 21 juillet par le passage de l'Étape du Tour et ses 15 000 coureurs. Cette course suivra le même parcours que la 20ème étape du Tour de France (Albertville Val Thorens) et passera par Saint Martin de Belleville et Les Menuires. Toute la journée (de 8h à 20h), de nombreuses animations seront organisées dans la station : batucada, spectacle de clown...

sprint, un vélo d'appartement sur lequel il faudra faire le plus de distance.

Lundi, il faudra pédaler pour entendre le son du concert participatif (14h à 18h sur la Croisette). Mardi aussi, il faudra un bon coup de pédale pour faire fonctionner le vélo mixeur et obtenir un délicieux jus de fruits lors de la fête du quartier des Bruyères. En plus, place au Bricolo et Mécano Show, à 16h15, un spectacle ouvert à tous et gratuit.

On the occasion of the passage of the Tour de France, Les Menuires organises numerous festive animations from July 21st till July 27th. The festivities start on Sunday with the passage of l'Etape du Tour and its 15 000 participants and continues with a live concert, Bricolo et Mécano Show, a bicycle jukebox, the celebration of craft beer with tastings, sale of beer and concerts in Saint-Martin-de-Belleville,... and much more ! The week ends with the passage of the Tour de France on July 27th.

Mercredi et jeudi, on pense à s'hydrater après tout ce sport lors de la Fête de la Bière à Saint Martin de Belleville. Six brasseurs seront présents pour des dégustations, ventes de bières et concerts. Jeudi un vélo jukebox participatif sera accessible sur la Croisette à partir de 14h et vendredi, on essayera le vélo

On termine en apothéose samedi avec le Passage du Tour de France. Des maquilleuses seront présentes sur tout le long du parcours pour donner de la couleur à cet événement grandiose. (C.L.)

FÊTE DU VELO Aux Menuires >>> Du 21 au 27 juillet

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LES MENUIRES

À vous de glisser ! La neige a fondu ? Pas de problème, la luge aux Menuires, c'est hiver comme été ! Il est temps de défier la mascotte Boukty et d'enchainer les virages...

Installés sur une luge, seuls ou à deux, les petits comme les plus grands défient Boukty, la mascotte de la station, sur une piste de 1000m de long. Bien calé dans le bolide, c'est parti pour une descente sur rail mémorable : twists, virages relevés, éléments naturels qui scénarisent la piste (montagnette, tronc d'arbre...), panneaux thématiques rappelant le défi, battre le record de Boukty... tout est là, dans un cadre somptueux ! Alors, vous êtes plutôt prudent comme l'escargot ou la marmotte, ou rapide et agile comme le lièvre et le bouquetin ? (C.L.) Challenge the mascot Boukty on the rail toboggan run open in winter and summer, every day from 10.45am till 7pm, except Saturday. The toboggan run is 1000 metres long and proposes twists and short turns in an amazing setting. Are you rather cautious like the snail or the marmot, or fast and agile like the hare and the ibex ? Fun guaranteed !

SPEED MOUNTAIN Les Menuires, quartier Les Bruyères À partir de 5 ans, sur la luge des parents Taille minimum : 1m10 Ouverture tous les jours de 10h45 à 19h, sauf samedi Plus d'infos : Sevabel, +33 04 79 00 94 42 ou www.lesmenuires.com

34# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Plus près des sommets…

À pied ou en VTT, si on profitait des remontées pour savourer les balades de l'été sans difficulté ? Grâce aux remontées mécaniques, les sommets n'ont jamais été aussi près ! Plus de 50 itinéraires balisés sont à sillonner dans la Vallée des Belleville. Les surprises ne manquent pas... au détour du chemin : pont de pierres, lacs de montagne aux eaux transparentes, marmottes ou chamois ! Pour en profiter sans effort, il suffit d'emprunter les remontées. Par exemple, du haut de la télécabine de la Masse 2, plusieurs balades de différentes difficultés sont possibles. Le circuit des lacs (3h30) notamment propose une jolie découverte pleine de fraicheur des lacs Longet, Noir, Crintallia... Il est aussi possible d'emprunter le sentier balcon qui rejoint le lac du Lou (1h30). Côté Saint Martin, du sommet du télésiège de Saint Martin Express, on peut prendre le sentier du pas de Cherferie pour faire une belle balade sur les crêtes vers le Col de Jean (2h15).

Il est aussi possible de rejoindre facilement le centre des Menuires par la descente de Tougnète (1h30). En VTT, du sommet de la Moutière, la piste « La Gentiane » offre une belle découverte d'une descente facile de 4,2km. Pour les fans d'enduro, un sentier technique et joueur les attend au sommet de la Masse 1. Et si on veut pousser encore la difficulté, la « Dégage-à-Moûtiers » offre 20,2km de single très varié entre arrête descendante, pédalage face au Mont Blanc et descente infernale à travers les bois jusqu'à Moûtiers. Tentant ? Rendez-vous au sommet de Saint Martin Express. Vous l'avez compris, les possibilités sont infinies ! Baskets, chaussures de rando ou vélo, à vous de choisir... (C.L.) On foot or by bike, and what if we use the chair lifts to enjoy the amazing landscapes without much effort ?

More than 50 marked itineraries can be discovered in the Belleville Valley. For example, from the top of the cable car La Masse 2 or the chair lift Saint Martin Express several hikes of different levels are possible. Mountain bikers will love the descent of 4,2 km from the top of La Moutière along the slope La Gentiane, and enduro lovers will be enchanted by the technical trail departing the top of La Masse 1. It's up to you ! REMONTÉES MÉCANIQUES ouvertes tous les jours (9h30 à 16h30) sauf samedi (en alternance sur différentes zones géographiques des Menuires et de Saint Martin de Belleville). Forfait disponible au départ de chaque remontée ouverte. Bon plan : accès illimité aux remontées mécaniques de la Vallée des Belleville avec la Carte Multiloisirs Classique et Premium. Infos sur www.lesmenuires.com WWW.INFOSNEWS.FR #35

RENCONTRE

Le Champion du mois

Florian Arthus VTT - Downhill

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Technicien sur les remontées l'hiver, indépendant et moniteur de vélo l'été, mais surtout champion de VTT... Florian Arthus vraiment joue sur tous les terrains ! Rencontre avec un sportif qui a en sous le pied.

Peux-tu nous parler de ta discipline ? Ma spécialité, c'est la descente marathon. Ce sport, qui consiste à descendre des pistes spécialement tracées pour le VTT, mêle paysages à couper le souffle et sensations. Les 3 Vallées sont donc le cadre idéal pour ce genre de pratique ! D'où te vient cette passion ? Le VTT, c'est un peu une histoire de famille, j'ai toujours pratiqué le vélo avec mes parents. Et depuis mon enfance, j'ai le goût du dépassement de soi. À l'âge de 7 ans, ils m'ont inscrit dans un club. C'est là que tout a vraiment commencé. Que fais-tu en dehors de ta pratique ? Hors-saison hivernale, je travaille en tant qu'indépendant dans l'entretien de pistes de vélo. Je peux de cette manière gérer mon emploi du temps comme je l'entends et concilier ma passion et mon activité professionnelle. L'hiver, je m'occupe des remontées mécaniques aux Menuires. À mes heures perdues, je suis également moniteur de vélo. Quoi de prévu pour cet été ? Je vais participer à plusieurs Maxiavalanche, à Cervinia (Italie), Méribel et Ax. Sur cette même course j'ai fait 17ème à Vallnord (Andorre) les 15 et 16 juin derniers. Début juillet je vais également prendre le départ de la Mégavalanche à l'Alpe d'Huez. D'autres projets ? Je suis co-organisateur de l'Enduro des Belleville qui aura lieu en août : 3 chronos avec au total 4000m de dénivelé négatif, rien de mieux pour un maximum de sensations ! J'ai également un projet de film qu'on aimerait diffuser au High Five Festival cet automne à Annecy. Il retrace le périple en ski, snow et VTT avec mes potes, depuis le sommet de Péclet jusqu'à Moûtiers. Une péripétie à nous raconter ? Il y a quelques années, lors d'un Championnat du Monde de descente marathon en Italie, une trentaine d'autres coureurs et moi-même, nous sommes faits voler nos vélos. On a dû chercher des pièces afin de les monter sur d'autres vélos pour qu'ils soient quand même aptes à la course. Une vraie galère ! (C.C.) PRÉNOM : Florian NOM : Arthus ÂGE : 27 ans OÙ : Les Menuires PALMARÈS : Top 50 championnats du monde de 2012 à 2014 Top 10 championnats d'europe de 2011 à 2014 36# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Technician on the ski lifts in winter, shaper of the bike park and bike instructor in summer, but especially mountain bike champion... Florian Arthus does it all ! His speciality is the marathon descent which consists of downhill trails specifically designed for mountain biking, a nice mixture of breathtaking landscapes and strong sensations. Les 3 Vallées is the ideal playground for this kind of practice ! Fabrice is the co-organiser of the event Enduro des Belleville on August 3rd and he is working on a film to be diffused during the High Five Festival in Annecy.

NOUVEAU RANGE ROVER EVOQUE

C’EST LE MOMENT DE S’AFFIRMER.

Le Nouveau Range Rover Evoque est à lui seul une révolution pleine d’audace. Toujours plus avant-gardiste avec ses feux avant effilés à Matrix LED*, ses poignées affleurantes escamotables ou encore son double écran tactile*, le Nouveau Range Rover Evoque réinvente le concept du SUV compact premium. Et comme la modernité ne s’arrête pas au design, il bénéficie également d’innovations technologiques exclusives, qui feront de la jungle urbaine son nouveau terrain de jeu. Disponible dès le mois de mars, n’attendez plus pour venir le découvrir chez vos concessionnaires :

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ABOVE & BEYOND : Franchir de nouveaux horizons *Disponible en option. Les valeurs d’émissions de CO2 et de consommations indiquées sont susceptibles d’être impactées par le changement de normes d’homologation. Consommations mixtes Norme CE 1999/94 (l/100km) : 5,4 à 8,2 - CO2 (g/km) : 143 à 188. SIREN 343 913 646.

