SONDERVERÖFFENTLICHUNG
RAUS AUS MÜNCHEN REISEN · KULINARIK · WELLNESS · OUTDOOR
Redaktion_1914_Redaktionsseiten 22.09.2014 12:36 Seite 26
RAUS AUS MÜNCHEN
Sehnsuchtsstation Ladentheke Anregungen zum Geldausgeben. Einkaufen von Design bis Bio. Dass man seine Euros nicht auch innerhalb des Münchner Burgfriedens mit Leichtigkeit loswerden kann, sei unbestritten. Dass es hier so ziemlich alles zu kaufen gibt auch. Manchmal ist es halt ein besonderes Reiseziel, das das Geldausgeben dort attraktiver macht, manchmal die ganz besonderen Produkte, die es dann halt doch woanders besser, schöner, günstiger gibt. Wahrscheinlich liegen die wahren Gründe – wie immer – irgendwo dazwischen. Und weil uns bald ein herrlich feiertags-verlängertes Wochenende (3.10.) ins Haus steht, an Weihnachten ja auch schon gedacht werden könnte, haben wir uns mal in Sachen Shopping-Trips etwas umgesehen:
akkurat auf den 3. Oktober gelegt. Danke liebe Tiroler- passt bärig! Nur knapp zwei Stunden entfernt von München und dann Shoppen, Sightseeing und Kultur bis tief in die Nacht. Genauer gesagt bis 22.00. Denn solange sind alle Einkaufszentren und die über 600 Shops geöffnet. Der imposante Bergkamm der Nordkette hoch über der Maria-Theresien-Straße macht auch im fahlen Mondlicht einiges her und der Weg durch die nächtliche Alpenmetropole ist tatsächlich dicht an dicht bepflastert mit Verführern für Baucherl und Börserl: Die Markthalle, das eigentliche kulinarische Zentrum, zeigt sich verlockend-schillernd mit Köstlichkeiten aus aller Welt, mit türkischen Spezialitäten, zubereitet am großen KohBauch- und Geldbörsen- legrill, frischer Paella aus der Riesenpfanne oder auch deftiger Tiroler Bauverführer –Shopping ernküche. Und zum Zuschauen – ideaNight Innsbruck lerweise wenn man bereits satt ist – die Wahrscheinlich haben unsere netten Schauküche mit Profikoch Hans Haller Nachbarn in Innsbruck heuer ihre Ein- und seinem Kitchen Inferno (18 bis kaufs-Erlebnisnacht nur uns zuliebe 21.00). Und immer wieder zwischen-
Ois bio – EINKAUFEN DIREKT BEIM ERZEUGER durch für die gute Stimmung: Swing, Jazz und Tiroler Musik auf den diversen Showbühnen. Außerdem: Um budgetfreundliche neun Euro gibt’s ab 18.00 Tickets fürs Tiroler Landestheater (Schillers „Die Räuber“ oder das Tanzstück „Salt and Pepper“). Selbstverständlich klappen die Bürgersteige nicht hoch nach dem Kulinarik- Kaufrausch und die Kneipen und Bars schenken ihre Drinks auch gern an Tütenbepackte aus. z.B. die Jolly Bar in der Müllerstraße (legendärer Studententreff) oder die etwas edlere Pfiff Bar im Hotel Adler.Eine ganz extravagante Adresse: Das Restaurant Lichtblick mit Bar im siebten Stock, Rundumverglasung mit atemberaubendem 360 Grad-Panorama auf City und Berge. www.jolly-bar.at www.deradler.com www.restaurant-lichtblick.at Tipp: Die ÖBB (Bahn und Postbus) gewährt spürbare Ermäßigung – ab 14.00 darf für 50 Prozent an - und abgereist werden (gilt für alle Bahnhöfe und Haltestellen in Tirol und bis 3.00 des Folgetages). www.innsbruckatnight.at Überhaupt eine gute Idee, gleich übers Wochenende bleiben! Am Tag drauf (4.10.) gibt’s die „Lange Nacht der Museen“ in allen fünf Häusern der Tiroler Landesmuseen. So zeigt das Zeughaus „Seh(n)sucht 3D“ – Darstellung des Räumlichen in der Kunst und neuen Medien. Mit dem 1. Weltkrieg beschäftigt sich die Ausstellung „April 1914 – Tirol vom Frieden in den Krieg“ im Tirol Panorama mit Kaiserjägermuseum und im Volkskunstmuseum heißt es „Hinter die Maske“ – zur Bedeutung und Rolle der Maske in Alltag, Kunst und Kultur (alle 18.00 bis 1.00), Eintritt 13 Euro. www.tiroler-landesmuseen.at
