Pocket Gourmand 2019-2020

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Courchevel | Brides-les-Bains | MĂŠribel | MoĂťtiers Saint Martin de Belleville | Les Menuires | Val Thorens


V E N T E AU D É TA I L

B E AU F O RT E T P R O D U I T S D E S AVO I E

MOÛTIERS Av. des 16e Jeux Olympiques +33 (0)4 79 24 03 65

CO U R C H E V E L Le Praz – 81 rue de la chapelle +33 (0)9 66 83 03 61 Moriond (Courchevel 1650) 387 rue Sainte Blandine +33 (0)9 67 75 66 49 MÉRIBEL Mussillon - +33 (0)9 67 01 37 78 • Visite libre et gratuite de la fabrication du Beaufort et des caves d’affinage, tous les matins à Moûtiers, près de la gare. +33 (0)4 79 24 03 65 B

LES MENUIRES Rond-Point de la Croisette +33 (0)9 67 54 52 39 Les Bruyères (Place Commerciale) +33 (0)9 67 81 25 31 VA L T H O R E N S Près de l’Église (Chalet) +33 (0)9 67 76 75 08 B OZ E L - C H A M PAG N Y P R A LO G N A N - VA L M O R E L • Distributeurs automatiques réfrigérés de Beaufort emballé sous vide : 3 Vallées Café/gare SNCF et coopérative laitière à Moûtiers.

V E N T E E N L I G N E - b ea u f o r t d e s m o n t a g n e s . c o m


Pocket

Gourmand ANNUAIRE DES RESTAURANTS

2019-2020

Sommaire 73 350 Montagny Chef Lieu +33 (0)4 79 410 410 www.infosnews.fr Éditeur : INFOSNEWS, Siren 818 149 395. Impression : Lorraine Graphic. 20 000 ex. Diffusion : Écoles de ski, restaurants, hôtels, Offices de Tourisme et résidences des 3 Vallées Tous les produits Infosnews s'intègrent dans une démarche éco-responsable, respectueuse de l'environnement.

03 Sélection de restaurants à Courchevel 19 Sélection de restaurants à Brides-les-Bains 28 Sélection de restaurants à Méribel 50 Sélection de restaurants à Val Thorens 62 Sélection de restaurants aux Menuires 80 Sélection de restaurants à Saint Martin 88 Annuaire de tous les restaurants des 3 Vallées 1


COURCHEVEL

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Courchevel

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D Courchevel Moriond

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Courchevel Village

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7 Courchevel La Tania>>>

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Courchevel Le Praz

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© Planorama Courchevel Vallée

I J K 2

Saint Bon

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COURCHEVEL Cuisine française

Pizzeria / Accessible à ski / Bar à vin / Terrasse ensoleillée

© A. Kauder

© Studio Bergoend

© Studio Bergoend

© A. Kauder

Brasserie De

Laroche Hôtel Le Courcheneige

Service 7j/7

Restaurant : 12-15h et 19-22h Hôtel bar : 11-24h Le + Infosnews

Bar/snack “Le Petit Stop” et bar après-ski “Le Waikiki”

Coup de cœur

Entrecôte “Café de Paris” découpée Menu

Plat à la carte de 11€ à 52€ Menu du jour à 18€ (plat + dessert)

Hôtel Courcheneige Rue de Nogentil (en voiture) Sommet piste Bellecôte (en ski) +33 (0)4 79 08 02 59 reservations@delaroche-courchevel.com www.delaroche-courchevel.com Plan C3 (page 2 / n°1)

La Brasserie de Laroche propose une restauration décontractée tout au long de la journée. Avec au menu des spécialités de brasserie française, pizzas, pâtes et burgers gourmets, la pause sur les pistes ou en soirée est tout indiquée. Ingrédients frais de qualité garantis. We champion relaxed allday dining and serve French brasserie favourites, as well as pizzas, pastas and burgers to fuel your days on the slopes. All made from great quality, fresh ingredients. 3


COURCHEVEL

Cuisine gastronomique**

Gastronomie / Terrasse ensoleillée / Diner romantique / Accessible à ski

Le Chabichou par Stéphane Buron Cuisine gastronomique

“La simplicité est un art de perfection” aime répéter Stéphane qui cette année, décide de casser les codes en proposant une cuisine instinctive en parfaite harmonie avec la nature ! “Simplicity is an art of perfection”, says Stéphane, who took the decision to break the codes by offering an instinctive cuisine in perfect harmony with nature ! Service 7j/7

Midi : 12h15-13h45 Soir : 19h15-21h30 sauf mardi

Coup de cœur

Le cochon fermier cuisiné de la tête aux pieds Menu

Le + Infosnews

L’accès à la terrasse skis aux pieds

Le Midi : plat dès 45€ Le Soir : Menu Expérience en 5, 7 ou 9 plats À partir de 175€

90 route des Chenus Accès ski : piste Chabichou +33 (0)4 79 01 46 65 chabichou-courchevel.com 4

Plan C6 (page 2 / n°2)

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© P. Barret

© Merci Creative

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COURCHEVEL

Cuisine bistronomique

Ouvert toute l’année / Ticket restaurant / Terrasse ensoleillée / Accessible à ski

Le Katz

Cuisine bistronomique

Refuge festif et chaleureux, le Katz est idéal pour déjeuner skis aux pieds, dîner en toute intimité ou prolonger la soirée jusqu’au bout de la nuit ! Festive and warm mountain refuge, Le Katz is ideal for lunch between two slopes, an intimate dinner or to prolong the evening until the end of the night! 6

Service 7j/7

Ouvert de 12h à 2h (service jusqu’à 23h)

Coup de cœur

La Langoustine Menu

Le + Infosnews

DJ tous les soirs

Plat du jour : 24€ Plat – Dessert : 29€ Entrée – Plat Dessert : 34€

90 route des Chenus Accès ski  : piste Chabichou +33 (0)4 79 01 46 86 chabichou-courchevel.com Plan C6 (page 2 / n°3)

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COURCHEVEL MORIOND Cuisine bistronomique Dîner romantique / Live music

Bistrot Le C

Le cachet de la montagne allié à la modernité, une ambiance chic et accueillante, une équipe passionnée aux petits soins… au Bistrot Le C, tout est fait pour passer un agréable moment de l’après-ski au dîner. Sans oublier les merveilles concoctées par le talentueux Chef Antony Trezy. Des plats classiques aux recettes revisitées avec des saveurs lointaines, la carte nous séduit par sa cuisine moderne, originale et généreuse, travaillée avec des produits frais. The beautiful dining room of Bistrot le C awaits its guests for an intimate dinner or an aperitif at the bar. The friendly staff members make you feel at home. The young and talented chef Antony Trezy proposes traditional and revisited dishes with flavours from all over the world, prepared with fresh products. Coup de cœur

Menu

Versions vegan et sans gluten, menu enfant, plat de 25 à 39€ Le + Infosnews

Concert Jazz le mercredi

Terrine de foie gras micuit, mangue, caramel fruit de la passion aux épices douces. Service 7j/7

De 16h à 23h

Au premier arrêt de l’escalator central descendant à l'Aquamotion +33 (0)4 79 41 32 55 info@bistrot-le-c.com www.bistrot-le-c.com 8

Plan F3 (page 2 / n°4)

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COURCHEVEL MORIOND Cuisine bistronomique

Dîner romantique / Terrasse ensoleillée / Accessible à ski / Live music

Bistrot Manali Coup de cœur Service 7j/7

De 10h à 17h

Le + Infosnews

Les après-skis avec DJ, les jeudis Sax

Filet de poulet fermier, crème coco curry gingembre, riz basmati Menu

Entrée, plat de 16 à 31€, chariot de dessert

Manali Lodge, 234 rue de la Rosière Front de neige de Courchevel Moriond, accès ski aux pieds +33 (0)4 79 23 19 41 manali-lodge.com Plan E2 (page 2 / n°5) 10

Offrez-vous un déjeuner avec vue ! Sur le font de neige de Courchevel Moriond, on savoure des recettes traditionnelles sublimement revues et modernisées. Les jours de beau temps, la terrasse exposée plein sud offre un panorama majestueux sur la Saulire et Courchevel 1850. Sans oublier les après-skis avec DJ : cet hiver, ça se passe au Bistrot Manali ! Treat yourself to a lunch with a view ! On the snow front of Courchevel Moriond, Bistrot Manali welcomes skiers and pedestrians on its large southfacing terrace with a majestic panorama on the Saulire mountaintop and Courchevel 1850. The talented chef Antony Trezy proposes traditional and generous dishes. The day ends in a festive atmosphere with a live DJ set !

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COURCHEVEL MORIOND Cuisine bistronomique Dîner romantique / Live music

Gaïa Nouveau ! Gaïa, l’un des restaurants de la résidence Manali Lodge, nous reçoit en soirée dans un cadre feutré et intimiste. La cuisine moderne, gourmande et généreuse fait la part belle aux classiques revisités, et l’ambiance est assurée par un DJ et des musiciens. Entre chic, bistronomie et spectacles, Gaïa s’impose comme le nouveau repaire de vos soirées à Courchevel Moriond ! New ! Gaïa, one of the restaurants of the residence Manali Lodge, welcomes its guests in the evening in a warm and intimate atmosphere. Generous and traditional dishes with a modern touch, and a festive atmosphere thanks the resident DJ and musicians. Gaïa is definitely the new place to be in Courchevel Moriond !

Service 7j/7

19h à 3h

Le + Infosnews

Show culinaire et musical, jeudis Sax Menu

Prémices, Suites de 25 à 49€ et douceurs

Coup de cœur

Carré d’agneau cuit en cocotte lutée et infusé au thym de montagne, sauté de légumes, gratin savoyard

Résidence Manali Lodge, 234 rue de la Rosière +33 (0)4 79 23 19 42 manali-lodge.com Plan E2 (page 2 / n°6) 11


COURCHEVEL VILLAGE Cuisine traditionnelle

Dîner romantique / Terrasse ensoleillée / Spécialités savoyardes

La Chapelle

1550

Service 7j/7

Midi et soir

Le + Infosnews

L’ambiance authentique et chaleureuse

Coup de cœur

La chapelloise (reblochon, tomme et beaufort, pommes de terre), servie directement dans la poêle

104 rue des Rois Courchevel Village +33 (0)4 79 55 46 48 lachapelle1550.fr Plan G4 (page 2 / n°7) 12

À La Chapelle 1550, qu’il est bon de s’installer bien au chaud près du poêle à bois pour savourer des recettes traditionnelles savoyardes, ou même sur la terrasse ! Amateurs de bonne cuisine faite maison et de lieux authentiques où la convivialité est de mise, La Chapelle 1550 exaucera tous vos vœux. In the authentic and convivial establishment La Chapelle 1550 we feel immediately at home, comfortably installed near the fireplace or on the sunny terrace savouring delicious Savoyard specialities. 12


COUCHEVEL VILLAGE Cuisine internationale

Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée / Dîner romantique

Le Grill

Ecrin Blanc Resort****

Service 7j/7

Midi et soir

Coup de cœur

La Pavlova

Prix moyen

À partir de 25€

Le + Infosnews

Une terrasse de 300 m2 avec un écailler, un food truck pour burgers chics et un atelier pizzas au feu de bois

1380 route des Eaux-Vives Courchevel Village +33 (0)4 86 80 03 00 contact@ecrin-blanc.com www.ecrin-blanc.com Plan G3 (page 2 / n°8)

C’est au nouveau restaurant le Grill, tenu par le chef David Ayrault que les amateurs de viandes parfaitement grillées et juteuses trouveront leur bonheur. L’ancien collaborateur des chefs étoilés Pierre Gagnaire et Hélène Darroze ainsi que son équipe proposent une cuisine simple, servie généreusement et imaginée à partir de nombreux produits de saison. The new restaurant Le Grill, managed by the chef David Ayrault, proposes tasty and perfectly grilled meat. He former close collaborator of starred chefs Pierre Gagnaire and Hélène Darroze, as well as his team propose simple and generous dishes prepared with seasonal products. 13


COURCHEVEL LE PRAZ Viandes au feu de bois

Ouvert à l’année / Spécialités savoyardes

La Petite

Bergerie Quand on passe la porte, on plonge dans un univers pastoral très chaleureux. Dans l’assiette, la viande grillée dans l’imposante cheminée est l’ADN du lieu. Ici la cuisine « très locale » est à l’honneur, et plus qu’ailleurs le client est roi ! Once we open the door, we enter in a warm and authentic universe. Here, the chef proposes homemade dishes prepared with local products and tasty meat grilled in the central fireplace. Le + Infosnews

La pause ski idéale au cœur d’un village historique et au pied de la mythique piste noire Jockeys

Coup de cœur

Foie gras maison, miel et vanille… Service 7j/7

De 19h à 23h

Ouvert 8 mois sur 12 - Le soir Courchevel le Praz 116 rue de la Chapelle +33 (0)4 79 06 96 32 14

Plan H6 (page 2 / n°9)

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COUCHEVEL LA TANIA - 1 928m alt. Cuisine traditionnelle

Restaurant d'altitude / Terrasse ensoleillée / Spécialités savoyardes

Le 1928 Le 1928 propose une terrasse panoramique avec vue sur les plus beaux sommets alpins pour vos déjeuners entre amis. Produits locaux d'artisans de la bouche, poissons frais e t s p é c i a l i té s s av o y a r d e s signent la carte gourmande de ce restaurant d'altitude à la décoration repensée. The altitude restaurant Le 1928 proposes you a panoramic terrace with view on the most beautiful Alpine mountaintops for your lunch with friends. The menu is composed of local products, fresh fish and Savoyard specialities.

Le + Infosnews

Une cave à vin pourvue de grands crus et une cave à cigares attend les amateurs

Coup de cœur

Les linguines au homard

Service 7j/7

De l'ouverture à la fermeture des pistes

Situé au Col de la Loze Dou des Lanches par Courchevel ou de la Loze par Méribel +33 (0)4 79 08 32 34 restaurant.le1928@outlook.fr SUR LES PISTES 15


COUCHEVEL LA TANIA Cuisine internationale

Accessible à ski / Terrasse ensoleillée / Live music

Le Ski Lodge Depuis 1993, sur le front de neige de la Tania, ce pub anglais par excellence est devenu une adresse de référence pour un déjeuner rapide, copieux et savoureux. On y retrouve à la carte tous les succès de la cuisine populaire anglo-saxonne, la french touch en plus ! Since 1993, on the snow front of La Tania, this English pub has become the place to be for a quick, hearty and tasty lunch. On the menu you will find popular Anglo-Saxon dishes with a French touch ! 16

Coup de cœur Le + Infosnews

Les live music chaque jour avec cadeaux à gogo !