LES MENUIRES idée

activité

LES MENUIRES

RANDONNÉE

EN BUGGY

4X4

Parcourez la montagne en famille de manière inédite et insolite : en buggy ! Accessible aux enfants dès 4 ans, c’est encadré par un professionnel que vous évoluerez dans ces 4x4 de 2 à 6 places. Profitez des randonnées de 2h (les sommets et les lacs, matin et après-midi) ou en demi-journée (matin uniquement) avec cassecroûte dans un chalet à 2500m d’altitude ! Altana Bike proposes buggy rides for 2 to 6 people. Accompanied by a professional, the activity is accessible to all, as from 4 years old. Enjoy a buggy ride of 2 hours (morning of afternoon) or half a day (morning only) with lunch in a chalet situated at an altitude of 2 500 metres.

ALTANA BIKE Conducteur Permis B, enfant dès 4 ans Sur réservation +33 (0)6 13 89 33 11 ou +33 (0)6 11 83 28 36 Ouvert du 15 juin au 15 septembre Départ des Menuires (La Croisette) tous les jours matin et après-midi. À partir de 99€ / 2 pers. www.altanabike.com 38# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

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LES MENUIRES

Cet été,

vous avez carte blanche ! Avec ses 2 cartes multiloisirs, la vallée des Belleville prend des allures de club de vacances géant. C'est sûr, vous allez adorer !

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Que vous soyez en vacances à Saint Martin de Belleville, aux Menuires ou à Val Thorens, les privilèges sont les mêmes. Avec la carte multiloisirs classique, ce sont une multitude d'animations et de structures qui s'offrent à vous : piscines, fitness, spot ados, tennis, trampolines, sports collectifs, aquagym, chasse au trésor... en tout chaque jour plus de 20 activités pour toute la famille. Et ce n'est pas tout ! La carte donne accès à l'aqua-spa et aux piscines des centres sportifs et aqualudiques pour des moments de détente bien mérités, à des randonnées avec guides pour s'évader, au Fun Park pour se défouler, et cerise sur le gâteau, les remontées mécaniques de la vallée des Belleville sont incluses, que ce soit à pied ou en VTT ! Vous en voulez encore ? Alors la carte multiloisirs premium, soeur jumelle de la carte classique et ses activités complémentaires est faite pour vous : aquabike, musculation, squash, espace wellness... c'est carrément du délire. Et en parlant de délire, l'accès au Délir' Park, une zone regroupant trampo, parcours ninja, zone « wipe out » et espace « cross fit », est inclus. Idem pour des spots jeunes comme la sensationnelle luge sur rails Speed Mountain. Sans oublier qu'avec les remontées mécaniques des 3 Vallées comprises, c'est le domaine tout entier qui vous ouvre ses portes. À vous les grands espaces à explorer... et les journées bien occupées ! (A.D.) The Leisure Pass gives you access to a large range of activities and animations proposed in Saint Martin de Belleville, Les Menuires and Val Thorens : swimming pool, fitness, tennis courts, trampolines, group sports, aquagym, treasure hunt... a total of more than 20 activities for the whole family ! But that's not all, you can also enjoy a relaxing moment at the aqua-spa area, a hike with a guide, access to the Fun Park and free use of the chair lifts of the station. CARTES EN VENTE : Centres sportifs Val Thorens et Les Menuires, Offices du tourisme et Espace aqualudique et wellness des Menuires. www.boutique.sogevab.com >>> boutique@sogevab.com 40# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Pump it up ! Grande nouveauté aux Menuires cet été : le quartier de Preyerand se voit installer un pumptrack flambant neuf. En libre accès, dès cet été, voici le nouveau spot des street riders !

Créé par Vélo Solutions, la référence en la matière, le pumptrack des Menuires va réjouir les riders de tous âges. Sur une superficie d’environ 2000m2, ce sont 3 parcours de niveau vert, bleu et rouge qui attendent VTT, rollers, skates et trottinettes dès le 15 juillet. Pour ceux qui ne connaissent pas le concept, ces tracés en boucle fermée sont constitués de bosses et de virages relevés, l’objectif étant d’utiliser les reliefs pour ne jamais avoir à pédaler ou poser le pied à terre. Une belle nouveauté, ouverte à l’année… tant que la neige ne vient pas squatter.

sectors, is open to mountain bikes, rollerblades, skateboards and longboards. A Pump Track is a loop composed of bumps and short turns, the aim is to gain speed without pedalling.

Les Menuires officially opened the whole new Pump Track accessible to all. The new zone of 2000m2, divided into different

+33 (0)4 79 00 73 00

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29/05/2019

15:36

NOUVEAU PUMPTRACK Aux Menuires, quartier Preyerand (sous le centre sportif) Ouverture prévue le lundi 15 juillet

Port du casque et des protections fortement recommandé.

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Rue François Duclos 73600 Moûtiers Tél : 04 79 24 00 24

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WWW.INFOSNEWS.FR #41

VAL THORENS

Constellation fleurie Voilà une rando facile et idéale pour découvrir les richesses et la beauté des paysages depuis Val Thorens : le lac de Montaulever. Suivez le guide !

Le départ est donné à 9h30 avec un garde-moniteur du Parc National de la Vanoise. Depuis la station, un sentier agréable traversant un paysage de pelouses alpines constellées de fleurs mène au lac de Montaulever, où le panorama sur les sommets avoisinants est magnifique ! On peut même y admirer une partie du mont Blanc et des Écrins. Tout au long de l'itinéraire, le guide fera découvrir aux randonneurs la diversité de la flore et de la faune avec peut-être un petit coucou aux tritons alpestres, grenouilles et têtards à l'arrivée ! (C.L.) The Vanoise National Park organises a guided visit to the lake of Montaulever on Monday, July 15th at 9.30am. An easy hike, ideal to discover the richness and beauty of the surrounding landscapes and the diversity of the local flora and fauna.

SORTIE AU LAC DE MONTAULEVER Organisé par le Parc national de la Vanoise Lundi 15 juillet à 9h30 Gratuit, sur inscription à l'Office de Tourisme +33 (0)4 79 00 08 08 42# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Des spots trail réputés

Avec ses paysages escarpés et ses reliefs variés, Val Thorens est rapidement devenue une terre de trail prisée par les amateurs de la discipline. Focus sur 3 parcours permanents à tester... Traileurs avertis ou occasionnels, il existe un parcours pour votre pratique ! On commence par une boucle de 6km et de 400m de dénivelé positif, le circuit Montaulever : le top pour une première acclimatation en altitude. Ensuite, le circuit du Mont de la Chambre (10km, 700m de dénivelé positif) permet d'admirer à l'arrivée la majestueuse vue sur le Mont Blanc et sur l'ensemble des 3 Vallées. Enfin, le circuit du Lac du Lou propose un trail de 15km avec passage près du lac et du refuge. Pour plus de découvertes, il existe 9 parcours différents de 2 à plus de 50km, soit 150km de trails balisés sur Val Thorens. De quoi faire de belles grimpettes ! (C.L.) www.valthorens.com

Known for its diverse landscapes and relief, Val Thorens is an amazing playground for trail lovers ! Focus on three permanent trails : the Montaulever circuit with a loop of 6km with an altitude difference of 400m, the Mont de la Chambre circuit or 10km and an altitude difference of 700m, and the Lac du Lou circuit proposing a trail of 15km.

RENDEZ-VOUS

Yes of "course" !

Cet été, Val Thorens se remet au pas de course pour la 4e édition des Summit Games. L'événement le plus sportif de l'été revient donc du 5 au 11 août avec un programme complet ouvert à tous. Val Thorens organises the 4th edition of the Summit Games from August 5th till August 11th. On the programme : Boost Camp from August 5th till August 9th with numerous workshops and conferences, the obstacle course VT Crazy Cross on August 9th, the vertical kilometre VT Speed 3200 on August 10th, and VT Trail Pursuit and VT Trail Kids on August 11th. VAL THO SUMMIT GAMES À Val Thorens Du lundi 5 au dimanche 11 août +33 (0)4 79 00 08 08

WWW.INFOSNEWS.FR #43

Pour optimiser ses courses, direction les conférences et ateliers nutrition et techniques lors du Boost Camp (du 5 au 9), l'occasion notamment de suivre les conseils de Julien Chorier, ultra-trailer et ambassadeur de Val Thorens. Le 9 août, place aux choses sérieuses avec le VT Crazy Cross, un parcours à obstacles à nous faire perdre la tête ! Le VT Speed 3200 Kilomètre Vertical (le 10) et le VT Trail Pursuit (formats : 15km, 700D+ et 28 km 1600D+ - le 11) combleront les plus sportifs. Quant aux enfants dès 12 ans, ils s'éclateront sur le VT Trail Kids, le 11. Le même jour, les épicuriens ne seront pas en reste grâce à la VT Family Fun Marche, une marche ludique et gourmande. À vos marques, prêts, courez ! (C.C.)

VAL THORENS

On s’attelle aux ateliers ! L'été à Val Thorens, les enfants sont les rois ! Chaque semaine, des ateliers leurs sont consacrés sur différentes thématiques. Il ne reste plus qu'à créer et s'amuser !

