Otra de tequila

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n e g o C io S

M U R A L -  Jueves 22 de Febrero del 2007

al CenTavo

CoordenadaS

¿Viviremos mejor en el futuro?

Les adeLantan eL espectácuLo En una comida privada, el ex Senador panista Diego Fernández de Cevallos se reúne hoy con los organismos cupulares de Jalisco. A esta junta, que se llevará a cabo en el restaurante de un hotel de lujo en la Ciudad, asistirán el presidente del Centro Empresarial de Jalisco, Luis Fernando Pérez Aguayo; el coordinador del Consejo de Cámaras Industriales de Jalisco, Javier Gutiérrez Treviño; el presidente de la Cámara Nacional de Comercio de Guadalajara, José María Andrés Villalobos; el presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco, Francisco Conejo, y el presidente del Consejo Mexicano de Comercio Exterior de Occidente, Enrique Michel. Fernández de Cevallos tiene previsto dictar una conferencia con el tema “El Proceso Democrático de México”, la tarde del próximo viernes en la cámara de comercio.

ENRIQUE QUINTANA

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endremos un futuro con mejor nivel de vida sólo si no dejamos que una vez más se nos vaya el tren. Para determinar la calidad de vida que tenemos, no es suiciente hablar de las cifras de salarios reales, que han caído, o del PIB per cápita, que ha subido. Es indispensable también referirse a las circunstancias que la gente vive todos los días. Y esa mirada nos presenta áreas luminosas y oscuras en la realidad que hoy vivimos en México. Los aspectos luminosos del presente tienen que ver sobre todo con la realidad política y social que tenemos. Durante décadas, vivimos en un régimen autoritario en todos los ámbitos. Por ejemplo, en los negocios, para lograr ser exitoso, el camino más corto era volverse cercano e inluyente frente a las

autoridades y participar en los circuitos de corrupción que prevalecieron por décadas. No eran criticados los ex Presidentes, quienes después de su periodo, se convertían en prominentes empresarios. Se veía como normal esa circunstancia. El caso de Miguel Alemán Valdés, quien gobernó México de 1946 a 1952 es el prototipo más claro. Haber dejado lejos ese País y estar en un sistema político altamente competitivo –con todo y sus deiciencias y limitaciones– es uno de los cambios más positivos que podemos encontrar en el México de hoy. Pero también en el ámbito social, el hecho de que hoy tengamos un País abierto al mundo, frente a la cerrazón de mediados del siglo pasado, implica, para bien, una diferencia sustancial.

La parte negativa del cambio tiene que ver con la incapacidad que ha tenido el sistema económico para permitir un crecimiento sostenido del nivel de vida de la mayoría de la población. El desmantelamiento gradual e incompleto del “Estado benefactor” desde hace un cuarto de siglo no ha sido reemplazado por la construcción de un ambiente propicio para el crecimiento y el empleo. El resultado ha sido la rampante informalidad, la migración imparable y el surgimiento de la economía negra asociada a actividades como el narcotráico o la piratería. Más allá de esas realidades económicas, hay otros factores que tienen que ver con el nivel de vida la gente, en los que podemos ver una caída. Uno de los más graves es la inseguri-

Ya no haY respeto, hombre Ventura Flores, secretario general del Congreso del Trabajo en Jalisco, presentará hoy una denuncia penal en contra de quien resulte responsable por la huelga estallada en la ruta 807. La denuncia se presenta, pues aun sin estar circulando las 32 unidades que conforman la ruta, la Junta Local de Conciliación y Arbitraje aprobó el estallamiento. Ya el Tercer Tribunal en Materia Administrativa del Tercer Circuito dispuso que la ruta dejara de circular al haber sido autorizada de manera irregular. Sin embargo, el Sindicato “Francisco I. Madero de Trabajadores de la Construcción y Transporte del Estado de Jalisco” estalló el paro.

Reuters

Lo que busca este organismo es hacerse del Contrato Colectivo de Trabajo. Y con estos problemas, y muchos, muchos más, se va a encontrar el próximo Secretario del Trabajo y Previsión Social, Ernesto Espinosa Guarro.

el ConSumiSmo aquí y en China

Hagan sus apuestas.

durante el próximo fin de semana, en el que se conmemorará el Año Nuevo Lunar. En la imagen, un joven envía un mensaje bajo las decoraciones tradicionales de esta celebración.

