SONDERVERÖFFENTLICHUNG
RAUS AUS MÜNCHEN REISEN · KULINARIK · WELLNESS · OUTDOOR
Redaktion_1618_Redaktion_neu 06.08.2018 17:02 Seite 23
RAUS AUS MÜNCHEN
Burnout Es lohnt sich derzeit, gut über die anvisierten Ziele nachzudenken Der Jahrhundertsommer bescherte den bayerischen Brauereien ein Umsatzplus von 4.5 Prozent alleine im ersten Halbjahr, er füllt Biergärten, Hotels und Freizeiteinrichtungen. Die Fremdenverkehrsbranche jubelt. Badeweiher und Gasthöfe, die vor kurzem noch als Geheimtipp durchgingen, gelangen jetzt an ihre Kapazitätsgrenzen. Zumal sich zur internationalen Touristenschar und den Feriengästen aus anderen Bundesländern nun auch noch die heimischen Ferienfamilien gesellen. Unentdecktes Hopfenland Hallertau: Wenn die bis zu sieben Meter hohen Rankpflanzen wieder in den Himmel ragen, der unverwechselbare Duft ihrer Dolden sich über die Hallertau ausbreitet und die größte Hopfenregion der Welt (14.910 Hektar) in diese so ganz besondere Atmosphäre taucht, ist es wieder so Beschaulich und ohne Steigungen – weit. Es ist Erntezeit! Von Anfang August Radeln in den unbekannteren Regionen Bayerns bis Mitte September wird in den Gegenden zwischen Freising und Donau, rund um Pfaffenhofen a.d. Ilm, Ingolstadt oder Rohstoffe und nirgendwo in Bayern wer- Lebensmitteln. 11.8., 9.30. Tipps für heiße Abendsberg dann nicht nur hart gearbei- den die unterschiedlichen Facetten des Tage: Sommerkonzerte im kühlen Dom: tet, sondern auch kräftig gefeiert. Ein gu- Brauens so überzeugend gelebt wie hier. O Gloriosa am 14.8. und Salve Regina ter Zeitpunkt, sich auf das Grüne Gold Seit 825 wird hier gebraut, im 18. Jahr- am 8.9. jeweils 19.30. www.freising.de einzulassen. Bei zahlreichen Veranstal- hundert gab es stolze 18 Braustätten und tungen und Bräuchen stehen Hopfen und heute existieren davon immerhin noch Bier im Mittelpunkt: z.B. beim „Hopfen- die Staatsbrauerei Weihenstephan und zupfen wie zu Großmutters Zeiten“ mit das Hofbrauhaus Freising. In Sachen Bier Bauernmarkt am 12.8. in Mitterstetten, werden von der Tourist-Info zahlreiche beim Hallertauer Hopfakranzlfest am launige, spannende und lehrreiche Füh- Die Pfalz im Chiemgau – Traunstein: 9.9. in Au i.d. Hallertau und natürlich rungen angeboten: z.B. Weißwurst, Bier Vom 15. bis 18.8. präsentiert sich die Pfalz beim historischen Hopfenzupfermahl, und Brezn – der kulinarische Himmel der mit ihren Spezialitäten wie Saumagen, das während dieser Zeit in der gesamten Altbayern mit Verkostung und Hinter- Flammkuchen und Bratwürsten in der Region für rund neun Euro zu haben ist. gründen zu den legendären Spezialitäten stimmungsvollen Innenstadt. Das über Nudelsuppe, Schweinsbraten mit die Grenzen der Region hinaus beKartoffelsalat und ein Bier – ganz kannte Pfälzer Weinfest serviert wie früher. Heimatliebe auf den eine große Auswahl an Sekten und Tellern findet sich auch bei den Weinen – frische und aromatische Hopfen- und Bierwochen, Weiße und Rosés, gehaltvolle und wenn rund 20 Gasthöfe ihre Speifruchtige Rotweine. Gestartet wird sekarten um kreative Biergericham 