SONDERVERÖFFENTLICHUNG
RAUS AUS MÜNCHEN REISEN · KULINARIK · WELLNESS · OUTDOOR
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RAUS AUS MÜNCHEN
Sommerevents Feste, Festivals, Konzerte und andere Vergnüglichkeiten des Sommers Rock am Ring wegen Sicherheitsbedenken abgesagt! Ein böser Nackenschlag für Veranstalter und Zuschauer und ein recht unschönes Signal Richtung Event-Saison. Wird es bleiben dieses unbehagliche Gefühl des Was-wäre-wenn angesichts der nahenden unzähligen Sommerfesterl, Festivals, Open Airs und Co? Wenn wir einfach mal davon ausgehen, dass die Gefährdung sich vorrangig gegen Großveranstaltungen richtet, können wir bestimmt die hier vorgestellten Feier- und Freizeitangebote, die die nächsten Wochen stattfinden, völlig unbeschwert genießen und uns bereits jetzt auf viele launige, unterhaltsame und fröhliche Stunden freuen.
Gasthof Jachenau
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Welt-Tapas-Tag – München: Summer in the city! Jetzt können wir sie auch wieder richtig genießen –unsere Stadt. Die Sonnenbänke an der Isar, das Masserl im Biergarten. Und mal ehrlich, richtig angenehm wird es doch erst abends, wenn die lauen Nächte uns auf die Straßen locken, die Restaurants, Clubs und Kneipen ihr Inneres nach außen stülpen und sogar München uns vorübergehend das Gefühl von Urlaub am Mittelmeer vorzugaukeln vermag. Grade rechtzeitig präsentieren uns unsere Spanier wieder einen ihrer sinnlichsten Feiertage – den Día Mundial de la Tapa, den Welt-Tapas-Tag (15.6. = Feiertag!). Und ja, wir dürfen und sollen mitmachen, mitfeiern, mit genießen. 17 spanische Restaurants, Bars und Bodegas in München laden rund um diesen Termin mit unterschiedlichen Aktionen zum sommerlichen tapeo, zum Bummel von einer Bar in die nächste. Immer dabei – Tapas. Und das sind halt nicht nur ein paar Oliven zum Wein oder ein Künstlerstädtchen mit Bilderbuchlandschaft – paar Chips! Tapas und das damit ver- MURNAU am Staffelsee bundene Lebensgefühl sind tief verwurzelt in der spanischen Kultur und Ausdruck eines ganz speziellen, sehr mediter- nische Ausführung des Kartoffelsalates. Bei ran geprägten Freizeitverhaltens. Alles darf, den raffinierteren Formen darf man sich auch nichts muss. Sich spontan in einer Bar mit mal auf Muscheln in Weißweinsud (mejilloFreunden zu treffen auf einen Wein, ein Bier nes), Schnecken (caracoles) in pikanter Soße (cerveza), einen Wermut oder einen café cor- mit Chorizo, Nierchen, Kutteln (callos), Paté tado (Espresso plus eine Spur Milchschaum) oder Ochsenschwanz freuen. Ein Tapas-Abend und dazu selbstverständlich Tapas. Jeder ent- bedeutet auch immer einen kulinarischen scheidet mit, was bestellt wird, ganz nach Querschnitt durch die regionalen Küchen des Gusto. Und auf der Bar oder dem Tisch landet Landes zu erkosten und tief einzutauchen in schließlich ein illustres Sammelsurium an klei- die spanische Mentalität. Der Welt-Tapas-Tag nen Tellern, Schüsselchen und noch brutzeln- in München wird koordiniert vom Spanischen den Pfännchen. Und jeder greift dahin, wo- Fremdenverkehrsamt, das Informationen auch rauf er Lust hat. Eins leer, kein Problem, wird zu den 17 teilnehmenden Restaurants im Laueinfach nachbestellt. Die einzelnen Portionen fe der ersten Juniwoche auf der