GASTRONOMIA NATALE 2024
Salumi e formaggi selezionati
• Salumi e formaggi selezionati per personap (Culatta di Zibello, Filetto di Speck, Salame nostrano, Bresaola, Pecorino Sardo, formaggio della valtellina)
€ 8.50 a porzione
Carpaccio di pesce
• Duetto di spada e tonno affumicato con verdure in agrodolce e frutti bosco
€ 10.50 a porzione
Le nostre sfiziosità
• Pasticceria Salata (Bignè farcito con crema cacio e pepe, cannoncino farcito con crema al porro, crostatina ai funghi misti sottobosco)
€4.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati
• Finger food di tonno vitellato con crumble di olive taggiasche
€6.00 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, pesce
• Finger food con tartare di salmone con salsa guacamole, finocchietto e ribes rosso
€6.50 a porzione
*contiene pesce, soia
• Finger food con cheesecake allo zola, mantecato al mascarpone e noci
€4.00 a porzione
*contiene glutine da frumento, frutta secca, latte e derivati
• Tortino di sfoglia con patate e zucca
€4.00 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati
• Sformatino di funghi porcini e tomino
€ 4.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati
• Insalata russa (200gr)
€ 4.50 a porzione
I primi fatti dai nostri chef
• Cannelloni di crespella con baccalà, spinaci e arancia (2pz.)
€ 8.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati, pesce
• Crespelle con porcini e salsiccia (2pz.)
€ 7.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati, pesce
• Tortellini di carne
Piatti fai da te
50 gr per persona /brodo (consigliato)
100 gr per persona (consigliato)
*contiene glutine da frumento, sedano
€ 28.00 Kg.
• Tagliolini al ragù di anatra e verdure tagliate al coltello
€ 12.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, sedano
• Tagliolini allo scoglio
€ 14.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, crostacei, molluschi, pesce
Secondi piatti
• Faraona ripiena con mollica di pane, zucca e salsiccia con fondo di funghi
porcini € 16.50 a porzione
*contiene glutine da frumento, uova, latte e derivati
• Grigliata di pesce (Calamari, Gamberoni, Branzino, Salmone)
€ 25.00 a porzione
*contiene crostacei, molluschi, pesce
Patate al forno
Verdure grill
Caponata di verdure
Contorni
€ 4.50 a porzione
€ 4.50 a porzione
€ 4.50 a porzione
Le nostre box lunch christmas
Carne (Antipasti + Primo fatto dai nostri chef + secondo con contorno)
€ 32.00
Pesce Antipasti + Primo fatto dai nostri chef + secondo con contorno)
€ 45.00