CHINA. Las empresas operadoras de telefonía celular estiman que sus clientes enviarán 14 mil millones de mensajes de texto

dad, vista en una perspectiva amplia. Hable usted con sus padres o con algún pariente o amigo de más edad, y le va a referir seguramente otro ambiente cuando era niño o joven. Quienes tenemos la edad suiciente, recordamos haber transitado por las calles de la mayor parte de la Ciudad de México, sin ningún temor de ser asaltados o secuestrados. Pero la seguridad no tiene que ver sólo con el ambiente que se vive en las calles. También tiene que ver con otras dos realidades. La primera es la certeza del empleo. En el mundo de hoy, competitivo e implacable, nuestro empleo siempre está en riesgo y estamos obligados a refrendar permanentemente nuestra capacidad de generación de valor, trabajemos en una gran empresa o en un pequeño changarro. La segunda tiene que ver con los cambios demográicos. Quienes hoy tienen más de 70 años cuentan en su mayoría con familias en las que hubo más de cinco hijos y algunos de ellos (o varios) se convirtieron en seguro para la vejez de muchos que llegaron a la tercera edad. En un plazo de dos a tres décadas, quienes lleguemos a la edad del retiro, tendremos familias mucho más pequeñas y en caso de no contar con recursos que inancien nuestra salida de la actividad laboral, tendremos una vejez más incierta. Pero, paradójicamente, estamos en un momento crucial. Piense en su familia. Desde hoy y por las próximas dos décadas tendremos la menor proporción de dependientes económicos que hayamos tenido en toda la historia. Esto signiica que los ingresos de cada hogar podrán crecer en términos reales siempre y cuando sus integrantes consigan un empleo productivo. Es el famoso “bono demográico”. Tal vez como nunca antes, existe la conciencia de que necesitamos cambiar las reglas del juego en el País, para asegurar un crecimiento alto. Probablemente hayamos necesitado llegar hasta donde hemos llegado en materia de estancamiento y pérdida de competitividad, para acumular la energía necesaria para cambiar. El ritmo de crecimiento demográico será menor al 1 por ciento en los próximos años. Un crecimiento de 5 por ciento en la economía implicará un aumento del PIB por persona de 4 por ciento o más. Hace tres décadas, hubiera sido necesario crecer al 7 por ciento para obtener el mismo resultado. El problema hoy es que, si de nuevo se nos va el tren, jamás regresará una oportunidad como la que tenemos frente a nosotros y en el futuro habremos de enfrentar los desafíos con un país de viejos. enrique.quintana@reforma.com

negocios@mural.com

Tiempo de negoCioS

Siembra y CoSeCha

Apuesta Mexicana por 20 horas más

Otra de Tequila FERNANDO MAYORGA CASTAÑEDA

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DARÍO CELIS ESTRADA

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exicana se juega su futuro mañana. Y es que este viernes la nueva administración tendrá claro si podrá contar o no con el apoyo de ASSA, el gremio de los sobrecargos. Hasta ayer, el clima entre la compañía que preside Gastón Azcárraga y la asociación liderada por Francisco Villarreal no había cambiado. Los trabajadores seguían aferrados a su postura original, con todo y la nueva propuesta de la empresa. Mexicana espera que ASSA conteste al nuevo planteamiento que entregó hace dos semanas. Si no hay una respuesta satisfactoria, entraría en una espiral riesgosa, máxime por la presión que ASPA, de Denis Lazarus, empezó a ejercer. El punto de inlexión tiene que ver básicamente con tres temas: equiparar las horas de vuelo con pilotos, prescindir de ciertos beneicios y aceptar un nuevo esquema laboral para los sobrecargos de nuevo ingreso. ASSA quiere mantener un tiempo ordinario mensual de 140 horas, mientras la compañía pide 160, como lo irmaron los pilotos. Se estima que sólo aumentar la productividad en 20 horas más signiicaría un ahorro de 7 millones de dólares anuales. Esa economía permitiría a los sobrecargos llegar a los 22 millones de dólares, ya en un rango más aceptable para Azcárraga y los suyos, que primero exigían un ahorro de 40 millones y ahora piden 25 millones de dólares. Mexicana propone, en vez de acreditar el 100 por ciento del tiempo programado de itinerario, se acredite el tiempo efectivo de vuelo, amén de eliminar el pago de 15 minutos extra de servicio por estar una hora antes de la salida del vuelo. En lo que hace a los beneicios, entre otras cosas, se plantea eliminar el pago anual de cinco días de viáticos y cuatro noches de hospedaje en hoteles de pernocta o cuatro noches en hoteles “all inclusive”. Asimismo, desaparecer el pago de 31 días, el de sustituir en vuelo a un so-

brecargo supervisor, suprimir periodos de embargo a familiares de primer grado, quitar la ventanilla de atención en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México y limitar la acumulación de transferencias. PROCTER INICIA