Tous les dimanches à 17h Village accueil Place Caron

anim EN BREF Jeudi 11 et lundis 22 et 29 juillet à 10h Atelier enfants Places limitées, sur inscription Maison de Val Thorens

Vendredi 12 juillet à 18h et vendredi 26 juillet à 17h Spectacle enfants Gratuit. Place Caron

Lundi 15 juillet à 10h

Montée des Belleville en vélo Gratuit - Barbecue offert

Jeudis 18 et 25 juillet à 20h30 Concert jazz Entrée libre. Église

Vendredi 19 juillet à 18h

Concert pour enfant « Bouh » Gratuit. Eglise

Lundi 22, mercredi 24 et vendredi 26 juillet à 18h

Conférences 22 : Julien Chorier, ultra trailer 24 : M. Josserand, créateur de la station 26 : JF Chapuis, champion olympique de ski cross Gratuit. Église 44# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

On commence par en prendre plein les yeux et les oreilles avec des ateliers Cinéma (9 et 10 juillet) : découverte des jeux optiques, initiation au cinéma d'animation, réalisation de séquences utilisant des trucages, bruitages et création d'une bande son... Puis jeudi 11, les enfants sont invités à réaliser des activités autour de la déco et du recyclage. Pendant la semaine Arts Manuels, place à un atelier création et sculpture sur bois (16), modelage sur crâne, création de son visage en bois (17), activités manuelles (18)... Et c'est comme ça tout l'été, impossible de s'ennuyer ! (C.L.) Throughout the summer, Val Thorens organises workshops for children : cinema on July 9th and 10th, decoration and recycling on July 11th, wood curving on July 16th, your face in wood on July 17th, manual activities on July 18th... and much more ! Plus d'infos : www.valthorens.com

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À Moûtiers, l'été va rimer avec découvertes. Au programme, de nombreuses visites guidées qui risquent bien de vous ébahir. C'est parti ! Capitale de la Tarentaise, la séduisante commune de Moûtiers a tant de choses à nous raconter ! Amoureux d'histoire, amateurs d'art ou simplement âmes curieuses, l'objectif est le même pour tous : découvrir et en prendre plein la vue lors de pas moins de sept visites guidées durant tout l'été. Artistique, historique, au coeur des traditions... c'est sans aucun doute que cette ville nichée en plein cœur de la vallée nous fera tomber sous son charme, mais aussi sous celui de nos montagnes, puisque deux des visites se déroulent en alpage. Entre trésors d'architecture, terroir et histoire, à vous de choisir ! (C.C.)

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Numerous guided visits are organised through the alleyways and mountain pastures of Moûtiers, the capital city of Tarentaise. The occasion to discover the arts and crafts, history and traditions of this city situated in the heart of the valley and surrounded by the most beautiful ski stations.

VISITES GUIDÉES DE L'ÉTÉ EN CŒUR DE TARENTAISE À MOÛTIERS De l'Art à tous les étages : 16 juillet et 6 août La cathédrale Saint-Pierre : 11 et 25 juillet, 8 et 2 août Du village à l'alpage : 17 et 31 juillet, 14 août Les murs racontent des histoires : 18 juillet, 1er et 22 août L'agriculture d'hier et aujourd'hui : 25 juillet, 8 et 29 août À la rencontre d'un alpagiste : 24 juillet, 7 et 21 août Du torrent au courant : 22 et 29 juillet, 12 et 19 août L'année du certif : 30 juillet et 13 août +33 (0)4 79 04 29 05

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RENCONTRE

L'artiste du mois

Michael Widhoff Michael Widhoff, alias Malick Laye ou Mike Laye, a la musique en cathéter depuis son enfance. Percussions, guitare, piano, chant... ce touche-à-tout a goûté à tous les styles, et concocte ses interprétations en les saupoudrant d'un soupçon d'Afrique qui réchauffe les chœurs. Michael, d'où viens-tu ? Je suis né à Paris. J'ai toujours baigné dans la musique. Mon père était écrivain, poète, pianiste. Ma mère était actrice, scénariste, metteur en scène. Mes grands-parents m'ont emmené très tôt à des concerts, mais aussi au musée, cinéma... Tout ce que je manie aujourd'hui vient principalement de ma grand-mère Thérèse, pianiste et propriétaire d'une pizzeria : la cuisine comme la musique et la culture en général ! A 15 ans, quand les radios libres ont démarré, on a commencé à faire une émission avec un copain. Pendant 2 heures, on dressait le portrait d'un musicien : de Miles Davis à David Bowie, le seul critère était de choisir quelqu'un qu'on aimait. Comment as-tu découvert l'Afrique, et plus particulièrement le Sénégal ? Ma maman m'avait offert des livres sur le peuple Dogon qui vit dans des grottes, entre le Mali et le Burkina Faso. Cela m'a toujours fasciné, j'ai alors voulu aller à leur rencontre en 1983 pendant plus de 2 mois dans l'objectif de faire des photos. Mais mon ami avec qui je suis parti a fait une grosse crise de palu, on a alors été rapatriés à Dakar. Je suis tombé amoureux de cette ville. J'y suis donc retourné, avec l'idée de me mettre très sérieusement à la musique. Je jouais du piano, de la guitare, du djembé... et j'ai travaillé sans relâche, surtout la guitare jusqu'à 13h par jour. Je ne sortais que pour faire des concerts. Je suis parti en tournée avec mon groupe Yoff Bop, j'ai donné quelques concerts à Val Thorens... puis je suis retourné à Dakar pour parfaire mon apprentissage des percussions sabbar et djembé.

très sombre. Nous avons fait de nombreuses dates mondiales : États-Unis, Miami, New-York, Europe, Sydney, Tokyo et Afrique. Après toute cette effervescence, tu as voulu retrouver ta voie... Je suis retourné en France en 2008, puis j'ai voulu penser à moi, à ma musique, alors je suis reparti à Dakar quelques temps pour bosser la guitare tout seul. À Paris, j'ai pris des cours de voix. J'ai commencé une carrière solo en 2014.

Je joue ce que j’aime, en réinjectant de l ’africanité dans ce que je fais

Organisateur de rencontres musicales, programmateur de soirées, régisseur, monteur... tu as ensuite enchainé les métiers ! Oui, notamment en 1998, j'ai participé à la tournée « Éclipse » avec Zingaro. C'est là que j'ai rencontré la troupe Han Performers à Séoul que j'ai fait venir à Dakar. J'ai ensuite réalisé le montage du film « Le Tambour Jaune et Noir », l'histoire de cette rencontre assez improbable entre le Sénégal et la Corée du Sud. Malgré leur différence, ces deux cultures arrivaient à communiquer par les percussions. Le film a très bien marché, on m'a alors demandé de réaliser la vidéo et de m'occuper de la communication du Festival Kaay Fecc (« Viens danser » en wolof) avec tournage et montage de films. De là, j'ai rencontré Germaine Acogny, élève de Maurice Béjart qui a fondé l'École des Sables, la première école de danse contemporaine d'Afrique de l'ouest. J'ai fait quelques films de présentation de cette école, de son travail... et je suis alors parti en tournée en tant que technicien, musicien et régisseur pour le spectacle Faagala, chorégraphié par Germaine. Cela parlait du génocide du Rwanda à travers le buto, une danse très noire, 48# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Quel est ton style ? J'ai baigné dans toutes les musiques : du classique (Vivaldi, Ravel...) au jazz, en passant par la musique tsigane, chinoise, hindoue... le funk-soul, le blues... En fait, je joue ce que j'aime, en réinjectant de l'africanité dans ce que je fais, en essayant de rajouter cette fameuse note bleue. Des projets ? Des petits concerts, des festivals, des films (comme le Poisson d'Or), une comédie musicale... et puis j'aimerais devenir paysan herboriste ! J'aime les plantes sauvages, il y a tout ce qu'il faut ici et j'aimerais aussi faire pousser des citrons caviar... les projets ne manquent pas ! (C.L.)

Talented musician and singer, Michael Widhoff alias Malick Laye or Mike Laye grew up in Paris surrounded by artists. At a young age, Michael fell in love with Dakar and its music. For numerous years, he travelled between France and Senegal. Michael started his solo career in 2014 and plays all kinds of music to enchant his public : classical music, jazz music, gypsy music, funk-soul, blues,... michaelwidhoff@gmail.com >>> +33 (0)6 41 43 90 01

©Chez Pépé Nicolas - David Andre - JP Photographe Pontcharra - G.Lansard - Tank & Popek pour Eternelles Crapules, Moutiers 2018/ ©Sophie François.

Cet été, vivez de nouvelles sensations ! Coeur de Tarentaise Tourisme 73600 MOÛTIERS 04 79 04 29 05 www.coeurdetarentaise-tourisme.com

ALBERTVILLE

anim EN BREF Tous les mercredis de 13h à 18h Aubry Plage Animations, transats… Parc Aubry

Tous les mercredis de 10h à 18h Visite guidée du Fort du Mont 5€ / Tarif réduit : 2,50€ -12 ans : gratuit Réservation : +33 (0)4 79 37 86 86

Jusqu’au 6 septembre

Les musicales de Conflans Concerts gratuits Cité médiévale de Conflans

Du vendredi 5 au dimanche 7 juillet

Festival international de musiques militaires Adulte : 27€ / Enfant : 10€ -6 ans : gratuit

Mardis 9, 16, 23 et 30 juillet dès 14h

Balad’Ânes Grande Place – Conflans

Vendredi 12 au dimanche 14 juillet

Championnat de France de boules Gratuit La Halle Olympique 50# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Jazzissimo ! Pour cette 5ème édition, l'Albertville Jazz Festival donnera le ton du mardi 23 au samedi 27 juillet en faisant swinguer les festivaliers au cœur des Alpes. À vos trompettes ! Une fois de plus, l'Albertville Jazz Festival nous fera vibrer du 23 au 27 juillet aux rythmes de la Nouvelle Orléans avec une programmation d'envergure ! Cette 5ème édition se déclinera sur un tout nouveau format avec trois dates à Albertville et à Conflans, auxquelles s'ajouteront des concerts aux Saisies et au fort de Tamié. Organisé par l'association Jazzbertville, ce rendez-vous festif promet de ravir les oreilles des amateurs de saxophone, le tout dans une atmosphère éclectique. Talents au timbre soulful se succèderont ainsi durant 5 jours sur des notes de blues. Au programme : Molly Johnson, Thomas Dutronc, Daniel Villard et bien d'autres séduiront un public de véritables jazzophiles. Entre concerts en plein air et en salle, ça va swinguer dans nos montagnes ! (C.C.) The Albertville Jazz Festival will be back from Tuesday, July 23rd till Saturday, July 27th. The 5th edition proposes a whole new format with concerts in Albertville, but also in Les Saisies and at the fort of Tamié. On the programme : Molly Johnson, Thomas Dutronc, Daniel Villard and many other talented musicians !

