SONDERVERÖFFENTLICHUNG
RAUS AUS MÜNCHEN REISEN · KULINARIK · WELLNESS · OUTDOOR
Redaktion_2217_Redaktionsseiten 23.10.2017 16:27 Seite 27
RAUS AUS MÜNCHEN
Kuschelkurs von der Sehnsucht nach wohlig warmen Bädern und üppig befüllten Tellern Auch wenn wir letzte Woche noch bei Sommertemperaturen in die Sonne geblinzelt haben – jetzt müssen wir wieder umdenken. Der Herbst hat uns fest im Griff. Wir sehnen uns auch plötzlich wieder nach den warmen Orten, nach dampfenden Bädern, nach kuschliger Behaglichkeit und freuen uns über all die kulinarischen Tröster, die Gans- und Wildgerichte, Schwammerl und Knödel, mit deren Unterstützung sich der Abschied vom Sommer einfach leichter ertragen lässt. Bayerischer Wald ganz oben – Nördliche Oberpfalz:Weil nicht einmal der Woid überall gleich Woid ist, zum Einstand gleich etwas Geographie: Besonders bei Liebhabern urwüchsiger Natur und unter anspruchsvollen Mountainbikern werden die grenznahen Gebiete im Landkreis Cham auch für den Herbst besonders hoch gehandelt (ca. 190km entfernt). Naturpark Oberer Bayerischer Wald heißt er hier der Woid und bietet immerhin 30 ausgewiesene Bike-Strecken mit 1.200 Längenkilometern und 15.000 Höhenmetern. Insgesamt eine recht attraktive Kombi an rasanten Abfahrten und Genussrouten auf einsamen Waldwegen. Ein charmantes Domizilfür Radler, Wanderer und auch für all die, die Natur gerne mal vom wohlig warmen Pool aus bestaunen, ist hier das Hotel Herzog Heinrich in Arrach – 30 km östlich von Cham. Seit Frühjahr gesellt sich nun Neues zum Bewährten – das Vier-Sterne-Haus hat erweitert. Die moderne Architektur des neuen lichtdurchfluteten Wellnessgebäudes gestattet jetzt den unverbauten Blick direkt von der Sauna auf die Bayerwaldberge Osser (1.293m) und Kaitersberg (1.133m). Neu auch Glasdampfbad, Panoramasauna
Herbst am Chiemsee FRAUENINSEL bei unseren harmlosen Gipfeln vor der Haustür. Komfortabel und gepflegt wohnen, Wellnesseinrichtungen auf 1.800 qm (WellÉtage) –ein wunderbares Platzerl zum Entspannen und eines der 30 besten Hotels in Bayern. Auf diese Auszeichnung ist die Familie Frank besonders stolz. Allein, zu zweit, mit oder ohne Familie –jedes der 81 Zimmer ist ein Zuhause mit einzigartiger Atmosphäre. Vom 1.11. bis 22.12. schenkt die sympathische Herberge ihren Gästen eine zusätzliche Nacht (begrenztes Kontingent). Drei (ab 322 Euro), vier oder sieben Nächte inkl. Frühstücksbüffet und Parkhotel Frank – das südlichste Fünf-Gang-Gourmetmenü am Abend Fünfsterne-Haus Deutschlands, exklusiv, sowie allen Franks Inklusivleistungen. aber nicht abgehoben. Das familiengewww.parkhotel-frank.de führte Ferienhotel in Oberstdorf am Therme Erding –Mehr Sauna für Rand der Allgäuer Hochalpen ist bekannt für Genuss aus Küche und Keller alle: Das gibt es nur in der Therme Erund Naturerlebnis mal ganz anders als ding. 26 verschiedene Saunen von Alund Dachterrasse. Und damit´s nicht kalt wird beim relaxten Gebäudewechsel, gibt es einen überdachten, warmen Glaskorridor. Immer noch ein großes Plus ist der beheizte Außenpool und glücklicherweise auch unverändert das auffallend günstige Preisniveau. Das Kennlern-Arrangement mit drei Übernachtungen, Halbpension, einer Rückenmassage, Fangopackung und Fußpflege kostet 253.50 Euro. www.hotel-herzog-heinrich.de www.bayerischer-wald-ganz-oben.de www.naturpark-obw.de