Procter & Gamble, que capitanea Carlos Paz Soldán, iniciará en marzo la construcción de una planta cogeneradora de electricidad. Invertirá 40 millones de dólares en el proyecto, que será asistido por la francesa Maxigas, de Jean Tourres. Ahora mismo, se ultiman los detalles con PEMEX, que dirige Jesús Reyes Heroles, y la CFE, que maneja Alfredo Elías Ayub. La planta estará en Tlaxcala y abastecerá las fábricas de Apizaco, Vallejo, Naucalpan y La Mariscala, en Guanajuato. COMPRA ECUTEL

Telmex, que comanda Héctor Slim Seade, acaba de cerrar la adquisición de Ecutel, se trata del único competidor de Andinatel, la empresa telefónica del Gobierno de Ecuador. Los mexicanos, presididos por Jaime Chico, compraron Sakon Holdings y Ecuador Telecom. Ecutel tiene cerca de 5 mil usuarios y presencia en la capital Quito y la ciudad de Guayaquil. Posee concesiones para telefonía local, larga distancia, acceso a Internet y frecuencias en la banda de 3.5 gigas para WaiMax. LLEGA KBAIR

Hay una nueva aerolínea regional, KBAir, que dirige Julián Terminel. Su accionista José Luis Martínez es presidente de Lomas Travel, con más de 20 años de trayectoria en Cancún, plaza desde la que opera con 11 touroperadores mayoristas. Otro de ellos, Emilio Castellanos, del Grupo Dicas, es un constructor yucateco que ha participado en diversos proyectos de infraestructura regional, como la autopista de cuatro carriles de la Riviera Maya.

Marcelo Ebrard, y del Estado de México, que comanda Enrique Peña Nieto, ya alistan FIBRAS para colocar en la BMV, que preside Guillermo Prieto. Se conoce que serán ediicios públicos que ahora mismo empaquetan. Ya se percibe mucho movimiento entre los potenciales intermediarios. Lideran la lista Scotiabank, que dirige Anatol Von Hahn; BBVA-Bancomer, que comanda Ignacio Deschamps, y Banamex-Citi, que lleva Enrique Zorrilla. ANTP PREPARA

Ayer tocó el turno a la Canacar, que lidera Tirso Martínez, ijar su postura respecto a la NOM de Pesos. Se esperaba un total respaldo a la SCT, de Luis Téllez. Por lo que hace a la ANTP, de Javier Altamirano, sus 120 ailiados están empaquetando sus rutas carreteras más transitadas, a in de entregarlas a la subsecretaría de Transporte, a cargo de Manuel Rodríguez. Hay en principio, una reunión programada para el próximo lunes en la SCT para discutir el tema. GATES CONFIRMA

Será en deinitiva el martes 20 de marzo cuando arribe a México el fundador del gigante de la computación, Microsoft. Bill Gates estará en el País sólo una cuantas horas. El tiempo suiciente para cumplir una apretada agenda de negocios, que incluye una visita a Los Pinos para entrevistarse con Felipe Calderón. También se reunirá con los presidentes de Carso, Carlos Slim, y de Televisa, Emilio Azcárraga. DEJAN CAMIMEX

Pues con la novedad de que ayer AHMSA anunció su salida de la Cámara Minera de México, que preside el director del Grupo México, Xavier García de Quevedo. El grupo de Alonso Ancira denunció que la Camimex no respeta los principios básicos de representación y asume conductas aines a intereses particulares.