ALBERTVILLE JAZZ FESTIVAL Du 23 au 27 juillet À Albertville, aux Saisies et à Tamié De 8 à 33€ Pass 3 jours : 80€ Programmation et billetterie : albertvillejazzfestival.com

Person of Interest

RENCONTRE

Gérard Vivès Célèbre notamment pour son rôle dans Les Filles d'à côté et la coprésentation du Juste Prix avec Lagaf', Gérard Vivès sera sur TF1 dès le 9 juillet dans l'émission « Je suis une célébrité, sortez-moi de là ». Il y représente la Sapaudia, une association basée à Albertville et dont il est l'ambassadeur depuis sa création en 2010. Rencontre.

JE SUIS UNE CÉLÉBRITÉ, SORTEZ MOI DE LÀ À retrouver dès mardi 9 juillet à 21h05 sur TF1 LA SAPAUDIA www.lasapaudia.com

On a peu l'habitude de vous voir dans ce type d'émission, pourquoi avoir décidé de participer à celle-ci ? Je n'aime pas trop parler de moi, c'est pourquoi on me voit si peu. J'ai fait Danse avec les Stars parce que c'est une belle émission, une belle expérience avec un vrai challenge à relever. Là c'est encore différent. Si j'ai choisi de participer à Je suis une célébrité, sortez-moi de là, c'est pour représenter l'association La Sapaudia dont je suis l'ambassadeur. En général c'est d'abord l'humain qui guide mes choix. En quoi cette participation est importante pour vous ? La Sapaudia œuvre en faveur du don de moelle osseuse et du handicap. Elle n'est pas connue du grand public donc j'y ai vu l'occasion de lui offrir une visibilité auprès de plusieurs millions de téléspectateurs. De plus, je connais les personnes qui la représentent depuis bien avant la création de l'association, ce sont des amis avant tout. Que pouvez-vous nous dire sur « Je suis une célébrité, sortezmoi de là » ? C'est une comédie d'aventure dans laquelle chaque célébrité représente une association. C'est un peu un mélange entre Koh Lanta et Fort Boyard. L'aventure se compose d'épreuves individuelles mais il y aussi des combats communs pour améliorer notre confort au quotidien. Quoi qu'il arrive, le but est de rester le plus longtemps possible dans le jeu pour son association. Comment s'est passé le tournage ? Nous sommes partis en Afrique du Sud en mars dernier. Pour moi, ça a été une vraie aventure humaine ponctuée de moments très forts. On peut dire que j'ai vécu tout ça pleinement. Avec les autres célébrités, nous vivions ensemble 24h/24. La promiscuité fait vraiment partie de l'expérience, tout comme le confort très précaire. Ça a été très intense et je peux vous dire qu'il va vraiment se passer des choses... (A.D.) Known in particular for his role in a television programme and as the co-presenter of a television game, Gérard Vivès will be appearing in a new television show Je suis une célébrité, sortez moi de là, representing the association La Sapaudia based in Albertville and of which he is the ambassador since its creation in 2010. The association La Sapaudia fights for bone marrow donations and disabled people. The television show took place in South Africa and is a great opportunity to help the association. WWW.INFOSNEWS.FR #51

ALENTOURS

Des nouvelles de Jérém' Il y a quelques mois, notre collègue Jérémy quittait l'aventure Infosnews pour en démarrer une nouvelle : créer une web-série, « Ça commence d'un sac », pour montrer qu'il existe des alternatives à la société de consommation actuelle. C'est donc entre deux tournages aux 4 coins de la France qu'il a répondu à nos questions. Pour ceux qui ne connaissent pas, « Ça commence d'un sac » c'est quoi ? C'est une web-série dont l'objectif est de montrer qu'on peut minimiser ses besoins et baisser notre désir de surconsommation au profit de l'humilité, de la simplicité et de la reconnexion à la nature. Nous partons donc en sac à dos à la rencontre de collectifs qui sont dans cette dynamique. Quel bilan tires-tu de ces 6 premiers mois ? On a démarré les tournages en janvier dernier et 5 épisodes ont été diffusés : le village Emmaüs Lescar-Pau, la ZAD (Zone A Défendre) du Moulin, le centre agro-écologique de l'Ilot des Combes... Humainement c'est incroyable, je n'aurais jamais pu vivre ça autrement. On a déjà pu constater qu'il est possible de vivre différemment, plein de gens le font. Quelles sont les principales difficultés que tu rencontres ? On a choisi volontairement de ne pas faire diriger nos interviews afin de laisser libre cours à la liberté d'expression, sauf que cela complique la construction des épisodes. Par

ailleurs, c'est difficile de trouver des collectifs prêts à nous recevoir spontanément en raison de l'organisation que ça pourrait impliquer. Or on ne demande qu'à être autonomes et à aider ! Tu as changé de compagnon de route, tu nous expliques ? Adam a arrêté l'aventure après le 4e épisode, c'était prévu dès le départ. Maintenant je change de binôme à chaque tournage. C'est bien car ça enrichit le projet, mais ça nécessite une nouvelle adaptation à chaque nouveau départ. Et la suite ? Nous avons deux épisodes en cours de montage : un sur le woofing et l'autre sur un village abandonné occupé par des anarchistes. Ce dernier a été le plus incroyable jusqu'à maintenant d'un point de vue humain. Malheureusement nous n'avons pas pu filmer tout ce que nous aurions souhaité. Et début juillet, nous partons dans la Drôme visiter un chantier participatif en éco-construction, et c'est une compagne d'Emmaüs Lescar-Pau qui se joint à moi ! (A.D.)

VILLAGE PROCHE BOZEL

CHAMPAGNY

ÇA COMMENCE D'UN SAC, à suivre sur Youtube F Ça commence d'un sac I cacommencedunsac

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52# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

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C’est la base ! La base de loisirs de la Vallée de Bozel, c'est le lieu incontournable de l'été. Preuves à l'appui.

Ça vallée le coup ! Après les succès des trails de Bozel - Mont Jovet et de la Fête des Familles en juin, la vallée de Bozel n'a pas fini de nous divertir. Durant tout l'été, les festivités vont se suivre pour ne jamais se ressembler ! En juillet, la journée du samedi 14 accueillera le Festival du Bois. Au programme : un marché artisanal, une exposition d'artistes, des démonstrations et des jeux traditionnels... Et puisque c'est aussi le jour de la Fête Nationale, le plan d'eau de Bozel sera le théâtre du traditionnel spectacle sons et lumières, à ne surtout pas manquer. Samedi 10 et dimanche 11 août, on fait de bonnes affaires lors de la braderie des commerçants et de la Fête des Rues. Pour l'occasion, Bozel fait son cinoche sur le thème du western : taureau mécanique, jeux pour enfants et autres surprises ponctueront la journée. Toujours les 10 et 11 août, c'est une grande nouveauté qui va émerveiller nos soirées. La tournée PianO du Lac fait étape au plan d'eau et met en scène une pianiste et une chanteuse... sur l'eau ! Ce concert flottant aux airs de récital de musique classique et de chanson française, interprété par un duo à l'humour décalé, est la promesse d'un instant magique dans un cadre tout aussi féérique. Préventes : www.pianodulac.fr

Throughout the summer season, different festive events and animations are proposed in the valley of Bozel. In July, traditional games, demonstrations, exhibitions and a craft market around wood will be organised on Saturday 14th. In August, the shopkeepers organise their annual sell-out on Saturday 10th and Sunday 11th followed by a magical moment at the lake with a piano player and a singer floating on the water. And finally, August 15th with a festive day at the lake.

FESTIVITÉS DE LA VALLÉE DE BOZEL Infos : +33 (0)4 79 55 03 77 >>> valleedebozel.com

Du côté des balades, on profite des multiples sentiers à Bozel, Montagny, Feissons sur Salins ou au Planay, d'autant qu'un nouveau plan est disponible à Vallée de Bozel Tourisme sur simple demande. Et si vous avez envie d'y associer une dimension historique, randonnez sur le parcours réhabilité des gorges de Ballandaz au Villard du Planay, fantastique ! (A.D.)

Enfin le 15 août, la Fête du Lac nous embarque dans une journée remplie d'activités en tout genre : kayak, paddle, jeux... et feu d'artifice en soirée. Le soir également, Johnny Vegas, sosie très prisé de Johnny Hallyday, enflammera le Bar du Lac lors d'un show exceptionnel. Allumez le feu ! (A.D.)

Pour faire bondir de joie les enfants direction le Fun Park avec ses trampolines et structures gonflables. Envie de fraicheur ? Une petite session kayak ou de paddle sur le plan d'eau est toute indiquée ! Si vous préférez vous envoyer en l'air, envolez-vous en parapente avec les professionnels de l'Atelier du Vent : l'aire d'atterrissage se situe en plein cœur de la base. Le pumptrack quant à lui, fait le bonheur des amateurs de deux-roues : vélos, skates, trottinettes... c'est le spot des riders ! Sans oublier les aires de jeux pour enfants, la baignade au plan d'eau, le city park, le beach volley, les courts de tennis... il y a de quoi occuper ses journées !