15.8. (Feiertag!) um 18.00 mit te und Biermenüs mit Verkostung 100 Freischoppen. Musik vom Rebergänzen. Weitere Infos dazu laus-Trio bis Freitag jeweils ab und die teilnehmenden Betriebe 19.00, am Samstag ab 10.30, geöffin der Broschüre Schmecken net täglich ab 10.00. Bademöglichund Entdecken. Eine lokaltypikeiten gibt es mitten in der Stadt sche Besonderheit sind auch Fühim Warmfreibad mit Rutschen, an rungen der Hopfenbotschafterinder Traun und am Mühlbach. Das 4.5 Prozent Umsatzplus im ersten Halbjahr – Bier nen, die tiefere Einblicke ins Thesympathische Kreisstädtchen (ca. ma vermitteln. Die sportliche Ver- in Bayern, ein Gewinner des Jahrhundertsommers 100km von München) liegt direkt sion, diese außergewöhnliche an der A8 und ist auch einfach und Kulturlandschaft zu erleben, bietet übri- (60 Minuten), Auf den Spuren alter günstig mit der Bahn zu erreichen: Mit gens die neue Hallertauer Hopfentour, Freisinger Braustätten (120 Minuten), dem Meridian und dem Guten Tag Ti170 Kilometer Radwege mit vielen Varia- Weihenstephan – Älteste Brauerei cket im Einstundentakt für ab 9.40 Euro der Welt (60 Minuten) oder Histo- hin und zurück. Das Ticket gilt wochentionsmöglichkeiten. rischer Bierkeller Sporrerkeller. Ein tags ab 9.00, am Wochenende ab 0.00, www.hopfenland-hallertau.de öffentlicher Stadtrundgang führt zum die letzte Verbindung zurück nach Münwww.kus-pfaffenhofen.de grünen Wochenmarkt (Marktrecht seit chen ca. 23.30. Vorsicht, ab 16.8. kann es Das südliche Tor zum Hopfenland: Kei- 996) auf dem Marienplatz, erzählt vom nachts zu Verspätungen wegen Bauarne Frage, in Freising kümmert man sich historische Markttreiben und informiert beiten kommen. Wer auch Montag bis schon immer mehr ums Bier als um die über die Versorgung der Bürgerstadt mit Freitag eher starten will, kann jetzt wäh-
Feste, Festerl & andere Events
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rend der Ferien bis 10.9. das Fünf vor neunTicket von Meridian, BOB und BRB nutzen. Fünf Personen reisen pauschal für 50 Euro, drei Kinder können kostenlos mit. www.traunstein.de www.meridian-bob-brb.de Erding – Herbstfest: Mit rund 200 000 Besuchern pro Jahr, den Festzelten des Weißbräus und der Fischer’s Stiftungsbrauerei sowie zahlreichen Fahrgeschäften und und Händlern zählt das Erdinger Herbstfest nach dem Münchner Oktoberfest und Rosenheim als drittgrößtes Volksfest in Oberbayern. Es beginnt am 31.8. um 15.00 mit einem Standkonzert am Schrannenplatz, Anstich um 16.30 und endet am 9.9. mit dem großen Musik-Feuerwerk der Stadt Erding um 21.30. www.erding.de www.freizeitportal-erding.de Bauernwochen – Alpenwelt Karwendel: Stimmungsvoller kann der bayerische Herbst nicht beginnen. Die Bauernwochen in der Alpenwelt Karwendel rund um Mittenwald sind inzwischen ein fester Begriff für noch weitgehend authentisches Brauchtum: Von festlichen Erntedank-Prozessionen und den beliebten Bauernmärkten bis hin zu den traditionellen Almabtrieben. Hunderte Ziegen, Schafe und Kühe kehren zu Herbstbeginn von den Sommerweiden heim ins Tal. Ganz so wie vor hunderten von Jahren