penstadl über Geysirhöhle bis hin zur Zirbelstube und on top 99 begleitende gratis Tages-Aktionen wie z.B. Aqua Balance, Klangschalenentspannung, Salzpeeling u.v.m. Und die fade Schwitzstube war gestern, in der VitalTherme & Saunen ist Abwechslung das Gebot und die sechs Meter hohe, luftige Keltenthron-Sauna z.B. beeindruckt genauso wie der Solestollen tief unten. Über niedrigtemperierte Saunen ab 38° C, Dampfbäder und Beautyangebote tasten sich sogar SaunaNeulinge völlig unaufgeregt an die Wärme heran. Erprobte Saunisten suchen natürlich ihre Herausforderung in Räumen von 85 bis 100 Grad. Und wie gewohnt lässt das vielseitige Freizeitunternehmen auch hier die Unterhaltung nicht zu kurz kommen. In den langen Thermenwelt-Nächten jeden ersten und dritten Samstag von Oktober bis April präsentieren die beliebten Show Acts auf der Bühne am Vitalpool Musikdarbietungen und Akrobatik hoch unter der Saunakuppel. Und die Nicht-Saunisten? Die schätzen das Urlaubsparadies unter Palmen samt Events, den Cocktail an der Poolbar oder den exklusiven Ruheplatz im Royal Day Spa. Tarife: VitalTherme (ab 16 Jahre) ab 25 Euro, Zugang Saunen plus sechs Euro. www.therme-erding.de Herbst-Events im Phönixbad – Ottobrunn: Wie jedes Jahr startet das kleine, feine Bad im Osten seine Schwitzsaison mit der langen SaunaNacht der Entspannung am 25.11. (ab 18.00). Wohlfühlen leicht gemacht mit traditionellen Saunaritualen und für Gschamige gibt’s sogar zarte HamamTücher. Und klar, Sauna ist gesund und tut gut. Durch die Wärme wird nicht nur das Immunsystem gestärkt, sondern
„Auszeit“
4 Übernachtungen inkl. HP im Restaurant Wintergarten inkl. 50,- € Wellness-Wertgutschein
ab € 275,im DZ Garten (Anreise Sonntag) Neues Wellnessgebäude mit Panoramasauna, Glasdampfbad, Sauna-Dachgarten mit Liegebereich, Themen-Ruheräume mit Sonnendeck, tageslichtdurchfluteter Fitnessraum Hotel Herzog Heinrich GmbH & Co. KG · Eckstraße 5 · 93474 Arrach · Tel. 09943-9540 · info@hotel-herzog-heinrich.de · www.hotel-herzog-heinrich.de 50
IN 22 / 2017
Redaktion_2217_Redaktionsseiten 23.10.2017 16:27 Seite 28
TÖRGGELEN
mit Südtiroler Spezialitäten & Live Musik am 11. November, ab 19.00
Tellerparade – so schmeckt der Herbst
Gasthof Jachenau – Törggelen in Bayern: Unter Wanderern und Langläufern längst kein Geheimnis mehr – eines der schönsten Eckerl des Tölzer Landes ist sicher die Jachenau. Ein überschaubares, rund 15 Kilometer langes Seitental der Isar, das sich entlang der Jachen von Lenggries bis zum Walchensee spannt. Flankiert von z.B. der Benediktenwand (1.800m), dem Staffel und dem Wilfetsberg (1.500 bzw. 1.400m). Achtung, die Anreise via Walchensee ist zwar sehr schön, aber etwas umständlich und die Strecke vom See ins Tal ist mautpflichtig. Also im Zweifelsfall über Lenggries. Der familiäre Betrieb am Talgrund erfüllt bereits optisch all die herrlichen Klischees eines gstandenen bayerischen Wirtshauses mit Holzbalkonen, blau leuchtenden Fensterläden, schattigem Biergarten und urigen Stuben. Die Familie Schwaab serviert ehrliche bodenständige Gerichte und Brotzeiten von 11.30 bis 20.30, Montag und Dienstag Ruhetag. Tipp: Törggelen mit Südtiroler Spezialitäten und Live Musik am 11.11. ab 19.00. Es gibt z.B. Schlutzkrapfen, Ochsenbackerl und natürlich Brettljausn, der Eintritt ist frei. www.gasthof-jachenau.de