The leisure base of the valley of Bozel is the place to be this summer ! There is something for everyone : the lake for a refreshing dive, playground, trampolines and inflatable structurs for children, kayak and stand up paddle, pumptrack, tennis courts... WWW.INFOSNEWS.FR #53

ALENTOURS

Rafting / Hydrospeed

Wake park

C'est l'un de ces endroits qui, une fois que l'on y a goûté, nous donne envie de sans cesse y retourner ! Un petit paradis sur terre et sur lac pour les amateurs de glisse en tout genre : wakeboard, wakeskate, trampoline...il va falloir avoir le cœur et les jambes bien accrochés mais pas de panique, étant donné la qualité de l'enseignement dispensé pas de risque de se planter. « Grâce à notre système de bi-poulie, le plus long au monde, la sortie de l'eau se fait avec une grande simplicité et on a un taux de réussite de 100% ! Toutes les personnes qui repartent d'ici le font sourire aux lèvres », confie Agathe Janni, en charge du téléski nautique du Poule Wake Park. À partir de 7 ans, débutants mais aussi experts se retrouvent ici pour se lancer à l'eau et progressivement envoyer des figures de plus en plus osées. Plus attiré par les sports à pratiquer au sec, le Poule Wake Park accueille cette année le Dock Trampoline et son immense toile, sur laquelle Anthony Fait vous enverra toucher les étoiles ! Accessible dès l'âge de 3 ans. Des activités non encadrées mais accessibles à tous sont également proposées ici, telles que le skateboard, la slackline ou encore le stand up paddle. Et pour se remettre de toutes ses émotions, direction le snack Poule au Pot où sont servis des produits frais et locaux dans de délicieux burgers, tartes, salades et autres wraps... Allez ma poule, on y retourne ! (G.V.) Every day of the summer season, the Poule Wake Park of Feissons-sur-Isère welcomes you for activities on and off the lake : wakeboard, wakeskate, trampoline, skateboard, slackline, stand up paddle... accessible to all, as from 7 years old ! After effort commes comfort with a large choice of burgers, tarts, salads and wraps prepared with fresh and local products at the snack Poule au Pot. POULE WAKE PARK À Feissons-sur-Isère, 450 route des lacs +33 (0)6 66 64 26 25 contact@poulewakepark.fr poulewakepark.fr Tarif session de 1h : wakeboard dès 20€, trampoline dès 5€. Ouvert tous les jours de 10h à 20h

54# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Faites le plein de sensations fortes avec l'équipe Rêve d'Eau menée par Pyf et ses acolytes : un programme gonflé à bloc pour des moments forts en émotion. Prêt, embarquez ! Sur un bateau gonflable et inébranlable, avec une équipe de 6 à 8 potes, profitez d'une descente sur les rapides de l'Isère qui vous laissera un souvenir impérissable. Entre drôles de coups de pagaie, remous-méninges et sauts perchés, l'expérience devient une aventure fun et fantastique ! Pour ceux qui se sentent comme des poissons dans l'eau, vivez cette descente au plus proche des flots en combi rembourrée, flotteur dans les mains et nagez à la force des mollets dans cette rivière déchainée. Testez, pour finir, le kayak-raft, dernier né chez Rêve d'Eau, qui combine sensations d'un bateau et navigation solo. Super sympathiques, ludiques et parfaitement encadrées, les descentes avec Rêve d'Eau sont l'assurance de vivre une expérience unique sur l'Isère en toute sécurité. Et le rêve devient réalité... Sensations guaranteed with the team Rêve d'Eau ! Situated at the leisure base of Gothard between Aime and Bourg Saint Maurice, Rêve d'Eau proposes the white water activities rafting, hydrospeed and kayak-raft on the Isère river. RAFTING / HYDROSPEED / KAYAK-RAFT Avec Rêve d'Eau Plan d'eau, base de loisirs du Gothard entre Aime et Bourg Saint Maurice www.revedeau-rafting.com +33 (0)6 87 83 46 79

Mountain Cart

Vivez l'aventure sur des routes mythiques avec une moto mythique : la Yamaha 125 DTMX ou la Yamaha 500 XT. Fabrice vous entraîne à la découverte des plus beaux cols des Alpes ainsi que l’accès à des refuges de montagne pour déjeuner, diner et dormir et vous propose aussi la location sans accompagnement. Offrez-vous un vrai road trip !

C’est nouveau à la Plagne ! Le Mountain Cart vous invite à vivre d’intenses sensations de conduite sur kart en montagne. Prêt à dévaler…

Discover the most beautiful mountain passes of the Alps on a mythical motorcycle : Yamaha 125 DTMX or Yamaha 500 XT.

Moto Vintage

Une activité garantie 100% plaisir et sensations fortes pour tous : c’est la promesse du mountain cart qui débarque cet été à la Plagne. Cette nouvelle expérience outdoor, adaptée aux enfants dès 10 ans et à partir, vous assure des descentes endiablées sur 1,5km pour 310m de dénivelé négatif. À bord d’un kart à trois roues, les perceptions de glisse se vivent au plus près du sol et chaque dérapage s’accompagne de sensations fortes en pilotage. Convaincus ? Testez dès cet été, la plus ludique des activités ! New in La Plagne ! The Mountain Cart, a cart with three wheels, is adapted to children as from 10 years old for a fun descent of 1,5km with an altitude difference of 310 metres. Strong sensations guaranteed !

Location de VT T Electrique En autonomie pour une free rando, guidage par GPS ou en circuit accompagné avec Fabrice, découvrez la vallée en VTT électrique selon vos envies et votre niveau. Des circuits verts, bleus ou rouges pour la difficulté, à la journée ou à l'assaut du Mont Jovet, la montagne devient vraiment accessible pour tous. VTT Electriques adultes et enfants à partir de 9 ans. The mountains are accessible to all thanks to the electrically assisted bicycle : green, blue or red circuits, alone or accompanied by Fabrice.

MOUNTAIN CART Plagne Centre, départ sommet TS Colorado Tous les jours de l’été dès le 8 juillet (sauf samedi), 10h-12h et 14h-17h 15€ la descente / 60€ les 5 descentes www.skipass-laplagne.com

Fabrice, +33 (0)6 11 05 81 42 www.generationroadtrip.com WWW.INFOSNEWS.FR #55

MES VISITES DE L'ÉTÉ

MUSÉE

MINI FERME

DES TRADITIONS

DU FORPERET

POPULAIRES MUSÉE, EXPOSITIONS, SCULPTURES, VISITES GUIDÉES…

Le Musée des Traditions populaires de Moûtiers, ce sont les racines du pays. Entrez, laissez-vous voyager en cet écrin, ancien palais d’archevêques-comtes. Suivez le paysan et son mulet, entrez dans l’atelier du sabotier. La classe sent encore la craie et l’encre violette. Près de l’âtre, où tant de soupes ont mijoté, l’enfant sort dans le berceau de bois et sa mère actionne le cliquetis du rouet. La Tarentaise retrouve son âme. Discover the local traditions and patrimony, the former daily life and professions at the Museum of Popular Traditions, situated in the cultural center Marius Hudry in Moûtiers. Place St Pierre – Moûtiers +33 (0)4 79 24 04 23 www.musee-moutiers.fr

PLAGNE M O N TA L B E R T

Un lieu unique où passer un moment magique en famille parmi les animaux de la ferme, c’est au Forperet que vous le trouverez ! Le Forperet, c’est l’assurance d’un succulent repas authentique où le terroir règne en maitre. Mais pas seulement. Le Forperet, c’est la joie de voir ses enfants s’amuser sur la balançoire en bois, courir dans l’alpage autour de cette ancienne bergerie, et s’émerveiller devant les animaux de la mini-ferme. Durant tout l’été, vaches, cochons, lapins, canards, ânes et poneys font en effet le bonheur des petits. Et c’est sans compter sur les nouveaunés qui ont pointé leur nez juste avant l’été : on ne se lasse pas de les admirer ! Il est possible d’entrer dans les enclos pour les approcher de plus près et les plus aventureux peuvent même partir en balade à dos d’âne ! Vous l’aurez compris, sur votre chemin de randonnée, le Forperet est le passage obligé pour un moment privilégié au cœur d’un panorama de toute beauté. Le Forperet is the guarantee of a delicious authentic meal in a magnificent setting, but not only. Children play around the former barn and are happy to meet the animals of the mini-farm : cows, pigs, rabbits, ducks, donkeys and ponies. Montalbert 1600 +33 (0)4 79 55 51 27 - forperet.com F LeForperet Ouvert tous les jours de 9h30 à 19h et le soir sur réservation

Les visites guidées : que ce soit le musée des Traditions Populaires, la cathédrale juste à côté ou le centre historique de Moûtiers, les visites proposées par Jean-Paul Bergeri sont la promesse de moments passionnants et de découvertes étonnantes. Vous pensiez connaitre la ville et les traditions savoyardes ? Vous allez être surpris ! Guided visits : the museum of Popular Traditions, the cathedral or the historic centre of Moûtiers, the guided visits proposed by Jean-Paul Bergeri guarantee exciting moments and amazing discoveries. You think you know Moûtiers and the Savoyard traditions ? You will be surprised !

56# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

Macaron géant Bar du lac, Bozel

MUSÉE DE SAINT MARTIN Pour tout savoir sur l’histoire de la vallée, une seule adresse : le musée de Saint Martin. Son emplacement en luimême est déjà un vestige du passé... Un ancien corps de ferme où l’on apprend comment ce village d’altitude a accueilli son destin touristique : vie en hiver, élevage, vie en alpage, révolution industrielle, sports d’hiver, créations des stations de la vallée… tout est passé en revue et richement documenté et illustré. Incontournable ! Situated in the heart of Saint Martin, in a former farm, the museum of Saint Martin shares its history and traditions, everyday life in the mountain pastures, the industrial revolution, the winter sports activities and the creation of the ski stations.

