Belonika _ interview

Page 1

faces

16

faces

БЕЛО ЦЕРКОВСКАЯ НИКА

17

«СЕЙЧАС МЫ БУДЕМ ГОТОВИТЬ ЕДУ, И ЭТО БУДЕТ ОЧЕНЬ КРАСИВО, А ПОТОМ БУДЕТ СТРАШНО ВКУСНО!»

«Я — ДЕВУШКА НЕПРЕРЫВНО СТРЕМЯЩАЯСЯ» Записала: Инна СОСЛОВСКАЯ

«СЕРИЙНЫЙ УБИЙЦА ПРОДУКТОВ, ПАТРИОТКА, FOODPORN & SHOES» — РЕГАЛИИ ИНСТАГРАМ -АККАУНТА @BELONIKA С ТРЕМЯ СОТНЯМИ ПОДПИСЧИКОВ И ТЫСЯЧАМИ КОММЕНТАРИЕВ ПОД КАЖ ДЫМ ФОТО. ЕГО АВТОР,

Ника Белоцерковская, она же Белоника — издатель, предприниматель, фотограф, кулинарный эксперт, популярнейший блоггер и автор шести гастрономических бестселлеров. ШИРОКОЕ ПРИЗНАНИЕ ЕЙ ПРИНЕС БЛОГ, КОТОРЫЙ МОЛНИЕНОСНО СТАЛ ОДНИМ ИЗ САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ СРЕДИ НЕ ТОЛЬКО, А ВЕРНЕЕ — НЕ СТОЛЬКО ДОМОХОЗЯЕК, СКОЛЬКО У Г УРМАНОВ И СВЕТСКИХ ПЕРСОНАЖЕЙ.

December'14  |  Airport magazine®

уж одной моей подруги (кстати, тоже известного ресторатора) как-то сказал: «Белоника — это образ идеальной женщины и объект зависти для любой девочки: каждый день покупает туфли, фотографируется, обедает в ресторанах как минимум с одной звездой Мишлена, замужем за миллионером и вообще живет припеваючи на берегу Средиземного моря. О чем еще можно мечтать?»

Между тем, за красивыми картинками с пиар-агентством Ники длилась присутствующим двух мишленовских и броскими хэштэгами скрывается без малого 5 месяцев: «Ника занята поваров из Тосканы — Сильвию Барневероятно харизматичная, умная, написанием книги», «Ника в Итараки и Жанлуку Канески, она пригласильная женщина, которая свою лии/Англии/Испании», «Ники не будет сила нас стать свидетелями эксклюзивманиакальную страсть к кулинарии в Москве до конца лета», «Ника очень ного мастер-класса по приготовлению превратила в дело жизни. И весьма занята, извините» и т. д. И вот в одно осенмясных блюд и перенять у мастеров успешное дело. нее утро, наконец-то заветное: «Инна, здравсекреты приготовления настоящего В ее расписании нет свободствуйте. Ника закончила работу над своей тосканского рагу, традиционной ариного времени — она снимает шестой книгой «#мясомясо» и рада пригласить сты в панчетте, а также идеального кино, пишет книги, а очередь Вас на презентацию, которая состоится в московутиного бургера. на учебу в ее кулинарную школу ском ресторане Аркадия Новикова Tatler Club». «Я просто ногти недавно накраBelonika&Les Chefs, основанЕдем! сила, а вообще я хорошо готовлю, ную Никой 4 года назад, уже «Сейчас мы будем готовить еду, и это будет очень честно», — отшучиваясь, удалипрактически не уступает спикрасиво, а потом будет страшно вкусно!» — с такими лась отвечать на наши вопросы ску ожидания сумок Birkin. словами, уверенной походкой в безупречном красном Ника, оставив дежурными К слову, моя переписка платье, вышла к гостям хозяйка вечера. Представив всем по кухне Сильвию и Жанлуку.

December’14  |  Airport magazine®


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.