auch schon, führen die Hirten in Krün und Mittenwald das geschmückte Vieh durch den Ort. Danach wird gefeiert – mit bayerischen Spezialitäten, Alphornbläsern, Goaslschnalzern und Schuhplattlern. Auf den Bauernmärkten in Krün (15.9.), Mittenwald (9.9.) und Wallgau (2.9.) findet man neben regionalen landwirtschaftlichen Produkten auch heimisches Handwerk. Geboten werden auch hier handfeste Brotzeit und frisch gezapfte Mittenwalder Biere. Die Bauernwochen starten am 1.9. in Mittenwald mit dem Goasabtrieb und anschließender Prämierung der schönsten Ziegen, ab 11.00 Frühschoppen im Festzelt mit kesselfrischen Weißwürschten. Der vierwöchige Festreigen endet am 3.10. mit dem Herbstfest der Gebirgsschützenkompagnie in Wallgau ab 10.30 mit Kesselfleisch, Bier vom Fass und zünftiger Musi am Dorfplatz. Außerdem: Noch bis 19.8. das Karwendel Music Festival. Mittenwald ist auch umweltfreundlich und komfortabel mit der Bahn erreichbar. Fahrtzeit rund 1.5 Stunden, Regio Ticket Werdenfels ab 9.20 Euro hin und zurück. www.bahn.de www.alpenwelt-karwendel.de Auch Freising feiert: Zehn Tage Bier, Hendl, Spaß – vom 7. bis 16.9. halten zum 87. Mal wieder Tradition, Nervenkitzel und zwangloses Vergnügen Einzug in die Luitpoldanlage. Das Freisinger Volksfest bietet auf 20 000 Quadratmetern rund 50 Fahrgeschäfte, Los-, Schmankerl- und Verkaufsstände und ein großes Festzelt mit 8.000 Sitzplätzen. Insgesamt ein Programm, das unterhalten möchte und mit Dolce Vita eine Partyband, die es immer wieder schafft, mit ihrem Sound zu begeistern. Das Zelt ist täglich ab 11.30 geöffnet, der Vergnügungspark startet ab 14.00 und die Mass liegt mit 7.90 Euro immer noch deutlich unter dem Wiesnpreis. www.freising.de www.freising.volksfest.de
Feiern mit Kultstatus – Haager Herbstfest: Unertl – für überzeugte Weißbiertrinker ein Name, der Demut auslöst. Und „Wir machen zwar nur eins, aber das dafür g´scheit“ das selbstbewußte Familienstatement, das auch das aktuelle Oberhaupt Alois IV mit Überzeugung vertritt. Aber so ganz stimmt es ja gar nicht, verlassen doch außer dem legendären Original noch vier weitere Spezialitäten die Sudfässer in Haag i. Obb, rund 40 Kilometer östlich von München: Der dunkle süffige Weiße Bock mit 6.7 Prozent, der dunkle Weiße Ursud mit 5.8 Prozent, die leichte Weiße mit 2.9 Prozent und schließlich die alkoholfreie Variante, die durch gestoppte Gärung gebraut wird und laut SZ das beste alkoholfreie Weißbier ist. Aber eben alles Weißbier! Derart gerüstet und eh Lokal-
gelmäßigen Events den passenden Rahmen verleiht. Beim Alpenspektakel am 22.9. darf im Kochstall rund um zwei außergewöhnliche Konzerte wieder stilvoll geschlemmt werden. Federspiel und Ramsch & Rosen, Künstler, die begeistert Elemente anderer musikalischer Genres mit den Klängen des Alpenraums verbinden und daraus Neues entstehen lassen. Künstlerische Leitung Stefanie Boltz. Start 18.00, 55 Euro. www.sonnenhausen.de Laura Amadi