Saint Martin de Belleville Lundi au vendredi : 9h-12h et 14h-18h Dimanche : 14h-18h Fermé le samedi et dimanche matin Adulte : 3€ / -16 ans : gratuit Gratuit avec la carte Multiloisirs Visité guidée tous les jeudis à 14h30 +33 (0)4 79 00 70 75

Carpaccio d'ananas Le Blanchot, Méribel

WWW.INFOSNEWS.FR #57

M éribel Kouisena - Grange

M éribel Le Blanchot

A d re s s e i n co n to u r n a b l e à Mér ibel depuis 25 ans, le restaurant Kouisena-Grange vous invite à partager un moment de convivialité dans un esprit cosy et décontracté. Voilà le lieu idéal pour déguster salades, pâtes, grillades au feu de bois ou spécialités traditionnelles. Lors d’un repas ou simplement pour boire un verre profitez de notre grande terrasse avec vue imprenable sur les montagnes.  An ideal place to enjoy a salad, pastas, wood fire grillings or traditional dishes. For a meal or simply a drink, come and enjoy our sunny terrace. Le coup de cœur Barbecue tous les dimanches Le + Infosnews La terrasse ensoleillée avec vue sur le Mont Vallon 483 Rte Albert Gacon, Meribel Centre +33 (0)4 79 08 53 19 • grange@hoteleterlou.com

M éribel Le Refuge

Après 8 années au restaurant Le Cromagnon, Delphine et Matthieu reprennent dès cet été Le Blanchot, une institution dans la station. Située sur le somptueux golf de Méribel, à deux pas de l’Altiport et au point de départ du col de la Loze, l’adresse a de quoi susciter toutes les convoitises ! Côté cuisine, la ligne de conduite et toujours la même : cultiver la gourmandise et travailler des produits frais, locaux et de saison. Une ardoise et un menu du marché à midi, une petite carte pour les petits creux l’après-midi, et une ambiance tapas et planches à partager en soirée… voilà LE spot de l’été ! Le + Infosnews Chaque midi, le menu du marché à 28€ (entrée + plat + dessert) Coup de cœur La terrasse ensoleillée avec vue panoramique à couper le souffle

Avec un titre de maître restaurateur, des fromages sélectionnés chez un affineur, des produits artisanaux, le ton est donné : ici on mange frais et local ! Sur la carte on craque pour les pizzas savoureuses, les burgers très gourmands ou la pièce du boucher et sa sauce aux herbes pleine de fraicheur. Et parmi les originalités on retrouve le "pain béni servi avec Me Kouilles"... à tester absolument !

In 8 years, Delphine and Matthieu have proved themselves by creating and developing the restaurant Le Cromagnon. Today, they become the owners of the establishment Le Blanchot at the Altiport of Méribel. They present a whole new team in the kitchen, to offer even more refined dishes, but always with the same desire to work with fresh products, primarily local and seasonal. The incredible panoramic terrace is the place to be this summer !

A « Maître-Restaurateur » title, selected local cheeses, artisan products, the tone is set : you will enjoy a fresh and local meal here ! We snap for the tasty pizzas, the gourmet burgers or the butcher’s piece with its fresh herb sauce. And among the originalities, you can enjoy the "pain béni servi avec Me Kouilles"... an absolute must try !

Le coup de cœur La fondue siphonnée, unique dans la station

Méribel Centre • +33 (0)4 79 08 61 97 58 | Infosnews

Ouvert 7j/7, service en continu du midi au soir Route de l’altiport de Méribel +33 (0)4 79 00 55 78 www.leblanchot.com Organisation de cocktails, soirées et événements privatifs

VENTE AU D É TA I L

MOÛTIERS Av. des 16e Jeux Olympiques - 04 79 24 03 65

UGINE 1302 Avenue Pringolliet (Rte d’Annecy) - 09 66 90 20 23 A I X- L E S - B A I N S 18 Rue de Genève (rue piétonne) - 09 66 97 38 53 CHAMBÉRY Angle rue Juiverie / rue du Sénat - 09 67 22 08 03 A L B E RT V I L L E 38 Quai des Allobroges (Angle Place Grenette) 09 67 06 53 81

LES MENUIRES Rond-Point de la Croisette - 09 67 54 52 39 Les Bruyères (Place Commerciale) - 09 67 81 25 31 MÉRIBEL Mussillon - 09 67 01 37 78 VA L T H O R E N S Près de l’Église (Chalet) - 09 67 76 75 08 CO U R C H E V E L Le Praz – 81 rue de la chapelle - 09 66 83 03 61

C H A M PAG N Y - P R A LO G N A N - VA L M O R E L

Distributeurs automatiques réfrigérés de Beaufort sous vide : 3 Vallées Café/gare SNCF et coopérative laitière de Moûtiers

V I S I T E L I B R E D E L A FA B R I CAT I O N D U B E AU F O RT E T D E S CAV E S D ’A F F I N AG E À L A CO O P É R AT I V E LAITIÈRE DE MOÛTIERS.

VENTE EN LIGNE

B E AU F O RT D E S M O N TAG N E S . F R Infosnews | 59

Carpaccio d'ananas

Asperge vertes, œuf coulant

MÉRIBEL

Le Blanchot

Coup de Fourchette

De nouveaux propriétaires ultra motivés En 8 ans, Delphine et Matthieu ont fait leurs preuves et leurs armes en créant et développant le fameux restaurant « Le Cromagnon » à Méribel - Le Plateau. Aujourd’hui, ils passent à la vitesse supérieure en devenant les heureux propriétaires du Blanchot à l’Altiport de Méribel, une adresse légendaire qu’ils ont bien l’intention de porter encore plus haut… En cuisine Une volonté de proposer une cuisine encore plus gourmande et raffinée, mais toujours avec cette même envie de ne travailler que des produits frais, prioritairement locaux et de saison. Le ton est donné. Renouvelé chaque jour, un Menu du marché nous ouvre l’appétit autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert gourmand pour 28€. Sinon, l’ardoise du jour propose un choix de trois entrées, trois plats et trois desserts en alternative des plus savoureuses. Au menu pour nous ce midi : • Asperges vertes, vinaigrette à l’échalote & ciboulette, œuf coulant • Filet de bar sauce vierge à la provençale, purée de patates douces et courgettes sautées • Palette de glaces artisanales… à se damner ! 60 | Infosnews

Glaces artisanales

Tomates, mozzarella

Salade de fruits

Onglet grillé

Filet de bar

Tomates farcies au chèvre

Le restaurant propose une cuisine en service continu du midi au soir. On commence avec l’ardoise ou le menu du marché à midi, puis une carte réduite l’après-midi pour les petites fringales à toutes heures (15h-18h) et, le soir, on hésite entre une belle sélection de planches à partager, une fondue issue de la coopérative laitière ou une succulente côte de bœuf grillée, coupée devant nous… l’idéal pour un apéro panoramique. En cave Plus de 70 références de vins avec une belle sélection en culture biodynamique et de superbes millésimes d’exception. Les hédonistes trouveront à coup sûr la petite perle qui viendra sublimer leur repas. En salle Les grandes transformations intérieures viendront bientôt. Pour cet été, l’accent sera mis sur l’incroyable terrasse panoramique et l’ambiance lounge des fins de journée.

Côte de veau

Et c’est là que l’établissement prend toute sa superbe : Situé à 1 700m, au départ du nouveau col cycliste de la Loze (1er col de l’histoire des 3 Vallées, inauguré cet été) ; sur l’un des plus beaux terrains de golf d’altitude en France ; à deux pas de l’un des plus beaux altiports de France ; dans l’une des plus belles stations de France… beaucoup de superlatifs et pourtant tous mérités ! Déjeuner, diner ou simplement prendre un verre en terrasse du Blanchot, c’est décoller pour un vol gourmand des plus spectaculaires avec les montagnes en toile de fond et la nature pour écrin… accrochez-vous bien, ce voyage va vous plaire. Route de l'altiport de Méribel +33 (0)4 79 00 55 78 leblanchot@orange.fr Organisation de cocktails, soirées et événements privatifs

In 8 years, Delphine and Matthieu have proved themselves by creating and developing the famous restaurant Le Cromagnon in Méribel - Le Plateau. Today, they are taking the next step by becoming the proud owners of the establishment Le Blanchot at the Altiport of Méribel. They present a whole new team in the kitchen, to offer even more refined dishes, but always with the same desire to work with fresh products, primarily local and seasonal. The wine cellar proposes more than 70 wine references. The incredible panoramic terrace is the place to be this summer !

Infosnews | 61

S t M artin de B elleville La Loy

Le restaurant La Loy, situé sur les hauteurs de Saint Martin de Belleville, reste la pause gourmande incontournable de vos vacances. Ici, on déguste les fameuses bougnettes du chef, on teste de délicieuses salades composées, on craque pour l'andouillette 5A ou les savoureuses tartes maison... Philippe et Patricia mettent un point d'honneur à rendre votre pause du midi inoubliable dans un cadre qui l'est tout autant. Et pour les enfants de tout âge, le couple met à disposition des jeux pour que chacun puisse profiter de ce moment sur la terrasse ensoleillée avec vue imprenable sur la Vallée. Et pour satisfaire vos envies d'expérience authentique en famille, entre amis, ou à deux, chaque mercredi soir une soirée savoyarde est organisée sur réservation dans une ambiance décontractée et conviviale. The restaurant La Loy, situated on the heights of Saint Martin de Belleville, is worth a visit ! Philippe and Patricia welcome you on their sunny terrace with a magnificent view on the valley.

Saint Martin de Belleville Accès à pied : parking Saint Marcel à 300m à gauche après le parking Notre Dame de la Vie (départ sentier Cherferie) 20 minutes Possibilité de transport pour les personnes à mobilité réduite Piste du Biolley, sous la TC Saint Martin 1 F laloy.menuires +33 (0)4 79 08 92 72

62 | Infosnews

S t M artin de B elleville Le Corbeleys

Pour leur 3e saison d’été, Martine et Bruno nous accueillent dans leur petit chalet d’alpage fleuri et coloré avec vue splendide sur la vallée. Le chef Aloïs Martinat, qui œuvre également dans les fourneaux du Corbeleys en hiver, est présent cet été pour nous cuisiner de bons petits plats : spécialités, planches cassecroûte, salades, viandes, desserts bellevillois… les bons produits locaux sont à l’honneur. Nouveauté cet été, on retrouve dans nos assiettes les légumes du potager de Martine et Bruno, toujours attentifs à proposer le meilleur à leurs visiteurs. Après un bon repas, on s’offre une petite balade digestive au lac de la Tour (15 mn environ) pour parfaire le moment. Et si on veut encore prolonger le plaisir, l’établissement met à disposition un billard, un baby-foot et des jeux géants en bois. Soirées sur réservation. Ouvert tous les jours sauf mercredi et samedi With view over the valley, the authentic mountain chalet Le Corbeleys is worth a visit for a culinary break followed by a walk around the lake. A billiard table, table football and giant wooden games are available for a convivial moment with the whole family.