u.g. Onlinesind größenmäßig überschaubar und kosten Plattform zur Verfügung stellt. Tiefere Einbliim Schnitt nur drei bis sechs Euro. Herrlich cke ins Koch-Know-How vermittelt die Taste duftende gambas al ajillo (mit Knoblauch und & Style vom 15. bis 18.6. am Flughafen. SpaChili), montaditos (kleine Brotscheiben mit nien präsentiert sich und seine Köstlichkeiten z.B. Serrano Schinken oder Sardellen), Tortil- dort am Donnerstag (15.6.) mit Live-Musik, la-Stückchen (Kartoffel-Omlett), Sardinen und Kochshows, Verkostungen u.v.m., als Partner Tintenfische (pulpo bzw. pulpitos) gegrillt, in stellt sich das touristisch noch relativ unbepikanter Soße gedünstet oder frittiert. Und kannte Baskenland vor. fast immer dabei sind albóndigas, kleine wür- ¡Buen provecho y salud! zige Hackfleischbällchen und die Kartoffelva- www.spain.info rianten wie z.B. patatas bravas, frittierte Wür- www.spain.info/de_DE/munich-eats-tapas/ fel mit scharfer Soße, patatas alioli mit Knob- www.munich-airport.de/taste-style-2017lauchmajonaise oder ensaladilla rusa, die spa- 1105594
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Ab in den Süden Murnau – Blaues Land: Zehn Jahre Staffelseewirte und deshalb wird heuer gefeiert. Ganz offensichtlich will die ambitionierte neunköpfige Wirtekooperation der einzigartigen künstlerischen Vergangenheit des Blauen Landes (s. Blaue Reiter) ihre Ehre erweisen und vereint im Jubiläumsjahr mal Zwei, die sonst eigentlich nicht so viel miteinander zu tun haben –Kunst und gepflegte Kulinarik. Ein bisserl wie Vernissage im Landgasthof. Zwölf heimische Künstler stellen nun bis 9.9. ihre Werke aus bei den nagelneuen (seit 1.5.) Kunstwirten. Besondere Höhepunkte sind die monatlichen kunstkulinarischen Rundfahrten, bei denen fünf der Restaurants angefahren werden, die jeweils einen MenüGang servieren. Termine: 8.6., 9.6., 13.7., 14.7., 10.8. und 11.8. Kosten: 120 Euro inkl. Menü, Fahrtpreis und künstlerischer Begleitung. Auch originell als Geschenk für diejenigen unter den Lieben, die frische, regionale und wertige Küche zu schätzen wissen und Sympathie für diese originelle Kombination aus Kunst und Sinnesfreuden hegen. www.staffelseewirte.de/de/kunstwirte/
heuer auf dem Programm: Den Sommerabend der Kabarettisten am 30.6. (20.00) mit Chris Boettcher, Michael Altinger, Matthias Matuschik, Stefan Kröll u.a. für 26.50 Euro und Han’s Klaffl, Lehrer aus Leidenschaft, der mit Klavier und Kontrabass eine Doppelstunde Frontalunterricht erteilt unter dem Motto „40 Jahre Ferien – ein Lehrer packt ein“. Dabei vermittelt er tiefe Einblicke in die pädagogische Subkultur (1.7., 20.00). Außerdem: Die nostalgische Live-Bühnenshow der EAV (Erste Allgemeine Verunsicherung), ein Best-of mit Hits aus drei Jahrzehnten, aufgepeppt mit neuen Titeln aus dem aktuellen Album „Was haben wir gelacht?