EDOMEX Y DF

Los Gobiernos del DF, que encabeza

dariocelis@aol.com

ué contrastes. Apenas la semana pasada les narraba mi experiencia con los pescadores de Chapala y esta semana me tocó asistir a una de las cada vez más numerosas ceremonias de entrega del Distintivo T, que otorga el Consejo Regulador del Tequila (CRT) a las empresas que promueven adecuadamente la cultura de la bebida. En la cadena agave-tequila, la realidad que se vive es diferente: a excepción de los bajos precios que mantiene la principal materia prima, se puede afirmar que gran parte de la cadena está boyante; lo están expresando los números, pero también los proyectos con efecto multiplicador, como La Ruta del Tequila. De muestra, está Tequila La Cofradía, dirigida por Carlos Hernández Ramos, séptima en exportaciones y enclavada en las afueras del pueblo mágico de Tequila, que ya está aportando atractivos para la ruta, cuenta en sus instalaciones con un museo de sitio, una cava de degustación, una tienda y está en plena construcción un hotel de nicho para aquellos viajeros que tengan disposición y recursos para dedicarse a conocer a mayor profundidad los procesos, tanto industriales como de campo, de la famosa bebida. Con este museo, en la población ya se cuenta con tres, ya que además están el Museo Nacional del Tequila y el Museo de la Familia Sauza, en los que los turistas pueden conocer sobre el origen e historia de la bebida, que por su comportamiento en los mercados, hace que se vislumbre un futuro muy prometedor. Los números de enero vienen a conirmar la tendencia creciente en los volúmenes, pues la producción alcanzó los 18 millones de litros, representando un incremento de casi 14 por ciento respecto al mismo periodo del 2006. En cuanto a categorías, el 100 por ciento agave muestra un crecimiento de 73 por ciento, según informó Miguel Ángel Domínguez, presidente del CRT, quien destacó que nuestra bebida ya está presente en más de 100 países. Estos crecimientos, tanto en volumen como en presencia internacional, hacen pronosticar una exportación de 150 millones de litros para el 2007, crecimiento que también se ve relejado en las actividades que realiza el organismo regulador, que ya se prepara para estrenar sus nuevas oicinas en un ediicio inteligente de cuatro pisos, ubicado en Avenida Patria, entre San Luis Gonzaga y Guadalupe. AGAVE

En el ámbito del agave, la empresa Negocios con Agave, dirigida por José Manuel Pala-

cios Cruzado, está promoviendo el cultivo bajo un esquema tecniicado en asociación con CompuCampo, de Gerardo García Barragán; su visión parte de la diversiicación del uso del agave: tequilas, jarabes e inulinas, y la escasez que se vislumbra para la próxima década. Su propuesta contempla la participación de inversionistas independientes, incluso ajenos al campo, asegurándoles una participación del 70 por ciento en las plantaciones que se establezcan, que al inal les arrojarían rendimientos sobre su inversión del 20 por ciento anualizado. La parte agronómica, que manejaría esta empresa como socio industrial, se queda con una participación del 30 por ciento de las plantaciones como contraprestación al trabajo de localización de terrenos, establecimientos de las plantaciones y mantenimiento de las mismas durante todo el ciclo, además de administración y la parte iscal y jurídica. Incluso los promotores absorben las mermas que pudiera tener la plantación a lo largo del tiempo. El esquema se administra desde un sistema muy soisticado con apoyo de computadora para la optimización de costos y rendimientos, reduciendo todos los riesgos y cuidando la parte ecológica, o sea, las condiciones físicas de los terrenos por medio de su enriquecimiento durante y luego del cultivo. También, ofrecen tomar medidas preventivas en aspectos sanitarios desde la selección de las semillas y su tratamiento previo, para evitar en lo posible la predisposición a enfermedades que actualmente están atacando a parte importante de la supericie cultivada. Todos los cultivos estarán registrados ante el CRT y contarán con agricultura por contrato a través de las gestiones de vinculación con las industrias; otra variante es que se puedan comprar cultivos de agave ya establecidos, previa evaluación, para llevarlos a término, y a mediano plazo contemplan la creación de un mercado secundario, pues con la tecnología disponible se pueden tener imágenes satelitales de las parcelas, el estado biológico de las mismas y, por lo tanto, la asignación de un valor monetario. Suena interesante, ojalá se consolide el proyecto. No olviden agendar para el 15, 16 y 17 de marzo Expo Invernaderos, habrá conferencias gratuitas. fmayorga@megared.net.mx Fernando Mayorga Castañeda es periodista rural.


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