Les savoureux Burgers Service 7j/7

De 12h à 14h30 et de 18h30 à 21h30

Centre station, en bas de la piste la Folyères +33 (0)4 79 08 81 49 F Pub Le Ski Lodge www.publeskilodge.com Plan (page 2 / n°10)

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COUCHEVEL LA TANIA Cuisine traditionnelle

Spécialités savoyardes / Live music

La Taïga

Service

De 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30 Le + Infosnews

Les concerts live au lounge bar

Coup de cœur

La salade Taïga Menu

Menu du midi à 18,50€ (entrée, plat et dessert)

+33 (0)4 79 08 80 33 www.easytaiga.com F La Taïga Plan (page 2 / n°11)

Dans la salle cosy au 1er étage, on déguste une cuisine traditionnelle agrémentée de quelques spécialités savoyardes. Des assiet tes généreuses, travaillées avec soin et recherche du goût, et des desserts 100% fait maison en font une adresse incontournable dans la station. Le menu du soir est aussi disponible le midi en complément d'une carte express, servis au restaurant ou au Lounge Bar. In the cosy dining room on the first floor, La Taïga serves traditional dishes, Savoyard specialities and homemade desserts. The full menu is available at lunchtime as well as a light lunch menu in the bar and restaurant 17


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BRIDES-LES-BAINS Pizzeria Pizzeria

L’Olympe Pizzeria (situé dans l’impasse entre la Poste et le Crédit Agricole) c’est le secret bien gardé de Brides-Les-Bains où Olivier nous régale de ses mille et une pizzas faites maison. Entre la légs chèvre, la tartiflette, la 4 fromages, le choix est vaste pour les plus gourmands. Si c’est sur votre canapé que vous les préférez, elles sont à emporter à tarif réduit! Et pour les adeptes de burgers généreux et de spécialités gourmandes, on vous prévient : les frites maison sont à tomber ! The establishment Olympe Pizzas is a well-kept secret situated in the heart of Brides-Les-Bains. Olivier offers a large choice in delicious homemade pizzas (takeout) and burgers served with homemade fries. Excellent qualityprice ratio !

Olympe Pizzeria Le + Infosnews

Le rapport qualité/prix imbattable

Coup de cœur

Pizza Pouletto

Service

Le soir de 18h à 22h30 (susceptible de modifications/ consulter Facebook ou google)

Galerie de l’Olympe, rue Emile Machet +33 (0)6 52 82 70 63 Plan N9 (page 18 / n°1) 19


BRIDES-LES-BAINS Cuisine traditionnelle

Diner romantique / Ouvert à l’année / Terrasse ensoleillée / Spécialités savoyardes

L’Héliantis

Rien ne va plus, les jeux sont faits ! Joueurs affamés ou amoureux de la cuisine traditionnelle savoureuse, découvrez la table du Casino pour un moment convivial et ludique. Des assiettes généreuses, des menus copieux, un service rapide et chaleureux : voilà une cuisine à déguster sans modération ! L’Héliantis, the restaurant of the Casino of Bridesles-Bains, is open to all and proposes traditional dishes, local specialities, snacks and a menu at 23€ (starter + main dish + dessert). The service is fast and friendly ! The Lounge Bar welcomes you as from 5pm. Service

Du mardi au samedi de 18h30 à 21h30 Le + Infosnews

Lounge bar ouvert à partir de 17h

Coup de cœur

Fondue et raclette individuelle Menu

24€ (entrée + plat + dessert)

Ouverture du restaurant 18/12 L’Héliantis, restaurant du Casino Esplanade des Thermes +33 (0)4 79 55 23 07 casino3vallees.com 20

Plan 08 (page 18 / n°2)

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BRASSERIE

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RESTAURATION RAPIDE et GOURMANDE

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BAR À CAFÉ

ÀL ’A R

GARE DE MOÛTIERS

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+33 (0)9 78 06 38 00 - www.les3valleescafe.com 7J/7 - Place de la Gare - Moûtiers f i Retrouvez dans notre boutique souvenir les produits «Les 3 Vallées»


BRIDES-LES-BAINS Cuisine traditionnelle

Dîner romantique / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

Le

Savoy Hôtel Havre de paix en plein cœur de Brides-Les-Bains, le restaurant du Savoy Hôtel vous accueille toute l’année. Des moments privilégiés à des tarifs allégés sont à vivre dans ce cadre hors du temps. Spécialités savoyardes, salades, menus à prix imbattables… de quoi en rester bouche bée ! A haven of peace in the heart of Brides-les-Bains, the restaurant of Le Savoy Hotel welcomes you all year round. Privileged moments at an affordable price in a timeless setting. Savoyard specialities, salads, menus at an unbeatable price... we are speechless! 22

Service 7j/7

Le soir en hiver et le midi et le soir en période thermale Le + Infosnews

Spécialités savoyardes à partir de 16€

Coup de cœur

La terrasse du restaurant à apprécier en été Menu

Menus carte 2 ou 3 plats à partir de 17€ toute l’année

Accès télécabine Méribel à 250 m 6, place de l’église www.savoy-hotel-brides.com contact@savoy-hotel-brides.com +33 (0)4 79 55 20 55 Plan J9 (page 18 / n°3)

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BRIDES-LES-BAINS

Cuisine gourmande et créative

Bar à vin / Dîner romantique / Spécialités savoyardes / Gastronomie

Sur les hauteurs de Brides-LesBains et face au majestueux Grand Bec, la Table du Golf Hôtel est une expérience unique et exaltante. Au cœur d’une salle moderne et cosy entièrement rénovée, on s’attablera volontiers pour savourer des mets de qualité. Vous y trouverez une cuisine créative élaborée essentiellement avec des produits frais et de région. Pour un apéritif gourmand, un arrêt au Lounge Bar est conseillé pour déguster les tapas. On the heights of Brides-LesBains and facing the majestic Grand Bec, the restaurant La Table du Golf Hôtel offers you a unique culinary experience. In the heart of a modern and cosy, fully refurbished, dining room, creative and refined dishes prepared with quality products are served. The Lounge Bar proposes you delicious tapas

La Table du

Golf Hôtel Service

Dès 19h30, Lounge Bar Caveau dès 16h30

Coup de cœur

La nouvelle salle de restaurant

Le + Infosnews

Tapas, grands vins au verre, cocktails autour de la cheminée au Lounge bar

Menu

Menu à partir de 29€

20 av. du Greyffié de Bellecombe +33 (0)4 79 55 28 12 contact@golf-hotel-brides.com golf-hotel-brides.com Plan P8 (page 18 / n°4) 23


MÉRIBEL 2

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C3 La Chaudanne

C2-C3 Centre

B3 Rond point

4 B2 Plateau

A1-A2 Altiport

MÉRIBEL-MOTTARET E7

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- l'hypermarche des vallees The hypermarket of the valley Open on Sunday morning

OUVERT LE DIMANCHE MATIN MOÛTIERS - LES SALINES / +33 (0)4 79 24 12 44

TOUS LES JOURS, 8H15 - 20H Everyday, 8.15 am – 8.00 pm VENDREDI : JUSQU’À 20H30 On Friday : until 8.30 pm DIMANCHE : 8H30 - 12H30 On Sunday : 8.30 am till 12.30 pm OUVERTURE EXCEPTIONNELLE DIMANCHE 22 & 29 DÉCEMBRE TOUTE LA JOURNÉE


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Photos © Sylv ain Aymoz

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MÉRIBEL

Cuisine traditionnelle Bar à vin / Live music

© T. Shu / Méribel Tourisme

Le 80 Le 80 vous emporte à la découverte du monde de Jules Verne, et des grands explorateurs du XIXe siècle. Si l’atmosphère joue le jeu du voyage dans le passé, l’ambiance est très actuelle. La carte, revisite les plus belles pages culinaires des Brasseries françaises. Tous les soirs, autour d’un bar central, 16 vins au verre sont à découvrir dès 19h pour l’apéritif, suivi d'une ambiance festive avec live music ou DJ, dès 21h. Discover the universe of Jules Verne and other big explorers of the 19th century in the restaurant Le 80. The menu proposes a large choice of revisited traditional dishes. Around the central bar, offering not less than 16 quality wines by the glass, we continue the evening accompanied by a live band or a live DJ set. 28

Service 7j/7

Midi & Soir (jusqu’à 22h)

Coup de cœur

Gigot d'agneau de lait

Le + Infosnews

Live Music et Dîner d’ambiance plusieurs fois par semaine

Bar à vin / Soirée Folie Douce

Brasserie Le 80 88 rue des Jeux Olympiques +33 (0)4 79 41 69 79 resa@brasseriele80.com F Plan C4 (page 24 / n°1)

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MÉRIBEL

L' Ekrin

Cuisine gastronomique

Étape incontournable à Méribel : le restaurant l’Ekrin où le chef étoilé, Laurent Azoulay, enchante par la variété de ses propositions gastronomiques qui évoluent au cours des saisons. L’apéritif au bar est un excellent préambule à la découverte des plats signatures du chef. Cette escale culinaire ne peut s’accompagner que de vins d’exception sélectionnés dans une carte d’anthologie. The restaurant l'Ekrin where the starred chef, Laurent Azoulay, enchants with the variety of its gastronomic dishes, is worth a visit. The aperitif at the bar is perfect to discover the chef's signature dishes accompanied by an exceptional bottle of wine chosen with care. © A. Cottarel / T. Shu

Service 7j/7

Soir : à partir de 19h Le + Infosnews

Le seul restaurant étoilé de Méribel

Coup de cœur

La Truite de Savoie à la Vauclusienne Menu

Découverte à partir de 95€

Hôtel Le Kaïla 124, Rue des Jeux Olympiques +33 (0)4 79 41 69 35 ekrin@lekaila.com www.lekaila.com Plan C4 (page 24 / n°2)

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MÉRIBEL

Cuisine traditionnelle

Terrasse ensoleillée / Accessible à ski

CHARTE LOGO LE BLANC utilisation

Le Blanchot Entrez dans ce sublime chalet et prenez place dans un cadre cocooning pour déguster une cuisine gourmande et raffinée, travaillée aves des produits frais et locaux. Au chaud près de la cheminée, on ne lasse pas de voir les avions décoller, et encore moins de la vue magique sur les sommets : un petit air de paradis ! In a warm and authentic setting, with an amazing view on the surrounding mountaintops, Le Blanchot will surprise you with its refined dishes prepared with fresh and local products to savour near the fireplace.

FOND CLAIR Coup de cœur

La grande terrasse les jours de beau temps

FOND

Service

De 12h à 16h

typographies utilisées

Le + Infosnews MERIBEL LE BLANCHOT Possibilité de privatisation Bebas Neue Bold en soirée (approche 106)

Akzidenz-Grotesk BQ Extra Alt Bold

C

Akzid Small C (

COULEURS 3921 Route de l’altiport - Méribel +33(0)4 79 00 55 78 leblanchot@orange.fr Plan A1 (page 24 / n°3)

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C=0 / m=0

C=14 / m=99 30

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MÉRIBEL

Cuisine bistronomique

Ticket restaurant / Snack fast food / Terrasse ensoleillée / Accessible à ski

La Cantine D’Alvar Service 7j/7

De 12h à 15h30 Le + Infosnews

Corner de vente à emporter pour les plus pressés

Coup de cœur

Le Royal Cheese Raclette Burger Menu

Menu enfant à 12€ / Plat du jour à 18€

Parc Olympique Plateau de la Chaudanne En bas de la piste Gelinotte +33 (0)4 79 06 60 89 lacantinedalvar@gmail.com

Idéalement situé en bordure du Parc Olympique en plein coeur de Méribel, La Cantine d'Alvar propose une cuisine de saison servie avec le sourire. Quand le temps est au beau fixe, profitez de la délicieuse terrasse directement accessible à ski, qui fait face au sommet du Mont Vallon. Un must ! The restaurant proposes specialities prepared with fresh and seasonal products at an affordable price : dish of the day at 18€ + children’s menu at 12€. The big south-facing terrace is the ideal place for a relaxing moment with an amazing view on Mont Vallon.

Plan D4 (page 24 / n°4) 31


MÉRIBEL

Cuisine traditionnelle

Dîner romantique / Spécialités savoyardes

Le

CroMagnon Service 7j/7

18h-00h

Coup de cœur

Côte de bœuf

Le + Infosnews

Le titre de Maitre Restaurateur

À la carte

1928, Route du Plateau Immeuble les Merisiers - Méribel +33 (0)4 79 00 57 38 lecromagnon73@orange.fr Plan B2 (page 24 / n°5) 32

Vous vous souvenez de la cuisine familiale de votre enfance ? Ajoutez à ceci des produits frais et locaux, et l’exigence d’un raffinement exigée par Delphine et Matthieu, le tandem gagnant à la tête du CroMagnon depuis plusieurs années : vous obtenez l’assurance d’un instant gustatif mémorable ! Rewarded with the title of Master Restorer, Delphine and Matthieu propose you homemade traditional dishes prepared with fresh and local products.

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MÉRIBEL

Cuisine italienne

Spécialités italiennes / Pizzas au feu de bois

La

Service 7j/7

De 12h à 22h30 Le + Infosnews

Bistronomique italien / four à bois

Coup de cœur

La pizza Casa Italia Menu

Enfant à 13€ À la carte

Immeuble Eterlou Rue des Jeux Olympiques www.la-flambee-meribel.com +33 (0)4 79 00 31 70 Plan C3 (page 24 / n°6) 34

Flambée

Le chef réputé Aniello Razzano et son équipe italienne vous proposent une carte passionnée représentant les meilleures spécialités de la « Botte ». Il l’a élaborée avec soin à base de produits frais et de qualité qui inspirent l’art de vivre en Italie. Tous les plats sont préparés à la minute, afin de garder un plaisir gustatif intact. Mamma mia! Our renowned chef Aniello Razzano and his Italian team offer you a passionate menu representing the best specialities of the "Botte". He has carefully elaborated it with fresh and quality products that inspire the art of living in Italy. All dishes are prepared to the minute, in order to keep the taste experience intact. Mamma mia!