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Undvom 1.10. bis 5.10. die Innsbrucker Herbstmesse (9.00 bis 18.00), Eintritt sieben Euro. www.herbstmesse.info
Grenzlandshopping – Fachwerkpuppenkasterl Wertheim Im äußersten nordwestlichen Bayerneck, unmittelbar an der Grenze zu Baden-Württemberg, dort wo die Tauber in den Main mündet, da liegt Wertheim. Die Puppenkasterl-Altstadt besitzt einen herrlichen, lang gestreckten historischen Marktplatz mit wunderschönen guterhaltenen Fachwerkhäusern, die zum Teil aus dem 16. Jahrhundert stammen. Immer samstags trifft man sich hier zum „Grünen Markt“, wo regionale Händler 1a-Bio-Produkte von Obst über Käse bis hin zu Wein anbieten. Die Gegend um Wertheim und entlang des Maintals ist auch bekannt als „Route der Genüsse“: Exzellente Weine und Schnäpse, gehobene Gastronomie und natürlich die berühmten Besenwirtschaften. Feine Erfindung – Scheunen, Keller o.ä. werden zu kleinen Gaststuben, wo Winzer ihren eigenen Wein und einfache Gerichte servieren, z.B. Zwiebelkuchen oder die regionaltypischen Blauen Zipfel (Schweinswürstel im Essigsud). Nicht zu vergessen, die unglaubliche Kulturvielfalt sowie die Luxus-OutletShoppingadressen. Unbedingt vormerken: Der verkaufsoffene Sonntag am 12.10. Dann sind nicht nur die Innenstadt-Geschäfte in Bestenheid – sechs Minuten von Wertheim entfernt – geöffnet, sondern auch das Wertheim Village mit seinen 110 Luxus-Boutiquen. Dieses Chic-Outlet-Shopping-
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Village ist übrigens das größte immer schneller da als gedacht! tionen rund um die ökologische LandEuropas.Weitere Top-Termine: 3. bis www.schokoladenquelle.de und Lebensmittelwirtschaft“, erklärt 12.10., Wertheimer Michaelismesse, das www.werteproduzenten.de uns Tagwerk-Geschäftsführer Dr. Mitraditionelle Volksfest mit riesigem Höchael Rittershofer die Idee. Realisiert henfeuerwerk und der romantische Trendy, bio, gsund – wurde dieses Onlineprojekt zusammen Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz, Bayerische Qualität 11. bis 14.12. und 18. bis 21.12. direkt vom Erzeuger www.tourismus-wertheim.de Das Körberl untern Arm, raus Das Mehrwertgeheimnis aufs Land, gsund einkaufen. Dort, wo die Getreidehalme ga– Schliersee/Tegernsee rantiert ohne Gift und die VieMit dem – zugegeben etwas überbe- cher auf der grünen Wiese groß anspruchten – Begriff „Mehrwert“ werden dürfen. Bei über 6.500 wenden sich die „Werteproduzen- Öko-Landwirten und 2.000 Bioten“ an den Verbraucher. Ist wahr- Unternehmen allein in Bayern ist scheinlich auch etwas schwierig, eine der Überblick nicht ganz einfach. Vitalwelt am Schliersee, edle Hausha- Abhilfe schafft nun ein neuer, mer Brände von Lantenhammer oder einzigartiger Bio-Einkaufsführer. Gmund Büttenpapier unter einen Einmal auf www.bio-einkaufsfuImage- bzw. Vermarktungshut zu brin- ehrer-bayern.de geklickt, Rubrik Nächtliche Lablejagd – gen. Im Fall der insgesamt zehn Unter- und Postleitzahl eingegeben nehmen und lokalen Dienstleister aus und sofort sieht man, wo es das INNSBRUCK SHOPPING NIGHT der Schliersee-Tegernsee-Region soll ideale Bio-Angebot an Fleisch damit einfach das gemeinsame Be- und Wurst, Gemüse, Fisch oder auch an mit der Landesvereinigung für den