Rothmeyer’s Zur Einkehr in Solalinden bei Putzbrunn startet auch heuer mit ihren zwei beliebten Klassikern in die kalte Jahreszeit. Jeden Samstag heißt es wieder: „Wine & Dine“. Serviert wird ein Vier-Gänge-Menü für zwei Personen inklusive einer Flasche Wein für erfreuliche 49.90 Euro. Genussvolles Brutzeln in gemütlicher Runde verspricht der „Heiße Stein“ täglich ab 17.00. BBQ der Spitzenklasse mit Fleisch, Fisch und Gemüse – selbst direkt am Tisch gegrillt auf 400 Grad heißen Natursteinen. (Für beide Events bitte reservieren.) Die traditionelle Ausflugsgaststätte im Murnau Kaffee – Münchner Osten beBlaues Land: Wahre zieht ihr Fleisch fast ausKaffeelust kann nur dufschließlich aus der Regitend frischer und vor alon. Vertragslandwirte lem erstklassiger Kaffee aus Oberbayern, Niewecken. Davon ist Thoderbayern und Schwamas Eckel, Inhaber der ben garantieren artge- Heimat des Töggelen – Murnauer Kaffeerösterechte Haltung, Fütterei, überzeugt. Seine Klausen, SÜDTIROL rung ohne Antibiotika Kaffee-Begeisterung und kurze Transportweentdeckte er in den 90er ge. Qualität, die man schmeckt. z.B. Surf & Jahren auf einer Plantage auf Hawaii. Bereits Turf mit Jungbullen Rinderfilet, Garnelen, drei 2004 begann er mit dem privaten Vertrieb von Dips, Folienkartoffel und Kräuterbutter für Plantagen-Kaffee an Bekannte und Freunde. 21.90 Euro. Für Vegetarier ein besonderes An- Heute kommt jeder Besucher seines Kaffeegebot: Veggie Stone – Räuchertofu, Hallou- hauses in den Genuss außergewöhnlicher, mi-Käse, Gemüse und Folienkartoffel für 15.90 frisch gerösteter Kaffeespezialitäten aus aller Euro. www.zur-einkehr-solalinden.de Welt. In verschiedenen Kursen führt die Rösterei außerdem Kaffeefans in die kleinen und Granpanorama Hotel Stephanshof – Eigroßen Geheimnisse der Latte-Art, der persacktal: Törggelen (von Torkel = Kelter) für fekten Tasse Kaffee und des rundum gelunPlaner und Kurzentschlossene. Speziell an Törggenen Milchschaums ein. Jeden Dienstag und gelen-Fans richtet sich das Herbstarrangement Mittwoch (ab 17.30) wird Kaffeegenuss selbst des Stephanshof in Villanders. Drei genussvolle gemacht. Für 29,80 Euro kann jeder unter fachTage mit Wanderung durch die bunte Eisacklicher Anleitung seinen eigenen Kaffee rösten taler Bergwelt mit den so typischen Zackenund die Bohnen dann mit nach Hause nehmen gipfeln der Dolomiten, mit uriger Geselligkeit (Anmeldung erforderlich). in einem historischen Bauernhof, wo bei Speck, www.murnauer-kaffeeroesterei.de Wein und Würsten die Ernte des Jahres gefeiert www.murnau.de wird. Das Törggelen geht auf einen uralten Brauch der Region zurück: Im Herbst, wenn Wildwochen Hallertau: Noch bis Ende die Trauben geerntet waren, wurde der noch November wird es wild im Landkreis Pfaffenjunge Wein in der Bauernstube zusammen mit hofen a.d.Ilm. Zur Freude vieler Feinschmecker Weinhändlern und Gastwirten verkostet. stehen wieder Wildschwein, Hirsch & Co. auf Herbst- und Törggelenwoche (bis 5.11.), sieben den Speisekarten. Getreu dem Motto „aus Übernachtungen inkl. Dreiviertel-Verwöhn- dem Wald auf den Tisch“ verspricht die 15. pension, Wellnesspaket u.v.m. ab 602 Euro. Auflage der Hallertauer Wildwochen Hochwww.stephanshof.com genüsse mit aromatischem Wildfleisch aus den
BRETTLJAUSE
für 1-5 Personen Schlutzkrapfen Kaiserschmarrn Ochsensteak Ochsenbackerl Ochsenbraten Bratapfelkuchen
Gasthof Jachenau ∙ Tel. 08043-9100 ∙ info@gasthof-jachenau.de www.gasthof-jachenau.de
ab Wie so de fo r rt!