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... POUR VOUS EMMENER TOUJOURS PLUS HAUT Le Crédit Agricole des Savoie contribue au développement du secteur de la montagne et participe au dynamisme des territoires de Savoie.

ca-des-savoie.fr 10/2019 - Caisse Régionale de Crédit Agricole des Savoie - 302 958 491 RCS Annecy - ORIAS n°07 022 417. Conception et réalisation : Crédit Agricole des Savoie - Crédit photo : IStock.


MÉRIBEL

Cuisine traditionnelle

Spécialités savoyardes / Ticket restaurant

© Tristan Shu

La Kouisena

Coup de cœur

Les viandes cuites au feu de bois

Service

Soir : 18h30 à 23h

Le + Infosnews

L’ambiance typiquement savoyarde, unique à Méribel !

483 Route Albert Gacon, Méribel +33 (0)4 79 08 89 23 kouisena@hoteleterlou.com Plan C3 (page 24 / n°7) 36

Adresse incontournable depuis 25 ans, retrouvez ici les plaisirs d’une cuisine traditionnelle savoyarde. Serveurs en costume d’antan, décor et ambiance folkloriques, voilà le lieu idéal pour déguster fondues, raclettes ou encore des viandes cuites au feu de bois. Le temps d’une soirée, recettes authentiques et traditions s’invitent à notre table… À vivre absolument ! La Kouisena proposes a traditional Savoyard cuisine. Waiters wearing traditional costumes, folk decoration and atmosphere, this is the ideal place to taste a fondue, raclette, or tasty meat cooked over a wood fire. For dinner, authentical recipes and traditions to savour without moderation. 36


MÉRIBEL

Cuisine française

Terrasse ensoleillée / Ticket restaurant

La Grange

Comfortable and relaxed, proposing a generous cuisine, La Grange invites you to share an unforgettable convivial moment. Discover our new dishes: velouté du meunier, hay simmered pork stew, as well as our grilled meat and meat cooked over a wood fire.

© Tristan Shu

Cosy et décontractée, ayant gardé son style et sa cuisine généreuse, La Grange vous invite à partager un moment de convivialité inoubliable. Découvrez les nouveaux plats : velouté du meunier, cocotte de porc mijoté au foin ou encore les grillades et viandes cuites au feu de bois. Laissez-vous réchauffer par l’ambiance de la cheminée située au cœur de la salle et plongez dans un univers montagnard incomparable.

Coup de cœur

La cocotte de porc mijoté au foin

Service

Midi : 12h à 15h Soir : 19h à 22h

Le + Infosnews

La cuisson des grillades à la cheminée

Route de la montée +33 (0)4 79 08 53 19 grange@hoteleterlou.com Plan C3 (page 24 / n°7) 37


MÉRIBEL

Cuisine bistronomique

Dîner romantique / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

Marius Restaurant

Le + Infosnews

La cave à vins avec notamment les vins du propriétaire, exploitant viticole

Coup de cœur

Nouveau cette année : poulet fermier label rouge rôti à emporter sur commande Service

Midi et soir

En face du Parc Olympique +33 (0)4 79 400 616 restaurant-marius.com F restaurant marius méribel Plan C3 (page 24 / n°8) 38

Le meilleur de la gastronomie française en un seul lieu ! En plein centre de Méribel et au pied des pistes, on se love bien au chaud à l’intérieur moderne chic ou sur la grande terrasse ensoleillée pour déguster une cuisine goûteuse, généreuse et traditionnelle française, de belles spécialités savoyardes et des viandes maturées sur le grill. Entre saveurs exceptionnelles dans l’assiette et courtoisie dans les prix, voilà une belle adresse bistronomique. In the centre of Méribel, at the foot of the slopes, the restaurant Marius proposes bistronomy type dishes at an affordable price to savour inside in a modern and chic design or outside on the sunny terrace.

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MÉRIBEL

Cuisine traditionnelle

© P. Gal

Pizzeria / Spécialités savoyardes / Ouvert toute l'année

Le Refuge

Coup de cœur

La boule raclette

Le + Infosnews

Les petits-dèj le week-end dès 7h30

Service 7j/7

Décembre : en non-stop dès 9h Dès janvier : le soir dès 16h sauf en cas de mauvais temps (dès 9h)

Méribel Centre +33 (0)4 79 08 61 97 Plan C3 (page 24 / n°9)

Av e c u n t i t r e d e m a î t r e restaurateur et des fromages sélectionnés chez un affineur, le ton est donné : ici on mange frais et local ! Côté spécialité, la fondue est à l'honneur : 3 fromages, suisse, au chèvre, aux cèpes... difficile de choisir ! À la carte également, des pizzas savoureuses et quelques entrées et plats à l'instar du "pain béni servi avec Me Kouilles"... à tester absolument ! Titled Master Restorer, the restaurant Le Refuge proposes Savoyard specialities, tasty pizzas and traditional starters and main courses prepared with fresh and local products. 39


MÉRIBEL

Artisan Traiteur

Spécialités savoyardes / Epicerie fine / Cave à vin

Versant Gourmet En vacances à Méribel, pour les repas on ne s’embête pas ! Le traiteur Versant Gourmet propose des plats à emporter de création maison, de l’entrée au dessert, mais aussi une épicerie fine, des produits régionaux et une cave à vin. Une adresse gourmande aussi parfaite que complète ! The catering service Versant Gourmet proposes homemade take away meals, from the starter to dessert, but also a delicatessen shop, local products and a wine cellar. 40

Service 7j/7

Tous les jours Coup de cœur

Pâté en croûte et saumon fumé maison

Le + Infosnews

Des prestations sur-mesure pour tous vos événements

Route des Glaciers, Méribel centre + 33(0)4 79 41 90 06 versantgourmet.fr Plan C2 (page 24 / n°10)

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MÉRIBEL-MOTTARET Cuisine traditionnelle

Accessible à ski / Terrasse ensoleillée

Le Rastro Lieu incontournable de Méribel-Mottaret, le Rastro est le restaurant de la famille Lau. En journée et en soirée, on y déguste une cuisine authentique dotée d’un excellent rapport qualité/prix, dans une ambiance détendue ponctuée de soirées festives avec concerts live. Managed by the Lau family, the restaurant Le Rastro is open for lunch and dinner. An authentic cuisine with an excellent quality/price ratio to savour on the sunny terrace in a convivial atmosphere.

Coup de cœur Service 7j/7

Souris d’agneau parfumée au thym et à la canelle

Le + Infosnews

La terrasse ensoleillée et l’espace jeux dédié aux enfants

Menu

Menu du jour à 18€

Face départ Plattières +33 (0)4 79 00 41 51 Lerastro.meribel@gmail.com Plan G8 (page 24 / n°11)

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MÉRIBEL-MOTTARET Rendez-vous gourmet

© Foudimages

Terrasse ensoleillée / Spécialités savoyardes / Dîner romantique / Bar à cocktails

La Table

du Ruitor

À la Table du Ruitor, on profite d’une brasserie skis aux pieds et de sa grande terrasse pour un déjeuner à deux pas des remontées ! En fin de journée, on se retrouve au bar pour un cocktail entre amis ou en famille avant de se laisser tenter par un diner savoyard ou gourmet dans une ambiance chaleureuse et authentique au cœur des 3 Vallées.

At La Table du Ruitor, enjoy the big terrace a stone throw away from the ski lifts. At the end of the day, we meet at the bar for a cocktail with friends or family before being tempted by a Savoyard or gourmet dinner in a warm and authentic atmosphere.

Coup de cœur

Les Rendez-Vous de la table, tous les midis

Service

Midi et soir

Le + Infosnews

Le chalet à crêpes tous les après-midis

Chemin des Bleuets Au pied des pistes et des remontées +33 (0)4 79 00 48 48 latableduruitor.com Plan G9 (page 24 / n°12) 43


MÉRIBEL

Cuisine traditionnelle

Diner romantique / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée / Live music / Accessible à ski

Le Clos

Bernard Niché au cœur de la forêt, on tombe sous le charme de l’authenticité et de la quiétude du lieu. La cuisine, élaborée avec des produits frais issus de producteurs locaux, est une ode au terroir savoyard. Une parenthèse gourmande et paisible dans un environnement magique que la terrasse nous laisse tout le loisir d’admirer sans jamais se lasser. Nestled in the heart of the forest, we love the authenticity and the tranquillity of this beautiful setting. All dishes are prepared with fresh products from local producers. Note also the tasty fire-grilled meat and the theme evenings. 44

Coup de cœur

Service 7j/7

De 12h à 16h, le soir sur réservation

Les grillades à la cheminée Le + Infosnews

Les soirées à thème chaque semaine, sur réservation

Accès ski par le Loze Express Accès piétons et calèche depuis la route de l'Altiport +33 (0)4 79 00 00 07 www.closbernard.com SUR LES PISTES

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MÉRIBEL-MOTTARET - 2 000m alt. Cuisine bistronomique

Restaurant d'altitude / Terrasse ensoleillée / Live music / Snack fast food

Côte 2000 Menu

Plat à partir de 12€

Service 7J/7

De 11h30 à 16h

Le + Infosnews

Les soirées savoyardes, avec montée en chenillette et descente aux flambeaux

Restaurant + Self Accès ski : Pas du Lac, intermédaire puis piste de l'Aigle +33 (0)4 79 00 55 40 +33 (0)6 08 89 70 48 SUR LES PISTES

Une cuisine traditionnelle et savoyarde au self pour des plats express, ou classique et revisitée au restaurant dans une ambiance « bistrot chic » avec cette année une touche italienne, pour un déjeuner savoureux, ici l'esprit est le même : accueillir avec convivialité et cuisiner maison avec passion. Une adresse gourmande incontournable où la vue sur les sommets depuis la terrasse ensoleillée nous laisse bouche bée. Traditional Savoyard specialities, self-service for a quick lunch, or revisited traditional dishes : all dishes are homemade and prepared with passion. Note the amazing view on the surrounding mountaintops from the sunny terrace ! 45


MÉRIBEL-MOTTARET - 2 100m alt. Restaurant traditionnel Terrasse ensoleillée

Le Plan des

Mains

Service 7j/7

De 9h30 à 16h30

Le + Infosnews

Le pain frais fait maison tous les jours

Coup de cœur

Les churros pour les gourmands ! Menu

Sandwichs à 7,50€

Accès ski et piéton : Mont Vallon au pied du +33 (0)4 79 07 31 06 www.plandesmains.com F Restaurant Le Plan des Mains SUR LES PISTES 46

Sandwicherie

Vous cherchez à faire une pause gourmande mais rapide pour repartir vite sur les pistes de ski ? Arrêtez-vous à la sandwicherie du Plan des Mains et dégustez une gamme d’encas délicieux et idéal pour les envies pressées. The cosy terrace of the restaurant Le Plan des Mains is ideal for a quick snack or a sandwich, prepared with fresh products and homemade bread. 46


MÉRIBEL-MOTTARET - 2 100m alt. Cuisine traditionnelle

Terrasse ensoleillée / Restaurant d'altitude / Gastronomie

Le Plan des

Mains

Le restaurant Le chef, Jean-Marc Fabron, propose une cuisine traditionnelle raffinée, originale et unique, mitonnée à partir de produits frais issus, pour beaucoup, de la culture de producteurs locaux. Petit plus, espace terrasse cosy pour un encas rapide. Le Plan des Mains is a traditional brasserie-type restaurant. The new chef proposes revisited traditional dishes prepared with fresh and local products. A cosy terrace for a fast snack. Service 7j/7

De 9h30 à 16h30

Le + Infosnews

Restaurant membre de l'association Food Altitude

Coup de cœur

Les risottos

Menu

Plat du jour à 20€

Accès ski et piéton : Mont Vallon au pied du +33 (0)4 79 07 31 06 www.plandesmains.com F Restaurant Le Plan des Mains SUR LES PISTES 47


MÉRIBEL - 2 300m alt. Cuisine traditionnelle

Accessible à ski / Restaurant d'altitude / Snack fast food

Le Rok

Service 7j/7

De 10h à 17h Expérience inoubliable : une soirée au Rok (sur réservation mini 30 pers.)

Coup de cœur

Le Burger du ROK “Fait Maison”

Le + Infosnews

Une vue incroyable sur la Vallée de Méribel ! Terrasse & Solarium

Bistro d'altitude Pas du Lac Intermédiaire +33 (0)4 79 00 44 81 t.granger@rokmeribel.fr

Pour un déjeuner ensoleillé en terrasse ou un bain de soleil, profitez d'un panorama à couper le souffle sur la vallée de Méribel... Et pour les journées où le soleil vient à manquer, appréciez un espace intérieur chaleureux ouvert sur la montagne. Au menu, des plats simples, conviviaux et faits maison ! Accessible à pied ou en ski. Sandwichs et frites à emporter. Simple, convivial and homemade dishes, on the sunny terrace with an amazing view on the valley of Méribel or inside in the cosy dining room. The restaurant is accessible to pedestrians and skiers.

SUR LES PISTES 48

48


MÉRIBEL - 2738m alt. Cuisine traditionnelle

Restaurant d'altitude / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

Les Pierres

Plates

La culture du fait maison s'invite dans les 3 univers de restauration des Pierres Plates : un espace bar et sandwicherie pour les pauses sur le pouce ; les gourmands moins pressés apprécieront la brasserie et son choix de pizzas, pâtes... et les plus épicuriens se délecteront des saveurs proposées au restaurant où la bistronomie s'invite avec originalité. The restaurant Les Pierres Plates is composed of a sandwich bar for a quick lunch, a brasserie with a large choice in pizzas, pasta... and a bistronomy-type restaurant.