“ Die Mischung der österreichischen Kultband aus eingängiger Popmusik, Satire und kunstvollem Wortwitz hat auch nach Jahrzehnten nichts von ihrer Frische verloren (2.7., 20.00, 38 Euro). Tipp: Der Kunsthandwerkermarkt auf dem Festivalgelände am 2.7., 11 bis 19.00. Nähe PlaKultart-Festival – Krailling: Drei negg, auch praktisch mit der S-Bahn „Geschichte und Geschichten vom Murnauer Moos“–ein Angebot für außergewöhnliche Besuchermagnete erreichbar. www.krailling.de Liebhaber unverdorbener Naturland- hat das Kraillinger Kult-Art Festival www.kultartfestival.de Und weil das Blaue Land mit seinen Seen vor dekorativer Alpenkulisse nicht nur ein begnadetes Eckerl Bayern ist (rund 70km südwestlich von München), sondern eben auch kunstgeschwängerter Boden, gibt es seit heuer auch die Möglichkeit, diese reizvolle Allianz per Kutsche zu erleben. Mit dem Cramer Sepp und seinen Rössern auf den Spuren der Avantgarde! Start 8.30 am Münterhaus in Murnau und durch das immer wieder so idyllische Voralpenland bis zum Franz Marc Museum in Auch in München am 15. Juni – Kochel a. See. Ein beeindru- Der WELT-TAPASTAG ckender Stopp ist das Gestüt Schwaiganger (nahe Ohlsdorf), das traditionelle Pferde- und gefähr- schaften und artenreicher Ökosysteme. dete Tierrassen wie Stein- und Berg- Bis zu 18 Meter tief und 4.200 Hektar schafe züchtet, hochkarätige Veran- groß ist es und hinsichtlich seiner Flora staltungen zum Thema ausrichtet und und Fauna einmalig in Mitteleuropa. auch ein Mitglied der Staffelseewirte Für Wanderungen rentiert sich in jedem Fall eine fachkundige Führung: 8. beherbergt – das Herzogin Anna. und 29.6., 13. und 7.7., 10. und 24.8., https://herzogin-anna.de/ Termine: 9.6., 14.7., 11.8., 8.9. und 7., 21. und 8.9. und 5.10., je 9.30 bis 13.10, jeweils 8.30 bis 17.00, 50 Euro. 12.00, sechs Euro. www.murnau.de
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Karwendel – Music Festival: Musiker von Weltruhm und junge Talente vom 14. bis 27.8. in Mittenwald. Völlig neue Akzente sollen gesetzt werden für die klassische Musikwelt mit dieser ungewöhnlichen und sehr innovativen Aktion. Dem preisgekrönten Konzertgeiger Sven Stucke, Initiator und künstlerischem Leiter des heuer erstmals stattfindenden Karwendel Music Festivals, ist es gelungen, Größen wie den russischen Stargeiger Viktor Tretjakov, Patinka Kopec und viele weitere für seine Idee zu gewinnen. Zwei Wochen lang werden 22 ausgesuchte Nachwuchstalente von den Stars an die Hand genommen und ihre Fähigkeiten gezielt gefördert. Meisterklassen in Geige, Viola, Cello und Klavier, dazu Workshops, Vorträge und Podiumsdiskussionen. Schüler und Lehrer werden dabei in folgenden Konzerten zu hören sein: Konzert der Studenten mit virtuosen Soli und Kammermusik, 20.8., 19.00, Eintritt fünf Euro, Konzert der Dozenten II mit den internationalen Berühmtheiten der Klassik am 25.8., 19.30, Eintritt 12 Euro und letztendlich das Abschlusskonzert mit ausgesuchten Solisten und dem Festivalorchester, 27.8., 11.30, Eintritt 12 Euro. www.karwendelmusicfestival.com Bozner Markt –Mittenwald: Nur alle fünf Jahre findet er statt der Bozner Markt. Ein opulentes Historienspektakel, dessen Wurzeln bis in das Jahr 1487 zurückreichen, als aufgrund von Spannungen zwischen Tirol und Venedig sicherheitshalber der Hauptumschlagplatz der Güter aus Italien und dem Orient von Bozen nach Mittenwald verlegt wurde. Während der Festwoche (5. bis 13.8.) wird die Geschichte wiederbelebt, Marktstände, Weinschänken, Handwerker, Gaukler und Theaterszenen vermitteln authentisches Ambiente. Täglich ab 11.00 Markttreiben und 21.30 Entzünden des
