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coMIDa aFRoDISíaca
02 de Junio del 2011 - Fundación Universitaria del Área andina. Edición N° 1 Pereira-Risaralda
EL CHOCOLATE
ISSN 0766378
$ 3.500
UN AFRODISÍACO SEDUCTOR
Desde hace mucho tiempo, las mujeres han comparado el chocolate con el sexo. De muchas encuestas hechas en nuestro país, por ejemplo, el chocolate obtuvo el 69% de los votos y lo comparan sólo con el sexo. Pag 4-5
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esde hace mucho tiempo, las mujeres han comparado el chocolate con el sexo. De muchas encuestas hechas en nuestro país, por ejemplo, el chocolate obtuvo el 69% de los votos y lo comparan sólo con
el sexo. El 80% de las mujeres aseguró que “es una tentación difícil de resistir y como una caricia”. Consideran al chocolate el afrodisíaco natural y comerlo provoca tanto placer como tener sexo. Del Centro de Urología,
Andrología y Sexología, “la definición de lo que se considera afrodisíaco ha evolucionado y hoy en día ...
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TÉCNICAS DE LA TOMATINA GASTRONOMÍA POSION EL BALUT FIESTA EN COCCIÓN MOLECULAR MULTIJUGOS FETO DE ESPAÑA (COCINA PATO
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os métodos de cocción son una técnica culinaria con la que se modifican los alimentos crudos mediante la aplicación de calor para su consumo. Hay muchos alimentos que necesitan una modificación química para hacerlos digestivos y también hay alimentos que se pueden consumir crudos, pero...
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l pueblo español de Buñol, tiene una larga historia que se remonta a más de 50 mil años. Sin embargo, en la actualidad es conocido por una fiesta que se festeja desde hace sólo 60 años: la Tomatina. Es uno de los días más célebres del calendario valenciano, en el que se lleva a cabo la lucha vegetal más grande del mundo con 30 mil personas y 200 toneladas de tomate...
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ste tipo de culinaria resulta un verdadero misterio para la mayoría de la gente y mucho más en Colombia, donde se practica en contadísimos restaurantes –como Alan, en Bogotá, donde se integran algunas de sus técnicas a la gastronomía francesa-. Sin embargo, de gastronomía molecular...
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a poción multijugos es una poción muy complicada que permite al bebedor adoptar la morfología de otro individuo. Solo puede utilizarse con seres humanos; no funcion a en casos de animales, o medios humanos. Se utilizó en muchas ocasiones en los eventos que se llevaron a cabo en la Segunda Guerra del mundo mágico, y posiblemente en la Primera guerra del mundo mágico...
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a mayoría de los comensales de Balut emplean un salero para verter algunos granos de sal mientras lo comen, algunos emplean chili o vinagre como complemento al huevo. Los huevos se preparan cocidos con los fluidos internos del huevo y de esta forma el caldo interno es absorbido...