Coup de coeur

Massages détente de 15mn sur la terrasse panoramique

Service 7J/7

De 9h à 16h

Le + Infosnews

Les First Track : un petit-déjeuner au lever du soleil suivi d'une descente vers Méribel avant l'ouverture des pistes ! Accès Courchevel > La Saulire Accès Méribel > Saulire Express et Pas du Lac +33 (0)4 79 00 42 38 contact@pierres-plates.com SUR LES PISTES 49


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LES MENUIRES MOÛTIERS

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Départ / Departure randonnée La Camille

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VAL THORENS

Cuisine bistronomique

Accessible à ski / Bar à vin / Gastronomie / Terrasse ensoleillée / Dîner romantique

Alpen Art Restaurant

Service 7j/7

Tous les jours

Coup de cœur

Vins et pâtisseries fines

Le + Infosnews

La cave à vin de l’Alpen Art plus de 130 références

Place de Caron www.alpenart.fr +33 (0)4 79 07 45 64 Plan B5 (page 50 / n°1)

La cuisine bistronomique du restaurant est une alliance des savoirs faire du chef et de la culture montagne de la maitresse de maison. À l’Alpen Art, c’est 100 % maison avec des produits de saison, locaux pour une cuisine bien-être. C'est l'assurance d'un bon moment : c’est chic, brut, élégant et Val Thorens original. À découvrir sans plus attendre, la carte des vins avec plus de 130 références : des grands crus, des choix en biodynamie, bio et de belles sélections de vignerons indépendants. Alpen Art proposes 100% homemade dishes prepared with local and seasonal products for healthy and balanced gourmet bistro type dishes. The wine list counts not less than 130 wine references (Grand Crus, organic wine and wine produced by small wine-growers).

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VAL THORENS Pizzeria

Dîner romantique / Pizzeria / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

L’Auberge des Balcons Que ce soit pour un menu skieur le midi en terrasse ou le soir confortablement installé, Karine et son équipe vous attendent pour vous proposer une cuisine savoureuse. Au menu : spécialités montagnardes et italiennes et plats raffinés. Le plus de l'établissement : une salle pouvant accueillir 100 convives pour vos événements privés. The restaurant L’Auberge des Balcons proposes Savoyard and Italian specialities, but also more refined dishes, to savour in the comfortable dining room or on the sunny terrace. 52

Service 7j/7

12h - 14h et 18h30 - 22h30 Bar : 7h30 - 00h Le + Infosnews

Excellent rapport qualité/prix

Coup de cœur

Plats à emporter (pizza-burger...) Menu

Menu midi 16€ entrée + plat ou plat + dessert

Les Balcons de Val Thorens (chalet 1) Rue des Balcons +33 (0)4 79 00 91 91 valthorens@les-balcons.com www.les-balcons.com Plan C4 (page 50 / n°2)

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VAL THORENS

Restaurant de petit-déjeuner

© Calum Lewis

Belleville Diner Testez ce nouveau concept de restaurant et bar qui place le petit déjeuner au rang d’institution. Le + Infosnews Coup de cœur Profitez d’un service continu Pancakes Nouveau à partir de 8h dans une vison pain perdu, concept de « locavore » avec au menu : œufs bénédicte restaurant-bar à tester pancakes, pain perdu, œufs Bénédict, omelettes… ça vous Service met l’eau à bouche ? Venez ensuite : de 8h à 17h, fermé le samedi passer un après-ski convivial dès Petit-déjeuner  Après-ski : de 17h à 1h, tous les jours 17h autour de délicieux cocktails. Breakfast : from 8am to 5pm, except Saturday The new place to be ! Après-ski : from 5pm to 1am, everyday Come and try our brand new restaurant & bar! Breakfast Galerie Péclet served all day from 8am with an +33 479 411 825 « Eat Local » vision: pancakes, belleville-diner.com french toast, Benedicts, omelets… FIT hungry yet? Then from 5pm, a friendly Après-ski around Plan B5 (page 50 / n°3) delicious cocktails. See you soon! 53


VAL THORENS

Spécialités savoyardes

Dîner romantique / Spécialités savoyardes

La Cave Hôtel Koh-I Nor Dans un cadre chaleureux et décontracté, le Chef Éric Samson vous invite à vivre de grands moments de convivialité. À déguster, des mets innovants aux saveurs inattendues et des spécialités savoyardes cuisinées à partir de produits locaux. Ce moment de détente s’accompagnera délicieusement d’un verre de vin. Quoi de plus agréable que de se laisser tenter par un grand cru classé Bernard Magrez ou par une bouteille sélectionnée dans notre cave d’exception...  In a friendly and relaxed atmosphere, the Chef Éric Samson, proposes innovative dishes and specialities from Savoie prepared with local products, accompanied by an exceptional bottle of wine. 54

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Service 6j/7

Tous les soirs de 19h30 à 22h30 sauf lundi Le + Infosnews

On déguste ici le meilleur de la Savoie

Coup de cœur

Fondue au Champagne et à la truffe fraîche Menu

Dès 16€

Rue de Gébroulaz, sommet station +33 (0)4 79 31 00 00 info@hotel-kohinor.com www.hotel-kohinor.com Plan C5 (page 50 / n°4)

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VAL THORENS

Cuisine gastronomique

Accessible à ski / Dîner romantique / Gastronomie / Terrasse ensoleillée

Le Diamant

Noir

Hôtel Koh-I Nor Le Chef Eric Samson vous propose une cuisine d’hiver créative et raffinée. Mêlant des produits d’exception tel que la Truffe Noire et une large sélection de plantes aromatiques, épices et herbes de montagne, il crée des recettes simplement renversantes. Sur la belle terrasse panoramique ou à l’intérieur au décor majestueux et lumineux, la vue spectaculaire sublime cet instant culinaire d’exception. The chef Eric Samson proposes creative and refined dishes. A combination of exceptional products like the black truffle and a large selection of aromatic plants, spices and herbs from the mountains. To savour inside or outside on the sunny terrace with an amazing view. 56

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Service 6j/7

Ouvert le soir Fermé le mardi Le + Infosnews

Carte saveurs gourmandes tout au long de la journée

Coup de cœur

Le menu vegan et l’assortiment de jus et thés détox Menu

Dîner à partir de 69€

Rue de Gébroulaz, sommet station +33 (0)4 79 31 00 00 info@hotel-kohinor.com www.hotel-kohinor.com Plan C5 (page 50 / n°4) 57


VAL THORENS - 2 300m alt.

Cuisine internationale - Self - Pizzeria

Spécialités savoyardes / Live music / Pizzeria / Snack fast food / Terrasse ensoleillée

Les Chalets du

Thorens

Une ambiance électrique et festive s'offre à tous les skieurs qui ont faim de folies ! Bar lounge avec scène DJ, self, gaufres belges, pizzas, wok, snack, sushis, crêperie glacier et restaurant : tout y est pour étancher chaque envie ! Here, it’s paradise for hungry skiers and party lovers. A lounge bar with DJ music, self-service, Belgian waffles, pizzas, wok, snacks, sushis, ice-cream parlour and pancake house, the restaurant. Service 7j/7

Tous les jours de 9h à 16h30 Le + Infosnews

Véritable village aux mille plaisirs

Coup de cœur

Les sushis de Maitre Dao Menu

Pour tous les budgets

Accès ski/piéton : Départ Moraine, accès scooter et chenillettes sur demande +33 (0)4 79 00 02 80 info@leschaletsduthorens.com www.leschaletsduthorens.com SUR LES PISTES 58

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VAL THORENS

Cuisine traditionnelle

Dîner romantique / Pizzeria / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

La Chaumière Au cœur de la station, face à la Galerie Caron, Marie et Éric vous accueillent le midi sur leur belle terrasse ensoleillée. Choix original d’entrées, salades, viandes grillées, spécialités savoyardes… carte snack skieurs, burger du boucher, FRITES MAISON, planches, pâtes et ambiance sympa ! Every day, Marie and Eric serve delicious salads, grilled meat, knife-cut tartar, Savoyard specialities, burgers, homemade fries, meat and cheese plates, pasta... on the sunny terrace.

Service 7j/7

Midi de 11h30 à 14h30 Le + Infosnews

Le midi : formule skieur

Coup de cœur

Tartares et frites maison Menu

Plat du jour le midi 14€

Immeuble La Vanoise Accès ski plein sud à droite après le pont skieur +33 (0)4 79 00 01 13 +33 (0)6 84 30 88 04 mariealbouy@orange.fr www.lachaumierevaltho.fr Plan B4 (page 50 / n°5) 59


VAL THORENS - 2 600m alt. Food & clubbing d’altitude

Terrasse ensoleillée / Restaurant d'altitude / Live music

La Folie Douce / La Fruitière Perchée depuis 10 ans, à plus de 2600m d’altitude, La Folie Douce Val Thorens est l’endroit parfait où cohabitent art culinaire et musique. 3 espaces de restauration. La Fruitière : une brasserie gastronomique. La Petite Cuisine : un self service généreux. Le Folie Food radtrack : un snack branché. Ambiance festive : de 12h30 à 17h. Après-ski endiablé sur une Terrasse panoramique. La Folie Douce Val Thorens is the perfect place where culinary art and music coexist. 3 restoration spaces : La Fruitière, a gastronomic bistrotype restaurant. La Petite Cuisine, a generous self-service restaurant. Le Folie Food radtrack, a trendy snack area. Festive atmosphere : from 12.30pm to 5pm. Après-ski atmosphere on a panoramic terrace. 60

Coup de cœur

Service 7j/7

De 12h à 15h30 Le + Infosnews

Nouvelle terrasse couverte

Qualité des performances musicales + cuisine faite maison Menu

Plats du jour à 17,50€

Arrivée Plein Sud + Les Pionniers (piétons) +33 (0)4 79 00 04 27 www.lafoliedouce-valthorens.com info@lafoliedouce-valthorens.com F La Folie Douce Val Thorens officiel I lafoliedouce.vt T #FDVT

SUR LES PISTES

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VAL THORENS

Cuisine traditionnelle

Dîner romantique / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée / Accessible à ski

Le Sherpa Hôtel Restaurant Terrasse lounge cosy au déjeuner, après-ski et apéritif au coin du feu, dîner plaisir à base de produits frais sélectionnés et travaillés avec passion. Cuisine gourmande, fine et généreuse faite maison. Menu carte renouvelé chaque jour. Magnifique buffet de desserts. A cosy lounge terrace at lunchtime, the perfect place for a fireside après-ski aperitif, and the ideal destination for a wonderful evening meal made from carefully fresh selected produce and created with real passion. Homemade, local, refined and generous cuisine. A new menu every day. Magnificent dessert buffet.

Service 7j/7

Midi jusqu’à 13h45 Soir jusqu’à 21h Le + Infosnews

Ambiance intimiste à l’écart du tumulte du village

Coup de cœur

Magnifique buffet de desserts Menu

Menu du soir à 38€ À la carte de 15€ à 40€

Rue de Gébroulaz +33 (0)4 79 00 00 70 courrier@lesherpa.com www.lesherpa.com Plan B5 (page 50 / n°6) 61


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Chalet Le Medzery

Les Clarines

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LA CROISETTE

Ascenseur Brelin

Le Pelvoux

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Aravis A&B

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Le Jettay

Le Piolet

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L’Oisans

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L’Adret

Ascenseur Gare Routière

BD DE LA MASSE

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ROCHER NOIR

BD DU DORON

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Croisette

B 5 Chanteneige

Odalys Vacances Belledonne Beaufortain Vanoise Le Skilt

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Le Danchet Côte Brune Pra Coutin Nant Benoit Soleil La Challe Les 3 Marches Vacances Tougnette Les Combes Les Evons La Cherferie

TORTOLLET

ROCHER NOIR

PREYERAND

Belambra Club Neige & Ciel Les Lauzes

Belleville Caron Les Christelles

Chalets Emma, Marie, Sophie & Alice

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MENUIRES

VALLONS

Argousier

Le Hameau de la Sapinière Les Montagnettes

TÉLÉSKI DU STADE

Dorons Charmettes Burons Alpages

Astragale

CROISETTE

5 Combes (les) Combes / Reberty (les) Côte Brune Côtes d’Or (les) Corbeau (chalet) Coryles (les) Courmayeur Cristaux 1 & 2

C2 Eglantier (l’) D3 Emma (chalet) C2 Estiva (l’) B4 Evons (les)

C1 Hameau des Airelles (le) C2 Hameau des Marmottes (le) C5 Hameau de la Sapinère (le) Montagnettes (les)

C7 Génépi C6 Gentianes C3 Grande Masse

C7 Faucon (chalet)

C7 Dame blanche (le chalet) B4 Danchet (le) C5 Dorons

Bachal (le) Balcons d’Olympie (les) Balkis (le) Beaufortain Belledonne Belleville Caron Bellevue Biellaz (la) Bosson Boëdette Bruyères (chalet) Burons

C6 Asters (les) CLUBS DE VACANCES C5 Astragale Holiday Clubs B7 Argentière C6 Rés. Azureva Les Arcosses C7 Armoise B6 Villages Clubs du Soleil C3 Belambra / Clubs Neige et Ciel C7 Belambra / Clubs Les Bruyères

Espace M.Romanet M.Romanet Hall

Salle Léo Lacroix

HO36 Isatis Chalet Hôtel Kaya Chalet Hôtel Ours Blanc (l’) Pelvoux (le) Hillary Hôtel

C2 C2 C2 C4 C4 C3 C7 C6 B7 C7 C7 C5

C2 Iselime (chalet)

Léo Lacroix Hall

C4 C8 B6 B6 C4 B6

3 marches (les) 2000 (chalet) Aconit Adonis (les chalets de l’) Adret (l’) Aigle (chalet) Aigrette (chalet) Alice (chalet) Alpages Alpages de Reberty (les) Aravis A-B Arcosses (les) Argousier

RÉSIDENCES ET CHALETS B3 B6 C7 C8 C4 C6 C7 D3 C5 B6 C4 C6 C5

Campanules (les) Camping privé GCU Carlines Chalet de Geffriand (le) Challe (la) Chanteneige / Croisette Charmettes Chavière Cherferie (la) Christelles (les) Clarines (les) Cœur des Loges (le)

HÔTELS Police station

Police municipale Municipale police

et dès 3 mois à La Croisette)

and from 3 months at La Croisette)

Nursery (from 18 months at Les Bruyères

Aire de Camping Car Motorhome area

Déchetterie

Recycling centre

Fourrière

Car pound

Garage des pistes

Piste bashers garage

D6 D2 C7 C2 B4 C4 C5 C4 B3 C3 C2 C2

Gendarmerie

Cinémas (Croisette et Bruyères) Cinemas

12

Le Sarvan

Le Villaret

7

Grande Masse

Les Sizerins

Neilson Hotel Le Menuire & Spa

LA VIOLETTE

BETTEX

L’Eglantier

La Viaz Le Hameau des Marmottes

École de ski ESF

École de ski Oxygène

Les Balcons d’Olympie

Le Balkis Ascenseur Cœur Les Laurentides des Loges L’Estiva D Le Bachal Le Triollet

