Workshop organizado pela Rede INOVAR | 11 Outubro de 2013
TEMAS PARA DISCUSSÃO DOS GRUPOS “THINK TANK
NOTAS INTRODUTÓRIAS: 1. O presente workshop tem como objectivo reunir os principais stakeholders dos sectores agrícola, alimentar e florestal para discutir a inovação no âmbito do próximo Quadro Comunitário (2014-2020), nomeadamente ao nível da Parceria Europeia de Inovação para a Produtividade e Sustentabilidade Agrícolas (PEI-PSA) e do modelo para a constituição de Grupos Operacionais 2. Ao reunir os principais intervenientes do sector, o presente workshop pretende criar massa crítica para dar início à criação e dinamização de Grupos Operacionais. Será, por isso, uma das muitas iniciativas que a Rede INOVAR pretende realizar para contribuir activamente para a dinamização de Grupos Operacionais, constituindo um ponto de partida para esta temática. 3. Os 19 temas abaixo identificados foram baseados nas políticas europeias de apoio à inovação para o próximo Quadro Comunitário (Horizonte 2020,nova PAC - PEI), nos Estudos Prospectivos de fileira da Rede INOVAR e em documentos estratégicos definidos por entidades nacionais com relevância nos sectores agrícola, alimentar e florestal (associações empresariais, federações, pólos e clusters, etc.). 4. Para cada tema, são apresentadas algumas directrizes que podem ajudar a discussão no dia do evento. 5. Estes temas serão utilizados para organizar 2 rondas de grupos de discussão “Think Tank”, sendo que cada participante, no decorrer da manhã do evento, discutirá 2 dos 3 temas por si escolhidos. 6. Da discussão de cada grupo “Think Tank” resultará uma ideia concreta dentro do respectivo tema que poderá originar um potencial grupo operacional. 7. Apesar de os temas serem transversais, podem, no decorrer da discussão, surgir ideias direccionadas para uma determinada fileira ou aplicadas a uma determinada região.
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Com o apoio de:
PRODUÇÃO E MATÉRIAS-PRIMAS AGRÍCOLAS E FLORESTAIS TEMA 1 - Solo a. Controlo da lixiviação de nutrientes do solo b. Tecnologias de manutenção do solo (preservação e melhoria das suas características) c. Aumento da biodiversidade dos solos d. Quantificação e monitorização do sequestro de carbono e. Métodos de bio-recuperação de solos poluídos / destruídos TEMA 2 - Irrigação e drenagem a. Medição e controlo do uso de água para rega b. Eficiência do uso da água vs eficiência produtiva e económica das explorações c. Qualidade da água de rega TEMA 3 - Nutrição vegetal / fertilização a. Gestão eficiente de nutrientes b. Utilização sustentável de fertilizantes c. Biofertilizantes d. Reciclagem de nutrientes TEMA 4 - Sanidade vegetal / fitofármacos a. Controlo biológico de pragas e doenças b. Gestão integrada de pragas (IPM - Integrated Pest Management) c. Sistema de alerta (diagnóstico e risco) para pragas e doenças TEMA 5 - Sistemas de produção agrícola a. Agricultura biológica i. Reduzir a inconstância de produção na agricultura biológica ii. Minimizar as perdas de rendimento resultantes desta variação iii. Atributos qualitativos da agricultura biológica b. Agricultura de precisão c. Produção integrada d. Melhoria da eficiência dos actuais sistemas de produção e. Integração de sistemas de produção f. Sistemas de produção alternativos que permitam aumentar a produtividade g. Sistemas de produção adequados aos recursos genéticos autóctones h. Tecnologias para apuramento das datas de colheita i. Culturas proteicas TEMA 6 - Sistemas de produção florestal a. Silvicultura de precisão b. Sistemas eficientes de exploração florestal, incluindo mecanização e logística c. Prevenção, detecção e avaliação do impacto de incêndios florestais d. Certificação florestal TEMA 7 - Produção animal a. b. c. d. e.
