Pastry Magazine n 19

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una pasticceria 110 e lode! Una pasticceria artigianale che dal 1980 addolcisce il palato dei cittadini di Latiano, un piccolo paese in provincia di Brindisi.

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Cosa dicono di lui a Latiano? Bastano solo 3 aggettivi per descrivere un bravo e apprezzato pasticcere: simpatico, gentile e disponibile. E i suo dolci? Ottimi di qualità e gusto, tutto di produzione propria, insomma i suoi clienti lo promuovono, 110 e lode.

Qui, Davide Brunetti, figlio d’arte, con la moglie Marika e tutto lo staff sono impegnati ogni giorno, nella produzione di pasticceria di qualità tradizionale e moderna. Fiore all’occhiello le prelibate Tette di Venere con “correzione”, comunemente chiamate Tette della Monaca, un’idea simpatica e innovativa di grande impatto e di successo e scioglievolezza da gustare. Ma a dicembre Davide si dedica ai suoi panettoni artigianali in svariati gusti e arricchiti dalle nuove creme della Linea Maxima firmate PreGel. Immancabile la gamma dei “senza lattosio” per soddisfare tutte le esigenze dei suoi clienti. Pasticceria Rosa dei Venti - Giacomo Matteotti, 78 - 72022 Latiano (Br) - Tel. 340.726.820

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