Camping Privé GCU

Chalet Iselime

Le Cœur des Loges

Le Chalet Geffriand

13 Cristaux 1&2

PREYERAND

2 ‘Yourtes des Belleville’

Belambra Le Hameau des Airelles

VERS SAINT MARTIN DE BELLEVILLE, MOÛTIERS

BETTEX

1

ESF Piou Piou village

Yourtes des Belleville

ESF ski school

Office de Tourisme Tourist Office

ESF Club Piou Piou

Underground payable car park

Navettes gratuites

Parking couvert payant Free shuttle

Gare routière

Oxygène ski school

École de ski Prosneige

Bus station

Prosneige ski school

Toilettes publiques Public toilets

La Poste

Central bookings office

Poste Office

Prosneige Kindergarten

Garderie (dès 18 mois aux Bruyères

I

H

J

L

K

Centrale de Réservation Sledges areas

F

Remontées mécaniques gratuites Ski slopes

Guichets remontées mécaniques Lift ticket office

G

Free lifts

Jardin d’enfants Prosneige

Public lift

Pistes

Espaces luges

Free wifi

Ascenseur public

Defibrillator

Défibrillateur

Point Wifi

Pompe à essence Gas station

Télébenne

Piscine Pool

Gondola

Télésiège Chairlift

Télécabine

Open gondola

Luge sur rails

Rail-mountain toboggan

Mellifera Mellifera

Luge sur neige : Roc’N Bob / Roc’N Bike / Roc’N Trott

Roc’N Bob / Roc’N Bike run / Roc’N Trott

Les Chalets de la Sapinière

DORON

MENUIRES

MONTAGNETTE

6

MONT DE LA CHAMBRE

Kaya Chalet Hôtel

Les Chalets du Soleil

Chalet Lili

Chalet 2000

Chalet Natalia

Village Club du Soleil

Hillary Hôtel Necou

9

Chalet de Necou L’Ours Blanc

Azureva Les Arcosses

REBERTY

Valmonts (les) Vanoise Viaz (la) / Agibel Villaret (le) Vithos (chalet)

7

SUNNY EXPRESS

Les Côtes d’Or Argentière Bosson Courmayeur

Les Origanes

Le Lys de Reberty

AGENCES

7

Estate Agencies C1 1 Cogéril SA C4 2 Agence des Alpes C5 C7 3 Agence des Belleville 3 Vallées Immobilier C4 4 Agence Capuçon

(vente uniquement) C4 5 Freeloc Immobilier C4 6 Interhome C4 7 M2000 C7 8 Agence Menuires Immobilier

BOUQUET

8

BRUYÈRES 1

8

VERS VAL THORENS

LES BRUYÈRES

Les Chalets de l’Adonis

Snowshoe

Itinéraire raquettes

Cross country skiing

Itinéraire ski de fond

Footpaths

Sentier piéton

SKI PATROL OFFICE

SÉCURIT É DES PIST ES

MEDICAL CENTRE

CENT RE MÉDIC AL DU P ELVOUX

PHARMACY

P HARMACIE

LA CROISETTE C4

PLAN DE L’EAU DES BRUYÈRES

BD CUMIN

Les Valmonts Chalet Ascenseur Bruyères Isatis Valmonts Chalet Hôtel

2 811 4

L’Orée des Pistes

Les Soldanelles

Armoise

Tetras Lyre

BOYES

GRAND REBERTY

Génépi Les Mélèzes

Ascenseur Boëdette

Boëdette Les Coryles

10

Les Combes Reberty

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Reberty Village

Julietta Les Alpages de Reberty

Median

Gentianes

Le Sorbier

Perce-Neige (chalet) Piolet (le) Pra Coutin Purple (chalet) Rainbow (chalet) Reberty Village

Chalet Aconit Carlines La Biellaz H Bellevue 8 Vithos 3 Ski Soleil A Chalet Rainbow Belambra Club Ascenseur Espace Aqualudique Chalet Chalet Chalet Les Bruyères Aigle Faucon Perce-Neige Ascenseur Chalet Mont Dame Blanche Chalet Purple Vallon Chalet Aigrette Chalet de la Dame Blanche Chalet Corbeau

C7 C4 B4 C7 C7 B7

Sapinière (les Chalets de la) Sarvan (le) Sizerins (les) Skilt (le) Ski Soleil Soldanelles (les) Soleil Vacances Soleil (les Chalets du) Sophie (chalet) Sorbier (le)

C8 C4 C2 C3 C7

B7 Tétras Lyre (le) B3 Tougnette C2 Triollet (le)

B5 C3 C3 C4 C7 C7 B4 B6 D3 C7

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FONTANETTES

LES FONTANETTES

MASSE 1

Les Campanules

Les Asters

C4 Jettay (le) B6 Julietta

Marie (chalet) Marie Galante (la) Median Medzery (chalet le) Mélèzes (les) Mont Vallon (chalet)

C4 Lac du Lou C2 Laurentides (les) C3 Lauzes (les) B6 Lili (chalet) C7 Lys de Reberty (le) D3 C4 B6 C3 C7 C6

B4 Nant Benoit B6 Natalia (chalet) B6 Necou (chalet de) B6 Necou C3 Neilson Hôtel Le Menuire & Spa C4 Odalys Vacances C4 Oisans (l’) C7 Orée des Pistes (l’) C7 Origanes (les) C4 Péclet C4 Pelvoux (le)

A

B

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LES MENUIRES - 2 800m alt. Cuisine traditionnelle

Restaurant d’altitude / Spécialités savoyardes

Le

Service 7j/7

Self Service ou à la carte côté restaurant Le + Infosnews

Happy hour dès 15h30

Coup de cœur

Épaule d’agneau de 7h Menu

Plat du jour à partir de 16€

Sommet de la Masse, Accès Masse 1 + Masse 2 Retour pistes bleues et rouges +33 (0)6 11 74 58 05 SUR LES PISTES

2800

Nouvelle terrasse, nouveaux aménagements, nouvelle déco, nouveautés au self… aux commandes de ce bel établissement depuis la saison dernière, Marion et Sébastien Cadet mettent la barre haute pour accueillir leurs hôtes. Quant au chef Thierry Tintinger, il mitonne une cuisine traditionnelle savoyarde avec une pointe d’influence italienne, le tout fait maison. New terrace, new fittings, new decor, new dishes… Marion and Sebastien Cadet, have created a very special spot for their guests.Thierry Tintinger is in the kitchen, and creates traditional, local dishes with a nod to Italian cuisine. Everything is homemade using lots of fresh produce. 63


LES MENUIRES Brasserie - pizzeria

Terrasse ensoleillée ou couverte et chauffée

Le 64

Service 7j/7

de 7h30 à 23h30

Coup de cœur

Les tapas servies sous forme de cassolettes

Le + Infosnews

Le snack en journée (sandwiches, crêpes, gaufres…) et les pizzas à emporter le soir

La Croisette À côté du pont skieur le64lesmenuires.fr F I @le64lesmenuires Plan C4 (page 62 / n°1) 64

Une nouvelle adresse débarque sur la Croisette aux Menuires : le 64. Le midi une restauration 100% maison de type brasserie agrémentée de spécialités locales et de pizzas généreuses séduira les skieurs en quête d’une pause rapide et gourmande. À partir de 16h, l’ambiance monte d’un cran pour un après-ski festif jusqu’au soir venu : bar à vins, bar à bières, tapas… de quoi profiter pleinement des fins de journée sur la grande terrasse couverte et chauffée. A whole new establishment arrived on La Croisette in Les Menuires : Le 64. For lunch, 100% homemade brasserie-type dishes, local specialities and generous pizzas, and a more festive atmosphere as from 4pm with a large choice in wine, beer and tapas. 64


LES MENUIRES

Cuisine bistronomique

Accessible à ski / Dîner romantique / Gastronomie / Terrasse ensoleillée

L’Atelier Situé au sein du Chalet Du Mont Vallon SPA Resort****, le restaurant l’Atelier vous propose une cuisine « maison » dans une ambiance raffinée et conviviale. Le bar vous accueille dès l’après-ski avec ses fameuses crêpes et un vin chaud autour de la cheminée ou pour un Spritz à l’heure de l’apéritif. The restaurant l’Atelier proposes homemade dishes in a refined but friendly atmosphere. The bar welcomes you after skiing for home-made pancakes and hot wine in front of the replace or a pre-dinner Spritz.

Service 7j/7

Midi et soir, bar en continu Le + Infosnews

Spécialités Italiennes

Coup de cœur

Apérol Spritz Menu

Plat du jour de 19€ à 26€

Chalet du Mont Vallon SPA Resort**** Les Menuires, quartier Les Bruyères hotel-montvallon-menuires.com +33 (0)4 88 36 08 27 (restaurant) +33 (0)4 88 36 08 28 (hôtel) Plan C7 (page 62 / n°2) 65


Aux je Carrefo le m m les

LES MENUIRES

Cuisine traditionnelle

Dîner romantique / Spécialités savoyardes / Ticket restaurant

Au Village Service 7j/7

Coup de cœur

Le soir : de 18h Bienvenue au cœur de ce Ris de veau aux à 22h et les chanterelles restaurant qui révèle le charme samedis midi d’un petit village traditionnel… Gourmande et locale, la cuisine de Le + Infosnews l’établissement est à l’image de la Fromages et Menu maitresse des lieux, Servanne Jay, yaourts de brebis Spécialités de la Ferme enfant de la vallée : chaleureuse, dès 17,90€ La Trantsa au généreuse et adepte des circuits Châtelard courts. Ici, le bon, le local et le bio sont à l’honneur. The tasty local cuisine very much Galerie marchande reflects the owner’s personality La Croisette Servanne Jay is warm, generous +33 (0)4 79 41 20 39 and a great supporter of locally www.auvillage-lesmenuires.fr sourced ingredients. Au VillageCentre des Menuires is about good quality, local andFace au Clocher Plan C4 (page 62 / n°3) organic produce… Centre commercial

Quan est-c qu’o mang

Avant, je ne mangea que de l’herb

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ais be.

PAIN CUIT SUR PLACE TOUTE LA JOURNÉE

Entrée des Menuires Station service Elan Quartier Preyerand +33 (0)4 79 55 31 08 ledepanneur@orange.fr

Désormais, je peux venir à la montagne quand je veux, mon magasin Carrefour Montagne est ouvert toute l’année, 7j/7j !

Illustrations : Delphine Durand.

me facilite les courses !

RCS 353 092539 Illustrations : Delphine Durant RCSNANTERRE NANTERRE 353 092539

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*En saison.

x Menuires, vais chez our Montagne, magasin qui Aux Menuires, je vais chez me facilite Carrefour Montagne, s courses ! qui le magasin

Entrée des Ménuires Station service Elan ARRÊT NAVETTE GRATUITE DEVANT LE MAGASIN Quartier Preyerand


LES MENUIRES Brasserie

Dîner romantique / Pizzeria / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

La Bulle

Le Cocon des Neiges

Service 7j/7

Service continu de 11h30 au soir Le + Infosnews

Un événement à organiser ? Privatisez La Bulle !

Coup de cœur

Hamburger maison Menu

Tapas dès 8€ Pizzas dès 11€ Menu Express : 22€

Quartier des Bruyères Accès piétons, ski ou Bruyères 1, ou par la route Bulle / Restaurant : +33 (0)4 79 08 78 21 Pizza : +33 (0)6 17 50 38 09 chalet.hotel.isatis@orange.fr Plan C7 (page 62 / n°4) 68

Pour une pause lunch, un drink entre amis ou pour déguster une pizza, La Bulle vous accueille dans son espace unique, en terrasse plein sud en extérieur ou couverte. En hiver, dès 17h30, La Bulle devient "The place to be" pour profiter d'une programmation de folie dans son Bar Pub avec live music, happy hour, TV sports events, apéritif tapas... Ambiance garantie! A unique place, La Bulle is open to all, throughout the winter season. Whatever the weather, we appreciate the magnificent panorama from the south-facing terrace (covered or outside) : for lunch, a drink, a pizza...

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LES MENUIRES - 2 500m alt. Cuisine traditionnelle

Accessible à ski / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

les sunny nights

Le Chalet du

Sunny

Service 7j/7

Tous les jours dès 9h30

Le + Infosnews

Les Sunny Nights : montée en dameuse, coucher de soleil, repas, et descente sous les étoiles... inoubliable ! Sur réservation, places limitées, toutes les semaines

Accès Sunny Express piste bleue et piste David Douillet +33 (0)6 20 81 71 19 SUR LES PISTES

Sur la terrasse plein Sud, cuisines traditionnelle et savoyarde sont à l’honneur dans des assiettes aussi copieuses que savoureuses. Si on préfère un déjeuner sur le pouce, direction l’espace snacking. Dès 14h, l’ambiance clubbing avec DJ nous entraine dans une aprèsmidi festive. Tasty, hearty traditional and Savoyard dishes are served over lunch, or for those who prefer, there is also the option of a quick snack. From 2pm the restaurant ambiance makes way for a more festive atmosphere with a DJ seeing in the après-ski vibe. 69


LES MENUIRES

Cuisine bistronomique

Accessible à ski / Bar à vin / Dîner romantique / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

Le Comptoir

Service 7j/7

Tous les jours en service continu Le + Infosnews

Une soirée insolite en télécabine

Coup de cœur

Epaule d'agneau rôtie au miel et romarin (pour 2 personnes) Menu

Plat du jour : 14€ Menu enfant : 11,90€

Bâtiment l’Oisans La Croisette +33 (0)4 79 00 69 20 lecomptoirmenuires.com F I lamarmitelecomptoir Plan C4 (page 62 / n°5) 70

Sabrine et Béatrice vous accueillent dans ce lieu de convivialité gourmand et très chaleureux. Pour le déjeuner, en intérieur ou en extérieur, le Comptoir c’est une restauration en libre-service aux teintes de cantine gourmande et montagnarde, généreuse et 100% maison. Le soir, en plus de la restauration à table, notre bar à vins est à découvrir.  Sabrine and Béatrice will be welcoming you to Le Comptoir, where influences from the mountains and modern cuisine combine in beautiful harmony. At lunchtime the Comptoir is a mountain-gourmet self-service restaurant serving homemade dishes. In the evening, not only can you enjoy our restaurant, but we also have a wine bar.