ökokenntnis zu einem Höchstmaß an Qua- Restaurants und sogar für den kom- logischen Landbau in Bayern e.V. lität seinen Ausdruck finden. Die edlen pletten ökologisch einwandfreien Ur- (Schon ein arg staubiger Wortwurm die Eybel Pralinen z.B. gibt es in den Filialen laub gibt. „Mit dem Tool haben wir ei- Bezeichnung – LVÖ ist uns da deutlich in Waakirchen, Bad Wiessee und Ge- ne übersichtliche Plattform geschaffen, lieber). Auf den Seiten ebendieser LVÖ retsried. „Oimwiesen“ - Trüffel für 4.35 auf der Verbraucher und Direktver- tummeln sich übrigens auch bekannte Euro (pro 100 Gramm) taugen perfekt markter zueinander finden. Die Seiten Garantie-Labels wie Demeter, Bioland als Gschenkerl und Weihnachten ist ja bieten außerdem wertvolle Informa- und Naturland, die allesamt Partnerbe-
triebe sind und hier ihr Dach gefunden haben. Tja und schon wieder was glernt. www.bio-einkaufsfuehrer-bayern.de www.ökoland-bayern.de www.lvoe.de Bereits etabliert und äußerst erfolgreich, die Öko-Erlebnistage, die heuer zum 14. Mal stattfinden. Noch bis zum 19.10. lassen sich rund 200 Veranstaltungen in ganz Bayern besuchen, die sich mit dem Thema Ökologie und Bio beschäftigen. www.oekoerlebnistage.de
Kaskaffa – Käserei Stie-Alm/ Lenggries „Obn beim Stie“…geflügelte Ansage, wenn man sich zum Après-Ski oder zur sommerlichen Bergbrotzeit verabredet. Wer sich am Brauneck (bei Lenggries) auskennt, der lässt das komfortable Restaurant gleich bei der Bergbahn kaltschnäuzig unberührt und nicht mal die Tölzer Hütte – obwohl auch ganz griabig – kann da mithalten. Da gibt’s nur eine Adresse, die StieAlm oben beim Idealhang! Allerurigs-
VERLOSUNG
Urige Tage beim Almwirt auf 1500 Metern (Brauneck / Lenggries) 2 Übernachtungen für 2 Personen mit Frühstück auf der Stie-Alm (ca. 70 €) Wer auf komfortable Boxspringbetten und Marmorbäder steht, ist hier komplett verkehrt! Die Stie-Alm auf 1500 Metern ist ein typischer – aktiv bewirtschafteter – Bergbauernhof mit Gastwirtschaft. Mit allem, was dazugehört: Klettergarten, Kühen, Pferden, Hühnern und sogar einer eigenen Käserei –man kann der Vroni auch mal zuschauen –ihre Käsespezialitäten sind bereits prämiert worden. Die Zimmer sind urgemütlich, aber einfach, Bäder gibt’s am Gang und Handtücher muss man selbst mitbringen. Dafür ist hier alles authentisch inklusive der atemberaubenden Aussicht aufs Tölzer Land und die umliegende Bergwelt. Unsere zwei Gewinner dürfen sich auf unbeschwerte Tage (2 ÜF) mit herzlichen Gastgebern in herrlicher Natur freuen. Unbedingt probieren: Die selbstgebrannten Schnäpse! www.stie-alm.de Rufen Sie bis Dienstag, 7.10., unter der Tel.-Nr.: 0137 - 80 84 01 685* an und nennen Sie das Stichwort stie plus Ihren Namen, Anschrift und Tel.-Nummer. Oder schicken Sie eine SMS mit dem Text IM WIN stie **, Ihrem Namen und Ihrer Anschrift an die Nummer 52020 *** * 0,50 f pro Anruf aus dem dt. Festnetz, ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz ** Bitte Groß- und Kleinschreibung beachten! *** 0,50 f pro SMS inkl. VFD2-Anteil von 0,12 f
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Stie-Alm am Brauneck
(1.520 m) • Bergbauernhof-Gasthaus eile (Schaukäserei, Übernachtungsmarktm Bauern nsplatz möglichkeiten u.v.m.) o e d O r: tembe • Eigene Produktion und Verkauf: 28. Sep uch da! a Almkäse (prämiert!) & edle Brände d in Wir s • Regelmäßige Veranstaltungen
Große Almkirta mit Musi am 3. Oktober
ab W Ok ied to er be r!
Stie-Alm · Lenggries-Brauneck · Tel. 08042 / 2336 · www.stie-alm.de
und ab sofort samstags:
„Wine & Dine“ 4‐Gänge‐Menü für 2 Personen inkl. 1 Fl. Wein
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Berggasthof Taubenberg Restaurant & Hof bio-zertifiziert Herrliche Wandermöglichkeiten
Berggasthof Taubenberg bei Warngau · Telefon 08020 - 17 05 berggasthof@taubenberg.de · www.taubenberg.de
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ter bewirtschafteter Bergbauernhof mit Gast- schaft im Münchner Osten (Wander-Radlerwirtschaft und – wer’s noch nicht weiß –Kä- mekka) jetzt wieder unter bayerischer Regie serei. Also Kas kaffa bei der Vroni. Wächst (Harry Rothmeyer). Weißblaue Küchen-Grunddoch hier auf über 1500 Metern bestes Kräu- ausrichtung mit internationalen Sprenkeln, terfutter für die 15 Kühe (die noch Hörner ha- Tages- und Standardkarte (Gschmolzene Breben dürfen) und auch die Umweltbedingun- zensuppe mit Röstzwiebel und Gartenkräutern gen sind dank konstanter Lufttemperatur und 4.20 Euro, Münchner Schnitzel vom bayeriFeuchtigkeit optimal. Den köstlichen Almkäse mit seinem fein-würzigen und nussigen Geschmack, Reifezeit knapp zehn Monate, gibt’s wunderbarerweise auch zum Mitnehmen – für 27 Euro das Kilo. Und seit 2013 kann der Almeinkaufszettel auch erweitert werden, denn der Stefan (Almwirt und Mann von der Vroni) brennt jetzt seine eigenen Schnäpse. Die Flaschenpreise (100 / 250 ml) für Enzianwurzel, Kräuterbrand, Zwetschge oder Haselnuss liegen bei sechs bis 21.50 Euro. Wichtiger Termin: Große Almkirta mit Musik und Bergmesse (12.00) am 3.10. Übrigens: Am 28.9. kommt die Stie-Alm Almkas von glücklichen Kühen – mit ihren kulinarischen Angeboten STIE-ALM BRAUNECK nach München auf die Bauernmarktmeile am Odeonsplatz. schen Landschwein mit scharfem Senf und www.stie-alm.de Kren paniert, dazu Pommes Frites 10.90 Euro) Marktplatz Kloster – Berching plus diverse Sonder-Aktionen. Moderater Preislevel, ausgeschenkt wird Tegernseer. BeDie Benediktinerabtei Plankstetten – 1129 sonders gut gefällt uns, dass es von allen Gegegründet – ist mit ihren Betrieben wie der richten auch etwas kleinere Portionen gibt für Imkerei, der Ökologischen Landwirtschaft oder je zwei Euro weniger! Wieder ab Oktober: der Metzgerei sogar in München ein Begriff – Rothmeyer’s Heißer Stein, 400 Grad heißer Naeinigen wenigstens. Kein Wunder, sind es doch turstein zum Selbergrillen direkt am Tisch! Vernur 115 Kilometer bis zum klösterlichen Hofschiedene Fleisch-Fisch und Vegetarierangeladen in Berching, zwischen Ingolstadt und bote: z.B. Jungbullenlende,Sashimi, Yellow Nürnberg. Am 27. und 28.9. (10 bis 18.00) steht Fine Thunfisch. www.zur-einkehr-solalinden.de ein großes Jubiläum an, der 20. Erntedankmarkt. Handwerker und Künstler der Region Apfelfest/Kräuterei Sulzemoos : Zwei Tage präsentieren vor Ort ihre Produkte wie z.B. lang werden auf Gut Schloss Sulzemoos (nahe die Hofkäserei Kremer oder das Weingut Berg A8, 30 Kilometer nördlich von München) die Hahn. www.kloster-plankstetten.de süßen Früchtchen gefeiert. In der außergewöhnlichen Location gibt’s am 27. und 28.9. buntes Markttreiben mit Verkaufsständen, viel Handwerk und Kunst. Hochkarätiges VortragsRaus aus München aktuell programm zu diversen Naturthemen: z.B. Bräu-Kirta /Aying: Feiern Lückenlos! Kaum Herbstliche Pflanzen. Außerdem Führungen ist die Wiesn vorbei, geht’s weiter zur Ayinger durch Streuobstwiesen und Infos rund um die Bräu-Kirta(10. bis 13.10.). Gestartet wird mit Imkerei. Eintritt frei, MVV-Anbindung via Paeinem musikalischen Höhepunkt, denn gleich sing und dann mit dem Bus. am Freitag (20.00) gibt sich Haindling (33 Euro www.die-kräuterei.de Abendkasse) die Ehre. Spätestens bei „Bayern, Golfen auf den Azoren/Sata Internacional: des samma mir“ geht’s auf die Tische. Nur eiAuch für Golfer gibt es noch Neuland. Die imnen Tag später, am Flohmarkt-Samstag, heißt mer noch recht exotische und unbekannte es tauschen und kaufen was das Zeug hält. Im Inselgruppe im Atlantik hat durchaus das Bierzelt spielen derweil die Isarrider auf. Zeug, zum Newcomer-Ziel für den Rasensport Abends übernehmen dann die Wiesn erprobzu avancieren. Auf der Hauptinsel Sao Miguel ten Alpenrocker Wuidara Pistols das Komman(man spricht dort übrigens Portugiesisch) gibt do. Der Eintritt ist frei. Mit dem großen tradies zwei vorzügliche Anlagen: Der 27-Lochtionellen Kunsthandwerker- und Bauernmarkt Platz von Batalha und die 18-Loch-Alternative sowie dem Tag der offenen Brauerei-Türe geht auf 500 Metern Höhe in der Nähe des Fumases sonntags dann in den Kirta-Endspurt. EndSees. Beide landschaftlich traumhaft und bisgültig Schluss ist dann nach dem montäglichen lang noch nicht überlaufen. Sata Internacional Kesselfleischessen um 18.00. Das Brauereigefliegt zweimal pro Woche ab München nach lände liegt nur wenige Gehminuten vom SPonta Delgada für ab 324 Euro, vier Stunden Bahnhof entfernt, damit die Maß unbeschwert Flugzeit, kostenlose Beförderung des Golfschmeckt, einfach den MVV nutzen. S7 bis Ayequipments, weitere 15 Kilo Freigepäck ining, ca. 40 Minuten. www.ayinger.de klusive. www.flysata.de Rothmeyer’s Zur Einkehr/ Solalinden (Putzbrunn): Seit 2011 ist die beliebte AusflugswirtAmadeus Danesitz