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Pestfeuers, Rahmenprogramm ab 17.00, an den Wochenenden ab 14.00. Tageskarte fünf, Wocheneintritt 20.00 Euro. Das Auto kann man übrigens getrost zuhause lassen, Mittenwald ist
(13.7.), Sigi Schwab & Peter Horton (14.7.), Han’s Klaffl (16.7.) und Max Mutzke (18.7.). Und am 9.7. holen Dominik Halamek und Solomon Solgit mit Akrobatik, Musik und Tanz sogar das
Historienspektakel mit großem Kostümaufwand – Bozner Markt MITTENWALD bequem mit der Werdenfelsbahn (DB Regio-Betrieb der Bahn) von München über Murnau und Garmisch-Partenkirchen in knapp zwei Stunden zu erreichen (Regio-Ticket Werdenfels 20 Euro, plus sechs Euro je Mitfahrer, gültig ab 0.00). www.bahnland-bayern.de www.regio-oberbayern.de www.bahn.de www.alpenwelt-karwendel.de Flussfestival – Wolfratshausen: Große Kultur am kleinen Fluss im Opera Tent, das mit viel Phantasie sogar einen Hauch von Sydney an die Loisach zaubert und die Gäste so fürsorglich vor Wetter-Kapriolen schützt. An der Alten Floßlände in Wolfratshausen legen vom 7. bis 23. 7. wieder bekannte Kabarettisten und Musiker auf der schwimmenden Bühne an. Darunter Max Uthoff (8.7.), Luise Kinseher
wilde Afrika ins friedliche Tölzer Land. Seit Beginn fester Bestandteil ist Dreiviertelblut, die heuer ihr neues Album Finsterlieder vorstellen (11.7.), Chiemgauer Hip Hop präsentiert die Mundwerk-Crew (12.7.) und das Percussion Duo Double Drums lädt zu Groove Symphonies am 19.7. Zudem ein literarkabarettistischen Streifzug durch unser Dasein mit Josef Brustmann und Ardhi Engl auf (19.7.) und ein Brandner Kasper und sein bekanntermaßen ewiges Leben auf der Loisachtaler Bauernbühne am 21. und 22.7. Die fulminante Schlussveranstaltung gestalten Blechschaden, die Blechbläser der Münchner Philharmoniker unter Leitung von Bob Ross (23.7.). Beginn der Abendveranstaltungen je 20.00, Einlass ab 18.30. Nicht vergessen: Musikalischer Sonntagsfrühschoppen (16. und 23.7. ab
11.00), Eintritt frei. Bequem auch mit der S-Bahn erreichbar. www.muenchenticket.de www.wolfratshausen.de Mountaincarts – Spitzing: Pünktlich zu den Pfingstferien haben die Stümpfling- und die Sutten-Vierersesselbahn wieder täglich von 9 bis 17.00 Uhr geöffnet. Und damit natürlich auch die Mountaincartstrecke. Übrigens die erste und einzige in Oberbayern. Auf vier Rädern geht es am Stümpfling rund 3.5 Kilometer rasant talabwärts zum Spitzingsee. Anders als es der Name vermuten lässt, sind die Mountaincarts eine urbayerische Erfindung aus Bad Aibling, eine Art Gocart für die Berge aus robustem, aber dennoch leichtem Aluminium, mit hocheffektivem Bremssystem, geländegängig, komfortabel und kinderleicht zu fahren. Vorausgesetzt, die jungen Rennfahrer sind mindestens 1.35 Meter groß und in Begleitung eines Erwachsenen. Ausgegeben werden die flotten Flitzer direkt an der Bergstation der Stümpfling- und SuttenVierersesselbahn. Insgesamt stehen 35 Carts inklusive Helm zur Verfügung. Eine Bergfahrt kostet 9 Euro, Leihcart (maximal drei Stunden) 11 Euro. www.alpenbahnen-spitzingsee.de/mountaincarts
Inn-Salzach Region Mühldorf – Inn-Salzach: Fesch herausgeputz, typischerweise in Pastelltönen gehaltene, historische Fassaden prägen die Stadtkerne der sogenannten Inn-Salzach-Architektur. Burghausen a. d. Salzach, Wasserburg a. Inn und eben auch Mühldorf a. Inn sind besonders appetitliche Beispiele für diesen Baustil, der sich auch grenznah in Oberösterreich finden lässt. Rund 80 Kilometer entfernt, taugt die 20.000 Einwohner Kreisstadt auch bestens für den komfortablen Tagesausflug, wobei
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man für die B12 u.U. schon etwas Nerven einkalkulieren sollte. Eine längst feststehende Größe der bayerischen Sommerevents ist hier das traditionelle Altstadtfest am 24.6. Es startet um 15.00 und bietet inmitten der pittoresken Innenstadt das entscheidende Quäntchen Charme, das es so besonders macht. Reichlich Standl und Gastronomie mit heimischer und internationaler Verpflegung und Live-Musik ab 18.00 auf fünf Bühnen. Programm mit u.v.a. Gauklern, Clowns und Feuerschluckern. Wissenswert für Weißbiertrinker – es gibt auch Unertl! www.altstadtfest-muehldorf.de. Und ein Evergreen in der Kulturszene: Das Sommerfestival im überdachten Haberkasten-Innenhof vom 6. bis 16.7. Heuer bereits zum 19. Mal! Christopher Cross (7.7.), voXXclub (9.7.), Ringsgwandl & Band (13.7.) und Pippo Polina (15.7.) sind nur einige der
historischen Wirtschaftstrakt nicht nur einen exklusiven Überblick über aktuelle Trends bei der Gartengestaltung, sondern auch viele Ideen rund um das stilvolle Wohnen im Grünen. Dazu gibt es wieder ein attraktives Rahmenprogramm mit Gartenkonzerten, Fachvorträgen und Workshops sowie einem Bauernhofzoo und Ponyreiten für Kinder. An 16 kulinarischen Stationen können sich die Besucher mit internationalen Spezialitäten, Biergartenklassikern und Kuchen versorgen. Stilvoll tafeln und gewinnen: Am Samstagabend wird eine 50 Meter lange Tafel im Schlosspark von Besuchern festlich eingedeckt. Die drei schönsten Tischdekorationen werden mit einem Einkaufsgutschein prämiert. Dolce Vita im Park heißt es für alle Romantiker am 1.7., wenn sich abends die Schlosswiese in eine große Picknickdecke verwandelt. Pizza, Pasta und Rotwein, dazu italienische Canzoni und südamerikanische Tango-Rhythmen. Ein Sommernachtstraum mit fulminantem Barockfeuerwerk – vorausgesetzt, das Wetter spielt mit. 30.6. von 10 bis 19.00, 1.7. von 10 bis 23.00, 2.7. von 9.30 bis 19.00. Tageskarte 9 Euro. www.garten-schloss-tuessling.de
Chiemgau & Bad Reichenhall
Ungefährlicher Downhill-Spaß – Mountaincarts SPITZING vielen Highlights des hochkarätigen Konzertund Kabarettprogramms inmitten der historischen Getreidespeicher. Zu den Lokalmatadoren dürfen neben der Keller Steff Big Band (6.7.) auch Schmidbauer & Kälberer (11.7.) und Luise Kinseher (14.7.) gezählt werden. Weißwürste und Swing mit der Swingstreet Bigband gibt es ab 11.00 beim Frühschoppen am letzten Festivalsonntag (16.7.). Mehr Infos und Tickets für alle Veranstaltungen im Kulturbüro Mühldorf und im Internet: www.haberkasten.de Gartentage – Schloss Tüssling: Fast schon ein Pflichttermin für Gartenfreunde und Hobbygärtner sind die Gartentage auf Schloss Tüssling (90 Kilometer östlich von München, nähe Altötting). Vom 30.6. bis 2.7. öffnet Schlossherrin Stephanie Gräfin von Pfuel zum 15. Mal die Tore ihres Parks für das hochkarätige Festival. Pflanz Dich glücklich lautet das Thema in diesem Jahr. Über 200 Aussteller präsentieren rund um das Barockschloss sowie im
Kampenwand (1.699 m) – Chiemgau: Einer der beliebtesten Auflugsberge der Münchner und gesegnet mit einem imposanten Aussichtspanorama vom Watzmann bis zum Großglockner. Seit einiger Zeit setzt man auch hier auf die Attraktivität einer leistungsfähigen und anspruchsvollen Gastronomie, um neben dem typischen Bergwanderer auch reine „Fahrgäste“ anzusprechen. Lukrative Events wie Brunches, Dinner oder bestimmte Mottoveranstaltungen auf der Sonnenalm (100 Meter von der Bergstation) zeigen längst den Erfolg des Konzepts. Immer wieder beeindruckend und allerdings ein Klassiker des Chiemgaus ist die traditionelle Sonnwendfeier –heuer am 17.6. (Ausweichtermin bei schlechtem Wetter 23.6.). Wie immer mit LiveMusik und Tanz in der Alm. Bei Einbruch der Dunkelheit werden feierlich untermalt vom Klang der Alphörner die mächtigen Holzscheite entzündet. Ein stimmungsvolles Spektakel – und passgenau dazu die Fahrt mit den nostalgischen Vierer-Gondeln der Seilbahn, 14 Minuten zwischen Himmel und Erde und der erhebende Blick über das Priental mit Schloss Hochenaschau, den Chiemsee und die oberbayerische Seenplatte. (Berg- und Talfahrt 17 Euro). www.kampenwand.de Flugschule Chiemsee am Fuß der Kampenwand: Vom 2. bis 6.7. verwandelt sich Aschau zum Turnpoint der Flying Days, einer Art Tour de France für Gleitschirmflieger. Bei den Red Bull X-Alps 2017, dem härtesten Adventure-Rennen der Welt, müssen die Teilnehmer non-stop die Alpen durchqueren – entweder mit dem Gleitschirm fliegend oder zu Fuß mit dem Gleitschirmrucksack auf dem Rücken. Finales Ziel nach insgesamt 1.138 Kilometern Luftlinie ist Monaco. Während der Flying Days kann man in der Flugschule IN 12 / 2017
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Chiemsee in Aschau den Gleitschirmsport in seiner ganzen Vielfalt erleben. Liveübertragung vom Start in Salzburg, Gleitschirmschnuppern, Tandemflüge, Flugshows, Filmvorträge, geführte Hike- & Fly-Touren, Gleitschirm-Testival, Expogelände am Freibad, Hochseilgarten, weitere Abendveranstaltungen und vieles mehr. Highlight zum Auftakt am Sonntag (2.7.) wird eine Beachparty am Freibadgelände mit Musik, Bar und BBQ sein. Der Eintritt ist frei. www.flugschule-chiemsee.de
jede Menge Atmosphäre aus. Die angebotenen Stadtführungen sind eine bequeme Möglichkeit, die interessante Geschichte und die liebenswürdigen Ecken kennenzulernen. z.B. beim Stadtspaziergang ab 11.00, ca. zwei Stunden für fünf Euro. Immer donnerstags noch bis Ende September. Alternative seit 2.6. sind regelmäßige Brauereiführungen zu den drei ortsansässigen Betrieben mit Bierverkostungen und Besuch der ehemaligen Wirkungsstätten der Hopfenzunft. ProBIERma’s: Bis Oktober jeden ersten Freitag, drei Stunden ab 17.00, 24 Euro. Außerdem: Der Kulinarische Spaziergang, der Geschichte mit leiblichen Genüssen kombiniert für 34 Euro. Vier Stunden ab 16.45, nächster Termin 15.6., Natur- und Kulturwanderungen u.v.m. Aktuell: Rosentage, große Gartenausstellung mit Rahmenprogramm, 9. bis 11.6., Eintritt vier Euro. www.traunstein.de www.traunsteiner-rosentage.de www.meridian-bob-brb.de
Traunstein – Chiemgau: Klein, überschaubar (20.000 Einwohner) und als Verwaltungssitz des gleichnamigen Landkreises gleich „hinterm“ Chiemsee (10 Kilometer entfernt) ist Traunstein natürlich gesellschaftliches und wirtschaftliches Zentrum der Region. Zwar als Ausflugsdestination relativ unbekannt, gerade für Münchner aber ein schnell und unkomplizert erreichbares Tagesziel (100 Kilometer entfernt) – sowohl über die Autobahn Salzburg als auch per Bahn (Meridian). Die ChiemPredigtstuhl – Bad Reichenhall: gauer Alpen sind hier nur 15 Kilometer entfernt und alleine der zentrale Stadt- Mit der Grande Dame der Bergbahnen platz mit seinen malerischen Fassaden, auf den 1.614 Meter hohen PredigtStraßencafés und Geschäftchen strahlt stuhl. Seit 1928 bewältigen die nostal-
Blütenpracht auf adeligem Anwesen – Gartentage SCHLOSS TÜSSLING gischen roten Gondeln den Höhenunterschied von 1.150 Metern auf einer Strecke von 2.500 Metern bis zur Bergstation in gut acht Minuten. Auch das direkt angeschlossene Bergrestaurant ist noch geprägt (obwohl aufwendig renoviert) von der ehemaligen Mondänität der ehemaligen feinen Kurgesellschaft der vorletzten Jahrhundertwende. Gemütlich, viel Holz und viel Geschichte. Wohl einzigartig dürfte die rundum verglaste Sonnenterrasse sein, deren Türen sich auf der Gesamtfront bei warmen Temperaturen öffnen lassen. Spektakuläre Ausblicke bis in die Hochalpen von einer der bequemen Couchen aus oder im Liegestuhl. Das Bergrestaurant bietet regelmäßige Veranstaltungen: z.B. einmal im Monat einen Sonntagsbrunch mit kalten und warmen Speisen für 49 Euro (der nächste ist am 11.6.) oder den ProseccoSamstag mit italienischem Büffet und Prossecco-Flat für 35 Euro, immer samtags von 10 bis 12.00. Die Berg-und Talfahrt ist jeweils inklusive. Ganz neu – Kochlegenden am Berg: Im Juli und August erwarten Gourmets jeden Freitag- und Samstagabend ganz besondere Kulinarik-Events. Spitzenköche wie Hermann & Bertl (früher Schweizer Stuben in Bad Reichenhall), Reinhold Thalhammer, Georg Niedermeier und einige mehr kochen ihre Kreationen für die Gäste auf 1.600 Metern. Start 14.7., 18.00, die Bahn fährt natürlich entsprechend länger. Auch ideal als Geschenk. Die Wanderwege sind übrigens bereits einwandfrei begehbar und Allergiker wird’s freuen – hier oben ist die Luft pollenfrei. www.predigtstuhlbahn.de
chenende (30.6. bis 2.7.) zum 35. Mal das Holledau-Festival. Drei Tage Musikgenuss unter dem Sternenhimmel, Zeltplatz inklusive. Die niederbayerischen Open-Air Freunde haben für dieses kleine Jubiläum ein buntes Programm mit 14 Bands zusammengestellt, darunter Blues Pills, Kyle Gass Band, Mundwerkcrew und Lenze & de Buam. Beginn Freitag 18.00, Samstag und Sonntag 16.00. Am Sonntag ab 10.00 traditioneller Weißwurstfrühschoppen mit Bayerischer Blasmusik, Eintritt kostenlos. Festival-Tickets für drei Tage im VVK 40 Euro, für zwei Tage 35 Euro, jeweils inklusive Festival Bierkrug, Camping- und Parkgebühren. Vor Ort 37 bzw. 32 Euro. Campingplätze sind ausreichend vorhanden, allerdings ist das Campen nur in Verbindung mit einem gültigen Festivalticket erlaubt. www.festival-holledau.de Therme Erding: Die große Nachfrage der letzten Jahre gab den Planern des Therme Erding Musiksommers recht, deshalb setzen die Veranstalter auch heuer wieder vom 9.6. bis 23. September auf außergewöhnliche Open Air Veranstaltungen im außergewöhnlichen Ambiente. Auch 2017 inszeniert sich die Thermenwelt als Musikpartyund Chill-out-Area oder klassische Konzertbühne unter freiem Himmel.