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LES MENUIRES

Cuisine traditionnelle

Pizzas / Spécialités Savoyardes / Terrasse ensoleillée

L'Hacienda

Tex Mex

Service 7j/7

En journée continue

Coup de cœur

Après ski de 17h à 19h - Happy margarita et tapas

Le + Infosnews

Retransmission de matchs sur écran geant

La Croisette Immeuble Chavière +33 (0)4 79 00 69 66 Plan C4 (page 62 / n°6)

Au coeur de l'Hacienda, profitez d'une cuisine française traditionnelle dont les pizzas faites maison sont à se damner. C'est aussi l'occasion de partir à la découverte de la gastronomie mexicaine avec, au menu, Fajitas, Tacos, Burritos et Chili con carne. Le plus : crêpes et gaufres belges sur la terrasse, un goûter à ne pas manquer ! L'Hacienda offers its traditional cuisine, pizzas and the daily lunchtime special. In the evening set off on a discovery of Mexican gastronomy. Enjoy the homemade Fajitas, Tacos and Burritos or even a Chili con carne. 71


LES MENUIRES

Cuisine traditionnelle

Dîner romantique / Terrasse ensoleillée

Là-Haut Service 7j/7

Tous les jours

Coup de cœur

La côte de bœuf dans la cheminée

Le + Infosnews

Apéritif dînatoire

Quartier de Preyerand Le Villaret Preyerand +33 (0)4 79 01 04 76 Plan C3 (page 62 / n°7) 72

Une cuisine de cœur au gré de l’ardoise. Les plats sont bon enfant et 100% maison, les desserts jouent avec les fruits d’ici et la jolie carte des vins fait le tour des vignobles. La salle est cosy, la cheminée propice au ‘‘cocooning’’ et les couleurs sont douces. We have a menu that is constantly changing to suit the mood. Our dishes are u n c o m p l i c a te d a n d 1 0 0 % homemade. Desserts are created around local fruit and there is a lovely assortment of wines to choose from on the wine list. The restaurant is cosy, with a snug area by the fireplace and is decorated in soft tones. 72


LES MENUIRES

Cuisine traditionnelle

Accessible à ski / Bar à vin / Dîner romantique / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

La Marmite

Service 7j/7

Toute la journée Le + Infosnews

Un repas insolite dans une télécabine*

Coup de cœur

Côte de bœuf Montbéliarde Menu

Spécialités savoyardes dès 19€

*Uniquement sur réservation

Quartier des Bruyères +33 (0)4 79 00 74 75 www.lamarmite-lesmenuires.fr F I lamarmitelecomptoir Plan C7 (page 62 / n°8)

La Marmite propose une carte montagne aux produits frais, locaux et originaux à la fois. La carte des vins est à découvrir absolument car revisitant toutes les régions de France. C’est aussi une carte de pizzas maison, ainsi qu'une délicieuse offre de snacking salés, crêpes et gaufres de Liège. La Marmite’s menu centres around fresh, local, original produce. The wine list is not to be missed. At lunchtime La Marmite also serves a large choice of homemade pizzas and takeaway food including savoury snacks, pancakes and waffles. 73


LES MENUIRES

Cuisine traditionnelle

Accessible à ski / Dîner romantique / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

L'Ours

Blanc

Service 7j/7

Midi et soir

Le + Infosnews

Nouvel espace spa entièrement rénové

Coup de cœur

Le Bar à Truffes

Menu

Plat dès 14€

Hôtel****, Restaurant Reberty 2000 +33 (0)4 79 00 61 66 info@hotel-ours-blanc.com www.hotel-ours-blanc.com Plan C7 (page 62 / n°9) 74

Steve Casali, Maitre Restaurateur, aux commandes des cuisines de L'Ours Blanc, propose des recettes équilibrées et créatives, mêlant authenticité et modernité dans le respect du "fait maison". L'Hôtel présente également sa formule "Déjeuner & Spa" (100€/pers) incluant la pause déjeuner (12h-14h) suivi d'un moment de détente dans l'espace bien-être (dès 14h) : on craque ! Prepared by Steve Casali, all dishes are home-made using fresh Savoy products, to ensure a tasty, creative and genuine cuisine. Lunch (12-2pm) and spa experience from 2pm to 8pm : 100€ per person.

74


LES MENUIRES Restaurant Savoyard

Restaurant d’altitude / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

Trois jeunes surmotivés ouvrent cet hiver un nouveau restaurant : le Peuf Daddy. Petit chalet intimiste aux allures de refuge de montagne, Peuf Daddy c’est une carte bistronomique typée brasserie savoyarde où la qualité des produits règne en maitre. Légumes, fromages, charcuteries… ici le local et l’artisanal sont à l’honneur. Ajouter à cela des tarifs abordables et des après-skis de folie sur la grande terrasse, Peuf Daddy s’impose alors comme un incontournable de vos vacances ! Three young and motivated friends opened a whole new establishment in Les Menuires: Peuf Daddy. Situated in a small mountain chalet, facing Sunny Express, Peuf Daddy proposes bistronomy-type dishes, vegetarian and gluten-free dishes, prepared with quality products.

Peuf Daddy Service 7j/7

Tous les jours de 10h à 22h

Le + Infosnews

Plats vegan et sans gluten

Coup de cœur

Pain du berger, un burger savoyard travaillé dans la tradition française

Quartier Reberty 1850, face au Sunny Express Accès piéton depuis résidence des Lys de Reberty (prendre l’escalier à gauche) +33 (0)7 68 36 67 64 peufdaddy1850@gmail.com F Peuf Daddy 1850 I peufdaddy_1850 Plan C7 (page 62 / n°10) 75


LES MENUIRES

Cuisine traditionnelle

Accessible à ski / Pizzas / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

La Potinière

Service 7j/7

Non-stop de 8h à minuit, restauration de 11h30 à 22h30 Le + Infosnews

Grande terrasse au pied des pistes

Coup de cœur

Magret de canard entier sauce au miel Menu

Plat du jour : 14€

Quartier des Bruyères +33 (0)4 79 00 61 01 F LaPotiniere Plan C7 (page 62 / n°11) 76

Dans une ambiance chaleureuse et décontractée, on profite le midi d’un service rapide et de qualité bien au chaud ou sur la terrasse. Pour les gourmands, La Potinière c’est aussi des crêpes, des gaufres et des desserts généreux tous les après-midis. Le soir, on se retrouve autour d’une spécialité savoyarde ou d’un bon plat traditionnel mijoté par le chef. This cosy, relaxed, family friendly restaurant is located at the foot of the slopes. Over lunch you can enjoy a quick and tasty meal out on the terrace or in the warmth of the restaurant; in the afternoon choose from pancakes, waffles and desserts; and in the evening why not try a local speciality or other traditional dishes.

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LES MENUIRES - 1 750m alt. Viandes au feu de bois

Dîner romantique / Restaurant d’altitude / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

La Ruade Sur le domaine skiable des Menuires dans le quartier de Preyerand, le restaurant-bar La Ruade vaut le détour ! Dans ce chalet de bois, le restaurant s’organise autour de la grande cheminée ouverte. Au coin d’un bon feu sur lequel les grillades rôtissent, les spécialités savoyardes et autres mets délicieux se savourent… On the Les Menuires ski area in the Preyerand quarter, La Ruade gives you a warm welcome. The restaurant is set around its huge central fireplace. Enjoy meat cooked in the open fire, Savoyard specialities...

Service 7j/7

De 11h45 à 15h et de 19h à 22h

Coup de cœur

Grillades à la cheminée

Menu

Suggestion du jour dès 17€

Quartier Preyerand, pied des pistes Retour : Tortollet / Bettex Accès gratuit de Preyerand ouvert 8h-22h (piétons et skieurs) +33 (0)4 79 00 63 44 Plan D3 (page 62 / n°12) 77


LES MENUIRES

Cuisine traditionnelle

Dîner romantique / Spécialités savoyardes

La Vallée

Gourmande A l’écart du tumulte de la station, La Vallée Gourmande est la promesse d’un délicieux moment dans un cadre paisible et typiquement savoyard. Un large choix de spécialités savoyardes, des pizzas généreuses et des recettes traditionnelles gourmandes... On est conquis. Et on adore les pâtisseries maison servies en après-ski avec un bon vin chaud ! Away from the hustle and bustle of the resort, the Vallée Gourmande offers a delicious culinary experience in a relaxing, Savoyard setting. This restaurant has a large choice of specialities, good-sized pizzas and traditional dishes. We love the tasty homemade pastries which you can enjoy with a glass of mulled wine in the afternoon. 78

Service

Ouvert tous les soirs dès 16h

Coup de cœur

Filet de bar et sa sauce citronnée

Le + Infosnews

Les après-ski gourmands avec pâtisseries maison

Quartier Preyerand, chalet Le Geffriand +33 (0)4 79 08 66 18 Plan B4 (page 62 / n°13)

78


© Crédits photos : David André / Sophie Molesti / Aimery Chemin / M. Berenguer

SAINT MARTIN DE BELLEVILLE Ma pause gourmande Time to gourmet break

30 restaurants pour toutes les envies, de la ferme-auberge au 3 étoiles Michelin. 30 restaurants for every taste, from farmhouse inn to 3 stars in the Michelin Guide

ACCÈS FACILE À SAINT MARTIN DE BELLEVILLE Suivre la piste mythique “La Jérusalem”. Retour rapide avec la télécabine et le télésiège de Saint Martin. Follow the mythical slope «La Jérusalem». Quick return with the cable car and chairlift of Saint Martin.

Tél. 04 79 00 20 20 | st-martin-belleville.com | I F


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BARS / RESTAURANTS

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BARS / RESTAURANTS 1 F4 Alp (‘l) 19 E3 Bell’Savoie 2 E4 Dahlia (le) 3 D5 Edelweiss (l’) 4 D4 Éterlou (l’) 5 D4 Étoile des Neiges (l’) 6 D2 Ferme de la Choumette (la) 7 E4 Grenier (le) 8 D5 Joker (le) 9 C4 Montagnard (le) 10 D4 O p’tit snack 11 D5 Pourquoi pas (le) 12 E3 Simple & Meilleur 13 D5 Voûte (la) Le Châtelard Chantacoucou (ferme auberge) St Marcel René et Maxime Meilleur Villarly O’p’tit Barillon

Parking du Cochet

Vers Saint Marcel, Les Menuires, Val Thorens

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Vers Le Châtelard

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B LEGEND Maison du Tourisme  Tourist Office D5 Parkings / Car parks Toilettes publiques Public toilets D4-E4-G1 Caisse remontées mécaniques  Ski pass office E5 École de Ski Français French ski school E5 Route / Road Chemin / Path Escaliers / Stairs Navettes gratuites / Free shuttles Arrêts navettes (hiver) Shuttle stops (winter) Villarabout / Saint Martin Arrêts / Stops Saint Martin / Les Menuires / Val Thorens et ligne T3 Banque (Crédit Agricole) Distributeur de billets Bank / ATM E5 Tri sélectif / Recycling bins Tapis / Carpets Activités d’été Summer activities Activités à l’année Year round activities Activités d’hiver Winter activities

D117 Vers Saint Jean de Belleville, Villarly, Moûtiers

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Rue RueSaint SaintMartin Martin

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RUES DU VILLAGE

VILLAGE STREETS D5 1 Auberge (passage de l’) C6 Bartolaz (rue) D5 Belleville (place des) C4 Carrelets (chemin des) F2 Caseblanche (rue) C6 Chapelle (rue de la) C5 Château Feuillet (rue) D6 Châtelard (route du) C4 Choumettes (rue des) D5 Clocher (rue du) F3 Cochet (rue du) B4 Combe (rue de la) D6 Croix de Fer (rue de la) F4 Cudrey (rue du) D5 Cure (cour de la) B5 Duche (rue de la) D6 2 Écurie (passage de l’) C6 Forges (rue des) D2 Grands Bois (chemin des) E4 Grangeraies (rue des) C6 3 Gures (rue des) D6 5 J. Loye (passage) C6 4 Lombard (passage) D5 6 Mélèze (passage du) C6 7 Mouton (rue du) E2 Mûres Blanches (chemin des) D5 Nant du Four (rue du) C6 Narot (rue) E4 Notre Dame (rue) D5 Pavé (rue du) C4 Places (rue des) C4 Ramaz (rue de la) E7 Raverettes (rue des) E5 Ravines (rue des) C6 8 Rôde (rue) C5-C6 Saint François (rue) E4-F4 Saint Martin (rue) C6 9 Sidonie (rue) D5 10 Sœurs (chemin des) D6 11 Tougne (passage du) C6 Villarencel (rue de) D5 Villette (rue de la)

Vers Villarabout, Béranger

Les Chapelles

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30 min de marche 30 min walk

Traîneau à chiens Dog sleigh ride

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AGENCES DE LOCATION ET VENTE

RENTAL AND SALE AGENCIES A D4 Agence des Alpes a.n. B D4 Agence des Belleville 3 Vallées Immobilier E3 Cimalpes C5 Promojay F2 Réception Chalets Caseblanche

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HÔTELS HOTELS 1 F4 Alp’Hôtels*** (l’) 3 D5 Edelweiss*** (l’) 7 E4 Saint Martin**** (le) St Marcel Bouitte***** (la)

COMMERCES

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SHOPS 16 C4 3 Vallées Skiloc 17 D4 Au coin des producteurs 18 E3 Belleville Pro Glisse 19 E3 Bell’Savoie 20 C5 Boucherie Christophe 21 D4 Côté Montagne 6 22 D4 Intersport Centre Station 23 F4 Intersport Front de Neige 24 E4 Jean Sports - Sport 2000 25 C5 Laurent Traiteur 26 D4 Netski.Sport 1500 27 D4 Pâtisserie La Rissole 28 D4 Pressing Au Lavoir 29 C5 Salon d’Hiver 30 D4 Skiset - Togosports 7 31 D5 Supérette 8 à huit 32 E4 Supérette Proxi 33 C5 Tabac / Presse St Jean de Belleville Garage Pruvost St Marcel Garage des Belleville

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SAINT MARTIN DE BELLEVILLE Cuisine savoyarde

Restaurant d’altitude / Terrasse ensoleillée / Spécialités savoyardes

Au Chaudron Saint Martin Le restaurant ''Au Chaudron St Martin'' et son nouveau look, vous propose de découvrir une cuisine savoyarde et française, savoureuse et généreuse. Sur la belle terrasse ensoleillée ou à l’intérieur cosy et coloré, nos cocottes de bœuf, de veau, nos salades et burgers, le tout fait maison, régaleront les gourmands.