Départ de Saint Martin : TC Saint Martin 1 Départ de Méribel : TC Tougnète Départ Menuires, quartier Brelin : sentier Balcons Départ Menuires, Croisette : sentier Roc des 3 Marches Départ Saint Marcel : accès voiture (4x4) / VTT et piétons (1h15) +33 (04) 79 08 95 31 info@lecorbelys.com / www.le-corbeleys.com F lecorbeleys

S t M artin de B elleville Laurent Traiteur

L es M enuires Au Village

Laurent propose chaque jour des petits plats gourmands et savoureux mitonnés sur place, et des produits de Savoie tout simplement exquis : charcuteries La Dent du Villard, foie gras et cassoulet Godard, chocolaterie du Mont Blanc, bière des 3 Vallées, fromages à la coupe de petits producteurs… Laurent Traiteur, c’est la caverne d’Ali Baba des bonnes choses. Laurent Traiteur is packed full of delicious goodies. He prepares tasty, slow-cooked dishes every day and has Savoie products which are exquisite. Centre du village +33 (0)4 79 23 24 96

Le coup de cœur Le bœuf haché minute Le + Infosnews Prêt d'appareil à fondue et raclette

Côtes de Provence

CLARA

CUVÉE EQUUS

Bienvenue au cœur de ce restaurant qui révèle les parements d’un petit village avec sa ruelle principale, une place ou se tient un banquet, des alcôves aux reflets intimistes… un bien bel endroit pour s’offrir une pause savoureuse et gourmande ! Gourmande justement, et locale bien évidemment, la cuisine de l’établissement est à l’image de la maitresse des lieux, Servanne Jay, enfant de la vallée : chaleureuse, généreuse et adepte des circuits courts. Ici, le bon, le local et le bio sont à l’honneur, car pour un met appétissant, il faut des produits de qualité et un savoir-faire authentique, c’est pourquoi Servanne travaille avec la Boucherie La Tarine, La Coopérative laitière de Moûtiers, les vins Yves Girard-Madoux et Genoux, la Ferme de la Trantsa... Une halte incontournable dans son séjour pour déguster spécialités savoyardes, viandes grillées et d’incroyables desserts maison. Coup de Cœur Fromages et yaourts de brebis issus de la Ferme de la Trantsa au Châtelard Le + Infosnews Recommandé par le « Guide du Routard » et le « Petit Futé ». Situated in the heart of the valley, Servanne Jay gives you a warm welcome in the charming restaurant Au Village decorated with slatestones, wood and stone. Here, local and quality products are honoured. The restaurant serves tasty meat from the station's butcher La Tarine, cheese from the milk cooperative of Moûtiers, yoghurt made with sheep milk from the farm Ferme de la Transta situated in Le Châtelard, wine from Yves Girard-Madoux,... and delicious homemade desserts.

P.A.E Les Combaruches

285 Bd du Dr Jean Jules Herbert 73100 Aix-Les-Bains

La Cave, par la Maison Cavaillé

Ventes aux particuliers du mardi au vendredi et samedi matin

+33 (0)4 57 95 10 20 • web@cavaille.com

www.cavaille.com

Galerie Marchande, La Croisette +33 (0)4 79 41 20 39 www.auvillage-lesmenuires.fr Ouvert tous les soirs sauf lundi

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération Infosnews | 63

C ourchevel L a T ania La Ferme de La Tania Au coeur du petit villa ge de Courchevel La Tania, on craque pour une pause gourmande des plus typiques. Entre crêpes généreuses et spécialités savoyardes, notre coeur balance. La terrasse plein sud nous invite à un moment de pur bonheur revitalisant. On Courchevel La Tania, La Ferme de La Tania welcomes you in a cosy atmosphere. Take a seat on the sunny Centre station terrace for a pancake or traditional +33 (0)4 79 08 23 25 dish. laferme.latania.fr Le coup de cœur L'incontournable et si délicieuse fondue savoyarde Le + Infosnews Les fameuses Cripites : spécialité de crêpes maison croquante et ultra gourmande

L a L échère L’Õ à la Bouche

Pour un moment de détente épicurien sans pareil, direction le restaurant l’Õ à la Bouche. Avec l’offre Festival de l’Õ*, on profite d’un délicieux repas et d’un accès de 2h30 au Spa, le tout pour 35€ par personne. Une cuisine fraiche, légère et raffinée, un univers du spa propice à la relaxation (bassins à thèmes, sauna, jacuzzi…), voilà la promesse d’instants de pur bonheur. *Formule disponible 7j/7 sur réservation

For an exceptional culinary and relaxing break, the restaurant l’Õ à la Bouche is the place to be ! Try out the offer Festival de L’Õ, a delicious meal and access to the spa area (2,5 hours) for 35€ per person. Restaurant de l’hôtel Radiana Complexe thermal et hôtelier +33 (0)4 79 22 61 61 • lalecherelesbains.com 64 | Infosnews

BOZEL

Le Bar du Lac

Coup de Fourchette

Le Bar du Lac nouvelle formule vous reçoit cet été avec toujours plus de gourmandises, d'animations, de bons moments... à destination des amis, vacanciers et passants. À Bozel, vous ne pourrez plus vous passer du BDL ! Toutes toiles dehors C'est doté d'une nouvelle tonnelle plus résistante qui lui confère confort et protection en cas de mauvais temps, que le Bar du Lac a ouvert cet été. Désormais, quelle que soit la météo, vos envies d'apéro ou de gourmandises seront satisfaites. En parallèle, la maison a installé une scène qui accueillera tous l'été des concerts et spectacles, plus vivants les uns que les autres. Et toujours disposé, le fameux bus rouge devient le point de rendez-vous incontournable d'un verre en fin de journée ou d'un snack avec vue sur le lac. Globe croqueur Chef remarquable aux inspirations asiatiques à tendance nippone, Gaëtan met toute sa passion et son savoir-faire dans la confection de plats et desserts frais et colorés. Fraîcheur et saveurs sont donc bien les maitres-mots des assiettes proposées toujours accompagnées de notes fruitées, à l'image du tataki de thon saisi à la perfection ou de cette daurade royale servie de légumes croquants. Le Pomodori e Burrata fumée témoigne de la verve créative du Chef et que dire du Macaron Géant aux aspects florissants. Vous l'aurez compris, le lieu est donc idéal pour se restaurer mais aussi pour boire un verre au cœur de l'un des plus bel endroit de la vallée... Au pied de la Dent du Villard, avec vue sur le lac de Bozel, centre névralgique des animations estivales du village, le BDL c'est the place to be ! Et entre l'organisation des Bals Rétros, le Mickael Jackson Show et autres soirées Gypsy (pour ne citer qu'elles), le programme des festivités réjouira les plus casaniers. The establishment Bar du Lac, situated near the lake of Bozel, is the place to be for a quick snack, a nice meal on the sunny terrace or aperitif with friends. A whole new scene welcomes live concerts and shows throughout the summer season. Check the programme ! Bozel, près du lac +33 (0)4 79 00 55 40 Ouvert tous les jours de l'été F BAR-DU-LAC-BOZEL

Pomodori e Burrata

Saumon Salma en Gravlax

Tataki de thon rouge

Macaron gĂŠant aux fruits rouges

Les secrets des alpages

Il est le fruit d’une véritable histoire d’amour entre traditions d’antan et producteurs passionnés, j’ai nommé « le Beaufort » ! A deux pas de la gare ferroviaire, la Coopérative Laitière de Moûtiers nous dévoile le secret bien gardé de ce merveilleux fromage, lors de visites gratuites et accessibles à tous. On vous emmène découvrir les mystères d’un des trésors des Alpes Savoyardes, reflet d’une véritable tradition ancestrale qui puise son origine dans la nuit des temps. Dès la porte d’entrée franchie, une odeur particulière et une douce chaleur nous plongent dans une ambiance qui sait ravir tous nos sens. Des pâturages aux papilles, il y a tant à découvrir. D’emblée, des espaces explicatifs dédiés aux étables et aux alpages nous immergent dans cette atmosphère des plus authentiques. La visite nous permet par la suite de contempler l’ensemble des étapes de confection du fromage, où l’on peut admirer le travail d’artisans passionnés : de la coagulation du lait au moulage et au pressage, le chemin est long ! Mais c’est avec tout ce savoir-faire transmis de génération en génération que l'on obtient un Beaufort à l’image de son terroir. En poursuivant vers la galerie, on peut visionner un court film qui nous conte la vie des agriculteurs rythmée par les saisons. Puis, en sillonnant dans les caves, on découvre les meules tant chéries par les cavistes : 5 à 12 mois, durant lesquels elles sont frottées et retournées une à deux fois par semaine, s’écoulent avant qu’elles soient prêtes à être dégustées. C’est d’ailleurs ici qu’elles développent leur goût si caractéristique et leur parfum si particulier… Beaufort d’été et Beaufort, à chaque recette son secret et ses saveurs. Enfin, pour terminer la visite sur une note gourmande, direction la boutique où l’on trouve les produits de notre région : Beaufort bien sûr, mais aussi charcuteries et salaisons des Savoies, miel d’ici, crozets de Tarentaise et tous les fromages de Savoie… Alors succulent souvenir ou pour offrir ? Avant de repartir, c’est à vous de choisir ! (C.C) 66 | Infosnews

