GASTRONOMIA CAPODANNO 2024
Salumi e formaggi selezionati
• Salumi e formaggi selezionati per personap (Culatta di Zibello, Filetto di Speck, Salame nostrano, Bresaola, Pecorino Sardo, formaggio della valtellina)
€ 8.50 a porzione
Antipasti di pesce
Tartare di ricciola con basilico e limone (150gr)
€ 12.50 a porzione
Impepata di cozze (Olio, limone, aglio, prezzemolo e pepe)
€ 10.50 a porzione
Le nostre sfiziosità
• Pasticceria Salata (Bignè farcito con crema carbonara, cannoncino farcito con ricotta e spinaci,crostatina con patate e pancetta)
€4.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati
• Finger food di tonno vitellato con crumble di olive taggiasche
€6.00 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, pesce
• Finger food con tartare di salmone con salsa guacamole, finocchietto e ribes rosso
€6.50 a porzione
*contiene pesce, soia
• Finger food con cheesecake taleggio e speck
€4.00 a porzione
*contiene glutine da frumento, latte e derivati
• Tortino di sfoglia con patate e zucca
€4.00 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati
• Sformatino di funghi porcini e tomino
€ 4.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati
• Insalata russa (200gr)
€ 4.50 a porzione
• Cotechino con lenticchie in umido
*contiene sedano
€ 5.50 a porzione
I primi fatti dai nostri chef
• Crespella salmone e rucola (2pz.)
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati, pesce
• Lasagna alla bolognese
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati, pesce
• Tortellini di carne
Piatti fai da te
50 gr per persona /brodo (consigliato)
100 gr per persona (consigliato)
*contiene glutine da frumento, sedano
• Tagliolini cacio e pepe con guanciale croccante
€ 12.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, latte e derivati
• Tagliolini allo scoglio
€ 8.50 a porzione
• € 7.50 a porzione
€ 28.00 Kg.
€ 14.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, crostacei, molluschi, pesce
Secondi piatti
• Filetto di manzo lardellato con scalogno e radicchio spadellato
€ 16.50 a porzione
*contiene latte e derivati
• Grigliata di pesce (Calamari, Gamberoni, Branzino, Salmone)
€ 25.00 a porzione
*contiene crostacei, molluschi, pesce Contorni
Patate al forno
Verdure grill
Caponata di verdure
€ 4.50 a porzione
€ 4.50 a porzione
€ 4.50 a porzione
Le nostre box happy new Year
Carne (Antipasti + Primo fatto dai nostri chef + secondo con contorno)
€ 32.00
Pesce (Antipasti + Primo fatto dai nostri chef + secondo con contorno)
€ 45.00