Coup de fourchette : Marius, à Méribel

Marius Le

COUP DE FOURCHETTE MÉRIBEL

En face du parc olympique, au pied de l'hôtel Le Tremplin, Marius vous invite le midi, en mode bistrot snacking gourmand, et le soir en mode gourmet. Dans les deux cas, des moments d'exception vous attendent.

En extérieur, une jolie terrasse ensoleillée le midi pour profiter, divinement bien installé, de cette belle table gourmande sans craindre les frimas de l'hiver et avec une vue magnifique sur les montagnes voisines. Marius, fidèle à sa bonhomie hédoniste, nous propose une carte « snacking » gourmande et variée. Tous les goûts et toutes les urgences seront comblées, dès 10€. Des burgers, du « healthy » galette aux lentilles au revigorant Rossini avec foie gras et confit d'oignons. Des salades variées, pour lesquelles on aurait un vrai penchant pour la Marius et son saumon, quinoa, avocat, houmous et ananas grillé. Des sandwichs et croque-monsieur bien sûr, sans oublier des pâtes et les viandes grillées pour les plus affamés... Sans oublier la soupe pour ceux qui voudraient se réchauffer. Que les amoureux de Savoie se rassurent, tartiflette et boîte chaude sont également de la party !

Le burger savoyard, avec beaufort, miel, steak et bacon La salade 3 Vallées, avec ses falafels, fruits secs, boulgour, tzatziki Et pour ceux qui auraient envie de prolonger le plaisir en intérieur, ou le soir, la grande cuisine ouverte sur la salle nous offre une promesse de fraîcheur et de savoir-faire incomparable, tandis que la cave vitrée invite aux rêveries gustatives.

In the heart of La Chaudanne, at the foot of the hotel Le Tremplin, the restaurant Le Marius welcomes you for an exceptional moment, outside on the sunny terrace with a magnificent view or inside in the intimate and cosy dining room. The chef cook proposes bistronomy-type dishes prepared with quality products. We recommend the Burger Savoyard with Beaufort cheese and honey, or the salad 3 Vallées with falafel, dried fruits, bulgur, tzatziki, delicious !

Restaurant Marius 539 route Albert-Gacon Méribel La Chaudanne +33 (0)4 79 40 06 16 F I restaurant marius méribel info@hoteltremplin.com restaurant-marius.com

Lieu incontournable de Méribel-Mottaret, le Rastro est le restaurant de la famille Lau. On y déguste une cuisine authentique dotée d’un excellent rapport qualité/prix, dans une ambiance détendue et festive (concerts live les mardis en après-ski).

Managed by the Lau family, Le Rastro proposes an authentic cuisine with an excellent quality/price ratio to savour on the sunny terrace in a convivial atmosphere. Pizzas sur place ou à emporter Terrasse ensoleillée

Face départ Plattières +33 (0)4 79 00 41 51 • lerastro.meribel@gmail.com

MériBel Jacks

Situé face à la Chaudanne, le Jacks est l’endroit idéal pour se détendre après une journée épique à la montagne. Le Jacks ajoute un peu de punk à Méribel Centre : miroir et métal recouvrent les étagères du bar, tandis que du cuir recouvre les tabourets et les chaises. Asseyez-vous sous une œuvre d’art créée exclusivement pour le Jacks et commandez un Bad Boy Burger - chargé de bacon, de cheddar, d’oignons caramélisés et de chutney de jalapeño. Essayez la sélection de bières artisanales à la pression ou laissez-vous tenter par un cocktail tout en écoutant de la musique live ! Located opposite the Chaudanne, Jacks is the perfect place to relax after an epic day on the mountain. Jacks adds some punk to Méribel Centre - mirror + metal line the bar shelves, while leather upholstery covers the stools + chairs. Sit under a piece of art created exclusively for Jacks + order a Bad Boy Burger - loaded with bacon, cheddar, caramelised onions + jalapeño chutney. Try their selection of craft beers on tap or indulge with a cocktail while listening to live music!

Pizza et snacks servis non-stop La grande terrasse ensoleillée Au creux des sapins enneigés, Le Blanchot est situé dans un cadre exceptionnel de beauté et de tranquilité, où l’on profite de la vue magique sur les sommets environnants. En cuisine tout est fait maison, à base de produits frais et locaux. Une carte simple et efficace répond à toutes les attentes, y compris une sélection 100% veggie. Ajoutons à cela quelques spécialités savoyardes incontournables et un appétissant choix de desserts et le tour est joué. Suffisamment rare pour être souligné, le livre de cave dénombre plus de 100 références de vins triés sur le volet avec soin avec surtout avec goût. Le soir, profitez d’un merveilleux soleil couchant confortablement lové dans un beau fauteuil avec un délicieux cocktail ou dégustez au coin du feu de succulentes spécialités savoyardes. De quoi vous laisser un souvenir impérissable de votre séjour à Méribel.

The Blanchot is located in an exceptional setting, beautiful and peaceful, where you can enjoy the view on the surrounding mountaintops. You will love the large sunny terrace, or the warmth by the fireplace. In the kitchen, everything is homemade, based on fresh and local products, including a 100% veggie selection, a few essential Savoyard specialities, a delicious dessert selection and a wine list that counts more than 100 wine references. In the evening, Le Blanchot guarantees you a unique experience in a magical setting that will leave you with unforgettable memories of your stay in Méribel.

La grande terrasse les jours de beau temps

Possibilité de privatisation en soirée