Eficiência dos recursos (resíduos de origem animal, fontes alternativas de alimentação animal) Impacto ambiental da produção animal Bem-estar animal Pecuária de precisão Produção Animal / Ciência
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Com o apoio de:
TEMA 8 - Recursos genéticos a. Zonagem cultural b. Preservação de recursos genéticos nacionais c. Recursos silvestres com potencial de valorização comercial d. Promoção da biodiversidade na agricultura e. Sistemas de controlo e certificação de material de propagação, ao nível sanitário e varietal f. Melhoramento Genético i. Resistência a pragas e doenças ii. Adaptação às alterações climáticas (resistência à seca) iii. Aumento da produtividade / qualidade TEMA 9 - Conservação e pós-colheita a. Métodos expeditos de avaliação do estado de maturação dos produtos b. Ferramentas de previsão para a conservação c. Aumento do período de validade dos produtos d. Conservação a longo prazo de frutas e legumes (atmosfera controlada e atmosfera dinâmica) com redução das desordens fisiológicas TECNOLOGIA E PROCESSAMENTO ALIMENTAR TEMA 10 - Processamento e embalagem a. Processos eficientes, inovadores e sustentáveis b. Produtos seguros, diversificados, de custo reduzido e de qualidade c. Embalagens biodegradáveis TEMA 11 - Qualidade e segurança alimentar a. Processamento com vista à segurança funcional e nutricional b. Modelação para a melhoria do processamento e da qualidade c. Qualidade e segurança nos alimentos tradicionais d. A matriz alimentar e a relação preferência, aceitação, necessidade do consumidor TEMA 12 - Saúde, bem-estar e consumidor a. Design e actuação na intervenção dietética b. Determinantes socioecónomicos das escolhas alimentares c. Concepção e produção industrial d. Soberania alimentar, produção local e impacto social e. Autenticidade TECNOLOGIA E PROCESSAMENTO FLORESTAL TEMA 13 - Diversificação e valorização de produtos / serviços florestais a. Compósitos derivados de madeira / fibra e biomateriais b. Novos produtos e aplicações de madeira para espécies folhosas e resinosas nacionais c. Novos produtos e aplicações de cortiça d. Valorização dos serviços do ecossistema TEMA 14 - Novas tecnologias de processamento em produtos florestais a. Técnicas de modificação da madeira (resistente à degradação biológica e ao fogo) b. Métodos e equipamento para a indústria corticeira c. Tecnologia na produção de pasta química de celulose d. Desempenho das fibras para papel
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Com o apoio de:
ÉTICA E SUSTENTABILIDADE TEMA 15 - Bioenergias / Resíduos a. Valorização de subprodutos (lamas, cinzas, composto, etc.) b. Eco-eficiência energética c. Bio refinarias d. Promoção de mercados para produtos e processos bio e. Biocombustíveis TEMA 16 - Alterações climáticas a. Redução das emissões de gases com efeito de estufa b. Mitigação / adaptação dos efeitos das alterações climáticas na produção c. Riscos bióticos e abióticos TEMA 17 - Desenvolvimento rural a. Promoção da diversificação das actividades económicas no meio rural b. Gestão e ordenamento do território (escala local, regional, nacional e comunitária) c. Fomento da relação entre meio urbano e meio rural d. Modelos inovadores de governança e gestão profissional e. Modelos de investimento adaptados aos diferentes modelos de propriedade ORGANIZAÇÃO E GESTÃO DA CADEIA / MERCADOS TEMA 18 - Organização e gestão da cadeia / mercados a. Inovação de produtos e criação de identidades / imagens diferenciadas e de elevada qualidade e competitividade, construídas em função do consumidor-alvo b. Integração de fileira, com redução do nº de etapas (por ex., passar da produção directamente para a comercialização) c. Organização da produção, com vista à melhoria do seu poder negocial d. Melhoria da relação qualidade / quantidade
COMUNICAÇÃO, FORMAÇÃO E TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA TEMA 19 - Comunicação, formação e transferência de tecnologia a. b. c. d. e.
Difusão do conhecimento / transferência de tecnologia Aperfeiçoamento de sistemas de informação e ferramentas de gestão de risco Ferramentas de diagnóstico Sistemas de monitorização Modelos de comunicação para sensibilização da sociedade (reconhecimento do valor e minimização de riscos)
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Com o apoio de: