Raus aus München Ausgabe 15/2019 by IN MÜNCHEN Magazin

SONDERVERÖFFENTLICHUNG

RAUS AUS MÜNCHEN REISEN · KULINARIK · WELLNESS · OUTDOOR

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RAUS AUS MÜNCHEN

Sommerfrische Flucht- und Sehnsuchtsorte im Hochsommer

Fluch und Segen zugleich, Ferienzeit heißt nun mal Ausnahmezeit. Gleich mehrfache Fronten tun sich alljährlich auf im August, mit Kindern stellt sich die tägliche Frage „was tun, wohin?“ und die ohne Nachwuchs sind auf der steten Suche nach Refugien. Urlaub ganz ohne Türkei, ganz ohne Spanien, ganz ohne Sandstrand? Geht auch! Besonders dieses Jahr, da uns das Wetter ja wieder einen Sommer schenkt, der völlig neue Möglichkeiten eröffnet. Wir haben ein paar Anregungen eingesammelt für die Daheimgebliebenen, für die, die bereits wieder zurück sind und noch gerne für den Rest der Ferien etwas unternehmen wollen – und die, die es gern etwas ruhiger mögen:

München Land – Freizeit vor der Haustür

Landkreis München – der Speckgürtel: Mit 340 000 Einwohnern in 29 Gemeinden ist er der einwohnerstärkste in ganz Bayern. Er umschließt die Stadt im Süden, Osten und Norden wie ein Hufeisen – nur Dachau und Fürstenfeldbruck grenzen direkt an an die City. Sehnsuchtsziel im Sommer ist natürlich traditionell die Isar, die sich allerdings ganz gut mal durch Badeseen wie den Deininger Weiher bei Straßlach-Dingharting, den Unterföhringer oder Feringasee, den Taxetweiher in Ismaning oder den Heimstettner See ersetzen lässt. Einige der Freizeit- bzw. Touristattraktionen sind auch bei nationalem und internationalem Publikum sehr beliebt und deshalb auch etwas stärker frequentiert: Die Bavariafilmstadt mit 300 000, die Flugwerft und die Schlösser Schleißheim mit 93 bzw. 54 000 Besuchern. www.landkreis-muenchen.de

Maxx Arena – Heimstetten: Maximalen Trampolin- und Kletterspaß verspricht die Indoor Fun Sport Arena direkt an der S-Bahn-Station – geöffnet seit Sommer 2018. Auf über 5.500 Quadratmetern Gesamtfläche und Platz für über 200 Springer gleichzeitig steht Münchens größter Trampolinpark für Fun und Vielfalt. Montag bis Donnerstag 13 bis 21.00, Freitag 13 bis 22.00, Samstag 9 bis 22.00, Sonntag 9 bis 21.00. Einzelpreis ab 13 Euro für 60 Minuten. Der Betreiber, die Firma Erstermann, hat sich übrigens bereits mit dem Kletterwald und der Frateralm in Vaterstetten (Lkr. EBE) sowie dem Kletterwald in Prien einen Namen gemacht. www.maxxarena.com

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The Club, Victor’s Eventlocation – Unterschleißheim: Im Rahmen des Schleißheimer Musiksommers präsentiert das stylische Barrestaurant „The Club“ (im Victor’s Residenz Hotel) am 4.8. mit „Sempre Libera“ die schönsten Arien und Duette der Romantik mit Kathrin Walder (Mezzosopran), Elsabeth Rauch (Sopran) und Stellario Fagone (Piano). Stimmungsvolle Klassik zum Träumen mit musikalischen Highlights von Puccini’s „La Bohème“ bis hin zu Bizets „Carmen“. www.victors.de

Flugwerk – Feldkirchen: Wer den alten – etwas in die Jahre gekommenen – Fliegerbräu kannte und mochte, darf sich freuen. Der Pächterwechsel

Karibisches Farbenspiel – Thenner See Landkreis ERDING

vor drei Jahren hat dem Brauhaus mit Biergarten gut getan. Unverputzte Ziegelwände, hauseigene Brauerei und bodenständig bayerisch-österreichische Küche – alles neuer, gepflegter und auch durchaus wieder originell. Und die kupfernen Braukessel zieren immer noch den Gastraum – schön so! Tägl. 11 bis 1.00, Küche bis 23.00. Aktionstage und günstiges Mittagsmenü. www.flugwerk-feldkirchen.de Gastro-Ensemble Aying: An schönen Tagen immer gut besucht – das legendäre Ayinger Bräustüberl. Seit 2013 wieder heimgekehrt in den Inselkammer-Familienschoss, darf man sich hier inzwischen wieder an allem erfreuen, was eine traditionelle Schankwirtschaft so bieten sollte. Qualitativ hochwertige Biere von der eigenen Brauerei nebenan und auch so typisch bayerische Gerichte wie Böfflamott, Milzwurst oder Leber- und Blutwurscht. Fast unbemerkt von der Radlerschar hat sich schräg gegenüber im Restaurant „Au-

gust und Maria“ die richtig feine Kochkunst etabliert und seit 2015 präsentiert hier der Schweizer Mario Huggler höchste Qualität im perfektem Ambiente. Noch bis 29.7. bieten die Gastköche Francois Baur und Maxime Muller aus Straßburg zusammen mit Hugglers Team hohe französische Kochkunst. Auf der Karte stehen Klassiker wie Schnecken (21 Euro) oder Bouillabaisse mit Rouille (12 Euro), aber auch eher Außergwöhnliches wie Kalbsbries mit Pfifferlingen (26 Euro). Das komplette 5-Gänge-Menü à la Francois Baur kostet 74 Euro. Unbedingt reservieren. www.ayinger.de Waldgasthof Buchenhain – Baierbrunn (nähe Solln): Die wunderschönen Pinzgauer Rindviecher dürfen jetzt im Süden Münchens als “Isartaler Weideochsen” ein artgerechtes und entspanntes Leben führen. Die widerstandsfähige Rasse ist ein sogenanntes Zweinutzungs-Rind, das sowohl Milch als auch ein hervorragendes Fleisch lie-

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fert. Als einziger Gastronomiebetrieb bietet der Waldgasthof Buchenhain am Isarhochufer seinen Gästen diese außergewöhnliche Qualität und unterstützt damit den Erhalt dieser Ausnahmetiere. Das Restaurant ist auch bekannt für seine Spezialitäten vom Baierbrunner Bio-Schwein, für die hausgemachten Windbeutel und seine Schmalznudeln. Seit 2011 liefert der Traditionsbetrieb unter den jetzigen Pächtern konstant ausgezeichnete, gehobene bayerische Küche. Biergarten mit 800 Plätzen, regelmäßige Veranstaltungen mit Live-Musik. www.hotelbuchenhain.de Tierpark Hellabrunn – Harlaching (noch im Stadtgebiet): Hintergründe und Zusammenhänge zum Thema Artenvielfalt werden seit letztem Jahr auch in unserem Tierpark Hellabrunn verstärkt aufgegriffen und beim Projekt „Mühlendorf“ anschaulich demonstriert. Hier wird umfassend informiert zu spannenden Fragen rund um unseren ökologischen Fußabdruck, zur wichtigen Rolle der Bienen im Ökosystem, zur Entwicklung unserer Haustierrassen u.v.m. Es gibt sogar einen Dorfladen, der die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln thematisiert und für ambitionierte Pflanzenfreunde einen Bauerngarten mit heimischen Obst- und Gemüsesorten, die teilweise bereits von unserem Speiseplan verschwunden sind. Zudem eine Tierparkschule, geplant als außerschulischer Lernort in Sachen Biodiversität, begehbare Tieranlagen und einen Biergarten. 9 bis 18.00, Erw. 15, Kinder sechs Euro. www.hellabrunn.de

Auf dem Radl drei Landkreise entdecken Drei auf einen Streich – AmmerAmper-Radweg (AAR): Einer der schönsten soll er sein, noch relativ unbekannt, sehr vielversprechend und der erste durchgehende 4-Sterne-Radweg Oberbayerns. Schließlich führt er entlang der beiden Flussläufe durch die vielseitigsten Landschaften von nördlich von München über das Voralpenland bis in die Ammergauer Alpen. Rund 202 Kilometer lang ist die gut präparierte Strecke von der Ampermündung bei Moosburg a.d. Isar bis nach Oberammergau. Entlang der Amper lassen sich auf den Etappen vom Ammersee Richtung Norden (oder umgekehrt) unsere drei Landkreise Fürstenfeldbruck, Dachau und Freising auf eine besonders reizvolle Art entdecken. Die rund 80 Kilometer Strecke ist gut zu stückeln, es bieten sich zahlreiche Ein- und Ausstiegspunke und auch Anbindungen an Bahn

und S-Bahn. Insgesamt steigungsarm geht’s durch Flussauen und Moore, wie z.B. das knapp 600 Hektar große Ampermoos bei Grafrath oder die „Amperauen mit Leitenwälder“, vorbei an kleinen Orten und Kulturdenkmälern, Badeseen und natürlich auch zu den jeweiligen Kreisstädten Fürstenfeldbruck, Dachau und Freising. www.ammer-amper-radweg.com Go West – Landkreis Fürstenfeldbruck: Die Amper ist ein landschaftlich herausragend schöner Wald- und Wiesenfluß mit sehr leichten Strömungen und perfekten Bademöglichkeiten. Ideal für gemütliche Touren (kindergeeignet) mit Schlauchbooten, Kanus oder SUPs. Als Familienausflug rentiert sich auf jeden Fall ein Besuch am Jexhof, einem Bauernhofmuseum fünf Kilometer östlich von Grafrath. Einkehrmöglichkeiten:

Alte heimische Rassen – Mühlendorf HELLABRUNN

Dampfschiff Grafrath oder Zum Unteren Wirt in Schöngeising (Badewiese!), beide mit Biergarten. www.lra-ffb.de www.jexhof.de Fürstenfeldbruck: Das attraktives Kreisstädtchen selbst bietet eine lebendige Innenstadt mit viel Gastro. Z.B. das 2018 neu eröffnete Brucker Brauhaus mit den populären Bieren der lokalen König Ludwig Brauerei und großem Garten oder „Der Fürstenfelder” in den barocken Gebäuden des ehemaligen Zisterzienserklosters. Modernes Interior-Design und kreative, zertifizierte Bioküche unter dem böhmischen Kuppelgewölbe des ehemaligen Klosterstalls. www.fuerstenfelder.com www.fuerstenfeldbruck.de Pucher Meer am Pucher See, einem der schönsten Badeseen im Landkreis mit türkisblauem Wasser und IN 15 / 2019

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RAUS AUS MÜNCHEN

Südseefeeling. Letztes Jahr hat hier das „Pucher Meer“ eröffnet, Biergarten, Beachbar und Eventlocation – nur fünf Minuten vom Stadtzentrum entfernt. Herzstück der stylischen Gastronomie ist der große Biergarten am Wasser. Hinter dem Konzept steht die innovative MAHAVI Group, die unter anderem die Martha Pizzerei und das Bottles ‚n’ Burgers betreibt. www.puchermeer.com Dachau und sein Hinterland: Abwechslung zum Drahtesel – die Etappe durch das Dachauer Land lohnt sich besonders für Familien mit Kindern. Neben der größten Elektro-Kartbahn Europas mit drei Strecken über 1.5 Kilometer Länge gibt es noch vieles andere, was Teenagern Spaß macht. Und für Kinder jeden Alters die Abenteuerparks von Haimhausen mit Kletteranlagen, Balancierbereichen und Wasserzonen. Übrigens: Ob See, Weiher oder Bad, die meisten Bademöglichkeiten sind bestens zu erreichen. Schön ruhig der Heiglweiher bei Amperpettenbach und der Waldschwaigsee. www.tourismus-dachauer-land.de Künstlerstadt Dachau: Historische Bürgerhäuser, das Wittelsbacher Schloss samt Hofgarten, zahlreiche Museen und Galerien – die ehemalige Künstlerkolonie bietet das kulturelle Ergänzungsprogramm zu seinem Umland. Auch heuer feiert man hier wieder den hochkarätigen KunstSommer: Noch bis 15.9. zeigt das Schloss Dachau die Ausstellung „Am falschen Ort II” mit den

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Idylle von anno dazumal – Historische Bauernhäuser Freilichtmuseum GLENTLEITEN

großformatigen Fotowerken der renommierten Künstlerin Katharina Sieverding. Organisiert von der Volks- und Raiffeisenbank Dachau, der Stadt, dem Landkreis und der Bayerischen Schlösserverwaltung. Auch bis 15.9. präsentiert die Dachauer Gemäldegalerie „Die Anfänge der Künstlergruppe Dachau zum 100. Geburtstag der Künstlervereinigung Dachau” und vom 4.8. bis 13.9. ist die Ausstellung „RAUS – Große Sommerausstellung der Künstlervereinigung Dachau” im Stadtzentrum, an öffentlichen Plätzen und in fünf Galarien zu sehen. Für Familien bietet die

Brauerei der Welt, Geburtsstätte des Obatztn, prächtige Barockbauten und mediterranes, quirliges Stadtleben in engen Gassen und auf stimmungsvollen Plätzen. Der Abstecher in die Domstadt rentiert sich in jeden Fall. Zu den 10 wichtigsten Sehenswürdigkeiten führt spielerisch der Faltplan „Freising für kleine und große Entdecker” und Waldliebhaber finden im Weltwald über 300 Baum- und Straucharten aus nahezu allen Kontinenten. Wenn’s auch für den Nachwuchs nicht zu schwere Kost sein soll, hilft der Walderlebnispfad auf zwei Kilometern den Lebensraum besser zu begreifen. Außerdem: Bergfest der Brauerei Weihenstephan 3.8. und das Freisinger Volksfest 6. bis 15.9. Einfach und komfortabel mit der S1 erreichbar. www.freising.de/tourismus www.tourismus.freising.de

Freising ist nicht zuletzt auch Sprungbrett in sein abwechslungsreiches Hinterland und das südliche Tor zum Hopfenland Hallertau mit seinen anspuchsvollen Radwegen und natürlich auch viel lebendigem Brauchtum rund ums Bier und die beeindrucken Rankpflanzen. Das Hopfakranzlfest der Hopfenlandkreise Pfaffenhofen, Kelheim und Freising am 1.9. in Scheyern bietet neben den klassischen Hopfenkränzen auch regionale Produkte wie Hopfenliköre, Hopfensenf u.v.m. Begleitend ein unterhaltsames Programm und Das Tor zum Hopfenland – Frei- Infostände. www.hopfenland-hallertau.de sing und sein Landkreis: Die älteste www.kreis-freising.de Ausstellung „Die Kartoffel” im Bezirksmuseum Dachau noch bis 26.1.20 viel Wissenswertes rund um das beliebte Lebensmittel unserers Alltags. Genussvoll schlemmen kann man übrigens im Schlossrestaurant oder in den zahlreichen Gasthäusern und Biergärten der Stadt und nicht zu vergessen – das Dachauer Volksfest (10. bis 19.8.). Einfach auch mit der S2 erreichbar. Infos zum Dachauer KunstSommer 2019: www.dachau.de/kultur-tourismus

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Airbus und Schuxn – Erding zwischen Gestern und Morgen Der Landkreis Erding wird bestimmt wie keiner der anderen von Gegensätzen. Das international schillernde Einzugsgebiet des Großflughafens mit finanzstarken Gewerbegebieten, Businesshotels und dem Eventtempel der Therme auf der einen Seite, der lebendig-traditonellen, eher bodenständigen Kreisstadt mit ihrem bäuerlich unverdorbenen Bauernland auf der anderen. Immer freitags jeweils 12 bis 16.30 ist in Erding selbst auch Bauernmarkt mit heimischen Produkten und lokalen Spezialitäten wie Hauberlingen und Schuxn (ähnlich Schmalznudeln, aber nicht süß). Geografisch ist die Region geprägt vom Erdinger Moos, Moränenhügeln im Südosten und dem Isar-InnHügelland im Norden. Große Teile sind also relativ flach und deshalb ideal für Genussradler und Familien. Alleine 15 Badeseen- und Weiher bereichern das Sommerprogramm, wobei das Waldbad Taufkirchen besonders idyllisch liegt und der Kronthaler Weiher im

Norden der Kreisstadt mit 22 Hektar der größte ist. Neben Beachvolleyballplätzen gibt es hier auch eine Trampolin- und Surfanlage sowie Minigolf und am 10.8. Erdings größte Strandparty mit Live-Musik. Die „Weiher Feia“ von 13 bis 1.00. www.weiherfeia.de www.erding.de Außerdem: SinnflutKulturfestival 26.7. bis 4.8., Volksfest Dorfen 9.8. bis 18.8. und schließlich Pädagogischer Woidwalk – das Herbstfest Erding Waldwipfelweg Urlaubsregion ST. ENGLMAR 30.8. bis 8.9. (gut erreichbar mit der S2). Neue Broschüre mit und längste Sommer-Reifenrutsche Karte „Naturschönheiten – Aktiv in der Deutschlands. Die Doppelrutsche starNatur”, Flora und Fauna im Landkreis tet auf 18 Meter Höhe und beschleuErding erkunden. Weitere Infos in „Un- nigt mit bis zu 3G-Kräften auf 45 km/h terwegs im Landkreis” bzw. online. Top-Speed. Die 1,6 Millionen Euro teure www.freizeitportal-erding.de Neuentwicklung wurde speziell für die www.landkreis-erding.de Therme konzipiert. Außerdem zahlreiTherme Erding – natürlich die Dau- che Events wie z.B. „Hot Summer” 26. erattraktion und Besuchermagnet. und 27.7., „Krimi Sonntag” 28.7., oder Letztes Jahr präsentierte das Rutschen- „Hollywood Moments” 3.8. u.v.m. paradies „The Big Wave”, die schnellste www.therme-erding.de

Das Ebersberger Grüne Land Auch eine der touristisch eher jungfräulichen Regionen im Südosten der Stadt. Insider kennen den Landkreis Ebersberg zumindest von der Durchfahrt, wenn sie auf dem Weg ins Chiemgau auf die inzwischen gut ausgebaute B304 ausweichen. Friedlich, geruhsam und recht unaufgeregt geht´s hier noch zu, gemütliche Hügel, das Alpenpanorama immer gratis. Acht, größenmäßig überschaubare Badeseen (gute Wasserqualität) lassen sich wunderbar mit Radltouren von München (rund 25 Kilometer) oder von Ebersberg bzw. Grafing aus kombinieren (beide schöne historische Ortskerne, erreichbar mit der S6). Auffallend viele Münchner Stammbader trifft man übrigens traditionell am Steinsee bei Glonn – einem herrlich idyllischen Waldsee mit respektabler Gastro. Ein vielseitiges Ganzjahresziel ist der Ebersberger Forst (S6 bis Eglharting) mit

VERLOSUNG

Biogrillen mit Einkaufsgutscheinen von Denn’s Biomärkte Denn’s Biomärkte: 17 Filialen alleine im Raum München mit je einem Sortiment von 6.000 Produkten – und besonders schön im Sommer, es wird auch allerlei Grillgut von Fleisch über Würstchen, Gemüse, vegane Bratlinge und Gewürze etc. in ökologisch einwandfreier Qualität angeboten. Zudem Drogeriewaren und Naturkosmetik, Weine und Tiefkühl- und Fertiggerichte. Viele Artikel stammen aus der Region und sind entsprechend gekennzeichnet. Denn’s stiftet unseren Lesern drei Einkaufsgutscheine zu je 100 Euro. Im praktischen Kartenformat, zeitlich unbegrenzt gültig für alle Filialen. Das Guthaben kann „häppchenweise“ abgeshoppt oder auch für das kleine Päuschen zwischendurch eingesetzt werden. Meistens gibt es in den Märkten auch bequeme Sitzmöglichkeiten innen bzw. draußen und kleine Gerichte oder Snacks. www.denns-biomarkt.de

Wir verlosen 3 Einkaufsgutscheine der Denn’s Biomärkte im Wert von je 100,- Euro. In allen Filialen einsetzbar, Gültigkeit unbegrenzt. Rufen Sie bis Dienstag, 7.8., unter der Tel.-Nr.: 01378 - 8014 15* an und nennen Sie das Stichwort denns plus Ihren Namen, Anschrift und Tel.-Nummer. Sie können auch eine SMS schicken mit dem Text IM WIN denns **, Ihrem Namen und Ihrer Anschrift an die Nummer 32223 *** * 0,50 f pro Anruf aus dem dt. Festnetz, ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz ** Bitte Groß- und Kleinschreibung beachten! *** 0,49 f / SMS; T-Mobile inkl. 0,12 f Transportkosten pro SMS