es werden auch Glückshormone freigesetzt. Wer lieber in der Wasser-Disco schwitzt, sollte sich den 30.10. vormerken. An diesem Tag auch Family Poolparty 14 bis 18.00 mit Animation und Wasserspielen mit dem Zephyrus-Discoteam. Und ab 28.10. geht´s auf’s Eis ins Eisstadion des Sportparks Ottobrunn, ab drei Euro. www.phoenixbad.de
und jeden Samstag abend:
„Wine & Dine“ 4-Gänge-Menü für 2 Personen inkl. 1 Fl. Wein
49,90 E
IN 22 / 2017
51
Redaktion_2217_Redaktionsseiten 23.10.2017 16:28 Seite 29
RAUS AUS MÜNCHEN
heimischen Wäldern. Nicht nur wegen seine Geschmacks ist das Wildbret beliebt, es punktet auch mit seiner Bekömmlichkeit und einem hohen Nährstoffgehalt. Beteiligt sind heuer 16 Gaststätten und der Startschuss fällt
Gut Ising – Chiemsee: Erfolg verpflichtet. Zum fünften Mal veranstaltet Unicef gemeinsam mit dem Hotel Gut Ising am Chiemsee eine Spenden-Gala in der Festhalle der weitläufigen exklusiven Anlage. Festrednerin ist die cou-
Herbst ist Wildsaison – im Wald und auf den Speisekarten
am Montag, 23.10., 19.00, im Hotel Moosburger Hof in Pfaffenhofen mit einem mehrgängigen Wildmenü (42 Euro inkl. Bierbegleitung). Kostenlose Infos in „Schmecken & Entdecken im Hopfenland Hallertau 2017“: www.kus-pfaffenhofen.de www.hopfenland-hallertau.de
ragierte Schriftstellerin Nahid Shahalimi. Sie wird über die Situation der Frauen in Afghanistan sprechen. Abendkarte inkl. Empfang, Festmenü, Getränke und Abendprogramm 95 Euro. Der Erlös aus Kartenverkauf und Tombola geht zu 100 Prozent an die Bildungsinitiative „Let Us Learn“, gegründet
von Susan und Stefan Findel. Sie unterstützen damit benachteiligte Kinder in den Ländern Afghanistan, Bangladesch, Liberia, Madagaskar und Nepal. www.gut-ising.de
Wege draußen und tief im Inneren Bernau am Chiemsee: Herbstzeit ist Wanderzeit und mit etwas Glück können wir sogar im November noch von Sonnentagen mit prickelnd klarer Luft und spektakulärer Weitsicht profitieren. In optimaler Lage zwischen See und Bergen eignet sich Bernau besonders gut als Startpunkt zu gemütlichen Spaziergängen entlang der Ufer oder durch die angrenzenden Moore. Immer ein Highlight sind Touren über die Almen der Kampenwandregion, deren Hütten jetzt noch fast alle geöffnet haben (vorher informieren!). Der markante Chiemgauberg (1.669m) ist auch mit dem Bus 9502 bequem zu erreichen und die nicht so Sportlichen nehmen dann rauf nach oben die Seilbahn. Zusammengefasst sind die 28 schönsten Wanderrouten in einer kostenfreien Broschüre der Tourist-Info und auf dem Online-Tourenportal. Nach langen Fußmärschen oder bei schlechtem Wetter immer eine Option – das BernaMare Hallenbad, nur wenige Minuten vom Zentrum. Keine Zeitbegrenzung, ab 5.50 Euro (Erw.), Familienkarte ab 8.50 Euro. Bernau ist auch Meridian-Station an der Strecke München Salzburg. Be-