Arrivée St Martin St Martin Express Départ Itinéraire 3 Vallées +33 (0)4 79 08 95 36

‘Au Chaudron St Martin’ will be serving tasty and generous dishes including local specialities up on the slopes of St Martin. Whether out on the sunny terrace overlooking the Belleville valley or in the colourful and cosy interior, you can enjoy homemade stews, salads and burgers. There is also a snack bar and deckchairs. Coup de coeur

Le veau aux cèpes

Service 7J/7

De l'ouverture à la fermeture des pistes

Le + Infosnews

SUR LES PISTES

Le snack pour les plus pressés 81


SAINT MARTIN DE BELLEVILLE - 1 804m alt. Spécialités savoyardes

Restaurant d'altitude / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

ouvert aussi en été

Le Corbeleys Martine et Bruno perpétuent dans leur chalet d’alpage une véritable tradition familiale et montagnarde pétrie de chaleur et d’hospitalité. Restaurant aux gourmandises authentiques, ils proposent également un goûter généreux pour les petits creux. Martine and Bruno, have managed to keep an alpine tradition going in their mountain pasture chalet. Hospitality, warmth and a welcome reception are what counts here. 82

Service 7j/7

De 9h à 17h

Le + Infosnews

Retrouvez l'équipe et l'authenticité du Corbeleys en été

Coup de cœur

La tarte de Geffriand

Menu

Plat du jour : 14€

À droite départ St Martin Express, +33 (0)4 79 08 95 31 info@lecorbeleys.com www.le-corbeleys.com F lecorbeleys SUR LES PISTES

82



SAINT MARTIN DE BELLEVILLE - 2 250m alt. Cuisine traditionnelle

Bar / Restaurant d’altitude / Snack fast food / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

Le Grand Installez-vous au coin du feu autour de l'imposante cheminée, ou craquez pour la terrasse avec vue imprenable et dégustez une cuisine confectionnée avec soin dans l'esprit brasserie de montagne. Gaufres, crêpes et chocolats chauds au menu d'un goûter copieux ou snacking pour repartir vite sur les pistes, vous trouverez forcément de quoi vous régaler. Serving ‘mountain-style’ brasserie cuisine, meals can be enjoyed on the large terrace or inside round the central fireplace. The restaurant also has a snack bar as well as offering afternoon snacks. 84

Lac

Service 7j/7

À toute heure de l’ouverture à la fermeture des pistes Le + Infosnews

Le coin snack : la Friterie du Grand Lac

Coup de cœur

Le Burger Savoyard Maison Menu

Plat du jour : 15€

Départ Granges Accès Tougnète 2, Roc de Tougne, Plattières 3, Becca St Martin Express, Roc des 3 Marches 2 +33 (0)4 79 08 25 78 www.restaurant-legrandlac.com SUR LES PISTES

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SAINT MARTIN DE BELLEVILLE Traiteur - Produits régionaux

Spécialités savoyardes / Snack fast food / Ticket restaurant

Laurent Traiteur Traiteur, produits régionaux, vins, alcools, liqueurs… Laurent Traiteur, c’est la caverne d’Ali B a b a d e s b o n n e s c h o s e s. Laurent propose chaque jour des petits plats gourmands et savoureux mitonnés sur place, et des produits de Savoie tout simplement exquis. Coup de cœur

Bœuf haché minute

Deli, regional products, w i n e s , s p i r i t s , l i q u e u r s. . . Laurent Traiteur is packed full of delicious goodies. Laurent prepares tasty, slow-cooked dishes every day and has Savoie products which are simply exquisite. New : minced beef, prepared to order.

Service

Tous les jours, 7h30-13h/ 15h30-19h30

Le + Infosnews

Prêt d’appareils à raclette et fondue

+33 (0)4 79 23 24 96 Plan B2 (page 80 / n°1)

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SAINT MARTIN DE BELLEVILLE - 1 650m alt. Cuisine traditionnelle

Restaurant d’altitude / Spécialités savoyardes / Terrasse ensoleillée

La Loy Au restaurant La Loy, prenez place sur la terrasse plein sud avec vue sur la vallée des Belleville ou à l'intérieur dans une atmosphère savoyarde authentique. Vous y dégusterez une cuisine mitonnée avec passion et tradition par Philippe. Avec Patricia sa femme, tous deux reçoivent leurs hôtes avec un sens de l'hospitalité sincère et généreux.  Take a seat on a sunny terrace or inside, in an authentic Savoyard atmosphere. Philippe and Patricia welcome you with a great sense of hospitality, in a place where you can savour traditional dishes conceived with passion. 86

Service 7j/7

2 services à midi : 12h-13h30 et 13h30-15h30 Le + Infosnews

Ouvert l'été

Coup de cœur

La Potée de La Loy Menu

Plat du jour : 15€

Piste du Biolley / Saint Martin 1 +33 (0)4 79 08 92 72 restaurant-la-loy@orange.fr F laloy.menuires I @restaurantlaloy SUR LES PISTES

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SAINT MARTIN DE BELLEVILLE - 1 725m alt. Refuge de montagne

Restaurant d’altitude / Spécialités savoyardes

Le Trait

d'Union Au cœur des montagnes, vivez une expérience atypique dans un refuge de charme. Tous les midis, Viviane propose une cuisine simple entièrement faite maison. Et pour prolonger le plaisir, des soirées et des nuitées sont proposées sur réservation. Saint Martin 1, puis piste du Biolley sur 300m jusqu’au panneau sur la gauche indiquant le chemin qui mène au refuge 200m plus bas +33 (0)7 70 28 85 77 www.letraitdunion-les3vallees.fr refuge.letraitdunion@gmail.com SUR LES PISTES

Come and enjoy a rather different experience right up in the mountains in a characterful refuge. At lunchtime Viviane serves simple, homemade cooking. It is also possible to come up for the evening and even the night (book in advance). Coup de cœur

La bulle insolite : dans un cocon de verre et de bois, vivez un tête à tête magique avec vue panoramique sur les montagnes enneigées Menu

Midi plat + dessert : 21€ Soir menu : 39€ Nuitée : 55€ (accès sauna inclus) 87


ANNUAIRE 3 VALLÉES COURCHEVEL 9,9 (Le) 1850 (Le) - Hôtel La Sivolière 1947*** (Le) - Hôtel Le Cheval Blanc Altiplano (Le) - K2 Altitude Anerie (L’) Annapurna (L’) Apogée (L’) Arbé (L’) Aventure (L’) BFire - Barrière Bal à Guitou (Le) Base Kamp (Le) - K2 Altitude Baumanière* (Le) - Hôtel Le Strato Bellecote (Le) Bizan (Le) Black Pyramid (Le) - K2 Palace Cap Horn (Le) Carlina (Le) Cendrée (La) Chabichou** (Le) Chalet de Pierres (Le) Chez le Gaulois Chez Gaston Cima (Le) - K2 Altitude Coin Savoyard (Le) - Les Airelles Comptoir de l’Apogée (Le) Duc de Savoie (Les) Festin (Le) - Les Airelles Floor (Le) Fouquet’s - Barrière Fromagerie (La) Garage (Le) Genépi (Le) Grand Café (Le) - Hôtel Le Saint Joseph Grange à Pizza (La) Histoire (L’) Hotel Des 3 Vallées (L’) Katz (Le) Kintessence** (Le) - Hôtel Le K2 Koori (Apogée) Luge (La) Mamma Mia (Le) Mangeoire (La) Montgomerie (Le) - K2 Altitude Nama (Le) - Aman Le Mélezin New Solarium (Le) O’Boya Palace des Neiges (Le) Piero TT (Le) - Les Airelles Polar Café (Le) Pomme de Pin (La) Pralong (Le) 88

04 79 04 16 35 04 79 08 08 33 04 79 00 50 50 04 79 01 46 46 04 79 08 29 15 04 79 08 04 60 04 79 04 01 04 04 79 41 22 80 04 79 08 35 21 04 57 55 22 00 04 79 08 13 83 04 79 01 46 46 04 79 41 51 80 04 79 08 10 19 04 79 00 00 00 04 79 40 08 80 04 79 08 33 10 04 79 08 00 30 04 79 08 29 38 04 79 01 46 97 04 79 08 18 61 04 79 08 03 99 04 79 08 20 28 04 79 01 46 46 04 79 00 38 38 04 79 04 01 04 04 79 08 03 00 04 79 00 38 38 04 79 00 42 75 04 57 55 22 00 04 79 08 27 47 04 79 08 14 61 04 79 08 08 63 04 79 08 42 97 04 79 04 17 06 04 79 06 10 04 04 79 08 00 12 04 79 01 46 86 04 79 40 08 80 04 79 04 01 04 04 79 08 78 68 04 79 00 72 64 04 79 08 02 09 04 79 01 46 46 04 79 08 01 33 04 79 08 02 01 04 79 04 23 17 04 79 40 00 00 04 79 00 38 38 04 79 22 63 51 04 79 08 36 88 04 79 08 24 82

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Rond points des pistes (Au) Saint Nicolas (Le) Saint Roch (Le) San Marco (Le) Sarkara (Le) - K2 Palace Saulire (La) Sherpas (Les) Sky (Le) Suite (La) - Hôtel Les Suites de la Potinière Table des Airelles (La) Table du Jardin Alpin** (La) - Hôtel Les Airelles Table du Lana (La) Table de Partage (La) - Hôtel Le Cheval Blanc Terrasses du Lac (Les) Tremplin (Le) Triptyque (Le) Vache qui Skie (La)

04 79 08 04 33 04 89 08 01 10 04 79 08 02 66 04 79 08 38 37 04 79 40 08 80 04 79 08 07 52 04 79 08 02 55 09 67 39 10 37 04 79 08 00 16 04 79 00 38 38 04 79 00 38 38 04 79 08 01 10 04 79 00 50 50 04 79 08 11 23 04 79 08 06 19 04 79 00 50 50 04 79 41 22 97

Alambic (L’) Alti’crèpes Ambassad’or (L’) Blanche neige (Le) Boulotte (La) Bistrot Le C Bistrot Le Manali Chez le Gaulois Copiña Cucina Angelina (Le) - Hôtel Le Portetta Écorce (L’) Éterlou (L’) Fahrenheit Seven (Le) Gaïa Petit Savoyard (Le) Le Schuss Café Table de Marie (La)

04 79 01 18 93 04 79 07 57 73 04 79 08 24 04 04 79 08 08 12 06 51 72 79 75 04 79 41 32 55 04 79 23 19 41 04 79 08 31 44 04 79 08 25 45 04 79 08 01 47 04 79 22 61 22 04 79 08 26 42 04 86 15 44 44 04 79 23 19 42 04 79 08 27 44 04 79 07 86 02 04 79 01 18 97

Caveau (Le) Cellier (Le) Ecrin Blanc Chapelle 1550 (La) Cortona (La) Flocons (Les) Grill (Le) Ecrin Blanc Normandise (La) Œil de Bœuf (L’) Pool Club (Le)

04 79 08 09 42 04 86 80 03 00 04 79 55 46 48 04 79 08 04 87 04 79 08 02 70 04 86 80 03 00 04 79 08 16 18 04 79 08 22 10 04 79 41 74 53

Azimut * (L’) Bistrot du Praz (Le ) Black Pearl (Le) Burger d’à côté (Au) Cave des Lys (La) Eléphant (L’) Petite Bergerie (La) Table de mon Grand Père (La)

04 79 06 25 90 04 79 08 41 33 04 79 07 15 60 04 79 08 42 90 04 79 00 34 29 04 79 08 43 44 04 79 06 96 32 04 79 08 41 47

COURCHEVEL MORIOND

COURCHEVEL VILLAGE

COURCHEVEL LE PRAZ - SAINT BON

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ANNUAIRE 3 VALLÉES COURCHEVEL - SUR LES PISTES

Ariondaz (L’) Bel Air (Le ) Brasserie De Laroche (La) - Hôtel le Courcheneige Cave des Creux (La) Casserole (La) Chalet des Pierres (Le) Chenus (Les) Karrann (Le) Panoramic (Le) Pilatus - L’Altibar (Le) Soucoupe (La) Verdons (Les)

COURCHEVEL LA TANIA Chanterelles (Les) Chrome Bar (Le) Farçon* (Le) Ferme de La Tania (La) Marmottons (Les) Ski Lodge (Le) Snow Food (Le) Taïga (La) 1928 (Le) Bouc Blanc (Le)

04 79 08 23 25 04 79 07 25 83 04 79 08 80 34 04 79 08 23 25 04 79 08 81 63 04 79 08 81 49 04 79 08 48 99 04 79 08 80 33 04 79 22 64 71 04 79 08 80 26

Alpes (Les) – Hôtel Athéna – Hôtel 'Bis' trop Savoyard (Le) Brid’Sushi Cèdres (Les) – Mercure Grand Hôtel des Thermes Centre (Le) – Hôtel Cerisiers (Les) – Hôtel Amélie Chalets (Les) – Hôtel Les Chalets Ché La Rickette Cœur de Brides (Le) - Hôtel Les Bains Fabrik (La) Héliantis (L’) Hermitage (L') Hôtel Kitchen Zaman Maison de Marielle (La) Montagne (La) O Ch’ti Savoyard Olympe Pizzeria (L') Savoy Hôtel Table du Golf Hôtel (La) Tisanerie Val Vert (Le) – Hôtel Altis Verseau (Le) - Hôtel

04 79 55 21 08 04 79 55 31 01 06 82 52 20 27 04 57 37 27 48 04 79 55 38 38 04 79 55 20 22 04 79 55 30 15 04 79 55 20 53 06 24 53 84 17 04 79 55 22 05 04 79 24 67 99 04 79 55 23 07 04 79 55 20 33 09 50 60 39 87 04 79 00 15 20 04 79 55 53 31 04 79 55 20 90 06 52 82 70 63 04 79 55 20 55 04 79 55 28 12 04 79 09 87 63 04 79 55 22 62 04 79 55 27 44

Arbé (L’) Croix Jean-Claude (La) Chaumière (La) En K (L’) Tsaretta (La)

04 79 01 12 70 04 79 08 61 05 04 79 00 30 56 04 79 01 13 75 04 79 08 61 00

BRIDES-LES-BAINS

MÉRIBEL LES ALLUES

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06 11 45 26 63 04 79 08 00 93 04 79 08 02 59 04 79 07 76 14 04 79 08 06 35 04 79 08 18 61 04 79 08 06 84 06 95 21 27 28 04 79 08 00 88 04 79 08 20 49 04 79 08 21 34 04 79 04 07 07

