...we make more out of milk
PRODUKTIONS STANDORTE Hartberg Ă– S T ER R EI C H
MPC, WPC, Lactose, Kasein, Permeat, Entmineralisierung, Walzenpulver
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Engelsberg D E U T S C H LA N D
Kaseinate, WPC, Mischungen, Milchbasierte Fleischersatzprodukte
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UNTERNEHMENS HISTORIE
Mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Milchpulver und Milchderivaten
Gründung Molkereigenossenschaft Wechselgau
Inbetriebnahme Standort Hartberg
Produktion für Nahrungsmittelindustrie
Übernahme durch Artax-Gruppe
Fokus auf Bio-Produkte
Übernahme Rovita
Werksausbau Hartberg
1929
1957
1970
1996
2008
2012
2013
Gründung Rovita GmbH
Beginn KaseinatProduktion
Modernisierung der Sprühtrocknung
Übernahme durch Artax-Gruppe
Neubau des Mischbetriebs
Übernahme durch Prolactal
1956
1968
1994
1999
2007
2012
Prolactal ist seit 1958 am Standort Hartberg (A) und seit 1956 am Standort Engelsberg (D) tätig
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ED / IX
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CASEIN PRODUCTION
SPRAY DRYING
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LACTOSE PRODUCTION
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ULTRAFILTRATION
ROLLER DRYING
WERKHARTBERG Fokus: Verarbeitung umliegender Rohstoffe Bio Produkte: 25% der Produktionsmenge basiert auf Bio Milch Nachhaltiges Energiekonzept: Energieerzeugung auf Basis nachwachsender Rohstoffe
NOV 2013 ECKDATEN Mitarbeiter: 100 in Hartberg, 90 in Engelsberg Zertifikate: ISO 22.000 (Hartberg), IFS (Engelsberg), Bio, Kosher, Halal Produktionsmenge: ca. 20.000 mt/Jahr Hartberg, 10.000mt/Jahr Engelsberg
Installation of lactose and casein production line
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OCT. 2013
increase of tank capacitydouble storage capacityto 2.600.000 liter
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INVESTMENT PROJECTS finished since early 2012
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JUNE. 2013
second electrodialysis lineand installation of second ion exchange line
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MAY. 2013
new evaporator plant andnew crystallisation tanks and improves efficiency and solubility of final product
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SEPT. 2012
increase of tank capacity to 1.000.000 liter
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JULY. 2012
installation of in-line bactofugationimproves significantly microbiological parameters without protein denaturation
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FEB. 2012
demineralisation process improvement by adding ED to existing IX.
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MARKT INFO Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Aenean commodo ligula eget dolor. Aenean massa. Cum sociis natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. Donec quam felis, ultricies nec, pellentesque eu, pretium quis, sem. Nulla consequat massa quis enim. Donec pede justo, fringilla vel, aliquet nec, vulputate
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Süßwaren / Schokolade
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Molkereibranche
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Bio Sektor
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Nahrungsergänzungsmittel
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Lohnfertigung
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Fleischverarbeitende Industrie
70%
EUROPA
30%
ASIEN
OZEANIEN
SCHWESTER GESELLSCHAFTEN
Standort: Wisconsin, USA Mitarbeiter: ca. 130 Kernaktivität: Schmelzkäse in Spezialkonfektionierung
Standort: Engelsberg, Deutschland Mitarbeiter: ca. 90 Kernaktivität: Walzentrocknung von Kaseinaten, Mischungen, Umpackungen und Sprühtrocknung; Spezielle Mischungen für die Fleischindustrie
Standort: Wörgl, Österreich Mitarbeiter: ca. 15 Kernaktivität: Molkesammlung und Molkefraktionierung mittels Membrantechnologie. Lieferant von flüssigen Rohstoffen für Prolactal/Rovita
Standort: Hartberg, Österreich Mitarbeiter: ca. 100 Kernaktivität: Sprühtrocknung, Entmineralisierung von Molke, Walzentrocknung von Milch, Mischungen; Spezielle Lösungen für diverse Babymilchrezepturen, Eiscreme und Schokoladenindustrie
Standort: Banovce, Slovakei Mitarbeiter: ca. 220 Kernaktivität: Konsumgüter wie Milch, geräucherter Käse, Brotaufstriche und Mozzarella
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ANLAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sprühtürme:
4 Sprühtürme, MMP, VMP, Molkenprodukte, Proteine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Walzentrockner: 4 Walzen (Milch und Kaseinat) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Entmineralisierung: 2 Produktionslinien basierend auf Ionentausch und Elektrodialyse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ultrafiltration: Herstellung von MPC85 / WPC 35-80 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lactose Produktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kasein Produktion (Säurefällung) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kaseinat Konvertierung
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MISCHUNGEN Mischlinien Trockenmischungen Flüssigproduktinjektion Füllstation für Big Bags Verpackung gemäß Kundenwunsch
Lohnabpackung in Kleingebinden Vollautomatische Schlauchbeutelabfüllanlage Etikett nach Kundenwunsch Gewichtskalibriert
Rezepturen von maßgeschneiderten Produkten in enger Zusammenarbeit mit unseren Kunden
FORSCHUNG ENTWICKLUNG
TECHNIKUM . . . . . . . . . Entwicklung von kundenspezifischen Lösungen . . . . . . . . . Lehrlingsausbildung . . . . . . . . . Workshops für Kunden . . . . . . . . . Versuchsturm 10l/h Mischungen für die Produktion von vegetarischen Produkten auf Basis von Milchfasern (ROVITARIS)
...wer aufhรถrt, besser zu werden, hat aufgehรถrt, gut zu sein. Philip Rosenthal
Unsere Experten garantieren eine erstklassige technische und kaufm채nnische Beratung.