Raus aus München aktuell Keine Angst vor heißen Tagen – Blomberg bei Bad Tölz: Als stadtnaher Freizeitberg ist der Blomberg (ca. 50km südlich von München) vor allem eins: Unübertroffen praktisch, und trotz aller Familien-Attraktionen noch ein echter Berg und kein Alpen-Disney! Auf rund 1.200 Metern kommode Temperaturen zum Wandern und Biken sogar an heißen Sommertagen – und ganz besonders schön zum Bierbanksitzen mit Aussicht unterm schattigen Sonnenschirm im Blomberghaus (350 Außenplätze). Übrigens, keine Angst, wenn der Parkplatz gut voll ist (max. 1000 PKW, Gebühr zwei Euro), trotzdem kaum Wartezeit an der Talstation (Berg-Talfahrt 11 Euro, Kinder drei bis 13 Jahre fünf Euro), der vermeintliche Sturm verteilt sich recht rasch und effektiv auf die beiden Sommerrodelbahnen (Classic und Blombergblitz), den Kletterwald und die unterschiedlichen Wanderwege. Das Blomberghaus hat wochentags bis 18.00, am Wochenende bis 20.00 und dienstags bis 21.30 geöffnet, die Rodelbahnen bis ca. 18.00, Nachtrodeln beim Blombergblitz immer samstags 19 bis 22.00. www.blomberghaus.de
Ex Ornamentis – Ammersee: Gebannt ins Grün einen Sommer lang – ganz Afrika, Schloss Neuschwanstein und letztes Jahr Martin Luther. Seit 1999 pflanzt das Ehepaar Uli und Corinne Ernst in Utting am Ammersee Labyrinthe in der Größe von drei Fußballfeldern. Hanf, Mais, Sonnenblumen und wilde Malve statt Pinsel und Leinwand, die Ex Ornamentis Irrgärten sind lebende, begehbare Kunstwerke im XXL-Format. Und weil unser Bayern heuer seinen 100jährigen Geburtstag feiert, dürfen Besucher noch bis 23.9. entlang der Flussläufe, RegierungsbezirksHopfazupfafest in der Hallertau – grenzen und auf den Seen schlendern, dabei viel erfahren über MITTERSTETTEN unseren Freistaat und sich an Suchspielen beteiligen. Den besten Überblick vermittelt ein Aussichtsturm. Täglich geöffnet von 10 bis 20.00, Eintritt Erwachsene sechs, Jugendliche (12 bis 17) 5.50 und Kinder fünf Euro. Tipp: Anreise nach Utting mit dem Dampmatador, dominiert Unertl natürlich unverfer von Herrsching (S-Bahnstation), Dießen oder Stegen. Am 1. kennbar auch das hiesige Herbstfest (14.9. bis und 8.9. Schatzsuche im Horrorlabyrinth ab 21.00, Eintritt acht 23.9.). Traditionell, bayerisch und fetzig geht’s Euro unabhängig vom Alter. www.exornamentis.de noch zu, wenn die Region Inn-Salzach ihr Jahreshighlight feiert. Heuer wieder in vier Festzelten mit insgesamt fünf regionalen Brauereien. Unertl selbst ist vor Ort mit seinem Klassiker, mit der leichten Weißen und dem Alkoholfrei – werden natürlich in allen Zelten ausgeschenkt. Neu seit vorletztem Jahr auch ein Riesenrad und ansonsten ist alles dabei, was ein Volksfest haben muss. www.unertl.de www.haager-herbstfest.de Alpenspektakel auf dem Bio Hotel Gut Sonnenhausen: Der denkmalgeschütze Gutshof in Glonn (30 Kilometer östlich von München) mit seinen ökologisch bewirtschafteten Ländereien bietet ein traumhaftes und gepflegtes Ambiente für die kleinen entspannten Fluchten raus aus der Stadt. Hausherr und Branchen-Legende Georg Schweisfurth etablierte hier zudem eine kreative und biologisch hochwertige Küche, der er recht erfolgreich mit reIN 16 / 2018
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