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LE RAFFORT

Martagon (Le)

04 79 00 56 29

MÉRIBEL VILLAGE Bo à Mil (Le) Lodge du Village (Le)

04 79 00 75 48 04 79 01 03 55

MÉRIBEL 80 (Le) - Hôtel La Chaudanne Abreuvoir (L’) Adray Télébar (L’) Allodis & Spa (L’) Barometer (Le) Beef Bar (Le) - Le Coucou Bianca Neve (Le) - Le Coucou Blanchot (Le) Brewer's Dan (The) Cantine D’Alvar (La) Castors (Les) Cèpe (Le) Close-Up (Le) Cookie's Club (Le) Cromagnon (Le) Den (The) Doron (Le) Ékrin * (L’) - Hôtel Le Kaïla Eliova le Génépi Farto (Le) Flambée (La) Fromagerie (La) Galette (La) Grand Cœur & Spa (Le) Grange (La) Hélios (L’) Igloo (L’) Jacks (Le) Kouisena (La) Marius (Le) Mérilys (Le) Petits Oignons (Aux) Refuge (Le) Restaurant Kiki Resto du Savoy (Le) Rond point des pistes (Le) Scott’s (Le) Spot Delivery Services Table de la Traye (La) Taverne (La) Tremplin (Le) Tsaretta Spice (La) Versant Gourmet (Le)

04 79 08 61 76 04 79 00 74 31 04 79 08 60 26 04 79 00 56 00 04 79 00 41 06 04 57 58 37 37 04 57 58 37 37 04 79 00 55 78 04 79 00 57 51 04 79 06 60 89 04 79 08 52 79 04 79 22 46 08 04 79 00 74 69 04 79 08 60 26 04 79 00 57 38 04 79 00 57 51 04 79 08 60 02 04 79 41 69 20 04 79 08 61 66 04 79 04 27 93 04 79 00 31 70 04 79 08 55 48 04 79 08 53 90 04 79 08 60 03 04 79 08 53 19 04 79 24 22 42 04 79 08 07 84 04 79 00 44 26 04 79 08 89 23 04 79 40 06 16 04 79 08 69 00 04 79 08 64 62 04 79 08 61 97 04 79 08 66 68 04 79 55 55 50 04 79 00 37 51 04 79 00 39 61 06 88 55 97 60 04 58 24 04 04 04 79 00 36 18 04 79 00 37 95 04 79 08 51 26 04 79 41 90 06

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ANNUAIRE 3 VALLÉES MÉRIBEL-MOTTARET

Baleine Blanche (La) Brizolée (La) Café Del Mott (Le) Chalet (Le) Chrismaran (Le) Côte Brune Grenier (Le) Pizzeria du Mottaret (La) Rastro (Le) Rotisseurs du Mottaret (Les) Schuss (Le) Table du Ruitor (La) Taverne du Crocodile (La) Terrasse (La) Vieille Crêperie (La) Zig Zag (Le)

04 79 00 42 87 04 79 00 46 70 04 79 00 47 47 04 79 00 44 00 04 79 00 40 51 04 79 00 40 97 04 79 00 44 33 04 79 00 40 50 04 79 00 41 51 04 79 09 02 42 04 79 00 44 00 04 79 00 36 44 04 79 00 45 85 04 79 00 53 90 04 79 00 40 03 04 79 00 47 40

MÉRIBEL - SUR LES PISTES Arpasson (L’) Chalet Tonia Clos Bernard (Le) Côte 2000 Crêtes (Les) Folie Douce / Fruitière (La) Monchu (Le) Pierres Plates (Les) Plan des Mains (Le) Refuge du Plan (Le) Rhodos (Les) Rok (Le) Sittelle (La) Tueda Bar Restaurant

04 79 08 54 79 04 79 00 45 11 04 79 00 00 07 04 79 00 55 40 06 09 40 51 04 04 79 00 58 31 04 79 22 46 09 04 79 00 42 38 04 79 07 31 06 06 89 23 85 68 04 79 00 50 92 04 79 00 44 81 06 15 24 81 34 04 79 01 07 51

VAL THORENS

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2mille3 Alpen Art Altifood (L’) Auberge des Balcons (L’) Auberge du Sherpa (L') - Hôtel Le Sherpa Au Mazot Belleville Diner (Le) Base Camp (Le) - Hôtel Pashmina Beef & Lobster (Le) Blanchot (Le) Cabane (La) Café Péclet Cave (La) - Hôtel Koh-I-Nor Chamois d’Or (Le) Chaudron Magique (Le) Chaumière (La) Clarines (Les) Club 72 Coq (Le) Comptoir (Le)

04 80 36 80 36 04 79 07 45 64 04 79 08 24 97 04 79 00 91 91 04 79 00 00 70 04 79 08 63 95 04 79 22 54 39 04 79 00 09 99 04 79 09 50 21 04 79 00 05 91 04 79 00 83 84 04 79 04 18 40 04 79 31 00 00 04 79 00 08 79 04 79 00 03 74 04 79 00 01 13 04 79 00 03 53 04 79 01 31 19 04 79 01 15 68 07 86 38 37 72

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Crêperie & Breakfast (The) Crewzer (Le) Diamant noir (Le) - Hôtel Koh-I-Nor Enfants Terribles (Les) Explorateurs (Les) - Hôtel Pashmina Face Ouest (La) Facefood Favela (Le) Ferme de Rosalie (La) Fitz Roy (Le) Fondue (La) Gaufres Geo Grange (La) Il Gusto Jasper (Le) John’s American John’s Scandinavian Joyeuse Fondue (La) Laiterie (La) Maison (La) Olympiski Paillote (La) Pause de Pierrette (La) Petit Comptoir (Le) Petite Ferme (La) Piscine (La) Pizz’ Burger Premio (Le) Rendez-vous (Le) Rocky Mountain (Le) Rôtisserie (La) - Hôtel Farenheit Seven Saints-Pères (Les) Sherpa Hôtel Restaurant Skifood Sucré-Salé rue du Soleil Sucré-Salé rue Caron Tanière (La) Tivoli (Le) Val Burger Pizza Val Thorens (Le) - Hôtel Le Val Thorens Vieux Chalet (Le) Waffy’ Good Wild and Savage Winter Café Yack (Le) Zinc (Le) - Hôtel Farenheit Seven

04 79 00 28 40 06 74 66 04 75 04 79 31 00 00 04 80 36 80 36 04 79 00 09 99 04 79 00 05 94 04 79 07 88 04 06 79 17 43 56 04 79 08 07 29 04 79 00 04 78 04 79 00 04 33 06 09 91 19 70 04 79 00 05 19 04 79 00 12 29 04 79 00 21 30 04 79 00 05 15 04 79 00 01 43 04 79 00 03 88 04 80 36 80 36 04 79 00 00 48 04 79 00 01 86 04 79 00 01 02 04 79 00 00 88 06 84 99 85 24 04 79 00 05 12 04 79 00 09 63 04 79 00 73 36 04 79 00 78 53 04 79 00 10 40 04 79 00 03 74 04 79 00 04 04 04 79 00 02 92 04 79 00 00 70 06 18 67 02 51 04 79 01 05 12 04 79 00 73 54 04 79 00 89 03 04 79 23 42 06 04 79 00 00 01 04 79 00 04 33 04 79 00 07 93 06 11 64 44 72 04 79 06 42 41 06 47 09 70 58 04 79 09 50 20 04 79 00 04 04

VAL THORENS - SUR LES PISTES Aiguilles de Péclet (Les) Chalet des 2 Lacs Chalet des 2 Ours Chalet Le Caribou Chalet de Caron Chalet Chinal Donat Chalet de la Marine (Le)

04 79 00 03 76 04 79 00 28 54 04 79 01 14 09 06 03 45 62 23 04 79 00 01 71 04 79 56 53 01 04 79 00 11 90

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ANNUAIRE 3 VALLÉES Chalets du Thorens (Les) Chez Pépé Nicolas Fruitière (La) - La Folie Douce Moutière (La) Panoramic Caron Refuge du Lac du Lou Village Igloo

04 79 00 02 80 06 09 45 28 35 04 79 00 04 27 04 79 00 02 67 09 74 77 66 70 07 70 22 86 79 07 77 99 45 77

LES MENUIRES

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Brelin Greniers du Brelin - Sherpa (Les) Les Bruyères Atelier (L') Au Vieux Grenier Belambra Club Les Bruyères La Bulle Chez Pépé Nicolas (route de Val Thorens) Chouette (La) Cocon des Neiges (Le) Marmite (La) Marmottes (Les) Petite Faim - Snack (La) Plan B (Snack) Potinière (La) Setor (Le) Yourtes des Belleville (Les) La Croisette Le 64 Brasserie L'Atelier du Capricorne Au Village Brasserie des Belleville (La) Captain Snack Capricorne (Le) Cave des Belleville (La) Challenge (Le) Comptoir (Le) Fromagerie des Belleville (La) Le Garde Manger Hacienda (L') HO36 (L') Lou Bar After Ski Lou Bar Mousse (Le) Perdrix Blanche (La) Red (Le) Root’s Secours (La) Skilt (Le) Snack Croc Vallée Tilbury - Snack (Le) Trattoria (La) Yéti (Le) Les Fontanettes Au Bout du Monde Preyerand

04 79 08 38 23 04 88 36 08 27 04 79 07 68 58 04 79 00 75 10 04 79 00 45 45 06 09 45 28 35 04 79 00 21 26 04 79 08 78 21 04 79 00 74 75 04 79 24 15 46 04 79 00 22 27 04 79 01 03 37 04 79 00 61 01 04 79 00 74 28 06 11 38 37 96 04 79 07 93 95 06 28 01 58 07 04 79 41 20 39 04 79 00 68 93 04 79 08 27 01 04 79 00 65 10 06 12 44 53 24 04 79 00 78 52 04 79 00 69 20 06 49 10 17 11 04 79 00 23 58 04 79 00 69 66 04 79 55 08 40 06 09 07 40 71 06 09 07 40 71 04 79 06 97 05 04 79 01 13 28 06 43 11 21 08 04 79 08 62 56 04 79 00 76 54 04 79 06 83 71 04 79 00 64 18 04 79 00 74 23 07 69 10 78 98 06 36 49 21 69

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Bistrot des Cimes (Le) Là-Haut Le Petit Ogre Ruade (La) Table des Marmottes (La) Vallée Gourmande (La) Grand Reberty Au Petit Rendez-Vous Étoile (L') Ferme de Reberty (La) Hillary Igloo - Pizzeria snack (L') K (Le) Lili Pizza Maison de Savoy (La) Ours Blanc (L') Peuf Daddy Restaurants d’altitude Antigel (L') Alpage (L') Bouche à Oreille (Le) Chalet de la Masse (Le) Chalet du Sunny (Le) France “Chez Alfred” (Le) Mont de la Chambre (Le) Le Roc Seven Refuge du Lac du Lou 2800 (Le) 7ème Ciel (Le)

04 57 55 07 72 04 79 01 04 76 04 79 00 66 27 04 79 00 63 44 04 79 08 16 74 04 79 08 66 18 04 79 24 09 42 04 79 00 75 58 04 79 00 77 01 04 79 00 60 57 04 57 15 05 66 04 79 41 42 00 06 42 29 07 96 04 79 00 61 06 04 79 00 61 66 07 68 36 67 64 04 79 00 64 44 04 79 00 75 16 04 79 00 46 48 04 79 00 74 04 04 79 00 19 81 06 88 64 78 90 04 79 00 67 68 04 79 00 60 55 07 70 22 86 79 06 11 74 58 05 04 79 00 60 22

SAINT MARTIN DE BELLEVILLE Alp (L') Bell'Savoie Dahlia (Le) Éterlou (L') Étoile des Neiges (L') Ferme de la Choumette (La) Grenier (Le) Laurent Traiteur Montagnard (Le) Ô P’tit Snack Simple & Meilleur Voûte (La) Le Châtelard Ferme-Auberge Chantacoucou Saint Jean de Belleville O'ptit Barillon Saint Marcel René et Maxime Meilleur*** (La) Restaurant d’altitude Au Chaudron Saint Martin Corbeleys (Le) Grand Lac (Le) Loy (La) Refuge Le Trait d'Union

04 79 08 92 82 04 79 55 11 83 06 61 90 83 95 04 79 08 94 07 04 79 08 92 80 04 79 40 00 42 04 79 00 88 00 04 79 23 24 96 04 79 01 08 40 04 79 06 20 74 04 79 08 96 77 04 79 08 91 48 06 13 98 91 56 04 79 09 48 65 04 79 08 96 77 04 79 08 95 36 04 79 08 95 31 04 79 08 25 78 04 79 08 92 72 07 70 28 85 77 95


ANNUAIRE MOÛTIERS

3 Vallées Café (Le) Auberge (L’) Auberge de Savoie (L’) Au délice gourmand Baie d’Halong (La) Cabane à pizzas (La) Cardinal (Le) Carrefour Market - Snack Bar Chaumière (La) Clem Tom (Le) Coq Rouge (Le) Faubourg (Le) Hotel Istanbul Kebab Kebab snack bar Kitchen 3 pyramides Maï Thaï (Le) Mic Mac (Le) Petite Fabrique (La) Petit Resto d’Adriano (Le) Planète Pizza (La) Regalière (La) Rive gauche (Le) Salad’rit (La) Snow (Le) Stations (Les) - brasserie Tennis Club (Le) – Restaurant Valtelina (La) Voûte (La) Welcome (Le)

PLAN_RESTO_MOUTIERS.pdf

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09 78 06 38 00 04 79 24 00 64 04 79 24 20 15 09 86 60 83 70 09 80 45 64 20 04 79 24 58 26 04 79 00 15 30 04 79 24 12 44 04 79 22 94 36 04 79 24 44 00 04 79 24 11 33 04 79 24 21 63 04 57 55 03 68 04 79 08 59 77 09 54 81 84 27 06 24 31 50 04 04 79 22 94 34 04 79 41 52 98 04 57 55 01 61 04 79 08 65 97 06 11 37 77 02 04 79 24 02 36 04 76 40 91 01 04 79 07 16 72 04 79 24 49 33 04 79 24 28 71 04 79 55 19 50 04 79 24 23 23 04 79 24 20 06

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