sonders günstig reist man an mit dem Guten Tag Ticket für 21 Euro Basispreis plus sechs Euro für jeden Mitfahrer (max. vier). www.bernau-am-chiemsee.de www.meridian-bob-brb.de Dachau und Dachauer Land – Kunst- und Kulturstädtchen mit überraschend ursprünglichem Hinterland. Ein recht üppiges Angebot an Wanderwegen und Erlebnispfaden überzeugt auch Naturfreunde, Tourengeher und Spaziergänger. Nicht zuletzt wegen der gemütlichen Zielwirtschaften – von bayerisch-bodenständig bis mediterran. Eine ca. 14 Kilometer lange Tour z.B. führt durch die Auenlandschaft der Amper von Dachau über Ampermoching zum Wallfahrtsort Mariabrunn. Gemütlicher die etwa zweistündige Naturwanderung entlang der Amper von Dachau nach Günding, die vor allem für Familien geeignet ist. InSichGehen verspricht der meditative Wanderweg zwischen den alten Klosterstandorten Petersberg und Altomünster. Auf gut neun Kilometern durch Felder und Wälder vom Erdweger Bahnhof über die Petersberg-Basilika und den Kalvarienberg nach Markt Altomünster. Eine Karte mit allen Varianten gibt’s kostenfrei in der TouristInformation. Übrigens: Allein der Fernblick vom Dachauer Schloss über München bis zu den Alpen ist bei schönem Wetter die Anreise wert –und alles per S-Bahn (S2) ganz einfach erreichbar. www.dachau.de
VERLOSUNG
Schwitzen mit Spaß – Therme Erding Sauna mal ganz anders! Das öde Schwitzen in engen Holzkabinen war definitiv gestern. Dass diese Klischees ausgedient haben und auch Sauna nicht gleich Sauna sein muss, zeigt die Therme Erding (VitalTherme & Saunen) mit insgesamt 26 verschiedenen Ausführungen, vom Alpenstadel bis zur Geysirhöhle. Eine sechs Meter hohe, luftige Keltenthron-Variante, ein Solestollen oder auch ein Blockhaus mit duftendem Zirbenholz, jeder findet hier sein Lieblingsplätzchen. Und sogar Neulinge tasten sich über niedrigtemperierte Saunen ab 38 Grad, Dampfbäder und Beautyangebote an das gar nicht zwangsläufig so heiße Thema heran, für die Erprobten gibt´s das gesunde Schwitzen natürlich mit 85 bis 100 Grad. Und als facettenreicher Bade-Wellness- und Eventtempel bleibt die Therme auch das hochwertige Unterhaltungsprogramm nicht schuldig: Musik und Akrobatik unter der tropischen Kuppel.
3 X 2 TAGESKARTEN FÜR DIE THERMENWELT (Gesamt 300.- €) Rufen Sie bis 6. November unter der Tel.-Nr.: 01378 - 801415* an und nennen Sie das Stichwort sauna plus Ihren Namen, Anschrift und Tel.-Nummer. Sie können auch eine SMS schicken mit dem Text IM WIN sauna**, Ihrem Namen und Ihrer Anschrift an die Nummer 32223 *** * 0,50 f pro Anruf aus dem dt. Festnetz, ggf. abweichende Preise aus dem Mobilfunknetz ** Bitte Groß- und Kleinschreibung beachten! *** 0,49 f / SMS; T-Mobile inkl. 0,12 f Transportkosten pro SMS
52
IN 22 / 2017
Redaktion_2217_Redaktionsseiten 23.10.2017 16:28 Seite 30
Zum In-sich-Gehen bietet auch Freising ganz unerwartete Möglichkeiten. Nur ein paar Treppenstufen vom prächtigen Barock des Doms entfernt, empfängt die mittelalterliche Krypta mit der steinernen Bestiensäule und dem Schrein des Hl. Korbinian die Besucher mit Stille für Augen und Ohren. Der Heilige ist Patron des Erzbistums München und Freising und genießt große Verehrung. Von fremden Bäumen inspirieren kann sich lassen, wer lieber in der Natur abspannt. Im Freisinger Weltwald wachsen auf 100 Hektar Baumarten aus aller Herrenländer und mittendrin die romanische Waldkapelle Oberberghausen. Außerdem: Der meditative Isarweg und der Jakobspilgerweg. www.freising.de