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u.v.a. Naturerlebnis- und Waldlehrpfad und dem bei Ausflüglern so beliebten Forsthaus Hubertus. Wanderern empfiehlt sich der Rundweg entlang der Ebersberger Weiherkette (ca. neun Kilometer), der am Ziel mit einem 35 Meter hohen Aussichtsturm mit „Wald und Umwelt”- Museum punktet. Unvermittelt zu internationalem Aufsehen brachte es der Landkreis, als Prinz Charles und Camilla im vergangenen Frühjahr das Bio-Vorzeige-Projekt „Herrmannsdorfer” bei Glonn besuchten. Der britische Thronfolger ist selbst ambitionierter Ökolandwirt und zeigte sich sich beeindruckt von den Landwerkstätten, die Branchenlegende Georg Schweisfurth hier vor den Toren Münchens aufgebaut hat. www.tourismus-ebersberg.de www.herrmannsdorfer.de

Bayerwald St. Englmar – Das sportliche Bergdorf: Noch in den 60ern unterschied sich die kleine, etwas isolierte Gemeinde auf gut 800 Metern mit ihren 317 Gästebetten kaum von den anderen – damals noch recht verschlafenen – Sommerfrischler-Orten im Bayerwald. Die Hausberge Predigtstuhl (1.024m), Pröller (1.048m) und einige weitere Tausender zusammen mit einer überdurchschnittlichen Dichte an Aktivangeboten für Sommer und Ferien bzw. Familien machen die Urlaubsregion St. Englmar (insgesamt sieben Gemeinden) heute

Hochsommer im Oberland Freilichtmuseum Glentleiten: Auf dem Naturgelände von 38 Hektar zwischen Murnau und Kochelsee auf über 700 Metern (grandiose Aussicht!) begibt man sich zwischen mehr als 60 originalen „translozierten“ (detailgetreu wiederaufge- Klassischer Besuchermagnet – bauten), historischen Häusern auf Schloss Schleißheim Landkreis MÜNCHEN eine beeindruckende Zeitreise. Bauern- und Handwerkeralltag unverkitscht, schnörkellos und auch mal in all seiner zu einer der erfolgreichsten in ganz Bayern. Kargheit. Regelmäßig gibt es anschauliche und Gepflegte Gastlichkeit, eine beachtliche Zahl interessante Ausstellungen, Sonderaktionen, an gehobenen Wellnesshotels und geerdetes Workshops u.ä. Am 28.7. startet mit dem Köh- Brauchtum – insgesamt ein attraktives Gesamtlerfest die Köhlerwoche: Mit Unterstützung angebot zu immer noch vertretbaren Preisen. erfahrener Köhler wird ein traditioneller Mei- www.urlaubsregion-sankt-englmar.de ler errichtet, in dem das Holz mehrere Tage Familiendestination: Lukrativ besonders schwelt. Höhepunkt ist die Entzündung – dazu für Familien sind die ambitionierten BemüLagerfeuer, Stockbrot, Zeichenkohle und Muhungen, auch für den Nachwuchs spaßige Freisik, 13 bis 18.00. Oder Einblicke in die oberzeiteinrichtungen zu schaffen. z.B. die Egidibayerische Almwirtschaft am 11.8 beim „AlmBuckel-Sommerrodelbahnen, „Da voglwuide tag“. Buttern, Käsen, Vieh hüten und viel Infos Sepp” mit knapp 800 Metern die längste Achzu all den Beschwerlichkeiten des damaligen terbahn Bayerns und der preisgekrönte „Kuund heutigen Sennerberufes. Dazu typische gel-Woid”, eine Riesenmurmelbahn. Bei einem Brotzeit, Musik und Almschmuckbasteln. Im aktuellen Test deutscher Freizeitparks erreichte Sommer geöffnet tägl. 9.00 bis 18.00, Eintritt das Freizeit- und Rodelparadies St. Englmar sieben Euro, Kinder bis fünf Jahre frei. Mit immerhin Platz 5 von insgesamt 112. dem Regio Ticket Werdenfels bis Murnau oder www.testberichte.de www.sommerrodelbahnen.de Kochel, weiter mit Bus 9611 (im Bahnpreis enthalten). www.glentleiten.de Genussort Sankt Englmar: Natürliche Gegebenheiten prägen bekanntermaßen die Campendonk – Museum Penzberg: Ne- landwirtschaftliche Produktion und sind Basis ben Sonderausstellungen wird Heinrich Cam- für die kulinarischen Besonderheiten: Englmapendonk (1889 bis 1957) auch dauerhaft in rer Weidekalbin, Grünmühlforelle, GreindlschPenzberg präsent sein. Das Museum verfügt naps, Streuobst und Wild. In 30 gastronomiüber die weltweit größte Sammlung des Jüngs- schen Betrieben wird nach handwerklicher ten im Umfeld des „Blauen Reiter“. 1911 nach Tradition unter Verwendung v.a. regionaler Oberbayern gekommen, inspirierten den und – je nach Verfügbarkeit – saisonaler Pro21jährigen bei der Motivsuche vorrangig die dukte gekocht. Viele Köche entdecken die traBergwerksstadt Penzberg und deren Stadtge- ditionellen Produkte für sich und interpretieschichte. Geöffnet Dienstag bis Sonntag, 10 ren sie neu. Seit kurzem darf die Gemeinde bis 17.00, Eintritt sieben Euro, Kombitickets auch das Prädikat „Genussort“ tragen – ein mit dem Bergwerksmuseum 10 Euro. Bis 1966 gesamtbayerischer Wettbewerb, gestartet wurde hier nämlich Pechkohle abgebaut, das 2017. Im Rahmen des Genussfestivals am Ode2013 eröffnete Bergwerksmuseum verfügt onsplatz repräsentiert auch St. Englmar mit über eine Sammlung von Fotografien, Werk- seinen kulinarischen und touristischen Angezeugen u.v.m. www.museum-penzberg.de boten die Genussorte. 26. bis 28.7., Start Freitag 14.00, samstags 12.00 und sonntags 11.00, www.bergwerksmuseum-penzberg.de