Den großen Auftakt macht die Bayern 3 Beachparty am 10. und 11. Juni im Thermengarten mit Stargast Christina Stürmer. Internationale PopHits der erfolgreichsten Künstlerin Österreichs, cooler DJ-Sound von DJ Tonic & Co. und Sommerhits von der Bayern 3 Band am Außenbecken des Wellenbades. An den Eventsamstagen haben die Bereiche Therme, Rutschen und Wellenbad von 9 bis 23.00 geöffnet, Holledaufestival –UnterempfenVitalTherme und Sauen bis 24.00. bach: Mitten im Hopfenland bei Mainwww.therme-erding.de burg (rund 70 Kilometer nördlich von München) steigt am letzten JuniwoIngeborg Pils / Laura Amadi
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Spanien hautnah, echt, lebendig, pur: TAPAS
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Tapas – el corazón verdadero de la vida española! Nein, nicht die so populäre Paella (Reispfanne mit frischen Meeresfrüchten, auffällig gelb, weil mit Safran gewürzt) – Tapas (spanisch „Deckel“) sind die wirklichen Könige, das Herz der spanischen Küche. Diese kleinen Gerichte, die appetitlichen Häppchen. Die Gaumenschmeichler in Schüsselchen, auf kleinen Tellern, farbenfrohe Köstlichkeiten, handlich und mundgerecht aufgefädelt auf Spießen. Und es scheint sie in schier unendlich vielen Variationen zu geben. Und Spanien lässt sie auch heuer wieder hochleben ihre heißgeliebten „Deckelchen“, hat ihnen zu Ehren sogar einen eigenen Festtag ins Leben gerufen. Und die ganze Welt feiert begeistert mit: Rund um den 15. Juni, dem Welttapastag, dem Día Mundial de la Tapa, darf und soll man sich besonders freizügig bedienen am so reichhaltigen Füllhorn an Töpfchen und Tiegelchen, an Aromen, Gerüchen, unterschiedlichsten Zubereitungsarten und Geschmacksrichtungen. Sich auf das Abenteuer Tapas einzulassen wird belohnt mit einer sinnlichen Reise quer durch Spanien. Da tummeln sich heiße madrilenische callos (Kutteln) in delikater Soße neben pinchos bzw. pintxos aus den Bergen des Baskenlandes, Klippfisch, kleinen marinierten oder frittierten Sardellen und Calamariringen von den Küsten und natürlich dem unnachahmlichen Jámon Ibérico – dem König der Schinken. Grundsätzlich unterscheidet man zwischen banderillas (einfachen Spießchen), montaditos (kleinen belegten Brotscheiben) und cazuelitas, meist regionalen Gerichten in kleinen Schälchen mit Soße. Alles in appetitlichen Probierportiönchen, die es erlauben, den Tisch reichlich zu füllen und sich überall nach Lust und Laune zu bedienen. Und sehr schnell
wird man erfasst vom eigentlichen Reiz des Phänomens Tapa, lässt sich gerne anstecken von der pura vida, von der lässigen spanischen Lebensfreude und der spontanen Lust, mit guten Freunden ausgelassen den Abend zu genießen. Zum typischen Bummel von Tapas-
Bar zu Tapas-Bar, zu einem tapeo, laden auch die spanischen Lokale in München anlässlich des Dia Mundial de la Tapa. 17 Restaurants und Bars bieten rund um den 15. Juni spezielle Aktionen, extra Angebote und spanisches Lebensgefühl. Freunde der Köstlichkeiten aus dem Baskenland sollten es sich dann in der Bodega Enlatado in der Sommerstraße gemütlich machen, denn donnerstags ist dort pinxtos-Abend, das Itxaso in der Pestalozzistraße z.B. serviert ein kleines Tapasmenü, das Marbella in der Horemansstraße eine besondere Tapa zum Spezialpreis und im Volkart gibt’s spezielle Variationen. Eine Stadt, 17 kulinarische Überraschungen. Das Spanische Fremdenverkehrsamt selbst feiert seinen Jubilar mit Live Musik, Kochshows und vielen Landesspezialitäten auf der Taste & Style am Flughafen. Mit dabei dort auf der „Plaza de España“ ist u.v.a. das Baskenland. Und wer hat sie denn nun erfunden die göttlichen „Deckelchen“? Immer beteiligt in den Legenden sind Könige. Sollten sie tatsächlich ihren Wein mit einer Scheibe Wurst vor den Fliegen haben schützen wollen (tapar = bedecken) oder war es die Tatsache, dass sich der Alkohol mit ein paar Kleinigkeiten im Magen einfach besser vertragen lässt?
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