www.bildungszentrum-freising.de Und vom 18. bis 25.11. steht beim Korbiniansfest Freising wieder ganz im Zeichen des Heiligen. Viele Gläubige versammeln sich während der Festwoche zu Gebet und Gottesdienst auf dem Domberg. Am 24.11. (18.30) gibt es eine Lichterprozession mit dem Korbiniansschrein zum Dom, anschließend ökumenischer Vespergottesdienst im Mariendom. Am 25. und 26.11. findet auf dem Freisinger Marienplatz die traditionelle Korbiniansdult mit Verkaufs- und Schmankerlständen statt (Samstag 8 bis 18.30, Sonntag 10 bis 18.30 Uhr). Feierlicher Abschluss der Festwoche ist das Domglockenkonzert nach der Vesper (25.11., ca. 16.00). Von München auch günstig und bequem mit der S-Bahn erreichbar. www.erzbistum-muenchen.de
Griffiths, der bereits die Band der Leibgarde von Queen Elizabeth II dirigierte. Bei allem militärischen Pomp darf auch die Anmut nicht fehlen: So zeigen wirbelnde Tänzerinnen die sogenannten „Highland Dances“. Karten (ab 35 Euro) ab sofort unter www.adticket.de und bei allen bekannten Vorverkaufsstellen. www.deutschland-tattoo.eu
Radeln im Chiemgau – Blick auf die KAMPENWAND (1.669m)
Events – spannend und vergnüglich Military Tattoo in Kaltenberg: Traditionelle Dudelsack-Musik, martialischer Trommelwirbel und spektakuläre Tänze: Das „Deutschland Military Tattoo“ marschiert am 4.8.2018 zum ersten Mal in Kaltenberg und verwandelt das malerische Schloss-Areal in ein Musikspektakel der besonderen Art. Hunderte Mitwirkende, Musiker, Pferde, die schönsten Dudelsack- und Marschmelodien, traditionelle Musik und Tänze, sowie ein Feuerwerk – was
auf der Freilichtbühne Loreley, auf Schalke und in der Frankfurter Festhalle bereits mit großem Erfolg stattgefunden hat, hält nun auch auf königlichbayerischem Boden Einzug. Fans von Marching Bands sowie Militär- und Symphonischer Blasmusik können dieses glamouröse Spektakel mit internationalen Künstlern am 4.8. (ab 20.00) live erleben, genau eine Woche nach den berühmten Ritterfestspielen. Klassische Märsche stehen dabei ebenso auf den Notenblättern wie bekannte Rock, Popund Schlager-Melodien. Musikalischer Chef in der Arena ist Major Jason
Halloween im Allgäu Skyline Park: Gänsehaut-Spektakel für die ganze Familie. Vom 28.10. bis 1.11. garantiert Bayerns coolster Freizeitpark Gruselspaß für alle Altersklassen. Bei den Happy Halloween Tagen wird der Park zur Horror-Hochburg – vom fröhlich-gruseligen Familien-Halloween bis zum Horror-Trip bei den „Nights of Nightmare“, an denen sich ganz Unerschrockene in die Abgründe eines Gen-Labors verirren können. Das „Joy of Voice“ Show-Ensemble aus dem Allgäu verwandelt sich für das „Grusical im Schattenreich“ in mystische und schrille Charaktere. Die spritzig-gruselige Show mit viel Humor ist eine Mischung aus bekannten Musicals und Filmen wie dem Tanz der Vampire, der Addams Family oder dem Phantom der Oper sowie eigenen Kreationen. (Spielzeiten: 28.10. bis 1.11., 17 bis 17.30 und 18.30 bis 19.00). Eintritt in den Skyline Park für kostümierte Besucher unter 150 cm: 15 Euro, über 150 cm 20 Euro. www.skylinepark.de Ingeborg Pils / Laura Amadi
IN 22 / 2017
53