The Beaufort cheese is the fruit of the hard work of passionate producers with respect for former traditions. Only a stone throw away from the train station, the milk cooperative of Moûtiers reveals the well kept secret of this delicous local cheese during a free visit through the cheese cellars, open to all. The visit ends at the shop where you can buy numerous products of our region : cold cuts, honey, crozets, cheese... VISITE LIBRE ET GRATUITE DE LA COOPÉRATIVE LAITIÈRE (ACCÈS PMR) A Moûtiers, lun au sam, 9h-12h +33 (0)4 79 24 03 65 Magasin de vente : 8h30-12h30, 14h-18h30 tous les jours sauf dimanche et jours fériés (vente de beaufort en distributeurs automatiques réfrigérés 24h/24h)

www.beaufortdesmontagnes.com

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ESPLANADE DE LA GARE - MOÛTIERS - RÉSERVATION : +33 (0)9 78 06 38 00 F I

La recette

Fraises Gariguettes

du mois

PAR JEAN IMBERT

Les ingrédients :

• 1 barquette de fraises gariguettes (250g) • 50 g d’amandes éffilées • 20 cl de crème fraîche liquide entière • 180 g de sucre • 1 botte de basilic • 15 cl d’eau et du poivre

Préparation :

• Griller les amandes dans une poêle pendant 5 minutes. Les couper ensuite en morceaux de taille moyenne. • Fouetter la crème fraîche liquide dans un saladier. Ajouter 20 g de sucre et poivrer légèrement. • Verser dans une casserole le sucre et l’eau, puis porter le tout à ébullition à feu moyen jusqu’à obtenir une belle texture caramélisée.

• Déposer les amandes grillées en cercle sur du papier sulfurisé, puis verser le caramel en spirale. • Former des cônes de chantilly en rond dans l’assiette. Couper les fraises en deux dans la longueur. • Déposer les morceaux de fraises sur la chantilly avec quelques feuilles de basilic ciselées. Poser délicatement la spirale de caramel sur les fraises.

L’HYPERMARCHÉ DES VALLÉES THE HYPERMARKET OF THE VALLEY

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I O I I  ? M I S-C U O ETE MO Q S

Consommation de

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ASTUCE : Il ne s'agit pas de devenir végétarien mais de limiter sa consommation de viande en semaine, et s'autoriser cependant un petit plaisir le week-end par exemple. La dégustation n'en sera que meilleure ! Il existe maintenant des recettes « fun-tastiques » sans viande ! Et puis faire des économies d'argent et de poids, que demander de mieux ? (C.B.) IDÉE RECETTE LOCALE : les mini-cakes salés potimarron et Beaufort, à retrouver sur beaufortdesmontagnes.com

The 323 million tonnes of meat produced worldwide has a major impact on global warming, deforestation and water consumption. Meat consumption has never been more important than today. Every year, 65 billion animals are killed (nearly 2 000 animals per second !) to end on our plates. A devastating production that has consequences for our environment. Meat farming represents 7 billion tonnes of CO2 emitted per year. TIP: It is not a question of becoming vegetarian but of limiting one's meat consumption during the week, and allowing oneself a little pleasure at weekends for example. It will taste even better ! There are now meat-free recipes without meat ! And you will save money and weight, what more could you ask for ? LOCAL RECIPE IDEA: the savory potimarron and Beaufort mini cakes, available on beaufortdesmontagnes.com

conteneur saturÉ ? pensez à celui d’à côté ! FULL WASTE CONTAINER ? THiNK ABOUT THE NEXT ONE !

Réalisation : Lauriane Miara

Les 323 millions de tonnes de viande produites dans le monde ont un impact majeur sur le réchauffement, la déforestation et la consommation d'eau. La consommation de viande n'a jamais été aussi importante qu'aujourd'hui. Chaque année, ce sont 65 milliards d'animaux qui sont tués (soit près de 2 000 animaux par seconde !) pour finir dans nos assiettes. Une production dévastatrice qui a des conséquences sur notre environnement. L'élevage de viande représente 7 milliards de tonnes de CO2 émis par an.

En vacances aussi, je trie mes dÉchets i seperate my rubbish, even on holidays WWW.INFOSNEWS.FR #69

INNOVATION

KORALP La solution séchage sur-mesure

Le sèche-chaussures Koralp, c'est idéal quand on rentre du ski : on n'encombre pas les radiateurs, ce qui en plus aurait tendance à être dangereux, et surtout peu écologique. Mais savez-vous que le sèche-chaussures peut se rendre aussi utile en été ? Explications.

Un max de confort...

Le sèche-chaussures devient un produit incontournable dans son appartement ou son chalet en station. Et pour cause, il prend peu de place, il permet de sécher casques, gants et chaussures en un minimum de temps, et surtout l'investissement est moindre comparé au gain de confort. Pratique et avec différents modèles selon les besoins, il devient une solution de rangement pour son équipement : on ne l'entasse plus dans un coin du logement. En plus, certains modèles programmables permettent même de réguler la consommation d'énergie. Et on ne parle pas du bonheur de mettre les pieds dans des chaussures chaudes le matin !

... toute l'année !

Si le sèche-chaussures est très confortable en hiver pour le ski, il peut aussi être bien utile en été. Après une sortie à vélo, il est fréquent de rentrer chaussures et casques mouillés, et plutôt que d'envahir le bord de sa fenêtre ou son balcon pour les faire sécher, les placer sur un sèche-chaussures devient ultra pratique. Idem pour la randonnée : chaussettes, chaussures et vestes sont secs en rien de temps sans que son logement se transforme en étendoir à linge géant ! (A.D.)

The shoe dryers Koralp are useful in winter and in summer for dry and comfortable shoes. The brand Koralp creates innovative, practical and solid products for individuals and professionals, all made in the heart of the Alps. Available in different sizes, they are perfect to dry your shoes, but also your socks, jackets, gloves and helmets. Ideal to dry your material during lunch before taking off in the afternoon. KORALP Modèles à partir de 422,28€ TTC www.koralp.com >>> + 33(0)4 76 26 76 84 70# INFOSNEWS / LES 3 VALLÉES

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Restaurant du Casino

Midi et soir sauf le lundi

Une

académie qui a du sens Passionnée et habitée par son métier, Sandrine Davière, directrice des Spas Ô des Cimes, a à cœur de partager son expérience dans le monde du bien-être. L’Académie Ô des Cimes permet aux jeunes femmes désireuses de se former dans le métier de trouver une oreille attentive à leurs envies professionnelles. Rencontre.

Sandrine, présentez-nous l’Académie… L’Académie Ô des Cimes s’adresse à des jeunes femmes de 18 à 25 ans déjà diplômées au minimum d’un CAP et qui souhaitent avoir une expérience professionnelle dans un spa. Elles suivent d’abord une formation complète de 6 semaines début novembre à Bourg Saint Maurice puis elles intègrent en contrat de professionnalisation l’un des 27 spas de montagne Ô des Cimes.

Qui sont les académiciennes ? Je recrute 26 esthéticiennes qui viennent des quatre coins de la France. Cette formation est faite pour des jeunes filles qui ont une vraie envie, avec un profil, une histoire et une émotion propre. L’esprit de cette formation est de donner une chance à chacune d’intégrer le monde du bien-être haut de gamme, notamment à travers l’écoute d’une directrice bienveillante et soucieuse de leur offrir un cadre de travail où elles peuvent s’épanouir.

Quelle formation est dispensée ? Elles apprennent les massages du monde et les différents soins dispensés dans chacun des spas Ô des Cimes. La formation leur donne aussi les clés pour savoir gérer les postures de travail, le placement de la voix, le langage et des bases d’anglais. Avec une approche très pratique elles sont très vite immergées dans le doux monde qu’est le spa.

ACADÉMIE Ô DES CIMES

Sandrine Davière +33 (0)6 74 27 59 34 • info@odescimes.com

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À quel moment intègrent-elles un spa ?

Comment se passe le recrutement ?

A partir de mi-décembre, elles sont qualifiées et encadrées pour être de vraies spas praticiennes durant toute la saison d’hiver.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, n’hésitez pas à nous contacter pour vivre cette fabuleuse expérience. Le recrutement a débuté en juin, j’attends impatiemment vos appels et candidatures pour devenir une vraie belle professionnelle au sein d’Ô des Cimes. (M.O.)

Comment sont-elles évaluées ? Les académiciennes sont évaluées toute la saison par leur spa manager et je passe au moins une fois dans tous mes spas pour les rencontrer dans leur environnement de travail. Je fais un rapport d’évaluation dans lequel je donne des points d’appréciation aux filles les plus impliquées. Fin avril, elles me présentent une soutenance orale à partir d’un dossier écrit qu’elles ont préparé en amont. Elles ont un temps à l'oral pour me parler de leur saison avec les points forts et points faibles.

Quel futur pour ces jeunes professionnelles après l’Académie Ô des Cimes…

The Academy Ô des Cimes is open to young girls between 18 and 25 years old, holder of a CAP diploma minimum, who dream to become a spa practitioner. Every year, the academy welcomes 26 trainees who will integrate one of the 26 Spa Ô des Cimes in the French Alps. It all starts in Bourg Saint Maurice with a 6-week traineeship and continues mid-december for the winter season. Don't hesitate to contact the academy to live this fabulous experience.

Une fois la formation passée, la plupart trouvent un poste dans nos spas. J’ai d’ailleurs certaines académiciennes qui sont rentrées il y a 3 ans et qui sont maintenant spa managers. D’une manière générale Ô des Cimes est une superbe maison pour s’épanouir, progresser et transmettre. Une fois qu’elles ont les bagages nécessaires pour être autonomes, elles peuvent voler de leurs propres ailes.

Estelle & San

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GRLI interprint - CrĂŠdit Photo : Courchevel Sports Outdoor