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Ende 23.00 bzw. 22.00 (Sonntag). www.100genussorte.bayern www.alp-bayern.de Ferienregion Nationalpark Bayerischer Wald: In Europa ist er einer der letzten echten Urwälder und zusammen mit dem Nationalpark Böhmerwald bildet der Nationalpark Bayerischer Wald das größte zusammenhängende mitteleuropäische Waldgebiet. Rund 100 Kilometer von Nord nach Süd ist die Gegend rund um den Park zudem eine Urlaubsdestination, die in den letzten Jahren ihre touristische Infrastruktur und Angebotspalette enorm entwickelt und auch aktuell ihren Onlineauftritt wieder erneut optmiert hat. 13 Gemeinden, ein gemeinsamer Auftritt. Ein sowohl quantitativ als auch qualitativ beeindruckendes Programm präsentiert die Parkverwaltung selbst. Von Mai bis Oktober werden täglich mehrere Regelführungen und zusätzlich eine Reihe von Sonderveranstaltungen angeboten. Teils sportlich, teils vergnüglich, manchmal gemütlich – aber immer erlebnisreich und meistens auch lehrreich. Auf den Spuren der Tierund Pflanzenwelt, zu geologischen und geographischen Besonderheiten, Ran-

gertouren oder einfach nur z.B. „Waldbaden” – zwei bis drei Stunden die besondere Atmosphäre genießen und dabei entspannen. Immer donnerstags, fünf Euro. Das gesamte Sommerprogramm im Download. www.nationalpark-bayerischer-wald.de/service www.ferienregion-nationalpark.de

Grünes Leben aktuell:

Biogrillen – Klassiker im neuen Look: Bei der modernen Variante landen inzwischen längst nicht nur Fleisch und Fisch sondern auch viel Gemüse, Käse, Tofu- oder anderes Veganes und Vegetarisches auf dem Rost. Und Verantwortungsbewusste müssen trotzdem keinesfalls auf tierische Produkte verzichten. Biologisch produziert sind Halsgrat, Steaks und Würstchen zwar etwas Baumwipfelpfad – teurer, aber auch qualitativ und geNeuschönau: Auf 3.000 schmacklich besser. Als Begleiter Metern Länge und acht bis Tierfreigelände – über der Glut eignet sich z.B. Spitz25 Metern Höhe bietet das Ferienregion Nationalpark BAYERISCHER WALD paprika, Zwiebeln, Auberginen, Holzkonstrukt faszinierende Zucchini, u.s.w. Aber auch bestimmEinblicke in das Ökosystem te Salatsorten kurz angeröstet geWald und von der Aussichtsplattform quiz, Fühlstraße, Naturmemory u.v.m. ben eine aparte Beilage. Zartgeschmolauf 44 Metern atemberaubende Aus- 27. und 28.7. und 10. und 11.8. Festwo- zene Tomaten ersetzen übrigens recht blicke. Der Standort feiert heuer sein che vom 19. bis 25.8. mit großer Ab- gut zucker- und fettreiche Soßen. Öko10jähriges Bestehen: Seit 9.9.2009 spa- schlussfeier in der Waldwirtschaft mit logische Zutaten wie Fleisch, Würstchen, zierten 2.5 Millionen Besucher das sku- Frühschoppen, Mittagsschmankerln und Gemüse, vegane Bratlinge und sogar rile Baumei hinauf, um die Natur rund- Live-Musik von 11.00 bis 14.00. Der Pfad Gewürze und Soßen bieten die denn´s um aus dieser einzigartigen Perspektive ist täglich 9.30 bis 19.00 geöffnet, 9.50 Biomarkt Filialen inMünchen. Auch lezu erleben. Anlässlich des Jubiläums bie- Euro für Erwachsene, Kinder von sechs ckere Rezepte für die nächste Party wie ten noch zwei Wochenenden ein Son- bis 14 Jahren 7.50 Euro, Familienticket z.B. Pulled Pork vom Bio-Landschwein deraktivprogramm jeweils von 10.30 bis 22.50 Euro. Kinderwagen- und behin- mit Weißkrautsalat und selbstgemach16.30. „Flora & Fauna auf und um den dertengerecht. ter BBQ-Soße. www.denns-biomarkt.de Baumwipfelpfad”. Z.B. Vogelstimmen- www.baumwipfelpfad.bayern Laura Amadi

Naturerlebnis & Freizeitspaß im Bayerischen Wald W

GENir sind au am O USSF ch beim deon E spla STIVA tz, 26 L . - 28

.7.

Urlaubsregion St. Englmar Er hat sich gemausert der Woid! Liegt wohl auch am geänderten Freizeitverhalten der Gäste, dass der Bayerische Wald einen Imagewandel erfahren hat. An der unverbrauchten Natur hat sich glücklicherweise nicht allzu viel Neues getan – doch jetzt wird sie ausdrücklich gefordert als unverzichtbare Voraussetzung für die so liebgewonnenen Outdooraktivitäten wie Radeln, Mountainbiken, Wandern.

Aktivangebot auf Sterneniveau

und weiteren Tausendern hat viel investiert – ganz besonders in die Attraktivität ihrer MTBStrecken. Mit 300 km Gesamtlänge in Höhen von 800 bis über 1.000 Meter das größte Netz des Bayerwaldes. „Das sportliche Bergdorf“ – mit seiner überdurchschnittlichen Dichte an Aktiv-Angeboten begeistert vor allem Gäste, die gepflegte Gastlichkeit – auch niveauvolle Wellnesshotellerie, geerdetes Brauchtum und ein breites Spektrum an Möglichkeiten gleichermaßen zu schätzen wissen.

Rutschen wir doch den Buckel runter ...

Ambitionen der Region, auch für den Nachwuchs – neben den vielen Sportmöglichkeiten – auch spaßige Attraktionen bereit zu halten: z.B. Die Egidi-Buckel Sommerrodelbahnen, ein Freizeit-Park, der ein Tagespensum spielend abdeckt: Neben Rodeln auch Tubing-Bahn, Flying-Fox und: „Da voglwuide Sepp“, mit 755 Metern die längste Achterbahn Bayerns. Nicht weit entfernt bedient der Waldwipfelweg Naturinteresse und Landschaftsgenuss: Ein Holzkonstrukt, 30 Meter hoch, erlaubt beim Spazierengehen Ein- und spektakuläre Ausblicke oberhalb der Baumspitzen. Zudem Naturerlebnispfad, Kletteranlagen, Tiere u.v.m.

Auch die Urlaubsregion St. Englmar mit ihren Haus- Besonders für Familien lukrativ ist das immer www.sommerrodeln.de bergen Predigtstuhl (1.024m), Pröller (1.048 m) noch faire Preis-Leistungs-Verhältnis und die www.waldwipfelweg.de IN 15 / 2019